(精選)故鄉(xiāng)的味道作文15篇
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家或多或少都會(huì)接觸過作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。你寫作文時(shí)總是無從下筆？下面是小編整理的故鄉(xiāng)的味道作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
故鄉(xiāng)的味道作文1
家鄉(xiāng)位于峰奇嶺秀的靈應(yīng)山麓，風(fēng)光綺麗的洱海源頭，在茈碧湖與海西海之間，舒展開他平坦的身軀。滇藏公路貫穿壩子南北。連接著州府下關(guān)、省會(huì)昆明，向西北直達(dá)麗江、香格里拉、西藏。這里是各種民族文化的交匯地，積淀了太多的歷史滄桑。
談到家鄉(xiāng)，就不由得想到了毛驢湯鍋，想到那令人垂涎欲滴的滋味。
家鄉(xiāng)有一句著名的歇后語：毛驢湯鍋爛熟。再經(jīng)長熬長煮后，肉中豐富的營養(yǎng)全集中到湯中來，加上各樣佐料，就成美味可口的毛驢湯鍋，引得很多食客慕名而來。
毛驢湯鍋是家鄉(xiāng)有名的一道風(fēng)味菜。毛驢湯鍋味美上乘，營養(yǎng)豐富。有俗話說：天上龍肉，地下驢肉。
驢肉味甘、性涼入心，毛驢肉不似牛、羊肉燥熱。內(nèi)含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵及人體所需的多種氨基酸。毛驢湯鍋不僅風(fēng)味獨(dú)特，營養(yǎng)豐富，具有壯腰腎、安心氣、舒筋血、祛風(fēng)濕等多種功能。特別是對婦女產(chǎn)后面頰蝴蝶斑去除更有著特殊的療效。因此，毛驢湯鍋被明代四川狀元楊慎選入了南詔野史中，被贊之為洱�；ǖ纳系让思央�。
每年農(nóng)歷二月十五，是家鄉(xiāng)一年一度的桃花會(huì)，許多人都要在這段時(shí)間到會(huì)場上吃那一碗滾熱的毛驢肉。據(jù)說，這種小吃起源于當(dāng)年大敗蒙舍，施浪詔主宰驢烹之，毛驢湯鍋從此成為千余年來洱源的一道名菜。
又有一說，是三營本主（本主即本境福主，是一個(gè)自然村或某一地域的衛(wèi)護(hù)之神。白族全民信奉的宗教）會(huì)期。因三營本主喜歡吃毛驢湯鍋，所以本主會(huì)上到處是賣毛驢湯鍋的食店，而牛街本主則禁宰勞畜，不食毛驢肉。一次，三營本主會(huì)期，宴請牛街本主時(shí)，給他擺上一碗毛驢肉，牛街本主大怒，擰下三營本主的'耳朵，甩到牛街石碑村驛道旁。但毛驢湯鍋一直作為三營地區(qū)的風(fēng)味名菜，流傳了下來。
毛驢湯鍋，味道獨(dú)特，鮮美無比。首先選膘水好、無疾病、年齡適中的本地菜毛驢肉為主要原料，
切為大塊放入大鐵鍋稍炒后，即加入白酒、花椒以沸水煮至八成熟，然后取出切成東坡肉樣的小塊，繼續(xù)放原湯鍋微燉煮，再配入草果、茴香、砂仁、姜、蒜、蔥等，即成佐料俱全的毛驢湯鍋。黑白相映，粑爛滑潤，鮮香醇厚，無腥膻味，湯鮮味美，風(fēng)味獨(dú)特。
遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)，才知道故鄉(xiāng)的愛或許只是一碗毛驢湯鍋，那醉人的味道，怎一個(gè)爽字形容。
故鄉(xiāng)的味道作文2
于那遙遠(yuǎn)的江南，于那東甌國的故地，有令人魂?duì)繅衾@之地，那即是傳說中的鹿城——溫州。
于甌江兩畔，自新石器時(shí)代晚，便有先世棲息于此，故我等溫州人世世代代于此繁衍生息。而我堂堂溫州只是立式悠久邪？不然。俗話言美：民以食為天。峨峨溫州自古以來即是美食集聚之地，如魚丸，魚餅此類海產(chǎn)品制成的小吃便是游客口中的�？�；而甜品之類者更是數(shù)不勝數(shù)了，例如矮人松糕，雙炊糕等。此類美食令人見了就垂涎欲滴，一臭而覺腹空，二品則覺食他物卻索然無味，味同嚼蠟一般。食品美味可美若如此！
話回魚丸，乃是馬鮫魚之血肉攪合溫州人民之勞動(dòng)與智慧而作。純手工制作，食時(shí)，魚丸形散而味不散之感令人味蕾歡欣雀躍。常有人問，此類乃是用魚制作而成，有腥氣否？答案必是否定的。為何？因?yàn)榇诵葰庠缫言谥谱髡叩腵數(shù)次擰攪，揉塑中消散了，僅留一絲“海的味道”，而保留了那一份真。這也恰恰證實(shí)這溫州人民恪守本分而積極進(jìn)取的精神，而心靈手巧的能人又將這精神融入其中。
