第一次炒菜作文(熱門(mén))

　　在學(xué)習(xí)、工作或生活中，許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。那么你有了解過(guò)作文嗎？以下是小編整理的第一次炒菜作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

第一次炒菜作文1

　　今天，媽媽教我做西葫蘆炒西紅柿。

　　媽媽讓我先把西葫蘆和西紅柿洗干凈，然后媽媽讓我拿一個(gè)西葫蘆去掉兩邊的頭，再?gòu)闹虚g切開(kāi)，一手按住西葫蘆，一手拿刀。慢點(diǎn)切這樣就能切的薄了。媽媽說(shuō)我先給你做個(gè)示范吧，媽媽當(dāng)當(dāng)?shù)那衅饋?lái)，瞬間西葫蘆在媽媽的手里變成薄薄的西葫蘆片。我看挺容易的，便說(shuō)：“我切吧”。我拿著刀切了幾下，可我切的都是厚厚的，后來(lái)媽媽手把手的`教我，我終于學(xué)會(huì)了。切完西葫蘆后，開(kāi)始切西紅柿，把西紅柿切成兩半，然后切成小牙。最后切蔥和姜。

　　媽媽把鍋放在火上，倒點(diǎn)油，媽媽說(shuō)等油熱了先放些花椒，再放蔥和姜，再放西紅柿，用鏟子攪幾下后，再放西葫蘆，用鏟子一會(huì)攪拌一下，炒了大約五分鐘后放入鹽和十三香，最后放入雞精。終于我的炒西葫蘆大功告成，我把它們盛到碗里，端上了飯桌。

　　畢竟這是我第一次炒菜，爸爸和媽媽都說(shuō)我炒的好吃，所以我覺(jué)得這頓飯格外的香。

　　學(xué)會(huì)了炒菜，我以后還要學(xué)做更多的家務(wù)活。這樣我就可以幫媽媽干家務(wù)活，媽媽就不用那么累了。

第一次炒菜作文2

　　我最喜歡吃的菜是糖醋排骨，我決定學(xué)習(xí)做這道菜。

　　媽媽一大早就去菜場(chǎng)買(mǎi)回了新鮮的排骨，并讓老板把它們砍成一小塊一小塊的�；丶液笪野阉鼈兿锤蓛�，然后把它們放進(jìn)高壓鍋，加入水，生姜和鹽，煮半小時(shí)，再把它們撈出來(lái)瀝干水份。

　　終于開(kāi)始炒了。我的`心里很緊張，因?yàn)檫@是我第一次炒菜。我害怕油會(huì)濺到自己身上，于是媽媽給我系上圍裙，帶上袖套，還戴了一個(gè)透明的面具。我先把油倒進(jìn)鍋里，油燒熱了以后又把排骨倒進(jìn)去，“呲——”的一聲響，我趕緊躲到媽媽身后，媽媽說(shuō)：“別害怕，我來(lái)幫你！”我鼓起勇氣，拿起鍋鏟，學(xué)著媽媽以前炒菜的樣子，在鍋里鏟來(lái)鏟去，翻了幾分鐘后，把火調(diào)小，加了5勺白糖，2勺醬油，又不停地翻炒，快結(jié)束的時(shí)候又加了2勺醋，關(guān)了火，再隨意炒幾下就大功告成啦！我用鍋鏟把排骨裝在一個(gè)盤(pán)子里，糖醋排骨就做好了。

　　我嘗了一口，啊，自己做的排骨就是香！

第一次炒菜作文3

　　星期天晚上，媽媽在廚房忙進(jìn)忙出，我看見(jiàn)了，心想：媽媽平時(shí)這么辛苦，我應(yīng)該幫媽媽一起做飯。我手背在身后，神秘地一笑，大步流星地走進(jìn)廚房，對(duì)正在忙碌的媽媽說(shuō):“我要幫你一起炒菜!”

