第一次包餃子的作文(通用81篇)
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家都寫(xiě)過(guò)作文,肯定對(duì)各類(lèi)作文都很熟悉吧,作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織,通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎?下面是小編整理的第一次包餃子的作文,希望對(duì)大家有所幫助。
第一次包餃子的作文 篇1
你會(huì)包餃子嗎?請(qǐng)把你的經(jīng)驗(yàn)告訴我。反正我第一次包餃子可不容易。
那天我們家吃餃子,媽媽決定讓我一起包。我高興極了,心想:我不光會(huì)淘氣,我還會(huì)包餃子呢!
我學(xué)著媽媽的樣子,左手托著餃子皮,右手拿筷子,挑起一團(tuán)肉先放在餃子皮上,然后用手一捏,一個(gè)餃子就包好了?墒,媽媽包的餃子一個(gè)個(gè)抬頭挺胸,像打了 勝仗的將軍。我包的不是趴在桌上起不來(lái),就是裂開(kāi)了一個(gè)大口子。這是怎么回事?原來(lái)趴下的是我把餡放得太少了,裂開(kāi)的是我把餡放得太多了。我調(diào)整了一下餡 的量,再包了一下,成了!我也包出了一個(gè)漂亮的餃子。我又包了幾個(gè),越包越好,都分不出哪是我包的,哪是媽媽包的。
晚上,吃著我自己包的餃子,我吃得格外的香。媽媽也夸我越來(lái)越能干了。
第一次包餃子的作文 篇2
母親很喜歡給我包餃子吃,母親包餃子時(shí)我總是在一邊搗亂。有一次我又給母親搗亂了,母親說(shuō):“你干脆學(xué)學(xué)包餃子吧。”我很高興,因?yàn)槲铱梢酝婷媪恕?/p>
先要壓皮,我學(xué)著母親的樣子,先把一塊面團(tuán)揉揉,然后搓成長(zhǎng)條狀,接著又把這根大面條切成很小的小面塊,揉成小圓球,用搟面杖壓皮。第一張皮壓出后,我與母親都樂(lè)了,因?yàn)樗褚粋(gè)巨大的草履蟲(chóng)。壓第二張皮的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)全粘到搟面杖上了,扒下來(lái)是漏眼的。好不容易補(bǔ)上了,但是已經(jīng)疙疙瘩瘩的不平了。終于我壓出了第三個(gè)像樣一點(diǎn)的皮。后來(lái)我壓了好幾個(gè)皮,越壓越好,母親夸我聰明。
終于我開(kāi)始包餃子了,我告訴母親我想吃大餡餃子,就挖了好多餡放在皮上包,結(jié)果怎么也包不過(guò)來(lái),我只好拿下了一點(diǎn)餡,但是皮已經(jīng)很油了,怎么也捏不上了。我就在皮上放了點(diǎn)干面粉,還是包不上。母親讓我換一張皮,不要放太多餡與干面粉,餡要放在皮的中間,包的時(shí)候要捏緊。我試著按母親說(shuō)的做,終于剩下的幾個(gè)皮都包成了餃子。看看我的餃子的什么樣的都有,胖的瘦的,樹(shù)墩型的,草帽型的。但是母親說(shuō):“第一次包餃子能包成這樣就是很大的成就了!
那天的餃子真好吃,我也吃到了我自己包的餃子了。
第一次包餃子的作文 篇3
星期一的上午時(shí)分,當(dāng)體育老師宣布三、一班將會(huì)在星期四安排包餃子時(shí),我們班立刻就沸騰了,我也高興得手舞足蹈。
我盼星星盼月亮,終于盼到了星期四。當(dāng)天下午,我們班同學(xué)并然有序地來(lái)到寢室,穿好圍裙后,就去食堂了。
食堂的老師先給我們講了包餃子的注意事項(xiàng)后,就開(kāi)始教我們包了。只見(jiàn)她動(dòng)作干練、速度敏捷,迅速地拿起一張面皮,用勺子將拌好的餡兒放進(jìn)面皮里,然后,她麻利地開(kāi)始捏褶皺,個(gè)精致的餃子就在她那飽經(jīng)風(fēng)霜的手上呈現(xiàn)了?戳怂谋硌莺螅业男那榉浅l。于是,我迫不及待地想要開(kāi)始做了。
我先照著老師的樣子,拿了一張面皮,用勺子撒了點(diǎn)餡兒?晌以趺茨蠖寄蟛怀鰜(lái)一個(gè)褶皺來(lái)。雖然我有點(diǎn)沮喪,可我還是向老師請(qǐng)教了。耐心的老師教了我一遍又一遍,終于,我學(xué)會(huì)啦!我急忙照著老師的方法做了一個(gè)餃子。包完兩三個(gè)餃子后,我累得大汗淋漓。這時(shí),老師說(shuō)吃飯啦!我朝桌上一看,原來(lái)餃子都好啦!我急忙和同學(xué)們跑過(guò)去狼吞虎咽地大吃了一回。吃完后,我們就回寢室了。
經(jīng)歷了這件事后,我深深地懂得了一個(gè)道理:勞動(dòng)是辛苦的,也是快樂(lè)的!如果我回家后幫媽媽做家務(wù),既能減輕媽媽的累,又能收獲快樂(lè),何樂(lè)而不為呢?
第一次包餃子的作文 篇4
人生中會(huì)經(jīng)歷許許多多的“第一次”,有高興,有難過(guò);有成功,有失敗……這些“第一次”都深深地烙印在我們的心靈深處。給我留下印象最深的就是那一次學(xué)包餃子。
在我還沒(méi)有學(xué)包餃子之前,看著媽媽包餃子的時(shí)候,覺(jué)得沒(méi)有什么難的,不就是在餃子皮里面放一些餃子餡,然后再把餃子皮裹著餃子餡對(duì)折,捏嚴(yán),然后再用食指和大拇指把折好的餃子變成一個(gè)像香蕉的形狀后,餃子就包好了。
可是,說(shuō)著容易做著難,輪到我學(xué)包餃子的時(shí)候,不是餃子餡放多了,就是放少了,包出來(lái)的形狀也不好看,而且餃子的口也捏不嚴(yán),餃子下到鍋里后餃子皮和餃子餡就分家了。這是我“第一次”嘗到了失敗的滋味。
我在心里暗暗下定決心,我一定要學(xué)會(huì)包餃子。于是,我就向媽媽請(qǐng)教,媽媽告訴我,餃子的口如果捏不嚴(yán),那你就用手蘸一些面粉再捏,這樣,餃子的口就再也不會(huì)捏不嚴(yán)了。媽媽還告訴我,餃子餡要適量放,不要太多,也不要太少。我學(xué)著媽媽教我的方法來(lái)包餃子,餃子的口捏嚴(yán)了,形狀也好看多了,后面的餃子一個(gè)比一個(gè)包得好。當(dāng)我吃著自己的勞動(dòng)成果時(shí),心情別提有多高興了。
人生中的“第一次”雖然很難,但是我們都要認(rèn)真對(duì)待,堅(jiān)持不懈,相信這些困難就一定能克服的。
第一次包餃子的作文 篇5
在我的七彩童年的生活中,曾發(fā)生過(guò)許多好玩有趣的事。但最使我難以忘懷的事就是我第一次學(xué)包餃子。那天正是寒假的時(shí)候,一大早媽媽就從集市上買(mǎi)來(lái)了一些材料,準(zhǔn)備包餃子吃。
只見(jiàn)媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的面皮,在上面放了一些餃子餡,雙手合攏一捏,一是胖嘟嘟的餃子就做成了。我覺(jué)得很有趣,就學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái)。沒(méi)想到我一包,就包成了一個(gè)圓溜溜的餃子,就如同一個(gè)湯圓一般。媽媽見(jiàn)了,笑得合不攏嘴,還和爸爸說(shuō):“瞧瞧,這就是你女兒包餃子的第一個(gè)成果!”爸爸看見(jiàn)了也和媽媽一起大笑起來(lái)!靶κ裁葱,有什么好笑的。餃子做成湯圓一樣,既不會(huì)散了餡也許還會(huì)很好吃呢!”我并沒(méi)有因此而泄了氣,我決心要包出一個(gè)讓爸爸媽媽心服口服的餃子。
結(jié)果之后,我做出的餃子有的很薄,就像扇子一樣;有的餃子餡放少了,根本吃不到肉,只能吃到一塊面皮;有的餃子餡放多了,根本包不上肉,擠得到處都是,就仿佛是一個(gè)大肉丸子。爸爸笑得直拍桌子,媽媽笑得直捂肚子,我也大笑起來(lái),一家人都沉浸在一個(gè)充滿歡笑的天地中。
雖然這次我還是沒(méi)有學(xué)會(huì)怎樣包餃子,但是我給爸爸媽媽帶來(lái)了歡笑,我很開(kāi)心!
第一次包餃子的作文 篇6
星期天,媽媽買(mǎi)了一些餃子皮回來(lái)!媽媽說(shuō);“今天,我們包餃子!”我聽(tīng)了一蹦三尺高。
媽媽先要我在一旁看著她做示范,我隨便瞧了一眼,心想“這還不容易!”。我先拿一塊肉和一點(diǎn)蔥跺碎,然后放一點(diǎn)鹽把它們拌起來(lái),這樣就把材料做好了。然后拿一塊餃子皮,放一小勺子肉在餃子皮中央,夾緊包好,放在鍋里蒸。呀!我包的餃子肉怎么都露出來(lái)了,看來(lái)是肉放得太多的緣故。
我只好重新包,哈哈你們別擔(dān)心,我可問(wèn)好媽媽了!我挽起衣袖準(zhǔn)備大展身手了。先拿一塊餃子皮,再拿出一點(diǎn)肉末和一些蔥花放在餃子皮的中央,再把餃子包緊,這樣餃子就做好了,最后把它放在鍋里蒸,一邊蒸一邊想,我這回做的餃子蒸好以后會(huì)不會(huì)和媽媽做的一樣漂亮呢?
耶!我的餃子出鍋了!爸爸媽媽看見(jiàn)我做的香噴噴、漂漂亮亮的餃子高興地笑了!
第一次包餃子的作文 篇7
今天是元宵節(jié),我和媽媽來(lái)包餃子。
媽媽來(lái)做餃子餡和餃子皮,我只負(fù)責(zé)包。媽媽的活做完了。該我包了,我左手拿著餃子皮,右手拿著筷子,看了老半天也不知道包多少餡合適,心想:先試試吧!結(jié)果包出來(lái)以后,餡太多了,竟然把皮撐破了。我又拿了一張餃子皮,用筷子夾了一些餡包了進(jìn)去,這下餡太少啦,成了一個(gè)大補(bǔ)丁。我又試著包了一個(gè)又一個(gè),可是怎么也包不好,不是像太陽(yáng),就是像月亮。
“媽媽?zhuān)次野,怎么辦呀?”媽媽一直看我包的餃子,笑的都直不起腰了,拿起一個(gè)大補(bǔ)丁就要扔。我著急了,趕緊說(shuō):“別扔,那可是我用兩個(gè)片包的餃子!”一句話把媽媽逗得哭笑不得。
該下餃子了,我可餓壞了,著急吃呢!一會(huì)兒餃子熟了,我吃著餃子高興極了,因?yàn)檫@是我第一次包的餃子。
第一次包餃子的作文 篇8
今天,我和媽媽去菜場(chǎng)買(mǎi)菜。我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)乙燥溩印!庇谑,媽媽就買(mǎi)了八角錢(qián)的餃子皮。
回到家里,我就吵著要包餃子。媽媽說(shuō):“餃子餡還沒(méi)有做呢!”我說(shuō):“這還不簡(jiǎn)單,用剩菜做不就行了嗎?”媽媽一個(gè)勁地夸我聰明。媽媽把餡端出來(lái)了,我迫不及待地嘗了一口,啊,真香!媽媽說(shuō):小饞貓,別吃了。“
開(kāi)始包餃子了,媽媽先把餃子皮平放在手上,再放餃子餡。然后, 把餃子皮的邊上打一點(diǎn)水。接著把餃子皮對(duì)折,先把右手的大拇指放在里面,左手的大拇指放在外面。開(kāi)始打折了,媽媽用里面的大拇指往外面推一推一個(gè)折,再推一推兩個(gè)折,三個(gè)、四個(gè),一會(huì)兒一個(gè)餃子就做好了。我學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái)。
不到二十分鐘,一共包了二十六餃子。包餃子真痛快。
第一次包餃子的作文 篇9
打開(kāi)記憶的大門(mén),我們會(huì)發(fā)現(xiàn),人生中有許多的第一次。
那一天,奶奶要包餃子,我也爭(zhēng)著要包,餡已準(zhǔn)備好了,我就挽起袖子包起來(lái),第一個(gè)餃子時(shí),我想包多一點(diǎn)餡料,于是,我了裝一大勺餡料,結(jié)果就是全部餡都漏了出來(lái)。包第二個(gè)餃子時(shí),我汲取了包上一個(gè)餃子的教訓(xùn),我就只包一點(diǎn)兒餡,結(jié)果跟奶奶包的餃子相比,我的餃子又扁了。包第三個(gè)餃子時(shí),我好不容易包了一個(gè)像樣點(diǎn)的餃子,可是有一邊沒(méi)有捏緊,下鍋時(shí),全部餡都掉了出來(lái)。
我看到那么多餃子我都沒(méi)包好,都要崩潰了,這時(shí),奶奶語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō):“奶奶以前也包不好餃子,做事要有耐心,熟能生巧!蔽覜](méi)放棄,聽(tīng)了奶奶的話,我決定一定要包好餃子。
我繼續(xù)包餃子,這次我突發(fā)奇想能不能做些小動(dòng)物餃子呢?于是我把小動(dòng)物做好,再?gòu)摹拔舶汀蹦抢锇阉亩亲油诳眨侔佯W料裝進(jìn)去,最后把尾巴裝好。不一會(huì)兒,小貓餃子、兔子餃子、小鳥(niǎo)餃子就從我手上一個(gè)個(gè),變出來(lái)了,我還不罷休,我再做幾個(gè)真正好的餃子才停下,一看盆子,天啊,餡料全用完了。
這次包餃子我明白了,失敗是成功之母。
第一次包餃子的作文 篇10
馬上就要立冬了,每年我們家都有吃餃子的習(xí)慣,聽(tīng)奶奶說(shuō),立冬吃餃子的習(xí)俗來(lái)源于“交子之時(shí)”的說(shuō)法,立冬是秋冬季節(jié)之交,故“交”子之時(shí)的餃子不能不吃。我們家的餃子都是自己包的,而今天,我就要嘗試一下自己動(dòng)手來(lái)包餃子。
晚飯過(guò)后,奶奶就拿出在超市買(mǎi)回的餃子皮和攪拌好的肉餡,我們就開(kāi)始包餃子啦!我看了一眼奶奶包餃子的過(guò)程,就迫不及待的拿起一張餃子皮開(kāi)始包了,可以我試了一個(gè)又一個(gè),餃子要么是皮破了,要么是癟癟的。這是奶奶就笑著說(shuō):“包餃子要慢慢來(lái),先把餃子餡夾到皮中間,然后餃子皮對(duì)半合攏,然后沒(méi)合上的部分用力捏緊!蔽艺罩棠陶f(shuō)的方法認(rèn)真包了一個(gè),竟然成功了!我別提有多高興了,接下來(lái)我一個(gè)比一個(gè)包的好,還得到了全家人的稱贊。
這就是我第一次包餃子的過(guò)程,我知道了做什么事都不能著急, 要認(rèn)真仔細(xì)的去學(xué)習(xí),去做。
第一次包餃子的作文 篇11
星期六早晨,媽媽問(wèn)我:“你今天想吃什么?”我回答:“餃子!”于是,我和爸爸媽媽決定包餃子。
媽媽搟面皮,我和爸爸包餃子。爸爸告訴過(guò)我,只要學(xué)會(huì)技巧就會(huì)包了?墒俏蚁耄鼈(gè)破餃子還要?jiǎng)幽X筋?這對(duì)于我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直就是小菜一碟!
開(kāi)始包餃子了。唉,一個(gè)都沒(méi)有包好!包的形狀不太好,有的包露了餡兒,還有的變成了帶有肉餡的泥團(tuán)子。再看看爸爸,包的形狀很漂亮,個(gè)個(gè)挺著將軍肚,像威風(fēng)凜凜的大將軍,多么可愛(ài)呀!“怎么回事?怎么回事?”我氣急敗壞地大吼大叫道!澳愕降卓次野溩恿藛?”“沒(méi)有,包餃子不是很簡(jiǎn)單嗎?怎么到我這卻這么難!”“不是!”爸爸認(rèn)真地說(shuō):“學(xué)什么都是很簡(jiǎn)單的。但你沒(méi)有照著我的方法做,又是第一次包餃子,當(dāng)然學(xué)不會(huì)了!”“哦,原來(lái)如此!”我點(diǎn)了點(diǎn)頭說(shuō)。
后來(lái),我照著爸爸的方法:先把餃子皮攤在手掌上,面粉的一面朝上,再在皮上加上肉餡,先把餃子皮對(duì)折,然后捏餃子皮邊緣的中間,讓面皮粘在一起,接著捏兩邊,就完成了!我越練越好,能獨(dú)立包了!
餃子煮熟了,好香啊!還是自己包的香菇豬肉餃子好吃哦!
第一次包餃子的作文 篇12
今天,是我第一次包餃子。
下午,我感覺(jué)肚子餓了,于是我跑進(jìn)廚房,看到母親正在包餃子。我也想試一試,就對(duì)母親說(shuō):“母親我也想包餃子行嗎?”
母親爽快的答應(yīng)了!爱(dāng)然可以了,我來(lái)教你!
母親讓我將餃子皮放在左手上,然后放上餃子餡,用一只手將餃子皮中間捏一下,再捏兩邊。用兩只大拇指與食指往中間一推,一個(gè)圓而飽滿的餃子就做成了。我捏了一個(gè)叫母親看,母親笑著說(shuō)我捏出來(lái)的餃子像豬耳朵,當(dāng)時(shí)我羞得恨不得打個(gè)地洞鉆進(jìn)去。這時(shí)父親走了進(jìn)來(lái),“來(lái),我教你”。
父親手把手地教我怎樣將餃子捏的飽而豐滿。我捏出了一個(gè),讓母親評(píng)判。
“嗯,這個(gè)還不錯(cuò),就是注意捏的時(shí)候用勁不要太大,要不然就把餃子捏‘死’了”。我被母親逗的肚子疼,再看一看我捏的餃子,哎呀,還真是那樣的。
這時(shí)父親過(guò)來(lái)說(shuō):“來(lái),讓我把劉希雅捏的餃子煮了”!
我像只沒(méi)頭蒼蠅一樣在鍋邊轉(zhuǎn)圈圈,懷著急切的心情想嘗一嘗自己的手藝。餃子終于出鍋了,我急不可待地夾起來(lái)一嘗,“嗯,味道蠻不錯(cuò)嘛!”
雖然我不喜歡吃餃子,但還是多吃了幾個(gè),我覺(jué)得心中很滿足。
第一次包餃子的作文 篇13
清水飄芙蓉,元寶落玉盤(pán)。饕餮世間味,最是此物先。今天我又想吃世間美食——餃子了。但是美味需要做,所以我就和媽媽約好高高興興的一起包餃子了。
首先,我們一起來(lái)和面,只見(jiàn)媽媽先挖出幾碗面放到盤(pán)里。倒點(diǎn)兒水,再用手把他們和均勻。然后往里放點(diǎn)面,最后讓面團(tuán)兒粘上,就這樣一個(gè)完美的面團(tuán)兒和好了。我看見(jiàn)了,心想:有什么難的,我也可以!就也照著媽媽的做了。先挖面,再倒水和均勻,之后,我發(fā)現(xiàn)那面團(tuán)非常粘手,就像里面放了膠水似的,粘的我滿手都是。這下我可急了,就擦了一下鼻子,但是那調(diào)皮的面居然又粘到了我的嘴上和臉上。這下我更加急了,嘴里叫著媽媽跑出廚房。媽媽連忙跑過(guò)來(lái)看著我的小臉,忍不住大笑起來(lái)說(shuō):“寶貝,你是咋把自己搞成這樣的呀?”我很慚愧,低下頭說(shuō):“都怪面太黏了!眿寢屝χf(shuō):“快去抓把生面戳一戳就好了。”我急忙去抓生面,果然好了。就這樣,我還試了試包餃子,結(jié)果有的細(xì)長(zhǎng),有的短胖,還有的東漏西漏,總算把它包好了,最后包出來(lái)的餃子形狀各異。
晚上,我專(zhuān)挑那些形狀奇怪的餃子吃,因?yàn)槟切┤际俏野,心里還是很高興。
第一次包餃子的作文 篇14
大年三十,我跟著爸媽高高興興地來(lái)到爺爺奶奶家過(guò)年。除了我家,還有我兩個(gè)姐姐家,四家人又聚在了一起,可開(kāi)心啦!
