第一次做餃子作文（精選30篇）
在我們平凡的日常里，許多人都有過(guò)寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編收集整理的第一次做餃子作文，希望能夠幫助到大家。
第一次做餃子作文 篇1
媽媽告訴我自己動(dòng)手做得餃子會(huì)有嘎吱嘎吱的聲音。
咦，真的嗎？我好奇極了，餃子怎么會(huì)有嘎吱嘎吱的聲音呢？
媽媽揉面，并安排我剁竹筍。媽媽說(shuō)竹筍要剁得又細(xì)又均勻然后拌進(jìn)肉餡里面，才美味。剁得時(shí)間長(zhǎng)了，我的耐心沒(méi)有了，問(wèn)媽媽可以用絞肉機(jī)直接攪碎嗎？答案是不可以，媽媽說(shuō)只有手工剁出來(lái)的才能有聲音。拼命剁，使勁剁，問(wèn)了無(wú)數(shù)次可以了嗎，媽媽終于才說(shuō)可以了，媽媽把面也揉好了。
于是我們趕緊搟皮，裹餡，滾水下鍋。當(dāng)一碗熱乎乎的餃子端上來(lái)的時(shí)候，我馬上夾了一個(gè)塞進(jìn)嘴巴里面，真燙！然后我開(kāi)始一口咬下去。
媽媽，嘎吱嘎吱的聲音在哪里？媽媽讓我耳朵湊近她的嘴巴，我真的聽(tīng)見(jiàn)了嘎吱嘎吱的聲音。我又把我的嘴巴放到媽媽的耳邊，媽媽說(shuō)好大的嘎吱嘎吱聲呀！我樂(lè)開(kāi)了花，原來(lái)竹筍脆脆的餃子真的有聲音呢。自己動(dòng)手得來(lái)的食物有不一樣的美味。媽媽說(shuō)食物來(lái)源于土地，耕作的是農(nóng)民伯伯。于是我都畫(huà)了下來(lái)。
第一次做餃子太好玩了，不開(kāi)學(xué)的日子，我還要做更多有聲音的美食。
第一次做餃子作文 篇2
去年暑假，奶奶生病住院了，經(jīng)過(guò)一番激烈的討論，決定今天中午讓我來(lái)煮餃子。
首先，我去廚房洗了手，抽了一雙筷子坐在小板凳上，伸手拿起搟好的餃皮，往里放餡。我回憶著奶奶包餃子的情景，那知看起來(lái)容易做起來(lái)難，餃子皮在手上擺弄了好一會(huì)兒，也沒(méi)包出個(gè)餃子。我泄氣了，把餃子皮往地上一扔，不干了！這時(shí)爸爸從房間里走出來(lái)，幸災(zāi)樂(lè)禍的對(duì)我說(shuō)：“我的少爺啊，你可真能啊！包了半天我也沒(méi)看見(jiàn)半個(gè)餃子！”我的臉一陣陣發(fā)燙。
我想：熟能生巧嘛，于是就耐心的包起來(lái)。我的餃子越包越好了。接著我往鍋里加入了適量的水，準(zhǔn)備煮餃子。然后打開(kāi)電子煤氣灶，頓時(shí)從小孔里冒出藍(lán)熒熒的火苗，火苗歡快的舔著鍋底。不一會(huì)兒，水開(kāi)了，我趕緊把餃子放進(jìn)鍋里，也顧不上有滾燙的水滴濺在手背上了，一陣手忙腳亂之后，終于完成了這項(xiàng)任務(wù)。我把鍋蓋又蓋上了。再一次水開(kāi)之時(shí)，餃子都從潛伏狀態(tài)變成水面行動(dòng)了，看著一個(gè)個(gè)白白圓圓的餃子，正想是不是熟了，突然記起奶奶說(shuō)要加一次涼水。我便用碗接了點(diǎn)兒水灑在上面，敞著鍋蓋等水開(kāi)之后我便把火關(guān)上了。我小心翼翼[注: 翼翼：嚴(yán)肅謹(jǐn)慎。本是嚴(yán)肅恭敬的意思�，F(xiàn)形容謹(jǐn)慎小心，一點(diǎn)不敢疏忽。]的把餃子撈到大盤子中，叫爸爸出來(lái)吃，看著爸爸吃得津津有味，我心中比吃了蜜還甜。��！也不枉我忙活了一個(gè)多小時(shí)啊。
第一次煮餃子，我成功了
第一次做餃子作文 篇3
別看餃子很好吃，其實(shí)，包餃子也是一門學(xué)問(wèn)呢！今天，爸爸就要教我學(xué)做包餃子，學(xué)做包餃子。
因?yàn)榘职忠郧伴_(kāi)過(guò)餃子店，做過(guò)餃子，所以他對(duì)包餃子很內(nèi)行。他做了一次示范，我就學(xué)著他的樣子做。我先拿來(lái)一張餃子皮，用食指沾了點(diǎn)水，圍著餃子皮的邊涂了一圈。爸爸看了連忙說(shuō)：“餃子皮上不能全涂上水，那就太濕了，不好粘�。 币粋�(gè)餃子皮就這樣浪費(fèi)了。我只好又拿了一張餃子皮涂上半圈的水，用筷子夾了一些肉陷兒，放到批上，把食指放到餃子皮后面，兩個(gè)大拇指成八字形，然后用力一壓，突然，餃子皮破了一個(gè)洞，原來(lái)，我的肉陷兒放得太多了，壓的時(shí)候，里面本來(lái)就沒(méi)有空間，再一壓，里面就膨脹起來(lái)，皮就破了，學(xué)做包餃子。爸爸還告訴我，如果肉陷兒太少也不行，這樣就沒(méi)有味道，不好吃了。后來(lái)，我不甘心做不好，就又做了一個(gè)，終于我做出了一個(gè)有模有樣的餃子，我越做越起勁，越做越高興（因?yàn)槲艺J(rèn)為一個(gè)比一個(gè)做得好）。整整做了滿滿一盤。爸爸看見(jiàn)我做的，就笑著說(shuō)：“現(xiàn)在又不是夏天，你干什么把餃子皮開(kāi)著，讓肉陷兒透氣呀？”我正在得意洋洋地想：我做的餃子多好啊！聽(tīng)了爸爸這句話，我低頭一看，怎么餃子皮都開(kāi)口了？然后就怎么也高興不起來(lái)了！
雖然今天我做的餃子不是很好，但是我卻吃得很香，因?yàn)檫@是我努力勞動(dòng)的成果。
第一次做餃子作文 篇4
這個(gè)暑假，我在阿姨家“進(jìn)修”。
有天中午，只剩我和阿姨兩人，于是她提議：“要不，我們吃餃子吧！”我最喜歡吃餃子，便毫不猶豫地答應(yīng)了�！安贿^(guò)……”阿姨話鋒一轉(zhuǎn)，“我們得自己包餃子�！甭�(tīng)到這句話，我更加興奮了！
阿姨馬上開(kāi)車去菜市場(chǎng)買來(lái)豬肉、芹菜、玉米、茭白……當(dāng)然，還有最重要的餃皮�；氐郊遥覀兿劝亚鄄�、茭白、豬肉洗得干干凈凈。然后，把芹菜、茭白切成丁，把豬肉剁碎，將這些餡料放進(jìn)大碗里，加適量的鹽、蠔油，再放入一個(gè)雞蛋（用來(lái)調(diào)味），攪拌均勻，一碗香噴噴的餃子餡兒就做好了。
接下來(lái)，我們開(kāi)始包餃子了。我摩拳擦掌，躍躍欲試。我學(xué)著阿姨的樣子有模有樣地包了起來(lái)，先拿一張餃皮攤在手上，再用小勺子在餃皮中間放入餡料，然后用手指蘸水涂在餃皮邊緣，最后把餃皮捏攏，一個(gè)餃子就包好了。一開(kāi)始，我包的餃子都像一個(gè)個(gè)“怪胎”，后來(lái)，熟能生巧，包得越來(lái)越漂亮了。
