第一次做月餅作文(通用10篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那要怎么寫好作文呢?以下是小編精心整理的第一次做月餅作文,歡迎閱讀與收藏。
第一次做月餅作文1
10月27日一早,作為江陰小記者的我又要出發(fā)去參加實(shí)踐活動(dòng)了,今天是要去長(zhǎng)涇老街的張慎裕老字號(hào)月餅店。
我走進(jìn)店門,就看見阿姨們?cè)诿β抵。有的在搟面,有的在做餡兒,還有的已經(jīng)開始做起月餅來了。我們找了椅子坐了下來,老師說:“誰要先來做月餅?”我聽了激動(dòng)極了,連忙把手舉得高高的,可惜老師沒有選到我。我安慰自己:“沒關(guān)系,也要給別人一次機(jī)會(huì)嘛!”過了一會(huì)兒,我看見一個(gè)同學(xué)做完了,就如閃電一般沖到水池旁洗好了手,又飛快地坐到做月餅的位置上。
材料已經(jīng)準(zhǔn)備好了。首先,阿姨教我用食指和大拇指中間的虎口把月餅封口,然后把一張寫好自己名字的紙放在模具下面,接著,把面團(tuán)放到模具里,輕輕壓實(shí),一個(gè)月餅就做好了。按照阿姨教的方法,我不一會(huì)兒就做好了兩個(gè)月餅。過了一會(huì)兒,一位叔叔把裝滿月餅的托盤放入烤箱。我問道:“叔叔,月餅要烤多長(zhǎng)時(shí)間呀?”叔叔告訴我:“15分鐘就夠了!薄笆迨,那我們做月餅用的是什么油啊?”“是用的菜籽油!蔽一腥淮笪颉@蠋熡终f,還想做的可以再過來做。我又立馬洗好手去做月餅,這一次我又做了四個(gè)。突然老師說:“吃月餅啦!”我看著同學(xué)們?cè)诮蚪蛴形兜爻栽嘛灒挚纯次业氖,很想去吃。于是我跑到老師那里,拿了一個(gè)月餅大口咬了下去,真甜,真香。老師叫住我:“把這些月餅分掉吧!”我就幫老師把它分給了另外的小朋友。
月餅是中華傳統(tǒng)美食之一,每到中秋節(jié)合家團(tuán)圓的時(shí)候總少不了它。這一次我做的月餅真好吃,我的心里也像吃了蜜一樣甜。
第一次做月餅作文2
一年一度的中秋節(jié)就要到了,9月15日,我參加了亳州晚報(bào)小記者活動(dòng)中心舉行的做月餅活動(dòng)。在去參加活動(dòng)的路上,我的心情既激動(dòng)又害怕,因?yàn)槲遗乱粋(gè)月餅也做不好,我長(zhǎng)這么大可沒做過月餅?zāi)兀?/p>
我們小記者排著隊(duì)來到商場(chǎng)的五樓,老師發(fā)給我一個(gè)號(hào)碼牌。我是5號(hào)選手,今天我和姥姥可要挑戰(zhàn)其他32組的選手呀!
開始的時(shí)候,公元烘焙的師傅為我們大家示范月餅的做法及步驟。只見老師把面團(tuán)和蜜餞一個(gè)一個(gè)的分好,用面團(tuán)包住蜜餞,然后放到一個(gè)木質(zhì)的月餅?zāi)>咧,輕輕按壓,然后小心翼翼地磕出來?粗嘛瀻煾递p而易舉就把月餅做好了,我緊張的心情也放松了下來。
第一輪比賽有8個(gè)家庭參加,我和姥姥要上場(chǎng)啦。我和姥姥撒了些面粉在模具里,然后把和好的面團(tuán)拍成扁扁的面皮,包上蓮蓉餡,放到模具里用力地按,按好后上下左右輕輕地在桌子上磕一下,一個(gè)完完整整的月餅就做好了。我和姥姥的速度非?,6個(gè)月餅還沒用到10分鐘就做好了。我拿出牙簽,在月餅上寫上了“5”字,這樣等烤出來之后別人就知道這是我做的月餅了。老師上來把我們做好的月餅收了起來,接下來就等著烘焙出香噴噴的月餅啦!