晚上,大家一邊聊天,一邊看電視,一邊包餃子,非常熱鬧。春節(jié)為什么要吃餃子呢?哈!我來(lái)現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣(mài),給大伙講講吧:因?yàn)樘焐系纳瘾F“年”在除夕之夜從天而降,來(lái)到人間除魔,但它只有九分的功力,需要人來(lái)幫助它。人吃了餃子會(huì)力量大增,同“年”一起趕走厲鬼。所以大年三十吃餃子,就預(yù)示著新的一年里交好運(yùn),有吉祥的意思,是對(duì)新的一年的祝福。
爺爺負(fù)責(zé)拌餡兒,他拌的餡兒最好吃!媽媽負(fù)責(zé)搟皮,她的速度好快,我們用的皮都是她一個(gè)人搟的,我和其他人負(fù)責(zé)包餃子,只有爸爸可能是假裝頭疼,進(jìn)屋里睡覺(jué)。呵呵,他是在負(fù)責(zé)享受嗎?
包餃子的時(shí)候,大家都說(shuō)我包的挺好看的,我還負(fù)責(zé)把一塊糖包進(jìn)一個(gè)餃子里,誰(shuí)吃到這樣的餃子,新的一年就有好運(yùn)!我把餡放在餃子皮中間,再放進(jìn)糖塊,之后將面皮對(duì)折,從左邊開(kāi)始,從底下用食指往里推,再同大拇指一起捏,右邊也一樣,最后再把沒(méi)捏緊的地方捏捏緊,就小功告成啦。我希望大家都能吃到我包的餃子。
過(guò)年包餃子讓我體會(huì)到了團(tuán)圓和幸福,我喜歡過(guò)年包餃子。
第一次包餃子的作文 篇15
你看,這餡要不露出來(lái)才好。哦!
這是我第一次包餃子。
在人生中,第一次很多卻也很珍貴。它可能是驚險(xiǎn)刺激的、回味無(wú)窮的、絢麗多彩的。
我的第一次包餃子給我留下了至深的印象。
正月十五餃子是吉祥的象征。傍晚,從廚房里傳出咚咚咚咚咚咚的聲音。透過(guò)廚房門(mén),可以看到媽媽在那里跺餡要包餃子?我問(wèn)道。嗯,你也來(lái)。媽媽說(shuō)著拿出了餃子皮。還沒(méi)等餃子皮放在桌子上,我便順手拿出一張,塞上餡,東一折,西一翻,轉(zhuǎn)眼間變成了餅狀餃子。上面薄的,下面硬硬的,總感覺(jué)有點(diǎn)不對(duì)勁。媽媽忍不住笑了:不是,應(yīng)該這樣左手拿著餃子皮,右手
媽媽的話在我耳旁像風(fēng)一般吹過(guò)。我偶爾漫不經(jīng)心地聽(tīng)了幾句。便動(dòng)手做著,卻不曉得何從下手。算了老樣子,我還是先把餡放進(jìn)去,捏了又捏,可肉餡像待不住似的,飽飽的,滿滿的,都撐破了餃子皮。
媽?zhuān)以撋掇k哪?我向媽媽求援。媽媽還是耐心地教我。想起我不認(rèn)真聽(tīng)的情景,不禁有些慚愧。隨后,媽媽告訴我:做人要懂得求學(xué)之心,三人行必有我?guī)煁寢尩脑捝钌畹卮騽?dòng)了我的心弦。
吃著晚餐上的餃子,那幾句話又回蕩在耳旁。
第一次包餃子我永遠(yuǎn)也忘不了的。
第一次包餃子的作文 篇16
今天是8月27日我吃完早餐,來(lái)到奶奶家里,我一進(jìn)門(mén)就看見(jiàn)桌子上很多餃子皮,我問(wèn)奶奶今天是不是吃餃子?奶奶對(duì)我說(shuō):對(duì)呀,你喜歡吃什么肉餡的呢?我跟奶奶說(shuō)我喜歡吃香菇包菜豬肉餃子。
我看見(jiàn)奶奶端著一大盤(pán)肉,我跟奶奶說(shuō),我可以幫忙嗎?奶奶說(shuō)不用了,你不要把我的餃子皮浪費(fèi)?不一會(huì)兒媽媽過(guò)來(lái)幫忙了,媽媽對(duì)我說(shuō),靜靜,媽媽教你包餃子好不好?我興高采烈的說(shuō)好啊。于是我把手洗干凈,跟著媽媽的動(dòng)作一步一步來(lái),第一次我先拿出餃皮,再放一大勺肉,在沾上水,我正在捏的時(shí)候肉都擠出來(lái)了。媽說(shuō)靜靜,你放的肉太多了,餃子都變胖了,所以肉都跑出來(lái)了。
第二次我重新包過(guò)一個(gè)餃子,我這次很小心,我先拿出餃皮,放了一點(diǎn)點(diǎn)肉,這次沒(méi)有破,不過(guò)包的是扁扁的,媽媽又對(duì)我說(shuō)你放的肉太少了,你再多包幾個(gè)試試就會(huì)了。果然我掌握到了方法,個(gè)個(gè)包得很漂亮了。
中午爸爸回來(lái)了,我問(wèn)爸爸,你知不知道哪個(gè)是我包的餃子?爸爸說(shuō)肯定是丑的那種是我包的。我說(shuō)漂亮的是我包的呢?爸爸說(shuō)沒(méi)想到你的手這么的巧呀!中午吃餃子,我覺(jué)得今天的餃子特別的好吃,我一下子吃了15個(gè),因?yàn)槭俏野摹?/p>
今天是我第一次包餃子,我覺(jué)得非常滿意,我還明白了一個(gè)道理,世上無(wú)難事,只怕有心人。
第一次包餃子的作文 篇17
過(guò)年啦,過(guò)年啦!不禁讓我想起了“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇”這句詩(shī)。
過(guò)年,有一件事是必須要做的,那就是——包餃子!
小時(shí)候,我都是好奇地在一旁看著姑姑包餃子,看著從姑姑手里出來(lái)的一個(gè)個(gè)小巧精致的餃子,我都羨慕極了。心里想著:我什么時(shí)候也能包出這樣好看的餃子呀!不過(guò),姑姑已經(jīng)答應(yīng)我了,今年就教我包餃子。
姑姑買(mǎi)來(lái)餃子皮,備好肉餡兒,還準(zhǔn)備了一碗水。看到這碗水,我有些好奇,便問(wèn)道:“為什么要放一碗水呀?”姑姑故作神秘地笑笑,“過(guò)一會(huì)包餃子你就知道啦!”
開(kāi)始包餃子啦!我見(jiàn)姑姑左手拿起一張餃子皮,右手用筷子夾起一些肉餡兒,放到餃子皮中間。用筷子一壓,稍稍抹勻,然后放下筷子,用大拇指和食指沾了些水,在餃子皮邊上邊捏邊轉(zhuǎn),神奇的事情發(fā)生了,餃子皮竟然緊緊貼在一起。我恍然大悟:“原來(lái)水是這么用的呀!”一眨眼,姑姑的第一個(gè)餃子就包好了。
我也開(kāi)始學(xué)著姑姑的樣子,拿出餃子皮,用筷子夾肉餡兒……一會(huì)兒,我包的第一個(gè)餃子就出現(xiàn)啦,雖然長(zhǎng)得不美,但已經(jīng)很不錯(cuò)了。
后來(lái),我包得越來(lái)越好,在我的研究下,我還推出了“雙皮餃子”“白枕頭”“金元寶”等新品。姑姑見(jiàn)了,給我豎起來(lái)大拇指,得到了姑姑的肯定,我開(kāi)心地笑了!
包餃子可真有趣呀!
第一次包餃子的作文 篇18
人生中有許許多多的第一次,比如第一次去旅游,第一次游泳,第一次溜冰……這些第一次數(shù)也數(shù)不清,可是一件事卻令我記憶猶新,那就是第一次包餃子。
那是一個(gè)晴空萬(wàn)里的下午,媽媽買(mǎi)了些餃子皮說(shuō):“今天我們來(lái)包餃子!蔽乙宦(tīng)高興極了,餃子是我最喜歡的美食了。以前都是媽媽包給我吃,想想這一次要親自動(dòng)手,我就莫名的感到很興奮。
媽媽給我做了一個(gè)示范,我看媽媽把餃子皮放在手心,用勺子打一勺餡料放在餃子皮上,手彎成一個(gè)窩型,再把餃子皮兩邊對(duì)捏,一個(gè)餃子就包好了。我一看心想:這也太簡(jiǎn)單了吧,看我的。我把餃子皮放在手上,再把餡料放在餃子皮的中間,接著用手把兩邊的皮捏一捏,里面的餡料就四處流溢,連餃子皮都破了,第一個(gè)餃子失敗了。
媽媽看見(jiàn)我的樣子忍不住笑出聲來(lái)說(shuō):“餡料不能放得太多,捏邊的時(shí)候要小心一點(diǎn)啊!蔽野凑諎寢尩闹更c(diǎn),動(dòng)手又包了一個(gè),終于學(xué)會(huì)啦,雖然樣子不是那么好看。接著我越包越順手,餃子的外形也更加飽滿了,不一會(huì)兒餃子就被我們包完了,看著盤(pán)子里整整齊齊的餃子,就像一個(gè)個(gè)金元寶,我數(shù)了數(shù)餃子的個(gè)數(shù),共有50個(gè)。我們把餃子放下去煮,那味道香飄十里,連巷子里的人都聞到了這香味。
每個(gè)人都有許多第一次,第一次包餃子,不僅鍛煉了我的動(dòng)手能力,也讓我更加自信。
第一次包餃子的作文 篇19
今天中午吃餃子,看著奶奶在包餃子,我一時(shí)興起,心想:“今天能吃上自己包的餃子該多好啊!”于是就纏著奶奶學(xué)包餃子。
包第一個(gè)的時(shí)候,我學(xué)著奶奶那樣,拿起面皮,放上餡,然后把餡包起來(lái),從邊上捏,可能是我放的餡多了,結(jié)果餃子餡像調(diào)皮的娃娃一樣不是從這邊出來(lái),就是從那邊出來(lái),包著包著成了一個(gè)餡包皮,唉,萬(wàn)事開(kāi)頭難!我失望地望著奶奶,奶奶笑笑鼓勵(lì)我說(shuō):“再包一個(gè)試試。”這一個(gè),我有了教訓(xùn),只放了一點(diǎn)餡,結(jié)果輕而易舉的包成了,可是我怎么看也不像餃子,肚子癟癟的,倒像個(gè)餛飩。
奶奶看我實(shí)在包不好,就一步步教我,奶奶一邊講,一邊包,我一邊看,一邊聽(tīng),一邊學(xué)著包。她一手拿著雪白的面皮另一手用筷子夾餡,把餡放到面皮中間,先從中間掂起面皮,捏在一起,算是定位吧,然后再?gòu)囊活^捏起,奶奶告訴我,捏的時(shí)候要用點(diǎn)勁,捏實(shí),捏緊,否則煮的時(shí)候容易張開(kāi),在奶奶耐心地指導(dǎo)下,我一步步跟著學(xué),終于包了一個(gè)像樣的餃子。奶奶微笑著給我豎起了大拇指,讓我自己好好練習(xí)。我按照奶奶教我的方法,包了一個(gè)又一,不一會(huì)就包了十幾個(gè),看著我面前十幾個(gè)擺放整齊挺著肚子的餃子,就像一個(gè)個(gè)驕傲的“將軍”,我別提多開(kāi)心了。
今天,吃著我自己包的餃子,覺(jué)得特別好吃,心里和胃里一起舒服。哦,勞動(dòng)會(huì)讓人快樂(lè),享受自己勞動(dòng)的果實(shí)更香甜。
第一次包餃子的作文 篇20
每個(gè)人都有過(guò)第一次,如:第一次做飯、第一次游泳、第一次滑冰、第一次騎自行車(chē)……當(dāng)然,我也經(jīng)歷過(guò),那就是第一次包餃子。
上課了,老師說(shuō):“同學(xué)們,今天我們上活動(dòng)課“包餃子”。同學(xué)們有的一蹦三尺高,有的垂頭喪氣……我心想:包餃子還不簡(jiǎn)單,這次,我可以大顯身手了。
老師先給我們發(fā)了一個(gè)大面團(tuán),然后我們開(kāi)始和面。有的同學(xué)說(shuō):“這怎么和呀?“有的說(shuō):“這太簡(jiǎn)單了!”老師說(shuō):“同學(xué)們,和好面以后,把面搓成條。”我東張西望,同學(xué)們搓得怎么樣?有的搓成了直條,有的搓得彎彎曲曲的,好像一條小蚯蚓。老師又說(shuō):“搓好以后,揪成一個(gè)個(gè)小塊塊,然后按扁,再用搟面杖搟一搟,一個(gè)面皮就完成了!蓖瑢W(xué)們都按照老師說(shuō)的做,都做的很好。而我呢,我搟的就像一個(gè)不規(guī)則的圖形。我只好請(qǐng)教老師來(lái)幫忙,老師耐心地幫助我,在老師的耐心指導(dǎo)下,我搟的越來(lái)越好。
老師大聲地說(shuō)道:“搟好皮后,把餃子餡放在餃子皮的中間,然后,捏好就行了!蔽易笫帜弥曜樱沂帜弥,然后把餡放在餃子皮中間?墒牵以趺匆材蟛缓每,這時(shí),老師走過(guò)來(lái)親切地說(shuō):“來(lái),跟我學(xué)!崩蠋煱孟褚粋(gè)個(gè)挺著肚子的“大將軍”。而我包的卻像一個(gè)“丑小鴨”。
同學(xué)們都包好了。老師搬來(lái)鍋給我們煮。煮好后,一人一碗,我吃了一口,“哇!真好吃!”我情不自禁地說(shuō)道。
你看,這就是我的第一次,怎么樣?
第一次包餃子的作文 篇21
人這一生要經(jīng)歷無(wú)數(shù)個(gè)第一次,第一次洗衣服,第一次做大米飯,第一次烙餡餅,而我今天書(shū)寫(xiě)的主題就是第一次包餃子。
我第一次包餃子時(shí)候的老師是我奶奶,那時(shí)候,奶奶把餃子面事先活好,然后,奶奶就招呼我去洗洗小臟手,我洗凈手后,就站在面板面前,乖乖的看著奶奶揪好面團(tuán),然后就在奶奶的指揮下,開(kāi)始包餃子。
我先是把奶奶事先趕好的餃子皮拿捏在手中,然后學(xué)著奶奶的樣子,把香噴噴的餃子餡放一些在餃子皮里,這些操作其實(shí)對(duì)于一個(gè)小孩子而言還算簡(jiǎn)單,就是最終把兩邊的面捏在一起的時(shí)候,對(duì)于初學(xué)者而言應(yīng)該算是一個(gè)難點(diǎn)。
我盡管操作這一步的時(shí)候,奶奶教的很認(rèn)真,甚至是在手把手教我,但反復(fù)好幾次下來(lái),我還是把餃子皮捏的歪理歪斜的,看上去很不協(xié)調(diào)不好看。
于是,幾番下來(lái),我還真有點(diǎn)泄氣了,直說(shuō)自己太笨,奶奶沒(méi)有說(shuō)我笨,這令我很感動(dòng),奶奶反而總是鼓勵(lì)我,其實(shí),一個(gè)小孩子在學(xué)習(xí)一個(gè)新事物的時(shí)候,就怕別人說(shuō)他笨,別人的一句笨蛋,簡(jiǎn)直在小孩子看來(lái)就是一枚傷害她幼小心靈的炸彈。
就這樣,在奶奶的鼓勵(lì)下,我終于在包第六個(gè)餃子的時(shí)候,拿捏好了餃子褶,拿捏的不僅結(jié)實(shí),而且看起來(lái)還很好看。
我看著自己包的餃子,不禁歡呼起來(lái),最終,是我在奶奶的幫助下煮的餃子,吃著自己包的餃子,不知為何,我感覺(jué)特別的美味,特別的香甜,特別的妙不可言。
第一次包餃子的作文 篇22
在我的記憶里,每年冬至媽媽都會(huì)包餃子。媽媽常說(shuō):“冬至這天吃餃子,整個(gè)冬天都暖和!”
去年冬至,我第一次學(xué)包餃子。那天一大早,媽媽就開(kāi)始忙活了?粗鴭寢屖炀毜?fù){皮,我心想,這么簡(jiǎn)單,我也要試試。可誰(shuí)知,當(dāng)我拿著搟面杖,卻不知如何下手,終于費(fèi)了九牛二虎之力,搟成一張餃子皮,竟是六邊形的,中間還露出一個(gè)像嘴巴一樣的洞,像是在嘲笑我。我想著媽媽講的要領(lǐng),重復(fù)了好幾次,胳膊都酸了,終于搟成一張像模像樣的餃子皮。
這第一關(guān)總算是闖過(guò)去了,我又嘗試第二關(guān)——包餃子。我拿起一張餃子皮,把餡往里塞,可是餃子餡不給我面子——探出小腦袋左瞧瞧、右看看,我只好拿起面來(lái)“打補(bǔ)丁”,餃子餡又從另一邊伸出了頭,補(bǔ)來(lái)補(bǔ)去,餃子像穿上了厚厚的鎧甲。媽媽笑著說(shuō):“嘿,你包的是餃子嗎?”我連忙說(shuō):“是呀,這是我的‘李牌餃子’!”餃子包完了,媽媽笑得前仰后合,原來(lái)我的臉上、衣服上都是面粉,成了圣誕老人!
我和媽媽把包好的餃子一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)鍋里,過(guò)了幾分鐘,只見(jiàn)餃子們?cè)阱伬锷舷路v,像是在練習(xí)花樣游泳。忽然間,餃子的香味撲面而來(lái),我的口水都快要流下來(lái)了。熱騰騰的餃子上桌了,我狼吞虎咽地吃了一大盤(pán),摸著自己鼓鼓的肚子,開(kāi)心地對(duì)媽媽說(shuō):“吃著自己包的餃子可真香呀!”
今年的冬至快要到了,真的好期待!