接著，阿姨又教我怎么燒餃子。我們先把水燒開(kāi)，再把餃子倒進(jìn)鍋里，等水燒開(kāi)后再加水，加三次水之后，待餃子浮起來(lái)就可以吃了。不一會(huì)兒，餃子就燒好了。我細(xì)細(xì)地聞，輕輕地夾，慢慢地咬。味道真好！
通過(guò)這次學(xué)習(xí)，我體會(huì)到了：做什么事都是熟能生巧，如果不熟悉一件事，那就得多多練習(xí)。
第一次做餃子作文 篇5
春節(jié)到了，我的家人都在忙著打掃衛(wèi)生，我也在做一些有意義的事情——學(xué)做雞蛋餃子。
我從冰箱里拿出五個(gè)雞蛋，放在桌子的角落里“咔嗒”一聲。蛋殼上開(kāi)了一扇小窗。我學(xué)會(huì)了媽媽打雞蛋的方法。當(dāng)我的手打破蛋殼時(shí)，蛋液像滑梯上的孩子一樣滑下碗壁。然后，我用媽媽的打蛋器攪拌蛋液。剛剛變圓的黃色蛋黃在打蛋器的作用下，在十秒鐘內(nèi)變成了淡黃色。我下一步應(yīng)該做什么？看到我迷惑不解，我爺爺提醒我:“文汶，該開(kāi)槍了！”順便說(shuō)一句，當(dāng)我敲打我的頭時(shí)，我往鍋里加入一勺半透明的豬油，打開(kāi)煤氣爐，藍(lán)色和黃色的火焰開(kāi)始像跳舞的女孩一樣左右搖擺。鍋里伴隨著“滋滋啦”的聲音，豬油的香味飄進(jìn)了我的鼻子。我舀起一小勺蛋液，倒進(jìn)鐵勺里。鐵勺慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)，蛋液慢慢變成薄薄的蛋殼。就像秋月花中部一樣，我拿起一團(tuán)碎肉，放在雞蛋皮中間。我用筷子小心翼翼地把雞蛋皮對(duì)折，把所有的碎肉都包起來(lái)。哈哈！成功之后，雞蛋餃子就像金錠。它們又圓又鼓，這使人們喜歡它們。難怪春節(jié)期間每個(gè)家庭都要吃雞蛋餃子。
除夕之夜，全家人聚在一起，吃我做的雞蛋餃子。它感覺(jué)很美味，花兒在我心中綻放。
第一次做餃子作文 篇6
一天，媽媽說(shuō)晚上吃餃子，我聽(tīng)了后，便讓她教教我，媽媽同意了。
晚上，媽媽和好面，開(kāi)始教我做了，她說(shuō)：“先把面切成小塊，再搟成面皮，然后放上餡兒，最后捏緊了，懂了嗎？”“明白！”我說(shuō)。我拿起菜刀，把那塊面切成一個(gè)個(gè)小塊，又拿來(lái)?yè){面杖，準(zhǔn)備把它們搟成面皮，但是怎么也搟不好，一會(huì)兒帖在了搟面杖上，一會(huì)兒奇形怪狀的。媽媽看看了，溫和地對(duì)我說(shuō)：“搟面皮之前，可以在面團(tuán)上面放些面粉，搟的時(shí)候朝四周搟，這樣就搟得勻稱啦�！蔽以嚵嗽�，嘿，果然搟圓了，然后我開(kāi)始包餃子，我舀了一些餡兒在面皮上，然后疊起來(lái)，用手捏了捏，卻怎么也捏不緊，餡兒也“頑皮”地“跑”了出來(lái)。媽媽看見(jiàn)了，笑笑對(duì)我說(shuō)：“包餃子的餡兒不能放太多，要往里面放放。”說(shuō)著還給我做了個(gè)示范。我又學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái)，不知不覺(jué)包了一簸箕。
開(kāi)始煮餃子了，媽媽說(shuō)：“在鍋里放上一些水，等水燒開(kāi)了在把餃子放進(jìn)鍋里，水沸騰了之后加點(diǎn)冷水，大約加三次就好了�！蔽掖蜷_(kāi)電磁爐放了一些水，不一會(huì)兒，水就沸騰了起來(lái)，我把餃子一個(gè)個(gè)地放了進(jìn)去，餃子像一群白鵝在水里游來(lái)游去，我加了一些冷水，沸騰的水立刻安靜下來(lái)。終于，餃子做好了，我把熱氣騰騰的餃子端到桌上，吃著自己做的餃子，心里滿滿的成就感。
雖然這件事過(guò)去了很久，但卻深深的記在了我的腦海里。
第一次做餃子作文 篇7
今天媽媽要給我做我最喜歡的韭菜餃子。我開(kāi)心極了！于是做完了作業(yè)我也加入了包餃子的隊(duì)伍。
首先媽媽先把從市場(chǎng)買來(lái)的新鮮豬肉和韭菜洗干凈，豬肉攪成了肉末，韭菜切成小丁。接著把它們混合均勻，加入調(diào)料調(diào)味。
餡料準(zhǔn)備好了，我們就開(kāi)始包餃子啦。這不是我第一次包餃子，所以我不再需要媽媽的幫助，便可以自己很快的包好一個(gè)餃子。
第一步，我需要拿出一張水餃皮，攤在手心。
第二步，用勺子舀少許餡料放在餃子皮上。
第三步，把餃子皮對(duì)折，兩邊往里折起，分別固定在后面就可以了，看水餃包好啦。
餃子包好后，就可以開(kāi)始煮餃子啦。以前總是媽媽煮給我吃，今天我想自己試一試。媽媽告訴我，首先用湯鍋裝一些水，放在燃?xì)馍舷劝阉蠓小＝又阉湻胚M(jìn)去，等水沸騰了，就可以加入第一次冷水，等水沸后再加第二次冷水，加入兩次冷水后的餃子就可以蓋上鍋蓋等它熟啦，等到餃子一個(gè)個(gè)浮起飄在水面上，它就可以出鍋啦！
終于到了吃餃子的時(shí)刻啦，望著這些自己的勞動(dòng)成果，我迫不及待的嘗了一個(gè)，嗯，真是太美味了！自己的勞動(dòng)果實(shí)吃起來(lái)特別有滋味，下次有機(jī)會(huì)我還要讓媽媽教我做其他東西！
第一次做餃子作文 篇8
今天中午，我們吃餃子。
首先開(kāi)始包餃子，我拿來(lái)一張面皮，放點(diǎn)兒餡，然后開(kāi)始左包包，右包包，上包包，下包包，可餃子好像專門和我作對(duì)似的，不是面皮散架，就是餡跑出來(lái)了。我往左捏，餡從右邊跑出來(lái)，我往右捏，餡從左邊竄出來(lái)，我火冒萬(wàn)丈，兩邊一起捏，心想“哼哼，看你這次怎么辦！”可沒(méi)想到，餃子的肚皮卻炸開(kāi)了花。唉，這個(gè)頑固分子讓我無(wú)計(jì)可施了！沒(méi)辦法，我只好去請(qǐng)教“書(shū)老師”。經(jīng)過(guò)一番“攻讀”和“破萬(wàn)卷”之后，終于明白了。我趕緊跑回廚房，照著書(shū)上說(shuō)的開(kāi)始包。果然，一個(gè)個(gè)餃子“乖”多了。不一會(huì)兒，我就包了三十多個(gè)。
