包粽子作文
無論是在學校還是在社會中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。那么問題來了,到底應如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編幫大家整理的包粽子作文,希望能夠幫助到大家。
包粽子作文1
端午節(jié),是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,傳說,這個節(jié)日是用來紀念偉大的愛國詩人屈原的。
在去年的端午節(jié)里,我們就全家總動員,在家里自己包粽子。那天,奶奶一大早就把糯米、蜜棗洗干凈,然后把糯米用水泡在盆里備用,據(jù)說這樣在蒸的時候糯米比較容易蒸爛,然后又跑到超市上買來新鮮的粽葉,用開水燙一下把底部硬頭給剪掉,準備好綁粽子的棉線,準備開始包粽子了。一家人里就媽媽和奶奶會包,只見她先把兩個粽葉重疊起來,然后把大頭折成一個漏斗形狀,先用勺子把糯米放在這個漏斗里,再在上面放上兩顆蜜棗,最后再放上一勺糯米,然后就開始把粽葉折過來把米和棗蓋上,順著粽葉的方向折,直到把糯米和棗嚴嚴實實得包起來,最后再用棉線把包好的粽子給扎起來,這樣防止包好的粽子散開,一個粽子才算是大功告成了。
看著媽媽靈活的雙手上下翻飛,我羨慕的不得了,自己也忍不住躍躍欲試。可是等到我包的時候,我才發(fā)現(xiàn)原來是真難呀,光是學著把粽葉折成小漏斗就學了十分鐘。后來雖然我把粽葉折成了小漏斗,但是我一把糯米放進去,手就掌握不住了,小漏斗就變形了,而且裝好米和棗后,該用粽葉折過來蓋在上面的時候,糯米就會從粽葉的縫隙跑出來,弄的葉子上、地上都是米。最后在媽媽的幫助下好不容易完成一個,可是和媽媽包的`粽子一比,我包的粽子就是個四不象,而且還累的滿頭大汗,真是不容易啊。媽媽看著我為難的樣子,笑著對我說:“先別急著包,你還是先給我打打下手,多看幾次就好學了,熟能生巧呀!庇谑俏议_始當起了小助手,給媽媽遞粽葉、蜜棗,再把包好的粽子放到鍋里準備一會兒上籠。媽媽包的真快,還沒等我再實踐,她就快包完了,我趕緊拿起剩下的粽葉開始練習,在媽媽的指導下,我又包了一個粽子,雖然還是個四不象,但我相信以后我再好好練習練習,肯定會包出漂亮的粽子來的。
萬事俱備、只欠東風!包好粽子就開始上籠蒸了,我時不時的跑到廚房去看看熟了沒有。奶奶笑著說:“小饞貓,粽子很難蒸,要很長時間才能蒸熟,別跑來跑去的了,等蒸好了我叫你!”過了好長時間,等的我都沒有耐心了,終于等到奶奶叫我吃粽子了,還沒跑到廚房就聞到了粽葉的清香味,真香啊!我的口水都快流出來了。什么也顧不上說了,趕緊吃吧!
通過那件事使我懂得了,做事不但要注意結果,更要注意過程,因為只有過程,才能帶給人們一種快樂。
包粽子作文2
今天是端午節(jié),我親愛的老媽有事,所以把我“托”到了王別格家。
我剛一沖進門,就看到了王別格和岳阿姨在餐桌上忙活。王別格一見我來了,就讓我一塊兒包粽子。怎么辦?我可是個包粽子的“大菜鳥”!叫我吃粽子還行,叫我包粽子還不如讓我去毀粽子呢!我 當時那個汗那。我直愣愣的站在那里。“快點過來!”王別格又朝我喊道。我被逼無奈只好硬著頭皮走了上去,說:“呃,這個嘛,我不會!蓖鮿e格不以為然的說:“我也不會嘛,我第一次包粽子的 時候還把粽子包成了沙漏,一松手,米”嘩嘩“的往下流”。我只好拿起一片竹葉跟她學了起來。“首先,把竹葉對折,再折一個小角!,王別格向我演示完就來檢查我折的怎么樣!鞍パ健_@是吃 的,你不要把她當成卡紙折啊!”王別格對我說。我無可奈何,只好重新折了一次!班,這次還不錯”,活像一個小漏斗。媽 媽對我說:“像小漏斗的這個地方?jīng)Q定了粽子的大小,一會你包時,不要太大,不然你的.手抓不住!蔽尹c了點頭。媽媽又抓了一大把米放進小漏斗里,到一定位置時,要往里面到一點水。然后可以在 放米過程中放花生和紅棗。然后把漏斗上面的粽葉往下放,成為一個“立體三角形”,開始包,最后媽媽拿了事先準備好的繩子,把它緊緊的困住,“OK了!”媽媽笑著對我說。我看了看,哇,媽媽包 的真好!我一定會“青出于藍而勝于藍”的!
