做清明團(tuán)子作文
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都跟作文打過交道吧,借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。相信許多人會覺得作文很難寫吧,下面是小編收集整理的做清明團(tuán)子作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
做清明團(tuán)子作文1
一個圓形的厚厚的綠色清明團(tuán)子放在餐桌上,綠色的外皮上隱隱有豆沙露了出來。清明團(tuán)子被那類似保鮮膜的東西包住了,我用手一摸,雖然隔著一層膜,但感覺很油膩,也很光滑,像手出汗后摸東西的感覺。我看著這個誘人的清明團(tuán)子,讒得直流口水。我拿起來用手掂了掂,“呵”,沉甸甸的,感覺還是有些分量的。我把清明團(tuán)翻過來一看,反面還貼著一張標(biāo)簽,上面寫著“豆沙陷清明團(tuán)子”,并注有“五味和”三個字。最下面還印有條形碼,由一排小數(shù)字和一組不規(guī)則的線段組成。那清明團(tuán)子在燈光的照射下顯得格外誘人、刺眼。
我迫不及待地打開那層油膩膩的、光滑的包裝,開始享用這美味佳肴。我拿起團(tuán)子送到嘴邊,咬了下去,剛?cè)肟跁r感到表皮有點硬,到里面就軟了,香氣撲鼻,更加誘人。被咬后的清明團(tuán)子頓時缺了一個角,形狀開始變得扁扁的。但是第一口居然沒有吃到那黑黑的、誘人的豆沙,但鼻子旁邊已經(jīng)飄來了陣陣豆沙的清香。我不等嘴里的清明團(tuán)子咽下,就急著往下咬第二口了,這一大口咬下去后清明團(tuán)子頓時只剩下一個角了,但是我的嘴里飄滿了豆沙的香氣,吃起來甜甜的,不過有些沾牙,從鏡子里能看到我的牙齒上也出現(xiàn)了綠色和黑色的斑斑點點。等第二口全部下咽后,我把剩下的清明團(tuán)子全部放入嘴里,但這次甜味沒那么濃了,只有淡淡的清香。不一會兒我就把這只清明團(tuán)消滅的干干凈凈。
一個團(tuán)子下肚后仍然有些不過癮,但是媽媽說清明團(tuán)子是糯米做的,吃多了不消化,因此只能強(qiáng)忍口水。想想也是對的,吃任何東西都要適可而止,美食也是一樣的,否則會對身體造成傷害。
做清明團(tuán)子作文2
一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日――清明節(jié)到了。清明節(jié)有許多傳統(tǒng)習(xí)俗,不但可以給故去的親人掃墓,還可以到郊外去欣賞春天的美景。今年的清明節(jié)我學(xué)會了做清明團(tuán)子。
看見別人都送了我們許多可口的清明團(tuán)子。我看見奶奶手里拿著一個碩大的春筍,我說:“我今天要來學(xué)包清明團(tuán)子”,奶奶說:“你先把手洗干凈”,于是我就興致勃勃地幫助奶奶去包清明團(tuán)子。我拿了豆干、春筍、辣椒,首先我把材料洗凈,然后再把它們切成丁,加入調(diào)味品,這就成了包粑用的餡。我開始和面了,我加入一碗面粉和一碗水,面粉非常硬,我用手猛地一拍,面粉飛到了門上和我的袖子上、臉上。奶奶說:“你不加水,怎么叫和面?”我又加了一點點兒水,可是面團(tuán)還是非常的硬。我狠狠心,又拿了一碗水往面團(tuán)里倒,一下子面團(tuán)變得像稀糊一樣,摸上去粘糊糊的。奶奶又往面團(tuán)里倒了不少的面粉,我終于把面團(tuán)揉好了。我把艾葉放到了高壓鍋里,因為熱度高,所以艾葉的葉看不見了,除了艾葉水,還有一些非常爛的艾葉莖。我把艾葉水全倒入了面團(tuán)里,面團(tuán)立刻變得非常?了。
