第一次烙餅作文(5篇)
在學習、工作、生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現(xiàn)。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編收集整理的第一次烙餅作文,希望對大家有所幫助。
第一次烙餅作文1
在這個豐富多彩的寒假里,我學會了做一道菜,這道菜就是烙餅,像今天怎么烙餅嗎?那就快來看看吧!
準備材料了!我把面粉全部倒進一個大鐵碗里,把兩個雞蛋拿出來,正準備把雞蛋打碎時,忽然想到:烙餅加不加蛋黃呢?
我便跑去問媽媽:“媽媽,烙餅加不加蛋清?”“你連蛋清都不加辣,加雞蛋又有什么用呢?真是個小傻瓜!”媽媽笑著調(diào)侃我。“不對不對,應該說加不加蛋黃,我說錯了!”“可以加!
我急忙跑回廚房,拿起蛋就打,因為我平時看過媽媽打蛋,一敲一掰就麻利的把蛋給打出來了,可惜一不小心給灑了一點出來,我慌忙的拿抹布把那里擦干凈。從拿筷子的地方拿出了一雙筷子,使出吃奶的勁攪拌調(diào)好的面粉。過了一會兒,我覺得攪拌的差不多了,便放下筷子。我開了火,把鍋里的水珠燒干。等待的時候,又拿筷子使勁的嚼著面粉。我聽到了鍋里的響聲,趕快把油拿出來,往鍋里倒了一點油,媽媽不知道從哪冒了出來,對我說了句:“油多了!
“那要多少油?”“大概三根手指大小就差不多了!薄昂绵,謝謝媽媽!”我用勺子把多出來的油舀了出來。
等了一會兒,又開始沸騰,我急忙把調(diào)好的面粉倒下鍋,用鍋鏟弄均勻。
這時候媽媽又對我說:“現(xiàn)在關小火,待會兒鍋中間冒煙的時候就把鍋中的餅切開,一一翻面。”
我照著媽媽說的做果真把餅烙好了!我關掉火把餅盛到盤子里加了些韓式拌料,餅烙好了!
我把餅干的餐桌上,馬上就要開動了!不過,我發(fā)現(xiàn)做一道菜真不容易,更何況天天都要做飯的媽媽呢,所以我們更應該孝敬父母!
第一次烙餅作文2
說到第一次,大家應該都有過這樣的經(jīng)歷,只不過大家第一次做了什么不知道而已,可是我做了什么我知道啊,我來分享一下我第一次做餅的辛苦吧!
記得那是20xx年的冬天,我爸爸經(jīng)常給我和姐姐做愛吃的餅,那時我四姨的女兒——瑩瑩在我家住,爸爸又去做餅了,我和瑩瑩就去偷看餅是怎么做的,姐姐因為上高中,所以吃不到了,爸爸把平底鍋放到電磁爐上,鍋熱了把油鋪在鍋底,然后用之前打好的雞蛋面糊平鋪到鍋底,然后用適當?shù)幕鹑ダ,十幾分鐘后烙至兩面金黃就可以了,我們看著爸爸那樣輕松,我和瑩瑩開始憧憬起來。
瑩瑩是個急性子,她先說我們也烙兩個吧,我說好啊,說干就干,就這樣,我和電磁爐平底鍋之間的合作就開始了,我和瑩瑩先把事情分工一下,然后瑩瑩打雞蛋我打面糊。弄完這些。我拿出我家的‘祖?zhèn)髌降族仭,打開電磁爐加熱。小心翼翼的倒上油,那油還不服氣,啪啪的往外跑,可是我不能退縮,我趕緊放入面糊,香味一會兒飄到了我們的面前,我們看著手機上的視頻,不知不覺間就過了10分鐘,我一看鍋里的餅變成黑煤餅了,我趕緊關住電磁爐,把餅丟了,然后又做了一張,這次我一會翻一下,一會翻一下,我的第一張餅就做好了。
我準備停火的時候媽媽來了,看到這一幕的時候,她不知是生氣還是開心,爸爸從菜地里回到家的時候,說給去世的人才烙一張餅呢,我趕緊倒油入鍋,又烙了一張餅,我還讓我的`同學——奧晨嘗嘗呢!
這便是我第一烙餅的經(jīng)歷,真是太辛苦了,我以后更要多體諒爸爸媽媽。
第一次烙餅作文3
今天我好快樂,因為我學會了烙餅。
中午,媽媽說:“我教你烙餅吧?”我高興地一蹦三尺高,說:“好。∧强禳c教吧!”媽媽笑著點了點頭說:“我們先和面吧!”
