包粽子作文
在平凡的學習、工作、生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。你寫作文時總是無從下筆?下面是小編收集整理的包粽子作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
包粽子作文1
明天是端午節(jié)了,我們這每家每戶都要包粽子所以媽媽和奶奶今天就會忙活起來。她們打算今天包。我一直找機會加入,媽媽說:“你不要搗亂了媽媽正忙呢,你去看電視去”!拔艺f:“媽媽,讓我也學包粽子吧,我可想學了,我會好好的包的好嗎?”媽媽看我這么真誠就只好答應我了。
我照著媽媽的姿勢那好葦葉,媽媽怎么動我也怎么動?墒俏冶渴直磕_的根本跟不上媽媽。好在沒出什么狀況包了一個,該綁繩子了。我拿著一根繩子,想去綁的時候,粽子總是不聽我的使喚。老是來回跑。我只好求助媽媽。只見見媽媽輕輕松松地就綁好了繩子。
我又重新拿了個葦葉再包是明顯好了很多,到綁繩子是也是歪歪扭扭的綁住了。我就這樣一個一個的慢慢的包著,后來原來越快包的也越來越好,終于把粽子都包好了。到煮的'時候,媽媽把粽子一下子全部倒進了鍋里。半個小時后,我們的勞動成果終于亮相了。一陣陣香氣撲鼻而來。我們親口嘗著自己包的粽子,有一種特別的味道像是融入了我們的心里。
。≌媸枪Ψ虿回撚行娜搜!這時,我才體會到這句話的意思。來年我還要幫媽媽包粽子。
包粽子作文2
有人喜歡春節(jié),有人喜歡清明節(jié),有人喜歡中秋節(jié),而我喜歡端午節(jié)。因為端午節(jié)可以吃粽子,還可以自己包粽子呢!
端午節(jié)前一天晚上,奶奶就在泡粽葉、泡糯米、泡紅棗。第二天一大早,我就起來跟奶奶學包粽子。只見奶奶把兩片粽葉一疊,一折,就成了一個漏斗,先放一些糯米進去,再放上幾顆紅棗,然后再鋪一層糯米,最后將粽葉向下折,往旁邊一翻,拿線系緊,一個粽子就包好了。我學著奶奶的動作,拿起粽葉,一折一翻地弄起來,奶奶在旁邊看著我包,有不對的地方,就馬上給我指出來。在系繩子的時候,我又碰到困難了,怎么系都系不緊,繩子老會滑下來。奶奶一邊手把手地教我系,一邊說:“這個繩子一定要系緊,因為煮的時候,米受熱會膨脹,沒系緊的話粽子會散開!痹谝淮斡忠淮蔚腵嘗試后,我終于成功包好了一個粽子。
包好粽子后,奶奶就要開始煮粽子了,將粽子放進一個大鍋里,加上水給它“泡熱水澡”。過了一個多小時后,滿屋子便都彌漫著粽子的清香。
吃著自己包的粽子,真香。
包粽子作文3
五月初五是端午節(jié),也是文化節(jié)。我很好奇,為什么五月初五叫端午節(jié)呢?媽媽查了百度,我才知道端午的含義。
端午節(jié)的習俗有很多,如包粽子、賽龍舟、編彩袋等等,而我最喜歡的就是包粽子了。我精心挑選了兩張綠油油的粽葉,學著媽媽的樣子依樣畫葫蘆將它們疊在一起折成漏斗形。接著勺了些白白的糯米放到漏斗里,再放進一個蜜棗,又在蜜棗上面覆蓋一層一層的糯米。貪吃的我覺得放一個蜜棗不夠,又偷偷地塞了一個進去。可是到了把粽葉蓋過去的.時候,米卻漏了出來,無可奈何的我只能從頭再來。這一次我沒有漏米,而且把粽葉也蓋了過去并綁好的繩子。可沒想我剛提起粽子想展示一番時,整個粽子就散了架,白花花的糯米倒灑了一地。唉,我不得不承認,看上去簡簡單單的粽子包起來也是個技術活啊!我有些不甘心繼續(xù)嘗試,折騰了一下午好不容易包了三個粽子。一個張著嘴像燒賣,一個糯米裝太多了像個大肚子羅漢,還有一個里外全都是一粒粒白色的糯米如同一張麻子臉。
