【精選】粽子的作文6篇
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家總少不了接觸作文吧，借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編為大家收集的粽子的作文6篇，希望能夠幫助到大家。
粽子的作文 篇1
粽子是中國的傳統(tǒng)美食�！叭撬睦汩L，珍珠里面藏，想嘗珍珠味，解帶剝衣裳�！边@是什么？這就是香飄十里的粽子。端午節(jié)有一個傳說：“公元前308年，楚國兵變，遭到了外來入侵者襲擊，從而使楚國滅亡，當(dāng)時楚國有一個大詩人名叫屈原，在國亡的悲憤下，他跑到汨羅江邊，說出了最后一句話“國亡、人亡！”然后就跳江身亡了。為了紀念這個愛國的屈原，把農(nóng)歷五月初五定為端午節(jié)，到了這一天，人們把粽子扔進河里，讓魚兒吃這些粽子，不吃屈原的尸體。”
今天，老師也教我們包了粽子。老師端來了一盆米和一盆棗，拿來了一袋粽葉。把它們放在我們面前，老師拿起一片粽葉，就開始教我們了，我目不轉(zhuǎn)睛地看著老師的手，老師先把粽葉裹成一個圓錐形，在用勺子把一勺米和一個棗放在里面，再放一個棗，再蓋一層米，然后把粽葉上的尖一蓋，再用麻線把它捆住，就包好了。這是一個三角形的粽子，我們一看見這粽子就有了食欲。馬上開始，抄起家伙包粽，過了一大會兒，我終于包好了第一個粽子，雖然可以被稱為“四不像”。但是后來，越來越好，終于，粽子下鍋了。粽子用翠綠的竹葉包裹著，雪白的糯米和鮮紅的棗子。煮熟以后，剝開墨綠色的竹葉，只見潔白的米團仿佛嵌著幾顆深紅油亮的瑪瑙，很是好看。
這就是我做粽子的過程。
粽子的作文 篇2
端午吃粽，是中華民族古老悠久的傳統(tǒng)習(xí)俗。記憶里，年年端午節(jié)的前一天，也就是農(nóng)歷五月初四這一天，午后母親在老宅的門堂里包粽子的情景仍歷歷在目。門堂里有一棵高過圍墻的桃樹，樹蔭下的磚地上，大腳盆里浸泡著煮過的青青粽葉，還有幾把除凈柴殼和粽葉一起煮過的稻草，這種加工過的稻草，用來結(jié)粽子很結(jié)實。另一邊的大筲箕里是淘好的糯米，小盆里還有浸胖的紅赤豆及蠶豆瓣黃豆等。那時包的粽子品種單一，除了豆粽就是白米粽，哪像如今的粽子，花樣翻新品種繁多，有米粽、肉粽、火腿粽，還有什么赤豆、豆沙、紅棗及咸菜粽等。
據(jù)母親講，她的包粽本領(lǐng)還是外婆傳授給她的，可惜她只學(xué)會了包普通大粽子的本領(lǐng)，其它如什么三角粽四角粽等都沒學(xué)會。其實在我們的眼里，母親的包粽技術(shù)已經(jīng)很高超了，她不僅包的快，而且包的好。包粽子的時候，往粽葉里灌米的多少都要把握好，灌多了粽子不易煮透，灌少了煮熟后成爛撲粽，這一工序母親掌握得恰到好處。包粽子時，只見母親麻利地抽出幾張修剪過的粽葉，先檢查一下粽葉有無破損之處，有破損的立即換掉，然后左手捏粽葉將幾張粽葉捻開，只是少部分重迭在一起，右手順時針往里一卷，將粽葉卷成漏斗狀，不能漏縫。包米粽時，直接將糯米往里灌，邊灌米邊用一只筷子在里搗，將米搗實。如包豆粽，將米和豆拌在一起，包法一樣。根據(jù)所包粽子的大小，再添合適的粽葉，將口蓋嚴包緊。末一道工序是結(jié)粽子，母親一般用兩根稻草，用稻草結(jié)粽時，左手拉住一頭，右手將稻草在粽子上繞一圈再打扣。只見母親左手握粽，用牙齒咬住稻草一頭，右手捏住另一頭使勁一收再打結(jié)，一只粽子就包好了，粽葉和白米很快在母親手中變成了一只只討人歡喜的粽子。
