包粽子作文
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,作文是一種言語活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編收集整理的包粽子作文,希望對(duì)大家有所幫助。
包粽子作文1
端午節(jié)小長假我們學(xué)校也放假了,我在家學(xué)會(huì)了一向小技能~包粽子。
別看小小的粽子不大,包起來還是有點(diǎn)難度的,媽媽先把買來的粽葉洗干凈,放在鍋里煮了一下,煮好的粽葉顏色稍微深綠一點(diǎn),打開鍋蓋就有一股濃濃粽葉的香味,我拿起一個(gè)粽葉準(zhǔn)備開始包,媽媽把我攔下了,把我手里的粽葉拿了回去,拿把剪刀把粽葉兩頭都剪掉一點(diǎn),我不解的問媽媽:為什么把兩頭剪掉一點(diǎn)?媽媽笑了:以前在超市買的粽子兩頭是不是都是齊的,把兩頭都剪掉一點(diǎn)都為了好包,吃的時(shí)候不扎嘴。嘿,一個(gè)小粽子還有這么多的講究啊。開始包吧,學(xué)著媽媽的`樣子把粽葉折一下,把提前泡好的糯米放進(jìn)去,哎呀糯米怎么不好放啊,手一松葉子就張口了。
最后在媽媽的幫助下包好了一個(gè),可是還有一個(gè)小嘴巴露著糯米。媽媽鼓勵(lì)我說“孩子,別著急,再來一個(gè)就會(huì)比上次那個(gè)更好,填米的時(shí)候左右拿好粽葉,打折的時(shí)候手別松開“,我再次拿起粽葉想著媽媽剛才的話,嘿,真的比上次好多了。我更加有信心了,一個(gè)小小的粽子要經(jīng)過這么多程序才能完成,經(jīng)過兩個(gè)小時(shí)陪媽媽把粽葉包完了。
好累啊,脖子痛手有點(diǎn)疼,看到我兩個(gè)的勞動(dòng)成果真的很開心,原來看起來容易的事情做起來還是有難度有技巧的,我也是開始慢慢的理解大人的生活不易了,當(dāng)我吃到煮好的粽子的時(shí)候我就想以后我要好好學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)更多的知識(shí)本領(lǐng)。
包粽子作文2
今天中午,我和奶奶一起包粽子,粽子是怎么包的?對(duì),我也是第一次包呢!在奶奶的指點(diǎn)下,我終于知道了點(diǎn)粽子的包法。
首先拿兩片粽葉將兩頭連接重疊一點(diǎn)進(jìn)去,粽葉一片片的像長長扁扁的橢圓形,一片片的捏一起,再打開上面的,真像一把巴蕉扇呢!再把重疊處的`粽葉彎折成漏斗的形狀,放上一點(diǎn)準(zhǔn)備好的糯米,一定要記住,下面的米要放的少一點(diǎn),因?yàn)樯厦孢要放上豆沙。再在豆沙上面放上一點(diǎn)糯米,把豆沙蓋住,就像一個(gè)孩子穿上了一層白衣服。然后把邊上的粽葉向里翻蓋住糯米,小心的用兩只手折成三角形狀,確定捏好沒有空隙不會(huì)漏出米來了,才可以用線一圈圈的繞起來打好結(jié)。
最后把粽子放進(jìn)鍋里煮,約過個(gè)一小時(shí),噴香的新鮮粽子就出爐了!
小朋友,你會(huì)包了嗎?也趕快動(dòng)手去做吧!