　　媽媽莞爾一笑說(shuō)：“如果你要學(xué)做飯，可要認(rèn)真學(xué)喲!”我連忙說(shuō)：“好!好!我一定認(rèn)真學(xué)。”正在織毛衣的奶奶聽(tīng)見(jiàn)了，有點(diǎn)不放心地對(duì)我說(shuō)：“小心別把自己燙到了!”正在看電視的'爸爸也聽(tīng)見(jiàn)了，用瞧不起人的口氣對(duì)我說(shuō)：“我看，你一點(diǎn)都不會(huì)做，別幫倒忙就是好的了。”

　　說(shuō)干就干，我拿起一個(gè)土豆，在媽媽的指導(dǎo)下，切成一片一片的，盡管厚薄不均，費(fèi)了好長(zhǎng)時(shí)間才切完。媽媽在一旁給我準(zhǔn)備好了其他的配料。開(kāi)始炒菜了，我點(diǎn)上火，放上鍋，倒上油；再放入蔥、青辣椒、土豆，然后拿起鍋鏟，左炒炒，右炒炒；最后，放入鹽、味精，一盤(pán)美味的土豆就誕生了!奶奶看見(jiàn)了，總算是松了一口氣。爸爸呢?只好摸摸頭，不好意思地走開(kāi)了。媽媽夸我是她的好幫手!

　　看著我的勞動(dòng)成果，雖然沒(méi)有媽媽炒的菜漂亮也沒(méi)有她炒的好吃，但是爸爸媽媽都說(shuō)味道一級(jí)棒。真開(kāi)心我也能當(dāng)媽媽的小幫手了。

第一次炒菜作文4

　　有一天中午，我一回到家，媽媽對(duì)我說(shuō)：“戴瑞翔，中午由你來(lái)做飯�！薄笆裁�？”我氣得快暈了過(guò)去。

　　沒(méi)辦法，我開(kāi)始燒飯了，我把洗好的.菜倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟一次又一次地翻炒，可是鍋里的菜，有些一邊沒(méi)熟，有些一面又糊了。我接著炒了幾下，結(jié)果越炒越糟，最后鍋里居然冒出了黑煙，我趕快從廚房里跑出來(lái)，一邊跑，一邊叫：“媽媽?zhuān)瑡寢專(zhuān)�救命�。　?/p>

　　媽媽幫我解決了問(wèn)題，我又開(kāi)始炒第二道菜了。我用鍋鏟往上一翻，再用力一按，不過(guò)，我按的太緊了，不小心雞蛋又按糊了，就像一塊黑巧克力�？蓻](méi)等我炒幾下，鍋里又全都糊了。我心想：哎呀，媽媽又會(huì)罵我的呀！

　　這些都不成功，我只好用西紅柿來(lái)炒雞蛋，我用鍋鏟不停地翻炒，炒了十幾分鐘，我終于炒好了，雖然雞蛋有些黑，西紅柿有些糊，不過(guò)總算是成功了一樣啊。

　　哎，炒個(gè)菜怎么這么難��！

第一次炒菜作文5

　　今天我要學(xué)炒菜，炒什么呢？就做西紅柿炒雞蛋吧！

　　我先把西紅柿和雞蛋分別處理好，然后先炒雞蛋，結(jié)果在放鹽的時(shí)候一不小心倒多了，我心想：壞了，太咸了，那怎么辦呢，我想把鹽再挖出來(lái)一點(diǎn)，可是鹽已經(jīng)化了，我只好再擠上一些番茄醬，我心想：酸酸咸咸的，也不知道真正吃起來(lái)是什么味道，我想扔掉卻又舍不得，只好炒熟了之后放到保溫鍋里。

　　再炒一遍吧，這回呢，我先在雞蛋炒的快熟的時(shí)候放上一點(diǎn)點(diǎn)番茄醬，之后炒熟，然后我從準(zhǔn)備好的調(diào)味品中放了一點(diǎn)糖，放了一點(diǎn)鹽，而且鹽放的要比糖多一些。再把西紅柿倒進(jìn)鍋里，炒到冒泡就可以了。

　　我把放在保溫鍋里的'也盛了出來(lái)，先讓奶奶嘗了一口，接著又讓奶奶嘗了一口新炒的，奶奶說(shuō)：“我比較喜歡吃你第二次炒的那些。”我又讓兩個(gè)弟弟來(lái)嘗了嘗，但是我的小弟們都說(shuō)：“第一次和第二次的都好吃。”我知道弟弟們是不想讓我難過(guò)才這么說(shuō)的。

　　這次炒菜讓我明白了，只有堅(jiān)持才能更好！

第一次炒菜作文6

　　生活中有許多第一次，比如：第一次騎自行車(chē)，第一次游泳……不過(guò)，令我最難忘的是第一次炒菜。

　　那天早上，吃著媽媽炒的菜，一個(gè)念頭突然從我腦中閃過(guò)，今天中午我要自己炒菜給媽媽吃。我把這個(gè)想法告訴了媽媽?zhuān)瑡寢屄?tīng)了，說(shuō)：“好，那就由我來(lái)教你吧！”