第一次包餃子的作文 篇23
當(dāng)回想起我的童年,第一個(gè)就會(huì)想的一件事——第一次包餃子。那時(shí)我大概六七歲左右,放學(xué)后我很無(wú)聊,坐在一邊看著大人包餃子。越看越無(wú)聊,然后就嚷著要包餃子,媽媽不愿意了,我只好拉媽媽的袖子不放:“哼!我要嗎,我要包!”媽媽不耐煩了,只好點(diǎn)了點(diǎn)頭。我聽(tīng)了立刻去洗洗手,圍上小圍裙,坐在桌子邊。
媽媽遞給我一個(gè)搟面杖,嚴(yán)肅地對(duì)我說(shuō):“包餃子可不是你想象中的那么簡(jiǎn)單。給,先學(xué)搟餃皮吧。”于是我拿起一小團(tuán)面,先用手壓扁它,把它放在搟面杖底部的中間,兩只小手分別放在搟面杖的末端,像媽媽一樣搟起來(lái)。橫著搟,豎著搟……我用著各種方法,盡量的把這團(tuán)面搟圓,可是還是很糟:這一邊厚,那一邊薄,這一邊大,那一邊小,像一朵云。媽媽笑了:“看吧,我說(shuō)很難吧。注意!兩手用力要一樣,這樣就不會(huì)一邊厚,一邊薄了。還有,如果它被你搟長(zhǎng)了,你就把它搟寬,而且搟的時(shí)候不要用太大力。”
經(jīng)過(guò)一次又一次的練習(xí),我終于學(xué)會(huì)了搟餃皮。現(xiàn)在,又要學(xué)包餃子了。媽媽這次提前教我:“先用勺子舀一點(diǎn)餃餡在餃皮中間,不要太多也不要太少……”但是我怎么聽(tīng)也聽(tīng)不懂,最后包的還是很丑,還大大扁扁的,不像媽媽包的,小巧玲瓏,好看極了。
直到現(xiàn)在我才會(huì)把餃子包得像媽媽那樣。
第一次包餃子的作文 篇24
當(dāng)回想起我的趣事,第一個(gè)就會(huì)想的一件事——第一次包餃子。那時(shí)我大概六七歲左右,放學(xué)后我很無(wú)聊,坐在一邊看著大人包餃子。越看越無(wú)聊,然后就嚷著要包餃子,媽媽不愿意了,我只好拉媽媽的袖子不放:“哼!我要嗎,我要包!”媽媽不耐煩了,只好點(diǎn)了點(diǎn)頭。我聽(tīng)了立刻去洗洗手,圍上小圍裙,坐在桌子邊。
媽媽遞給我一個(gè)搟面杖,對(duì)我說(shuō):“包餃子可不是你想象中的那么簡(jiǎn)單哦。給,先學(xué)搟餃皮吧!庇谑俏覍W(xué)著媽媽的樣子,拿起一小團(tuán)面,先用手壓扁它,把它放在搟面杖底部的中間,兩只手分別放在搟面杖的末端,像媽媽一樣搟起來(lái)。橫著搟,豎著搟……我用著各種方法,盡量的把這團(tuán)面搟圓,可是還是很糟:這一邊厚,那一邊薄,這一邊大,那一邊小,像一朵云。媽媽笑了:“看吧,我說(shuō)很難吧。注意!兩手用力要一樣,這樣就不會(huì)一邊厚,一邊薄了。還有,如果它被你搟長(zhǎng)了,你就把它搟寬,而且搟的時(shí)候不要用太大力。”
經(jīng)過(guò)一次又一次的練習(xí),我終于學(xué)會(huì)了搟餃皮。現(xiàn)在,又要學(xué)包餃子了。媽媽這次提前教我:“先用勺子舀一點(diǎn)餃餡在餃皮中間,不要太多也不要太少……”但是我怎么聽(tīng)也聽(tīng)不懂,只好糊里糊涂地包。我拿起餃皮,把餃餡舀到餃皮的中間,再把它對(duì)折,從邊緣慢慢地向另一邊捏。最后包的還是很丑,還大大扁扁的,不像媽媽包的,小巧玲瓏,好看極了。
以后,我經(jīng)常幫大人包餃子,現(xiàn)在我可以把餃子包得和媽媽一樣好看了。
第一次包餃子的作文 篇25
在我的童年有許多第一次,第一次騎自行車(chē),第一次放風(fēng)箏,第一次當(dāng)家,其中最有趣的是第一次包餃子。
有一次,媽媽拿起一片餃子皮,放在手掌心,然后舀一勺餡放在餃子皮中間,在邊緣沾一滴水,再對(duì)折一捏,只見(jiàn)媽媽三下五除二一個(gè)穿著連衣裙的小姑娘就做好了。
這么簡(jiǎn)單啊,對(duì)我來(lái)說(shuō)真是小菜一碟,我迫不及待地拿起一片餃子皮放在手掌心,再舀一勺餡,糟糕餡放太多了,餃子皮生氣地鼓起大肚子,呀,完了,餃子要開(kāi)花了。哎,自己夸下的?,硬著頭皮也要把它包好,包好每一會(huì)兒,餡就調(diào)皮地探出頭來(lái)了,趁老媽沒(méi)注意我悄悄用一張皮把探出頭的小腦袋給藏好。
我不信就這樣被難倒了,又繼續(xù)嘗試了幾個(gè),沒(méi)想到包好的餃子寶寶一會(huì)兒露出了小腳丫,一會(huì)兒露出了小腦袋。有的像泄了氣的皮球一樣,好難看呀。這下我虛心向媽媽請(qǐng)教,媽媽耐心地和我說(shuō):“餡謝謝你要根據(jù)餃子皮的大小是二三線放太多,很容易破裂,放太少?zèng)]有累到,自己要多試幾次。”聽(tīng)完媽媽的話,我又滿血復(fù)活了。
這下,我信心十足,又拿起一片餃子皮放在手心,然后舀一勺餡,沾幾滴水對(duì)折一捏,一個(gè)挺著大肚子的將軍就大功告成啦!這次終于成功了,我高興地跳了起來(lái)。
這件事告訴我們:世上無(wú)難事,只怕有心人。
第一次包餃子的作文 篇26
在我們的成長(zhǎng)之旅當(dāng)中,發(fā)生了許多有趣的事。我們的成長(zhǎng)之旅是多么快樂(lè)啊!
在我很小的時(shí)候,認(rèn)為包餃子是一件“小ks”的事情,心想:不就是包餃子嗎?往面皮里放餡,再包起來(lái),這有什么難的?
可是有一次,才讓我感悟到包餃子很難的,那次好像我的腦袋發(fā)生“信息大爆炸”在一個(gè)周末,我家包餃子,看到老媽用嫻熟的手法,一會(huì)兒就包好了。我問(wèn)老媽?zhuān)骸袄蠇專(zhuān)溩与y不難?”老媽用神探的眼神問(wèn)我:“小越,你覺(jué)得呢?我得意洋洋的回答:“不難,看我陳氏無(wú)敵大餃子,一口吃了,您稱贊,看我小越的超級(jí)手藝!”老媽聽(tīng)了我的話,好像很“高興”情不自禁地咯咯笑。于是,我就學(xué)著老媽的樣子,包著餃子,我拿起面皮,沾點(diǎn)水,舀一勺餡,放進(jìn)面皮,包好了,這哪是餃子啊?分明就是“扁鴨嘴”老媽看了我的杰作,忍不住地笑了起來(lái)。我不示落后,又試著包了起來(lái),由于餡放得太多,我包下去時(shí),餃子張牙舞爪地露出笑臉,似乎在嘲笑我的杰作似的。于是,我走到老媽旁邊,向老媽請(qǐng)教老媽跟我說(shuō):“包餃子,先在面皮上沾一點(diǎn)水,不能占太多,要不就會(huì)破的,然后,餡要放得不多不少,這才是最好的。最后,再把兩邊對(duì)齊包好,一個(gè)餃子就好了!蔽揖驮囍,一個(gè)“金元寶”就呈現(xiàn)在我的眼前,老媽看了,豎起大拇指,我太高興了!
“世上無(wú)難事,只怕有心人”這句話說(shuō)的很有道理。每當(dāng)我遇到困難,很想放棄時(shí),我會(huì)用它成為我的座右銘來(lái)激勵(lì)自己。
第一次包餃子的作文 篇27
在我們的生活中,經(jīng)歷過(guò)許許多多的“第一次”。它們就像一個(gè)個(gè)腳印,印在我們成長(zhǎng)的道路上。今天,是我第一次包餃子,也就是這次包餃子,使我明白了一個(gè)深刻的道理……
今天中午,我寫(xiě)完作業(yè),來(lái)到廚房,發(fā)現(xiàn)大家都在包餃子。頓時(shí),我心血來(lái)潮:我也要自己包次餃子。
征得媽媽的同意后,我開(kāi)始照著媽媽的樣子加餡子。我拿來(lái)?yè){好的面皮,在面皮中央放上肉餡。俗話說(shuō):“扁食不要樣,來(lái)回捏三趟”,我又把面皮的邊緣對(duì)齊,手指肚在上面來(lái)回捏上三次,同時(shí)留下手指印花,一個(gè)餃子就包好了!
可包餃子,并不那么容易。我包的餃子,簡(jiǎn)直就是四不像,一點(diǎn)兒也不美觀:不是餡兒太多,餃子胖到露餡;就是餡太少餃子太癟;或是面皮沒(méi)捏好露餡……
媽媽見(jiàn)了,對(duì)我說(shuō):“做什么事,都要掌握技巧:放肉餡只要小半勺:第二次捏面皮,捏還有縫隙的地方……”媽媽說(shuō)著,還給我做示范。我認(rèn)真地聽(tīng),仔細(xì)的看,終于,在媽媽的指導(dǎo)下,我包成了第一個(gè)還算美觀的餃子。
吃飯時(shí),我吃著自己的戰(zhàn)利品,心里美滋滋的。不過(guò),我還有個(gè)問(wèn)題:為什么今天自己包的餃子,吃起來(lái)比媽媽平時(shí)做的還要美味呢?然而,這個(gè)問(wèn)題很快就被解決了。因?yàn)槲颐靼琢艘粋(gè)深刻的道理:只有靠自己的雙手得來(lái)的成果,才最有價(jià)值!
第一次包餃子的作文 篇28
成長(zhǎng)中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴如天上的繁星點(diǎn)點(diǎn),又像海邊的貝殼不可計(jì)數(shù)。可是讓我記憶猶新的一件事還是第一次包餃子。
那天是大年三十,我們?cè)谕馄偶页燥,午飯是餃子,從菜?chǎng)回來(lái)后,媽媽大廚就開(kāi)始剁餡兒,外婆負(fù)責(zé)打下手,外公負(fù)責(zé)燒水,大家都忙得不亦樂(lè)乎,只有我閑來(lái)無(wú)事,無(wú)聊的坐在一旁。
我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨專(zhuān)夷茏鍪裁窗。俊眿寢屨f(shuō):“你把需要的東西拿到桌子上去!蔽荫R上答應(yīng)了,然后跑到廚房把砧板什么的都拿到桌子上。這時(shí),媽媽也把餡兒剁好了。萬(wàn)事俱備,只差動(dòng)手!說(shuō)著外婆和媽媽包起餃子來(lái)。我探頭瞅瞅,貌似包餃子很簡(jiǎn)單嘛!于是我就去洗手,和媽媽、外婆一起包餃子。
正所謂看著容易做著難,我試了好幾次都不見(jiàn)以往媽媽精致的餃子模樣,不是穿的太少吃的太多露“肚皮”,就是干癟的如“營(yíng)養(yǎng)不良”的小孩兒。包了半天,糟蹋了幾個(gè)餃子皮兒。我開(kāi)始悶悶不樂(lè),我這么天分過(guò)人的小廚,怎么連個(gè)餃子都包不好呢。我越想越自責(zé),想想:坐著生悶氣也沒(méi)有,在哪里跌倒,就得在哪里站起來(lái)!
終于,一個(gè)“丑小鴨”誕生在我項(xiàng)小廚的手中。經(jīng)過(guò)我的不懈努力,我越來(lái)越順手,包的越來(lái)越好。2大砧板的餃子終于包完了,外婆也把水燒開(kāi)了,餃子就熟了,我吃了自己親手包的餃子,雖然造型一般,味道可是一等一!
回家時(shí),我想:畢竟是我第一次包餃子,哪有人第一次就做的很完美的,失敗才是成功之母嘛!我相信有志者事竟成,只要你愿意,就沒(méi)有做不成的事。
第一次包餃子的作文 篇29
過(guò)年是一個(gè)喜慶的日子,按照北方的年俗過(guò)年那必須的吃餃子啊。我是一個(gè)十三歲的小伙子,過(guò)年這一天我加入了后勤部隊(duì)。
正如古人說(shuō)的實(shí)踐出真知,這一天我才知道包餃子的不易。餃子好吃太難包啊。
大年三十夜十點(diǎn)左右家里開(kāi)始準(zhǔn)備包餃子。媽媽和面,我負(fù)責(zé)包。現(xiàn)在開(kāi)始介紹我的失敗史。但是失敗是成功之母只有經(jīng)歷很多的失敗才能走向成功。
第一回我包餃子,可是那包成餃子吧,成了四不像的包子,后來(lái)就造高仿餃子但是還是型不行。后來(lái)第二回是有型了,但是不是皮包餡而是變成了餡皮混合。第三回我下定決心,跟著大人的速度跟著大人的樣子。后來(lái)老爸手把手教我餃子總算是有點(diǎn)型了,可是總是捏不住。繼續(xù)隨著技術(shù)的嫻熟經(jīng)驗(yàn)的積累餃子是越來(lái)越有型越來(lái)越像回事。
包餃子區(qū)已經(jīng)不需要我了,大人讓我去砸蒜,我把蒜把好放到蒜缸里來(lái)咋,但是蒜變成了孫悟空一蒜錘下去是蒜就起飛了。飛得到處都是,大人告訴我放鹽就可以了,我放了很多鹽終于蒜這個(gè)孫悟空不在神氣老老實(shí)實(shí)在蒜缸子里任我宰割。一錘接著一錘終于蒜咋好了。
于是就是燒水煮餃子,將近十一點(diǎn)水開(kāi)下餃子,最后終于吃上餃子了。吃著自己包的餃子真的覺(jué)得分外的高興。
這就是我的包餃子經(jīng)歷很難忘實(shí)踐的快樂(lè)。
第一次包餃子的作文 篇30
星期天,媽媽說(shuō)要包餃子吃,我聽(tīng)了非常高興,因?yàn)槲易類(lèi)?ài)吃餃子了?墒且幌胛疫不會(huì)包餃子呢!要不,一會(huì)兒跟媽媽學(xué)習(xí)一下吧!
媽媽把面和好,把餡料切好就可以包啦!首先,媽媽把和好的面切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),然后把小面團(tuán)壓扁,搟成一張張薄皮,最后就可以包了。媽媽隨手拿了一張面皮,用筷子把餡放到面皮上,把餃子捏好了。我看得出神入化,我也照著媽媽的樣子做,我拿起一張餃子皮,把肉用筷子夾起來(lái),放在餃子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可餃子像不聽(tīng)話的小孩一樣,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起來(lái)重新包,可餃子皮全散開(kāi)了,餡露出來(lái)了。媽媽過(guò)來(lái)說(shuō):“捏得力不夠。我來(lái)吧!蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次的教訓(xùn),然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開(kāi)了一個(gè)洞,一些餡從洞里掉了出來(lái)。我急了,再拿一塊餃子皮,像折紙一樣,左折一下右折一下,最后捏成了一個(gè)球,看著這個(gè)球餃子,我哈哈大笑起來(lái),媽媽望著頑皮的我,直搖頭,也笑了。我問(wèn)媽媽為什么我包不好,媽媽回答說(shuō):“做事不能急于求成,多練習(xí)就好了。”我聽(tīng)了媽媽的話,用心地包了好幾次,終于把餃子包好了。唉,原來(lái)包餃子也這么難!
通過(guò)這件事,我懂得了一個(gè)道理:做事情不能急于求成,只要踏踏實(shí)實(shí)地練習(xí),用心地去做,就一定會(huì)成功。
第一次包餃子的作文 篇31
星期天一大早我就出去和小伙伴們玩了,直到中午才回來(lái)。我的肚子早就在鬧“空城計(jì)”了,它咕咕地叫著,好像在說(shuō):“小主人,快回家吧,我要被餓昏了!”
一進(jìn)門(mén),我就聞到一陣香味,那是餃子特有的.!敖裉旖K于要吃餃子了!”我急忙跑進(jìn)廚房,爸爸媽媽正在包餃子!鞍职,你可不可以教我包餃子呢?”我央求道!昂冒桑茨憧蓱z,為師今天就收你這個(gè)徒兒吧!”爸爸戲謔著對(duì)我說(shuō)。
爸爸給我做了個(gè)示范,先把餃子拿起,然后放一些餡兒,壓實(shí),再把兩邊的皮捏在一起,最后雙手一捏,一個(gè)新鮮的餃子就出爐了。我看著覺(jué)得非常簡(jiǎn)單,認(rèn)為一定難不倒我。我照著這樣的方法,一切順利,到了最后,用力一捏,哎呀!餃子餡都射在我臉上了,我馬上用手去抹,可越抹越臟。媽媽見(jiàn)了笑著說(shuō):“你真是變成一個(gè)大餃子啦!”
第二次,我勉強(qiáng)包好了,可是看起來(lái)就像一個(gè)“四不像”,我沮喪地說(shuō):“不包了不包了,我老是包不好!卑职忠(jiàn)我這樣便安慰我:“沒(méi)有關(guān)系,我第一次包餃子包得比你都差,只要你堅(jiān)持一下,一定能成功!
受了爸爸的鼓舞,我又包了起來(lái)。一開(kāi)始還是不好,可后來(lái)我包得越來(lái)越快,越來(lái)越好,爸爸高興地說(shuō):“我們家兒子會(huì)包餃子了!”
那天的餃子我吃得特別香,不僅因?yàn)檫@是我親手包的,還使我明白了一個(gè)道理:做任何事情,只要堅(jiān)持就能成功。
第一次包餃子的作文 篇32
今天是冬至,俗話說(shuō)“冬至不端餃子碗,凍傷耳朵沒(méi)人管!”沒(méi)錯(cuò),我今天要包餃子。
我開(kāi)心地走向教室,當(dāng)老師說(shuō)做餃子時(shí),我開(kāi)心地歡呼雀躍,手舞足蹈。
餃子有和面、醒面、搟面皮、調(diào)餡、包、煮或蒸、吃這幾步。
我把綠色的蔬菜汁倒了進(jìn)去,拌了拌,不行,只好上手,這里抓一把,哪里抓一把,好不容易把黏在了面團(tuán)上,可是手上還有許多面,我氣得大發(fā)雷霆,可一看,周?chē)性S多小朋友,只好忍住了,終于,功夫不負(fù)有心人,我把它揉成了一個(gè)光滑的球兒。
我把它放進(jìn)料理缸,蒙上保鮮膜,它就像睡在溫暖的搖籃里,過(guò)了一會(huì)兒,它“睡醒”了,我把它搓成“蛇”,又分成了一個(gè)個(gè)10克的小球,接著把它搟成10厘米長(zhǎng),10厘米寬的面皮,只見(jiàn)老師嫻熟地捏、推、擠,一只小魚(yú)餃子現(xiàn)身了,她又包了幾個(gè),有麥穗形、四喜形,上面可以放東西的餃子……看得我目不暇接,終于,輪到我們了,我開(kāi)發(fā)想象,包了扇子形、包包形、水晶包形……嘻嘻,好玩兒!
過(guò)了一會(huì)兒,我吃了餃子,雖然燙口,可我又學(xué)會(huì)了一項(xiàng)技能——包餃子。通過(guò)這件事,我明白了:凡是有耐心、恒心的人,才可以成就事業(yè)。耐心是一切聰明才智的基礎(chǔ),恒心是通向理想的捷徑。是的,包餃子也要這樣,有耐心,恒心。
第一次包餃子的作文 篇33
今天,我放學(xué)回到家。爸爸說(shuō):“兒子,今天我們包餃子吃吧!”我一聽(tīng)一蹦三尺高,因?yàn)槲液芟矚g吃餃子。我和爸爸說(shuō)干就干,我倆興致勃勃地來(lái)到菜市場(chǎng),精心挑選了一塊五花肉,又買(mǎi)了一些韭菜和餃子皮,買(mǎi)好后我們趕緊回到家。
首先要制作餃子餡。我們把菜洗干凈,爸爸把肉切成細(xì)絲,再剁成肉沫。然后,把韭菜切成細(xì)小的丁,和肉沫攪拌在一起。最后,放些調(diào)料,這樣餃子餡就做成了。
接著我們就可以包餃子了。我拿了一塊餃子皮,貪心滿滿地兜了一勺餃子餡,把它放在里面?墒,大事不妙,粘都粘不住,餡都往外溢了出來(lái),這下可把我急壞了。爸爸笑瞇瞇地說(shuō):“第一次包餃子都會(huì)出現(xiàn)狀況,包餃子是一門(mén)細(xì)致活!敝灰(jiàn),爸爸左手拿皮子,右手食指沾了一下水,在皮子地邊緣擦了半圈,兜了一小勺餡放在餃子皮中間,再將餃子皮對(duì)折,輕輕地捏了幾下。一個(gè)餃子就完成了。我也跟著爸爸的樣子,認(rèn)認(rèn)真真地學(xué)著做起來(lái),比開(kāi)始做得好多了,我心里充滿著成就感。爸爸在一旁直豎大拇指。過(guò)了一會(huì),餃子包完了。這時(shí)鍋里的水開(kāi)了,我們把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋里。餃子就像一群淘氣的孩子,在水中跳舞。沒(méi)一會(huì),一鍋香噴噴的餃子就新鮮出爐了。
這是我第一次嘗試包餃子。吃著自己親手包的餃子,我覺(jué)得特別的香?粗职謰寢屢渤缘媒蚪蛴形叮业男睦飫e提有多開(kāi)心了。
這真是一次難忘的經(jīng)歷!
