包粽子作文(通用27篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來(lái),思考自己未來(lái)的方向。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧,以下是小編精心整理的包粽子作文,歡迎閱讀與收藏。
包粽子作文 1
你們是否都有自己喜歡的節(jié)日呢?不過(guò)我最喜歡端午節(jié)了!由于在端午節(jié)那天,我掌握了包粽子。
就在端午節(jié)的前一天晚上,我興奮得睡不著覺(jué),心里想:明天是否會(huì)有哪些驚喜呢?我懷著如此的`問(wèn)題睡著了。早晨,我迫不及待地?fù)Q上衣服,忽然,廚房里傳來(lái)了一陣清香,“!”原來(lái)是粽子的香味呀!”我高興地說(shuō)道。我立馬跑到廚房,發(fā)現(xiàn)奶奶正在包粽子呢!我的嘴巴不停得流口水,就在我流口水時(shí),奶奶大聲地說(shuō):“呀!包粽子的材料沒(méi)了!蔽乙宦(tīng),信心滿(mǎn)滿(mǎn)地說(shuō):“我助你找吧!”奶奶一聽(tīng),開(kāi)心極了。
奶奶先教我怎么樣摘粽葉,第一要找又長(zhǎng)又寬的粽葉,如此才好包一些。奶奶教完我摘粽葉后,大家找到了一棵千年竹,上面的竹葉就是粽葉,我看了之后,發(fā)現(xiàn)它都葉子比一般的竹葉長(zhǎng)且寬。奶奶說(shuō):“摘的時(shí)候要小心,由于它長(zhǎng)得長(zhǎng),邊上也會(huì)會(huì)劃到手,所以必須要細(xì)心!蔽衣(tīng)了后,開(kāi)始小心翼翼地摘竹葉,過(guò)了幾分鐘,我和奶奶摘了一大半竹葉。下面就是糯米了,我想糯米是什么。奶奶說(shuō):“糯米其實(shí)就是一般的米,不過(guò),包在粽子里,它就叫糯米!”我聽(tīng)了后,心里想:原來(lái)粽子有這么多有趣的知識(shí)呀!所有些材料齊了后,奶奶和我開(kāi)始包粽子,開(kāi)始我不會(huì)包粽子,不過(guò)奶奶細(xì)致耐心地教著我,奶奶說(shuō):“先把竹葉弄成三角形,再用勺子把糯米舀在里面,然后把上面所剩的地方蓋在上面,接著用麻繩綁一圈,好了,一個(gè)粽子就包好了。晚上,父親和母親回來(lái),奶奶把今天所有些事講給她們聽(tīng),他們都夸我非常厲害哦!
我最喜歡端午節(jié)了,由于在那一天我掌握了包粽子。
包粽子作文 2
我是一個(gè)粽子迷,最喜歡吃肉粽子了。這不,外婆知道我這么喜歡吃粽子,就特意從家里跑到我家來(lái)為我包粽子給我吃。高興。
包粽子前的晚上,外婆先把肉切成一塊一塊的,然后把肉放進(jìn)一個(gè)大碗里,再加入醬油、老酒、鹽、雞精等調(diào)料攪拌均勻,就放在一邊,外婆說(shuō)這叫腌制一下肉,讓肉更好吃。需要十幾個(gè)小時(shí)以上時(shí)間。
第二天,外婆把腌制好的肉放在桌子上,接著把箬葉(粽子外面包的那層葉子)放在裝滿(mǎn)水的.鍋?zhàn)永镏笠幌,這是給箬葉清洗和消毒。然后把糯米用開(kāi)水泡一下,等它漲起來(lái)就好了。漲好的糯米肉層層的,很好看!這樣是讓粽子煮的時(shí)候好煮一些。
當(dāng)所有的準(zhǔn)備動(dòng)作做好后,外婆就動(dòng)手包粽子了:外婆先把箬葉從中間開(kāi)始卷成一個(gè)尖錐體,再往里倒入一小把糯米,還拿了一根筷子捅了捅,我問(wèn)外婆干什么用?外婆說(shuō)這是讓它更緊一些。于是就往里放一兩顆腌好的肉塊,接著再加入糯米壓實(shí),馬上把箬葉包上,剩下兩只像”兔耳朵“一樣的葉角也向前壓向邊上這樣一個(gè)有立體感的三角粽就基本成型了,還沒(méi)完呢,外婆拿起事先搞好的棉線(xiàn),用牙齒咬住一端,在粽子上繞了好幾圈,于是一個(gè)漂亮的肉粽就大功告成了。外婆接著繼續(xù)做其他的,一會(huì)兒工夫就包起好多了。
我看了很感興趣,也想試著做一下,我按剛才外婆的步驟做,外婆還不斷給我指點(diǎn),終于也做出來(lái)一個(gè)了,我看看我做的粽子形狀不是很好看,樣子方不方園不圓的,都能看到糯米粒,完全不像外婆做的好看?墒俏乙廊缓芸旎!連忙叫外婆先給我煮起來(lái)給我吃。過(guò)來(lái)半個(gè)小時(shí),熱氣騰騰的粽子出爐了!我一把抓起其中最“好看”的我包的粽子,撕開(kāi)箬葉一股新粽子特有的清香飄開(kāi)了。我一邊吹氣,一邊大口咬了一口,吃著我自己親自動(dòng)手包的粽子,我大聲說(shuō)道:“真是天下最最最最最最的美味啊!”說(shuō)完我大口大口地吃起來(lái)了。
包粽子作文 3
正值盛夏,端午來(lái)到,每家每戶(hù)粽香四溢,饞得人口水直流。
這天,媽媽終于買(mǎi)回了食材,我們便開(kāi)始準(zhǔn)備包粽子了。先把提前泡軟的粽葉拿出來(lái),接著把糯米淘好,我們不太愛(ài)吃咸口味,所以只買(mǎi)了大棗。一切準(zhǔn)備工作都弄好,我們便開(kāi)始包粽子。
媽媽先包一個(gè)給我做示范,只見(jiàn)她先拿起一片粽葉,右手大拇指捏住粽葉的根部,而左手則托住粽葉的中段,順勢(shì)轉(zhuǎn)窩兩下,便出現(xiàn)了一個(gè)像冰激凌桶一樣的小筒。接著,她繼續(xù)捏住粽葉小筒,防止它散掉,然后再?gòu)呐枥锍槌鲆黄~子搭在粽筒上,一起捏住,快速裹在一起,繼續(xù)捏住固定好,這時(shí),便可以往里面放糯米了,但是記住可別放太多,不然我們的主角大棗可就沒(méi)有地方登場(chǎng)了。大概放三分之二的糯米,再把大棗放入,接著用糯米封好,接下來(lái)是最后一步,也是最難的:“封頂”。只見(jiàn)媽媽再次抽了一片粽葉,蓋在頂上,與另外兩片的余角一起把整個(gè)粽子纏繞好,最后用繩子扎好,便完成了。
看著這眼花繚亂的`手法,我的頭都大了。我小心翼翼地把粽葉拿在手里,一下窩,一下卷,可就是成不了“冰激凌小筒”。沒(méi)成想還把一片粽葉給弄壞了,我并不氣餒,重新開(kāi)始。這次找到感覺(jué)了,一窩一壓一轉(zhuǎn),一個(gè)漂亮的小筒出來(lái)了,接著是把粽葉再搭一片在小筒上面,這可真是個(gè)技術(shù)活,一個(gè)角度沒(méi)有掌握好,整個(gè)外殼就一起散了。在我的耐心鉆研和媽媽的幫助下,小筒終于是窩成了。放入糯米和大棗,就剩封頂,我再拿出一片粽葉,一鼓作氣,把粽子纏緊,扎好,終于成功啦!
