（精品）包粽子作文
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家對(duì)作文都不陌生吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編為大家收集的包粽子作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
包粽子作文1
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品，傳說(shuō)是為祭投江的屈原發(fā)明的，是中國(guó)歷史上至今為止文化沉淀最深厚的傳統(tǒng)食品。
大姑有一手包粽子的好手藝 ，每年端午節(jié)， 她就會(huì)做紅豆粽送給我吃 。 今年的'端午節(jié)大姑卻對(duì)我說(shuō) ： “ 宛青呀，今年我來(lái)教你包粽子。 ”我高興地點(diǎn)了點(diǎn)頭 ，因?yàn)樵谖业难劾?，包粽子是件非常有趣的事。
大姑先準(zhǔn)備了箬葉和棕葉、糯米、紅豆等材料。她先將箬葉洗干凈，放到鍋里煮二十分鐘 ，將棕葉撕成0 . 5厘米寬的條狀。再把糯米和紅豆洗凈，浸泡兩小時(shí)左右， 濾干，加上少量鹽和純堿。開(kāi)始包粽子了，大姑一步一步地教我包粽子，還沒(méi)等大姑講完，我就迫不及待地拿起了箬葉，把箬葉先卷成了非常小的一個(gè) “ 窩 ”，然后就照著大 姑教我的步驟包起了粽子�？墒窃诖蠊檬掷锫�(tīng)話的箬葉，到了我這里卻不聽(tīng)使喚了，還沒(méi)等我拿棕葉扎，箬葉就散開(kāi)了，第二個(gè)，第三個(gè)， ....... 一連包了好幾個(gè)，都是如此 ，我有點(diǎn)泄氣了。原來(lái)粽子好吃，卻這么難包呀 !大姑看出了我的心思，鼓勵(lì)我說(shuō) ： “ 自己吃的粽子自己要包好哦 ! ”
聽(tīng)了大姑的話，我不好意思放棄 ，只好接著包。不知道是第幾個(gè)了，我包的第一個(gè)粽子終于“ 問(wèn)世 ” 了，雖然沒(méi)有大姑包的好看， 但我還是很高興，我總算學(xué)會(huì)了包粽子。一個(gè)下午過(guò)去了，我包了好多小粽子，后來(lái)包的比前面包的就好看多了，大姑看了，一個(gè)勁地夸我心靈手巧。
通過(guò)這次包餃子，既吃到了美味的粽子，又懂得了一個(gè)道理：要學(xué)好一種本領(lǐng)，就必須誠(chéng)信，細(xì)心，更要有恒心，這樣才能把本領(lǐng)學(xué)好。
包粽子作文2
"五月五，過(guò)端午。"每年的這一天，家家戶戶都要吃粽子，我家也不例外。
端午節(jié)前一晚，包粽子是媽媽的頭等大事。看著媽媽包粽子，我也在一旁有模有樣地學(xué)著。媽媽說(shuō)："要不要教你包粽子？"我看了一眼粽子說(shuō)："不就是包幾個(gè)粽子嗎，能難倒我？我又不是千金大小姐。"聽(tīng)我這樣說(shuō)，媽媽笑了。
我拿起兩片粽葉就包了起來(lái)，我先將粽葉卷成一個(gè)圓錐形，然后往里面放糯米——呀，米從下面的小洞漏了出去。我悄悄地觀察媽媽包粽子的步驟，重新開(kāi)始包。這一次操作前半部分挺順利，可是后來(lái)裝了糯米之后，米太多，鼓鼓的，捆不起來(lái)了，于是第一個(gè)粽子以失敗告終。第二個(gè)雖然勉強(qiáng)包好了，但在捆扎的時(shí)候用力過(guò)猛，線"嘭"的一聲斷了，又失敗了。媽媽在一旁大笑起來(lái)，學(xué)著我的口氣說(shuō)："喲，不就是包幾個(gè)粽子嗎？我又不是千金大小姐。"這時(shí)爸爸走過(guò)來(lái)，得知詳情也大笑起來(lái)。真是氣死我了，我心想：你們等著，不就一個(gè)粽子嗎，老師常教育我們"失敗是成功之母"，"在哪里跌倒就在哪里爬起來(lái)"。我又開(kāi)始包起來(lái)，吸取剛才失敗的.教訓(xùn)，我卷好粽葉，裝進(jìn)適量的米，用適當(dāng)?shù)牧Χ葦R好了粽子——哇，成功了，終于成功了！我得意地把自己的勞動(dòng)成果展現(xiàn)給爸爸媽媽看，換來(lái)了他們的陣陣掌聲，他們?yōu)槲邑Q起大拇指�？粗约旱�"杰作"，我得意地笑了。
