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美食的味道作文600字(精選28篇)
無論是身處學(xué)校還是步入社會,大家都接觸過作文吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編幫大家整理的美食的味道作文600字,僅供參考,大家一起來看看吧。
美食的味道作文600字 1
在一天天的期待中,終于盼來了雙休日。如果只是普通的雙休日,那自然不值得我這樣期盼,因為今天可以去外婆家了,我的心里別提多興奮了。
前往外婆家的路上,望著車窗外面那火紅的太陽,映紅了那最后的一片云彩,路旁那金黃金黃的油菜花上幾只蝴蝶在追逐著,與那火紅的云彩十分相襯。又過了一會兒,天漸漸暗了下來,月亮悄悄地爬上了天空,與灑了半邊天的余暉顯得像是在爭奇斗艷。
車猛得一停,感覺整個人都要飛起來了,下車的第一件事便是找“一一”玩,因為它可是在我的身邊待七年了。
“一一”是外婆家的小狗,不一會就在棉竹籃里找到“一一”,它還是一身黃,我伸出手指繞著它黑黑的眼圈玩著玩著,外婆叫我去吃米糖……天啊!米糖糕!那可是我心心念念的東西,外婆知道我最想吃了。
輕輕的放下狗,我飛一般沖向廚房,結(jié)果跑的太快還摔了一跤,看著外婆的背影就知道外婆正在做米糖糕。但那米糕的味道仿佛已經(jīng)在我的口里傳播開來。外婆把剛出鍋的米糕放在盤子里,我的手飛快的伸向櫥柜里把放在里面的蜂蜜遞給外婆,又趕忙把煮好的柚子水遞給外婆,但我的眼睛根本不離蒸鍋,外婆有條不紊地操作一番以后,一股十分甜的味道傳入我的鼻道。
我寸步不離廚房,出鍋的一瞬間左手拿蓋,右手拿布。直接把一塊米糕拿起來就吃,根本不管燙嘴,咬下一口,蜂蜜柚子漿液溢滿嘴巴,米糕軟而不稀,甜而不膩,十分清香的`柚子味與蜂蜜的甜味仿佛讓我回到了小時候,每一幕的吃米糕的場景似乎都相同。
今天,外婆給了我一個很大的驚喜,讓我也回憶起來童年的味道,這味道可真的是來得太遲了。
美食的味道作文600字 2
大連首屆斑馬甜品節(jié)開幕了!
絕對冰火兩重天的蛋仔冰激凌,新鮮出爐的雞蛋仔卷起來,經(jīng)過風(fēng)吹,使表面變得香脆起來,裹入超大顆冰淇淋球兒,點綴上toppings,十分誘人。暖暖熱熱的雞蛋仔配上冰冰爽爽的冰淇淋,碰撞出奇妙火花。濃濃的蛋餅香氣飄散開來,那是獨一無二的親切暖心的'香!如果你嘗了,絕對會淚流滿面!
烤火雞串吃過嗎?烤去了火雞肉表面的多余脂肪,同時送來了濃郁的香氣,鹽烤的香嫩雞肉,帶著脆脆的軟骨,口感了得,肉絲分明,怕是以后也難吃到了吧!火候近乎完美,表面無焦,香味細(xì)膩地綿延在嘴里,皮色橙黃油亮,鮮矣的美味啊,唇齒留香。
深;ㄖν鑴e具一格;ㄖ褪悄~,花枝丸就是墨魚丸。墨魚丸色澤潔白,入口爽脆,Q爽彈牙,味道鮮美,系海南傳統(tǒng)名菜,15元一串,一串六個乒乓球大小的花枝丸,內(nèi)有肉餡。焦黃酥脆的外皮,下面是一層墨魚丸,里面又包了一層豬肉餡兒,豎著咬下去,把它們?nèi)У阶炖,好奇妙的口感,回味無窮啊!
韓式烏云棉花糖,真正名副其實。以前總幻想乘坐云朵飛翔,好好看看這個世界。來看烏云棉花糖吧!蓬松柔軟,觸一觸它,黏而不粘。抽出糖棍兒,它很有可能會飄走,飄到天上成為一朵云。咬一口,柔滑細(xì)膩,撕一片,絮絮蓬軟。顏色當(dāng)屬黑色最佳,口味也是美極了!