煮好的粽子香甜軟糯,還稍微帶著點(diǎn)粽葉的清香,解開(kāi)繩子,把粽子一層一層地剝開(kāi),白嫩的粽子便露了出來(lái),一口咬到大棗的感覺(jué),更是驚喜,甜而不膩,可口解饞,味道好極了!
包粽子作文 4
“哇,真香啊!”香噴噴的粽子出爐了,一個(gè)個(gè)三角形的粽子映入了我的眼簾。我迫不及待地拿了一個(gè)粽子,大口大口咬了起來(lái)!鞍,太好吃了”,我吃著親手做的粽子,心里像灌了蜜一樣甜。
記得那是去年的端午節(jié),我們?nèi)覛g歡喜喜地聚在一起。奶奶拿出準(zhǔn)備好的粽葉、糯米、棉繩和各種各樣的餡讓我們來(lái)包粽子。我摩拳擦掌,躍躍欲試,準(zhǔn)備包粽子。
首先,我拿出一片洗過(guò)的粽葉,把它慢慢地卷成圓錐形。接著,我往里面快速地加滿(mǎn)糯米,再撒入我最喜歡的蛋黃餡,然后我把突出來(lái)的.粽葉輕輕地按下去,又把剩下的粽葉用螺旋的手法一點(diǎn)點(diǎn)地從粽葉另一端網(wǎng)上卷。最后。我把卷起來(lái)的那一面對(duì)折過(guò)來(lái)。我照著奶奶的方法一步一步地做。漸漸地。一個(gè)“小胖墩”成形了。
“哈哈,前幾步真簡(jiǎn)單。我就要學(xué)會(huì)包粽子了!”我高興地叫道。奶奶笑瞇瞇地說(shuō)“對(duì),但最后一步可重要了。扎不好粽子就會(huì)露餡的,所以你得認(rèn)真看好喲”說(shuō)完,奶奶隨手拿起粽葉開(kāi)始包起來(lái)。她扎粽子的手如同蝴蝶在一上一下地飛舞著。不一會(huì)兒,一個(gè)粽子出現(xiàn)在我的眼前。“看見(jiàn)了嗎?”奶奶指著粽子說(shuō),“你也來(lái)試一試。”我學(xué)著她的樣子包了起來(lái),可是我一扎好就松掉,白白的糯米都掉了出來(lái)!霸趺床恍邪。俊蔽业吐暵裨沟。奶奶和藹地說(shuō)“是你扎錯(cuò)位置了,沒(méi)關(guān)系,再試一次!甭(tīng)了她的話(huà),我又嘗試了好幾次。終于,我包出了三角形的粽子!澳阕龅谜婧!”奶奶豎起大拇指連聲夸道。我心想:真是看起來(lái)容易做起來(lái)難啊。
每當(dāng)提起端午節(jié),我心里就有一種說(shuō)不出的喜悅……
包粽子作文 5
每當(dāng)?shù)轿逶鲁跷宥宋绻?jié)時(shí),我和妹妹總會(huì)情不自禁地想起包“粽子”趣事。
記得那是我七歲時(shí)候的事。
那天是五月初五端午節(jié),我們一家人回老家,爸爸媽媽都在忙,真無(wú)聊!我和妹妹坐在門(mén)前的石頭上發(fā)怔發(fā)傻。我看了看四周,突然我像發(fā)現(xiàn)新大陸似的大叫一聲:“包粽子!”說(shuō)罷,我如同瘋牛一般跑進(jìn)了廚房,“偷”了好幾片棕葉跑出去。妹妹見(jiàn)了,疑惑地問(wèn)我:“姐姐,這不是奶奶包粽子用的葉子嗎?你拿它出來(lái)干嗎啊?”“有用,我們用它玩游戲!”我還用神秘的眼神對(duì)妹妹使了個(gè)神秘的眼色。“玩什么?”“包粽子。今天是端午節(jié),奶奶在包粽子,我們也包粽子!你跟我學(xué)……”
我把一片棕葉遞給了妹妹,只見(jiàn)我拿起幾塊灰色小石頭,放在綠油油的'棕葉間,然后我們學(xué)著奶奶的樣子把棕葉弄成花朵狀,“粽子”中間就露出了一個(gè)小口,我小心翼翼地捧著“粽子”,就像捧著無(wú)價(jià)之寶似的,我東張西望,說(shuō):“要拿個(gè)東西綁上去!泵妹醚壑樽庸锹狄晦D(zhuǎn),說(shuō):“姐姐,你再去拿些奶奶包粽子用的那種繩子!薄昂弥饕!”我說(shuō)著一蹦一跳地跑上廚房去。一會(huì)兒,我滿(mǎn)面春風(fēng)地跑下來(lái),手里拿著幾根繩子。“拿到啦!”我把繩子遞給妹妹,“開(kāi)工!”我邊說(shuō)邊忙活起來(lái)。
我把小口子捏在一起,用繩子繞住小口子一圈,準(zhǔn)備想綁起來(lái),“糟糕!怎么綁。∷懔讼菇壈!”我心想著,瞎綁一通,把繩子繞來(lái)繞去。忙活了好久,我和妹妹的“杰作”終于大功告成啦!我和妹妹拿著“粽子”繞著一塊大石頭轉(zhuǎn),邊轉(zhuǎn)邊喊:“一斤咯!五毛一斤咯!”但等了好久,都沒(méi)人來(lái)買(mǎi),我和妹妹就一直等,一直等……
啊,童年!美好的純真年華!
包粽子作文 6
有一年的端午節(jié)令我印象深刻,約在我六、七歲的那一年。
這一年,我們打算自己包粽子。于是,媽媽在京東買(mǎi)了材料粽子葉和糯米。材料剛送到,我就讓姥姥快泡糯米、粽葉和棗,明天好包。
第二天,端午節(jié)到了,上午我們就開(kāi)始包粽子了。我興奮地拿起一片粽葉,可遲遲沒(méi)有動(dòng)手,同時(shí)皺起了眉頭,因?yàn)槲也粫?huì)包。∥覜Q定先看媽媽包幾個(gè),剛開(kāi)始她包的還行,往后越來(lái)越好。我像媽媽那樣包了起來(lái),可剛倒入糯米,這些米就從底下漏了出來(lái),不像粽子,倒像個(gè)漏斗。姥爺見(jiàn)米撒到桌子上了,趕忙把桌子上的米拿到洗碗池洗了洗,又放回碗中。姥爺拿走我手中的粽葉,讓我看他是怎么包的。姥爺做得太快了,我只學(xué)會(huì)了我原本就知道的一步舀米。
我不得不找媽媽?zhuān)伤o了我兩片粽葉,我奇怪地問(wèn):“媽媽?zhuān)阍趺唇o我兩片粽葉?”說(shuō)著,她也拿起兩片粽葉,然后回答:“你小,一片葉子包不好會(huì)漏!眿寢屜劝阳杖~的.一端做漏斗形,舀一些糯米。我也做成漏斗形,剛要舀米,媽媽說(shuō)了聲:“停!苗苗你要是把米舀進(jìn)去,它們不得從漏斗里漏出來(lái)?”我知道了媽媽的意思,把勺子放下,將粽葉做成沒(méi)洞的漏斗,然后繼續(xù)舀米。我剛舀了一半,“停,”一個(gè)聲音響起,是媽媽?zhuān)锩娣帕艘粋(gè)棗后接著說(shuō),“好了,可以了!泵滓ㄍ旰螅蚁瓤磱寢屧趺窗,然后學(xué)著她包。我像她那樣,先把粽葉向自己的方向折,然后再向下折,包完啦!我剛拿起線(xiàn),又放下,問(wèn)媽媽?zhuān)骸拔铱梢杂眉t線(xiàn)包嗎?這樣好認(rèn)!
