【精】第一次煎雞蛋作文
在平平淡淡的日常中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？以下是小編收集整理的第一次煎雞蛋作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
第一次煎雞蛋作文1
那天，我們上了一節(jié)非常有趣的作文活動(dòng)課——煎雞蛋。
我們幾個(gè)同學(xué)來(lái)到廚房，只見(jiàn)老師拿起油瓶，向鍋里倒下金黃的花生油，那油滋滋作響，濺起的油花就像伴隨著音樂(lè)跳舞呢！老師拿起了一個(gè)雞蛋，問(wèn)：“誰(shuí)先煎雞蛋？”這時(shí)就有了三位同學(xué)舉起了手，異口同聲地說(shuō)：“我先來(lái)！”最后，還是麥同學(xué)先來(lái)。
他拿過(guò)了老師手中的雞蛋，碰了幾下大理石，準(zhǔn)備把蛋黃和蛋白倒入鍋中，不料出師不利，那些蛋黃和蛋白散落鍋中，形成了一張“大餅”，那一塊“大餅”金黃金黃的，像一塊金盤(pán)子。
這一位同學(xué)煎好雞蛋，就輪到我來(lái)煎雞蛋了。
我非常緊張，我想：上一次我煎雞蛋都煎不好，這一次肯定也煎不好。但我沒(méi)有放棄，還是把那顆雞蛋向大理石碰去，但是，它居然沒(méi)有裂痕，老師說(shuō)：“這是土雞蛋，它的外殼是很硬的�！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭，終于，功夫不負(fù)有心人，我總算把土雞蛋打開(kāi)了。
突然，那雞蛋就像一個(gè)太陽(yáng)一樣落在鍋面上，好看極了！我想：“這個(gè)雞蛋肯定很好吃！”但是，這個(gè)雞蛋很粘，我使了很大力氣都翻不過(guò)來(lái)，但老師只輕輕一鏟，就把雞蛋翻好了。這時(shí)，老師對(duì)我說(shuō)：“翻雞蛋并不是用很大的力氣就翻過(guò)來(lái)的，得用巧力！”看來(lái)，生活中的技巧無(wú)處不在，我得多加留心啊！
煎好后，我迅速把它盛到碗里，它的味道如花香十里，聞起來(lái)胃口大開(kāi)，就迫不及待地咬了一口。我想：“還真好吃，自己做的食物果然是最好吃的！”
這一次的煎雞蛋，不僅非常有趣，還鍛煉了我們的動(dòng)手能力，也讓我懂得了制作食物也是有技巧的。
第一次煎雞蛋作文2
今天我媽媽不在家，只能靠剛坐車來(lái)的哥哥了，他說(shuō)要給我做煎雞蛋，我說(shuō)我特別討厭吃雞蛋，不論是煮的，還是蒸的、煎的我統(tǒng)統(tǒng)不愛(ài)吃，認(rèn)為雞蛋比藥還難吃。可是哥哥看到我家有一個(gè)好東東---煎蛋模具，哥哥說(shuō)：“有了它就省事多了！”可正是因?yàn)樗刮蚁矚g上了吃煎蛋。
這個(gè)煎蛋模具，是不銹鋼的，成五角星形狀。哥哥說(shuō)用它來(lái)煎雞蛋原本不好的手藝會(huì)倍增，于是哥哥給我剪了個(gè)雞蛋，可能是好奇心的緣故，我吃著五角星煎蛋比平時(shí)煎的雞蛋好吃得多，于是哥哥就又連著給我煎了兩個(gè)，都被我一掃而光 。
所以我就開(kāi)始學(xué)著自己煎蛋。我先打開(kāi)火爐的開(kāi)關(guān)，把鍋放在火上，在里面倒了一些油，可是油怎么也不冒煙，于是我就請(qǐng)哥哥來(lái)幫忙，哥哥看后慌張的說(shuō)，你只是打開(kāi)了火爐的開(kāi)關(guān)，還沒(méi)打開(kāi)火，現(xiàn)在煤氣正在泄露，小心中毒!說(shuō)著哥哥急忙關(guān)上火爐重新打開(kāi)火。一會(huì)兒油就冒煙了，我不敢像哥哥那樣直接在鍋里打雞蛋，生怕熱油濺出來(lái)燒住了我，于是我把雞蛋打在了碗里，用長(zhǎng)把勺子一點(diǎn)一點(diǎn)往模具里面放，過(guò)了一會(huì)兒雞蛋就凝固了，我還學(xué)著哥哥的樣子在雞蛋表面撒了少許的鹽。然后又小心翼翼的把模具翻了過(guò)來(lái)，雞蛋也隨著翻了過(guò)來(lái)，又過(guò)了一會(huì)，雞蛋正反面都變得焦黃，我就把它鏟出鍋了。
我吃著自己煎的雞蛋心里美滋滋的，覺(jué)得用油煎出來(lái)的雞蛋真是人間美味，絕了!于是又給自己煎了一個(gè)，還給哥哥煎了一個(gè)。哥哥對(duì)我的煎蛋手藝贊不絕口，還說(shuō)：“我的徒弟很牛嘛！”
今天是我最高興的一天，因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)做飯了，可以養(yǎng)活自己了。爸爸媽媽不在家的日子，我還能自食其力呢!想到這些，我心里更美了!