　　媽媽先把炒菜的幾個(gè)步驟給我說(shuō)了一下，我聽(tīng)明白了，就忙著去炒菜了。我先把胡蘿卜洗干凈，再把刀沖一下，就開(kāi)始切菜了，可是切出來(lái)的胡蘿卜很不規(guī)整，好不容易才把菜切好了。接下來(lái)把鍋放在火上，倒上油，等油熱了，往鍋里倒菜，誰(shuí)知?jiǎng)偟沽艘恍┎藥讉�(gè)不聽(tīng)話的油點(diǎn)子就從鍋里蹦了出來(lái)，濺到我的'手上，好疼啊！正巧媽媽來(lái)看我炒得怎么樣了，于是我對(duì)媽媽說(shuō)：“太難了，我不想學(xué)了�！眿寢屨f(shuō)：“做事不能半途而廢，堅(jiān)持就是勝利。”于是，我又振作起來(lái)，把剩下的菜全部放進(jìn)了鍋里，并學(xué)著媽媽的樣子有模有樣地炒起菜來(lái)。炒完后，我把菜盛進(jìn)盤(pán)子里。中午，吃著我炒得“怪味胡蘿卜”，心里十分高興，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了一種本領(lǐng)。

　　通過(guò)這件事情讓我明白了：做事不能半途而廢，堅(jiān)持就是勝利。

第一次炒菜作文7

　　今天，是我第一次學(xué)炒菜，由我的老師（媽媽?zhuān)﹣?lái)指導(dǎo)我，我擺出架勢(shì)，準(zhǔn)備給我的爸爸媽媽露一手。

　　由于我是第一次炒菜，控制不好油量，往鍋里倒油這件事就由我的媽媽來(lái)幫我完成，我一定要炒得非常好吃！

　　第一步：打火

　　這打火嘛，我還是有點(diǎn)怕怕的，媽媽教我先把開(kāi)關(guān)按下去，再往左邊擰一下就好了。由于我怕火突然噴到我的身上，第一次去開(kāi)的'時(shí)候，打開(kāi)時(shí)還沒(méi)看見(jiàn)火我就飛似的跑開(kāi)了。第二次我又非常膽怯的去開(kāi)，可火還是沒(méi)有出來(lái)，我生氣了，難道換了個(gè)“廚師”你這火就不出來(lái)了嗎？氣憤的我第三次去打火，這火是出來(lái)了，可著實(shí)嚇了我一跳！

　　第二步：放土豆

　　這之前我看到過(guò)媽媽炒菜時(shí)被爆出來(lái)的油燙傷過(guò)，我也怕被燙傷，于是我就抓起一把土豆遠(yuǎn)遠(yuǎn)地往鍋里扔，媽媽說(shuō)我這樣放土豆會(huì)使油濺得更遠(yuǎn)，更容易被燙傷，應(yīng)該輕輕地放下去。于是我學(xué)著媽媽的樣子放完了土豆。

　　最后一步：煸炒

　　好了，往土豆里擱點(diǎn)鹽，放點(diǎn)水，蓋上鍋蓋，悶一下，然后打開(kāi)鍋蓋，再翻炒一下，炒土豆片大功告成了！可以出鍋了。

　　我聞了聞，真香；嘗一片，真好吃。爸爸媽媽吃了后連連夸獎(jiǎng)我第一次炒菜就這么好吃，我可高興了。

第一次炒菜作文8

　　每個(gè)人都有自己的第一次，然而每個(gè)人的第一次肯定是讓自己記憶深刻的。第一次做家務(wù)、第一次溜冰、第一次爬山、第一次……雖然每個(gè)第一次不是次次都是甜蜜開(kāi)心的，但那卻使人難以忘懷，回味無(wú)窮。而我第一次做飯的經(jīng)歷又是怎樣的呢？讓我跟你徐徐道來(lái)吧。

　　那天，爸媽都不回來(lái)吃飯，本來(lái)媽媽是叫我去姑姑他們家吃飯的'，但是僅僅相隔100米的路程我不愿意走。后來(lái)自己就沒(méi)去。哎呀，自己的肚子咕嚕咕嚕的響，該吃什么好呢？我東瞧瞧西看看，但是好吃的東西并沒(méi)有映入我的眼簾。沒(méi)辦法，那就自己動(dòng)手吧。打開(kāi)冰箱一點(diǎn)，首先映入眼簾的便是白菜，仔細(xì)思考思考，平時(shí)看爸媽做飯時(shí)，就白菜最簡(jiǎn)單，于是我當(dāng)機(jī)立斷，那就來(lái)一道醋溜白菜吧。說(shuō)時(shí)遲，那時(shí)快，我健步如飛，興致勃勃地來(lái)到了廚房。