水果撈更是一絕。7種水果,種.種新鮮,西瓜、黃桃、草莓、橘子、椰果、櫻桃、菠蘿,澆上關(guān)鍵的汁水,撒上糖末兒,淋上一層沙冰,完成了!在這夏秋過渡的季節(jié)里,自然是吃它最好。水果味兒美,個兒大,汁水稠而不膩,沙冰更是畫龍點睛之筆!
美食,不僅是一種果腹的東西,更是一種生活態(tài)度。做人就像做美食,必須真材實料,還要去雜選優(yōu)。只有懷著愛與虔誠,才能做出美食,才能做出好美食!
一個小吃貨的美食感慨,特別佩服她的感悟力,想象力,品鑒力,不得不感慨我只是一個文字的搬運工,而非修改匠了!也更明白廣告的真諦了!
美食的味道作文600字 3
在南京,美食可謂是各種各樣,花樣繁多。
繁華的街道上隨時可以見到賣冰糖葫蘆的人,他們大聲吆喝著:“賣冰糖葫蘆了!美味可口的冰糖葫蘆啊!”
走近看,一個個乒乓球大小的山楂,被干凈的長竹簽呂成一串。這山楂紅通通的,又大又圓。表面上有一些深紫色的,有一點凸起,又像一顆顆長著白點的草莓。接著,再往山楂上淋滿深黃色的.糖漿。最后一步,就是用薄薄的糖紙裹住它們。
孩子們最愛吃冰糖葫蘆了,纏著他們的父母,爭先恐后地來買冰糖葫蘆。真是感激賣糖葫蘆的人,他們給了小孩子們?nèi)绱硕嗟捏@喜與快樂。
鮮美多汁的淚籠包也是最美味的食物之一。一位阿姨把竹編的小蒸籠放在鋪上,桌上放著一個裝滿竹子的桶和幾個碟子。有一些人在忙著包包子,有的人在忙著洗碗筷,還有一些人在忙著把小籠包送給客人們。
在些路過這里的人,聞到小籠包的香味便洋自覺的人停下趕路的腳步,來到這犯解饞。先把小籠包咬一個小洞,把汁兒先喝攢出掉,接著把皮吃了,最后用鮮嫩的肉蘸著黑色的醋津津有味的吃著。這些勤勞的阿姨每天辛苦的工作,不就是為了給路過的行人以美味嗎?
烤紅薯也是個人間美味,賣烤紅薯的老人推著人烤箱車,車上有一個個小圓洞,里面放著紅薯。
紅薯烤好之后,飄出陣陣香味,好遠(yuǎn)都能聞到。
賣紅薯的老人從早晨五點一直烤到晚上八點才回家,十分辛苦。那紅薯的香味及老人吆喝的叫賣聲給冬日里行走上路上的行人帶來一絲溫暖。
南京還有許許多多的美食在等著我們?nèi)テ穱L,我愛南京的美食,更愛南京這座歷史古城。
美食的味道作文600字 4
說到美食,就會想到各種美食的味道:酸、甜、苦、辣、咸、還有臭。接下來,聽我來講講各種味道都會有什么樣的感受。
說說這個酸味,你們首先會想到什么?沒錯!檸檬,酸不溜嘰,吃起來并不好吃。如果不小心吃到一口,咝……嘴唇直發(fā)出一種特別特別難忘的感覺,這種感覺讓你直閉眼;過后,嘴唇還會隱隱作痛。
說說這個甜味,應(yīng)該是每個小孩子都最喜歡的味道。說到甜想到的必定是糖,吃一口,甜味能滋潤到我的心田。夾雜著酸味的甜,像番茄醬,相信有很多小孩也喜歡,酸酸甜甜的。
說說這個苦味,我想到了中藥,喝一口,苦得讓人嘔吐。不過中藥不是可以吃的食物,苦瓜是有苦味的食物,也并不好吃。想想太苦會讓人那么難受,那越王夫差臥薪嘗膽是怎么樣的一種感受啊?我想,越王夫差肯定吐過無數(shù)次。
說說辣的這個味道,至今都不敢想象。不過我就很喜歡挑戰(zhàn)極限,有好幾次我辣得嘴巴里像有團(tuán)火在燒,辣得舌頭直發(fā)麻,連喝了五六杯水。
再說說咸的味道,是不是想到了一種調(diào)味料,沒錯,是我們每日都吃的鹽。記得小時候偷偷吃過一口鹽,咸得讓我在地上打滾,那種感覺讓我永遠(yuǎn)無法忘記。
最后我要說說許多人都不喜歡的.味道——臭。臭這個味道很難和美食聯(lián)系起來,但說到臭豆腐、榴蓮,都是聞起來臭臭的,可吃起來是不是特別的香?
