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【精華】粽子作文合集五篇
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家或多或少都會接觸過作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編為大家收集的粽子作文5篇,希望能夠幫助到大家。
粽子作文 篇1
在一年一度的端午佳節(jié)里,人們不僅載歌載舞來歡慶節(jié)日,而且有吃粽子的習(xí)俗。吃著清香可口的粽子,觀看著精彩的節(jié)目時(shí),人們肯定不禁會問:這美味、清香的粽子是怎樣包的呢?
端午節(jié)一來,外婆便大忙特忙。
白天,外婆抹粽葉、洗糯米、腌豬肉、剝栗子、切魷魚絲、浸冬菇。
忙至子夜,桌上堆起了山一樣高的粽子。不是傳統(tǒng)的三角形的,便是厚實(shí)的橢圓形的,每個(gè)都足足有一斤重。
凌晨一時(shí),她開始正式生起炭火,把粽子放入巨型大鍋里煮,徹底地煮。她自己呢,也徹夜不眠,守在炭爐旁邊,不時(shí)地往火堆里填炭,往大鍋里加水,垂在耳旁的銀發(fā)被汗?jié)裢,火光一照,更是銀光閃閃的。
煮粽時(shí),把粽子都放在這個(gè)巨型大鍋里,但甜、咸粽要分兩只鍋煮。加入浸沒粽子的水,先用旺火把水燒開,再用文火加熱半小時(shí)。煮好后,千萬不能揭開鍋,要燜半天才行,這樣煮出來的粽子才香甜可口。
此刻,鍋里的粽子在她眼里不是食物,而是“藝術(shù)品”。她臉上那股專注而執(zhí)著的神情,讓我想起了燒陶的藝人。
天泛魚肚白了,粽子還在鍋里滾。
她把一夜不曾合眼的疲乏一股腦兒地抹到濕濕的面斤上,又去守他的粽子。
煮粽鍋?zhàn)阕闼唤辛耸畟(gè)小時(shí)后,終于噴出了異香。她把粽子從鍋里提出來,擺涼。然后,平均地分成幾份,擱進(jìn)竹籃里,讓她的幾個(gè)遠(yuǎn)道而來的兒子攜帶回家,給媳婦,給兒子吃。
粽子里各種材料的香味,深深地滲進(jìn)了粒粒絕不黏口的糯米里。食畢,余香猶存。
別人問她秘訣,她說:“我的糯米從不浸水,煮它十個(gè)小時(shí),讓它自然熟自然香!
別人學(xué)她,總學(xué)不成。原因是別人買不到她獨(dú)有的兩種“材料”————耐心與愛。
粽子吃起來清香可口,味道鮮美,殊不知,包粽子還有大學(xué)問呢!所以,我們在吃粽子時(shí)一定要珍惜這來之不易的粽子,珍惜這份特殊的愛。
粽子作文 篇2
正值盛夏,端午來到,每家每戶粽香四溢,饞得人口水直流。
這天,媽媽終于買回了食材,我們便開始準(zhǔn)備包粽子了。先把提前泡軟的粽葉拿出來,接著把糯米淘好,我們不太愛吃咸口味,所以只買了大棗。一切準(zhǔn)備工作都弄好,我們便開始包粽子。
媽媽先包一個(gè)給我做示范,只見她先拿起一片粽葉,右手大拇指捏住粽葉的根部,而左手則托住粽葉的中段,順勢轉(zhuǎn)窩兩下,便出現(xiàn)了一個(gè)像冰激凌桶一樣的`小筒。接著,她繼續(xù)捏住粽葉小筒,防止它散掉,然后再從盆里抽出一片葉子搭在粽筒上,一起捏住,快速裹在一起,繼續(xù)捏住固定好,這時(shí),便可以往里面放糯米了,但是記住可別放太多,不然我們的主角大棗可就沒有地方登場了。大概放三分之二的糯米,再把大棗放入,接著用糯米封好,接下來是最后一步,也是最難的:“封頂”。只見媽媽再次抽了一片粽葉,蓋在頂上,與另外兩片的余角一起把整個(gè)粽子纏繞好,最后用繩子扎好,便完成了。
看著這眼花繚亂的手法,我的頭都大了。我小心翼翼地把粽葉拿在手里,一下窩,一下卷,可就是成不了“冰激凌小筒”。沒成想還把一片粽葉給弄壞了,我并不氣餒,重新開始。這次找到感覺了,一窩一壓一轉(zhuǎn),一個(gè)漂亮的小筒出來了,接著是把粽葉再搭一片在小筒上面,這可真是個(gè)技術(shù)活,一個(gè)角度沒有掌握好,整個(gè)外殼就一起散了。在我的耐心鉆研和媽媽的幫助下,小筒終于是窩成了。放入糯米和大棗,就剩封頂,我再拿出一片粽葉,一鼓作氣,把粽子纏緊,扎好,終于成功啦!