燒粽子也是母親的事，晚飯后燒粽子時，母親先將粽子入鍋放好，然后加水適量，再放不少雞蛋、咸鴨蛋、咸鵝蛋，和粽子一起煮熟的蛋吃起來特別香。燒粽子一般都用木柴，木柴火力旺。只要一燒開，滿屋都是粽葉的`清香味，我們再嘴饞，也沒有必要守著灶臺，因粽子一時半會也燒不熟，燒粽子必須靠木柴的熱火灰燜上一晚，這樣燒出的粽子才有糯又糍，讓人百吃不厭，粽子鍋里的蛋，那滋味才真正讓人饞涎欲滴。母親一般要將粽子燒上幾開后，再少添木柴，用小火燒煮，睡前準備熄火，再添點水燒開，將火熄滅后，靠灶堂里的熱火灰燜煮粽子。半夜母親還會起床看一下，然后掀開鍋蓋，讓鍋內(nèi)的粽子降溫。端午節(jié)那天一早，母親早早起床，將粽子和蛋撈起放在盆里，再給一家大小每人剝好兩只粽子，不夠吃時自己再動手，吃粽時白糖自己放，蛋隨便吃，年年端午的粽子我們吃得好香好香啊。
端午節(jié)那天上午，母親還要做兩件事，一是用已經(jīng)涼了的燒粽水，給地里的茄秧灑一遍，據(jù)說那能治害蟲。二是給孩子們額上和雙腳背上擦點雄黃，一邊擦嘴里一邊說著：大蛇藥煞，小蛇踏煞，據(jù)說這樣能防蛇咬。飯前，全家每人都要喝口雄黃酒。午飯時改善伙食，有魚肉。
年年端午今又是，母親雖早已長眠九泉之下，但吃粽時自然會想起母親，想起母親包的粽子。吃慣了母親的粽子，別的粽子的口感總覺得沒有母親的粽子那么香醇。粽子飄香，母愛無價。
粽子的作文 篇3
端午節(jié)，我國的傳統(tǒng)節(jié)日，農(nóng)歷五月初五日，相傳古代詩人屈原在這天投江自殺，后人為了紀念他，把這天當(dāng)作節(jié)日，有吃粽子、賽龍舟等風(fēng)俗。
奶奶要包粽子，我想學(xué)，就仔細地觀察。只見奶奶把買回的綠綠新鮮的粽葉，一片一片地洗刷干凈，濾在一個筐子里。盆子里有浸泡好的糯米。我問奶奶:“您準備包什么味的粽子？”奶奶說：“我要包三種口味的粽子：一種是蛋黃肉粽，還有豆子紅棗粽，再包一些堿水粽子�！蔽艺f：“我想學(xué)包粽子�！蹦棠绦χf：“包粽子要掌握方法，不然包不緊，會散掉的。你先在旁邊看看�！蹦棠滔劝包S肉粽，只見她拿了兩片粽葉，輕輕一卷，成了一個漏斗狀，下面尖，上面大，把拌好肉塊的糯米裝進去，中間還放進一個咸蛋黃，再用筷子向下戳幾下，將上面的葉子蓋住下面，一手抓緊，一手用繩子綁扎緊，很快就包好了一個。一會兒蛋黃肉粽就包了一提，這些肉粽子是用紅線綁的。
接著奶奶又拿出黃線，開始包豆子紅棗粽子。這種粽子里，奶奶配了不少料，其中有紅豆、綠豆、花生米、紅棗等。最后的一小盆糯米是淺淺的黃色，啥配料也沒加進去。奶奶說放了堿，米就會變黃，這就是堿水粽子。我看著奶奶包粽子，好像并不難，就說：“我來包個堿水粽子吧！”說著，便拿起兩片粽葉，輕輕一卷，成了漏斗狀，往里面裝好米，蓋好葉子，可怎么也扎不緊，急得滿頭大汗。最后，在奶奶手把手的幫助下，總算包好個粽子。雖然綁緊了，但粽子的形狀卻很難看。但我很開心，因為自己終于知道粽子是怎樣包出來的了。紅線綁著蛋黃肉粽，黃線綁著豆子紅棗粽，白線綁著堿水粽子。奶奶用大高壓鍋，把粽子煮熟了。