端午節(jié)到了，主角上場(chǎng)了，我把煮好的粽子整齊地放在盤(pán)子里，我們拿起粽子，蘸上白糖有滋有味地吃著，一家人說(shuō)說(shuō)笑笑，可開(kāi)心了！
包粽子作文3
每年的這個(gè)時(shí)候，粽香四方飄起。是啊，端午節(jié)，今年是六月二號(hào)，我很早就期待這一天的到來(lái)，因?yàn)樵谶@天，是我顯“真功夫”包粽子的時(shí)候了。
端午節(jié)，自古就傳承下來(lái)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，在這天，更少不了主角活動(dòng)——————包粽子。雖然我不是高手，但每年的這一天，我總會(huì)抽出時(shí)間陪著媽媽包粽子，回想一下，估計(jì)也有三四年了，現(xiàn)在我的技術(shù)可是日升月異啦。
包粽子的'具體流程如下：第一步，我們準(zhǔn)備好了包粽子需要的原材料，包括淘洗好的糯米、去皮綠豆花生、瘦肉、以及芝麻等，當(dāng)然還需要包裹粽肉的粽葉以及繩子咯；第二步，用兩片粽葉對(duì)齊從其中間彎曲起來(lái)做盛糯米的托盤(pán)，把適量糯米放入其內(nèi)，在糯米中間起個(gè)槽子，覆蓋一層綠豆接著放入芝麻以及瘦肉等材料；第三步，接著再用兩片粽葉把兩旁圍起，再覆于一層綠豆，然后在其上面用糯米封頂；最后就是折起葉子包裹粽身、扎帶等后處理了。
哈哈，是不是很簡(jiǎn)單啊，不過(guò)這當(dāng)中包含著許多的學(xué)問(wèn)呢。首先我們要有足夠的耐心，還要有一雙巧手，再者就是要有不怕失敗、敢于嘗試多練習(xí)的心態(tài)，包粽子是一門(mén)藝術(shù)，心急氣躁肯定不行啦。唉，說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單，最重要的是自己動(dòng)手練習(xí)，只有通過(guò)自己雙手做出來(lái)的東西，才會(huì)有成就感。
這一天，我一如既往地跟著媽媽學(xué)，及時(shí)更新學(xué)習(xí)她的“新技術(shù)”，哈哈，這一次，我可謂是行如流水，成竹在胸了，我還特意精選了自己喜歡吃的餡料，精心為自己做了兩個(gè)專屬粽子。
嗯，這就是勞動(dòng)帶來(lái)的快樂(lè)，自己動(dòng)手，豐衣足食嘛！
包粽子作文4
春節(jié)里，在我的家鄉(xiāng)衢州有一個(gè)習(xí)俗，那就是家家戶戶都要包粽子。
瞧！那一個(gè)個(gè)飽滿的粽子多么誘人，那泛黃的粽葉，孺米特有的芳香吸引著我，我迫不及待地干了起來(lái)。
包之前，奶奶把粽葉放進(jìn)水里，壓上石頭，泡軟洗凈待用。糯米放進(jìn)一個(gè)大盆里，用水洗好，倒上醬油和鹽、油，再將他們攪拌均勻，靜置個(gè)把小時(shí)，保證每一粒孺米都能吸收到調(diào)料。豬肉切長(zhǎng)條用醬油浸泡，最好是五花肉，肥瘦相間。
開(kāi)始包了，只見(jiàn)奶奶取了兩片粽葉，頭尾交叉疊好，放在左手掌心，舀上糯米，小心翼翼地中間淘個(gè)洞，放入浸泡好的豬肉，蓋上糯米。這個(gè)時(shí)候，奶奶告訴我，我剛開(kāi)始學(xué)包粽子，糯米不要放太多，否則粽子要破的。然后奶奶把粽葉用手指捋平，往上輕輕一折，出現(xiàn)了兩個(gè)角，然后用粽繩捆綁固定好。綁好之后，把粽子掉個(gè)個(gè)，將另一頭也用同樣的方法綁緊，四個(gè)角的粽子就初具模型了，這時(shí)候只要再在中間再綁上一層，將頭尾折過(guò)來(lái)的粽葉固定好，這樣的粽子會(huì)更加結(jié)實(shí)不易破。
我照著奶奶的樣子包了起來(lái)，發(fā)現(xiàn)和奶奶包出來(lái)的粽子截然不同，好奇心驅(qū)使著我，我仔細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)原來(lái)我的餡太多了，而且綁的`太松了，折過(guò)來(lái)的時(shí)候又夠直，導(dǎo)致粽子奇丑無(wú)比，關(guān)鍵是奶奶說(shuō)到時(shí)候一煮全破了，粽子里都是水，會(huì)嚴(yán)重粽子的口感。我改正了這些不足，又重新包了一個(gè)，雖然還是沒(méi)有奶奶包的那么好，但明顯進(jìn)步了很多，我會(huì)心的笑了。
