【薦】包粽子作文14篇
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編收集整理的包粽子作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
包粽子作文 篇1
盼星星、盼月亮，我終于盼到了粽子飄香的節(jié)日
端午節(jié)。只會吃粽子，不會包粽子的我暗下決心，今年端午節(jié)我要跟奶奶學(xué)包粽子，體驗(yàn)一下包粽子的樂趣。
奶奶包粽子的手藝是一流的。她把粽葉放到熱水里浸泡著，再把洗好的糯米、紅豆、香菇以及切成塊的五花肉，用醬油等調(diào)料拌好備用。接著，奶奶將拌好的原料用小勺舀進(jìn)幾張粽葉卷成的“小斗”里，再用一張粽葉包一下，用線扎好。這樣，一個四角形的粽子就包好了。我看著奶奶熟練地包著，就拉著奶奶的農(nóng)角，說：“奶奶，您教我包粽子吧！”奶奶經(jīng)不住我的再三央求，只好答應(yīng)讓我試一試。
我先挑選好幾張粽葉，乍一看，哇！它們真像一條條腰帶。我學(xué)著奶奶的樣子，把粽葉往中間一折，粽葉果然變得像“小漏斗”一樣。奶奶說：“這時(shí)候要注意別把粽葉折破下；還有，舀米進(jìn)‘小漏斗’時(shí)，手要將‘小漏斗’握緊，不然就扎不結(jié)實(shí)，影響粽子的口感。”我把奶奶教的'“包粽子秘訣”牢牢地記在心里，小心翼翼地嘗試著。盡管我是那樣小心，但我包的時(shí)候還是出現(xiàn)了偏差：米填少了，粽葉破了，線斷了……我不氣餒，又用心包了一個，但我覺得還是不行：這回是米填多了，絲線扎不住。后來，我好不容易包好了～個粽子，仔細(xì)一看，本來應(yīng)該是四角形的粽子，我把它包成了一個小星星！它和奶奶包的粽子放茌一起形成鮮明的對比，我包的粽子簡直就是“丑小鴨”。我心想：“我一定要包得更好些，否則太沒面子了！”我又認(rèn)真地包了幾個，果然一個比一個漂亮，我高興極了！
最后，我把包好的粽子交給奶奶，當(dāng)奶奶把一個個像小星星一樣的粽子放進(jìn)了鍋里煮時(shí)，它們像一群快樂的小雞奔向窩里……聞著粽葉的香味，我真是“口水直流三千尺”啊。奶奶看見了，笑著說：“看你這饞樣，真是一只不打折扣的小饞貓！”
雖然這是我第一次包粽子，包得不算很好，不過我很高興，很有成就感！親愛的小伙伴們：想學(xué)包粽子嗎？我可以敦你��！
包粽子作文 篇2
每年的農(nóng)歷五月初五，是我國的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。這一天，人們?yōu)榱思o(jì)念愛國詩人屈原，舉行包粽子、賽龍舟、喝雄黃酒等活動。孫老師決定在班上開展一次包粽子的實(shí)踐活動。聽到這個消息，大家興奮不已。
經(jīng)過小組討論，我們組決定包紅豆臘肉粽，分工如下：鄧柯桓負(fù)責(zé)帶臘肉，謝玭鍶負(fù)責(zé)帶紅豆，陳科宇負(fù)責(zé)帶工具，我負(fù)責(zé)帶糯米、粽葉和棉線。
媽媽單位有事不能來了，我好失望，貼心的媽媽后來叫她的同事董阿姨到學(xué)校來幫我們，我欣喜若狂。我們把食材洗干凈，洗好手，把糯米、紅豆、切成小塊的臘肉放在盆里攪勻，白的糯米紅的豆，連顏色搭配都有食欲，董阿姨先示范了一次，我們就開始包了。
