包粽子作文
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非常苦惱吧,以下是小編為大家收集的包粽子作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
包粽子作文1
小的時(shí)候我不知道端午節(jié)的由來(lái),只知道每年家里就像過(guò)年一樣隆重地過(guò)端午節(jié)。后來(lái)也只是知道一點(diǎn)點(diǎn)關(guān)于紀(jì)念屈原的傳說(shuō),至于還有什么我就一無(wú)所知了。
端午食粽子是我們家鄉(xiāng)的主要習(xí)俗。剛到五月,家里就開(kāi)始浸泡糯米了。媽媽一般都會(huì)準(zhǔn)備一盆米進(jìn)行浸泡,同時(shí)也把粽葉放在水里浸透,可能是泡好的糯米會(huì)更粘些吧,我記得多年來(lái)媽媽就是一直這樣做的。
端午前一天,媽媽就開(kāi)始動(dòng)手包粽子了,我偶爾也會(huì)搗亂,試著學(xué)包起來(lái),可每次卻都以失敗而告終?磥(lái)包粽子也并不簡(jiǎn)單。
包粽子的時(shí)候還可以放一些大棗、葡萄干、雞肉等摻在糯米里做餡,制作不同口味的粽子。而我最喜歡吃米里加肉的',吃起來(lái)特別的香。
端午節(jié)的早晨,媽媽總是在我睡眼朦朧時(shí)叫醒我,去遠(yuǎn)處的樹(shù)林、小河邊洗臉,涼涼的河水沖走了我的困意,熱鬧的人們來(lái)來(lái)往往,真的像過(guò)年一樣。
回到家,吃著雞蛋和蘸糖的甜粽,心里美滋滋的。
一提起端午節(jié),人們就會(huì)想起吃粽子,劃龍舟?墒,同學(xué)們你們知到“端午”是什么意思,端午節(jié)的風(fēng)俗又是怎么來(lái)的嗎?
“端午”。“端”是“初”“始”的意思,所以陰歷五月初五稱(chēng)為“端午”。到了唐代,因?yàn)樘瞥实厶菩畹纳帐前嗽挛迦,為了避用“五”字,就用回音“午”替換了“五”字,從此,“端五”便改稱(chēng)“端午”了。
為什么五月初五這一天會(huì)成為“端午”呢?民間流傳著很多種說(shuō)法。其中最流行的說(shuō)法,就是為了紀(jì)念屈原。
屈原是戰(zhàn)國(guó)時(shí)楚國(guó)的大官,楚國(guó)不采納他的治國(guó)主張,反而將他免職流放,他在流放途中看到楚國(guó)衰亡,人民遭受苦難,自己又無(wú)力挽救老百姓,他心中悲憤難忍,便于公元前278年的五月初五,投入汩羅江自盡。楚國(guó)百姓知道后,竟相劃船前去相救,但已來(lái)不及了,百姓們擔(dān)心江中的魚(yú),鱉,咬食屈原的遺體,便用竹殼裹米投入江中喂魚(yú)。從此,劃龍舟,包粽子就是我們中國(guó)的風(fēng)俗了。
我很喜歡端午節(jié),我每年都盼望端午節(jié)的到來(lái)。
包粽子作文2
端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,在這一天,人們會(huì)選擇賽龍舟、包粽子來(lái)紀(jì)念偉大的詩(shī)人——屈原。今天,我也要和媽媽一起動(dòng)手包粽子,來(lái)紀(jì)念這個(gè)節(jié)日。
前一天晚上我們到萬(wàn)達(dá)超市買(mǎi)了一些糯米、黑米、紅豆,回家后我們把這些材料放在水里泡了一晚上。今天早上媽媽又去買(mǎi)了一些粽葉,中午吃完飯,我和媽媽就開(kāi)始包粽子了。
首先,我先拿起粽葉隨意一卷,緊接著我抓起一把糯米往粽葉里放,剛放進(jìn)去,粽葉像一個(gè)頑皮的爆竹一下子爆開(kāi)了,一粒粒糯米像雨點(diǎn)似的掉落在地上,發(fā)出動(dòng)聽(tīng)的聲音。我不敢怠慢,就去請(qǐng)教媽媽。媽媽告訴我說(shuō):“卷粽葉的方法就不對(duì),當(dāng)然卷不好了!庇谑牵瑡寢屪屑(xì)的給我做示范,我認(rèn)真的看著每個(gè)步驟并牢牢記住,終于學(xué)會(huì)了。原來(lái)第一步是先把粽葉圍成一個(gè)圓錐形,第二步是把糯米等食材放進(jìn)去,第三步把粽子包成三角形,用繩子捆上就好了。熟記了一遍方法,我又拿起粽葉包了起來(lái),這次,粽葉在我手里乖乖的,一點(diǎn)也不像是剛才的那片脾氣暴躁的粽葉了。在我的'不懈努力下,我包好了一個(gè)粽子。接著,我?guī)椭鴭寢尣灰粫?huì)兒就把所有的粽葉和糯米全部包完了,媽媽夸我好樣的。粽子煮了一個(gè)小時(shí)后,我迫不及待地拿了一個(gè)嘗起來(lái),真好吃?粗约河H自動(dòng)手做的粽子,我開(kāi)心地笑了。