餃子包好了，接下來(lái)開(kāi)始煮餃子�？墒牵鎸�(duì)一鍋煮沸的熱水，我卻無(wú)從下鍋，只好找來(lái)一把勺子，把餃子一個(gè)個(gè)地放進(jìn)鍋里，再蓋上鍋蓋。等了一會(huì)兒，只見(jiàn)鍋蓋一翹一翹的，這就是“開(kāi)鍋”呀，我喃喃自語(yǔ)地說(shuō)，“餃子煮好啰！”我跑過(guò)去，吧鍋蓋打開(kāi)，一股濃濃的香味涌入我的鼻子，用盤子裝好就大功告成了。
吃著美味的餃子，我覺(jué)得味道格外鮮美。
第一次做餃子作文 篇9
快過(guò)年了，我要與外婆來(lái)做年味餃子。
傍晚，材料全準(zhǔn)備好了，開(kāi)始包餃子！我學(xué)外婆把肉團(tuán)放在面皮之間，開(kāi)始捏呀捏，誰(shuí)知個(gè)個(gè)都像丑八怪。外婆瞧了一下，搖搖頭，說(shuō)：餃皮兒要捏緊，不能隨便捏。說(shuō)完，又開(kāi)始展示。外婆手雖然有老繭，包餃子卻如行云流水一般，巧得妙，巧得神，巧得不得了！我又燃起自信，雖然不如外婆，但沒(méi)事，因?yàn)槲艺业搅税溩拥拿卦E。我便按外婆巧手法，這捏那捏，終于有像樣的餃子了，外婆又講：不錯(cuò)，繼續(xù)！不一會(huì)兒，餃子包完了。
第二天清晨，外婆又要教我蒸餃子。蒸爐早已迫不及待地噴出煙。外婆打開(kāi)蓋子，在第二層放了七八個(gè)餃子，然后對(duì)我說(shuō)：小心點(diǎn)，別燙了手！我聽(tīng)了勸告，把小家伙們放進(jìn)蒸爐。看著它們那白嫩嫩、晶瑩的皮膚與那圓鼓鼓的大肚子，我不禁笑了。
最重要的一節(jié)開(kāi)始了：吃餃子！小白胖子們挺著大肚子躺在那，像剛吃飽了似的，小胖子們粉白晶瑩的皮膚與棕綠飽滿的肉相襯怎么不討人喜歡呢？我迫不及待地一口咬下去，皮黏黏的，肉餡兒飽飽的，里香外嫩，不錯(cuò)！
這次做餃子可真有趣！我不禁地想著，想著。
第一次做餃子作文 篇10
今天，是星期天。我媽讓我包餃子。聽(tīng)了之后很開(kāi)心。
表哥提前給我買了餃子皮，肉，洋蔥。首先，我把洗好的肉切成肉末，真的很難切。割了很多次，手疼死了，還沒(méi)割。過(guò)了一會(huì)兒，我媽來(lái)了，看到我“加工”的這塊肉，說(shuō)要用洋蔥和鹽切。我立即把洋蔥和鹽放在肉上，然后切幾次，這樣肉就好了。我開(kāi)始正式包餃子。我拿起一個(gè)餃子皮，發(fā)現(xiàn)比餛飩皮厚了將近五六倍。我用筷子把一些肉夾在右手里，放在左手的餃子皮上。然后我用雙手把餃子皮對(duì)折起來(lái)，把餃子皮的頂部折好，捏緊，這樣餃子就做好了。但是看你做了什么是不體面的。媽媽說(shuō)還是多加點(diǎn)肉比較好。聽(tīng)了重做，終于好了，一個(gè)比一個(gè)好。我媽直夸我，說(shuō)我長(zhǎng)大了，越來(lái)越有能力了。聽(tīng)到這個(gè)消息我很高興�？粗b好的結(jié)果，我就饞了，想嘗嘗。我在鍋里放了兩小碗水。水開(kāi)了，我把那些可愛(ài)的“餃子娃娃”捧在熱氣騰騰的水里。跳的時(shí)候都是在水下鉆。也許他們害怕。過(guò)了一會(huì)兒，“餃子娃娃”游了上來(lái)，覺(jué)得下面往上走不好玩。多可愛(ài)��！嗷！原來(lái)餃子熟了，我能滿足我的渴望。
吃自己做的餃子，雖然丑，但是感覺(jué)比買餃子好一百倍！
第一次做餃子作文 篇11
今天的綜合課上，我們要學(xué)做餃子。
我們先把桌子合起來(lái)，分別坐在它的四周，再拿出材料。不等老師說(shuō)開(kāi)始，我們就手忙腳亂地做了起來(lái)。我們隱隱約約聽(tīng)到了老師的聲音，原來(lái)是要我們先了解一下餃子再做，我們只好放下手中的活，大聲讀起資料來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒，老師示意我們開(kāi)始，我們班頃刻間熱鬧了起來(lái)。我先拿一個(gè)餃子皮，在它的外圈抹上點(diǎn)水，再把餡放進(jìn)餃子皮上，最后合上它，稍用勁一捏，餃子就做好了。雖然我做的餃子不露餡，但是有些不美觀。這時(shí)，老師走過(guò)來(lái)看了看，說(shuō)崔圓包得好。我立馬向崔圓請(qǐng)教，經(jīng)過(guò)一番學(xué)習(xí)，我包得有些好看了，但跟崔圓比還差一些，看來(lái)我要經(jīng)常練習(xí)了。
不一會(huì)兒，我們就包了差不多二十個(gè)餃子，正當(dāng)我們興趣十足，準(zhǔn)備包下一個(gè)餃子時(shí)，居然沒(méi)有餃子皮了，我們只好向別人借。餃子做完了，我們把做好的餃子給樊老師，讓樊老師幫我們下餃子，當(dāng)我們下第三盤時(shí)，全校居然停電了，可能是由于我們關(guān)上費(fèi)電的東西，電又來(lái)到了我們身邊。我們把做的最好的餃子給王老師，剩下中等的就帶回去給父母。從王老師的神態(tài)中，我們嘗到了成功的喜悅。
第一次做餃子作文 篇12
我從6歲開(kāi)始幫忙奶奶搟餃子皮，包餃子，今年也不例外。
我奶奶負(fù)責(zé)和面，她中午就開(kāi)始了。因?yàn)槊嫘枰藕芫茫院茉缇鸵_(kāi)始。首先需要取適當(dāng)?shù)拿娣酆退�，然后用筷子攪在一起。攪到比較稠，比較黏就可以了。在手上撒點(diǎn)面粉，這樣可以讓手不黏。然后用盡全力按，一直按到表面比較光滑。最后放到有陽(yáng)光的地方曬
到了晚上6點(diǎn)，我和大娘，大爺一起包餃子，搟餃子皮。大爺負(fù)責(zé)搟餃子皮，因?yàn)樗挚臁Ｏ劝押秃玫拿媲幸粔K，然后揉成長(zhǎng)條。
再把長(zhǎng)條全部切成圓餅。最后一只手搟圓餅，一只手轉(zhuǎn)圓餅。那手好快，不到10秒就搟完了一張皮。大娘和我負(fù)責(zé)包餃子。首先把大爺搟好的餃子皮放上適當(dāng)?shù)娘溩羽W，然后把餃子皮的兩邊捏緊，不能有空隙。再把兩只手和在一起，最后按一下就可以了。這是大娘的包，我的包法和大娘不一樣。我把餃子皮捏緊之后，再把捏緊的餃子的兩邊，折再一起。
爺爺，爸爸，媽媽負(fù)責(zé)煮餃子。先把鍋接半鍋水，等水開(kāi)了，再把餃子一批一批的放到鍋里，等到了一定的時(shí)間就把餃子撈出來(lái)。一盤盤的餃子就做好了。