第一次煎雞蛋作文3
我今天一大早就吵著要自己煎一次雞蛋，媽媽同意了，并愿意協(xié)助我完成這次“任務(wù)”。
“當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)”，我李大廚師系好圍裙，戴好袖套出場(chǎng)了！畢竟是大姑娘上轎—頭一回，我稍微有點(diǎn)忐忑，但很快又恢復(fù)了信心。經(jīng)�？磱寢尲咫u蛋，這次我一定行的。加油！我先打開(kāi)冰箱，拿出兩個(gè)圓溜溜的“蛋寶寶”，然后叫媽媽打開(kāi)煤氣。我拿起紅太狼的武器—平底鍋放在了煤氣灶上，然后等火把鍋燒熱，就倒一點(diǎn)綢帶般的油，然后把火開(kāi)到一檔。媽媽叫我打雞蛋，可是我怕油會(huì)炸到我，于是，我就說(shuō)“媽媽，我是小新手，你打一遍給我看，我就回了�！庇谑牵瑡寢寧椭彝瓿闪说谝淮蔚目简�(yàn)�！爸离u蛋怎么打了嗎？”媽媽問(wèn)我。我點(diǎn)了點(diǎn)頭。于是，我學(xué)著媽媽的樣子，拿起“蛋寶寶”放在鍋邊，使勁地敲了兩下，當(dāng)我看見(jiàn)“蛋寶寶”快要破了，趕緊一捏。哎呀！怎么一半在鍋里，一半在灶臺(tái)上？ “蛋寶寶”分為二體，好像很難過(guò)似的�！鞍�！”我尖叫起來(lái)。媽媽跑了過(guò)來(lái)，看到
了忙碌的我，便說(shuō)：“傻孩子，剛才沒(méi)看見(jiàn)媽媽怎么打雞蛋嗎？”媽媽拿來(lái)抹布，擦起地來(lái)。我在煤氣灶上放好鍋，打著火，倒上油，等油沸騰了，就該煎雞蛋了�！吧�......”雞蛋流進(jìn)了油鍋里迅速加熱，在油鍋里歡快地唱著，泛起的邊緣就像小姑娘裙子上的花邊兒！然后，媽媽叫我挖半勺鹽，均衡地灑在雞蛋上。過(guò)了幾十秒鐘，媽媽叫我用筷子把雞蛋翻一個(gè)面，我擔(dān)心地說(shuō)：“油大爺，請(qǐng)你不要炸到我，要不然我就跟你拼命�！蔽倚⌒囊硪淼匕央u蛋往旁邊推，用筷子碰了碰雞蛋，有一種“吱吱”的聲音在響。我害怕極了，便閉上眼睛，用筷子夾住雞蛋翻了一下。耶！成功了，于是我又把雞蛋翻了幾次。過(guò)了一會(huì)兒，媽媽把煤氣關(guān)掉了。
啊！一個(gè)黃燦燦香噴噴的煎雞蛋出爐了。媽媽津津有味品嘗著煎雞蛋說(shuō)：“女兒做的煎雞蛋真好吃。”我趕緊搶過(guò)來(lái)咬了一口，真香��！
第一次煎雞蛋作文4
星期日，我寫(xiě)完作業(yè)，就跑到媽媽面前說(shuō)：“媽媽，我想學(xué)做菜�！眿寢岓@訝的說(shuō)：“啊！那你想做什么菜？”我自豪的說(shuō)道：“什么都可以！媽媽說(shuō)：”那就學(xué)煎雞蛋吧！“我高興的說(shuō)：”好�！�
媽媽首先的我敘述了一下煎雞蛋的方法。我聽(tīng)完變自信滿滿的`開(kāi)動(dòng)了。我照著媽媽的做法，先打開(kāi)煤氣罐，再把鍋里的水煮干，然后王國(guó)里倒入少許油。只聽(tīng)”噼里啪啦“的響聲不時(shí)傳入耳中，有的油都出過(guò)來(lái)了，嚇得一旁的連連退后幾步，并把鏟子一下給扔了。一邊的媽媽見(jiàn)了，笑瞇瞇地說(shuō)：”別怕，之所以濺出油滴那都是因?yàn)槟�，剛剛放油前沒(méi)把鍋底擦干的緣故。一會(huì)兒就好了�！肮唬痪缅伒途突謴�(fù)了平靜，我只在鼓起勇氣走上前去拿起鏟子把有鋪開(kāi)，布滿整個(gè)鍋底。接著關(guān)上小火，從冰箱里去住一個(gè)雞蛋輕輕對(duì)準(zhǔn)鍋的邊緣敲了一下，”咔嚓“一聲雞蛋裂開(kāi)了一條縫，圓潤(rùn)的雞蛋黃和透明的蛋清從蛋殼探頭探腦的跑了出來(lái)，不久便好像一個(gè)頑皮的孩子從滑滑梯上滑到了鍋里。這是媽媽及時(shí)勸說(shuō)：”把火開(kāi)大點(diǎn)。手放在下面一點(diǎn)別放那么高，不然油會(huì)濺出來(lái)的。“我手里收手，靜靜地等著、看著，那蛋清慢慢吐著小泡泡，逐漸變成了奶白色，蛋黃則也慢慢凝固了，鍋底好像盛開(kāi)了一朵美麗的菊花，真好看。又變成了金黃，啊，不妙一股焦味撲入鼻中！我趕緊給雞蛋翻個(gè)身�？墒�，我手中鏟子怎么與鍋?zhàn)印庇H密接觸“拿雞蛋總是翻了個(gè)身又躺下了。我請(qǐng)教了媽媽。媽媽說(shuō)：”先用鏟子墊進(jìn)雞蛋底下，再抬起來(lái)，最后用鏟子翻一下就行了�！拔艺罩辉嚕怀晒α�。直到荷包蛋反面也煎成了金黃色，我趕緊撒入汗蔥末和鹽。