通過(guò)這次親自動(dòng)手包粽子,我不僅吃到了美味的粽子,還懂得了一個(gè)道理:要學(xué)好一種本領(lǐng),就必須誠(chéng)心、細(xì)心、還要有恒心,這樣才能把本領(lǐng)學(xué)好。通過(guò)這次親自動(dòng)手包粽子,我不僅吃到了美味的粽子,還懂得了一個(gè)道理:要學(xué)好一種本領(lǐng),就必須誠(chéng)心、細(xì)心、還要有恒心,這樣才能把本領(lǐng)學(xué)好。
包粽子作文3
春節(jié)里,在我的家鄉(xiāng)衢州有一個(gè)習(xí)俗,那就是家家戶戶都要包粽子。
瞧!那一個(gè)個(gè)飽滿的粽子多么誘人,那泛黃的粽葉,孺米特有的芳香吸引著我,我迫不及待地干了起來(lái)。
包之前,奶奶把粽葉放進(jìn)水里,壓上石頭,泡軟洗凈待用。糯米放進(jìn)一個(gè)大盆里,用水洗好,倒上醬油和鹽、油,再將他們攪拌均勻,靜置個(gè)把小時(shí),保證每一粒孺米都能吸收到調(diào)料。豬肉切長(zhǎng)條用醬油浸泡,最好是五花肉,肥瘦相間。
開(kāi)始包了,只見(jiàn)奶奶取了兩片粽葉,頭尾交叉疊好,放在左手掌心,舀上糯米,小心翼翼地中間淘個(gè)洞,放入浸泡好的豬肉,蓋上糯米。這個(gè)時(shí)候,奶奶告訴我,我剛開(kāi)始學(xué)包粽子,糯米不要放太多,否則粽子要破的。然后奶奶把粽葉用手指捋平,往上輕輕一折,出現(xiàn)了兩個(gè)角,然后用粽繩捆綁固定好。綁好之后,把粽子掉個(gè)個(gè),將另一頭也用同樣的方法綁緊,四個(gè)角的'粽子就初具模型了,這時(shí)候只要再在中間再綁上一層,將頭尾折過(guò)來(lái)的粽葉固定好,這樣的粽子會(huì)更加結(jié)實(shí)不易破。
我照著奶奶的樣子包了起來(lái),發(fā)現(xiàn)和奶奶包出來(lái)的粽子截然不同,好奇心驅(qū)使著我,我仔細(xì)觀察,發(fā)現(xiàn)原來(lái)我的餡太多了,而且綁的太松了,折過(guò)來(lái)的時(shí)候又夠直,導(dǎo)致粽子奇丑無(wú)比,關(guān)鍵是奶奶說(shuō)到時(shí)候一煮全破了,粽子里都是水,會(huì)嚴(yán)重粽子的口感。我改正了這些不足,又重新包了一個(gè),雖然還是沒(méi)有奶奶包的那么好,但明顯進(jìn)步了很多,我會(huì)心的笑了。
包個(gè)粽子,也需要仔細(xì)觀察,認(rèn)真總結(jié),不斷思考。生活中的學(xué)問(wèn)還真多呀,學(xué)習(xí)也一樣,必須認(rèn)真、仔細(xì)、細(xì)致的去學(xué),去思考,才能有所發(fā)現(xiàn),有所創(chuàng)造。
包粽子作文4
端午節(jié)的早上,我和媽媽一來(lái)到廚房,第一件事情就是快一點(diǎn)包粽子。
我們準(zhǔn)備好了材料,開(kāi)始了包粽子。首先,把葉子先洗一下,洗的干凈一點(diǎn),再把肉餡、綠豆餡、紅豆餡拿出來(lái),把糯米拿出來(lái),我們先從一堆糯米里面摘出多一點(diǎn)糯米,把糯米做成三角形,先用磨輪在糯米上磨來(lái)磨去的,把糯米做成平的,在用手把糯米做成一個(gè)三角形,第一步做完。再在做好的糯米里隨便弄上一個(gè)大窟窿,把肉餡放進(jìn)去,其實(shí)這一步做了還沒(méi)有好,在把水到在糯米上,把水在糯米上攪拌的均勻,使每一個(gè)地方都有水,然后,在把葉子包在粽子的外面,使粽子不會(huì)軟,我們這樣只是最方便的,想要好吃就要放好多材料,才會(huì)好吃。
