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家鄉(xiāng)特色

時(shí)間:2021-03-16 09:08:52 家鄉(xiāng) 我要投稿

家鄉(xiāng)特色

家鄉(xiāng)特色1

  這周的星期一,是我們住校生在家過(guò)周末返校的一天。母親騎著電動(dòng)車(chē)?yán)。在返校的路上,我感受到了一個(gè)不一樣的家鄉(xiāng),一個(gè)令人感受很深的家鄉(xiāng),令人嘆息。

家鄉(xiāng)特色

  母親給我做好早飯,我吃完香噴噴的飯后準(zhǔn)備跟母親去學(xué)校,打開(kāi)家門(mén),不要說(shuō)放眼望去了,連眼前四五米遠(yuǎn)的地方你都看不到,仿佛置身人間仙境,我可得跟緊母親,不然會(huì)找不到了。母親喊著我,對(duì)我說(shuō):“要遲到了,快走吧!”如果不在是母親叫我,我甚至都不能找到她,我坐上了車(chē)子,在路上不斷的囑咐母親:“騎車(chē)子小心點(diǎn),”在路上我問(wèn)母親:“為什么這幾天老是有這么大的霧。课液孟矚g大霧天”,母親卻一聲長(zhǎng)嘆的對(duì)我說(shuō):“孩子,這不是霧,應(yīng)該叫做霾!蔽易穯(wèn)她說(shuō):“這不是空氣中的小液滴嗎?霧跟霾又有什么區(qū)別?”母親扭著頭語(yǔ)重心長(zhǎng)的對(duì)我說(shuō):“霧,是大自然的正,F(xiàn)象,屬于季節(jié)性質(zhì)的,跟雨和雪的性質(zhì)是差不多的。但是霾就不同了,霾是由于空氣中的硫酸,硝酸等物質(zhì)增多了導(dǎo)致的,最主要的原因是人類(lèi)的不合理生產(chǎn)和汽車(chē)尾氣排放導(dǎo)致的!蔽衣(tīng)到這里,終于恍然大悟。聽(tīng)母親說(shuō)這些霾時(shí)間長(zhǎng)了還能對(duì)人們引發(fā)各種呼吸疾病,并最終引發(fā)癌癥。我想到這些,就覺(jué)得毛骨悚然,原來(lái),我們一直生活在一個(gè)如此的高危區(qū)域。

  你們的家鄉(xiāng)是山清水秀,一望無(wú)垠。還是像我的家鄉(xiāng)這樣“不識(shí)廬山真面目,只緣身在此山中”的家鄉(xiāng)特色呢?想想這些危害,我覺(jué)得作為地球上的一份子,人類(lèi)難道不應(yīng)該好好地保護(hù)和美化我們這個(gè)唯一的自然家園嗎!不要再只顧自己眼前的利益,而破壞整個(gè)大自然的生態(tài)平衡,人類(lèi),需要反思……

家鄉(xiāng)特色2

  每個(gè)城市,都像是被復(fù)制的玩偶,他們總是有著相同的事物。同樣閃爍著霓虹燈的喧鬧夜晚,道路兩旁高聳的樓極其形象地將天空劃成一道道“一線(xiàn)天”,人們匆忙的步伐似乎永無(wú)停歇地追趕著蒸蒸日上的業(yè)績(jī)。嘿,突然聽(tīng)到陣陣吆喝聲“安海土筍凍”(“挖嗨吐順擋”,閩南話(huà)意為“安海土筍凍”)這聲音像清脆的鳥(niǎo)鳴打破了城市壓抑的氣息。為何不停下腳步品嘗這“安海土筍凍”呢?想必這些特色小吃能讓你暫且置身于美味中而忘卻那些負(fù)在身上的“累贅”。

  “土筍凍”,生活在海西的人們一定對(duì)這有某些獨(dú)特的情感。它是我們海西的特色小吃,在海西一帶久負(fù)盛名。它能降火消炎,清涼解熱,是人們?cè)诖鬅崽焓窒矏?ài)的小吃。在街上,我們可以經(jīng)?吹饺藗兛偸侨宄扇旱卣驹谕凉S凍攤旁邊,買(mǎi)上幾碗,加上調(diào)料,津津有味地品嘗。土筍凍,如今已經(jīng)成為當(dāng)?shù)匮缦媳夭豢缮俚募央攘。它以濃郁的海西特色,招待?lái)自五湖四海的朋友。有些游客慕名而來(lái),特地來(lái)這品嘗這以美味聞名的海西特色小吃。

  “崇武魚(yú)卷”它的名氣還真能與“土筍凍”相媲美。它是惠安崇武盛宴或家常喜宴必上的第一道獨(dú)有名菜,因?yàn)樗凶T该篮脠A滿(mǎn)的意思。高質(zhì)量的崇武魚(yú)卷,入口柔潤(rùn)清脆,齒頰留香,既不見(jiàn)魚(yú)肉,也不含腥味,所以吃過(guò)魚(yú)卷隨手買(mǎi)幾斤帶回家和親朋好友分享的游客也是十分普遍,從外地托人來(lái)崇武買(mǎi)魚(yú)卷的也不少。如今,崇武加工出售魚(yú)卷的人越來(lái)越多,專(zhuān)業(yè)加工魚(yú)卷的工廠(chǎng)也日益增多,這些產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷(xiāo)港澳臺(tái)地區(qū),備受海內(nèi)外食客的親睞。

