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第一次包餃子作文(錦集15篇)
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?下面是小編精心整理的第一次包餃子作文,歡迎閱讀與收藏。
第一次包餃子作文1
今天是“餃子節(jié),也就是“冬至”。吃餃子的來由是什么呢?答案是:我國(guó)的醫(yī)圣張仲景在冬至這一天給人包了一個(gè)叫“嬌耳”的東西!皨啥笨梢灾蔚娜藗?cè)谶@天凍掉耳朵的病。最后經(jīng)過古代言語(yǔ)慢慢的轉(zhuǎn)換,現(xiàn)在我們中國(guó)把“嬌耳”叫做餃子。我知道為什么每年的冬至都要吃餃子之后。我就想了想,我也不能白吃別人自己做的餃子,所以我也來了一次自己親生包餃子的`經(jīng)歷。
下面請(qǐng)我慢慢道來。
今天上午,爸爸媽媽把餃子餡拌好之后。他們一發(fā)令,我和姐姐便馬不停蹄的奔向了廚房,等我們到完之后,爸爸開始分配我們自己各自的任務(wù)了:姐姐負(fù)責(zé)搟餃子皮,而我、媽媽還有爸爸負(fù)責(zé)包餃子。
等分配完之后,爸爸一聲令下,我們便開始了各自分配的活。
剛開始,我對(duì)包餃子并不熟練,于是爸爸讓我看著他是怎么包的。我看了一小會(huì)兒,便開始自己動(dòng)手包,可是我包的還是不太純熟,于是我就邊看著爸爸包邊自己在手里細(xì)細(xì)的捏著。不一會(huì)兒,我可會(huì)包餃子了!
等餃子餡兒包完了之后,開始下餃子了!
餃子剛下鍋里,我的心就開始沸騰,心想:終于可以吃餃子了,而且我也想嘗嘗自己包的餃子是什么樣的。
我等了一大會(huì)兒餃子才煮熟,爸爸、媽媽和姐姐盛完餃子之后,我便開始盛餃子,我剛盛完就迫不及待地吃了一個(gè)餃子,剛擱到嘴里,我就馬上把餃子又吞了出來吹了吹。(因?yàn)樘珶崃。?/p>
等吹涼之后,我嘗嘗味道,真是香咸可口,香味十足。
這次,我自己親手包的餃子讓我明白了一個(gè)道理:沒有什么事情能一次成功,而是需要很多次才能成功。
第一次包餃子作文2
“后面來了一群鵝,撲通撲通跳下河,等到潮水漲三次,一股腦兒趕上坡!边@是一條謎語(yǔ),你能打一食物名稱嗎?聰明的你一定能猜出來,對(duì)!它就是我們常吃的餃子。
說起餃子,可是我的最愛。前幾天,我肚子里的小饞貓又叫了起來。我把想法告訴了爺爺,爺爺欣然答應(yīng),告訴我周末就包,還要收我為徒呢!我高興地手舞足蹈。
盼呀,盼呀,周末終于來到了。爺爺早已準(zhǔn)備好了要用的`餡料。我在一旁卷起了袖子,躍躍欲試。爺爺見我興致這么高,快速和好面,搓成細(xì)長(zhǎng)條,揪成劑子,搟成了面皮兒。只見爺爺快速拿起一個(gè)面皮,用勺子舀了餡,兩手一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。真是太神奇了!我在一旁看的是一頭霧水。沒辦法,我只好硬著頭皮上場(chǎng)了。我學(xué)著爺爺?shù)臉幼影似饋。我把面皮放在手心上,誰(shuí)知我是半夜里收玉米——瞎掰呀!面皮在我的手上一點(diǎn)不聽話,皺巴巴的。爺爺在一旁指點(diǎn)我這個(gè)徒弟:“手要放平,手指要并攏!蔽野凑諣敔?shù)恼f法去做,果然,面皮靜靜地躺在了我的手心里。 接下來的事情,就是往面皮里放肉餡了。我用勺子舀了肉餡,放到了面皮上,便開始得意洋洋地鎮(zhèn)壓這些“逃兵”——肉餡!我用手指靈活地想把面皮合攏起來,誰(shuí)知這些“逃兵”太調(diào)皮了,有的跑到了餃子皮上,有的把餃子皮當(dāng)成了滑梯,滑到了我的手上,還有的撐破餃子皮,沖著我笑呢!我慌手慌腳地想制服它們,將面皮一揉,結(jié)果成了大面團(tuán)。
“包餃子,哪能這樣呀?要有耐心!睜敔斢纸o我示范了一遍。我在爺爺?shù)闹笇?dǎo)下重振旗鼓,掌握了包餃的方法。這次,我手放平了,手指也配合得很好,不一會(huì)兒,我就包了好幾個(gè)。瞧,它們排的整整齊齊,多像一群大白鵝呀!
