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冬至包餃子的作文600字

時(shí)間:2021-11-11 14:28:42 冬至 我要投稿

關(guān)于冬至包餃子的作文600字(通用25篇)

  在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家一定都接觸過作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧,下面是小編整理的冬至餃子香_關(guān)于冬至包餃子的作文600字,歡迎閱讀與收藏。

關(guān)于冬至包餃子的作文600字(通用25篇)

  冬至包餃子的作文600字 篇1

  “冬至大如年”。按通常習(xí)俗,這一天,家家戶戶要吃豆腐、吃餃子、喝老母雞湯,迎接就要到來的數(shù)九寒天。

  小時(shí)候的那個(gè)年代,物質(zhì)條件差,生活艱苦,吃上一頓餃子可是件歡喜事,也是件難事。寒風(fēng)凌冽,家里的老人早早起來去菜市場(chǎng),捏著肉票排隊(duì)買肉。即便低聲下氣,營(yíng)業(yè)員也是將頭抬到天上,隨便賞一塊。那一塊肉基本見不到瘦肉,白花花的,得用力抓住才不至于滑落。順便買些蔬菜,回家后擇好洗凈瀝干切碎,和那已經(jīng)剁好的肉泥混合在一起,再加上蔥、姜、油、糖、鹽、醬油等,攪拌均勻。餡料準(zhǔn)備好了,大人們又開始和面,一遍一遍地揉,一拳一拳地揣,直到面不軟不硬方才滿意。

  一切準(zhǔn)備就緒,一家人便在桌面上清理出一塊位置開始包餃子。根據(jù)年齡和能力,家里人各有分工:母親搓面切面頭,我搟皮,外婆包餃子,年幼的弟弟將包好的餃子整理到竹匾中,高齡的曾外祖父負(fù)責(zé)下餃子。一家人忙得不亦樂乎。當(dāng)時(shí),看著外婆拿過一張餃子皮,放入適量的餡兒,轉(zhuǎn)眼一個(gè)漂亮的餃子就呈現(xiàn)在面前,感覺像變魔法一般。

  餃子包到一定數(shù)量時(shí),便燒開水下餃子了。那一只只白胖的餃子在沸水中上下翻滾,煞是可愛。水開三遍之后,餃子熟了。揭開鍋,香氣撲鼻,饞得人直咽口水。盛出兩大盤,一盤送給沒空包餃子的左鄰右舍,一盤自家老老小小共同分享。吃著,說著,笑著,繼續(xù)包著。那餃子里包入了溫馨、幸福,吃餃子更多的是享受濃濃的親情。

  歲月流轉(zhuǎn),兩位老人已仙去,而現(xiàn)在的我們又忙于工作和家務(wù),很少再有時(shí)間和母親圍在桌邊包餃子。即使調(diào)配的餡兒再好,只要是用那買來的餃皮包裹,總少了那一份餃子香,卻又多了一份思念、一份渴盼。

  冬至包餃子的作文600字 篇2

  冬至來到了,這是24節(jié)氣中的一個(gè)重要節(jié)氣。這一天是一年當(dāng)中白天最短,晚上最長(zhǎng)的一天。冬至吃餃子是不忘“醫(yī)圣”張仲景的驅(qū)寒嬌耳湯之恩流傳下來的習(xí)俗,至今仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的諺語。

  第一節(jié)課,班主任楊老師給同學(xué)們講解了有關(guān)冬至的諺語、古詩(shī)和慶祝方式等內(nèi)容,讓同學(xué)們了解了冬至在我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中的地位,古人對(duì)冬至的文字表達(dá)方式,冬至包餃子傳統(tǒng)的來歷。接著郭老師進(jìn)行了冬至來歷的天文知識(shí)分享,從天文學(xué)角度給同學(xué)們講解了二十四節(jié)氣的定義和劃分、冬至的地理意義和影響。

  在同學(xué)們上冬至知識(shí)課的同時(shí),家長(zhǎng)自愿者們已經(jīng)開始在勞動(dòng)時(shí)間課的主場(chǎng)地——學(xué);顒(dòng)室里忙碌著:拼桌子、鋪臺(tái)布、準(zhǔn)備炊具,揉面團(tuán)、分餃餡。分組行動(dòng),分工明確,有說有笑,忙的不亦樂乎,齊心為同學(xué)們創(chuàng)造一處處勞動(dòng)實(shí)踐的小舞臺(tái)。等面團(tuán)和餃子餡擺上桌的那一刻,大家都又笑了,面團(tuán)有胡蘿卜黃的、甘藍(lán)紫的、菠菜綠的、原面白的;餡料是第一組的香菇豬肉餡、第二組的豬肉芹菜、第三組的豬肉韭菜餡、第四組的豬肉蘿卜餡、第五組的豬肉蘑菇餡,各種顏色面皮搭配不同味道的餡料,看著就很眼饞。

  瞧,楊老師正在給我們第二組的同學(xué)講解著包餃子的技巧,老師教的仔細(xì),同學(xué)們學(xué)的認(rèn)真。好多同學(xué)看了楊老師包的,很快就能獨(dú)立包餃子,邊包邊樂:這好像也不難么!、好多家長(zhǎng)他們用自己嫻熟的技術(shù)教授同學(xué)們?nèi)嗝、搟皮和包餃子。同學(xué)們也是互幫互學(xué),相互介紹經(jīng)驗(yàn),很快也都學(xué)會(huì)了,非常棒!從量變到質(zhì)變,同學(xué)們包餃子的技術(shù)也是越來越嫻熟,餃子成品的外型質(zhì)量也是越來越高。在大家的不懈努力下,所有的面團(tuán)終于都變成了餃子,圓的、方的、三角的、混色的餃子一大堆,非常漂亮。

  所有的面團(tuán)全部變成餃子后,各組又對(duì)自己所包的餃子進(jìn)行了創(chuàng)意擺盤,參加創(chuàng)意評(píng)選。經(jīng)過裁判組楊昕雨爸爸、王晨陽爸爸、周航旭爸爸認(rèn)真觀察評(píng)比,最終第二組,第五組獲得最佳創(chuàng)意獎(jiǎng),第一組,第三組,第四組獲得最佳愛心獎(jiǎng)。

  現(xiàn)在,就是享受勞動(dòng)果實(shí)了,餃子下鍋,紫的,綠的,白的,……多彩餃子,看著就有食欲。在等待煮餃子的時(shí)間里,彩色餃子在鍋里翻滾著,同學(xué)們那個(gè)饞啊,個(gè)個(gè)都像餓狼一樣饞涎欲滴。餃子終于出鍋了,同學(xué)們品嘗著自己親手包的香噴噴的餃子,回味著勞動(dòng)過程中的樂趣,那種成就感和自豪感,溢于言表。惹得其他班的同學(xué)駐足扒窗,饞蟲涌動(dòng)。

  通過這次“迎冬至,包餃子”勞動(dòng)實(shí)踐課的開展,既讓同學(xué)們認(rèn)知了傳統(tǒng)文化,感受到冬至的節(jié)氣,又能感受到自己動(dòng)手包餃子的氣氛和樂趣,不但鍛煉了同學(xué)們的動(dòng)手能力,還增進(jìn)了同學(xué)之間的友誼,增強(qiáng)了自豪感、責(zé)任感和集體榮譽(yù)感。再次感謝老師們給我們提供的這次機(jī)會(huì)。

  冬至包餃子的作文600字 篇3

  冬至,對(duì)于我們來說,餃子是必不可少的。

  “白胖子,愛吃肉……”我的耳邊傳來一陣歌聲,哦,原來是同學(xué)們正在包餃子呢,嘴里還唱著與有關(guān)餃子的童謠。今天,我和同學(xué)們?cè)诶蠋煹闹笇?dǎo)下,包餃子,老師先端來一大盆兒面團(tuán)。一小碗干面粉,還有一盆老遠(yuǎn)就能聞到香味的餃子餡兒。我們六人小組趕忙分工,她和面,她切條,她……而我的任務(wù)則是包餡兒。