包個(gè)粽子，也需要仔細(xì)觀察，認(rèn)真總結(jié)，不斷思考。生活中的學(xué)問(wèn)還真多呀，學(xué)習(xí)也一樣，必須認(rèn)真、仔細(xì)、細(xì)致的去學(xué)，去思考，才能有所發(fā)現(xiàn)，有所創(chuàng)造。
包粽子作文5
今天中午我們的飯碗中多了一道特別的點(diǎn)心——粽子，這個(gè)粽子是迎接端午，我們年級(jí)組織學(xué)包的，我包的粽子在別的同學(xué)碗里。
其實(shí)包粽子是一門(mén)技術(shù)活。首先要準(zhǔn)備蘆葦葉、糯米、紅棗和棉線。首先把蘆葦用開(kāi)水燙一下，這樣就不容易破裂。把葉子擺好三片，從中間折成螺狀，用勺子盛一些米進(jìn)去，再放一個(gè)大大的紅棗，接著再次倒米蓋住紅棗。完成后把卷在后面的葉子往前一折，蓋住螺形口，把長(zhǎng)出來(lái)的葉子向右折一下，用棉線扎緊。為了更牢固，用嘴咬住，另一端就好操作了，我多繞了幾圈，線繩縱橫交錯(cuò)地五花大綁在那個(gè)可憐的小粽子上。說(shuō)得容易，做起來(lái)就不一樣了，在包的過(guò)程中，我遇到了挫折。
我把葉子從中間卷成螺形，但螺形不好看，于是又重卷了幾次，終于好看了，可是剛要倒入米時(shí)，發(fā)現(xiàn)蘆葉上破了一條縫，我換了一片，卷一下，又有一片葉子裂了一條縫，我無(wú)可奈何，等換了四片葉子后，才勉強(qiáng)卷成了一個(gè)螺形，灌入米，放入棗包好，線繩扎好。才扎好，發(fā)現(xiàn)葉子又裂開(kāi)，我花了九牛二虎之力，包了個(gè)開(kāi)口粽子。我嘆了口氣，氣憤地將米和棗從縫中擠出來(lái)，說(shuō)：“這真是個(gè)粽子開(kāi)口錢(qián)包”！
還有一次，包的'時(shí)候還算順利，可到了后面扎線時(shí)，這粽子原來(lái)應(yīng)是錐形的粽子，變成了平面三角形，被我壓扁了，搞得我哭笑不得。
我們這次包的粽子還要送給周?chē)鷰椭^(guò)我們的人，為了讓每一位老師、護(hù)學(xué)的警察、孤獨(dú)的老人……都能吃到，我包了十幾個(gè)。其中有幾個(gè)是我獨(dú)創(chuàng)的袖珍型粽子：用一片葉子包成的，因?yàn)槊蹢椞罅�，只能改成赤豆做包心了�?/p>
品嘗著同學(xué)們的粽子，覺(jué)得自己動(dòng)手包的粽子比媽媽、奶奶包的都好吃一百倍，這是我永遠(yuǎn)忘不掉的美好的記憶。
包粽子作文6
端午節(jié)到了，媽媽買(mǎi)了很多葡萄干、大紅棗回來(lái)�！皨寢專衲甓宋绻�(jié)，咱們家自己包粽子��？”我問(wèn)媽媽。
“是呀，你看我這不是買(mǎi)了很多的葡萄干、大紅棗回來(lái)嗎？糯米和粽子葉都泡好啦，今天咱們要自己包粽子�！眿寢尭吲d地說(shuō)完，就開(kāi)始忙活起來(lái)。
哇，太好啦！我看見(jiàn)媽媽將洗好的葡萄干、大紅棗、蕓豆和事先泡好的糯米混在一起，順手拿起粽子葉。“媽媽，我也要學(xué)包粽子！”看著媽媽不一會(huì)兒功夫就包好了一個(gè)粽子，我的心癢癢的。
“行，你也來(lái)吧！”媽媽笑著說(shuō)。
我先看媽媽包，只見(jiàn)媽媽取了兩片粽子葉，輕輕舒展一下，重疊放在手心，將粽子葉旋轉(zhuǎn)一下，粽子葉就成了一個(gè)圓錐形，像一個(gè)漏斗。媽媽先在漏斗的底部放上一枚洗過(guò)的大棗，然后用水盆里的糯米、葡萄干、蕓豆將漏斗填滿，再在漏斗的兩側(cè)分別放上一枚大棗。接著將上端多余的兩片粽子葉折回蓋住上面的糯米，用草繩環(huán)繞粽子四周，將粽子緊緊捆住。不一會(huì)兒，一個(gè)四角形的粽子就在媽媽的手上誕生了。
看了媽媽包粽子的過(guò)程，我也拿起兩片粽子葉準(zhǔn)備大顯身手。我學(xué)著媽媽的樣子，先把粽子葉一折，做成一個(gè)圓錐形，然后依次放上了大棗、混合在一起的'糯米、葡萄干、蕓豆，接著再在邊角上放上兩枚大棗，把粽葉往上一蓋，用草繩捆了起來(lái)。
