第一次做蛋糕_650字
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昨天我參加了朋友的生日聚會(huì)，他的生日蛋糕讓我念念不忘。他的蛋糕外層是一層談藍(lán)色的奶油，上面裝飾著用焦糖制作的大熊與多拉a夢(mèng)。所以我也想嘗試著diy做一個(gè)小巧的蛋糕，回家后，我迫不急待地打開(kāi)百度查尋怎么樣做蛋糕的方法。百度上顯示了好多好多做蛋糕的方法。我津津有味、認(rèn)認(rèn)真真地看著每種蛋糕的做法，一個(gè)、二個(gè)，我快速地查閱著信息，最終決定做一個(gè)最簡(jiǎn)單的普通面粉蛋糕。
今天，我起了個(gè)大早。首先，先準(zhǔn)備所有的材料有：六個(gè)雞蛋、一包牛奶、面粉、糖、玉米淀粉、玉米油。再我小心翼翼地把蛋清蛋黃分離到二個(gè)不同的碗里，用打蛋器把蛋精打出泡泡來(lái)的時(shí)候加入少許的糖，當(dāng)?shù)扒遄兂砂咨臅r(shí)候再加入少許的糖，慢慢地把蛋清打成冰激淋的樣子再次加入少許的糖，等蛋清被打到凝固狀態(tài)的時(shí)候，提起打蛋器，蛋清的表面露出了一個(gè)個(gè)小小的尖尖頭，放入冰箱冷藏。這時(shí)把放在一邊的蛋黃取來(lái)，加入30克的糖打均勻，然后加上已準(zhǔn)備好的牛奶和玉米油，攪拌均勻，再將面粉與玉米淀粉混在一起，篩選后倒入蛋黃液，再次攪拌所有的材料，取出放入冰箱中的蛋白約1/3，上下翻攪拌均勻，之后把拌勻的蛋黃再全部倒入余下的蛋白里上下拌勻。最后，將蛋糕液倒入蛋糕模具中，在桌子上我用地的把模具震了幾下，一個(gè)一個(gè)白色的氣泡冒了上來(lái)，直到不再有泡泡冒出后，我把模具放入預(yù)先準(zhǔn)備好的熱烤箱底層，溫度調(diào)到170度，時(shí)間設(shè)定1小時(shí)。關(guān)上烤箱門(mén)，我在門(mén)外目不轉(zhuǎn)睛的看著模具里的蛋糕發(fā)生著神奇的膨脹變化。當(dāng)?shù)案獠辉倥驇r(shí)，把蛋糕取出上色后放在烤箱上層。陣陣得香味不斷地溢出。直到“�！钡囊宦暎胰〕龅案獾箍墼诳炯苌�，見(jiàn)證成果的時(shí)候到來(lái)了，我耐心地等待著蛋糕冷卻后的脫模。
一個(gè)圓圓的、手感q彈q彈、金燦燦的蛋糕就這樣出現(xiàn)在我的面前。這次的diy——perfect！讓我感到非常的滿(mǎn)意。
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每個(gè)人都有第一次，而我的第一次就是做蛋糕。
做蛋糕首先要準(zhǔn)備，低筋面粉，泡打粉，雞蛋，牛奶，白糖，油。首先將蛋黃和蛋白分開(kāi)，面粉和泡打粉混合均勻，然后，將蛋黃，牛奶，白糖，油混合均勻。將面粉和泡打粉混合均勻后，可以用打蛋的刷稍微攪一下。這樣可以消除面粉的顆粒，然后倒進(jìn)蛋黃混合液中，攪拌均勻。
媽媽邊做邊邊向我講解著：“這樣我既可以看到做出來(lái)的效果，又能記住步驟：接著開(kāi)始打蛋白了！先打一會(huì)兒，看到起一些泡泡了，加入些白糖，也可以分兩次加白糖，繼續(xù)打……一直打到蛋白的泡沫發(fā)起來(lái)了，而且比較仔細(xì)才可以，來(lái)看看蛋黃混合液的蛋白的成果�！眿寢屨惺肿屛襾�(lái)看看現(xiàn)在蛋白混合液的效果。
我上前一步，看向碗里的蛋白，蛋黃混合液已經(jīng)和蛋白完全融合，媽媽見(jiàn)我已經(jīng)看過(guò)了就接著說(shuō)道。：“然后，將蛋黃，牛奶，白糖，少許油混合，攪拌均勻，將面粉和泡打粉混合好后，倒入倒進(jìn)蛋黃混合液中，再次攪拌均勻，將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中，加一次就攪拌均勻，然后再加，完全攪拌均勻，準(zhǔn)備一個(gè)可以裝下的容器，里面四周抹上油，將完全混合好的粉漿倒進(jìn)容器……”這下就算完成了，接下來(lái)便是放入微波爐中。
媽媽將裝了粉漿的容器放入微波爐中向我說(shuō)道：“好了，等一個(gè)小時(shí)的時(shí)間就好了。晨晨把步驟都記住了嗎？”
我對(duì)這蛋糕的做法感到新奇：“媽媽放心，我已經(jīng)經(jīng)將步驟記下來(lái)了�！� 媽媽很滿(mǎn)意的點(diǎn)點(diǎn)頭，大約過(guò)了一大約過(guò)了一小時(shí)的時(shí)間，媽媽將蛋糕取出，蛋糕經(jīng)過(guò)加熱已經(jīng)膨脹 起來(lái)，媽媽欣喜地向我說(shuō)道：“過(guò)來(lái)嘗嘗怎么樣？”
我迫不及待的上前去品嘗，哇塞，簡(jiǎn)直是人間美味。媽媽說(shuō)：“晨晨也來(lái)做一次吧！”
我按照媽媽的步驟做下了第一個(gè)蛋糕，經(jīng)過(guò)了幾個(gè)小時(shí)的努力，我第一次做的蛋糕已經(jīng)可以取了。我嘗了一口，天吶，比媽媽做的還好吃。
因?yàn)槲抑雷约鹤龅臇|西是最好吃的。所以我們要自己動(dòng)手，才可以感覺(jué)到美好。
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我經(jīng)歷了許許多多的第一次。第一次騎自行車(chē)，第一次打吊水，第一次坐飛機(jī)，可我記憶最深的就是第一次做蛋糕。
我經(jīng)�？粗鴭寢屪龅案饩蛙S躍欲試，可是，媽媽總是怕我燙著，不讓我動(dòng)手，讓我很郁悶。今天，終于有機(jī)會(huì)了，嘿嘿!因?yàn)閶寢尯痛髬尦鋈マk事，把姐姐和我留在家里，哇塞!自由的時(shí)光真美好呀!