當(dāng)我吃到自己包的餃子時(shí),覺得真是“天下第一香”!爺爺告訴我,餃子又叫“交子”,是新舊交替的意思,在過去只有到了大年初一時(shí)才能吃到,而現(xiàn)在條件好了,只要想吃,隨時(shí)就能吃到。是啊,我們的生活多么幸福啊!我覺得餃子吃起來更香了。我永遠(yuǎn)也忘不了第一次包餃子!
第一次包餃子作文3
今天是大年三十,我早早地就起床了,為了增添一些“年味”,我們要在家包餃子吃。
剛吃完早飯我們就忙活了起來,爸爸和面,我和媽媽擇菜。爸爸使出他的獨(dú)門絕技,要在面里放菠菜汁,面就成綠色的了,這樣又好看又有營(yíng)養(yǎng)。媽媽擇菜的速度總比我快,我剛擇完幾根,媽媽已經(jīng)解決了一大把,不一會(huì)兒,菜就被我們擇的干干凈凈。
爸爸把和好的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條形,又切成了許些小塊,再把小塊揉成團(tuán)。媽媽炒好了餃子餡,準(zhǔn)備搟餃子皮的時(shí)候,爸爸自告奮勇地說:“我來?yè){!笨砂职謸{餃子皮的技術(shù)實(shí)在不怎么樣了,有的薄,有的厚,而且形狀不一,大小各異,自成一體!而我呢,忙得滿頭大汗,弄得滿臉面粉也沒搟出一塊完整的餃子皮,引得爸爸媽媽一陣嬉笑。最終,還得靠媽媽把所有的餃子皮都修整一番。
媽媽包餃子的技術(shù)可好了,我專心地跟著媽媽學(xué)了起來。先把餃子皮平展地鋪在手心里,再夾一些菜餡放在餃子皮的中央,然后在餃子皮的邊沿沾點(diǎn)水,小心翼翼地把餃子皮合起來,可以隨意地包成自己喜歡的`形狀,還可以捏出漂亮的花邊呢!依葫蘆畫瓢,就這樣,我的第一個(gè)餃子誕生了,挺著“將軍肚”,敞著“對(duì)襟衫”,餡都露出來了,團(tuán)子不像團(tuán)子,包子不像包子。爸爸還逗我說:“哇!你包的是個(gè)三不像啊!”我回道:“哼,我會(huì)包的比你好的!蔽乙稽c(diǎn)不泄氣,在媽媽的耐心指導(dǎo)下一步步嘗試,包得一個(gè)比一個(gè)好,真是“功夫不負(fù)有心人”哪!
忙活了一上午,終于吃到自己親手包的餃子啦!那就一個(gè)字——香!
第一次包餃子作文4
今天,我剛放學(xué)回家,就看到姐姐正在和媽媽包餃子,看到媽媽和姐姐包餃子包的那么好,于是我下定決心也要學(xué)會(huì)包餃子。
既然是第一次包餃子,肯定是不會(huì)的,于是我向媽媽請(qǐng)求教我包餃子,姐姐聽到我跟媽媽說我要包餃子,笑著說:“就你,還包餃子,你是不可能學(xué)會(huì)的,哪兒涼快哪兒呆著去吧!”聽到姐姐對(duì)我的嘲諷,下定包餃子的決心更加堅(jiān)定了,幸好媽媽答應(yīng)了叫我包餃子,如果媽媽拒絕了我那可真是丟臉丟大發(fā)了,我來之前是媽媽包餃子,姐姐壓皮,如果我要包餃子的話肯定要用姐姐壓的皮,但我下定決心,壓皮、包餃子我都要自己做。
首先是要壓皮,壓皮需要一個(gè)搟面杖,幸好我家還有多余的搟面杖,媽媽教我要用搟面杖的中間壓面,搟面杖在姐姐那里可靈活了,可一到了我這里就成了燒火棍,根本不聽使喚,使得我壓的那塊面已經(jīng)被壓了大概有個(gè)幾十次了,我總算是會(huì)把皮壓的稍微圓一點(diǎn)了,壓好了一個(gè)我就開始包了,我先要拿一個(gè)小勺子,我們包的是羊肉餡的,所以我要用勺子把一些肉放在皮上,媽媽說我剛開始包要少放一點(diǎn)要不然我包不上,所以我就少放了一點(diǎn),但還是很難包,媽媽教給我說先把皮的兩個(gè)邊湊在一起,然后把邊上的合起來,然后抓住已經(jīng)合上的里面的兩個(gè)邊,兩個(gè)手一和,就包成了,我包那么一點(diǎn)點(diǎn)陷就那么難,向媽媽那樣一次包那么多陷,得多難啊,看來包餃子也是要勤加練習(xí)才能包的`更好啊!這下姐姐不嘲笑我了,我反到說:“剛才是誰(shuí)說的我包不成的啊!苯憬銡獾恼f不出話來了。
今天又學(xué)到了一項(xiàng)新本領(lǐng),可真是收獲滿滿的一天!