看著自己的作品，抽抽巴巴的樣子，怎么看也不好看，不過(guò)我還是很高興。我得意地瞅了媽媽一眼，“怎么樣，包得不錯(cuò)吧？”只見(jiàn)媽媽朝著我嘿嘿一笑，表情有些古怪。我懷疑地看了看我的粽子，哎呀，粽子的底漏了，糯米都跑出來(lái)了。我不好意思地笑了笑。媽媽叫我再試一次。有了第一次經(jīng)驗(yàn)，第二個(gè)粽子順手多啦，而且包出來(lái)也比第一個(gè)好看多啦。
“哈，太好啦，我也學(xué)會(huì)包粽子啦！”我高興得跳了起來(lái)�！暗若兆邮炝�，我一定要嘗嘗自己包的粽子！”看著媽媽把包好的粽子放到鍋里，我心里默念著。
包粽子作文7
在我的老家廣寧，有一種習(xí)俗，那就是過(guò)冬至的時(shí)候要包粽子。
今天是休息日，我們一家人回老家，奶奶知道我們回來(lái)，就特意準(zhǔn)備為我們包一些粽子，讓我們帶回佛山，好讓我們?cè)诙寥找材艹缘郊亦l(xiāng)的粽子。
包粽子的工序繁瑣復(fù)雜，但也擋不住人們對(duì)它美味的追求。
包粽子要用糯米、綠豆、花生米、香菇還有肥瘦相間的五花肉。綠豆和花生米要泡一個(gè)晚上，讓它充分吸收水分，變得顆粒飽滿。豬肉要用香料腌制幾個(gè)小時(shí)，這樣才會(huì)香濃入味。糯米則只需要泡一個(gè)小時(shí)就可以了。包粽子的葉子，也是要提前一晚準(zhǔn)備好。扎粽子的繩子則是用竹子削成的，薄薄的一片，和普通繩子差不多，但是比普通繩子韌性大，用來(lái)包粽子最合適了。
開(kāi)始包粽子了。首先，要把花生米、綠豆和米放在一起。聽(tīng)奶奶說(shuō)，以前的粽子，米和餡是分開(kāi)的，外面是糯米，里面包著餡，但是吃的時(shí)候，孩子們只挖餡吃，糯米就會(huì)被丟棄。后來(lái)，為了防止孩子們浪費(fèi)，就把餡和糯米混合在一起，而且使粽子的口味有很大的提升。把米混合后，先在底下鋪上幾片葉子，然后再把米和花生米、綠豆放在下面，再蓋上幾片葉子，慢慢地折成粽子的樣子，再用竹子做的繩子把它捆扎牢固。一個(gè)粽子算是包好了。
經(jīng)過(guò)一個(gè)多小時(shí)，才把全部粽子包好。開(kāi)始蒸煮了，奶奶把全部粽子放到一口大鍋里，把水加滿讓水淹沒(méi)全部粽子，猛火燒開(kāi)，然后小火慢慢熬煮，剩下的'就交給時(shí)間了。
等待的時(shí)間永遠(yuǎn)是漫長(zhǎng)的。看著鍋里冒著熱氣，聞著誘人的香味，讓人直流口水！
經(jīng)過(guò)十幾個(gè)小時(shí)的等待，香噴噴的粽子終于出鍋了。
一層一層剝開(kāi)葉子，豐潤(rùn)飽滿的粽子呈現(xiàn)在眼前。夾一小塊放在嘴里，真是香糯無(wú)比，米和綠豆變得軟綿綿的，五花肉滲出的油脂，充滿了粽子的每一個(gè)角落，讓粽子變得更加細(xì)滑，讓人回味無(wú)窮。
我愛(ài)老家的粽子，更愛(ài)一家人圍著一起吃粽子時(shí)的歡樂(lè)！粽子是冬至的味道，更是家的味道。
包粽子作文8
宅家期間，妹妹學(xué)習(xí)了一篇課文——《端午粽》。上完課，妹妹意猶未盡，對(duì)媽媽說(shuō)：“我想吃粽子！”媽媽聽(tīng)了便開(kāi)始著手準(zhǔn)備材料，我們一起來(lái)學(xué)包粽子。
包粽子的蘆葉和糯米絕不能少。媽媽在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)了100片蘆葉和一大袋糯米，外加兩包蜜棗和豆沙，由于我們是第一次包粽子未免有些緊張。我們觀看了許多遍包粽子的視頻，又經(jīng)過(guò)多次嘗試，首先媽媽終于掌握了包粽子的訣竅�？粗鴭寢屖州p松的包著粽子，我也躍躍欲試，學(xué)著媽媽的樣子準(zhǔn)備包粽子。媽媽拿出蘆葉給我做示范，她先把一張?zhí)J葉卷成圓錐形。再往里面添加糯米，放一顆紅棗，加糯米蓋住蜜棗，然后把多出來(lái)的蘆葉部分向下折，最后用長(zhǎng)細(xì)線捆住一個(gè)挺著將軍肚的粽子，有棱有角的大粽子就出現(xiàn)在我眼前。