我按照媽媽教我的步驟開始包粽子,拿兩個粽葉,交錯放,然后成為一個小漏斗,開始放米。可是,粽葉在媽媽手里就很聽話,一到我這,不是這爛了,就是那爛了,導致漏米,撒了一地。媽媽說 :“你不要使太大勁,輕一點!蔽野凑諎寢尳o我的建議,重新開始?墒囚杖~像是跟我鬧脾氣一樣,就是包不好了。我苦惱極了,把粽葉和米往旁邊一扔,不管了,氣呼呼的坐在那里。媽媽看了看我 ,語重心長的對我說:“沒關系的,媽媽第一次包粽子也是這樣,還沒有你包的好呢!”聽了媽媽給我的鼓勵,我又振作起來,開始了包粽子。
這一次很成功,到最后纏繩子了,我把粽子放在桌子上,用手緊緊按著它。用很大力氣,把粽子纏了起來。呼,終于好了,看著我包的粽子,它仿佛在朝著我笑呢!
這是我第一次包粽子,很成功。通過這一次包粽子我知道了,以后不管做什么事情,都不能著急,要慢慢的去做,精益求精。
包粽子作文3
大家都知道端午節(jié)的來歷吧?沒錯!
端午節(jié),這個隨著幽遠的歷史一起走來的傳統(tǒng)節(jié)日,現(xiàn)在已成為中國人最重視的節(jié)日之一了,喏,從端午例行的三天國假,就能看出中國人對于端午節(jié)的青睞了。
我最喜歡的莫過于端午之日漫步于街了,一種濃郁的節(jié)日氣息與風兒同行,吹遍了大街小巷,所到之處必定熱鬧非凡。不同于家鄉(xiāng)閩浙一帶,家家都懸鐘馗像,用以鎮(zhèn)宅驅邪。江淮人家的家門上多是懸掛著艾葉菖蒲,據(jù)說也有祛魔驅鬼之效。但這些并非我最在意的,說到我最在意什么,那自然是激蕩人心的賽龍舟了。
出了家門右拐直往前走,不要五分鐘就是十七橋了,橋下的河流雖不著名,但每年的東圃鎮(zhèn)的賽龍舟都是從這兒訖始的。你看,水流平緩的河面上,停放著一艘艘被紅漆漆滿船身的龍舟,碧綠的水,透紅的船乍一看活像黛綠的錦緞上鑲著盛開著紅牡丹。船里的競賽者,以二十多歲的小年輕居多,也有少數(shù)的中年人。每船十三人,十二個槳手,一個鼓手。黝黑的肌膚是他們共同的標志,也是力量的`象征。
鑼聲響起來,比賽開始了;鼓聲響起來,隆隆、隆隆、隆隆,冗雜卻不乏節(jié)奏,疾速而卻不乏力量。兩旁的紅槳像一條條金紅色的大鯉魚,跟著鼓聲整齊歡快地跳躍。超過了!超過了!一只紅艇漸行漸速,如離弦的箭一般。觀眾們的心驀地緊張起來,與牛皮鼓面共同跳躍,呼喊聲、鼓聲匯成一片。另一只船當然不甘示弱,也迅速追了上來,兩船旗鼓相當,猶如二龍水中爭霸,鼓聲立即電閃雷鳴一般,兩岸的人更歡了,吶喊聲更大了。終點快到了,只見三只船如疾馳的戰(zhàn)馬齊頭并進,容不得束縛,容不得羈絆,容不得遲緩!冠軍出現(xiàn)了,喝彩聲,鼓掌聲響成了一片,在水面上激蕩!
過了一陣子,人們端來了清香四溢的糯米粽子,但這不是給自己吃的,而是把它扔下河里,以祭祀我國歷史上偉大的民族詩人屈原。屈原投江之日距今也有兩千多年了,但人們永遠懷念著他。是啊,那些對人民對國家對民族全心全意的人,是千百年,直至永遠也不該被忘卻的。今天,我們?nèi)砸郧瓰轵湴,我們會用我們的快樂永遠紀念著他!
大家多多少少都知道一些關于端午節(jié)的諺語吧?清明插柳,端午插艾。(北方)癩蛤蟆躲不過五月五。(北京)
包粽子作文4
古代有一個愛國大詩人,名叫屈原。因受奸人挑撥,被皇上驅逐,但他仍然愛自己的國家,最后投江自盡。為了紀念屈原,人們就將他投江的那一天,也就是每年的農(nóng)歷五月初五定為“端午”,于是,這個節(jié)日就傳了下來,只到今天。
端午,是我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一?墒请S著歲月的流逝,許多地方已漸漸淡化了這個節(jié)日,但山東這一帶的人卻還對這個節(jié)日充滿熱情,很注重這個傳統(tǒng)節(jié)日。
早上,我一醒來,就發(fā)現(xiàn)自己的手腕上有一根用幾種不同顏色的線擰成的一小段繩,我問媽媽:“這種繩叫什么?為什么要這樣?”媽媽耐心的回答了我的問題:“這叫“五彩絲“,也叫“花繩”。傳說可避除兵鬼、不染病瘟,所以,每到端午,只要是小孩子,不分大小,手上都會系一根這樣五彩的繩。”“哦”我答應著,但還是不想戴它,因為我是個貪玩的孩子,這東西在手上還蠻別扭的。
“端午”最重要的習俗當然是吃粽子。上午,我隨爸爸媽媽來到了外婆家?guī)兔Π兆,而外婆呢?早就準備好了箬葉、糯米和絲線。粽子一般用糯米做成。把糯米還有包粽子的'竹葉泡在盆里一天一夜。再用葉子把粽子包成三角形,每里面放上一個大棗,為的是讓粽子的味道更香。一家人圍坐在一起,一邊包粽子,一邊聊天。我看著外婆那嫻熟的動作,心里癢癢的。于是,我學著外婆的樣子,拿起一片箬葉,將它折成圓錐體,放入米,再把多出來的箬葉折過來,蓋住米粒,結果這些米粒就像是跟我過不去,不聽話地跑了出來。我連忙又拿了一片箬葉把它們裹住,可是他們“米多勢重”,我只好向“大將軍”外婆求助,外婆一來,這個”小兵”就沒招了。不一會兒,我們就包好了一盆粽子。
要煮粽子了!外婆先將鍋里倒上水,然后將粽子一個個的放進鍋中,用慢火煮一個下午。煮好后,一打開鍋蓋,香味就充滿了整個屋子。一口咬下去,那甜甜的糯米,不僅甜在口里,還甜到了心里!讓人忍不住要多吃幾個。
中華民俗源遠流長,端午,是多么熱鬧,多么快樂,我們要將這傳統(tǒng)習俗一直保留下去。直到永遠,永遠??