雖然這次的粽子我包的不夠漂亮,但是我懂得了要學好一種本領,必須要有恒心。
包粽子作文4
今天是小年,我像平常一樣,在樓上寫作業(yè),奶奶卻心血來潮,做起了我最愛吃的小粽子,我立馬跑下樓,學起了包粽子。
奶奶對我說:“軒軒,你手比較小,我就教你包尖頭粽吧!”我聽了,迫不及待地拿起一片粽葉,學著奶奶的樣子,包起來。奶奶先拿起粽葉,把它扭成一個漏斗的形狀,再用手貼著其中一片粽葉繞一圈,這時粽葉變成了一個甜筒的形狀,可真好玩!我也學著奶奶的樣子,做了起來,我輕輕松松地就搞定了!接著,我和奶奶在剛剛做成“甜筒”的粽葉里放上一些米飯,用筷子把米按下去一點,然后再放上一大塊肉,用米把肉蓋住。等到最后一步,奶奶把上面的粽葉折下來,再一捏,把它捏成一個角,最后,把剩下的粽葉往旁邊一扭,一個粽子就完成了!我照著奶奶的'樣子,可怎么也做不出來,兩旁的米總是要露出來。就當我要放棄時,我想:我一定要堅持下來,這樣才能成功,不給自己留下遺憾!奶奶也鼓勵我,對我說:“一點點小挫折算什么,你要加油!粽葉一定要裹得嚴嚴實實,這樣米就不會掉出來了!蔽尹c點頭,用力一按,絕對不給米一個出路!這樣我的粽子也就完成了!
吃著自己包的粽子,心里甜滋滋的,幸好當時我沒有放棄,所謂“滴水能把石穿透,萬事功到自然成”果然沒錯!
包粽子作文5
二月初二龍?zhí)ь^這天,我學會了包粽子。
早上,媽媽就出門準備好了食材:糯米、粽葉和紅豆。
轉眼就到了下午三點,我和媽媽開始包粽子了。媽媽拿起一片粽葉,用她那靈巧的手卷出了一個空心的圓錐形。我也拿了一片粽葉,想學著媽媽的樣子,把它卷得漂漂亮亮的,可卷來卷去都是一個直筒,就是卷不成圓錐形,我有點泄氣了。媽媽見了,不禁開口:左手把葉子的一角捏住,右手把粽葉的`另一端往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些。
我按媽媽的指點卷,很快就卷好了一個粽葉。媽媽向我投來贊許的目光,同時叮囑我仔細看她接下來怎么做,只見媽媽在卷好的粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)勺舀了一些米和紅豆,倒在卷好的粽葉里,然后均勻地搖動筷子,直到米和紅豆被粽葉包得緊緊的,媽媽抬起頭,示意我做,我也學著媽媽樣子,包好了一個。最后就是捆繩了,媽媽邊捆邊叫我做,我按媽媽說的,兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結上繩頭,一個粽子就包好了,雖然看起來沒媽媽包的好看,但總算是學會了。之后兩個,三個,四個一個個粽子在我的手里包出來,且一個比一個好看。
啊!包粽子真有有趣,看著自己的勞動成果更開心。
包粽子作文6
農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)。是為了紀念偉大的詩人屈原,這一天主要吃粽子和雞蛋。今年的端午節(jié)我也要包粽子。