  這些海西的特色小吃充分體現(xiàn)了我們海西城市的獨(dú)特風(fēng)味,更加有說(shuō)服力地證明了生活在海岸的我們,生活的豐富。這些特色小吃不僅發(fā)展了經(jīng)濟(jì),而且也吸引了游客來(lái)到我們的海西旅游,從多方面更深入地了解海西的文化內(nèi)涵,更重要的是它正不斷地密切我們與臺(tái)灣人民的聯(lián)系。

  我們抱著憧憬展望未來(lái),期盼寶島臺(tái)灣早日回歸祖國(guó),正如崇武魚(yú)卷的寓意一般“美好圓滿(mǎn)”。

家鄉(xiāng)特色3

  在美麗的松古平原上,有一個(gè)經(jīng)久不衰的小吃——古市三角壇餛飩。你也許會(huì)覺(jué)得,那只是一碗普通的餛飩,沒(méi)什么特別,那你可就大錯(cuò)特錯(cuò)了!我們松陽(yáng)的三角壇餛飩可是“色、香、味”俱全的特色小吃呢!

  我家鄉(xiāng)的餛飩個(gè)兒不大,可味道卻濃,吃一個(gè),便覺(jué)得芳香四溢,吃一碗便覺(jué)得整個(gè)人都洋溢著餛飩的香味,過(guò)了好久,還有餛飩的味道,還在回味餛飩的香氣。三角壇的餛飩不僅味兒濃,餛飩皮也薄,而且又嫩又薄,方方的餛飩皮下面,原本鮮紅的肉餡變得粉嫩嫩的,一口咬下去,皮就破了,一股湯就進(jìn)入了嘴巴里,頓時(shí)覺(jué)得無(wú)比愜意。在一旁包餛飩的人,拿過(guò)一張雪白的餛飩皮,舀一勺肉餡,三下五除二就包好了一只餛飩,包好的餛飩就像一朵美麗的鮮花,小巧玲瓏,單外形便叫人垂涎欲滴。當(dāng)一碗燒好的餛飩在你眼前掠過(guò),便有一陣香氣撲鼻而來(lái),深深吸一口氣,便會(huì)情不自禁地發(fā)自?xún)?nèi)心地說(shuō):“真香。 币ㄆ鹨粋(gè)餛飩,就能使人不由自主地把它放入嘴里,嚼一嚼,一股美味鉆入身體。再舀起一勺餛飩湯,湯上漂著香菜、榨菜,猶如一幅美麗的畫(huà)卷。喝到嘴里,一勺鮮美的汁水便流入喉嚨,讓人感到神清氣爽。吃了一個(gè)餛飩便想吃一碗,吃了一碗便想再吃一碗,再吃一碗,便愛(ài)上了這三角餛飩。沒(méi)錯(cuò),當(dāng)你把餛飩放入你的嘴邊,一股香氣撲來(lái),輕輕咬一口,便咬到了淡淡的、清香的餛飩皮,吃進(jìn)肚子里,便覺(jué)得暖暖的,再咬一口。咬到了又咸又濃的肉餡,如果在冬天吃一碗三角壇餛飩,什么寒冷的北風(fēng),飄揚(yáng)的白雪都不在話(huà)下。

  吃餛飩的人很多,有大人、小孩、老人。有人邊吃邊贊不絕口,有人狼吞虎咽,有人細(xì)嚼慢咽,還有人吃了一碗不夠,又吃一碗,又吃了一碗還不夠,還要打包走。甚至有人專(zhuān)門(mén)跑到松陽(yáng)來(lái)買(mǎi)。

  如果松陽(yáng)是一個(gè)花園,那么三角壇餛飩便是里面嬌艷的花。如果你來(lái)松陽(yáng)玩,可千萬(wàn)不要忘了嘗一嘗三角壇餛飩。

家鄉(xiāng)特色4

  說(shuō)起無(wú)錫的特產(chǎn),那可是多得數(shù)不勝數(shù):小籠包、醬排骨、豆腐花……而其中首屈一指的,自然是小籠包了,許多外地游客都對(duì)它贊不絕口呢!

  小籠包是色、香、味俱全的`美食。剛出籠的小籠包頭頂飄著一層白蒙蒙的水蒸氣,將小籠包襯托得宛如仙女下凡,高雅尊貴。小籠包比乒乓球稍大一些,呈圓錐形,有如一只倒著的陀螺,又似一個(gè)飽脹得馬上要開(kāi)裂的花骨朵?烨,小籠包皮的顏色是半透明的,隱約還能看見(jiàn)里邊那令人垂涎欲滴的汁水、餡兒,仿佛輕輕碰一下,它就會(huì)皮破肉現(xiàn)。小籠包的頂部,有許多細(xì)細(xì)的褶子,它們都是順時(shí)針排列的!我瞪大眼睛仔細(xì)數(shù)了數(shù)——不數(shù)不知道,一數(shù)嚇一跳!在這小巧玲瓏的小籠包上,居然有18條褶子!我驚訝極了,對(duì)做小籠包的師傅敬佩得五體投地。