我綁完后,又做了一個(gè)粽子,全家人都說(shuō)我聰明,一學(xué)就會(huì)。這次端午節(jié)我學(xué)會(huì)了包粽子,以后再也不會(huì)為包粽子犯愁啦!
包粽子作文 7
說(shuō)到粽子,大家都很熟悉,每逢過(guò)年的時(shí)候,家家戶(hù)戶(hù)都要包粽子吃粽子。這不,我正在向我的外婆學(xué)習(xí)包粽子的`技巧呢。
粽子,用竹葉或葦葉等把糯米包住,扎成三角錐體或其它形狀,煮熟后食用。我國(guó)民間過(guò)年時(shí)有吃粽子的習(xí)俗,這種食物,有稱(chēng)為“角黍”。
剛開(kāi)始我好奇地問(wèn)外婆:“外婆,包粽子需要什么呢?”
外婆說(shuō):“需要有粽葉,綠麻或細(xì)棉線(xiàn),糯米,餡。”
我們?nèi)チ瞬耸袌?chǎng)買(mǎi)了肉、粽葉、綠麻,回到家里就開(kāi)工了。
外婆拿了兩張粽葉,手把手教我了。
“先把粽葉像這樣彎成斗笠也就是漏斗狀,然后往里面加糯米,加上一半多一點(diǎn),放上餡,然后再加一些糯米,用四個(gè)手把它壓平,最后用粽葉把它包起來(lái),再用綠麻把粽子纏起來(lái),打上一個(gè)結(jié)頭,就完成了。”
“噢,是這樣啊!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭。
我照著外婆的樣子,拿了兩片粽葉,把它們彎成了漏斗狀,并往里面裝糯米。嘿,我這個(gè)漏斗狀的樣子還真像漏斗,剛放上的糯米,一下子就漏了出來(lái)。
外婆看見(jiàn)了,笑瞇瞇幫我把粽葉弄好,一邊說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,初學(xué)者都這樣。”
我把糯米弄到粽葉里的三分之二處左右,放上餡,用手指壓平,接下去我可犯難了,這個(gè)繩子該怎么繞呢?我撓撓頭,向外婆請(qǐng)教。
外婆給我做了個(gè)示范,仔仔細(xì)細(xì)的做了一遍給我看,一邊做還一邊給我講解。
我把繩子繞了進(jìn)去,繞完之后,這個(gè)粽子的一端竟然漏米了,沒(méi)辦法,只好讓外婆去“補(bǔ)救”嘍!
我又動(dòng)手做了一只,當(dāng)然,這只粽子做得總比自己第一只好一點(diǎn)。一個(gè)下午過(guò)后,一大堆粽子被我們做好了,然后是要放到鍋里去煮,要煮八個(gè)小時(shí)左右才可以吃呢。
第二天,吃著自己做的粽子,真香哪,不信?來(lái)嘗嘗吧。
包粽子作文 8
一年一度的端午節(jié)到了,媽媽說(shuō)我可是今晚的主角呢,我一聽(tīng),心里又是期待,又是緊張。
包粽子可不是一件粗活,像我這樣大大咧咧的女漢子還真不知道行不行?不過(guò)準(zhǔn)備材料對(duì)我來(lái)說(shuō)可是小菜一碟。
我把事先準(zhǔn)備好的糯米倒去盆里,拿瓢打一些水放入盆中,再把手伸進(jìn)水里攪一攪,哇!盆里居然形成了一個(gè)個(gè)小水渦,等水渦停后,再讓米輕泡幾分鐘。緊接著,我又走到廚房,抱出媽媽堆成山的粽葉,放入盆里,打開(kāi)水龍頭,一股股清涼的水便涌了出來(lái)。我拿著粽葉又洗又搓,一朵朵小水花開(kāi)心得又蹦又跳。我起身把水關(guān)緊,又蹲下一絲不茍地洗粽葉。我想:包粽子也有我的一份啊,我出了力,今晚我得吃個(gè)夠。粽葉終于洗完了,我拿起粽葉,把它擱在臺(tái)子上晾干。就在這時(shí),糯米泡得也差不多了。
準(zhǔn)備好了材料,就要開(kāi)始包粽子了。我學(xué)著媽媽的.樣子,抬起兩片粽葉,把它鋪在手上,再舀一勺糯米放在中間,把左側(cè)的葉子蓋上,緊接著抬上另一側(cè)的葉子,再把剩下的葉子裹上去。我原以為已經(jīng)大功告成,于是我把手一松,又白又胖的米便流了出來(lái)。我心疼地說(shuō):“誰(shuí)知盤(pán)中餐,粒粒皆辛苦呀!”我連忙把米一粒一粒地?fù)炱饋?lái),重新包了起來(lái),再用繩子扎結(jié)實(shí),最后再打個(gè)結(jié),哈哈,大功告成。這些粽子還真像一個(gè)個(gè)小嬰兒。
吸取了第一次的經(jīng)驗(yàn),接下來(lái)的可就易如反掌了。沒(méi)過(guò)幾分鐘,我便把粽子包好了。我跑過(guò)去拿起鍋,在里面打滿(mǎn)水,再小心翼翼地把我的寶貝粽子放入水中,大概要煮2-3小時(shí)吧,我心里還真期待。
時(shí)間一分一秒地過(guò)去了,一陣濃郁的香味撲鼻而來(lái),我連忙跑進(jìn)廚房,拿起蓋子,哇,可真誘人!
晚上到了,我神秘地拿出我的得意之作——粽子?!把一家人引得口水淋漓,大家都夸我是小能手呢!