大家聽我說完都有什么感受呢?是不是也和我一樣感到每種味道都特別有意思呢?
美食的味道作文600字 5
美食是什么味道呢?不是汪曾祺筆下的《人間有味》,也不是梁實秋筆下的《雅舍談吃》,更不是李子柒視頻中安逸的田園生活,而我心目中的美食的味道,是吃遍天下所有美食,都不如爸爸親手為我做的每一頓可口飯菜的味道。
爸爸經(jīng)常出差,可我每天都盼著他能盡快的回來,這樣就可以親手給我做拿手的好菜,我最喜歡看爸爸在廚房,為了給我們做飯忙的不亦樂乎的身影。爸爸給我做了好多好吃飯菜,有金黃的炸肉,有色香味俱全的麻婆豆腐,有秀色可餐的紅燒帶魚,有香而不膩的蒜薹炒臘肉,還有芳香四溢的烤羊排……而我最喜歡吃的就是爸爸親手為我削的羊肉片,在滾燙的火鍋中像小鯉魚似的打幾個滾,再配上爸爸親手調(diào)制的火鍋底料,那味道真是此味只應(yīng)家里有,人間能有幾回聞?放在嘴里有種妙不可言的感覺,純正的羊肉味在嘴里久久不能忘懷。每次吃完火鍋,家里飄著膻香的味道,這味道是爸爸對我的愛,是一種家的味道,更是一種人間至味是清歡的味道。
我喜歡這個味道,這是一種幸福的味道,這味道讓我更加體會到了爸爸對我的愛,我愛我的'爸爸,我愛我家!
人生沒有一條路是白走的。每個不滿意的現(xiàn)在,都有個不努力的曾經(jīng)。你能成為你想成為的任何人。不管你是什么身份,什么年齡,永遠(yuǎn)不要放棄一個人該有的夢想和堅強。不必害怕歲月讓我們變老,最可怕的是放棄美麗,活得潦草……
你受的苦,吃的虧,擔(dān)的責(zé),扛的罪,忍的痛,到最后都會變成光,照亮你的路。也只有拼盡全力,才能迎來美好的明天!