不久，一個(gè)荷包蛋便”躺“在來(lái)盤(pán)里。我美美的享受著自己的勞動(dòng)果實(shí)。
雖然第一次見(jiàn)的荷包蛋有些糊了，但吃到嘴里卻是甜滋滋的。
第一次煎雞蛋作文5
第一次煎雞蛋
今天媽媽教我煎雞蛋。
開(kāi)始煎雞蛋了。先把排風(fēng)扇開(kāi)啟，再把鍋加熱，過(guò)了一會(huì)兒，鍋熱了開(kāi)始倒油。我拿著油瓶小心翼翼地走到鍋跟前，害怕地不敢靠鍋太近，大約在離鍋有1尺的地方站定，兩手捧著油瓶遠(yuǎn)遠(yuǎn)地朝鍋里倒了一點(diǎn)油，因?yàn)樘铝�，我剛倒上點(diǎn)油就退回到安全地帶，媽媽見(jiàn)我害怕的樣子，既好氣又好笑，說(shuō)：“油倒得太少了！”叫我再倒得多一點(diǎn)，突然“啪”的一聲響，一滴油從鍋里跑出來(lái)，直濺到我的手上，嚇得我六神無(wú)主，連油瓶也掉在了地上，油撒了一地，半晌，我才回過(guò)神來(lái)。我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽我不想學(xué)了，這么難�！眿寢寣�(duì)我說(shuō)：“晶晶，學(xué)一樣本領(lǐng)不能半途而廢，你既然決定學(xué)煎雞蛋，就一定要把它學(xué)會(huì)，知道嗎？”于是我又信心百倍地學(xué)了起來(lái)。這時(shí)，發(fā)現(xiàn)鍋里的油冒煙了，媽媽說(shuō)：“快，油燒開(kāi)了，快往鍋里放雞蛋！”媽媽遞給我一個(gè)雞蛋。要敲蛋了，我的心怦怦直跳，拿著雞蛋在鍋沿邊敲一下，還沒(méi)等我把雞蛋拿到鍋的上端，雞蛋已經(jīng)流出來(lái)了，這調(diào)皮的蛋寶寶已經(jīng)從蛋殼里蹦到了地上，把地板弄得一片狼藉。媽媽說(shuō)沒(méi)關(guān)系，再試一次。于是我又拿了一個(gè)雞蛋，我總結(jié)了上次的經(jīng)驗(yàn)敲雞蛋，只聽(tīng)得“啪”地一聲響，我成功了，不偏不正正好敲在鍋的中央。接著就看見(jiàn)鍋里開(kāi)出了一朵白色的“梨花”。中間的蛋黃金燦燦的就像一個(gè)大太陽(yáng)，還散發(fā)出陣陣清香，饞得人直流口水。大約過(guò)了兩分鐘，蛋煎熟了，我急忙把它盛到盤(pán)子上�？粗约河H手煎成的蛋我的心里像吃了蜜似的，甜滋滋的。
通過(guò)這第一次煎蛋，讓人明白一個(gè)道理：不管做什么事，只要堅(jiān)持就能成功！
第一次煎雞蛋作文6
一個(gè)周六的早晨，我來(lái)到了廚房想跟媽媽學(xué)煎雞蛋，經(jīng)過(guò)我的再三請(qǐng)求下，媽媽終于收下了我這個(gè)“徒弟”。
媽媽告訴我，要想學(xué)會(huì)煎雞蛋，第一步要做的則是打雞蛋。聽(tīng)完媽媽的話，我先找了一個(gè)小碗，再拿了一個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備開(kāi)始學(xué)習(xí)打雞蛋。我剛要打，媽媽就開(kāi)始叮囑我道：“打雞蛋時(shí)，要先把你雙手的大拇指放在雞蛋的中心往里一按，雞蛋就會(huì)從蛋殼里掉入碗中”。我照著媽媽的話嘗試著打了幾個(gè)雞蛋，哎！別提我打得有多難看了。有的打成橢圓形，有的還打散了，甚至有的雞蛋緊緊的抱住了蛋殼，好像不想跟它分開(kāi)似的。這些雞蛋讓我怎么也打不好，我就皺起了眉頭，心里很不開(kāi)心，心想：哎！打雞蛋都那么難，那煎雞蛋豈不是更難？我還是去看電視吧。于是我便裝成肚子疼的樣子，本來(lái)想騙媽媽，讓媽媽不再讓我干活，可是沒(méi)想到，當(dāng)媽媽看見(jiàn)我抱著肚子時(shí)，并沒(méi)有擔(dān)心我而不讓我干，她似乎早已看穿了我的心思，給我說(shuō)：“不要裝了，慢慢練不就行了嗎？”看來(lái)我的計(jì)劃被識(shí)破了。我只好乖乖地練了起來(lái)。打了一個(gè)又一個(gè)……最后我終于打出了一個(gè)圓圓的雞蛋。這時(shí)我翻臉比翻書(shū)還快，從悶悶不樂(lè)馬上變成了眉笑顏開(kāi)�！敖K于成功了！”我高興地叫道。經(jīng)過(guò)媽媽的認(rèn)真檢查后，我這個(gè)徒弟終于可以跟師傅學(xué)習(xí)煎雞蛋了。