包粽子作文3
“媽!快給我一根線”,這是在干什么呀!原來是年級(jí)在包粽子呢。
我在粽葉里找來找去,終于找到了我想要的又大又綠,大的像荷葉那么大,綠的像碧玉那么綠,我先給他洗了洗身子,它一點(diǎn)兒也不喜歡她在水里跳躍翻滾著,我又把一大堆米飯倒進(jìn)去。這個(gè)愛吃的家伙,把大嘴裝得滿滿的,也不滿足。就在我要給他戴上帽子,它又一下子把吃進(jìn)去的東西吐個(gè)光光。
所以我用了我的第一招“九陰白骨爪”,我用我的手死死抓住了,想往外吐的粽子被我抓疼了,使勁兒的扭動(dòng)著,我怕他跑了更加用力,“絲”的`一聲粽子的衣服破了個(gè)大洞,這一招不行,于是我使用了第二招,“輕輕抓抓”于是我用手小心翼翼地塞滿粽子,輕輕的抓住它。剛要弄線,“嘩”的一下子種子因我沒抓緊,全都散了,我氣得火冒三丈,使用了我的殺手锏,“大鵬展翅”我再次弄線了,粽子又想跑,我手機(jī)眼快地抓住了粽子的衣角,終于我包好了一個(gè)粽子,我成功了。
最后我包了13個(gè)粽子,我勝利咯!
包粽子作文4
快到瑞五節(jié)了,我們家提前包粽子。
我陪媽媽去菜場,買包粽子用的材料:花生、香菇、豬肉、糯米、粽葉、咸蛋黃、線。
一回到家,我們先把粽葉用水洗干凈,然后再放入水中煮一下。媽媽把糯米、豬肉、花生、香菇等用醬油攪拌在一起。
我們開始包粽子了,媽媽用三片粽葉并排放在一起,在尾部打起漏斗的.形狀,把攪拌好的東西放在里面。再用上蓋的粽葉把米蓋住,順著漏斗的形狀,一個(gè)三角粽就包好了,最后用線把它捆住。好漂亮啊!我也學(xué)著媽媽的樣子,用三張粽葉放在手心里,把里面全部包上肉,但是,我怎么弄都不好,不是米跑出來,就是太松了。慢慢地,我找到的要點(diǎn),最后,我包了一個(gè)很漂亮的粽子。這是我第一次包粽子,雖然它是方型的,可是我一樣很開心。
包粽子作文5
端午節(jié)姍姍來遲,到處都洋溢著節(jié)日的氣氛,為了自己可以很好的感受這種節(jié)日的氣氛,我便向媽媽學(xué)包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱,是不是有型。我開始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。媽媽就不止一次看著我的'“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來了。
這就是我今年的端午節(jié),在這個(gè)特殊的節(jié)日了我學(xué)會(huì)了包粽子。當(dāng)我品嘗著自己包的粽子的時(shí)候,心里有種說不出的滿足感。
包粽子作文6
明天就端午節(jié)了,我剛走進(jìn)廚房,就看到媽媽在包粽子,我就對(duì)媽媽說:我們來比賽包粽子吧,媽媽便說,你行嗎?我拍著胸脯自信的說,張飛吃豆芽。小菜一碟,媽媽笑著說,吹牛吧,你能會(huì)有這么厲害?先包個(gè)給我看看。我說好。然后我就開始包起了粽子。
開工率,我學(xué)著媽媽的做法,拿來了兩片竹葉,疊在一起對(duì)折,將竹葉彎曲成漏斗形,然后從裝著糯米的盆子中舀米。當(dāng)米已經(jīng)裝了半個(gè)漏斗時(shí),我把它放在左手中,輕輕抖了抖,拍了拍,正暗自慶幸,粽子包的漂亮?xí)r,卻發(fā)現(xiàn)漏斗底部正在漏米,這是怎么回事呢?得采取措施,于是我急忙的拿了片葉子,把粽子的漏洞包起來,接下來,我把竹葉再對(duì)折,沒想到漏斗的頂部又露出破綻,米裝的太滿了,葉子包不住。我不管三七二十一,又拿了片葉子把粽子包的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),拿了根繩子,把粽子綁的緊緊的',第一個(gè)粽子終于包好了,我總算松了口氣,不過粽子的造型太酷了,本來就胖胖的粽子被我包的更胖了,難看死了。
媽媽笑了笑,然后指點(diǎn)我,教我如何包粽子,能把粽子包的漂漂亮亮,然后我聽著媽媽的教導(dǎo),跟著媽媽學(xué),經(jīng)過一次兩次的失敗,終于把粽子包好了,
雖然今天是我第一次包粽子,以后我一定會(huì)越包越好......
