家鄉(xiāng)的味道作文(推薦)
在學習、工作乃至生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編為大家整理的家鄉(xiāng)的味道作文，希望能夠幫助到大家。
家鄉(xiāng)的味道作文1
一旦臨近年末，你我都是人雖在江湖，心卻在家鄉(xiāng)，每個人的記憶中都有個柔軟的地方，那就是家所在的地方，那里的人們，日出而作，日落而息，年復一年跟著時間走，演繹著歲月的輪回，雖披星戴月，早出晚歸，幾多寒酸，幾多愁，但也歲月靜好，現(xiàn)實安穩(wěn)。
現(xiàn)在的家鄉(xiāng)，已被時間改造，被歲月打磨，雖人們的日子一天天的好，但是還是個被現(xiàn)實折射出些許落寞，些許哀愁。那些些空曠而又寬敞的房子，孤零零的守護著歲月，一年又一年，那些老人們，一天天被歲月蹉跎了白發(fā)，守著那幾畝地，寂寞的過著。生病了自己照顧自己，不讓兒女操心。
偌大的世界，也許你我走著，走著，就迷失了方向，但是不管怎樣，無論我們在哪，都有一條通向家鄉(xiāng)的路，那路就在我們的心上。那條路一直在心里，在記憶深處，也許現(xiàn)在我們被現(xiàn)實擠壓的無力喘氣，覺得眼前望不到邊，看不到光明，漸漸的都不敢邁出心里了那一步，但是雖結果是那樣，可是那條路，平常不知在心里數(shù)了多少遍，用手筆畫了多少遍了，雖遲遲不敢回家，但是一到快過年了，我們還是馬不停蹄的往家跑，因為這是我們可以將所有煩惱都可以拋開的地方，那里的'溫暖拉動著我們朝著回家的方向。
這條家鄉(xiāng)的小路，雖布滿歲月的塵埃，但到處都散落著我的記憶，我一邊走在路上，一邊拾撿著，雖然時間很久了，但是還是可以隔著這年華，打撈已久的記憶，記憶的馨香，飄散在靈魂深處，仍舊是那么的難以釋懷，就像這條路，不知留下了多少年輕的身影，重疊了多少共同的記憶， 記得那時候我還是個小孩子，跟著外婆在地里玩耍，雖然那時候我?guī)筒涣耸裁疵Γ沁�是喜歡在地里玩，跟著外婆，那時候的時光是那么美好，后來隨著年紀的增大，學業(yè)的加重，很少來到田地里，偶爾幫幫忙，也是蜻蜓點水般，現(xiàn)在出去了就很少回來了。
小的時候想走出去，長大了就想來，在外面漂泊了那么久，感覺自己一直是在路上，流浪，回到家，覺得家才是自己落腳點，家是心靈的港灣，也許人說背上行囊就是過客，放下包袱就是故鄉(xiāng)，可是哪有那么容易，倘若自古以來你我都很隨遇而安，那哪來的舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)，的絕唱，哪來他鄉(xiāng)遇故知的千古興嘆，月亮還是家鄉(xiāng)的圓，路還是家鄉(xiāng)的走的順。
雪小禪說，她最喜歡逛的地方是菜市場，說那是最接近人間煙火的地方，那是最接地氣的地方，而我覺得，民間煙火升起，尤其是家鄉(xiāng)的煙火裊裊生起的那一剎那，那才是最接地氣的，因為那里有溫馨的氣息，有家的味道，煙火傳遞著溫情，傳遞著熱量。
外面燈火輝煌，但是沒有家里的亮堂，不管怎么走，走又不出家人牽掛的目光，不管怎么漂泊，都有個地方，將你的靈魂安放，那就是家鄉(xiāng)，那里是你不用摸著記憶就可以回到的地方，所以在外任由記憶放荒，回家，幸福隨著離家的溫距離慢慢 滋長，重新將記憶一點點的凝聚，將歲月那研磨出來的家鄉(xiāng)的味道，一遍遍嘗盡。 那味道，雖滿滿的都是愛，但也夾雜著些許心酸，些許落寞，那是游子對家的里思念，在外漂泊的心酸，和家人對游游子的牽掛。
在外記憶纏綿，思念萬千，都不如回家看看那些快要老去的田園，抓住那些未老快要老的那一瞬間，將家鄉(xiāng)的味道嘗遍，待在未來的某一天，細細回味，那些漸漸逝去的鄉(xiāng)親們，仿佛就在你眼前，呼喚著你的乳名。
家鄉(xiāng)的味道作文2
作為一個地道的陜西人和一個資深的吃貨，我繼承了家鄉(xiāng)人愛發(fā)掘美食的特點，我媽總說一見好吃的東西，我就如餓虎撲食，如果不入我的法眼就置之不理，餿了以后就賞給我家后院的“小胖”。雖然我愛吃，但“三千弱水，我只取一瓢”我最愛的還是我們關中的臊子面。
在這三秦大地上，我是土生土長的人，第一次吃臊子面，那是在我八歲生日的時候，奶奶專門給我做的。我至今都記得，那天中午還未入家門就聞到一股酸香撲鼻的醋溜味，肚里的饞蟲立馬復蘇，驅使著我甩著那雙小短腿跑到廚房，張望著鍋里問道：“奶奶，今兒上午做的是啥嗎？這么香！”奶奶回過身眉眼彎彎的笑著對我說：“快去洗手，今給你做的臊子面，包你吃的走不動�！笔聦嵶C明，奶奶是對的，她太了解我了，所以把臊子面做的那么好吃，于是我小小的胃就被吃撐了，搞得我去學校的時候都走不動了。奶奶做的臊子面特別勁道，面條煮的'光滑可口，特有嚼勁，最好吃的還是奶奶調的湯，喝一口唇齒留香，撒上蔥花，香菜，滿滿的塞一口在嘴里一嚼，辣酸香沁人心脾，怎會舍得放下筷子？
星期天，我終于親眼目睹了臊子面的制作全過程，吃過早飯，奶奶就開始和面揉面，面團在奶奶的手中就像有了生命一般，變成了一個圓潤白光的“面娃娃”。然后把面用盆捂住，好像是為了防止它逃跑似的，實則不然，奶奶告訴我，臊子面的魂就在于面，而做臊子面對面的要求卻很高，首先得讓面先睡一會起來，才會有力量變形。等中午12點的時候把面拿出來。揉面，手上必須要用力，這樣才會將發(fā)好的面揉到，面才能搟薄，等切的時候才會又細又長。接著搟面，用中間粗兩頭細的搟面杖在手上將面團搟圓搟平，最后就到了考查刀功的時候了，只見那刀在奶奶手里宛若一支飛針走線縱橫交錯，看的我眼花繚亂，也令我心驚膽戰(zhàn)，每次那刀在奶奶手指頭只有一毫米的時候，奶奶靈巧的將手往回一撤，就避開了刀鋒，前后交錯，左右挪移。奶奶在切面的時候，我已經(jīng)把鍋里的水燒開了，接下來就是做臊子面第二個重要的環(huán)節(jié)——調湯。先讓醋在鍋里滾燒，直到它發(fā)出吱吱的聲音并冒出一股難以抗拒有惹人味蕾的醋香味兒時，再加入鹽、胡椒粉、醬油……最后倒入燒開的水，再熬制一會，把準備好的配料倒進湯里，撒上蔥花，香菜，在開水鍋里下熟奶奶的手搟面，撈在碗里，不要多，一口吃凈的量就好，澆上濃香瀲滟的湯，一碗正宗的臊子面就出盤了。可是別急，奶奶說第一碗面是給家里的“神仙”和“太爺爺”先嘗嘗，奶奶說人不能忘本，都是有根的，得先讓祖先吃。所以，我急匆匆的端起碗跑到土地宮前灑一點，再到庭院里灑一點。然后就開吃了，一碗連面帶湯全部下肚，呀，還沒嘗清味道呢？再來一碗吧……