  小籠包看相好,味道更好!小籠包香噴噴的,那一股面粉和肉餡夾雜在一起的味道輕輕鉆入我的鼻腔,使我深深陶醉了。聞著這噴香的小籠包,我再也止不住那“直流三千尺”的口水了,恨不得一口朝小籠包咬去?墒,吃小籠包急不得,否則一口咬下去,小籠包里的汁水就會(huì)噴濺出來(lái),不僅會(huì)弄臟你的衣服,還會(huì)燙著你的舌頭,你就品不出小籠包的味道了。我小心翼翼地咬破它的皮兒,然后用力吮一口——“滋溜”,這甜甜的、鮮鮮的汁水如同調(diào)皮的小娃娃一般,立刻溜進(jìn)了我的嘴里,好吃極了!緊接著,我“啊嗚”一口咬下了大半個(gè)餡兒,慢慢咀嚼,細(xì)細(xì)品嘗:小籠包的餡兒油而不膩,甜中帶鮮,鮮中有甜,真是無(wú)與倫比!

  說(shuō)起小籠包的制作方法,那可是別具一格呢!其中,最獨(dú)特的莫過(guò)于捏褶子的方法了。捏褶子時(shí),要先折起兩個(gè)褶子,再將它們的頂部粘合在一起,盡量順時(shí)針?lè)较騼A斜。因?yàn)槠罕容^軟,只要將接下來(lái)的每個(gè)褶子頂部挨個(gè)兒輕輕捏牢即可。經(jīng)過(guò)這重重步驟,小籠包的褶子才算捏好了。

  小籠包汁多肉嫩,鮮香味美,難怪贏(yíng)得了各地游客的贊嘆,它不愧是無(wú)錫的“美食一絕”!

家鄉(xiāng)特色5

  我的家鄉(xiāng)揭陽(yáng)是一座美麗的城市,如果你沒(méi)有來(lái)到過(guò)揭陽(yáng),就讓我?guī)泐I(lǐng)略一下家鄉(xiāng)的秀美風(fēng)光吧。

  春天,雙龍湖充滿(mǎn)了生機(jī),柳樹(shù)姐姐早早的梳理起自己的辮子,小草弟弟調(diào)皮的探出頭,偷偷打量這美麗的世界,小花妹妹舒展著婀娜的身姿,露出粉紅的笑臉,連小鳥(niǎo)也興奮的唱著春天的歌。

  夏天,護(hù)城河是另一番景色。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,荷葉一片一片的,近岸的如豪華的游輪,中心的似綠色的小島,在“游輪”和“小島”中間,點(diǎn)綴著一朵朵荷花,紅的、白的、粉的……盛開(kāi)的象熱情的少女,笑盈盈的看著大家;未開(kāi)的象害羞的小姑娘,遲遲不肯展現(xiàn)芳容。在荷花的下面,密密匝匝鋪滿(mǎn)了荷葉,碧綠碧綠的,展開(kāi)的是碩大的圓盤(pán),才鉆出水面仿佛尖尖的菱角,一只蜻蜓飛過(guò)來(lái),輕輕的落在葉尖,真是“小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上頭”啊!

  秋天,楓樹(shù)姐姐用紅的象火焰一般的楓葉,迎來(lái)了涼爽,迎來(lái)了果實(shí)飄香。郊區(qū)的采摘園里一片熱鬧,蘋(píng)果漲紅了臉、石榴咧開(kāi)了嘴、梨子掛滿(mǎn)了樹(shù)、柿樹(shù)掛起紅紅的燈籠,小鳥(niǎo)在枝頭盤(pán)旋,秋蟲(chóng)在草間低吟,到處都是一番豐收的景象。

  冬天的千畝游園是最好的去處了。游園內(nèi)的臘梅樹(shù)靜靜的站在那,枝頭不顯眼的地方,一朵朵淡黃的臘梅花悄悄的開(kāi)了,花兒穿著油亮油亮的衣裳,猶如一個(gè)個(gè)美麗的仙子在枝頭嬉戲,一陣風(fēng)吹過(guò),整個(gè)游園里到處都飄散著沁人心脾的芬芳。

  這就是我的家鄉(xiāng),是我美麗的家鄉(xiāng)!象這樣的美景枚不勝舉,如果你感覺(jué)意猶未盡的話(huà),那就來(lái)請(qǐng)來(lái)揭陽(yáng)做客吧。

家鄉(xiāng)特色6

  我的家鄉(xiāng)在重慶,那里的山、那里的水、那里的橋、那里的夜景都很有特色。

  重慶是“山城”。那里群山環(huán)抱,一座座拔地而起,峰巒雄偉。山上綠樹(shù)成蔭,在烈日的照射下,發(fā)出耀眼的光芒;在云霧的穿梭下顯得神秘莫測(cè);在晚霞的映襯下變成楓葉般的火紅。每座山形態(tài)各異,有的似仙女般的婀娜;有的仿佛劍一般的筆直;有的如駝峰似的端莊,沒(méi)有哪兩座山相同。

  重慶是“霧都”。空氣清新的早晨,也許你會(huì)發(fā)現(xiàn)窗外蒙上了一層仙女的輕紗,白茫茫的,能見(jiàn)度不到一百米,站在山頂,讓你感到像是走進(jìn)了云霧繚繞的仙境。重慶經(jīng)常都云霧迷蒙,自然是霧都了。

  重慶是“橋都”。濱江路沿江而建,渝澳大橋橫跨嘉陵江,黃花園立交橋蜿蜒盤(pán)旋在江上。夜晚,橋上的霓虹燈都照亮了,燈火輝煌,絢麗多彩,像一條色彩斑斕的彩帶,倒映在江面,真是一幅美麗的夜畫(huà)!