　　但是看見(jiàn)眼前的廚具，自己真的手足無(wú)措，一下子變興趣全無(wú)，但是為了填飽肚子，自己只能硬著頭皮繼續(xù)做下去。

第一次炒菜作文9

　　我6歲那年，第一次炒菜，煎雞蛋。

　　做前，爸爸異常嚴(yán)肅，一會(huì)兒幫我穿手套，一會(huì)嘮叨著小心這，小心那，一會(huì)兒又給我?guī)�上面具。我在面具里很是熱乎，不一�?huì)兒，我的臉邊直往外冒汗，手心也濕濕的，可我還是堅(jiān)持了下來(lái)。

　　剛剛還說(shuō)要堅(jiān)持，這不，我剛剛打開(kāi)火，熱量撲面而來(lái)，我感覺(jué)自己快變成水了，就快蒸發(fā)掉了。我往鍋里倒了點(diǎn)油，油在大火的鍋里蹦來(lái)跳去，滾燙滾燙的，幸好帶了面具和手套。我邊小聲說(shuō)，邊把火關(guān)小了，油頓時(shí)安靜了。

　　我松了一口氣，把一個(gè)雞蛋砸在鍋邊，雞蛋上出現(xiàn)了幾道裂縫，我把雞蛋殼分開(kāi)，白白的蛋清和黃黃的蛋黃掉在油中，我捏了一把汗，等蛋的.一面煎好了，我小心地把木鏟移到蛋底，立刻倒過(guò)來(lái)，面翻好了。

　　雞蛋已經(jīng)完全熟了，我把它放了碗里，吃了一大口，好燙！雖然沒(méi)有奶奶做的好吃，我已經(jīng)很滿(mǎn)足了，拿下水淋淋的面具，開(kāi)心地笑了。

第一次炒菜作文10

　　一天，老師布置了一次非常有趣的作業(yè)，叫“西紅柿炒雞蛋”。

　　放學(xué)后，我就告訴媽媽?zhuān)骸皨專(zhuān)�今天有一個(gè)特別有趣的作業(yè)，是西紅柿炒雞蛋，所以今天你不用做菜了！而菜由我本人來(lái)做！”媽媽搓搓手期待地說(shuō)：“那我就嘗嘗我兒子的手藝了！”我高興地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　回到家，我就開(kāi)始了準(zhǔn)備工作。我先洗了一個(gè)西紅柿，然后拿菜刀就開(kāi)始切了。我先平均分成了兩份，再把每份再切成桔子瓣形狀的小塊兒。接著，我從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋，全部磕到一個(gè)事先準(zhǔn)備好的空碗里，并放上一點(diǎn)鹽，就開(kāi)始攪拌了。攪拌一分鐘后，我把鍋放在爐灶上，等鍋稍微熱干后，往鍋里倒一了一些油，油熱了我把雞蛋倒了去，雞蛋像餅一樣的時(shí)候，我就來(lái)回翻炒它。雞蛋熟了，把它盛了出來(lái)。再往鍋里倒了一些油，又放進(jìn)一點(diǎn)蔥花，等蔥花的香味出來(lái)后，倒進(jìn)西紅柿，倒的.時(shí)候，媽媽在一旁提醒我：“不要太高，會(huì)被油濺著身上�！蔽揖头诺土�。西紅柿的汁出來(lái)了，我放上了適量的鹽。再把炒好的雞蛋放進(jìn)去，混合均勻。西紅柿炒雞蛋這道菜就做好了！你學(xué)會(huì)了嗎？

　　我美滋滋地嘗著自己的勞動(dòng)成果，感覺(jué)我的手藝比媽媽的還好。

　　我心想：做一道菜原來(lái)這么簡(jiǎn)單��！我以后要多幫媽媽干我力所能及的活兒。

第一次炒菜作文11

　　今天，我在家里看電視�？匆�(jiàn)電視里的一位小朋友在幫媽媽炒菜，我想：“我的年齡跟它差不多大，我也要學(xué)著幫媽媽炒菜�！�

　　就在這時(shí)，門(mén)鈴響了，我就趕快打開(kāi)門(mén)，是媽媽回來(lái)了，手里還拎著滿(mǎn)滿(mǎn)一袋的蔬菜和雞蛋。我高興地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽請(qǐng)您教我炒菜好不好？”媽媽說(shuō)：“好的，沒(méi)問(wèn)題�！�

　　我想：“先學(xué)炒什么呢？”媽媽說(shuō)炒雞蛋比較簡(jiǎn)單，就先學(xué)炒雞蛋吧！我先挑了幾個(gè)最大的雞蛋，輕輕地往平臺(tái)上一磕，然后用手把蛋殼掰開(kāi)，再把蛋清蛋黃倒入碗中。要加入少許的鹽后，接著我用筷子把雞蛋攪拌均勻。一切就緒，我把鍋?zhàn)忧逑锤蓛�，打開(kāi)煤氣灶，往鍋中倒了一些油，不一會(huì)兒油燒熱了，冒著縷縷青煙，我趕緊把攪拌均勻的.雞蛋往鍋中一倒，頓時(shí)雞蛋就像一朵盛開(kāi)的鮮花。最后，我拿起鏟子，小心翼翼地把雞蛋翻了幾下，這時(shí)金燦燦、香噴噴的炒雞蛋就呈現(xiàn)在我的眼前了，媽媽說(shuō)：“可以出鍋了�！蔽亿s快關(guān)掉了煤氣灶，迫不及待地把雞蛋盛入盤(pán)中。

　　媽媽嘗了一口炒雞蛋，立刻豎起大拇指贊不絕口，我心里美滋滋的！這畢竟是我做的第一道菜呀！

第一次炒菜作文12

　　每個(gè)人都有許許多多的第一次。比如，第一次站在領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)上；第一次當(dāng)護(hù)旗手……而我寫(xiě)的第一次是炒菜。 有一天中午，媽媽去上班，爸爸出差了，我一人在家，自己不會(huì)抄菜，就得餓肚子。于是我想，不如我來(lái)炒菜吧，我只好硬著頭皮開(kāi)始炒菜了。

　　我照著爸爸平時(shí)先把鍋洗了，再把油倒在里面，油剛一熱“啊，好疼��！”，只見(jiàn)我的`手上起了一個(gè)包，我傷心的哭了。

　　原來(lái)鍋沒(méi)擦干凈，油一見(jiàn)水，就跳了起來(lái)。于是我吸取教訓(xùn)，帶上手套重新沖上了“戰(zhàn)場(chǎng)”。我把油加熟了，放進(jìn)白菜，不好，油又開(kāi)始“跳舞”了，但我有了上一次的經(jīng)驗(yàn)，避開(kāi)了油。蛋也差不多熟了，我把各種調(diào)味劑放進(jìn)鍋里，“�。　币徊恍⌒�，鹽罐落進(jìn)了鍋里，我心想：這怎么吃呀！肯定咸得很！

　　“叮、�！眿寢尰貋�(lái)了，一看我做好了飯菜，嘗了一口，立刻吐了，問(wèn)我怎么回事，我說(shuō)：“鹽罐落里鍋了�！眿寢屢宦�(tīng)，便說(shuō)我是一個(gè)大笨蛋，我不服氣，說(shuō)：“是我不注意�！庇谑菋寢尳o演示了一遍，要我記牢，而且還給我說(shuō)不要那么粗心。

　　第一次炒菜雖然失敗了，但我知道了做什么事都不能粗心。

第一次炒菜作文13

　　媽媽每天都要為我做飯。每當(dāng)媽媽做飯時(shí)，我進(jìn)去總是不出一分鐘就出來(lái)了，因?yàn)閺N房里太熱，再看看媽媽每次差不多要一個(gè)小時(shí)左右才出來(lái)。每當(dāng)她出來(lái)時(shí)頭上、背上早已大汗淋漓，看起來(lái)辛苦極了。有時(shí)候我真想幫幫她，可是每次我?guī)蛬寢寱r(shí)她總是說(shuō):“不用你幫，你快去寫(xiě)作業(yè)、看書(shū)�！苯K于，有一天媽媽有事不在家，我決定利用這個(gè)機(jī)會(huì)給媽媽燒一次飯。