在溫州，甜品雙炊糕可出了名的美食，而李大同的雙炊糕則是這些爭奇斗艷的雙炊糕中，那只獨(dú)秀的紅杏。這雙炊糕雖然只有這不起眼的小小的一塊，但是，其制作工序卻并未如常人所想的簡單。這雙炊糕是以糯米為原料制成的，它用糯米粉加白糖或紅糖拌勻過篩，撒上桂花，成型切塊，經(jīng)兩番炊制而成。其特點(diǎn)是：細(xì)、軟、韌、香、甜、老少皆宜。其中一道工序，需要將糯米與鐵砂一起炒制，這樣做成的雙炊糕才會(huì)更軟，更香，更有嚼勁，筆者寫此篇至此，口水早已囤積！捏一塊雙炊糕放在嘴里細(xì)嚼，口味香甜，糯米細(xì)膩軟韌。人皆言港版滿記甜品獨(dú)步天下，我不以此為然，溫版“滿記”有過港版而無不及，吾深信，溫州甜品終有一天可以走上世界的舞臺！
我嘗于他鄉(xiāng)他地見過這溫州小吃，但總覺的，只有家的味道才是最棒的，因?yàn)�，溫州是我的家，我愛溫州�?/p>
小吃，因愛才美味。
故鄉(xiāng)的味道作文3
我的故鄉(xiāng)在湖北，可惜我從小生活在河南，回故鄉(xiāng)的次數(shù)屈指可數(shù)，但是故鄉(xiāng)的味道卻綿長而悠遠(yuǎn)，永遠(yuǎn)留藏在我的味蕾上。
糍粑：故鄉(xiāng)的糍粑是用純正的糯米做成的，先把糯米泡進(jìn)水里一天一夜，然后用蒸籠蒸上一個(gè)小時(shí)，趁著熱勁兒把米飯放進(jìn)石臼中，再用木槌使勁地敲打，直到把米全部搗碎沾在一起為止，最后把一大坨米團(tuán)放在案板上晾涼，且呈條狀就大功告成了。吃的時(shí)候，切成片狀，用油一片片煎熟，放糖后即可食用。甜甜的，軟糯香濃，每一片糍粑輕輕地劃過味蕾，感覺真是妙不可言。我也曾經(jīng)在超市里買過糍粑，可比起故鄉(xiāng)的糍粑來，色香味都差多了。
麻糖：孝感的麻糖全國聞名，我的故鄉(xiāng)緊鄰孝感，農(nóng)家自做的麻糖別有一番風(fēng)味。孝感的麻糖雪白雪白，切成薄薄的方形小片，煞是喜人；故鄉(xiāng)的麻糖卻是褐色的，呈橢圓形。如果把孝感的麻糖比作陽春白雪，那么故鄉(xiāng)的麻糖就是下里巴人，感覺純樸獨(dú)特，美味宜人。據(jù)說，麻糖是這樣做成的，用普通的大米飯加上麥芽糖，發(fā)酵三天后，在鐵鍋里熬成糖稀，添加上芝麻、花生等，攪拌均勻后搓成長條狀，有點(diǎn)像北方包餃子的面劑子，最后切成片狀。這種麻糖吃起來香甜可口，完全沒有孝感麻糖的膩人，反而是吃了一塊還想吃第二塊，嘴里留下大米和麥芽的'清香。
香腸：故鄉(xiāng)的香腸跟我們這里的顏色、樣子幾乎沒有任何差別，不過吃起來味道真得很不同。我們這里老城有一家非常有名的香腸店，過春節(jié)的時(shí)候這家店的香腸常常是供不應(yīng)求，我們也常買一些來吃，如果不做對比，覺得還很是不錯(cuò)，但如果兩種香腸一起吃的話，你就能感覺到其中的不同。我們這里的香腸用香料很多，吃起來肉比較干燥，好像木頭絲一樣，嚼的時(shí)間長了，肉就沒有任何味道，只剩下一些咽不下去的絲絲。故鄉(xiāng)的香腸則不同，用香料比較少，好像僅僅是放了一些鹽和糖，微微有些咸味和甜味，但都不太重，肉吃起來含油和水都比較多，肥而不膩，香而適口，恰到好處。
此外，還有臘雞、米酒等家鄉(xiāng)獨(dú)有的特色，好吃極了，讓人想起來都垂涎欲滴。每每想到這些故鄉(xiāng)的味道，每每能夠吃到這些故鄉(xiāng)的味道，幸福的感覺就從我的心頭慢慢升起，直到浸潤了我的整個(gè)身心。
故鄉(xiāng)的味道作文4
記得我四歲的時(shí)候，家里的院子都種上了花花草草：蘭花、君子蘭、鐵樹、寶珠茶花、夜來香，后院還有一株葡萄和李樹……因?yàn)闋敔敽芟矚g種花，特別是蘭花，所以蘭花便種得最多。
后院那顆很大很大的樹，要好幾個(gè)小孩才能環(huán)抱住它�，F(xiàn)在我還不確定那是什么樹，但是我一昧地認(rèn)為它就是李樹。大概是秋天吧，它就會(huì)結(jié)一樹的李子，然后落個(gè)滿地，小孩都爭先恐后地?fù)靷�(gè)不停。
最喜歡夏夜，那時(shí)，夜來香就會(huì)悄悄綻放，散發(fā)出奇特的花香，淡淡的，輕輕的繚繞在你身邊，那是夏夜的氣息。香味在空氣中似有似無，暗香浮動(dòng)，當(dāng)你再走進(jìn)一步時(shí)才感覺得更真切。夜來香總是引來一些螢火蟲，我們便關(guān)了燈，看那些螢火蟲帶著淡綠的微弱的光芒飛來飛去，那是夏夜的點(diǎn)點(diǎn)星光。吃飯時(shí)，晚風(fēng)吹來夜來香的.馥郁芬芳，螢火蟲在腳邊飛舞。于是，吃飯也便成了一種享受
回鄉(xiāng)下老家時(shí)，坐在車上，大片大片嫩黃的油菜花閃過，而空氣里布滿了泥土那略帶著土腥味的芳香。而我最愛鄉(xiāng)下的黃昏，披著夕陽去找野茶花、梔子花。
現(xiàn)在才知道，原來小小的心靈里，就已經(jīng)渴望著美的滋潤了。
