媽媽的絕活作文

　　在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對(duì)作文都不陌生吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那么你有了解過作文嗎？下面是小編為大家整理的媽媽的絕活作文，歡迎大家分享。

媽媽的絕活作文1

　　我的媽媽有個(gè)土里土氣的名字：林小眉，別人一聽，呦，這小土妞。不過但凡吃過她的廚藝，無一不拍案叫絕，忽略了她的名字。身為她的女兒，自然成天生活在幸福的泡泡里。

　　媽媽任廚藝界的頂峰人物，成功秘籍只有兩個(gè)字：嘗試。她一次“閉關(guān)修煉”，把自己關(guān)在廚房“三天三夜”，與食材好一番“惡斗“，最后把廚房弄得雞飛狗跳，終于端出了她的'成功之作：牡丹花鯽魚片。我口水直下三千尺，一個(gè)輕功就坐在了餐椅了，手執(zhí)雙筷，夾了好大一片魚肉細(xì)品。哦，那真是夢(mèng)一般的絲滑，魚肉入口即化，再加上醋辣的醬汁，簡(jiǎn)直人間極品啊，此美味只應(yīng)天上有。

　　親愛的老媽不僅廚藝好，游戲亦打得很好，記得我當(dāng)年玩《保衛(wèi)蘿卜》所向披糜，令人生畏，打遍天下無敵手�？勺岳蠇屢餐嫔线@個(gè)游戲后，我的冠軍寶座不穩(wěn)了，她一出手，令人蹬目結(jié)舌，搶過寶座當(dāng)起了大王，可畏是東方求敗，后來膩了，高處不勝寒，干脆“退隱江湖”散盡千金重來過。

　　廚藝與游戲并兼的武林高手，其實(shí)還有第三大絕活，深藏不露，連身為女兒的我亦有幸窺得幾回。那么就是——語出驚人。

　　我媽沒事就喜歡念語文書，口音不準(zhǔn)常鬧笑話，素日亦是個(gè)無聊的人，但若她想逗你笑，那真是比放一個(gè)屁還容易。有次老師要我寫個(gè)人簡(jiǎn)介來投票，我絞盡腦汁奪思冥想亦想不出，老媽倏地蹦出來，道：“我?guī)湍惆��！蔽医K于抓到救命稻草了，急忙點(diǎn)頭，老媽便搖頭晃腦地說起來了：“我是林梓的母親，素日酷愛搓麻將，如果你們選我女兒，我發(fā)誓，再不去賭了�！蔽倚�噴了，思路亦如潮水涌來。

　　這就是我的“小土妞”媽媽，你們可覺甚是討喜？

媽媽的絕活作文2

　　我的母親是一名教師，她不僅書教得頂呱呱，而且還一手絕活——手工編織。

　　母親最拿手的是棒針編織。書柜上的《絨線編織法》、《手工編織圖案新款式》等書籍就是她的老師。從起頭到收口，從上針到下針，從加針到減針，從挑針到脫針……我看得眼花繚亂，母親卻輕車熟路，甚至黑燈瞎火下也能編織。

　　要想編織出既漂亮又合身的衣褲實(shí)屬不易，可我的母親能夠做到。她編織童裝時(shí)，總要搭配小朋友喜歡的小貓釣魚、龜兔賽跑、猴子撈月、米老鼠劃船等畫面；她編織成人裝時(shí)，總要因人而異配上四季花草或十二生肖等圖案。在美國工作的小舅舅特別喜歡穿我母親編織的衣褲。你看，我母親的手工編織都已經(jīng)走出國門了。

　　母親還擅長(zhǎng)鉤針編織。她鉤帽子，也鉤圍巾，但鉤得最多的是拖鞋。隆冬時(shí)節(jié)，假如你光臨寒舍，我會(huì)得意地拿出一雙母親鉤織的配有小鴨戲水或海獅頂球或熊貓?zhí)咔蚧螋~躍龍門等精美圖案的拖鞋讓你穿上，你一定會(huì)感到舒服又開心的'。