和姐姐看了一會(huì)書(shū)，我們都覺(jué)得餓了，我就提議：“我們做蛋糕吧!”姐姐聽(tīng)了，也很贊同。于是，我們就開(kāi)始準(zhǔn)備了做蛋糕需要的自發(fā)粉，雞蛋，白糖牛奶等材料。姐姐先把雞蛋打在碗里，我再負(fù)責(zé)把雞蛋攪碎。我使勁攪呀攪呀，手都攪得酸酸的，哎!想吃蛋糕總是要付出代價(jià)的!接著再放入自發(fā)粉，牛奶接著攪，最后，再加點(diǎn)白糖。準(zhǔn)備工作就完成了。
我們先把蛋糕機(jī)插上電源等一分鐘，再把我費(fèi)了九牛二虎之力攪好的面糊糊小心翼翼地到進(jìn)蛋糕機(jī)的模型里。模型可愛(ài)極了，有小狗小貓形狀的，有小樹(shù)形狀的，還有愛(ài)心形狀的等等。蓋好蓋子，我們就在旁邊耐心的等著蛋糕出爐了。不一會(huì)兒，香甜的味道就溢了出來(lái)。我和姐姐都興奮的期待著，只聽(tīng)“滴滴滴”的報(bào)警鈴響了，哇塞!蛋糕終于做好了。
我們迫不及待地打開(kāi)蛋糕機(jī)�？匆�(jiàn)一個(gè)個(gè)胖乎乎的奶黃色的小蛋糕躺在里面，我連忙伸手去拿，“哎呀”只感覺(jué)指尖刺痛一下，我趕忙收回手，看見(jiàn)中指已經(jīng)被燙紅了，這才知道為什么媽媽不讓我自己做蛋糕了。我忍著疼痛，找來(lái)了小叉子，在姐姐幫助下，慢慢地把香噴噴的美味的小蛋糕拿出來(lái)，我們就開(kāi)開(kāi)心心地吃了起來(lái)。
雖然我們弄亂了廚房，弄臟了衣服，但是我覺(jué)得我做的蛋糕是最好吃的，媽媽回來(lái)的時(shí)候會(huì)表?yè)P(yáng)我嗎?
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生活中難忘的事情實(shí)在太多太多了，猶如密密麻麻的繁星閃爍在我記憶的星空。星空中最耀眼的一顆就是我第一次做蛋糕。
第一次做蛋糕是在我過(guò)生日的時(shí)候。首先，拿6個(gè)雞蛋，把蛋清和蛋黃分開(kāi)放，接著把糖和開(kāi)水倒入蛋黃里，用手動(dòng)打蛋器攪均勻，這步還是挺簡(jiǎn)單的，對(duì)我來(lái)說(shuō)輕而易舉就搞定了。然后，用電動(dòng)打蛋器放在蛋清里攪拌，直到蛋清變得很粘稠，大概用10分鐘，攪好后的蛋清像冰淇淋一樣，看起來(lái)美味可口。不過(guò)，這步做起來(lái)可不輕松哦！因?yàn)槲夷昙?jí)小的緣故，10分鐘下來(lái)，手臂又酸又疼，感覺(jué)非常累。
蛋清攪拌好后，把面粉、泡打粉倒進(jìn)蛋黃里，用手動(dòng)打蛋器攪拌均勻。這步對(duì)我來(lái)說(shuō)有點(diǎn)難，因?yàn)檫@個(gè)不是單純的攪拌，只能是像打鉤一樣的輕輕攪拌才行，所以我弄的很慢，也很專(zhuān)注。蛋黃攪拌好后，最后一步是把蛋黃和蛋清攪拌均勻，就大功告成了。接著把攪拌好的蛋清和蛋黃倒入蛋糕模內(nèi)，放在預(yù)熱的烤箱里。
現(xiàn)在我們準(zhǔn)備做奶油，我用電動(dòng)打蛋器把奶油攪拌均勻，成粘稠狀就可以了。過(guò)了一會(huì)兒，就從烤箱里飄出香氣撲鼻的香味，我聞了饞的直流口水�？�40分鐘后，蛋糕就可以從烤箱里取出。等蛋糕冷卻后，用刀把蛋糕中間切開(kāi)，然后拿2個(gè)黃桃，把他們切成片，我用榨汁機(jī)把黃桃片榨成黃桃糊，然后把黃桃糊和奶油抹在切開(kāi)的蛋糕上，再蓋好蛋糕，一個(gè)香甜可口的奶油黃桃蛋糕就做好了。
我聞到了蛋糕香香的味道，迫不及待的吃了一口，真好吃，狼吞虎咽的吃完了一塊。我和媽媽做的蛋糕又好吃又干凈。
事后：我一直在想，如果想做一件事情，一定要很用心，才能把這件事情做好。下次，有力所能及的事情，我也要去做，因?yàn)榭梢蕴嵘约骸?/p>
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在成長(zhǎng)的道路上有許許多多的第一次，它們就像清甜的泉水滋潤(rùn)著你，讓你在不知不覺(jué)地成長(zhǎng)。第一次常常是一種挑戰(zhàn)。但我印象最深刻的還是第一次做蛋糕。
