家鄉(xiāng)的粽子_小學(xué)作文
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織,通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編收集整理的家鄉(xiāng)的粽子_小學(xué)作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
又到了五月端午,又到了包粽子的時(shí)候。
每到端午節(jié),家鄉(xiāng)的人們都要包粽子。這個(gè)風(fēng)俗起于何時(shí)我也說(shuō)不清。聽(tīng)大人們說(shuō),大約在兩千多年前,一個(gè)名叫屈原的愛(ài)國(guó)詩(shī)人,在汨羅投江而死。人們?yōu)榱思o(jì)念他,就把包好的粽子投進(jìn)江里,以防魚(yú)呀什么之類的東西把他的尸體給吃了。就這樣,這個(gè)風(fēng)俗一直沿襲至今,就成了家鄉(xiāng)的一種傳統(tǒng)習(xí)俗。
包粽子要用箬葉,箬葉長(zhǎng)在山上。端午前夕,山里的村民們就背著竹筐到山上采摘回來(lái),挑到市場(chǎng)上賣。人們就到市場(chǎng)上把箬葉買回家里。等到端午節(jié)的前一天就把箬葉拿出來(lái),放到水里浸濕、洗干凈,然后把粽子包好、煮熟,到了端午節(jié)那天就擺上桌,人們一邊喝著酒,一邊吃著粽子,那感覺(jué)就像過(guò)年一樣,熱熱鬧鬧,多么有意思。
說(shuō)起包粽子,那可是一件最有趣的`事情。包粽子那天,每家每戶都端著個(gè)桌子,擺出幾張凳子,把洗好的箬葉,浸好的糯米一起放到院子里。那些村姑村婦們就坐在院子里一邊包著粽子,一邊聊著天,嘻嘻哈哈的,顯得多么快活。她們手里拿著一片箬葉,中間對(duì)折成一個(gè)漏斗形,然后用手抓起一把糯米放進(jìn)折好的箬葉里,壓緊、按平,再把口子封住,成一個(gè)三角形樣,用草席捆好,十個(gè)十個(gè)為一提,包到百來(lái)十幾個(gè)的時(shí)候就打住了。這時(shí),她們提著包好的粽子回到屋里燒水煮粽子了。
煮粽子是一件費(fèi)時(shí)的
工夫。你必須坐在灶前,一邊看著火,一邊燒水煮。待柴燒完后,你得給它加柴;水燒干了,還要添水,一直等到粽子煮熟為止。這樣前后花費(fèi)的時(shí)間大約要一兩個(gè)小時(shí)。要是火力不足的話,煮上個(gè)三五個(gè)小時(shí)也是常有的事。
粽子的形狀多種多樣,有棱形的、四角形的、金字塔形的,最多的還是三角形。粽子不但式樣多,而且品味也各有千秋,有用瘦肉做餡包煮的,也有用青豆摻和包煮的;有紅棗的,也有花生米的,總之多種多樣。粽子里面放些小蘇打或硼石之類的防腐劑,煮出的香味可濃了,吃一口又香又韌,味道好極了。
我最愛(ài)吃粽子。一口氣能吃它三五個(gè)還不夠癮。媽媽說(shuō)我是個(gè)“粽子寶”,我才不管她說(shuō)這么多呢。
又到了五月端午,又是到了包粽了的時(shí)候。故鄉(xiāng)的粽子啊,令我多么懷念。
點(diǎn)評(píng):這是一篇帶有文學(xué)色彩的文藝性說(shuō)明文。習(xí)作以家鄉(xiāng)的粽子為說(shuō)明對(duì)象,分別從粽子的來(lái)歷、包粽子、煮粽子、粽子的式樣與品味等幾個(gè)方面著重描寫和說(shuō)明。習(xí)作條理清楚,脈絡(luò)分明。結(jié)尾抒發(fā)了小作者對(duì)故鄉(xiāng)的粽子懷念之情。
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