包粽子作文5
“粽子香,香廚房。艾草香,香滿堂。”端午節(jié)到了,按照中華民族的民風民俗,端午這一天,人們要包粽子、賽龍舟、掛艾草,猜燈謎等。今天,奶奶教我包粽子。
粽子是用青青的箬竹葉包的,里面裹著白白的糯米。根據(jù)餡的不同,花樣也多:豆沙粽、鮮肉粽、八寶粽、紅棗粽、蛋黃粽、火腿粽等。
奶奶是包粽子的能手。瞧,她熟練地把兩片箬竹葉一扭,尖角“畚斗”的形狀就出來了。然后,她往“畚斗”里裝米,又用手壓實,多余的粽葉按下,做好蓋子,最后用繩子捆緊,三下五除以二就包好了一個粽子。
我看得入神了,也想學包粽子。我拿起一片箬竹葉,一扭,嗨,也成了一只尖角畚斗!挺簡單的嘛!我得意洋洋地給奶奶看!板e了!”奶奶放下手中的粽子說,“包粽子是有講究的,你看,這箬竹葉光滑的一面是正面,顏色綠一些;粗糙的一面是反面,顏色淺一些,柄莖突出。包粽子時,要正面朝里,反面朝外!蹦棠桃贿呎f一邊放慢速度給我做示范。
等我學著把尖角畚斗做好了,一勺一勺往里面裝糯米,中間放了香香的火腿咸肉餡,再蓋上糯米,想用箬竹葉包上,可糯米像淘氣的孩子老往外鉆。怎么辦呢?“傻孩子,一口氣吃不了大胖子,你米放得太多了。只要放八成滿就可以了!蹦棠處臀业钩鲆恍┟,接著用右手掌心把“畚斗口”多余的箬竹葉壓下,當作蓋子蓋上,右手按住蓋子,倒過來,把長出的箬葉按在粽子外表面,最后用繩子捆緊!這一步是最難的。我看一步學一步,看一步學一步……試了好久好久,終于包出了一只長有四只角的粽子了。
我又包了第二個,扎繩子時突然想起忘了放餡,只好拆開箬竹葉,重新放,這回我放了一個大大的紅棗餡。要蓋“蓋子”了,我又請奶奶幫忙,奶奶告訴我:“包粽子時米一定要壓實,繩子要捆緊,這是需要力道,需要反復練習才有的`經(jīng)驗,你多練多包,總會有進步的。”
是的,學做任何事都需要多練。我一邊包一邊學,包了一只又一只,慢慢摸索出了一點經(jīng)驗。這真是熟能生巧啊!
奶奶把包好的粽子放鍋里煮。一個多小時后,一掀開鍋蓋,煮熟的粽子就飄出一股清香來。剝開箬竹葉,咬一口,真是又黏又甜。
這個端午節(jié),我不僅學會了包粽子,品嘗了粽子的美味,還懂得了好多好多。這個端午節(jié),我過得快樂又有意義。
包粽子作文6
端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天,人們插艾葉、賽龍舟、包粽子……今年端午節(jié),我學會了包粽子。
家里還有蜜棗和粽葉,媽媽讓我去超市買兩斤糯米。我拿著錢跑向超市,到了超市里,我在二樓找到了糯米,在服務員阿姨的幫助下,稱好了兩斤糯米,然后到樓下結賬。
我高高興興地買回了兩斤糯米,在媽媽的指導下,我先淘米,淘了兩遍,然后接上水,把糯米泡上。
下午,米泡好了,媽媽也把粽葉煮好了。我從冰箱里拿出蜜棗,又拿了一把剪刀和棉線。包粽子的東西都齊全了,我開始在媽媽的指導下包粽子。
“先認清粽葉的反正面,正面要卷在里面,然后把粽葉卷成一個漏斗形狀!眿寢屵吺痉哆呎f,“放進去一些糯米,放一半就行了,再拿個蜜棗放到米的中間,上面再放一些糯米。”
我照著媽媽的樣子,把粽葉卷成一個小漏斗。媽媽看了看,說:“反了,方向卷反了,你看,是往外卷,不是往里!蔽抑缓冒盐覄偩砗玫男÷┒方o拆開,再重新卷。媽媽看了說:“嗯,這次卷對了。”