包粽子作文7
五月五,過端午,賽龍舟,敲鑼鼓,端午習(xí)俗傳千古。端午節(jié)有許多習(xí)俗,其中,我最喜歡的就是包粽子。你會(huì)包粽子嗎?讓我們一起來包粽子吧!
買粽葉
包粽子不能沒有粽葉,否則粽子就沒有了衣服,會(huì)冷的。買粽葉時(shí)盡量買那些深綠色、光滑的葉子,不要買枯黃的'葉子。
淘米
粽子里的米并不能直接放進(jìn)去,而是先放再水桶里泡一泡,為什么呢?因?yàn)樗梢宰屆渍吃僖黄穑也粫?huì)灑落。
準(zhǔn)備花生和棗
如果你要吃八寶粽,可不能少了花生和棗,八寶粽是最常見的粽子,里面如名字一樣,有許多東西呢!
包粽子
終于到了包粽子的環(huán)節(jié)。我把粽葉卷成筒狀,把淘好的米放進(jìn)去,最后再放適量的花生和棗,再煮一下。當(dāng)當(dāng)當(dāng)……大功告成!當(dāng)媽媽端著我親手做的粽子出來時(shí),我聞到了粽葉的清香和它發(fā)出的甜甜的味道,我把絲線解開,挖了一勺放進(jìn)我的嘴巴里,那味道是那樣的甜,那樣的香,那樣的粘!我一口氣吃了三四個(gè)呢!
粽子,我愛你!端午節(jié),我們愛你。
包粽子作文8
粽子是端午節(jié)最受歡迎的美食,形狀各異,有三角粽、枕頭粽、牛角粽,滋味也各不相同,有咸的,有甜的,還有辣的.。
我們包的是四角粽,米是糯米,口感粘稠香糯,加入蔥頭油和焦糖反復(fù)翻炒,直到接近熟透;餡料也要先炒好,用焦糖炒三層肉上色,加入香菇、蝦仁、海蠣干等紅燒入味,這樣餡料就準(zhǔn)備好了;在廈門,包粽子的葉子是箬葉(俗稱粽葉,這種竹子很奇怪,據(jù)說平時(shí)葉子較小,在端午節(jié)前后葉子會(huì)長得很大,好像專門給人包粽子似的)。
開始包粽子了,拿二到三片葉子交錯(cuò)疊放,折成漏斗形,先放一層糯米,再放入炒好的餡料和半顆咸蛋黃,再放上一層糯米壓實(shí),把葉子蓋下來,沿著兩邊捏住,往一側(cè)一折,用繩子綁好,四角粽就完成了。
一般二十個(gè)粽子綁成一串,放入蒸籠蒸一個(gè)多小時(shí)就可以開吃了,吃的方法有很多種,可以剝開粽葉直接拿著吃,也可以放在碗里吃,而我喜歡放在碗里加入蕃茄醬蘸著吃,口感特別好,味道美極了!
包粽子作文9
每到端午節(jié),奶奶總會(huì)包一些粽子,一點(diǎn)留自己吃,一點(diǎn)給姑媽,一點(diǎn)送人。
今年,我對(duì)包粽子饒有興趣,在端午節(jié)的前一個(gè)星期,奶奶開始包粽子了,我便走過去對(duì)奶奶說:“奶奶,我能幫你包粽子嗎?”奶奶說:“你!只會(huì)吃,哪會(huì)包。 薄昂!你小看我。”我說!芭?”奶奶說,“我小看你?你要是能包一個(gè)出來,我就跟你姓!”我得意的對(duì)奶奶說“你就等著跟我姓吧!不過你先包個(gè)給我看看!”“行,記住,你包不了,你要跟我姓哦!哈哈!”奶奶狡猾的說。我一咬牙說:“好!一言為定!
