關于外婆的粽子作文7篇
在平時的學習、工作或生活中,大家都跟作文打過交道吧,根據(jù)寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編為大家收集的外婆的粽子作文7篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
外婆的粽子作文 篇1
我從小就愛吃外婆用糯米做的各式小吃:糯米飯、糯米糍、粽子……總之,只要是外婆做的我都愛吃。其中,我對外婆做的粽子情有獨鐘。
在我的家鄉(xiāng),粽子一般分兩種:一種是深綠色的葦葉中包著雪白的糯米,餡兒是肥豬肉、芝麻、花生等,吃起來黏而不沾牙,肉香撲鼻;另一種比較特別,也是我的最愛,不知外婆用什么方法使里面的糯米變成了棕色,餡兒可以隨便加自己喜愛的,可以醮糖或醋吃。外婆稱它為堿水籺。
每逢端午節(jié)或者在廣州的姨媽回來探親時,外婆就會馬不停蹄地準備包粽子的材料:葦葉、糯米、餡料等。一大早,外婆就帶著我去摘葦葉,新鮮的葦葉上還掛著晶瑩剔透的露珠呢。十多斤葦葉被外婆一張張洗干凈,用開水煮軟后,整齊地晾在一旁。而包粽子的糯米是外婆親手栽種的,她說自己種的糯米做粽子才夠黏,才夠香。餡兒有花生米、綠豆、紅豆、芝麻……真是五花八門,應有盡有,外婆昨晚經(jīng)過民主“投票”,才準備這些餡兒的。我最佩服她有滿足我們不同口味的能耐。
包粽子前,外婆一個人包攬所有的準備工作:洗粽葉、洗糯米、剁餡、炒餡……從不用別人插手。外婆在廚房一個人忙前忙后,一會兒工夫,屋子里便彌漫著粽子餡料的濃濃香味。
“包粽子啰!”外婆、姨媽、媽媽、舅母等圍著一盤熱騰騰的冒著香氣的餡料,開始包粽子,嘴上還不停地談孩子,說趣聞。說一回笑一陣,這時笑得最開心的是——累得滿頭大汗的外婆。外公去世得早,外婆含辛茹苦把四個兒女拉扯大。如今,兒女們各奔東西,工作繁忙,幾乎沒時間回家看看,現(xiàn)在能聚在一起共享天倫之樂,外婆能不高興嗎?
我也湊過去學著外婆的樣子,拿起葦葉圍成一個“小船”,輕輕鋪上一層泡得潔白的糯米,用手指在糯米床中間挖一條長溝,在溝里放上一條亮晶晶的肥豬肉,撒上一些自己愛吃的豆子,再蓋上一層糯米把它們藏起來,然后小心地給粽子穿上綠衣裳,用力縛上長腰帶。這樣,一條有款有型的粽子便誕生了。我還特意給它留下一條“長尾巴”作記號,等煮熟后好好享受自己的杰作。
外婆又一陣忙碌之后,桌子上就擺滿了香噴噴的粽子。一家老小或是狼吞虎咽,或是細嚼慢咽,不時對外婆的手藝嘖嘖稱贊。外婆笑得合不攏嘴,在一邊忙著給將要回家的兒女摘青菜、裝粽子。她說:“你們大城市里,哪能常吃到家里這么正宗的粽子?……”
我突然明白了:外婆所包的粽子如此美味,是因為里面浸透了外婆對兒女的濃濃的愛。
外婆的粽子作文 篇2
“粽子香,香廚房;艾葉香,香滿堂!倍宋绲母柚{,是清晨的布谷鳥起的調(diào)。故鄉(xiāng)從仲夏夜的夢中醒來,睡眼惺忪中瞅見階前的青草里,綴滿昨夜清香的露珠。
你細碎的步伐,踩一地晨露的濕潤,粗糙的手掌摩挲著我柔軟的頭發(fā),睡意便在那芬芳中忽然散去。
我看著你把兩束粽葉散亂地鋪在白瓷的盆里,再澆上一壺滾燙的水。水汽升起,攜裹著裊裊清香,如同沸水沖茶,將葉里蘊含著的香氣點染出來。那香氣似活了一般。在你手里,清香原來可以生長。被你泡得飽滿的米,都相互倚著,慵懶得沉甸甸,像是喝了一夜的瓊漿,濃睡不消殘酒。你的粽子簡單至極,只放糯米和紅棗,青翠的葉裹著紅白的餡,微甜不膩,原始,純粹,卻有著獨特的甘醇,令我的童年深深沉醉。
我最愛看你包粽子。三層粽葉錯落搭好,輕輕展開,抹平,兩手輕輕一彎,便彎出小小的圓錐形狀。一撮米添在尖尖的角里,捏兩三顆紅棗點在米中,再一撮米蓋在上面。你的大手緊緊捏著盛滿的粽葉,一根細線緊緊繞過,纏兩圈,系住,便成了一個精巧的四角粽子。每當我試圖包一個粽子時,卻總捏不住粽葉,纏不緊線,總是漏了米。你笑著對我說:“我孫女手小,不是干活的命,一定清清閑閑享一輩子福!倍宋绲年柟庹赵谀愕谋成,我坐在你的影子里想,享一輩子福是不是每天都可以吃你包的粽子……
粽子在鍋里咕嘟咕嘟地響,是端午的歌謠最貼切的唱腔。香氣從廚房溢出,氤氳在整個院子上空。
我就這樣在端午的歌謠中成長。門前的小樹隔年盈尺,你卻在我的鮮嫩反襯下日漸白頭。
外婆,你的粽子,在每個端午,溫柔地敲打我回憶的味蕾。外婆,我想你了。
外婆的粽子作文 篇3
端午節(jié)到了,市場上有許多人在賣粽子,長條的、三角的、黑米的、黃米的,做得漂亮極了。可是那次的端午節(jié),我覺得外婆包的粽子最好吃。
外婆扛著一袋米走來,倒了一半在簸箕上。一邊搖一邊對我說:“茜茜,你去和表姐玩!”看著她忙碌的`身影,自己卻不能為她做些什么,真是慚愧!
