包粽子作文
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都跟作文打過(guò)交道吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎?以下是小編收集整理的包粽子作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
包粽子作文1
端午節(jié)快到了,我又可以吃到香噴噴的粽子了,我喜歡吃粽子,媽媽每年都要給我們包好多粽子,里面放上各種豆子;ㄉ痛髼,特別好吃。媽媽說(shuō)家里人多,買著吃不過(guò)癮,還挺貴的,自己包的也好吃。所以每次端陽(yáng)節(jié)前一星期,媽媽就開(kāi)始到市場(chǎng)去購(gòu)買包粽子的各種材料。
包之前要把糯米提前泡一兩個(gè)小時(shí),把豆子。花生。大棗洗干凈,粽葉還要放鍋里煮一下,不煮太硬了不好包,然后才可以開(kāi)始包了。我記得第一次幫媽媽包粽子,覺(jué)得好難,拿著粽葉,不知道要怎么弄,學(xué)著媽媽的包法,先折個(gè)窩窩,把糯米和大棗豆子放進(jìn)去,把長(zhǎng)出來(lái)的那頭粽葉折過(guò)來(lái)蓋在上面,把里面的材料都包嚴(yán)實(shí),包出一個(gè)四個(gè)角的`形狀,拿繩子綁結(jié)實(shí)。不過(guò)我包不好,媽媽說(shuō)沒(méi)關(guān)系,包緊不要散出來(lái)就好了,自己家人吃,又不賣。所以我對(duì)包粽子總感覺(jué)不好包,不好學(xué),粽葉太小了,可是小粽葉又挺香的,包一個(gè)粽子得兩三片葉子,包不到一起就散伙了,我那天包的時(shí)候經(jīng)常是忙活半天,到最后沒(méi)綁緊,一下子就散開(kāi)了,還的重包,心里好生自己的氣,好不容易包完了,心里還是很有成就感的。
媽媽把粽子放在鍋里煮了一會(huì)兒,滿屋子都是粽子的味道,好香呀!煮好的粽子,我喜歡放糖,或者蜂蜜吃,現(xiàn)在想起來(lái)都好想吃。
包粽子作文2
今天是農(nóng)歷五月初五端午節(jié)。大家知道端午節(jié)有什么習(xí)俗嗎?不用問(wèn),肯定都知道,端午節(jié)每家每戶都要包粽子。
端午節(jié)是為了紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原的,人們?yōu)榱瞬蛔尳锏聂~(yú)兒們吃屈原的`尸體,就包粽子扔到江里,讓魚(yú)兒們吃粽子。這就是端午節(jié)的由來(lái)。
今天上午,我先和爺爺準(zhǔn)備好了箬竹、紅豆和糯米,我們把箬竹放在盆里,在盆里放滿水,把箬竹浸泡干凈。接著,又把紅豆和糯米放在一個(gè)淘米盆里,把紅豆和糯米用水沖洗干凈后,把水倒掉,放在太陽(yáng)底下,把它們曬干。
到了下午,準(zhǔn)備開(kāi)始包粽子了,我和爺爺把箬竹、紅豆和糯米全部放在桌子上。爺爺又去拿了一把較大的勺子,準(zhǔn)備等會(huì)舀紅豆和糯米時(shí)用。
開(kāi)始做啦!爺爺一步一步教我,他做一步,我做一步。爺爺告訴我首先要拿兩張?bào)柚瘢脙蓮報(bào)柚癜聂兆訒?huì)更加結(jié)實(shí)。接下來(lái),爺爺告訴我如何做好造型,形狀需要做成一個(gè)漏斗錐形。下來(lái)要放紅豆和糯米了,爺爺說(shuō)要用勺子舀3-4勺。爺爺拿著箬竹,我用勺子舀餡放進(jìn)箬竹里。餡要裝滿了,爺爺又教我大拇指和食指要放在粽子兩側(cè),將多來(lái)來(lái)的箬竹往下翻,蓋住放餡的位置。最后拿兩根細(xì)線,用牙咬住一端,將另一端繞粽子裹幾圈,再打一個(gè)結(jié)。一個(gè)粽子就完成了。
我開(kāi)始時(shí)包得四不像,到后來(lái)通過(guò)爺爺?shù)闹笇?dǎo),包得越來(lái)越像樣,越來(lái)越成型。
這次包粽子可真有趣。我不僅學(xué)會(huì)了如何包粽子,還知道了包粽子是一門很好的手工藝術(shù)。
包粽子作文3
粽子是我們中國(guó)的一種節(jié)日特色食品,每年的端午節(jié)每家每戶都會(huì)包起粽子來(lái),如果有些家庭有人不會(huì)包,都會(huì)到市場(chǎng)上購(gòu)買來(lái)應(yīng)節(jié)的。在我們廣東地區(qū)對(duì)于這個(gè)“端午節(jié)”這個(gè)節(jié)日是非常注重的,粽子有更種更樣的款式,用的材料都家家不同,有些人喜歡放些綠豆,或者全部都是紅豆,有些喜歡紅豆,綠豆一起放。每個(gè)地方都有著不同的風(fēng)味!