我拿出兩張粽葉大部分重疊在一起，從底部往上卷成漏斗狀，用勺子把食材舀進(jìn)去，舀得不多不少，再用一根竹筷筑緊，以減少里面的空隙。呀！不好，由于用力過猛，粽葉讓我給戳穿了，我尷尬地四周看看，大家都在聚精會神地包粽子呢，沒人注意我，急中生智，我又拿過一張粽葉包在外面。這下好了，終于不漏米了，我拿過勺子，用勺子背把米壓緊，董阿姨介紹說，壓緊的餡煮熟后米會硬一些，會更香，而松的就沒這么香了。壓完后，我把伸出的.粽葉反折回來蓋住漏斗口，包成了一個三角形，最后，剪了一段線，把粽子“五花大綁”，一個粽子就大功告成了。
我抬頭看到同學(xué)們熱火朝天地忙著，臉上洋溢著燦爛的笑容，很多同學(xué)咧著嘴，似乎口水都快滴到粽子上了，嘿嘿！哪能抵擋粽子的誘惑。孫老師、李書記、高校長都來了，一邊指點(diǎn)一邊欣賞我們包粽子。
最后我們組包了40個粽子，大家各自分了些帶回家，想想晚上可以吃到自己包的又香又糯的紅豆臘肉粽，心里那個美呀！似乎聞到了熱氣騰騰的粽子散發(fā)出的陣陣清香。
包粽子作文 篇3
過年了，就得請?zhí)焐�，其中少不了粽子。這不，今天外公在包粽子，我便誠懇地向外公討教一番，也親手包包粽子。
我先看外公演示了一遍，外公拿著粽葉，三下五除二就完成了一個大大的粽子。我在一邊看得眼花繚亂，看完了也一頭霧水。沒辦法，我硬著頭皮上場了。只見外公端上來一盆糯米與一碗紅棗，我開始在心中默默地為自己加油鼓勁了。
我雙手一拍，拿起兩張粽葉，觀察了一番外公的動作后，就照模照樣地學(xué)起來：將葉子卷成漩渦狀。誰知我是在半夜里收玉米——瞎掰呀!卷出來的“漩渦”不是孔太大就是形狀太扁。這時(shí)外公教我：“這粽葉是兩面正，手要倒轉(zhuǎn)呈圓形才可以�！蔽冶阏兆�。不一會工夫，一個圓圓的筒便出現(xiàn)在我眼前了。
接下來，便是放糯米了。不愧是浸過的糯米，也不知是什么原因，本來不黏的糯米競變得如此黏手，一手抓下去，有幾十粒黏在手上。我連忙放入粽葉“筒”中，可是塞進(jìn)去的糯米像水滴一樣爭先恐后地順著粽葉的縫擠出來。我連忙放入紅彤彤的大棗“鎮(zhèn)壓逃兵”，又繼續(xù)深一把淺一把地放人糯米。
一把又一把，我看著粽子被一層層地填滿了。之后，我便“上蓋”，可是蓋上了之后又有白胖胖的'糯米頑皮地往外鉆，我急忙拆開封上的蓋，往里一瞅，只見里面一團(tuán)糟：棗子像個大無賴一樣，橫七豎八地斜躺在粽葉旁；糯米則像一群小淘氣，躥上躥下，有的趴在粽葉上，有的沿葉邊當(dāng)滑梯滑了下去，有的撐破底孔鉆下去，天哪!我手忙腳亂地清理完糯米粒，封上口，將線胡亂地一團(tuán)一繞一打結(jié)，便溜之大吉。
一早起來，只見我包的粽子正靜靜地躺在蒸籠中，看來已經(jīng)蒸過了。與外公的粽子一比，真是不比不知道，一比嚇一跳。
我的粽子又瘦又小，像發(fā)育不良一樣，不過也像一顆小星星，雖然它少了一半。我嘆了口氣：這真是“三百六十行，行行有門道”啊!
包粽子作文 篇4
今天是今年的最后一天，我和家里的大人們一起來到奶奶家包粽子，迎接新年。包粽子是我們家的習(xí)俗，每年在即將到新年的那一天，帶著芭蕉葉，糯米，香料，竹繩來到奶奶家包粽子。
在包粽子的前一天，我們早早的就洗好了粽葉，第二天一大早就來到奶奶家了。就在那矮矮的平桌上，我們把葉子放好，在門外淘好了米，放在一個大盆里。那米可不是一般煮飯用的米，而是我們精挑細(xì)選出來的上等香糯。我們家包的粽子，既不用花生，也不用綠豆，但它依然散發(fā)出香味，為什么呢？這是因?yàn)槲覀儼隰兆永锏模且环N香料，這種香料，平時(shí)種在奶奶家的陽臺里，一到包粽子的時(shí)候，我們就會把它的葉子摘下來，把它撕成一條一條的，撕的時(shí)候，可以聞到清新的香味。