包粽子作文 9
端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,在這一天,人們會(huì)選擇賽龍舟、包粽子來(lái)紀(jì)念偉大的詩(shī)人——屈原。今天,我也要和媽媽一起動(dòng)手包粽子,來(lái)紀(jì)念這個(gè)節(jié)日。
前一天晚上我們到萬(wàn)達(dá)超市買(mǎi)了一些糯米、黑米、紅豆,回家后我們把這些材料放在水里泡了一晚上。今天早上媽媽又去買(mǎi)了一些粽葉,中午吃完飯,我和媽媽就開(kāi)始包粽子了。
首先,我先拿起粽葉隨意一卷,緊接著我抓起一把糯米往粽葉里放,剛放進(jìn)去,粽葉像一個(gè)頑皮的爆竹一下子爆開(kāi)了,一粒粒糯米像雨點(diǎn)似的掉落在地上,發(fā)出動(dòng)聽(tīng)的聲音。我不敢怠慢,就去請(qǐng)教媽媽。媽媽告訴我說(shuō):“卷粽葉的方法就不對(duì),當(dāng)然卷不好了。”于是,媽媽仔細(xì)的給我做示范,我認(rèn)真的看著每個(gè)步驟并牢牢記住,終于學(xué)會(huì)了。原來(lái)第一步是先把粽葉圍成一個(gè)圓錐形,第二步是把糯米等食材放進(jìn)去,第三步把粽子包成三角形,用繩子捆上就好了。熟記了一遍方法,我又拿起粽葉包了起來(lái),這次,粽葉在我手里乖乖的,一點(diǎn)也不像是剛才的那片脾氣暴躁的粽葉了。在我的'不懈努力下,我包好了一個(gè)粽子。接著,我?guī)椭鴭寢尣灰粫?huì)兒就把所有的粽葉和糯米全部包完了,媽媽夸我好樣的。粽子煮了一個(gè)小時(shí)后,我迫不及待地拿了一個(gè)嘗起來(lái),真好吃。看著自己親自動(dòng)手做的粽子,我開(kāi)心地笑了。
通過(guò)這次親自動(dòng)手包粽子,我不僅吃到了美味的粽子,還懂得了一個(gè)道理:要學(xué)好一種本領(lǐng),就必須誠(chéng)心、細(xì)心、還要有恒心,這樣才能把本領(lǐng)學(xué)好。通過(guò)這次親自動(dòng)手包粽子,我不僅吃到了美味的粽子,還懂得了一個(gè)道理:要學(xué)好一種本領(lǐng),就必須誠(chéng)心、細(xì)心、還要有恒心,這樣才能把本領(lǐng)學(xué)好。
包粽子作文 10
端午,是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,始于中國(guó)的春秋時(shí)期,至今已有兩千多年的歷史,在每年的五月初五,就有了吃粽子、賽龍舟的風(fēng)俗,以此來(lái)紀(jì)念?lèi)?ài)國(guó)詩(shī)人屈原。
明天就是端午了,我與母親決定今天包粽子。母親先買(mǎi)來(lái)優(yōu)質(zhì)的大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗與粽子葉。首先,先提前把蠶豆、紅豆、花生泡上,這樣利于煮蒸。再把粽子葉放在水里泡。母親說(shuō):葉子泡泡就新鮮了。母親把葉子兩頭剪掉,把不好的挑出來(lái)。然后,開(kāi)始包了。拿兩三個(gè)粽葉圍成一個(gè)漏斗的形狀,拿一個(gè)花生堵住漏斗的口,再把大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗放到葉子里,然后包住頭部,不讓大米漏出來(lái),最后用線(xiàn)把粽子系的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。這樣一個(gè)粽子就包好了?吹侥赣H包得這樣?jì)故,我好生羨慕,就對(duì)母親說(shuō):“母親,你教教我吧!”母親笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。
我連忙搬了一個(gè)小凳子,坐在母親身邊,跟著母親學(xué)了起來(lái):我也先把粽子葉圍成一個(gè)漏斗的形狀,就慌里慌張的把大米等東西裝到里面,當(dāng)我用粽葉裹它們的時(shí)候,它們卻從漏斗下面竄了出來(lái),“傻孩子,沒(méi)用花生米堵口吧。”我仔細(xì)一看,哎呀,都怪我粗心。重新再來(lái)吧,我又拿起兩片粽葉圍成漏斗形狀,我先用花生堵住下面的口,再往里面填滿(mǎn)東西,最后放上一粒蜜棗,開(kāi)始用粽葉裹的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),然后用繩子把粽子系上。我滿(mǎn)心歡喜,驕傲地讓母親看,可“砰”一聲就開(kāi)了,米散了一地。母親說(shuō):“你系得太松了,一定要把繩子系緊!蔽以俅文闷饍善杖~,重新包了起來(lái),這一次我認(rèn)真掌握了包粽子的`要點(diǎn):圍漏斗,堵漏口,填東西,裹嚴(yán)實(shí),系結(jié)實(shí)。一個(gè)完美的粽子包好了。就這樣,一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……直到包完為止。
最后,母親把粽子放到鍋里煮。幾個(gè)小時(shí)后,香甜可口的粽子,終于出鍋了。我吃著自己親手包的粽子,心情格外的美好!
包粽子作文 11
吃粽子是五月五端午節(jié)的習(xí)俗,也是紀(jì)念詩(shī)人屈原的一種方式。每到端午節(jié)前夕,人們就包起粽子來(lái)。聽(tīng)奶奶說(shuō),粽子有很多形狀:正三角形、正四角形、尖三角形、方形等。粽子的口味也多種多樣,有紅棗粽、蛋黃粽、板栗粽、豆沙粽、肉粽。
轉(zhuǎn)眼端午節(jié)要到了,奶奶又開(kāi)始包粽子了,我興致盎然地圍著她。只見(jiàn)她拿出準(zhǔn)備好的材料:一大疊青青的粽葉,一大盆醬油拌過(guò)的糯米,一大盤(pán)醬油浸過(guò)的肉。奶奶先給我做示范:她拿起幾片長(zhǎng)長(zhǎng)的葉子,將粽葉放平,折起一個(gè)角,把米裹進(jìn)去,然后用粽葉蓋起來(lái),三兩下就把米裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),再用線(xiàn)繞過(guò)來(lái)繞過(guò)去綁好。
看著奶奶包的漂亮的粽子,我迫不及待地開(kāi)始嘗試自己包粽子。我挑選了兩片大小差不多的粽葉,學(xué)著奶奶的樣子認(rèn)真地包起粽子來(lái)。我把粽葉放在左手,又用右手壓了壓,從大盆里舀了一點(diǎn)米,小心翼翼地倒在葉子上。接著,我將粽葉折起來(lái)包住小米粒,可是米粒不聽(tīng)話(huà),我一動(dòng),它就往外流,簡(jiǎn)直是一群小魚(yú)正在逃離鯊魚(yú)的`嘴巴!第一個(gè)粽子以失敗告終。為什么奶奶那么容易,我卻不會(huì)?正當(dāng)我嘟囔著的時(shí)候,奶奶告訴我:“包粽子是個(gè)技術(shù)活,既要包得漂亮,又要包得嚴(yán)實(shí)。你再觀察觀察,左手一定要拿得穩(wěn)!甭(tīng)了奶奶的話(huà),我再仔細(xì)地觀察了一次。第二次,我更加細(xì)致,動(dòng)作雖然慢了點(diǎn),但是終于包好了!一個(gè)完美的小粽子出現(xiàn)在我的眼前,我拿了一條紅色的線(xiàn),在奶奶的幫助下把小粽子裹好,放在了桌上。小粽子好像在說(shuō):“小主人,謝謝你,把我做得那么漂亮”。
我也學(xué)會(huì)了包粽子,我要給自己點(diǎn)個(gè)贊!