做完粽子以后,我非常高興。終于可以看到我自己包的粽子了,這就是我的一點(diǎn)點(diǎn)地收獲。我會(huì)覺(jué)得非常的快樂(lè)和幸福感。因?yàn)槭浅龃螌W(xué)習(xí)包粽子,不會(huì)的地方,都是需要去研究,而我第一次做的不好,但是,這也是我努力了的收獲,這一點(diǎn)點(diǎn)收獲是很有價(jià)值的,學(xué)習(xí)包粽子,可以讓我們懂得自己越不會(huì)做的事情,一定要去努力、拼搏。使自己覺(jué)得每一件事情都很簡(jiǎn)單,自己沒(méi)有做過(guò)地事情認(rèn)為很難,口頭說(shuō)簡(jiǎn)單,但并不是這樣,一個(gè)人只會(huì)說(shuō)是沒(méi)用的;要用行動(dòng)來(lái)證明自己能行。自己沒(méi)有做過(guò)的事情,要去常識(shí),不可能一下子成功,要從失敗中領(lǐng)悟到自己的`失誤。自己失敗在哪里了,那我們就應(yīng)該從失敗的地方爬起,向成功的方向走去。成功被沒(méi)有想象的那么簡(jiǎn)單,是需要經(jīng)過(guò)許多次的失敗,得出的結(jié)論,才會(huì)成功。
也許對(duì)我來(lái)說(shuō)做粽子是一種快樂(lè),做粽子可以給你知識(shí);可以給你竅門(mén);可以給你方法。在做粽子的同時(shí),自己也在認(rèn)真的學(xué)習(xí),吸取媽媽做粽子的真理。
包粽子作文5
在青少年實(shí)踐基地第三天,老師安排我們?nèi)⒓右淮斡腥さ幕顒?dòng)——包粽子。
首先老師叫我們把蘆葉一張張地洗干凈,接著放在鍋?zhàn)永镏罅艘幌,然后把煮好的蘆葉和洗干凈的米一起放在桌子上。
開(kāi)始包粽子了,老師提醒我們:同學(xué)們請(qǐng)仔細(xì)觀察,我是怎樣來(lái)包粽子的?老師拿起一張?zhí)J葉,右手拿在蘆葉的最右邊,左手拿在右手一個(gè)食指的距離,再用右手轉(zhuǎn)了一個(gè)圈,左手不動(dòng),再用右手像S形狀的繞一下,再把右手從洞里鉆過(guò)來(lái),最后,再把兩個(gè)已經(jīng)包好的粽子口對(duì)口,用繩子包扎起來(lái),一只精致的小粽子就展現(xiàn)在你的眼前。剛開(kāi)始,我們都非常好奇,心里想:很簡(jiǎn)單,轉(zhuǎn)幾個(gè)彎,然后,用繩子一捆就好了。接著,老師叫我們自己操作,我也學(xué)著老師的樣子,兩手放好,可是,我一轉(zhuǎn),由于,我左手動(dòng)了,所以,就要散架,米掉來(lái)了,可是,這時(shí)候,那里有幾位同學(xué)已經(jīng)包好了,他們的臉上露出了笑容,情不自禁地叫了起來(lái)我成功了,看著他們喜悅的心情,我有點(diǎn)垂頭喪氣。老師發(fā)現(xiàn)了我,走到我身邊,跟我又說(shuō)了一遍。老師邊鼓勵(lì)我,邊教我。在老師的指導(dǎo)下,我也成功了,心里樂(lè)滋滋的。
最后,盤(pán)子里滿滿地裝著粽子。這些粽子形態(tài)各異,胖胖的,瘦瘦的,還有扁扁的形狀包的漂亮的小朋友在自夸自,那些形狀包的.并不漂亮的小朋友,不但沒(méi)有泄氣,而且說(shuō):可別看我和你們包的有差距,但是,我們包出來(lái)的味道是一樣的,有可能,我包的還比你包的好吃呢。不一會(huì)兒,一陣陣香味飄過(guò)來(lái),我們吃著自己的勞動(dòng)成果,心里好開(kāi)心呀。這個(gè)時(shí)候,整個(gè)教室里回蕩著同學(xué)們的歡聲笑語(yǔ)。
通過(guò)這次活動(dòng),使我們得到了一次鍛煉。同時(shí),我們要善于觀察,面對(duì)困難不要放棄,要勇于面對(duì),相信成功是屬于自己的。
包粽子作文6
今天是一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。在這個(gè)古老的節(jié)日里,人們包粽子、賽龍舟,處處洋溢著濃濃的節(jié)日氣氛。在我們家的端午節(jié)可都是充實(shí)又溫馨的哦!
提前幾天媽媽就買(mǎi)好了粽葉、紅棗、花生、還有香腸。全家起了個(gè)大早開(kāi)始包粽子,包粽子看起來(lái)簡(jiǎn)單,包起來(lái)可有點(diǎn)難了,我好不容易包出了一個(gè)粽子,卻像個(gè)“受傷的兵”,東倒西歪,好不容易扶起來(lái)又倒下了。媽媽看看不像樣子的粽子拿過(guò)棕葉教起我來(lái):“包粽子首先要有耐心不能急,把葉片上下疊好,注意別拿反了,把粽子葉靠近葉尖的那一半折成三角斗裝,手心向上用拇指壓住折過(guò)來(lái)的葉尖部分,其余四指在葉子下面拖住,先放一顆紅棗把尖部堵嚴(yán),再放入江米蓋住紅棗,再把棕葉長(zhǎng)出來(lái)的部分折回來(lái)蓋住包嚴(yán),在拿繩子捆好扎緊,多余的葉和線剪掉!
