有關(guān)寫冬至的作文匯編九篇
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家對(duì)作文都不陌生吧,作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編幫大家整理的寫冬至的作文9篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
寫冬至的作文 篇1
在冬至的時(shí)候,家家戶戶都要吃湯圓、祭祖等。而我要說的是我做湯圓的事。
記得前年冬至,我看見奶奶和媽媽在廚房做湯圓,就心血來潮。我想做湯圓,媽媽看出我的心思,說:“想來試試吧!”我點(diǎn)點(diǎn)頭,走了過去,準(zhǔn)備大顯身手。
媽媽和奶奶因?yàn)樽鲞^很多次,所以這對(duì)她們來說小菜一碟。我本以為做湯圓很容易,可做起來很難:我那出一點(diǎn)面團(tuán),放在手心,我搓、我磨,湯圓在我手心轉(zhuǎn)動(dòng)。我感覺差不多了,我把手抬起來,這湯圓圓不圓的,像個(gè)鬼,媽媽和奶奶看了,哈哈大笑起來。
媽媽手把手教我,我左耳聽,右耳出,總是做不好。最后費(fèi)了我九牛二虎之力,才做出了一個(gè)比剛才好一點(diǎn)點(diǎn)的湯圓,可我還是覺得它不像湯圓,憑著感覺繼續(xù)做,可湯圓好像不情愿待在我的“五指山”下,越搓它越破。這湯圓老是給我唱反調(diào)。我就不信治不了它。它一破,我就補(bǔ)。這樣一來,湯圓變得跟碟子一樣大了。這時(shí)老妹經(jīng)過廚房,看到了這個(gè)湯圓,捂著肚子大笑:“這哪是湯圓,這簡(jiǎn)直就是飛碟,哈哈······”老妹笑得眼淚都流了出來,等一下整個(gè)人都笑倒在地上了。我看都不看,仍繼續(xù)做我的湯圓。哎!瞧,別人做的都出鍋了,而我的“四不像”還在手里呢!
啊!冬至,這個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日,讓我感受到家庭的和諧,也明白了做事樣樣都有門道,要摸著規(guī)律,才能做好事情。這真是一個(gè)讓我難忘的冬至!
寫冬至的作文 篇2
這時(shí),火鍋開了。阿姨把肉丸和羊肉放進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒,羊肉熟了,阿姨幫我撈出羊肉,我立刻津津有味地吃了起來。一眨眼的工夫,一碗羊肉被我吃個(gè)精光。媽媽還怕我吃不飽,又給我撈了一大碗肉丸。我不顧三七二十一,捧起碗就吃。阿姨看到我這副狼吞虎咽的模樣,便開玩笑說:“我的小饞貓,吃慢點(diǎn),當(dāng)心噎著!蔽一卮鹫f:“貓的喉嚨大,整條大魚都能吞下,哪會(huì)噎著呀!卑⒁搪犃宋业倪@番話,哈哈大笑起來,媽媽也被我給逗樂了……
晚上,在溫柔的月光下,我們一家人坐在陽(yáng)臺(tái)上聊天、講著笑話,齊樂融融……
寫冬至的作文 篇3
為了能包上這頓有夢(mèng)的冬至餃子,放學(xué)后我扛著一捆希望向家園一路飛奔。
