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臘八作文

時間:2022-04-17 14:04:29 臘八節(jié) 我要投稿

實用的臘八作文集合6篇

  在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都跟作文打過交道吧,作文是通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。你寫作文時總是無從下筆?以下是小編幫大家整理的臘八作文8篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

實用的臘八作文集合6篇

臘八作文 篇1

  臘八節(jié)是農(nóng)歷臘月(十二月)初八,起源于元末明初,據(jù)說當(dāng)年朱元璋落難在牢監(jiān)里受苦時,當(dāng)時正值寒天,又冷又餓的朱元璋竟然從監(jiān)牢的老鼠洞刨找出一些紅豆、大米、紅棗等七八種五谷雜糧。

  朱元璋便把這些東西熬成了粥,因那天正是臘月初八,朱元璋便美名其曰這鍋雜糧粥為臘八粥。美美地享受了一頓。后來朱元璋平定天下,坐北朝南做了皇帝,為了紀(jì)念在監(jiān)牢中那個特殊的日子,他于是把這一天定為臘八節(jié),把自己那天吃的雜糧粥正式命名為臘八粥。

臘八作文 篇2

  農(nóng)歷十二月初八,是一年一度臘八節(jié)。這一天在中國民間有吃臘八粥習(xí)俗。有關(guān)專家指出,臘八節(jié)至今已有1200多年歷史,是中國民間一個重要傳統(tǒng)節(jié)日。

  天津市天文學(xué)會理事趙之珩介紹說,“臘”在古代本是一種祭禮。在商代,每年人們用獵獲禽獸舉行春、夏、秋、冬4次大祀,祭祀祖先與天地神靈,其中冬祀規(guī)模最大,也最隆重,后來稱為“臘祭”。因此,人們就將農(nóng)歷十二月稱為“臘月”,農(nóng)歷十二月初八,稱為“臘八”。直到南北朝時,才將農(nóng)歷十二月初八固定為“臘八節(jié)”,人們借此祭祀祖先與天地神靈,祈求豐收與吉祥。每到臘八節(jié)這一天,人們總要吃上一頓香甜可口“臘八粥”。

  專家介紹說,“臘八粥”來歷與傳說多種多樣,各地版本不同、說法不一。在佛家看來,“臘八粥”來自印度,是佛教一種宗教節(jié)日食品。自從佛教傳入中國,臘月初八這一天廣為施舍饑民善舉,逐漸演變成熬煮臘八粥習(xí)俗。隨著時代發(fā)展,臘八粥原有宗教意味逐漸隱退,到如今實際上已成為色味俱佳節(jié)令美食了。

  專家指出,臘八,本身是個傳統(tǒng)節(jié)日,又是年節(jié)前奏,可以說臘八節(jié)拉開了春節(jié)序幕。民謠曰:“臘八,臘八,小孩要炮,姑娘要花!睆倪@天起,人們就開始置辦年貨了,迎接一年一度新春佳節(jié)。

  農(nóng)歷十二月(又稱臘月)初八,俗稱臘八。直到南北朝時,才將農(nóng)歷十二月初八固定為“臘八節(jié)”,人們借此祭祀祖先與天地神靈,祈求豐收與吉祥。臘八粥原有宗教意味逐漸隱退,到如今實際上已成為色味俱佳節(jié)令美食。有關(guān)專家指出,臘八節(jié)至今已有1000多年歷史,是中國民間一個重要傳統(tǒng)節(jié)日。