　　不知怎的，母親對(duì)十字繡又有了濃厚興趣。為了節(jié)約成本，母親說要到網(wǎng)店上購買十字繡的材料，這一下我這條“網(wǎng)蟲”就有了用武之地了。母親已繡出《梅開五福》、《紫氣東來》、《花開富貴》、《竹報(bào)平安》和《金色年華》五幅十字繡，一幅送給朋友，其余全掛在客廳里。為了這幾幅十字繡，母親可下了苦功。下班空隙間，夜深人靜時(shí)，母親總是一動(dòng)不動(dòng)地坐在八仙桌傍，全神貫注地繡阿繡。別以為我母親只求速度，不講質(zhì)量，她的十字繡作品不僅得到左鄰右舍的夸獎(jiǎng)，還得到賣十字繡的商人的一致稱贊：“不僅正面看上去很美，而且背面看也依然清晰�！�

　　母親手頭上正繡著《金陵十二釵》，又瞄準(zhǔn)了下一個(gè)目標(biāo)——張擇端的《清明上河圖》。

媽媽的絕活作文3

　　又是一個(gè)星期天。最近，胃口漸差。媽媽為了讓我有些食欲，特意去買了一些食材，準(zhǔn)備包餃子給我吃。

　　媽媽開始動(dòng)手了：先拿出一張餃子皮，左手拖著餃子皮，右手食指沾了沾水，沿著餃子皮的外圈均勻地涂上，但是不能涂太多。然后，在餃子皮的中間放上一點(diǎn)肉餡。接下來就是最難的部分，那面皮在手中滑來滑去，就如猴子一般不聽使喚，時(shí)間長(zhǎng)了，邊上水干了，就沾不上；水涂多了就會(huì)變得濕漉漉的，太滑，捏不到一起�？朔�了這些困難還不夠，還要捏出好看的形狀，如花形的、鼠形的`、兔形的擁有漂亮的外形，這樣的餃子才能激起我的食欲，才算是個(gè)“合格”的餃子。

　　我看著媽媽包餃子，不禁”手癢”，便也想來挑戰(zhàn)一下自己。我也拿出餃子皮，在外面涂一圈水，接著放上肉餡，最后將兩邊粘起來，還特意使勁又按了一下。我正暗喜：自己真乃包餃子的天才也！剛把它放進(jìn)盤子里，皮之間又開了，還露出了肉餡，它咧著嘴，似在嘲笑我的無能！我十分無奈，這么多餃子出自媽媽之手，但我卻一個(gè)也包不了。最后在媽媽的幫助下，終于有幾個(gè)歪歪扭扭的餃子在我手中誕生了！

　　最后一道工序就是煮餃子。先把水燒開，放入餃子，再用鏟子不停地?cái)噭?dòng)它們，防止粘在鍋底即可，5分鐘左右就可以出鍋了。

　　我看見白白的餃子被從鍋中解救出來的時(shí)候，我高興得手舞足蹈，我夾起一個(gè)沾上醋吃，滿嘴的油香、肉香、菜香，真是美味無窮。

　　那天，我既學(xué)會(huì)了一門手藝，又品嘗到了自己勞動(dòng)的果實(shí)，那種感覺是完全不同的。

媽媽的絕活作文4

　　在我美好溫暖的家里，有一個(gè)能干的媽媽，她不僅縫紉技術(shù)不錯(cuò)，而且燒得一手好菜。

　　就拿今天的午飯來說吧，大概是因?yàn)榻憬阕x高三，要升大學(xué)了，而且是今天開學(xué)，媽媽就準(zhǔn)備給姐姐炒一桌的營養(yǎng)美味菜。

　　十一點(diǎn)半，媽媽這位大廚要開招了。她慢慢地走向廚房，又快速地在廚房門口扯下圍裙并把它系好，站在爐灶前，把開關(guān)一扭，哧，火燃起來了，好旺好旺。嗯，好奇怪的氣味，唉，媽媽快炒菜，不然我們家要失火了�？�。媽媽似乎看不出站在旁邊的`我的心思，仍舊慢條思理的倒油，把早已切好的新鮮肉放入鍋里，鍋里頓時(shí)就噼哩叭啦地響個(gè)不停。我心頭一寒，這下可完了，我們家要失火了，連忙閉上眼睛，等著惡運(yùn)降臨。