我往里面放了一半的米,又拿了一顆蜜棗放進去,上面用米給填住。媽媽說,米不能填得太多,不然就包不上了。
我照著媽媽教的,把上面的粽葉折過來,蓋住糯米,再順著三角形的形狀把粽葉纏起來。哎呀!不好!粽葉裂開了!這可怎么辦?我連忙向媽媽求救。
媽媽說:“沒關系,再拿個粽葉把它包起來!痹趮寢尩膸椭,我終于包好了一個粽子,我用棉線把它纏起來,一個粽子就完成了。
接下來,我又包了許多迷你小粽子,我還讓媽媽給我拍了照呢!我覺得小粽子比大粽子好包多了,并且還超級可愛。
在我和媽媽的'共同努力下,粽子很快就包完了。我們把它們放進高壓鍋,開始煮。
我等得好著急!晚飯我只喝了點小米粥,媽媽問我為什么不吃饅頭,我說,我要留著肚子吃粽子。
終于等到粽子出鍋了。我迫不及待地盛了我自己包的小粽子,拿剪刀把纏在上面的繩子剪掉,露出了軟軟香香的糯米,我咬了一口,米的清香、粽葉的清香,蜜棗的香甜混合在一起,那味道,是誰都抵抗不了的。
包粽子作文7
端午節(jié)前夕,我們提著大包小包的東西,專程來到舅舅家和姥姥一起包粽子。得知消息后,我興奮不已,剛下車,就提這提那忙得不亦樂乎。
清水、糯米、金絲小棗、筍葉、細毛線白繩統(tǒng)統(tǒng)準備好了,把它們擺在圓桌上,準備大顯身手了。首先要做的是:把糯米、金絲小棗、筍葉等洗凈。這對于我來說不過是小菜一碟,小事一樁。我把它們一起放入盆中,逐一清洗干凈。同時,大家也齊心協(xié)力、分工干活。 很快我就清洗完工,做完我那一小部分的東西就自由組合起來?矗∵@是我設計的“漁船”。船身有兩三片碧綠的筍葉做成,小屋、桅桿和木漿是糯米組成。掛在桅桿上的兩個燈籠則由紅彤彤的金絲小棗組成。哈!太有趣了!第二項任務是:將筍葉卷成一個錐子狀,上寬下窄,還要有一小截筍葉做蓋用,再把糯米填滿在“漁船”里。用筍葉緊緊裹住再用細毛線白繩逐一包扎好后,一個像模像樣的三角形粽子就做好了。
這可難倒了我,每次嘗試不是沒卷好、包好總露餡,就是繩沒系好總散開,我不由地想打退堂鼓。姥姥好像看出了我的心思,說到“澤陽,你想做個半途而廢的人嗎?”“我不想!”我大聲說道。對!我相信我一定能行,媽媽不是經(jīng)常鼓勵我,澤陽是最棒的!想到這,我埋頭干起來,可還是包不好,正當我一籌莫展時,姥姥及時向我傳 授經(jīng)驗,并耐心地手把手的`教我。填滿糯米、小棗緊緊纏住筍葉,系好小繩,姥姥嫻熟的技藝把我驚得目瞪口呆,以至于我還沒看清怎么包,“關鍵是把筍葉裹緊,小繩系好。知道了嗎?來,包一個看看!崩牙颜f。看著姥姥包的又快又好,我不由的想著姥姥是一位平凡的老人,沒念過多少書,也沒多少文化,卻會有如此精湛的技藝,無不令我欽佩。真是“只要功夫深,鐵棒磨成針”!芭_上一分鐘,臺下十年功!”接著,姥姥又手把手地指導我,經(jīng)過姥姥的一番教導后,我居然也包了幾個像模像樣的合格品,“不錯,大有進步!崩牙颜f,我乘勝追擊,又埋頭苦包起來?
“開鍋了,吃粽子啦!”不知誰喊了一聲,大家一窩蜂地急忙圍著鍋一圈圈轉起來!皣W”舅媽打開了鍋蓋,一團貌似乳白色的薄霧飄然而上,好香呀!清香四溢的粽子展現(xiàn)在我們面前:“這個最大,是我的!“這個三角形最標準,肯定是姥姥的”“這個應該是”?
粽子里包的不僅僅是糯米和蜜棗,還包著無窮的快樂和無盡的親情!