  說干就干,看著面團(tuán)從一個(gè)一個(gè)人手里傳過來,快到我時(shí),我是興奮又緊張,想著自己一會(huì)兒就能嘗嘗包餃子是什么滋味了,有點(diǎn)兒興奮,但又怕自己包不好,連累了大家。到手的第一個(gè)餃子皮,我小心翼翼地接過,拿起筷子,剛開始,我一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒的夾餃子餡兒,生怕夾多了,可最后一包卻發(fā)現(xiàn)餃子餡兒太少了!鞍着肿樱着肿印爆F(xiàn)在倒好,成了“白瘦子”癱在那兒。我接過第二個(gè)餃子皮,我先夾了一大塊兒餡兒,再均勻地壓平。心想:這次總該成白胖子了吧。一對(duì)折,再一壓,糟了!這回雖然不是“白瘦子”,但卻變成了“白大胖子”,餡兒都露出來了。我氣急敗壞:包個(gè)餃子怎么這么難。”热诉難伺候。不過,我可不能放棄,堅(jiān)持就是勝利。

  我又拿起第三個(gè)餃子皮,小心翼翼地夾餡兒。這一次,餡又少了一點(diǎn)兒,不過比上次的好多了。我接著包了第四個(gè),第五個(gè),六個(gè),七個(gè)……終于,包完了!看著滿桌的餃子整整齊齊的擺放著,我們六個(gè)都欣慰地笑了。

  餃子被倒進(jìn)了鍋里,水慢慢沸騰起來,我的心也跟著沸騰起來,接下來就是等待……

  出鍋了,一股餃子香味撲面而來,我趕緊夾了一個(gè)軟軟的,熱熱的餃子。那味道真讓人回味無窮。

  這次包餃子,不僅讓我吃到了自己包的餃子,還教會(huì)了我很多,世上無難事,只怕有心人。這可真是一次有意思的冬至。

  冬至包餃子的作文600字 篇4

  轉(zhuǎn)眼間,快到冬至了,這個(gè)節(jié)氣,餃子是必不可少的,為了慶祝,我們舉行了包餃子的活動(dòng)。

  話不多說,我們已經(jīng)坐在了位置上,和同伴們討論怎么包餃子,雖然表面很鎮(zhèn)定,卻也掩飾不了內(nèi)心的激動(dòng),我雙手緊握,坐立難安,躍躍欲試。

  我一拿到餃子皮,便迫不及待地拎起一張,平鋪在手掌心,挑起一筷子餡,倒翻在餃子皮上,用筷子壓實(shí),然后用手指蘸一點(diǎn)水,在餃子皮邊緣抹一圈,看準(zhǔn)銜接處,“啪”地一合,一個(gè)像樣的餃子完成了,可似乎缺了點(diǎn)什么,對(duì),是花邊!我在餃子邊緣,揉揉捏捏,一個(gè)餃子完工了。雖說不是很精致,但我覺得好不好吃才重要。

  要說最好看的,玫瑰花餃?zhǔn)俏业慕茏。我把三塊餃子皮拼接在一起,把肉餡放在中間壓扁,好似一塊有餡的薄餅,然后把皮相對(duì)折平卷成了一個(gè)玫瑰花的形狀,把花瓣往下按,一個(gè)好看能吃的玫瑰花誕生了。

  餃子下鍋了,我們?cè)诮淌依锝辜钡却嵌潭痰膸追昼,似乎變得與幾個(gè)小時(shí)一般漫長(zhǎng)!俺燥溩恿!”不知誰喊了一聲,我們像脫了繩的小野馬奔向了鍋旁,掀開鍋蓋,餃子如同天鵝浮在了水面上,個(gè)個(gè)飽滿神氣,我們領(lǐng)到餃子,迫不及待地找了個(gè)位置坐下來,準(zhǔn)備“大干一場(chǎng)”,餃子冒著熱騰騰的氣,可我們卻不知燙,紛紛吃了起來,肉香夾著粉香,芹菜香夾著蒜香,不愧是大家都愛的食物。

  東至——一個(gè)寒冷的節(jié)氣,可是有美味的餃子,我們的心里暖和著呢!

  冬至包餃子的作文600字 篇5

  每到冬至,大人們都會(huì)說:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管!彪S后他們便在廚房里忙開了,我多想嘗試著自己包餃子,可大人們總是不讓。老師仿佛看出了我的心思,今天上午給我們上了一堂包餃子的課。

  一上課,老師端來一個(gè)盆,盆里裝著餡兒,還有一個(gè)面板和菜刀。老師首先把一個(gè)又細(xì)又長(zhǎng)的長(zhǎng)條條切成了一小塊兒一小塊兒的小面團(tuán),然后把小面團(tuán)按成一個(gè)個(gè)小扁圓。開始搟面皮了,當(dāng)老師搟面皮時(shí),有些同學(xué)沒經(jīng)過老師允許,就要去洗手,回來后都爭(zhēng)著搟面皮。老師便讓我們每人都包兩個(gè)餃子,我聽后,開始擔(dān)心起來:讓我吃餃子可以,但是包餃子可能有點(diǎn)難。

  有的同學(xué)躍躍欲試,有的同學(xué)則驚訝地站在那兒,然后,老師開始給我們發(fā)面皮,只見喬同學(xué)熟練的把餡包在餃子皮里,她又用手一捏,就成了一個(gè)餃子。看到這里,我也跟著包了起來,不一會(huì)兒就包好了兩個(gè)餃子。于是,我向老師申請(qǐng)搟面皮,沒想到老師爽快地答應(yīng)了。

  最后還剩下五個(gè)面皮沒人包,老師把那五個(gè)餃子皮拿過來迅速地包了起來。一轉(zhuǎn)眼,那五個(gè)餃子皮在老師的手里變成了一個(gè)又一個(gè)形態(tài)奇異的餃子,好看極了。

  老師把餃子放在了鍋里蒸一下,蒸好后,老師給每人發(fā)了兩個(gè),我咬在嘴里,油油的、滑滑的,真好吃!

  吃著自己包的餃子,心里暖暖的。教室里不時(shí)飄來陣陣餃子香,今年的冬至太難忘了。

  冬至包餃子的作文600字 篇6

  今天是冬至,又正趕上是星期天,按照傳統(tǒng)習(xí)俗我們一家興致勃勃包起了餃子。

  媽媽早早和好了面,在盆里醒著。我和哥哥從盆里抓出一小塊,在案板上把面搓成細(xì)長(zhǎng)的一條,哥哥拿菜刀把面切成均勻的小塊。我用手把面塊在案板上輕輕一摁,面團(tuán)便成了圓圓的像柿餅一的面塊。接著,我拿起搟面杖想學(xué)媽媽的樣子把餃子皮搟開,可是手怎么也不聽使喚,要么把面搟成了長(zhǎng)方形,要么就是一面厚一面薄,怎么也搟不均勻?雌饋砗(jiǎn)單的事情做起來其實(shí)都不是那么容易的。最后媽媽手把手教我要兩只手配合,一個(gè)手搟一只手轉(zhuǎn),終于我成功地制作好一張薄厚均勻的餃子皮。

  我把搟好的面皮放在左手里,右手拿起筷子把餡放在面皮中間,小心翼翼地把皮折回來用兩手一握,哈!哈!哈!一個(gè)像新月亮一樣的餃子終于包成了,雖然沒有媽媽包的漂亮,但畢竟是自己第一次單獨(dú)完成的作品,我感到很開心;仡^再看哥哥包的餃子,歪歪扭扭更沒有形狀,爸爸媽媽都被他的作品逗笑了。就這樣在笑聲中我一邊學(xué)習(xí)大人們的做法,一邊自己認(rèn)真地做,我們一家人很快包好了一大盤漂亮的餃子。

  吃著香噴噴的餃子,回味著勞動(dòng)的過程,我明白了任何事情都要用心學(xué)習(xí),用手去實(shí)踐才能做好。否則,看似簡(jiǎn)單的事情,想做好其實(shí)也不是一件容易的事情。