當(dāng)我們小孩已經(jīng)把葉子撕好的時(shí)候，就會把它交給大人們，放在一個小小的`用磚制成的小罐子里，大人們拿著一個小棒子，把它搗碎成粉，搗碎后，再放到鍋里抄一抄，綠色變成了黑色時(shí)候，香料就做好了。接下來，我們還要去準(zhǔn)備竹繩。這種竹繩，是生在在老家山上的一種竹子做成的，并不是每棵竹子都可以做成竹繩的。做成竹繩的竹子，必須是節(jié)長眼少，不嫩不老，長得勻稱。選好竹子以后還要把它撕成一條一條的。當(dāng)一切的材料都準(zhǔn)備好了以后，我們坐在沙發(fā)上，開始包粽子了。
姑丈、爺爺、爸爸、媽媽負(fù)責(zé)綁粽子，姑媽、奶奶、姨婆則負(fù)責(zé)包粽子。我呢，在旁邊觀察，幫幫忙什么的……
只見奶奶拿起兩張葉子，疊在一起，用碗舀起一碗米放在葉子的中央，再拿起一塊沾了香料的肉放在米的中間，再舀起一小碗米蓋住肉，然后把葉子和起來呈長方形狀，再把多余出來的葉子折起來，交給負(fù)責(zé)綁的人。綁的人呢，拿起一根竹繩繞在粽子頭上，繞兩圈，再在粽子的斜側(cè)面繞個小結(jié)固定，再拿起一根竹繩，接著重復(fù)上面的步驟，直到粽子尾，大概一個小粽子上有五根竹繩，一個大粽子上有差不多8根竹繩。
接下來，在大家的努力下，粽子已經(jīng)放滿了箱子，桌子。我大概的數(shù)了一下，竟然有一百多個粽子！
今天包粽子的時(shí)候雖然我沒有幫什么大忙，但是我也深深地體會到了包粽子的辛苦，大家的手都被竹繩嘞紅了。但是大家的心里都是甜蜜蜜的，因?yàn)檫@是我們大家一起團(tuán)結(jié)合作的結(jié)果！
包粽子作文 篇5
每個人一生中有很多個第一次。例如：第一次做飯，第一次騎自行車等等。但令我最難忘的，還是第一次包粽子。
記得那是一個陰雨綿綿的星期四。那一天，我約了幾個伙伴，一起到王奶奶家學(xué)包粽子。
開始學(xué)包粽子了。王奶奶告訴我們，在包粽子之前，要把糯米和棕葉在冷水里浸泡1-2小時(shí)，五花肉要放在醬油里泡一個晚上。王奶奶邊說邊示范：把棕葉的三分一卷成漏斗形狀，把餡兒往里倒，放完餡后，再把棕葉剩下的三分二繞著接口處轉(zhuǎn)。最后，用水草捆緊，王奶奶還說這一步非常重要，不捆緊餡兒就會掉出來，說著說著，一只粽子就完成了。
輪到我們學(xué)包粽子了，很想大顯身手的我，急不可待地抓起一片棕葉，順手把它一卷，旋轉(zhuǎn)360度，然后往里塞餡兒。啊!不好!由于我在卷棕葉時(shí)太過馬虎，“尖”上還留出了一個小洞，餡兒都從洞里掉出來了!我連忙把棕葉拉了拉，但已經(jīng)來不及了，什么糯米啊，豬肉啊，全都掉了出來，灑了一地。唉，這是一只失敗的`粽子!再看看其他同學(xué)，他們都已經(jīng)包好了第一只粽子，正興沖沖地包第二只呢!我急了，又抓起另一片棕葉，像包第一只一樣，手忙腳亂地包起來，結(jié)果可想而知，第二只粽子也失敗了!第三次，我吸取了前兩次的教訓(xùn)，一點(diǎn)也不馬虎地包起來，認(rèn)真地塞餡兒，認(rèn)真地繞粽子，認(rèn)真地把水草一條條捆緊......功夫不負(fù)有心人，我的第三只粽子終于包好了，而且還包得很漂亮呢!接著，我又包好了第四只、第五只......
廚房里終于飄出了粽子的香味。我們都興奮地跑到爐子旁，找出了各自包的粽子，再一次湊近鼻子聞了聞，是一股熟透的清香，近不及待地撕開了一個，淡淡的粽葉香中,糯米粘成一團(tuán)，咬開里面，又傳出一股肉的香味，真不愧是“粽子飄香”啊!