美食的味道作文600字 6
炒粉干是我最喜歡的一道溫州傳統(tǒng)美食。
我最喜歡吃的粉干,是永嘉的沙崗粉干。永嘉楓林鎮(zhèn)西北的新坊、?爐、兆潭、東岸莊、徐家灣等村莊統(tǒng)稱沙崗,這里的農(nóng)戶向來以制作粉干為副業(yè),故稱為“沙崗粉干”。
據(jù)《永嘉縣志》載,沙崗粉干遠(yuǎn)在宋代就已成為食中佳品,F(xiàn)今仍然是楠溪江的旅游美食,是永嘉縣獨具特色的旅游產(chǎn)品。制作粉干這項手工技藝,還被申報列為溫州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。沙崗粉干經(jīng)過包裝,便于攜帶,并出口境外,這可見沙崗粉干歷史悠久,十分有名。
沙崗粉干之所以能別具特色,原因很多。在原料上,選用的是上等白米。在制作工藝上,改燥磨為水磨,改蒸粉為煮粉,同時選用的水質(zhì)好。待燒至半熟時,改臼舂為水礁反復(fù)捻搗,直到搗透。因此,粉團(tuán)粘韌,壓出后細(xì)如紗線。壓出的鮮粉干直接晾曬,先經(jīng)過竹熟,然后扎成貼,再放到竹簾上邊摸邊曬,使之條子分散而又結(jié)成一絞。曬干后的粉干,按四絞為一重,疊置于粉干籮里,然后手挑銷售。此外,沙崗因地處楠溪江邊,沙丘廣闊,東南風(fēng)沿江南上,粉干快燥易干,故此外熟耐煮,其味鮮美,炒食皆宜。
當(dāng)一碗熱騰騰的粉干端上來的時候,是最激動人心的時刻。一根根細(xì)細(xì)的粉干上鋪著一層薄薄的豬油,泛著金黃的'顏色。粉干條條分明,沒有粘在一起的。
粉干上的炒蛋、卷心菜、胡蘿卜等配料,皆為絲狀,為其點綴了一番別樣的色彩,乍一看,仿佛就是大片金黃色的稻田中,有幾塊蔬菜田。
當(dāng)筷子輕輕插進(jìn)炒粉干的時候,很快就會陷下去,因為它實在是太糯太軟,讓人在不知不覺中就多吃了幾口粉干。
夾起粉干,熱氣迎面飄來。輕輕吸幾口,恐怕粉干的香氣早就填滿了整個鼻腔。
嚼著粉干,一股油香在口中回蕩,但實際吃起來去不油不膩。細(xì)細(xì)品味躺在舌尖上的粉干,嚼成幾段再咬成細(xì)末將其咽下。粉干的香味依然在唇齒之間回蕩。
沙崗炒粉干,是我記憶中抹不去的家鄉(xiāng)味……
美食的味道作文600字 7
三年級上冊的暑假,我,媽媽,妹妹,嬸嬸四個人一起去了廈門旅行游玩。
那天,我們先坐出租車來到機場,然后又坐飛機來到碼頭,最后,我們坐船來到了此行的目的地,鼓浪嶼。
一下船,便有一位導(dǎo)游熱情的迎了上來,他一邊帶領(lǐng)我們前往民宿,一邊介紹鼓浪嶼的特色美食,聽得我口水都快流出來啦。
來到民宿,我們發(fā)現(xiàn)這個民宿種植著許許多多各種各樣的花草樹木。這里十分安靜,只有唧唧喳喳的鳥叫和吱吱的知了叫,微風(fēng)吹過,樹上的葉子輕輕擺動,發(fā)出沙沙的聲音。進(jìn)入民宿,來到房間,沒想到這里的房間也讓我大吃了一驚。原來啊,不管是這房間的墻壁,地板,都是由巖石做成的`。除了這些,值得一提的是,垃圾桶和桌椅都是用純木做成的呢。
在民宿休息了一會,我們便出門吃晚飯了。鼓浪嶼有很多特色美食,要一次吃完有點不太可能,但是,有這樣一個地方,可以一次性吃到各種美食,那就是小吃街。
要說小吃街里的美食,那可多到數(shù)不清。我們剛踏入小吃街的門,便聞到一股濃濃的香氣,還有撲面而來的熱浪。
