第一次做餅干作文18篇
在平凡的學習、工作、生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編精心整理的第一次做餅干作文,希望能夠幫助到大家。
第一次做餅干作文1
星期六,閑來無事,媽媽對我說:“煒煒,我們一起做瑪格麗特餅干吧!”我很高興地答應了。
媽媽先到網(wǎng)上搜了一些瑪格麗特餅干的制作方法和材料,因為之前在網(wǎng)上購買了一些制作餅干的材料,所以很快就找齊了。制作瑪格麗特餅干的材料包括:黃油100克,糖粉60克,鹽1克,低筋面粉100克,玉米淀粉100克,最后還要準備兩個熟蛋黃。為了保證餅干的質(zhì)量,所以我們會嚴格按照食譜上的步驟。媽媽特意拿出一個秘密武器——廚房電子秤,你不要看它那么小,其實它可以精確地稱出各種材料的重量。
準備好各種材料以后,我們就開始做餅干了。媽媽先把黃油隔水軟化,再加入糖粉,用電動打蛋器打發(fā)一下,接著放入鹽和蛋黃粉末攪拌一下,最后再加入過篩的低筋面粉和玉米淀粉,最終把它們攪拌均勻,揉成一個又大又圓的團子。只見它淡黃淡黃的,并散發(fā)著濃郁的黃油香味,看得我已經(jīng)口水直流了。媽媽把這個圓滾滾的面團包上保鮮膜放入冰箱冷藏三十分鐘,我已經(jīng)有點等不及了。
漫長的30分鐘終于過去了,媽媽負責把大面團撮成一個一個大概10克左右的小面團,我負責把小面團撮成一個個圓圓的小球,最后爸爸負責用大拇指將小圓球一個個摁扁,出現(xiàn)自然裂紋。我們就像一條有條不紊的生產(chǎn)線,分工合作,不到半小時的.時間,一盤餅干就制做完成了。
媽媽把餅干放入烤箱,沒等餅干烤好,香氣已經(jīng)布滿了整個房間了。大約過了15分鐘左右,餅干終于烤好了,熱乎乎的餅干香氣撲鼻,我輕輕地咬上一口,非常的酥松,又香又甜,根本無法抵擋它的誘惑,我一口氣吃了好幾塊餅干。
第一次做餅干就成功了,我感到很開心,雖然不是我一個人獨立完成的,但是媽媽夸我很棒,是她的小幫手,我感到很自豪。勞動使人快樂,勞動使人自豪!
第一次做餅干作文2
正當春梅開放時,我第一次自己親手做餅干。
我和媽媽來到“甜蜜之旅”小屋。走進一看,有幾位小朋友和他們的爸爸媽媽,正在做各種各樣的餅干和巧克力。只見他們用模具在餅干胚(巧克力胚)輕輕一摁,模具上的圖案就出現(xiàn)在了餅干胚(巧克力胚)上了。忽然,一面巨大的心愿墻出現(xiàn)在我眼前,只見上面貼滿了彩色的便簽紙,每一張便簽紙上都寫了一個心愿。
看著他們做得那么歡樂,我早就手癢癢了。我洗完手,挑好類型,阿姨把餅干胚拿過來,教完基本的制作步驟后,我便迫不及待地動手做起來。首先,我把餅干胚揉成一團,然后用小圓柱形的棍子,把餅干胚壓成薄薄的一層,接著用模具印在餅干胚上。我挑了個HELLO凱蒂的模具,想印在餅干胚上,可是,我印一次就破一次,這可怎么辦呢?我只好找來阿姨問問。阿姨告訴我,外邊的邊框沒有印,而且摁下時要輕輕的.,拿出來時,外面的邊框要扭一扭。我按照阿姨說的去做。不一會兒,我印出了一個完好的HELLO凱蒂。按照這樣的方法,我很快就印出了幽靈、大樹、貝殼……該涂顏色了。我用綠色小心翼翼地涂著HELLO凱蒂的蝴蝶結(jié),用紅色涂眼睛,用藍色涂鼻子,用黃色涂胡須……其他動物也被我涂得五彩繽紛。最后,這些東西都要放在烤箱去烤。
經(jīng)過漫長的等待, 自制的餅干出爐了,一個個千姿百態(tài)、色彩繽紛,既是食品,又像是一件件珍貴的藝術品,我都舍不得下口吃掉呢!