  有的人喜歡稱(chēng)她為“小香港”。每當(dāng)夜幕降臨,重慶就亮起來(lái)了。整個(gè)重慶變成了燈的海洋,光的世界。觀(guān)音橋華燈高照,川流不息的汽車(chē),燈光閃爍,像銀河從天而降。環(huán)形路上一座座立交橋猶如道道彩虹。解放碑商圈照明燈,草坪燈,禮花燈裝點(diǎn)著美麗的街道。龍頭寺公園一到晚上樹(shù)上的彩燈五顏六色,美麗極了。

  我的家鄉(xiāng)除了這些還有很多特色美食,如重慶火鍋,怪味胡豆,奉節(jié)的臍橙,涪陵的榨菜,合川的桃片……重慶在山的環(huán)抱中,在薄霧的籠罩下,猶如披上一層薄紗,到了晚上,重慶又像一位朝氣蓬勃的妙齡少女。

  這就是我的家鄉(xiāng),多姿多彩的重慶。

家鄉(xiāng)特色7

  我們新渥的特色風(fēng)格,多得數(shù)也數(shù)不清!想知道嗎?就讓我來(lái)帶你進(jìn)入“風(fēng)格”世界吧!

  民居

  我們新渥的老房子,大都是土房。長(zhǎng)約3米,高約2.5米,一般來(lái)說(shuō)都是一層。

  房子是用一塊一塊的土磚粘合而成的,一根一根的橫梁,就像獨(dú)木橋一樣,橫跨在房子兩邊。屋頂上瓦片密布,雖說(shuō)不太好看,但也能遮風(fēng)擋雨。但,經(jīng)過(guò)幾年,甚至幾十年的風(fēng)吹雨打,那一座座土房難免會(huì)不堅(jiān)固。像我太婆家旁邊的那幢房子,因?yàn)槟昃檬,所以便塌了。?dāng)房子有點(diǎn)破舊時(shí),便應(yīng)該“修整修整”,便又能變得光潔如新了!

  造好的土房很“別致”。為什么這么說(shuō)呢?因?yàn)橛袝r(shí)即使是二層樓,看著也像一層。太暗的房子不好,需要采光,這時(shí)就要開(kāi)窗戶(hù)了。窗戶(hù)絕不可能是玻璃制作的,而是一個(gè)窗格上蒙上一層塑料布。這樣,不僅光能透進(jìn)來(lái),還起到了遮風(fēng)擋雨的作用呢!

  如果有興趣的話(huà),你還可以去二樓參觀(guān)。不過(guò),你的腳可得放穩(wěn)點(diǎn)。因?yàn)槟隳_下,踩的是木板!

  不曾到過(guò)我們這里的人,可能從沒(méi)聽(tīng)過(guò)婺劇!版膭⌒“倩ā本透锹勊绰。那么我告訴你,別以為我們這里就只有金華火腿、金華酥餅才有名,婺劇也是很厲害的!“小百花”就是我們這里的一個(gè)戲班子。婺劇乍一聽(tīng),是不怎么聽(tīng)得懂的。那怪腔怪調(diào)實(shí)在不是一般人能唱的出來(lái)的。但仔細(xì)聽(tīng)聽(tīng),倒也別有一番風(fēng)味。

  那戲班子一唱,最開(kāi)心的是兩種人:小孩和老人。小孩高興不是因?yàn)閼,而是因(yàn)橛懈鞣N各樣的吃食:成杯的水果,串串美味的燒烤……而老人則剛好相反,他們是專(zhuān)門(mén)來(lái)聽(tīng)?wèi)虻,不僅聽(tīng)著,有時(shí)還會(huì)咿咿呀呀地跟上幾句,唱得不亦樂(lè)乎……

  也許我們的房子不像客家民居那么有規(guī)律,也許我們的婺劇沒(méi)有藏戲那么有名,但是,它們是我們的“奇葩”!