“八百里秦川東風浩蕩，三千萬兒女共唱秦”在這擁有悠久歷史文明的三秦大地上，我這個淳樸的陜西人，我最愛的文化大餐是高亢粗獷的秦腔，但我最愛吃的味覺大餐永遠是臊子面。
家鄉(xiāng)的味道作文3
“孤嶼當城北，登臨見大荒。云陰連楚甸，山色入?yún)欠俊０賾?zhàn)余殘壘，千村祗夕陽。土圭常不改，影似昔時常�！睆慕疰�(zhèn)的《天中山》詩中，讀出了家鄉(xiāng)汝南的天高地迥、滄海桑田。生于斯長于斯，春夏秋冬寒來暑往，靜靜品味著家鄉(xiāng)文化的味道。
家鄉(xiāng)汝南，縣城三面環(huán)水，形如瓠子，故有“懸瓠城”之稱。拱北門之北有一座石板橋，古稱弘濟橋、博愛橋或迎恩橋，我們現(xiàn)在都叫它北關拱橋。橋跨汝河，為五孔聯(lián)拱式石橋，青石板鋪砌橋面，兩側橋欄上刻有龍鳳、獅子、麒麟、鹿、猴、桃、石榴等圖案，惟妙惟肖。
不知為何如此迷戀這平凡的橋,它雖不長，沒有盧溝橋的結構巧妙，也沒有趙州橋的歷史悠久，然而，我感到腳下的石板比彩虹更美。靜靜地佇立在石板橋上，向下看，靜水東流，曲柳拂水，橋身倒影于綠水之中，浮萍點綴于水草之間，水草在橋影中悠悠游動;兩岸綠茵之中，有一朵朵零星的花兒。河岸兩旁，是高低不等的樓房，不見了詩中的小橋流水人家，也找不到畫里的裊裊炊煙了，然而于傍晚時分，沿河漫步的人們，三三兩兩，有說有笑，那份悠閑，讓我感受到了家鄉(xiāng)人的淡定與從容。我生長于斯，無論何時何地，它都會在某些時刻把我的心兒扯回，讓我品味它溫馨幽遠的味道。
山不在高，有仙則名;水不在深，有龍則靈。我的家鄉(xiāng)汝南有一座小山。它沒有怪石嶙峋，也并非危峰兀立，但因位于“天下之正中”與天地通靈而遠近聞名，它就是唐代書法家顏真卿親筆所題的山名“天中山”。山南不遠處還有一條河，它叫汝河，如今也變成了汝河故道景觀群了。郁郁天中山，山雖小而意遠，峰不高而景深;悠悠汝河水，水不大而源長，波不興而流清。翠嵬嵬一座青山，清靈靈一條曲水，世世代代生生不息，滋養(yǎng)了天中大地上的這方熱土，孕育了千年的天中文明。登山臨水，雖不是“會當凌絕頂一覽眾山小”，更沒有“長風破浪”的感受，但立于“天下之中”，也有撫今追昔、激揚文字的感慨。我生長于斯，無論何地何時，它都會在某些時刻把我的心兒扯回，讓我品味它綿綿書香的味道。
家鄉(xiāng)汝南，千年古縣，文化如山一般厚重，也少不了水一般的靈動。這里有亞洲最大的人工湖宿鴨湖。夏季來了，微風拂過，湖面煙波浩渺，湖岸楊柳依依，乘著小船去湖中的.小島觀光，采幾枝蘆葦，摘幾簇野花，揀一些貝殼，唱幾支小曲，似有“落霞與孤鶩齊飛、秋水共長天一色”的畫意詩情。三秋季節(jié)，碧波萬頃，野鴨款款去，漁船點點來，水美魚肥。我將在這兒長大，無論將來身在何處，它都會在某些時刻把我的心兒扯回，讓我細細品味它淡遠閑適的味道。
我的家鄉(xiāng)不但風景美，人更美。晚上與爸媽一起漫步汝河兩岸，“五十六個民族，五十六枝花”，耳邊會傳來宋祖英清脆的歌聲，這是音樂噴泉，水花隨著歌曲的音調不斷變化，時不時還有一些孩子沖進去。往前走，一句句地道的河南話傳入耳中，隨聲望去，原來是一群老爺爺老奶奶在拉著二胡唱豫劇。那邊怎么有好多扇子在擺動呢?原來是阿姨們在扭集體秧歌。
生我養(yǎng)我的家鄉(xiāng)啊，無論時光如何流轉蜿蜒，你總會在某些時刻把我的心兒扯回，讓我品味家的味道;無論將來我走到哪里，你永遠如母親一般，是我一生的心靈港灣!
家鄉(xiāng)的味道作文4
家鄉(xiāng)的味道沒有山珍海味，只有一些平淡無奇的民間美食，雖然樸實無華，但卻深入人心。
在我的家鄉(xiāng)，大名鼎鼎的羊肉泡饃深受人們的喜愛。走進人山人海的羊肉泡饃館，高大的大廚們身穿白色制服，頭戴廚師帽，舉著一米長的湯勺，伸入大鐵鍋中，一舀，一勺，將透著黃亮光澤的羊湯澆入大碗，澆在大碗里一塊塊有肥有瘦的羊肉上，香氣四溢。廚師高喊一聲：“28號！兩碗羊肉泡饃好了！”拖著長長的調子，像在唱秦腔。
捧起一碗羊肉泡饃，坐在桌前。先掰饃，把饃掰成梅花大小的小塊兒，泡在湯里，翠綠的香菜在湯里飄來蕩去，真是一種視覺的享受。澆一勺辣子油在肉湯里，再拿來一碟甜蒜，捧起大海碗，大口吃肉，大口喝湯，大口吃饃，擦干頭上的汗水。這吃法無不透露出陜西人豪爽熱情的性格。
雖然不能天天去吃羊肉泡饃，但在平常依然有許多家鄉(xiāng)美食等待著我們?nèi)テ穱L。每個冬日的早晨，迎著一縷縷青煙繪成的小路般的細絲向前走，你會看見一家賣豆腐腦的小鋪子，“來一碗豆腐腦，兩份時辰包子。”會有人這樣叫喊。
捧起盛著一塊塊軟得不能再軟的米黃色豆腐塊的小瓷碗，往里一瞧，閃著油光的辣子油躺在豆腐腦上，在它身下一顆顆圓頭圓腦的白芝麻探出頭來，一片片香菜散發(fā)著大自然的清香。舀上一勺，一塊兒白生生、顫巍巍的豆腐腦，誘人的`豆香一個勁兒往鼻子里鉆。含在嘴里軟綿綿，入口既化。熱騰騰吃上一碗，就有了一天中美好的開始，有了好心情，不論是蹦蹦跳跳去上學的孩子，匆匆忙忙趕去上班的年輕人，離開時都透露出燦爛的笑臉。