我們先一人來了一個水果杯,里面有芒果,西瓜,橙子,一口下去,果汁喝果肉在嘴里彌漫開,吃起來酸甜可口。我們邊走邊看,突然發(fā)現(xiàn)有一個賣鴨爪鋪子排了很多人,在好奇心的驅(qū)使下,便也走過去排起了隊。等輪到我們,我們一人要了一份,湊近一看,這鴨爪晶瑩剔透,撒著花花綠綠的辣椒,看起來十分好吃,一聞,一股濃濃的五香味鉆入鼻子,讓人食欲大開,一嘗,軟糯彈牙,十分筋道,入口咸香,這鴨爪這么好吃,怪不得有這么多人寧愿排隊也要買。離開了賣鴨爪的鋪子,我們又來到賣網(wǎng)紅冒煙冰激凌的鋪子,卻發(fā)現(xiàn)并沒有多少人。我們買了四份,要40塊錢,我用勺子舀起一點冰激凌,嘗了嘗,卻發(fā)現(xiàn)這傳說中的冒煙冰激凌并沒有想象的那么好吃,甚至連普通的冰激凌都比不上,那種太過甜的味道讓人作嘔,看來有些東西并不是名氣越大越好吃啊。
鼓浪嶼有很多美食,如果你也想嘗嘗,那就去鼓浪嶼吧。
美食的味道作文600字 8
有一種美食,香嫩可口,再澆上微辣的黑胡椒汁,散發(fā)著濃濃的香味。聞著,嚼著,咽著,一股香濃的滋味在你口腔里久久回味。說起這種美食,你肯定不陌生,它,就是牛排。
來到“必勝客”坐下后,點了幾份菜,就坐在椅子上慢慢等待。六點五分。六點十分。六點一刻。漸漸,我沒有耐心了,時不時向廚房瞄去,可次次都是宋江的軍師——無用。人們常說“光陰似箭,日月如梭”,可此時,我感覺時間過得是如此漫長,仿佛被凍結(jié)了一般,簡直度秒如分,度分如時,度時如日。
最終,一位服務(wù)生端著一個盤子緩緩向我們走來了,我動腦一想,莫非是我的牛排?我向四周望了望,沒有其他人。我立即興奮起來,雙手抓起刀叉,眼睛死死地盯著服務(wù)生手上端著的那個盤子。此刻,屋外是那般黑暗,使人感到哀愁。屋內(nèi)是這般明亮,空氣里流動著我歡樂的分子。五步,三步,一步。越來越近。牛排呈此刻我的面前了,還“嗞嗞——”地冒著熱氣呢。
我左手拿叉,右手拿刀,看準(zhǔn)較嫩的一小部分,輕輕一叉,再用刀開始慢慢切割?墒牵E攀莿偝鰻t的,殘留的水珠在高溫里爆開,正有一顆,咬住了我的手指!鞍!”我放下叉子,往傷口上吹了幾口氣。接下來我可細(xì)心了,側(cè)著切,油不容易濺著。不出所料,一下子,幾小塊便割好了。我用叉子叉住了一塊牛排,放進(jìn)醬杯里蘸了一點醬汁,又叉了幾條意大利面,一齊往嘴巴里送。糯糯的醬汁滑滑的,牛排丁嫩嫩的',意大利面軟軟的,好吃極了。一口下去,唇齒留香。
“竣迪,擦擦吧,你成‘大花貓’了!”我接過紙,擦了擦嘴,才發(fā)現(xiàn)盤子里的肉已所剩無幾。醬杯里的醬汁也“萎縮”得接近杯底了。于是,我像秋風(fēng)掃落葉一般,干脆把余下的肉全給消滅了。而看看媽媽的盤中,還剩一大半呢。
媽媽常說我是吃貨,我看真的名副其實呢!
美食的味道作文600字 9
我的家鄉(xiāng)在重慶江津的一個小鎮(zhèn)——白沙古鎮(zhèn),它雖然毫不起眼,但是卻有著自己獨特的韻味。
我最喜歡吃外婆做的臘肉和湯圓了。每年寒冬季節(jié)來臨之際,家家戶戶都要殺一頭豬,準(zhǔn)備過年。我每次看到外婆家灶臺上方掛著那黑漆漆的、黃黃的臘肉,就問個不停,這肉怎么不放在冰箱里呢?它不腐爛嗎?……外婆告訴我,它不會腐爛的,因為它是用鹽腌制過的,然后放到火炕上煙熏,并且現(xiàn)在氣溫又不高。你看每家每戶都有,這種的肉做出來的菜吃起來非常香,可以炒來吃,可以直接蒸來吃,也可以燉來吃,無論怎樣吃,都是人們所喜愛的`菜肴。所以我常常讓外婆給我弄臘肉、燉臘豬蹄、臘排骨來吃。