剛剛開春，蘭花就來報(bào)信了。受不了花香的誘惑，淘氣的我常常把花采下來玩。表姐就把已綻放的花瓣一片片地夾在書頁之中。不知幾時(shí)，書頁里的香氣就跑出來，令我羨慕不已。
夏天六月，是看荷花的季節(jié)。我家不遠(yuǎn)處就有一個(gè)種滿了荷花的池塘，我和小伙伴就偷偷地去采荷花。我還為此掉進(jìn)了池塘，但種種不愉快都被手擎著大把的荷花招搖過市的得意沖洗的無影無蹤了。
八月桂花香。在爺爺教書的學(xué)校就栽了幾棵桂樹。每逢中午午休時(shí)，我就借著去找爺爺?shù)睦碛蛇M(jìn)去。看著一簇簇鵝黃的桂花，閃過了一個(gè)邪惡的念頭，就拼命地?fù)u，桂花落了一身也落了一地。當(dāng)然，免不了一頓爺爺?shù)某袅R。
過年了，整個(gè)村子都彌漫著放鞭炮的嗆人味道，這時(shí)也是我最討厭出門的時(shí)候，不定那個(gè)壞小子會(huì)往你身上扔一個(gè)響。而現(xiàn)在，耳邊空響起噼里啪啦的聲音，那股炮竹的氣息也變得好聞了。
故鄉(xiāng)的味道，就這樣一絲絲，一縷縷地留在我的記憶中，不敢忘！
而記憶就這樣融化在故鄉(xiāng)的味道里，任由一點(diǎn)點(diǎn)的思念，也會(huì)牽引出無盡的思緒，夠我在異鄉(xiāng)一個(gè)人，靜靜地，獨(dú)自品嘗……
故鄉(xiāng)的味道作文5
很久沒有見到故鄉(xiāng)的炊煙了，很久沒有聞到故鄉(xiāng)炊煙那特別的味道了。
然而，故鄉(xiāng)的炊煙的味道一如炊煙固有的特質(zhì)那樣在我的腦海中裊裊飄舞，經(jīng)久不絕。
我的家鄉(xiāng)是一個(gè)極其普通尋常的偏僻小村莊。那里的每戶人家的灶屋頂上都矗立著一根煙囪。每天的一日三餐之前，每根煙囪里都會(huì)冒出裊裊炊煙，優(yōu)雅地在天空中輕舞飛揚(yáng)。柴草燃燒后的.那種淡淡的、糊糊的氣息彌漫整個(gè)村莊。如果站在山梁高處俯視村莊，幾十股青煙構(gòu)畫出的壯觀景象比任何山水風(fēng)景畫都要優(yōu)美。
在我的印象中，最美的炊煙莫過于清晨的炊煙，淡淡的，藍(lán)藍(lán)的，在村莊的房舍上，綠樹間散蕩開來，讓人不由想起清晨山野樹林里呈現(xiàn)的霧靄，像批著輕紗的夢。一陣風(fēng)吹過，炊煙便調(diào)皮地迅速向蔚藍(lán)的天宇竄去，讓你尋不著蹤跡。村莊便也如脫下了輕紗般的睡衣，裸露出鄉(xiāng)村初醒的清新與美麗。
現(xiàn)在想來，故鄉(xiāng)的炊煙是一種無聲的召喚。青煙飄起便在告訴在田間勞作的家人，該回家了。我的父親很多時(shí)候總是在母親將飯菜端上桌，洗臉?biāo)蚝玫漠?dāng)口回到院中放下鋤頭或者糞桶的。沒有帶手表的父親也有聽不到炊煙這種無聲的召喚的時(shí)候，這就需要我上到就近的高處對著父親勞作的方向反復(fù)呼喊——爸爸，回來吃飯了！得到父親的響應(yīng)后才能作罷。有時(shí)候在父親響應(yīng)前，村里喜惡作劇的同齡人爽快的響應(yīng)，那沒有一番對罵的不肯作罷的。
對于故鄉(xiāng)刻骨銘心的記憶，更多的緣于母親。記憶里，炊煙是與烤紅薯、煮玉米棒子、炒花生、蒸饅頭、炸松肉等聯(lián)系在一起的。而這烤煮炒蒸炸都與母親聯(lián)系在一起。那時(shí)候，母親總擔(dān)心整天上竄下跳的我在飯好之前會(huì)餓壞了便會(huì)在全家人吃飯前準(zhǔn)備好紅薯玉米一類的食物給我。而現(xiàn)在回想起來，真是美味的食物啊，至今還口齒留香。有時(shí)候，看到別人家有饅頭松肉吃，我也會(huì)流著口水向母親要著吃。那時(shí)，饅頭松肉對貧窮的我家來說是奢侈品，但因?yàn)槟赣H的緣故，我都享受到了。
現(xiàn)在，故鄉(xiāng)的土灶和炊煙越來越少，偶爾升騰起來的一股兩股炊煙似乎也在告訴人們：鄉(xiāng)村最美的風(fēng)景在演絕唱！然而，離開故鄉(xiāng)到外地求學(xué)的我還是時(shí)時(shí)懷念故鄉(xiāng)那縷縷炊煙，因?yàn)槠渲性?jīng)有一縷是我慈祥的母親為我放飛的，那美麗的一縷炊煙飄舞著母親那博大無私之愛的味道。
故鄉(xiāng)的味道作文6
烏江是我的故鄉(xiāng)，那里屬于鄉(xiāng)村地帶。烏江街上的吆喝聲、家長里短聲隨處可聞，灰色的瓦，斑駁的墻壁，高高低低的青石板路，一派古色古香的韻味，但最能吸引人的還是烏江的美食。
在故鄉(xiāng)，流傳一句話——“橋林的干子，烏江的豆腐�！倍垢跒踅�(dāng)然是必不可少的`。整條街上，放眼望去，一家家豆腐店坐落四方，一塊塊做工細(xì)致的鮮嫩而有韌性的豆腐令人饞涎欲滴，一個(gè)個(gè)好客的老板在店里熱情地招呼前來品嘗的客戶。逢年過節(jié)，我們一家子就會(huì)回到烏江看望爺爺奶奶。這時(shí)，爺爺奶奶總會(huì)拿出新鮮的豆腐，為我烹飪出美味而又豐盛的大餐，我總是吃得滿嘴流油，津津有味，臉上一副很享受的有趣樣子。爺爺告訴我吃豆腐在這里寓意來年“都富”。