我先把油倒進(jìn)鍋中，再把火打開(kāi)，雞蛋倒入鍋中，拿著鍋鏟不停地把雞蛋翻過(guò)來(lái)翻過(guò)去，可把我累壞了。過(guò)了一會(huì)兒，我的胳膊又酸又疼，于是我便想偷偷懶，把鏟子放下，休息了一會(huì)。一分鐘過(guò)去了，當(dāng)我準(zhǔn)備繼續(xù)煎雞蛋時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)雞蛋“毀容”了——給煎糊了……我真后悔當(dāng)時(shí)不該偷懶，現(xiàn)在我只能吃那難吃的雞蛋了！不過(guò)那是我自己煎的，吃進(jìn)去心里還是美滋滋的。
現(xiàn)在我終于明白了，不管做什么事只要多練習(xí)，堅(jiān)持不懈，就可以摘到勝利的果實(shí)。
第一次煎雞蛋作文7
想必每一個(gè)人都吃過(guò)煎雞蛋吧！雞蛋中可是富含很高的營(yíng)養(yǎng)的�？蓪�(duì)只會(huì)品嘗煎雞蛋的美味而未曾嘗試過(guò)自己親自煎雞蛋的人來(lái)說(shuō)，煎雞蛋也許非常簡(jiǎn)單，但若你親自來(lái)煎雞蛋，就會(huì)發(fā)現(xiàn)，在這小小的煎雞蛋里，還有大學(xué)問(wèn)呢！
直至今日，我第一次煎雞蛋的經(jīng)過(guò)，仍還記憶猶新。還贏得那天，我放學(xué)回到家，發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽還未回來(lái)，可我已是饑腸轆轆了。我把家翻了個(gè)底朝天，希望能找出一點(diǎn)能吃的東西來(lái)充饑，可現(xiàn)實(shí)并不如我所愿。突然，我無(wú)意中發(fā)現(xiàn)了一個(gè)生雞蛋，便由于聯(lián)想到了美味的煎雞蛋，此時(shí)，我還是無(wú)法抑制我那高漲的情緒，我的口水就“飛流直下三千盡”。光飽眼福還不是我的最終目的，我的目的是要用它來(lái)填肚子。我毫不猶豫地跑進(jìn)廚房，鍋碗瓢盆樣樣具全。這是我第一次煎雞蛋，也難免有些手忙腳亂，但更讓我著急的是，我對(duì)煎雞蛋的制作過(guò)程和方法都是“十竅通了九竅――一竅不通”。真是俗話說(shuō)得好啊“心急吃不了熱豆腐”，剛開(kāi)始，就因我心太急，竟沒(méi)把火打開(kāi)，就先把油倒了進(jìn)去，后來(lái)才把火打開(kāi)，可卻又犯了一個(gè)重大的錯(cuò)誤――火開(kāi)大了�；鹈缑蛙f了出來(lái)，嚇得我“一蹦三尺高”，我也“不管三七二十一”拿起雞蛋就往鍋里“砸”，頓時(shí)，空中下起了史無(wú)前例的“雞蛋清雨”真是“壯觀又漂亮”，而鍋里的雞蛋，還摻雜了點(diǎn)佐料――雞蛋殼。這里的雞蛋宛如一個(gè)形狀不規(guī)則的太陽(yáng)。雞蛋正在鍋里煎著，我也學(xué)會(huì)了“忙里愉閑”搬張凳子坐下來(lái)，看看小說(shuō)，漸漸的，我便把煎雞蛋忘得一干二凈了。油在鍋里蹦著、跳著，忙著給雞蛋化妝，噴“香水”。刺鼻的“香水味”把我吸引了過(guò)來(lái)，才發(fā)現(xiàn)，鍋里油們的易容術(shù)可真高明，它們竟把“一個(gè)形狀不規(guī)則的小太陽(yáng)”易成了“一塊黑炭”。最后，我煎的那塊沒(méi)放鹽而且糟透了的雞蛋連我自己也不敢吃。
是啊，生命的的第一次愈多，生命也就愈多姿多彩，你的收獲也就越多，像我從這個(gè)第一次中，嘗到了做事不能三心二意的道理。所以，愿你珍重第一次！
第一次煎雞蛋作文8
想起第一次煎雞蛋的情景，我還忍不住偷著樂(lè)。
那天，媽媽不在家，爸爸在睡覺(jué)，我在家里看電視，突然我的肚子咕咕叫了起來(lái)，感覺(jué)餓得慌，應(yīng)該是我沒(méi)吃早餐的緣故吧！我很想吃煎蛋，于是就跑進(jìn)了廚房，想學(xué)媽媽那樣煎雞蛋。
第一次煎雞蛋還是有點(diǎn)慌，看到火那么大，鍋那么燙，我很擔(dān)心它們會(huì)不會(huì)燙到我。不出我意料，鍋的邊緣果然燙到我了，我吹著被燙到的手跳到一邊：“燙燙燙，燙死我了！”可是嘴又饞，肚子又餓，沒(méi)辦法，只能繼續(xù)了。我拿起鍋鏟再次煎蛋，我本想會(huì)好一點(diǎn)，沒(méi)想到還是老樣子，油星濺到我的手，痛得我“唉喲唉喲”直叫。我真想放棄，可我突然想起莎士比亞說(shuō)過(guò)的一句話：凡事須盡力而為，半途而廢者永無(wú)成就！嗯，也許堅(jiān)持一下事情就會(huì)有不同的結(jié)果。我決定堅(jiān)持下去，可是，鍋里的蛋已經(jīng)糊了，再來(lái)一次吧。