第一次包餃子的作文 篇34
在我的記憶里,有很多有趣的事情,就像天上的星星數(shù)都數(shù)不清,接下來(lái)就讓我摘下一顆最閃亮的星星,來(lái)講給你們聽(tīng)吧。
有一天,媽媽準(zhǔn)備了餃子皮和餡,正準(zhǔn)備包餃子,卻被我那高分貝的聲音打斷了:“媽媽我也想包餃子。”
媽媽爽快地答應(yīng)了我,也給我做了示范。我學(xué)著媽媽的樣子,左手拿著餃子皮,右手拿著小竹板,把肉餡放在餃子皮的中間,我捏中間,兩邊就露餡,我捏左邊,右邊又露餡……后來(lái),我索性捏兩邊同時(shí)用力一捏,餃子的肚子又破洞了,我再拿一張皮把它給補(bǔ)上。
正在我沮喪的時(shí)候,忽然想起我應(yīng)該跟媽媽學(xué)學(xué)呢!回眸間,之間媽媽包的餃子,一個(gè)個(gè)都像打了勝戰(zhàn)一樣,挺著鼓鼓的將軍肚。再看看我的呢,還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。
媽媽似乎看出了我的心思,語(yǔ)重心長(zhǎng)地跟我說(shuō):“金聲,天下無(wú)難事,只要有心人。包餃子是講究技巧的,餡不能放太多,不需要用力去捏,要留出多余的皮邊,才能把餡給保住!甭(tīng)完媽媽的話,我暗暗給自己鼓勁,反復(fù)練習(xí),熟能生巧,終于包好了第一個(gè)餃子了。俗話說(shuō):“萬(wàn)事開(kāi)頭難。”我越包越有信心,一下子就包了五個(gè),我心里樂(lè)開(kāi)了花,大喊一聲:“媽媽?zhuān)覍W(xué)會(huì)包餃子啦!”媽媽不禁為我鼓掌。
當(dāng)天晚上,我品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí),心里美滋滋的。是啊,媽媽說(shuō)的對(duì),世上無(wú)難事,只怕有心人。只要我們用心去做每一件事,一定能達(dá)到勝利的彼岸。
第一次包餃子的作文 篇35
今天我在媽媽的指導(dǎo)下,學(xué)會(huì)了包餃子。
我們買(mǎi)好肉和小胡蘿卜回到了家里。因?yàn)闆](méi)買(mǎi)到餃皮,所以餃皮是自己搟的。我又在樓下拿了幾根小蔥上來(lái)。
開(kāi)始做餡了,媽媽指揮我先將肉拿出來(lái),將連氣管的地方割了扔掉,非常硬的也割了扔掉,將肉拿到菜板上,就可以“大開(kāi)殺戒”了。我將肉剁碎,又將蔥剁碎,生姜也剁碎,又開(kāi)始切胡蘿卜,切了好長(zhǎng)時(shí)間終于切成碎的了。切完胡蘿卜,洗完手,把面粉倒入一個(gè)大盆子里,倒入清水,和面,攪拌一會(huì),再倒一點(diǎn)水,開(kāi)始揉面,面團(tuán)越揉越圓。揉好之后,醒面。接著將生姜、蔥、肉以及胡蘿卜一起下鍋炒,炒好之后,放入碗中。這個(gè)時(shí)候,面也醒好了。
開(kāi)始包餃子了,我按媽媽的要求把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條狀,用刀切成一個(gè)個(gè)小劑子,撒上面粉,又用搟面杖將小劑子一個(gè)個(gè)搟成圓的,餃皮做好了。放在左手上,放入不多不少的餡,開(kāi)始包,我學(xué)著媽媽的樣子先將餃皮中間對(duì)折,慢慢地將其余地方抱緊,否則會(huì)漏的,中間也要包緊。
煮餃子了。媽媽先燒了一鍋水,將餃子輕輕地放進(jìn)去,用勺子輕輕地推著,生怕把餃皮弄破。不一會(huì)鍋開(kāi)了,媽媽又加了半碗水,媽媽跟我說(shuō):“煮餃子要滾三滾!辈灰粫(huì)兒,鍋又開(kāi)了。又加了半碗水,又煮開(kāi)了。
餃子終于出鍋了,吃著自己包的餃子,覺(jué)得無(wú)比美味,這還讓我懂得了一個(gè)道理:只要用心做一件事,就一定能把那件事做好。
第一次包餃子的作文 篇36
平時(shí),看到媽媽輕松地包著餃子,為我們做飯時(shí),心里就癢癢地想要學(xué)習(xí)包餃子。
機(jī)會(huì)終于來(lái)了!星期天,我纏著媽媽包餃子,終于,媽媽纏不過(guò)我,答應(yīng)了。我一聽(tīng)高興得一蹦三尺高。這可是我第一次包餃子呀!
快中午了,要開(kāi)始包餃子了,我盯著媽媽?zhuān)褐灰?jiàn)媽媽把早準(zhǔn)備好的面團(tuán)切開(kāi)了一些,拿在手中揉搓著,一條長(zhǎng)長(zhǎng)的“蛇”從媽媽的手中鉆了出來(lái),她隨手拿起刀“叮當(dāng)”幾聲,那條“蛇”早已不見(jiàn)蹤影了,只能看見(jiàn)一些小面團(tuán),接著,媽媽又在小面塊上撒下面粉……
終于開(kāi)始包餃子了。我迫不及待地拿起面皮,虛心向媽媽請(qǐng)教!鞍溩訒r(shí)里面放餡不要太多,也別太少,像我這樣,把口捏住,向中間一擠,就成了,瞧!”媽媽一邊為我演示,一邊講解著。我照著媽媽的樣子,夾了一大塊餡放在皮上,可卻怎么也包不住,總算收拾住了,一擠“啪”餃子皮裂開(kāi)了個(gè)大洞。媽媽看見(jiàn)了,大笑道:“寶貝,你怎么放那么多餡,初學(xué)者應(yīng)該少放點(diǎn)啊!”我照著媽媽說(shuō)得去做,嗯,真是那么回事?晌曳硼W也太少了,包好后,像打了敗仗的大將軍,垂頭喪氣的樣子。唉,看來(lái)包餃子真不容易啊,我好想放棄,但看見(jiàn)媽媽包得一個(gè)個(gè)體型均勻的餃子時(shí),又鼓起信心地包起來(lái)。這次,我包餃子時(shí)格外認(rèn)真,包得餃子也大有進(jìn)步,一個(gè)比一個(gè)包得漂亮。我頓時(shí)明白了:“世上無(wú)難事,只怕有心人”我句話的真正含義。
如今,我包餃子的技術(shù)也長(zhǎng)進(jìn)了不少,我也愛(ài)上了包餃子!
第一次包餃子的作文 篇37
“哈哈哈……”笑聲從作文班中傳出,這是怎么啦?快跟我去看看吧。
原來(lái)啊,是我們班正在舉行包餃子大賽呢!桌上那香噴噴的餡料使我垂涎三尺,白白的餃子皮正躺在桌上睡大覺(jué)呢!我們個(gè)個(gè)迫不及待、摩拳擦掌。開(kāi)始了,我把正在睡覺(jué)的餃子皮揪起來(lái),它仿佛在大聲抗議,我用筷子夾起許多餡料放在餃子皮里,餃子撐得像個(gè)挺著將軍肚的大老板,我正在給餃子皮做“無(wú)縫粘合”,但餃子皮卻破了,急得我像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。這時(shí),老師告訴我們,“不能太貪心哦,餡要少一些。”我馬上吸取教訓(xùn)減少餡量,餃子果然沒(méi)有那么“胖”了。看看其他同學(xué)的“大作”,哇,有的餃子像穿了“百褶裙”的少女,漂亮極了,有的呢,像個(gè)矮胖冬瓜,有的則像根竹竿?赐瑢W(xué)們個(gè)個(gè)埋頭苦干的,我也繼續(xù)著我的“偉業(yè)“,一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……一個(gè)個(gè)餃子從我手里出來(lái)了,我的動(dòng)作逐漸嫻熟了,不愧是熟能生巧啊!鞍パ,沒(méi)餃子皮了!蔽亿s緊叫同學(xué)幫我扔兩張皮來(lái),沒(méi)想到正中“紅心”——蓋到了我的眼鏡上,惹得同學(xué)們捧腹大笑。
包好餃子,要開(kāi)始煮了,我看著餃子們?cè)阱佒蟹瓭L著,嘴里情不自禁地念著:“快點(diǎn)快點(diǎn)。”“好了!”老師一宣布,我們這些口水直流三千尺的“餓狼”立刻沖上去,不一會(huì)兒,鍋里的餃子便沒(méi)了蹤影。
這次活動(dòng)讓我學(xué)會(huì)了包餃子,還讓我嘗到了勞動(dòng)的滋味!我的幸福就像這餃子一樣——皮薄餡多滋味好!
第一次包餃子的作文 篇38
今天早上,我跟媽媽學(xué)包餃子啦。
我學(xué)著媽媽的樣子,拿了一個(gè)餃子皮放在左手里,用右手拿起勺子,鏟了一些肉餡,輕輕地放在左手餃子皮中間的位置。
媽媽說(shuō):“要把餃子皮捏緊一些,不然煮的時(shí)候肉餡就會(huì)跑了!
“好的!”
我牢記媽媽的話,反復(fù)地用力捏呀捏呀,啊呀!餃子左邊破了,油從破口偷偷地鉆出來(lái),跑到我的手上,難受死了。我立馬拿了一個(gè)餃子皮往破口上一貼,然后又一捏,我心想這一次應(yīng)該包好了吧!可是餃子皮下面又破了一個(gè)洞,肉餡又掉出來(lái)了一些,然后我慌慌張張地在破口處打了個(gè)“補(bǔ)丁”,反復(fù)幾次我終于成功地包好了一個(gè),不過(guò)上面有一塊塊補(bǔ)丁。你瞧,它虎背熊腰的樣子簡(jiǎn)直就是個(gè)“將軍肚”。“唉,沒(méi)想到包水餃也這么難,還是不包了,等著吃吧!蔽遗呐氖稚系拿婢拖胝酒饋(lái)走人,但轉(zhuǎn)念一想,連一個(gè)小小的餃子都包不好,還能做什么?我就不信自己包不好!
看著媽媽包得像一個(gè)個(gè)小白豬,整齊地排在一起,就像一個(gè)模子刻出來(lái)似的,我不會(huì)輕易服輸?shù)。這次我吸取教訓(xùn),少放一些餡,看你還往外跑。小心翼翼地捏合,哈哈,順利包好一個(gè)。結(jié)果這次包出了一個(gè)“瘦子”站都站不住,唉!這個(gè)雖然不好看,但沒(méi)用餃子皮補(bǔ)救,總算一個(gè)合格的餃子在我手中出爐了。
我干勁越來(lái)越大,包得也越來(lái)越漂亮。我終于學(xué)會(huì)包餃子了!
第一次包餃子,讓我懂得了:堅(jiān)持就會(huì)勝利!
第一次包餃子的作文 篇39
春節(jié)中的一天,我看見(jiàn)外婆正在包餃子,我便從外婆手中搶走餃子皮,自信地說(shuō):“外婆,我也來(lái)包吧!”
我開(kāi)始包餃子了,我先用勺子挖了一點(diǎn)餡料放在餃子皮上,然后就蒙了,接下來(lái)咋弄呢?我看著桌上外婆包好的餃子像一個(gè)個(gè)白花花的銀錠子一樣排在那里,便開(kāi)始手足無(wú)措了,不知道如何下手。唉,不管了。我捏緊餃子皮,終于胡亂地將兩端粘在一起了,可是,這造型簡(jiǎn)直就是四不像啊!外婆忍不住笑出了聲,說(shuō)道:“哈哈哈,你這個(gè)‘餃子’真可愛(ài),還是我來(lái)教你吧!
外婆拿起一塊餃子皮,攤在掌心上,挖了半勺餡料放在餃子皮中心,然后將皮對(duì)折開(kāi),在三分之一處對(duì)折成一個(gè)長(zhǎng)方形,最后將長(zhǎng)方形兩頭翻過(guò)來(lái)捏緊,一個(gè)胖乎乎的小“銀錠子”就躺在外婆手心了。我直呼好厲害,于是我便在外婆的指導(dǎo)下慢慢地、一步一步終于也包好了一個(gè),但我包的餃子還是不太好看,而且還總是捏不緊,外婆便讓我用一點(diǎn)點(diǎn)水抹在“長(zhǎng)方形”連接處,因?yàn)檫@樣能使面皮粘緊些。我按照外婆說(shuō)的,把水抹在餃子皮上,餃子皮果然被粘緊了。
接著,我又包了好多,雖然一開(kāi)始很生疏,但熟能生巧嘛,我的餃子越包越好看了。
終于下鍋了煮了,不一會(huì)鍋里白胖胖的“銀錠子”般的餃子便浮上水面。我迫不及待地嘗了一口,真好吃!一股自豪感涌上心頭,我又學(xué)會(huì)了一種新技能!
第一次包餃子的作文 篇40
你有過(guò)成功的經(jīng)歷嗎?成功可以給人帶來(lái)喜悅,快樂(lè)可以增強(qiáng)我們的自信心和自豪感,我有過(guò)成功的經(jīng)歷,那就是第一次包餃子。
星期天我寫(xiě)完了作業(yè),看見(jiàn)媽媽和姥姥正在廚房包餃子。我心血來(lái)潮也想包餃子,便問(wèn)媽媽:“我可以包一個(gè)嗎?”可媽媽卻笑話我說(shuō):“你是左撇子,包出的餃子不好看!蔽衣(tīng)了,可不服氣,這有什么呀,看媽媽包的很容易,于是說(shuō):“小意思,不就包個(gè)好看餃子嗎?”。我洗洗手坐下來(lái)包餃子,姥姥搟皮兒,我邊看著媽媽的包法,一邊學(xué)著包,只見(jiàn)媽媽左手托著餃子皮兒放上些餡兒,接著把中間對(duì)折捏一下,然后從兩邊開(kāi)始往中間將包子皮合攏,再把邊做出美麗的花邊。我舉起餃子和媽媽的一比,媽媽的飽滿充實(shí),而我的又瘦又小,一放就倒還沒(méi)包嚴(yán)到處漏油。媽媽打趣說(shuō):”佳佳包的油餃子!蔽液芫趩剩瑳](méi)想到包餃子也不容易,剛想放下不包了,媽媽看出了我的心思,拍拍我說(shuō):“怎么剛包一個(gè)就想放棄了,做什么事開(kāi)始都會(huì)不容易的,多包幾個(gè)就好了。來(lái),我再教你包一個(gè)!眿寢屇托牡氖职咽纸涛摇!翱,這個(gè)比剛才那個(gè)好多了吧,再接再厲!眿寢屨f(shuō)。聽(tīng)了媽媽的話,我又找回了自信心,包了一個(gè)又一個(gè),一次比一次好,終于,一個(gè)元寶似的完美的餃子包出來(lái)了。
看著一個(gè)個(gè)小小的“元寶”,我知道了做什么事都不是很容易的,但不能輕言放棄,只要堅(jiān)持就可以成功。
第一次包餃子的作文 篇41
!又包壞了,你知道我在干什么?是在包餃子。
今天中午,天氣很冷,媽媽決定今天中午包餃子,所以就買(mǎi)回了各種包餃子的配料,有肉、蔥、姜、餃子皮,媽媽先把這肉給洗好,我跑到廚房里說(shuō):“媽媽?zhuān)夷軐W(xué)包餃子嗎?”“可以”媽媽說(shuō)。
于是,我挽起袖子,拿起菜刀,準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我小心翼翼的切,誰(shuí)知菜刀一偏,差點(diǎn)切到我的手,嚇得我頓時(shí)往后一跳,心想真是好險(xiǎn)呀,差一丁點(diǎn)就把我的手指給切到!第二次我雙手握緊菜刀柄,用力一剁,也許是我用的力氣太大了,肉彈飛出去,彈到盤(pán)子里,我趕緊用手去接。媽媽在一旁看了,哭笑不得,就手把手教我。過(guò)了不久,肉終于被我剁成肉泥了。我把肉泥放在盆子里,媽媽把事先切好的蔥和姜,放上鹽和香油和醬油拌均勻后開(kāi)始包餃子了。
我拿起一張餃子皮,把餡用筷子夾起來(lái),放在餃子皮上,然后一包,眼看大功告成,可餃子像不聽(tīng)話的小孩一樣,滑了下去,掉在桌上,我只好重新包,可餃子皮散開(kāi)了,餡露出來(lái)了。媽媽過(guò)來(lái)說(shuō):“捏的力不夠,還是我來(lái)吧!蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮,這次,我小心的把肉放在餃子皮上,把它包好,吸取上次的教訓(xùn)然后用力一捏,由于力氣太大了,餃子皮裂開(kāi)了一個(gè)“洞”一些餡從“洞”掉了出來(lái)。我急了,再拿塊餃子皮,這餃子被我左一捏,右一捏,最后捏成了一個(gè)球。
晚上,餃子煮好了,我吃我自己包的餃子,真不錯(cuò)。
做什么事都要把事做完,我也是,但不要做不好。
第一次包餃子的作文 篇42
“媽媽?zhuān)惆娘溩诱嫫粒 笨粗卵浪频娘溩,我忍不住嘖嘖贊嘆。媽媽笑著說(shuō):“兒子,包餃子很簡(jiǎn)單的,你也來(lái)試試吧!”我爽快地答應(yīng)了。
我先拿出一個(gè)餃子皮放在手心上,又拿起勺子挖了滿滿一勺子香噴噴的肉餡,小心翼翼地放在餃子皮中央,然后把皮對(duì)折,輕輕地把邊緣捏緊,誰(shuí)知,頑皮的肉餡卻從皮中鉆了出來(lái),露出了小腦袋。我立即用大拇指狠狠地將冒出來(lái)的小腦袋按了回去。看著破損的皮子,我無(wú)奈地拿出‘修正帶“又一個(gè)餃子皮把漏洞粘補(bǔ)上。一個(gè)挺著將軍肚的肥胖癥患者就誕生了。媽媽看著胖嘟嘟的餃子,不禁哈哈大笑。我不好意思地說(shuō):“餃子好吃卻難包,俺不是心靈手巧的人,不包了。”媽媽意味深長(zhǎng)地說(shuō):“世上無(wú)難事,只怕有心人。無(wú)論做什么事,都要把握一個(gè)適量的度,吃得多了,它就會(huì)消化不良,吃得少了,它就會(huì)餓。你放得餡子的多少最關(guān)鍵!蔽一腥淮笪颍骸霸瓉(lái)包餃子也是有技巧的呀!”看著媽媽慈愛(ài)的眼神,我又拿起餃子皮,放了適量的肉餡在上面,然后輕輕地對(duì)折,小心地把邊緣捏出精致的花紋。一個(gè)圓圓的鼓鼓的餃子就問(wèn)世了,它驕傲地昂著頭,好像在對(duì)我說(shuō):“小主人,謝謝你把我雕刻地如此精致。”媽媽向我投來(lái)了贊賞的眼光。
今天我不僅學(xué)會(huì)了包餃子,而且懂得了無(wú)論做任何事情,都要有個(gè)恰當(dāng)好處的度。
第一次包餃子的作文 篇43
從小到大,我經(jīng)歷了許多第一次,第一次坐飛機(jī),第一次給媽媽洗腳,第一次擦桌子......最令我難忘的是第一次包餃子。
開(kāi)始包了,老師先給每一組分一些面粉和水,讓我們和面,我們迫不及待先向盆子里倒一些水,我們用手在盆子里攪拌,攪拌在一起,再用拳頭按成面團(tuán),面和好了。
該搟面皮了,我先把面搓成長(zhǎng)條兒,又揪成一個(gè)小圓球,用手心把圓球壓平,它像個(gè)笑臉。我拿起搟面杖搟皮,把搟面杖放在皮上面轉(zhuǎn)一圈,可面皮不聽(tīng)使喚,光粘搟面杖,害得我手忙腳亂。最后終于把面皮搟好了。
該包餃子了,我左手拿面皮右手拿筷子,把餡放在面皮上,然后對(duì)折,用手把皮捏緊,可是我用的力氣有點(diǎn)大,餡露了出來(lái),我趕緊拿一個(gè)面皮救援捏緊,終于包好了一個(gè)餃子?梢豢次业娘溩酉褚粋(gè)打了敗仗的鴨子,而老師包的就像一個(gè)挺著將軍肚的將軍,威風(fēng)凜凜。李妍看了我包的餃子,捧腹大笑,我不甘心又拿了個(gè)面皮包了起來(lái),我把餡放少一點(diǎn),包了一個(gè)“丑小鴨”我撅起嘴來(lái)說(shuō):“我不包了,真難!”這時(shí)老師走過(guò)來(lái)說(shuō):“做什么事都要有耐心!庇谑抢蠋熡纸塘宋乙槐,我照著老師的方法又做了一個(gè),比前兩個(gè)好多了。不一會(huì),我們組包了68個(gè)餃子,餃子各種各樣。
我們把餃子端到鍋旁邊,讓老師煮,時(shí)間過(guò)得真慢,過(guò)了好久餃子才煮好,我們都餓的像個(gè)“小老虎”。餃子端上來(lái),我們狼吞虎咽吃得津津有味。
雖然這次我包的餃子不美觀,但熟能生巧,我想下一次我一定會(huì)包得更好。
第一次包餃子的作文 篇44
相信你們的生活中一定有很多的第一次,而且,還有許多永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記。當(dāng)然,我也一樣,F(xiàn)在,就讓我來(lái)對(duì)你說(shuō)說(shuō),我生活中的一個(gè)第一次。
記得那一次,我們家吃餃子。我閑著沒(méi)有什么事干,于是,就跑到媽媽面前說(shuō):“媽媽?zhuān)襾?lái)幫你吧!苯憬懵(tīng)了疑惑道:“你會(huì)包嗎?”我聽(tīng)了很不服氣地說(shuō):“你也太小看我了吧。包餃子誰(shuí)不會(huì)呀!