去年的一天，媽媽帶著我和一個(gè)好朋友去一家甜品DIY店里去嘗試做蛋糕。工作人員開(kāi)始細(xì)心地為我們講解做蛋糕的步驟。我想：做蛋糕那么簡(jiǎn)單，還用得著學(xué)嗎？我東瞧瞧，西望望，一會(huì)兒去柜臺(tái)前看看剛出爐的奶油蛋糕，一會(huì)兒去別人的桌子前看他們做香脆的餅干。至于工作人員講的，我一點(diǎn)都沒(méi)有聽(tīng)進(jìn)去。工作人員什么時(shí)候能結(jié)束她的“長(zhǎng)篇大論”呢？我一邊想著，一邊焦躁地在原地不停地跺腳。
工作人員剛講完，我就飛奔到蛋糕DIY的桌前，手拿小刷板，往奶油桶里蘸了些奶油，一心一意地涂抹在小蛋糕上�？墒遣恢醯模逃涂偸撬⒉黄�，坑坑洼洼的，難看死了！媽媽見(jiàn)狀，無(wú)奈地?fù)u了搖頭，對(duì)我說(shuō)：“你剛才肯定沒(méi)有認(rèn)真聽(tīng)，你看，要這樣才行……”她一邊說(shuō)，一邊給我演示著�？戳艘粫�(huì)兒，我恍然大悟，終于將奶油刷平了。
下一步，就是往蛋糕上擠彩色奶油了。我拿著擠奶油的工具，使勁地按著，一下子就擠出了一堆。我大驚失措，急忙把媽媽叫來(lái)。媽媽看了，皺著眉頭，失望地說(shuō)：“你剛才是不是什么都沒(méi)聽(tīng)呀！你看看人家做的，再看看你做的，差距怎么那么大呀！”媽媽這一席話(huà)，讓我面紅耳赤，無(wú)地自容。后來(lái)，她板著臉說(shuō)：“我不管了，你自己做吧！”我只好隨便涂上了一點(diǎn)，胡亂放了點(diǎn)水果，就算完成了。再看我好朋友做的蛋糕十分精美，讓人垂涎三尺。
雖然這次做蛋糕我做得有些失敗，但是我明白了：無(wú)論做什么事情，都要認(rèn)真去學(xué)，認(rèn)真去做，不能三心二意。
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今天是“六一”兒童節(jié)，聽(tīng)說(shuō)超市里有做生日蛋糕的派對(duì)，我一聽(tīng)到這個(gè)消息，馬上和媽媽去報(bào)了名，而且還邀請(qǐng)賀宇娟和我一組參加比賽。
到了七點(diǎn)，做蛋糕比賽準(zhǔn)時(shí)開(kāi)始了，參賽的選手好像都胸有成竹似的，個(gè)個(gè)摩拳擦掌的準(zhǔn)備大顯身手。因?yàn)閰①愡x手太多，所以要分好幾輪比賽，我被分在了第三組。
第一組和第二組比賽的時(shí)候我們一直仔細(xì)聽(tīng)“老師”的講解、看別人的做法、我邊看著別人做，邊在心里想著我和賀宇娟的蛋糕怎么做，有時(shí)還和我的伙伴交流一下意見(jiàn)。等他們做完時(shí)，我們已經(jīng)心中有數(shù)了，終于等到了第三輪，“老師”一聲令下“開(kāi)始了！”我們就一起“瘋狂”的做了起來(lái)。
我倆按照剛才老師教的方法做好了第一步、第二步和第三步，第四步就是自由發(fā)揮了，我和賀宇娟已經(jīng)打算好做一個(gè)“小型花園”了。我們按照剛才商量好的，做了“九棵西紅柿樹(shù)”，其中有兩棵黑色的，七棵黃色的，花壇像是一朵花兒，花壇旁邊還有好多草呢！花園里有四個(gè)小人，那就是：我、我的媽媽、賀宇娟的媽媽和賀宇娟�！拔覀儭痹诨▓@里，邊散步邊聊天，還玩游戲呢！我在蛋糕的右上角寫(xiě)上了“Happy birthday(生日快樂(lè))”，好多去看比賽的人都說(shuō)我倆有創(chuàng)意，我們聽(tīng)了，甭提多高興了！
最后媽媽給蛋糕隨便“打扮”了一下，讓蛋糕更難看了，把她“自己”給涂掉了，其實(shí)我的媽媽還沒(méi)碰過(guò)做蛋糕的工具呢，她只是亂弄了一下，沒(méi)想到卻把她“自己”給涂掉了，嘿嘿！
今天這次活動(dòng)及讓我體驗(yàn)了自己動(dòng)手的快樂(lè)又讓我享受到了和許多小朋友一起過(guò)六一的歡樂(lè)，這次玩的真是太開(kāi)心了！下次如果有這樣的活動(dòng)，我還要參加！
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每次走進(jìn)蛋糕店，我會(huì)停在那令人饞涎欲滴的蛋糕前，我心理暗暗下決心要做蛋糕。