我聽(tīng)了心想小小的粽子還有那么多學(xué)問(wèn),還是乖乖學(xué)吧!我把兩個(gè)差不多大的粽葉按順序疊好,做成了漏斗狀,先放了一顆棗再放入糯米,三繞四卷,哈哈!一位大將軍出現(xiàn)了,給他系上腰帶他更神氣了!
中午,吃著自己包的粽子,心里美滋滋的,真實(shí)又香又甜啊!我吃著粽子便問(wèn);“媽媽?zhuān)兆邮窃趺磥?lái)的?”媽媽說(shuō):“說(shuō)來(lái)話長(zhǎng),屈原是我國(guó)一位著名的`詩(shī)人和偉大的政治家。屈原早年受楚懷王信任,在他的努力下,楚國(guó)國(guó)力有所增強(qiáng)。但由于自身性格耿直加之他人讒言與排擠,屈原逐漸被楚懷王疏遠(yuǎn)。流放期間,屈原眼看自己的祖國(guó)被秦軍攻破,心如刀割,便抱石投江身死。因此,人們?yōu)榱思o(jì)念屈原怕他的真身被魚(yú)龍蝦蟹吃掉,做了粽子投入江中!蔽也唤木磁迤鹎瓉(lái)了。
包粽子作文7
歡度六一,喜迎端午,我們準(zhǔn)備在家親手包粽子。媽媽要讓我學(xué)會(huì)一門(mén)手藝,過(guò)一個(gè)與眾不同的兒童節(jié)。
去年端午節(jié)時(shí),媽媽在菜市場(chǎng)買(mǎi)了幾個(gè)煮好的粽子,我剛拆開(kāi)粽葉,就說(shuō):包的只有大米呀,我才不吃呢!這些粽子被爸爸媽媽吃了一些,結(jié)果,鬧肚子非常厲害。因此,今年我們決定自己包粽子。
頭一天晚上,媽媽把綠豆、花生、香糯米、紅棗泡上,把粽葉用沸水煮十分鐘,然后在鍋里一直泡到第二天早上。吃過(guò)早飯,媽媽把棗切成片,然后把綠豆、花生、香糯米、棗片倒進(jìn)盆里拌勻,喝足了水的原材料色澤明亮,紅、綠、白相映成趣,令人垂涎三尺。
包粽子總算開(kāi)始了!我已迫不及待了!因?yàn)槲乙呀?jīng)看了好多遍包粽子的`視頻。拿到粽葉,我把怎樣把粽葉弄成漏斗狀這樣簡(jiǎn)單的事忘得一干二凈了!我便向媽媽請(qǐng)教,媽媽手把手教我,粽葉折漏斗狀、裝材料、折過(guò)來(lái)包好、纏線,我照媽媽的步驟做,可算弄成了。一個(gè)、兩個(gè)真是熟能生巧,我的手藝快速提高。接下來(lái),我和媽媽分工明確:我包粽子,媽媽纏線,我們配合的非常默契。我裝好一個(gè),媽媽就纏好一個(gè)。過(guò)了大概半小時(shí),一大盆餡料就被我們包完了。
中午,品嘗著我和媽媽的勞動(dòng)成果,感覺(jué)真的太好吃了!好吃的食品需要自己付出勞動(dòng)。∥腋袊@道。今年真是過(guò)了一個(gè)有意義的兒童節(jié)。
包粽子作文8
一年一度的端午節(jié)到了,媽媽說(shuō)我可是今晚的主角呢,我一聽(tīng),心里又是期待,又是緊張。
包粽子可不是一件粗活,像我這樣大大咧咧的女漢子還真不知道行不行?不過(guò)準(zhǔn)備材料對(duì)我來(lái)說(shuō)可是小菜一碟。
我把事先準(zhǔn)備好的糯米倒去盆里,拿瓢打一些水放入盆中,再把手伸進(jìn)水里攪一攪,哇!盆里居然形成了一個(gè)個(gè)小水渦,等水渦停后,再讓米輕泡幾分鐘。緊接著,我又走到廚房,抱出媽媽堆成山的粽葉,放入盆里,打開(kāi)水龍頭,一股股清涼的水便涌了出來(lái)。我拿著粽葉又洗又搓,一朵朵小水花開(kāi)心得又蹦又跳。我起身把水關(guān)緊,又蹲下一絲不茍地洗粽葉。我想:包粽子也有我的一份啊,我出了力,今晚我得吃個(gè)夠。粽葉終于洗完了,我拿起粽葉,把它擱在臺(tái)子上晾干。就在這時(shí),糯米泡得也差不多了。
準(zhǔn)備好了材料,就要開(kāi)始包粽子了。我學(xué)著媽媽的樣子,抬起兩片粽葉,把它鋪在手上,再舀一勺糯米放在中間,把左側(cè)的葉子蓋上,緊接著抬上另一側(cè)的葉子,再把剩下的葉子裹上去。我原以為已經(jīng)大功告成,于是我把手一松,又白又胖的米便流了出來(lái)。我心疼地說(shuō):“誰(shuí)知盤(pán)中餐,粒粒皆辛苦呀!”我連忙把米一粒一粒地?fù)炱饋?lái),重新包了起來(lái),再用繩子扎結(jié)實(shí),最后再打個(gè)結(jié),哈哈,大功告成。這些粽子還真像一個(gè)個(gè)小嬰兒。
吸取了第一次的經(jīng)驗(yàn),接下來(lái)的'可就易如反掌了。沒(méi)過(guò)幾分鐘,我便把粽子包好了。我跑過(guò)去拿起鍋,在里面打滿水,再小心翼翼地把我的寶貝粽子放入水中,大概要煮2-3小時(shí)吧,我心里還真期待。
時(shí)間一分一秒地過(guò)去了,一陣濃郁的香味撲鼻而來(lái),我連忙跑進(jìn)廚房,拿起蓋子,哇,可真誘人!