我小心翼翼地把面片攤在我的左手掌上,再拿來勺子,用勺子舀了一勺餡,把餡放入面片里面,再捏合。我有時放了太多的餡,包起來的時候,餡全部都露了出來了,有時又包了太少,清明團(tuán)子像泄了氣的皮球。我心想:“算了這樣太累了,不要再包了。”因為包的次數(shù)多了,所以我包習(xí)慣了,我包得好多了。我包的清明團(tuán)子像一個個檢閱的士兵。
我吃著自己親手包的清明團(tuán)子,覺的格外香甜可口。我學(xué)會了一個家務(wù)活,我很高興今年清明節(jié)學(xué)會了包清明團(tuán)子。我知道了:不克服困難,就不會得到成功。
做清明團(tuán)子作文3
說到美食,大家一般會想到“今日映象”里的美食天地,那里的美食很多很多。今天我也要為大家介紹一道美食,它就是正儀青團(tuán)子。我們今天就開始做香甜可口的'清明團(tuán)子了,我們要的粉團(tuán)。餡,學(xué)校全部都幫我們準(zhǔn)備好了我們只需要準(zhǔn)備盤子勺子就可以了。樓老師和大家說:“同學(xué)們我們現(xiàn)在發(fā)粉團(tuán)子了!”我們拿到粉嘟嘟的小團(tuán)子,我情不自禁的的拿起一把,做了起來,捏來捏去,我的手上都粘滿了小團(tuán)子了,我用吃奶的勁搓了起來,樓老師說:“大家如果嫌團(tuán)子太粘了,我們可以拿一點面粉放在粉團(tuán)子上搓一下,就ok了!”我按照樓老師的方法做,果然我的手不粘了。
我又開始做了起來,陳伊諾說:“施宇濤,你還蠻強(qiáng)的!”我微微的笑了笑,我想:我可不可以做一個大汽車呢?我一般想著,一邊捏著,我越捏越急,我頭上那不聽話的汗水一停不停的熘下來,我的“心魔”對我說;“施宇濤,放棄吧!”而我心中的“天使”對我說:“不要放棄,不要放棄!你一定可以成功的”可是我的的信心早已飛到九霄云外去了。我只好放棄了這次異想天開的想法,我又做了一個咸菜位的小團(tuán)子。樓老師突然說:“好了,請大家把自己做的小團(tuán)子去蒸熟吧!”我們一聽,就像螞蟻似的奔向食堂,我等了又等,我就想熱鍋上的螞蟻一樣,我等了一會兒,香噴噴的小團(tuán)子終于出爐了,我迫不及待的拿起一只,往嘴里放,哇!好香。∥疫B忙拿去給樓老師嘗嘗,樓老師也說好,我的心里正的好高興呀!
從這次做清明團(tuán)子,我和朋友的關(guān)系有親近了許多許多。
做清明團(tuán)子作文4
青團(tuán),就像是月餅是中秋節(jié)的象征一樣,它也是清明節(jié)的象征。它是清明節(jié)最常見也是最主要的食品之一。我也非常喜歡吃,尤其是咸菜餡的。