媽媽讓我舀了一勺倒在大碗里,再用小碗盛上水,然后我用左手一邊慢慢地往面里澆水,右手一邊攪拌,最后攪成一個個小面疙瘩,然后一看,我的手上沾滿了面,于是我用手擼下來手上的面,再把面弄成一個面團,然后用搟面杖搟一搟面團,這時面團立刻就變成了一個大大的圓形的餅。
我又拿來一棵蔥,先把它分成3分,再把每一根小蔥段切成一個個1厘米的小圓柱形,再把每一根小蔥段切成一個個1厘米的小圓柱形,在用左手摁住刀上面的棱,右手抓好刀把,刀尖不動,手抓住刀把用刀尾上下切、左右切,不一會就把蔥段切成蔥丁了。
切完后,再把蔥丁放進一個小碗里,放上兩小勺鹽,澆上點兒老油攪拌攪拌,倒在那個大大圓餅的上面,用小勺把料弄均勻,我又把那張大餅卷成一個長筒卷,用刀把這個長筒卷分成三段,再把每一小段的頭上包起來,然后邊轉(zhuǎn)邊按,一個圓菇狀的面團就成了,真像個厚厚的千層餅。
下一步就該搟餅了,我拿出搟面杖搟起餅來,搟面杖在我手里轉(zhuǎn)了好幾圈,一個小餅才搟成,就這樣我連續(xù)搟了三張餅,手心都搟紅了。終于到了最后一個工序了——烙餅,我烙餅的第一面,一直烙到第二面起泡泡了就翻過來烙餅的第二面,直到烙的第二面金黃金黃的第一張餅也就好了,接著就是第二張、第三張。
終于完工了,我看著三張香噴噴的餅,心里十分高興,而我的臉上卻沾滿了面粉,成了小花鬼了。
我津津有味地吃著餅,想:自己的勞動成果是最香、最甜、最好吃的。
第一次烙餅作文4
那天放學回家,剛好肚子餓了,看到旁邊有賣梅干菜扣肉餅,我就買了一個,還挺好吃的,我就想自己動手做一個。
一回到家,就拿出做烙餅的材料,面粉丶餡料,迫不及待的忙活起來。
先往碗里倒一堆面粉,這時候,妹妹跑來,抓了一把面粉往自己臉上抹,哈哈,他可真是一個大花臉。在面粉中,加入適當比例的水,再用手去攪拌,越攪越粘,接下來我用兩只手攏住在案板上,來回的揉壓著,我心中早已有大布局似的,像一個樂隊指揮那樣,眼觀八方,一環(huán)緊扣一環(huán),面粉在我的手下魔術班成了軟乎乎的面團,接下來反復的捶打。用搟面杖搟,這是為了使面更加筋道,活脫脫一個小胖子嗎!這一步叫做揉面
我把它放到碗里,用東西罩著,這一步叫做醒面。
幾個小時之后,原本胖乎乎的面團變成了瘦瘦的,摸上去沒有,之前軟了,原來這就是醒面之后的效果。
現(xiàn)在就是做餡料的時候了,把肉和蔥攪拌,先炒的半干不熟,放在碗里。
把面揉成一個大圓餅,在中間抹上餡料,再把兩邊對折,緊壓緊邊角。
打開煤氣,在鍋子內(nèi)放入豬油,噼里啪啦,豬油的香氣彌漫開來,我把烙餅輕輕地放在油里,滋滋滋滋,烙餅的一面已經(jīng)焦黃了,我趕緊把它翻過來,就這樣翻來覆去,第1個烙餅餅終于出爐啦。
妹妹跑過來,搶著要吃,“嘿嘿,我不知道好不好吃,就讓妹妹先來品嘗一下吧!泵妹媒舆^去,也不拿筷子,用手抓著就往嘴里塞。我本以為他會難吃的吐出來,沒想到他大聲的喊好好吃,我也嘗了一口,很脆的感覺在嘴里炸裂開來,再加上餡料的輔助,就更香了,這面真有嚼勁啊。
通過自己勞動所得到的東西才是最香的,這一次烙餅的經(jīng)歷,我會永遠記在心里,烙餅的感覺,我會永遠記住。
第一次烙餅作文5
今天媽媽交給我一項比較“艱難”的任務——烙餅。
媽媽之前給我過許多任務,可這種還是第一次遇到,應該是想讓我完成任務后,寫一篇作文吧,放心,我保證完成。
開工啦!媽媽先給我把面和好,然后我拿出搟面杖,先在桌子上撒些面粉,以防止面粘到搟面杖上,不然餅就會滿身窟窿。媽媽說:“要搟成圓形的,并且很薄才好吃!蔽倚南耄哼@簡單,左搟搟右搟搟只要把厚的地方搟成薄的不就行了嗎?可沒想到面被我搟的奇形怪狀的,還薄厚不齊。不管啦,哪里厚往哪里搟,搟著搟著,咦,怎么有一個洞呀?面還是粘在了搟面杖上,面粉我也沒少給呀,怎么回事?這時媽媽笑著說:“需要隨時加面粉的!卑!我立刻明白了。但是這塊兒面已經(jīng)無藥可救了,我沮喪地看著面前的這塊飽受摧殘的面團。“沒關系,重新來。”媽媽安慰我說:“正好我忘了加小米和芝麻。”
第二次我麻利了許多,很快到了搟面的環(huán)節(jié),我先深呼吸一下,開始!我先朝一個方向搟幾下,然后一點一點移動方向,搟了一圈。反反復復,終于完工了,看著眼前的餅,薄薄的,圓圓的,我可有成就感了。
我把餅放進了平底鍋里,三分鐘之后取出來,看著我的第一個成果,我突然來勁兒了,一下子做了三個,要不是媽媽說吃不完,我興許還在廚房呢。
原來做飯這么好玩!
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