包粽子首先需要先泡米和粽子葉。最好泡兩天一夜,那樣泡出來的粽葉好包,不容易碎。媽媽開始教我包粽子,媽媽給我做了一個示范。先用粽葉做一個三角形的碗,把里面裝上米,用手按壓,按的結實一點。再包一層粽葉,纏一些線,把他綁結實。我也包了一個。結果我剛要纏線,可是米從三角縫里漏了出來,嘩嘩的流,媽媽差點笑岔了氣。我包了幾個丑丑的`粽子,像一個個蘿卜,我想我得好好包,包好看一點。我看媽媽的也掉米了,我也笑了,原來媽媽也不會包呀!媽媽一下子羞紅了臉。我們哈哈大笑起來。
粽子包好了,我們把粽子放在高壓鍋里,不一會兒,粽子熟了,我聞了聞呀,好香啊,我們拿出來看了看。媽呀,這粽子像一個五花大綁的螃蟹一樣。線太亂了,打不開了,我急得滿頭大汗,最后還是用剪刀剪開了。因為我們都不會包,所以我們不分上下,就分不出是誰包的。這真想分出誰包的好啊,太不甘心了,包下一個的時候,我要慢慢包,不著急,包的漂亮一點兒。
包粽子可真不是一件簡單的事啊,我和媽媽一定要學習包粽子。在下一個端午節(jié)包一個好粽子。跟媽媽比比誰包的更漂亮。
包粽子作文7
第一次包粽子是在我小學四年級的時候,往常端午節(jié)的時候,由于家里很忙,通常來說媽媽沒有時間親自給我們包粽子,都是從外面買來現(xiàn)成的粽子吃的。粽子口味很多,我還是鐘愛綠豆餡的。似乎哥哥姐姐們也喜歡,都覺得肉餡的太膩了?墒,那年端午,媽媽居然突發(fā)奇想的給我們包粽子。這讓我們煞是開心。
先是購買材料,媽媽買回來包粽子用的葉子,綠豆。一開始的`時候,媽媽把豆子放在水里泡,說是好熟,還有,專門買了粽子需要的米。我一直很好奇,粽子是怎么做的,我圍在媽媽旁邊,看見她先是把米粒淘洗干凈,后來,放香料小火炒片刻,再加米伴炒,要不停的翻炒,擔心會粘鍋,不一會,就能聞見香料夾雜著米的香味,特別誘人。媽媽說,炒過的米,再煮,入味,香味也十足。工作都做好后,就開始包粽子了,我笨手苯腳的包不好,總會露餡,不想媽媽,包的長長的,扎的也結實。畢竟是小孩子,也就是在玩玩罷了。包好的粽子放到鍋里煮就行了。
我還記得,煮粽子的時候,香味惹得我嘴饞,鄰居們也來過問,我還記得,煮好的粽子分給鄰居們不少,雖然有點不舍得,不過看到他們吃的那么香,心里特別開心,這就是幸福一起分享。
包粽子作文8
端午節(jié),包粽子賽龍舟,這是我聽大人們說的,端午節(jié)我吃過粽子,但沒有親手包過,看著那些親手包過粽子的同學們繪聲繪色的形容著,真是羨慕。〔贿^明天,就是端午節(jié)了,我可以親手包粽子了!
清晨,爸爸帶著我來到了菜市場,買包粽子要用的材料,我?guī)еd奮的心情往里面走去,走著走著,我們看到了一個在賣粽葉的老爺爺,爸爸就買了一些深綠色的粽葉,然后,剩下的.糯米、紅豆、臘肉和繩子都在旁邊買到了,然后我們就快步的跑回家。回到家事情又來了,要泡糯米和選粽葉,為了吃到自己親手包的粽子還是要挺著,泡好了糯米,選好了粽葉,到了最關鍵的一步了——包粽子,這可是我第一次包粽子,還不會包,只能跟著媽媽一步一步的學:第一步把粽葉卷成圓椎筒,第二步把糯米放進去,第三步蓋葉子,第四步捆繩子,前面幾步我都做好了,就是第四步比較麻煩,一捆繩子糯米就像調(diào)皮的小孩子到處滑,嘗試了十幾遍,終于包好了,要蒸粽子了,蒸好了粽子,我吃了起來,真的好香。∫驗檫@個粽子是我自己親手做的!