第一次做餅干作文3
周末,媽媽大聲宣布:我今天要做餅干!我聽了這句話,太興奮,心動不如行動,我和媽媽立即干了起來。
媽媽先拿出電子秤,把需要的材料,如:面粉、水、黃油、雞蛋、糖......全部秤好、放好。然后把以上的所有東西放在一個大碗里,攪拌在一起。媽媽用右手使勁的揉面團,剛開始時總感覺粘粘的,揉了很久后,等面團表面光滑后,把面團用保鮮膜封好放置二十分鐘。我趕緊記住時間,二十分鐘一到,就立即奔向廚房,只見面團比原來大了一倍呢!媽媽這時把面團拿出,放在粘板上。
“搟面杖大哥”出場了。先用它把面團壓平,來回滾動,就變成了一個大圓餅。我用刷子蘸了點橄欖油抹到面餅上,然后對折再對折,再用搟面杖來回滾動,就又變成了一個大圓餅。如此反復二次后,媽媽說可以了,做形狀吧。我就用一個心形、五邊形、松樹形模具壓了一個又一個的可愛小餅干。把這么多的餅干直接放入烤箱?NO、NO,你如果這么做就錯了!還應該在每個餅干上叉一排排的小洞。我好奇的問媽媽:“為什么要在餅干上叉小洞呢?”媽媽說:“這些小洞是用來排氣的,如果不叉小洞的話,烤好后的餅干會鼓起泡泡來,影響美觀。 蔽衣犃艘院,似懂非懂的點點頭。
最后,也就是做餅干的結(jié)束環(huán)節(jié):入烤箱。媽媽把一張紙膜平鋪在烤盤上,把做好的.餅干一個個移到紙膜上,中間留點空隙,然后把烤盤放入烤箱內(nèi)。媽媽把溫度定在180攝氏度、10分鐘。時間一分一秒的過去了,我站在烤箱旁邊盯著烤盤內(nèi)的餅干,只見那餅干由金黃色慢慢的變?yōu)樯铧S色,烤箱內(nèi)飄出縷縷香味......
“叮”的一聲,餅干終于做好了,吃著香噴噴的餅干,總感覺和買的有所不同;吃著自己動手做的餅干,真的好開心。
第一次做餅干作文4
今天,老媽帶我去“愛尚烘焙DIY面包坊”做餅干。我像一只興奮的小鳥,邊跑邊張開“翅膀”奔向那家赫赫有名的面包店。說真的,這是我有生以來第一次做餅干,激動得真有點不像樣子。
首先,女老板娘說了做面包的步驟。我聽都沒聽完,就迫不及待地拿起面粉團,這兒揉揉,那兒捏捏,過了好一會兒,才揉成一塊塊長方形的“餅干”。我上前想聞聞它們香不香,可惡的是,那些白白的面粉粒居然弄到我臉上,站在一旁的老媽笑我是一只“小花貓”。我生氣極了,一照鏡子,果真變成了“小花臉”,我想:“這可有損我的形象!”于是馬上把臉洗干凈,再接著去做餅干。
該給餅干“化妝”了,我把刻有熊貓樣子的章子蓋了上去,。≌嫫!一塊一塊的“餅干”,有的像坐著的熊貓,有的像躺著的熊貓,還有的`像兩個熊貓在干架……老板娘給我遞來果醬,我把每個口味的果醬都擠了一些,點在“餅干”上!帮灨伞弊龊昧耍习迥锇阉鼈兎湃肓丝鞠,我呢,急得像熱鍋上的螞蟻,不停地轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去。老板娘見我這么著急, 她說:“小朋友,我告訴你一個秘密:雖然我是蛋糕老板娘,但我今年才十九歲,所以我特別喜歡和小妹妹們做朋友的!痹瓉硭攀艢q啊,就成了蛋糕大姐大了!我的嘴變成了“O”型……
不知不覺十多分鐘就這么過去了。餅干烤好了,我趕緊嘗了一口,啊!真是又酥又香。
突然,“饞嘴猴”老媽走了過來。我問她,你想干什么?老媽笑呵呵地說:“這餅干里面也有我的功勞吧?我也要吃!”
呵呵,后來,我和老媽把它們吃得連渣都不剩了。
第一次做餅干作文5
平時,我很喜歡吃餅干,可是我從來沒吃過自己做的餅干。今天,媽媽說要帶我到提拉米蘇烘焙教室去做餅干。聽到這個消息,我高興地跳著,歡呼著:“我要自己去做餅干了!”