在冬至，人們?yōu)榱瞬粌龅舳�，會吃什么呢？它就是我最愛的美食餃子。每當我匆匆地奔回家時，一看到墻頭煙囪冒出陣陣白煙，我就知道，姥姥正在給我下餃子。
包餃子的工序說簡單也不簡單，說復雜也不復雜，需要練得非常熟練。比如說現(xiàn)在我還不能搟出一個漂亮的餃子皮，姥姥已經(jīng)可以飛快地搟出一個個內(nèi)厚外薄的餃子皮兒了。姥姥總是先揉出一個白白胖胖的大面團，擦成細長條，手起刀落，大面團兒就變成了兩個圓圓扁扁的小面團。然后，姥姥會笑瞇瞇地叫住在一旁觀看的我，讓我?guī)退o小面團上撒玉米面，再拿出搟面杖，一邊轉圈一邊搟，雪白的面團在姥姥手里跳著圓圈舞，跳著跳著，就跳成了一個薄面皮兒，跟變魔術似的。
姥姥拿出一塊兒解凍了的豬肉，把它剁成肉末，然后用搟得透亮的面皮兒包住這些粉粉嫩嫩的豬肉，按上六個褶子，將這微紅的餃子下進鍋里，開水咕嚕嚕地冒著泡，愜意地唱著歌！咬一口飽滿的肉餡兒，濃郁的香氣直往嘴里鉆。再喝一碗熱氣騰騰的餃子湯，真是滿心歡喜，所謂原湯化原食嘛！正是這一道小小的餃子，讓我感受到了姥姥對我深深的愛。
從一把把食材，到一道道家鄉(xiāng)的味道，這些美食通過人們的雙手，成了經(jīng)典的菜肴，真值得我們?nèi)テ肺�，去欣賞。
家鄉(xiāng)的味道作文5
我生在杭州，長在杭州，可是在假期去過一次媽媽的老家——東陽后，我便認定東陽是我的家鄉(xiāng)，因為那里有我喜歡的味道，醇厚、溫暖，我把它叫作家鄉(xiāng)的味道。
傍晚，當晚霞暈染天空的時候，東陽電臺的廣播響起，那悠揚的音樂聲在整個村莊上空飄蕩。家家戶戶的屋頂騰起縷縷炊煙，在天空中交織、縈繞。這是鄉(xiāng)村最富有詩意的時候。嘴里咬根青草，漫步在田埂上，仰望藍天，感受著十足的鄉(xiāng)村田園氣息，祖輩們昔日的`生活會浮現(xiàn)在腦海中。
這個時候，勤勞的農(nóng)婦們便會把鋤掉曬干的草梗在田里堆成一堆，再在草堆上覆上幾鍬生土，然后點燃，讓草土堆慢慢地燒，待草梗燒盡，生土便成了肥沃的黑土�？~緲的煙氣、俯身勞作的農(nóng)婦的身影襯著映紅半邊天的夕陽，此時是一幅多么溫暖祥和的圖畫！在燒堆肥的過程中，田野里會彌漫開釅釅的煙火味。我太喜歡這種氣味了，抽抽鼻子深深地吸一下，煙火味夾雜著泥土的醇香、草梗的清香，飄過身邊，飄進鼻子，滲入心里，讓人從里到外都覺得暖洋洋的。我愛這味道！
可惜，難得到家鄉(xiāng)去，便也難得聞到這味道，真是心心念念地忘不了。然而，更忘不了的還有那濃濃的人情味。
鄉(xiāng)村和城市只是規(guī)模有差異，一個村莊其實就相當于城市里的一個社區(qū)。可是在城里同一個社區(qū)里住了快有十年了，我甚至連鄰居的臉都沒看到過幾次。偶爾在樓道里遇上同單元的人，也只是微笑著擦肩而過，沒有只言片語的交流。但在家鄉(xiāng)就不同了。盡管我一年最多才去一次，村莊里的人我也都不認識，但走在街上，不時會有老爺爺、老奶奶、大伯、大媽熱情地招呼我，笑談一番�！澳憧�，這是××的外孫女，一年不見長這么高了，越來越漂亮啦！”“剛回來的？你外公外婆也回來了嗎？”……一路逛過去，一路聊過去，這家坐坐，那家停停，一路地被問候，被人情包圍著，一路的新奇、感動和快樂。
天氣晴好的日子，傍晚時分，許多人家都會在門外院中搭張小桌，放幾把竹椅、幾個方凳，一家人圍著吃晚飯。說是吃晚飯，更是聚會交流。左鄰右舍你來我往，好菜大家吃，趣事一起聊。還不時有飯后出來閑逛的村民，哪里人多有趣就湊到哪里。主婦們不停地從屋里往外拿凳子，來一個，又來一個，再一起吃點，再一起喝點，總要聊盡興了才散去。我最喜歡湊這種熱鬧，這里聽聽，那里看看，村子里一圈繞下來，肚子里裝滿了各種美味的零食，腦子里裝進了各種活生生的趣聞。那個味道啊，夢里都在不斷地回味。
每天清晨，我都興沖沖地早起，總覺得有一整天的快樂在等著我。打開門，門外已經(jīng)放了一堆滴滴綠的青菜和幾根散發(fā)著清香的絲瓜了，外婆也不再去打聽是哪位鄰居放著的了，誰都不會把這事當回事兒。多少鄰居已經(jīng)來跟外婆說過了：自家種的蔬菜吃不完，好在新鮮、放心。嫂子你別為買點菜還特意跑趟鎮(zhèn)上，這算事兒嗎？那兒，那塊是我的菜地，要吃蔬菜，你自己去摘就行！我和外婆都讓這菜的清香給陶醉了。
這就是我家鄉(xiāng)的味道，你說，我能不時時憶起我的家鄉(xiāng)嗎？
家鄉(xiāng)的味道作文6
又是一年匆匆而去，孩提時代積攢的回憶隨之趨淡。“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇�！痹绯恳恍褋恚瑩涿娑鴣淼氖秦暶娴南阄秲�。
說起家鄉(xiāng)的貢面，“潔白似銀美亦香，纖細入思憶悠長�！边@是我所能想到的形象概括了。貢面又稱索面，工序十分復雜，整套程序下來要十二三個小時�，F(xiàn)在大家已逐漸適應大城市的快節(jié)奏生活，自然沒有什么人會下功夫去琢磨，于是乎，失傳的概率就大了。我常常這樣想：老家的一切都隨著社會的進步改變了，曾經(jīng)不為人知的小村莊，現(xiàn)在成了慢城“美麗鄉(xiāng)村”，可是這手藝卻隨時光漸漸逝去。
走進廚房，外婆正忙著做貢面，外婆每年都會叫上我?guī)兔�。貢面是咸的，做貢面的人家各有各的秘方，所以各家做出來的貢面味道也不同。面胚做好后，外婆會用刀把面胚切成細條一圈一圈地盤在一個大木盆里。然后外婆會等比例把面條纏在一長一短兩根筷子上。剛纏好的面條十分粗。所有纏好的面條都會放進一個密不透風的`木箱子里，接下來就是漫長的等待了�，F(xiàn)成可吃的貢面當然是前幾年存下來的。水熱下面，趁著面在鍋里，往碗里加料：豬油、醬油、味精、鹽，熱水。這時，面已煮好，把面夾進碗里，最后再撒上蔥花，吸一口氣，蔥香四溢，讓人口水直流。