做餃子有趣吧！你們也來(lái)試試吧！
第一次做餃子作文 篇13
在新年到來(lái)之際的一天，家里每一個(gè)人都忙了起來(lái)，有的在掃地，有的在做飯做菜，還有的在擺碗筷。此時(shí)連我也忙得不亦樂(lè)乎，瞧，這就是我做的“千里香”餃子。
“沙滋滋”“乒乒乓”，聽(tīng)到這清脆的炒菜聲音，我不由自主地推開(kāi)了廚房大門，就看見(jiàn)奶奶在那辛勤地包餃子，我急忙走到她面前，問(wèn)：“奶奶，能教我做餃子嗎？”她說(shuō)：“當(dāng)然可以。”
她叫我先把肉掐成一小團(tuán)，再用餃子皮把肉團(tuán)包起來(lái)，最后再把餃子捏成好看的模樣，就可以開(kāi)始下一步了。我聽(tīng)她慢條斯理的說(shuō)完后，便匆匆忙忙地做了起來(lái)。做了幾個(gè)之后，我和奶奶看著我做的奇怪餃子，不禁都笑了。但是她又告訴我許多包餃子的要點(diǎn)，我便邊聽(tīng)邊開(kāi)始包了。果然，這次的餃子不至于像剛才那樣奇怪了，于是我們開(kāi)始了下一步。奶奶先叫我在爐子上放了一張白色的'面膜，之后又說(shuō)蒸十分鐘之后把熱氣騰騰的餃子放在碗里，再拿出一個(gè)小碟，在里面放一些調(diào)味品，就完成了。
做完后，我把這籠“千里香”餃子端上桌，只見(jiàn)我的家人像幾只餓狼似的撲向餃子，大概是想試試本“大廚”的杰作吧，但好景不長(zhǎng)，他們幾個(gè)都說(shuō)鹽放多了，只有喜歡咸味的爸爸夸好吃。唉，看來(lái)我還要加油呀。
第一次做餃子作文 篇14
我們家非常愛(ài)吃餃子，可是每次都是爸爸媽媽包餃子，爸爸搟皮兒熟練的不能再熟練了，媽媽負(fù)責(zé)包，包的不僅好看，而且好吃。
昨天是小年，我們要包餃子啦。我站在一旁看著熟練搟面皮的爸爸，他一只手拿著搟面杖，一只手拿著面餅，熟練的用左手一壓，在用右手一搟一個(gè)圓溜溜，小碗似的餃子皮就搟出來(lái)啦。
再看看媽媽，一手托著餃子皮，另一只手往里放餡兒，雙手一捏，一個(gè)“大元寶”似的餃子就包出來(lái)了，我也非常想試，于是立馬做好了包餃子的準(zhǔn)備。
我左手托著面皮，右手不停的往餃子里面放餡兒，然后一捏，我本來(lái)想炫耀一下自己的手藝。但是兩邊的皮怎么都捏不到一塊兒，雖然勉勉強(qiáng)強(qiáng)的合上了，但是卻不像“大元寶”，而是像一個(gè)吃胖的小孩，媽媽趕忙過(guò)來(lái)告訴我，包餃子不要包得太滿，不然會(huì)漏。
我又試了一次，這次少放了一點(diǎn)餡，包好，一看就像一個(gè)個(gè)大扁豆，放在面板上根本就立不住，“我不做了，太麻煩了。”媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)到：“加油，兒子�！蔽矣辛藡寢尩墓膭�(lì)，就來(lái)勁了，又試著包了幾個(gè)，沒(méi)想到越包越好。
熱氣騰騰的餃子煮好了，吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。
第一次做餃子作文 篇15
今天媽媽讓我做蘿卜餃子，我想：做蘿卜餃子一定不是什么難事。我就同意了。
媽媽走過(guò)來(lái)給我說(shuō)：“先拿出蘿卜，面粉和肉�！眿寢屇昧艘恍┟娣�，給面粉里面加點(diǎn)水，面就變的白亮亮的，像一個(gè)天然的“保護(hù)膜”，爸爸給我們把餃子餡弄好了，加了一點(diǎn)調(diào)料，然后將它攪均勻，餃子餡就這樣做好了。
接下來(lái)就是包餃子的過(guò)程了。媽媽給我要示范的時(shí)候，我說(shuō)不用了，我自己會(huì)做。我把面團(tuán)用手一按，然后用搟面杖搟它，但是搟的不平。包餃子時(shí)，有的包的太多，有的包的太少，但總之是包成了�！耙欢�，我數(shù)著，我做了很多的餃子，接下來(lái)就是煮餃子了，我將餃子放進(jìn)開(kāi)水里，過(guò)了一會(huì)兒，餃子有的煮熟了，有的沒(méi)有煮熟。但是媽媽卻鼓勵(lì)我說(shuō)：“雖然不好，但還是嘗試了一次，下次好好做就行了，加油哦！”我給家人都弄了幾個(gè)可以吃的餃子，讓他們嘗一嘗我的勞動(dòng)成果。
今天雖然沒(méi)有做好餃子，但是讓我體驗(yàn)了一次媽媽的辛勞，我覺(jué)得挺有意義的。（指導(dǎo)老師：喻縣茹
第一次做餃子作文 篇16
我的奶奶已經(jīng)年過(guò)八旬了，但是她的身體還很硬朗，經(jīng)常干家務(wù)。
有一天下午放學(xué)回家，我看到奶奶正在廚房里干活，我就問(wèn)：“奶奶在做啥好吃的啊？”奶奶說(shuō)：“今天是周五，知道你這個(gè)小饞蟲(chóng)要回來(lái)了，我給你做最愛(ài)吃的餃子”。我一聽(tīng)，原來(lái)是做餃子，我也趕緊去給奶奶幫忙，首先奶奶把肉砍碎了，和了越多的香菜在一起，然后放到油鍋里去炒，于是我一邊給奶奶燒火，一邊看奶奶怎么做，奶奶說(shuō)：“現(xiàn)在你學(xué)會(huì)了，將來(lái)就可以做給你的孩子吃了”。我聽(tīng)了高興的笑了，把那些東西弄好后，我和奶奶就拿出餃子皮開(kāi)始包餃子了，奶奶雖然年邁，但是她的手指還是很靈活呢，只見(jiàn)她一手拿著餃子皮，另一個(gè)手用勺子快速的將肉放在了餃子皮上，然后幾個(gè)手指靈巧的將餃子皮粘在一起，就做出了有花紋的月牙型餃子，我不由得完美奶奶做的真好！沒(méi)過(guò)多久，奶奶就和我一起把餃子做好了。
晚上我們?nèi)胰艘黄鸪粤艘徊拖銍妵姷乃湥蠹叶伎淠棠痰氖炙囋絹?lái)越好了！我愛(ài)我的奶奶。
第一次做餃子作文 篇17
今天我和爸爸一大清早剛剛吃完飯，媽媽就從冰箱里拿出昨天晚上剁好的冬瓜肉餡和一個(gè)面團(tuán)，神秘兮兮地說(shuō)：“今天我們來(lái)做餃子，怎樣？”
我和爸爸飛快地答應(yīng)了。媽媽像變戲法似的遞給我們每人一根搟面杖。我飛快地?fù){出五張皮，拿出一張，放入一些餡，把皮兩邊捏好。不好，因?yàn)槠び行┑胤胶鼙。火W擠破了一個(gè)小孔，我把“傷口”兩邊的皮捏在一起，總算挽救了它，像個(gè)倒霉的“傷員”。我吸取了前面的教訓(xùn)，將皮改為平整，按照媽媽的樣子包起來(lái)，個(gè)個(gè)白白胖胖的，像個(gè)可愛(ài)的小娃娃的臉蛋�？吹竭@次的“戰(zhàn)利品”，我驕傲的向媽媽炫耀。