說去就去,媽媽就帶著我開著汽車去餅干店做餅干。汽車在路上飛快地行駛著,一會兒就來到了餅干店門口。一下車,我迫不及待地跑進店里。這時,一位穿著方格子圍裙的阿姨笑瞇瞇地跟我們打招呼,把我?guī)У搅艘粋長方形的桌子前,讓我坐下。一會兒,阿姨從廚房里端著一個盤子出來了,里面裝著面粉、黃油、白糖、雞蛋黃。我想:“這些東西怎么做餅干呀!”正在我疑惑不解的時候,阿姨說:“你把面粉、黃油、白糖捏在一起吧!”我照阿姨說的做了,捏呀捏呀,面粉、黃油、白糖就混合在一起了,粘乎乎的,沾在我的指縫里,我感覺自己的手好大,手指都并不起來了,捏著捏著,捏成了一個黃黃的面團。接著我在阿姨的指導下,用搟面杖把面團攤平。這時阿姨拿來了一大盆模具,這些模具特別可愛,有松樹、房子、小花、愛心…….各種各樣的'。我先選了一座小房子,把它按在攤平的面皮上,用手壓幾下,把它壓實。用同樣的方法,我把一個個模具都按在了面皮上,然后我把模具一個一個小心翼翼地取下來,“一條條小魚、一棵棵松樹、一朵朵花”形的餅干出現(xiàn)在我的眼前?粗@些造形可愛的餅干,我高興得手舞足蹈。阿姨又幫我用鏟子把餅干鏟下來,放入盤子,再放入烤箱。大約過了五六分鐘,烤箱里飄出了一陣陣奶油的香味,我饞得差點口水都流出來了。又過了一會兒,餅干出爐了,那香味飄滿了整個屋子。我馬上拿了一塊小魚餅干,咬了一口,哇!真是太好吃了,松松的、脆脆的、香香的。我高興地拿了一塊愛心形餅干給媽媽說:“媽媽,你也嘗嘗吧,很好吃的!
我和媽媽吃著我第一次親手做的餅干,心里有說不出的高興!
第一次做餅干作文6
你知道嗎?我和媽媽第一次做餅干是一件何等搞笑與有趣的事。
那一個星期天,我和媽媽去超市進行了大采購。什么白糖、黃油、雞蛋、面粉等等,買了一大堆。回到家里,我們把原材料攤到桌上,然后就研究起制作流程來。
媽媽好像已經(jīng)從單位同事那里取過經(jīng),根據(jù)她同事的經(jīng)驗就要動手。可我這個小網(wǎng)絡派當然不會讓她就這么浪費材料,于是就上網(wǎng)查詢資料起來。
根據(jù)我和媽媽協(xié)商的結(jié)果,我們先把制作食材放入一個大容器,用電動打蛋機把它們打發(fā)均勻?粗鴭寢尨虻牟灰鄻泛,我也手癢癢,搶了過來。結(jié)果,飚、飚,打好的材料到處亂飛,我也成了一只小花貓。氣得媽媽要給我吃竹筍炒肉。
好不容易處理好食材,把它們?nèi)喑梢粓F,放入冰箱半小時后拿出,就到了形狀處理的時間了。這可是我大顯身手的一刻。我一會兒做成花瓣狀,一會兒做成星星狀,這時爸爸也來湊熱鬧,說要做一個奧特曼,我腦袋一拍,一不小心做了個哆唻A夢。
最后,關鍵時刻到了。我們家的電烤箱閃亮登場。我急匆匆地把做好的餅干模胚放入烤箱,根據(jù)網(wǎng)上資料,轉(zhuǎn)了5分鐘,隨著叮的一聲,我的杰作出爐了。啊呃,這那里是餅干,分明是一塊塊的`小黑炭呀!更可惡的是,爸爸的奧特曼和我的哆唻A夢,那黑乎乎的樣子分明是包青天嘛!
最后還是媽媽這個經(jīng)驗派新手動手,原來烤箱不但要調(diào)時間,還有溫度的要求哩。后來隨著一批批香噴噴的餅干出爐,我終于笑瞇瞇的嘗到了自己的勞動成果。
你看,第一次做餅干是不是一件多么有趣的事啊!