煮好的粽子香甜軟糯,還稍微帶著點(diǎn)粽葉的清香,解開繩子,把粽子一層一層地剝開,白嫩的粽子便露了出來,一口咬到大棗的感覺,更是驚喜,甜而不膩,可口解饞,味道好極了!
粽子作文 篇3
“端午臨中夏,時(shí)清日復(fù)長。”我最喜歡的端午節(jié)快到了。
一說端午節(jié),肯定少不了包粽子,今天我和媽媽也一起包粽子。先把綠油油的粽葉清洗干凈,糯米用水泡上煮一會兒,這樣的米包好之后會更容易煮熟,然后準(zhǔn)備包粽子需要的繩子和餡料。第一步,拿一片大粽葉折成一個(gè)尖尖的角,接著抓一把米放進(jìn)去,中間放上喜歡吃的紅棗,再放點(diǎn)米填滿,把粽葉折過來綁成一個(gè)三角形,這樣一個(gè)粽子就完成了。可是我怎么也包不成一個(gè)三角形。媽媽看到了之后,給我講了一個(gè)小技巧,經(jīng)過媽媽的指導(dǎo),我茅塞頓開。不一會兒,一個(gè)圓鼓鼓的三角形粽子就包成了。最后一步,用繩子把粽子拴得緊緊的,這樣煮的時(shí)候,米就不會漏出來。粽子終于包好了!我學(xué)會了包粽子,心里特別自豪。
粽子煮好了,誘人的清香味撲鼻,我們?nèi)胰俗谝黄鸪灾约喊聂兆,感覺真幸福!
你們的端午節(jié),都做了什么餡的粽子呀?
粽子作文 篇4
在我的老家廣東開平,粽子早已不是端午節(jié)獨(dú)有的了。這里逢年過節(jié),老人家們都得包粽子。
臘月二十七早上,奶奶早早在堂屋里支起一張小桌子,上面擺放著一盆浸泡好的綠豆,一大碗炒香的花生米,一大盆拌過五香粉的臘肉,還有泡發(fā)好的香菇和蝦仁。這些餡料準(zhǔn)備好后主角就登場了,一捆洗得閃閃發(fā)亮的青色粽葉浸泡在盆里,白白胖胖的糯米靜靜地躺在盆里,每一粒都圓溜溜,精神飽滿地等待著。
我聞著粽葉的香味,倚在一旁等著。奶奶取來一片很大的葉子,攤開,然后擺粽葉、放上糯米,再依次放上綠豆、花生仁、香菇、臘肉和蝦仁,最后在面上蓋上一勺糯米。奶奶那長滿老繭的手左右晃動,一下子,一個(gè)六個(gè)角的粽子就包好了。
終于開始煮粽子了。紅通通的火焰在跳著舞,大鍋蓋上的蒸汽飄著粽香,我早已饞得口水直流!翱靽L嘗熟透了沒有?”奶奶終于發(fā)話,候著一旁的我終于大飽口福。奶奶的村里有些年紀(jì)大的孤獨(dú)老人,奶奶就會把剛煮熟的粽子送幾個(gè)過去。隔壁鄰居見到也只問“包了粽子了?”或著問“還有粽葉嗎?”
奶奶每次都要包一大籮筐,粽子就成了節(jié)日里必不可少的早餐代名詞。美味的粽子已經(jīng)和春節(jié)緊緊聯(lián)系在一起啦。
粽子作文 篇5
今天,媽媽帶我去婆婆家包粽子,到了婆婆家,我遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看見婆婆正在包粽子了,我趕緊跑上樓去,找開門一看,原來婆婆在包豆餡的粽子,看著婆婆熟練的包著,我也想試試,可是婆婆說我還小,等我再長大點(diǎn)再學(xué),包粽子也有大學(xué)問。
包粽子雖然看著簡單,其實(shí)也要很仔細(xì),不然米都露外面了,我想做每一件事情都要很細(xì)心,以后在學(xué)習(xí)中我也一定要克服粗心的毛病,細(xì)心的做每一件事情。
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