第一次包餃子作文5
——記第一次包餃子 包餃子,誰(shuí)不會(huì)?看到這個(gè)題目,大家可能會(huì)這么想?墒牵闶亲詫W(xué)成才嗎?你認(rèn)為第一次包餃子的歷程不坎坷嗎?我認(rèn)為不一定。先一起去看看我包餃子的歷程吧。
NO1:酸
雖然我小的時(shí)候包過餃子,可就憑我這三腳貓功夫,那可真是不行。為了多學(xué)幾門生活技能,我又開始學(xué)起了搟餃子皮。剛學(xué)會(huì)了搟面杖的用法,我就迫不及待的動(dòng)工了?墒牵覔{出來的皮一個(gè)個(gè)厚薄不均勻,簡(jiǎn)直就是四不像。搟得不好先不說,有的面皮像狗皮膏藥,粘在搟面杖上不下來。我有點(diǎn)厭煩了,心想:這差事可真是趕鴨子上架——強(qiáng)人所難!奶奶見我一臉愁眉苦臉的樣子,馬上過來指導(dǎo)我,把手放到搟面杖中間,用力推,使中間厚,周圍薄。照這方法,我有試著搟了幾個(gè),甭說,還是外甥打燈籠——照舊。這可是我一臉茫然,煩悶的心情充斥著我的心。
NO2:苦
雖然說我有點(diǎn)厭煩,但是我還是要持之以恒的干下去,我又開始繼續(xù)工作?赡苁沁沒找到技巧,我搟出的皮每次都會(huì)被奶奶二次加工。這讓我心里很不是滋味,我的臉上寫滿了憤怒,我開始瘋狂的搟著,可是……
NO3:辣
搟著搟著我的手變紅了,工作效率開始降低,但我沒有放棄,一直咬牙堅(jiān)持著,堅(jiān)持不住就用嘴吹一吹繼續(xù)搟,大家讓我休息我不肯,我一直忍啊忍……
NO4:甜
可喜的是,經(jīng)過了前面失敗的打擊,我搟出的面皮質(zhì)量合格了,我終于“修成正果”了。我又加快了搟制速度,希望讓大家早點(diǎn)吃上用我搟的餃子皮做成的`餃子。我不禁浮想聯(lián)翩起來:大家坐在桌子旁,品嘗著餃子,嘖嘖稱贊著。
經(jīng)過這一次的體驗(yàn),我知道了每一個(gè)餃子都來之不易。我不僅學(xué)會(huì)了搟餃子皮,還知道了這樣的一個(gè)道理。我一摸后背,濕漉漉一片。聞著餃子的香氣,餃子熟了。我吃的時(shí)候格外珍惜每一個(gè)餃子。就讓這餃子的香氣永遠(yuǎn)沖滿我的唇齒間吧!
第一次包餃子作文6
大年初一那天,我們一起去奶奶家聚餐。也是那天,我學(xué)會(huì)了包餃子,第一次吃到了自己包的餃子。
那天,我們剛到奶奶家,還沒下車,奶奶就出來迎接我們,邊走邊說:“快下車,就差你們了!蔽覀兿萝嚭笠豢,原來大姑和小姑兩家都來了。
我進(jìn)屋就看見大姑正在和面,小姑正在拌肉餡,原來她們準(zhǔn)備包餃子。突然,我腦子里蹦出一個(gè)想法:吃了那么多年餃子,還沒包過呢,今天就來學(xué)包餃子吧!
我脫下大襖,洗干凈手,然后走到案板面前說:“我也想包餃子,小姑,你教教我吧!“你想學(xué)包餃子,行啊,我教你!”小姑大吃一驚地對(duì)我說!昂茫 蔽乙娦」么饝(yīng)了,立馬去拿了個(gè)板凳坐在小姑旁邊,一本正經(jīng)地學(xué)起了包餃子。小姑對(duì)我說:“先把餃子皮放在手心,然后用筷子夾一點(diǎn)肉餡兒放在中間,最后把邊緣捏緊,這樣就包好了!毙」眠呎f邊包,說完了,手里的餃子皮也變成了胖乎乎的餃子。
我照著小姑說的'方法去做,可肉餡不是放多了就放是少了,有時(shí)還從餃子皮里溢了出來。我非常生氣,把手中的餃子皮和筷子往案板上一扔,說:“我不包了,每次都包不好!毙」靡娢夷敲瓷鷼猓χ艺f:“包餃子不是那么容易的事,我第一次包餃子時(shí)也犯過這樣的錯(cuò)誤,可是我并不泄氣,仍堅(jiān)持著包下去,最后。終于包出了幾個(gè)象模像樣的餃子。”
聽了小姑的話,我心中堅(jiān)持的火苗燃了起來,我調(diào)整好狀態(tài),拿起案板上的餃子皮和筷子,又開始包了起來。包了好幾個(gè)慘不忍睹的餃子后,我終于成功地包出了一個(gè)像小胖豬似的餃子。包出了一個(gè)漂亮的餃子后,我再接再厲又包了好幾個(gè),直到把餃子皮全部包完。
包完餃子就開始煮餃子了,沒過幾分鐘,熱騰騰餃子就出鍋了。吃著自己親手包的餃子,心里甭提多美了!我更明白了:不管做什么事情,只有堅(jiān)持才能成功!