包粽子作文 12
今天,我們有機(jī)會(huì)包粽子了。我按耐不住心中的喜悅,迫不及待的把媽媽為我準(zhǔn)備糯米拿了出來(lái)。
我先拿了一根棕葉子,把棕葉的上角折掉,讓兩片粽葉重疊,然后按照老師的方法把葉子旋轉(zhuǎn)起來(lái),眼下粽葉就成了一個(gè)三形角,而這時(shí)就可以把米放進(jìn)去了。隨后,用多余的粽葉把米包起來(lái)。我小心翼翼地把它合攏,當(dāng)我以為我包的粽子已經(jīng)天衣無(wú)縫,嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)這時(shí)有些米就像一個(gè)調(diào)皮的小孩子想跑出來(lái),我興奮勁還沒(méi)過(guò)呢,這不,它們就要跟我唱反調(diào)了。我摩拳擦掌,準(zhǔn)備重新再來(lái)一次。我屏氣凝神,每步驟都小心翼翼,慢慢地把它包好了,再用棕葉子把它拴好。一個(gè)造型獨(dú)特的粽子就出爐了。看著它乖巧可愛(ài)的樣子,我情不自禁想立馬拿回家,把它煮來(lái)吃掉。不過(guò),還不行。后來(lái)我的動(dòng)作越來(lái)越熟練了,輕而易舉地包好了一個(gè)個(gè)粽子。哈哈!我回家就可以大飽口福了。雖然,我包的粽子一點(diǎn)也不好看。但它在我的心目中是獨(dú)一無(wú)二、無(wú)與倫比的。并且,對(duì)它愛(ài)不釋手了,因?yàn)檫@里面注入的是我的`用心。
今天,真是有意義的一天啊!我不僅學(xué)會(huì)了如何包粽子,還享受到和同學(xué)們一起包粽子的快樂(lè),回家還有口福。嗯,不錯(cuò)!今天真是完美的一天。
我拿著粽子一路走一路樂(lè),到了家后,我立馬把它下鍋。過(guò)了一會(huì)兒,粽子的清香緩緩地從鍋中溢出來(lái),我貪婪地嗅著這一絲絲,一縷縷的粽香,口水都要流出來(lái)了。粽子不僅是舌尖上的美味,更是一個(gè)民族難以割舍的溫馨。
包粽子作文 13
媽媽今天跟我們說(shuō)以前外婆包粽子在他們村里是最厲害的,今天外婆難得在我們家住。他就想讓外婆教我包粽子,還去買(mǎi)了粽子材料后,他就回去睡覺(jué)了,結(jié)果我們幾個(gè)偷偷把粽子給包了,然后我們幾個(gè)。我想看看它起來(lái)到底是啥反應(yīng)。
我們先把糯米放到一個(gè)。很大很大的碗里去洗了先,然后再把包粽子的那個(gè)葉子也拿去洗干凈,然后放在旁邊晾干等你也洗完后。再把水一落。然后把粽子弄成三角形。在里面加上米加上紅豆。加上糖。前面還有一部,你可別忘記了,糯米銑完后還要拿鹽拌一拌哦。然后再搬。糯米繼續(xù)蓋上,把他卷一圈再用那根竹繩,綁起來(lái)。我一會(huì)兒覺(jué)得無(wú)聊有些時(shí)候覺(jué)得有點(diǎn)無(wú)聊了,我就拿玩具在旁邊玩一會(huì)兒或者坐一會(huì)兒一會(huì)兒做一會(huì)兒做一會(huì)兒作業(yè)。我們第一次包粽子不知道味道如何?其實(shí)包粽子主要的工程都是在我外婆和奶奶手上,其實(shí)呀,這也是我奶奶第一次包粽子。我奶奶以前都沒(méi)有吃過(guò)粽子,在農(nóng)村的'時(shí)候,更別說(shuō)包了,這是他第一次包粽子,雖然不是我第一次包,但我之前也沒(méi)有什么認(rèn)真的,包括,我以前就是在外面有活動(dòng)的時(shí)候,拿著,他們弄好的粽子綁的一般而已,其實(shí)也沒(méi)有真的,包括粽子。
這是我第一次真正的包粽子,好開(kāi)心喲,不知道今天晚上吃粽子味道如何,好期待呀。
包粽子作文 14
對(duì)于我們這種生在城市的小孩,難免有些活我們碰都沒(méi)碰過(guò),是一無(wú)所知的。今天,我就接觸了我從來(lái)沒(méi)干過(guò)的活——包粽子!
我來(lái)到奶奶家,只見(jiàn)屋子里擠滿(mǎn)了人,我的好奇心一下子出來(lái)了:她們?cè)诟陕镅?連忙擠到中間一探,哦!原來(lái)在包粽子。包的人很多是街坊鄰居,她們可真熱心呀!看著她們包粽子那熟練的手法,我還真想自己動(dòng)手試一試!說(shuō)干就干,我拿起粽葉,然后學(xué)著大人的樣子,把粽葉卷成三角形,快速地把白米放入。因放的米太多,所以包起來(lái)時(shí)一擠壓,三角形的粽葉變成了一個(gè)漏斗,白米全部漏光了。第一次嘗試,失。
我懷著沮喪的心情,再次拿起粽葉,暗暗下決心:我一定要包個(gè)粽子起來(lái)!我一絲不茍地看著奶奶的方法,一點(diǎn)一點(diǎn),開(kāi)始行動(dòng),放入白米?蛇@可惡的白米,不是放得太多,就是放得太少。哎,這可真難呀!我不禁暗暗感嘆道。
我抱著“世上無(wú)難事,只怕有心人”這樣的心態(tài)繼續(xù)包著,一次,二次……再來(lái)一次,我拿起粽葉,卷成三角,放入白米,擺平,多余的粽葉把缺口補(bǔ)上,折好……噢,終于成功了!雖然它是那么“瘦小、干癟”,但它也是我的'勞動(dòng)成果,讓我真正感受到勞動(dòng)的艱辛與樂(lè)趣。
不管多累多苦,只要你去嘗試了,在你的心底,我相信你會(huì)感到無(wú)比快樂(lè)的!
包粽子作文 15
你知道端午節(jié)的來(lái)歷嗎?這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日是為了紀(jì)念?lèi)?ài)國(guó)主義詩(shī)人——屈原。人們會(huì)在端午節(jié)那天包粽子、飲雄黃酒、佩香囊、制涼茶、畫(huà)額等。
端午節(jié)的前夜,媽媽帶著我和妹妹去超市購(gòu)買(mǎi)包粽子的食材和材料。我們精心挑選了一些紅豆、花生、紅棗以及紫薯,然后買(mǎi)了許多的糯米。我和妹妹去尋找竹葉,找了大半天也沒(méi)找到,最終詢(xún)問(wèn)了售貨員阿姨才知道竹葉在哪里。
端午節(jié)那天,媽媽早早的叫我和妹妹起床,說(shuō)要教我們包粽子。我們快速的起床,刷牙洗臉,迫不及待的準(zhǔn)備包粽子。媽媽先把買(mǎi)的糯米洗好,妹妹細(xì)心地把準(zhǔn)備好的食材放到小碟子里,我把竹葉放到水里浸泡。
一切工作準(zhǔn)備就緒,開(kāi)始包粽子啦!媽媽先給我們演示了一遍,我們大概明白了一點(diǎn),就嘗試著自己包?墒,我們包的要不是露米就是把竹葉給弄爛了,弄得我們倆手忙腳亂的。媽媽看這個(gè)方法教不會(huì)我們,就只好手把手教我們。教完之后,我們終于學(xué)會(huì)了包粽子。
先拿出兩片竹葉,然后把竹葉尖的兩頭對(duì)著放在一起,沿著邊緣卷出一個(gè)漏斗狀的,然后挖一勺糯米,放入卷出的.漏斗中,放一些餡,用竹葉包住糯米,然后用繩子把包的粽子捆好,就大功告成了!
不一會(huì)兒,我們一起包了許多粽子。媽媽把包好的粽子放在鍋里煮了煮,一個(gè)個(gè)香噴噴的粽子就出鍋了,讓人垂涎三尺。從這件事中,我明白了“自己動(dòng)手,豐衣足食!
包粽子作文 16
農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)。是為了紀(jì)念偉大的詩(shī)人屈原,這一天主要吃粽子和雞蛋。今年的端午節(jié)我也要包粽子。
包粽子首先需要先泡米和粽子葉。最好泡兩天一夜,那樣泡出來(lái)的粽葉好包,不容易碎。媽媽開(kāi)始教我包粽子,媽媽給我做了一個(gè)示范。先用粽葉做一個(gè)三角形的碗,把里面裝上米,用手按壓,按的結(jié)實(shí)一點(diǎn)。再包一層粽葉,纏一些線(xiàn),把他綁結(jié)實(shí)。我也包了一個(gè)。結(jié)果我剛要纏線(xiàn),可是米從三角縫里漏了出來(lái),嘩嘩的流,媽媽差點(diǎn)笑岔了氣。我包了幾個(gè)丑丑的粽子,像一個(gè)個(gè)蘿卜,我想我得好好包,包好看一點(diǎn)。我看媽媽的`也掉米了,我也笑了,原來(lái)媽媽也不會(huì)包呀!媽媽一下子羞紅了臉。我們哈哈大笑起來(lái)。
粽子包好了,我們把粽子放在高壓鍋里,不一會(huì)兒,粽子熟了,我聞了聞呀,好香啊,我們拿出來(lái)看了看。媽呀,這粽子像一個(gè)五花大綁的螃蟹一樣。線(xiàn)太亂了,打不開(kāi)了,我急得滿(mǎn)頭大汗,最后還是用剪刀剪開(kāi)了。因?yàn)槲覀兌疾粫?huì)包,所以我們不分上下,就分不出是誰(shuí)包的。這真想分出誰(shuí)包的好啊,太不甘心了,包下一個(gè)的時(shí)候,我要慢慢包,不著急,包的漂亮一點(diǎn)兒。
包粽子可真不是一件簡(jiǎn)單的事啊,我和媽媽一定要學(xué)習(xí)包粽子。在下一個(gè)端午節(jié)包一個(gè)好粽子。跟媽媽比比誰(shuí)包的更漂亮。
包粽子作文 17
正逢端午節(jié),大街小巷都粽味飄香,家家戶(hù)戶(hù)都忙著包粽子,慶祝端午節(jié),這不?我們601班舉行了一次包粽子活動(dòng)。
包粽子活動(dòng)開(kāi)始了,一切準(zhǔn)備就緒,我迫不及待的拿起粽葉,也學(xué)著像老師那樣把粽葉一折成了一個(gè)圓錐形,放一點(diǎn)糯米,再挑出一塊大肉,接著再蓋上一些糯米,我小心翼翼地把粽葉按在糯米上,誰(shuí)知?那調(diào)皮的糯米從細(xì)小的縫中跳到桌子上地上。“。≡趺锤胂笾械牟灰粯,太難了!
