第一次炒菜作文大全[15篇]

　　在日復一日的學習、工作或生活中，大家都接觸過作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編整理的第一次炒菜作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

第一次炒菜作文1

　　媽媽今天不在家，所以我決定自己炒菜。

　　炒什么好呢？對了，就炒西紅柿炒蛋吧。首先，從冰箱里拿出兩個西紅柿和四個雞蛋，接著，把西紅柿洗干凈，只聽“嘩啦啦”、“嘩啦啦”，水龍頭被開了下來，它把西紅柿沖成了個落湯雞，然后，我把西紅柿切成片兒放在一邊。最后，我拿起雞蛋在碗沿上一敲，“咔嚓！”雞蛋中間裂開了一條縫，用手掰成兩瓣，蛋清和蛋黃像坐滑滑梯一樣滑進了碗里。這時，我拿出了一雙筷子，攪拌均勻。

　　要開始炒菜啦！我迫不及待地拿出油，倒進鍋里，“哧啦啦”油像跳舞的小女孩一樣，立刻跳了起來。然后我把攪拌好的雞蛋液倒入鍋中，不一會兒，雞蛋液變成了蛋餅，我用鏟子把蛋餅切成小塊。接著，把切好的西紅柿再倒入鍋中，本來是精神抖擻的它變得沒精打采的.了。慢慢地，西紅柿的汁出來了。我趁機放入調味料，翻炒一會兒，香噴噴的西紅柿炒蛋就可以出鍋啦。

　　看著這紅彤彤的一道菜，肯定很好吃呢。不說這么多啦，我要開動了。

第一次炒菜作文2

　　今天爸爸媽媽都去上班了，家里只有我一個人，他們中午12點多才能回來，可剛過11點鐘，我的肚子就咕咕叫，吃點什么？唉，家里還真沒有我喜歡吃的東西，突然，我的腦海里閃過一個念頭——自己炒菜。

　　我學著媽媽做飯的.樣子，先把炒菜的鍋洗一下，把火打開，打開抽油煙機，然后把炒鍋放到著火的爐具上，準備好了。這時，我先往鍋里倒了一些油，可能是因為鍋里的水沒有完全干，剛倒進鍋里的油像豆子一樣亂蹦，嚇得我離鍋遠遠的。我壯膽拿了兩個生雞蛋，在鍋邊輕輕的砸了砸，然后把雞蛋倒進鍋里，鍋里立刻響起一陣嗞嗞的響聲，我趕緊用鏟子翻動雞蛋，很快雞蛋就熟了。我把爐子關成小火，然后用鏟子把雞蛋切碎，之后又把從冰箱里拿的蝦仁放進鍋里，剛到鍋里的蝦仁就和切碎的雞蛋“跳”起了“舞”，最后放一點點鹽。

　　一轉眼，菜就炒完了，我迫不及待的把我的杰作——蛋炒蝦仁給盛了出來，聞著誘人的香味，心里像喝了蜜一樣甜。

第一次炒菜作文3

　　在寒假期間里，我的爸爸媽媽每一天都很忙，不是置辦年貨，就是在家里面燉肉，甚至有的時候根本沒有空去給我和弟弟做飯，我就在心里面想：既然媽媽和爸爸每一天都那么忙，倒不如，我自己做一頓飯，讓爸爸媽媽也輕松一點，說開始就開始，我先把調料買齊，開始做飯。就做一個西葫蘆炒雞蛋炒西紅柿吧！

　　第一步：先把雞蛋打在碗里邊，然后攪拌。第二步：把鍋倒上油。第三步：油熱了，把雞蛋放入鍋里邊，結果鍋里的油濺到我的`手上了，"�。�"好燙呀！我趕快把手放入水桶中，但是已經(jīng)來不及了，手上已經(jīng)鼓起了兩個小水泡。但是我并沒有放棄，俗話說：失敗乃成功之母呀！第四步：把西紅柿切好放入鍋里邊。第五步：把西葫蘆切好，放入鍋里邊。第六步：把調料粉放入鍋里邊。哈哈！我的一道菜出爐了！好開心呀！

　　其實是：世上無難事，只怕有心人呀！

第一次炒菜作文4

　　星期天，不知怎么了心血來潮，想親自下廚燒個菜，燒什么好呢，蝦仁吧太貴，呀，萬一燒壞了多可惜，豬肝吧挺難炒，炒嫩了怕不熟，炒過了頭，又怕變成了老筍干了。對了，炒蛋，即簡單又有味道。