早飯過去了，等到中午，外婆燒的粉干又勾起了我的胃蕾。粉干的種類十分多，有香菇青菜粉干，肉絲粉干等等。炒粉干并不難，先將粉干用熱水泡十分鐘左右后瀝干，然后干鍋熱油加入肉丁，加入料酒，蒜，雞精，醬油等開炒，再加入粉干，炒熟后撒上辣椒粉，香氣四溢，夾一些塞進嘴里，質地柔韌，富有彈性，吃在嘴里既滑溜又順暢。那滑而不斷的味道令人齒頰留香，留戀無比。
飯后零食的最佳選擇就是醅糕了。我只知道醅糕源自米粉，是米粉加酒槽發(fā)酵而成。我很好奇這美味的醅糕是如何制作出來的，于是就問外婆：“這是醅糕怎么做出來的，怎么如此美味？”外婆思索了一會兒，對我說：“蒸制成七八成熟時，在醅糕上撒上蘿卜絲，肉絲或炸菜絲。蒸制成功的醅糕約一厘米厚，往往是十字開刀切成四份。一口下去，味道十分特�！蔽业某苑▍s與常人不同，往往我是放在煎鍋里煎致兩面金黃，外脆內(nèi)軟，妙不可言。外婆看見我狼吞虎咽，不由得開心，對我說：“看你們現(xiàn)在吃得這么好，外賣點餐什么的都有了，社會進步了！想當年，我們住的地方還是山區(qū)，想吃零食了，只能翻山越嶺地去小鎮(zhèn)上買。就是這醅糕，我們幾個星期才能吃到一塊，現(xiàn)在有的吃了，但沒人愿意學這門手藝，真是可惜啊。”我細細品味這醅糕，幾十年了，外婆的手藝未變，心想：這樣美味的小吃，會不會失傳，大家都為市場上的利益奔波，以至于都忘了自己或自己的祖祖輩輩都生活在農(nóng)村里，忘記了那份久違的味道。
我們一代一代的人不停地將傳統(tǒng)文化拷貝翻版著，更有網(wǎng)絡的宣傳讓其名揚四方。不能老去的，怕只有家鄉(xiāng)的味道吧！
家鄉(xiāng)的味道作文7
我的家鄉(xiāng)風景優(yōu)美，青青的小山，清澈的溪水，是個平靜純樸的小山村。而家鄉(xiāng)的特色菜—泡菜，是我的最愛
記得那時每到四月份，菜園里的大青菜長到約半米高的時候，爸爸就會砍下一大捆，到小溪邊，我們倆一片一片的掰下來，在清清的溪水里洗凈泥沙，回到家里把它晾干，對了，還要在陽光下曬上一天，當它用手摸上去有點軟的時候，爸爸就會說可以了，首先，他會讓我燒開一大鍋水，水開花了，爸爸就把大青菜倒入鍋內(nèi)，用飯鏟翻動，不到一分鐘，就從鍋里起來了，這時的大青菜，碧綠碧綠的，很好看，然后爸爸再用一個大木盆裝好熱騰騰的米湯，（就是我們這撈飯之后的）把剛從開水里撈出來的青菜，放入木盆中，上面還要用塑料薄膜緊緊的扎好，再蓋上蓋子，然后笑著對我說：大功告成了”我說這就成了泡菜，就可以吃了？爸爸笑著說：傻丫頭，過一個星期才行呀”��！這么久？。
接下來的幾天，我放學一回家第一件事，就是揭開蓋子，看看它變成啥樣，好不容易，終于一個星期到了，我催促爸爸，可以了，這時，爸爸先把外面的塑料薄膜解開，一股熟悉的味道引得我口水直咽，這時的青菜已變成有點黃黃的.色了，爸爸說要是還有綠色夾雜的話，就還不能吃，要等它全變成一樣的黃色了，才可以，原來還有這么多的講究，我可不管這些，一再催促爸爸：快做吧，我等不及了。爸爸于是，把它撈出來，再次的清洗之后，切成細細的，再配了一些蕎頭葉子，也是切成細細的，我加了一大把柴火，把鍋燒熱了，看著爸爸先在鍋里倒入切好的泡菜，把水炒干，再放入一些白白的豬油，溶開，出煙了，這里爸爸再把這幾樣東西翻炒，對了，還要加上些干辣椒，再淋上一點水，過出幾分鐘，出鍋了，我這時就不客氣早已用筷子就嘗鮮了，爸爸看著我，笑得合不嘴，我去學校時，爸爸還會讓我用茶缸帶滿一缸去，到了學校，我的菜同學們都會過來要嘗嘗，這時的我心情別提有多高興了。
現(xiàn)在，我已進入初中，爸爸也出去打了好幾年工了，家里蓋了新房，生活條件比以前好多了，我再也不用帶菜去學校了，偶爾學校也有泡菜但什么味道也沒有。爸爸這幾年很少回家，有幾次回家也是匆匆忙忙就走了，昨天媽媽對我說，你爸爸明天就會到家，聽到這個消息，我高興得跳起來了，當天晚上我記得做了好多的夢，第二天，我回家的時候，爸爸媽媽早已在飯桌邊等我，我看著爸爸，眼淚不爭氣的就出來了，當時爸爸好像還給我買了好多的東西，我記不太清了，但我記得桌上有一碗泡菜，而且里面內(nèi)容與過去不同了，里面還放了肉，爸爸說：這叫舊菜新吃，要不是這幾年政策好，你媽也當不上食品廠工人，我也打不了工，我們家的新房也就蓋不成了，我們家的琴琴說不定還在打豬草，來，快來吃飯吧”。我吃著這泡菜，我的眼淚又出來了，我看到爸爸頭上多了幾根白頭發(fā)，嘴里的泡菜的是什么滋味記不清了，我只覺得我很幸福，我為有這樣的爸爸媽媽而自豪。
家鄉(xiāng)的味道作文8
無論你離愛多遠無論你是否記得家鄉(xiāng)的一切，總有一根線把你和家鄉(xiāng)牽連在一起，總有一縷思鄉(xiāng)之情在你的腦海蕩漾。那就是家鄉(xiāng)的味道，永遠改變不了，也永遠無法忘懷。
我的家鄉(xiāng)是個名不見經(jīng)不傳的小鎮(zhèn)，居民并不多，就是因為人少，所以這個小鎮(zhèn)并不是那么地富有，我離開家鄉(xiāng)已經(jīng)摸約五年了。但家鄉(xiāng)的味道，卻依然清晰地刻在我的味蕊深處。這種味道，不比我在大城市吃的山珍海味，但卻有種山珍海味難以比擬，更加珍貴，更加美味的獨特感，那就是我對家鄉(xiāng)的深深依戀之情。
仍記得我小時候最愛吃的就是家鄉(xiāng)的炸圓子，這種了，是在大城市里買不到的.，即使有，也比大城市做得好吃。因為家鄉(xiāng)的炸圓子都用土灶，這種圓子的味道更加傳統(tǒng)。先將圓子放入高溫下的油鍋，當聽到圓子的脆響時，便往灶堂底下再添把柴火，讓油鍋旺起來，蓋下蓋子，過幾分鐘后，用鍋鏟翻炒，直至圓子外表酥黃，既可盛盤。每每咬上金黃酥脆的炸圓子，感受到的不僅僅是圓子的圓子的美味，更多的是家鄉(xiāng)的味道。