老師走過(guò)來(lái)幫忙,她一扎一繞的就把我第一個(gè)粽子給包好了。
我興奮極了,我又拿起了一個(gè)粽葉,打算包大一點(diǎn)的,就把三張粽葉疊在一起,粽葉動(dòng)來(lái)動(dòng)去的,一點(diǎn)也不聽(tīng)話(huà),我只好把另外兩張中一放下改包小粽子,俗話(huà)說(shuō)的好“一回生,二回熟!钡诙伟墓话晒α,調(diào)皮的米變得老實(shí)了許多,老師見(jiàn)了都贊不絕口,我心里樂(lè)開(kāi)了花。
包完了粽子就到了我最期待的時(shí)刻一一吃粽子。粽子還在煮的時(shí)候遠(yuǎn)處就可以聞到了粽子的香味,這個(gè)味道使我肚子都咕咕叫了起來(lái)。過(guò)了好久,粽子終于從鍋里出來(lái)了。我解開(kāi)繩子,剝開(kāi)它綠綠的.外衣,一股粽香味撲鼻而來(lái),我咬了一口,不禁贊嘆“啊,真香。 蔽覈L到不僅僅是粽子的美味,也嘗到自己動(dòng)手的樂(lè)趣。
通過(guò)這次活動(dòng)讓我明白了:自己動(dòng)手才能體會(huì)到真正的樂(lè)趣,體會(huì)到真正的美味。
包粽子作文 18
端午節(jié)到了,家家戶(hù)戶(hù)都要吃粽子,當(dāng)然我們也不例外。
首先我們要準(zhǔn)備原材料,先把米洗好,放在一個(gè)盆兒里泡著。再把粽子葉一片一片的洗干凈,也放在水里泡著,讓它變得柔軟一點(diǎn),省得一包就碎了。我等了幾分鐘,迫不及待地叫媽媽包,媽媽說(shuō):“不行,你這是個(gè)急性子,葉子還沒(méi)有泡好呢!
到了晚上,媽媽說(shuō)我們開(kāi)始包粽子,媽媽先演示了一遍,我看著媽媽包的很簡(jiǎn)單,我就拿過(guò)葉子就包。但這時(shí)候我感覺(jué)無(wú)從下手,這么個(gè)長(zhǎng)條兒怎么包呀,于是我們看著媽媽?zhuān)瑡寢屨f(shuō)葉子有反正,要把光滑的一面兒朝里,葉子對(duì)折,捏緊一個(gè)小角,呈漏斗型,然后往里面加米,你可以根據(jù)自己喜歡的'口味兒。然后再往里面加肉或者是棗。第一次我包的有點(diǎn)兒折不起來(lái),我急得滿(mǎn)頭大汗。包好了一端,那一端又漏了,兩端都包好了,中間又碎了,哎呀,我垂頭喪氣,真想放棄。看著容易的事兒,做起來(lái)怎么這么難。媽媽說(shuō):“你別著急,我們要溫柔的一點(diǎn)對(duì)待他,往前一推,往下輕輕的一握,把角兒,順著三角形的方向折。最后再把他五花大綁,我包的跟個(gè)妖怪似的。媽媽做的像個(gè)三角寶塔。怎么我就不信,我包不好。
我接著又包,終于成功的包了一個(gè)像模像樣的,甭提心里有多高興。
雖然我包的有點(diǎn)丑,吃起來(lái)卻很香,我吃著自己包的粽子,心里美滋滋的。
包粽子作文 19
2000多年前,偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原在汨羅江邊仰天長(zhǎng)嘆一聲,便投入了滾滾激流。2000多年后,五月初五成了我們中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。
在端午節(jié)這天,大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋、或把包好的粽子扔進(jìn)湖里,以免龍蝦和魚(yú)吃屈原的尸體。以此來(lái)紀(jì)念這位偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人。又是一年端午節(jié),我很想體會(huì)一下這樣的氣氛,便纏著奶奶教我包粽子。奶奶經(jīng)不住我的軟磨硬泡,只好答應(yīng)了。
包粽子之前,首先要把箬葉洗凈,然后再放在開(kāi)水中泡軟。準(zhǔn)備好蜜棗,蛋黃,肉干,花生等陷兒,再放進(jìn)鍋里煮熟后,就可以開(kāi)工了。
開(kāi)始包粽子了!先把箬葉折疊,做成一個(gè)窩狀,再展開(kāi);接著把陷兒放進(jìn)糯米和粳米里,和在一起攪勻放在箬葉上,最后把箬葉包著的糯米做成四角的形狀。這包粽子主要在最后一步,粽子包的好不好、美觀不美觀,看四個(gè)角是否對(duì)稱(chēng)、有型。我包的時(shí)候老是把四個(gè)角揉歪,成一個(gè)球形。
奶奶不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑,打趣道:“這是個(gè)什么呀!像粽子嗎?”我心里想,粽子難道就沒(méi)有圓的嗎?
包好的.粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約一個(gè)小時(shí)后改小火煮30分鐘即可。等待的時(shí)間總是那么漫長(zhǎng),當(dāng)我看到香味撲鼻的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)時(shí),我高興得差點(diǎn)跳起來(lái)。
今年端午節(jié),吃著自己親手包的粽子,感覺(jué)那是不一般的甜。
包粽子作文 20
每當(dāng)?shù)搅诵履辏棠叹蜁?huì)忙碌起來(lái),給全家包粽子。
早晨,我和奶奶去市場(chǎng)買(mǎi)粽葉、糯米、繩子。奶奶先把糯米、粽葉洗干凈,再把粽葉和繩子煮一煮,這樣才能使粽葉和繩子變?nèi)彳浉冒,糯米不容易掉出?lái)。
開(kāi)始包粽子啦!奶奶先拿出一張粽葉,把它卷成一個(gè)圓錐形,把糯米放滿(mǎn)在圓錐形的粽葉里,然后拿筷子攪勻、折好,最后用繩子捆住了。奶奶的動(dòng)作真熟練,我也想包粽子了,就對(duì)奶奶說(shuō):“奶奶,我想學(xué)包粽子!”“好好,你看好我的示范,然后學(xué)著做!蹦棠趟斓卮饝(yīng)了。
我看完奶奶的示范后,就小心翼翼地開(kāi)始學(xué)包粽子。我照奶奶教我的方法去做,可是我用力太猛,葉子碎了,但是糯米沒(méi)漏出來(lái)。之后我想用繩子把粽子捆緊,結(jié)果葉子全碎了,米也漏了。在這練習(xí)中,我沒(méi)把粽子包好,卻把糯米灑了一地。但是我并不灰心,俗話(huà)說(shuō)得好:一回生,兩回熟。我又細(xì)心地包起了粽子。在奶奶的指導(dǎo)下,我終于包好了,我把它叫做“矮冬瓜”,因?yàn)樗苄。埠馨?/p>
最后一步就是煮粽子了,過(guò)一個(gè)多小時(shí)后,香噴噴的粽子煮好了。我找出我的`“矮冬瓜”,咬上一口,真香!這種味道我到一輩子都會(huì)忘不了的,真是讓我回味無(wú)窮!