說(shuō)干就干，我準(zhǔn)備好了原材料。開(kāi)始敲雞蛋，我放碗邊磕了一下，“咔”雞蛋流滿(mǎn)了我的手。不好！用力太大，雞蛋全流出來(lái)了。我重新敲雞蛋，我小心翼翼地磕一下，雙手一掰，把蛋黃取出來(lái)了。我終于松了一口氣，沒(méi)想到敲雞蛋的學(xué)問(wèn)還這么大，如果力氣大了，雞蛋就碎了，力氣小，又敲不開(kāi)。我連續(xù)把三個(gè)蛋黃挑出來(lái)。加了點(diǎn)糖和泡加粉，最重要的就是加面粉了，我隨便地撒了一大堆，把面粉全倒出來(lái)了�！鞍�！我的蛋糕呀！”我連忙把上面的面粉“救”出來(lái)，好不容易倒好了合適的量，放進(jìn)微波爐里，忽然想到剛才的面粉和雞蛋還沒(méi)有混合。我怎么這么粗心大意，好幾次都是粗心吃了大虧。我拿出筷子，一絲不茍的攪拌，可碗里的雞蛋太“頑皮”了，我一插進(jìn)去，它就“跑”，這可把我急壞了。有了，幾根筷子同時(shí)插進(jìn)去，看它還敢跑。不一會(huì)兒就均勻了。
我立即給烤箱通了電，輕輕的將蛋糕放了進(jìn)去。把時(shí)間調(diào)到了15分鐘品，時(shí)間終于到了，我急匆匆地跑了過(guò)去想看看我的成就品！可只眼前一片糊狀，我輕輕地用筷子撈了撈蛋糕，蛋糕的底部全糊了，而上面還是粘糊糊的，原來(lái)是沒(méi)有烤熟呀！我把蛋糕給倒了。叫上了媽媽來(lái)一起做，像上次那樣，把配料準(zhǔn)備好，把餐具準(zhǔn)備好，然后把蛋糕放進(jìn)了烤箱，媽媽說(shuō)：要把時(shí)間調(diào)到20才不會(huì)一半熟一半沒(méi)熟！我按照媽媽的話(huà)，把烤蛋糕的時(shí)間重新調(diào)整了下。yes！蛋糕終于做成了，我高興地歡呼起來(lái)，我開(kāi)心地把蛋糕拿了出來(lái)，“黃金”出爐。
這次的經(jīng)歷我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記，從那以后我才知道做蛋糕原來(lái)這么有趣！
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我清清楚楚的記得，每次路過(guò)蛋糕店，我的眼睛就會(huì)情不自禁的被那些誘人的蛋糕給吸引了：看，巧克力蛋糕，奶油蛋糕，慕斯蛋糕，水果蛋糕……我的眼睛都看直了。
我記得每次都是到蛋糕店買(mǎi)蛋糕，但這一回，我早早的來(lái)到蛋糕店，挽起袖子本身做蛋糕。嗯，蛋糕怎么做來(lái)著？對(duì)了，敲雞蛋！我先挑出一個(gè)雞蛋，再拿來(lái)一個(gè)碗，卻犯難了：平時(shí)姨媽輕松地把雞蛋打進(jìn)碗里，看著容易，但如今……我只得拿起雞蛋，輕輕敲了一下臺(tái)板，但殼碎都沒(méi)碎，媽媽在一旁挖苦：“切，不可吧？”我只好加大力度，不錯(cuò)，總算碎了，我學(xué)著姨媽挖開(kāi)蛋殼，將蛋清、蛋白倒進(jìn)碗里，又拿起筷子鳩拙的攪拌雞蛋了，姨媽指導(dǎo)我：“攪拌勻一點(diǎn)，泛泡沫了就可以停下來(lái)。”哦，手可真酸哪！總算泛泡沫了，姨媽鼓勵(lì)道：“不錯(cuò)可加蛋糕粉了，”我想先撕開(kāi)包裝袋的一角，可無(wú)論這樣撕也撕不開(kāi)，此時(shí)，我一用力卻讓粉都濺到身上了，接下來(lái)，我慢慢將粉倒入盆中攪拌，又用筷子繼續(xù)攪拌，姨媽看我幅度那么大就提醒我：“別讓粉粘在碗的周?chē)！蔽抑涝撛趺醋龊螅瑢W(xué)著姨媽的動(dòng)作一邊攪拌一邊刮掉周?chē)成先サ姆�，直到姨媽說(shuō)：“好了，可以停了才停止�！边@時(shí)我正要放進(jìn)微波爐里，姨媽伸手?jǐn)r道：“慢著，還有一步?jīng)]干完�！蔽曳畔峦�，仔細(xì)回憶，啊呀，放色拉油！我擰開(kāi)油瓶，根據(jù)包裝袋上的方法，倒上一勺擺布的油，又用盤(pán)子蓋在碗上放進(jìn)微波爐，根據(jù)指示轉(zhuǎn)1分10秒，便開(kāi)始耐心等待，等啊、等啊，終于香氣撲鼻了，姨媽嘗了嘗：“不錯(cuò)，只是做的有點(diǎn)老了，繼續(xù)加油！”我又繼續(xù)的學(xué)做蛋糕，功夫不負(fù)有心人，在我一次、一次的努力之下，蛋糕終于做成功了。