“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。柳枝掛在大門上，出門一望，白菜野花，遍地黃，風(fēng)送花兒香�！倍宋缗R近，粽子飄香。
包粽子作文 篇6
端午節(jié)是我國傳統(tǒng)的節(jié)日。我的家鄉(xiāng)有：包粽子、賽龍舟，等習(xí)俗。而且這個還和屈原有關(guān)呢！
屈原是我國古代愛國詩人。因?yàn)樗粷M朝政，而投江自盡。人們?yōu)榱瞬蛔屒氖w被魚、蝦……等吃掉，而在五月初五端午節(jié)在汩羅江投一些粽子、米等好吃的來紀(jì)念他。
一大早，我們?nèi)叶济β灯饋�，爸爸剛穿上。衣服就去外面買紅棗，爺爺在旁邊搗鼓起來粽子葉了，奶奶坐在凳子上使勁的搓起來粽繩，媽媽也在旁邊使勁、賣力的淘著買好的江米，而我呢？沒有一件事我干，只好在旁邊當(dāng)雜工。終于一切準(zhǔn)備完畢。便開始包起來粽子：媽媽真算包粽子能手，只見他挑了又大又寬的粽子葉，我見到卷成了“喇叭”形用勺子舀了幾勺米。然后距地放進(jìn)棗、糖等，我左一包右一裹粽子綁緊：一個菱形的大粽子就包好了，看到我眼花繚亂。
“我也要包！”我大聲說“你行嗎？”媽媽笑著說。：”當(dāng)然行了，別看粽子包的那么復(fù)雜其實(shí)很簡單，其實(shí)看一眼就會了！”說著，手就拿起了兩片粽子葉學(xué)著媽媽的樣子似熟非熟的'卷起了一個“喇叭”，抓著勺子，舀了幾勺江米，像給他們排座位等著放電影似的，放進(jìn)粽子葉里，左手輕輕一包，右手輕輕一裹。這一包不看不知道，看了嚇一跳。想不到粽子在我的“巨掌”之中偷偷帶著江米溜了！我大喊一聲“啟有此理！”有抄手又拿了一個粽子葉，這一包，那一裹，折騰好一會兒，服終于在粽子葉沒反應(yīng)過來，拿粽繩趕緊包住了，當(dāng)我看了一眼我的作品，這叫粽子嗎？這分明叫“四不像”而大家早都笑得前倒后仰了！
媽媽笑著說：“驕傲了吧！服了吧！我還沒教你，你都會嗎？”，“來媽媽教你，接著，打邊說邊做示范，“卷葉、放米、纏線，媽媽做一步我做一步，終于一個有模有樣的粽子就大功告成了�！�
我自己獨(dú)立動手了。，心里不免緊張了起來，我小心翼翼的拿起粽葉，輕輕卷成一個“打嗽叭”，這次我小心了，要放江米時(shí)不要太多，太亂也不行，必須要放得均勻才行，粽子在我手上這次非常聽話，任我擺在布，終于，包好了我媽媽包的地方混在一塊兒了！我欣喜若狂，連包了“倆個、三個、四個……”讓我知道一件事干好是多么有成就感。
這真是一個有意思的端午節(jié)，體會到了包粽子是一件多么有意思，讓我們得到了許多快樂！
包粽子作文 篇7
要過端午節(jié)了，家家戶戶忙著包粽子呢。奶奶也早早準(zhǔn)備好了，泡了一盆的糯米和粽葉，我和奶奶說，一定要等我放學(xué)回來再包。
今天放學(xué)回來，我發(fā)現(xiàn)泡過的糯米漲了起來，昨天是多半盆，現(xiàn)在變成了一大盆。奶奶把蜜棗、花生、還有葡萄干都放在了小盆里。咦？這么一大碗的五花肉塊是干什么的？啊，這一定是奶奶昨天看了視頻，應(yīng)我的要求，要包肉粽子吧？
奶奶說，就等著我放學(xué)了，要不然現(xiàn)在都吃上包好的粽子了。煮好的粽葉散出一股清香的味道，葉子也軟了，我和奶奶開始包粽子了。
先包五花肉的。大塊的五花肉連皮被腌制了幾個小時(shí)，蔥姜蒜及花椒、大料、醬油等調(diào)料的香味撲鼻而來，雖然是生的`，但那溜光錚亮的、顫微微的嫩肉真讓人流口水呀！
奶奶把兩片粽葉交錯疊在一起，把頭上的硬梗剪掉，用手輕輕向內(nèi)一扣，一個圓錐形的斗子就形成了。隨后奶奶用勺子盛了一勺米放進(jìn)去，我緊跟著夾了一塊大肉放里面，又放一勺米，肉被埋上了，只見奶奶把左右兩邊向里一壓，長葉子在上面一扣，手輕輕一轉(zhuǎn)一捏，再拿一根棕繩纏上幾圈，系個扣，一個帶四個小角的粽子包成了。我和奶奶配合著，一會兒功夫肉粽子包完了。