這次學(xué)包粽子,不僅僅讓我嘗到自己做的粽子,我還體會(huì)到做任何事只要有誠(chéng)心、細(xì)心、恒心、堅(jiān)持不懈,就能得到滿(mǎn)意的結(jié)果。
包粽子作文 21
在我的食品集里,我最喜歡的就是粽子了。往年都是買(mǎi)現(xiàn)成的吃,今年端午節(jié)我要自己來(lái)包粽子啦。
一大早,我和媽媽就到市場(chǎng)買(mǎi)材料:蘆葉,糯米,豬肉接著我們就趕忙去奶奶家包粽子了。
一進(jìn)奶奶家,我就飛奔到廚房準(zhǔn)備第一次包粽子。奶奶拿著蘆葉:和和,端午節(jié)為什么我們要包粽子呀?我高聲道:我知道,是為了紀(jì)念?lèi)?ài)國(guó)詩(shī)人屈原。奶奶笑著說(shuō):我們開(kāi)始包粽子吧。包這個(gè)粽子,我們得先搞清楚正反面。光滑的那面就是正面,粗糙的那面就是反面。我頓時(shí)明白了點(diǎn)。接著奶奶把蘆葉卷成一個(gè)圓錐,然后再往里面放米。我也照著做,果真樣子出來(lái)了。最后是封口,但是米像調(diào)皮的小孩老是從漏斗里露出來(lái),不管我怎么試都沒(méi)有成功,我越做越泄氣。
奶奶看出了我的心思:下面我們來(lái)做帳門(mén)粽吧!我一聽(tīng)到帳門(mén)粽這三個(gè)字:帳門(mén)粽是什么呢?奶奶拿起一片蘆葉:帳門(mén)粽是用來(lái)喂蚊子的。我脫口而出:蚊子吃了粽子就不會(huì)叮人了呀,真是好辦法。奶奶用手指夾起蘆葉根部,卷起一個(gè)小圓錐,繞過(guò)來(lái)做一個(gè)對(duì)稱(chēng)的圓錐,然后用蘆葉的'另一頭插入圓錐收緊,這樣半個(gè)帳門(mén)粽就做好。再按同樣的方法做另一半,接著把兩半都裝滿(mǎn)米,這回米寶寶們一點(diǎn)也沒(méi)跟我作對(duì),最后我學(xué)著奶奶的樣子用第三片蘆葉把這兩半合起來(lái),這樣就做好。
就這樣,我一口氣包了五個(gè)帳門(mén)粽,奶奶夸我:真是熟能生巧,越包越好了。粽子下鍋時(shí),我守在廚房,一會(huì)兒,一股清香就裝滿(mǎn)了整個(gè)廚房。
包粽子作文 22
家鄉(xiāng)峨眉,美食眾多,我喜歡吃的也很多,如米線(xiàn)、臊子面、涼面……其中我最喜歡吃的就是那貌不驚人的粽子。每次吃起粽子,我就會(huì)想起包粽子的高手——老家的老奶奶。
粽子的來(lái)歷可長(zhǎng)了,相傳是為了紀(jì)念?lèi)?ài)國(guó)詩(shī)人屈原的。屈原投江死后,人們?yōu)榱瞬蛔岕~(yú)蝦吃他的身體,就在每年的端午節(jié)往河里投粽子,這就是端午節(jié)吃粽子的來(lái)歷。
在端午節(jié)的那一天,我正巧回老家,看見(jiàn)奶奶在包粽子。
我說(shuō):“奶奶,粽子怎么包的?”
奶奶說(shuō):“首先要把粽葉洗凈晾干,再把糯米泡好,配上綠豆、花生、肉粒等。然后把粽葉卷起來(lái),再放入泡好的糯米,接著用剩下的棕葉蓋在上邊,最后用繩子把包好的粽子捆起來(lái),一定要捆緊,然后放在冰箱里凍幾個(gè)小時(shí),再把粽子放在鍋里慢火煮,要煮好長(zhǎng)的時(shí)間,慢火煮出來(lái)的粽子才會(huì)是又軟又香。
粽子剛煮好,我就聞到了濃濃的香味,充滿(mǎn)了整個(gè)屋子。我立馬跑到鍋邊,纏著奶奶給我一個(gè)。奶奶撈起三個(gè)熱氣騰騰的.粽子,輕輕剝開(kāi),露出潔白晶瑩的糯米,可誘人了。
聞著粽香,我津津有味地吃起來(lái),粽子又大又好吃,一會(huì)兒功夫,我就把三個(gè)大大的粽子給消滅了。我還不解饞,又讓奶奶給我剝了三個(gè),最后,我吃得肚子都要撐壞了,躺在沙發(fā)上,口中還回味著,久久不想起來(lái)。
我愛(ài)吃奶奶包的粽子,因?yàn)樗鼛е还蓾鉂獾募亦l(xiāng)的味道。
包粽子作文 23
我盼望過(guò)端午節(jié),因?yàn)槎宋绻?jié)能吃到奶奶包的粽子,特別香。去年端午節(jié)前一天,我還向奶奶學(xué)包粽子呢!
那天一大早,我和奶奶一起去菜場(chǎng),買(mǎi)包粽子的食材。我們買(mǎi)了粽葉、糯米、肉、紅棗等。在回家的路上,我試著問(wèn)奶奶:“我能學(xué)包粽子嗎?”沒(méi)想到奶奶一口答應(yīng)了。
一回到家,奶奶又要煮粽葉,又要配餡料,忙得不亦樂(lè)乎。開(kāi)始包粽子了,只見(jiàn)奶奶首先拿出兩三片粽葉,把它們并排鋪開(kāi),一部分重疊在一起,粽葉立刻變得寬了許多。再捏住它們,沒(méi)入水中,出水,幾片粽葉立刻緊緊地粘在一起。奶奶用左手夾住粽葉的中部,右手的食指和中指夾著粽葉的.根部,一卷,卷成漏斗狀。奶奶告訴我,漏斗的尖端千萬(wàn)不能留有口,要無(wú)縫隙。然后再把已經(jīng)配好的餡料填充到“漏斗”里。之后摁好裹緊,最后用線(xiàn)把粽子纏繞起來(lái),這樣,一個(gè)粽子就包好了?磥(lái),包粽子也不難。∥野迪。我學(xué)著奶奶的樣子,把兩三片粽葉鋪開(kāi),浸水,卷起,但是我的“漏斗”不是太小,就是尖端留著小口子,“修改”后,米放進(jìn)去,封口時(shí),“漏斗”松散開(kāi)來(lái),桌上、桶里都是糯米。重來(lái),我就不信包不起來(lái)?我為自己鼓勁。奶奶一步一步地示范,我一步一步地學(xué),沒(méi)想到第二個(gè)雖然包起來(lái)了,但是是個(gè)“四不像”!后來(lái),在關(guān)鍵處,奶奶手把手地教,結(jié)果比之前包的要好多了。最后,奶奶還教我包了個(gè)小“豬頭”呢!