第一次包餃子作文7
大家曾經(jīng)都學(xué)會(huì)過很多東西吧?我也不例外,我學(xué)會(huì)過:用筷子、游泳、打網(wǎng)球、包餃子……,但其中給我留下印象最深的是包餃子。
在我小時(shí)候,有一次過年,我看見大人們?cè)诎溩,奶奶搟皮,媽媽和爸爸包餃子,爺爺煮餃子。我看著爸爸、媽媽包餃子,覺得很有趣,也想試一試。
于是,我走過去對(duì)媽媽說:“媽媽、我也想包餃子!眿寢屝χf:“行呀。”說著,給我了一個(gè)勺子。我找了一把椅子坐下,就學(xué)著大人的樣子開始包餃子了。
我先拿了一張面皮,再用勺子挖了一些肉餡,然后把它們放進(jìn)面皮里,把面皮對(duì)折,再用手把面皮捏緊?墒敲嫫ず孟癫幌腽ぴ谝黄鹨粯,里面的餡也露出來不少?吹竭@情景,我只好去請(qǐng)教媽媽:“媽媽、你為什么包得那么好,而我卻包成那樣?”媽媽笑著說:“那是你放的餡太多了,少放一點(diǎn),要是面皮還是不想黏在一起,可以在面皮上用一些水!蔽衣犃藡寢尩脑捇腥淮笪颉S谑,我又拿了一張面皮按照媽媽教的方法又包了一次,這一次我包得好多了,沒有出現(xiàn)上次的情況。我把包好的餃子放到了一個(gè)大托盤上,可是,它不像爸爸、媽媽他們包得餃子一樣“站”在那兒,而是“躺”在盤子上。我只好又去問媽媽:“媽媽、為什么我包得餃子“躺”倒了,而你和爸爸包得餃子卻都能“站”在那兒呢?”媽媽笑著對(duì)我說:“你只要把包好的餃子在中間彎一下,彎成差不多三角形,再放上去,就不會(huì)‘躺’下了。”
我按照媽媽教的'方法,又包了一個(gè),放了上去。果然,這個(gè)餃子這回沒有“躺”在那里,而是直直地“站”了起來。我心里別提有多開心了。于是,我又包了十幾個(gè)餃子?粗约喊娘溩,一個(gè)個(gè)白白胖胖的站了一片,我開心地笑了。
餃子煮好了!一盤熱氣騰騰的餃子出鍋了,其中大部分都是我包的。我吃了一個(gè)我自己包的餃子,覺得好吃極了,我一口氣吃了好多個(gè)。經(jīng)過這次努力,我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
通過學(xué)習(xí)包餃子這件事,讓我明白了“失敗乃成功之母”的道理。
第一次包餃子作文8
俗話說,萬(wàn)事開關(guān)頭難。做任何事都有第一次。我第一次包餃子,到現(xiàn)在我還是記憶猶新。
一個(gè)星期天的早晨,爸爸把我送到了外婆家里去,我對(duì)外婆說到:“外婆,我好久都沒有吃過餃子了,所以我想吃韭菜餃子。”外婆滿口答應(yīng),起身,就去了廚房。
只見,外婆便把面粉倒進(jìn)盆里,再加了一舀水。用手使勁的揉著面粉,不一會(huì)兒,一大團(tuán)潔白如雪面團(tuán)就形成了。我調(diào)皮的用手摁了摁,嗬!還挺軟的。
外婆把面團(tuán)切成小塊,再用搟面杖把小塊搟成了薄薄的皮?粗馄怕槔膭(dòng)作,沒過多久,一大團(tuán)的面團(tuán),就變成了一張張圓圓餃子皮。
到了包餃子的時(shí)候,我也情不自禁地跑到外婆身旁,道:“外婆,你教我包餃子好嗎?”外婆答應(yīng)了。首先,我看著外婆包餃子,外婆端來一大碗菜餡,左手托著餃子皮,右手用勺子舀起菜餡放到餃子皮上,用嫻熟的手法,捏捏擠擠,不一會(huì),一個(gè)小巧可人的餃子就包好了。我再也按捺不住,我好奇的心情,便手癢癢的也包起來了。
可是,包餃子這手藝,看起來容易,做起來難。我學(xué)著外婆的`手法,把菜餡放入餃子皮當(dāng)中,照貓畫虎似的,捏捏擠擠,終于把一個(gè)“不堪入目”的餃子包好了。雖然這個(gè)餃子我一共用了兩張餃子皮,但這也還是我的最初成果啊。
通過了多次包餃子的過程中,我終于知道了我的不足之處,就是:不是把菜餡放多了,餃子就成了一個(gè)“大胖子”,就是把菜餡放少了,居然害得我多次把我的“瘦餃子”當(dāng)成了餃子皮,再包了一遍。