家鄉(xiāng)特色8

  我的家鄉(xiāng)位于金東區(qū),位于浙江中部金曲盆地附近。

  義烏南連中國(guó)科技五金城永康西接金華城。我的家鄉(xiāng)特產(chǎn)豐富,以佛手、水果、蔬菜、花卉、苗木、牛、畜禽為主。它是中國(guó)草莓之鄉(xiāng),中國(guó)草莓之鄉(xiāng),中國(guó)草莓之鄉(xiāng),中國(guó)佛手之鄉(xiāng),中國(guó)番鴨之鄉(xiāng),中國(guó)元東白桃之鄉(xiāng),中國(guó)南方乳業(yè)之鄉(xiāng),中國(guó)南方乳業(yè)之鄉(xiāng)。金華火腿壽生酒在國(guó)內(nèi)外享有盛譽(yù),但我想介紹我們家鄉(xiāng)的苗木。每次你走進(jìn)金東,你都能感受到一棵厚厚的樹(shù)和一片綠色,讓你非常高興。我家還種了很多樹(shù)苗。有樂(lè)昌微笑,馬,灰,頭發(fā),微笑,金葉,微笑,云山,白蘭,大葉,云山,白蘭,香港,美麗的四朵花,木蓮,黃新夜,等等。我家周?chē)际菢?shù)木。春天的細(xì)雨滋潤(rùn)著這片土地,樹(shù)木茁壯成長(zhǎng),充滿(mǎn)活力,雨停了,樹(shù)木在風(fēng)中飄蕩。就像聽(tīng)免費(fèi)音樂(lè)一樣優(yōu)雅。炎熱的太陽(yáng)在夏天照耀著樹(shù)木,仍然站在那里。炎熱的夏天的樹(shù)木充滿(mǎn)了活力。其他人羨慕它。秋天,一些葉子變黃了,有些葉子仍然表現(xiàn)出他們的綠色一面。他們比以往任何時(shí)候都更加努力地生長(zhǎng)樹(shù)枝。他們保護(hù)落葉樹(shù)木免受風(fēng)雨之害。在秋天,他們互相幫助。冬天的寒冷和干燥接近他們,但他們并不害怕站在那里,不管風(fēng)多么猛烈。我不得不從他們身邊溜走。雨和雪不能破壞他們的頭發(fā),直到春天。我的家鄉(xiāng)是苗族的故鄉(xiāng),有成千上萬(wàn)的幼苗,這樣住在里面的居民就能有更好的空氣和更好的環(huán)境。

  我希望世界上所有的地方都像我的家鄉(xiāng)一樣美麗。

家鄉(xiāng)特色9

  我的家鄉(xiāng)就是位于廣東東部的潮州,那里好吃的食品多得數(shù)不勝數(shù),牛肉丸、鹵菜、蠔烙……都是我們的特色食品。在這許許多多的特色食品里面,我覺(jué)得最值得推薦的當(dāng)屬潮州牛肉丸了。

  制作牛肉丸,首先要選一塊完好帶筋的牛肉。在用一根結(jié)實(shí)的木棒將牛肉進(jìn)行反復(fù)的錘打,直至牛肉的纖維被打爛,牛筋被打斷,手一握就能成型才算合格。否則,別人吃起來(lái)就不會(huì)那么脆了,而且還得讓人頗費(fèi)一番力氣。但是,負(fù)責(zé)打牛肉的人卻為了他人吃好,卻付出了如此大的氣力。這小小的牛肉丸還包含著別人的辛勤勞動(dòng)呢。煮好之后的牛肉丸雖然顏色灰暗,可吃起來(lái)卻是香脆可口,極富彈性。據(jù)說(shuō),一些做得好的牛肉丸還可以談五六米高呢。不過(guò),想要做出這種富有彈性的牛肉丸,恐怕需要有很厚的功底吧。

  在潮州甚至其它地方說(shuō)起潮州的粉果,那可謂無(wú)人不知,無(wú)人不曉。潮州粉果與牛肉丸比起來(lái)毫不遜色。很多人都喜愛(ài)吃。要想做好潮州粉果,必須先把面皮搟好,而且要把一下一下認(rèn)真地?fù){,直到松松垮垮的面皮變得筋道了為止。緊接著,就把花生、馬蹄、芹菜粒、蝦仁、肉丁一起下鍋炒,其間,放入各種調(diào)味料進(jìn)去。然后,把這一些食料放在面皮中央,包好,就可以拿去蒸了。潮州粉果蒸完之后,立刻發(fā)生了奇妙的變化。她變得晶瑩剔透,被裹在里面的餡料都能看得一清二楚。食用時(shí),只感覺(jué)面皮極富韌性,里面的餡料吃起來(lái)也很香脆,還有微微的辣味。

  這些就是我們潮州獨(dú)特的傳統(tǒng)美食,我覺(jué)得潮州才是粵菜中最出色的。特讓我深深體會(huì)到中國(guó)的五千年文化才造就了這許多美味的食品。

家鄉(xiāng)特色10

  我的家鄉(xiāng)在天臺(tái),這里不僅風(fēng)光獨(dú)特迷人,而且美食格外誘人。扁食、麥餅、糊拉汰……數(shù)不勝數(shù),我最?lèi)?ài)的還是餃餅筒。相傳餃餅筒是濟(jì)公所創(chuàng),天臺(tái)人每逢過(guò)年過(guò)節(jié),都少不了這道美食。

  做餃餅筒是項(xiàng)“大工程”,從洗、切、炒、糊皮到包,真是一個(gè)大的工藝流程。一大早,奶奶把各種新鮮的蔬菜洗好,切成一根根細(xì)長(zhǎng)的條兒。媽媽先鹵好肉、豬肝,蒸好肉丸糕,燜好雞蛋糕,接著炒好一盤(pán)盤(pán)香噴噴的菜肴!巴郏嫦惆!”我不禁贊嘆道。