在我家里,我家里人都非常喜歡吃粽子的,每年的粽子我自己都可以吃上好幾只的,嘻嘻!因?yàn)樘牢读耍磕甑亩宋绻?jié)前幾天,我們?nèi)胰硕紩?huì)集體動(dòng)手包粽子的,由我的奶奶帶頭,全家人總動(dòng)員開(kāi)始,我和姐姐負(fù)責(zé)來(lái)掃材料,綠豆和紅豆分開(kāi)然后調(diào)味道,而我的奶奶,媽媽,就負(fù)責(zé)包,爸爸就負(fù)責(zé)煲開(kāi)水,做最后的工序。每年的這個(gè)時(shí)候我們?nèi)胰硕挤浅i_(kāi)心的,大家都有講有笑,我小心翼翼地把綠豆和紅豆分開(kāi),然后放上調(diào)味料,調(diào)味好了之后把材料遞給兩位廚神,我的奶奶和媽媽,嘻嘻!她們兩個(gè)都是包粽子的高手,我每年的這個(gè)時(shí)候都看著她們兩個(gè)合手炮制美味的粽子,從中我自己又偷下師,以后包粽子的任務(wù)交給我也沒(méi)有問(wèn)題了,粽子包好后,遞交給等著很久的爸爸,爸爸小心翼翼地把已經(jīng)包好的`粽子放下煲子里,過(guò)了6個(gè)小時(shí)之后,美味的粽子已經(jīng)大功告成了!
每年的端午節(jié)我都超級(jí)喜歡的,有我最喜歡的粽子,還有那種開(kāi)心的包粽子氣氛!
包粽子作文4
端午節(jié)小長(zhǎng)假我們學(xué)校也放假了,我在家學(xué)會(huì)了一向小技能~包粽子。
別看小小的粽子不大,包起來(lái)還是有點(diǎn)難度的,媽媽先把買來(lái)的粽葉洗干凈,放在鍋里煮了一下,煮好的粽葉顏色稍微深綠一點(diǎn),打開(kāi)鍋蓋就有一股濃濃粽葉的香味,我拿起一個(gè)粽葉準(zhǔn)備開(kāi)始包,媽媽把我攔下了,把我手里的粽葉拿了回去,拿把剪刀把粽葉兩頭都剪掉一點(diǎn),我不解的問(wèn)媽媽:為什么把兩頭剪掉一點(diǎn)?媽媽笑了:以前在超市買的粽子兩頭是不是都是齊的,把兩頭都剪掉一點(diǎn)都為了好包,吃的時(shí)候不扎嘴。嘿,一個(gè)小粽子還有這么多的講究啊。開(kāi)始包吧,學(xué)著媽媽的樣子把粽葉折一下,把提前泡好的.糯米放進(jìn)去,哎呀糯米怎么不好放啊,手一松葉子就張口了。
最后在媽媽的幫助下包好了一個(gè),可是還有一個(gè)小嘴巴露著糯米。媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)“孩子,別著急,再來(lái)一個(gè)就會(huì)比上次那個(gè)更好,填米的時(shí)候左右拿好粽葉,打折的時(shí)候手別松開(kāi)“,我再次拿起粽葉想著媽媽剛才的話,嘿,真的比上次好多了。我更加有信心了,一個(gè)小小的粽子要經(jīng)過(guò)這么多程序才能完成,經(jīng)過(guò)兩個(gè)小時(shí)陪媽媽把粽葉包完了。