但是,經(jīng)過我的不懈努力,和外婆的耐心教導(dǎo),我終于包了一個(gè)像樣的餃子了,現(xiàn)在,我包餃子的手法,可是和外婆的手法不相上下。連舅舅都分不清楚哪個(gè)是我包的,哪個(gè)是外婆包的。
吃飯的時(shí)候,我吃著自己包的餃子,心里別提有多得意了。
第一次包餃子作文9
今天早晨吃過早飯,姥姥告訴我,讓我上午快點(diǎn)把今天的暑假作業(yè)寫完,因?yàn)榻裉熘形绯燥溩,需要我(guī)兔Π溩樱∥液芨吲d的答應(yīng)了!但是我又沒信心的告訴姥姥說我從來沒有包過餃子,不知道能不能幫上忙?姥姥充滿信心的對(duì)我說沒關(guān)系,我教你,一學(xué)就會(huì)!
今天寫作業(yè)我可不磨蹭,當(dāng)我把作業(yè)寫完時(shí),姥姥姥爺已經(jīng)和好面、盤好餃子餡兒了!就等著和我一起開始包了!我認(rèn)認(rèn)真真的把手洗干凈,然后戴上我的小圍裙,樣子看起來還挺想一個(gè)大廚呢!
只見姥姥先從大大的面團(tuán)上拿出三分之一,把這三分之一的面團(tuán)再揉成一條細(xì)長(zhǎng)的圓條,像一條白白胖胖的小蛇,接著再把揉好的長(zhǎng)條面切成若干小塊,我?guī)屠牙寻研K面揉成像小元宵差不多的面球,最后姥姥非常熟練又很迅速的把小面球按扁并搟成圓圓薄薄的餃子皮!姥姥開始教我包餃子。她拿起一張餃子皮放在手掌上,然后挖了一勺餃子餡放在餃子皮中間,最后把餃子皮對(duì)折,把對(duì)折的兩個(gè)邊一點(diǎn)一點(diǎn)的捏緊,就這樣包好了!包好的.餃子圓鼓鼓、胖墩墩的!
看了一遍,我就開始試著包了,包第一個(gè)餡兒放的少了,包好的餃子扁扁的;包第二個(gè)餡兒又放的太多了,結(jié)果差點(diǎn)沒包!姥姥說多包幾個(gè)就掌握住了!包到第五個(gè)的時(shí)候就覺得熟練多了!然后我還突發(fā)奇想,我要包的餃子的外型和姥姥包的不一樣,這樣等餃子煮熟了,我就能區(qū)分出來那些是我自己包的啦!我把餃子包好后,把餃子的兩頭再多捏一捏,看起來像貓咪頭上長(zhǎng)的小耳朵,我起名叫“貓咪餃子”,嘻嘻嘻……
中午爸爸媽媽下班回來,看到我包的餃子,都紛紛表?yè)P(yáng)了我,都要嘗嘗我包的“貓咪餃子”,還說這個(gè)點(diǎn)子真不錯(cuò),一下子就能認(rèn)出那個(gè)是我包的餃子!
吃著自己包的餃子覺得特別好吃!姥姥說下次再包餃子就該教我學(xué)搟餃子皮了,我非常非常期待!
第一次包餃子作文10
你知道我最愛吃什么嗎?嘿嘿,當(dāng)然是餃子啦!今天是周六,媽媽像往常一樣給我們包餃子吃。我寫完作業(yè),看見老媽還在包餃子,于是我就坐下來慢慢欣賞:只見老媽的手上下翻飛,不一會(huì)兒一個(gè)精美的餃子就“誕生”了。我一時(shí)興起,大大咧咧拿起面皮兒往手上一拋,抓起筷子叨了一大把餡兒放進(jìn)面皮里。接著我把兩邊的中間部分一合,還算成功?山酉聛韰s沒那么容易了:在合兩邊時(shí),大把大把的餡兒漏了出來,粘在我手上,弄得我手忙腳亂。
就在這時(shí),老媽一把抓過那“不幸”的水餃進(jìn)行“緊急維修”。眨眼功夫“維修”完畢。我真不敢相信自己的眼睛:老媽把那已“機(jī)體癱瘓”的水餃脫胎換骨般包成了最精美的餃子!我捏捏自己的臉頰,以為是在夢(mèng)中。
“師傅,請(qǐng)受徒兒一拜!”我立刻心服口服。老媽見我如此誠(chéng)懇,便收我為徒:“先把面皮兒攤開,注意放餡兒時(shí)要適中。然后把兩邊和合起的時(shí)候要多摁幾下,以防露餡兒……”老媽講了很多,我和哥哥也做了很多,扁的、鼓的、大的、小的……仔細(xì)觀摩老媽包的餃子,像豐滿的牛犢般挺起了胸膛,斗志昂揚(yáng);而我們包的呢,個(gè)個(gè)癟著肚子,垂頭喪氣,活像一群斗敗的公雞。真是有著天壤之別啊!