每次只見外婆把黑黑的臘肉取下來,用金絲球在表面上抹來抹去,再用熱水反復(fù)沖洗,此時的臘肉與懸掛著的真是天壤之別!經(jīng)過外婆的廚藝,滿桌的以臘肉為主的各種菜肴讓人垂涎三尺,我迫不及待地夾了一塊兒放入嘴里,!滿口的香味兒沁人心脾,回味兒無窮。我想:我也要跟外婆學(xué)做臘肉,讓我的子子孫孫都會做臘肉。
每逢春節(jié),我們家鄉(xiāng)家家戶戶都離不了吃湯圓,并且還取了個美名——元寶。傳說:正月初一吃了元寶,一年到頭都財源滾滾,如果吃到了紅色的元寶,那他一年都紅紅火火。大人們還經(jīng)常在元寶里包上蘋果粒、硬幣、棗子等,如果吃到了這樣的元寶,都會有不同的好運。因此,每年初一,我很早就起床,看看大人們是怎么做元寶的。只見他們熟練地把湯圓面和好,掐一小團(tuán)在手里搓,然后把它壓成一塊圓形面,再包一點兒餡兒,丟到燒開了的水中,隔了一會兒,那些圓圓的元寶就浮出水面,大人們說可以吃了。我迫不及待地盛了一碗,嘗了一個,又甜又香。有時還有驚喜——因為吃到了包有硬幣或蘋果的元寶。甭說有多高興。
家鄉(xiāng)的美食還有很多很多,說也說不完,總之,我永遠(yuǎn)也不會忘記家鄉(xiāng)的美食,我要把它傳承下去。
美食的味道作文600字 10
我記得,在三四歲時,奶奶給我包了十幾個餃子,從那時起,我就愛上了餃子。
奶奶看出了我喜歡吃餃子,于是她便有了“壞心眼”:每次吃餃子,奶奶總是把餃子先給別人,唯獨只給我一碗餃子湯,直到我哭著向她要,她才給我端上來。
奶奶告訴我,要靠自己的旁動獲取東西。她問我:“寶貝孫兒,你最喜歡吃什么餡的餃子呀?”我樂呵呵她說“豬肉大感”。于是,她隔天便到來到菜市場買好食材,來教我自己做餃子。一開始,她先是教我怎樣和面,我那時手小力氣小,動作很笨拙,竟把和面的瓷盆打碎了!我大哭起來,本以為奶奶會批評我,可她卻幫我擦干眼淚,把我抱在懷中鼓勵我,我不哭后,她就一個人去把碎片整理好,換了一個不銹鋼的盆,繼續(xù)教我和面。
等我和面的技術(shù)嫻熟之后,她就教我搟餃子皮,我一開始搟的總是一邊薄一邊厚,奶奶就用激將法,“笑話”我說:“哈哈,看你包的鄒巴巴的,我想你這么大的時候,都會煮餃子了!”于是我便氣鼓鼓的,心里很不服氣,暗暗發(fā)誓一定要超過奶奶,就這樣,我僅用四天就掌握了搟餃子皮的“核心技術(shù)”。
接著,奶奶讓我自學(xué)包餡一開始,我包的要不就是餡太多,全漏了,要不就是餡太少,餃子變“撅片”,但我不氣餒,認(rèn)真觀察奶奶包餃子的手法技巧,漸漸的,我終于學(xué)會了包餃子。
時光飛逝,一眨眼,我就到了上小學(xué)的年紀(jì),這一年,由于三叔家誕生了一個新生命,奶奶不得不遠(yuǎn)赴江蘇,照看我的小妹妹,那晚,由于奶奶的離開,我哭了好久……
由于科技的.迅速發(fā)展,我雖然能經(jīng)常和奶奶視頻通話,但對她的思念還是絲毫未減。之后,我雖也能吃到餃子,但沒有了那種屬于奶奶的獨特氣息,吃奶奶的餃子,我的心都是暖的,色、香、味俱全,味道鮮美異常,吃別人的餃子,就沒有這種感覺了……