看來(lái)，只要用本身的汗水換來(lái)的食物，都格外香甜，凡事都有第一次，才會(huì)慢慢成長(zhǎng)、成功……
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從椒江嘟嘟夢(mèng)想城回來(lái)，覺(jué)得那里最好玩的項(xiàng)目就是做蛋糕了！做出來(lái)的蛋糕香香甜甜的，好吃極了！一回到家里，我迫不及待地想再次體驗(yàn)做蛋糕的樂(lè)趣！
開(kāi)始做蛋糕嘍！我先準(zhǔn)備好材料：雞蛋、糖、純牛奶、面粉、盆子、攪扮器、烤箱。萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)了！
我小心翼翼地拿起兩個(gè)雞蛋在盆子上空碰撞，因?yàn)槲沂浅鯇W(xué)者，不知道要用怎樣的力氣來(lái)敲雞蛋，只聽(tīng)“呯”的一聲，兩個(gè)雞蛋就被我敲碎了，帶著殼落入盆子中，“哎呀！不好！”雞蛋上面都是雞屎，我只好把這些東西給倒掉。我吸取力量的教訓(xùn)。重新拿起兩個(gè)雞蛋，相互輕輕一碰，就破了兩個(gè)洞，我把蛋清和蛋黃放入盆子中，把蛋殼扔掉。心想：我一定要做出令大家贊不絕口的蛋糕來(lái)。
開(kāi)始攪拌雞蛋了。我拿起攪拌器在盆里順時(shí)針攪拌，費(fèi)了好大勁才把蛋清和蛋黃攪拌成淡黃色的。再把100毫升牛奶、半小碗的面粉和兩勺白糖往盆里倒，再次使勁地?cái)嚢嚢�，攪得我汗流浹背，手臂麻木，盆里的混合物在我的九牛二虎之力下才變成純白色的了，上面還有許許多多的小泡泡呢！可以燒烤嘍！
我小心地端著盆子進(jìn)入廚房，舅媽早已為我準(zhǔn)備好燒烤箱了。我拿來(lái)大勺把純白色的液體對(duì)準(zhǔn)烤箱的各種各樣的模具倒入進(jìn)去，大概倒到模具的三分一處，就可以了。然后蓋上燒烤蓋，按起開(kāi)關(guān)。我坐在旁邊靜靜地等待，沒(méi)過(guò)多久，就聞到一陣陣蛋糕香了，跟“麥?zhǔn)寇帯崩锫劦降囊粋�(gè)樣，還冒出一縷縷了的白煙。這時(shí)，大家也都圍過(guò)來(lái)，不停地夸贊我，“豆豆，沒(méi)想到你有兩下子”“豆豆，你好厲害��！”——聽(tīng)著大家的夸獎(jiǎng)，我有說(shuō)不出的快樂(lè)，興奮地打開(kāi)蓋子。哇！一個(gè)個(gè)各式各樣的，金燦燦的，香噴噴的，胖胖的蛋糕呈現(xiàn)在我們的眼前。大家紛紛拿來(lái)筷子，夾起可愛(ài)的小蛋糕情不自禁地吃起來(lái)。大家邊吃，邊豎起大拇指夸我。我甭提有多高興了！
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“告訴大家一個(gè)好消息，這個(gè)星期四，我們要去做蛋——糕——”。祝老師的話(huà)音剛落，教室里一陣騷動(dòng)，像變幻莫測(cè)的大海，剛剛還風(fēng)平浪靜，轉(zhuǎn)眼間便波濤洶涌起來(lái)。
星期四，天氣晴朗，我懷著無(wú)比激動(dòng)的心情來(lái)到了報(bào)告廳此時(shí)，時(shí)間尚早，但來(lái)體驗(yàn)和觀(guān)摩的同學(xué)已將報(bào)告廳圍了個(gè)水泄不通。大伙都興致勃勃地談?wù)撝龅案獾氖虑�，東瞅瞅西望望，小嘴巴嘰嘰喳喳地問(wèn)個(gè)不停，喜悅毫不掩飾地寫(xiě)在一張張紅撲撲的臉上。做蛋糕開(kāi)始了。我們先嚴(yán)格地用洗手液洗手，又一絲不茍搓了一次手消劑。四人圍一桌，每人分到一個(gè)蛋糕胚，桌子上還擺了幾盤(pán)巧克力、水果等。望著眼前的美食，香氣四溢，令人垂涎欲滴。換在平時(shí)，早被我風(fēng)卷殘?jiān)埔环�。但此時(shí)，大伙兒卻是蠢蠢欲動(dòng)，都想動(dòng)手給蛋糕增色。你看，同學(xué)們，爭(zhēng)先恐后地往自己蛋糕上堆上巧克力、水果。