還記得每逢過節(jié)時，孩子們最喜歡的就是三三兩兩結伴而行，去街上“淘寶”，所謂的“寶”，不過就是幾塊包裝精美的糖塊，幾袋從未見過的餅干，每每這時，我們都開心地不得了，小心翼翼地將它們分著吃了。而現(xiàn)在的大城市早已買不到這種小吃，家鄉(xiāng)的店鋪也看不到了，這種小吃，就只能成為我的回憶，永遠也抹不去。
一橫一豎，一撇一捺，家鄉(xiāng)的味道，是我最珍的加快，千金不換。
不知不覺我走進一家小商店，店主是位阿姨，當時店里人挺多的，我想應該可以蒙混過關吧！想到這兒，我緊握住假幣的那只手不禁加重了幾分力道�？墒俏液芸彀l(fā)現(xiàn)，這個甩掉假幣的方法行不通；店主十分謹慎，一張錢幣，她的犀利的目光總要將它們掃一遍，仿佛任何錢幣的問題都逃不過她的眼睛。也許是因為心虛吧！我鼻頭的汗水加重了幾分，掌心的錢也被汗水浸濕，腿也軟了，隨之后退了幾步，“小姑娘，要買什么？”我被店主叫住，她正微笑地望著我：“沒，……沒什么，就來逛逛�！彪S后，立刻跑了。經(jīng)過這次失敗后，我發(fā)現(xiàn)這種商場是甩不了假幣的，于是，我把目光投向了路邊的小攤。
那是一位賣氣球的老奶奶。我心想：嗯！就是她了，不過老奶奶您千萬別怪我��！于是我大步走到攤邊，來三個氣球吧！”我順便將假幣給了她。呼！終于可以擺脫了假幣，“小朋友！”我以為她發(fā)現(xiàn)了錢幣是假的，但誰知她卻說：“我身上的零錢沒帶夠，這50元還你，氣球你先拿著，我一直都在這路上，等你遇見我后再給錢吧！”我心里十分感動。她那么信任我，我這樣騙她，是不是不太好�。∮谑�，我連忙拿出口袋里的零錢：“我還有零的！”匆匆付了錢就走了。在路上，我的手不在意碰到了那50元錢，我忽然想起了爸爸那堅定的目光，三下五除二，將假錢撕成了碎片，手也不自覺放開氣球�？粗鴼馇蚝图埰谒{天飛舞，我的心里愉悅極了。
外面的天空好藍�。�
家鄉(xiāng)的味道作文9
無論走的多遠，那一碗熱氣騰騰的手搟面永遠是對家鄉(xiāng)味道的完美詮釋。
——題記
家鄉(xiāng)味道是什么？有人說，家鄉(xiāng)味道是街頭巷尾那一種種特色小吃；有人說，家鄉(xiāng)味道就是鄰里鄉(xiāng)親之間那質樸的話語。但是，在我眼中，家鄉(xiāng)味道就是遠行歸來后那一碗手搟面。在氤氳的熱氣中品嘗著手搟面的滑爽與筋道，讓人頓時緩解了奔波過后身上的所有疲憊，讓心有了歸屬感。
小時候每當逢年過節(jié)或是我生日時，媽媽總是去親手為我做一碗手搟面，微微泛黃的面條盛了滿滿一碗，上面還浮著些許蔥花，說是吃了之后能夠平平安安、長命百歲。小小的我卻顧不得這許多說法，只知道手搟面散發(fā)的濃濃香氣勾起了我肚中的饞蟲，讓我迫不及待的用他來填滿我的“五臟府”。那時的我還不知這世界上的諸多煩惱與愁緒，只是看著廚房中媽媽忙碌的身影，吃著碗中的手搟面，便覺得自己是天下最幸福的人，手搟面的味道是家鄉(xiāng)最好的味道。
后來，隨著年齡的長大，我不得不離開媽媽身邊，去外面上學。在外時也嘗到了許多食物，有味道好的，也有味道不好的。但不管是什么食物，總是會覺得缺少點味道。于是每次我從學�；丶視r，媽媽總是會騰出時間親手給我做一碗手搟面。伴隨著手搟面的濃濃香味，我才明白外面食物所缺少的正是一種家鄉(xiāng)的味道。而在這濃濃香氣中，也讓我在外飄移的心有了一種踏實的歸屬感。于是乎長大后的我再一次體會到家鄉(xiāng)味道的美妙。
在我的記憶中，我吃的印象最深刻的一次手搟面是在初中，那時剛離開家，學習、生活方面還有諸多不適應。這使得我在第一次考試時發(fā)揮失常，成績很不理想。在成績公布當天，我懷著忐忑不安的心情回到家，做好了要受批評的思想準備�？墒菋寢寘s一言不發(fā)的走進廚房中，開始忙碌起來，和面、搟面、燒水、煮面條，一系列動作進行的有條不紊，完全沒有要責備我的意思，不一會兒，一碗熱氣騰騰的手搟面就做好了。
雪白的敞口大碗中，面條如玉般浸在濃湯之中，表面上還飄著菠菜、蔥花、西紅柿等配菜，還有許多切成細絲的瘦肉和一些蝦仁浮在上面，紅的、白的、綠的，五顏六色，煞是好看，讓人一見便不由得食欲大增，想要一飽口腹之欲。在我的驚訝詫異中，媽媽溫柔的說：“吃吧，吃了再努力去學，只是一次失利沒關系的”。聽了媽媽的話，在面條氤氳的'熱氣之中，一滴熱淚從我眼中滴落，落在面條中，激起了一圈圈漣漪。面條還是原來的味道，仍是那樣的順滑，充滿著家鄉(xiāng)味道。但在這味道中還多了一絲關懷，一絲溫暖。我知道，那是媽媽的關愛。
如今在這個技術高度發(fā)達的社會，機器制作的面條多種多樣，口味也各不相同，這給人們帶來許多便利，使人們的生活越來越方便。但是對我來說，手搟面中所蘊含的味道卻是任何東西都無法媲美的。因為在那碗香氣濃濃的手搟面中不僅飽含著媽媽對我的濃濃愛意和關切，還飽含著對家鄉(xiāng)味道的最美回憶，是對家鄉(xiāng)味道的完美詮釋。
家鄉(xiāng)的味道作文10
時光飛逝，20xx年已經(jīng)過去。家家戶戶準備著迎接20xx年的到來，我認為最能體現(xiàn)出年味的就是春聯(lián)了。過年時，每家門上的春聯(lián)就要更換一番，不管在哪里都能看見那紅彤彤的春聯(lián)，別提有多喜慶了。爺爺家也不例外，今年的春聯(lián)由我和爸爸來寫，誰寫得好，就貼在家里的大門上。我充滿信心地迎接了這個任務，并且為此努力著，“今年春節(jié)看我的！”