我們進(jìn)入了休息區(qū),商場(chǎng)里的工作人員為我們準(zhǔn)備了喝的牛奶、果汁,還有水果,真是好開心呀。一會(huì)兒,我們又開始了下一個(gè)活動(dòng)項(xiàng)目,臺(tái)上的一位爺爺為我們講解中秋節(jié)的習(xí)俗。原來中秋節(jié)還有這么多的習(xí)俗,還有很多關(guān)于中秋的詩句。今天可是學(xué)了不少的知識(shí)。
分分秒秒的等待之后,一個(gè)個(gè)香噴噴的月餅端了出來,還熱乎乎的。我迫不及待地拿出一個(gè)月餅嘗了嘗,真的很香。今天是我第一次做月餅,所以我非常開心。也祝大家中秋節(jié)快樂!
第一次做月餅作文3
今天下午,因?yàn)榧依餂]有面團(tuán),我和姐姐一起到鄰居家做月餅。
一到鄰居家,我們就像幾只忙碌的螞蟻,抓起工具就開始干活!卑パ,我的袖子臟了!”我看了看衣袖,對(duì)姐姐說!皼]關(guān)系,把袖子扁起來,這們就不會(huì)臟了!苯憬氵B忙對(duì)我說。我們把面粉加上水,和好,揉成一大團(tuán),放到蒸籠里,才發(fā)現(xiàn)少了保鮮膜。鄰居家的保鮮膜用完了,我匆忙趕回家里,把保鮮膜拿上,風(fēng)風(fēng)火火地又趕回鄰居家。鋪上保鮮膜,蓋上蓋子,打開火,終于可以休息一會(huì)了。
過了二十分鐘,我們關(guān)了火打開蓋子,把面團(tuán)取出來攤成餅狀,發(fā)現(xiàn)一半是透明的一半是白色的,面團(tuán)沒有熟透,又放回去重新蒸了十五分鐘,這次終于把面蒸熟了。
我們?nèi)〕鲈嘛災(zāi)>,就開始做月餅。我先是取一小塊面團(tuán),往里邊加點(diǎn)豆沙餡,姐姐說;”餡太少了,得多加點(diǎn)!拔矣旨恿它c(diǎn)餡,和起來往模具上一放,糟糕,面團(tuán)太大了,放不下,看著我尷尬的樣子,姐姐說:沒關(guān)系,重新開始,再做一個(gè)。”這次我取了少一點(diǎn)面團(tuán),再加上餡往模具里一放,終于成功了。接下來我又做了幾個(gè)不用餡的'月餅,雖然不是很完美,但心里依然很高興。
由于鄰居家沒有烤箱,我們把做好的月餅?zāi)没丶,沫上一點(diǎn)油,用盤子擺好放進(jìn)烤箱里,通上電源,十五分鐘后打開烤箱,月餅?zāi)窍銍妵姷臍馕段宋覀兠恳粋(gè)人。我把月餅?zāi)玫綃寢屆媲埃瑡寢屩笨湮沂智,?duì)我的手藝贊不絕口。
我償著自己親手做的月餅,心里也跟沫了蜜一樣甜:我也會(huì)做月餅啦........
第一次做月餅作文4
中秋節(jié)吃月餅?NO!你OUT了!今年,我們?cè)谧魑陌喽冗^了一個(gè)非常有意義的中秋節(jié)一一DlY做月餅。
今天,我早早地來到了學(xué)校,為的就是做月餅。一分鐘,兩分鐘……同學(xué)們陸續(xù)進(jìn)入教室,等同學(xué)們都到齊了,老師就開始詢問了:“中秋節(jié)吃月餅,都吃過什么餡的呢?”同學(xué)們爭(zhēng)先恐后的回答:“水果餡、五仁餡、蓮蓉餡……”,接著老師說:“今天,我們就來做與眾不同的月餅一一冰皮月餅!甭牭竭@個(gè)消息,教室里頓時(shí)炸開了鍋,有的蠢蠢欲動(dòng),有的興奮不己。
等安靜下來了后,老師就給我們介紹食材:有像細(xì)沙子一樣的冰皮月餅粉,有各種各樣的模具,有酸奶般的白油,還有綿綿的豆沙餡,食材準(zhǔn)備好了,我們就開始做了。首先,我們將冰皮月餅粉放進(jìn)裝少量水的盆里,如同天女散花一般,校長(zhǎng)又將它們和在一起,我眼疾手快,摸了一下,“太黏了!”我小聲嘀咕著。后來,老師又把酸奶一般的的白油放在黏乎乎的面團(tuán)上,又揉了一會(huì)兒,我又摸了一下,滑滑的,然后用保鮮膜封在上面,放置10分鐘。然后老師分給我們每人三個(gè)面團(tuán),要求我們先團(tuán)成圓球,然后壓扁
把餡包在里面,再團(tuán)成圓團(tuán),第一個(gè)、第二個(gè)、第三個(gè),終于包完了。最后把包好餡的面團(tuán)放入月餅?zāi)>呃铮粔簣A圓的冰皮月餅就做好了。
中秋節(jié)晚上,我們一家人吃著我做的月餅,一起賞月,非常開心!