如果算上烏江全部的家鄉(xiāng)味道，那豆腐仍是區(qū)區(qū)冰山一角，其中我最喜愛還是又大又美味的糯米肉丸子。記憶中，我和堂哥總會(huì)利用這軟軟的肉丸子做出千奇百怪，讓大人百思不得其解的一道道蔡，例如肉丸子拌飯，醬灌肉丸子等等。我們最能大口吃肉丸子，小口喝飲料的時(shí)節(jié)固然就是過年了。過年時(shí)，家家聚桌共食年夜飯，我們吃的可爽了，甚至到了都吃飽了，但仍想再來幾個(gè)肉丸子的那樣繼續(xù)熱血沸騰一陣子。那滋味兒，美得無詞可形容。
過年時(shí)，故鄉(xiāng)還有一道菜必不可少，那是什錦菜！這什錦菜內(nèi)涵豐富：薺菜、豆角、胡蘿卜、豆芽、豆干、黃豆……色澤艷麗：青、黃、赤、褐……拌一拌，吃前澆上麻油！吃在嘴里，好不痛快！對于爺爺這個(gè)“酒王”來說，這只是一道下酒菜，爺爺總是邊喝酒，邊吃什錦菜，一副陶醉其中的樣子。
故鄉(xiāng)的味道，更是長輩對晚輩愛的味道。每周奶奶和我互相會(huì)通一次電話，關(guān)心一下對方，這種味道，甜蜜，溫暖，沁人心脾，不細(xì)細(xì)體會(huì)就不易被感知，這才是家鄉(xiāng)最好的味道。
故鄉(xiāng)的味道，是美食的味道，是愛的味道，更是中國的味道。
故鄉(xiāng)的味道作文7
我的故鄉(xiāng)是天府之國——成都。我以前畫過一張老成都的速寫，那是一條老巷子，賣著各種特色的小吃，龍抄手，鐘水餃，擔(dān)擔(dān)面，口水雞，夫妻肺片……雖然是一股子煙火氣味，但卻活色生香，令人心曠神怡。
故鄉(xiāng)的味道是熟悉而不乏味的。每每逛完春熙路，總禁不住到街對面的鐘水餃要一碗熱氣騰騰，充滿了油辣子和蒜泥香的鐘水餃。坐在長條木椅上等餐時(shí)，我就會(huì)看向店中的小電視，小電視里講的是鐘水餃的歷史、選材和制作方法。電視里的天空下著小雨，屋內(nèi)給人一種熟悉的安心。
有時(shí)我也會(huì)吃膩了家鄉(xiāng)菜，轉(zhuǎn)而奔向優(yōu)雅格調(diào)的`西餐廳或是別具風(fēng)格的外地特色，但真奇怪，到了異國他鄉(xiāng)該吃它們的本土菜系時(shí)，我卻開始尋找起家鄉(xiāng)菜的門店。這也許就是人們常說的鄉(xiāng)愁吧。
成都的蔬菜極多，到了冬天連油菜都分為兩種。一種是稍帶紫色的紅油菜，另一種取名白油菜，卻是綠色的葉子。我們在烹飪時(shí)，先往鍋中放入少許菜籽油，等油熱后往鍋中加入蒜粒，花椒和干辣椒熗炒，最后下入油菜尖斷生加鹽即可起鍋入盤，對于我們來說，這是冬天難得的時(shí)令蔬菜。
成都最出名的水果是水蜜桃。每每到了夏天，水蜜桃?guī)缀跏羌壹覒魬舯貍涞那鍥鏊�。水蜜桃有很多吃法，撥開皮直接吃，水蜜桃雪糕，水蜜桃奶茶，水蜜桃夏洛特，水蜜桃罐頭……各種各樣，數(shù)不勝數(shù)。更有甚者直接稱呼自己為“水蜜桃少年”，“水蜜桃少女”，他們多數(shù)人手一杯水蜜桃奶昔，穿著水蜜桃紋樣的衣服，背著或提著水蜜桃的包，若是打開來一看，里面有水蜜桃樣的文具、化妝包、香水，他們走起路來，一蹦一跳的，笑聲如同銀鈴一般，充滿活力，充分彰顯了夏天的性格。
成都最出名的花自然是芙蓉，但在我心中其實(shí)不然。從前的成都是處處有芙蓉，但近幾年來我只聞得到八月香滿園的桂花，因?yàn)樗驮谖壹覙窍拢泊砹宋以诔啥嫉乃邪嗽�。八月便是鋪天蓋地的鵝黃，桂花的樣子并不特別，甚至不引人注目，只是幾片中黃的花瓣，配上幾株檸檬黃的花心，即便是如此普通，但它就是有吸引人的致命分子，每當(dāng)路過門前這棵桂花樹，我總想向它那樣，即使普通渺小，也能夠煥發(fā)出生命的力量。
我依戀故鄉(xiāng)的味道。
故鄉(xiāng)的味道作文8
獨(dú)自一人在外，思念故鄉(xiāng)的親朋，也思念故鄉(xiāng)的味道……
——題記
這次回到故鄉(xiāng)，最想吃到外婆做的椒鹽蝦爬。走進(jìn)多年未去的老房子，就跑到廚房讓外婆做她那傳統(tǒng)的美食。外婆看到我，眼睛里閃爍著喜悅與激動(dòng)：“好好好，外婆這就去給你做！”從小，我就愛上了外婆做的椒鹽蝦爬……
“外婆你在干嘛呀！”我跑進(jìn)廚房，對廚房里忙來忙去的外婆說到�！拔以诮o你做你愛吃的椒鹽蝦爬啊。”我歡心，拿起旁邊的椅子，站在上面，看著外婆手中那些準(zhǔn)備蘸調(diào)料的蝦，迫不及待的我趁著外婆沒有發(fā)現(xiàn)，拿到了一只剛蒸好的蝦爬，可機(jī)智斗不過外婆的火眼金睛：“哎，你個(gè)小饞貓，就是心急，這樣吃有什么味兒？”。外婆沖我笑笑，又忙活她的事了。