第一次做餅干作文7
在生活中有許多有趣的事情,比如:做餅干、騎自行車、看書其中,最有趣的就是做餅干了。
這一天,我們和老師來到烘培店里,剛走進去,餅干的香味就撲鼻而來,讓我陶醉其中。開始做餅干了,老師先把黃油放到鍋里加熱,接著放入糖粉和雞蛋,用力攪拌均勻,然后把攪拌好的.雞蛋、黃油和面粉都放在一起讓我們?nèi)喑蓤F。我們邊揉邊按,過了一會,面團成形了。接下去,就到了最激動人心的時刻了做餅干的造型。
做餅干之前,老師先將我們分為兩組,女生組先做。只見她們把面弄成一個比臉還大的餅,接著把可愛的小熊模具放在面上,輕輕地往下一按,再小心翼翼地把其他多余的面弄掉,一個餅干就做好了。但是做的過程中由于她們的粗心,將小熊的耳朵扣掉了,所以她們要重新開始做了。最終,通過她們的不懈努力,女生組一共制作了十二個餅干,她們開心得跳了起來。接下來輪到我們男生大顯身手了。我們的速度非?,就像風一樣,一眨眼的功夫就做了五個。之后我們開始驕傲了,也沒之前認真了,結(jié)果只做了十個餅干。
最后,我們把餅干放入烤箱里烘烤。烤好后,我們吃著自己制作的餅干,感覺真是太好吃了。通過這次做餅干,也讓我明白了一個道理:做任何事都不能驕傲,只有堅持不懈的認真努力,才能取得成功。
第一次做餅干作文8
在一個風和日麗的周末,我家買了一臺電烤箱。我迫不及待想要在烤箱里做餅干,終于在星期六晚上,我和媽媽一起做起了餅干。
第一步,先打面團。我打了一個蛋,拼了命的攪拌,突發(fā)奇想要學著科學老師的樣子,于是我裝作嚴肅細心的用打蛋器打蛋。突然撲哧一聲笑了,因為我看見有一些成群結(jié)隊的蟲子在窗外飛來飛去,好像想要飛進來嘗一嘗雞蛋‘湯’的滋味。我止住笑,拿來第二個碗,把淡奶油倒進碗里,再倒入牛奶,一起和融化后的黃油一起攪拌,最后和雞蛋拌在一起就好了。
別急!還有第二步,揉面團、做形狀。我用吃奶的力氣揉面團,揉好的面團黃黃的,金光閃閃,摸上去滑滑的'。我用面搟弄平,印出了可愛的形狀,有小貓、小兔、小熊等動物在向我招手!它們形狀各異,有的在吃東西,有的正坐著,還有的在睡覺。這些動物餅干模型讓我感到很高興,因為這是我自己親手做的。這些餅干黃澄澄的,十分漂亮。
最后放進烤箱里烤十五分鐘就好了。說是十五分鐘,但我卻心急如焚,不時想去烤箱旁看一下。餅干終于出來了,頓時香味飄滿整間屋子。
媽媽把餅干端上桌子,我伸手就拿,張口就吃。嗯!咬下去感覺餅干外酥里嫩,香滑可口。我覺得這次做的餅干是我吃過最好吃的餅干,因為是我自己親手做的。
第一次做餅干作文9
今天早上起床以后,媽媽帶著我來到了大坪龍湖時代天街的蜜殼蛋糕房學做餅干。
到了蛋糕房,我看到各種各樣、五彩繽紛的蛋糕和餅干。一個系圍裙的姐姐看到我,走了過來遞給我一本圖冊,我從里面挑選了一款卡通的曲奇餅干。
教我做餅干的姐姐幫我準備好材料,親切地對我說:“做卡通曲奇餅干首先要把黃油融化成液體,然后再把白糖和雞蛋液放進去,用鏟子把它們拌勻,最后再加入面粉,戴上一次性手套用手捏勻!
我按照姐姐教的方法一步一步的完成,餅干面團和好了,放在手里軟軟的,仿佛是一團橡皮泥。我把面團放進一個剪破的保鮮袋里,用手輕輕的壓了一下,然后用搟面棒把它搟平。再用各種卡通模具壓出形狀,有心形的、星形的、樹葉形的、雪人型的`、小鳥型的、帽子形……,還有我最喜歡的hello kikty小貓型的。我把壓好的餅干小心翼翼的放進烤盤里,再請姐姐幫我送入烤箱。
大約過了二十分鐘,我聽到烤箱出來“!钡囊宦暎劦揭魂囮嚽呷诵钠⒌南阄稉浔嵌鴣,餅干就烤好了。
我輕輕的拿起一塊hello kikty小貓型的餅干放進嘴里,心里覺得美滋滋的,像是吃了蜂蜜一樣很甜很甜! 餅干小貓”也在對著我微笑著說:“你真棒!”