晚上到了,我神秘地拿出我的得意之作——粽子?!把一家人引得口水淋漓,大家都夸我是小能手呢!
包粽子作文9
每年的五月初五端午節(jié),每家每戶都會(huì)報(bào)粽子、吃粽子。
這不,已經(jīng)快要到端午節(jié)了,奶奶早就把粽子包好了。因?yàn)樗拿牢叮沒(méi)到端午節(jié)就要被我們吃完了。粽子是用青青的箬竹葉包的,里面裹著白白的糯米,中間有一顆紅紅的棗,樣子既小巧又可愛(ài),身上的粽葉就像穿了身綠衣服一樣。
粽子的做法非常簡(jiǎn)單:
拿出一張又粗又長(zhǎng)的箬竹葉,把下半部分卷成個(gè)圓錐形;再往里面放入紅棗和糯米,用剩下部分的粽葉卷起來(lái)封口;光這樣是不行的,還等用線把它纏起來(lái);然后,給它們“洗個(gè)熱水澡”——也就是放到鍋里煮。煮到飄出一股清香來(lái)即可。最后,就是一口一口把它吞掉。
怎么樣,簡(jiǎn)單吧!特別是最后一步。
煮熟后的粽子看起來(lái)就很誘人。剝開(kāi)它的`衣服,咬一口它的肉,真是又黏又甜。《疑、香、味俱全!
粽子不僅有紅棗餡的,還有鮮肉餡和紅豆餡的,里面想放什么就放什么,花樣非常多。
介紹了半天,還沒(méi)跟你說(shuō)粽子的由來(lái)呢。想必你們都知道,傳說(shuō),吃粽子是為了紀(jì)念?lèi)?ài)國(guó)詩(shī)人屈原。
屈原一生寫(xiě)過(guò)很多愛(ài)國(guó)詩(shī)歌,提出過(guò)很多拯救國(guó)家的政策,可楚王不予理睬,對(duì)屈原的主張持反對(duì)意見(jiàn)。幾年后,國(guó)土淪喪,屈原滿懷悲憤,最后投汨羅江自盡了。
為了紀(jì)念他,每到端午節(jié),人們就把粽子投入江中,給屈原做祭品。這個(gè)習(xí)俗一直流傳下去。也許有的地方還保持這樣的習(xí)俗,但我們這里好像沒(méi)什么人把粽子投到江里。
這就是端午節(jié)我們?yōu)槭裁匆贼兆拥脑蛄恕?/p>
現(xiàn)在,我每吃一個(gè)粽子就會(huì)想起愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原來(lái)。
對(duì)了,我還要提醒大家,粽子雖然好吃,有它獨(dú)一無(wú)二的味道和樣子,但我們一定不能吃多哦!因?yàn)檫@是糯米做的,吃多了會(huì)拉肚子的。
好了,聽(tīng)了我的介紹,你想不想去吃一個(gè)香甜可口的粽子呢?
包粽子作文10
說(shuō)到粽子,大家都很熟悉,每逢過(guò)年的時(shí)候,家家戶戶都要包粽子吃粽子。這不,我正在向我的外婆學(xué)習(xí)包粽子的技巧呢。
粽子,用竹葉或葦葉等把糯米包住,扎成三角錐體或其它形狀,煮熟后食用。我國(guó)民間過(guò)年時(shí)有吃粽子的習(xí)俗,這種食物,有稱(chēng)為“角黍”。
剛開(kāi)始我好奇地問(wèn)外婆:“外婆,包粽子需要什么呢?”
外婆說(shuō):“需要有粽葉,綠麻或細(xì)棉線,糯米,餡!