　　我從冰箱里拿出幾個雞蛋，敲碎，倒到碗里，攪碎，加佐料。加多少呢？不知道！估摸著放吧，鹽、醬油、姜絲等放進雞蛋里，準備工作就算做好了。起油鍋，只聽見鍋里“噼里啪啦”響個不�！�真響！還有幾粒不聽話的油點兒竟跑到了我的臉上。嚇的`我一邊捂著臉，一邊急忙把蛋倒進鍋里，用力翻炒起來，可是沒炒幾下就粘鍋了，怎么也鏟不下來，等我把它鏟干凈了，雞蛋也炒糊了。我真是難過極了，看來燒菜也不是那么簡單。

　　我現(xiàn)在終于明白了，無論做什么事，都要虛心學習，不可蠻干，只有認真學習了，才能做的更好，學習也一樣。

第一次炒菜作文5

　　星期五，老師布置了一項作業(yè)：回家炒一道菜。

　　星期六上午，我吃過早飯就和媽媽去批發(fā)菜場買菜�；丶液�，我小心翼翼地把買來的西紅柿切成塊，并把頂部刮掉。接著，我把雞蛋打破，唉！第一次敲雞蛋，竟把蛋清弄到了大拇指上。我又把雞蛋打均勻。然后，我打開煤氣灶，往鍋里倒入適量的`油，手忙腳亂地把雞蛋倒了進去，只聽鍋里“滋哩哩”一聲，嚇得我都不敢炒了。隨后，雞蛋就像一朵盛開的花一樣。忙亂中，雞蛋還被我倒在了鍋邊上，費了好大的勁才把它給弄了下來。我把雞蛋翻了好幾遍身，媽媽在一邊指導我說：“現(xiàn)在可以把番茄也倒進去了�！蔽野凑諎寢尩闹甘景逊�茄倒了進去，加入少許調料以后，媽媽嘗了嘗說：“稍淡了點，再加點鹽和味精�！币驗槭堑谝淮纬床�，不熟練，我把雞蛋炒焦了。炒完菜后，我熱得滿頭大汗，但一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋卻出現(xiàn)在我眼前。我嘗了嘗，嗯……真鮮哪！

　　這一次，讓我學會了一道菜，下次，我還要爭取學會炒更多的菜！

第一次炒菜作文6

　　西紅柿炒雞蛋是我最愛吃的菜之一。每次都是好婆燒給我吃的，而這次，我要求好婆教我怎樣燒西紅柿炒雞蛋。好婆容許了。

　　她先讓我打好一個雞蛋，然后開戰(zhàn)，倒油。等油燒開了之后，就把雞蛋倒進鍋里，然后翻炒。接著好婆讓我把炒熟的雞蛋盛到一個盤子里，又名我切西紅柿。我切了兩個西紅柿。切好了之后，我就把切碎的西紅柿倒進鍋里，翻炒。然后加一點醬油再炒，加一點水再炒。就這樣炒來炒去，西紅柿的.汁就被炒出來了。這時，再把雞蛋也倒進鍋里炒。炒了一瞬間，我就加一點醬油、味精和水。再炒一炒，就可裝入盤中了。我把炒好的菜端了上來，讓家人品味。媽媽嘗了一口，就提到：“嗯，真好吃，真是‘人世甘旨’�。　�

　　我還有一個新的發(fā)現(xiàn)呢！在切西紅柿的時分，我把西紅柿橫著切開（往常都是豎著切的），發(fā)現(xiàn)里邊竟然有既像銀杏葉又像雪花形狀的圖畫。

　　從這件事中，我懂得了凡事只要經(jīng)過自己的勞作，才干體會到真實的高興。

第一次炒菜作文7

　　今天早上，媽媽說中午教我炒菜，我高興的不得了！

　　到了中午，我嚷著要媽媽快教我炒菜。媽媽說：“才要先洗后切，如果先切后洗會使菜里面的營養(yǎng)成分丟失�！蔽野腰S瓜西紅柿洗干凈，切成塊兒，并把鍋放在爐灶上。媽媽又說：“等到鍋干了以后在倒油。因為鍋里面有水珠時倒油，水珠在溫度超過100oC時會變成水蒸氣，有上升躍出油面就會發(fā)出‘噼噼啪啪’的.爆炸聲�！卞伕珊�，我倒了一些食油。油熱了，我又把蔥花和醬油倒在鍋里，把事先切好的菜順著鍋沿兒倒進去，翻炒幾下，等到快熟的時候，加上適量的鹽。媽媽還告訴我，菜不要炒得太過，以免破壞其營養(yǎng)成分。