接著包蜜棗的。我把一�；ㄉM(jìn)已經(jīng)沒了棗核的蜜棗肚子里，這花生粒就變成了棗核。奶奶盛米，我放棗，再放點(diǎn)葡萄干，為了和肉粽子區(qū)別開來，這次奶奶用線繩來纏繞，轉(zhuǎn)眼間，一大盆的糯米被包進(jìn)粽葉中。
爺爺早已把大燜鍋準(zhǔn)備好了，奶奶把粽子一個個排好隊(duì)，一個挨一個地?cái)D在一起，一層又一層，加滿水，又在最上面加了一個鍋簾，一個裝滿水的小盆壓在上面，然后開火煮了。
大約十幾分鐘，鍋開始冒氣，水開了，粽子在沸水中煮著，濃郁的粽葉香氣和噴噴香的五花肉塊的味道充滿了整個房間。奶奶說，這粽子最好是多煮幾個小時(shí)，再燜上一宿，第二天早上更好吃。
我當(dāng)然有這個耐心，想著那自己親手參與的包粽子過程，心里比吃粽子還要甜。
包粽子作文 篇8
“端午臨中夏，時(shí)清日復(fù)長�！泵康街邢臅r(shí)節(jié)，端午節(jié)便帶著艾草的味道來到人們身邊。
端午節(jié)是我國重要的傳統(tǒng)節(jié)日，傳說是為了紀(jì)念古代楚國著名愛國詩人屈原。而端午節(jié)的兩大重要傳統(tǒng)：吃粽子和賽龍舟，也是由喂給魚兒求其不食用屈原尸身的飯團(tuán)和打撈屈原遺體的船只演化而成。
可以想象，幾千年前，一只只漁船在汨羅江上一次又一次地打撈著屈原的遺體，船上和江邊，悲傷的漁民們把一個個飯團(tuán)扔下江區(qū)，期盼著魚兒不去吃掉屈原的遺體……
但在我的家鄉(xiāng)萬源，因?yàn)楹铀脑蛸惒涣她堉�，但粽子還是會做的。
天一亮，我便早早的起了床，卻發(fā)現(xiàn)媽媽正準(zhǔn)備出門，可見她起的更早。
“媽，你去哪？”
“買早餐，還要買些粽葉，肉，糯米什么的，好包粽子�！�
是的，我家的粽子一般是端午時(shí)現(xiàn)包現(xiàn)吃的。
約半小時(shí)后，媽媽提著材料和包子（早餐）回來了。
吃完早餐，便開始包粽子。
首先，把粽葉和棕繩清洗干凈，再把糯米清洗干凈并浸泡五六個小時(shí)。在這期間就把豬肉去皮，切成兩至三立方厘米的小塊。把肉塊和生抽，老抽，料酒，鹽，白糖等佐料一起放入湯碗中，腌制三到五小時(shí)。
然后，把粽葉放入熱水中煮十五分鐘左右，煮好撈出放到?jīng)鏊袀溆�，這樣是因?yàn)橹筮^的粽葉柔韌性好，在包的過程中不易破。
接著，把糯米的水分控干，放入一勺鹽，一勺老抽拌勻。
之后就可以包粽子了，取兩片粽葉，將一頭的`硬角剪掉。把粽葉卷成一個圓錐并往里面裝入糯米，塞入兩塊肉，裝上糯米，然后用勺子壓實(shí)。把上面的粽葉向下折，直到完全蓋住糯米，之后將兩側(cè)的葉子捏下去，折疊起來。
最后，只需要把粽子捆起來，煮熟即可。
餐桌上，我拿起一個粽子就大快朵頤，弟弟也囫圇吞棗地吃下幾個，就連平時(shí)細(xì)嚼慢咽的媽媽也大吃大喝起來，爸爸更是早已酒足飯飽。
節(jié)日有的不只是美食，更享受的是做美食的過程，真是樂在其中。
包粽子作文 篇9
看見姥姥昨晚泡了紅小豆，以為她要煮粥，可又見她拿出深綠色的葦葉，黃綠色的馬蓮。我恍然大悟，原來姥姥是要包粽子了。
萌萌，你知道端午節(jié)的由來嗎？姥姥一邊問我一邊把昨晚泡好的江米、紅小豆，還有用許多調(diào)料腌制好的半寸見方的肉塊兒，擺放在桌上。當(dāng)然知道。我得 意洋洋地答道，據(jù)說將五月初五定為端午節(jié)，是為紀(jì)念戰(zhàn)國時(shí)期的愛國詩人屈原。楚懷王不聽屈原的聯(lián)齊抗秦主張，屈原在報(bào)國無望的情況下，抱石投汨羅 江，以身殉國。江兩岸的村民得知這一消息，蜂擁般的來到江邊，男人們劃船奮力打撈，婦女、兒童和老人們則將葦葉包成的`粽子投入江中，以免饑腸轆轆的魚蝦蟹 有損屈原的身體，這便是端午節(jié)龍舟競渡，吃粽子習(xí)俗的來歷。