  只見(jiàn)奶奶把滿(mǎn)滿(mǎn)一臉盆已調(diào)好的面粉端到灶臺(tái)上。她把鏊放到灶上,點(diǎn)燃火,然后抓一大把面團(tuán)放在鏊上,用手慢慢地帶著粉團(tuán)繞圈,向內(nèi)鋪開(kāi)。一轉(zhuǎn)眼,一張乳白色的皮就結(jié)在了鏊底。奶奶用手輕輕一掀,一張餃餅筒皮就做好了。我看得目瞪口呆,心想:這么薄的皮子,奶奶的手怎么不會(huì)被燙到呢?我不禁暗暗佩服大人們高超的手藝。緊接著,一張張皮子從鏊里“飛”到了砧板上。

  媽媽馬上開(kāi)始包餃餅筒了。她先把皮平鋪在桌子上,再在皮上放上肉片、豬肝片、肉丸糕片、蛋片以及各種蔬菜和粉絲,然后把皮的兩邊向內(nèi)折,最后向前卷幾圈,卷成長(zhǎng)筒形。一個(gè)餃餅筒就完成了。媽媽的手法是如此的熟練。∥掖蛐牡桌锱宸!

  奶奶把包好的餃餅筒放入鏊,灑上一些油,一面烙得金黃,再翻面烙黃。烙好的餃餅筒不僅香氣誘人,而且個(gè)個(gè)白里透黃。我迫不及待地咬上一口,外脆里糯,美味的餡料深深地刺激我的味覺(jué)!罢媸侨碎g美味!”我贊不絕口。

  餃餅筒真是太好吃了。朋友們,眼饞的話(huà)趕緊來(lái)嘗嘗吧!

家鄉(xiāng)特色11

  我的家鄉(xiāng)在金東區(qū),地處浙江中部金衢盆地,東鄰中國(guó)小商品城義烏,南連中國(guó)科技五金城永康,西接金華城區(qū),區(qū)位優(yōu)勢(shì)十分明顯。

  我的家鄉(xiāng)特產(chǎn)豐富,以佛手、果蔬、花卉苗木、奶牛、畜禽為主的一鄉(xiāng)一品特色優(yōu)勢(shì)明顯,是中國(guó)佛手之鄉(xiāng)、中國(guó)花卉苗木盆景之鄉(xiāng)、中國(guó)草莓之鄉(xiāng)、中國(guó)藤稔葡萄之鄉(xiāng)、中國(guó)毛芋之鄉(xiāng)、中國(guó)番鴨之鄉(xiāng)、中國(guó)源東白桃之鄉(xiāng)和中國(guó)南方奶牛之鄉(xiāng),金華火腿、壽生酒享譽(yù)海內(nèi)外

  但是,我所想介紹的是我們家鄉(xiāng)的是我家鄉(xiāng)的苗木。每當(dāng)你跨進(jìn)金東區(qū),你就可以感受到一種濃濃的樹(shù)木之香,一片綠色,讓你心情無(wú)比的喜悅,心中十分的高興。

  我家也種樹(shù)苗,有好多的樹(shù)苗,有樂(lè)昌含笑、馬褂木、灰毛含笑、金葉含笑、云山白蘭、大葉云山白蘭、香港秀麗四照花、乳源木蓮、黃心夜合等等,許多許多。

  我家四面環(huán)山,四周都是樹(shù)木,別具一格。春天,細(xì)雨滋潤(rùn)著這片土地,樹(shù)木茁壯成長(zhǎng),擁有勃勃生機(jī),欣欣向榮,雨停了,樹(shù)木隨風(fēng)飄動(dòng),發(fā)出一陣陣的響聲,就像在聽(tīng)免費(fèi)音樂(lè)一般幽雅。

  夏天,烈日高照,樹(shù)木依舊直力,挺拔的站在那里。炎炎夏日,樹(shù)木洋溢著一種堅(jiān)忍不拔的樣子,充滿(mǎn)了活力。另人羨慕不已。

  秋天,一些樹(shù)葉枯黃了,紛紛下落,而有些樹(shù)葉依舊展現(xiàn)自己那綠色的一面,他們比以往更加努力地生長(zhǎng),樹(shù)枝更加的強(qiáng)壯了,他們?yōu)槟切┞淙~的樹(shù)木遮風(fēng)擋雨。在秋天,他們則顯現(xiàn)出了一種互相幫助的場(chǎng)面。

  冬天,寒冷和干燥都向他們逼近,但是,他們毫不危懼,始終如一的站在那個(gè)地方,不論風(fēng)怎么猛烈,也對(duì)他們無(wú)可奈何,只好從他們身邊悄悄地溜走。雨雪落在他們上面,絲毫不能打亂他們的頭發(fā)直到春天的來(lái)臨,他們?nèi)匀豢梢砸恢眻?jiān)持。

  我的家鄉(xiāng)是苗木之鄉(xiāng),擁有苗木成千上萬(wàn),讓那些居住在里面的居民能夠擁有更好的空氣,更好的環(huán)境。

  祝愿天下所有地方都能像我的家鄉(xiāng)一樣的優(yōu)美!