　　菜炒好后，爸爸媽媽品嘗著我做的菜，都說好吃。今天，我不僅學會了炒菜，還懂得了許多知識。

第一次炒菜作文8

　　今天，我給大家露一手，菜名叫番茄炒雞蛋。首先把一個番茄洗干凈，切成一塊一塊三角形形狀，放入碗中，再拿兩個雞蛋，互相碰撞一下，一個蛋殼裂開了，剝開蛋殼將蛋清和蛋黃倒入碗中，接著再把另一個雞蛋往灶臺前一敲，它的殼也裂開了，同樣將蛋清和蛋黃倒入碗中，然后放少許鹽，攪拌均勻。后來往鍋里放點兒油，媽媽幫我打火，因為我太小，自己打火很危險。大約兩三分鐘左右，油就熱了，我小心翼翼地將雞蛋倒進鍋里，雞蛋立刻膨脹起來，像吹了個黃色氣球，我用鍋鏟翻炒幾下，到表面微黃即可盛入碗中。緊接著又倒點油放入鍋中，等油熱后，將番茄倒進鍋里，“刺啦”一聲，哇！番茄下鍋和剛才的.雞蛋可不一樣，番茄的汁遇到了油很是興奮，便跳起舞蹈，差點“跳”到我手上來了。翻炒幾下把雞蛋倒入番茄里，最后翻炒了幾下，香噴噴的番茄炒蛋就大功告成了。

　　我迫不急待地嘗了一口，啊，感覺太好吃了！沒想到，我自己炒得也挺美味的。

第一次炒菜作文9

　　今天是星期天，該做中午飯了。媽媽說：“你現(xiàn)在會不會打雞蛋呀？”我說：“會！”媽媽又說：“你不會再把雞蛋打到地上吧！”我自信地說：“不會不會，經(jīng)過上幾次的`打雞蛋經(jīng)驗，這次絕對不會打掉了�！眿寢屨f：“你先從冰箱里拿出來兩個雞蛋，打到碗里打碎�！�

　　我很快就做完媽媽教的第一步。于是，媽媽又說了第二步，先把鍋放到火上，把油倒到鍋里一些，加熱后把打碎的雞蛋倒進鍋里，變成金黃色的時候再鏟出來。不一會兒，我們就把雞蛋做好了。最后又放了西紅柿和調料，煮了兩分鐘，這一道菜就做好了。

　　我們就高興地吃著我親手炒的雞蛋，心里別提多高興了。

第一次炒菜作文10

　　今天中午，我非常餓，媽媽已經(jīng)做好了大米飯，可是菜還沒有炒，媽媽決定讓我炒個菜。

　　媽媽要教我做一個“雞蛋炒西紅柿”。媽媽邊說我邊做，先把鍋刷干凈，用火把鍋內的水烤干，然后把油倒進了鍋里，再把西紅柿切好，接著，從冰箱里取出兩個雞蛋。過一會兒，油燒開了，我把雞蛋往鍋邊上一磕，雞蛋好象非常不聽話，一點兒也沒破，我急了，使勁一磕，雞蛋“嘩啦”一聲，掉進了鍋里，我嚇得趕緊后退一步，慌忙中，把雞蛋殼也扔進了鍋里。這時，媽媽走過來，把雞蛋殼撿了出去。

　　接下來，我把西紅柿加進去，炒了炒，不一會，菜做好了。我趕緊嘗了一口，哇的一下就吐了出來，說：“好咸呀，又苦又咸，真難吃。沒有媽媽做得好吃�！眿寢屄犃�，說道：“不要緊，一回生，二回熟，多學幾次就好了�！�

　　通過這次炒菜，我體會到：做什么事都要認真地去學、去看、努力去做，只有這樣才能把事情做好呀!