今天是農(nóng)歷三月十四清明節(jié),重要的掃墓活動及其儀式過后,我和媽媽拿著藍(lán)來到田野中,媽媽東張西望!皨寢專氵@是在找什么呢?這‘荒山野嶺’的,有什么好東西可找到?”“我在找薺菜,你知道嗎?”隨之媽媽拿來一棵開小百花,長三角形果實的“野草”,“看!就是它,不過這棵開花了,太老啦”“切——找棵野草忽悠我,我才不信呢!”沒想到,媽媽已經(jīng)找了一大籃這種“菜”了。我就只能死馬當(dāng)活馬醫(yī)了,不甘示弱地找起了所謂的薺菜。不一會兒,就有滿滿一籃了,深青色中還泛著點點白色,雖然好看,可是——“看看你,弄了這么多老薺菜,我還得挑一挑,這跟我找有什么區(qū)別,想鍛煉我找茬能力啊?!”說著媽媽疾速整理好了所有的薺菜。
回到爺爺家,媽媽手把手地教我怎么正確的清洗整理薺菜“首先……然后……接著……最后”我忙活了半個小時才將所有的薺菜清洗整理好。接下來媽媽把薺菜分成九份放入多功能豆?jié){機(jī)攪拌成糊狀,然后摻入少許面粉后在攪拌,只見糯米粉與薺菜糊慢慢融為一體,“好了機(jī)器的任務(wù)完成了,該改手工了”我很不解,機(jī)器攪拌不更好嗎“為什么要手工啊?”“還要加許多糯米粉,在攪機(jī)器就該粘住啦!再說機(jī)器攪出來的沒有人和出來得好!”“哦——”我學(xué)著媽媽的樣倒了一點糯米粉,再往糯米粉中間到了點剛剛攪拌好的薺菜糊,和啊和,糯米粉漸漸變綠,這就好了,我端來我的最愛——咸菜餡。往糯米粉里裹,一個有一個,一排有一排。
“啊呀!終于包完了”整整一百二十九個啊。
奶奶拿來了大蒸籠和洗好的粽葉,“蒸青團(tuán)嘍——”
不一會兒,香氣撲鼻,我不顧有多燙忍不住吃了一個“哇——這香味,我敢相信!!”我學(xué)著汪涵攢著。
今年的清明節(jié)我又學(xué)會了一道新小吃——做青團(tuán)。青團(tuán)吃在嘴中,香在心里啊!
做清明團(tuán)子作文5
4月7日下午我到蕭山日報社食堂參加清明團(tuán)子制作活動。這是我第一次學(xué)做清明團(tuán)子,既擔(dān)心又激動。
在食堂,小記者們認(rèn)真的開始聽玉媛姐姐講解團(tuán)子的制作過程,以及有關(guān)清明節(jié)的由來。清明節(jié)是為了紀(jì)念介子推給重耳獻(xiàn)肉,重耳為了讓介子推出山而放火燒山,介子推寧死也不出山,所以這一天人們都吃冷食而不開火。
接著草莓老師開始教我們怎么做清明團(tuán)子了。先把面皮揉成一團(tuán)圓,用大拇指往下按,壓成一個小碟子,再把邊上的面皮往上拉一拉,變成一個小碗,再在上面放上豆沙,然后在小碗邊上捏一個角,照樣子再捏四個,五個角捏好了之后往里面壓一壓,這樣一個清明團(tuán)子就做好了。草莓老師又開始教我們做另一種樣子的清明團(tuán)子,先把面皮捏成一只小碗,在里面放上很多很多的豆沙,再對折,然后大拇指往上一按一捏,一個花邊就出來了,把這個邊上的面皮全按上面的方法按捏,餃子模樣的團(tuán)子就這樣做好了。
接著水晶老師又給我們發(fā)了兩個面皮,捏成什么樣子的呢?有了,再捏一個餃子吧,我這次要做一個很大的餃子,我把面皮捏成一個小盤子,然后在里面放上豆沙,再對折,然后按上花邊,一個餃子就出來了。再做什么呢?今年是鼠年,要不再捏一個小豬吧。小豬捏好了,哎呀,小豬的尾巴怎么不見了,算了,去剛做好的餃子團(tuán)子里捏點面皮過來做小豬的尾巴。水晶老師又給我發(fā)了個面皮,這會做什么呢?想不好,讓老媽做吧,沒想到,老媽也做了一個餃子。
不知不覺一個下午就這樣過去了,團(tuán)子也包好了,大家都拿著滿滿的一盒清明團(tuán)子回家品嘗了,味道那就兩個字,“鮮美”!