包粽子作文8
生活就像是五彩味瓶,由各種味道組成,我們就在一次次經(jīng)歷和體驗中成長。
那是一個周末,暖暖的陽光在清新的空氣中發(fā)酵,醞釀著和煦的芳香。我的心情融在這幸福的金色里,說不出的愉悅。聽奶奶說今天要包粽子,我更加興奮了——又可以吃到奶奶包的冒著熱氣香氣撲鼻的粽子了!奶奶淘凈了米,把肉和粽葉準備好,開始包粽子了。
我不會包粽子,從來也不敢自己親手去試試包個粽子,我怕弄砸了惹出更大的麻煩,只好眼巴巴地站在旁邊看著奶奶包粽子。別看奶奶年紀大了,包粽子可真厲害:拿過兩張粽葉,兩只手往里一折,卷成一個倒置錐形的漏斗,然后放上米,再在當中放一小塊肉,最后順手一推一轉,一個粽子就成型了。扯根線攔腰一扎,一個嚴嚴實實的粽子就擺在眼前。這簡直就是在表演魔術,哪是包粽子啊?看著看著,我不禁心里癢癢兒的,躍躍欲試,很想學著奶奶的樣子也來上幾下?蛇@繡花般的活兒難度太大了,我恐怕無法勝任。動手呢,還是不動手?過了這村兒再也沒這個店兒了。奶奶大概看出了我的心思,笑著對我說:“要不,你也來試一試?正好這里還有一些米。”聽了奶奶的話,我再也按捺不住這顆蠢蠢欲動的心,豁出去了,包吧!頭掉了也只有碗口大的疤兒,粽子包壞了不是還有米在嗎?于是,我在奶奶的鼓勵下壯著膽子開始嘗試包粽子。
我學著奶奶的動作,照葫蘆畫瓢,先把兩片粽葉交叉疊放,再把粽葉做成一個漏斗形狀,開始往里面放米。我先放了少量的米,再把肉放進去,再抓了一小撮米覆蓋在肉上面,然后用粽葉蓋起來。由于有些緊張,我試圖用手按住粽子兩邊,再捏緊綁上繩子,可是好幾次粽子散開了。我越是想把粽子包得嚴實一些,越是手忙腳亂,更不行了。粽子似乎在更我作對似的',裂開縫隙好像在嘲笑我:不行了吧?我更加緊張了,近乎沮喪。我硬著頭皮嘗試了好久,還是包不起來,每一回都是差不多要包好了,粽葉又咧嘴壞笑,米又掉出來了!看著我急得不行,奶奶輕輕地拿著我的手,教我怎么完成最后的步驟。在奶奶的幫助下,我終于成功地包出了一個粽子!接著,我按奶奶教的方法自己包,順利地包出了好幾個粽子。盡管有點像水貨,畢竟還是自己的產(chǎn)品?粗约嘿M盡辛苦包出的粽子,我心里一股成就感油然而生,像吃了蜜一樣甜。
時至今日,見過很多的粽子,也吃過很多粽子。但是有關粽子的經(jīng)歷和體驗,只有那次跟奶奶包粽子讓我至今記憶猶新。因為我清楚了一件事:只有自己通過努力獲得的成功,才會讓你真正的快樂。
包粽子作文9
一年一度的端午節(jié)又到了,端午節(jié)的傳統(tǒng)習俗就是吃粽子。我們家有一個名副其實的包粽子好手——我的奶奶。每年端午節(jié)的時候,我們?nèi)叶寄艹缘娇煽诘聂兆印?/p>
我也想親手嘗試一下包粽子的樂趣,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。早上當我趕到奶奶家的.時候, 奶奶已經(jīng)準備好包粽葉的東西,有粽葉、有糯米、餡料、還有一些扎粽子的線。糯米雪白雪白的 ,像白雪一般。我學著奶奶的樣子,拿起幾片粽葉把它們按順序排好,再把這些葉子折成一個蛋筒型。我放了許多糯米,這時奶奶說:“你放的太多了,蜜棗往哪里放呢?”我連忙倒回一些米,然后選 了一顆圓圓的、晶瑩透亮的蜜棗放了進去。奶奶又說:“你還可以放一些紅豆呀。”我一想,這可是最好吃的紅豆蜜棗粽呀。我連忙放了很多紅豆進去,然后開始包粽子了,可是這時我才發(fā)現(xiàn),我放的 米和紅豆太多了,根本包不起來,灑了很多。我都有點灰心喪氣了,這時奶奶安慰我說:“不要放棄,倒掉一些米和紅豆,再試試你就會成功。”在奶奶的幫組下,我的第一個粽子終于包好了。我再接 再厲,又接二連三的包了幾個粽子。雖然,這些粽子不像奶奶的包的那么精美,但是我心里還是很喜歡。你瞧,有的像肥肥的小豬,有的像瘦瘦的猴子,有的像圓鼓鼓的青蛙,大小不一,簡直就是一個 動物粽子展覽嘛。
粽子包好了,有紅豆蜜棗粽、有豆沙粽、有蛋黃粽、還有豬肉粽。奶奶把它們放入鍋中煮。不一會兒,清香、誘人的粽子香味從鍋里飄出來,我不停地咽口水,心里想:粽子煮好以后,我是先吃那個 小肥豬?還是那個小瘦猴呢?我想來想去決定還是先不吃了。我要把我的勞動成果送給爺爺奶奶爸爸媽媽吃,讓他們體會一下我的孝心。雖然,粽子不好看,但是他們一定會吃在嘴里,甜在心里。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連 筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié),我學會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。
包粽子作文10
粽子,是端午節(jié)人們必不可少的食物之一,起源于中國民間。那粽子又是怎么來的呢?傳說,粽子是為了祭奠投江的屈原而開始制作流傳的。人們的目的是為了保護屈原的遺體不被魚吃而損壞,就將粽子作為魚餌投放。于是,每年的那一天,人們就以相互送粽子來作為對屈原的紀念。
六一兒童節(jié)這一天,我和我們班的同學一起來到黃昊威家的鄉(xiāng)村灶臺歡度六一并舉行包粽子活動。我們上午九點多就到達了鄉(xiāng)村灶臺。一看、啊,包粽子的很多材料都準備好啦!有糯米、花生、海蠣干、香菇、蝦仁、鵪鶉蛋、竹子葉……等,形形色色,看的我眼花繚亂。我都有些迫不及待了,趕快跑去洗手。洗完手,來多眾多的粽子材料前,有一個老阿姨在旁邊手把手的教我們怎么包粽子。
只見她先拿起兩片竹葉尖對尖的疊在一起,然后折弄成一個圓錐體,在確保這個圓錐體沒有漏洞之后,就往里面加生糯米和花生等佐料,加到五分之四的時候,就把這個“三棱錐”倒過來,然后再把它壓實、弄平,再抓住剩下的那部分粽葉對折,然后壓到粽子上面。如上再做一次,就可以用麻繩捆扎了。這樣,一個有棱有角的粽子就包好了。
我照著她的'方法自己做了一個,可最終做成的卻是一個難看的“粽球”,我垂頭喪氣地回到了媽媽身邊,望著媽媽手中包好的粽子,媽媽見我難受的樣子便安慰我說:“寶貝呀,包粽子也不是她們一生下來就會的,熟能生巧,她們也是勤學苦練才練就了今天這樣包粽子的技術。像你這樣一遇到困難就退縮,怎么能包好呢?”聽了媽媽這一番語重心長的話語,我便打起精神,重新來到包粽子的地方練習起來,經(jīng)過多次失敗我終于能包出像樣的粽子了,最后我包出幾個像樣的粽子了。望著這些我親手包的粽子,我非常高興和自豪,哈哈!我終于學會包粽子啦!