我有點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)了，知道站在哪不會(huì)被油燙到，知道怎么煎蛋才不會(huì)焦。糟了，忘記放鹽了！媽呀，一個(gè)破雞蛋怎么就跟我對(duì)著干，跟我過(guò)不去呢？吃著無(wú)味的蛋，我突然眼前一亮，放醬油就行啦！哈哈，黃壹壹，你真是太聰明了！
吃完了再來(lái)！經(jīng)過(guò)一次次磨練，我終于成功的煎出了幾個(gè)色香俱全的雞蛋。這時(shí)媽媽回來(lái)了，爸爸睡醒了，他們都問(wèn)：“壹壹，要不要吃煎蛋呀？”媽媽走進(jìn)廚房，打開(kāi)鍋一看，大吃一驚：“呀！哪來(lái)的煎蛋呀？壹壹，怎么回事？”我故作平靜地說(shuō)：“是我做的�！薄拔覜](méi)聽(tīng)錯(cuò)吧？是你做的？”媽媽一臉的驚奇。我大聲回答：“是！”“那我趕緊嘗嘗！”媽媽夾起一塊，“哇！太好吃了！”聽(tīng)了媽媽的話，我心里樂(lè)開(kāi)了花。
“做事要堅(jiān)持，不能半途而廢！”我一邊吃煎蛋，一邊想著。
第一次煎雞蛋作文9
7歲時(shí)，我最愛(ài)吃煎雞蛋。金黃金黃的邊緣微焦，吃起來(lái)外酥里嫩，十分可口。這樣的美味到底是怎樣做出來(lái)的呢？
我看過(guò)一次爸爸煎雞蛋。認(rèn)為做這個(gè)再簡(jiǎn)單不過(guò)了。沒(méi)想到看起來(lái)容易做起來(lái)難。我拿起一個(gè)又大又圓的雞蛋，在桌子角磕了一下，蛋清馬上流出來(lái)，糊得我的手黏糊糊的。我趕緊把蛋殼掰開(kāi)，讓它掉進(jìn)碗里。沒(méi)想到，那些細(xì)小的碎蛋殼渣，由于被打散了，全部順著蛋液滑了下去，混合在碗里。唉，我嘆了口氣，只好用手一點(diǎn)一點(diǎn)地?fù)�。沒(méi)想到，蛋殼渣太小，和著蛋液很滑，怎么撈都撈不了，倒把手弄得濕漉漉的。我只好拿了一根筷子在碗里用力地?cái)嚢�，想讓它們浮到面上再一手搞定�？墒�，這一攪反倒讓小碗一下失去平衡。眼看碗就要翻過(guò)來(lái)了，我迅速把碗定住。呼，真是虛驚一場(chǎng)啊！開(kāi)始就遇到重重困難，這才第一步呢。
算了，蛋殼的事先不管了。我洗好鍋，倒好油。按理說(shuō)，就一個(gè)普通雞蛋，需要的油非常少，只要一點(diǎn)就行。但無(wú)知的我一股惱兒往鍋里倒了可以炒3個(gè)雞蛋的油量，并把火開(kāi)到最大。待油沸騰，將蛋液倒入鍋中，蓋上鍋蓋燜兩分鐘。我卻忘了要用鏟子將蛋液翻面。當(dāng)再次打開(kāi)鍋蓋時(shí)，我傻眼了，底下全糊了，凝成一坨。放佐料時(shí)更慘，我把鹽放成了白糖，自己還加了一些醋和一勺花椒粉。呃，味道可想而知了。
我嘗了一點(diǎn)兒布滿蛋殼、又酸又麻，胡了一圈兒還帶著一股苦味兒的煎雞蛋，直皺眉頭，一點(diǎn)兒也沒(méi)有平時(shí)爸爸做的美味。
看著這第一次親手做的煎蛋，我的成就感卻消失得無(wú)影無(wú)蹤。唉，看來(lái)以后還要多加練習(xí)啊！
第一次煎雞蛋作文10
這個(gè)暑假，我學(xué)會(huì)了煎雞蛋。
暑假的一個(gè)星期天的中午，我剛做完作業(yè)，走出房間，看到媽媽在廚房里忙碌，我想：同齡的小孩都會(huì)做菜做飯了，可我從未做過(guò)菜，不如讓媽媽教我做菜吧。心動(dòng)不如行動(dòng)，我馬上跑去廚房。
來(lái)到廚房，我一本正經(jīng)地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今天我要學(xué)做菜，您就教教我吧�！薄昂�，既然你想學(xué)，那就從最簡(jiǎn)單的煎雞蛋開(kāi)始吧。”媽媽一口答應(yīng)了，我可高興了。
“先要準(zhǔn)備好油、鍋鏟和雞蛋……”我按媽媽說(shuō)的去做，第一步先把鍋洗干擦凈，然后下油，第二步雞蛋放下去，我手忙腳亂地把雞蛋打碎，把雞蛋白和蛋黃倒進(jìn)去。
“記住千萬(wàn)不能有水……”媽媽還沒(méi)說(shuō)完，只聽(tīng)見(jiàn)“嗞”的一聲，原來(lái)是鏟子上的水掉到油鍋了，緊接著幾滴油“飛”到我的手上來(lái)，“哎呀！”我大叫一聲，趕緊擦擦手。