  冬至包餃子的作文600字 篇7

  今天是冬至,早上迷迷糊糊的睡起來,聽見廚房叮叮咚咚的響聲,我頓時(shí)一點(diǎn)睡意也沒有了,起身去看看媽媽在廚房里干什么。

  來到廚房,我看見媽媽正在和面呢,我問媽媽和面做什么?媽媽轉(zhuǎn)過頭笑瞇瞇地對(duì)我:“今天是冬至,當(dāng)然是要包餃子吃啊!蔽衣牶蟾吲d得一蹦三尺高,要知道,我是最愛吃餃子的了。

  我也想包餃子,媽媽攔住我,讓我去把手洗了,再包餃子,我聽后趕緊沖到洗手間,把手洗得干干凈凈,跑到廚房開始幫媽媽包餃子。

  我照著媽媽的樣子,先揪下一個(gè)小面團(tuán),揉了揉,用搟面棒把它搟成圓圓的餃子皮,再用勺子舀一點(diǎn)餃子餡,放到餃子皮中間,用手一壓,餃子就包好了,我開心極了。

  可是當(dāng)看到媽媽包的餃子時(shí),我就不開心了,因?yàn)閶寢尠娘溩訄A圓的,好像一個(gè)個(gè)大元寶。而我包的餃子呢,扁扁的,好像鴨子嘴一樣,一點(diǎn)都不好看。媽媽笑著對(duì)我說:“沒關(guān)系,你只是餡放的有點(diǎn)少了,下次多放點(diǎn)就可以了!

  我聽后打起精神,重整旗鼓。又包了一個(gè),這次我放了很多的餡兒?墒怯痔珴M了,餃子都包不住了,我就又把餃子餡兒往出舀點(diǎn),可是又舀的太多,餃子餡兒已經(jīng)寥寥無幾了。這回我可長(zhǎng)記性了,一點(diǎn)一點(diǎn)地舀。終于,我包的餃子能和媽媽的相媲美了,我高興得一蹦三尺高。又埋頭和媽媽一起包起餃子來。很快,餃子包好了,媽媽拿出一個(gè)小盆,放了半盆水,開始煮餃子嘍,一個(gè)個(gè)小餃子白白胖胖的,在鍋里不停地游動(dòng)著,我在心里默默的對(duì)他們說:“快點(diǎn)熟吧,我都快饞死了!”

  終于,白白胖胖的餃子煮好了,媽媽剛把它們端上桌,我就埋頭大吃起來,可真香呀。

  很快餃子就被我們一掃而光。今天可真開心。〔粌H吃到了美味的餃子,還學(xué)會(huì)了包餃子,哈哈……我的食譜里又多了一道菜。

  冬至包餃子的作文600字 篇8

  每年冬至,我們首先想到的事情就是吃餃子的習(xí)俗吧。

  在這樣一個(gè)寒冷的時(shí)節(jié),想到捧著一碗熱氣騰騰的水餃,心里就不覺涌上暖意,尤其在飯后睡上一覺,這樣的感覺更加愜意,冬天的寒冷凜冽的感覺好像全然被拋到了腦后。

  去年冬至,我們社團(tuán)一起組織了一次包餃子活動(dòng),為的是讓團(tuán)里所有人聚集在一起,在這個(gè)溫暖的節(jié)日里,讓社團(tuán)大家庭的溫情來彌補(bǔ)沒能回家的遺憾。

  人多的地方總是更加熱鬧,我們很多人聚在一起的時(shí)候自然是只顧著說笑玩鬧,不能全身心的投入到任務(wù)中去,還好那邊負(fù)責(zé)提供材料的阿姨過來催了幾次,我們才開始認(rèn)真的包了起來。

  很自然的分了組,幾個(gè)人負(fù)責(zé)搟面皮,幾個(gè)人負(fù)責(zé)包水餃,還有幾個(gè)男生專門做我們的配送員,把包好的水餃給餐廳阿姨那邊送過去煮好,我們?cè)谝贿叺戎湷鲥仭?/p>

  等待的間隙,你以為大家就能夠安安靜靜的坐下來談天說地聊人生?那你真是小看我們,你看那邊最調(diào)皮的小男孩兒已經(jīng)被摸了滿臉的面粉,像是個(gè)大花貓一樣。沒錯(cuò)啊,大家都在忙著互相涂抹,剛安靜下來的氣氛,一下子又活躍起來,不過,這才叫朋友嘛,有說有笑有調(diào)劑,生活才更加充滿了樂趣。

  冬至包餃子的作文600字 篇9

  大家身邊的大事小事處處都是,我親生經(jīng)歷了一件小事,我想這個(gè)小事人人都做過。這是一個(gè)吃的,冬至這天人人都要吃的,是什么呢?魚、可樂還是西瓜……答對(duì)了是餃子。

  我告訴大家一件事,我本來就在課堂上坐不住,聽老師一說周五下午包餃子,就更加坐不住了。

  盼啊盼啊,冬至這一天終于來了。周五下午第一節(jié)課老師給我們講了餃子的來歷之后讓我們?nèi)ハ词,然后去活?dòng)室包餃子。在包餃子的時(shí)候,我一只手拿著一張餃子皮另一只手用勺子挖餡正包起來的時(shí)候可哪餡兒就是不聽我使喚,不是從左邊冒出來就是從中間冒出來。我抬頭看了一下其它家長(zhǎng)和同學(xué)他們都包了那么多餃子了,那些餃子形態(tài)各異,讓人看了不流口水才怪呢!我看著家長(zhǎng)們包出的餃子這么精致就對(duì)一位阿姨說:‘阿姨,請(qǐng)教我包餃子吧?’阿姨一邊示范一邊給我講包餃子的方法和應(yīng)該注意的事項(xiàng)。我又重新拿起一張餃子皮按照阿姨的方法去做果然真有效。不一會(huì)兒大家把餃子包完了,各種各樣的餃子讓我看著直流口水。

  水開了,煮餃子啦!爺爺說:大家趕緊把餃子放到水里,等餃子出鍋的時(shí)候我心里美滋滋的。終于等到熱騰騰的餃子出鍋了,我一口氣吃了很多,品嘗到自己包的餃子,感覺快樂極了。

  冬至快樂!感恩老師,讓我學(xué)會(huì)了包餃子、讓我在學(xué)習(xí)中不斷成長(zhǎng)!

  冬至包餃子的作文600字 篇10

  冬至這天,我不僅自己包了餃子,吃了餃子。而且還了解到了許多有關(guān)冬至的知識(shí)。

  冬至,又稱“長(zhǎng)至”、“一線”,意指這一天中國(guó)所處的北半球白晝最短,以后每天白晝漸長(zhǎng),“日短之至,日影長(zhǎng)之至”,故稱為冬至。按農(nóng)歷歷法,全年二十四節(jié)氣中有八個(gè)標(biāo)志陰陽四時(shí)始末的節(jié)令,即立春、立夏、立秋、立冬、春分、秋分、夏至、冬至。舊時(shí),每逢此八個(gè)節(jié)令,都要舉行祭祀、游樂活動(dòng)。

  先秦以冬至為歲首,君王每逢冬至便不再過問國(guó)政,百姓也可以在家聽五天音樂。漢朝時(shí)稱“冬至”為“日至”,官場(chǎng)要舉行賀節(jié)之儀,并放假休息,民間要給父母尊長(zhǎng)拜節(jié)。唐朝時(shí),“京師最重此節(jié),雖至貧者,一年之間,積累假借,至此日更易新衣,備辦飲食,饗祀先祖”。《乾淳歲時(shí)記》說宋朝“冬至三日之內(nèi),店肆皆罷市,垂簾飲博,謂之做節(jié)”。直至明朝正統(tǒng)己巳年以前,冬至節(jié)一直是十分熱鬧的。明代宗時(shí)官方不再過冬至節(jié),但民間還一直沿襲舊俗。

  不論貧富,冬至這天,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃!睋(jù)說是古代河南名醫(yī)張仲景因記掛鄉(xiāng)親們?cè)诙於涫軆?遂于冬至那天在南陽東關(guān)空地上搭起醫(yī)棚,向窮人舍“祛寒嬌耳湯”(“嬌耳”即現(xiàn)在的餃子),使人吃了以后只覺渾身溫暖,兩耳發(fā)熱。為了紀(jì)念他,民間百姓就將冬至吃餃子的習(xí)俗傳承延續(xù)至今。至今仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。

  今年我自己包了餃子,吃了餃子,就不用擔(dān)心耳朵會(huì)凍掉了,哈哈!