　　我閉著眼睛，耳朵聽見外面的嘈雜聲越來越小，我一睜開眼，一切都正常，唉喲，你瞧，我這腦袋差點(diǎn)兒把自己給急死，我再抬頭看看大廚師，沒什么異常，就放下心去了。好戲開頭了，媽媽要把肉來個(gè)“鯉魚大翻身”。待過了一兩分鐘，媽媽又迅速的用勺子勺來適量的鹽，哇，媽媽不愧是大廚師，能在這么短的時(shí)間內(nèi)判斷出適量的鹽，真了不起。這時(shí)，媽媽加大火，又猛地抓起鍋柄，把菜往上一翻，又迅速地接住。天哪，怎么這么準(zhǔn)，太棒了。炒出來的菜一定很好吃，大概是我太貪吃，手不由自主的往鍋里伸，媽媽看見了，拍了一下我的手，我一收手灰溜溜地回房間去了。

　　午飯開始了，哇，好豐富噢！有翠綠鮮嫩的萵筍葉子，有香噴噴的酸豆炒肉，有營養(yǎng)美味的墨魚燉排骨……反正，別人一聽，就會(huì)流口水，如果吃的話，那更是回味無窮。

　　我媽媽燒菜功夫可是一流。在她做的菜中，我最喜歡酸豆角炒肉。那菜一出鍋，一進(jìn)碗，那香味，那味道，嘖嘖，真令人神魂顛倒。酸酸的豆角中帶著一點(diǎn)甜味，一點(diǎn)新鮮，拌飯吃是最合適。

　　怎么樣，一想起就要流口水吧！很希望吃我媽媽這位大廚師的一流菜吧！

媽媽的絕活作文5

　　刷子李的絕活是刷墻；華大夫的絕活是認(rèn)牙；泥人張的絕活是捏泥人兒……而我媽媽的絕活就是炒玉米粒，雖然比不上什么山珍海味，但我喜歡吃。

　　到了晌午，炙熱的太陽不停地翻滾著，發(fā)出炎熱無比的光芒。媽媽早就開始做飯了，瞧她那嫻熟的`動(dòng)作，我就知道她在做炒玉米粒了。

　　媽媽先捏住打火開關(guān)，輕輕地朝右扭去，火苗就迫不急待竄了上來，放肆地鍋底。媽媽將火調(diào)小，再拿起一瓶橄欖油，輕輕擰開瓶蓋，將手臂提到了45°，輕輕倒下，一股勝似淡黃綠色的油就如同瀑布一般傾瀉而下。接著等待兩分鐘，油鍋就燒開了，油在鍋中跳躍著，發(fā)出即清脆又響亮的聲音，還彌漫著一股橄欖般的芬芳。

　　要開始倒玉米粒了。媽媽不像其他人，一下子將玉米粒倒進(jìn)油鍋里，而是慢慢地從鍋的邊緣開始倒，繞著圈倒，一直倒?jié)M，鍋中便呈現(xiàn)出一個(gè)圓形；然后，等待幾秒鐘，用鍋鏟翻炒幾下，在翻炒的過程中，小勺子弄起一勺鹽，輕輕倒下，翻炒幾下，再倒一小碗開水，也是在炒的時(shí)候，往中間倒下，瞬間就會(huì)起一股奶白色的濃煙。玉米粒慢慢變成金黃，如今，已經(jīng)芳香四溢。

