寒假包餃子趣事作文

　　導(dǎo)語：餃子是一種歷史悠久的中國民間小吃，下面小編整理了寒假包餃子趣事作文，歡迎參考借鑒！

　　寒假包餃子趣事作文

　　今天是寒假的第一天，爸爸媽媽為慶祝我優(yōu)異的期末成績，決定今天包餃子！早上媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了，不住地說：“今天吃餃子嘍了！

　　中午到了，媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了，我在一旁看著，覺得包很簡單，手就開始有點(diǎn)癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看媽媽包餃子的樣子。

　　我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點(diǎn)點(diǎn)的捏，嗯？怎么感覺手上濕濕的，一看原來皮破啦，媽媽說：“你放的餡太多啦！怎么能包住呢？”

　　我又拿了個(gè)餃子皮，少放了點(diǎn)餡，一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來。媽媽又說：“你放的餡太少啦，怎么能立起來呢？”我有點(diǎn)灰心啦，這時(shí)候媽媽說：“你照我的樣子來就能包好啦！”

　　媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個(gè)胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。

　　我照著媽媽教的方法開始包啦，第一個(gè)餃子的樣子很難看，但總算有點(diǎn)模樣啦。接著就是第二個(gè)、第三個(gè)，包的一個(gè)比一個(gè)好。

　　餃子包好啦，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕的下進(jìn)去，再用勺子背輕輕的推著，生怕把餃子弄破了。

　　不一會兒，鍋開了，媽媽又往鍋里添了半碗水。不時(shí)的用勺背輕輕的推著，我問媽媽為什么要添水呢？媽媽說：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。鍋又開了，媽媽又往鍋里添了半碗水，然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。

　　餃子煮好了，要開始撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出來，結(jié)果我包的煮爛了兩三個(gè)，不過，吃著自己的勞動成果，心里還是美滋滋的。

　　寒假包餃子趣事作文

　　每年春節(jié)，家家戶戶都會吃餃子，這不，一大早我們家就忙活起來了，有的買餃子皮，有的做餃子餡，大家都在做包餃子前的準(zhǔn)備。

　　皮買回來了，餡也包好了，就只剩包餃子了，這時(shí)，媽媽滿臉陰笑地對我說：你要不要也試試？我心想，包餃子那么簡單，不就往皮里放點(diǎn)餡嗎。想著，我便信心滿滿地說：試就試，who怕who。說著，邊擦干凈了手。然后媽媽端來材料，一場戰(zhàn)爭便開始了。

　　我迫不及待地拿起一張皮兒，攤在手心里，接著用筷子夾起一大塊肉放進(jìn)皮兒中，再一捏皮兒的邊，可是，我捏左邊，肉就從右邊出來，捏右邊，它就從左邊出來，到最后，這皮兒禁受不住折磨——爛了。哎，第一場戰(zhàn)爭就敗了。

　　正當(dāng)我在一旁唉聲嘆氣是，媽媽可在偷冷哦，我一看媽媽的盤子里的餃子個(gè)個(gè)挺著將軍肚兒，昂首挺胸的'，可我這兒，別說餃子好不好了，連影兒都沒有，媽媽提醒我；肉不能包太多剛聽到第一句，我便以為自己會了，就急忙說：哦，我知道了，我再試一次。不用說，大家也能猜到，這次我放了很少的餡，包是包住了，可是媽媽打趣道：你這是在包餡餅啊。第二場又只能宣告失敗。

　　勝不驕，敗不餒，我重又拿起一張皮，放了不多不少的餡，這回終于成功了，雖說不怎么好看，但至少已經(jīng)完成了，可是，我手上不是這邊幾片菜葉，就是那邊幾滴有水，臟死了。

　　通過這次包餃子的體驗(yàn)，我明白了做事要有堅(jiān)持不懈的精神，還要多向有經(jīng)驗(yàn)的人請教。

　　寒假包餃子趣事作文

　　今天是大年三十，城里處處洋溢著過年的喜氣，我們家也不例外。

　　媽媽在廚房里包餃子，我在一旁剝蒜，剝完了蒜后，我起身往客廳走。不經(jīng)意地瞄了一眼正在包餃子的媽媽。一個(gè)念頭在我心中產(chǎn)生了。我快步走到媽媽面前，對她說：“媽媽，教我包餃子吧！

　　”媽媽望了我一眼，對我說：“好吧！

　　”媽媽拿著搟面杖搟出了一個(gè)皮，把餡子舀到皮上，將面皮兩邊一合，將重合的部分用手指捏在一起，一個(gè)餃子就包好了。我心里想著：這么簡單，真是小菜一碟！

　　還是讓我來試試吧。

　　我接過搟面杖，開始牛刀小試，媽媽那么輕松搞定的面皮，在我的手中卻一點(diǎn)也不聽話，左一下，右一下，我的餃子皮倒象一個(gè)八爪螃蟹。再難看也是我創(chuàng)造的，本想揉掉重來，可我舍不得，我把餡子包進(jìn)去，迫不及待的丟進(jìn)鍋里。這餃子不給我面子，居然沒等到煮熟，就“開膛破肚”了�？蓯�，我居然連個(gè)餃子也包不好，我沒這么笨吧，我一定要把你包好！

　　我吸取了教訓(xùn)，學(xué)著媽媽的樣子，一下一下轉(zhuǎn)著搟，面皮不圓，但比“八爪螃蟹”好多了。我把餡子舀上，學(xué)著媽媽的樣子，給餃子捏上“花邊”。成敗在此一舉，我把這只經(jīng)過我精雕細(xì)琢，是餃子卻又不象餃子的餃子小心翼翼地放進(jìn)鍋里。五分鐘后，我揭開了鍋蓋，��！

　　我的那只餃子安然無恙，正在逍遙的獨(dú)自“漂游”呢！

　　餃子煮好以后，媽媽把餃子撈出來。開飯了，我尋找著那只我包的餃子，細(xì)細(xì)的品味著。這頓餃子格外的香。這次經(jīng)歷，我永遠(yuǎn)都不會忘記。她讓我明白了一個(gè)道理：任何事，只要你肯下功夫，就會獲得成功。

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