不過,時隔七年,今年十一月,奶奶又回到了晉城,我又吃到了奶奶包的餃子,依舊是豬肉大蔥,依舊是那個味,我好滿足-
美食的味道作文600字 11
我出生在江西撫州的一個小縣城,是外婆把我?guī)Т蟮。我在這里生活了快六年,父母才把我接回杭州讀書。小時候記憶最深刻的就是早餐店的江西米粉了。
江西米粉雖然沒有云南過橋米線那么有名氣,但也美味非凡。縣城的每個早餐店基本上都有這道小吃,它的賣相雖然不怎么好看,但味道卻很好。
早晨起床洗漱好以后外婆便帶我來到一家早餐店,此時老板正忙得不亦樂乎。外婆給我點了一份米粉外加一小碟麻辣小腸,據(jù)說這是上班族的標(biāo)配。不一會兒,米粉就端到面前,白乎乎、圓圓細(xì)細(xì)的米粉配上濃香的湯汁,上面撒了些蔥花、香菇碎片和肉沫,看上去讓人很有食欲。我用筷子夾起幾根米粉,再用勺子舀了一口湯送進(jìn)嘴里,合上蔥花和肉沫,那滋味令人不能自己。再來一口麻辣小腸,又滑又辣,接著又感覺到舌頭麻麻的,這時候再喝一口湯就可以緩解一下這種感覺,真是美妙極了。
江西米粉的做法也很講究,絲毫不亞于云南的過橋米線。米粉必須是當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的,這樣才地道。生的米粉須在前一天晚上煮熟,撈出來放在冷水里面涼透,然后放在瀝水的簸箕里面,上面蓋一層干凈濕潤的棉布防止米粉表面水分蒸發(fā),放置在陰涼通風(fēng)的地方。湯也要凌晨起來熬制,否則不新鮮,口感也會大打折扣。材料也是要精心挑選豬的大骨頭,先冷水下鍋加料酒焯水去腥,然后加調(diào)料再用文火慢慢熬制。這樣的熬出來的湯才有靈魂。
早上客人來了以后,老板就抓一定量的'米粉放進(jìn)盛滿高湯的鍋中,大約煮三分鐘左右就可以撈出,上面撒些蔥花和佐料,喜歡吃辣的可以叫老板加些辣椒。冬天的早上醒來就能吃上這么一碗熱氣騰騰又有營養(yǎng)的早餐,別提有多幸福了。
江西的米粉雖然比不上其它有名氣的小吃,但在我的童年生活中是讓我記憶最深的一道美食,它讓我的童年生活多姿多彩。
美食的味道作文600字 12
手抓餅,顧名思義大概就是指它美味到令人忘記油漬,而迫不及待地抓起食之。做為全家中除了還在咿呀學(xué)語的寶寶外,恐怕只有我不會做菜了。所以鄙人為了向全家證明我的非凡廚藝天賦,便痛下決心要學(xué)做菜,手抓餅便是我的第一步了。
平底鍋、各類蔬菜、果醬……準(zhǔn)備好材料,便要開始今天的正題了。
這不,一張白白嫩嫩的跟個大胖小子似的手抓餅皮,便從冰箱徐徐飄散的冷氣中露出了他胖乎乎的大腳丫子。而在拿出皮后,切記不可過久放置,否則,便會使手抓餅跟一攤粘人的橡皮泥般,很難從塑料膜上拿出。
接著,需以迅雷不及掩耳之速,將皮置于已燒熱的鍋中,調(diào)好火候,靜候出鍋了。只見那還算文靜的小子,在平底鍋的強勢進(jìn)攻下漸漸煩躁起來,不時發(fā)出“嗞嗞”的鬧聲。
食物的盛宴,拉開了序幕——
“嗞——”大致是一勺不到的油,先放鍋上加熱片刻,接著等油在鍋中隱隱不再冒泡時,放入早已備好的雞蛋,隨著原本還在鍋中到處亂跑的雞蛋漸漸安分下來,逐步成形后,將其倒入盤中,撒上一勺左右的番茄醬,真是色香俱全!此時,萬事俱備,只欠手抓皮出鍋了。
想于此,我便又腳不沾地地奔向平底鍋前,看著那早已脫去白色大衣的.大胖閨女,此時披上了一件金燦燦的舞裙,好一位亭亭玉立的千金大小姐,呼出一口氣,幸好來得及時,否則這大小姐恐怕要被焦成街頭小小乞丐了。