媽媽將包好了的餃子放入鍋中，等了五六分鐘，媽媽將里面餃子撈出來(lái)。一看，我包的那個(gè)“傷員”的皮最終還是被撐破了，餡都掉了出來(lái)，被鍋煮得“血肉橫飛”。將我包的剩余的餃子放入碗中，我就迫不及待地上桌享用餃子。我一口咬下去，香噴噴的味道流淌在我整個(gè)舌床，恨不得一口就把碗里的勞動(dòng)成果都給吃完。
我雖然吃過(guò)許多餃子，但這是最香的一次，因?yàn)樗俏业膭趧?dòng)成果，我的心里有一種說(shuō)不出的感覺(jué)。
第一次做餃子作文 篇18
今天，我們到菜市場(chǎng)里買菜。我們買的菜有綠油油的芹菜，有白嫩嫩的豆腐還有讓人直流口水的五花肉。
我們買菜回來(lái)，切肉，切菜了。我就開(kāi)始“包餃子”了，我拿了一片潔白如雪的餃子皮拿在一只手上，另一只手拿著勺子和餡。我第一次把一大勺餡弄到潔白如雪的餃子皮上，再用手指弄濕環(huán)繞餃子皮半圓。弄好了基本功開(kāi)始包餃子了。我包好了一個(gè)餃子，這個(gè)仿佛是一個(gè)沒(méi)有角的月亮。我覺(jué)得不好看，所以我就重新做了一個(gè)餃子，這次做了個(gè)餃子還是不好看，我一直做，做不好看就在看一個(gè)，不好看就在做。我有點(diǎn)不想做了！這想了一下，同學(xué)說(shuō)：“你看不要泄氣，一直一做肯定能做好，不能半途而廢�！甭�(tīng)見(jiàn)同學(xué)的話，我自信了一點(diǎn)，但我還是不想做了，老師看見(jiàn)了對(duì)我又指著餃子說(shuō)：“你看你做的餃子一個(gè)比一個(gè)好看，只要你一直做肯定能的比別人還好。”我聽(tīng)了老師說(shuō)的話自信滿滿的，我又做了起來(lái)。終于做了一個(gè)比同學(xué)還好看的餃子，臉上露出了玫瑰花的笑容。
終于，一個(gè)個(gè)潔白如亮的餃子下鍋了。不過(guò)一會(huì)餃子就可以吃了，我吃到了自己用汗水做的餃子心里美滋滋的。
吃完了餃子，我明白了一個(gè)道理就是，只要有堅(jiān)持不懈就沒(méi)有完成不了的事。
第一次做餃子作文 篇19
去年過(guò)生日的時(shí)候，媽媽送了我一份特別的禮物一輛嶄新的自行車。它的車身是粉紅色的，車筐、車把、車座都是白色的，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，就像一只可愛(ài)的小鹿。 我看著這輛漂亮的自行車，是又高興又發(fā)愁。高興是因?yàn)樗亮耍l(fā)愁是因?yàn)槲也粫?huì)騎，于是我決定學(xué)騎自行車。
一個(gè)風(fēng)和日麗的星期天，在爸爸的陪同下，我們?nèi)ゼ腋浇墓珗@學(xué)騎自行車。爸爸先講了一些騎車的要領(lǐng)，聽(tīng)得我都煩了。爸爸的嘮叨終于結(jié)束了，該我閃亮登場(chǎng)了。我抬起右腿，跨到車上，右腳踏在腳蹬上，左腳撐地。我的右腳用力一蹬，就沖了出去。爸爸在后面扶著車架，說(shuō)：眼睛向前看！眼睛向前看！但是我越騎越快，只聽(tīng)撲通一聲，我摔倒在地上。胳膊出血了，腿也破了。我哭著說(shuō)：爸爸，我不想學(xué)騎車了，太難了！學(xué)什么都不能半途廢，只要功夫深，鐵杵磨成針�。“职值囊痪湓捈�(lì)著我，我擦干眼淚，繼續(xù)練習(xí)。整整一個(gè)下午，我終于學(xué)會(huì)了騎自行車，非常開(kāi)心。
通過(guò)這件事讓我懂得了一個(gè)道理：無(wú)論做什么事，只要堅(jiān)持不懈，就一定可以成功。天津市河?xùn)|區(qū)中心東道小學(xué)三年級(jí):張周瑤
第一次做餃子作文 篇20
聽(tīng)到奶奶說(shuō)要做餃子，我就迫不及待的跟奶奶去沃爾瑪買材料了。
首先，我們買了面粉、大白菜、蝦肉、豬肉、芹菜等，回到家，先把大白菜的瓣去掉只剩下葉，燙熟后剁碎。漓干水。接著把也是剁碎的蝦肉、豬肉、芹菜等放進(jìn)鍋里一起炒，再加少許的醬油，做餃子的餡料就完成了。
平常媽媽包餃子都是用餃皮包的，奶奶是把面粉揉成一團(tuán)再做的，再把它分成一小撮一小撮的，搓成小球體，就可以開(kāi)始包餃子了。
奶奶說(shuō)先拿一團(tuán)面，然后把它做成像小碗一樣的形狀，而我卻把它做成了盤子，接著就可以往里面放餡料，我一連做了七八個(gè)，當(dāng)餃子拿去蒸時(shí)，姐姐突然對(duì)著我大笑起來(lái)，我奇怪的看著姐姐再去照照鏡子，我已經(jīng)變成一只小花貓了臉上全是面粉，連我自己也忍不住哈哈大笑。
奶奶把蒸好的餃子端了上來(lái)，我大吃一驚，一眼就知道哪些是我做的。奶奶和姐姐做的餃子又小又精致，再看看我做的餃子又大又丑，雖然做的丑，但是我安慰自己，做這樣的餃子才有個(gè)性�。L了嘗餃子的味道，我的餃子雖然不好看，但是味道還不賴，吃的我心里美滋滋的。
我第一次知道，不用現(xiàn)成餃皮，餡料，自己動(dòng)手做餃子的全過(guò)程，也品嘗到這樣的餃子獨(dú)特的滋味，做餃子真好玩！
第一次做餃子作文 篇21
今天，我、華心如、胡恒宇和盧煜婷來(lái)到了曾譯萱的家里，我們可不是來(lái)玩的，我們是來(lái)做餃子和云吞的，我們先把餃子皮或者云吞皮鋪到手上，再把肉餡放到餃子里，再捏成個(gè)種不同的樣子，我捏的餃子外面是有花邊的，像一把扇子，我捏的云吞像書(shū)包，告訴你們一個(gè)小秘密，我捏的兩個(gè)餃子里面是沒(méi)有餡的。
華心如捏的餃子像是把餃子皮疊成一半再沾一點(diǎn)水捏緊，云吞就像小籠包子。
胡恒宇的餃子和云吞捏的可漂亮了，捏的非常好，就像專業(yè)人士作的，云吞做的向花，餃子做的向扇子，其中有一個(gè)餃子作成了像金元寶的形狀。
盧煜婷的得餃子非常好玩，捏成了一團(tuán)，云吞捏的向流星錘，可好玩了。
曾譯萱捏的餃子和云吞都很可愛(ài)，餃子是半圓形的，混沌像春卷，但可惜的是，餡放的比較少。