做清明團(tuán)子作文6
清明節(jié)是祭奠已故親人的日子,雖然我們也很思念親人,可是新人的墓離我們太遠(yuǎn),長途跋涉很辛苦,我打算做一次清明團(tuán)子,在遠(yuǎn)方祭奠新人。
前一天,我們就去超市買了做清明團(tuán)子的材料。可惜沒買到艾草,我們計劃用青菜代替艾草的顏色。
一大早,媽媽就叫我起床,與我一起進(jìn)了廚房,來指導(dǎo)我做清明團(tuán)子的步驟。首先,我將事先準(zhǔn)備好的肉餡放進(jìn)一個碗中,再用菜刀先豎著把幾塊豆腐干切成細(xì)條,再橫著切幾刀,把它們切成一塊塊豆腐丁。由于切菜不是很熟練習(xí),動作和鋸木板一樣。最后把豆腐丁放進(jìn)碗里,加小半勺鹽,兩勺醬油、香油,用筷子順時針攪拌2分鐘,餡就做好了。
接著我把洗過的青菜切成菜末,倒入事先裝進(jìn)糯米面與小表面粉的大盆子里。因為我動作有些粗魯,面粉立刻撲了出來,像冒出一股白色的煙。接下來我就開始和面了。媽媽順手端來一碗水,慢慢地往裝面粉和菜末的大盆子邊緣倒下。干面粉經(jīng)過水的滋潤與青菜的調(diào)色,變成了綠色的“泥巴”。我捏著“泥巴”,把它們滾成了個巨大的青色面團(tuán)。
然后,我們把大面團(tuán)分成許多小面團(tuán),搟成皮,和包餃子一樣地把準(zhǔn)備好的陷包進(jìn)皮里。再輕輕捏圓。最后把它們整齊地擺在蒸鍋中,它們就像一群可愛的綠色小精靈。
經(jīng)過15分鐘的烹飪,清明團(tuán)子新鮮出爐了!我立刻拿了一個嘗嘗味道。嗯!非常美味,超出我的預(yù)料!
清明團(tuán)子不僅好吃,并且有很深的意義。它不僅紀(jì)念了已故的親人,同時讓我想起了最近在四川涼山森林大火中犧牲的31名消防戰(zhàn)士,他也讓我想起了為建立新中國而犧牲的革命烈士。
我們不僅要銘記歷史,更重要的是現(xiàn)在好好學(xué)習(xí),將來成為國家的棟梁之材!
做清明團(tuán)子作文7
4月7日下午,我來到蕭山日報一樓食堂,參加小記者活動――話清明,做團(tuán)子。
走進(jìn)食堂,只見一張張餐坐上都攤著紅色的一次性桌布,每張桌上還放著裝有豆沙的紙杯。老師給我們每人發(fā)了一個塑料盒,塑料盒里裝著用米粉、艾草汁和白糖做成的團(tuán)子皮。這些都是老師給我們準(zhǔn)備的清明團(tuán)子材料。
老師向我們介紹了中國清明節(jié)的來歷和故事后,就開始教我們做清明團(tuán)子。首先,把團(tuán)子皮做成一個“小碗”,我用雙手把團(tuán)子皮揉成一個球后,一手托住球并旋轉(zhuǎn),另一只手大拇指用力往球中間摁,另外四個手指并攏,把“小碗”的邊沿攤均勻。這時,老師提醒道:“不要放太多豆沙,不然團(tuán)子會‘吐’的!蔽野讯股撤胚M(jìn)“小碗”里,再把“小碗”揉成一個球,果然“吐”了,豆沙被擠出來了。哈,只能將就著完成這個團(tuán)子。
接著,老師又教我們做清明餃子,先把團(tuán)子皮做成一個“盤子”,我把團(tuán)子皮揉成一個球放在桌子上,一邊用手掌壓球,一邊把球旋轉(zhuǎn),很快“盤子”就做好了。然后,我把豆沙放到盤子中間,再把“盤子”對折,最后用手把開口捏緊,封起來,就這樣清明餃子做成了。最后,是我們的自有時間,我又做了一只“小熊”,一顆“星星”團(tuán)子和一只“螃蟹”團(tuán)子。旁邊的小朋友羨慕的眼光對我說:“這是一顆‘星星’,這是一個‘月亮’……”
晚上,爸媽吃著我做的清明團(tuán)子,紛紛夸獎?wù)f:“真好吃!”我吃著自己做的清明團(tuán)子,心里甜滋滋的呢!