看著發(fā)紅的手，我真想逃離這個(gè)危險(xiǎn)的廚房，可是這是我要求學(xué)的，怎能半途而廢呢？我繼續(xù)煎蛋，在媽媽的指導(dǎo)下，我把雞蛋的底面鏟一鏟，不讓它粘住鍋底�！昂�，現(xiàn)在把雞蛋翻過(guò)來(lái)�！眿寢屧谝慌哉f(shuō)，我把鏟放在蛋底下，可是底下有焦黃的雞蛋跟鏟子玩起了游戲，鍋鏟一碰它，它就轉(zhuǎn)，怎么也鏟不到，最后在筷子的配合下，鍋鏟終于成功了。輕輕又迅速把雞蛋翻過(guò)來(lái)，“嗞”的一聲，蛋的另一面一沾鍋就變金黃了。我小心翼翼地翻動(dòng)著鍋里的蛋，不讓它變焦。
沒(méi)過(guò)多久，一個(gè)香噴噴的荷包蛋就煎好了，一口咬下去，可香可好吃了，自己做的東西味道真不錯(cuò)，以后我要多學(xué)做菜，讓爸爸媽媽嘗嘗。
第一次煎雞蛋作文11
媽媽做的煎雞蛋我百吃不厭，不知道從什么時(shí)候起，心里冒出一個(gè)想法：學(xué)做煎雞蛋，讓爸爸和媽媽也嘗嘗我的手藝。
機(jī)會(huì)終于來(lái)了，寒假里的一天，天剛蒙蒙亮我就起床了。感覺(jué)肚子有點(diǎn)餓了，便對(duì)媽媽說(shuō)：‘’媽媽，您再躺一會(huì)，今天早上讓我來(lái)煎雞蛋吧。＂‘’好啊，兒子，一會(huì)看你的。＂”好來(lái)，老媽‘’。我充滿信心地回答。
說(shuō)完我走進(jìn)廚房，從冰箱里拿出兩個(gè)涼涼的雞蛋，把黑漆漆的鍋刷好放在爐灶上備用。接著拿出碗來(lái)盛雞蛋液。別小看打雞蛋，也是個(gè)技術(shù)活哩。我先把其中一個(gè)雞蛋的中間部位靠近碗沿，然后輕輕地敲幾下，咔嚓，蛋殼有了裂縫，感覺(jué)要蹦出雞寶寶了，哦，原來(lái)是蛋黃和蛋清一起呼之欲出了。說(shuō)時(shí)遲，那時(shí)快，我抓住時(shí)機(jī)，剝開(kāi)蛋殼，蛋液順勢(shì)傾瀉到了碗里，沒(méi)有灑在外面，我為我的小杰作感到興奮。隨后，拿出筷子打雞蛋，筷子碰撞碗的聲音很清脆，＂當(dāng)＂＂當(dāng)‘’＂當(dāng)‘’，真好聽(tīng)。這時(shí)打開(kāi)爐灶，把鍋加熱。等鍋燒熱就把油倒進(jìn)去，一會(huì)散發(fā)出花生的香味了。接著快速把切好的蔥花放進(jìn)鍋里爆出蔥香，然后倒進(jìn)蛋液。
開(kāi)始我以為煎雞蛋要五六分鐘才行呢，就去洗刷了。回來(lái)的時(shí)候，伴隨著我“�。“�！啊！”的慘叫聲，雞蛋的顏色已經(jīng)和鍋一樣了，還冒出煙來(lái)了。不好，趕緊關(guān)火，從頭再來(lái)。
我趕緊把殘兵敗將請(qǐng)了出來(lái)，吸取了上次不成功的教訓(xùn)，一個(gè)步驟一個(gè)步驟的實(shí)施到了最后。這次我沒(méi)有走開(kāi)，而是不停地翻炒，終于成功了，金燦燦的，冒著熱氣的雞蛋就像噴薄欲出的朝陽(yáng)，看上去賞心悅目呢。
我把雞蛋完整地盛出了鍋，放進(jìn)盤(pán)里。我對(duì)著煎雞煎好的雞蛋說(shuō)“雞蛋，這次你和我配合得真好�！眿寢專u蛋煎好了，快來(lái)嘗嘗吧�！掖舐暫皨寢�。＂好來(lái)，嘗嘗兒子的杰作�！瘚寢屢豢谝氯ベ澆唤^口：‘’嗯，滑嫩可口，不柴不膩，不錯(cuò)。＂媽媽沒(méi)有責(zé)怪我煎壞了雞蛋而是鼓勵(lì)我多動(dòng)手，一回生，二回熟。聽(tīng)了媽媽的話，更堅(jiān)定我的信心，以后煎雞蛋的活就包在我身上了。
第一次煎雞蛋作文12
在成長(zhǎng)的路上，樂(lè)趣像盛開(kāi)的花朵隨處可見(jiàn)。我不經(jīng)意看見(jiàn)了最美的那一朵，于是把它摘下來(lái)細(xì)細(xì)觀賞。
一天下午放學(xué)回家，我做完了家庭作業(yè)，便打開(kāi)電視看那精彩的動(dòng)畫(huà)片，這時(shí)媽媽忙碌的身影映入眼里，想想自己都長(zhǎng)這么大了，也得為媽媽減輕生活上的負(fù)擔(dān)。于是，我把電視關(guān)了，叫來(lái)媽媽讓她教我煎雞蛋。媽媽毫不猶豫地答應(yīng)了，我高興地拉著媽媽的手又蹦又跳。因?yàn)槲也幌朐俪蔀�；“衣�?lái)伸手，飯來(lái)張口”的小少爺。
我先從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，接著打開(kāi)了煤氣爐的開(kāi)關(guān)，只看見(jiàn)殘余在鍋里的水分漸漸消失了。我趕緊往鍋里倒了一點(diǎn)油，以免“干鍋。”然后我準(zhǔn)備下雞蛋，我把雞蛋在鍋的邊沿輕輕磕了一下，可是雞蛋完好無(wú)損。再試一次，結(jié)果還是一樣。我有些泄氣了，再看看我手中的蛋，昂著頭，挺著將軍肚，似乎在對(duì)我說(shuō)：“嘿嘿，不會(huì)磕了吧，大笨蛋�！铱粗烀盁煹腻�，心頭一急，手中的蛋一滑，掉在了地上，我狼狽地看著地上那糊糊的蛋液，一臉的無(wú)可奈何。