說(shuō)罷,我洗洗手跑到廚房。先幫媽媽搟面皮。我卷起袖子,拿了一根搟面杖,等著媽媽和完面。
面和好了。媽媽把面弄成一個(gè)長(zhǎng)條形。又切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)。我拿了一個(gè)面團(tuán),壓了壓,就開(kāi)始搟了。我搟著搟著,面團(tuán)漸漸變成了一個(gè)近似的長(zhǎng)方形,我很好奇。就問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)瑸槭裁次覔{著搟著,它就變成了一個(gè)長(zhǎng)方形?”媽媽笑著說(shuō):“小傻瓜。因?yàn)槟悴恢腊衙鎴F(tuán)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)再搟。我來(lái)給你示范一遍吧。我特別認(rèn)真的看著媽媽的手。媽媽搟完了。我又拿起搟面杖。照著媽媽的樣子一下一下的搟。第一片搟完了。媽媽開(kāi)始包了。第一個(gè)餃子快包好了,差一個(gè)小口,媽媽用力捏了一下。意想不到的是:媽媽用力的捏了一下那個(gè)小口,餃子的“肚皮”被餡給撐爛了。原來(lái),我搟的中間太薄了。又失敗了。
我垂頭喪氣的說(shuō):“我不想包了。”
說(shuō)完,我就走出了廚房。過(guò)了一會(huì),媽媽把我拉到廚房。“你怎么能做事半途而廢呢。”我很不好意思地說(shuō):“媽媽?zhuān)疫@就去學(xué)做!薄
餃子煮好了,香噴噴的。我吃著我的勞動(dòng)成果,心里別提有多高興了。
第一次包餃子的作文 篇45
每個(gè)人都有自己的第一次,每個(gè)人的第一次都會(huì)讓自己今生難忘,不用說(shuō)我也是。
每到過(guò)年時(shí),家家戶戶都要包餃子,吃餃子。我家也不例外,當(dāng)時(shí)我才十歲,還是一個(gè)什么都不會(huì)的孩子。每當(dāng)媽媽包餃子時(shí)我的好奇心就天天圍著媽媽轉(zhuǎn)。我很好奇餡兒是怎么裝進(jìn)去的;我很好奇面是怎么粘在一起的;我也很好奇我們家那種餃子奇異的形狀。我們家的餃子是用正方形的皮做的,不是像城市的餃子里用圓形的皮做的?粗鴭寢?zhuān)憬,奶奶……他們那嫻熟的?dòng)作、靈巧的手,我很羨慕,也恨自己不成鋼。我為什么什么都不會(huì)呢?于是,我下定決心,一定要學(xué)會(huì)包餃子!
清晨,太陽(yáng)早早的起了床,陽(yáng)光下熱熱鬧鬧的,因?yàn)榭煲^(guò)年了。我們家以前是五代同堂,現(xiàn)在仍是,人很多,包的餃子也必須多。我苦苦的請(qǐng)求媽媽教我包餃子,我吵吵嚷嚷的,媽媽終于受不了了,說(shuō):“那你就包幾個(gè)吧,我可沒(méi)時(shí)間管你的事兒,不會(huì)問(wèn)你姐。千萬(wàn)別把餃子皮搞掉了!蔽一卮鹆艘宦暎阕诹宋医憬闩赃。
包餃子我可看多了,本以為很簡(jiǎn)單,可實(shí)際學(xué)卻很難。那第一個(gè)餃子皮,把餡兒裝進(jìn)去,哎呀,漏了,姐姐幫助了我;拿第二個(gè),哎呀,皮壞了,姐姐幫助了我;拿第三個(gè),皮掉地上了,姐姐還幫助了我。我手很忙,姐姐的手比我更忙。
過(guò)了很長(zhǎng)時(shí)間,在我不斷的練習(xí)下,我終于學(xué)會(huì)了包餃子。我不僅學(xué)會(huì)了包餃子,姐姐還告訴了我:“有困難要迎難而上、勇于面對(duì)、堅(jiān)持不懈、總會(huì)打倒困難的!
第一次包餃子的作文 篇46
我國(guó)北方人有一種習(xí)俗,逢年過(guò)節(jié),迎親待友,總要包頓餃子吃。尤其是大年初一,全家人圍坐在一起,邊吃餃子邊聊天,山南海北,無(wú)所不談,不時(shí)引來(lái)歡聲笑語(yǔ),大有其樂(lè)無(wú)窮之意。"水餃人人都愛(ài)吃,年飯尤數(shù)餃子香"。
餃子聽(tīng)說(shuō)是東漢末年“醫(yī)圣”張仲景發(fā)明的。有一年冬天他看見(jiàn)老百姓饑寒交迫,兩只耳朵凍傷,便搭起了醫(yī)棚,支起一面大鍋,煎熬羊肉、辣椒等驅(qū)寒的材料,用面皮包成耳朵形狀,煮熟之后連湯帶食贈(zèng)送給窮人。老百姓吃了餃子后,抵御了傷寒,治好了凍耳。也有人說(shuō)不吃餃子要掉耳朵的。
我也很喜歡吃餃子,喜歡餃子的形狀及味道,可是我從來(lái)沒(méi)有包過(guò)餃子,每次我看到媽媽包餃子的時(shí)候就象欣賞一件件藝術(shù)品在媽媽的手里迅速出爐。
今年由于爸爸的腿受傷了,該我這個(gè)小男子漢上場(chǎng)表現(xiàn)了。媽媽給我的任務(wù)是剁餃子餡和搟餃子皮,我拿起菜刀將肉餡剁碎了,剁餃子餡是個(gè)力氣活,沒(méi)有多少技術(shù)含量。對(duì)我來(lái)說(shuō),搟餃子皮可真是太難了。我看著媽媽演示了幾遍,拿起了搟面杖,可總是搟不好,不是太薄了,就是太厚了,要不就是搟成三角形的了。我搟了一個(gè)又一個(gè),可沒(méi)有成形的,看看媽媽搟得又快又圓,我垂頭喪氣的想放棄了。媽媽鼓勵(lì)我說(shuō):“失敗是成功之母,沒(méi)有失敗哪知道該怎么做,要吸取教訓(xùn),繼續(xù)努力!”媽媽的話讓我又有了信心。
第一次包餃子的作文 篇47
要過(guò)年了,沒(méi)有餃子可是不行的。于是,在一次家庭會(huì)議中,我提出:自己包餃子。
這個(gè)提議當(dāng)然是全票通過(guò)。因?yàn)榇蠹叶枷敕判某燥溩,外面做的不知道放的什么肉,說(shuō)不定是病豬肉呢。我就造好了計(jì)劃:爺爺先去買(mǎi)皮兒,當(dāng)然是和菜一起買(mǎi)。奶奶在家剁肉,我干后勤,一切都準(zhǔn)備好了。
第二天,我很早就起床了。爺爺開(kāi)始教我包餃子:拿一張皮,在皮中間放一坨肉,大約有硬幣那么大,肉放好以后,就像一個(gè)剛?cè)脲伒暮砂埃省盎亍弊值男螤。弄好之后,把外面的皮包著肉的那一面向?nèi)折,F(xiàn)在的“餃子”是個(gè)中間下面突出的半圓,活像一把扇子,至于吃什么樣子的餃子,就看現(xiàn)在了。先開(kāi)個(gè)頭:拿起皮的一邊往相反方向折,把皮分成五個(gè)面兒,第一個(gè)面向第二個(gè)面折,要有重疊部分,重疊部分占三分之一,一個(gè)餃子就完成了!
這事兒可不容易,我和爺爺奶奶包了一個(gè)上午才包完。8點(diǎn)開(kāi)始包,4個(gè)鐘頭呢。爺爺包的最好看,奶奶第二名,我弄了個(gè)最后。說(shuō)得輕巧,可我力氣太小了,用力拍都沒(méi)用。奶奶說(shuō)她也包不好,按不緊,皮的問(wèn)題。哎,安慰的話就別說(shuō)了,我還是爭(zhēng)取下次一名吧。
好吃又好看的餃子不是隨隨便便包出來(lái)的,好成績(jī)也不是隨隨便便就有的。我覺(jué)得任何時(shí)候都要努力,無(wú)論是從前、現(xiàn)在、還是以后。
第一次包餃子的作文 篇48
中午,我悠閑的在沙發(fā)上看電視,爸爸不知又在廚房里搗鼓什么黑暗料理呢?我心想:“中午怎么吃飯呀?”
過(guò)了一會(huì)兒,老爸端出了一堆東西,一看,有一碗面粉和一些餡。這時(shí),我心想:“what?難道中午吃餃子?新年又沒(méi)到!”我又湊上去聞了一下餡,味道怪怪的,我瞬間不想吃了,食欲全無(wú)。
看著剛下班的媽媽在包餃子,我的手癢了起來(lái),便上前包了起來(lái)。我先在手里撒了一點(diǎn)面粉(防止餃子皮粘),就開(kāi)始包了。我先拿起一個(gè)餃子皮,然后放一點(diǎn)餡進(jìn)去,然后雙手拿著兩邊,折一下,用手使勁摁住皮。合上后,用大拇指的邊上摁幾下,一個(gè)餃子就好了。猛一看,還真像那么一回事兒。接著又包了幾個(gè),可都不如人意,不是不像樣,就是餡兒出來(lái)了。這時(shí),我媽便把我拽下"皇位"了,我小聲的說(shuō):“‘皇帝’駕崩啦!”
我在一邊看了一會(huì),突然心想:“既然新年把硬幣包入餃子,預(yù)示下年就交好運(yùn),那么我可否把橘子包入呢?”然后我便把這個(gè)事兒說(shuō)給老媽?zhuān)衫蠇尣煌。但我憑著三寸不爛之舌還是說(shuō)服了老媽?zhuān)俸,等著餃子熟嘍!
沒(méi)一會(huì)兒,餃子就上桌了,我覺(jué)得除了我包的餃子以外,剩下的都好吃。我吃著吃著,突然嘴里一陣酸酸的。我就要?dú)g呼道下一年就要交好運(yùn)嘍,可這時(shí)橘子爆發(fā)了它的本性,我頓時(shí)嘴里那個(gè)味兒啊!唉,這大概就是啞巴吃黃連——有苦說(shuō)不出。
第一次包餃子的作文 篇49
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇!毙碌囊荒暧殖覀冏邅(lái)了,照我們中國(guó)千古傳送的老規(guī)矩來(lái)說(shuō),過(guò)年,,是一定要包餃子的。當(dāng)然,今年也不例外。奶奶在家準(zhǔn)備好餃子皮和肉餡,一切就緒,就等我們開(kāi)包了。
這是我第一次包餃子。我洗好手,搓了搓,挽起袖子,搬來(lái)一把凳子,準(zhǔn)備開(kāi)包。我剛開(kāi)始包,有碰過(guò)水,所以包時(shí)比較的黏,就這樣,我的第一個(gè)餃子以失敗告終了。我用紙巾擦干了手,拿起餃子皮,準(zhǔn)備再試一次。這一次,我的餃子成功了,但外觀卻丑陋極了,簡(jiǎn)直不堪入目,這煮熟了以后,有誰(shuí)會(huì)吃我的餃子呢?“不行,”我心里想“我不能就這么放棄了,我就不信,我包不出漂亮的餃子來(lái)!”于是,我又請(qǐng)教了我一旁的姑姑,經(jīng)過(guò)三番五次的改正方法后,我終于包出了我的第一個(gè)董氏餃子,我興奮極了,又包了一大盆餃子,但我覺(jué)得我包的餃子樣子太普通了,不夠新奇,所以,我又特地請(qǐng)教了電腦,學(xué)會(huì)了一種新的包餃子法,這種餃子,外表像蛤蜊,所以稱為蛤蜊餃子。我越包手法越嫻熟,速度也越快。很快,在我和大姑姑的合作之下,所有的餃子皮都包完了,可我卻還不盡興,想繼續(xù)包呢!
看著我包的一個(gè)個(gè)餃子,我心里別提有多高興了,在這個(gè)暑假里,我又學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新技能,這讓我的寒假生活變得更加豐富多彩了,更加充實(shí)、有趣了呢!今年的大年三十,我吃著自己親手包的餃子,特別的有成就感,我也祝愿所有的小朋友能新春快樂(lè),像這餃子一樣團(tuán)團(tuán)圓圓,幸福美滿!
第一次包餃子的作文 篇50
在除夕夜里,每一家的人都要守歲和包餃子,我家也不例外。
除夕夜,我和哥哥一家人一邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),一邊和大人們說(shuō)著話。好不熱鬧。
到了晚上十點(diǎn)半,媽媽把兩個(gè)盆子,搟面杖和盛東西的大盤(pán)子端上來(lái),對(duì)我們說(shuō):“你們快來(lái)一起包餃子吧!蔽覀兏吲d地去了。媽媽從一個(gè)盆子里拿出一大團(tuán)面和一大碗面粉,手拿著搟面杖就搟了起來(lái),我和哥哥看到媽媽動(dòng)作非常麻利地?fù){完了幾個(gè)面皮,心里也不服氣,都毫不示弱地要試試。
哥哥一手拿起搟面杖,一手拿著面團(tuán),很得意地看了我一眼,神氣十足地?fù){了起來(lái)。她很認(rèn)真地?fù){著,不時(shí)撒點(diǎn)面粉進(jìn)去,又搟又按,頭頂冒出了細(xì)細(xì)的汗珠。費(fèi)了一番周折后,哥哥這才搟了幾個(gè)比較好看的面皮,我對(duì)哥哥說(shuō):“哥哥,你真厲害!备绺缧χ粗遥覀兌奸_(kāi)心得哈哈大笑。于是,我也想要試試,我拿著面團(tuán),就開(kāi)始搟起來(lái)了,結(jié)果到最后,搟出來(lái)的面皮我自己都看不下去。大家都哈哈大笑,我也跟著笑了起來(lái)。
這時(shí),爸爸過(guò)來(lái)了,對(duì)我和哥哥說(shuō):“你們兩個(gè)啊,唉。我來(lái)教你們包餃子吧!”我和哥哥相互對(duì)視了一下,點(diǎn)點(diǎn)頭,答應(yīng)了。爸爸很認(rèn)真地教我們,我們也非常仔細(xì)地聽(tīng)看,不一會(huì)兒就會(huì)了。我們摩拳擦掌,都期待再一次包餃子的機(jī)會(huì)。媽媽笑瞇瞇地走過(guò)來(lái)說(shuō):“呵呵,你們要是真想包餃子的話,就再來(lái)一次吧!蔽覀冞珠_(kāi)嘴角,笑了。
今天真是開(kāi)心的勞動(dòng)一天!
第一次包餃子的作文 篇51
今天是一伏,應(yīng)該吃餃子,于是我和爸爸、媽媽商量好了吃三鮮餡的餃子。便分配好了任務(wù),媽媽買(mǎi)肉餡,爸爸買(mǎi)蝦、木耳和韭菜,我在家里和面。爸爸、媽媽都走了,我一個(gè)人在家里和面,我先把面粉盛到了一個(gè)大盆里,一開(kāi)始我水放多了。于是,我又放了一些干面粉進(jìn)去,和著和著,媽媽回來(lái)了,摸了摸面,硬硬的,媽媽說(shuō):“軟面餃子,硬面湯,包餃子要用溫水和面!蔽一腥淮笪,說(shuō):“哎呀,可真是油梭子發(fā)白——短煉!
下一部就是和餡,爸爸買(mǎi)回了蝦、韭菜和木耳,我先抓了一大把木耳,放在了一個(gè)盆里面,倒上開(kāi)水蓋上蓋。爸爸包蝦,媽媽讓我摘韭菜,我把韭菜根上的泥弄掉,把葉尖上的黃葉揪下去,可卻覺(jué)得好像越摘越多似的,一根根韭菜似乎比頭發(fā)還細(xì),我哭的心事都有。我轉(zhuǎn)身去拿木耳,一開(kāi)蓋嚇了我一跳,“爸爸,快過(guò)來(lái),木耳怎么變成這么多了,難道它會(huì)變戲法嗎?”爸爸笑著說(shuō):“木耳放一點(diǎn),就可以發(fā)很多。”肉餡和好了,萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)了——包餃子。
我們?nèi)齻(gè)人分了工,我搟面皮,爸爸、媽媽包餃子,我先把面搓成長(zhǎng)條,又把面揪成小團(tuán),用手團(tuán)圓,用掌心一壓,壓扁,在用搟面杖檊。在爸媽的幫助與指導(dǎo)下,一個(gè)圓圓的餃子皮成功地?fù){出來(lái)了。我又試著包了兩個(gè)餃子,爸爸、媽媽手把手教我,當(dāng)那熱乎乎的餃子端上來(lái)時(shí),我心情無(wú)比高興,自己包的餃子就是香,沒(méi)想到小小的餃子包起來(lái)競(jìng)有這么不容易!
這就是暑假中一件有意義的事。它給我的啟發(fā)是:生活處處皆學(xué)問(wèn)。
第一次包餃子的作文 篇52
這天,媽媽要包餃子。我看到媽媽包的餃子一個(gè)個(gè)亭亭玉立,好看極了,于是,我纏著媽媽要學(xué),媽媽居然答應(yīng)了。
開(kāi)始包餃子了,媽媽遞給我一張餃子皮,我滿懷信心地接過(guò)餃子皮,拿起勺子,盛了滿滿一大勺餡兒,也不管那張皮是否能包下,就塞了進(jìn)去,結(jié)果那可憐的餃子皮無(wú)論怎么張嘴,就是咽不下我給的那勺餡兒。媽媽看見(jiàn)了,說(shuō):“太多了,少點(diǎn)!”邊說(shuō)邊倒出去一點(diǎn)兒,把剩下的給我。我好不容易捏上了,可它立不住,歪歪斜斜地,就像一只丑小鴨。再看看媽媽的,哇!這么漂亮!那個(gè)餃子帶著迷人的花邊,肚子鼓鼓的,跟我的“丑小鴨”一比,簡(jiǎn)直就是白天鵝!
第一批餃子下鍋了,我的“丑小鴨們”雖然勉強(qiáng)閉上了嘴,但一煮它們又張開(kāi)了嘴。我生氣了,心想:可惡的丑小鴨,你們居然都和我作對(duì),我不想包你們了。
我滿心不愉快,把餃子扔到一邊,媽媽看見(jiàn)了,告訴我:“包的時(shí)候少放點(diǎn)餡兒,別讓油沾到邊兒,你再試試!”我按照媽媽說(shuō)的又包了幾個(gè),果然不漏了。但是,一點(diǎn)兒也不好看,也立不住。媽媽又手把手地教我包。
我包了一個(gè)又一個(gè),在我不懈地努力下,我的餃子立住了。雖然不是很好看,但是進(jìn)步了很多。果然,堅(jiān)持就會(huì)有收獲。
我包的“丑小鴨”不如“白天鵝”,但是總有一天,“丑小鴨”會(huì)變成“白天鵝”。
第一次包餃子的作文 篇53
今天,我們準(zhǔn)備包水餃。想到美味可口的餃子,我饞得口水直流,恨不得馬上就吃到它!爸爸剛準(zhǔn)備好餃子皮、涼開(kāi)水、餡料,我就迫不及待地開(kāi)始包了。
我以為包餃子很簡(jiǎn)單,就自己包了起來(lái),先拿起一張面皮,在邊上抹了一些水,然后笨手笨腳的拿起筷子用它加了一點(diǎn)餡,放在水餃皮上面,餡兒放的多了一些,我卻一點(diǎn)也不在意,認(rèn)為這樣沒(méi)什么事,就繼續(xù)包下去,包完的水餃,又瘦又小,上面還擠出許多餡料,像戴了一頂小帽子,又丑又沒(méi)精神。
爸爸也包了一個(gè),又白又胖,和我想象中的一樣美,我包的水餃和爸爸包的比起來(lái),就像一個(gè)毫無(wú)縛雞之力的瘦子和一位身材勻稱結(jié)實(shí)的美少年,爸爸笑瞇瞇的看著我包的水餃說(shuō):看起來(lái)簡(jiǎn)單的東西做起來(lái)不一定簡(jiǎn)單。我想,以前看爸爸媽媽包水餃挺容易,為什么到我手里就不那么順手了?我不太服氣,心想我就不信做不好,便又包了一個(gè),這個(gè)水餃除了沒(méi)有那頂花帽子之外,和第一個(gè)差不多,爸爸笑著說(shuō):要不我給你示范一下?我雖然不太情愿,但還是答應(yīng)了。他先拿出一張面皮,在邊上抹點(diǎn)水,拿起筷子加了一些餡,放在皮的中間,先把兩張皮對(duì)折,中間捏一下,再把兩邊一起向上捏,輪流捏下去,一個(gè)又漂亮又好看的水餃就包出來(lái)了。我看的很認(rèn)真,而后我重新又鼓起勇氣,最后終于包出了一個(gè)讓我滿意的餃子?粗约旱膭趧(dòng)成果,我很開(kāi)心,同時(shí)我也認(rèn)識(shí)到了,做什么事都不可能隨隨便便成功,用心努力才會(huì)有收獲!
第一次包餃子的作文 篇54
太好了!太好了!過(guò)年啦!媽媽今天要包餃子,我一聽(tīng)高興極了。我拉著媽媽的手央求道:“我也很想包餃子!眿寢屗斓卮饝(yīng)了?晌也粫(huì)包,怎么辦呢?嘿嘿,沒(méi)關(guān)系,媽媽會(huì)教我的。
“可以包餃子了……”媽媽一吆喝,我立馬去洗手,跑到飯桌前。只見(jiàn)媽媽拿起餃子皮,放在手掌心上,迅速夾肉餡放在餃子皮中間,在餃子皮的邊沿粘上水,對(duì)折后一捏,餃子包好了,媽媽動(dòng)作麻利,看得我眼花繚亂。
眼看著一個(gè)個(gè)漂亮的餃子在心靈手巧的媽媽手中誕生。我心想:原來(lái)包餃子這么容易!