　　這就快結(jié)束了，再炒幾下，媽媽便熄了火。用鍋鏟鏟起，倒入盤中，這就大功告成了！

　　到了品嘗的階段了，我拿起勺子，鏟起幾粒，送入口中。嗯，真好吃，一口咬下去，還會(huì)有飽滿的水分濺出來，這味道甜而不膩，脆脆的，一般人炒不到這么好呢！

　　炒玉米粒雖然是一件很普通的事情，但是能炒到我媽媽那種境界的人可真的堪稱“國寶”，是少上極少，所以我媽媽炒玉米�？胺Q絕活！

媽媽的絕活作文6

　　說起我的老媽，那可是厲害！她的絕活那叫一個(gè)頂呱呱啊！雖然，她的成績(jī)不怎么好，普通話也不那么標(biāo)準(zhǔn)，但，這也并不代表她什么都不會(huì)！今天，我就來為大家介紹介紹我老媽的拿手絕活。

　　絕活一：一手好菜

　　我的老媽，可謂是我家的金牌大廚師，燒的菜簡(jiǎn)直是人間美味，讓人流連忘返，口水一落三千尺！

　　廚房里，到處迷漫著香氣四溢的菜香味兒，爐灶上，湯正燉著，而我的老媽卻早已開始了下一個(gè)大工程。刀在她的的中飛快地略過，轉(zhuǎn)眼之間，大又圓的'土豆已華麗變身為細(xì)長(zhǎng)的條，胡蘿卜也變了，變成了小正方體。再把它們一同倒進(jìn)鍋中翻炒，鹽、油、味精，她只用掂量一下，就知道要放上幾勺，不多不少正正好。“嗯！”差不多炒好了，媽媽又用筷子夾了一點(diǎn)放入口中，慢慢品嘗著，確認(rèn)可以食用后，才端上了桌。味道嘛！肯定很好，我吃得圓滾滾的肚子就是最好的證明。

　　絕活二：獅吼功

　　我媽呀，可是出了名的大嗓門，我真懷疑她上學(xué)那會(huì)兒，是不是練過傳說中的獅吼功。

　　早上，不用鬧鐘，就憑她的一陣大喊，就已經(jīng)夠讓人震耳欲聾了，震得我睡意全無，想睡也睡不著，耳中像有一群小蜜蜂在飛似的，再加上她的叨念產(chǎn)，絕對(duì)是“點(diǎn)睛之筆”，如果你想不遲到，讓我媽來準(zhǔn)行！頓時(shí)讓你精神飽滿，就連起床氣也毫無施展之處。

　　絕活三：畫技高超

　　除了一手好菜和獅吼功，我媽還有一個(gè)絕活——畫技高超！只要找張圖給她畫，保證一模一樣。

　　當(dāng)然，這個(gè)絕活還幫了我一個(gè)大忙，哎，那天晚上，作業(yè)多，還要幫老師畫兩幅畫！天曉得這些完成后要幾點(diǎn)！這時(shí)，媽媽的絕活得到了施展之處，我馬上把兩幅畫交給老媽實(shí)行。短短一個(gè)小時(shí)，兩幅精致的畫便展現(xiàn)在我的眼前，而我只需勾個(gè)線，上下色就OK了！有個(gè)畫技高超的老媽，我就不愁啦！

　　這就是我的老媽！她的一手好菜，把我養(yǎng)得肥肥胖胖；她的獅吼功，讓我睡意全無；她那高超的畫技，讓我這個(gè)畫癡的畫充滿希望！

媽媽的絕活作文7

　　我媽媽的面龐圓圓的、白白的，鼻子和嘴唇的輪廓都周正而纖秀。但是，由于睡眠過少，眼睛周圍邊呈著褐色。她認(rèn)識(shí)許多學(xué)生。我相信你已經(jīng)猜出了她的職業(yè)，那就是老師。

　　我的媽媽會(huì)“變臉”。學(xué)生的成績(jī)決定著她的喜怒哀樂，如果看她愁眉苦臉，那一定是學(xué)生沒考好；如果她興高采烈、慈眉善目，脾氣也溫潤如玉，那定是她的學(xué)生又考了第一

　　因?yàn)樗�是老師，最了解學(xué)生，所以我有了什么問題都難逃她的法眼。一次，我沒有考好，本想瞞天過海，可惜天網(wǎng)恢恢疏而不漏，在人贓俱獲的事實(shí)面前，她剛才平靜的湖面突然變成了波濤洶涌的大海。她火冒三丈，雖然盡量壓抑住自己的心情，但是我分明感覺到，她這座冰雪覆蓋下的火山隨時(shí)都會(huì)爆發(fā)。