就在我和表姐玩得正起勁時,突然聽見“啊!”的一聲,我急忙跑下樓,只見外婆的手出血了!我急忙找出止血藥和創(chuàng)可貼。我給外婆擦藥時,還聽見她在喃喃地說:“沒有事,外婆不疼……”原來,她是剪葉子皮時劃傷了。
我們玩累了,姐姐去看電視,我則悄悄地看著外婆包粽子。我聽見她在包粽子之前都會說些什么。這一次我仔細聽:“這是給茜茜的!”接著,她用最大的一片葉子,給我盛上了許多米,又在肉盆里挑了一塊最大的肉放進去……我的眼睛濕潤了,那個粽子就是外婆對我的愛,很多,很滿。
第二天,外婆給大家發(fā)粽子,我得到了外婆特意給我包的那個,全桌的人都很羨慕我。于是,我哭得稀里嘩啦地,外婆哄我說:“乖,茜茜,別哭了,來,外婆喂,啊……”
那是我一生吃過的最好吃的粽子,因為這個粽子里充滿了外婆對我的愛。
外婆的粽子作文 篇4
面前的青瓷小碗里,端端正正地擺著一只煮熟的粽子,深綠的,如麻布般光滑中帶幾分粗糙手感的粽葉,泛著幽綠而安詳?shù)墓饷。細而韌的麻繩,幾番輕扯就松開了,靜靜地躺著,如一件古老而樸實無華的器具。
粽子盈盈的淺霧掩了碗口青龍的身子,在碗中悠悠而不急不緩地漾著,泛著如夢般的漣漪,如一只欣喜卻含淚的眸。干凈如水晶的空氣漸漸包裹住白霧,那清香愈發(fā)迷離和莫測,也愈發(fā)溫和了,我貪婪地嗅著,盡情地呼吸著這美好的氣息。
是花,是月,是雨,是風,是一切美好而柔和的生命,雜糅成了這朦朧而美麗,優(yōu)雅而靜謐的粽子的香氣。
白霧散盡,外婆笑靨如花。
輕輕撥開粽葉,露出里面白皙如雪,溫潤如玉,輕靈如云的粽子,我竟有些不忍下口了。沾了些細碎的白糖,一口咬下,濃濃的糯香和淡淡的甜美混合在一起。唇齒間輕柔的口感,如外婆微微沙啞卻和藹的話語,如外婆布滿薄繭的、柔軟的大手。粽子數(shù)口已吃完,外婆收走碗筷,沖我歉疚地一笑:“外婆老啦,不能做粽子了!
心靈忽地一陣纖顫,沖上去一把抱住外婆,把臉埋在她懷中。我聞著外婆獨有的清甜氣息,如粽子,有幾分相似?
曾幾何時,外婆不再包粽子?又是何時,我們開始吃買的粽子?許多問題在腦海中徘徊,卻無法傾吐。
端午節(jié)時,棕香不再。
外婆的粽子作文 篇5
又是一個端午節(jié),附近的商店都有賣粽子或送粽子,但這些粽子沒一點香氣,在我看來太難吃、太平庸了。真正好吃的粽子,是我外婆包的閩南肉粽。
可惜,今年和將來,我都吃不到外婆包的粽子了。
以前,每年端午節(jié)來臨時,我都看見外婆忙碌制作粽子的樣子。別看外婆人比較胖,做起事來可是很利索的。
首先,外婆得把翠綠色的粽葉放在水里仔細地洗干凈,然后將它們放在陽臺上曬干。接著,她開始準備包粽子的餡料。餡料是被裝放在一個大鐵碗里的,外婆把糯米、紅豆、香菇、花生和瘦肉混在一起,用勺子攪拌,還加了點五香粉,見了就令人口水直流,最后這些餡料再放入鍋里煮一煮,香氣便傳遍我家的整棟大樓。煮好的餡料,我看了、聞了都垂涎三尺,忍不住用勺子挖起來偷吃了一些。
一切準備就緒,外婆就要表演重頭大戲——包粽子了。她用一雙麻利的手,一下子就把平整的粽葉折成了漏斗形,又熟練地用勺子快速地一勺一勺地裝餡料,一點不漏,而且裝得滿滿的。然后外婆裹好粽子,拿繩子系好,一個標致的閩南肉粽就完成了。才過一陣,她就包了五六個。我家樓下一位閩南的老奶奶知道外婆是“粽子專家”,每年都準備好原料,請外婆到她家做粽子呢!