我躍躍欲試,我學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼地把餃子皮托在手掌心上,用筷子夾一些胡蘿卜肉絲放在餃子皮中間,也許肉夾多了,包不起,我就去除了一些肉餡,但是對(duì)折時(shí)又覺(jué)得少了,折騰了好幾次才滿意?娠溩悠だ鲜钦巢簧,汗!
哎呀,原來(lái)我忘記沾水了。難怪一直粘不緊。于是我沾上了水,將餃子皮對(duì)折?娠溩悠て页凑{(diào),這邊粘緊了,那邊又松了,那邊緊了,這邊又不緊了。好不容易兩邊都緊了,可又來(lái)了一個(gè)困難——它的“肚子”破了。我轉(zhuǎn)頭看看媽媽包的餃子,一個(gè)個(gè)挺著將軍肚,再看看我的餃子,好像在戰(zhàn)場(chǎng)上被敵方打得奄奄一息的敗將。不過(guò),是自己第一次勞動(dòng)的成果,我還是很開(kāi)心。
包餃子可真有趣呀!以后我要像媽媽一樣包出一個(gè)個(gè)將軍餃,讓家人吃上香噴噴的好吃的餃子。耶!
第一次包餃子的作文 篇55
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。”過(guò)春節(jié),媽媽總是要買(mǎi)回來(lái)牛肉,冬筍,白菜等食材,自己動(dòng)手包餃子。
我經(jīng)常看媽媽包餃子,對(duì)包餃子的先后順序早已經(jīng)很熟悉了。今年春節(jié),我要自己動(dòng)手包餃子了。
我先把一個(gè)餃子皮放到左手掌心里,然后,用勺子舀了一些牛肉餡放在餃子皮的中間,接著就把餃子皮對(duì)折,捏起來(lái)。每次看到媽媽捏的,都是小元寶的形狀,看起來(lái)可愛(ài)極了,現(xiàn)在輪到我,卻怎么也黏不牢。好不容易捏牢了,把它往盤(pán)子里一放,它就散架了。散架的餃子像爆開(kāi)的豌豆,露出里面的餡,又像被踩了一腳的花兒,真難看。我不服輸,努力地包了一個(gè)又一個(gè),可每包一個(gè)就要散架一個(gè)。看著盤(pán)子里散架的餃子,我撅起嘴,皺著眉,又生氣又著急,這餃子皮怎么就跟我做對(duì)呢?任憑我怎么捏,就是要散架。我停下手中的動(dòng)作,心里有一個(gè)大問(wèn)號(hào):為什么媽媽包的餃子都沒(méi)有散架?難道媽媽力氣大?
跑到媽媽身邊仔細(xì)一看,才明白了。原來(lái),媽媽在餃子皮的邊緣涂上了一點(diǎn)水,而我的餃子皮上沾了面粉,所以會(huì)散架。我試著給其中一個(gè)散架的餃子皮邊緣涂上水,再用手輕輕一捏,果真就黏牢了?粗溩涌蓯(ài)的樣子,我感到開(kāi)心極了。
媽媽已經(jīng)包了滿滿一盤(pán)的餃子,餃子們像士兵一樣整齊地排列著。我趕緊一個(gè)接一個(gè)地把爆開(kāi)的餃子們修好,也放到盤(pán)子中間。媽媽看著我那努力的樣子,欣慰地笑了。
晚餐桌上,爸爸媽媽吃著我修補(bǔ)好的餃子,都說(shuō)“丁丁包的餃子可真好吃”,讓我很是高興。
第一次包餃子的作文 篇56
大年三十除夕夜,奶奶說(shuō):“我們一邊包餃子,一邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)吧!贝蠹叶籍惪谕暤恼f(shuō):“好。”于是奶奶把早準(zhǔn)備好的餃子餡端了上來(lái)。我對(duì)媽媽說(shuō):“我想學(xué)包餃子,你教教我吧。”媽媽驚訝的說(shuō):“怎么想起學(xué)包餃子了?”我靈機(jī)一動(dòng)說(shuō):“我想如果學(xué)會(huì)了包餃子,以后等你老了,我也可以包給你吃呀!”媽媽感動(dòng)的不住的點(diǎn)頭。二話不說(shuō)就動(dòng)起手來(lái)。
奶奶說(shuō):“開(kāi)始包吧。”奶奶和爺爺負(fù)責(zé)搟皮,我、爸爸、媽媽和姑姑負(fù)責(zé)包。我學(xué)著媽媽的樣子把一張圓圓的餃皮放在手心里,然后用勺子盛了餡放在餃皮上。餡放好了,就把餃子皮對(duì)折,我捏右邊餡從左邊出來(lái)了,我捏左邊餡從右邊出來(lái)了。我想我用兩手一塊捏左右兩邊餡不就不出來(lái)了嗎?于是我按我想的去做,誰(shuí)知道餡從中間探頭對(duì)我笑。媽媽看到這種情況,對(duì)我說(shuō):“你弄的餡太多了,少弄一點(diǎn)就行了!蔽矣种匦履昧艘粋(gè)餃子皮按照媽媽說(shuō)的去做。果然包好了一個(gè),可是我包的餃子“四不像”而且又很“懶”,還是躺著的不是站著的。我又包了第三個(gè),這次吸取了前面失敗的教訓(xùn),總算包出了一個(gè)像樣的餃子,活像一個(gè)金元寶。我高興的說(shuō):“我終于學(xué)會(huì)了包餃子。”我包了一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)、、、、、、經(jīng)過(guò)大家的努力餃子很快就包完了。
餃子煮好了,我感覺(jué)今天的餃子最好吃,因?yàn)槭俏矣米约旱膭趧?dòng)成果換來(lái)的。
第一次包餃子的作文 篇57
“快,把餃子皮拿過(guò)來(lái)!”“給我點(diǎn)水,快點(diǎn)!”“餡沒(méi)啦,老師!”“哈哈哈,好丑呀!”……一句句歡聲笑語(yǔ)如大浪一般,一浪高過(guò)一浪,快把教室屋頂掀翻了!原來(lái)是我們班在舉行迎元旦的包餃子大賽呢!
瞧,我們班的葉佳傲同學(xué)那一組,他們包的餃子紅似火、綠如玉、白如雪……多漂亮啊!別看他們個(gè)個(gè)還不到十歲的孩子,包的餃子卻比老師包得還好呢,因此,我們給她們組取了個(gè)外號(hào)——“餃子大王”組。我好羨慕喲!
再看看張刺偉同學(xué)那個(gè)組,人人熱情高漲,個(gè)個(gè)分工明確。他們有的給面皮沾水,有的給面皮挑餡,有的給面皮封口,有的給面皮捏花紋。他們合作得多愉快呀!
再看看我們這個(gè)組,由于是各干各的,所以包的餃子五花八門(mén)。包的餃子有:紅包形的、招財(cái)進(jìn)寶形、月牙形、太陽(yáng)形,還有小籠包似的餃子……漂亮極了!不一會(huì)兒,我們的餃子皮沒(méi)有了,左右一看,哦,原來(lái)我們組是包餃子包得最快的,那得意勁甭提了!最后一數(shù),我們包了五十多個(gè)餃子呢!
不到半個(gè)小時(shí),我們班都包完了,老師帶我們巡視了一下,老師邊點(diǎn)頭微笑,邊伸出了大拇指:“太神奇啦!太漂亮了!嘻嘻,怎么舍得吃呀!”霎時(shí),教室里響起了雷鳴般的掌聲。
“包餃子,包餃子,捏捏捏……”一陣陣美妙的歌聲打斷了我們的掌聲。就這樣,包餃子大賽愉快地結(jié)束了。這一天,是我最累的一天,也是我最開(kāi)心的一天。因?yàn)槲颐靼琢耍鹤约簞?dòng)手,豐衣足食呀!
第一次包餃子的作文 篇58
過(guò)年了,必不可少的食物當(dāng)然是餃子啦。過(guò)年的前幾天,我,妹妹,外婆,爸爸,媽媽?zhuān)霉么蠹揖墼谝黄鸢溩印?/p>
我們包了許多的餃子,卻沒(méi)有哪一盆是一樣的。媽媽包柳葉餃,姑姑外婆包的有點(diǎn)像包子的餃子,爸爸包的那種更很簡(jiǎn)單了,就是把餃子邊邊按緊一下,而我和妹妹包的就更是稀奇古怪了,他們都說(shuō)我們包的像餃子嗎?其實(shí)我們自己也不知道。哈哈!有的餃子像一個(gè)人挺著大肚子,圓鼓鼓的;有的餃子像一個(gè)餓瘦的乞丐,肚子扁扁的,像一個(gè)扁豆;還有包了另外一種像一個(gè)元寶;那是我最滿意的。
我們大家一起努力包餃子,很快終于全部包好了。媽媽?xiě)?yīng)該是迫不及待地想吃一下自己親手包的餃子了,就說(shuō):“要不我們現(xiàn)在就煮一盤(pán)吧”。我們都爽快地答應(yīng)了。
只見(jiàn)爸爸往鍋里放了大半鍋的水,火開(kāi)了。不一會(huì)鍋里的水就燒開(kāi)了,一直在鍋里翻滾。爸爸把餃子放進(jìn)了鍋里,不一會(huì)兒,餃子就像千軍萬(wàn)馬一樣在鍋里翻騰了起來(lái)。
妹妹有些等不及了就問(wèn):“爸爸怎么還沒(méi)好呀?”
“不急不急,就快好了!卑职忠贿叿瓌(dòng)著鍋里的餃子一邊安慰妹妹說(shuō)。
一會(huì)兒,爸爸把熱騰騰的餃子裝了起來(lái),我和妹妹湊了過(guò)去聞了聞。“呀!好香呀!爸爸我口水都要流出來(lái)了。”我迫不及待地夾起了一個(gè)。
“真的呢,姐姐!看著都好好吃的樣子哦!”
我們大家都坐在一起開(kāi)心地吃起了餃子。不一會(huì)兒,兩大盆餃子就快被我們吃完了。
“嗝——”妹妹打了個(gè)飽嗝,大家都笑了。
第一次包餃子的作文 篇59
童年就像一首歌,童年有歡樂(lè),也有悲傷,更有追逐打鬧,但最讓我難忘的是包餃子。
我們先進(jìn)了活動(dòng)室,眼前的景色令人眼花繚亂,有乳白色圓圓的餃子皮,有金黃色的餃子餡,還有各式各樣工具,小白老師先向我們講述了黃帝把餃子流傳至今,每到逢年過(guò)節(jié)都要吃香噴噴的餃子,這意味著喜慶和團(tuán)圓。然后小白老師給我們做了示范,先把餃子皮放在手里,三下兩下就把餡塞進(jìn)了皮里,一轉(zhuǎn)眼的功夫,圓鼓鼓的餃子就做成了。
我們也跟著爭(zhēng)先恐后地?fù)岋溩悠,先把皮托在手中,然后拿著勺子盛了一點(diǎn)金黃的餡,接著用食指和拇指把餃子捏合,再用其他手指把餃子皮封住,就這樣,一個(gè)微笑餃子就包成了!
一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的餃子就趴在面板上,似在促膝長(zhǎng)談,仿佛在排列軍訓(xùn),也向我們此刻在認(rèn)真聆聽(tīng)不一會(huì)兒,小餃子們都換上了泳裝,仿佛是一個(gè)個(gè)游泳健將,跳入水中,有的濺起一個(gè)個(gè)小水花,有的掀起了一層大波浪,瞧!他們有的自由泳,有的在水里翻滾,還有的在潛水呢!誘人的餃子香吸引著我,我迫不及待的撈起一個(gè)小小的餃子,細(xì)細(xì)品嘗著,它的枝葉蔓延在每個(gè)人的口中?粗粗曳路鹨沧兂闪艘粋(gè)小餃子,在水里暢游著,也將起一朵朵水花,也躺在媽媽的懷抱里,讓他們感到無(wú)限的溫暖。
第一次包餃子的作文 篇60
在大年初一的時(shí)候,我吃到了人生中最好吃的餃子。
今天的日子是一年中最幸福的日子,我寫(xiě)完作業(yè)就幫外婆和媽媽做一些家務(wù)活,我非常喜歡吃餃子,所以我們?nèi)齻(gè)就合作起來(lái)包餃子,媽媽快速地?fù){面,外婆熟練包餡,而我沒(méi)事做,閑得無(wú)聊,我的腦子靈機(jī)一動(dòng),就想起辦法,于其閑的無(wú)聊,不如做點(diǎn)事吧。
我就來(lái)遞面皮吧!說(shuō)干就干,媽媽搟好一個(gè)我就快速遞一個(gè),就這樣不停地遞啊遞,遞的我胳膊都有點(diǎn)酸了?磱寢寭{的輕松,于是我就讓媽媽給我留幾個(gè),讓我自己搟自己包,剩了十個(gè),媽媽才停下來(lái),喘著氣兒說(shuō):“來(lái)吧!你來(lái)包吧!亮亮小妮的本事!”我迫不及待地說(shuō):“好。 蔽沂紫劝岩粓F(tuán)面用食指和拇指按一下面團(tuán)的正中心,然后拿起搟面棍,我就搟,面皮一會(huì)向左推,一會(huì)向右推,可真是變化莫測(cè),一會(huì)兒是長(zhǎng)方形,一會(huì)兒是三角形,為了讓它變圓,使我連蹦帶跳,得不停的調(diào)整方向,煩躁許久,這活也不像想像的那么容易。
這時(shí)我的腦海里閃出一句話:因煩躁而半途而廢是不對(duì)的。媽媽走了過(guò)來(lái)安慰我說(shuō):“來(lái),我來(lái)教你!本驮趮寢屢槐橐槐榈闹笇(dǎo)下,我搟出了十個(gè)圓溜溜的餃子皮,我大喜過(guò)望,二話不說(shuō),連忙用勺子挖了幾勺餡后一個(gè)個(gè)大肚子“將軍”出現(xiàn)在我的面前。然后外婆把它們倒進(jìn)了鍋里,不一會(huì)兒就煮熟了,吃著我自己包的餃子,是平生最美的佳肴,不知不覺(jué)地笑了!
從中我感悟到:天下沒(méi)有難的事,只要你有一顆堅(jiān)持的心。真是“世上無(wú)難事,只怕有心人呢!”
第一次包餃子的作文 篇61
春節(jié)里有很多習(xí)俗,每個(gè)習(xí)俗都會(huì)給我們帶來(lái)歡樂(lè),在所有習(xí)俗中,包餃子是我最喜歡的習(xí)俗。
大年三十的下午,我們包餃子。我們先準(zhǔn)備材料,有搟面杖、蔬菜、豬肉、面粉,還有裝餡的盆子、放餃子的盆子。
這些工具準(zhǔn)備好之后,就進(jìn)入了做水餃的第一步的工序:剁餃子餡,爸爸先用菜刀把蔬菜剁成用肉眼看不清的密密麻麻的東西,然后和剁碎的豬肉餡混合起來(lái),變成蔬菜豬肉餡。
下一個(gè)工序是和面,爸爸在面粉里放了一些水,然后開(kāi)始和面。不大工夫,面就和完了。
接著做餃子皮,爸爸把和好的面分成一塊一塊的,然后捏成一個(gè)個(gè)小圓球似的,再用上搟面杖,沒(méi)過(guò)多久,薄薄的餃子皮終于出爐了,像塊面餅。
做餃子的最后一道工序是包餃子,爸爸小心翼翼的把餃子皮拿起來(lái),用筷子把盆里的餡放入皮里,最后把餃子皮“合攏”,這樣,一個(gè)餃子就完成了。爸爸把一個(gè)個(gè)餃子放入放餃盆里。這一個(gè)個(gè)餃子就像一顆顆元寶。
如果想要吃到水餃,就得再煮一煮。爸爸先在鍋里加水,加熱幾分鐘后,水燒開(kāi)了,爸爸就把水餃放入鍋內(nèi)。煮了幾分鐘后,香噴噴的水餃就出爐了。我嘗了一個(gè),真好吃。爸爸、媽媽和外婆也爭(zhēng)相搶著吃,一家人臉上露出了笑容。
餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)食品,包餃子是中國(guó)的一種傳統(tǒng)習(xí)俗,而如今,每當(dāng)過(guò)年的時(shí)候,家家戶戶都會(huì)做水餃來(lái)歡度新年。每個(gè)人也從吃餃子中體會(huì)到了家庭的和諧與幸福。
第一次包餃子的作文 篇62
俗話說(shuō):“民以食為天”。我國(guó)的飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),今天,咱們就來(lái)說(shuō)說(shuō)——餃子。
家鄉(xiāng)的餃子真是那個(gè)絕。
餃子色絕。薄薄的餃子皮內(nèi)有許多“小精靈”——綠色的韭菜如翡翠一般、黃色的雞蛋像珍珠,融在飄香四溢的紅褐色肉沫當(dāng)中。一看就讓人垂涎三尺。
餃子形絕。餃子的形狀是千變?nèi)f化的。有的像老鼠,有的像元寶,還有的餃子像扇子,有一次姥姥還給我包了一個(gè)太陽(yáng)花餃子。各式各樣的餃子,讓你看的眼花繚亂,真不忍心咬一口。家里來(lái)了客人,主人就把提前準(zhǔn)備好的餃子餡兒端出來(lái),接著包餃子的人就在手里靈活地?cái)[弄餃子皮了,把如玉一般的餃子餡放在餃子皮上,把輪廓仔細(xì)延邊捏好,一個(gè)餃子就做好了。
餃子味絕。煮好的餃子,根據(jù)自己的喜好,放上山西的老陳醋、紅紅的辣椒,咬上一口,香噴噴的餃子餡會(huì)從你的口中溢出來(lái)。再細(xì)細(xì)品嘗,雞蛋味、韭菜味、肉香味,讓人回味無(wú)窮。
餃子在過(guò)年過(guò)節(jié)時(shí)是必不可少的待客食物。它象征著吉祥、平安、幸福。餃子的起源非常久遠(yuǎn),春節(jié)吃餃子,以示辭舊迎新。各地的風(fēng)俗也不一樣,有些地方,在餃子里包上蜜糖,象征著生活甜甜蜜蜜;有些地方,在餃子里包上銅錢(qián)之類(lèi)的東西,象征著來(lái)年的日子財(cái)運(yùn)亨通。
家鄉(xiāng)的餃子色香味俱全,家鄉(xiāng)的餃子文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。
第一次包餃子的作文 篇63
北方人過(guò)年都要吃餃子,年夜飯餃子不能缺餃子,可是我生活在南北方組合的家庭里,爸爸是南方人過(guò)年呢只吃米飯,不包餃子,所以家里一直都沒(méi)有吃上餃子。初八媽媽說(shuō):“今年還沒(méi)吃上餃子呢,好想吃餃子,但是我還要上班呢,哎沒(méi)時(shí)間包了!
媽媽上班去了,爸爸說(shuō):“大雨咱們爺倆給你媽媽包頓餃子吧!”我積極的響應(yīng)好!好!好!說(shuō)干就干。爸爸領(lǐng)著我去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜。買(mǎi)了兩斤絞肉、一斤韭菜,高高興興的回家了。
爸爸和我一起擇了韭菜,把韭菜洗干凈切碎和肉拌到一起,調(diào)上姜、蔥然后放入適當(dāng)?shù)柠}攪勻,餃子餡就拌好了。爸爸拿了一個(gè)的鐵盆子用量杯舀了兩勺面,開(kāi)始加水和面,但是爸爸把水加多了面很稀揉不到一塊,爸爸不好意思的對(duì)我說(shuō):“我也是第一次和面,練一練就好了。我們不行再加點(diǎn)面粉吧!”最終本來(lái)只想和兩碗面結(jié)果和了四碗面才把面和好。然后把面從盆子里弄出來(lái)一部分,把面揉一揉,搓成條狀,用刀切成一個(gè)個(gè)小塊的面團(tuán),把小面團(tuán)一按變成小圓形用搟面杖干成大圓形,再將里面包上韭菜肉陷兒左右捏、上面捏,就成餃子了。我和爸爸忙活了一下午餃子終于包完了。媽媽快下班了,爸爸趕忙把餃子放到放進(jìn)開(kāi)水鍋里,過(guò)一會(huì)兒餃子就熟了。
媽媽回來(lái)時(shí)聞見(jiàn)餃子的香味來(lái)到飯桌邊看見(jiàn)許多愛(ài)吃的餃子?jì)寢岄_(kāi)心極了。
第一次包餃子的作文 篇64
今天晚上聽(tīng)說(shuō)媽媽要包餃子,我也要過(guò)來(lái)露一手。
第一步:拌餡。這些餡昨天就搞好了,媽媽放在冰箱里凍著,今天拿出來(lái)就能用?墒∈铝。
第二步:和面。媽媽拿出來(lái)一個(gè)超大的盆子,往里面放上水,打了一個(gè)雞蛋,又放了一點(diǎn)鹽,然后往里倒了好幾碗面粉,便開(kāi)始和面。揉啊,揉啊,接著揉……,媽媽把這些面粉和成一個(gè)面團(tuán)以后,就來(lái)了一個(gè)天馬流星拳,另外又加個(gè)佛山無(wú)影掌,終于把面和成了一個(gè)像模像樣的面團(tuán)了。
第三步:包餃子。媽媽搟皮我來(lái)包。牛吧!終于開(kāi)始包餃子了。我拿起勺子和面皮就開(kāi)始包。我是個(gè)左撇子,平常吃飯都是用左手拿筷子,沒(méi)想到吧,包餃子我也是用左手,這樣我覺(jué)得方便。爸爸一看這樣,就沖我吼:“把手換過(guò)來(lái)!”媽媽說(shuō):“人家習(xí)慣了,用左手就用左手吧!卑职忠簿蜎](méi)脾氣了。剛開(kāi)始包的時(shí)候,媽媽說(shuō)我是餡包皮。咦,這是怎么回事?包餃子哪有餡在外面的?原來(lái)是我包餃子的水平太差了,把餡放多了,還把很多的餡沾在餃子皮外面。媽媽笑話我,簡(jiǎn)直太不瞧不起人了,讓我給她點(diǎn)顏色看看。我于是就包了一個(gè)又一個(gè),包了一個(gè)又一個(gè),包的越來(lái)越多,越來(lái)越快,越來(lái)越好,終于練到了皮包餡。媽媽又說(shuō)了:“包幾個(gè)過(guò)過(guò)癮就行了,讓你爸爸去下餃子,準(zhǔn)備開(kāi)吃!