　　不會(huì)忘記，期中考試我數(shù)學(xué)得了年級(jí)第一，她的臉頓時(shí)綻開了白蘭，寫滿了笑意與幸福，溢出了滿足的愉悅。在第一時(shí)間一口氣分別通知了爸爸、姥姥、奶奶、姨姨，恨不得把她知道的所有電話號(hào)碼都打個(gè)遍，把喜訊告訴每一個(gè)人！

　　媽媽的脾氣十分火爆，發(fā)起火來，金剛也敢撞一頭，晴天也能捅個(gè)窟窿。小時(shí)候我不愿意上幼兒園，便把自己鎖在房間里。媽媽在屋門外叫罵道：“你是電線桿上插雞毛—好大撣（膽）子”。我說：“你是狗拿耗子—多管閑事”。好家伙，這可把她惹惱了，她本來白皙的'臉色變成了關(guān)公的赤紅，清眉也變成了張飛的怒目，一腳下去，竟然把門踹了個(gè)窟窿。

　　媽媽的臉有時(shí)拉成了“長(zhǎng)”白山，有時(shí)堆成了彌勒佛；有時(shí)赤日當(dāng)空，有時(shí)陰雨綿綿；有時(shí)嫣然一笑、春風(fēng)滿面，有時(shí)眉峰緊蹙、風(fēng)刀霜?jiǎng)Α��?/p>

　　媽媽變臉的絕活是生活的晴雨表。

媽媽的絕活作文8

　　倒面粉、放水、洗鍋、燒油一套行云流水的操作，一盤色香味俱全的油粑子出現(xiàn)在我的面前。這就是媽媽的絕活生煎油粑子。

　　記得媽媽第一次做油粑子，是在我四歲的時(shí)候。有一天，我生病了，沒有胃口，只想吃奶奶做的油粑子�？墒悄棠淘卩l(xiāng)下，不能給我做。而媽媽除了會(huì)做簡(jiǎn)單的飯菜，也不會(huì)做油粑子。

　　為了滿足我的胃口，媽媽立馬給奶奶打電話，讓奶奶教她做。于是，媽媽一邊聽著電話，一邊開始試做油粑子。沒想到第一次水放少了，油粑子做出來硬硬的、干干的'，咬也咬不動(dòng)。媽媽沒有放棄，又重新做，第二次水又放多了，油粑子做出來稀稀的，咬在嘴里粘乎乎的，一點(diǎn)也不好吃。但是媽媽仍舊沒有灰心，再重做。第三次的水放得不多不少，可是火候沒有掌握好，火太大了，導(dǎo)致油粑子全糊了，黑乎乎的，像一塊塊黑色的石頭。看著我失望的眼神，媽媽喃喃自語：怎么會(huì)這樣啊？不行，我還要再做。

　　功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過多次練習(xí)，一盤金黃金黃，大小均勻的油粑子，終于做好了，真讓我垂涎三尺。不一會(huì)兒，這盤油粑子就被我的肚子給沒收了，吃得我嘴角油亮亮的。媽媽看見了我的吃相，忍不住露出了滿意的笑容。

　　現(xiàn)在，媽媽做的油粑子不僅色香味俱全，而且品種繁多、口味多變。有火腿腸的、有西紅柿的、有青菜的、還有老干媽的有咸的、有甜的每次媽媽都會(huì)做出不同的花樣，給我一個(gè)驚喜。我覺得她做的油粑子，比大廚師做得還要好吃，真是讓我百吃不厭。

　　從那以后，這道生煎油粑子也成了我們家招待客人的必備菜。前天，樓上的王阿姨還專門來家里向媽媽請(qǐng)教油粑子的做法呢！

　　媽媽做的油粑子，我吃在嘴里，美在心里。那里有媽媽對(duì)我濃濃的愛！

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