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【優(yōu)秀】桂花的味道作文
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若要說說心底深處那份最執(zhí)著的記憶,我馬上會(huì)想起奶奶煮的面線糊,它的味道清香恬淡,飄忽而又綿長(zhǎng),如風(fēng)箏引線,緊緊地拽著我的思緒,無論我走多遠(yuǎn)。
小時(shí)候,我常在奶奶家居住。奶奶最拿手的,也是最平常無奇的一道菜,便是面線糊了。每周,奶奶定有幾次煮面線糊,而且會(huì)隨四季而改變面線糊里的“內(nèi)容”。八月,桂花開了,如綠葉中嵌著一團(tuán)團(tuán)小黃毛球兒,香飄十里,也格外引人注意。奶奶便領(lǐng)著我,拿著袋子,搬來椅子,去搖院子里的桂花。
奶奶先掃凈地面,然后在桂花樹下鋪一圈的報(bào)紙,我踩著椅子,定住腳跟,兩手握住桂樹那細(xì)瘦的枝干,有節(jié)奏地,一下一下地,搖動(dòng)桂樹,樹葉嘩嘩響,落英繽紛,地上繁星點(diǎn)點(diǎn)。一直到奶奶說:“夠了,夠了,下來吧!”,我仍不知疲倦地?fù)u著桂樹。奶奶笑著,“好了,小饞蟲,夠多了……”“奶奶,你的頭上長(zhǎng)花了,像星星一樣,好漂亮。 蔽腋窀裥(gè)不停,笑聲回蕩在滿是朝陽的院子里。
奶奶將搖來的桂花放入清水里,輕輕地淘洗干凈,擱在一邊。在一鍋沸水里,扔進(jìn)幾塊冰糖,打下一碗蛋花,撒下細(xì)碎的蔥花和被剁了幾刀的桂花,最后撒入小撮未加鹽的面線,攪拌攪拌,慢火燉煮。我則在一邊饞巴巴地盯著!昂昧耍○捸,快來吃嘍!”“早來了!奶奶!睅讉(gè)躥跳,歡呼雀躍地坐在椅子上,也不顧燙,就利索地往嘴里送,囫圇吞棗而不知其味。等一碗差不多完了,就突然會(huì)有一雙筷子夾了一點(diǎn)桂花進(jìn)碗,我猛然抬頭,恰好對(duì)上奶奶那含笑的雙眸,我從她的眼里看到了溫柔的漣漪蕩漾。她笑問:“啥味?”“沒——沒啥味!”我嘟著嘴蹭著腳,“再來小半碗嘗嘗!”奶奶笑得合不攏嘴。我不好意思了,低頭默默細(xì)品:綿軟的面線,黃白相間的蛋絲,還有星星點(diǎn)點(diǎn)的桂花,與舌尖纏綿在一起,味道清甜而不膩。真是“才下舌尖,又上心間”。再看那碗面線,湯色淺黃澄澈,吸足水的桂花飽滿剔透,用勺子攪動(dòng),它們便在湯中上下翻滾,翩翩起舞,綻放在潔白的瓷碗里。那碗里,青是柳梢青,白是霜雪白,面線光滑纖細(xì),忘不了那迷人的色彩。“奶奶,再來一碗!”我笑了。閉了眼,我想:“這是雞蛋的味道,這是香蔥的味道,這是桂花的味道……呵,好香!”
后來,我因讀書離開了奶奶,時(shí)光帶走舌尖上的味道,卻帶不走記憶里的味道。又是八月,終于又見奶奶,還有桂花面線,它的味道如往日一般!跋!真香啊!”一碗已盡,回憶卻揮之不去,依舊清香恬淡,這不僅是美食的味道,也是時(shí)間的味道,更是親情的味道!
也許,對(duì)于游子來說,只有故鄉(xiāng)的味道,才能稱得上是美食。因?yàn)樗恋砹颂鄽q月的難忘記憶,揉進(jìn)了親情與思念,讓離開故土的人們將它珍藏于心,永遠(yuǎn)念著故鄉(xiāng),永遠(yuǎn)向著家的方向。
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