第一次做月餅作文5
早就知道本周三要做月餅了,我既激動(dòng)又興奮,因?yàn)檫@是我第一次做月餅。
終于盼到這一天了。一大早同學(xué)們就來了,因?yàn)槲覀兌继貏e興奮,恨不得馬上就開始做月餅。這次我們做的是冰皮月餅,這種月餅既好吃又涼爽,是一種美味的月餅。冰皮月餅的配料是:糯米粉、粘米粉、澄粉(即小麥淀粉)、糖粉、煉乳、牛奶、色拉油。終于開始做了,我和徐鐸、陳冠羽、王天鈺一組,我們用豆沙當(dāng)餡,開始忙活起來。因?yàn)槭堑谝淮巫鲈嘛,所以在調(diào)餡的時(shí)候沒有放面粉,導(dǎo)致我們后面在做的時(shí)候冰皮都特別粘,根本無法調(diào)致,我向別的同學(xué)借了點(diǎn)兒面粉,均勻地撒在冰皮上,這才緩解了燃眉之急。我們把冰皮弄成一個(gè)個(gè)小球,為的是讓我們待會(huì)兒把小球給壓成餅。然后我們又調(diào)至稍小一點(diǎn)的豆沙小球當(dāng)成餡。接下來的工作就難多了,我們要把剛才的小球給壓成餅,然后把豆沙小球給放到餅的中間,接著把餅像包包子似得給包起來,而我們四個(gè)男生當(dāng)中誰也不會(huì)包包子。這可把我們給難住了,我們左右為難,不知道該如何包。關(guān)鍵時(shí)刻,陳冠羽說:“要不咱們先拿一塊沒有餡的冰皮做實(shí)驗(yàn),這樣弄壞了也不怕,因?yàn)槔锩鏇]有餡,還可以繼續(xù)做!蔽覀円恢陆泻。按陳冠羽的方法去做,結(jié)果是我們成功了,我們成功把月餅給包起來了。最后的工作就是把月餅放進(jìn)磨具里使勁兒壓,這樣一個(gè)個(gè)月餅就做出來了。我回家吃著自己的勝利果實(shí),感覺好美味!
做月餅這件事告訴我們:做任何事都離不開團(tuán)結(jié),只有團(tuán)結(jié)加上自己的辛勤勞動(dòng),才是真正的成功。
第一次做月餅作文6
一年一度的中秋節(jié)到了,我望著那圓圓的月亮冒出一個(gè)奇怪的想法:今年的中秋節(jié)不如自己去做月餅吧!可是我又不知道材料,這該怎么辦呢?我突然想到了家里的“糕點(diǎn)大師”奶奶,便去拜師學(xué)藝。
“糕點(diǎn)大師”不愧是糕點(diǎn)大師,我剛一問材料是什么,奶奶她不假思索的把材料一個(gè)不落的全說出來了,由于說太快了害得我一個(gè)也沒有記住,最后還是請(qǐng)大師手把手的教我啦!“記住,做月餅的材料有這些……”奶奶她慢慢地給我講步驟,可是我看見我的小伙伴在外面玩的可開心了,還向我招招手呢!我想玩的不得了,心不在焉的,奶奶發(fā)現(xiàn)了,便拿用筷子狠狠地敲了我那嫩嫩的小手,說:“讓你不好好聽!”這次我可牢牢地記住了。我心里想著做月餅有什么難,的不做出個(gè)面團(tuán)放在餡不就好了嘛?可是我的如意算盤打錯(cuò)了,做月餅不僅僅要搓面團(tuán),而是要用心做的,不然一不留神,面團(tuán)就要被搓成未知物啦!我先在認(rèn)真地搓,可是到了最關(guān)鍵的時(shí)候,打月餅,我喜歡的節(jié)目要開始了,我急忙隨便一大打就走了,奶奶也無奈的嘆了一口氣,把我的“失敗品”放進(jìn)蒸箱上,最后我只能吃著這早已“四不像”東西了。
隨然最后我吃這什么也不是的月餅,對(duì)自己的半途而廢而感到深深地慚愧,但這也是我的勞動(dòng)成果啊,吃著也是甜的,畢竟是自己親身體驗(yàn)過的!