她拿起三片竹葉,一片一片的疊起來,先把糯米放在最底層之后放陷兒,再放一塊不肥不廋的豬肉下去,再蓋上餡兒包著豬肉,再蓋上糯米,最后拿竹葉包圍著粽子拿稻梗圍著綁實(shí)。這樣,粽子就包完了!
我看著奶奶做的每一個(gè)動(dòng)作,記在腦子里,我也學(xué)著她的樣慢慢的包了起來!皁k!”,我興奮的嚷著,“你看你看我包好了!怎么樣,你跟我姓吧!哈哈!”“包得不錯(cuò),就是難看了一點(diǎn)!蹦棠坛靶Φ恼f!昂撸 蔽艺f,“我會(huì)慢慢的`包好的,你給我包嘛!”奶奶說:“好啦好啦!給你包就給你包啦!”我笑了一下,想:看到以為很難呢!原來這么容易!
經(jīng)過這件事,我懂了,看起來難的事其實(shí)很簡單!
包粽子作文10
今天是星期四,陰有雨。我在家無所事事。
突然,我聽見廚房里有奇怪的的.聲音,便一下子警惕起來。以為有了老鼠。我抄起一根棍子偷偷溜進(jìn)了廚房。哦,原來是外婆在包粽子。嘿,有事做了!我立即甩掉棍子,撲上前去,一把抓過一張粽葉,一板一眼的學(xué)起包粽子來。
我把粽葉小心翼翼對(duì)折后,疊成一個(gè)圓錐形,再放入些許米,夾入用醬油浸透的鮮肉,再撒上些米,直到把肉全部蓋住。咦,是不是米放太多了,棕葉外衣不夠大,老包不?外婆一瞧,樂開了花:囡囡,米太多,棕葉太小,米還不往外逃呀,你看臺(tái)面上全是米粒。肉也太多,你是不是想自已吞呀!嘿,我連忙給棕葉減負(fù),穿好衣服,再系上腰帶,一個(gè)可愛的粽子寶寶就誕生啦!嗨!你還真別說,包出來的粽子還真像那么回事。
我小心翼翼地呵護(hù)著我的粽子寶貝,還給它們編號(hào)。(1)、(2)、(3)......粽子寶貝越來越多,我都懶得去數(shù)了。當(dāng)然,越是后面,粽子寶貝也就越漂亮,因?yàn)槲业氖炙囋谝稽c(diǎn)點(diǎn)長進(jìn),包到后來,自然駕輕就熟了。
欣賞著自己親手包的粽子,心里美滋滋的:這次包粽子,不但讓我學(xué)會(huì)了怎么包,更讓我懂得了一個(gè)道理:有志者事竟成!
包粽子作文11
今天早上一起床,我走到廚房里,聽見“沙沙”的聲音,我揉了揉惺忪的睡眼,扭頭一看——奶奶在包粽子。
我站在一旁呆呆地看著奶奶那嫻熟的手法,快得我眼睛都跟不上了,不一會(huì)兒,一個(gè)美觀又結(jié)實(shí)的粽子誕生了。此時(shí)此刻,我覺得奶奶并不是在包粽子,而是在進(jìn)行一場表演,看得我心里癢癢。
“奶奶……我來幫你”,我?guī)缀跏窃谖米咏小?/p>
“你會(huì)包就好了嘍,快點(diǎn)寫作業(yè)去!
“就包一個(gè)啦!
“不行!”
在我的'軟磨泡硬下,奶奶終于答應(yīng)了。
“別給我弄得一塌糊涂!”