晚餐。餐桌上滿是香噴噴的飯菜，壓軸登場的椒鹽蝦爬也放在了桌上。我還是迫不及待地夾起一只，咬上脆脆的蝦殼與里面的蝦肉，可謂是外酥里嫩！微辣的辣椒末貼在外殼上，輕輕舔掉，淡淡的微辣彌漫口腔。吃完鮮蝦肉，嘴里只剩鮮和香了，嘴邊的油也不放過，只為一種說不出的'美味。剛端上來的金黃的蝦爬，現(xiàn)在被我吃得干干凈凈。外婆看著我，笑笑。和藹溫柔：“就知道你愛吃！還記得小時(shí)候的自己嗎？我在做蝦爬，你站在我旁邊玩自己的游戲，餓了的時(shí)候，自己就吃蒸好的蝦爬，一副鬼鬼祟祟的樣子真可愛。如今的你長大了，出去上學(xué)的日子可沒有這么悠閑自得！一定要記得多往家里打電話，想吃蝦爬就到外婆這兒來，外婆給你做最正宗的！”一段溫暖的回憶和希望，讓我十分感動(dòng)。簡單的一段，沒有過多的裝飾和打扮，平淡地描繪出了外婆對我的思念和牽掛。我感慨，也回味！真的只有長時(shí)間在外生活才能體會(huì)與懂得這份情感嗎？
又是上學(xué)日，又是一段該努力的時(shí)候，走時(shí)，外婆看著我，對我說：“在外面上學(xué)注意身體！別忘了這想你的外婆！”我忍住，不讓眼淚流過臉頰。
故鄉(xiāng)那獨(dú)特的味道，是我心中最愛的美食，我明白，那美食里，承載著外婆對我的思念與牽掛……
故鄉(xiāng)的味道作文9
故鄉(xiāng)，輕輕合攏手中的名著，嘴里淡淡地呢喃著
魯迅眼中的故鄉(xiāng)總是美好的，卻似又蒙著淡淡的迷離與眷戀。故鄉(xiāng)，對我這個(gè)十幾歲的少年，仍是一團(tuán)朦朦朧朧的霧氣，仍未成年的我，必然，對故鄉(xiāng)的情感是單純的，不可能似魯迅的深沉。隨著年齡的增長，對故鄉(xiāng)，愈來愈多了幾分依戀。我記憶中的故鄉(xiāng)，呵呵，說似好笑，可它一直根深蒂固地占據(jù)著我心目中故鄉(xiāng)的味道咸菜黃魚湯
干凈雅致的盤碟，又大又鮮的黃魚，細(xì)碎點(diǎn)綴的咸菜那騰起的熱氣，一如記憶中的那樣暖
幼時(shí)的我，住在外婆家有一段時(shí)間。外公，是鄉(xiāng)里小有名氣的捕魚好手。那時(shí)候的他，每每出�；貋�，手里總要拎著幾條新鮮透亮的
海魚，其中不乏故鄉(xiāng)舟山特有的野生黃魚。外公一手持擔(dān)，一手牽著我的小手。后面是外公牧魚的大海，起伏的波浪，透著魚腥味的海
風(fēng)，藍(lán)藍(lán)的天。前面是裊裊升起炊煙的小村落，外公的家。我一雙烏黑的大眼睛注視著綠色網(wǎng)袋中的戰(zhàn)果，笑瞇瞇地對里面的大黃魚
打了個(gè)招呼:咸菜，黃魚外公明媚的笑容似西際漸沉的璀璨一般，夕陽，余暉靜靜地跳躍在黃魚的周身，折射金色的光輝回家
后，餐桌上便多了一道美味可口的咸菜黃魚湯
夜晚，一家人圍坐小園桌，望著綠的深沉，黃的耀眼，還冒著熱氣的咸菜黃魚湯，我張圓了O型小嘴，夾起筷子，撅撅小嘴，鮮味直透心肺！嘗著新鮮細(xì)嫩的.佳肴，耳聽外公牧魚的驕傲，鼻腔縈繞著咸菜黃魚的馨香。故鄉(xiāng)的味道呢！
那一年，十二歲的我與父母外出游玩，夜色，三人一起走進(jìn)了一家海鮮館，服務(wù)員熱情地端上了一碗咸菜黃魚，我的嘴角染上了一個(gè)可人的弧度，細(xì)細(xì)品嘗著�？梢蝗肟�，我皺皺眉，這哪是我家鄉(xiāng)的咸菜黃魚��！此刻，身處異鄉(xiāng)的我，心頭驀地竟涌起了外公那親切的笑臉，無法言喻的自豪!故鄉(xiāng)的味道呢？
咸菜黃魚
記憶中，
零零星星，
溫馨地流淌著，
哈！
故鄉(xiāng)的味道呢！
故鄉(xiāng)的味道作文10
微風(fēng)吹過，吹開一片菖蒲的記憶，那是故鄉(xiāng)的味道
——題記
在縈繞心頭的記憶里，故鄉(xiāng)里外婆的味道總是菖蒲的淡香。
“我回來了！”興奮地推開院子的大門，我抬眼所見是外婆低頭坐在矮凳上編菖蒲的情景�！霸趺疵看位貋頃r(shí)您都在編草席�。俊蔽乙贿呧止局�，一邊卻悄悄坐在外婆旁邊的椅子上，扶著頭看她一絲不茍一針一絲地編菖蒲。打自幼起，我對外婆的印象好像就定格在了這一幕。她腳下仿佛總有無盡的菖蒲等著她編。外婆好像不是在編菖蒲，而是將菖蒲細(xì)細(xì)地織進(jìn)了自己的靈魂，身上總散著菖蒲的淡香，不能散去。
在抹之不去的記憶里，故鄉(xiāng)里農(nóng)民的味道，總是菖蒲的樸香。
故鄉(xiāng)里的男人總是披著菖蒲編的蓑衣，辛勤下田干活，女人在家中忙于編織菖蒲，小孩則在長滿菖蒲的溪水邊嫻熟地割下一捆捆的菖蒲。只有當(dāng)酒紅色的夕陽染醉了天，當(dāng)裊裊炊煙徐然升起時(shí)，一切好似停下了腳步，農(nóng)民們紛紛歸家，一路上都彌漫著菖蒲的樸香。