呵，原來(lái)包粽子這么簡(jiǎn)單呀，這可是我沒(méi)想到的'。我拿起蘆葉照貓畫(huà)虎把它卷成圓錐型，然后有模有樣的往里面放糯米和蜜棗。我心里一陣得意呢，突然我手心一涼，低頭一看，剛才的興奮勁蕩然無(wú)存。原來(lái)糯米從圓錐狹小的洞里跑了出來(lái)，手里給抓了一大把。沒(méi)法，我只好把蘆葉里面的糯米和紅棗隨之全倒進(jìn)盆里。我又不斷嘗試努力讓圓錐形不松散，功夫不負(fù)有心人，我終于成功的彎折蘆葉讓糯米不再鉆出來(lái)了，可是過(guò)了一會(huì)兒我又沮喪起來(lái)。剛剛只顧抓緊粽子，卻不知怎么封口了。我用求助的眼神望著媽媽，媽媽心領(lǐng)神會(huì)，接過(guò)我的粽子做了一次示范，我很快記牢了封口和捆線的要點(diǎn)，包出了一個(gè)扁扁的小粽子。
我學(xué)會(huì)了包粽子，雖然有點(diǎn)出師不利，但是捧著這個(gè)四不像。心里卻有說(shuō)不出的甜蜜。
包粽子作文9
今天是端午節(jié)，我和媽媽第一次動(dòng)手包粽子，平時(shí)我都是吃粽子，而從來(lái)沒(méi)有包過(guò)粽子。包粽子首先要有原料：糯米、箬葉、棕繩、五花肉、烏缸豆、紅棗等。糯米要浸泡過(guò)、箬葉也要浸泡過(guò)，五花肉也要浸過(guò)。
媽媽拿來(lái)兩片浸泡好的箬葉，攤在手上，沿著拇指轉(zhuǎn)一圈成圓錐形狀，先往里放一點(diǎn)糯米，然后放進(jìn)幾顆紅棗、再放一點(diǎn)糯米，壓緊，把一根棕繩咬在嘴里，然后熟練地把粽子包好，用繩扎緊，打了個(gè)蝴蝶結(jié)。就這樣，一只粽子包好了，媽媽告訴我，這是紅棗粽。
我看了之后，手也發(fā)癢了，也開(kāi)始做了起來(lái)，我拿出一大一小的箬葉成圓錐形狀，然后放了一點(diǎn)浸好的糯米，塞上一塊肉，又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的，我很高興，心想原來(lái)包粽子這么簡(jiǎn)單容易啊，當(dāng)我再把箬葉蓋好時(shí)，糯米卻不聽(tīng)我使喚，接二連三地跳了出來(lái)。我急得抓耳撓腮直流汗，幸好媽媽替我“解了圍”—拿掉了一些糯米，我才長(zhǎng)長(zhǎng)地出了一口氣。
我手忙腳亂地折騰了一會(huì)兒，終于到了最后一步。也是最關(guān)鍵的一步—扎棕繩，假如這步?jīng)]成功，前面的步驟全都前功盡棄了。媽媽說(shuō)，包粽子的'棕繩要包的嚴(yán)實(shí)一點(diǎn)才好吃美味。我拿了根棕繩，三下兩下的捆了一圈，還系了一個(gè)蝴蝶結(jié)。我認(rèn)為成功了，剛放到碗里的時(shí)候一不小心拉了一下蝴蝶結(jié)，又聽(tīng)叮咚叮咚后，箬葉散開(kāi)了，糯米們又接二連三地蹦了出來(lái)。
功夫不負(fù)有心人，世上無(wú)難事，只怕有心人，我不甘心，又試了一次，這次做的好多了，我一連包了好多個(gè)粽子，越包越好，我把包好的粽子放進(jìn)鍋里，用大火煮了一個(gè)多小時(shí)后改成小火煮，30分鐘后粽子們就可以“離家出走了”。等待的時(shí)間太漫長(zhǎng)了，我總是要迫不及待地打開(kāi)看個(gè)究竟，看到自己做的粽子出鍋時(shí)，可高興了，用筷子一弄，紅彤彤的肉便出現(xiàn)在眼前，旁邊是咖啡色的糯米。
我吃著自己的勞動(dòng)成果，心里在想：明年端午節(jié)，我還要繼續(xù)包粽子。
包粽子作文10
又快到端午節(jié)了，該吃粽子了，這是我最喜歡吃的東西，咬上一口黏黏的、軟軟的，還散發(fā)出淡淡的清香，每年看媽媽包粽子是我最快樂(lè)的時(shí)候。
包粽子需要準(zhǔn)備好三樣寶貝，首先：要準(zhǔn)備好粽葉，挑選粽葉可有講究了，要又長(zhǎng)又寬的，這種粽葉包的緊實(shí)，粽子下鍋才不會(huì)漏，用她說(shuō)的話，這樣的粽葉最新鮮味道最正，剛拿回家的粽葉，媽媽總是放在開(kāi)水里涮一下，這個(gè)環(huán)節(jié)火要控制好，涮的`時(shí)間短了，粽葉容易斷，涮的時(shí)間長(zhǎng)了，粽葉就太老了，失去了粽葉香，媽媽總是格外用心，再把涮好的粽葉放在涼水中一涼，這時(shí)粽葉又青又軟，要洗干凈糯米，還要準(zhǔn)備一段一段的線繩用來(lái)捆緊粽子。