與其說向家園飛奔,倒不如說我急于與冬至擁抱。在喜悅的瞬間,難免有一絲憂傷。小時(shí)候吃母親的餃子是一種享受。每年的冬至,母親都由著我的性子,細(xì)致地為我包素餡餃子。在餃子上,母親從沒有應(yīng)付過我。最后一次吃母親的餃子,是去年春節(jié)回200多公里外的母親家。低著頭吃著母親包的餃子,吃著吃著,總感覺到哪里不對(duì)勁兒。細(xì)細(xì)一品,原來是餃子餡兒不如原來精細(xì)了。剛想說出來,抬頭卻被見母親正慈愛地打量著自己。我心一顫,詳裝津津有味的樣子,繼續(xù)吃著。母親顯得很蒼老,卻依舊不失一種期待?次蚁矚g吃她包的餃子,母親一定很知足。想到這,我掩飾著心中的不安,哽咽地說了一聲:“媽,明年春節(jié)等我回來時(shí),我來幫你剁餃子餡兒!笨墒,當(dāng)我再想吃母親包的餃子,她已永遠(yuǎn)地離開了這個(gè)世界。
風(fēng)在我耳邊掠過,鳥兒在我身后驚鳴。我失去了母親,讓我在漫長(zhǎng)的跋涉中多了一份撕心裂肺的疼痛。母親不在了,我包餃子的夢(mèng)少了許多快樂。為了不使自己失魂落魄,為了能堅(jiān)強(qiáng)地度過母親辭世后的第一個(gè)春節(jié),我盡量埋藏著心中的傷痛,堅(jiān)持不讓淚水流出來,默默地陪著妻子和面、搟皮,提前細(xì)心地包著這頓神圣的餃子,這頓飽含我與妻子、兒子對(duì)未來所持有的憧憬和美夢(mèng)的迎春餃子。為了新春的到來,我在歲月的山梁上,我翻來覆去,一路風(fēng)塵。我知道,母親走后,我心力憔悴,精神疲憊不堪。在就要擁抱新春的一瞬間,已步入中年的我,還有什么需要再回首的呢?如果說有,那么除了記憶,我想,就是這頓使我振作起來、增添信心的新春餃子。
妻子說,她只喜歡一年中包的這一頓餃子。我說,那我就陪你包吧。為了這頓不可或缺的歲月之宴,我打起精神,和妻子一起提前準(zhǔn)備起來。我知道,與新春相約,沒有這頓美好的餃子,是難以想象的。我也知道,為了包好這頓餃子,在母親去世后,我的身心已經(jīng)修養(yǎng)200多天。為了這頓餃子,我翻散了一本臺(tái)歷,早晚洗了兩次臉,在心中醞釀了上中下三種品嘗方案,備好了春夏秋冬四套衣衫。我寄希望于自己在新春的腳步聲臨近時(shí)成為一個(gè)堅(jiān)強(qiáng)的.旅者,在一浪高過一浪的追憶中,把自己武裝成一個(gè)堅(jiān)毅的精神巨人。我和妻子不怕累,起早貪黑,精心準(zhǔn)備,細(xì)致安排,我們希望這頓有夢(mèng)的餃子在母親辭世后,給我們帶來一絲吉祥。我問妻子,包餃子時(shí)你想到了什么?是期盼還是懷舊?是云,是月,還是光陰中的每一束芬芳?妻子說,包餃子時(shí)心中就多了許多夢(mèng)。
為了實(shí)現(xiàn)一次圓滿,在趕往新春的途程上,我學(xué)會(huì)了淺吟低唱,學(xué)會(huì)了擁抱與飛奔。我知道,即使我把腳步放慢下來,新春的日子還是會(huì)離我越來越近的。越是這樣,我越發(fā)感到有些緊張。一年又一年,一頁(yè)又一頁(yè),我除了多掉下幾根頭發(fā)外,多添幾絲疲憊外,還會(huì)丟下許多難忘的時(shí)光。我知道自己為何喜歡期盼?倘若心中沒有夢(mèng),我不會(huì)執(zhí)著得義無反顧的。文字始終提醒著自己,每一次醒來,夢(mèng)都很潮濕。晨鐘、雞鳴、薄霧、陽(yáng)光,瑞雪、樓宇、街道、時(shí)尚,我就這樣在一次次的匆忙中清點(diǎn)著,似乎很多,似乎要我遺落下什么。我知道,自己就像一個(gè)獵人,在趟過流失的河流后依然不會(huì)放棄原有的獵物。雖然獵物只是一種飄忽不定的虛幻,但為了讓夢(mèng)不流失不冰冷,我依然執(zhí)著地追趕著。即使有些跌跌撞撞,有些步履蹣跚,但我不踟躕,更不彷徨。