我們?nèi)チ瞬耸袌?chǎng)買(mǎi)了肉、粽葉、綠麻,回到家里就開(kāi)工了。
外婆拿了兩張粽葉,手把手教我了。
“先把粽葉像這樣彎成斗笠也就是漏斗狀,然后往里面加糯米,加上一半多一點(diǎn),放上餡,然后再加一些糯米,用四個(gè)手把它壓平,最后用粽葉把它包起來(lái),再用綠麻把粽子纏起來(lái),打上一個(gè)結(jié)頭,就完成了。”
“噢,是這樣啊!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭。
我照著外婆的樣子,拿了兩片粽葉,把它們彎成了漏斗狀,并往里面裝糯米。嘿,我這個(gè)漏斗狀的樣子還真像漏斗,剛放上的糯米,一下子就漏了出來(lái)。
外婆看見(jiàn)了,笑瞇瞇幫我把粽葉弄好,一邊說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,初學(xué)者都這樣!
我把糯米弄到粽葉里的'三分之二處左右,放上餡,用手指壓平,接下去我可犯難了,這個(gè)繩子該怎么繞呢?我撓撓頭,向外婆請(qǐng)教。
外婆給我做了個(gè)示范,仔仔細(xì)細(xì)的做了一遍給我看,一邊做還一邊給我講解。
我把繩子繞了進(jìn)去,繞完之后,這個(gè)粽子的一端竟然漏米了,沒(méi)辦法,只好讓外婆去“補(bǔ)救”嘍!
我又動(dòng)手做了一只,當(dāng)然,這只粽子做得總比自己第一只好一點(diǎn)。一個(gè)下午過(guò)后,一大堆粽子被我們做好了,然后是要放到鍋里去煮,要煮八個(gè)小時(shí)左右才可以吃呢。
第二天,吃著自己做的粽子,真香哪,不信?來(lái)嘗嘗吧。
包粽子作文11
端午節(jié),是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日。隨著節(jié)日的臨近,愛(ài)吃粽子的我不住地纏著媽媽問(wèn):“我們什么時(shí)候包粽子呀?”媽媽看著我的饞樣,笑著答應(yīng)了我:“好好好,今天晚上就給你這個(gè)饞貓包粽子。”
下午放學(xué)后,我早早地寫(xiě)完作業(yè),幫媽媽把她中午就開(kāi)始著手準(zhǔn)備的東西一樣一樣端出廚房:一堆煮好的劍型的粽葉,滿滿一盆泡好的雪白的糯米,一盤(pán)紅彤彤的大棗,還有泡過(guò)的花生米、葡萄干……看著這些,我仿佛看到一個(gè)個(gè)香噴噴的粽子,散發(fā)著誘人的香味……
“開(kāi)始包了!”媽媽的一聲令下把我從幻想中拉了出來(lái),我慌忙問(wèn)媽媽?zhuān)骸拔襾?lái)做什么?”“你做棕繩,我包粽子!薄昂脝!”我拿起一片比較窄的粽葉,把它從中間撕開(kāi),然后放下一半,把另一半的頂端打一個(gè)結(jié),再?gòu)牧硪欢酥虚g撕開(kāi),我做兩個(gè)棕繩,媽媽包一個(gè)粽子,然后用我做的`棕繩把粽子纏好,這樣既不浪費(fèi)粽葉,也不浪費(fèi)棉線繩,還節(jié)省時(shí)間。
媽媽包著包著,我開(kāi)始手癢了,也想親手包一個(gè)粽子,便向媽媽央求;“媽媽?zhuān)屛野粋(gè)粽子吧!”“行!”媽媽答應(yīng)了我。我拿起一片上等的粽葉學(xué)著媽媽的樣子把它卷成一個(gè)錐形,然后拿起勺子放進(jìn)滿滿兩大勺糯米,再放進(jìn)去一點(diǎn)花生米和葡萄干,把上面的粽葉裹起來(lái),我卷著卷著,發(fā)現(xiàn)下面幾粒米,我想把它翻過(guò)來(lái),誰(shuí)知上邊手一松,粽葉全散開(kāi)了,米也灑了一盤(pán)子。媽媽看見(jiàn)了,對(duì)我說(shuō),:“粽葉要裹緊,手不能松,米也不能放太多,來(lái),我?guī)湍。”在媽媽的幫助下,我終于纏好了粽子,卻是一個(gè)四方形的粽子,“哈哈……”我笑彎了腰。
“出鍋嘍!”粽子煮好了,盡管已經(jīng)是夜里九點(diǎn)多了,但我還是按耐不住內(nèi)心的喜悅,迫不及待地抓起一個(gè)粽子就撥開(kāi)吃起來(lái),“。≌鏍C!”我呲著牙,看著自己的四方形粽子,滿意得笑了。
包粽子作文12
端午節(jié)快到了,市場(chǎng)上琳瑯滿目各式各樣的粽子又開(kāi)始熱銷(xiāo)起來(lái)。但這么多年吃過(guò)很多種粽子,都趕不上媽媽親手包的粽子好吃。