做清明團(tuán)子作文8
古代有詩句“清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂!鼻迕鞴(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,流傳至今,仍有許多習(xí)俗。吃清明團(tuán)子就是其中之一。
清明假期,我來到了外婆家。一進(jìn)門,一股濃濃的艾草味撲鼻而來。只見桌上放著一個盆,里面裝著面粉,旁邊還有些艾葉。哈哈,“來得早不如來得巧”,我正好趕上外婆做清明團(tuán)子啦!我急忙地洗好手,準(zhǔn)備大干一場!白銮迕鲌F(tuán)子首先要把艾草切碎,揉進(jìn)面粉里,和成團(tuán),再放入模具里面……”外婆耐心地給我講解每一個步驟,可是我哪里心思認(rèn)真聽,自顧自地把艾葉全倒進(jìn)了面粉中。等到和面的時候,我才一拍腦袋:哎呀,那堆葉子還沒切碎呢,于是,我又手忙腳亂地把艾葉揀出來,不料弄得滿手面粉,一副狼狽不堪的模樣。
初戰(zhàn)失利,可是我怎甘心自己“做清明團(tuán)子”的生涯就這樣結(jié)束。待到外婆把面團(tuán)和好,我又自告奮勇地要求打模。我把面團(tuán)切成一小個的,塞進(jìn)模具,用力一壓,然后翻過來輕輕一拍,嗯,這回總算成功啦!在我的不懈努力之下,一個個形狀迥異、大小不一的清明團(tuán)子呈現(xiàn)在了眼前。它們按螺旋形盤放在白瓷盤里,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,像一幅畫,散發(fā)著中國傳統(tǒng)節(jié)日特有的親切感。
接下來的工作可就輪不到我啦!外婆把清明團(tuán)子放在蒸籠架上,然后放到鍋里去蒸。約摸過了二十分鐘,只見鍋上冒出了一層熱氣。熱氣如煙霧般繚繞,雖只繞于灶臺旁,但這朦朦朧朧的夢幻感還是讓我不禁陷入遐思之中。直到那陣清新的艾草香鉆過我的鼻腔,才讓我清醒地回到了現(xiàn)實。
清明團(tuán)子出爐了!迫不及待地咬上一口,雖沒有放任何餡,但那種奇特的艾葉的香味也足矣了。窗外,淅淅瀝瀝的小雨落下,為這別致的小點增添了幾分節(jié)日氣氛。
做清明團(tuán)子作文9
外婆家住在安吉的一個小山村,那里的春天格外美麗,溪水清潔明凈,滿山翠竹亭亭玉立,茶樹也開始爆出嫩芽……
“清明時節(jié)雨紛紛”,春天總是伴隨著綿綿的細(xì)雨,但是今天卻是個好天氣,外婆挎著小竹籃,竹籃里放上兩把剪刀,說要帶我去剪蒿菜,做青團(tuán)子。
我跟在外婆身后,走在鄉(xiāng)間的田梗上,田間地頭里,三三兩兩的人蹲在那里剪蒿菜。和煦的春風(fēng)迎面吹來,暖烘烘的,濕漉漉的。這個時節(jié)油菜花已經(jīng)開了,一眼望去是滿山遍野一片金黃,成群的蜜蜂正忙活著采蜜,它們一下子嗡嗡地飛到這里,一下子嗡嗡地飛到那里,一副忙得不可開交的樣子。蒿菜和許多野菜、雜草生長在一起,外婆很熟練地把蒿菜找出來,左手扶著蒿菜,右手把剪刀貼在地上,把蒿菜齊根剪下,再拿起來輕輕抖抖泥土,放進(jìn)竹籃。而我卻總是分辨不出蒿菜和野菜,外婆總在籃子里翻出一些野草、野菜,笑我是“眉毛胡子一把抓”。