寫冬至的作文 篇4
邯鄲驛里逢冬至,
抱膝燈前影伴身,
像得家中夜深坐,
還應(yīng)說著遠(yuǎn)行人。
冬,悄悄的襲來,好像這個(gè)世界都是冰涼的一片,單調(diào)而又平凡,平凡而又有單調(diào)的美,純潔一片,枯老的樹枝好像要被風(fēng)吹斷似的,在風(fēng)中搖搖欲墜,那刺骨的寒風(fēng)啊!如惡魔一般的偷襲著我們,一次又一次吹亂了人們整齊的頭發(fā)。
記得六年級(jí)的那一個(gè)冬天,我真正地體會(huì)到了什么是友誼;貞浟暧卸嗌賯(gè)朋友陪我走過,在我傷心時(shí),在我無住時(shí),在我痛苦時(shí),在我快樂時(shí),都離不開她們。幼時(shí)的友誼充滿童趣,而我們毫不顧忌地跑著,跳著,小學(xué)時(shí)還記得我們?cè)诙聊翘臁巴,下著淅淅瀝瀝的雨,天沉了許多,陰陰的,仿佛是烏云罩住了我的心。我走到走廊的盡頭,雨時(shí)時(shí)飛到我的臉上,不一會(huì)雨打濕了我那件薄薄的外衣,她慢慢地走過來,不禁打了一個(gè)冷顫,雨下大了。她一下子撐起了一把傘,一下子溫暖了許多,但是我的心一直有一種不安,結(jié)果讓人難過的事還是發(fā)生了,你她一不小心摔倒了,但是手?jǐn)嗔,從此在這幾個(gè)月的時(shí)間里她一直是把手裹著來學(xué)校的,每節(jié)課下了都會(huì)有很多同學(xué)都圍著她,關(guān)心她,終于她手好了又可以與我們一起玩耍了,初中作文大全《寫冬至的作文950字》。
當(dāng)時(shí)還有一年,大家都要分開了?墒撬灰粯,他是我們班第一個(gè)畢業(yè)生,因?yàn)樗心撤N特殊的原因要先離開。
這樣的消息一傳來,全班起了大轟動(dòng),很多同學(xué)都不敢相信,這么要好的同學(xué)怎么會(huì)走了呢?這太突然了,似乎像風(fēng)吹來的,吹進(jìn)了同學(xué)們的耳朵里。
最后在老師的組織下我們?yōu)樗_了送別會(huì),同學(xué)們都忍不住留下了眼淚,時(shí)間過得太快了,天太冷,我在這里,她在那里,我們被隔得很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)……回眸過去,友誼如一縷清風(fēng),佛去你我心中的傷痛;友誼如熾熱的太陽(yáng),照亮心中的陰暗;友誼如一團(tuán)火把,驅(qū)趕冬日的寒冷。
當(dāng)墨跡風(fēng)干的那一霎那,你的名字已經(jīng)深深得埋在我的記憶中,直到,直到--永遠(yuǎn),對(duì)你的思念入天上的星星托著無數(shù)人的夢(mèng)想,仿佛你出現(xiàn)在我的窗前 。