包完粽子,我與同學在戰(zhàn)斗盤里玩陀螺,時間就像飛速旋轉的陀螺一樣,偷偷的從我們的歡聲笑語中溜走了。午餐時間到了,吃著我們自己包的粽子,我們都分外高興。吃完飯我們還去抽了獎,時間悄悄地從抽獎箱上飛走了。我們都依依不舍的離開了這充滿歡樂的地方。
這次包粽子活動使我受益匪淺,我終于學會包粽子啦!不僅如此,我還收獲了很多歡樂。
包粽子作文11
除夕到了,我們家也忙起來了,今天早晨,奶奶說我們晚上的年夜飯要吃粽子,我激動地蹦了起來。奶奶先拿出了一捆粽葉和一條又長又細的紅繩,然后一起放進熱水里煮,我問奶奶:“奶奶,這是做什么!”奶奶微笑著回答:“這樣才能使粽葉和繩子變得柔軟更好包!甭犃四棠痰脑挘矣謱W到了一點本領。
粽葉和紅繩煮好后,我們便開始包粽子了,這次還加入了一個“搗蛋鬼”——張博揚。我先拿來兩張粽葉重疊把它們折成漏斗形,接著學著奶奶放入少量糯米,然后也是我最愛的五花肉,我有點貪心放入了很多的五花肉,最后我在上面再加上一層糯米,結果將粽葉包起來的時候,糯米都撒出去了,一旁的弟弟卻哈哈大笑,說著:“哈哈,叫你貪吃,還說我包的沒你好!蔽衣犃,頓時不服氣,要跟他來一場比賽,看誰包的粽子好,奶奶來當裁判,沒想到弟弟同意了。為了爭第一,我吸取了之前的教訓,就把五花肉少放了點,然后將粽葉裹緊,用繩子捆住,我看著自己的`作品,然后又看看弟弟,我不禁大笑起來:弟弟一邊手忙腳亂地包著粽子,一邊向奶奶請教。
我開始包第二個粽子了,我原以為會很順利,沒想到我一個不小心,沒拖住“漏斗”底部,糯米全撒出來了,幸好底下還有一個盆子接住,沒浪費不過這可讓弟弟嘲笑了我一番。我又重新包了起來,這回我很小心翼翼,生怕被弟弟搶了第一,我瞧見奶奶那已經(jīng)包了許多個了,而且個個都飽滿又結實,再看看我的,個個樣子都不一樣,有的胖有的瘦,還有的被我弄了個四不像,我想:這樣子還怎么得到冠軍啊,我得努力才行。過了幾十分鐘,粽葉被我們包完了,比賽也結束了,我拿著自己的作品擺在奶奶的面前,奶奶拿起一個端詳了一會兒,評價道:“還不錯,外觀也可以。”我聽了奶奶的話,心里樂開了花,接著弟弟拿著他的作品給奶奶看,奶奶笑著說:“呵呵,這個粽子還沒包結實呢,這么小一個等會兒你自己吃吧!比缓竽棠坦剂斯谲,毋庸置疑就是我了。
晚上,粽子熟了,我挑了一個自己包的,因為我的繩子是系蝴蝶結,所以特別好認。我吃著自己包的粽子,感覺甜甜的,有著年的味道。
包粽子作文12
在一年一度的端午佳節(jié)里,人們不僅以龍舟競渡來歡慶,而且 有吃粽子的習慣。吃著清香的粽子,人們不禁要問:粽子是怎樣包 的呢?包粽子大致可分以下五步。
首先是浸米。包粽子要用糯米,米要事先浸潤一下,這一步工 作最好放在包粽子的前一天進行。浸時,先把米淘干凈,然后倒人 容器,加人稍多的水,靜放即可。
其次是洗煮粽葉。選用完好的粽葉洗凈后,放在開水里燙或煮 一下即可。
再次是拌料。當一切準備就緒,開始包粽子時,首先是拌料。 我國民族眾多,各地風貌人情、地方口味各不相同,因此拌料方法 也舉不勝舉,無法一一說明。這里,我只講講江浙地區(qū)的常見方法。