我學(xué)著奶奶的樣子,先把葉子弄成漏斗狀,再把米放進(jìn)去。為了不讓米漏出來,我特地選了幾片超大的葉子,這時(shí)左手握住漏斗底部,不讓米掉出來,抽出右手,用勺子裝肉和筍,裝滿后,右手再把多余的葉子折回來,成三角形,一切挺順利的,心想,包粽子也不比包餃子難多少嘛,最后,只要再用繩子一扎就ok了。
不料,就在打結(jié)的時(shí)候,手一松,只聽“嘩——”的一聲,米和餡全灑在了地上。我心里一驚,像母雞啄米似的,飛快抓起兩把,胡亂一放!芭影,十年不晚”,我踮起腳尖,弓著身子躡手躡腳地溜進(jìn)房間,房門緊鎖,馬上開始奮筆疾書……
不久,一陣“獅子吼”。
包粽子作文12
農(nóng)歷五月初五,是中國的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。人們?cè)诙宋绻?jié)里吃粽子、賽龍舟。
今年端午節(jié),我們家被裝扮得漂漂亮亮的。媽媽還從遠(yuǎn)方帶回來了一些做粽子的粽葉、糯米和一點(diǎn)豆沙,教我和妹妹包粽子。
“首先!眿寢尩.語氣十分溫柔,“先用手把粽葉卷起成一個(gè)圓錐,再在里面放入一些糯米,接著放入一點(diǎn)豆沙,再在上面放一層糯米,不要太多,九分滿就可以了。我們用手將粽葉的尾部折過來蓋住上面,最后用粽繩將粽子攔腰捆好?,一個(gè)粽子就做好了。待會(huì)兒,就可以煮著吃了!眿寢屵呎f邊把粽子做好了。
過了一會(huì)兒,我也按照媽媽的說法做了一個(gè)粽子,妹妹也做了一個(gè)。爸爸趁我們?cè)谧鲷兆訒r(shí),對(duì)我們說:“端午節(jié)是紀(jì)念屈原的,因?yàn)榍逗幼员M,而當(dāng)?shù)氐陌傩,為了不讓魚吃掉屈原,于是就做粽子給魚吃,F(xiàn)在知道端午節(jié)的意義了吧!”
吃完自己做的粽子后,我們?cè)陔娨暽嫌^看劃龍舟比賽。在那一天里,我和妹妹都很開心,我希望每一天都是端午節(jié)。
包粽子作文13
端午節(jié)快到了,每家每戶都在忙著包粽子,當(dāng)然,我們家也不例外。
一大早,媽媽就帶著我去超市買粽葉、糯米、紅棗、紅豆……我疑惑地問:“媽媽,我們不是要包粽子嗎?為什么不去買肉而要買紅豆和紅棗呢?五芳齋的粽子不都是肉的嗎?”媽媽笑著說:“粽子有兩種,甜的和咸的.。南方人喜歡吃咸的粽子,所以肉粽比較多;北方人喜歡吃甜粽子,媽媽是北方人,當(dāng)然要包甜的粽子了!迸,原來如此啊!
一回到家,媽媽先用鹽水把粽葉泡了起來,用清水把糯米、紅豆、紅棗等也泡好,泡整整一個(gè)晚上。第二天,再用清水把粽葉沖洗干凈,晾一會(huì)兒,把糯米和紅棗里的水倒干凈就可以包粽子了。先把粽葉圈成一個(gè)喇叭形狀,拿住尖角的部分,把泡好的糯米放到喇叭形粽葉的一半;再放一些紅棗、紅豆進(jìn)去;接著,再加些糯米壓壓平;最后,用粽葉把糯米裹嚴(yán)實(shí),用線一圈一圈地繞緊,在尾端打上一個(gè)結(jié),這樣一個(gè)粽子就包好了。如此反復(fù),很快我們就包了一大盆,馬上就可以下鍋煮了。
過了一會(huì)兒,廚房里就飄來了粽子的香味,我忍不住吞了吞口水。時(shí)間一分一秒地過去,終于等到粽子出鍋了,我狼吞虎咽地吃完一個(gè),被燙得眼淚都快流出來了。不過,你還別說,這粽子的味道實(shí)在棒極了!媽媽說,這里邊有家鄉(xiāng)的味道!