在纏綿夢中的記憶里，故鄉(xiāng)里小溪的味道，總是菖蒲的清香。
夏日里，林蔭間的溪泉無疑是我的樂園。不必說在清涼河水嬉戲的清爽，更不必說在水中抓小魚、撿鴨蛋的樂趣，單是那水邊亭亭凈植的菖蒲就能引發(fā)無限愜意。清風(fēng)拂過，菖蒲翩翩搖擺，散出令人陶醉的直透毫端的香氣，隨著溪水流淌的聲音氤氳了我的胸膛，更是充盈了我的記憶。
但是現(xiàn)在，味道都變了。
城市建設(shè)的腳步不可避免地?zé)o情地大步踏進(jìn)這個(gè)村莊。田野變成了馬路，矮房變成了高樓，連僅有的`一小片樹林也被肆意地砍伐。一切的回憶都被冷酷地封裝在鋼鐵與混凝土中。外婆的身影，農(nóng)民的莊稼，小溪的流水，隨著菖蒲的味道，永遠(yuǎn)地流淌在歲月的年輪里，悄無聲息、悠悠無邊。
跪在最后一片菖蒲叢前，我將頭深深地埋了進(jìn)去，淚水濕潤了干扁的蒲葉。我努力地，努力地奢望讓這最后的菖蒲香泛濫在我心中。一切的溫馨仿佛剎那涌上心頭，只是這片菖蒲香有點(diǎn)苦澀。
可是，我明明記得故鄉(xiāng)的菖蒲香是清甜的。
但，這終究是故鄉(xiāng)的味道，故鄉(xiāng)最后的味道。
故鄉(xiāng)的味道作文11
暖冬的陽光喚醒了沉睡的田野。村前古樟樹下，野草上昨夜的凝霜還未消融。遠(yuǎn)處稻田間的小溪，晨霧裊裊，朦朧了四周的景象。一路上嗅著泥土的清香，我回到了這別已久的小山村。
鞭炮聲漸漸響了起來，一束束煙花直竄云宵，又到了一年的春節(jié)時(shí)分，我難得回到了故鄉(xiāng)。剛踏進(jìn)奶奶家的小院，一陣肉丸的香氣撲面而來。奶奶端著一鍋肉丸，從廚房里走了出來，臉上露出了笑容，說道：“孩子，你回來啦！快過來吃碗肉丸。”
這碗客家肉丸，是每一個(gè)客家游子最親切的懷念。各地的肉丸雖大同小異，但在我的心目中，奶奶做的肉丸卻是最好的。一大顆肉丸放進(jìn)嘴里，熱氣蔓延全身。哪怕在寒冷的冬天，一顆肉丸也足以令人感到渾身溫暖。咬開肉丸，慢慢嚼碎，肉的香氣在嘴中散發(fā)開來。這過程十分令人享受，令人吃忍不住再吃一個(gè)。
從小到大，奶奶做的肉丸都是我對故鄉(xiāng)美好的回憶。至于奶奶是怎樣做肉丸的，我卻從來沒有看過。畢竟一年做肉丸的次數(shù)少之又少，即使到了過年，也才做上一兩次。直到有一天，奶奶終于答應(yīng)親自做肉丸給我看。
冬日的清晨，小村莊里一片寂靜。太陽剛露出臉，奶奶已經(jīng)開始忙活了。到村里買回新鮮的豬肉，裝在竹籃里。再帶上薯粉和鹽，一同提到村里打肉泥。一路走在田間的小路上，我的內(nèi)心久久不能平靜。終于，肉泥打好了。端著一大盆肉泥回到家，嬸嬸已經(jīng)燒好了一大鍋水等著我們。小小的廚房里霧氣彌漫，格外的溫暖。
奶奶站在灶邊上，一手抓著肉泥，另一手拿著瓷勺。奶奶擠出一團(tuán)因泥，用瓷勺放進(jìn)鍋里，一個(gè)個(gè)圓溜的肉丸就誕生了。望著奶奶的雙手，早已爬滿皺紋，但做起肉丸來卻如此靈巧。這，或是奶奶對傳統(tǒng)的傳承。
一顆小小的'肉丸，都足以給身在他鄉(xiāng)的游子心靈上的安慰。在后來的日子里，我嘗各種各樣的肉丸，卻怎也找不到奶奶做的那種味道。夕陽西下，望著天邊漸漸泛紅，我不禁感慨道：這也許就是故鄉(xiāng)的味道吧！
故鄉(xiāng)的味道作文12
沒有回到故鄉(xiāng)的時(shí)候，思鄉(xiāng)對于我來說，就是那種淡淡的寧靜的向往。只有站在故鄉(xiāng)的土地上，我的心才會(huì)涌起一種深深的久違的感動(dòng)。
我是喝黃浦江水和母親的乳汁一起長大的，離開家鄉(xiāng)的時(shí)候，我還是孩子。小時(shí)候?qū)枢l(xiāng)只是一種模糊的概念和夢境般的記憶。
一直以來，故鄉(xiāng)留給我的印象就是母親娓娓道來的一段段故事。
我喜歡聽母親呢呢喃喃的上海方言，喜歡聽母親講她小時(shí)侯的事情，以及關(guān)于舊上海和老家親人們的'所有往事。
有時(shí)候會(huì)不由自主地關(guān)心故鄉(xiāng)的每一點(diǎn)變化，會(huì)在心里面對這座城市有一種朦朧的親切感，盡管這座城市離我很遠(yuǎn)，但內(nèi)心里總是覺得它和我有著某種說不出來的牽連。
成年以后，又一次回到故鄉(xiāng)，童年的許多記憶已不復(fù)存在。老西門的亭子間不在了，淮海路上的奶油赤豆棒冰也沒有了，連我最喜歡吃的粽子糖也從老爺爺?shù)牟Ａ枪蘩镒兂闪斯衽_上精致的塑料袋包裝。
大上海繁華的已經(jīng)再也找不出舊時(shí)的痕跡，唯一不變的只有這里的水，我所有關(guān)于故鄉(xiāng)的記憶都是尋著水的味道漸漸而來。