家鄉(xiāng)特色12

  惠山油酥是無(wú)錫的特產(chǎn),它素、香、肥、酥,而且咸甜適中,所以特別好吃。

  惠山油酥分圓形和橢圓形兩種。圓形的個(gè)兒比較小巧,黃澄澄、圓鼓鼓的,像一個(gè)乒乓球,潔白的芝麻包裹其上;而橢圓形的是巴掌大小的一個(gè)餅,渾身金黃金黃的,也沾滿(mǎn)了白芝麻。橢圓形的油酥餅中部有點(diǎn)鼓,看上去像極了一只蟹殼。只是這只“蟹殼”又薄又脆,似乎一碰就會(huì)粉身碎骨。

  惠山油酥不僅樣子好看,做法也很講究。先選用新鮮原料,把面粉和成團(tuán),再把面團(tuán)攤平切成一個(gè)個(gè)的小團(tuán),將餡料塞入其中做成球狀,然后把白芝麻撒在面團(tuán)上,最后將沾滿(mǎn)芝麻的面團(tuán)裝在鐵盤(pán)里,放入爐溫240℃左右的烘爐內(nèi)烘烤。8分鐘后,一盤(pán)新鮮出爐、色香味俱全的惠山油酥就做好了。

  我買(mǎi)了一個(gè)橢圓形的油酥餅,湊近鼻子使勁聞了聞,。∫还墒[香和芝麻香撲鼻而來(lái),沁人心脾,讓人直流口水。

  油酥餅外皮酥脆,吃餅的時(shí)候必須得小心翼翼,不然,一口咬下去,外皮便會(huì)紛紛揚(yáng)揚(yáng)地掉落下來(lái),弄得滿(mǎn)手都是。我輕輕地用雙手抓起油酥餅,慢慢咬下去,只聽(tīng)“咔嚓”一聲,餅被我咬下一塊,再看手里的油酥餅,面皮兒一層一層的,數(shù)也數(shù)不清,碧綠碧綠的蔥點(diǎn)綴其間,十分好看。剛剛?cè)肟诘挠退诛灒周浵愦,咸甜適中,素油肥而不膩。再一嚼,餅里居然溢出了香油,滿(mǎn)嘴都是面皮兒的香味和餡兒的椒鹽味,真是回味無(wú)窮,叫人吃了還想吃!

  惠山油酥以它那與眾不同的味道,深深地吸引了大家,贏(yíng)得了大家的喜歡。如果你也喜歡,就快來(lái)嘗一嘗吧!

家鄉(xiāng)特色13

  俗話(huà)說(shuō):“民以食為天!泵總(gè)地方都有自己的特色小吃,要說(shuō)我的家鄉(xiāng)——獨(dú)山的特色小吃,一道普普通通的蒿子粑粑就會(huì)讓你回味無(wú)窮。

  相傳這蒿子粑粑已有幾百年的歷史了,至少在清朝乾隆年間,就已成為農(nóng)民的佐餐食品,它是獨(dú)山縣的風(fēng)味食點(diǎn)。

  蒿子粑粑的制作方法非常講究,初春時(shí)節(jié),小草剛剛露頭,便可上山去摘一點(diǎn)蒿子草,去其根。接著給蒿草搓洗按摩——涮、搓、揉。涮,將蒿草放入開(kāi)水中,抓住其一端在水里左右擺動(dòng),目的是讓它變軟,并涮掉附在葉片上的臟東西;搓,把蒿草夾在手掌來(lái)回的搓,如搓衣服一般,讓其苦汁去掉;揉,把蒿草放在案板上像揉面團(tuán)一樣揉,揉碎后用清水淘?xún)。?jīng)過(guò)此番加工后,蒿草變得軟綿綿的、熱乎乎的,一股清香撲鼻而來(lái)。再是,將其切碎,加入鹽、蒜末、姜末、臘肉丁放入大鍋里翻炒,待其佐料溢出香味后把白花花的米面灑入鍋,用手把它們?nèi)啻暝谝黄。頓時(shí),白花花的米面因吸收了蒿子草的湯汁,變成了翠綠色,如果不仔細(xì)看的話(huà)還以為是一塊帶有雜色的大翡翠原石呢!最后把面捏成面餅放入鍋里煎。

  煎好后的蒿子粑粑個(gè)個(gè)圓滾滾的,像個(gè)圓形的綠月餅。蒿子的清香,臘肉的臘香摻雜在一起,一股股的直鉆你的鼻子,讓你垂涎三尺,欲罷不能。當(dāng)你一口咬下去時(shí)先是酥脆的外殼,再是軟嫩的內(nèi)瓤,其味妙不可言,要是有幸再咬到個(gè)大大的臘肉丁,更是平添了一份驚喜與樂(lè)趣。

  我愛(ài)家鄉(xiāng)的小吃——蒿子粑粑!雖然它比不上那些山珍海味名貴,但它樸實(shí)、地道,顯現(xiàn)了家鄉(xiāng)人民的品質(zhì),也牽連著無(wú)數(shù)離鄉(xiāng)人的思鄉(xiāng)之情。

家鄉(xiāng)特色14

  我的家鄉(xiāng)在溫嶺,那兒有許多美味的當(dāng)?shù)孛朗。作為一個(gè)溫嶺人,我最喜歡吃的就是家鄉(xiāng)的油鼓了。

  油鼓是用和好的面團(tuán)包著蔥和豬肉一起在油鍋里炸起來(lái)的。炸好之后,原本白色的面團(tuán)變成了棕色,上面閃著油亮亮的光,還散發(fā)著一股誘人的香味。每當(dāng)這時(shí),我就不由自主地被香味“勾”了過(guò)去,站在油鼓攤前垂涎三尺……