媽媽見(jiàn)狀趕忙把煤氣爐關(guān)了，對(duì)我說(shuō)：“磕雞蛋力度要適當(dāng)，不能忽重忽輕，孩子，重再來(lái)一次�！庇谑俏矣帜贸鲆粋�(gè)雞蛋，再次吧煤氣爐打開(kāi)，并按照著媽媽說(shuō)的，在鍋的邊沿磕了下，雞蛋果然裂出了一條縫，我趕緊反手將雞蛋左右一掰，只聽(tīng)見(jiàn)“哧哧”的一聲，把我嚇得往后退了好幾步，再上前一看，原來(lái)是蛋清抱著蛋黃跳進(jìn)鍋里了。過(guò)了一會(huì)兒，雞蛋的一面像泡泡糖似的起了泡泡，并且變得金黃。媽媽喊道：“快翻蛋！”我用鍋鏟把蛋一翻，一個(gè)金黃，香味十足的煎蛋上盤(pán)了。終于大功告成了�！巴�，這么香。”聽(tīng)著媽媽的夸獎(jiǎng)，我的心里有說(shuō)不出地高興。
這是我第一次煎雞蛋，它是我成長(zhǎng)過(guò)程中一個(gè)嶄新的里程碑。它讓我在成長(zhǎng)過(guò)程中享受了付出了勞動(dòng)會(huì)有收獲的樂(lè)趣。
第一次煎雞蛋作文13
人生有許多第一次：第一次說(shuō)話，第一次學(xué)走路，第一次乘飛機(jī)……第一次之所以難忘，是因?yàn)樗悄闱八从械男迈r經(jīng)歷，它猶如初次綻放的花蕾，總會(huì)有甜蜜的芬芳縈繞在人們心間。
今天，我第一次煎雞蛋，這次煎雞蛋使我受益匪淺讓我感受到了只有經(jīng)過(guò)自己的努力得來(lái)的成果，才是最好的。
開(kāi)始煎雞蛋了，我拿來(lái)平底鍋和鐵鏟，放入水池，沖掉上面的浮土，把鍋架上灶臺(tái)，再開(kāi)火……咦，怎么打不著？哦，對(duì)了，爸爸炒菜時(shí)，還要把那個(gè)“鈕”向下按一下呢！我學(xué)著爸爸的樣子：叉著腰，把鈕按下去，再一擰就OK啦！
我剛要放油時(shí)，忽然想起水和油同時(shí)倒在鍋里會(huì)“炸鍋”的。我立即把油放到了桌子上，接著把鏟子上掛的水珠擦干凈了。
鍋干了，我把油放入碗中，再一點(diǎn)一點(diǎn)地倒，以防遇到“不測(cè)”。一勺，兩勺，三勺……呀！油都灑在外面了，沒(méi)關(guān)系再補(bǔ)一勺吧！放完油后，我站在一旁等待油熱。
油熱了，我拿來(lái)雞蛋往鍋邊一磕，雞蛋便在那清脆的碰撞聲中裂開(kāi)了，我撥開(kāi)雞蛋皮，雞蛋從空中落下，只聽(tīng)“嘩啦，嘩啦，嘩啦，嘩……咝……”，雞蛋如雪花般散開(kāi)，只見(jiàn)雞蛋由透明變成白色，蛋黃由液體變成固體，“咝，咝”的聲音不絕于耳。我熟練地拿出鹽罐，把鹽撒在攤好的雞蛋上面，再把它用鏟子從“A面”翻到“B面”，過(guò)了一會(huì)兒，我又把它翻回“A面”，再這樣翻幾次，煎雞蛋就新鮮出爐啦！我故意把抹布搭在肩上，端著菜說(shuō)：“小二上菜啦！”
爸爸吃過(guò)煎蛋，說(shuō)：“嗯，不錯(cuò)。這下知道我和你媽媽做菜時(shí)的辛苦了吧！”我開(kāi)玩笑地說(shuō)：“是，知道了，挺暖和的！”我也嘗了一口煎蛋，那味道留在口中，那滋味藏在心中……
點(diǎn)評(píng)：
人生中有多少次第一次，而小作者就抓住了第一次自己的經(jīng)歷，具體地生動(dòng)地講述了自己的所做所感，描繪出了其聲音，其形象。習(xí)作充滿了真情實(shí)感，無(wú)不讓我們感受到小作者是用心完成習(xí)作。
第一次煎雞蛋作文14
“姐，來(lái)煎個(gè)雞蛋唄!”聽(tīng)到妹妹甜蜜的聲音，我不由得皺起了眉頭。
“你來(lái)煎蛋我來(lái)吃，這還差不多!”我嘴上這么回答著，可是呢，卻不自覺(jué)地走向廚房。
因?yàn)槭堑谝淮渭�，我不免有些緊張，手心已經(jīng)微微泛濕，我從冰箱里取出一個(gè)雞蛋，進(jìn)廚房，把火打開(kāi)，倒油，但是，手抖了一下，油放多了，我暗暗叫道：真是浪費(fèi)。
我在鍋邊輕輕地磕了一下雞蛋，殼是裂縫了，可不見(jiàn)蛋黃流出，正疑惑的時(shí)候，鍋里的油著了，油煙猛烈地沖向我的鼻孔，我急忙關(guān)小了火，再一看，手中的雞蛋居然是熟的，啥?這沒(méi)搞錯(cuò)吧!