餃子要開(kāi)始煮了，把餃子放到了鍋里，煮了兩三分鐘，然后我們就開(kāi)吃了，我們吃得很過(guò)癮，都在用“矛”“打仗”，曾譯萱成功的“打下了”一個(gè)“靶子”，我們繼續(xù)爭(zhēng)搶，盧煜婷掉了一只筷子，所以我們每人都拿了三個(gè)，只有她一個(gè)人才拿到一個(gè)，盤中還剩下一個(gè)餃子，盧煜婷終于站了上風(fēng)，拿到了最后一個(gè)餃子。
這真是難忘的回憶呀！
第一次做餃子作文 篇22
在昨天的班隊(duì)課上，我們舉行了做餃子的活動(dòng)�；顒�(dòng)中，教室里炸開(kāi)了鍋，好不熱鬧。
做餃子的活動(dòng)開(kāi)始了，我們拿出了餃子皮，開(kāi)始包餃子了。我們組要數(shù)張璐爾和我最好笑了，我們倆哪是在做餃子啊，分明是在亂包，包出的餃子有四方餃，春卷餃，“露餡”餃，還有許多不知名的餃子。最獨(dú)特的是潘燁濤包的餃子，他使出了他的特技包子”餃。他把那些餃子大都包成了“包子”，一個(gè)個(gè)小巧玲瓏，形狀與我們包得與眾不同。
包完了所有的餃子以后，我們就開(kāi)始煮餃子了。我們將卡式爐點(diǎn)燃，把餃子放了進(jìn)去。在燒餃孑的時(shí)候，我們像餓狼般似的不停地看著鍋?zhàn)�，生怕晚了�?huì)吃不到餃子。在我們的期盼中，餃子終于好了。
等餃子好了以后，我們拿著盤子，不停地把手伸過(guò)去，希望能多吃一些自己包的餃子。等我們接到餃子后，等它冷下來(lái)一點(diǎn)之后，不管三七二十一，狼吞虎煙地吃了起來(lái)。那餃子的味道真是太美味了，比買來(lái)地好吃多了，不愧是我們自己包的餃子。吃完了所有的餃子后，我們還在回憶剛才的味道呢！
這次包餃子的活動(dòng)中，不光學(xué)會(huì)了一樣包餃子的本領(lǐng)，還讓我們體會(huì)到了包餃子里的樂(lè)趣，真是一舉兩得啊！
第一次做餃子作文 篇23
一天，我看到外婆正在包餃子。我也想學(xué)包餃子，在我的要求下，外婆同意了教我學(xué)包餃子。
外婆先做示范：她手拿著一張皮，再用筷子把餡放到皮子上，最后把皮子對(duì)折，捏出一個(gè)小小的浪花型的邊，一個(gè)餃子就完成了！我看著外婆包起來(lái)挺簡(jiǎn)單的，我心想這么簡(jiǎn)單的程序，我肯定能比外婆包的好！可是我學(xué)著外婆的樣子包，結(jié)果包的扁扁的，而外婆的卻圓鼓鼓的，能夠在桌子上立起來(lái)。我的呢，連一秒都站不住！我不灰心，又拿起一張皮子，再拿著筷子，把餡放到皮子上，這次我放的餡比原來(lái)多三倍，我心想這個(gè)應(yīng)該和外婆包的一樣了吧？不料，我正把皮子對(duì)折的時(shí)候餡全都跑出來(lái)了，弄的我滿手都是餡，粘糊糊的。這一次，我可沒(méi)信心再次包餃子，也覺(jué)得自己很沒(méi)用，連這么簡(jiǎn)單的餃子都不會(huì)包！我心想：再試一次吧！接著我又把包餃子的程序重做了一次，眼看就要成功了，結(jié)果水放的太少，沒(méi)粘��！我正想打退堂鼓，外婆過(guò)來(lái)和我說(shuō)“多練習(xí)就可以包好的”，我想著外婆的話，包了一次、兩次、三次……終于有幾只是我滿意的，外婆把餃子放下鍋燒了起來(lái)，現(xiàn)在我就等待著吃我包的餃子了！
吃著我包的餃子，心里很滿意，我又想起了一句名言：“堅(jiān)持就是勝利�！�
第一次做餃子作文 篇24
星期天早晨，爺爺?shù)讲耸袌?chǎng)里買來(lái)了餃子皮和玉米、肉、胡蘿卜，還有他精心栽培的蔥。準(zhǔn)備好了食材，爺爺便叫我起床了：“要做餃子嘍，快點(diǎn)下來(lái)喲琪琪�！蔽衣�(tīng)見(jiàn)了，一骨碌爬起來(lái)，揉了揉眼睛，伸了伸懶腰，穿上鞋，飛快的跑到餐廳，和爺爺奶奶一起包餃子。我把玉米粒剝下來(lái)，爺爺用刀子把肉、胡蘿卜和蔥切碎，加上鹽等調(diào)料，然后攪拌均勻，還需要盛好一些水。一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)工！
我拿起一塊餃子皮放在手掌心上，用勺子兒繞起一些肉餡放在中間，再蘸點(diǎn)水在皮子的邊上，然后對(duì)折，成半圓形，因?yàn)槲业谝淮伟溩�，還不是很會(huì)，就問(wèn)爺爺：“爺爺，這樣好了嗎？”“哈哈，當(dāng)然不是了�！睜敔斝呛堑鼗卮鹞遥斑�要這樣折，然后這樣……”爺爺一邊說(shuō)一邊示范，他用心的教我做餃子。我也專心致志的聽(tīng)講，認(rèn)真的完成每一個(gè)步驟，每一個(gè)細(xì)節(jié)。漸漸的，漸漸的，我學(xué)會(huì)了包餃子，做得越來(lái)越好。
接下來(lái)，就要開(kāi)始蒸餃子，首先在鍋?zhàn)械闹虚g放上一塊板，上面放上紗布，再把餃子一個(gè)一個(gè)的擺到上面，然后開(kāi)火，蓋上鍋蓋，真實(shí)到15分鐘，就這樣，香噴噴的餃子出鍋啦，這是大功告成哪！“啊，香氣撲鼻，真美味！”
看到自己做的餃子，心里高興的不得了。我欣喜若狂，就想吃蜜一樣甜，你們是不是也想大飽口福一下呢？記得來(lái)我家嘗嘗喲！
第一次做餃子作文 篇25
今天是星期天，我突然很想吃餃子，就纏著外婆做餃子。外婆可是做餃子的高手，今天我就做她的小助手，跟她學(xué)做餃子。
先要準(zhǔn)備餡料，外婆先把芹菜在開(kāi)水中泡了一下，撈出后，把它切成細(xì)細(xì)的菜沫，再把它拌入事先剁好的肉餡中，加入料酒、鹽、味精等調(diào)料拌勻，餡料就準(zhǔn)備好了。
接下來(lái)就要和面了，做餃子和面最重要了，外婆要我把一杯溫開(kāi)水倒入面粉中，再在面粉里放一個(gè)雞蛋讓她來(lái)攪拌。外婆對(duì)我說(shuō)：“你要把水慢慢地倒入盆中，我來(lái)用筷子不停的攪拌�！蓖馄庞謱�(duì)我說(shuō)：“看到?jīng)]有干面粉，都成面疙瘩的時(shí)候，就可以開(kāi)始揉面了，揉面要用力，揉到面的表面很光滑就可以了，你看著我做哦！”外婆開(kāi)始用力的揉面，慢慢的面粉變成了一個(gè)光滑的面團(tuán)，外婆頭上也冒出了細(xì)細(xì)的汗珠，看來(lái)揉面還真是個(gè)力氣活呢。