這時(shí),我就像只癟了的氣球般沒了力氣。在這關(guān)鍵時(shí)刻,老媽安慰我說:“別著急,凡事都得有個(gè)過程嘛!我一開始包得也不好。掌握了要領(lǐng),多練習(xí)就會(huì)熟能生巧。來,再包一個(gè)!”聽了老媽這番話,我又重拾信心,在媽媽的指導(dǎo)下又包了一個(gè),瞧,這回兒做的`可像模像樣了!我趁熱打鐵,又連連出手,幾個(gè)美麗的餃子“脫穎而出”。這時(shí),老爸又給我們講了一些關(guān)于水餃的起源等知識(shí),沒想到,這小小的水餃學(xué)問還挺多呢!
中午吃飯時(shí),品嘗著親手包的水餃,真香!我心里甜滋滋的。第一次包水餃讓我懂得,在生活中要敢于進(jìn)行有意義的嘗試,雖然第一次的經(jīng)歷不一定都愉快,但新鮮而刺激,只要繼續(xù)不懈的努力,就會(huì)取得成功。第一次包水餃,讓我回味無(wú)窮。
第一次包餃子作文11
同學(xué)們,你們會(huì)包餃子嗎?我馬上要去包餃子啰!讓我?guī)銈兊轿覀儼溩拥默F(xiàn)場(chǎng)去看看吧!
走進(jìn)教室,只見同學(xué)們都熱火朝天地幫老師做著準(zhǔn)備工作:搬桌椅的搬桌椅,鋪?zhàn)啦嫉匿佔(zhàn)啦,端水的,拿餡兒的,分餃子皮的'……一切工作都在老師的指揮下,有條不紊的進(jìn)行著。知道我們要干嘛了嗎?猜對(duì)了,我們今天的作文課就是包餃子的活動(dòng)課!
老師把我們分成了四個(gè)小組,每組五個(gè)人。我們還給我們的小組取了一個(gè)非常霸氣的名字——“英雄聯(lián)盟”。
準(zhǔn)備工作做好以后,我們便迫不及待地要包餃子,可是又不知該如何下手。老師便給我們示范,我瞪大眼睛看著老師手上的動(dòng)作,老師先在餃子皮中間放入適量的餡兒,用筷子沾了點(diǎn)水,抹在餃子皮的邊沿上,然后將兩邊對(duì)折合攏捏緊,把邊沿折成波浪形,一個(gè)餃子就包好了。我暗自心想:原來包餃子這么簡(jiǎn)單啊,真是小菜一碟!我照著老師的方法開始包第一個(gè)餃子,可是當(dāng)我把餃子放在盤子里的時(shí)候,餃子怎么也站不起來,原來是我放的餡兒太少了。我在總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)后,決定再試一次。于是我又拿起一張餃子皮包了起來,這次我放了比上次多得多的肉餡,結(jié)果餃子皮中間裂開了,餡兒全都擠了出來,手也粘粘的,真是氣死我了。我心想:堅(jiān)決不能放棄,堅(jiān)持就是勝利。我鄭重其事地拿起餃子皮,放了不多不少的肉餡,小心翼翼地在餃子皮邊緣沾了點(diǎn)水,然后將兩邊捏緊,把邊沿折成了波浪形。一個(gè)完整無(wú)缺的餃子終于呈現(xiàn)在我的眼前,我高興得手舞足蹈起來。
真是不經(jīng)一番寒徹骨,怎得“餃子”撲鼻香啊!經(jīng)過這次的包餃子活動(dòng)課,我體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂和成功的喜悅。
第一次包餃子作文12
今天,媽媽買了肉、韭菜、香菇、豆腐干和面粉,原來是要包餃子了,這件事聽起來很有趣,因?yàn)槲耶吘故堑谝淮伟溩,于是我說:“我也要包!”媽媽笑道:“你連餃子怎么包都不知道,還怎么包?”“你別瞧不起人”我生氣地說。
媽媽無(wú)奈之下終于答應(yīng)了我,我高興極了!