我喜歡這個端午節(jié),因為我學會了包粽子,還學會了一個道理:自己動手,豐衣足食。
包粽子作文9
今天我起了個大早,陪媽媽到菜市場采購包粽子的食材,準備到外婆家聚會,順便大家一起包粽子。我們買了五花肉、蝦米、香菇、糯米及粽葉等材料,全家一同開車前往外婆家。
今年的端午前夕雖然吃了各式各樣的粽子,但還是覺得外婆包的粽子最好吃。為了不讓這種美味失傳,媽媽特地為了我們親自學習這項手藝,這樣我們在每一年的端午節(jié),都可以吃到有“媽媽味”的粽子,而我也希望能把這項技術學習起來,才能讓美味傳承下去。
首先我們先把糯米泡水,粽葉清洗干凈。接下來爆香紅蔥頭,放入切好的餡料在鍋里炒香,再加入鹽、醬油和胡椒粉調(diào)味,這樣就完成了餡料的制作,比較特別 的`是,粽葉是選用綠色的新鮮竹葉,這樣才能夠將粽葉的香味蒸進糯米中,而且非常清爽不油膩!糯米也在鍋里炒過產(chǎn)生黏性,接著就正式開始包粽子啰!
別小看這小小的四角形,要包得漂亮還真不容易呢!我試了幾次都沒有成功,媽媽說:“別急!這對你來說太困難了些,長大再慢慢練習也不遲。”我們將包好 的粽子蒸來試吃,果然美味可口!不但享受到“自已動手做”的樂趣,也不用擔心食材的安全與衛(wèi)生,真是一舉兩得!以后每年的端午節(jié),我都要和媽媽一起親自動 手包粽子。
包粽子作文10
公元前340年屈原面臨亡國之痛,投入江中。人們?yōu)榱思o念屈原于是每年的五月五日都包粽子投江奠,為了不使魚蝦損傷他的軀體,所以一直流傳自今,每年的端午節(jié)人們都包粽子。
今年我也和奶奶一起學包粽子,奶奶早上就準備好包粽子的材料,粽葉、糯米、細繩和紅棗。先把糯米浸泡兩三個小時,再把粽葉放在鍋里煮十分鐘左右,然后用冷水沖洗干凈。
所有材料都準備齊全包粽子開始了,奶奶說:“首先拿兩片粽葉合在一起卷成一個三角筒,然后放進糯米和紅棗,最后用繩子綁起來就可以了”。看著奶奶包的很簡單很順手,我也忍不住開始了,同樣的和奶奶一樣拿了兩片粽葉卷成一個三角形的'小筒,放入糯米和紅棗,可是到最后一步用繩子捆綁時怎么也不成功,把我急得滿頭大汗。奶奶看到哈哈笑了起來,又細心的教了一遍。我又試了一次兩次不知包了多少次終于成功了,沒想到包粽子看似簡單實際上那么難,我學會了包粽子心里有無比的成就感。
奶奶把我們包好的粽子放在鍋里煮了三四個小時,三四個小時之后香噴噴的粽子出鍋了。我迫不及待的剝開一個吃,很香很香我覺得今年的粽子最好吃,以后每年我都要幫奶奶包粽子。
包粽子作文11
“過端午,賽龍舟,粽香艾香滿堂飄。”
一年一度的端午節(jié)到了,媽媽給我們買了幾個粽子,因為買的太晚了,所以,只買到兩個粽子,也不太好,于是爸爸決定讓我來包粽子。爸爸從超市買來了幾十片粽葉,還買了幾斤糯米和紅棗。在包粽子前,我想到了端午節(jié)的由來,與春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)并稱為中國民間的四大傳統(tǒng)節(jié)日。端午節(jié)是每年農(nóng)歷五月初五,是為了紀念愛國詩人屈原的,最常見的'習俗莫過于賽龍舟、吃粽子、掛荷包。