開(kāi)始包了，我在旁邊看著，也跟著媽媽的樣子有模有樣的包起來(lái)，媽媽摸出三張粽葉，把它理順了并排著半疊在一起，寬大的粽葉立即形成了一張綠色的手掌，媽媽嫻熟的用兩個(gè)手指夾住一頭，順勢(shì)一卷，形成了一個(gè)倒的圓錐體，媽媽用勺子舀米，往里灌，灌滿了，在用大拇指壓一壓，接著再用粽葉的尾部把圓錐體包裹起來(lái)，為了保險(xiǎn)，再加一張粽葉封住灌口，最后用繩子扎緊，一個(gè)小腳形的粽子就包好了，媽媽心靈手巧，會(huì)包很多形狀，三角形，四角形，斧頭形都不在話下，可我只會(huì)包“豬爪子”。
粽子包好后，媽媽找來(lái)一大口鍋，把粽子放進(jìn)去加上水，燒上大火煮起來(lái)，還沒(méi)等水開(kāi)，鍋里就漂出粽葉香，煮好了，媽媽把粽子拿出來(lái)了，分開(kāi)放在盤(pán)子里讓我們吃，咬一口，黏黏的軟軟的在蘸點(diǎn)白糖還甜甜的，我們吃的津津有味。
每年的端午節(jié)，都有媽媽的味道。
包粽子作文11
回想起去年我第一次學(xué)包粽子的情景，仍然忍俊不禁。
記得去年端午節(jié)前一天，媽媽正在廚房里忙著包粽子。我見(jiàn)了，心里好奇，便對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，也讓我加盟吧！”“就你？行嗎？”媽媽用懷疑的眼光看著我。我拍著胸脯，自信地說(shuō)：“包粽子對(duì)我來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)直就是小菜一碟。你可別小瞧我，我是小將出馬，一個(gè)頂倆。”媽媽聽(tīng)了，笑著說(shuō)：“吹牛！你這么厲害，先包個(gè)粽子給我看看。”
“好！”我一口答應(yīng)了。
開(kāi)工了。我學(xué)著媽媽的`做法，拿來(lái)了兩片竹葉，疊在一起，對(duì)折，將竹葉彎曲成漏斗形，往裝著糯米的盆子一舀。米已經(jīng)裝了半個(gè)“漏斗”了。我把它放在左手，輕輕抖了抖，拍了拍，正暗自慶幸“工程進(jìn)展順利”時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)漏斗底部正在漏米呢！“這是怎么回事呢？得采取點(diǎn)措施�！庇谑牵壹泵δ昧似~子，把粽子的漏洞包起來(lái)。接下來(lái)，我把竹葉子再對(duì)折。
沒(méi)想到，漏斗的頂部又露出“破綻，米裝得太滿了，葉子包不住。我不管三七二十一，又拿了片葉子把粽子包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的，拿了根繩子，把粽子綁得緊緊的。第一個(gè)粽子總算包好了！我終于松了一口氣。不過(guò)粽子“形狀”太酷，個(gè)體太大，仿佛是個(gè)大胖子，難看極了。
果然，媽媽看了，笑得前仰后合。她指著粽子告訴我一個(gè)小竅門(mén)：在包時(shí)，將葉子折出一些，留點(diǎn)余地再包，而且米不要裝太多。知道了這個(gè)秘訣后，我信心十足，決定再包一次。這次，我吸取了上次的教訓(xùn)，按媽媽教的那樣對(duì)折葉子。然后又抓了米往里裝，才裝了三分之一的米，就包了起來(lái)，用繩子早早地綁好。
不對(duì)勁，你瞧，那粽子又小又扁，好像是天生的營(yíng)養(yǎng)不良，成了個(gè)小瘦子�？粗约哼B續(xù)制造了兩個(gè)“偽劣”產(chǎn)品，我像泄了氣的皮球。
雖然這件事情已經(jīng)過(guò)去一年了，現(xiàn)在回憶起來(lái)還覺(jué)得好笑。
包粽子作文12
我愛(ài)吃香噴噴的粽子，也看過(guò)別人包粽子，自己卻從未動(dòng)手包過(guò)。直到今天，我才算是大開(kāi)眼界了。
以前，我一直認(rèn)為包粽子就是兩張粽葉放上糯米放上餡，一包，再用笠繩捆起來(lái)，簡(jiǎn)單至極，根本難不住聰明的我，我不學(xué)就能自通。到真正去包時(shí)，我才明白包粽子也是門(mén)手藝，要包得漂亮而結(jié)實(shí)，的確不容易。
包粽子了。我拿出兩片一大一小的粽葉，學(xué)著奶奶的樣子折出一個(gè)角（那角就像我們平常用的漏斗），再在折好的角筒里放入一捧已浸泡一天的糯米，塞上一大塊豬肉。哈哈，輕而易舉地就完成了一大半，簡(jiǎn)直比想象的還要順利。正當(dāng)我暗暗得意的時(shí)候，出人意料的'事兒發(fā)生了。我正準(zhǔn)備用粽葉把糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的時(shí)候，糯米卻像調(diào)皮的孩子似的，接二連三地蹦了出來(lái)，一點(diǎn)兒也不聽(tīng)我的使喚。這可怎么辦呀？我急得直跺腳。幸虧奶奶替我去掉一些糯米，這才解了圍。