端午節(jié)，我家窗上插著淡淡清香的艾草，桌上放著粽子、包子、茶葉蛋和各種美味佳肴，現(xiàn)在的生活真幸福��！
粽子的作文 篇4
小時候，只要一到端午節(jié)，我多會求這奶奶給我做十幾個小粽子�？墒侨ツ甓宋绻�(jié)的時候奶奶卻對我說：“小旭呀，你也不小了，該學(xué)會自己包小粽子了�！蔽腋吲d地點了點頭，因為在我的眼里，包粽子是件非常有趣的事。
開始包粽子了，奶奶幫我準備好了粽子餡和粽葉，她就開始一步一步地教我包粽子。奶奶說：“包粽子首先要把粽葉卷成你想要的粽子的大小”。奶奶一邊說一邊給我做示范動作，“接著在卷好的粽葉里放上糯米，還要把糯米壓緊，這樣包出的粽子才好吃，接著在中間放上一個小棗，最后把粽葉包起來用繩子扎好。”這樣，一個可愛的小粽子就包好了。
我迫不及待地拿了粽葉，把粽葉先卷成了非常小的一個“窩”，接著就照著奶奶教我的步驟包起了粽子�？墒窃谀棠淌掷锫犜挼聂杖~，到了我這里卻不聽使喚了，還沒等我拿繩子扎，餡就全散了，第二個，第三個，……一連包了好幾個，都是如些，我有點泄氣了。原來粽子好吃，卻這么難包呀！奶奶看出了我的變化，語重心長地對我說：“做什么事都會遇到困難，可不能在困難面前低頭。”聽了奶奶的話，我不好意思放棄，只好接著包。不知道是第幾個了，我包的第一個粽子終于“問世”了，它雖然沒有奶奶包的好看，但是我還是非常高興，我總算學(xué)會了包粽子。一個下午過去了，我包了好多小粽子，后來包的比前面包的就好看多了，奶奶看了，一個勁地夸我心靈手巧。奶奶還把小粽子串在一起，據(jù)說這樣象征著好運連連。
我不僅學(xué)會了包粽子，而且還懂得了要不怕困難的道理。
粽子的作文 篇5
端午吃粽子作為全國性風(fēng)俗最早始見于西晉周處撰的《風(fēng)土記》：“仲夏端午，烹鶩角黍”，到了唐、宋時，粽子已 經(jīng)成為端午節(jié)的必備食品。隨著時代的變遷，如今端午節(jié)的粽子品種繁多，在黔西南州最受歡迎的是肉粽、板栗粽、 火腿粽等，也可以根據(jù)自己的口味來調(diào)節(jié)，如加入桂圓、蜜餞等甜口味的粽子也越來越受到人們的青睞。對于端午節(jié) 吃粽子的由來，向來都說法不一，有些人將它視為是紀念愛國詩人屈原，而在我州民間，還有一種說法是紀念一位藥 王，因為民間說法五月是“毒月”，這位藥王就將藥材包裹在粽子里分發(fā)給群眾們吃，人們吃了粽子后都一直平平安 安，后來人們?yōu)榱思o念他，就在每個端陽節(jié)的時候包上粽子，除了具有紀念意義，更是希望自己及家人都平平安安。
掛艾條和菖蒲。艾，又名家艾、艾蒿，它有一種奇特的芳香，可驅(qū)蚊蠅、蟲蟻，凈化空氣，而菖蒲是多年生水生 草本植物，它也是一味中藥，能提神醒腦、殺蟲滅菌。每年端午節(jié)，黔西南州家家戶戶都會在門頭上掛上艾條和菖蒲 ，菖蒲可以驅(qū)魔祛鬼保平安，艾條則代表招百福，更可使身體健康，在安龍等地，尤其是婦女，在端午節(jié)這天都會隨 身帶上一兩片艾葉，據(jù)說能僻邪驅(qū)瘴。