一會(huì)兒功夫，幾個(gè)蛋糕變成了小胖子。有的同學(xué)像模像樣地拿著一支巧克力筆，在蛋糕上寫(xiě)字：“MEIYANG”。那氣勢(shì)真有點(diǎn)“糕點(diǎn)師”的派頭，只可惜這支“筆”實(shí)在不好掌控，巧克力液歪歪斜斜地流成一條條，成了四不像。這時(shí)，我靈光一閃，就勢(shì)改動(dòng)一番，成了“HAIPING”，再擺上水果，一個(gè)蛋糕終于做好了�？�，紅的紅，白的白，綠的綠，色彩繽紛，簡(jiǎn)直就是藝術(shù)品，讓人不忍心吃下去。接著，我們又觀(guān)摩了師傅們做蛋糕的技巧，品嘗了美味的蛋糕，香甜的水果，濃郁的巧克力。每個(gè)人都像一只饞嘴貓，吃得心滿(mǎn)意足，那可口的味道久久留在唇齒之間，不肯散去�？鞓�(lè)像一朵花，綻放在每一個(gè)同學(xué)的臉上。
我想，許多年后，當(dāng)往事如煙消失殆盡時(shí)，每每看到蛋糕房，第一次做蛋糕的`情形仍會(huì)深深地刻在我的腦海里，那份特殊的體驗(yàn)帶給我的快樂(lè)是濃郁的、永恒的。
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我們的生活中有許多第一次，比如：第一次踢足球，第一次打掃房間，第一次騎自行車(chē)……這些第一次在我的記憶中沒(méi)有那么深刻，但今天這個(gè)第一次我把它死死地印在腦海里，就是——做蛋糕。你肯定非常好奇做蛋糕的過(guò)程是怎么樣的？現(xiàn)在，就由我來(lái)為你講解吧！
今天，我們跟著老師來(lái)到了優(yōu)美滋。我們來(lái)到那里，等人到齊了，我戴上了帽子，系上了圍裙，套上了套袖。我們又開(kāi)始領(lǐng)到工具了，有一把涂奶油的小刀，一個(gè)磨盤(pán)，一盆奶油，還有一個(gè)六寸的小蛋糕。后來(lái)又來(lái)了一位蛋糕老師，也帶上了工具。今天，就是由他來(lái)教我們?cè)趺礃幼龅案狻?/p>
上課開(kāi)始了，我先像大廚一樣，挖一大堆奶油放在蛋糕的平面上。然后旋轉(zhuǎn)磨盤(pán)，用刀把蛋糕弄平。我發(fā)現(xiàn)，有的人看見(jiàn)奶油都開(kāi)始偷吃了，有的人卻很好地克制著……我們看大廚搞得那么好，我卻搞得凹凸不平，像一只丑陋的大怪物，好多蛋糕姐姐都手把手的來(lái)教我們，終于把蛋糕表面弄平了。接著，我們豎著刀把側(cè)面涂上奶油，我發(fā)現(xiàn)做蛋糕最難的就是抹奶油，幸虧有很多師傅幫忙。
一切做好之后，我們得到了小黃人的拼盤(pán)，是一盆巧克力。我先安上小黃人的眼睛，接著再安上手，嘴、腿、身體和頭發(fā)。我安的時(shí)候小心翼翼的，就生怕把雞蛋給弄破一樣，我們費(fèi)了九牛二虎之力終于做好了，接著又請(qǐng)大廚給我在白巧克力上寫(xiě)上自己想說(shuō)的話(huà)，我寫(xiě)了一個(gè)“happynewyear！”萬(wàn)事俱備，我們把蛋糕裝進(jìn)盒子里后就去吃午飯了。
午飯終于來(lái)了，我的胃好像在叫：“我要吃東西了�！泵咳擞幸槐滩�，一個(gè)三明治，兩個(gè)老婆餅，有松又脆，香甜可口。我們邊吃邊聊天，快活的眉飛色舞。最后還領(lǐng)到了一大包禮品，有各種各樣的面包。
今天，我知道了，蛋糕很好吃，味道很美好，但背后的制作者也花了不少心血，這第一次做蛋糕讓我終生難忘。
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爺爺?shù)纳振R上就要到了。我想每年都在街上買(mǎi)蛋糕，又花錢(qián)，又沒(méi)有新意，于是，就決定自己制作生日蛋糕。
我在網(wǎng)上查到了一種不用烤箱制作蛋糕的方法，所需材料家里也都有：3個(gè)雞蛋、半杯牛奶、一杯面粉、少量的鹽或者醋。材料準(zhǔn)備齊全后，我就開(kāi)始制作了。
首先，將3個(gè)雞蛋的蛋清與蛋黃分開(kāi)，將蛋黃攪拌均勻，加入面粉，再次攪勻，加入牛奶。由于我太過(guò)激動(dòng)，把牛奶和面粉的添加順序搞反了，結(jié)果，面粉很難攪勻，形成了一個(gè)又一個(gè)大大小小的面粉疙瘩，怎么攪都攪不開(kāi)。我急得都想要放棄了，還好有爸爸媽媽的鼓勵(lì)與幫助，才最終“制服”了這些頑皮的面疙瘩�？墒�，又一個(gè)更大的困難來(lái)臨了。