如今,又來了一個(gè)冬至,但是這里卻少了一個(gè)她,回想起離別的那一目,心中總泛起一絲波浪,總覺得那是昨天才發(fā)生的那樣熟悉,讓人記憶深刻。世間的一切都不會(huì)太長(zhǎng),隨著時(shí)間的流走,友誼總要流逝,就像一句話很容易就被以往了一樣,唯我們之間的友誼,永遠(yuǎn)銘記在你我的心里,友誼有時(shí)如心靈的點(diǎn)綴者,因?yàn)橛颜x的存在,所以才會(huì)美麗,人與人之間,如星星與星星一樣,一次偶然的相遇就注定了美好的結(jié)局。
冬日的寒冷依然沒變,風(fēng)冷得刺骨。
寫冬至的作文 篇5
聽奶奶說:冬至是傳統(tǒng)四大節(jié)之一,冬至開始數(shù)九,是個(gè)嚴(yán)寒的節(jié)氣;“冬至—陽(yáng)生”,從此陽(yáng)氣上升,又是個(gè)帶來希望的節(jié)日。在我們老家西北一個(gè)小山村,過冬至,人們要吃肉包。因?yàn)槟抢镉芯淅显挘憾凉?jié),禿子頭上凍出血。人們吃了肉包,就“包”住了“頭”,也“包”住了來年的希望。奶奶至今還保留著這個(gè)習(xí)俗。
去年冬至,奶奶一大早就發(fā)好面,準(zhǔn)備好羊肉胡蘿卜餡。一聽說包肉包,我急忙洗了手,跑到案板邊,拿過奶奶壓好的面皮,開始學(xué)包肉包。奶奶邊包邊教我:“左手心放面皮,右手舀餡放在面皮上。用右手大拇指和食指捏住一邊皮,中指沿著邊兒往回拉,邊拉邊捏,最后捏到一起擰個(gè)小辮就行”。我一聽,難,得有點(diǎn)技術(shù)。奶奶說:“不怕,一學(xué)就會(huì)!彼兆∥业挠沂郑珠_手指,在面皮上練習(xí)“邊拉邊捏”,看著面皮的圓邊在我手下一點(diǎn)點(diǎn)收攏,也很好玩。奶奶教我做了兩個(gè),第三個(gè)我堅(jiān)持要自己來,開頭我小心慢慢捏,不算順利,快要捏好了,我心里高興,想一下捏住,可是餡都捏到了邊上,拉回的面捏不住倒粘在手指上。
我有點(diǎn)發(fā)急,使勁一捏,不想倒把皮捏破了,餡也漏了。奶奶一看說:“不要急,最困難的時(shí)候就是快成功的時(shí)候。你這是面邊上粘了菜汁就捏不;手濕了就粘面了!蔽议L(zhǎng)吸一口氣,擦干手,重新拿過一面皮,按部就班操作,終于成功了。那肉包歪著小辮坐在箅子上,我左看右看,多像淘氣的小娃娃!我大喊:“耶,我捏了個(gè)胖娃娃!”大家都笑了。吃飯了,奶奶端上熱氣騰騰的肉包,我心里美滋滋的,這肉包也有我一份功勞。
今年的冬至又到了,想起第一次包肉包的經(jīng)歷。我就想起了奶奶的話:最困難的時(shí)候就是快成功的時(shí)候。就像冬至最寒冷的時(shí)候過去了,那溫暖的日子也就開始了。
寫冬至的作文 篇6
“吃餃子嘍!”一位同學(xué)喊道。家長(zhǎng)小心翼翼地用漏勺將五彩繽紛的小精靈舀入碗中,碗中騰騰熱氣裊裊上升,惹得我直咽口水。奶白色的餃子湯從餃皮上絲滑流下,大家伸長(zhǎng)脖子貪婪地嗅著,迫不及待地用筷子送入口中,還沒吞下,就開始贊不絕口。
早在兩周前楊老師便提議要在冬至這一天舉辦包餃子活動(dòng)。在各位家長(zhǎng)的精心籌備下,同學(xué)們朝思暮想的冬至活動(dòng)終于拉開了帷幕。
下午兩點(diǎn)一上課,楊老師先為我們講解了冬至的來歷和意義,帶我們品鑒了相關(guān)古詩(shī)。郭老師又為我們介紹了冬至的地理知識(shí)。這是兩位老師在食物盛宴前為我們呈上的知識(shí)盛宴!