好累啊,脖子痛手有點(diǎn)疼,看到我兩個(gè)的勞動(dòng)成果真的很開(kāi)心,原來(lái)看起來(lái)容易的事情做起來(lái)還是有難度有技巧的,我也是開(kāi)始慢慢的理解大人的生活不易了,當(dāng)我吃到煮好的粽子的時(shí)候我就想以后我要好好學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)更多的知識(shí)本領(lǐng)。
包粽子作文5
每當(dāng)?shù)轿逶鲁跷宥宋绻?jié)時(shí),我和妹妹總會(huì)情不自禁地想起包“粽子”趣事。
記得那是我七歲時(shí)候的事。
那天是五月初五端午節(jié),我們一家人回老家,爸爸媽媽都在忙,真無(wú)聊!我和妹妹坐在門前的石頭上發(fā)怔發(fā)傻。我看了看四周,突然我像發(fā)現(xiàn)新大陸似的大叫一聲:“包粽子!”說(shuō)罷,我如同瘋牛一般跑進(jìn)了廚房,“偷”了好幾片棕葉跑出去。妹妹見(jiàn)了,疑惑地問(wèn)我:“姐姐,這不是奶奶包粽子用的葉子嗎?你拿它出來(lái)干嗎。俊薄坝杏,我們用它玩游戲!”我還用神秘的眼神對(duì)妹妹使了個(gè)神秘的眼色!巴媸裁?”“包粽子。今天是端午節(jié),奶奶在包粽子,我們也包粽子!你跟我學(xué)……”
我把一片棕葉遞給了妹妹,只見(jiàn)我拿起幾塊灰色小石頭,放在綠油油的'棕葉間,然后我們學(xué)著奶奶的樣子把棕葉弄成花朵狀,“粽子”中間就露出了一個(gè)小口,我小心翼翼地捧著“粽子”,就像捧著無(wú)價(jià)之寶似的,我東張西望,說(shuō):“要拿個(gè)東西綁上去。”妹妹眼珠子骨碌一轉(zhuǎn),說(shuō):“姐姐,你再去拿些奶奶包粽子用的那種繩子。”“好主意!”我說(shuō)著一蹦一跳地跑上廚房去。一會(huì)兒,我滿面春風(fēng)地跑下來(lái),手里拿著幾根繩子!澳玫嚼玻 蔽野牙K子遞給妹妹,“開(kāi)工!”我邊說(shuō)邊忙活起來(lái)。
我把小口子捏在一起,用繩子繞住小口子一圈,準(zhǔn)備想綁起來(lái),“糟糕!怎么綁。∷懔讼菇壈!”我心想著,瞎綁一通,把繩子繞來(lái)繞去。忙活了好久,我和妹妹的“杰作”終于大功告成啦!我和妹妹拿著“粽子”繞著一塊大石頭轉(zhuǎn),邊轉(zhuǎn)邊喊:“一斤咯!五毛一斤咯!”但等了好久,都沒(méi)人來(lái)買,我和妹妹就一直等,一直等……
啊,童年!美好的純真年華!