回到家后,我把餅干拿出來給外公外婆和爸爸媽媽一起分享,大家都夸我是“小小美食家”。我的心里可高興了,我心想:下次有時間我還要學做別的點心給大家一起分享。
第一次做餅干作文10
今天,金筆作文趙老師告訴我們要去“彩虹橋”做餅干,同學們歡天喜地,我自己高興地想:“一定要做最好吃的餅干!”
我迫不及待地到了“彩虹橋,”趙老師先讓我們洗手,過了一會兒,同學們的手都洗得干干凈凈,然后阿姨給我們分發(fā)了工具,有:搟面杖、托盤、藍色的面墊、白色的塑料切刀、巴掌大的面團、還有五顏六色的各種各樣的模具,有水果形狀的、有數(shù)字形狀的、有字母形狀的……拿到工具后,我就開始做餅干了。我先拿下面團上的保鮮膜,摸上去冰冰涼涼的,再用白色塑料切刀切下幾片,我再“推拿”面團使它漸漸變軟了,我把它揉成一個小圓球,現(xiàn)在,“搟面杖大哥“出場了,我拿起搟面杖,像搟餃子皮那樣輕輕地來回滾動,面團就變變成了厚薄均勻的面片,然后把模具放在面片上,再輕輕地按下彈簧,這個樣餅干就做好了。我做了很多,有葉子的、松樹的、青蛙的……過了一會兒,再把各種各樣的餅干放到托盤上面。姨把托盤放到烤箱里,烤箱里不時散發(fā)出香甜的奶香味,我饞的.直流口水。等了漫長的幾分鐘,我的餅干終于做好了,別提我有多高興了,我忍不住吃了一個,甜甜的,可好吃了。我給媽媽吃了一個,媽媽說我做的餅干好吃,我的臉上笑開了花。
今天我做的餅干真好吃呀!
第一次做餅干作文11
星期天下午,我來到我姑姑家。她是老師,但不要以為她只是老師,她也是做甜品的專家!
我先在姑姑家做完作業(yè),然后姑姑對我說:“我們做甜品吧——椰子餅干。”她先準備好必要的工具,用開水消毒,然后晾干。然后阿姨拿出一大堆小碗和電子秤,把需要的材料一個個稱好,然后把糖粉倒進黃油里。用攪拌機攪拌糖粉和黃油,然后將一半的蛋清倒入攪拌好的黃油中,然后用攪拌機快速攪拌,然后將另一半的蛋清倒入攪拌機中快速攪拌。最后將面粉和椰奶倒入黃油糊中攪拌至看不見。哇,多專業(yè)!接下來,密封保鮮膜,等待半小時,讓椰奶完全吸收黃油。在這半個小時里,我也抽出時間和狗玩了一會兒。
半小時后,我們將面糊放入模具。阿姨先給我演示了一下,然后讓我自己做。第一次做甜品。我有點緊張!我先往模具里鏟了一點面糊,面糊不聽我的,一直粘在一起。阿姨看到了,對我說:“鏟面糊的時候要把面糊從中間拉出來,這樣面糊就不會粘在一起了!蔽野窗⒁陶f的試了試,果然面糊沒有粘在一起。于是我做了一個盤子。
最后,我們把“餅干糊”放進烤箱,定好時間。過了一會兒,一陣香氣出來了。阿姨戴上手套,從烤箱里拿出成型餅干。餅干涼了,我就迫不及待的'拿起一塊放進嘴里。哇!酥脆香甜,伴隨著濃郁的椰子味,味道真的很棒!