和好面，外婆把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條切成一小段一小段，再用搟面杖把小面團(tuán)搟成圓圓餃子皮，往里面填入事先準(zhǔn)備的餡，然后再把餃子皮的邊捏起來(lái)，還要捏出細(xì)細(xì)的花紋。看著外婆包起來(lái)很容易，我也來(lái)試一試。先把一張搟好的面皮攤在手心，放上肉餡再把餃子皮的邊捏起來(lái)，起先我怎么也包不住，肉餡老是從這邊出來(lái)那邊出來(lái)，在浪費(fèi)了不少餃子皮之后，終于包成功了，雖然樣子難看了點(diǎn)，可是等餃子出鍋以后，很好認(rèn)，這個(gè)圓圓的像個(gè)團(tuán)子的是我包的；那個(gè)有兩個(gè)小耳朵的是我包的兔子水餃；還有那個(gè)外面有細(xì)細(xì)小刺的，是我包的刺猬水餃，爸爸媽媽外公外婆都爭(zhēng)著要吃我包的餃子說(shuō)：“今天的餃子真是特別特別的好吃�！�
今天的餃子我吃的特別多，大概是自己親手做的特別好吃吧，現(xiàn)在我才明白一句話，只有付出辛勤的勞動(dòng)，才能體會(huì)收獲的幸福。
第一次做餃子作文 篇26
奶奶做的餃子，皮薄餡多，美味可口！吃一次會(huì)讓你回味無(wú)窮！我的家人都非常愛(ài)吃。尤其是我，每次都能吃上兩大碗！
今天剛好奶奶說(shuō)要包餃子給我們吃，我就萌發(fā)了想要和她學(xué)包餃子的念頭！當(dāng)我走進(jìn)廚房的時(shí)候奶奶已經(jīng)開(kāi)始包了，我走到奶奶身邊，把我想學(xué)包餃子的想法告訴了奶奶！奶奶高興地說(shuō)：“包餃子可以，但要有足夠的耐心。”于是奶奶一邊說(shuō)一邊開(kāi)始給我做示范。只見(jiàn)她左手拿著切好的面團(tuán)，右手拿著小搟杖，一眨眼的功夫，一個(gè)漂亮的餃子皮就搟好了�？粗棠踢@么輕松的搟出了餃子皮，我躍躍欲試地想搟一個(gè)。奶奶仿佛看穿了我的心思，便把小搟杖遞到我的手上。我接過(guò)小搟杖，隨手拿起了一個(gè)面團(tuán)，準(zhǔn)備照著奶奶剛才的方法來(lái)?yè){一個(gè)。這時(shí)，奶奶笑著對(duì)我說(shuō)：“餃子皮要中間厚，兩邊薄，這樣包出來(lái)的餃子才好吃！”我聽(tīng)了若有所思，開(kāi)始搟起餃子皮來(lái)，可是小搟杖好像故意要和我做對(duì)似的，不聽(tīng)我的使喚，左右亂擺。我搟的不是太厚，就是太薄，更生氣的是面也像個(gè)頑皮的孩子一樣，粘在搟面杖上，不肯下來(lái)。我有一點(diǎn)泄氣，心里想：搟個(gè)餃子皮就這么難，干脆放棄得了！奶奶仿佛又一次看透了我的心思，連忙說(shuō)：“只要在搟面杖上灑點(diǎn)面粉，便不會(huì)再粘連著了！”在奶奶地耐心指導(dǎo)下，我搟的餃子皮愈來(lái)愈好！
餃子皮已經(jīng)搟好了，只剩下包餃子了。奶奶包餃子既快，又漂亮！而我包的外形奇特，甭提有多難看了。奶奶微笑著對(duì)我說(shuō)：“外表好不好看并不重要，只要把餃子皮捏嚴(yán)實(shí)了，這樣煮的時(shí)候才不會(huì)爛，餃子吃起來(lái)才更有味道！”
“聽(tīng)君一席話，勝讀十年書(shū)�！苯裉旌湍棠虒W(xué)包餃子，使我受益無(wú)窮！同時(shí)，也讓我明白了做任何事都要持之以恒，要有耐心，否則欲速則不達(dá)！
第一次做餃子作文 篇27
今天是個(gè)美好的節(jié)日，在這個(gè)節(jié)日的晚上，家家戶戶的屋頂上都飄灑著五顏六色的煙花，就從屋里也傳來(lái)一股濃濃的餃子香。
大家一定猜到這是什么節(jié)日了吧？對(duì)啦，就是除夕！我在熱鬧非凡的家里吃著羊肉，興沖沖地看著家里的大人包餃子。突然，我產(chǎn)生了一個(gè)念頭——何不自己包一次餃子呢？說(shuō)干就干，我拿起一勺面粉，慢慢地灑在煎鍋上。不一會(huì)兒，就變成了一張餃子皮啦！我把餃子皮夾起來(lái)，放在一塊板上，然而餃子皮還沒(méi)有完全成型，我只能等它曬干。過(guò)了一會(huì)兒，餃子皮已經(jīng)成型了——用手輕輕一戳都沒(méi)破�！帮溩永锓攀裁答W呢？”我左思右想著，“對(duì)了！我愛(ài)吃火腿腸，就放火腿腸！還有······香蔥！香蔥香噴噴的，和火腿腸放再合適不過(guò)啦！不過(guò)，就這兩樣似乎少了點(diǎn)······再放兩顆玉米吧！”我們家有好多火腿腸，我把火腿腸切成一片片的，再把它們切得碎碎的，有如給剛生下來(lái)的小狗狗吃的伙食。再接下來(lái)就是香蔥了。我們家的香蔥也有不少，我隨意地拿了兩三根，把它們切成一堆像剛才切的火腿腸一樣細(xì)的顆粒。兩樣配料已搞齊，就差玉米粒！我們家沒(méi)有玉米，我只好讓媽媽去菜市場(chǎng)買。買來(lái)后，我把它倒進(jìn)鍋里，打開(kāi)火——“轟”！媽呀，油濺到我的手上了！我不罷休，你有防止被燙傷，就讓媽媽教我。
過(guò)了一會(huì)兒，香噴噴的玉米出鍋啦！等把它們盛到碗里以后，我就把火腿腸和香蔥，玉米粒各盛半勺，放進(jìn)餃子里。然后我把餃子對(duì)折再對(duì)折，用手捏住·······不一會(huì)兒，十幾只讓人“口水直流”的餃子做完啦！我把它們放進(jìn)鍋里，倒進(jìn)水再開(kāi)電源，蓋上蓋——過(guò)了不久就出爐啦！嘗一口，哦，有點(diǎn)兒咸。不過(guò)這是我第一次做餃子，還是很開(kāi)心！
第一次做餃子作文 篇28
暑假的趣事像天上的星星，水里的泡泡，數(shù)也數(shù)不盡，冒也冒不完。其中這件事令我印象深刻。
一天，爺爺買了一大袋面粉、一塊五花肉和一些蔬菜。我想爺爺又要包餃子吃了。今天我得跟爺爺學(xué)學(xué)。便用甜甜的聲音懇求說(shuō)：“爺爺，讓我?guī)湍愦蛳率郑?好嗎？”“好，那你先幫我拿板子，把芹菜的根切掉，就好了。”我把芹菜放在板子上，拿了一把鋒利的菜刀，用菜刀把芹菜對(duì)齊，在距離芹菜頂部3～4厘米的地方切了下去。我自豪地說(shuō)“爺爺，切好啦！”“那你把面粉倒在盤子里�！�
我把面粉倒在盤子里，加上水，用手把兩種混合在一起。一開(kāi)始摸上去黏黏的粘在手上拿不下來(lái)。我又和了些面粉，像按摩師傅一樣給它按按這兒，揉揉那兒。最后，它柔軟的像天上的白云，地里的棉花，手感好極了，摸上去特別舒服。我按照爺爺?shù)恼f(shuō)法把一個(gè)大面團(tuán)分成幾十個(gè)小面團(tuán)。為了不讓搟的時(shí)候黏，我又撒了一些面粉在桌子上，拿出搟面杖。我先拿了一個(gè)小面團(tuán)放在桌子上，拿手一壓，變成了一個(gè)扁扁的小餅。搟面杖放在面粉里滾一滾，放在面餅上，上下一滾，再換個(gè)方向，前后滾動(dòng)搟面杖，就變成了一個(gè)又扁又長(zhǎng)的小餅啦，再把小品餅換一個(gè)方向，向上一壓，向下一壓，終于變成一個(gè)像模像樣的餃子皮了。
我拿了一個(gè)餃子皮給爺爺看，他像一個(gè)審核者的目光來(lái)批判我的作品，眼中充滿了挑剔，面孔嚴(yán)肅，嚇得我都不敢直視他。我的心中充滿了不安，“嗯，大小、厚薄都挺合適，不錯(cuò)！”聽(tīng)了這話，我心中的大石頭才落下。
半個(gè)多鐘頭過(guò)去了，餃子工程才完工。我吃著美味的餃子，一想到今天的餃子皮是我親手搟的，心里就美滋滋的，還是自己親手做的最香啊！
第一次做餃子作文 篇29
餃子，我非常喜歡吃。可是，我卻從來(lái)沒(méi)有試過(guò)做，不知道自己親手做的餃子會(huì)是什么味道呢?讓我這次來(lái)露一手！
餃子最重要的是肉餡了。我這次主要是做韭菜豬肉餃子，當(dāng)然先要處理豬肉了。面對(duì)這些半肥瘦豬肉，我不知如何下手才好。我想了想，然后繞了繞頭發(fā)，問(wèn)：“媽媽，怎樣弄那快豬肉�。俊眿寢屨f(shuō)：“先要把豬肉給洗干凈了，再把它剁成肉泥。”我按照媽媽說(shuō)的去做。我用手拿起豬肉，猛地往洗手盆丟去，然后再開(kāi)水沖了沖這豬肉。媽媽看見(jiàn)了，急忙說(shuō)：“用碟子裝著洗吧！洗手盆也有細(xì)菌，快點(diǎn)拿著吧!”
一邊說(shuō)一邊把碟子遞給我。我洗完豬肉就洗韭菜。過(guò)了一會(huì)兒后，終于把豬肉、韭菜都洗凈了，也切好了。然后往新一輪挑戰(zhàn)前進(jìn)。
新一輪挑戰(zhàn)就是把剛才那一塊洗凈了的豬肉剁成肉泥了。一輪比一輪難��！我拿起那兩把重的如同擔(dān)子的菜刀往豬肉剁去。不做還真的不知道原來(lái)剁豬肉那么累。我一次又一次想放棄的，可媽媽又說(shuō)：“難道你不想吃到自己親手做的豬肉嗎？”我又對(duì)自己說(shuō)：“加油吧！堅(jiān)持到底啊！”雖然我一次又一次的激勵(lì)自己，可放棄這絆腳石卻一直再引誘我，經(jīng)過(guò)了重重困擾，終于剁完了了，把這塊豬肉變成了肉泥了。
再接再厲吧！只要沖破這幾關(guān)，就能吃到香甜美味的餃子了。接下來(lái)的考驗(yàn)是包餃子。我先把一勺豬肉韭菜餡放在餃子皮那里去，然后把餃子的兩邊圍繞的捏實(shí)，再弄出一點(diǎn)花紋，一只餃子就成形了。如此的包法，把餃子都包好了。
終于到了煮餃子了，我將餃子都倒進(jìn)滾了的鍋?zhàn)永锶�。在這幾分鐘的時(shí)候，沒(méi)滾一次就加一勺冷水。過(guò)了十幾分鐘后，打開(kāi)鍋蓋，就立刻聞到了香香的餃子味道，真令人嘴饞��！我立刻用撈起一只餃子，忍不住吃了起來(lái)，哇！真香啊！我急忙把全部餃子都撈了出來(lái)，捧了出去，大家都吃的非常開(kāi)心。
我終于嘗到了自己親手做的餃子了，真好吃啊!雖然在做餃子的過(guò)程中，我有遇到挫折，但是也沒(méi)有放棄，才做出這么美味的餃子，遇到困難不要緊，堅(jiān)持一定有收獲！
第一次做餃子作文 篇30
今天，奶奶和媽媽在門口一邊曬太陽(yáng)，一邊愜意地做著餃子�？粗恢恢恍∏闪岘嚨娘溩樱唤屛沂职W癢。我仔細(xì)地觀察她們做餃子的一招一式：媽媽手中一顆湯圓大小的面團(tuán)，轉(zhuǎn)眼變成一個(gè)小碗，繼而又變成了一只餃子。就那么一捏一揉，一只餃子就做成了�？瓷先�，好像并不難，我也想來(lái)試試。
我拿起一顆小面團(tuán)，開(kāi)始慢慢地搓動(dòng)，然后沿著外邊捏出餃子邊。不一會(huì)兒，一只餃碗就做成了�？沙墒浅闪耍秋溚氲臉幼訉�(shí)在慘不忍睹，碗邊就像是被老鼠啃過(guò)似的，凹進(jìn)凸出很不規(guī)則。媽媽看了看我的餃碗，忍不住笑出聲來(lái)。不過(guò)，她還是鼓勵(lì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，繼續(xù)�！庇谑�，我在餃碗里放入餡料，用一雙笨拙的手，使勁地把餃碗邊向里壓，總算把餃碗邊嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)地捏在了一起，一只餃子總算完成了�？纯茨秋溩�，躺在那竹篾里，橫看豎看，左看右看，怎么看，都像是打了敗仗的哀兵，半點(diǎn)神氣勁都沒(méi)有。再瞧瞧其他的，那可是個(gè)個(gè)如精神飽滿的勇士！
媽媽看著我做出來(lái)的餃子，語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：“看著簡(jiǎn)單，做起來(lái)學(xué)問(wèn)可大著呢！”一邊說(shuō)，一邊拿起面團(tuán)搓了起來(lái)。我也學(xué)著媽媽的樣子，開(kāi)始搓面團(tuán)。沒(méi)過(guò)多久，柔軟的面團(tuán)就變成了一個(gè)白陀螺，漸漸變成了一只可愛(ài)的小碗。媽媽用兩只手指，一下一下地捏“白陀螺”的邊。我也跟著做起來(lái)了，努力學(xué)著媽媽的一招一式�！艾F(xiàn)在就要捏花邊了。這是關(guān)鍵的一步，也是最難的一步�！眿寢尣煌嵝盐�。只見(jiàn)媽媽用大拇指，把邊壓一下，順著方向過(guò)去一點(diǎn)，再壓一下……十多下后，就壓出了漂亮的花邊，一只可愛(ài)的餃子總算大功告成。
想不到，一只小小的餃子竟費(fèi)了我九牛二虎之力，我的額頭都沁出汗來(lái)了。我不忘在自己做的餃子上留了一個(gè)記號(hào)，等煮熟后吃上自己的勞動(dòng)果實(shí)，那味道一定特別爽！
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