  冬至包餃子的作文600字 篇11

  冬至到了,餃子是必不可少的節(jié)日飯。有句民謠是“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”。所以,今天中午一放學(xué),媽媽就說包餃子,并且牟星宇媽媽也一起過來包餃子。我高興的說:“我們也學(xué)包餃子,媽媽同意了。

  我們先學(xué)第一步,媽媽教我們把面放在盆里,然后一邊往面粉里澆水,攪動(dòng)面粉和面,我照媽媽說的做,可是一會(huì)兒兩只手就被粘住了,媽媽往我手上撒了一些干面粉才把面弄干凈。原來看媽媽和面時(shí)覺得很簡(jiǎn)單,現(xiàn)在覺得真難啊!在媽媽的指導(dǎo)下,我們笨拙的把面終于揉到一起。

  第二步是切餡,今天的餡是藕和胡蘿卜的,我們先把藕和胡蘿卜插成細(xì)條,又剁成沫,然后阿姨放上較好的肉和佐料,餡就弄好了。

  第三步是揉面和搟皮,首先媽媽在面板上把面揉勻,切成四小塊,又把一小塊面拉成長(zhǎng)條,切成一小段一小段的,再把小段壓扁,搟成一個(gè)一個(gè)小面片。我們也學(xué)著媽媽的樣子做起來,可一到我手上,它們就變得不聽話了,尤其是搟面片,我右手拿著搟面杖,左手拿著面餅,可是怎么搟也搟不圓,不是粘在面杖上,就是不聽使喚地?fù){成各種各樣的形狀。我說:“唉,真難”。媽媽和阿姨包著水餃說:“挺好,挺好”。聽著她們的鼓勵(lì),真希望搟得一個(gè)比一個(gè)好。

  第四步就是學(xué)包水餃了,我把面片放在手上,又用勺子弄了一點(diǎn)餃子餡,可是這邊捏好,那邊漏餡了。我想:我再包一個(gè),要少放一點(diǎn)餡,我捏好一看,沒漏餡,可放在那,就像一個(gè)半圓的面餅,真難看。媽媽看我泄氣的樣子,就手把手教起來,他讓我拿起一個(gè)面片,放上餡,然后把皮合起來,先再中間一捏,在向兩邊一捏,直到?jīng)]有縫兒,我包了一個(gè)又一個(gè),媽媽說我有進(jìn)步,我心里美滋滋的。

  在我們共同努力下,餃子終于包好了。這時(shí),鍋里的水也燒開了,我還學(xué)著大人的樣子煮水餃,一會(huì)功夫,一盤盤熱氣騰騰的餃子就端了上來,我吃了一個(gè)水餃,覺得今天的餃子格外香。我第一次包餃子,真開心啊!

  冬至包餃子的作文600字 篇12

  在冬至的那一天,媽媽和奶奶在家包餃子。奶奶先把面揉好,然后媽媽把餃子餡調(diào)好,就可以開始包了。

  奶奶先從面團(tuán)里拿出來了一點(diǎn),用搟面杖把它搟平,然后再用刀切成很長(zhǎng)的平行四邊形,像這樣疊幾層,再次用刀切成菱形。

  接下來,便是媽媽大顯身手的時(shí)候了,我問媽媽:“我能幫到忙嗎?”媽媽說:“你幫忙運(yùn)送餃子皮吧!”我說:“好的!

  我聽到奶奶叫拿餃子皮了,然后我趕緊跑過去,手里捧著面皮放在盤子里。我也試著包一個(gè)餃子,可是不小心把餡擠出來了,餃子餡很調(diào)皮,我左手一捏,它就從右邊出來了,右手一捏,左邊又出來了,餃子餡像跟我作對(duì)似的。為了不讓媽媽看見,我就把它混在媽媽已經(jīng)包好的餃子盤中。開始下餃子了,跟我想的一樣,出鍋時(shí)我包的那個(gè)餃子皮就破了。

  我有一些失落,但是媽媽走過來說:“包餃子時(shí)要學(xué)會(huì)技巧,比如:這里要捏......學(xué)會(huì)這些技巧,包餃子就會(huì)很簡(jiǎn)單。”我聽了媽媽的這番話,決定再包一次,果然這次皮沒有破。

  通過這次包餃子,我學(xué)會(huì)了做每件事情都需要技巧的。我要把中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗發(fā)揚(yáng)光大。

  冬至包餃子的作文600字 篇13

  冬至已經(jīng)到來,這是24個(gè)節(jié)氣中的一個(gè)重要節(jié)氣。這一天是一年中最短的一天,最長(zhǎng)的一夜。冬至吃餃子是“醫(yī)圣”張仲景的一種風(fēng)俗,用來祛寒和祛風(fēng)熱。到目前為止,仍有一句諺語說"沒人在乎冬至?xí)r餃子碗是否破了,耳朵是否凍掉了"。

  在第一節(jié)課中,班主任楊老師向?qū)W生們講解了有關(guān)冬至的諺語、古詩(shī)和慶祝方法,讓學(xué)生們了解冬至在我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中的地位,冬至的古代文字表達(dá),以及冬至包餃子傳統(tǒng)的由來。然后郭先生向?qū)W生們介紹了冬至起源的天文學(xué)知識(shí),從天文學(xué)的角度解釋了24個(gè)節(jié)氣的定義和劃分以及冬至的地理意義和影響。

  當(dāng)學(xué)生們正在上冬至知識(shí)課的時(shí)候,家長(zhǎng)和志愿者們已經(jīng)在——學(xué);顒(dòng)室里忙碌起來了,這是工作時(shí)間課程的主要場(chǎng)所:拼板、鋪?zhàn)啦、?zhǔn)備炊具、揉面和分餃子。小組工作,分工明確,有說有笑,忙忙碌碌,共同創(chuàng)造了一個(gè)小舞臺(tái),讓學(xué)生到處練習(xí)工作。當(dāng)面團(tuán)和餃子餡被放在桌子上時(shí),每個(gè)人又笑了。面團(tuán)是胡蘿卜黃色,卷心菜紫色,菠菜綠色和白色。餡料是第一組蘑菇和豬肉餡,第二組豬肉和芹菜,第三組豬肉和韭菜餡,第四組豬肉和蘿卜餡,和第五組豬肉和蘑菇餡。不同顏色和口味的餡料相互搭配,這讓你很貪婪。

  看,楊老師正在給我們的第二組學(xué)生講解包餃子的技巧。老師仔細(xì)地教他們,學(xué)生仔細(xì)地研究他們。許多學(xué)生看了楊老師做的餃子,很快他們就可以自己包餃子了,邊包邊說:看起來容易嗎?許多家長(zhǎng)用他們熟練的技術(shù)教他們的同學(xué)揉面團(tuán)、搟皮和包餃子。學(xué)生們也互相幫助,互相學(xué)習(xí),互相介紹他們的經(jīng)歷。他們也學(xué)得很快。太棒了!從量變到質(zhì)變,學(xué)生們包餃子越來越熟練,餃子成品的外觀質(zhì)量也越來越高。由于每個(gè)人的不懈努力,所有的面團(tuán)終于變成了餃子。圓形、方形、三角形和混色的餃子非常漂亮。