同學(xué)們誰也抵擋不住餃子宴的誘惑,蜂擁而上,你推我搡,搶著去水龍頭那兒洗手,早把楊老師讓排隊(duì)的忠告拋到九霄云外了。
活動(dòng)室已經(jīng)擺好了桌椅,桌子上鋪了一次性白色桌布,桌布上放著拌好的餃餡,各色面團(tuán),砧板,搟面杖,刀,盤子。電磁爐和鍋被單獨(dú)放在旁邊的一張小桌子上。桌椅按提前分好的五組擺放,各組參與活動(dòng)的家長(zhǎng)已經(jīng)擼起袖子、俯著身子開始忙活了。有的搓面團(tuán),有的搟餃皮,有的包餃子!氨孔尽钡陌职謧兠χ鴶z像。我們自然要去家長(zhǎng)所在的小組學(xué)習(xí)和體驗(yàn)了。
天哪!我的媽媽好特別!她是全場(chǎng)唯一穿圍裙的人,還是醒目的粉紅格子圍裙。她招呼我過去,給我套上簡(jiǎn)易圍裙和套袖,便教我搟餃皮!跋扔米笫质持负湍粗改笞⌒∶鎴F(tuán)邊緣,再用右手手掌控制橫放的搟面杖均勻碾壓面團(tuán)邊緣,右手一邊碾壓,左手一邊逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)面團(tuán),直至餃皮變薄!闭f起來簡(jiǎn)單做起來難。搟面杖像一個(gè)倔強(qiáng)的搗蛋鬼,并不聽我使喚。它一會(huì)兒橫,一會(huì)兒豎,整得我渾身冒汗。幾經(jīng)周折,終于搟出了幾個(gè)像樣的餃皮。我連忙央求媽媽教我包餃子。媽媽讓我先把餃皮平攤在左手掌心,用右手取適量餡放在餃皮中央,再用右手的食指和拇指將餃皮中間重合捏緊,然后再粘合餃皮兩邊。最后將餃子兩端卷起并重合捏緊。一個(gè)胖胖的小元寶就誕生啦!我感覺自己做了一件驚天動(dòng)地的大事,內(nèi)心充滿了自豪。
組內(nèi)別的同學(xué)也忙得不亦樂乎。他們從媽媽們手里搶去餃皮,肆無忌憚地創(chuàng)造出“千姿百態(tài)”的餃子。有的像麥穗,有的像雞蛋,有的像小船,有的像蒜頭,有的像花苞;有的垂頭喪氣,有的昂首挺胸。沒人在意它們是丑八怪還是美少女。
別的組什么情況呢?聽老師說是要競(jìng)賽的,我很好奇。哪一組會(huì)獲最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)呢?趕緊去看看吧。第一組最麻利,餡已經(jīng)包完,黃、白、綠、紫四色餃子被擺放成一朵絢麗的太陽(yáng)花,似乎在陽(yáng)光下怒放。第五組用綠色餃子組合成一朵玲瓏蔥郁的鮮花,花下輔以枝葉,更顯嬌媚。怎么忍心把它們吃下去呢!果不其然,最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)?lì)C給了一、五組。
要煮餃子啦!一個(gè)個(gè)精靈在沸騰的水花中嬉戲打鬧,像剛下課時(shí)的我們。
餃子好啦!我們擠作一團(tuán),分享醬料。酸爽的醋味直鉆鼻孔,紅艷的辣椒油讓人垂涎三尺。聽說第二組的餃餡肉多,我便毫不客氣厚著臉皮去討要。李文皓不僅把他的位置讓給我,還不停給我夾餃子。我們邊吃邊聊,其樂融融,像兄弟姐妹歡聚一堂。
相遇就是緣分。我會(huì)永遠(yuǎn)珍惜同學(xué)之間的真摯友誼。我們的友誼在這場(chǎng)冬至總動(dòng)員中凝聚、升華。我想我們誰也不會(huì)忘記楊老師給我們講的醫(yī)圣張仲景舍藥救人的故事和郭老師給我們講的夜長(zhǎng)晝短的道理。這場(chǎng)總動(dòng)員讓我永遠(yuǎn)銘記中國(guó)的傳統(tǒng)文化儀式。我要將醫(yī)圣張仲景的仁慈博愛之心發(fā)揚(yáng)光大。
寫冬至的作文 篇7