臘八作文 篇3

  老北京人家,一到臘月初八,過年的氣氛一天賽過一天,華北大部分地區(qū)在臘月初八這天有用醋泡蒜的習(xí)俗,叫“臘八蒜”。

  據(jù)老人講,臘八蒜的蒜字,和“算”字同音,這是各家商號要在這天攏賬,把這一年的收支算出來,可以看出盈虧,其中包括外欠和外債,都要在這天算清楚,“臘八算”就是這么回事。臘八這天要債的債主子,要到欠他錢的人家送信兒,該準(zhǔn)備還錢。北京城有句民諺:“臘八粥、臘八蒜,放賬的送信兒;欠債的還錢。”后來有欠人家錢的,用蒜代替“算”字,以示忌諱,回避這個算賬的“算”字,其實欠人家的,終究是要還的。老北京臨年關(guān),街巷胡同有賣辣菜的,可沒有賣臘八蒜的。這是為什么呢?您想啊,賣臘八蒜得吆喝吧,怎么吆喝?直接喊“臘八蒜來!”欠債的人聽見吆喝心里咯噔一下,怎么街上還有喊著催債呀!再說了,你一個做小買賣的跟誰算哪!人家不跟你算就不錯了,所以臘八蒜不能下街吆喝,都是一家一戶自己動手泡臘八蒜,自己先給自己算算,今年這個年怎么過。

  泡臘八蒜得用紫皮蒜和米醋,將蒜瓣去老皮,浸入米醋中,裝入小壇封嚴(yán),至除夕啟封,那蒜瓣湛青翠綠,蒜辣醋酸香溶在一起,撲鼻而來,是吃餃子的最佳佐料,拌涼菜也可以用,味道獨特。

  泡臘八蒜為什么得用紫皮蒜?紫皮蒜瓣小泡得透,蒜瓣硬崩瓷實,泡出的蒜脆香。近年來市場上紫皮蒜不多見。用一般的蒜,泡出來,別看瓣大但口感不脆,發(fā)紫。種蒜的又怎么說呢?紫皮蒜低產(chǎn),比一般的蒜少收兩成,誰還種?紫皮蒜在市場上偶有所見,麥?zhǔn)蘸缶蜕鲜辛耍瑑r格比一般蒜高三分之一。這道理不是一樣嗎?收成少,可能賣個好價呀!

  泡臘八蒜為什么得用米醋?米醋色淡,泡過蒜色澤如初,橙黃翠綠,口感酸辣適度,香氣濃而微甜。那老醋熏醋泡過蒜色澤發(fā)黑,蒜瓣也不夠綠,口感較差,尤其是熏醋,略帶糊味,也許這正是它的特色,其實這只是習(xí)慣罷了,好吃不如愛吃嘛!

  過去人們都說不是臘八這天泡的蒜顏色不綠。根本不是那么回事,醋泡蒜的反應(yīng)就是綠蒜瓣辣酸;醋酸香而辣。如今您要是到老北京風(fēng)味的餐館用飯,吃炸醬面,一年四季都給您上一小盤翠綠的臘八蒜。

  大雪婆娑,落地有聲。在這無風(fēng)落雪的天氣里,四周是出奇的靜。沒有了汽車的引擎聲,沒有了路人的`腳步聲,也沒有了鳥兒的嘰喳聲?粗巴庵桨l(fā)潔白的世界,我的思緒飛舞,想到春節(jié)快要到了,想到的我的母親,想到了部隊生活,自然也就想到了每年臘八必做、春節(jié)必吃的臘八醋了。

臘八作文 篇4

  今天是臘月初八,按中國的傳統(tǒng)節(jié)日,我家也要吃臘八粥。在我很小的時候,媽媽每年到這一天的時候,都要給我們煮臘八粥。一大早起來就開始煮,等別人起床后,粥就做好了。

  但是是今天跟往年都不一樣了,從昨天晚上我家就開始煮了。爸爸、媽媽還有在我們家干活的叔叔阿姨們都一起煮粥。由原來的一鍋變成了今天的幾十鍋,有各種口味的粥,粥里放了核桃仁,花生米、杏仁、葡萄干、黑米、粘米、小米、大菜豆、紅小豆、綠小豆、黃豆、大米、江米、麥片、紅棗、等等,總之把許許多多的雜糧放在一起用鍋煮,最后在放入糖,就成了今天的臘八粥了。

  今天是周六,我沒有向往日起的那么早,是媽媽把我從床上叫起來的,我媽媽說:“你不能睡懶覺,快快起床吧,不然會把眼睛捂紅了的。”我一聽這話,立馬就從床上跳了下來,當(dāng)我從窗口向外看時,我一下子驚呆了,在我家小吃部門前已經(jīng)排了長長的一隊,等著買粥的。我再向店里面一看,在所有的座位上都坐滿了人,漸漸的鍋里的粥被吃的差不好了,門前排隊的人也漸漸的少了起來,媽媽說,我們每人都要吃一碗臘八粥,讓我們時時刻刻都要記住:“我們永遠(yuǎn)不要懶惰,我們都要做一個勤勞致富的發(fā)公民!”