  當(dāng)所有的面團(tuán)都變成餃子后,每個(gè)小組都把自己的餃子放在創(chuàng)意盤子里,并參與創(chuàng)意選擇。經(jīng)過評(píng)委的父親、的父親和周的父親的仔細(xì)觀察和比較,第二組和第五組獲得最佳創(chuàng)意獎(jiǎng),第一組、第三組和第四組獲得最佳愛情獎(jiǎng)。

  現(xiàn)在,是享受勞動(dòng)果實(shí)的時(shí)候了。餃子被放進(jìn)鍋里,紫色,綠色,白色,五顏六色的餃子,讓你胃口大開。在等餃子煮好的時(shí)候,彩色的餃子在鍋里滾來滾去。學(xué)生們很貪婪,每個(gè)人都像餓狼一樣貪婪。最后,餃子從鍋里出來了。學(xué)生們品嘗了親手做的美味餃子,品嘗了工作過程中的樂趣。成就感和自豪感是無法用語言表達(dá)的。其他班級(jí)的學(xué)生停下來?yè)炱鸫皯,他們的胃口大增?/p>

  通過勞動(dòng)實(shí)踐課“迎冬至包餃子”的實(shí)施,學(xué)生們不僅能了解傳統(tǒng)文化,感受冬至的節(jié)氣,還能親身感受包餃子的氣氛和樂趣。它不僅能培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力,還能增進(jìn)學(xué)生之間的友誼,增強(qiáng)自豪感、責(zé)任感和集體榮譽(yù)感。再次感謝老師給我們這個(gè)機(jī)會(huì)。

  冬至包餃子的作文600字 篇14

  冬至到了,這是24個(gè)節(jié)氣中重要的節(jié)氣。這一天是一年中最短的一天,最長(zhǎng)的一夜。冬至吃餃子是張仲景醫(yī)生的祛寒養(yǎng)耳湯流傳下來的習(xí)俗。到現(xiàn)在還有一種說法,冬至行為不端凍耳朵不關(guān)任何人的事。

  第一節(jié)課,班主任楊老師向?qū)W生講解了冬至的諺語、古詩(shī)和慶祝方法,讓學(xué)生了解冬至在中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中的地位,古人對(duì)冬至的書面表達(dá),以及冬至包餃子傳統(tǒng)的由來。然后郭老師分享了冬至起源的天文學(xué)知識(shí),并從天文學(xué)的角度對(duì)二十四節(jié)氣的定義和劃分、冬至的地理意義以及對(duì)學(xué)生的影響進(jìn)行了說明。

  在學(xué)生們上冬至知識(shí)課的同時(shí),家長(zhǎng)和志愿者們一直在上課的學(xué);顒(dòng)室里忙碌著:做桌子、鋪?zhàn)啦、?zhǔn)備炊具、揉面、分發(fā)餃子和餡料。小組行動(dòng),分工明確,有說有笑,忙忙碌碌,共同創(chuàng)造一個(gè)小舞臺(tái),讓學(xué)生到處練習(xí)勞動(dòng)。面團(tuán)和餃子餡放到桌子上,大家又笑了。面團(tuán)是胡蘿卜黃色,卷心菜紫色,菠菜綠色和白色;餡料是第一組的香菇豬肉餡,第二組的豬肉芹菜,第三組的豬肉韭菜餡,第四組的豬肉蘿卜餡,第五組的豬肉香菇餡。不同顏色的餡料搭配不同口味的餡料,看起來很饞。

  看,楊先生正在給我們第二組的學(xué)生講解包餃子的技巧。老師認(rèn)真教,學(xué)生認(rèn)真學(xué)。很多學(xué)生看了楊先生包的東西,很快就可以一邊包包一邊獨(dú)立包餃子了:給!寫一幅肖像并不難。很多家長(zhǎng)用他們嫻熟的技巧教他們的同學(xué)如何和面、卷皮和包餃子。同學(xué)們也互相幫助,互相學(xué)習(xí),互相介紹經(jīng)驗(yàn),都學(xué)得很快。太棒了!從量變到質(zhì)變,學(xué)生做餃子越來越熟練,成品餃子的外觀質(zhì)量越來越高。感謝大家的不懈努力,所有的面團(tuán)終于變成了餃子。有很多圓的,方的,三角的,混色的餃子,很好看。

  面團(tuán)全部變成餃子后,每組制作一套創(chuàng)意餃子,參與創(chuàng)意評(píng)選。經(jīng)過父親、父親、周父親的細(xì)心觀察和評(píng)價(jià),第二、五組獲得最佳創(chuàng)作獎(jiǎng),第一、三、四組獲得最佳愛情獎(jiǎng)。

  現(xiàn)在,是享受勞動(dòng)果實(shí)的時(shí)候了。餃子放進(jìn)鍋里,紫綠白五顏六色的餃子一看就有食欲。等著包餃子的時(shí)候,鍋里滾著五顏六色的餃子,學(xué)生們饞得跟餓狼一樣。餃子終于出鍋了,同學(xué)們品嘗著親手包好的美味餃子,回味著勞動(dòng)過程中的樂趣,成就感和自豪感溢于言表。激起了其他班的同學(xué)停下來收拾窗戶,貪婪的蟲子涌了上來。

  通過迎冬至包餃子勞動(dòng)實(shí)踐課的實(shí)施,學(xué)生不僅可以了解傳統(tǒng)文化,感受冬至節(jié)氣,還可以感受到自己包餃子的氛圍和樂趣,不僅鍛煉了學(xué)生的實(shí)踐能力,而且增進(jìn)了學(xué)生之間的友誼,增強(qiáng)了他們的自豪感、責(zé)任感和集體榮譽(yù)感。再次感謝老師給我們這個(gè)機(jī)會(huì)。

  冬至包餃子的作文600字 篇15

  餃子是我們國(guó)家的傳統(tǒng)文化。每逢冬至,北方人家家戶戶都能吃上美味可口的葷餃子或者素餃子,冬至那天我們家就舉辦了包餃子的活動(dòng)。

  餃子是由被稱為“醫(yī)圣”張仲景創(chuàng)造的。那一年冬至那天,張仲景看到白河兩岸的鄉(xiāng)親們面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。張仲景把羊肉,辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里煮,最后用面包住,做成耳朵的樣子分發(fā)給每人,治好了許多人。后來,人們學(xué)著這個(gè)樣子,做成了餃子。

  冬至那天,我就向媽媽學(xué)習(xí)包餃子。我洗好手,慢慢地走向廚房,穿上小圍裙,有模有樣地開始做起餃子來。首先我把板子都撒上面粉,其次拿著一片餃子皮放上,往手上沾上一點(diǎn)水均勻的抹在餃子皮上,,接著用勺子挖餡兒,就在這時(shí)出現(xiàn)了問題,我挖了一勺子餡兒,向餃子皮上一撒,餡都弄到地上了。我清理完以后,又挖了半勺子餡,又向餃子皮上一撒,餡又弄少了。這時(shí)媽媽走過來一指導(dǎo),我茅塞頓開挖了四分之三勺餡,剛好合適。餡弄好了以后就只剩包了,但我學(xué)著媽媽包的時(shí)候又出現(xiàn)問題了,我包完以后,餃子就變成癟的了又丑又扁,真不好看。爸爸看了以后哈哈大笑,說:“根本就不是你這樣包的,先從中間慢慢捏,兩邊捏完以后在隔著餡那么一握,就成了!蔽以嚵撕脦状,終于成功了。我為了鞏固技藝,然后又多包了幾個(gè)餃子,雖然樣子不算好看,但總算是合格了。最后,我包了一盤子的餃子,腰都站酸了二話不說,直接躺到床上休息了。

  晚上,我哭笑不得的看著碗里的餃子,一個(gè)個(gè)都是癟的,大的大,小的小,還有的都快沒餡了。但是沒關(guān)系,因?yàn)檫@是我那一上午的勞動(dòng)成果。

  冬至包餃子的作文600字 篇16

  今天是一個(gè)特殊的節(jié)日一一冬至,冬至的習(xí)俗你們知道嗎?對(duì)了,是吃餃子。

  趙老師在課上提出了一個(gè)要求,“大家把餃子餡兒、面團(tuán)、菜校、面粉、筷子等用具都帶上,咱們嘗試包餃子,大家同意嗎?”教室里頓時(shí)沸騰了起來,有人自告奮勇地說:“我?guī)В規(guī)В骸?/p>

  一上課,大家就把包餃子用的東西拿了出來,一個(gè)個(gè)就跟個(gè)小廚師一樣,有模有樣地包。

  拿出面團(tuán)后,先把那些面揉成長(zhǎng)條,揪一塊兒下來,把它拿搟面丈搟圓皮,在包的過程中,我的心兒怦怦直跳,都快跳到嗓子眼兒里了。

  看到自己包的餃子,我皺了皺眉,撇了撇嘴,不好意思地笑了。別人包的餃子像元寶,而我的卻像一個(gè)漏了氣的皮球一樣,又丑又扁,可想而知,我此時(shí)是多么緊張,多么羨慕他們呀!