新年將至，一大早，我便和爸爸忙碌著。筆、墨、紙、硯一一擺放整齊，比賽開始。我挑的`對聯(lián)紙上有七個圓圈，每個圓圈都由一條龍和一只鳳圍著，那龍鳳如同太陽召喚而來，散發(fā)著耀眼的金色，優(yōu)雅地在紙上飛舞著。我定了定神，拿起筆，筆尖輕輕移向第一個圓圈，我屏住呼吸，聚精會神地盯著毛筆尖，生怕一不小心，它就不受控制地偏離了軌道。我控制好力度在紙上落下了第一筆。俗話說：“一點決定一字，一字決定通篇�！笨梢娢疫@一點是多么重要��！隨著筆尖的移動，一個完美的“春”字漸漸地產(chǎn)生了。只見那“春”字前三橫左低右高，重心偏右，但下兩筆“撇”和“捺”成功地把重心調回了正中，整個字活潑又穩(wěn)重，把行書的特點完美無瑕地體現(xiàn)了出來。看著這一個完美的“春”字，我內(nèi)心升起一抹喜悅，必勝的決心更加強大了。
“春”字是一個好的開頭，我控制好內(nèi)心喜悅的情緒，淡定地拿起筆，繼續(xù)寫起來。我的動作行云如水，很是流暢。不一會兒，一副精彩的對聯(lián)誕生了。看著這副對聯(lián)，我滿意地點了點頭，這才發(fā)現(xiàn)額頭上早已滲出了密密麻麻的汗珠，可見我是多么的用心和專注��！
我拿起手中的對聯(lián)，小心翼翼地放在爸爸對聯(lián)的旁邊。全家人都仔細地欣賞著這兩副作品。我也細細品味著。整體看，兩副對聯(lián)氣息都很流暢，沒有錯字，也沒有過于不協(xié)調的字，但細細觀看……
“我覺得這副里的第一個“春”字寫得漂亮！一下子就抓住了人的眼球”第一聲叫好打破了沉靜，媽媽的聲音傳入耳中，頓時家里熱鬧起來，叫好聲、評價聲、議論聲，聲聲不斷。
“嗯！韻味十足��！”大伯道。
“不僅結構好看，筆法也很是老練啊�！惫霉玫�。
“都不錯，各有千秋！”哥哥道。
一家人爭先恐后，七嘴八舌地討論著，但最終還要看爺爺?shù)恼f法，只見爺爺瞇起眼睛。彎下腰，細細地觀察著這兩副對聯(lián)�！拔覜Q定——”爺爺直起腰指著我的對聯(lián)道：“就用這副！”
“耶！”我興奮一蹦，高興得合不攏嘴。家里人都在笑，邊笑邊鼓掌。再看爸爸，爸爸雖然不服氣，但他還是承認了我的對聯(lián)：“嗯，寶寶確實寫的不錯，看來我以后得好好練啦！”我不好意思地撓了撓頭：“哈哈，沒有沒有�！�
每當我走進爺爺家看到我寫的春聯(lián)，心里就特別的自豪和驕傲。隨著時代的進步，自己寫對聯(lián)的家庭越來越少，我希望我們要把中國習俗傳承下去，希望將來每家每戶都貼著親手寫出來的對聯(lián)！
家鄉(xiāng)的味道作文11
每個人都有自己難以忘記的，一個人、一件事、一個地方，但在我深刻的記憶中，是一幢房子。
那是一幢坐落在半山腰的老房子，一條狹窄的小路通向它。風微拂著，像是和我打招呼；鳥輕鳴著，為我的到來歡呼；花草搖擺著小蠻腰，為我這個老友雀躍舞蹈。行至半山間，一群有著紅撲撲小臉蛋，滿身沾滿泥土的小毛孩在田野嬉戲，其中一個小孩向我招了招手，跟著他的腳步，我來到老房前，這是一幢用堅固的青條石砌成的小樓房，不高只有兩層，但是怎樣把那一塊塊一米多長，幾百來斤重的大石頭堆砌上去的，不得而知。反正歲月的侵蝕并沒有讓它留下一丁點屈服的痕跡。一顆飽經(jīng)風霜的萬年青樹，張牙舞爪的矗立在房子右側，像一個不甘拜下風卻又忠誠的衛(wèi)士，依靠在它強大的主人身旁，院壩里躺著的腐爛落葉證實它還是一個名不副其實的謊言家。院壩周圍砌了一圈與老房石頭結構完全不同的紅磚矮墻，是家人專門為這小孩搭建的，扶著院墻往下看，原來是一個小懸崖，長滿青苔，和不知名的野草，紅磚縫隙那一點微薄的'養(yǎng)料供它們恣意生長，隨處漫步的小蟲子，尚存有無限生機！
小孩用稚嫩的雙手去推老房大門，這門是全木的，布滿傷痕，門上涂過一層藍，本是平談無奇，似又有些溫馨，狂風暴雨時，不正是它抵擋住了那可怕的肆虐，日復一日的守護著這個家嗎？推開門，映入眼簾的斑駁而粗糙的墻壁、泛黃得快要脫落的日歷壁畫、拖著腐朽身軀靜靜等待著的方桌長凳，滿是灰痕。再往里是燒柴火的土灶，另一邊是聞不到一丁點臭味的豬圈，雖然有一股揮之不去的霉味，但我還是使勁嗅了嗅，雖然沒有現(xiàn)在的家舒適安逸防風保暖，但我卻感受到了前所未有的溫暖，和時間醇厚的味道。
從轉角樓梯上二樓，一排過去三個臥室，小孩走進其中一間，東西已所剩無幾，不太結實的空床架子，上面散落著幾塊破舊布料。后窗挺大的，坐在上面，抬頭可見窗外巍峨的大山，窗下是一條小路，偶有行人經(jīng)過。走出房間站在陽臺，圍欄不高，但足夠擋住活蹦亂跳的小孩，山下風景一覽無余，多么想時間就在這一刻靜止啊！
小孩在院壩里蹦來跳去，無憂無慮。不久，雨又來問候了，以前沒有智能手機，沒有王者榮耀絕地求生，更沒有那么多好看的電視劇、動畫片，只能望著外面，雨似乎能講故事，它讓我們停下腳步感受片刻寧靜，但它似乎更擅長講傷感的故事，每當我不開心了，它會告訴我陽光總在風雨后，果不其然，不一會兒雨疏了，然后太陽露出了頭，花兒變得更嬌艷，草木更精神了，雨后的彩虹會治愈憂傷！
一陣風過來，再回過神，小孩已經(jīng)不復當年……
大約在我五歲時，有了一個弟弟，他慢慢長大，慢慢的我也會給他講故事，雨天與他分享老房子的有趣故事，有時也會帶他去看看老房子，一起躲貓貓，一起奔跑在田間山野，一起回憶，歲月也便過來了……
這幢老房子，它熬過了歲月，我很慶幸，它承載了一段我童年的美好記憶，雖然不會再有，但這段記憶已經(jīng)住進我心里，無法磨滅。
家鄉(xiāng)的味道作文12
不知從何時起，家鄉(xiāng)那濃郁的甜蜜，已經(jīng)緊抓住我的味蕾，融入我的血液里。我的家鄉(xiāng)是魚米之鄉(xiāng)，一個坐落在洞庭湖南岸。家鄉(xiāng)盛產(chǎn)糯米，而當?shù)厝俗钕矚g吃糯米丸子。那軟糯濃香的味道，我永遠都忘不了。
每逢家中來客或逢年過節(jié)，熱情的人們就會奉上自制的糯米丸子。剛盛上來的糯米丸子，圓圓滑滑，香氣撲鼻，就像一個個剛哺乳完的小娃娃躺在搖籃里，惹人生憐，舍不得下口。外面很多飯店酒樓也有糯米丸子出現(xiàn)，雖然外表饞人，但味道卻不正宗，和家里做的不能比。
