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酒店管理建議書
管理的理念很簡單,就是管事和理人各位,我們看看下面的酒店管理建議書吧!
酒店管理建議書
一、對管理人員的培訓(xùn)
“培訓(xùn)是最好的福利”。培訓(xùn)是使酒店適應(yīng)不斷發(fā)展變化的市場需求,提高管理人員綜合素質(zhì),提高企業(yè)競爭力的有效途徑。管理人員是酒店的核心力量,隨著酒店的發(fā)展對管理人員的要求越來越高,多樣化的人才是企業(yè)所必須的。通過培訓(xùn)可以使管理人員不斷成長,不斷超越自我發(fā)展。在一成不變的固定環(huán)境下,人的視野越來越狹窄,酒店可選拔一批人員出外學(xué)習(xí),這樣可以產(chǎn)生一種精神振奮、朝氣蓬勃、開拓進取的良好風(fēng)氣,激發(fā)大家的工作熱情。
二、情感激勵與精神鼓勵
只有滿意的員工,才有滿意的顧客。酒店應(yīng)成為“員工之家”,對員工進行感情投入,讓員工時刻感受到家的溫馨。所以酒店要時刻關(guān)心員工的工作和生活,隨時幫助員工解決各方面的困難,使員工明白他們對于所在的部門和整個酒店的成功起著至關(guān)重要的作用。要讓員工在工作中開心快樂,就必須尋找他們精神上的家園。有時給員工一些榮譽和尊嚴往往比給員工一些金錢物質(zhì)獎勵的作用更大。所以,我們應(yīng)充分地掌握員工心理,在員工付出了汗水和智慧取得了成績的時候,適時地給予他們一定的榮譽感和成就感。
三、加強溝通參與
人與人之間最寶貴的是真誠、信任和尊重,其橋梁就是溝通?梢圆欢ㄆ谂e辦員工座談會,關(guān)心員工,善于聽取員工的意見和建議,才能集思廣益。溝通參與要從心靈上挖掘員工的內(nèi)驅(qū)力,為其提供施展才華舞臺。要充分發(fā)揮總經(jīng)理信箱的作用,而不僅僅是一個擺設(shè),縮短員工與管理者間的距離,使員工敢于講真話,充分發(fā)揮員工的能動性,為酒店發(fā)展獲得強大的原動力。
四、真正做到微笑服務(wù)
怎樣真正做到“顧客至上”,能主動為客戶創(chuàng)造“賓至如歸”的溫馨氛圍和一流的服務(wù)。微笑給人一種親切、和藹、禮貌的感覺,加上適當(dāng)?shù)木凑Z,會使客人感到寬慰。雖然每個部部門要求員工面帶微笑服務(wù),但實際收效卻不大,原因之一就是這是要求員工這樣做的。應(yīng)該下功夫讓員工懂得,笑要自然,因為客人是“上帝”;笑要甜美,因為客人是“財神”;笑還要親切,因為客人是嘉賓的道理。只有這樣,“微笑+舒適=一流的服務(wù)”才有望得以立見成效的實踐,使每一位走進桃李園的顧客都流連忘返,愿當(dāng)回頭客。
五、制作酒店自己的店報
為了更好的`體現(xiàn)酒店獨特的企業(yè)文化,豐富員工業(yè)余文化生活,提高員工文化素質(zhì),我們酒店可以每半月辦一份自己的店報。讓酒店員工積極參與進來,號召廣大員工積極投稿,廣泛地征求員工的意見,對于采用的稿件和好的建議給予獎勵。這樣可以更好地反映酒店風(fēng)貌、文化及先進事跡,充分調(diào)動員工的積極性、主觀能動性和革新創(chuàng)造性,為酒店不斷增光添彩,更好地對外宣傳酒店形象。
六、加強員工社會公德教育
酒店是社會中的一個單位,是社會文明的窗口,對酒店員工的基本要求就是要遵守社會公德,不遵守社會公德是不可能遵守職業(yè)道德的,因為酒店形象是由社會來確認的。酒店形象的形成是靠全體員工的辛勤勞動、熱情服務(wù)并由這種服務(wù)造成的社會效益逐漸在人們心中樹立起來的。因此,沒有社會公德,就談不上職業(yè)道德;沒有職業(yè)道德,怎么能做好酒店的服務(wù)工作呢?全體員工要有以店為家的主人翁意識,在干好本職工作的同時,在頭腦中時刻繃緊勤儉節(jié)約,反對浪費這根弦。所以要加強對員工這方面的培訓(xùn),讓員工從一點一滴做起。如,節(jié)約用水、用電,不在公共區(qū)域干墻壁上亂寫亂畫,愛護酒店公共財產(chǎn)等。
七、注重日常儀容儀表
儀表端正,衣冠整潔會給人以朝氣蓬勃、熱情好客、可以信賴的感覺,并使客人增強信任感。一個人的形象代表的不僅僅是自己,是代表了整個酒店。員工只要身著工裝,無論上班前或下班后在酒店公共區(qū)域都該儀表端正,衣冠整潔,都必須按上班期間的著裝標準嚴格要求自己。某些員工不注重小節(jié),下班后身著工裝在酒店不注重自我形象,這樣會給客人留下不好的印象。
員工參與的層面是多方面的,員工參與滿意度是一個多維結(jié)構(gòu)。酒店的發(fā)展與成功離不開員工全方位的參與,酒店的決策、經(jīng)營方略要想得到員工的支持離不開員工參與。愛我酒店,為酒店的發(fā)展貢獻出自己的聰明才智。眾人劃槳開大船,桃李園這艘大船會在市場經(jīng)濟的大潮中越走越遠。
建議人:XXX
XXXX年XX月XX日
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