第一次做月餅作文7
今天是中秋節(jié),媽媽帶我去綠庭面包房和小記者們一起DIY月餅,我心里別提有多高興了!
來到現(xiàn)場(chǎng),只見桌上早已擺放好了做月餅需要的餡兒、面皮和模具等。糕點(diǎn)師傅讓我們先穿上圍裙,戴上工作帽和口罩。我們十幾個(gè)人圍坐在桌子的四周,邊看邊聽?zhēng)煾翟敿?xì)介紹月餅的制作流程。只見糕點(diǎn)師傅麻利地先將月餅皮搓成小球,然后把面團(tuán)壓扁,接著左手拿面皮,右手拿餡兒,用皮一點(diǎn)一點(diǎn)包住餡兒。包成一個(gè)球形之后,把這個(gè)圓球塞進(jìn)帶有圖案的模子里,用手掌按平,再左敲敲、右敲敲、上敲敲、下敲敲,等把模子里的月餅敲松了,再把它抖出來。哈,一個(gè)花紋清晰美觀的月餅誕生了!
接著我們興高采烈地自己動(dòng)手做了起來。我也先把月餅皮揉搓成一個(gè)圓球,然后用搟面杖把月餅皮壓得又扁又薄,但是不能用力過度。如果用力過度,皮粘在搟面杖上,面皮就會(huì)弄破,又得重搓。接下來,我把餡放在皮的中央,用面皮一點(diǎn)一點(diǎn)地把餡兒裹起來,再搓成一個(gè)小球,千萬不要露餡。再拿著模具一壓,也不要太用力,不然,月餅就卡在里面了。耶!月餅沒有卡在里面,我一陣狂喜。鏘鏘鏘——一個(gè)香噴噴的月餅就大功告成了。媽媽夸獎(jiǎng)我做得有模有樣,非常精致。
我們把做好的月餅放進(jìn)烤箱里。過了10多分鐘,香噴噴的味道迎面撲來。打開爐門,我拿起一個(gè)月餅打量一番,確定是自己做的,然后咬了一口,啊,甜而不膩、又香又軟,讓人吃了一個(gè)還想再來一個(gè)。
今天是個(gè)特別讓人愉快的日子,我親自DIY了一回月餅,那感覺真是妙不可言!
第一次做月餅作文8
八月十五是中秋節(jié),它是我們的傳統(tǒng)節(jié)日。那天家人都要在一起賞月吃月餅。因?yàn)樵铝潦菆A圓的,月餅也是圓圓的,代表和家人一起團(tuán)團(tuán)圓圓。今年在中秋節(jié)快要來臨之際,我第一次嘗試了自己動(dòng)手做月餅。
我們的活動(dòng)是在鄞州區(qū)老年大學(xué)烘焙教室進(jìn)行的,那里場(chǎng)地很寬敞,教我們做月餅的師傅都很親切;顒(dòng)開始之前,老師告訴我們?cè)嘛灥姆N類,有蘇式,廣式;口味有苔菜陷、肉松陷、蛋黃餡等等。我們動(dòng)手要做的月餅是蘇式的,有6種口味。聽到這些話,大家好像已經(jīng)聞到了月餅的香氣,口水也要留下來了。
開始做月餅了,我們洗好手,穿戴好圍裙就進(jìn)場(chǎng)了。準(zhǔn)備的材料有:油酥、面團(tuán)和各種陷。我在老師的指導(dǎo)下把面團(tuán)放在桌板上,用力壓扁,像搓湯圓那樣,在手心里,左右來回搓成一個(gè)橢圓,然后從上到下疊下來,像疊被子一樣,把它按壓成一個(gè)扁圓形后,輕輕地把餡料放進(jìn)去,像包餃子一樣把周圍的邊拉起來,捏緊,然后揉成圓滾滾再壓扁。看著這個(gè)扁扁的月餅寶寶,我真怕里面的餡料一不小心就跑出來了。我小心翼翼地拿起它,把它放在準(zhǔn)備烘烤的盤子里?粗』锇閭冏龊玫呐帕械恼R齊的一個(gè)個(gè)小寶貝即將被送入烤箱,它們好像在爭(zhēng)先恐后地說,看我七十二變,我馬上就出爐啦!
