小學(xué)生做飯日記

　　小學(xué)生做飯日記：煎雞蛋

　　我常常吃媽媽做的煎雞蛋，卻沒(méi)有真正做過(guò)。今天，我請(qǐng)媽媽教我做煎雞蛋。

　　媽媽拿出了平底鍋，我興致突發(fā)，把平底鍋一下子放到灶臺(tái)上。升起火，接著按媽媽的指示做。媽媽提著油說(shuō)：“先加一些油。”她邊說(shuō)邊拉著我的手往鍋的一角上倒了點(diǎn)油，再將平底鍋往四面八方斜去，因?yàn)橛推戒佋阱伾�，不管蛋打在那兒，油都能沾上蛋�?/p>

　　不一會(huì)兒，油已經(jīng)燒開了。它冒著熱騰騰的煙。媽媽麻利地把蛋殼打開，讓還是液體的蛋白蛋黃在一眨眼的功夫中流入平底鍋內(nèi)，我又急著拿鐵鏟子。

　　我拿了鏟子后，把自己當(dāng)成了一位廚師，一翻、一炒、再一翻。我為了調(diào)調(diào)口味，用糖灑在鏟子上，一鏟、一翻，細(xì)心地做。

　　翻炒了二來(lái)分鐘后，我與媽媽“換班”了。媽媽問(wèn)我：“你想吃生點(diǎn)的還是熟點(diǎn)的?”“哇，做煎雞蛋也有生熟之分啊?”我問(wèn)。“當(dāng)然，生點(diǎn)的是蛋黃還會(huì)流動(dòng)，熟點(diǎn)的蛋黃是固體了。”“哦，我要熟的。”炒呀炒，炒到最后時(shí)我又加了一些醬油。

　　終于可以吃了，我嘗了一口，呵!用自己“汗水”做出來(lái)的煎雞蛋可比媽媽的香多了!我又接著吃，原來(lái)一個(gè)小小的煎雞蛋要一兩分鐘才能吃完，現(xiàn)在我三兩下就吃完了。最后，我說(shuō)：“從明天起，我要每天自己煎一個(gè)雞蛋吃!”

　　我終于明白“一份耕耘，一份收獲”的意思了。

　　小學(xué)生做飯日記：做米飯

　　今天爸爸、媽媽去上班了，家里就剩下我一個(gè)人，我又可以輕松一下子了。我寫完作業(yè)，一邊吃零食，一邊躺在沙發(fā)上看電視，可真舒服呀!我突然想到爸爸、媽媽天天上班夠辛苦的，我都這么大了，是不是該幫他們做些什么呢?看著媽媽已經(jīng)把這個(gè)家收拾得井井有條，我正不知道該做什么好的時(shí)候，突然，鐘表敲了十一下，噢，該做中午飯了!我決定幫媽媽做頓飯。

　　我走進(jìn)廚房，回憶著媽媽做飯的過(guò)程，先把米淘好，放進(jìn)鍋里。該放水的時(shí)候，我卻不知道該放多少好。我放了三碗覺(jué)得太少。我一想：如果水放得少，飯就會(huì)燒焦了;但如果多放點(diǎn)水，多煮一會(huì)兒，讓水變成水蒸汽，不就行了嗎?我還為我的聰明辦法暗暗高興了半天。于是，我又往鍋里加了許多水，把開關(guān)按下。我怕飯被燒糊了，于是我搬了個(gè)凳子，坐在那里看著。過(guò)了一會(huì)兒，見(jiàn)鍋里冒汽了，我覺(jué)得應(yīng)該再煮會(huì)兒。米飯的香味彌漫了整個(gè)屋子，鍋蓋也被頂了起來(lái)。這下子我不知道該怎么辦才好，只得把鍋蓋錯(cuò)開了一道縫，任水蒸氣突突地往外冒。我知道等黃燈亮的時(shí)候就表示飯煮好了。我終于盼到了黃燈亮。我先拔下電源，打開鍋蓋一看，怎么不是米飯，成了米粥!

　　中午，爸爸、媽媽回來(lái)，我告訴他們，我把飯做好了，他們吃了一驚。等我把飯盛到他們跟前才告訴他們：“本來(lái)想做米飯，卻做成了米粥。”爸爸、媽媽不約而同地笑了起來(lái)，還夸我長(zhǎng)大了。我心里高興極了。

　　小學(xué)生做飯日記:做辣白菜

　　前幾天，我跟媽媽學(xué)會(huì)了蒸米飯，今天我要做我的拿手好菜-----辣白菜!

　　“開工嘍!我先從冰箱把一個(gè)又大又重的白菜拿出來(lái)，剝下幾片菜葉，然后在把菜葉放到水盆里泡一會(huì)，洗干凈，用刀切成白菜條。往鍋里加上油，鍋就“啪啪”地響了起來(lái)，我等了一會(huì)，再加上辣椒，鍋就唱的更響了--“噼里啪啦”，油不由自主地蹦了出來(lái)，差點(diǎn)蹦到我。我急忙把切好的白菜放進(jìn)鍋里，再加入鹽和一點(diǎn)水，蓋上了鍋蓋。

　　五分鐘后，我把鍋蓋打開，加了一點(diǎn)胡椒粉，用鍋鏟翻來(lái)翻去，再加一點(diǎn)味精就做好了。我盛出來(lái)讓媽媽品嘗，媽媽吃后舔舔嘴巴，說(shuō)：“不錯(cuò)，比我做的還好!就是太辣了!”不會(huì)吧，我嘗了一口，就“呼哧呼哧”地喘氣：“太……太辣了”原來(lái)，我的胡椒粉放多了，辣椒也放多了，所以才那么辣。

　　下次得注意了，辣椒和胡椒粉別放那么多了!

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