萌萌真棒，懂得知識真多，那你過來，來看姥姥怎么包粽子。我和姥姥來到廚房，把馬蓮、葦葉放在開水里煮了大約三分鐘，馬上把它們從熱水里撈出來，放到 冷水里冷卻。為什么要放到冷水里冷卻？姥姥笑瞇瞇地對我說：原來你也有不懂的問題��！好，我告訴你，那是為了防止葦葉和馬蓮變黃，要不然不就不好看 了嗎？姥姥把從冷水中撈出的兩片葉子的正面（沒莖）一上一下地排好，沾上水，雙手抓住葉子，向后對折成漏斗形（底部無洞），左手托住卷好的葦葉，右手拿 勺挑進(jìn)三分之一的米，再放入甜絲絲的大蜜棗，蓋上一層江米后，右手抓起葦葉的上半部，左手拍打葦葉的底部，這么做是為了讓粽子的漏斗裝得滿滿的，用多 余的葉子蓋上頂部，再用馬蓮捆綁結(jié)實(shí)，在粽子上系一個蝴蝶結(jié)。姥姥，我還想吃肉粽呢。別著急，慢慢來。隨著時(shí)間的推移，肉粽子、豆粽子、甜棗粽子 全都裝進(jìn)了鍋里。當(dāng)粽子裝進(jìn)鍋里三分之二時(shí)放水，水沒過粽子一寸高后蓋上鍋蓋，用大火燒十分鐘后，高壓鍋發(fā)出咝咝聲，再蓋上閥門，改換成小火，這時(shí)， 滿屋就已經(jīng)開始飄動著粽子的清香。
我的心像閥門蓋一樣跳動著，呼吸著粽子葉的清香。期盼著，期盼著，這鍋粽子趕快煮熟，耳旁仿佛聽到：桃兒紅，杏兒黃，五月五，是端午；葦葉香，飄滿堂，粽葉香，包五糧；剝個粽子裹上糖，幸福生活萬年長的祝福聲。
一個小時(shí)后，姥姥打開鍋蓋，我迫不及待地剝開粽子，放到嘴里，��！真好吃。
包粽子作文 篇10
我是一個粽子迷，最喜歡吃肉粽子了。這不，外婆曉得我這么喜歡吃粽子，就特意從家里跑到我家來為我包粽子給我吃�？鞓钒�！
包粽子前的早晨，外婆先把肉切成一塊一塊的，然后把肉放進(jìn)一個大碗里，再參加醬油、老酒、鹽、雞精等調(diào)料攪拌平均，就放在一邊，外婆說這叫腌制一下肉，讓肉更好吃。需求十幾個小時(shí)以上工夫。
第二天，外婆把腌制好的肉放在桌子上，接著把箬葉（粽子里面包的那層葉子）放在裝滿水的鍋?zhàn)永镏笠幌�，這是給箬葉清洗和消毒。然后把糯米用開水泡一下，等它漲起來就好了。漲好的糯米肉層層的，很美觀！這樣是讓粽子煮的時(shí)分好煮一些。
當(dāng)一切的預(yù)備舉措做好后，外婆就入手包粽子了：外婆先把箬葉從兩頭開端卷成一個尖錐體，再往里倒入一小把糯米，還拿了一根筷子捅了捅，我問外婆干什么用？外婆說這是讓它更緊一些。于是就往里放一兩顆腌好的肉塊，接著再參加糯米壓實(shí)，馬上把箬葉包上，剩下兩只像”兔耳朵“一樣的葉角也向前壓向邊上這樣一個有平面感的三角粽就根本成型了，還沒完呢，外婆拿起事前搞好的棉線，用牙齒咬住一端，在粽子上繞了好幾圈，于是一個美麗的肉粽就半途而廢了。外婆接著持續(xù)做其他的，一會兒時(shí)間就包起好多了。
我看了很感興味，也想試著做一下，我按方才外婆的步驟做，外婆還不時(shí)給我指點(diǎn)，終于也做出來一個了，我看看我做的粽子外形不是很美觀，樣子方不方園不圓的'，都能看到糯米粒，完全不像外婆做的美觀�？墒俏胰匀缓芸旎睿≮s緊叫外婆先給我煮起來給我吃。過去半個小時(shí)，熱火朝天的粽子出爐了！我一把抓起其中最“美觀”的我包的粽子，扯開箬葉一股新粽子特有的幽香飄開了。我一邊吹氣，一邊大口咬了一口，吃著我本人親身入手包的粽子，我大聲說道：“真是天下最最最最最最的美味��！”說完我大口大口地吃起來了。
包粽子作文 篇11
去年的端午節(jié)我過的特殊有意義。至今，我仍印象深刻，懷念之極，因?yàn)槲蚁蚰棠虒W(xué)包粽子了。
奶奶打算了清洗干凈的粽葉糯米，還有紅棗。墨綠色的粽葉兩頭尖，中間鼓，一片一片地漂在水里，就像一條條綠色的小船。潔白的糯米在碗里堆成一座小山，可看起來還是一粒一粒的，圓潤而又飽滿，宛如是一粒粒珍珠一樣晶瑩剔透。紅棗個頭很大，紅通通的皮膚，就像穿著大紅衣服的小胖子，也像一顆顆紅寶石。