先是做餃子皮和餡,我把面粉放進(jìn)盤子里,加一點(diǎn)水用手用力地捏著,“呀,好費(fèi)力”。不到一會(huì)兒,我的手變成“白手”,也累得受不了。就拿起菜刀切成一個(gè)一個(gè)小團(tuán),搟成餃子皮,放在全是面粉的桌子上。然后,把肉、韭菜、香菇、豆腐干洗干凈,放到菜板上,合在一起使勁用刀剁了起來,那些食物猛地往外沖,把我的臉,都變成小花貓,于是我放慢了速度,終于剁得又小又細(xì)的,我也能休息一下了,過了一會(huì)兒,爺爺將那些食物放進(jìn)大碗里,加了味精、鹽和醋,再用手?jǐn)嚢枰幌,餡就做好了。
開始包餃子,我把餃子皮捧在手心,用勺子把餡放在餃子皮中間,然后從左到右輕捏,一個(gè)小小餃子,就在我手中了,我剛要把它放進(jìn)盤子里,結(jié)果露餡了,我想不出問題出在哪兒。爺爺告訴了我,因?yàn)槲茵W放得太多了,第二次,我放的餡不多也不少,終于做成了一個(gè)小餃子,于是,我就照樣做了三十三個(gè)餃子,都沒露餡。大家包完了所有的餃子皮,把鍋里的.水燒開,然后將所有餃子倒如鍋中,不一會(huì)兒,餃子浮了上來,爺爺又加水,餃子還浮上來,我看得直流口水,等餃子熟了后,爺爺把它撈上來,放進(jìn)碗里,我一分鐘不到就吃完了三十多個(gè)餃子!把,太好吃了!”我從來都沒吃過怎么好吃的東西。
第一次包餃子真有趣!
第一次包餃子作文13
你應(yīng)該吃過餃子吧!但你有沒有親手包過呢我就親手包過一次餃子。
那天下午,媽媽從菜園里弄了一些薺菜,又拿出來一塊豬肉,爸爸把肉和薺菜剁成了碎末,混合在一起,加了點(diǎn)油鹽,用手拌了起來,餃子餡便做好了。
萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)。餃子皮已經(jīng)事先準(zhǔn)備好了,現(xiàn)在只差動(dòng)手包餃子了。爸爸開始包了,我在一旁仔細(xì)觀察爸爸包餃子點(diǎn)方法。爸爸說:“首先要用手指蘸點(diǎn)水往餃子皮點(diǎn)周圍抹一點(diǎn),不能多也不能少,這樣餃子皮才能粘得更緊一點(diǎn)。然后再裝好陷,捏起來。”我按照爸爸說得去做,但水抹多了,餃子皮變軟了,變成了四不像,而且差一點(diǎn)就“露餡”了。我吸取了上次的教訓(xùn),水不多也不少,接著用筷子夾了一團(tuán)陷往餃子皮放,可能是陷多了的緣故吧,用勁一捏,餃子皮居然被脹破了。唉!我可真失敗,兩次都沒有成功,我有點(diǎn)灰心喪氣了,一副不高興的`樣子掛在臉上。爸爸看了,說:“堂堂男子漢,連這么小的事情都做不好!”我聽了立刻來了勁,心里已經(jīng)下了一個(gè)決心一定要把餃子包好!于是,我熟練地拿起餃子皮,水抹得不多也不少,先把餃子餡放少一點(diǎn),在一點(diǎn)一點(diǎn)地增加,直到感覺合適了,才敢包起來。終于,功夫不負(fù)有心人!這個(gè)算包得及格了。接著,我又包了一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……越來越好。全部包完以后,爸爸把餃子放在鍋里煮。過了十來分鐘,一股餃子香撲鼻而來,揭開鍋蓋,香噴噴的餃子呈現(xiàn)在眼前,我迫不及待地吃起餃子,還不忘說一句:“嗯,真好吃!”