我們?cè)诘却倪^程中,慢慢地,慢慢地整個(gè)教室充滿了香香甜甜的味道。約過了半個(gè)小時(shí)左右,月餅終于出爐了。出爐的月餅,油亮亮的,黃澄澄的,散發(fā)出陣陣香氣,讓人不禁垂涎三尺。看著這些月餅,我想到了古人說的:自己動(dòng)手,豐衣足食。我要把我親手做的月餅,和我的家人一起分享。
第一次做月餅作文9
中秋節(jié),我報(bào)名參加了保利廣場(chǎng)舉辦的月餅DIY活動(dòng)。
一大早,媽媽就帶我來到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),居然有一些小朋友比我起得還早,噢,還有“嫦娥姐姐”幫我們助陣呢。
平時(shí)只知道吃,這月餅到底是怎么做出來的?今天總算得見廬山真面目了——只見“嫦娥姐姐”在一個(gè)容器里放入200g冰激淋粉,然后加入100g豆沙、100ml水、100g植物油,這些原材料可是一一稱過重量不能隨意放置的喲。“嫦娥姐姐”將原材料混合攪拌后放在一邊,然后開始和面。十幾分鐘后面和好了,只見她將混合的原料揉成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),然后分給我們小朋友。
我拿到了一塊乒乓球大小的面團(tuán),咖啡色的。“嫦娥姐姐”讓我們先把面團(tuán)拍平,我仔細(xì)地把它拍得很平很平,大小跟我手掌那么大,然后按照姐姐說的把蓮蓉餡放上去,再從邊沿往中間按,揉成圓圓的湯包那樣。別覺得很簡(jiǎn)單,其實(shí)還是細(xì)致活,這不,有小朋友不小心把餡露出來了,有的把面皮弄破了,幸虧我小心。接著,我拿過來一個(gè)按壓器,把我最喜歡的玫瑰花造型放在按壓器里面,輕輕地把面團(tuán)塞進(jìn)去,翻轉(zhuǎn),對(duì)準(zhǔn)碗里面使勁一壓,最后在月餅表面上灑一些白色的面粉。就這樣,我的第一個(gè)處女作——漂亮迷人的玫瑰花月餅就誕生了。
“好誘人啊,好想嘗一下!”旁邊的小朋友忍不住說。媽媽也直夸我做的月餅品相不錯(cuò),味道應(yīng)該更不錯(cuò)。
我心里美死了,呵呵,能干吧?最關(guān)鍵的,這是我自己親手做的月餅,意義非同一般噢!
第一次做月餅作文10
上周六,我來到了小小達(dá)芬奇美術(shù)班。媽媽對(duì)我說:“我要去那里學(xué)習(xí)做月餅,并且還要寫上一篇作文。”我懷著激動(dòng)的心情到了那里,這可是我第一次學(xué)習(xí)做月餅。
到了那里,老師讓我們先手,洗完手我們就開始了。我們五個(gè)人一組,老師給我們每一組都發(fā)了一個(gè)廚房專用稱,每個(gè)牌子盤子里放了四種月餅下的口味,有白蓮蓉味兒,堅(jiān)果巧克力味兒,滿月草莓味兒,卡奇諾巧克力味兒! 大家每個(gè)人要做月餅里用二十五克月餅餡兒。首先,我用秤秤好月餅餡兒,可這也不是一件容易的事情,我有的時(shí)候稱的多,有的時(shí)候稱的少,看來稱物體的重量,還要有足夠的耐心還行。 然后,我們每個(gè)人領(lǐng)了兩個(gè)蛋黃,我用小刀把蛋黃一分為二,這樣就有四分兒蛋黃了。接下來,我把剛才稱好的月餅餡兒壓成平的,把蛋黃包起來。剛開始的時(shí)候蛋黃總是碎,這是因?yàn)閯偛盼覜]有捏好,老師告訴我們要把,然月餅餡兒捏好,然后輕輕的揉一會(huì)兒才可以,我按照老師的話去做果然做好了。
因?yàn)槭堑谝淮巫鲈嘛炃懊鎯蓚(gè)都是老師幫著我做的后兩個(gè)我自己獨(dú)立完成了。 最后,我們拿了模具把月餅亞成員的上面還有不同的花紋。 我們做的月餅放進(jìn)烤箱里烤了五分鐘以后,我們又涂一些雞蛋液,然后繼續(xù)烤,烤好以后月餅就做好了。我聞了聞做好的月餅,真香。∥疑岵坏米约喊阉缘,等著媽媽來接我的時(shí)候跟媽媽分享。
這次的活動(dòng)讓我感到了勞動(dòng)的快樂,體會(huì)到了成功的喜悅,我真想再做一次。
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