包粽子作文6
明天是端午節(jié)了,我們這每家每戶都要包粽子所以媽媽和奶奶今天就會(huì)忙活起來(lái)。她們打算今天包。我一直找機(jī)會(huì)加入,媽媽說(shuō):“你不要搗亂了媽媽正忙呢,你去看電視去”!拔艺f(shuō):“媽媽,讓我也學(xué)包粽子吧,我可想學(xué)了,我會(huì)好好的包的好嗎?”媽媽看我這么真誠(chéng)就只好答應(yīng)我了。
我照著媽媽的姿勢(shì)那好葦葉,媽媽怎么動(dòng)我也怎么動(dòng)?墒俏冶渴直磕_的根本跟不上媽媽。好在沒(méi)出什么狀況包了一個(gè),該綁繩子了。我拿著一根繩子,想去綁的時(shí)候,粽子總是不聽(tīng)我的使喚。老是來(lái)回跑。我只好求助媽媽。只見(jiàn)見(jiàn)媽媽輕輕松松地就綁好了繩子。我又重新拿了個(gè)葦葉再包是明顯好了很多,到綁繩子是也是歪歪扭扭的`綁住了。我就這樣一個(gè)一個(gè)的慢慢的包著,后來(lái)原來(lái)越快包的也越來(lái)越好,終于把粽子都包好了。到煮的時(shí)候,媽媽把粽子一下子全部倒進(jìn)了鍋里。半個(gè)小時(shí)后,我們的勞動(dòng)成果終于亮相了。一陣陣香氣撲鼻而來(lái)。我們親口嘗著自己包的粽子,有一種特別的味道像是融入了我們的心里。
。≌媸枪Ψ虿回(fù)有心人呀!這時(shí),我才體會(huì)到這句話的意思。來(lái)年我還要幫媽媽包粽子。
包粽子作文7
前幾天,我和媽媽來(lái)到外婆家,看見(jiàn)外婆正在包粽子,哇塞~~~那可是我最愛(ài)吃的東西啊!我有點(diǎn)迫不及待想嘗嘗這美味,可是外公卻說(shuō)沒(méi)有包粽子就不能吃,本來(lái)剛想指著媽媽也沒(méi)包,誰(shuí)知道才一會(huì)的時(shí)間媽媽卻已經(jīng)在包了,真是讓我失望啊!可憐的粽子,姐姐我沒(méi)能吃掉你,我對(duì)不住你呀```!我想了又想:與其被攙死到不如被笑死.
于是,我逞強(qiáng)道:"不就是包粽子啊,誰(shuí)不會(huì)."接著,我拿起兩片棕葉,偷偷地斜著眼睛看著外婆怎么包,可是老鼠最終還是逃不過(guò)貓的.手掌心.最后我還是被外公發(fā)現(xiàn)了.他婉轉(zhuǎn)地說(shuō):"你不是說(shuō)包粽子誰(shuí)不會(huì)包呀!現(xiàn)在包得怎么樣了啊!要不要外公教教你啊!""不用,我自己會(huì)處理好."我堅(jiān)決地說(shuō).于是我接著放了些糯米,香菇,和豬肉.準(zhǔn)備包起來(lái).
可是,意想不到的事情發(fā)生了......當(dāng)我捏好左邊時(shí),右邊掉餡了;當(dāng)我捏好右邊時(shí),左邊掉餡了;當(dāng)我捏好中間時(shí),兩邊掉餡了.可憐的我呀!為什么只有兩只手,之前只顧著吃粽子,怎么會(huì)沒(méi)想到原來(lái)吃粽子的背后包粽子的人是多么艱辛啊!我感覺(jué)我做錯(cuò)了,一直以來(lái)做的每件事,都不曾了解背后.
于是,我紅著臉對(duì)外婆說(shuō):"外婆可以教我怎么包粽子嗎?"沒(méi)想到外婆毫不猶豫地答應(yīng)了.原來(lái)包粽子也是有竅門的喔……看了這篇文章不知道你們是否有這樣的經(jīng)歷!
包粽子作文8
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品,傳說(shuō)是為祭投江的屈原發(fā)明的,是中國(guó)歷史上至今為止文化沉淀最深厚的傳統(tǒng)食品。
大姑有一手包粽子的好手藝 ,每年端午節(jié), 她就會(huì)做紅豆粽送給我吃 。 今年的端午節(jié)大姑卻對(duì)我說(shuō) : “ 宛青呀,今年我來(lái)教你包粽子。 ”我高興地點(diǎn)了點(diǎn)頭 ,因?yàn)樵谖业难劾?,包粽子是件非常有趣的事。