第一次做餅干作文12
同學們,你們自己做過餅干嗎?我可是沒有自己動手做過,我很想自己動手做。今天,金筆的趙老師說要帶我們?nèi)ゲ屎鐦駾IY,自己做餅干,我高興地一蹦三尺高,感覺要過新年似的,我很久就想自己做餅干了,今天如愿以償了。
來到彩虹橋餅干屋,我先去洗手,洗完后,就找一個座位坐在那里。一會兒,阿姨就發(fā)給我們一人一個藍色面墊,搟面杖、巴掌大的面團、白色塑料切刀,黑色托盤,還有五顏六色各種各樣的模具。有字母形狀的,有動物形狀的,水果形狀的,還有食物形狀的,等等……
發(fā)下來這些工具后,我就迫不及待地開始做餅干。首先,我先把想玉米面饅頭似的'面團上面的保鮮膜撕扯下來,這時抹上去滑滑的,涼絲絲的,然后用白色塑料切刀把面團切成一小塊一小塊的,再把小球用手往下壓一下,再用搟面杖像搟餃子皮那樣輕輕地來回滾動,面團就變成了一個面餅。老師說,要把面餅搟得薄厚均勻。
接下來,我就挑選我喜歡的模型,有愛心的,有大樹的,有樹葉的,還有鈴鐺的……我選了一個胡蘿卜形的模型,我把模型放在面餅上面,四周都按下去,用拇指再按一下中間的按鈕,胡蘿卜形的餅干就彈出來了,我再用手把多余的面扯開,用白色塑料切刀小心翼翼地把胡蘿卜形的餅干弄到托盤里,一個胡蘿卜就做好了,按照同樣的方法,“一棵棵大樹,一條條小魚,伊朵朵花兒,一片片樹葉,”形的餅干出現(xiàn)在我的眼前,看著這些造型可愛的餅干,我高興得手舞足蹈。我再把這些餅干一個個放入托盤里,等待著放入烤箱。
等了一會兒,我的餅干就放入烤箱了。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著烤箱內(nèi)的餅干,不一會兒,我的餅干就熟了,我饞的直流口水。我馬上拿一個餅干放到嘴里,啊!香甜酥脆,還熱乎乎的呢!
這次活動課,我不僅學會了自己做餅干,還學會了分享快樂,我更愛金筆了,我更喜歡我們的趙老師了。
第一次做餅干作文13
我很喜歡吃曲奇餅干,它非常好吃,但是做餅干可不是一件容易的事。我一直想學做曲奇餅干,這個寒假終于跟著媽媽學會了,我心里甭提有多高興了。
媽媽準備好了做奇曲餅干的材料,有黃油、純牛奶、雞蛋、低筋面粉和糖粉。我們先把黃油攪拌均勻,再倒入純牛奶和雞蛋,然后用攪拌器逆時針攪成糊狀,最后用刮扳拌勻。香噴噴的奇曲糊就做好了。
我迫不及待地把裱花紙拿起來,裝上裱花嘴然后在里面放入面糊,學著媽媽的樣子在油紙上做起奇曲餅干,“逆時針,擠圓型,硬幣大小”我輕聲念叨著口訣,“唉!看著簡單做起來還挺難!
我擠了好幾個沒有一個是圓圓的,也不像硬幣般大小,我做的大如蛋撻小如紐扣,奇形怪狀令我哭笑不得。再看看媽媽做的一個個花樣獨特,方向一致,像一個個整齊列隊的螺殼。偷瞄我做的一個個歪歪扭扭,不方不正,大大小小,胖胖瘦瘦,我咬著嘴唇,“怎么搞的.,我要修整修整我的奇曲軍隊。”
我先用牙簽把形狀調(diào)勻,再試著壓扁高出的部分補齊低缺的部分,這下更是亂七八糟沒了模樣了,媽媽笑著說,“我來教你做幾個吧!蔽已刍脕y地看著媽媽刮圓、挑尖、型、捏寬,做上花樣,一個個小巧的奇曲餅寶寶萌萌地“坐”在我面前!巴,媽媽我要向你取經(jīng)!薄氨編煾凳漳銥橥健!眿寢層哪恼A苏Q劬。
“來寶貝擠面糊時要逆時針,旋轉(zhuǎn)一下,向上跳個小尖尖,不要松手,輕輕壓一下,把你畫畫時努力畫圓的精神拿出來,對,圓了圓,哇,干得漂亮!眿寢岋L趣的語言,激發(fā)了我的勇氣,經(jīng)過一次次嘗試成功了,我親手把奇曲餅干進了烤箱。
有了媽媽的細心指導,我學會了做曲奇餅干。
第一次做餅干作文14
星期天的下午,我來到了阿姨家。她是一位老師,你們可別以為她只是位老師,她還是個做甜點的高手哦!