雖然經(jīng)歷了小小的挫折，但總算到了最后一關(guān)——扎棕繩。這還不是小KS（小意思）？看我大顯身手吧。地球人都知道，粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃�？晌夷�，一心認(rèn)為奶奶她們?cè)臉幼犹乩贤粒缓每�。于是，我接過(guò)棕繩，把粽子五花大綁捆了一圈，又自作主張地用棕繩打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié)。
只要不隨便碰到繩子，那也是十分結(jié)實(shí)的。大功告成！我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中，可是不留神扯了一下棕繩那短的一部分，只聽(tīng)得“嘩啦”一聲，粽葉散開(kāi)了，糯米們像飛珠滾玉一般，一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心，各中各樣的粽子在奶奶手中誕生，可我連一只都包不好。我骨子里的牛勁兒頓時(shí)上來(lái)了，非把粽子包好不可。細(xì)細(xì)地看，認(rèn)真地學(xué)，功夫不負(fù)有心人。經(jīng)過(guò)了幾次失敗，我終于也成功地包出了幾只粽子。
吃著自己做的可愛(ài)的粽子，我心里有說(shuō)不出的喜悅。
包粽子作文13
今天我們一進(jìn)教室，老師就說(shuō)：“快點(diǎn)去洗手！”我問(wèn)邱老師：“為什么呀？”老師說(shuō)：“這是個(gè)秘密！”我只好帶著疑問(wèn)進(jìn)入了洗手間！之后用了最快的速度回到了教室，準(zhǔn)備聽(tīng)從老師的安排。
老師說(shuō)：“今天，我們要來(lái)包粽子！”“為什么要包粽子呢？”一個(gè)同學(xué)問(wèn)道�！斑@是端午節(jié)的習(xí)俗，為了紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原！”一聽(tīng)說(shuō)要包粽子，我就激動(dòng)得不得了！
我們來(lái)到了另一間教室。一打開(kāi)門(mén)，哇！桌子上放了好多好多的東西，盤(pán)子里分別裝滿了：有豆沙，有像玉石的綠豆，有像紅珍珠似的花生，還有一片片大小不一的蘆葦葉……
我們開(kāi)始包粽子了，可我什么也不會(huì)，老師說(shuō)：“我來(lái)教你吧！先拿出一片粽葉，把它卷起來(lái)，成立體三角形，然后用手把糯米裝進(jìn)去，封口。”老師把粽子翻來(lái)覆去地折好，最后把包好的粽子用白色的線捆起來(lái)，就成了一個(gè)完好的粽子！
我仔細(xì)地觀察老師的每一個(gè)步驟，按照這個(gè)方法，我包出了一個(gè)好看的粽子，老師還說(shuō)：“你這是三角形翻身的樣子吧？”這一句話把其他人逗得笑趴在了地上！就連嚴(yán)肅的媽媽也笑得合不攏嘴。
我的粽子里，有放豆沙的，有放綠豆的'，還有放花生的。
包完了，我的心撲騰撲騰的跳著，生怕粽子爆了！
老師說(shuō)：“時(shí)間到，該回去寫(xiě)作文了！”��？我只包了三個(gè)粽子，真是氣人！
我們紛紛回到了自己的座位上，開(kāi)始寫(xiě)作文了！我心里擔(dān)心著：我的粽子會(huì)煮不熟嗎？我的粽子會(huì)散掉嗎？我的粽子……
不管怎么樣，我覺(jué)得我的粽子比超市的粽子更香，更甜。你知道為什么嗎？因?yàn)檫@是我用勞動(dòng)換來(lái)的成果。
包粽子作文14
端午節(jié)即將來(lái)臨了，粽子也隨著端午節(jié)來(lái)臨的腳步進(jìn)入各家各戶，粽子是美味的，尤其是那種清純的味道，我就非常喜歡吃，但媽媽不會(huì)包，往年都是少買(mǎi)幾個(gè)嘗嘗鮮，不過(guò)那根本不足于解我的饞，今年媽媽見(jiàn)我像個(gè)饞蟲(chóng)一樣于是就提議我們自己也試著包一回。而且這要比買(mǎi)便宜得多，于是這個(gè)建議于是就馬上被采納了，幾天前媽媽便買(mǎi)來(lái)了材料。