按照網(wǎng)上的說(shuō)法，應(yīng)該把蛋黃、面粉、牛奶的混合物攪得在容器里倒不出來(lái)，可我怎么攪，都達(dá)不到那種程度。“這是為什么呀”，我很納悶，于是就上網(wǎng)查了查。原來(lái)，這一步是個(gè)大工程，得攪好長(zhǎng)時(shí)間，是我太心急了。于是，我就耐著性子，不緊不慢地?cái)嚒?分鐘過(guò)去了，10分鐘過(guò)去了，20分鐘過(guò)去了……終于，在我的不懈努力下，“面糊糊”總算達(dá)到了倒不出來(lái)的程度。
接著，我開(kāi)始攪蛋清，里面加入了少量的鹽。網(wǎng)上說(shuō)還得攪到倒不出來(lái)為止。我知道，又一項(xiàng)巨大工程開(kāi)始了。
但是，我沒(méi)有想到，這次竟然比攪蛋黃更不容易。我攪呀攪，30分鐘、60分種、90分鐘……我的手累得好像斷掉了，抬都抬不起來(lái)。功夫不負(fù)有心人，終于蛋清也不可思議地變成了由無(wú)數(shù)的細(xì)小泡泡組成的、乳白色的、粘稠的糊！
然后，我把蛋清加入之前攪好的蛋黃、面粉、牛奶混合物中，慢慢地翻攪，不讓它起大泡泡。最后，把它放入電飯鍋中，按下煮飯鍵。為了防止做好之后粘在鍋上，事先還在鍋里涂了一層食用油。
電飯鍋煮飯鍵跳上來(lái)后，又等了大約20來(lái)分鐘，香噴噴的蛋糕終于可以出鍋了！我迫不及待地想把它取出來(lái)，可是因?yàn)闆](méi)有把鍋里的油涂均勻，蛋糕粘到鍋上了。我只好用刀子把它挖下來(lái)，精心制作的蛋糕也因此毀容了。
但是，蛋糕味道并未受到影響，爺爺說(shuō)比蛋糕房里賣(mài)的還要細(xì)膩香甜呢！
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“加糖，加鹽，加面粉……”咦，這是哪兒的聲音呢？哦，原來(lái)是我們五（3）班在做蛋糕呢。
今天，是我們第一次做蛋糕，大家都積極踴躍地帶了許多面粉、淀粉、雞蛋、牛奶……，看來(lái)是要大干一場(chǎng)，大吃一頓了。開(kāi)始做蛋糕了，我們組的冒泓燁以迅雷不及掩耳之速，磕好了8個(gè)雞蛋，把蛋黃和蛋清分在兩個(gè)碗里，接著，我們又往蛋黃里面倒入牛奶，放入少許鹽。突然，我發(fā)現(xiàn)放的“面粉”好像有點(diǎn)不對(duì)勁，定睛一看，啊呀！不好！我們倒的的是淀粉��！哎，沒(méi)辦法，只好硬著頭皮繼續(xù)干咯。下面，葛嫣拿著打蛋器，迅速把里面攪拌均勻，蛋黃算是OK了。
啊，終于把蛋黃搞定了，還有蛋清呢。我們往碗里放入少許糖、鹽和植物油，可是，郭熙賢一個(gè)不小心，差點(diǎn)把半袋子鹽到了進(jìn)去，這可怎么辦啊？哎，湊合湊合吧。書(shū)上說(shuō)要把這個(gè)碗里的東西攪拌出泡泡才行，可是，我們動(dòng)員了全組人，攪了半天也沒(méi)出泡泡，心想：這樣攪下去要攪到什么時(shí)候啊！算了，不管三七二十一，我們把鍋里抹上油，把這兩盤(pán)東西一鍋端到了進(jìn)去，插上插座，開(kāi)始蒸了。大家心里默默地念叨著：老天保佑啊，希望我們做得“蛋糕”能吃啊。
不一會(huì)兒，我們的蛋糕出鍋了，我迫不及待的當(dāng)了我們組的第一個(gè)“試驗(yàn)品”，“啊嗚——”我一口咬下去，同學(xué)們紛紛問(wèn)我：“怎么樣，好吃嗎？”我板著臉，假惺惺說(shuō)：“好……好吃，真好吃�！笨晌冶车乩飬s在埋怨：郭熙賢，你放那么多鹽，害死我了。同學(xué)們看著我這樣，咽了一口口水，為自己捏了一把汗。接著，我們分別嘗了第一、二、四組蛋糕，看來(lái)我們技不如人，人家做的蛋糕比我們的蛋糕好吃多了。
這次，我們別開(kāi)生面的做了一次蛋糕，雖然蛋糕不是很好吃，但是這是我們的親身經(jīng)歷，讓我感到了做蛋糕的趣味，以后，我也要做給爸爸媽媽吃。
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“哈哈，這個(gè)職業(yè)可真好，邊做還能邊吃，我試試吧!”你可能還不知道，我和媽媽今天來(lái)到了長(zhǎng)沙的酷貝拉，經(jīng)歷了我的第一次做蛋糕。