大姑先準(zhǔn)備了箬葉和棕葉、糯米、紅豆等材料。她先將箬葉洗干凈,放到鍋里煮二十分鐘 ,將棕葉撕成0 . 5厘米寬的條狀。再把糯米和紅豆洗凈,浸泡兩小時(shí)左右, 濾干,加上少量鹽和純堿。開(kāi)始包粽子了,大姑一步一步地教我包粽子,還沒(méi)等大姑講完,我就迫不及待地拿起了箬葉,把箬葉先卷成了非常小的一個(gè) “ 窩 ”,然后就照著大 姑教我的步驟包起了粽子。可是在大姑手里聽(tīng)話的箬葉,到了我這里卻不聽(tīng)使喚了,還沒(méi)等我拿棕葉扎,箬葉就散開(kāi)了,第二個(gè),第三個(gè), ....... 一連包了好幾個(gè),都是如此 ,我有點(diǎn)泄氣了。原來(lái)粽子好吃,卻這么難包呀 !大姑看出了我的心思,鼓勵(lì)我說(shuō) : “ 自己吃的粽子自己要包好哦 ! ”
聽(tīng)了大姑的'話,我不好意思放棄 ,只好接著包。不知道是第幾個(gè)了,我包的第一個(gè)粽子終于“ 問(wèn)世 ” 了,雖然沒(méi)有大姑包的好看, 但我還是很高興,我總算學(xué)會(huì)了包粽子。一個(gè)下午過(guò)去了,我包了好多小粽子,后來(lái)包的比前面包的就好看多了,大姑看了,一個(gè)勁地夸我心靈手巧。
通過(guò)這次包餃子,既吃到了美味的粽子,又懂得了一個(gè)道理:要學(xué)好一種本領(lǐng),就必須誠(chéng)信,細(xì)心,更要有恒心,這樣才能把本領(lǐng)學(xué)好。
包粽子作文9
端午節(jié),插艾葉。粽子香,香滿堂。今天,是我人生中第一次包粽子,小激動(dòng)哦,這份體驗(yàn)值得珍藏。
一大早,爺爺就為我們精心準(zhǔn)備了材料:煮熟的蘆葉,淘洗干凈的糯米、赤豆,鮮醬油腌漬入味的瘦肉。
萬(wàn)事俱備,只欠動(dòng)手,我擼起袖子準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。手巧的媽媽先動(dòng)起手來(lái),只見(jiàn)她拿起三張?zhí)J葉,錯(cuò)開(kāi)、順次排好,接著把蘆葉卷成一個(gè)精致的漏斗型,然后往里面加幾勺米,接著左折折右折折,最后用棉繩一綁,三下兩下的,一個(gè)嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的.粽子就完成了。
我看得手癢癢,便也學(xué)著媽媽的樣子,小心翼翼地開(kāi)工了?墒牵业摹奥┒贰币绰┟,要么蘆葉開(kāi)裂,問(wèn)題百出,急得我抓耳撓腮。
媽媽微笑著說(shuō):“很多事看著容易,真正操作起來(lái)就難了,這是有技巧的!闭f(shuō)完就手把手地教我。一遍又一遍,我的“小漏斗”也終于有點(diǎn)模樣啦!
放米、入餡兒,都很順利,就在我暗自慶幸,覺(jué)得自己快要成功時(shí),一只大大的攔路虎出現(xiàn)了。給粽子封口卷蘆葉時(shí),米粒從各個(gè)角落“跳”出來(lái)。按住這邊,那邊漏了;按住那邊,這邊漏了。哎,直接用繩子捆起來(lái)得了。于是,我急忙拿起一根棉繩繞呀繞,想把粽子捆緊一些,結(jié)果葉子破碎,一個(gè)粽子全散架了。嗚……
關(guān)鍵時(shí)刻,老媽救場(chǎng)。媽媽抓著我的手,一步一步地完成了整個(gè)過(guò)程。之后,我百般嘗試,在手忙腳亂中完成了一個(gè)又一個(gè)形狀不一的粽子。耶!
今天的包粽實(shí)踐,讓我明白:世上無(wú)難事,只怕有心人。任何事情只要用心去做,用心去努力,就一定會(huì)有所收獲。
包粽子作文10
“粽王誕生了!粽王誕生了!”當(dāng)我還在睡夢(mèng)中時(shí),就被這陣噪聲吵醒了。這是怎么回事呢?讓時(shí)光倒流一小時(shí)吧!