最簡單的是“白粽”,只有純糯米一樣東西。較簡單的有豆粽、 花生粽等,只要把赤豆(蠶豆也行)、花生等東西和在糯米中,以糯 米為主即可。較難配的是肉粽,顧名思義,即夾肉粽。肉最好是稍 咸的,精多肥少。和時,把肉切成小塊,米中倒人適量醬油、味精, 放置待用。如果是包雞肉粽,最好也稍微放一點豬肉,也可放點牛 肉干等。最復雜的是“嘉興百包粽”,它用料很多,如瓜子仁、花生 仁、松仁、核桃肉、火腿絲、紅綠絲、蓮心、棗肉等,這些適量即 可,用得多的是豆沙,豆沙要多放一點糖。包前,先把前面說的.東 西包在豆沙中,團成一個小球。
拌料結束,接著是包粽。包法也多種多樣,而且隨粽葉不同而 不同。就粽子的形狀來說,有夾腳棕、小腳粽、秤陀粽、三角棕、 八角粽、蒲包粽(現(xiàn)在有人稱魔方粽),等等。包法不一,各有千 秋。包時注意:豆粽里面的用料要均勻;肉粽、百包粽的餡心要在 中間,但不宜太大、太多,否則會隔斷糯米。包粽子是一樁看來容 易、實際卻較難掌握的技藝,得下一番工夫才能學會。
最后一步是煮棕。煮粽時,把粽子都放在大鍋中,但甜味的和 咸味的要分兩只鍋,加上浸沒粽子的水,先用旺火把水燒開,再用 文火加熱半小時。煮好后,千萬不能馬上揭開鍋,而要炯半天才行, 這樣煮出來的粽子才香黍占可口。
粽子吃起來清香、味美,殊不知,包粽子還有大學問呢!朋友, 想吃粽子先學包粽子吧。
包粽子作文13
“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖,龍舟下水喜洋洋……”端午節(jié)這天,甜糯的粽子,噼噼啪啪的鞭炮聲,還有孩子們的歡笑聲,讓整個小城都沉浸在節(jié)日的喜慶和歡樂里。
我們?nèi)叶际峭辽灵L的沙縣人,過端午時除了包粽子、喝雄黃酒外,還增添了洗百草浴、吃百草蛋這一習俗。
百草,要外婆家才有,城市里是找不齊的。端午這天一大早,我們就迫不及待地前往外婆家。當城市的喧囂離我遠去時,那芬芳的泥土氣息迎面而來,讓人忍不住深呼吸幾口。
到了外婆家,大家寒暄了幾句,就開始忙端午節(jié)的活兒了。
傍晚,外婆帶我和表弟去采百草。小草嫩綠,大艾芬芳,魚腥草隨風起舞,葉下珠向我招手。采了幾種草藥后,外婆告訴我們接下來可以自由采百草了。我歡呼起來,像脫繩的野馬一樣奔跑,像破籠而出的鳥兒一樣自由。我精心挑了幾株看似普通卻長勢喜人的野草,還有一些山地葉和桑葉。我見田里有幾只鴨子,想起了“鴨子草”,這名字是我取的,它是一種葉片形狀像鴨子的草。我跑了幾百米,終于采到了這種草!斑,那是大艾嗎?”我聽見表弟疑惑不解的聲音!安皇,那是地瓜葉!蓖馄判Σ[瞇地說!翱墒俏乙呀(jīng)把它采下來了!”看著表弟一臉的憨笑,我和外婆都忍不住撲哧一聲笑了。
外婆把百草丟入大鍋,一股沁人心脾的清香便在屋子里彌漫開來。待水沸騰時,外婆把雞蛋放入百草水中煮。百草蛋煮熟后,我迫不及待地把蛋放在桌上敲擊,小心翼翼地剝殼,然后輕捏雞蛋,往嘴邊一送,一口下去,一股混著百草味的蛋香真是令人回味無窮啊!吃完百草蛋和熱騰騰的粽子,外婆便用煮過的百草水給我洗澡。我像只歡快的小鴨子一樣,一頭扎進棕黑色的百草水里。百草的`芳香讓我歡欣不已,我不禁閉上雙眼,輕輕地往身上潑水,讓身體的每一寸肌膚盡情地享受這清香的禮遇。洗完百草浴后,我聞著從身上散發(fā)出的淡淡百草味,覺得渾身輕松自在,那種感覺真是好極了!