還不到中午,我們就滿載而歸了。外婆將蒿菜清洗干凈,倒進(jìn)鍋里,加上水把蒿菜熬出汁,接著將汁倒進(jìn)米粉里一起揉,面團(tuán)就變成淡淡的草綠色。外公早已經(jīng)從竹園里挖來了早園筍,外婆將筍切成筍粒,再加上肉丁和咸菜丁,一起炒熟做成餡。接下來就是做青團(tuán)子,外婆做的青團(tuán)子圓溜溜的,大小均等,放在剪好的粽葉上,整整齊齊地排列在蒸籠上,而我卻包的個個奇形怪狀、獨一無二。
包好的青團(tuán)子放在鍋里蒸,一會兒就香氣四溢,掀開鍋蓋,原來淺綠色的青團(tuán)子變得碧綠,一個個閃著誘人的光,彌漫著蒿菜獨特的味道。我迫不及待地拿起一個團(tuán)子,咬一口,滿嘴生香……
“搖啊搖,搖到外婆橋,外婆叫我好寶寶,糖一包,果一包,還有團(tuán)子還有糕。”吃著青團(tuán)子,我不由自主地想起外婆教我的這首歌謠,這首歌謠里唱的“團(tuán)子”就是青團(tuán)子嗎?
做清明團(tuán)子作文10
清明節(jié)到了,我們家又開工了,開什么工呢?當(dāng)然是包清明團(tuán)子了。
在這之前,先幫你們長些知識:清明團(tuán)子從何而來?相傳從前蘇州有位年輕的后生,見清明節(jié)人們祭大禹都做精美的供品,覺得這樣不配大禹生前節(jié)約的品格,認(rèn)為大禹在九泉之下一定不安心。清明節(jié)正是小麥返青的時候,于是他與大家商量麥葉汁水和糯米粉做成青色的團(tuán)子,將青團(tuán)供于大禹陵前,以示不忘大禹治水之恩。久而久之,相沿成俗,就成了至今大家還在吃的清明團(tuán)子啦。
好了,說了一堆知識,現(xiàn)在我就來告訴大家我們家是怎么做清明團(tuán)子的吧!首先,需要把艾草放在榨汁機(jī)里,炸出后,加入糯米粉調(diào)成艾草漿糊。開始做了!我先從艾草漿糊里拿出一塊,壓成圓餅,接著把豆沙做成的甜餡或雪菜豆腐干做成的咸餡放進(jìn)去。說到這里,我和媽媽還是分工協(xié)作的,怎么個分工呢?就是媽媽包咸餡的,她將樣子捏成和餃子差不多的形狀,邊角全變成花邊。而我是包甜餡的,為了區(qū)分,就做成圓球形的。
我本以為圓的很好包,但沒想到真做起來,好難!扭來扭去,有時像方形,有時又像三角形,我真是氣死了!臉紅得跟蘋果似的。媽媽見了,過來用心指導(dǎo),并對我說:“別著急,孩子,熟能生巧的!甭犃诉@話,我覺得受了安慰,便開始耐心做。一個,二個,三個……越做越好看,我和媽媽都露出了甜甜的笑。
我們自己做清明團(tuán)子,一來可以自己品嘗,二來為了供奉已去世的奶奶,讓天上的奶奶也能品嘗一下自己孫女親手包的清明團(tuán)子。
做清明團(tuán)子作文11
春天跟著暖暖的陽光靜悄悄地來了,不知不覺的清明節(jié)就到了。
一到清明節(jié),往年全家都是趕回臺州老家過節(jié)。但是今年剛好姐姐高中要學(xué)、選考,所以今年的清明節(jié)只有爸爸回去并從老家?guī)Щ亓四棠套龅那迕黠灪颓屣湹取?/p>
我看著一個個圓圓的清明餅和鼓著大肚皮的清明餃,一下子把我的小饞蟲勾出來了。媽媽看著我這小吃貨的樣子,馬上去給我蒸清明餅和清明餃。