我又去拿了一個(gè)雞蛋，迅速跑到灶前，嘴里念叨著奶奶煎蛋的過(guò)程：“開(kāi)火、放油、磕蛋、翻炒、放鹽、盛出�！卞伬锏挠鸵呀�(jīng)快著了，我小心翼翼地把雞蛋在鍋邊磕了一下，雞蛋上出現(xiàn)了一道裂縫，緊接著，蛋黃流了出來(lái)，流到了我的手心，我顧不上擦手中的蛋黃，用粘乎乎的手撥開(kāi)蛋殼，蛋液流進(jìn)鍋里，在鍋里滋滋地響著，我連忙用鍋鏟把它轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，煎蛋的樣子已經(jīng)大致成型，我急忙用鍋鏟把它翻過(guò)來(lái)，結(jié)果沒(méi)有掌握好力度，弄掉了一小部分，流出了半流質(zhì)蛋黃，我真想扇自己一巴掌，怎么這么笨手笨腳，連這點(diǎn)小事都做不好。
正抱怨之時(shí)，以至于完全忘記了在鍋里的煎蛋，它的滋滋聲好像在抗議，我還沒(méi)放鹽呢!真是急中出錯(cuò)，我沒(méi)把控好，鹽又放多了，而且，煎蛋在鍋里時(shí)間太久，一面已經(jīng)糊了，等我把鍋中慘不忍睹的煎蛋盛出來(lái)，出了一身的汗呀!
唉!這又咸又糊的煎蛋，妹妹肯定要找茬了!我把黑糊糊的煎雞蛋端到餐桌上，沒(méi)想到，妹妹說(shuō)：“不錯(cuò)呀，老姐第一次做，都這么完美�！蔽也缓靡馑嫉�?fù)狭藫虾竽X勺。
不管怎么說(shuō)，體驗(yàn)了一次煎雞蛋，我想：下次就會(huì)更有經(jīng)驗(yàn)了吧!
第一次煎雞蛋作文15
今天，我第一次學(xué)煎雞蛋，心里既緊張，又興奮。
我拿了一個(gè)比較大的雞蛋、一口小碗和一雙筷子。我先把雞蛋沖洗干凈，放在碗沿邊磕。第一次磕的時(shí)候，我磕得太輕了，蛋殼連一條縫都沒(méi)裂開(kāi)，第二次，我是磕碎了蛋殼，可是怎么使勁也沒(méi)有扳開(kāi)。就這樣，我磕了好幾次，都沒(méi)有扳開(kāi)這個(gè)蛋。這時(shí)，我想出了一個(gè)好辦法：把雞蛋轉(zhuǎn)個(gè)方向，用力地磕，一定行。我把雞蛋轉(zhuǎn)了個(gè)方向，用力一磕，雞蛋果然被我磕出了長(zhǎng)長(zhǎng)的一條縫。我用指甲一扳，蛋殼分成了兩半，蛋清和蛋黃都爭(zhēng)先恐后地溜進(jìn)了碗里。蛋清是透明的，蛋黃是金色的。我拿起筷子，用力地拌呀拌，拌到了蛋清和蛋黃完全混合在一起了為止。拌好了，我要放鹽了，我說(shuō)：“先放一瓢鹽吧！”媽媽嚇得大叫起來(lái)：“不要！不要！”我問(wèn)媽媽：“那放多少？”“半瓢再少一點(diǎn)�！眿寢屨f(shuō)。我舀了半瓢鹽，正想放，忽然聽(tīng)見(jiàn)媽媽在說(shuō)：“還是太多了。”我又去掉了一些鹽，媽媽說(shuō)：“差不多了�！蔽曳派狭他}和老酒，為了使雞蛋更美觀，我又放上了一些韭菜，又?jǐn)嚢枇艘幌隆?/p>
我開(kāi)始煎雞蛋了，媽媽幫我開(kāi)好了煤氣，說(shuō)：“把火開(kāi)起來(lái)。”“往哪邊擰呀？”我問(wèn)。媽媽說(shuō)：“往左邊擰�！蔽野咽址旁诎粹o上，壓下去一擰，火就點(diǎn)著了。等鍋里的水完全燒干了，我倒上了一些油，把油拌均勻，等油燒燙了，再倒上雞蛋。這時(shí)，鍋里有許多個(gè)泡泡一個(gè)勁兒地往上竄， 還 發(fā)出了“噼噼啪啪”的聲音，我嚇得直往后退。等我緩過(guò)神來(lái)的時(shí)候，雞蛋馬上就要焦了，我決定給雞蛋翻個(gè)身。我第一次翻雞蛋的時(shí)候，只翻了一半，一股香味撲鼻而來(lái)，我真恨不得雞蛋馬上煎好。第二次，我終于把雞蛋翻了個(gè)身，就這樣，我給雞蛋翻了三個(gè)身。
雞蛋煎好了，我嘗了一口，自己親手煎的雞蛋別提有多好吃啦！
教師評(píng)語(yǔ)：小作者通過(guò)第一次親身煎雞蛋，敘事清楚，詳略得當(dāng)，語(yǔ)言優(yōu)美，中心突出。
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