是夜,到處燈火閃爍,小山村的寧靜與節(jié)日的喜慶融在一起,是那樣安詳,那樣迷人。端午是糯香的粽子,端午是帶勁的雄黃酒,端午是中華民族的龍舟,但在我的心中,端午,還是那散發(fā)著清香的百草和浸潤過百草水的蛋香。
“端午,端午,過端午。端午,端午,過端午。過呀么過端午……”
包粽子作文14
馬上就是端午節(jié)了,我十分開心,因為奶奶快到端午就會給我們包粽子,今年我也要跟著奶奶學習包粽子。
準備開始包粽子咯,只見奶奶把一盆盆泡好的材料在餐桌上一字擺好,有的盆子里泡著糯米,有的盆子里放著腌制好的五花肉,還有蜜棗和咸蛋黃。原來包粽子提前要做那么多準備。∥移炔患按南春檬肿诓妥琅,仔細的看著奶奶是怎么包的,生怕落下一個步驟。只見奶奶左手拿著粽葉,右手捏住粽葉尖熟練地吧粽葉折成了一個上邊不封口的倒三角形。接著奶奶放了一小把泡好的`糯米鋪在錐三角的最底部,中間放上自己喜歡的餡料。再用糯米把三角填滿,最后將粽葉蓋上去,上下一翻一卷用棉線一綁,一個好吃好看的粽子便誕生了。
“原來包粽子那么簡單,對我來說小菜一碟!”我興奮的說。拿出粽葉我立刻按照奶奶的手法包了起來,看似簡單的卷粽葉操作起來還真不簡單,我翻來翻去弄了好多次才勉強折成差不多能裝米的樣子,餡料裝進去了吧又怎么也蓋不嚴,不是這里漏就是哪里漏,手忙腳亂的才包了個“四不像”,我像個泄了氣的皮球,為什么看起來那么簡單的事情做起來卻如此復雜,我抬起頭不好意思看著奶奶,奶奶和藹的對我說:“沒有關系的,熟能生巧,奶奶第一次包粽子還沒你包的好看呢,來,你跟著奶奶咱們一步步的來”,我按照奶奶的指導,一步步的仔細看仔細學,最終我不僅學會了包粽子,而且一個比一個好,一個比一個漂亮。我數(shù)了數(shù),這一個多小時我竟然包了9個粽子呢。
包完粽子,我們家的大廚————媽媽便把粽子拿到鍋里去煮,我眼巴巴的坐在廚房門口等著,媽媽說要煮上兩個小時才能足夠軟糯,這個等待的時間可真漫長啊,滿腦子想的都是美味可口的粽子,坐在客廳邊看電視邊等,不知何時,廚房里傳來了一陣清香,原來粽子煮好了,媽媽正在剝粽子葉,我慌忙叫媽媽撈起一個我做了記號的粽子,剝好塞進嘴里,哇!糯米夾雜著蘆葦葉的清香,可真香啊。只是我比例沒有控制好,糯米放的太少了,餡料太多。嗯,我一定要總結經(jīng)驗,下次爭取包的更好。
第一次包粽子,我懂得了不能驕傲自大,要真正的去實踐,才能學習真本領。還有就是遇到事情一定不能氣餒,要好好學習,堅持下去就一定能成功。這次的粽子比以往的都好吃,我想可能這就是親自勞動的味道吧。
包粽子作文15
我的家鄉(xiāng)是一座位于長江口的小島,鐘靈毓秀,風光旖旎,物阜民豐。幾年前,我背井離鄉(xiāng)只身來到上海求學,在這座鋼筋混凝土的都市中,我對家鄉(xiāng)的思念與日俱增,而除了難以割舍的一份親情外,令我難忘的還有那清香醉人的粽子。=
在家鄉(xiāng),端午節(jié)一到,家家戶戶都忙著采蘆葉。差不多全村人都出動了,成群結隊的,不久,所有的河灘上都洋溢著此起彼伏的笑聲了。
采完蘆葉,便回家包粽子了。在我看來,包粽子簡直可以說是門藝術:先把采來的蘆葉用沸水煮半個小時,取出后用涼水浸泡,再用刀把葉柄切平,便可以包了。粽子的主料是糯米,可以加入花生、赤豆、紅棗、蜜餞等,比較講究的人家還包摻入咸精肉的“肉粽”,味道自然與眾不同。母親是個精打細算的人,不舍得花錢買紅棗或是蜜餞,更別提包“肉粽”了,只是用過年時余下來的兒兩赤豆包粽子給我吃,但味道也一樣香甜。
粽子的形狀更是層出不窮。最常見的要屬“寶塔粽”,差不多就是一個立體的方錐形,是所有粽子中個頭兒最大的。還有一些也比較常見,像方粽、菱粽、子母粽等,個個美觀大方,清香可口。而最為匠心獨具的要算“鴛鴦粽”了——把兩個同等大小的粽子用紅線連起來,美其名曰“千里姻緣一線牽”,以示夫妻相互依靠、恩恩愛愛。
家鄉(xiāng)有送粽子的'習俗。每年這時,家家戶戶都會提著自家包的粽子走親訪友,相互饋贈。開始或許只是一種禮尚往來,可不知不覺中卻成了端午節(jié)必不可少的內(nèi)容。
包好的粽子不僅自己吃、送人吃,還要精心包兒個,用線綁在一起投到河里,以紀念偉大的愛國詩人屈原。小時候,天真的我也曾問過母親:“為什么要紀念屈原?為什么要把好吃的粽子白白投進河里?”母親笑笑:“因為他在善良人的心中永遠值得紀念。”當時我對母親的話并不了解,如今想來,卻是富有哲理的。這正是勞動人民淳樸、善良的美好心靈的體現(xiàn)。因為他們的心是雪亮的,具有明辨是非的能力,或是嫉惡如仇,或是從善如流,且永遠是那么地無私,就如同粽子餡中的糯米那樣純正,又不乏蘆葉那般的清香。
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