到端午節(jié)當天,外婆把粽子下鍋了。粽子煮完后,從翠綠色變成淡黃色,透著秋天的氣息。我們一家這時放開肚皮,狼吞虎咽起來,我一下就吃了四五個。粽子又香又軟又粘,吃完齒留余香,手留余香。
直到今年,外婆離世,我再也沒有吃到她包的粽子,只吃到大姨和二姨做的閩南肉粽,感覺遠遠沒有外婆的好吃。
外婆,請你一定要記住回家的路。
外婆的粽子作文 篇6
按常理說,粽子是端午節(jié)的一火特色,雖然別的時節(jié)也可以吃,但我對于除端午以外的時候吃粽子仍有些不習慣。
這一天的早飯,蒸籠里莫名地多了幾個粽子,我十分納悶兒地望著它們,用筷子撥弄著扎粽子的線頭,卻遲遲沒有要吃的意思。媽媽看見我一直不吃,還一臉詫異地望著粽子,便向我解釋道:“這粽子是你外婆包的。”說罷,還剝好一個粽子放在我碗里。
我仔細端詳著碗里的那個粽子:米是白色的,緊緊地擠在一起有些變了形,這米不是糯米,也不是買來的粽子那般呈褐色,只不過是很普通的米而已,比平常吃的米還要普通;里面的餡兒是一塊塊透綠的東西,綠里泛著點兒淡黃,看上去質(zhì)地剔透,有點兒像玉石,咬起來還真有點兒硬,一問才知道是蠶豆。白米蠶豆粽子,我相信就算找遍蘇州所有的超市,估計也不一定能買到。這粽子中透著外婆樸素節(jié)儉的性格,假如換作是奶奶,蛋黃粽、肉粽一定會有,但絕對不會是蠶豆粽。
外婆一輩子都在辛勤付出,為兒女子孫付出。為了拉扯大五個孩子,外婆什么樣的苦沒吃過?什么樣的困難沒經(jīng)歷過?即使到了該安享晚年的時候,卻不改付出與節(jié)儉的習慣。每年回家,外婆都會把她辛辛苦苦賺來的“紅色老人頭”一分不少地給我們這些孫輩們,說是“買糖吃”,但誰都明白其中的期望;可是,哪怕我只不過做了一件微不足道力所能及的事情,都會受到她“喋喋不休”的夸贊。我心下明白,這是她表現(xiàn)內(nèi)心中感動的方式。
蠶豆粽子的味道很淡,淡中飄著一種特別的清香,可我卻品到了一種濃濃的難以言喻的味道,這味道在我的口中不斷蕩漾,宛如一道清澈的泉水暖暖地流過我的心田,滋潤了我的心。
這蠶豆粽的味道,我會永遠銘記于心。
外婆的粽子作文 篇7
每年端午節(jié)的時候,我都能有口福嘗到外婆親手包的粽子,因為外婆包的粽子有許多特別的講究,所以我最愛吃外婆包的粽子。
要說外婆包的粽子為什么那么好吃,那是有秘訣的。因為外婆退休前,是在國營的糧店里工作的,所以她對糯米的挑選有獨到的心得,所以基本上經(jīng)過外婆法眼挑選的都是顆粒圓潤的優(yōu)質(zhì)糯米,然后再配上最新鮮的粽葉和品種繁多的餡料,那自然是與眾不同啊。包粽子前,外婆先要把粽子葉放在鍋里煮一會兒,據(jù)說煮后就能發(fā)出更濃郁的香味。然后再把葉子兩頭剪掉,把不好的挑出來……經(jīng)過一道道的工序,最后,粽子可以放在大鍋里煮了,而這煮粽也是外婆的獨門一絕,因為越大的鍋子煮出的粽子越香,鍋內(nèi)的粽子在蒸煮時香味會互相滲透哦。
外婆包粽子用到的配料可多了,除了有傳統(tǒng)的豬肉,蛋黃、紅豆、紅棗,還有香菇、鮮嫩筍絲、蝦肉、金針黃花菜、新鮮魚肉等獨門配料……粽子比在外面賣的那種小一些,但卻好吃多了。一口咬下去,香味四溢,又香又糯。
現(xiàn)在,人們幾乎什么時候都能吃到粽子,在超市、街邊飲食店都可覓到它的蹤影,可那些粽子似乎都缺少一股特有的香氣,不是糯米不夠糯,就是餡料單一和太少,所以吃來吃去,還是外婆包的粽子味道最鮮美,因為她飽含了外婆對生活的熱愛和對我們親情與關愛……
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