我來(lái)到這個(gè)“城市”后，蹦蹦跳跳的跑來(lái)跑去，興奮極了。因?yàn)�，我終于可以像大人一樣參加工作了，這可是我夢(mèng)寐以求的呀！不一會(huì)兒，我的眼睛就直直的盯著一家“羅莎蛋糕店”里琳瑯滿(mǎn)目的蛋糕，口水都要流出來(lái)了。這時(shí)，一個(gè)大姐姐笑瞇瞇的對(duì)我說(shuō)：“小妹妹，這里的蛋糕做好了可以帶回去吃喲！”嘴饞的我高興地一蹦三尺高，開(kāi)始了工作。
我換上了工作服，做了自我介紹，總算開(kāi)始制作蛋糕了。每個(gè)座位前都放著原味沒(méi)有任何裝飾的小蛋糕。我學(xué)著“甜甜”姐姐的樣子，把奶油用工具涂抹在蛋糕上在，再把工具刀輕輕搭在上面并旋轉(zhuǎn)蛋糕托盤(pán)。我心想：這有什么難的，我一下就能搞定！可沒(méi)想到，我手忙腳亂的弄了一會(huì)兒，不是蛋糕要到了，就是奶油弄得亂七八糟。甜甜姐姐看到后，走過(guò)來(lái)耐心的教我。有了姐姐的示范，我沒(méi)多久就學(xué)會(huì)了。我的樣子可想一個(gè)老練的蛋糕師了，又快又精準(zhǔn)。我十分自豪，心里卻仍然在想：唉，原來(lái)每件事要做好都不容易呀，真是看起來(lái)容易，做起來(lái)難！
第二步，要拿各種顏色的奶油裝飾蛋糕。我拿了我的摯愛(ài)——粉色。這一次，我可不敢再疏忽了。我把奶油圍著蛋糕畫(huà)了一條“波浪線(xiàn)”，并做了點(diǎn)綴。然后我小心翼翼的把水果加了上去，生怕弄糟了。這樣，蛋糕就完成啦！看著這個(gè)蛋糕，我露出了會(huì)心的笑容。因?yàn)�，這個(gè)蛋糕是我親手制作的呀！
走出了“羅莎蛋糕店”，我驕傲的捧著蛋糕給媽媽看。雖然事情已經(jīng)過(guò)去了一年，可我卻牢牢記著。畢竟，這是我的第一次！
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10月1日是我的生日，媽媽答應(yīng)我，我過(guò)生日的時(shí)候要帶我去沃爾瑪DIY親手做一個(gè)大大的蛋糕。雖然我很擔(dān)心做不好，但我還是蹦蹦跳跳跟著媽媽的去了做蛋糕的地方。
到了做蛋糕的地方，我看見(jiàn)很多人都在做著美味的蛋糕，我饞得都要流口水了。我做了一個(gè)12寸的蛋糕。開(kāi)始做蛋糕了，阿姨幫我把蛋糕用刀子切成三層，要我把第一層抹上白色奶油。我拿著奶油的平刀，把許多奶油抹在蛋糕上，然后來(lái)回均勻的抹，一邊抹一邊轉(zhuǎn)蛋糕，盡量把奶油抹平抹均勻。然后阿姨幫我把第二層蓋在第一層奶油的上面，讓我用果醬再涂一層。阿姨讓我選用草莓醬草莓醬還是芒果醬。我選擇了藍(lán)莓醬。阿姨把一大桶草莓醬放在我的旁邊，我用勺子挖了藍(lán)莓醬一點(diǎn)一點(diǎn)地抹在第二層蛋糕上。不一會(huì)就抹完了。阿姨幫我把第三層蛋糕蓋在藍(lán)莓醬上。然后讓我把一整個(gè)蛋糕全部都抹上奶油。我認(rèn)真的用平刀來(lái)回的抹，就是抹不均勻。阿姨教我要把刀呈45度角抹，一邊抹一邊轉(zhuǎn)蛋糕才行，我按照阿姨跟我說(shuō)的要求，我拿著刀呈45度角，一點(diǎn)一點(diǎn)轉(zhuǎn)著蛋糕抹，的確效果好了很多。然后我把蛋糕的邊上也抹上了奶油，最后，阿姨幫助我把整個(gè)蛋糕抹得很光滑。哈哈，我就可以開(kāi)始做畫(huà)了。我用五顏六色的果醬畫(huà)上了非常漂亮圖案，又用小糖果做了好看的裝飾，一個(gè)漂亮的DIY蛋糕就做好了。我非常滿(mǎn)意我的作品，爸爸媽媽看了也非常滿(mǎn)意，旁邊的小朋友和大人們都過(guò)來(lái)看我做的蛋糕，我非常自豪。
原來(lái)蛋糕這么難做呀！以前看著阿姨做的那么輕松，我做著怎么就那么難，尤其是用奶油把蛋糕抹平整太不容易了！不管怎么樣，今天我終于自己嘗試做了一次生日蛋糕，我一定把蛋糕分給我的每一個(gè)親人，讓她們感受到我對(duì)他們的愛(ài)，這次生日過(guò)得真有意義！
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