包粽子咯！奶奶先把一片粽葉攤平在手掌上，用勺子舀了兩勺糯米放在粽葉上，然后用筷子夾了一顆紅棗放在糯米中，最后再舀了兩勺糯米蓋上紅棗�！斑@樣的分量就夠一個大小合適的粽子了�！蹦棠陶f著，就把粽葉慢慢卷起來，然后把卷好的粽子靠在臺子邊輕輕地敲打，不一會，就變成棱角分明的帶著三個尖尖的角的'粽子了。真是神秘呀！奶奶再用一條細(xì)細(xì)的紅線圍著粽子的三個角繞了一圈，然后打個活結(jié)，扎緊了。這樣，一個粽子就包好了。我也學(xué)奶奶那樣做，可我做出來的就是圓圓的，活脫脫的像一個足球。
我接過奶奶包好的粽子，放入筐里。一個粽子就像一座小山，許多小山疊在一起，就成了“泰山”――筐滿了。
最后我們把粽子放進(jìn)大鍋，開始蒸粽子了。我一眼不眨地盯著大鍋看，不一會大鍋里冒出了水蒸氣，朦朦朧朧的，像霧一樣。過了大約半個小時(shí)，一股清香飄了出來，我忍不住想打開大鍋拿一個嘗嘗。這時(shí)候奶奶告訴我說：“還沒熟呢�！�
又過了半個小時(shí)，香味越來越濃，感覺都要飄到窗戶外面去了。這是要告訴我，它要熟了嗎？隨之而來的是奶奶的聲音：“粽子熟啦，出鍋咯！”
最終好了！我迫不及待地打開鍋蓋，拿了一個粽子出來，顧不上燙，拆開紅繩，剝開粽葉。剝開的粽子外表帶著一層粘液，里面露出的是晶瑩剔透的粽肉，就像琥珀一樣。我口水不由自主的就流了下來，自己動手做的粽子真是美味呀！
我喜愛這樣的端午節(jié)，今年我還要過一個這樣有意義的端午節(jié)。
包粽子作文 篇12
說起端午節(jié)，我的話匣子就關(guān)不住了。因?yàn)槿ツ甑亩宋绻?jié)，我就親自嘗試了一回包粽子的喜悅。別急，你聽我慢慢說吧！
去年的五月初五，是一年一度的端午節(jié)。爸爸告訴我，端午節(jié)是要吃粽子的，這是為了紀(jì)念大詩人屈原的。一聽到吃的東西，我的興趣就上來了。爸爸話鋒一轉(zhuǎn)，說：“可是，今日可不能吃白食。你也要親自動手�！�
聽完爸爸的說教，我就忙乎開了。不就包粽子嗎這還能難倒我，爸爸也不想想，他女兒可是一頂一的聰明。開始包粽子了，我既興奮又緊張。聽別人說，粽子包的好壞能夠檢測出一個人的`細(xì)心程度。哎，真不明白我會有什么杰作。雖然表面上我信心滿滿，可心里還是在打鼓，畢竟我從來沒有包過呀！
外婆給我示范了一遍，我就手忙腳亂地做了起來，先把三片粽葉疊在一齊，之后折成漏斗型，然后裝入糯米，可是困難來了，我把糯米放進(jìn)去之后，這些淘氣的糯米娃娃一下子就都跑出來了。我左看看，右看看，還是沒有發(fā)現(xiàn)什么蛛絲馬跡。外婆一看我的動作，就明白出現(xiàn)了什么問題，連忙說道：“你的漏斗尖角有一個小洞，糯米就是從那里出來的�！�
我趕緊把漏斗尖角捏緊，這下糯米娃娃就老實(shí)多了，全部呆在了粽葉里。我自言自語地說：“外婆真不愧是粽子專家。”我趁爸爸媽媽不注意，在我包的粽子里放上了一枚硬幣。誰吃到了我包的這個粽子，就能夠財(cái)源滾滾、好運(yùn)連連，喜上加喜……
粽子包好后，之后就是放進(jìn)蒸爐里蒸了。我趕緊把我包的粽子和外婆、爸爸媽媽的粽子混在一齊，沒過多長時(shí)間，粽子就能夠食用了。我們每個人手拿一個粽子，津津有味地吃起來。我慢慢地解開粽葉，一小口一小口地吃進(jìn)去，發(fā)現(xiàn)里面全是剁碎的豬肉，害得我白高興一場。我仔細(xì)地盯著大家，外公吃到的是豬肉粽，外婆吃到的是豬肉粽，爸爸吃到的也是豬肉粽，僅有媽媽吃到了硬幣。這可把外公、外婆，爸爸都給震得大吃一驚。我告訴了他們真相，是我把硬幣放進(jìn)粽子里去的。
他們聽完我放硬幣的原因，都樂得哈哈大笑。這次勞動體驗(yàn)，讓我感受到了歡樂，讓我吃上了滿口噴香的粽子，真值。
包粽子作文 篇13
五月五，是端陽，插艾葉，戴香囊，是我國傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗�！鞍パ剑@個不行，我再去看一下怎么做的！”廚房間傳來嘰嘰喳喳的聲音，把我從夢中叫醒，他們在干什么？走過去一看，原來是在包粽子。
