葡萄酒的起源作文
在葡萄酒誕生之初，人類就給予了它對(duì)于其它任何食物與飲品都沒(méi)有的偏愛(ài)。作為西方文明的標(biāo)志之一，葡萄酒在漫長(zhǎng)的人類歷史中扮演著重要的角色：它不僅是減輕病痛、消毒殺菌的良藥，還是舒緩疲勞、振奮精神的佳釀。一瓶頂級(jí)葡萄酒的價(jià)格為何能與珍貴的藝術(shù)品相媲美呢？因?yàn)樗巧褓n予我們的飲品，是融入了許多人的智慧與心血，歷經(jīng)了幾千年的發(fā)展與演變而來(lái)的。
葡萄酒曾是唯一內(nèi)外科通用的消毒劑。直至19世紀(jì)晚期，葡萄酒仍是西方醫(yī)學(xué)界不可或缺的用品。醫(yī)藥之父希波克拉底對(duì)葡萄酒情有獨(dú)鐘，幾乎每張他給病人開(kāi)出的藥方上都有葡萄酒的字樣。他認(rèn)為葡萄酒有別于其它酒精飲品，是一種溫和的酒，適量飲用反而對(duì)人的身體有益處�！帮嬌傩瑓s要更好”（Drink less but better）是葡萄酒一直沿用的不朽諺語(yǔ)。
歷史上最早有關(guān)于葡萄種植的記載出現(xiàn)在圣經(jīng)上。諾亞帶著飛禽走獸們走出方舟后，便開(kāi)始耕作土地，并種植了一個(gè)葡萄園。然而，沒(méi)有人知道是誰(shuí)最早發(fā)明了葡萄酒。在古希臘和古羅馬文明中，我們也沒(méi)有找到確切的答案，只有充滿了神話色彩的史前故事。
但是，可以確定的是，古埃及人最早以圖畫的方式記錄了釀造葡萄酒的過(guò)程，他們已經(jīng)完全掌握了釀造葡萄酒的技術(shù)，并且已經(jīng)注意到了不同葡萄酒所具有的不同品質(zhì)，還發(fā)明了最初的修剪葡萄枝的方法。在當(dāng)時(shí)，葡萄酒并不是觸手可得的，它僅供給于祭祀和皇室成員的享用。當(dāng)代所謂的“葡萄酒侍酒師”已經(jīng)在古希臘出現(xiàn)。
早期，葡萄酒僅僅被當(dāng)作一種很單純的含有酒精的飲料。Huge Johnson的書中曾寫到，“葡萄酒最初引起人們的注意，既不是因?yàn)樗l(fā)出的酒香，也不是因?yàn)槟亲霞t色液體在口中悠長(zhǎng)的美妙回味，而是飲用了葡萄酒之后那奇妙的感受”。
葡萄酒中的酒精不光能夠給人帶來(lái)這種謎幻的感覺(jué)，同時(shí)還能起到殺菌的作用。古代長(zhǎng)期飲用葡萄酒的貴族們，壽命通常也會(huì)更長(zhǎng)一些。主要在于那時(shí)候的衛(wèi)生條件和醫(yī)療條件都很不完善，飲用水很不衛(wèi)生，吃的東西也不是很潔凈，導(dǎo)致人們常常會(huì)感染上某些疾病而很早死去。同時(shí)，葡萄酒還可以增添勇氣，打仗之前喝過(guò)葡萄酒的戰(zhàn)士，會(huì)變得更加勇猛。葡萄酒的諸多好處，使它很快成為了當(dāng)時(shí)最暢銷的貿(mào)易貨品：希臘利用它換取稀有金屬，而羅馬則利用它換取奴隸……
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