第一次炒菜作文11

　　有一天中午，我一回到家，媽媽對我說：“戴瑞翔，中午由你來做飯�！薄笆裁矗俊蔽覛獾每鞎灹诉^去。

　　沒辦法，我開始燒飯了，我把洗好的菜倒進鍋里，用鍋鏟一次又一次地翻炒，可是鍋里的菜，有些一邊沒熟，有些一面又糊了。我接著炒了幾下，結果越炒越糟，最后鍋里居然冒出了黑煙，我趕快從廚房里跑出來，一邊跑，一邊叫：“媽媽，媽媽，救命��！”

　　媽媽幫我解決了問題，我又開始炒第二道菜了。我用鍋鏟往上一翻，再用力一按，不過，我按的.太緊了，不小心雞蛋又按糊了，就像一塊黑巧克力�？蓻]等我炒幾下，鍋里又全都糊了。我心想：哎呀，媽媽又會罵我的呀！

　　這些都不成功，我只好用西紅柿來炒雞蛋，我用鍋鏟不停地翻炒，炒了十幾分鐘，我終于炒好了，雖然雞蛋有些黑，西紅柿有些糊，不過總算是成功了一樣啊。

　　哎，炒個菜怎么這么難�。�

第一次炒菜作文12

　　每次吃到香噴噴的菜，我就總想：這菜是咋做出來的呢？可我的另一面總想：不就是加點油，炒兩下子么，有啥難的.。

　　一直到一次。有一個星期天，爸爸說要教我蔥炒雞蛋，我高興極了，結果剛干就出了點問題，我不知道咋打雞蛋？放多少油？是先放蔥還是先放雞蛋，還是一塊放？……數(shù)不清的問題困擾著我，我只好問爸爸。爸爸講了以后，我才明白，放好油一后，爸爸不讓我炒，說把油燒熱了以后再炒，可見連炒菜也有這么多的講究……菜做好以后，我先給我的“教官”嘗了一口，他津津有味的吃著，說：“挺好吃的，不咸不淡，剛剛好！”奶奶也說做的好。他們給我了很大的鼓勵。

　　通過這次炒菜，我明白了一個道理：做什么事都有講究，沒有不努力就能做好的事！

第一次炒菜作文13

　　我們一生有許多的.第一次，我最難忘的第一次就是炒菜。

　　有一次，我爸去上班了，我媽剛剛工作回來，想睡，說：“兒子，今天自己做個飯吃，媽媽累了�！蔽宜�快的回答：“行！”

　　到了廚房，我把米淘了三遍，再放水進去，放到電飯煲里，之后我用菜刀把肉剁個七零八碎，五馬分尸。肉甩得到處都是，我再把辣椒一個一個用刀背拍扁，再到鍋里放點油，等油燒好的時候，再把肉放進去炒到半分熟，再把辣椒放進去炒，在放鹽，味精，醬油……

　　關火，出鍋，嘗一下，真咸，一看飯，簡直是粥。那頓飯雖然不好吃，但我用心了！

第一次炒菜作文14

　　早晨，奶奶說要教我炒菜，我高興極了。

　　到了中午，我嚷著奶奶快點教我。奶奶說：菜要先洗后切，這樣菜里的營養(yǎng)成份才不容易丟失。我把鍋放在爐灶上，準備炒菜。奶奶又說："等到鍋里沒有水時再放油，因為水珠在溫度過100度時會變成水蒸氣，要上升躍過油面，就會發(fā)出噼噼啪啪的爆炸聲。"鍋干后，我倒了一些食油。油熱了，我把調料倒 進去，翻炒了幾下，等到熟的時候，加上適當?shù)?鹽，奶奶告訴我："菜不要炒的太過了，以免破壞營養(yǎng)成份。"

　　菜炒好了，弟弟嘗了我做的菜，說很好吃，今天我學會炒菜啦！

第一次炒菜作文15

　　今天早上，我剛起床就看到爸爸正準備炒菜，我就跑過去對爸爸說：“爸爸，讓我來幫你炒菜吧？”爸爸說：“行，我來教你炒菜吧！”。

　　爸爸已經(jīng)把雞蛋打好和切好的.韭菜放到了碗里，我就拿了雙筷子小心翼翼的攪了起來，一會就攪勻了。爸爸也把炒菜鍋給刷干凈并放到了液化氣灶上了。爸爸說：“先打氣閥，然后點火，鍋燒熱了倒入菜油�！币粫�油熱了再把攪好的韭菜雞蛋倒入鍋里，等一會，用鏟子一邊翻炒，一邊放入調料和鹽，幾分鐘后放入雞精，裝入盤子。就這樣一盤韭菜雞蛋炒好了。

　　開飯了，爸爸媽媽嘗了之后，都夸我炒的韭菜雞蛋真好吃。我心里美滋滋的，以后還要幫爸爸媽媽干家務。

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