臘八作文 篇5

  那是一個難忘的臘八節(jié),在郊區(qū)開會的媽媽在不停地忙,終于說在這天來和我們團(tuán)聚,可是中間卻發(fā)生了有趣的事。

  晚上,媽媽給爸爸發(fā)了條短信,內(nèi)容是“今天晚上我回去看你們,給我做點兒好吃的。”但是,由于爸爸不認(rèn)真,讀成了“今天晚上我回家看你們,我給你們做點好吃的”看完后,爸爸很奇怪,一般都是爸爸做飯,媽媽怎么想起來做了呢?因此,我和爸爸一直等,等到九點多的時候,媽媽回來了,媽媽問爸爸:“晚上做什么好吃的啦?”爸爸說:“等你做呢!眿寢屨f:“我不是讓你做嘛?”爸爸把短信找出來,仔細(xì)讀了一遍,說:“哎呦,我給讀反了!

  最后,我們每人吃一帶方便面,我說:“咱們吃的是臘八面!”不過我們還是很開心,因為只有爸爸媽媽都在,吃什么并不重要!

  同學(xué)們,的作文頻道編輯在這里祝小朋友們學(xué)習(xí)進(jìn)步。

臘八作文 篇6

  又是一個臘八節(jié),吃著自己親手做的香噴噴的臘八粥,那一絲絲的甜意,又讓我想起了小時候的臘八節(jié)……

  對于那時的我們來說,臘八也是個非常特別的節(jié)日,早早地就盼望著臘八節(jié)的到來。到初七傍晚,早已迫不及待的我們放學(xué)就約好了伙伴,三五成群,男孩背著自制的冰車,女孩拎著個大籃子,一路小跑,直沖我們冬天的樂園——村外大河邊。

  六、七米寬的大河冰凍結(jié)實,冰面光潔如鏡,階梯似的石頭上流水結(jié)的冰,凸凹波紋如魚鱗,疙疙瘩瘩,非常是美觀。男孩們放上冰車,有的跪在上面,有的兩人坐一起,雙手冰釬一鑿,“哧溜”一聲,滑的無影無蹤。女孩也不甘示弱,從河邊找上薄而大的石塊,再用雙手捧上幾捧背陰處沒化的積雪,分撒在冰面上,放好石塊坐上去,“推吧!焙竺娴娜艘煌疲吕怖惨魂嚊_向前,有的原地打轉(zhuǎn)摔倒,有的沖出不遠(yuǎn)屁股下的石頭早已不見蹤影,四腳朝天,任憑后腦勺被磕的有點悶疼,依然會找一塊更大的石塊,大伙像串糖葫蘆,一個一個拽著前面人的襖后襟,齊聲令下,一起使勁,還是不到幾步,東倒西歪,人仰馬 翻,腦勺著地,玩的起勁的我們根本沒有在意凍的通紅的小手都蹭破了皮。寂靜而空曠的山澗回蕩著頑皮的歡聲笑語……

  天色已晚,興致未盡的我們匆忙各自趕到上游(為的是干凈),用石塊砸上幾大塊冰凌,按照自己心中的想象,把冰塊稍做敲鑿,像娃娃,像動物……載著滿心的喜悅,不停的用口中的熱氣哈著凍的發(fā)青的小手,回家的路上,仍然忘不了歡鬧嬉戲……

  臘八的早晨,早早起床,與姐姐弟弟爭先恐后,端上媽媽做的紅紅的臘八粥,跑到院里,搶著去喂昨晚放在每個門口兩邊的冰凌人兒,用紅色的豆子給他安上小嘴,看著似笑了的冰凌人兒,心里別提有多美……

  不覺太陽已經(jīng)升起,盡管沒有了孩提時的情趣,但那甜甜的臘八粥依然給人以濃濃的回味。

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