  經(jīng)過三次包餃子后,我還是沒有領(lǐng)會(huì)包餃的要點(diǎn)主要是手,手就不聽使喚!這下我可要放棄了。

  “心急吃不了熱豆腐,一步步慢慢來,要熟能生巧,多嘗試幾次就可以了,魏子頤,加油,相信你可以!”

  我一次次嘗試包餃子,雖然不如別人別人包的,但我也心滿意足了。

  自己包得餃子就是香!

  冬至包餃子的作文600字 篇17

  今天是冬至,放學(xué)后我和爺爺奶奶一起回家包餃子。

  這是我第一次包餃子,我既激動(dòng)有擔(dān)心:我終于可以像大人一樣干活了,但是餃子要是包不好怎么辦呢?爺爺看出了我的心思,他鼓勵(lì)我說:“只要認(rèn)真學(xué),一定能學(xué)會(huì)。來,爺爺教你包餃子!敝灰姞敔敯岩粡垐A圓的餃子皮放在左手掌心上,用勺子舀了一些餃子餡放在皮中間。然后小心翼翼地把皮的邊緣捏在一起,最后用力一擠,一個(gè)元寶一樣的餃子就包好了。

  我迫不及待地也拿起一張餃子皮,學(xué)者爺爺?shù)臉幼臃硼W、封口。可是我捏左邊皮的時(shí)候,餡從右邊溢了出來;捏右邊皮時(shí),餡又從中間冒了出來,口怎么都封不住,我急的像熱鍋上的螞蟻。奶奶拍著我的.肩膀?qū)ξ艺f:“傻孩子,餃子餡放的太多啦!蹦棠贪盐沂种械酿W撥回去了一大半,這個(gè)口才算是封住了。真是看著容易做起來難呀!在奶奶和爺爺?shù)膸椭,我的第一餃子終于包好了。后來我又包了幾個(gè)餃子,雖然沒有爺爺?shù)娘溩悠粒撬鼈冞都能勉強(qiáng)“站立”,沒有躺下來“睡覺”。

  熱騰騰的餃子上桌了,我一眼就認(rèn)出了自己的作品。吃著自己親手包的餃子,心里美滋滋的:我也長(zhǎng)大了,能像大人一樣包餃子了。今后,我會(huì)去嘗試更多的挑戰(zhàn)!

  冬至包餃子的作文600字 篇18

  每年冬至節(jié)氣來臨的時(shí)候,我就會(huì)想起這么一句諺語:冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。今年冬至我們作文班組織了一次令人興奮的活動(dòng),就是所有師生一起動(dòng)手包餃子。因?yàn)槲覀円H手包餃子過冬至,也讓今年的冬至顯得很特別,所有的同學(xué)內(nèi)心都有一種按捺不住的激動(dòng)!

  到達(dá)目的地后,我們先和面,接著把面揉成又長(zhǎng)又細(xì)的長(zhǎng)條,再一點(diǎn)一點(diǎn)的切成小圓球。只見孫譽(yù)鑫拿起搟面杖,把圓球粘在了搟面杖上,怎么弄也弄不下來,看他那絞盡腦汁、手忙腳亂的畫面,可真是搟面杖吹火一竅不通。老師見狀,過來給我們做了示范,頓時(shí)我們才恍然大悟。我拿著搟面杖,在小圓球上撒點(diǎn)兒面粉,用手按壓一下,再將搟面杖放在上面輕輕地來回滾動(dòng),一個(gè)餃子皮就做好了。接著,我挖了滿滿一勺肉餡兒放在皮里,把餃子包好了,不過肉餡兒像頑皮的孩子一樣,好像永遠(yuǎn)不要進(jìn)去,唉!我偷偷地把這個(gè)失敗品扔掉了。可我不肯服輸,又拿起勺子,挖了一小勺餡兒放在皮上,將兩邊對(duì)折,再把沒有粘住的粘住,一個(gè)餃子就這樣包好了,它胖胖的,就像是一個(gè)小乒乓球,看起來十分誘人!

  最后把餃子放到鍋里開始煮了,餃子在沸騰的水里來回滾動(dòng),像在跳著歡快的舞蹈唉,我們忙了一上午,總算可以吃上我們的勞動(dòng)果實(shí)了。一鍋香噴噴熱騰騰的餃子出鍋了,我嘗了一個(gè),吃起來香噴噴的,非常好吃。

  這個(gè)冬至過得真有意義!

  冬至包餃子的作文600字 篇19

  杜甫曾經(jīng)有這樣一句詩(shī):天時(shí)人事日相催,冬至陽生春又來。今天,是一個(gè)特殊的日子冬至。一大早我就起來,準(zhǔn)備和媽媽一起包餃子。

  媽媽一進(jìn)廚房就開始和面,并且說道餃子面和好后要多省一會(huì),包的餃子才會(huì)光滑勁道。我連忙過去幫媽媽剁餃子餡。首先把韭菜葉子的黃葉子摘掉,洗干凈后控干水分后切成小段。媽媽又讓我去剁豬肉,我拿起刀,有模有樣的學(xué)著電視里廚師的樣子,結(jié)果剁了一會(huì),手就酸了。媽媽告訴我要堅(jiān)持并且用力剁肉,好不容易做完了餃子餡,我的手都直不起來了。

  一切準(zhǔn)備就緒,我們開始包餃子了。媽媽把面嫻熟地?fù){成餃子皮,再把一張餃子皮放到手上,包上一點(diǎn)餡,兩邊一合,手一捏,一個(gè)餃子就新鮮出爐了。我也拿了一張餃子皮放到手上,可是不管怎么捏,都包不出媽媽那的那種樣子。兩個(gè)一對(duì)比,媽媽包的餃子,就像一位打了勝仗的大將軍,而我的呢?還沒上戰(zhàn)場(chǎng),就已經(jīng)倒下了。媽媽看見了說:剛開始學(xué)包餃子時(shí),可以稍微少放點(diǎn)餡,像我這樣做。包餃子和學(xué)習(xí)一樣也要多練習(xí),熟能生巧。媽媽又給我做了幾個(gè)示范,我漸漸的學(xué)會(huì)了,不久包了一個(gè)跟媽媽的一模一樣的餃子,我高興地大喊:我會(huì)包餃子了!我會(huì)包餃子了!

  餃子包好后,我們把它放入燒開水鍋中,不久就煮好了。我吃了一大碗,這香噴噴的餃子讓我回味無窮。

  在今天,我不僅吃了餃子,還學(xué)會(huì)自己包餃子了,媽媽的話也深深地印在我的腦海中。下一個(gè)冬至,你什么時(shí)候才能來呢?