出鍋了,看著這嫩嫩的、綠綠的、滑滑的清明餅,我迫不及待地拿在手上咬了一口,甜甜的、糯糯的,還有一股清香味。很好吃,我一連吃了兩個。讓我想起了去年回老家一起做清明餅的情景:
采艾草,洗凈,煮熟搗爛,糯米粉倒進(jìn)去,加糖,邊加水邊揉,最后揉成一個大面團(tuán)。
把大面團(tuán)分成一個個小面團(tuán),我拿起一個個小面團(tuán)放在餅。ㄒ环N模具)里用力壓平,拿起餅印翻身在桌上“啪”的一敲,一個個造型不同的清明餅就成功了。最后上籠蒸熟,打開蓋子的時候,一股清香撲鼻而來……
吃著眼前爸爸剛帶回來的清餅仍舊是那記憶中的味道,清明餅甜、糯、清香;清餃的餡還是那么香、那么料足。
媽媽告訴我清明節(jié)吃清明團(tuán),據(jù)說是古代的寒食節(jié)而來……但在爸媽的老家,清明節(jié)是掃墓祭祖的節(jié)日,家家戶戶都要制作清明餅作為在清明節(jié)時供奉已故的親人和祖先的食品。
做清明團(tuán)子作文12
“借問酒家何處有?牧童遙指杏花村!痹诖笤娙硕拍凉P下,清明節(jié)的杏花村是讓“欲斷魂”的“行人”眼前一亮的地方。對于我們硤石小學(xué)三年級的小朋友來說,清明節(jié)前的食堂是一個令人神往的地方,因為我們學(xué)校組織了清明節(jié)做團(tuán)子活動。
今天上午老師說下午要做清明團(tuán)子,要在班里七八個人一組分好小組。話音剛落,全班同學(xué)都沸騰起來。到了下午,大家都排好隊,懷著興奮無比的心情走向了食堂。剛到了那邊,我們看見幾個家長志愿者已經(jīng)準(zhǔn)備材料開始做了。老師叫我們坐位子上,可是還沒等坐下,同學(xué)們已經(jīng)把正在和面的家長志愿者團(tuán)團(tuán)圍住了。我在一個家長旁邊看見他在揉一大團(tuán)青色的東西,老師說那是糯米粉和艾草汁混合而成的。我看阿姨一邊用力揉面,一邊加進(jìn)了一些糯米粉。我看著奶奶和阿姨們?nèi)喟∪,真想趕快吃上一個。但是現(xiàn)實總比想象的殘酷,我等了好久,他們也沒有揉好。旁邊的一位家長看著我有點心急,于是給我講起了清明節(jié)的來歷。我正在思考介子推為什么要躲進(jìn)山里面的時候,突然聽到陳思琪說:“青團(tuán)揉好了,可以做青團(tuán)子啦!”我聽到后趕緊飛奔回位子上。只見家長們已經(jīng)把一大團(tuán)面揪成了一個個小面團(tuán)。拿起陳思琪給我的小面團(tuán),我讓她教我怎么做。首先在團(tuán)子中間挖個坑,用勺子把紅豆沙放進(jìn)坑里面,再把它搓成一個圓圓的面團(tuán),最后輕輕按壓,放在鋪好的油紙上。我按照這種做方法連續(xù)做了好幾個團(tuán)子,最終這些團(tuán)子都被拿去蒸了,
過了一會兒,香噴噴而又軟糯糯的團(tuán)子就上桌了,我吃了兩個,感覺非常美味,甜而不膩,微微帶著艾草的清香?纯雌渌瑢W(xué),有的連說好吃,還用一次性手套打包,說要回去給媽媽嘗嘗。
回到教室,我的嘴里還留著團(tuán)子的味道。經(jīng)過這次學(xué)校組織的活動,我們又知道了一個很重要的清明習(xí)俗——做團(tuán)子吃團(tuán)子。
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