　　走進(jìn)廚房，我就開(kāi)始了我的大廚之路。我做的菜是辣椒土豆絲。開(kāi)始做了，我首先把土豆切成一根一根的�？墒沁@土豆總是不乖，不是大就是小。沒(méi)辦法，我也只能盡量把大的切小，結(jié)果大小很不均勻，有的甚至只有米粒大小。接下來(lái)該切辣椒了，因?yàn)槔苯繁容^好切，所以我三下兩下就切好了。

　　我打開(kāi)煤氣，小心翼翼地點(diǎn)燃煤氣灶，又往鍋里到了一點(diǎn)油。待油稍熱就把辣椒和土豆倒了進(jìn)去炒。盡管我十分小心，但油星像一個(gè)個(gè)調(diào)皮搗蛋的娃娃，濺得我遍體鱗傷。隨著溫度的升高，辣味也越來(lái)越濃，嗆得我咳嗽不止，眼淚也直往外淌。經(jīng)過(guò)不斷的'翻炒，土豆變得金黃，辣椒變得碧綠。我加了些許鹽和味精，最后一盤(pán)辣椒土豆絲終于出爐了。

　　此時(shí)，媽媽剛剛好回來(lái)，看見(jiàn)桌上香噴噴的辣椒土豆絲，笑了。

第一次炒菜作文14

　　在我八歲的時(shí)候有一天媽媽在煮飯，奶奶就叫媽媽去找她，所以媽媽就叫我看著她正在煮的湯，結(jié)果湯就漫出來(lái)了！我就大聲說(shuō)：“媽媽?zhuān)�湯漫出�?lái)了！”媽媽說(shuō)：“快把火關(guān)掉”。我就把火關(guān)起來(lái)，還好，湯沒(méi)有漫出來(lái)了！所以那一天開(kāi)始，我就對(duì)煮飯有興趣了，而且常常研究，漸漸研究出了心得。

　　我只要一放假去外婆家，在外婆家煮湯的人都是我，有一天我的干媽、干爸來(lái)我外婆家，而且還帶他們山上的'小朋友來(lái)，所以我那一天煮了好多好多的東西，我煮的好累好累！幸好大家都說(shuō)我煮的東西好吃，下次還想再吃我親手做的，他們飽的時(shí)候，我正在切水果給他們吃，他們?cè)诳措娨�、玩游戲，我卻在收碗、洗碗，我連飯都沒(méi)吃，真的好像他們的傭人，可是我心中卻是甜甜暖暖的，我吃第一口飯的時(shí)候，我臉上帶著笑容心里在想，我煮的飯真的好吃！

　　從上次的那一件事，可以讓我變成那么厲害的小神廚，所以下次我妹妹三年級(jí)的時(shí)候，我也要教我妹妹煮飯，讓她變成一位跟我一樣厲害的小神廚，而且我還要把我妹妹教成一位比我還要厲害的小神廚。

第一次炒菜作文15

　　星期天，是我第一次炒菜。

　　我要炒芹菜干子。

　　我先把買(mǎi)來(lái)的干子和芹菜洗了一遍，但我覺(jué)得沒(méi)洗干凈，又洗了幾次，我再把干子切成一條一條的，可我每次都切地有細(xì)有粗的，沒(méi)有一條是粗細(xì)一樣的。我便連忙調(diào)整，現(xiàn)在，那一條條干子看起來(lái)好多了。然后，我再用刀代替鏟子，把豆干都鏟到了小碟子里，這樣，干子就切好了。

　　到切芹菜了，我就想：芹菜應(yīng)該跟干子一樣好切。我就又用切干子的方法來(lái)切芹菜，可我切地有長(zhǎng)有短的，還有的沒(méi)切斷。我趕緊換方法：用力切，切時(shí)先摞一下。果然，這樣特別好，這樣，我的芹菜就切好了。我又拍了大蒜結(jié)果聞了聞手好辣�。�

　　現(xiàn)在到了最關(guān)鍵的時(shí)刻了，那就是炒了。

　　我為了不讓油濺到我，所以我先把鍋里的`水燒干，才再把油倒進(jìn)鍋里。我又放進(jìn)拍好的大蒜，然后，再把芹菜和干子一起倒進(jìn)鍋里，再放上半勺還不到的一點(diǎn)鹽，使勁炒一炒、壓一壓，再把火關(guān)小一點(diǎn)燒一會(huì)，就好了。

　　我盛出自己炒的菜后，不由自主地嘗了一口，情不自禁地贊嘆道：好香�。�

　　原來(lái)，炒一個(gè)菜就這么簡(jiǎn)單。

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