今天下午我們便準(zhǔn)備開(kāi)工了，但畢竟是第一次包我們心里還是直發(fā)慌的，我們先照著買(mǎi)的粽子的樣子觀察了一遍，然后便開(kāi)始動(dòng)工了，首先我們將粽子葉一片一片的排好，還要讓它有一點(diǎn)重疊，這樣就可以保證不會(huì)漏米了，然后再將排好的葉子卷折一下使其底部象一個(gè)圓錐形來(lái)盛放米。
但是決不能有縫隙，否則米會(huì)露出來(lái)的，接下來(lái)將米放進(jìn)去再包起來(lái)，放米雖不難，但包米就不那么容易了，本來(lái)放好的葉子再一換手就散了，而且底部就會(huì)漏出一個(gè)大洞，于是我們就兩人一起對(duì)付一個(gè)粽子，媽媽拿著，我就慢慢的一點(diǎn)一點(diǎn)的用葉子把米包起來(lái)。
看著馬上就包好的粽子也許是因?yàn)樘吲d啦，我和媽媽一不小心“嘩啦”一聲，然后低頭一看，米撒了一地……終于第一個(gè)粽子在我和媽媽的努力下“安全”的'誕生了，這才發(fā)現(xiàn)外行的媽媽竟然忘了買(mǎi)系粽子的那種葉子，只得用細(xì)細(xì)的線來(lái)代替了，唉，吃個(gè)粽子真難啊!足足一下午的時(shí)間我們就包了一小盆了。
最后一項(xiàng)也是比較輕松的一項(xiàng)就是煮了……不一會(huì)兒香噴噴、黏糊糊、冒著熱氣的粽子就出鍋了
嘗著自己做的粽子就是不一樣，比買(mǎi)的好吃多了!
包粽子作文15
往年的粽子總是媽媽在市場(chǎng)或超市買(mǎi)現(xiàn)成的。今年，我纏著媽媽，硬是要學(xué)包粽子。媽媽拗不過(guò)我，只好答應(yīng)了。
初四下午，我就跟媽媽學(xué)包粽子。媽媽拿了一張粽葉，用手一卷，粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著媽媽的樣子，拿了一張粽葉，想
把它卷成圓椎形，可就是卷不好，卷來(lái)卷去還是一個(gè)直筒。媽媽見(jiàn)了，就在旁邊指點(diǎn)：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些�！痹趮寢尩闹更c(diǎn)下，我卷好了粽葉。
接著，媽媽在空心圓錐形的`粽葉里插上一根筷子，拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面，然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子，直到把糯米包的緊緊的。我也在粽
葉里插好筷子，放好糯米。可搖動(dòng)筷子時(shí)，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。媽媽說(shuō)：“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些，把粽葉包緊些。你看……
”媽媽邊說(shuō)邊示范，我邊聽(tīng)邊學(xué)。哈哈！我包的粽子像點(diǎn)樣子了。
然后是捆繩。只見(jiàn)媽媽兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結(jié)上繩頭，一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。隨之，第二個(gè)，第三個(gè)，第四個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里，然后放入冷水滿過(guò)粽子1cm左右，點(diǎn)火……水開(kāi)15分鐘后把鍋里上下粽子兌換位
置，再以慢火煮上1小時(shí)即可。
香噴噴的粽子煮好了，我迫不及待地品嘗了自己的勞動(dòng)成果。��！真好吃。
通過(guò)這次包粽子，既吃到了美味的粽子，又懂得了一個(gè)道理：要學(xué)好一種本領(lǐng)，就必須誠(chéng)心，細(xì)心，還要有恒心，這樣才能把本領(lǐng)學(xué)好。
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