動手之事我最喜歡了，趕緊找來一張矮凳，坐下來跟著奶奶學(xué)了起來，我一手拿著剪刀，一手拿著粽葉，首先將頭部不齊的剪掉，再將尾部剪掉一些，粽葉準(zhǔn)備好后，我開始包粽子了，我拿了兩大一小的'粽葉，折成一個角，在折好的角筒里放入糯米，米中間塞一顆蜜棗，再用米蓋一層，把它蓋的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的，最后，在外圍包一個粽葉，此時(shí)，任憑我怎么抓，它就像個淘氣的孩子，不聽我使喚，接二連三地蹦了出來。
我急得像熱鍋里的螞蟻，越急越漏得快，只聽見“嘩啦”一聲，粽葉散開了，米掉了一地，奶奶沒有生氣，反而心平氣和地對我說：“不要著急，慢慢來，我一開始也不會包，多操練操練就好了。”我停下手中的活，認(rèn)真觀察奶奶的包法，只見奶奶把四片粽葉緊緊疊在一起，卷成一個斗笠形，一手按下，一個漂亮的斗笠形就出現(xiàn)在眼前，我趕緊依瓢畫蘆，拿了粽葉，按照奶奶的手法操作了起來，可是最后一步還是一失敗告終，淘氣的小孩再次出現(xiàn)，跳出了我的手掌心，我苦惱極了，有點(diǎn)心灰意冷，不想做下去了，可又不肯認(rèn)輸，心中暗暗為自己加油：失敗乃成功之母，堅(jiān)持到底就是勝利！奶奶的米為什么不出來，而我為什么米會漏出呢？難道我米放得有點(diǎn)多？帶著疑問，我再次嘗試了，拿起粽葉繼續(xù)包了起來，這次我把米少放了一些，看米沒有漏出來，連忙拿繩，一頭咬著一端，另一端在粽子外面左一圈、又一圈的，這次終于成功了，樣子雖丑，但這是我第一個作品，有了這次經(jīng)驗(yàn)，又試著包了幾個，有大大大三角型，小小的三角形、扁扁的四邊形，樣子形態(tài)各異……
端午節(jié)吃著自己親手包的粽子，覺得格外的甜。
包粽子作文 篇14
五月初五是端午節(jié)，聽說是為了紀(jì)念愛國詩人屈原，人們在這一天都要包粽子，吃粽子和賽龍舟。端午節(jié)的到來，讓我興奮不已，因?yàn)槲铱梢詫W(xué)包粽子了。這天，我起的早早的，迫不及待要讓媽媽教我包粽子。媽媽見我這么想學(xué)就急急忙忙的準(zhǔn)備好了包粽子的材料。要開始包粽子了，我就讓媽媽教我。
媽媽先拿了兩片包粽子要的葉子，用兩只手拱出一個三角形，好像埃及“金字塔”。然后再把糯米放到“金字塔”里，接著用多出的葉子，把放進(jìn)去的糯米包好，再修整一下，用繩子綁好，一個漂亮的粽子就在媽媽的巧手下包好了�！巴�，媽媽，你包的粽子可真漂亮呀！”我不禁贊嘆。我也學(xué)著媽媽的樣子，包了起來。我拿著葉子拱了又拱，就是弄不出像媽媽那樣的“金字塔”，葉子老是逃開我的手，像是在欺負(fù)我這個新手。我想放棄，這時(shí)，媽媽鼓勵我：“兒子，不能放棄，一定要堅(jiān)持下去，這樣才能學(xué)會�！甭犃藡寢尩脑捨矣种匦履闷鹑~子做了起來，終于拱得有些像樣了，我把糯米裝了進(jìn)去。
可葉子忽然又散了，里面的米都撒了出來。我想：“為什么媽媽可以包得那么好，我就不能呢？”我不甘心，又包了起來。拿著葉子，我擺弄了十幾分鐘，才好不容易弄出個樣子，可包好的粽子已經(jīng)傷痕累累了。我自作聰明，在葉子上刻了個笑臉， 掩蓋一下吧。接著，媽媽教我把繩子綁上去。我拿著繩子一圈圈地繞著，好不容易繞好了，結(jié)果，一不小心，葉子又散了。還好，由于拿的及時(shí)，米沒有撒出來。唉，粽子好吃可不好包呀！我嘆著氣，又重新把葉子弄好。
這次我動作快，馬上繞上繩子，沒再出意外，這才包了一個。媽媽把包好的'粽子放進(jìn)鍋里煮，中午粽子熟了，可以吃了。我包的那個粽子格外出眾，可沒有人要吃，只好自己享用了。雖然我包的粽子像丑八怪，不過吃在嘴里，味道還是不錯的。我感到很快樂，因?yàn)槲页缘搅俗约喊聂兆印?/p>
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