第四步:開(kāi)吃。我一口氣連續(xù)吃了一大盤(pán),比我爸爸吃得還多。爸爸說(shuō):“你是小豬嗎,吃這么多!”我才不管他呢,接著吃。
吃著我自己包的餃子,心里美滋滋的。因?yàn)檫@也是我的勞動(dòng)成果呀!
第一次包餃子的作文 篇65
每一次拿出餃子皮兒,我也想起了第一次包餃子的場(chǎng)景。
還記得有一次,媽媽和哥哥正在廚房里包餃子。我看見(jiàn)了,便對(duì)媽媽說(shuō):“您也教教我吧,我也想包!币虼藡寢尡阕屑(xì)地教我,先把餃子皮放到手里,另一只手用筷子夾起來(lái)了一些餃子餡,放到餃子皮的正中間,隨后左捏一下,右捏一下,右捏一下,左捏一下……那樣一個(gè)水餃就包好啦。
聽(tīng)了媽媽那樣一說(shuō),我猛然感覺(jué)包餃子非常簡(jiǎn)單。由于我喜歡吃粽子里邊的餃子餡,因此就多放了一點(diǎn),想不到餃子肉餡過(guò)多,包不上。而我并沒(méi)有碰到挫折就放棄,我又用來(lái)一個(gè)餃子皮兒,蓋在包不了的地區(qū),用勁一捏,我高興地對(duì)媽媽說(shuō):“您看著我包好啦!”媽媽看都不明白一眼,我也把它放到砧板上,但是沒(méi)一會(huì)兒,它竟然塌下去了。我不開(kāi)心,第一次包餃子就包壞掉,我真不想再包了。
父親仿佛摸透了我的思緒,便對(duì)我說(shuō):“不成功乃取得成功之母,誰(shuí)在學(xué)習(xí)培訓(xùn)的道路上沒(méi)有遭受一些挫折呢。就例如我,第一次包餃子的情況下也跟你一樣,而我卻沒(méi)有放棄,父親也期待你不要去做什么碰到挫折就放棄的人!甭(tīng)了爸爸的話,我逐漸用心地包起水餃來(lái),盡管我包的不太好看,可是卻比以前擁有非常大的發(fā)展,我終于擊敗了自身,我堅(jiān)信,只需我堅(jiān)持不懈出來(lái),就一定能裹得更強(qiáng)。
根據(jù)此次包餃子的歷經(jīng),也讓我懂得了一個(gè)大道理:堅(jiān)持不懈便是獲勝。
第一次包餃子的作文 篇66
包餃子作文星期天剛做完作業(yè)的我,以為爸爸媽媽又會(huì)讓我去彈琴。誰(shuí)知,媽媽說(shuō):“今天我們來(lái)一個(gè)烹飪餃子比賽吧!”我聽(tīng)了一蹦三尺高,終于可以輕松一下了。媽媽對(duì)我和爸爸說(shuō):“首先要包好餃子,然后可以選擇煎或煮等做法來(lái)完成烹飪。做完由對(duì)方品嘗后評(píng)分。好,比賽開(kāi)始!”
大家一起趕緊忙著包餃子,七手八腳,餃子很快包好了,于是比賽也就開(kāi)始啦!
首先出場(chǎng)的,是自告奮勇的媽媽。只見(jiàn)媽媽在廚房里忙碌了一會(huì)兒,就神秘地出來(lái)了,手里還拿著一個(gè)用蓋子蓋著的盤(pán)子。媽媽打開(kāi)蓋子,只見(jiàn)媽媽把餃子煎得黃澄澄的,旁邊還擺著一些蘿卜片。媽媽介紹說(shuō):“這個(gè)叫‘花中餃’,你們看——我把五個(gè)餃子擺成了一朵花,所以叫‘花中餃’!”我?jiàn)A了一個(gè)放嘴里:“味道還不錯(cuò),過(guò)關(guān)!”我亮出8分的牌子,爸爸卻說(shuō)只能給6分,難道他另有絕活?不見(jiàn)得,肯定是他怕自己一會(huì)兒分低!
果然,等爸爸把他的杰作亮出來(lái),我一嘗立刻就皺起了眉頭,宣布道:“2號(hào)選手得7分!蹦憧刹恢溃职帜秋溩邮侵蟮,可是連餃子皮全部煮飛了——頂一個(gè)片湯!
輪到我了,我挑一些餃子先去煮,煮好之后,又將一些新鮮的青菜煮好,把青菜有規(guī)律地蓋在煮好的餃子上,把它做成了湯餃。我嘗了嘗,發(fā)現(xiàn)好像少了點(diǎn)什么。對(duì)!我忘了放鹽了!馬上,我又舀了一些鹽放進(jìn)去。不錯(cuò),味道剛好。我端出去介紹道:“這是‘湯餃’,雖然普通,但清涼解署!”爸爸、媽媽品嘗了我的杰作,都打出了9分的高分,我高興得不得了。
第一次包餃子的作文 篇67
今天,晴空萬(wàn)里,我們?cè)谛〗蹮魧W(xué)校做了一次有意義的活動(dòng)——包餃子。我們已經(jīng)提前分好了組,我在第一組。
開(kāi)始包水餃了。因?yàn)檫@是第一次包水餃,所以大家都有些手忙腳亂。在老師耐心地指導(dǎo)和幫助下,同學(xué)們開(kāi)始認(rèn)真地做起來(lái)。首先我們?nèi)嗝妫ㄎ覀儙?lái)的面是提前和好的),大家挽起袖子,揮舞著手笨拙地揉起面來(lái)。
我費(fèi)了九牛二虎之力才把面揉成了一個(gè)光滑的饅頭似的圓面團(tuán),然后用手掌在圓面團(tuán)的中間按了一個(gè)坑,一直不停地把坑越按越大,坑下面的皮變得越來(lái)越薄。接著就把按薄的皮弄破,做成一個(gè)零的樣子。我把那個(gè)零越弄越大,最后再?gòu)囊粋(gè)地方斷開(kāi),這個(gè)大大的零就變成了一根像蛇一樣軟乎乎的長(zhǎng)條。
我把它放在面板上越搓越長(zhǎng),等到把這條小面蛇搓得和大拇指一般粗細(xì)的時(shí)候,就把它掐成一小塊兒一小塊兒的。我把小面團(tuán)按扁了用搟面杖搟成餃子皮,再把餡兒包進(jìn)去就完成了。
開(kāi)始的時(shí)候由于我們都不會(huì)做,包出的餃子五花八門(mén),有的胖乎乎的裂開(kāi)了嘴,有的瘦瘦的里面沒(méi)有多少餡兒,還有的怕漏出餡來(lái)用了兩個(gè)餃子皮疊在了一起。功夫不負(fù)有心人,在我們耐心的學(xué)習(xí)和互相幫助下,最后終于做出了有模有樣的餃子。就這樣,我們做了很多這樣的水餃。
過(guò)了一會(huì)兒餃子包完了,老師開(kāi)始給我們煮餃子吃。同學(xué)們興奮極了,拿著自己的筷子和碗,瞪大雙眼非常期待地看著燒水的電飯鍋。終于開(kāi)鍋了,老師把熱氣騰騰的水餃?zhǔn)⒌搅宋覀兊耐肜,我們終于可以吃上自己包的餃子了!我們津津有味地品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí),心里有說(shuō)不出的滿足。
我喜歡這次活動(dòng)。
第一次包餃子的作文 篇68
今天,媽媽帶著我一起包餃子。包的有哪些圖案呢?包得又怎么樣呢?
首先媽媽先把已經(jīng)買(mǎi)好的餃皮和肉餡擺在桌前。我便火急火燎地踏上了包第一個(gè)水餃的旅途:準(zhǔn)備做什么形狀呢?我百思不得其解,有了,我就隨便做一個(gè)吧!首先把餃皮放在桌上(平鋪),然后把肉餡放在正中央,放好之后再把左右兩邊捏到中間,嗒一聲清脆又悅耳的聲音亮在我耳邊,原來(lái)是我輕輕的把它抬起來(lái)之后,它原本粘在木板上,所以就快速的嗒了下來(lái)!
現(xiàn)在準(zhǔn)備做第二個(gè)了,做啥呢?對(duì)了!中午爸爸給我發(fā)了一個(gè)鏈接,可以在那上面找哇!這個(gè)有點(diǎn)難這個(gè)又太簡(jiǎn)單了哦!這個(gè)正好耶!不偏不倚,正好適中:首先把餃皮平鋪在桌子上,再把肉餡放上去,捏成一個(gè)肉包子樣,最后把水沾在餃皮的左右、上下四段?蛇@樣不就又是第一次的結(jié)果嗎?哦,可沒(méi)那么簡(jiǎn)單,再拿一張餃皮,全身上下都沾滿水之后再放在包子餃子上,再反過(guò)來(lái)不就變成了荷花上的一個(gè)花苞嗎?
花苞都有花,花又該怎么做呢?這么做:拿出一張餃皮,然后把它切成塊兒,最后用水一點(diǎn)點(diǎn)沾在花苞上,這就完成了!我第三、四、五、六、七都是想象的!一共都做了22個(gè)餃子。餃子都做好之后,媽媽就開(kāi)始煮餃子了,大約過(guò)了十五分鐘后,她就拿出新鮮出爐的水餃啰!
味道好好!說(shuō)著,又吃了一個(gè)水餃,爸爸說(shuō):自己做的餃子當(dāng)然好吃,因?yàn)槔锩婧凶约旱男羷凇N衣?tīng)懂了這句話的含義,便吃完了自己做的水餃,爸爸媽媽同樣吃完了自己做的水餃。
通過(guò)這次的活動(dòng),讓我知道了自己做的食物會(huì)非常香、鮮美,而且下一次再做,就有技巧,會(huì)做得更完美了。
第一次包餃子的作文 篇69
餃子是我們家飯桌上經(jīng)?梢钥吹降,我很喜歡吃餃子,但是我不會(huì)包。這一天,聽(tīng)說(shuō)媽媽要包餃子,我也躍躍欲試,在我的再三央求下媽媽同意讓我試試看,我可開(kāi)心了。
開(kāi)始了,我看見(jiàn)媽媽先拿了一張餃子皮,再把餡放在餃子皮里;最后,把餃子對(duì)折捏起來(lái)、一下子一個(gè)餃子便誕生了!我看見(jiàn)媽媽的動(dòng)作后,就學(xué)著包了起來(lái)。一開(kāi)始包得好好的,可是到了捏起的時(shí)候,不小心把餃子的肚皮給捏爆了,結(jié)果餃子餡從里面擠了出來(lái)。于是,我急忙拿了一張皮貼了上去,不巧,不知是不是我太大力了,餡從上面露出來(lái)了,我又補(bǔ)了上去,經(jīng)過(guò)幾番折騰后,它已變成了一個(gè)像小皮球似的餃子。
我不服氣,又包了一個(gè),可這次,我包來(lái)包去、怎么也折不起來(lái)!這時(shí),媽媽看見(jiàn)了,從我手上拿過(guò)餃子說(shuō):“你放得餡太多了,”我一聽(tīng),太難過(guò)了!看了看媽媽包得,真是又快又好。于是,我決定再包,開(kāi)始我包出了一個(gè)“小瘦子”第二次又包了個(gè)“大胖子”,我氣極了!但又不肯認(rèn)輸,于是再包,這次包的又太小了……就這樣,我包了又包,終于包習(xí)慣了。并且包得還不錯(cuò)!雖然沒(méi)有媽媽包得好,但是我也不再難過(guò)了,決定下次一定要超過(guò)媽媽。
吃飯了,我急得去吃,居然挾到了我剛才包得那個(gè)“小皮球”我咬了一口,又吐了出來(lái),大伙問(wèn):“怎么了”?我回答說(shuō):“有點(diǎn)生”。大伙一看答道:“包得那么肥,當(dāng)然有些生啦!我聽(tīng)了心里真不是滋味。
學(xué)習(xí)包餃子其實(shí)也不是件容易的事情啊,掌握了技巧,并不斷實(shí)踐,才能包好一個(gè)餃子。沒(méi)有什么事情是可以隨隨便便成功的,包餃子如此,做人做事也是如此。
第一次包餃子的作文 篇70
今天,老師帶領(lǐng)我們包餃子,我們包餃子所用的材料,都是老師準(zhǔn)備好了的,只需要我們做好餡和餃子。
開(kāi)始包餃子時(shí),我的心中充滿了期待與不安,期待體驗(yàn)包餃子的樂(lè)趣,卻又擔(dān)心自己包不好。于是,我懷著復(fù)雜的心情開(kāi)始包餃子。一開(kāi)始,包得特別難看,不過(guò)沒(méi)關(guān)系,還有機(jī)會(huì)。在重復(fù)包了幾次后,我終于包出了比較好看的餃子,這讓我知道了,只有堅(jiān)持不懈才會(huì)成功。
不一會(huì)兒,餃子包好了,要下餃子了。下餃子時(shí),老師讓我們觀察餃子煮時(shí)的樣子,開(kāi)始餃子正在舒適服服的泡溫泉,慢慢地,“溫泉”中間起來(lái)一些水泡,水一縷縷的流下來(lái),就像即將爆發(fā)的火山正在慢慢地流著巖漿。過(guò)了一會(huì)兒,水泡變大了,這時(shí)的火山馬上就要爆發(fā)了,只見(jiàn)大水泡聚集在一起,發(fā)出一串串“咕嘟咕嘟”的聲響,水流的更多了,仿佛火山正在爆發(fā)。這時(shí),老師說(shuō):“現(xiàn)在澆涼水,要澆三次才能熟!比缓竽弥鴽鏊疂擦松先,剛才的壯觀景象,在一瞬間化為烏有。水又平靜了。不過(guò),沒(méi)過(guò)多久,便再次沸騰起來(lái)了。老師在澆了三次水后,才盛出了餃子。煮餃子讓我知道,凡事都不可能一次成功,都要經(jīng)歷艱苦的奮斗過(guò)程,餃子是經(jīng)過(guò)三次涼水的沖擊才熟的,年老的鷹是經(jīng)過(guò)痛苦的脫胎換骨才獲得新的生命,科學(xué)家的新發(fā)明是經(jīng)過(guò)一次次枯燥的實(shí)驗(yàn)獲得的,就連上帝,也是在困境中掙扎最艱苦的那個(gè)人。
這次包餃子真有趣,它不僅讓我學(xué)會(huì)了包餃子,還讓我明白了:凡事都不可能一次成功,要堅(jiān)持不懈,經(jīng)歷艱苦的奮斗過(guò)程才會(huì)成功!
第一次包餃子的作文 篇71
餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)食物,逢年過(guò)節(jié)大家都會(huì)聚在一起包餃子吃。除了春節(jié)有吃餃子的習(xí)俗之外,還有在冬至?xí)r吃餃子不會(huì)凍耳朵的說(shuō)法,今天,我就嘗試包餃子。
記得那是一個(gè)風(fēng)和日麗的日子,全家人都來(lái)到奶奶家,媽媽提議說(shuō)“今天我們吃餃子吧!”大家都一致同意了。
于是我們開(kāi)始包餃子了。媽媽對(duì)我說(shuō):“你也來(lái)學(xué)包餃子吧!”我雖然嘴上興奮地說(shuō):“好啊,我一直想學(xué)呢!”但心里卻不以為然:“有什么大不了的,我肯定比你包的還好。
說(shuō)著,我就拿起一塊餃子皮,一股腦似的放了一大塊餡,使勁一捏,餃子皮炸開(kāi)了,原來(lái)是我放的餡太多,把餃子皮給弄破了。爸爸大笑起來(lái),這時(shí),我臉一下子就紅了,剛才那股神氣勁全沒(méi)了像泄了氣的皮球,真是無(wú)地自容。
爸爸見(jiàn)此情景,怕我太尷尬,忙給我解圍:“大家不要見(jiàn)笑,我們的孩子其實(shí)并不笨,一教就會(huì),是不是?”爸爸轉(zhuǎn)過(guò)身,給我使了個(gè)眼色,我連忙對(duì)爸爸說(shuō):“爸爸,你來(lái)教我吧!”爸爸笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。這回我可認(rèn)真了,仔細(xì)看著爸爸的動(dòng)作,一步一步的學(xué)了起來(lái)。學(xué)完后,爸爸說(shuō):“該你了”我緊張極了,爸爸叫我不要緊張,但是我心里還是忐忑不安,爸爸好像看出了我的心思,語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,包壞了可以再學(xué)嘛,誰(shuí)一生下來(lái)就會(huì)呀!”爸爸的這句話使我勇氣倍增,我學(xué)著爸爸的樣子,終于包出了一個(gè)半圓的餃子,我頓時(shí)歡天喜地,嘴咧得如同一朵綻放的荷花,久久地合不攏。
這件事令我明白了一個(gè)道理:我知道了干什么事都不能自以為是。要謙虛,遇到不懂的事情要請(qǐng)教別人,不能不懂裝懂。
第一次包餃子的作文 篇72
“快來(lái)呀,誰(shuí)要包餃子!”媽媽大聲喊道。
“我!我!”“我要包!”我與哥哥爭(zhēng)先恐后。撒腿就沖到廚房里。
弄好餃子餡兒后,“包餃大賽"開(kāi)始了。
我拿著像衛(wèi)生紙一樣又白又軟的皮,輕輕地放在手里。
“呀,好多灰!”
“那是面粉,大驚小怪!"哥哥白了我一眼。
我小聲嘀咕:”你才大驚小怪!弊焐险f(shuō)著,手上夾了一坨韭菜肉餡(里面放了肉、雞蛋、豆粉、碎韭菜、鹽),小心翼翼地放在餅皮上,用棕黃的筷子將肉搟平,接著像合扇貝一樣,將皮粘在一起,用手輕輕捏出了一個(gè)又一個(gè)小小的皺折,像是老祖母臉上的皺紋。
媽媽夸獎(jiǎng)我:"真棒!”
哥哥不甘示弱:“哼,看我包的!"
我轉(zhuǎn)過(guò)頭去,頓時(shí)驚呼:“天啊,哥,你包的是餛飩吧!"
只見(jiàn)這個(gè)餃子被捏成餛飩狀,像一個(gè)小籠包上的皮長(zhǎng)多了一樣。這個(gè)“餃子”肚子里裝的餡兒大多了,把肚皮撐炸了,肉餡兒從皮子里“破門(mén)而出"。
我一看老媽包的,一會(huì)兒功夫居然包了半盤(pán)子!皨?zhuān)闶菣C(jī)器人嗎?”“不,這是講究技巧的!敝灰(jiàn)她輕巧地抽出一張餅皮,然后動(dòng)作利索地用筷子挑了一小團(tuán)餡兒,放到餃子皮里,接著麻利地合上皮,輕輕一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子就做好了,最后放到裝餃子的盤(pán)子里。我看得眼花繚亂。
餃子包好之后,自然是下鍋吃啦!一個(gè)個(gè)純白的餃子下了鍋,在滾水中時(shí)上時(shí)下,不停地翻滾著,像一個(gè)個(gè)白衣仙女在霧氣中跳著華爾茲。餃子出鍋了,我們蘸了一丁點(diǎn)兒辣椒面,放到嘴里,餃子洋溢著勞動(dòng)的香味。
第一次包餃子的作文 篇73
今天一早我們班都在商量和準(zhǔn)備星期四上午的包餃子活動(dòng)。
星期四一大早,班里就開(kāi)始鬧鬧哄哄的,你想知道為什么嗎?告訴你吧!因?yàn)榇蠹遗瓮丫玫陌溩踊顒?dòng)終于開(kāi)始了。我們組的分工是舒馨包餃子、搟面皮。舒若杰搓面。馬銘澤包餃子、徐琦博包餃子、申恒杰包餃子、李闊,李嘉豪搟面皮、張傲寧接水。
老師一聲令下:全班同學(xué)都開(kāi)始包餃子了!我們把桌子整理好,先洗手再開(kāi)始搟面皮,我們組的徐琦博發(fā)明了一個(gè)“搟面杖”,其實(shí)就是“保鮮膜”的“筒子”。我和李嘉豪都在認(rèn)認(rèn)真真的搟面皮,時(shí)不時(shí)的還要撒一些干面粉在餃子皮上,舒馨也幫助搟餃子皮,舒若杰也在萬(wàn)分細(xì)心的搓面,把面搓的又細(xì)又長(zhǎng)。王老師也下手搓面、切面,真不愧是老師呀!還說(shuō)舒若杰是“暖男”呢!馬銘澤在包餃子的技術(shù)上真是一流!她包的餃子真是又大又飽滿,只要你吃一個(gè)她包的餃子,絕對(duì)會(huì)連聲叫好!而且還會(huì)感到唇齒留香呢!唉,不說(shuō)她了!再說(shuō)我也要流口水了!下面就說(shuō)一下我們組的實(shí)力與擔(dān)當(dāng)——舒馨,她真能干,可以包餃子、可以搟面皮、還可以搓面,切面。
我感覺(jué)全班可能想的一樣:自己包的餃子當(dāng)然是又香又好吃呀!王老師還給我們放了一部電影《戰(zhàn)狼1》同學(xué)們邊吃邊看真幸福!此時(shí)此刻不光幸福的是我們,還有餃子呀!因?yàn)榇蠹叶荚谧鲲溩印⒊燥溩。餃子做起?lái)又簡(jiǎn)單又很好吃,所以大家都喜歡餃子,有這么多人的熱情相伴你說(shuō)餃子是不是最幸福的!老師們也在品嘗學(xué)生們的手藝,老師也一定為自己學(xué)生驕傲吧!