那是一種很奇特的味道，久居此地的人也許已經(jīng)習(xí)慣或者厭倦了這種味道，而對于我來說這種味道就是隱藏在我內(nèi)心深處的關(guān)于故鄉(xiāng)最深切的記憶。
多年以后，站在故鄉(xiāng)的土地上，當(dāng)我又一次端起水杯，那種久違的味道讓我有了一種說不出來的感動(dòng)。好象童年時(shí)的某些記憶和某種親情在猛然間充斥內(nèi)心。
也許人的一生中會(huì)有很多東西在你不經(jīng)意的時(shí)候已根植心底。就象對母親的依戀或是兒時(shí)某一個(gè)特定的場景，甚至你小時(shí)候經(jīng)常坐過的那把竹椅，以及曾經(jīng)給你講過鬼故事的那個(gè)人。
當(dāng)我們走過許多的紅塵往事，開始學(xué)會(huì)懷舊的時(shí)候，所有的記憶翻曬出來都是一種感動(dòng)。
我對故鄉(xiāng)的記憶是淺薄的，但我知道我的血脈里有一種親情是來自故鄉(xiāng)的山水。
在遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的異鄉(xiāng)土地上，我時(shí)常會(huì)有一種淡淡的思念和向往，我不知道這是不是鄉(xiāng)愁。
一個(gè)人的內(nèi)心會(huì)有很多珍藏記憶的角落，故鄉(xiāng)的鄉(xiāng)音、鄉(xiāng)情，故鄉(xiāng)的味道都已作為一種永恒的記憶藏在了我內(nèi)心最純凈的地方。
故鄉(xiāng)的味道作文13
記憶中的故鄉(xiāng)風(fēng)景不是美輪美奐的，不是如夢似幻的，而是一張張泛黃的老照片，那么真切，那么淳樸。記憶中故鄉(xiāng)的味道更亦是多姿多彩，令人魂?duì)繅艨M，每每想起故鄉(xiāng)，口里心里便亦是回味無窮。
故鄉(xiāng)最甜美的莫過于那漫山遍野的野草莓了。老一輩人管它叫“Pao”，我無法將其用漢字表達(dá)出來，因其生有與草莓一般的白花和枝葉，只能是通俗地稱其為野草莓。野草莓真可謂是名副其實(shí)的“水果之王”呢！它體態(tài)優(yōu)美，圓滾滾的紅身子，胖乎乎的樣子，惹人憐愛。野紅果不僅是體態(tài)優(yōu)美，它的風(fēng)味更亦是獨(dú)特。酸酸的，卻酸中帶甜，不至于讓人難受，甜甜的，卻甜中微酸，也不至于膩人。奶奶常說這天下最好的水果就是這甜蜜蜜的野草莓了，現(xiàn)在想來卻一點(diǎn)兒也不假。
故鄉(xiāng)最鮮美的莫過于淺溪之中的肥蟹了。頑童們費(fèi)盡周折捉蟹凱旋而歸，大人們便開始精心烹飪這美味的“全蟹宴”了。螃蟹粥煮好了，灑上三兩粒枸杞，細(xì)細(xì)品嘗，蟹肉的鮮與白粥的甜相輔相成，成就了獨(dú)一無二的鮮甜可口，那三兩粒枸杞更是將此鮮粥點(diǎn)綴得色香味俱全。長沙有道名菜，叫“口味蝦”，故鄉(xiāng)的爆炒香辣蟹亦絲毫不遜色于“口味蝦”，要我說它就是鄉(xiāng)土版的`“口味蟹”。鮮、香、麻、辣，是它的代名詞，“口味蟹”更亦是非常好的下酒菜，白日忙碌的農(nóng)人回到家，打上半斤白酒，配上“口味蟹”，那滋味，多么暢爽，多么舒適，真是令人百般痛快，令人精神抖擻亢奮，令人情不自禁地想吟上一句“妙哉！妙哉！”。
故鄉(xiāng)最豐美的莫過于雨后山坡上那零星分散生長的野真菌了。可食用的野真菌的菌蓋大多是凹進(jìn)去的，菌蓋上隱隱約約地有幾道似大樹年輪的紅紋，朦朦朧朧的紅意，令人垂涎，勤勞的農(nóng)婦背著籮筐，樂呵呵地將它們采摘回來，最受歡迎的就屬真菌蒸肉那道菜了，從煙霧繚繞的蒸鍋里端出來，香氣撲鼻，鮮香味飄得老遠(yuǎn)。即使玩心再重的頑童，嗅著這香，也會(huì)被勾回來。最有營養(yǎng)的就是湯汁了，喝著這熱騰騰的鮮湯，真是有一種處于世外桃源的感受，多讓人欲罷不能呀！
我可愛的故鄉(xiāng)呀！你的味道永遠(yuǎn)讓我癡迷！
故鄉(xiāng)的味道作文14
我的家鄉(xiāng)射陽是個(gè)魚米之鄉(xiāng)，有著她自己獨(dú)特的味道。
家鄉(xiāng)的味道，是早春麥薺菜的味道。冰雪還沒有完全消融，麥苗還沒有返青，心急的麥薺菜便頂起枯葉窺伺這個(gè)世界，不幾天，就將自己漂亮的綠衣衫抖了出來，飽受冬天煎熬的人們欣喜若狂，哪會(huì)不接受大自然的恩賜，老人小孩捉鏟提籃，奔向麥田。與其說是采麥薺菜，不如是放飛心情。麥薺菜那甜絲絲的鮮嫩滋味，沁脾入肺。在這春寒料峭的早春，帶給人們的是春意、是喜氣、是溫情、是生機(jī)、更是希望。