一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日——冬至又到了,我很興奮,又可以搓湯圓了。
那天早上,媽媽一大早就起來做湯圓,我和姐姐也跟著起來了。媽媽把糯米粉放進(jìn)盆里,讓姐姐把溫開水倒進(jìn)粉里,就開始和糯米團(tuán)了。媽媽還告訴我,要是太干了,就再加進(jìn)一些溫開水。過了十多分鐘后,媽媽把糯米粉揉成了一團(tuán),我想拿一點(diǎn)糯米團(tuán)來搓湯圓。姐姐說:“妹妹,你太小,不要搓湯圓了,去睡覺吧!”我說:“我會(huì)認(rèn)真搓的!庇谑,媽媽拿一小塊糯米團(tuán)給我搓,我搓的湯圓有大有小,姐姐看了不興奮說:“叫你別搓你就不聽,看你把湯圓搓成這樣子!”媽媽說:“沒關(guān)系,這是祖孫父子圓,這樣才像一家子嘛,圓圓滿滿的!甭犃藡寢屨f的話后,我自得地向姐姐扮了個(gè)鬼臉。
湯圓搓好了,媽媽拿到廚房去煮。不一會(huì)兒,湯圓煮熟了,媽媽把兩顆湯圓放在門的上面。我問媽媽:“為什么要這樣做呢?”媽媽說:“湯圓又甜又圓,表示團(tuán)團(tuán)圓圓,甜甜蜜蜜。”媽媽舀了幾碗湯圓給我們吃,說:“吃了湯圓又長(zhǎng)一歲了,你們可要更懂事!”
冬至吃湯圓是我們潮汕的民俗,我喜歡吃湯圓,更喜歡搓冬至圓!
寫冬至的作文 篇8
寒風(fēng)中卻有一絲凜冽。一大早,同學(xué)們都在討論,說:“今天是冬至,要吃餃子……”餃子!我心頭一震。以前只有在新年的時(shí)候奶奶才會(huì)給我包餃子,有兩年冬至?xí)r,奶奶買了速凍餃子——豬肉餡兒的,沒有奶奶做的美味,也沒有‘溫暖’的感覺。我苦笑了一下,心里一陣發(fā)酸:今年奶奶一定又是買了速凍餃子。媽媽肯定不會(huì)回來陪我——唉……
“奶奶,我回來了!”
“回來的正好!來,剛出鍋的餃子?禳c(diǎn)趁熱吃吧!”我一看,果不其然——是速凍餃子。“奶奶,這速凍餃子一點(diǎn)兒也不好吃!我想吃您包的!”我向奶奶撒嬌道。奶奶嘆了口氣,略顯悲傷地說:“喜喜呀,奶奶老了!包餃子也沒力氣……你爸爸媽媽都不在你身邊,一年也見不了幾次面。你會(huì)不會(huì)生氣啊?”我苦笑了著說:“奶奶,我不生氣。我只是覺得太孤單了……我好想讓媽媽給我做一碗雞蛋韭菜的餃子,然后陪著我一起吃……”說到這兒,鼻子一酸,淚便涌了上來。我急忙低下頭,用胳膊蹭了蹭,不想讓奶奶發(fā)現(xiàn)!澳棠讨滥阈睦镆恢焙芸唷D銖男【汀,算了,不說了,你快吃餃子吧……”奶奶的眼紅紅的,哽咽著說完,就上樓了。
我呆呆地望著奶奶單薄的背影,又看了看碗里正冒著熱氣的餃子——我沒有吃那碗餃子,因?yàn)椤驗(yàn)樗皇怯谩靶摹弊龀鰜淼,她沒有“愛”的味道……奶奶囑咐我吃了,可我真的吃不下,也咽不下……心里的這種酸楚,別人是不會(huì)懂得。
冬至,一家人應(yīng)該和和睦睦地坐在餐桌上其樂融融地吃餃子,笑著,唱著……那種“家”的快樂,“家”的溫暖,“家”的幸福才是我想要的……可是它真的好難好難,我怎么也得不到呢……
寫冬至的作文 篇9
在我的童年成長(zhǎng)中,經(jīng)歷過無數(shù)個(gè)第一次:第一次學(xué)騎自行車,第一次表演古箏,第一次參加足球比賽……第一次可能失敗也可能成功,無論怎樣,都給我的童年生活留下了美好的回憶。其中第一次搓湯圓的新奇和有趣至今都難以抹去。
每年的冬至這一天,我們?nèi)胰硕紩?huì)聚在一起吃湯圓,聽奶奶說吃湯圓意味著長(zhǎng)大一歲,又預(yù)示著這一年團(tuán)團(tuán)圓圓,吉祥美滿。盼星星,盼月亮,終于等到冬至這一天下午,我們年段要舉行搓湯圓活動(dòng)。我懷著好奇的心情等待著,到底湯圓是怎么做呢?