飲雄黃酒。神話傳說《白蛇傳》中，白娘子飲雄黃酒，現(xiàn)出蛇身的原形，因此，黔西南州民間認為雄黃酒能讓蛇 、蝎、蜈蚣等毒蟲畏懼，于是在端午佳節(jié)飲雄黃酒可以驅(qū)邪解毒，讓身體健康。
“游百病”�！坝伟俨 笔乔髂现荻宋绻�(jié)一種很特別的習(xí)俗，就是端午節(jié)當(dāng)天人們總要到中草藥市場逛一逛， 看看各種中草藥，聞一聞滿街的中草藥味道，順便帶上一些菖蒲和艾葉回家掛在門口，據(jù)說這一聞就能驅(qū)除百病。
佩戴香囊。端午節(jié)小孩佩香囊，不但有避邪驅(qū)瘟之意，而且有襟頭點綴之風(fēng)。每年的端午節(jié)，大人們就縫制一些小動物掛在孩童的胸前，以祈求驅(qū)邪避災(zāi)。在香囊中有的塞入艾葉，有的 撒上一點雄黃，以避除穢惡之氣，因此民間有“帶個香草袋，不怕五蟲害”之說。
粽子的作文 篇6
在我的家鄉(xiāng)仙居，每年端午節(jié)都有包粽子的習(xí)俗。
端午節(jié)前夕，我來到外婆家，跟著外婆學(xué)包粽子。外婆早已準備好浸泡好的糯米和粽葉，鮮肉、板栗、豆沙等餡兒一字兒排開。只見外婆拿出兩張粽葉，上下用手一卷，粽葉便成了一個空心的三角錐形。接著，外婆舀了一些糯米放在粽葉里面，再用勺子把糯米均勻鋪開，往里邊放上豆沙，再在上面鋪一層糯米，把餡裹在里邊，把剩余的一半粽葉包過來，折出個尖尖的棱角來。然后，外婆兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了幾圈，打上繩頭，就這樣一個邊上有棱有角、四四方方的粽子包好了。
我學(xué)著外婆的樣子，拿了一張粽葉，想把它卷成錐形，可就是卷不好，卷來卷去還是一個直筒。外婆見了，就在旁邊指點：“左手捏住粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些。”經(jīng)過幾次嘗試，我總算卷好了粽葉。接著，我學(xué)著外婆的樣子也往粽葉里放糯米，擺好餡料，鋪好糯米。可是要把剩余的粽葉包過來，似乎好難，不時有一些糯米爭先恐后地往下掉，我怎么也不能把它包裹住。“太難包了！”我賭氣地把沒包好的粽子扔回到盆子里面。外婆見了，笑呵呵地說：“其實，包粽子包的是耐心，要掌握技巧，最后這一蓋一折是最難的。要把粽葉捏緊些，用手壓著兩側(cè)，不要讓糯米溜出來。再跟邊角對齊折出一個尖角來，才會好看。”我聽了，又重新包起來，粽葉還是散架了，糯米依舊調(diào)皮�？稍谕馄乓槐楸榈啬托牡亟虒�(dǎo)下，我包的粽子終于有點樣子了。雖然不好看，但那是我第一次包粽子！就這樣，我繼續(xù)學(xué)著包了幾個，盡管沒有外婆包得精致，可總算會包了。
一個小時過后，屋里彌漫著粽子的清香。我一口氣吃了好幾個自己包的粽子，覺得這次粽子比以前好吃，因為以前沒有親自學(xué)過、實踐過，這次我既學(xué)會了包粽子，又懂得了一個道理：要學(xué)好一種本領(lǐng)，必須要有誠心、細心和恒心！
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