陽光明媚的日子，我們一家三口驅車回老家，往車窗外望去，只見一片一片的稻田，在微風的吹拂下，如同金黃的波浪在翻滾。行駛過新修好的水泥路，我們便到了家，只見地坪上都是黃燦燦的，走近一看，原來是無數(shù)飽滿的小糯谷，在太陽的照射下閃著黃燦燦的光。這時，外公笑呵呵地迎出來：“回來得正好，正要做糯米丸子呢。棟棟，來跟外公一起做吧！”于是，我興致勃勃地同外公走進蒸房。
外公端起一簸箕糯谷嫻熟地擺動著，一會兒向上揚，一會兒左右晃，塵粒和谷殼從簸箕縫里簌簌地掉出來。接著外公將清理好的糯谷全倒入機器，之后他手拉著搖桿，使糯谷在機器里翻動。終于，糯谷打好了，成了一粒粒糯米。我抓起一把來，還有些溫熱。去除了外殼的糯米，白胖胖的，圓鼓鼓的，帶著些淡淡的清香。外公把糯米淘洗之后，倒入一個大鍋里，加水，生火，再蓋上蓋子，等糯米蒸熟。
不久，鍋里冒出了一縷縷白煙，糯米蒸好了。打開蓋子，一陣濃郁的糯香撲面而來，沁人心脾。我?guī)屯夤珜⒄羰斓呐疵椎谷胧世�，接著就開始搗糯米了。搗糯米的工具有木槌、粗木棒或竹棒。老家滿山都是竹子，竹棒自然是少不了的工具。用竹棒搗糯米，還能使糯米帶點竹子的清香。于是，外公和爸爸一人拿一根竹棒在石臼里來回搗動著。看著他們一臉輕快的'樣子，我也想去嘗試。誰知剛拿起那又粗又重的竹棒，我就一個踉蹌，差點摔倒。再想左右搗動時，卻被糯米粘住了竹棒，難以動彈。真是看著容易做起來難啊。
終于，糯米搗好了，成了一整塊又大又軟的糯米團。我們把糯米團放在桌子上，用手把糯米捏成一個個丸子，再把捏好的糯米丸子放入燒熱的油鍋中，于是，此起彼伏的“嗞拉”聲不斷響起。過一會兒，把糯米丸子撈上來，將調好的糖油澆在丸子上，糖油順著勺柄流下，糯米丸子漸漸地裹上了一層金黃的外衣。再撒上些許芝麻，用來提香。忙活了很久，糯米丸子終于做好了。
我們把勞動成果擺在桌子上。用自己的巧手和汗水做成的糖油丸子，一口咬下去，糖油瞬間爆綻而出，在嘴里翻滾。濃醇的糯香夾雜著些許竹子和芝麻淡淡的清香，我的味蕾立刻得到了滿足。一天的辛勞化作了舌尖上的甜蜜。
外公曾經(jīng)說過，這做人吶，也要像這糯米丸子一樣，受得了風吹日曬和千錘百煉，還要有一顆“柔軟的心”，能包容所有的磕磕碰碰。人家瞧中的，不是你那金燦燦的外表，而是入口的一剎那，那打心底里甜蜜的味道。
家鄉(xiāng)的糯米丸子，令人回味，令人向往。
家鄉(xiāng)的味道作文13
家鄉(xiāng)的味道沒有山珍海味的材料，沒有精美無比的外表，也許它平淡無奇，但它一定是不一樣的。
快過年了，收拾好家，準備好行李，向著九江德安的老家，出發(fā)！
正午12時，所有的人準時到齊了。圓圓的大桌子前，老一輩的太奶奶、爺爺、二爺爺、三爺爺、四爺爺、小爺爺和姑婆坐在桌前，年輕的舅舅阿姨們和我們這些孩子都站著，圍著桌子，捧著碗。長輩們一動筷子，午飯就正式開始吃了。好豐盛的食物�。∮猩l(fā)著濃香的燒鴨，有配著濃郁鮮味的雞湯，有又甜有香的糖醋排骨，還有一道道清粥小菜，美味的午餐引誘著我的味蕾。家鄉(xiāng)的味道，真香！
吃過了午飯，孩子們躲進了房間，玩起了游戲。大人們就團團圍坐在燒著炭火的大鐵盆旁，烤著火，嘮著嗑。老人們也在，他們聊起了他們的年輕時候，憶起了太奶奶那輩的不容易，談到了養(yǎng)育我們后輩的艱辛。氣氛有些凝重，空氣中酸酸的，有些人流下感動的淚。家鄉(xiāng)的味道，有些酸�。�
老人們坐了一會兒，便離開了，接著是年輕人天地！舅舅們散開剛剛感傷的情緒，哄得鬧開了。先是聊著，再是互相調侃著，最后打起了牌。笑聲從房間里溢出去，有著說不出的歡樂，氣氛中透著開心，這個年，真有意思！
吃過了年夜飯，大街小巷亮起了煙火，我們這些孩子們抱著大大小小的煙花爆竹也沖出了門，到處都可以聽到我們快樂的大吼聲。廣場上，耀眼的光忽的沖上了夜空，璀璨的煙火劃過了明凈的天空，在天邊盛放出一朵又一朵的、五顏六色的花朵兒。好美��！路邊有老人推著車賣著棉花糖，蓬松的的糖被我撕扯得一絲兒，一絲兒，那甜甜的糖帶著一股甜甜的暖流流進了我的心扉，溫暖著我被冷風吹得微顫的身體。家鄉(xiāng)的味道，甜甜的'！
年很快就過了，就到了元宵節(jié)。元宵節(jié)剛過完沒幾天，噩耗便傳了過來，太奶奶與世長辭了。所有人風塵仆仆的趕到家鄉(xiāng)，可那個慈祥的老人再也不在了，留下的，只有躺在床上的冰冷身體。四世同堂的場面我再也看不到的，再看到，也沒了她。那個原本充滿了歡聲笑語的屋子里，哭聲震天動地。那種苦澀的感覺，從心底蔓延至全身，嘴里，也是苦的。太奶奶很堅強，和太爺爺兩個人拉扯著子子孫孫長大，貧窮的日子總算是過了，可還沒享幾年的福啊，就離開了我們。前來送葬的很多，所有的人都為老人的離世而傷心。太奶奶活了九十多歲，走的也安詳。我們都這樣安慰著自己。但我們依舊幻想著，會不會再走進這個房子，她還坐著，笑著看著我們，關切的問這問那，開心的和我們聊著天呢？家鄉(xiāng)的味道，真苦啊！
有人說，太奶奶離開了，那這個家還在嗎？我想，還在的，只要我們的心還系在一起，我們的家永遠都在。
家鄉(xiāng)的味道千變?nèi)f化，有香，有酸，有甜，有苦……但唯一不變的，是我們熱愛家鄉(xiāng)、心系親人、熱愛生命的那顆心��！
家鄉(xiāng)的味道作文14
我佇立在高山之巔，眺望我的家鄉(xiāng)�？罩械臒熢凭碇晾钡臍庀⑾蛭乙u來。
這是我的家鄉(xiāng)——四川。
說到四川，許多人第一個想到的，就是辣妹子�；鸨钠猓粭l長長的辮子很神氣地甩著，蕩滌著空氣中炙熱的香氣。