真是看花容易繡花難哪!
包粽子作文 24
歡度六一,喜迎端午,我們準(zhǔn)備在家親手包粽子。媽媽要讓我學(xué)會(huì)一門(mén)手藝,過(guò)一個(gè)與眾不同的兒童節(jié)。
去年端午節(jié)時(shí),媽媽在菜市場(chǎng)買(mǎi)了幾個(gè)煮好的粽子,我剛拆開(kāi)粽葉,就說(shuō):“包的只有大米呀,我才不吃呢!”這些粽子被爸爸媽媽吃了一些,結(jié)果,鬧肚子非常厲害。因此,今年我們決定自己包粽子。
頭一天晚上,媽媽把綠豆、花生、香糯米、紅棗泡上,把粽葉用沸水煮十分鐘,然后在鍋里一直泡到第二天早上。吃過(guò)早飯,媽媽把棗切成片,然后把綠豆、花生、香糯米、棗片倒進(jìn)盆里拌勻,喝足了水的原材料色澤明亮,紅、綠、白相映成趣,令人垂涎三尺。
包粽子總算開(kāi)始了!我已迫不及待了!因?yàn)槲乙呀?jīng)看了好多遍包粽子的視頻。拿到粽葉,我把怎樣把粽葉弄成漏斗狀這樣簡(jiǎn)單的事忘得一干二凈了!我便向媽媽請(qǐng)教,媽媽手把手教我,粽葉折“漏斗狀”、裝材料、折過(guò)來(lái)包好、纏線(xiàn),我照媽媽的步驟做,可算弄成了。一個(gè)、兩個(gè)……真是熟能生巧,我的手藝快速提高。接下來(lái),我和媽媽分工明確:我包粽子,媽媽纏線(xiàn),我們配合的非常默契。我裝好一個(gè),媽媽就纏好一個(gè)。過(guò)了大概半小時(shí),一大盆餡料就被我們包完了。
中午,品嘗著我和媽媽的勞動(dòng)成果,感覺(jué)真的'太好吃了!“好吃的食品需要自己付出勞動(dòng)啊!”我感嘆道。今年真是過(guò)了一個(gè)有意義的兒童節(jié)。
包粽子作文 25
這一天是難忘的一天!傲弧眱和(jié)的前一天,我們的教室里回蕩著一陣爽朗而持久的笑聲,教室里回蕩著粽子的清香。我們做了粽子。
這一天,我們都按照老師的安排帶了我們需要帶的東西:米飯、蘆葦葉、填料、勺子、繩子、罐子.
我也不例外。我拿起蘆葦葉,用一個(gè)小扣子,粽子的“餡心”出來(lái)了。我想,“嘿!這份小工作對(duì)我來(lái)說(shuō)是小菜一碟!敝螅W料開(kāi)始放進(jìn)去。我拿出一把勺子舀起米飯,放入餡心。然而,正當(dāng)我為自己感到自豪的時(shí)候,由于疏忽,所有的大米都跑了。啊!我們必須重新開(kāi)始!
這一次,我完全按照我說(shuō)的做了。我克服了許多“障礙”,來(lái)到最后階段——來(lái)系繩子。在包粽子的過(guò)程中,扎線(xiàn)是最困難的。它強(qiáng)調(diào)方法和技巧。起初,我還弄亂了我的手和腳。我像熱鍋上的螞蟻一樣焦慮。我盡力讓自己冷靜下來(lái)。我開(kāi)始測(cè)試并找出技能。經(jīng)過(guò)多次試驗(yàn),我終于明白了,必須把線(xiàn)扎得緊緊的.,還要把一些嘴扎得緊緊的,以確保粽子煮熟后不會(huì)變成蘆葦葉粥。
老師把我們的餃子送到食堂去煮。晚上,我在吃自己包的粽子,太開(kāi)心了!與此同時(shí),我終于意識(shí)到做粽子的麻煩,以及在奶奶繁忙的日程中給我做粽子有多難。我還必須做粽子給奶奶吃。
晚上,老師帶來(lái)了一盆粽子。粽子的香味飄進(jìn)了教室,飄進(jìn)了我們的心里。
通過(guò)粽子的包裝,我明白了做任何事情都必須冷靜,嘗試和發(fā)現(xiàn)。
包粽子作文 26
對(duì)我來(lái)說(shuō)端午節(jié)就是粽子節(jié),因?yàn)槎宋绻?jié)大家都吃粽子,它又是我最喜歡的食物之一。
今天,我家就齊動(dòng)手做好吃的大肉粽。我們先把粽葉煮一煮清洗干凈,把切好的五花肉和淘好的粘米都加入醬油和黃酒,再給它們伴勻做個(gè)按摩,肉、米都要腌制二、三個(gè)小時(shí),這樣配料就完成了。
可以上手包啦!先把粽葉窩成漏斗的形狀,鋪上一層米,放一塊大肉,再鋪一層米把肉蓋上,把多余的`粽葉包好,整理好形狀,用繩子綁緊,一只斧頭粽就做好了!看爸爸做起來(lái)很容易,可我學(xué)著包卻怎么也包不起來(lái),不是散花了,就是包不住,勉強(qiáng)包上的也是不成粽形,哎。媽媽說(shuō):“應(yīng)該是你的手太小了握不住這個(gè)大尺碼粽子吧,你可以做個(gè)迷你版小粽子。”對(duì)哦,知女者莫如母!
一番努力過(guò)后,我的迷你版小粽子終于做好了,用的五花肉可一點(diǎn)兒不迷你,只是粘米少了點(diǎn)。哈哈,要的就是這個(gè)味!
最后一步:煮粽半個(gè)小時(shí)后,撲鼻的粽香從高壓鍋里飄漂散出來(lái),我也已經(jīng)迫不及待了
撈出我的迷你粽剝?nèi)C手的粽葉,醬紅色的五花肉和飯粒閃著油亮的迷人光澤,因?yàn)槊咨偃舛嗫粗饋?lái)更像粽葉包肉,但愿味道沒(méi)有辜負(fù)我的期望。我咽了咽口水,對(duì)著可愛(ài)的粽子吹一吹啊嗚一口咬下去,嘖、嘖,又咸又鮮,又糯又韌,肉香伴著米香、粽葉香在口腔內(nèi)久久回蕩,自己做的就是出奇的美味!
奶奶說(shuō)"做做一夜頭,吃吃一口頭"美味的食物總是來(lái)之不易!珍惜吧!
包粽子作文 27
我愛(ài)吃香噴噴的粽子,也看過(guò)別人包粽子,卻從未自己動(dòng)手包過(guò)。直到今天,我才包起了粽子。
開(kāi)始動(dòng)手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著媽媽的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米,塞上一大塊豬肉,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我得意了,比想象中還順利地完成了一大半。當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí),糯米就像孩子似的`不聽(tīng)我的使喚,排著隊(duì)地跳出來(lái)。我急得直跺腳,幸好媽媽替我“解了圍”割掉一些糯米,我才舒了一口氣。哈哈,經(jīng)過(guò)小挫折,總算到了最后的,也就是最簡(jiǎn)單的步驟——扎棕繩。小KS(小意思),看我大顯身手。地球人都知道,粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過(guò)棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還認(rèn)為媽媽她們包的樣子特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié),理由很充分,只要不隨便碰到繩子,也就是十分結(jié)實(shí)的。大功告成,我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中,可就是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽(tīng)得“嘩啦”一聲,粽葉散開(kāi)了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上,我只得重新又做了一遍。這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看三個(gè)角就是不就是勻稱(chēng),就是不就是有型。之后把包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中,我總就是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
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