我先在阿姨家完成了作業(yè),接下來阿姨對我說:“我們來做甜點吧——椰子餅干。“首先把需要的工具準備好,用開水淋一下消消毒,然后擦干,接下來阿姨拿出了很多小碗和一把電子稱,把需要的.材料一一稱好,然后把糖粉倒入黃油中,用手拿住攪拌機把糖粉和黃油攪勻,再把一半的蛋清倒入攪勻的黃油中,再用攪拌機快速地攪拌,再倒入另一半的蛋清用攪拌機快速地攪拌,最后把面粉和椰蓉倒進黃油糊里攪拌,知道看不見黃油糊為止。哇,好專業(yè)!接下來封上保鮮膜等待半個小時,這是為了讓椰蓉把黃油完全吸收。在這半個小時里,我也忙里偷閑和小狗玩了一會。
半個小時過去了,接下來我們要把面糊放到模具里。首先,阿姨先給我做了一個示范,然后讓我自己做。第一次做”甜點大師“有點緊張。∥蚁纫苗P子鏟一點面糊放到模具里,開始鏟了,可是面糊就是不聽我的話,總是要粘在一起。阿姨看家了對我說:“鏟面糊的時候要把面糊從中間往外拉,這樣面糊就不會粘在一起了!蔽艺罩⒁陶f的方法試了一下,果真,面糊沒有粘在一起了,就這樣來來回回的做還了一盤。
最后我們把裝好盤“餅干糊”放入了烤箱里,設置好時間,過了一會,一陣陣香氣撲鼻而來。阿姨套上手套從烤箱里把成形的餅干拿了出來。等到餅干涼了,我迫不及待地拿起一塊放進了嘴里,哇!又脆又甜還伴有濃濃的椰香味,味道真是太贊了!
第一次做餅干作文15
有了做葡萄酒的成功體驗,這兩天我又纏著媽媽帶教我做曲奇餅干,今天媽媽終于有空,帶著我來到紅旗路上的“DIY體驗店”,親手做曲奇餅干。
在老師的'指引下,首先拿出黃油,讓他在室溫融化成軟軟的;把雞蛋的蛋清和蛋黃分離,把蛋黃液用小碗裝好。然后把黃油放在不銹鋼盆中,用打蛋器把黃油分幾次打發(fā),打發(fā)后有些變白;加入糖粉,再次打發(fā),讓糖粉和黃油充分融合;加入蛋黃液并再次充分打發(fā)黃油。我用手指沾了點嘗嘗,很香很甜。接著把面粉透過篩子灑入盆中后,用打蛋器混合。用竹鏟和面團,并把他們裝到一個裝有保鮮袋中,袋中已裝有一個金屬嘴,金屬嘴上有六條細槽。老師從烤箱中拿出烤盤,鋪上油紙。剛開始時老師握著我的手,讓我使勁把面團通過金屬嘴擠出,放在烤盤里。在老師的指引下,我試著一會兒擠出一朵花,一會兒擠出一個S,一會兒擠出一個C,每個形狀上都有細細的紋路。老師提醒我,面胚的厚度要基本一致,要不然薄點兒的正好,厚點兒還沒熟或者厚點兒的正好,薄點兒的都快糊了。好在擠出的面胚是軟的,不滿意可以重新裝入袋中重擠。
最后把盤子放入烤箱,溫度設定180度,15分鐘后大功告成。稍稍放涼就可以入口品嘗了。
嗯,真的很香!酥酥脆脆,雖然沒有藍罐曲奇那么模樣漂亮,但畢竟是我第一次做曲奇餅干,感覺是那么自信、甜蜜。你也來試試吧!
第一次做餅干作文16
下午,學校組織我們?nèi)デ嗌倌陮m體驗活動。我們班來到烘焙教室體驗做巧克力餅干。
老師開始講課了,我們?nèi)褙炞⒌芈犞,生怕漏掉哪個環(huán)節(jié),那樣餅干就不好吃了。終于輪到我們大顯身手的時候了,可是不會打蛋怎么辦?“我來試試吧!庇鞯ぷ焐想m這么說,但事實上卻有點信心不足。她接過一個蛋輕輕地往桌子上一敲“咔吧”一聲,蛋殼裂開了一條縫,只見她小心翼翼地把蛋清倒到了一個小杯子里。蛋清倒完后我們趕緊把盆拿來,喻丹也很配合地把蛋黃放到了盆里,“完成!”我們興奮地叫了起來……
接下來該放面粉了,我自告奮勇地說:“這個,我最在行!”說著端起旁邊的罐子,就往盤里到。正在這時,老師走過來提醒我放錯了。我這才如夢初醒,“完了,完了,錯把糖粉當成低筋面粉了!這可怎么辦呀?”同學們笑成了一團。喻丹鎮(zhèn)靜地說:“咱們將錯就錯,重新再放面粉,多放一點不就行了嗎?”我想對啊,就這么辦!這個小插曲并沒有減少我們做餅干的熱情……