感謝老師給予了我們這次親身體驗(yàn)的活動(dòng),這讓我懂得了一個(gè)道理,不管做什么事情都要團(tuán)結(jié)一心,懂得團(tuán)隊(duì)的力量。就像一朵花扮不出美麗的春天的道理一樣。
第一次包餃子的作文 篇74
以前,雖然常常吃餃子,可從來(lái)沒(méi)有親手包過(guò)餃子,今天正好讓我試一試身手。
我連忙把手洗干凈了,跑到桌子邊,學(xué)著媽媽的樣子拿起了一塊餃子皮,有模有樣地舀一滿勺肉餡放在餃子皮中間,包起餃子來(lái)。我把餃子皮合攏一捏,哈哈!肉餡從餃子皮中鉆出來(lái)了,調(diào)皮的腦袋好像還對(duì)外面的世界戀戀不舍哩!我左一捏,右一捏,但肉餡就像存心作對(duì),就是不肯進(jìn)去,這時(shí)的我可真是按下葫蘆,浮起了瓢,搞得手忙腳亂的。我費(fèi)了九牛二虎之力,終于把一個(gè)餃子包好了。當(dāng)我把這個(gè)得意之作擺在媽媽包的餃子旁邊時(shí),只見(jiàn)我包的餃子就像只斗敗的“公雞”,傷痕累累,耷拉著腦袋,站也站不穩(wěn),全身都是餡,難看極了!媽媽看了,哭笑不得,無(wú)可奈何地說(shuō):“來(lái),我教你”。媽媽一邊說(shuō)一邊給我做示范。只見(jiàn)媽媽先把餃子餡放在餃子皮中間,用勺子把餡弄圓,再把餃子皮對(duì)折,雙手用力一捏,餃子包好了。媽媽包的餃子像個(gè)小元寶似的,穩(wěn)穩(wěn)地坐在桌子上,真漂亮!我按照媽媽教的方法,認(rèn)真地包起餃子來(lái)了,沒(méi)費(fèi)多大的功夫我就包出了十幾個(gè)餃子。看著我包的一個(gè)個(gè)餃子,我的心里樂(lè)滋滋的,媽媽表?yè)P(yáng)我一個(gè)比一個(gè)包得好。真是功夫不負(fù)有心人啊!
我心想:只要肯付出努力,就一定會(huì)有收獲的。
第一次包餃子的作文 篇75
星期四,我們班要包餃子。我們先穿上圍裙,然后戴上袖套,再去洗手,最后去包餃子!巴郏 蔽掖蟪砸惑@,“好多皮和餡兒啊!”桌子上有一大堆材料,旁邊站著老師。我們包餃子活動(dòng)開(kāi)始了。
老師們包得餃子很好看,可我怎么包都很難看,不是左邊的餡↓2兒露出來(lái),就是右邊的餡兒露出來(lái),甚至還有的竟然皮都沒(méi)有封好!我跟著老師學(xué),慢慢地就好看一些了。咦!怎么還是有些不對(duì)勁呢?哦!原來(lái)是我總把餃子的兩角往里塞。包出來(lái)的餃子都奇形怪狀的,后來(lái)我決定不往里塞?墒牵业氖志拖駜芍徊宦(tīng)話的小蟲(chóng)子,老是要啃掉兩角,經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn),“哈哈!終于不往里塞了!”我高興地說(shuō)。再看看左邊的楊哲睿,他的餃子長(zhǎng)而扁,簡(jiǎn)直就是一個(gè)半圓形的餅。杜宇軒的餃子連餃子餡兒都沒(méi)有,而且他包得餃子的角都成銳角了!謝錫辰的餃子圓圓的,扁扁的,真像一個(gè)圓飛盤(pán)。郭子睿的餃子大大的,真像-一個(gè)白色飛鏢!何佳欣的餃子很飽滿,但輕輕一夾就爆開(kāi)了。有一個(gè)同學(xué)沒(méi)有來(lái),沒(méi)包成餃子,真是太遺憾了。大家都很開(kāi)心,不管自己做的好不好。
每個(gè)人都拿著自己包的餃子,我們很滿足。全班的餃子各式各樣,每個(gè)人都有自己的想法,大家真是太有創(chuàng)造力了!我們吃了自已包的餃子,你看!大家吃的多香啊!有的在談?wù)撃膫(gè)是誰(shuí)的餃子。有的津津有味得在品嘗,還有的人與老師談?wù)摪溩拥拿卦E呢!
經(jīng)過(guò)這些活動(dòng),我發(fā)現(xiàn)包餃子看似簡(jiǎn)單,其實(shí)包好也很困難,以后不管遇到什么事情都要認(rèn)真、努力去完成,遇到困難也要虛心向別人請(qǐng)教,這真是一次愉快開(kāi)心的活動(dòng)啊!
第一次包餃子的作文 篇76
年的腳步漸漸逼近,到處都是年的氣息。大年三十的前夕,過(guò)年供吃貨享口福的餃子當(dāng)然必不可少啦。今天,我們要包餃子!包餃子!
我迫不及待地坐在椅子上,不安分地扭著身子,“奶奶,快一點(diǎn)嘛!等不及了啦!”我敲著桌子,不耐煩的說(shuō)!昂美埠美病!蹦棠潭藖(lái)一大盆餡兒,又將兩袋餃子皮放到我面前,“喏,那么急,總催我,這下開(kāi)心啦!包吧包吧!薄芭兑 蔽遗呐氖,“棒棒噠。”我抓起一塊餃子皮,得意地想:“哈哈,包餃子,這可難不倒我!超簡(jiǎn)單的!绷⒓刺羝鹨慧琊W兒,“嘿,還是我喜歡的芹菜豬肉餡兒哩。”我啪地將它甩到皮上,輕輕抖了抖,待它成了一個(gè)小球,在熟練地用大拇指一翹,一捏,一個(gè)白白胖胖的“小胖餃”誕生啦,看上去又飽滿,又白凈,忍不住想咬一口。
“奶奶,看!”我得意洋洋地舉起手,把手中的“小胖餃”托到奶奶的眼前,但奶奶卻皺皺眉頭,“樂(lè)樂(lè),衣服破了。”“嗯?”我看看自己的衣服,“沒(méi)破呀!薄帮溩拥囊路!”奶奶笑著指著我手中的“小胖餃”,“什么?”我一頭霧水地看看它,哈!果然,餃子的封口處漏了一個(gè)小洞洞,“小胖餃,你調(diào)皮啦!”我一吐舌頭,不好意思的將它捏上了。
“再來(lái)一個(gè)”我又拿起一塊餃子皮,用手指在水里一沾,給餃子皮周?chē)鷩巳Α白o(hù)城河”,再將肉餡兒挑到里頭,雙手手指靈巧的一挑,再翻一小塊捏上,“小胖餃2號(hào)”上場(chǎng)。不過(guò)這次我可不能再給它穿一件破衣服嘍,我仔細(xì)地將“小胖餃2號(hào)”三百六十度大翻身,每個(gè)細(xì)節(jié)都瞧了一遍,“嗯,這下OK啦!”我開(kāi)心的笑笑。
接下來(lái),小胖餃N號(hào)陸續(xù)登場(chǎng),白白嫩嫩小胖餃,紅紅火火過(guò)大年!
第一次包餃子的作文 篇77
“耶!我要包餃子嘍!”我歡呼著!“捏(耶)!伍(我)要包餃子嘍!”弟弟也學(xué)著我歡呼。我看著媽媽把準(zhǔn)備好的一疊餃子皮和一碗肉餡從冰箱里拿出來(lái),放在桌上,還準(zhǔn)備了一碗清水。
媽媽開(kāi)始教我包餃子。首先把餃子皮在掌心上平放,我手掌小,媽媽讓我把餃子皮在桌上放平,然后用勺子往里面加入肉餡,接著在皮的一周抹上水,再對(duì)折捏好,捏成一個(gè)耳朵的形狀,一個(gè)餃子就這樣包好了。然后就這樣重復(fù)一個(gè)接著一個(gè)包。不一會(huì)兒,一疊餃子皮消失了,一個(gè)個(gè)作品展現(xiàn)在我們面前,當(dāng)然漂亮、規(guī)整的作品是媽媽的,而歪歪扭扭參差不齊的,當(dāng)然是我的“杰作”。
接下來(lái)我要煮餃子嘍!于是我把一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小餃子放入鍋中,小餃子都沉在水里,煮上一段時(shí)間,你會(huì)發(fā)現(xiàn)小餃子都浮在了水面,翻滾著,像是在游泳。然后我用漏勺把它們撩起來(lái),放入碗中,再倒一些湯,撒上少許蔥花,一碗香噴噴的餃子就大功告成啦!
太棒了!餃子上桌嘍!我迫不及待地夾起一個(gè)餃子就往嘴里送,“!燙、燙、燙!”還沒(méi)觸到舌頭我就全吐了出來(lái)。真是太猴急了害死人。∥?jiàn)A起一個(gè)餃子在電風(fēng)扇下吹了會(huì)兒,沒(méi)等涼了就放進(jìn)嘴吃起來(lái),。≌媸恰按宋吨粦(yīng)天上有,人間難得幾回嘗啊!”。聽(tīng)說(shuō),北方人很喜歡吃餃子,特別是到了冬天,家家戶戶都包餃子,所以北方有“冬至不吃餃子要掉耳朵”的俗語(yǔ)!
雖然,我包的餃子外表沒(méi)有媽媽包得那么美觀,但是我覺(jué)得這是我吃過(guò)的最好吃的一次餃子,也許這是我自己在勞動(dòng)中獲得的成果的緣故吧!
第一次包餃子的作文 篇78
除夕夜,小星星們?cè)诤谒{(lán)的天幕上調(diào)皮的眨著眼睛,窗外不時(shí)地亮起煙花和星星們玩耍。
我和媽媽在屋里包著餃子,媽媽拌得餃子餡散發(fā)著誘人的香味,里面除了豬肉,還有切碎了的大白菜、青豆角、花生油等等。我忽然想到:如果餃子餡里只有豬肉是不是會(huì)更好吃呢?我正想著,隔壁的許阿姨來(lái)了,她想讓媽媽幫忙做年糕,媽媽叮囑我在家守夜,便和許阿姨走了。
我跑到門(mén)口,向四周瞧了瞧,確定媽媽已經(jīng)走遠(yuǎn)了,便高興的蹦了起來(lái)。抬頭看了看小星星,小星星們正好奇地看著我,我神秘的對(duì)他們眨了一下眼睛,心想:今天我要做出世界上最好吃的餃子!于是,我像一只快樂(lè)的小兔子,蹦蹦跳跳地跑進(jìn)廚房,用出了吃奶的力氣從冰箱里找到一塊豬肉。我用一把小刀從豬肉上割下一塊瘦肉,然后切成三小塊,正好可以包三個(gè)最美味的餃子,我和爸爸、媽媽一人一個(gè),讓爸爸、媽媽嘗嘗我的手藝。
不行,我得加快速度了。我必須在媽媽回來(lái)之前完成我偉大的作品——美味的全豬肉餃子。我拿著切好的豬肉,飛快地跑回房間,又飛快地挑了三張最圓的餃子皮,反別把三塊豬肉放在餃子皮中央,然后迅速用手把餃子皮捏合在一起,等媽媽回來(lái)的時(shí)候,我早就把他們包好了。
第二天早晨,我得意洋洋地看著媽媽把煮好的餃子盛到碗里,心想大家吃到我包的餃子一定會(huì)贊不絕口的?烧l(shuí)知道大家吃到了我的偉大作品時(shí)都皺起了眉頭,等我公開(kāi)了我的秘密后,爸爸、媽媽哈哈大笑。媽媽撫摸著我的頭,笑著說(shuō):“傻孩子,豬肉沒(méi)有油、鹽等調(diào)料調(diào)上味道,怎么會(huì)好吃呢?”
哦!原來(lái)如此!從此以后,我明白了一個(gè)道理:做任何事情都不能只看表面,而應(yīng)該深入其中,才不會(huì)弄巧成拙。
第一次包餃子的作文 篇79
每次回家,母親都要給我們做好吃的。母親眼中的好吃的就是包餃子,這對(duì)于她們那個(gè)年代走不出的人說(shuō),包餃子確實(shí)是極大的奢侈品,是最好吃的食物。
這不,一大早吃過(guò)飯,母親就讓大哥去爺爺家割點(diǎn)韭菜,她自己在整理那點(diǎn)瘦豬肉。大肉韭菜餡是我們這最喜歡吃的餃子餡,每到逢年過(guò)節(jié)基本上家家戶戶都是這個(gè)餡的餃子。又香又好吃,現(xiàn)在想想都直流口水哪。
大哥割完韭菜回來(lái),就一直忙著擇韭菜,母親洗完豬肉在那里幫忙,我說(shuō)要寫(xiě)會(huì)博客,就沒(méi)有去幫忙。兩個(gè)人擇的很快,之后都是母親一個(gè)人再忙了。洗洗,切切,剁剁一直到十一點(diǎn)餃子餡算是完成了。(其實(shí),現(xiàn)在的農(nóng)村思想還是有些落后,女持家,男主外的想法一直不曾改變。)接下來(lái),就是包餃子嘍。我也忙得差不多了,母親搟面皮,我就幫著包幾個(gè),這樣雖說(shuō)不是很快,但畢竟還是快一些。
其實(shí),小時(shí)候也包過(guò)餃子,只不過(guò)包的餃子“耳朵”老大,餃子餡不多,因?yàn)轱溩羽W太多的話,自己又包不住,而且包的餃子也不是很好看,但是捏的很結(jié)實(shí),一個(gè)餃子我能用30秒的時(shí)間去完成,所以花費(fèi)的時(shí)間還是很長(zhǎng)的。比起母親包的餃子,那是沒(méi)法比的。母親包的很圓潤(rùn),很好看,很飽滿,不像我包的餃子癟了都。所以,面皮不會(huì)搟,包餃子技術(shù)還是要有待提高。
總的來(lái)說(shuō),現(xiàn)在的生活水平提高了,一家人圍在一起包餃子,也不是為了吃,而是為了能夠坐在一起拉拉家常,說(shuō)說(shuō)話。畢竟工作的時(shí)候,在一起的時(shí)間很短。包餃子也有家人團(tuán)圓的意義,所以有空多包餃子。
第一次包餃子的作文 篇80
星期天,媽媽買(mǎi)回餃子皮,準(zhǔn)備包餃子,我可高興了。因?yàn)椋沂羌依锏男○捪x(chóng),特別是韭菜餡餃子,那可是我的最?lèi)?ài)。
媽媽有個(gè)條件:要我也學(xué)著包餃子,否則,吃餃子的時(shí)候,沒(méi)我的份兒。媽媽說(shuō)著,拿出一張餃子皮教我?赐陭寢尠鲆粋(gè)餃子,我想:太簡(jiǎn)單了!裝餡,抹邊,捏邊,誰(shuí)不會(huì)?
我拿來(lái)一張餃子皮放在手上,接著,該裝餡了。平時(shí),我吃餃子的時(shí)候,最喜歡吃韭菜肉餡,可媽媽總是那么小氣,餃子里裝的肉餡總是那么少,我得多放一點(diǎn)兒。想到這兒,我挖了兩大勺肉餡放在餃子皮上,用手蘸點(diǎn)兒水抹邊。
就在我把餃子皮合攏的那一刻,肉餡冒出來(lái)了。它們像是一幫淘氣的孩子,嫌里面太擁擠,想出來(lái)透透氣。我見(jiàn)了,只好又拿了張餃子皮覆在上面。再看看自己手中的餃子,早成大肉圓兒了。
“做人要謙虛,學(xué)習(xí)要踏實(shí)。來(lái)!看我是怎么包的。”媽媽盯著我手上的“杰作”,笑著說(shuō)。我緊緊注視著媽媽的手。只見(jiàn)媽媽左手托了張餃子皮,右手挖了勺肉餡放在上面。“肉餡要放得恰到好處。多了,包不住;少了,餃子不好看!眿寢屵呎f(shuō)邊熟練地抹水,捏邊。剎那間,一個(gè)胖墩墩的餃子出現(xiàn)在我面前。
我照著媽媽的法子去做,一個(gè)餃子誕生了,可跟媽媽的餃子一比,瘦精精的,難看得要死。接著,我學(xué)著控制肉餡的分量,終于,我包出了一個(gè)像模像樣的胖餃子。抬頭看看媽媽?zhuān)瑡寢屨龥_著我笑呢,因?yàn)椋覍W(xué)會(huì)了包餃子。
餃子終于出鍋了。吃著自己包的餃子,我覺(jué)得格外香,香中還帶著一份喜悅呢。因?yàn)檫@里面飽含著媽媽的愛(ài)心以及我面對(duì)困難不屈服的意力。
這是我過(guò)得最愉快的星期天,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包鉸子。
第一次包餃子的作文 篇81
餃子是最具有中國(guó)特色、全國(guó)人民都愛(ài)吃、餡料可自由調(diào)配、制作簡(jiǎn)單、食之方便、營(yíng)養(yǎng)豐富的食品。
雖然在包餃子時(shí),每個(gè)人包的厚薄、形狀都不一樣。但在吃餃子時(shí),大家都喜歡吃皮薄、餡多、味道鮮美的。
有三個(gè)小竅門(mén),可以讓包出來(lái)的餃子皮更薄更有嚼頭、餡更鮮美、煮的時(shí)候不容易破、不容易渾湯。
1和面?zhèn)鹘y(tǒng)的餃子面都是用水來(lái)和的,而經(jīng)過(guò)一些“家庭煮婦”反復(fù)試驗(yàn),用純牛奶和面,包出來(lái)的餃子更有韌性,更耐牽拉,顏色更白更透亮,所以能搟成最薄的皮,包住最多的餡;而且用純牛奶和面包的餃子,在煮的時(shí)候,不破皮、不粘鍋、不渾湯。餃子煮好后盛出來(lái)時(shí),皮薄得能看見(jiàn)里面的餡。有人可能會(huì)說(shuō),用純牛奶和面太奢侈了,事實(shí)上一袋純牛奶能和出500只餃子的面,算算賬其實(shí)也并不貴。
2和餡和餡這個(gè)詞,有些朋友會(huì)嗤之以鼻,這有什么難的?誰(shuí)都會(huì)。的確,和餡誰(shuí)都會(huì),但我發(fā)現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題:北方人和的餡,煮出來(lái)的餃子里面結(jié)構(gòu)膨松鮮嫩,很好吃;而南方人和出來(lái)的餡,煮出來(lái)后往往里面的餡成了一塊死疙瘩,吃起來(lái)口感發(fā)老發(fā)柴。這是為什么呢?其實(shí)就差了一道工序而已:把餡和好后,往里倒入適量的色拉油,再進(jìn)行攪拌調(diào)和,如此做的餡,煮出來(lái)之后就結(jié)構(gòu)膨、口感鮮嫩了。而且南方人在做餃子餡時(shí),往往選用比較偏肥的肉餡,這樣餃子油太大,吃的時(shí)候膩口,應(yīng)該選擇稍微瘦一些的肉餡,最后加色拉油,這樣不但吃起來(lái)不油膩,還爽滑嫩口。
注:為了能搟出薄的餃子皮,面最好和得稍微硬一些。煮餃子時(shí),在滾滾的湯里先放些鹽或醋,再下餃子煮,更不容易破皮和粘鍋。
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