一群人正抬著一座跟小山一樣的粽葉,喊著口號(hào)走進(jìn)一個(gè)大帳篷里。人群因?yàn)楹闷嫘南癯彼粯佑窟M(jìn)了帳篷。不一會(huì)兒,帳篷里擠滿了大大小小的人們。
那群人正式宣布:開(kāi)始包“粽王”。這時(shí),有人盤起了手:“切!誰(shuí)信你們能包出粽王呀,肯定是一個(gè)普普通通的`小粽子!”有的人興奮地大聲:“快點(diǎn)!快點(diǎn)!讓我們看看粽王是長(zhǎng)什么樣的……”
那群人不慌不忙地將粽葉浸在水里,給粽葉們洗了一個(gè)熱水澡。粽葉們直說(shuō):“好舒服!好舒服。 毕赐隉崴,人們又將它們掛在繩子上曬太陽(yáng)。它們?cè)诳罩袘醒笱蟮厣炝藥讉(gè)懶腰。
再去看看大鍋里,大鍋里正有一些糯米大哥在里面游著泳。游完泳,它們也被撈上來(lái),躺在一旁的草席上曬太陽(yáng)。
曬完太陽(yáng),人們又將它們倒在鋪滿粽葉的大地上,還依次在它們身上放上烤熟透的乳豬,一個(gè)牛頭。人們將它包起來(lái),用麻繩綁起來(lái),放到大鍋里煮。一分鐘、兩分鐘……一小時(shí)過(guò)去了,"粽王"終于出世了!
我趕緊穿上衣服,跑了出去。哈哈!我跑出去不早不晚,正好是品嘗時(shí)間,我還嘗到了一些呢!
每當(dāng)我嘗到了粽子的時(shí)候,就會(huì)想到這次吃“粽王”的場(chǎng)景,真是記憶猶新呀!
包粽子作文11
今天,我媽媽從冰箱里拿出了她昨天在奶奶家打的粽子,并說(shuō)她會(huì)打包給我吃。聽(tīng)到這個(gè)消息,我非常高興,趕緊說(shuō):“媽媽,我會(huì)和你一起學(xué)做粽子!蹦赣H欣然同意。
我媽媽首先把粽子葉放進(jìn)鍋里煮,然后她開(kāi)始準(zhǔn)備制作粽子的材料。有糯米、紅棗和花生。母親把這些材料浸泡在水中。不一會(huì)兒,葉子就煮好了,我媽媽又用清水洗了一遍,然后把它們浸泡在清水里?粗蠛玫娜~子,我不禁想,“媽媽,你為什么要煮葉子?”我媽媽說(shuō),“水餃包起來(lái)會(huì)更軟,不容易破。最好把它們包起來(lái)!痹瓉(lái)是用來(lái)包粽子的,但我以為是煮熟的葉子。我還幫媽媽帶了一些綁著葉子的粽子,并開(kāi)始包粽子。
我媽媽把四五片粽子葉放在一起,然后平放。然后她把它們拿在手里,卷成一個(gè)圓錐體。然后她把準(zhǔn)備好的糯米、紅棗和花生放在里面。然后她用剩下的粽子葉封住了嘴,一個(gè)三角形的粽子出來(lái)了。然后,粽子應(yīng)該用稻草緊緊捆住。如果它們沒(méi)有被緊緊地綁在一起,米飯?jiān)阱伬镏蟮臅r(shí)候會(huì)溢出來(lái)。
我想我媽媽把它包得很簡(jiǎn)單,所以我迫不及待地想和她攜手。誰(shuí)知道呢,看和做不是一回事,要么是蘆葦葉沒(méi)有折疊好,要么是大米包裝太多,袋子不容易流動(dòng)。直到那時(shí),我才知道看花比繡花容易。我謙卑地向母親尋求建議。在媽媽的.悉心指導(dǎo)下,我終于學(xué)會(huì)了做粽子。
看著我打包的奇怪的餃子,我和媽媽都笑了。但是我心里很高興,因?yàn)檫@是我自己包的粽子,它的味道一定很好吃。
包粽子作文12
說(shuō)到粽子,大家都很熟悉,每逢過(guò)年的時(shí)候,家家戶戶都要包粽子吃粽子。這不,我正在向我的外婆學(xué)習(xí)包粽子的技巧呢。
粽子,用竹葉或葦葉等把糯米包住,扎成三角錐體或其它形狀,煮熟后食用。我國(guó)民間過(guò)年時(shí)有吃粽子的習(xí)俗,這種食物,有稱為“角黍”。
剛開(kāi)始我好奇地問(wèn)外婆:“外婆,包粽子需要什么呢?”