開始包粽子了,爸爸把事先清洗好的粽葉放在一個盆里,然后給我演示了一遍如何包粽子,我看在眼里,記在心里。我先把兩片粽葉洗干凈疊在一起,然后一對折,變成一個三角形,接下來往里面放幾把米,再放一顆火紅火紅的大棗,之后再放幾把米,把上面的頂一蓋,拿繩子纏幾圈,打個結,粽子就包好了。學會自己包粽子之后,我一連包了二十幾個粽子,多數(shù)是紅棗餡的,其中有兩個是花生餡的。粽子包好后,接下來煮粽子,爸爸拿來了蒸鍋,放在電磁爐上,往鍋里面添了一些水,放上粽子,大約煮一個小時,粽子煮好了。我掀開鍋蓋,聞到了一股濃濃的香味,我想:“這鍋里的粽子肯定是又香又甜!”我一口咬下去,啊!沒錯,粽子真是又香又甜的。吃完了美味的粽子,我覺得,今天是最美好、最幸福的一天!因為我學會了自己包粽子。
包粽子作文12
一年一度的端午節(jié)到了,每家每戶都在忙著包粽子。
我們家也不例外,今天中午媽媽對我說,讓我放學的時候買一些包粽子的材料,我們家也要包粽子了。聽到包粽子,我開心極了,因為我還從來沒有包過粽子呢。下午放學,我買回了媽媽說的所有材料。
第二天早上,媽媽把買回來的江米,粽子葉泡了一,兩個小時。又把粽子葉洗了洗。就這樣,我們就開始正式包粽子了。我本以為包粽子很簡單,結果等包了之后才發(fā)現(xiàn)。包粽子真的是看著容易做著難啊?粗鴭寢尠兆樱瑡故斓氖址,我怎么也學不會。媽媽一遍又一遍的教我,我慢慢的`掌握了一些包粽子的技巧。我一個一個的包著,終于包出了幾個像樣的粽子。
時間總是過得很快,我和媽媽邊聊天邊包著粽子,不一會兒,一盆米已經(jīng)被我們包完了。 接下來就是煮粽子的時間了。媽媽告訴我,粽子要煮好幾個小時才可以吃。就這樣,我從白天等到晚上。終于粽子出鍋了。我迫不及待的拿起一個粽子,剝開粽子葉,一股清香的味道撲鼻而來。我迫不及待的嘗了一口,粽子的又甜又糯,真好吃。我等了幾個小時還真沒白費。
這個端午節(jié)過得真快樂,不僅吃到了又甜又糯的粽子,還學會了一項本領——包粽子。
包粽子作文13
今天早上一起床,我走到廚房里,聽見“沙沙”的聲音,我揉了揉惺忪的睡眼,扭頭一看——奶奶在包粽子。
我站在一旁呆呆地看著奶奶那嫻熟的.手法,快得我眼睛都跟不上了,不一會兒,一個美觀又結實的粽子誕生了。此時此刻,我覺得奶奶并不是在包粽子,而是在進行一場表演,看得我心里癢癢。
“奶奶……我來幫你”,我?guī)缀跏窃谖米咏小?/p>
“你會包就好了嘍,快點寫作業(yè)去。”
“就包一個啦。”
“不行!”
在我的軟磨泡硬下,奶奶終于答應了。
“別給我弄得一塌糊涂啊!”