端午節(jié)是媽媽很重視的節(jié)日。端午節(jié)那天媽媽天不亮就早早的起床了,說(shuō)是只有太陽(yáng)還沒(méi)有升起采回來(lái)的艾蒿才有用。等到太陽(yáng)剛剛爬起的時(shí)候,媽媽已經(jīng)把艾蒿插滿了屋檐,說(shuō)是能夠辟邪驅(qū)鬼保平安的。早上的露水很重,媽媽的褲腿都被打濕了,但她全然不顧,馬上開(kāi)始為我們包粽子了。粽葉是之前上山采來(lái)的柞樹(shù)葉,是一種叫做大葉柞的樹(shù)葉,葉子大的有比兩個(gè)巴掌還大,而且很肥厚。包粽子的米有粘大米和大黃米,是頭一天晚上就泡上的。
媽媽包粽子的速度很快,而且不是三角形的,是長(zhǎng)方形的,看上去像一個(gè)錢(qián)包似的。首先把用開(kāi)水煮過(guò)的兩個(gè)葉子疊加在一起,把米放在葉子的中間,再把買(mǎi)來(lái)的蜜棗一頭放一個(gè),還有花生放在米上。然后開(kāi)始前后左右對(duì)折葉子,把粽子餡包裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。最后就是用青草把包好的粽子一道一道捆綁起來(lái),是一種叫做牛皮草的植物,很柔韌很結(jié)實(shí)。媽媽每次都要包上一大盆子,怕我們吃不夠。
接下來(lái)就是下鍋煮了,大鐵鍋裝得滿滿的大半鍋,還要把自己家小雞下的笨雞蛋放在一起同煮。等到開(kāi)鍋之后,滿屋子都飄著粽子的香味了,因?yàn)槎际怯玫淖匀痪G色的材料,那種青草樹(shù)葉加上米的味道聞起來(lái)格外的清香。還沒(méi)等煮熟呢,饞的.口水就上來(lái)了,那種著急吃上一個(gè)粽子的心情可想而知了。
大約一個(gè)多時(shí)辰粽子就煮好了,打開(kāi)粽子葉米都被樹(shù)葉染綠了,樹(shù)葉青草加上米的香氣撲鼻而來(lái),吃起來(lái)更是香甜可口,尤其是那種柞樹(shù)葉淡淡的味道混和著米香更是獨(dú)特,是買(mǎi)來(lái)的粽子所沒(méi)有的。 一同煮熟的雞蛋也很好吃,特別的香而且一點(diǎn)也不噎人,總有吃不夠的感覺(jué)。
端午節(jié)還沒(méi)到呢,便開(kāi)始期待還能吃上媽媽包的柞樹(shù)葉粽子了。
包粽子作文13
每當(dāng)?shù)轿逶鲁跷宥宋绻?jié)時(shí),我和妹妹總會(huì)情不自禁地想起包“粽子”趣事。
記得那是我七歲時(shí)候的事。
那天是五月初五端午節(jié),我們一家人回老家,爸爸媽媽都在忙,真無(wú)聊!我和妹妹坐在門(mén)前的石頭上發(fā)怔發(fā)傻。我看了看四周,突然我像發(fā)現(xiàn)新大陸似的大叫一聲:“包粽子!”說(shuō)罷,我如同瘋牛一般跑進(jìn)了廚房,“偷”了好幾片棕葉跑出去。妹妹見(jiàn)了,疑惑地問(wèn)我:“姐姐,這不是奶奶包粽子用的葉子嗎?你拿它出來(lái)干嗎。俊薄坝杏,我們用它玩游戲!”我還用神秘的'眼神對(duì)妹妹使了個(gè)神秘的眼色!巴媸裁矗俊薄鞍兆。今天是端午節(jié),奶奶在包粽子,我們也包粽子!你跟我學(xué)……”
我把一片棕葉遞給了妹妹,只見(jiàn)我拿起幾塊灰色小石頭,放在綠油油的棕葉間,然后我們學(xué)著奶奶的樣子把棕葉弄成花朵狀,“粽子”中間就露出了一個(gè)小口,我小心翼翼地捧著“粽子”,就像捧著無(wú)價(jià)之寶似的,我東張西望,說(shuō):“要拿個(gè)東西綁上去!泵妹醚壑樽庸锹狄晦D(zhuǎn),說(shuō):“姐姐,你再去拿些奶奶包粽子用的那種繩子!薄昂弥饕!”我說(shuō)著一蹦一跳地跑上廚房去。一會(huì)兒,我滿面春風(fēng)地跑下來(lái),手里拿著幾根繩子!澳玫嚼玻 蔽野牙K子遞給妹妹,“開(kāi)工!”我邊說(shuō)邊忙活起來(lái)。
我把小口子捏在一起,用繩子繞住小口子一圈,準(zhǔn)備想綁起來(lái),“糟糕!怎么綁!算了瞎綁吧!”我心想著,瞎綁一通,把繩子繞來(lái)繞去。忙活了好久,我和妹妹的“杰作”終于大功告成啦!我和妹妹拿著“粽子”繞著一塊大石頭轉(zhuǎn),邊轉(zhuǎn)邊喊:“一斤咯!五毛一斤咯!”但等了好久,都沒(méi)人來(lái)買(mǎi),我和妹妹就一直等,一直等……
啊,童年!美好的純真年華!