外婆說(shuō):“需要有粽葉,綠麻或細(xì)棉線,糯米,餡。”
我們?nèi)チ瞬耸袌?chǎng)買了肉、粽葉、綠麻,回到家里就開(kāi)工了。
外婆拿了兩張粽葉,手把手教我了。
“先把粽葉像這樣彎成斗笠也就是漏斗狀,然后往里面加糯米,加上一半多一點(diǎn),放上餡,然后再加一些糯米,用四個(gè)手把它壓平,最后用粽葉把它包起來(lái),再用綠麻把粽子纏起來(lái),打上一個(gè)結(jié)頭,就完成了!
“噢,是這樣啊!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭。
我照著外婆的樣子,拿了兩片粽葉,把它們彎成了漏斗狀,并往里面裝糯米。嘿,我這個(gè)漏斗狀的樣子還真像漏斗,剛放上的糯米,一下子就漏了出來(lái)。
外婆看見(jiàn)了,笑瞇瞇幫我把粽葉弄好,一邊說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,初學(xué)者都這樣!
我把糯米弄到粽葉里的三分之二處左右,放上餡,用手指壓平,接下去我可犯難了,這個(gè)繩子該怎么繞呢?我撓撓頭,向外婆請(qǐng)教。
外婆給我做了個(gè)示范,仔仔細(xì)細(xì)的.做了一遍給我看,一邊做還一邊給我講解。
我把繩子繞了進(jìn)去,繞完之后,這個(gè)粽子的一端竟然漏米了,沒(méi)辦法,只好讓外婆去“補(bǔ)救”嘍!
我又動(dòng)手做了一只,當(dāng)然,這只粽子做得總比自己第一只好一點(diǎn)。一個(gè)下午過(guò)后,一大堆粽子被我們做好了,然后是要放到鍋里去煮,要煮八個(gè)小時(shí)左右才可以吃呢。
第二天,吃著自己做的粽子,真香哪,不信?來(lái)嘗嘗吧。
包粽子作文13
端午節(jié)馬上就到了,端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,在端午節(jié)有很多人會(huì)包粽子。
說(shuō)實(shí)話,我倒是挺喜歡吃粽子的,我自己也包過(guò),很有趣。在我家,每年端午節(jié)都會(huì)包粽子,記得前年時(shí),家里又要包粽子了,一大早奶奶就去買好好粽葉、糯米、蝦仁以及肉,買回來(lái)后,我們就把粽葉洗干凈,再把糯米放入水中浸一會(huì),快到中午時(shí),我們就開(kāi)始了。按照奶奶的吩咐,我們先將糯米炒好,把肉和蝦仁也煮一下,一切準(zhǔn)備就緒后,我們開(kāi)始包了,往年都是奶奶和姐姐包的,這一年,我特想吃自己包的,于是我在旁邊看她們包,掌握了大概步驟后,我也拿來(lái)粽葉,學(xué)她們的樣子卷成漏斗狀,放入少許糯米,將我喜歡吃的.肉放了好多進(jìn)去,奶奶看見(jiàn)了,就告訴我不能這樣包,要先放入少許糯米,然后放入一至兩個(gè)肉及蝦仁,再加入一些糯米最后包好綁繩子上。于是我又重新包了一個(gè),大小似乎小點(diǎn),不過(guò)沒(méi)關(guān)系能吃就行,于是我想包個(gè)大點(diǎn)的,可當(dāng)我準(zhǔn)備綁在繩子時(shí),粽葉突然破了,里面的東西掉了一地,奶奶看見(jiàn)了,生氣地說(shuō),你到旁邊玩去,不要在這里搗亂,我頗為不爽地走開(kāi),等粽子熟了以后,我也沒(méi)胃口吃了。
端午節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,我們應(yīng)該好好保護(hù)這個(gè)文化遺產(chǎn)。
包粽子作文14
過(guò)年前,家家都會(huì)預(yù)包一些粽子,我們家也不差!
媽媽一大早就拎起包上街趕集,菜市場(chǎng)里擠滿了人,都在瘋狂地購(gòu)買豬肉等食材。媽媽一會(huì)東買買一會(huì)西看看,與商家討價(jià)了很久才拿下那條五花肉。上午的趕集結(jié)束了,便到了大家最忙的時(shí)候:包粽子。
媽媽一手扶著盆,一手將糯米洗凈,加上醬油攪和一下,再把粽葉粽繩泡在水里,一切準(zhǔn)備就緒。我望著桌上那些七零八亂的食材一臉懵,嘟囔著:“這些都是干什么的呀!這從何下手啊!”媽媽見(jiàn)我滿臉疑惑,耐心地講道:“不要著急,看我的,我來(lái)教你!”