也許我也曾經(jīng)是那樣的妹子。記得小時候第一次吃辣，就是在四川。我是一個從小在城市長大的孩子，在城市的煙火間，習慣了酥糕的甜膩柔軟，習慣了魚肉的咸淡相宜。辣是不一樣的。那種無法形容的味道，似乎一瞬間就在口腔里爆炸開來，如同巨大的鐵錐狠狠地撞擊了我被甜美的酥糕和咸腥的魚肉軟化的味覺神經(jīng)。我永遠忘不了那種味道。與舌尖上火辣辣的疼一起烙在記憶深處的，還有剎那間奔涌而出的眼淚。
透過模糊的淚光，我看見我那鄉(xiāng)下的鄰里們在火堆邊舞動的身影，長長的辮子纏繞著高大的身軀，迸發(fā)出直沖霄漢的大笑和叫嚷，那是一種骨子里永不泯滅的豪邁。
那一刻，我感到我吃下去的不只是辣。
后來，辣慢慢地進入我的世界。五味之中，辣一定是最有刺激性和爆炸力的一種了！每次品到辣，都會給我的.世界帶來新的沖擊！
在廣東人眼里，辣是一道不敢觸及的佳肴；在醫(yī)生眼里，辣是健康的天敵；而在我的眼里，辣就像是一份赤誠的信念。因為酸可以被改造，甜可以是外衣，苦亦是只能自己慢慢咀嚼下咽、不能輕易示人的東西。而辣，卻如赤裸裸的憤怒，是無法偽裝的。它可以讓你淚如雨下，悲從心來。吃辣時可以褪下一切無謂的偽裝，用最本真的自己對著蒼穹吼出生命最本真的聲音。
我于是越來越明白四川人為何這么喜歡辣的原因了。
因為他們就是這樣的人吧！坦率真誠、豪邁奔放，可以說自己想說的話，愛自己想愛的人。當你還在為利益盤算時，也許他高挽袖子麻利地把事做好。四川人的性格品質充斥了辣的氣息，展示在你面前的永遠是最本真的東西。他們有著比黃河還熱比長江還湍急的辛辣的血流，一顆金子般沒有堅硬外殼的心。他們毫不做作，活得那么真誠，那么幸福。
家鄉(xiāng)。我記憶中浸在辣味里的家鄉(xiāng)。
那些沒有去過我家鄉(xiāng)的人們，恐怕永遠也不會理解吧。哪怕他學業(yè)再好，智商再高，也想象不出黃土地上滿地大小辣椒閃耀著的中國紅，想象不出長辮子破開火辣空氣的聲音，體會不到辣爆發(fā)的那一剎，與心靈碰撞發(fā)出的金石交鳴之聲。
我突然感覺我腳下的土地是那么厚重，像家鄉(xiāng)人堅實的臂膀。正如辣教會我的：如何從渾濁的味道中找到最純正的那一部分。我學會了樂觀，學會了真誠，學會了堅強。
我也應該成為那樣的人。
我想著，不禁抓起一把黃土，家鄉(xiāng)的，帶著辣味的黃土，在指縫間透出四川大地千年悠悠的光陰。天，近在咫尺。風從天的深處咆哮著沖過山巔，我所熟悉的辣依舊帶來強大的沖擊，使我的衣襟在它的爆炸中簌簌作響。
它呼嘯著，把家鄉(xiāng)的味道，傳遍整個世界。
家鄉(xiāng)的味道作文15
終于盼到了奶奶的電話，電話那頭傳來了熟悉的山東口音：“文文，我回來了，帶了好多特產(chǎn)，你快來嘗嘗！”我高興地一口答應了。
門開了，奶奶的臉色有些疲倦，可能是回到家鄉(xiāng)的忙碌，或是趕路休息得不好。她笑著招呼我進屋，我第一眼看到的便是滿桌大大的紅棗和青棗，個個瑪瑙翡翠一般。廚房里冒著熱氣，還飄來一股棗的香味。奶奶為我盛了一碗紅棗羹，拉我在桌邊坐下，她舀出一小勺，對著勺子吹了吹，遞到了我的嘴里。“香！好香！”我享受著這來自遠方的美食，心里愜意極了。奶奶在一旁呵呵地笑：“這是家鄉(xiāng)的味道�！�
奶奶說的家鄉(xiāng)，對我說來則是故鄉(xiāng)。我沒有去過，它在遙遠的魯南棗莊。
爺爺奶奶是年輕時離家來上海的。他們回去的不多，爸爸回去的更少，而我根本就沒去過。
但在奶奶的臂彎里，在奶奶膝蓋前，在奶奶牽著我的小手上學的路上，我就聽說那是個美麗的地方——
“一條大河波浪寬，風吹稻花香兩岸，我家就在岸上住，聽慣了艄公的號子看慣了船上的白帆……”滔滔的古運河就從那里流過，浩淼的微山湖就在它的身邊。那里有水有山，漫山遍野的棗樹、石榴樹、柿子樹。夏天，“簌簌衣襟落棗花”，“五月榴花照眼明”；秋天，果樹掛滿了寶石般的紅棗，還有火紅的石榴，金黃的柿子，把鄉(xiāng)間田園變成了果園。奶奶說，山上有的是野棗，酸酸的甜甜的，味道比栽種的好，還能入藥。奶奶夸家鄉(xiāng)的石榴個大皮薄，當年還是貢品呢。還說，石榴要連籽一塊吃，能助消化。
讀初中的時候，我在電視上、書本里更多地了解了故鄉(xiāng)：那是鐵道游擊隊殺敵的戰(zhàn)場，那里盛產(chǎn)優(yōu)質煤炭，那里有萬畝石榴園，那里的人不吃米飯而愛吃煎餅……
奶奶看著我，有聲有色地說起了這些天回家鄉(xiāng)見聞。我再一次聽到了兒時就向往的石榴園，聽到了奶奶在老家做煎餅的故事。她情不自禁地打開了行囊，幾只個大皮薄的石榴映入我的眼簾。箱包底下還有兩包，一包煎餅，一包粉條。小時候我常吃到這些，有時是老家來人捎來的，有時是奶奶自己做的，吃的時候總覺得有股特殊的味道在。不知是面放了什么特別的佐料，還是我的心中原本就有一份異樣的感情。
突然，奶奶若有所思，放下了手中的碗碟。看著奶奶的眼睛，我也同時想起了他。“文文，你的班主任他不是棗莊的.嗎，他也回過老家了吧？”奶奶似乎心中已有了答案，但眼神中仍充滿了期待。
“我想一定的�！蔽尹c頭稱是，心中涌起一股親切之情。也許世間真有緣分。高中零志愿跨區(qū)錄取，我來到了人生地不熟的學校，而遇到竟是同一家鄉(xiāng)的老師。報到那天，他見面就喊：“劉文艷，你老家是棗莊的，啊，我們是老鄉(xiāng)呢！”日子一天天過去了，親切之情卻越來越濃。老師總是溫和地笑著，關心、詢問我的學習情況，那感覺就像我的家人、我的爸爸。在我惆悵無奈之時，那一通溫馨的電話使我感動了好久。即使沒去過家鄉(xiāng)，但那份家鄉(xiāng)的情感和溫暖已深深地留在了我的心底。
奶奶見我不作聲了，便笑著逗我：“記著，叫你班主任�；亍摇纯�，老家變化可大了！奧，把奶奶帶的煎餅拿去讓他嘗嘗！”
我們都笑了，家鄉(xiāng)的味道濃郁而又香甜，彌漫了整個屋子，久久不散……
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