包粽子作文14
上星期六,我們來(lái)到古龍工業(yè)園參觀,親身體驗(yàn)了一回包粽子比賽。
游戲規(guī)則是:我們每三人分為一小組,看誰(shuí)在5分鐘內(nèi)包粽子包得最多,勝者有“大獎(jiǎng)”哦!可是,我們組的人都不會(huì)包粽子,怎么辦?還好有老師在一旁示范:先將兩片洗得干干凈凈的粽葉折成漏斗狀,舀入一匙米墊在漏斗的底部,把肉、板栗放在米上,再舀入一匙米把漏斗填滿填實(shí),然后用“綠外衣”上的兩片長(zhǎng)長(zhǎng)的小葉子覆蓋住,最后用線一綁,一個(gè)小巧玲瓏的'粽子就出爐嘍!看著老師麻利的身手,我們暗自高興:這也太簡(jiǎn)單了!
比賽哨聲吹響了,我們按著老師的方法做,明明眼中很容易的事,變得好難好難!這是粽葉在和我們較勁呢!我一次又一次地折,怎么也不像個(gè)漏斗,都快把粽葉折爛了!功夫不負(fù)有心人,這個(gè)冥頑不化的“綠外衣”被我打敗了。
我還來(lái)不及得意,新的難題又來(lái)了——綁?mèng)兆。這白線是個(gè)十分難纏的家伙。不管你怎么打結(jié),粽葉不是松開(kāi),就是把繩子繞到自己手上?粗鴷r(shí)間一分一秒流逝,我開(kāi)始心急了,把它亂綁一通,呵!沒(méi)想到,還真綁好了!就是形狀十分怪異,完全沒(méi)有老師示范的那種美感,真是難為了粽子。
不管它,接著包!一個(gè),兩個(gè),三個(gè)……就在我們來(lái)勁時(shí),比賽時(shí)間到了?粗郎蠙M七豎八、千姿百態(tài)的粽子,我們真是笑彎了腰。不過(guò),林靜她們組包的肉粽,棱角分明,有模有樣,自然是獲得第一名的“狀元高棕”!原來(lái),林靜早就向林媽媽請(qǐng)教,并進(jìn)行了一番苦練,這真是應(yīng)了“機(jī)會(huì)是給有準(zhǔn)備的人”這句話。如果有下次的話,我一定事先練習(xí)練習(xí),爭(zhēng)取好成績(jī)!
這次的包粽子比賽,讓我回味無(wú)窮,包好的粽子也全成了我們的戰(zhàn)利品,各自拿回家去,提前和家人一起品嘗端午節(jié)的味道。
包粽子作文15
正值盛夏,端午來(lái)到,每家每戶粽香四溢,饞得人口水直流。
這天,媽媽終于買(mǎi)回了食材,我們便開(kāi)始準(zhǔn)備包粽子了。先把提前泡軟的粽葉拿出來(lái),接著把糯米淘好,我們不太愛(ài)吃咸口味,所以只買(mǎi)了大棗。一切準(zhǔn)備工作都弄好,我們便開(kāi)始包粽子。
媽媽先包一個(gè)給我做示范,只見(jiàn)她先拿起一片粽葉,右手大拇指捏住粽葉的根部,而左手則托住粽葉的中段,順勢(shì)轉(zhuǎn)窩兩下,便出現(xiàn)了一個(gè)像冰激凌桶一樣的小筒。接著,她繼續(xù)捏住粽葉小筒,防止它散掉,然后再?gòu)呐枥锍槌鲆黄~子搭在粽筒上,一起捏住,快速裹在一起,繼續(xù)捏住固定好,這時(shí),便可以往里面放糯米了,但是記住可別放太多,不然我們的主角大棗可就沒(méi)有地方登場(chǎng)了。大概放三分之二的糯米,再把大棗放入,接著用糯米封好,接下來(lái)是最后一步,也是最難的.:“封頂”。只見(jiàn)媽媽再次抽了一片粽葉,蓋在頂上,與另外兩片的余角一起把整個(gè)粽子纏繞好,最后用繩子扎好,便完成了。
看著這眼花繚亂的手法,我的頭都大了。我小心翼翼地把粽葉拿在手里,一下窩,一下卷,可就是成不了“冰激凌小筒”。沒(méi)成想還把一片粽葉給弄壞了,我并不氣餒,重新開(kāi)始。這次找到感覺(jué)了,一窩一壓一轉(zhuǎn),一個(gè)漂亮的小筒出來(lái)了,接著是把粽葉再搭一片在小筒上面,這可真是個(gè)技術(shù)活,一個(gè)角度沒(méi)有掌握好,整個(gè)外殼就一起散了。在我的耐心鉆研和媽媽的幫助下,小筒終于是窩成了。放入糯米和大棗,就剩封頂,我再拿出一片粽葉,一鼓作氣,把粽子纏緊,扎好,終于成功啦!
煮好的粽子香甜軟糯,還稍微帶著點(diǎn)粽葉的清香,解開(kāi)繩子,把粽子一層一層地剝開(kāi),白嫩的粽子便露了出來(lái),一口咬到大棗的感覺(jué),更是驚喜,甜而不膩,可口解饞,味道好極了!
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