聽(tīng)了媽媽的講解,我拿起粽皮試著包粽子,放一舀糯米,再放上一塊腌的通紅的五花肉,最后將粽皮的邊角向中間合攏起來(lái),再捆上幾條細(xì)細(xì)的粽繩,打結(jié)完成。當(dāng)我自信滿滿的打量著手中的粽子時(shí),目光卻落在了媽媽的`粽子上,她的粽子外表十分飽滿,玲瓏可愛(ài),而我的粽子卻像一位滿身油脂的胖小伙!“為什么你包的那么好,而我手上的卻像一個(gè)次品呢!”媽媽并沒(méi)有說(shuō)話,而是繼續(xù)忙自己手中的活。
我默默的觀察著,才發(fā)現(xiàn)是自己包的手法不一樣,我又重新打起了精神,一個(gè)接著一個(gè)的包。太陽(yáng)消失于高山的頂端之時(shí),香噴噴的粽子也在鍋中翻滾,飄來(lái)一陣誘人的香味。
我拿出一個(gè)興奮地剪開(kāi),咬上一口,軟軟的,糯糯的,粽子在嘴中漸漸化開(kāi),再咬上一口五花肉,真是再好吃不過(guò)了,眨眼間一鍋粽子就被我干完了!
想吃可口的肉粽嗎?快跟我一起學(xué)做家鄉(xiāng)的風(fēng)俗菜吧!
包粽子作文15
“哇,真香!”香噴噴的粽子出爐了,一個(gè)個(gè)三角形的粽子映入了我的眼簾。我迫不及待地拿了一個(gè)粽子,大口大口咬了起來(lái)!鞍瑁贸粤恕,我吃著親手做的粽子,心里像灌了蜜一樣甜。
記得那是去年的端午節(jié),我們?nèi)覛g歡喜喜地聚在一起。奶奶拿出準(zhǔn)備好的粽葉、糯米、棉繩和各種各樣的餡讓我們來(lái)包粽子。我摩拳擦掌,躍躍欲試,準(zhǔn)備包粽子。
首先,我拿出一片洗過(guò)的粽葉,把它慢慢地卷成圓錐形。接著,我往里面快速地加滿糯米,再撒入我最喜歡的蛋黃餡,然后我把突出來(lái)的.粽葉輕輕地按下去,又把剩下的粽葉用螺旋的手法一點(diǎn)點(diǎn)地從粽葉另一端網(wǎng)上卷。最后。我把卷起來(lái)的那一面對(duì)折過(guò)來(lái)。我照著奶奶的方法一步一步地做。漸漸地。一個(gè)“小胖墩”成形了。
“哈哈,前幾步真簡(jiǎn)單。我就要學(xué)會(huì)包粽子了!”我高興地叫道。奶奶笑瞇瞇地說(shuō)“對(duì),但最后一步可重要了。扎不好粽子就會(huì)露餡的,所以你得認(rèn)真看好喲”說(shuō)完,奶奶隨手拿起粽葉開(kāi)始包起來(lái)。她扎粽子的手如同蝴蝶在一上一下地飛舞著。不一會(huì)兒,一個(gè)粽子出現(xiàn)在我的眼前。“看見(jiàn)了嗎?”奶奶指著粽子說(shuō),“你也來(lái)試一試!蔽覍W(xué)著她的樣子包了起來(lái),可是我一扎好就松掉,白白的糯米都掉了出來(lái)。“怎么不行。俊蔽业吐暵裨沟。奶奶和藹地說(shuō)“是你扎錯(cuò)位置了,沒(méi)關(guān)系,再試一次。”聽(tīng)了她的話,我又嘗試了好幾次。終于,我包出了三角形的粽子!澳阕龅谜婧茫 蹦棠特Q起大拇指連聲夸道。我心想:真是看起來(lái)容易做起來(lái)難啊。
每當(dāng)提起端午節(jié),我心里就有一種說(shuō)不出的喜悅……
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