包粽子作文14
我盼望過端午節(jié),因?yàn)槎宋绻?jié)能吃到奶奶包的粽子,特別香。去年端午節(jié)前一天,我還向奶奶學(xué)包粽子呢!
那天一大早,我和奶奶一起去菜場,買包粽子的食材。我們買了粽葉、糯米、肉、紅棗等。在回家的路上,我試著問奶奶:“我能學(xué)包粽子嗎?”沒想到奶奶一口答應(yīng)了。
一回到家,奶奶又要煮粽葉,又要配餡料,忙得不亦樂乎。開始包粽子了,只見奶奶首先拿出兩三片粽葉,把它們并排鋪開,一部分重疊在一起,粽葉立刻變得寬了許多。再捏住它們,沒入水中,出水,幾片粽葉立刻緊緊地粘在一起。奶奶用左手夾住粽葉的中部,右手的食指和中指夾著粽葉的.根部,一卷,卷成漏斗狀。奶奶告訴我,漏斗的尖端千萬不能留有口,要無縫隙。然后再把已經(jīng)配好的餡料填充到“漏斗”里。之后摁好裹緊,最后用線把粽子纏繞起來,這樣,一個(gè)粽子就包好了?磥,包粽子也不難!我暗想。我學(xué)著奶奶的樣子,把兩三片粽葉鋪開,浸水,卷起,但是我的“漏斗”不是太小,就是尖端留著小口子,“修改”后,米放進(jìn)去,封口時(shí),“漏斗”松散開來,桌上、桶里都是糯米。重來,我就不信包不起來?我為自己鼓勁。奶奶一步一步地示范,我一步一步地學(xué),沒想到第二個(gè)雖然包起來了,但是是個(gè)“四不像”!后來,在關(guān)鍵處,奶奶手把手地教,結(jié)果比之前包的要好多了。最后,奶奶還教我包了個(gè)小“豬頭”呢!
真是看花容易繡花難哪!
包粽子作文15
我今天想吃粽子了,就讓媽媽包粽子,但又想自己試試,又讓媽媽答應(yīng)我包粽子,媽媽看我那牛勁,就滿口答應(yīng)下來。
媽媽把一些竹葉子拿出來,我想就要包粽子了,便準(zhǔn)備好包粽子了,卻沒想到媽媽把葉子放入鍋中,用兩個(gè)碗壓住,再倒入一些水,燒了起來。我想這樣肯定要去掉上面的有害物質(zhì)。媽媽告訴我先要把竹葉煮軟,還能消毒,這樣才可以。
好不容易水開了,媽媽把兩個(gè)碗拿開,把鍋里的東西全部倒在一個(gè)大盆里,再把那個(gè)大盆抬到桌上,媽媽對(duì)我說一定要在包粽子前洗干凈竹葉。
終于可以包粽子了,我拿起一片粽葉子,學(xué)著媽媽的樣子,在接近葉柄的地方用兩只手拿住,再一弄,變成了一個(gè)圓錐一樣的東西,我用一個(gè)稍微平一點(diǎn)的`大勺弄了一些米,倒在里面,不好!漏斗事件,手沒拿穩(wěn),下面有了一個(gè)口子,結(jié)果米掉了出來,我弄了好幾次天都會(huì)有洞,天河就像雨一樣漏了出來,眼看媽媽包好了一個(gè)又一個(gè)粽子,我心里非常著急。好不容易完成了這個(gè)步驟,媽媽差不多包了五六個(gè)粽子。接著包的時(shí)候,又出現(xiàn)了漏斗事件,我又好不容易完成了,但我不會(huì)系繩子。讓媽媽幫忙一下就包好了。
不管怎樣,這次包粽子讓我感到非常辛苦,以后要幫媽媽做一些事才行。
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