  油鼓是我們溫嶺的特產(chǎn),小時(shí)候媽媽偶爾會(huì)買(mǎi)幾個(gè)油鼓給我吃。當(dāng)時(shí),我拿著被廢紙包著的油鼓,帶著對(duì)油鼓的懷疑一口咬了下去,頓時(shí),我的嘴里充滿(mǎn)了豬肉和蔥的濃郁香味,那炸好的面團(tuán)酥脆可口,讓我一下子就把油鼓全吃光了,我舔舔嘴巴,香濃新鮮的豬肉再加上又綠又脆的大蔥,不僅在顏色上美觀(guān)實(shí)在,而且味道也香醇濃韻。吃下去簡(jiǎn)直是妙不可言!油鼓吃完后也回味無(wú)窮讓人吃了一個(gè)忍不住還想再吃下一個(gè)。從此,我便愛(ài)上了油鼓。

  油鼓又香又美味,而且也比較實(shí)惠,許多人都愛(ài)吃油鼓。每次我一發(fā)到零花錢(qián),就會(huì)馬上跑到油鼓攤前買(mǎi)油鼓,有時(shí)實(shí)在是沒(méi)有錢(qián),我就讓媽媽給我買(mǎi),如果媽媽不同意我就死纏爛打,非要吃上油鼓不可。

  賣(mài)油股的是一個(gè)老爺爺和一個(gè)老奶奶,他們非常慈祥,每次看見(jiàn)我來(lái)都會(huì)笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō):“小朋友,又來(lái)買(mǎi)油鼓?”他們做油鼓的手藝非常嫻熟。一手拿鏟子,先把一些面團(tuán)鋪到鏟子上,再抓一把蔥和一些豬肉灑在面團(tuán)上,然后再拿一把鏟子鏟一些面團(tuán)鋪在上面,包嚴(yán)實(shí)。最后丟進(jìn)盛滿(mǎn)油的油鍋里炸。這幾個(gè)過(guò)程竟然只用了短短幾分鐘,我在等待美食的過(guò)程中不禁被他們的手藝給驚呆了。未炸熟的油鼓在油鍋里翻滾,不過(guò)五分鐘便出油鍋了,到時(shí)候用夾子夾到桌子上,用廢報(bào)紙包起來(lái)就可以了。剛炸好的油鼓最好吃了,我拿著油鼓心滿(mǎn)意足地離開(kāi)了。

  油鼓不只是家鄉(xiāng)的美食也是我的最?lèi)?ài),它還是我們家鄉(xiāng)的象征。

家鄉(xiāng)特色15

  時(shí)逢夏日,天氣炎熱,我們的嘴巴也越發(fā)得挑剔,面條和米飯?jiān)缇统阅伭,現(xiàn)在我來(lái)給你推薦一下我們家鄉(xiāng)的特色小吃——北陳涼皮。

  提起北陳涼皮,已是家喻戶(hù)曉,十里八村沒(méi)有人不知道的,你只要吃過(guò)一次,保準(zhǔn)你下次還想吃。

  下面就讓我?guī)愕奖标惔蹇谄穱L一下,涼皮店就設(shè)在村口,地理位置優(yōu)越,來(lái)往行人接連不斷。北陳涼皮的獨(dú)到之處就是手工制作,味道純正,以其獨(dú)特的調(diào)制秘方吸引著顧客。北陳涼皮的主要特色:清爽可口,香而不膩。

  咱們先來(lái)報(bào)上兩碗,你瞧,老板真是忙的不亦樂(lè)乎,我在旁邊細(xì)心觀(guān)察,希望能借此機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)一下,只見(jiàn)老板掀起一張涼皮放在案板上,“嗒、嗒,嗒”幾下,涼皮就切好了,刀工真不錯(cuò)。這時(shí)我看見(jiàn)調(diào)料板上整整齊齊放著兩排調(diào)料,足有十余種之多。老板把切好的涼皮盛在瓢里,順手抓起一些面筋和黃瓜絲放進(jìn)去,再把每種調(diào)料適量的放一勺或兩勺,接著加上芝麻醬和辣椒油(辣椒可以依照個(gè)人口味,不吃辣的可以不放),攪拌均勻,最后盛盤(pán)上桌,整個(gè)流程一氣呵成,這老板真叫能干,實(shí)在令人佩服。

  看著美味可口的涼皮放在面前,真叫人垂涎三尺,綠綠的黃瓜絲,紅紅的辣椒油,再加上又白又薄的涼皮,真是色香味俱全,好好聞一下,“嗯,真香!”我趕緊吃了一口涼皮,入口柔滑,嚼起來(lái)又軟又筋,口感特別爽,我等不及了,就大口大口的吃起來(lái),一會(huì)功夫,一大碗涼皮就被我消滅光了。千萬(wàn)別慌著走開(kāi),盤(pán)里的汁也要喝掉,“哦”,真是一爽到底,回味無(wú)窮。周?chē)念櫩投假澆唤^口:“北陳涼皮,確實(shí)不錯(cuò)!

  怎么樣,是不是動(dòng)心了?趕緊來(lái)品嘗吧!

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