故鄉(xiāng)的味道，是暮春梨花桃花的味道。三、四月的鄉(xiāng)村，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，被一抹或白或紅的云霧繚繞著，近前始知，那是家家戶戶房前屋后的梨花桃花正逢花事，風(fēng)過村莊，落英繽紛，空氣中彌漫著淡淡的梨花桃花的香氣，漫步樹間，愜意無比，吸一口清爽新鮮的空氣，所有的不快和疲勞頓時(shí)消失得無影無蹤。
故鄉(xiāng)的味道，是初夏洋槐花的味道。當(dāng)桃花殘紅退盡，布谷聲里，村莊的溝溝坎坎，院落路邊，洋槐花獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。那一嘟嚕一嘟嚕的如雪的花絮，忙壞了蜜蜂，醉了鄉(xiāng)親�；被ǜ馐堑氐氐赖赖募亦l(xiāng)菜，甜甜的.、麻麻的、爽爽的清香可口，回味綿長。
家鄉(xiāng)的味道，是盛夏里嫩玉米棒子的味道。秋天的鄉(xiāng)村，被綠色包圍著。綠油油的玉米，郁郁蔥蔥，微風(fēng)吹過，似萬頃碧濤涌動(dòng)。走在鄉(xiāng)間的小路上，好使舟行波濤蕩漾的海面上。藍(lán)天、白云、麗日、綠色，你會(huì)深深地被這一派田園風(fēng)光陶醉。最誘人的，是那或燒或蒸或煮熟的嫩玉米，那嫩嫩的、甜甜的、油油的味道，透骨爽心，余味無窮。
故鄉(xiāng)的味道，是深秋菊花的味道。中秋過后，一行行一排排一片片待采的黃花，如將出閣的黃花閨女，是家鄉(xiāng)一道亮麗的風(fēng)景。清晨，提筐挽籃，摘一籃菊花，打落的是露珠，灑濕的是心情。一朵朵一包包菊花，將家鄉(xiāng)的愛和溫暖帶向山南海北，翻山越嶺，趟河過江，把友情傳遞，把鄉(xiāng)情相系。
咀嚼故鄉(xiāng)，那清幽幽的水，喝一口滋肝潤肺，心靈也為之洗滌；那泥泥的黃土，是凈土，聞一聞開竅通絡(luò)，靈魂也隨之有了皈依；那濃濃的鄉(xiāng)音，是天籟，無論游子身在天涯海角，都會(huì)魂歸故里。
日暮黃昏，戶戶屋外青煙裊裊，愛意綿綿。村莊便彌漫在淡淡的芬芳中。那是家鄉(xiāng)溫馨的味道。嗅著她，就已經(jīng)走在回家的路上。
故鄉(xiāng)的味道作文15
如今的大城市，處處是一片繁華、熱鬧的景象。它十分富裕，是每個(gè)小孩子的快樂的天堂。人們生活在這里，體會(huì)著大城市帶給他們的一切，并認(rèn)為這里是他們的母親，他們的家。但他們不知道，他們還有一個(gè)真正的家，那就是——故鄉(xiāng)！
我對故鄉(xiāng)充滿了向往，經(jīng)常期待著能回去看一下，體驗(yàn)一下在那里的生活。終于在20xx年的"十一"長假時(shí)，我真正地回到了故鄉(xiāng)，去找尋那些記憶中的溫馨。
坐在飛馳的汽車上，我沒有心情去欣賞那車窗外的風(fēng)景，只是在腦海中，去勾畫故鄉(xiāng)的樣子，終于，在經(jīng)過六、七個(gè)小時(shí)漫長的等待后，車到站了，我回到魂?duì)繅衾@的故鄉(xiāng)了。我飛快地跑下車，貪婪地將那清新的空氣吸進(jìn)肺里。沒有了那大城市里的有害氣體，這里的空氣異常的清新。��！故鄉(xiāng)的味道是清新的。
接下來，我們走進(jìn)了親人所居住的小村莊。這里到處是樹木，門前還有若干個(gè)清澈的小湖。湖里的小魚兒自由自在地游來游去，湖面上還有許多鴨子和白鵝在嬉戲、玩耍，呈現(xiàn)出一派生機(jī)勃勃的景象�？吹竭@，我也忍不住奔向湖邊，湖水清澈見底，沒有一絲被污染的痕跡。我不禁捧起一些水一口將它喝下去，瞬間，一股甘甜的味道在我口中彌漫開來。��！故鄉(xiāng)的.味道是甘甜的。
走進(jìn)家門，家中飼養(yǎng)的各種小動(dòng)物就撲了過來。那大黑狗拼命地?fù)u著尾巴，伸出舌頭一個(gè)勁地添我的手；那小花貓撲到我的身上，用溫柔的眼光看著我，喵喵地叫著，叫著。我摸摸這個(gè)，抱抱那個(gè)，沉醉在這歡樂之中。啊！故鄉(xiāng)的味道是歡樂的。
在家中，所有親人們在得知我們回來后，都聞?dòng)嵹s來。他們親切地?fù)崦业念^，將一把又一把的糖呀、點(diǎn)心呀，統(tǒng)統(tǒng)塞進(jìn)我的手中。剎那間，一種幸福感在我心底油然而生。啊！故鄉(xiāng)的味道是幸福的。
雖然我來到這里還沒有一天，但是我已深深地被故鄉(xiāng)的風(fēng)情陶醉了。故鄉(xiāng)的印象已深深地烙在了我的心中。
可是，轉(zhuǎn)眼間，離別的時(shí)候就到了，我依依不舍回到了城市的家中。我是多么懷念那故鄉(xiāng)的山，故鄉(xiāng)的水，故鄉(xiāng)的親人們呀。故鄉(xiāng)的味道是豐富的，它有樂趣，有幸福。它永遠(yuǎn)珍藏在我的心中，成為我一個(gè)美好的回憶。
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