這次通過包餃子,不但鍛煉了我的實(shí)踐能力,也讓我明白了一個(gè)道理:不管做什么事都要認(rèn)真對(duì)待,遇到困難要努力克服,不能退縮,否則就會(huì)一事無(wú)成。
第一次包餃子作文14
那天是4月5日,剛好是清明節(jié),咱家今天包餃子吃。平時(shí)我只會(huì)吃餃子,不會(huì)包餃子,就準(zhǔn)備今天學(xué)著包一次餃子。
我早早起床,洗刷完畢后,就穿好衣服到飯廳,有禮貌對(duì)媽媽地說:“媽媽早上好!我來幫你包餃子,好嗎?”媽媽聽后,說:“嘉嘉,別了,萬(wàn)一你包的不好,我怎么送給你奶奶吃呢?”我聽了說:“媽媽,您就給我一次實(shí)踐的機(jī)會(huì)吧,我用心跟您學(xué),我保證做好!蔽覒┣髬寢。媽媽被我纏得沒辦法,只好勉勉強(qiáng)強(qiáng)地答應(yīng)了。我是多么高興!三步并二大步地走向菜市場(chǎng)買材料。開始包餃子了,媽媽讓我先洗手,再包餃子。媽媽先教我搟餃皮,我一拿起皮,皮就裂了,學(xué)了很久,才學(xué)會(huì)了搟餃皮。接著媽媽教我放餃餡子,我拿起筷子,挾了一大塊韭菜餡放入皮里。然后媽媽教我捏皮,我捏著捏著,正在就快做好第一個(gè)餃子時(shí),餃子下面出現(xiàn)了一條裂縫,我拿了少許面粉去補(bǔ)救,補(bǔ)救完了,另一邊又出現(xiàn)一條裂縫。
餃餡好像存心跟我過不去,像個(gè)淘氣的`娃娃,最后“式夫不負(fù)有心人”,我把第一個(gè)餃子終于做好了。媽媽一看捧腹大笑,我也不好意思地笑了起來,因?yàn)轱溩酉褚恢怀笮▲。接著,我又拿起一塊皮,做了起來,這次有經(jīng)驗(yàn)了,把皮放在手心里,再放餃子餡,用手使勁捏好。這個(gè)比上一個(gè)漂亮多了。媽媽看了舉起大拇指,滿意地笑了,笑得那么甜。我心里樂開了花。然后,我又拿起皮做了起來了。真是熟能生巧,反復(fù)多次,終于做得棒極了。這時(shí),有一只大蒼蠅落在我臉上,我用手一拍,大蒼蠅飛走了,可我臉上留下幾個(gè)小手指印。媽媽又大笑一場(chǎng)。
餃子煮好了,我拿開鍋蓋,只見有幾個(gè)餃子裂開嘴笑了,媽媽安慰我說:“第一次嘛 ,是這樣了。”
通過這次包餃子,我從不會(huì)到學(xué)會(huì),做什么都要堅(jiān)持到底的道理。
第一次包餃子作文15
今天是爸爸的生日,我和哥哥決定為爸爸包一頓餃子。這可是我和哥哥第一次包餃子!
我要媽媽買來一些精肉和餃皮,要哥哥舀了一碗干凈的水,我拿出了碗和筷。準(zhǔn)備工作做好后,媽媽就教我和哥哥包餃子。媽媽簡(jiǎn)單地說了一次后就出去干活了。哥哥按媽媽說的方法,一會(huì)兒就學(xué)會(huì)包餃子了。我呢?沒學(xué)會(huì)。因?yàn)槲胰夥哦嗔,餃子包得像一個(gè)肉丸子,總是包不好。我就向哥哥請(qǐng)教包餃子。哥哥邊包邊說,包得太快,我跟著手忙腳亂的,還是沒包好。幾次之后,有點(diǎn)泄氣了,就難過地趴在桌子上,眼圈紅紅的。
這時(shí),奶奶從我家門前走過,見我愁眉苦臉的樣子,就問我:“孫女,干嘛這么不高興?”“今天是爸爸生日,我好想為他親手包餃子,可我怎么也包不好!蹦棠绦χf:“乖孫女,我來教你!薄昂茫『冒。 蔽荫R上從桌子上起來,就跟著奶奶學(xué)起來。我先仔細(xì)地看:只見她用右手拿了一塊餃皮放在左手掌心,又用右手拿一根筷子挑適量的肉放在左手掌心的餃皮上,然后用筷子將餃皮卷起來,再用筷子沾點(diǎn)水放在餃皮的一邊,最后用手將餃皮沒沾水的一邊和沾水的一邊粘在一起。緊接著我就有模有樣地跟著包起來,奶奶怎么做,我就怎么做。我跟著先包了一個(gè)金元寶式的餃子,又包了一個(gè)月亮式的.餃子……慢慢地,慢慢地,我就學(xué)會(huì)包餃子了。奶奶夸我學(xué)得快,包得好,我心里像吃了蜜一樣,邊包邊哼著歌兒,高高興興地包好一個(gè)又一個(gè),形狀各種各樣。不知不覺我們就將餃子包完了。
我和哥哥在奶奶的幫助下動(dòng)手煮起餃子來,不大一會(huì)兒,香噴噴的餃子出鍋了。我給爸爸盛了一碗,媽媽盛了一碗,奶奶盛了一碗,爺爺一碗,哥哥一碗,最后自己一碗。全家人吃得津津有味,吃得有說有笑。爸爸還一個(gè)勁地笑著說:“好吃,真好吃,真是我生日的最好禮物!
我吃著第一次親手包的餃子,聽著家人的夸獎(jiǎng),心里樂滋滋的。同時(shí)心里明白:無(wú)論做什么,都要像包餃子一樣,只要認(rèn)真學(xué),只要不退縮,就一定能成功。
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