我學著奶奶的樣子,先把葉子弄成漏斗狀,再把米放進去。為了不讓米漏出來,我特地選了幾片超大的葉子,這時左手握住漏斗底部,不讓米掉出來,抽出右手,用勺子裝肉和筍,裝滿后,右手再把多余的葉子折回來,成三角形,一切挺順利的,心想,包粽子也不比包餃子難多少嘛,最后,只要再用繩子一扎就ok了。
不料,就在打結的時候,手一松,只聽“嘩——”的一聲,米和餡全灑在了地上。我心里一驚,像母雞啄米似的,飛快抓起兩把,胡亂一放!芭影眨瓴煌怼,我踮起腳尖,弓著身子躡手躡腳地溜進房間,房門緊鎖,馬上開始奮筆疾書……
不久,一陣“獅子吼”。
包粽子作文14
端午節(jié)是一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日,端午節(jié)前后,在街上,電視上,處處洋溢著濃濃的節(jié)日氣氛,我家的端午節(jié)也過得充實而溫馨。
今年,我家過端午節(jié)的情景還歷歷在目。端午節(jié)前一天,媽媽叫我和她一起包粽子,我欣然地答應了。我們到了街上,買了糯米、粽葉、陳年稻草、紅豆和白沙糖,興高采烈的提回家。媽媽先把紅豆放在高壓鍋里煮,叫我我糯米放在盆里浸泡。接著媽媽用熱騰騰的開水浸泡粽葉和陳年稻草,干癟的粽葉在熱水中漸漸變得碧綠而光滑,陳年稻草也變得柔軟而富有韌性。然后,我和媽媽把粽葉洗得干干凈凈,等我們把粽葉洗干凈之后,鍋里的`紅豆也煮好了,媽媽用鍋鏟網(wǎng)撈起紅豆,倒掉剩余的水,又把紅豆放在鍋里,灑上白沙糖,用鍋鏟使勁碾壓紅豆,紅豆就這樣變成了粘性的粉沫,最后我和媽媽一起把粘性的紅豆粉沫滾成一個個圓溜溜像兔子眼珠一樣的丸子。
準備工作做好,我們開始包粽子了,媽媽教我先用兩片粽葉尾和尾重疊在一起,從粽葉中間折成一個漏斗形。再往漏斗里放一些糯米,在糯米上放一顆豆沙餡,然后用一些糯米蓋住餡子。最后,用剩余的粽葉把口子封起來,綁上陳年稻草,這樣,一個立體菱形的粽子就包成了。
我們包了許許多多粽子,媽媽把粽子放在鍋里煮,幾個小時過去了,粽子煮好了,我迫不及待地撈起一個粽子,扒開粽葉,咬上一口,粘粘的,香香的,味道好極了。
我喜歡過端午節(jié),喜歡吃自己親手包的粽子。
包粽子作文15
再過幾天就到端午節(jié)了,按照習俗,家家都要包粽子,我家也不例外。小時候是看著媽媽和奶奶忙活。每到那時都特別興奮,總想伸手自己也試著包包,可總是散架,包不到一塊兒去。惹的媽媽和奶奶大笑。后來奶奶走了,又過了些年媽媽也生病了,端午節(jié)總要過,粽子總要包,于是我就學會了。
每年我都要包許多粽子,各種餡料的都有。糯米要提前泡好,時間越長粘性越高。一般泡六七個小時就可以了。北方人愛吃甜的,所以大棗是必不可缺的,再加上些煮好的紅小豆、泡好的花生、葡萄干、果脯,于是香甜可口的粽子料就備齊了。
粽子葉要買新鮮的.,干的竹葉雖然葉片大,但味道比葦葉差些。好在家旁邊的超市每年都有新鮮的葦葉賣,很是方便。葉子買好先要清洗干凈,然后放到鍋里加水煮,開鍋后七八分鐘就可以了。取出,換水晾涼。準備工作做好了,就開始包吧!
葦葉小,一般要用兩、三個葉片,鋪開,中間對著一折,成個斗型,把糯米、大棗等依次填進去,再將頁稍對折過來包上,用線繩捆好。一個四角菱形的粽子就做好了。
取一口大鍋,將粽子密密實實的碼好,加足水,上面最好壓上點兒重東西,一般我是用幾個大盤子摞起來,壓在上面。目的是為了讓粽子不隨著開水翻動而煮破了;鸷蛞灿兄v究,大火開鍋后,就轉為小火,慢慢的煮。兩個小時后就可以關火了。
滿屋飄著葦葉和糯米、棗的清香,香噴噴、甜膩膩的大粽子出鍋了!無須再加糖就已很甜了。快來嘗嘗,好吃嗎?
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