下午三點(diǎn)左右,只見有很多家委們已經(jīng)準(zhǔn)備好材料了。全班小朋友已經(jīng)在座位上左顧右盼著,看來,他們也和我有一樣的心情吧。于是,我和媽媽找了個(gè)位置坐下來,只見桌面上已放有糯米粉、芝麻餡和一大一小兩個(gè)盆,這些都是做湯圓必備的原材料和工具。過了會(huì)兒,有一位披著綠色大掛,戴著一頂廚師帽的阿姨走出來教我們做湯圓。她看起來有四十來歲,一看就知道是個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師,由她來教我們做湯圓一定會(huì)做得很美味。她跟我們示范了怎么做湯圓后就讓我們自己作手做了。
我認(rèn)真地聽完阿姨的講解后,學(xué)著阿姨的樣子先把半袋糯米粉倒入盆中,一邊加水,一邊揉米粉,一定要注意水溫要在35度左右才行,因?yàn)槿绻涞脑捑秃苷常珶岬脑捚ぞ蜁?huì)很爛,就這樣,一直揉到成團(tuán)狀才算把米粉胎做成功。這時(shí)的米粉既有彈性又有粘性,這樣做出來的湯圓才會(huì)香嫩可口。然后,我們把米粉團(tuán)做成一個(gè)個(gè)小小的圓球,這只是半成品,湯圓沒有餡怎么行呢?于是,我用大拇指在圓球中間壓出一個(gè)窩,然后把芝麻餡填在這個(gè)窩里,填完后必需把餡壓進(jìn)去,否則煮湯圓時(shí)可能會(huì)“漏餡”。再輕輕的把這個(gè)窩包起來,輕輕地揉圓,但不要太大力,否則會(huì)把它壓碎。這時(shí),一個(gè)個(gè)圓溜溜、光亮亮的湯圓就大功告成了。不一會(huì)兒,在媽媽的幫助下,我們很快包完一大盆湯圓。大家都夸我包得好看,說我心靈手巧。
我美滋滋地看看其他組的同學(xué)們,有趣的湯圓逗得大家哈哈大笑。你瞧,各種形狀的湯圓:有圓形的,有三角形的,有動(dòng)物狀的:像魚兒,像小兔,像小綿羊……不像搓湯圓倒像是捏橡皮泥呢。家長(zhǎng)們高高興興地拿著我們的戰(zhàn)利品到食堂煮。我無比興奮,吃著自己親手做的美味湯圓,感覺比超市買的還要香甜可口、鮮嫩無比。
我經(jīng)不住贊嘆道:“啊,自己做的湯圓真好吃!第一次學(xué)做湯圓的過程也很有趣!”這次搓湯圓活動(dòng)令我終身難忘,受益匪淺,我期待著每年的冬至都能吃上自己親手做的湯圓。
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