  冬至包餃子的作文600字 篇20

  冬至是我們中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,這一天,家家戶戶都要吃餃子。

  放學(xué)回到家,我看見媽媽做好了肉餡和餃子皮,準(zhǔn)備包餃子。我自告奮勇要求幫忙,媽媽同意了。

  開始包餃子了,我先拿起一張餃子皮,放在左手掌心里。然后,我用右手握住勺子,挖了一大勺肉餡,放在餃子皮上。接著,我放下勺子,把皮對(duì)折一下,準(zhǔn)備包起來。可是,肉餡卻露了出來,我想把它合攏到一起,結(jié)果這邊攏好,那邊又漏了。

  一陣手忙腳亂,還是沒有包好。我想:應(yīng)該是肉餡放的太多了,我把露出來的肉餡一點(diǎn)一點(diǎn)刮出來。差不多了,我再把餃子皮用力對(duì)折一下。最后準(zhǔn)備收口了,結(jié)果皮卻合不上,滑開了,我急得滿頭大汗,怎么才能把餃子皮合上呢?

  忽然,我靈光一閃,原來是剛才露出來的肉餡上的油,粘在餃子皮的邊緣,導(dǎo)致餃子皮很光滑。我用面抹了一下,餃子皮終于粘上了。一個(gè)肥嘟嘟的餃子,終于包好了。

  把餃子放在箅上,又開始包第二個(gè)、第三個(gè)……快一箅餃子就包好。它們井然有序地排列在箅上,像整裝待發(fā)的士兵?粗约旱膭趧(dòng)成果,我心里美滋滋的,比吃到餃子還要開心!

  冬至包餃子的作文600字 篇21

  冬至來到了,這是二十四節(jié)氣中的一個(gè)重要的節(jié)氣。這一天是一年當(dāng)中白天最短,晚上的時(shí)間最長(zhǎng)的一天。冬至吃餃子是不忘“醫(yī)圣”張仲景的驅(qū)寒嬌耳湯之恩流傳下來的習(xí)俗,至今仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的諺語。

  今天中午奶奶說:“冬至了,我們也要包餃子,你來幫奶奶擇菜吧。”我抓起韭菜一根根擇起來,我把韭菜外面的黃葉子摘掉,然后把韭菜梢的黃葉子也摘下來,摘了好久才摘了一小把。

  下午放學(xué)回到家里,我就洗干凈手學(xué)著奶奶的樣子包起餃子來。先是揉面,我拿起一小塊面團(tuán),在案板上面先是使勁揉,等差不多了就把面團(tuán)搓成一個(gè)長(zhǎng)條,可面團(tuán)總是被我搓地扁扁的,怎么也弄不圓,還是奶奶幫我搓成了長(zhǎng)條,我拿起刀把面切成小塊,在面粉里滾了滾,這是為了防止它們粘成一團(tuán)。我拿起一小塊面,放在案板上,兩個(gè)手推著搟面杖壓面皮,費(fèi)了好大勁,面團(tuán)不是粘在搟面杖上就是被我壓成了長(zhǎng)條,總也不能壓成圓圓的樣子。

  面皮終于搟好了,接下來就是包餃子了。我把面皮放在桌子上,弄了一些肉餡放在面皮中央,然后小心翼翼地把面皮對(duì)折,壓緊中間的地方,然后把兩邊也都慢慢壓緊,一個(gè)餃子就包好了,可是它卻怎么也站不起來,就躺在案板上,我又接連包了幾個(gè),肉餡放的太多就會(huì)把餡漏在外面,放少了卻又扁扁的,弄了好久才算包好了10個(gè)餃子,看看我包的餃子,各式各樣的都有,好玩極了。

  餃子包好了,奶奶燒開了水,我們準(zhǔn)備下餃子了。奶奶告訴我:“煮餃子的時(shí)候,要等餃子浮上來以后,要加點(diǎn)涼水進(jìn)去,等到再開鍋的時(shí)候,餃子就熟透了!笨粗溩右粋(gè)個(gè)浮在水面上,像是一只只小豬,真是可愛。

  今天的餃子格外香,我吃了整整一盤,看來,自己動(dòng)手做的飯才是最好吃的。

  經(jīng)過這一次包餃子我知道了什么事情都不是一學(xué)就能學(xué)會(huì)的,只有刻苦地去練習(xí)才能真正學(xué)會(huì)每一件事情。

  冬至包餃子的作文600字 篇22

  今天是冬至,也是星期天。無霾晴冷,做完作業(yè)后,我無趣的不時(shí)來回在房間里跺著雙腳取暖。外婆說我們今天吃餃子,因?yàn)槭切瞧谔觳挥蒙蠈W(xué),我可以嘗試下自己包餃子,我聽了可興奮了。

  媽咪買菜回來,邊擇菜邊對(duì)我說:“張一,你有沒有聽說這樣一句俗語呀?”我急忙湊上前問道:“是什么俗語呀?”媽咪笑著說:“冬至餃子,夏至面!蔽胰粲兴嫉狞c(diǎn)點(diǎn)頭,看來冬至這天吃餃子是一個(gè)老傳統(tǒng)了。

  呵,這不,我要和外婆一起去和面了。外婆教我在面盆里放上面粉,倒上水把面和成團(tuán)?赡苁俏伊庑〉脑蚶鲜侨嗖坏揭黄穑馄趴粗壹钡檬置δ_亂的狼狽樣兒,笑著拉過面盆幫我收拾殘局,面團(tuán)在外婆的手中三下五除二就光溜溜的成團(tuán)了。外婆說:“好了,讓它醒一會(huì)!痹摪栾溩羽W了,只見媽咪先把韭菜、大蔥、生姜等洗凈一起切碎,再拌上絞好的肉餡,最后放上些調(diào)料、鹽和麻油。我趕忙跑過去放到鼻子邊嗅了嗅:啊,真香呀!接下來就是搟面皮了,由外婆負(fù)責(zé)面皮的工作,媽咪和我負(fù)責(zé)包餃子。我用小勺挖上餡放到面皮上,在媽咪的指導(dǎo)下,沿邊一點(diǎn)一點(diǎn)的把餃子捏在一起,一個(gè)餃子就包好了,樣子雖然不好看,但我想,只要多包幾個(gè)就會(huì)熟能生巧的。我和外婆媽咪三個(gè)人分工合作,很快餃子就包完了。該下餃子了,外婆在鍋里添上了水,等著水燒開。外婆說;“餃子下鍋的時(shí)候,一定要慢哦,要不然一不留神就會(huì)被開水燙傷的,下到鍋里的餃子,要用勺子輕輕的從鍋底托起,以免粘到鍋底,等開鍋后倒上三次涼水,再開鍋后,餃子就可以出鍋了!蔽乙贿叴饝(yīng)著一邊端起包好的餃子,掀開鍋蓋,小心翼翼的把一個(gè)個(gè)小餃子放進(jìn)鍋里,水開了小餃子們像小精靈一樣,一個(gè)個(gè)調(diào)皮的浮出水面,我照著外婆的方法向鍋里依次放了三次水后,餃子煮熟終于可以出鍋了。盛在盤子里的餃子,個(gè)個(gè)晶瑩剔透、香氣撲鼻。光是看看就非常誘人,吃到嘴里一定更香吧?我迫不及待的夾起一個(gè)咬了一口,啊,太好吃了。媽咪端著一個(gè)調(diào)料小碗走過來說:“小饞貓,別急嘛,還可以加上這個(gè)哦,是蒜泥和醋、醬油混合成的作料,蘸著吃味道會(huì)更好呢!”。我夾起一個(gè)餃子放到調(diào)料碗里蘸了蘸,放到嘴里嚼了一下,果然是美味呀!