終于到了做餅干的環(huán)節(jié)。有的人心靈手巧,一會兒就捏成了一朵小花,一個糖果;而有的人笨手笨腳,半天也揉不成一個球。不過,我們小組的同學特別團結(jié),你幫我我?guī)湍,終于把一盤餅干送進了烤箱?镜.時候我聞到一股濃濃的香味,勾起了我肚子里的小饞蟲。
餅干出爐了!我們吃著自己做的巧克力餅干,心中甜滋滋的。
第一次做餅干作文17
周末,劉一菲邀請我和其他兩位同學一起去烘焙優(yōu)品店做餅干。我們高興壞了,劉一菲在數(shù)學競賽中獲獎了,所以她的媽媽才給我們這次做餅干的機會。
第一次做餅干讓我非常興奮!輔導員阿姨先教我們做餅干的基本程序,我們都很認真地聽講解。終于輪到我們親自動手做餅干了,我們先把黃油攪拌均勻,再把糖精撒進黃油里,然后把鴨蛋黃絞碎成鴨蛋碎倒入黃油里面,最后放入面粉攪拌均勻。在撒糖精的時候,“小饞貓”吳銘還在不停地偷吃糖精,我們看見之后都哈哈大笑。我本以為這樣就可以了,結(jié)果他們說還有第二段程序,劉一菲負責秤重量,孫睿負責揉面團,我負責壓面。一開始,孫睿揉得圓不像圓,我做的方不像方,簡直一塌糊涂,有的做了一半就碎了,哎,想學做餅干也不是一件容易的事情。不過,經(jīng)過大家的不懈努力,我們做得越來越好,一個一個精美漂亮的`圖案展現(xiàn)在我們面前。
輔導員阿姨把我們做的餅干放進烤箱里,我們耐心地在旁邊等待。餅干出爐了!濃郁的香氣飄滿整個屋子,鉆到我們的鼻孔里。我們迫不及待地品嘗起來,雖然餅干的造型不如阿姨做得好,但是味道超贊。我們一個個瘋狂地搶吃起來。孫睿一邊吃,一邊搶著說話,一不小心,嘴里的餅干屑噴了劉一菲一臉,逗得我們又是一陣爆笑……
快樂的時光總是很短,半天做烘培的時間很快就過去了,餅干早被我們一掃而光了,但那份香甜和快樂一直縈繞在我的腦!
第一次做餅干作文18
媽媽答應周日帶我去萬達做餅干,我好期待!
等待中,我度日如年,不停地想:自己親手做餅干,會是什么樣呢?不知道我行不行……
終于到了周日,一大早,外婆沒叫我起床,我居然自己醒了!快速地漱洗完畢,狼吞虎咽地吃完早飯,我急促地催媽媽快點出發(fā)。一路上,雖然有風,但我一點也不覺得冷,馬上就要到目的地了,我滿心歡喜。
一出電梯,我立刻沖進餅干屋。一位戴眼鏡的阿姨熱情地接待了我們,給我們簡單地講了一下做餅干的過程,然后笑瞇瞇地問我:“小朋友,你想做什么味兒的餅干。俊蔽疫x了我最喜歡的香蕉味。
不一會兒,那位戴眼鏡的'阿姨給了我一團黃澄澄的面團,我又選了許多漂亮做餅干的模具。
開始做餅干了,我用了一個小雞圖案的模具壓在面餅上。這樣就做好啦,現(xiàn)在只要把模具里的面餅拿下來就可以了,可我一不小心就把面餅弄壞了。唉,沒想到一開始就失敗了,做餅干可真難呀!媽媽鼓勵我不要氣餒,我又照樣做了幾次,可都失敗了。這時,媽媽已經(jīng)做成了一個餅干,我不禁對媽媽有了一絲敬佩,便問媽媽:“媽媽,你是怎么做成的呀?教教我吧!薄斑是你自己慢慢體會吧!眿寢尰卮鸬馈
我不灰心,又繼續(xù)做餅干,做了一個又一個!敖K于成功了!”我興奮地叫了起來。我照著自己體會出來的方法又做了許多個餅干,有小雞的、長頸鹿的、多啦a夢的、愛心的、五角星的……
不一會,面團就用完了。阿姨把裝著餅干的盤子放入了烤箱,幾分鐘后,熱騰騰、香噴噴的餅干就出爐了。我想:自己做的餅干一定很好吃!想著,便伸手拿了一塊餅干送入口中!鞍眩脿C呀!”我狼狽地叫起來。媽媽看到這個情形,哈哈大笑。
我們滿載而歸,回到家,我對媽媽說:“做餅干真好玩!有機會我還要再去!边@真是有意思的一天!
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