  外婆還說:冬至天里吃了餃子,這個(gè)冬天就不會(huì)被凍掉耳朵了。我聽了開心的笑了。這話媽咪說過是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景的。其實(shí)我心里更在意的是這次包餃子的過程中,我體驗(yàn)到了許多快樂,也感受到了大人們做飯的辛苦。

  冬至包餃子的作文600字 篇23

  “冬至餃子夏至面”,又快到冬至了,我不由想到了美味的餃子。

  餃子是深受中國(guó)漢族人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品,相傳是我國(guó)醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,餃子也是北方的年節(jié)食品,在中國(guó)北方很多地方都有冬至吃餃子的習(xí)慣。當(dāng)然我們這里更加流行包餃子。

  星期天,正好表妹也在我家,媽咪買回肉餡、韭菜,開始做餃子餡。媽咪麻利地拌好餡、和好了面,包了起來。我洗干凈手對(duì)媽咪說:“媽咪,我?guī)湍脝?”媽咪笑著說:“你還是幫我搟皮吧!蔽彝炱鹦渥樱郎(zhǔn)備搟皮,妹妹跑了過來,不由分說從我手里搶過搟面杖,搟起了餃子皮!皨專憧!薄澳阕屩c(diǎn)妹妹,那你包餃子吧!”

  我更高興了,學(xué)著媽咪的動(dòng)作,把一個(gè)餃子皮放在手上,用筷子夾起一小塊餡,放到餃子皮中間,將兩頭對(duì)折,貼在一起,兩手用力一捏,可餃子開了一個(gè)大洞,餡漏了出來,我趕快交給媽咪處理。我又拿起一個(gè)皮,心想,這次少放點(diǎn)餡,可不知咋的,皮對(duì)折后,捏不到一起,“算了,不包了。”我泄氣地說。媽咪看了看說:“做事要有耐心,遇到困難要找原因!甭犃藡屵涞脑挘矣职藘蓚(gè),雖然樣子不好看,但成功了,我得意地說:“妹妹,看我包的餃子咋樣?”妹妹抬起頭來,只見她臉上、衣服上粘滿了面粉,真像個(gè)圣誕老人。媽咪望著我倆,笑得前仰后合。

  包完了,餃子熟了,吃著熱騰騰的餃子,真的開心。

  冬至包餃子的作文600字 篇24

  早晨,我剛起床,看見姥姥買回了許多的菜:香菇、白菜、蔥、羊肉……我好奇地問:“姥姥,買這么多的菜干什么呢?”“后天就是冬至了,我們先包餃子啦!崩牙颜f。我一聽高興得一蹦三尺高。以前,雖然常常吃餃子,可從來沒有親手包過餃子,今天正好讓我小試牛刀一把!

  吃過早飯,全家人就開始忙了起來,姥姥調(diào)好餃子餡就開始和面、搟皮。等一切準(zhǔn)備就緒,爸爸媽咪開始包起餃子,只見他們先拿起皮,放在手掌上攤平,然后夾了一些餡放在上面,把兩邊對(duì)齊輕輕一捏,一個(gè)餃子就做好了。我迫不及待的學(xué)著媽咪的樣包了起來,結(jié)果剛上“戰(zhàn)場(chǎng)”就敗下陣來。我把我包好的和媽咪包的一比,真是“不怕不識(shí)貨,就怕貨比貨。”媽咪包的餃子飽滿、結(jié)實(shí)、整齊,像一只只栩栩如生的大雁,而我包的餃子卻像一個(gè)個(gè)“傷兵”,有的“歪脖子”、有的“肚皮受傷”、有的……實(shí)在是有天壤之別。我只好向媽咪虛心求教,媽咪看了看我包的餃子,告訴我:“你之所以包得不好,是因?yàn)轲W放得過多或過少,包的時(shí)候又用力不均。不用急,熟能生巧!

  聽了媽咪的話,我又重新開工了,根據(jù)媽咪指出的原因,終于親手包成了一個(gè)“神氣十足”的大餃子。

  在包餃子的過程中,爸爸給我講了冬至吃餃子的來歷。相傳農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。這種習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景著《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。當(dāng)他毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病時(shí),正值冬季。他看到鄉(xiāng)親們不少人的耳朵都凍爛了。便搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的人。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子,包成“餃子”。冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。聽了爸爸的講述我才恍然大悟?yàn)槭裁慈藗冋f冬至吃餃子不凍耳朵了。

  第一次包餃子,不僅使我學(xué)會(huì)了包餃子,而且讓我明白了冬至吃餃子的由來,真是一舉兩得呀!

  冬至包餃子的作文600字 篇25

  冬至快要到來了,經(jīng)過同學(xué)們的提議和老師們的協(xié)商,我們班開展了一次別開聲面的包餃子活動(dòng)。

  活動(dòng)時(shí)間定在12月20日(周五)下午,老師先讓我們自由組合分成小組,每組六——七個(gè)同學(xué)。我們小組六個(gè)人。提前我們就分好了工,有拿面的,有拿餡的,有拿搟面杖的,有拿箅子的……

  我的任務(wù)是拿餡。這餡完全歸功于我的外婆。餡中有純瘦肉、洋蔥、紅蘿卜、黃瓜,白、紅、綠搭配,色、香、味俱全,營(yíng)養(yǎng)也搭配得十分完美。

  等到第二節(jié)一下課,同學(xué)們就迫不及待地做好準(zhǔn)備工作:把桌子四張四張拼到一起,把東西擺上去,把手洗干凈……

  “叮叮!鄙险n鈴響了,我們不約而同地忙碌起來,切面的切面,搟皮的搟皮,填肉的填肉……忙的不亦樂乎!我們組唐振波和何明洋是負(fù)責(zé)切面的,只見其中一個(gè)拿著面塊搓來搓去,一會(huì)就成了長(zhǎng)條。另一個(gè)則拿一個(gè)鋒利的小勺子眼疾手快地切,“嗒、嗒、嗒”,一下一個(gè)。我和王子衡是負(fù)責(zé)搟皮的。我們把面球在面粉中一滾,放到案板上,用面杖搟成手心那么大的面片,扔到周夏航和吳澤楷那兒,他們是負(fù)責(zé)包的。只見他們把皮鋪在手上,另一只手用小勺子挑起餡,放進(jìn)皮中央,再把兩邊向中間折,一折一捏,小花邊就出來了。這樣,就包好了一個(gè)餃子。

  一段時(shí)間過去了,當(dāng)我們組第一個(gè)喊出“包完了”時(shí),同學(xué)們都很吃驚,老師過來給我們和小組照了相,我們就去煮了。當(dāng)熱騰騰的餃子盛在碗里,其他組的同學(xué)都跑來?yè)岋溩。而我們一邊用手往嘴里塞著餃子,一邊用手護(hù)著。最后,一人才吃到一個(gè)。后來,同學(xué)們都開始陸陸續(xù)續(xù)地煮餃子。

  結(jié)束時(shí),我們的餃子被評(píng)為最好吃的餃子。

  這次活動(dòng),讓我們體會(huì)到分工合作的重要,也讓我們了解到家人們包餃子的勞累。老師也正是這個(gè)用心。分工、團(tuán)結(jié)、協(xié)作,是我們每個(gè)人做事時(shí)都要注意的,讓它們伴隨著我們以后的路吧!

  后來我才知道為什么冬至要吃包子。相傳是因?yàn)闁|漢時(shí)期的名醫(yī)張仲景在一年冬天回家的路上,看見路邊有許多耳朵凍爛的窮人。于是回家后,就和徒弟們?cè)诼放灾鹆艘豢诖箬F鍋,把羊肉、辣椒等驅(qū)寒的食物放進(jìn)去煮,然后再撈出來,用面皮包成一個(gè)個(gè)像耳朵的東西,再回鍋煮,熟了以后分發(fā)給爛耳朵的人們吃,還起了個(gè)名字,叫做“驅(qū)寒嬌耳湯”。不出半個(gè)月,那些人的耳朵都好了。后來,人們?yōu)榱思o(jì)念這位名醫(yī),用面皮和肉做成了“嬌耳”的樣子,據(jù)說,吃了可以不凍耳朵。而張仲景做“嬌耳”的那天就是今天的“冬至”。所以,人們?cè)诙聊翘煲欢ㄒ浴皨啥,也就是今天的“餃子”?/p>

  小小的餃子,寄與了我們的期待,在活動(dòng)中我們?cè)鲞M(jìn)了了解,增進(jìn)的友誼,好溫暖的餃子,讓我難忘!

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