輕輕搖晃著鍋柄,再以一個輕拋,手抓餅在空中劃過一條金黃的弧線,便穩(wěn)穩(wěn)地落入了盤中,再清洗兩片生菜,夾入手抓餅中,這難纏的手抓餅倒也大功告成了。
輕輕地將皮的一半翻折過來,遮在黃綠相間的菜葉中,小抿一口,番茄醬摻和著雞蛋的鮮香,生菜的清脆爽口,緩緩流入口中,那滋味可不是我夸,真得算是“此餅只應(yīng)天上有”了。
手抓餅給予的點點溫暖,似乎還在口中來回縈繞,點點清香,回味無窮,它的現(xiàn)身,似為這寒冷的冬日帶來些許溫度。
軟軟的……似是冬日中的那一抹陽。
美食的味道作文600字 13
周末,我們和表妹一家去了市民中心的知味美食節(jié)。走出地鐵,我們就立刻奔向了人山人海、熱鬧非凡的亞洲美食區(qū)。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)望著兩排白頂尖角的帳篷各個攤位前人潮涌動,我們幾行人在人群中摩肩接踵地行走著,就如同螞蟻一般。忽然耳邊傳來一陣吆喝聲:“香香脆脆的牛肉,錯過沒有!”我擠進(jìn)人群,買了一盒牛肉,來到進(jìn)食點,就迫不及待地取出一根牙簽,插在了一粒牛肉上,只見牛肉呈深咖啡色,幾條深深的紋路清晰可見,牛肉上鑲嵌著誘人的黑芝麻,看去真有食欲。我一口將它塞進(jìn)嘴里,一入口,一股又微辣又麻澀的味道在舌頭上蕩漾,真是香嫩可口,唇齒留香。我用牙齒將牛肉嚼了一口,一股香油從牛肉中流了出來。我又嚼了幾口,上面的黑芝麻早已被我咽下,肉也被我嚼了一會兒,咽下。雖然已被咽下,但我依然覺得這股肉香味依然在我的口中回蕩。我又狼吞虎咽,迅速將這一盒的牛肉全部吃個精光,真感覺是十分爽口。
剛將牛肉墊肚,表妹就拿著一塊咖啡色的蛋糕朝我跑來,不等他遞給我,我便一把接過,用勺子舀起一塊,喂進(jìn)嘴里,只感覺甜絲絲的,仿佛吃了一塊方糖。這蛋糕入口即化,比吃豆腐還容易。軟軟的蛋糕如棉花般爽口,上面覆蓋著一層深咖啡色的`皮,我將它剝下來,直往嘴里送,這味道甜中帶苦,苦中帶甜,別有一番滋味!這是巧克力的味道,我仿佛置身在巧克力蛋糕的世界里,眼前的巧克力蛋糕數(shù)不勝數(shù),我上前大口的咬著,別提有多好吃了。
正急口干舌燥之時,眼前忽然瞟過一瓶白色果汁,上前一看,原來是一瓶椰奶。我急忙買了一瓶,對著吸管猛吸一口。這椰奶好甜,就如吃了蜂蜜一般。我的舌頭猛得被刺激了一下,這簡直是我喝過最好喝的椰奶了,我真想撲通一聲跳進(jìn)椰奶中狂歡,在椰奶游泳池里暢游,玩著椰奶里冒出來的一個個圓滾滾的大泡泡,太爽快了!
我的舌頭今天嘗盡了各種酸甜苦辣咸,這是對舌頭來說真正的味道。
美食的味道作文600字 14
吃飯乃人生第一大事,這是出自我好友的一句名言。不過我也覺得吃飯是一種享受,如同讀書一樣。閱讀的內(nèi)容有很多,不過我比較欣賞小說,對小說也比較有研究。于是,我就制作了一頓關(guān)于書的佳肴。
第一道是開胃菜。開胃的東西一定要吸引人,正所謂色、香、味俱全的東西才能使人胃口大開。日本江戶川亂步的作品就被我毫不猶豫地推選為開胃菜。若《地獄的滑稽大師》中那個貫穿全文的身穿紅色衣服,面色煞白,象征著死亡的小人偶,足足讓我緊張了半天,直到案情真相大白。真是胃口大開,好象雞尾酒。
主菜講究的是可口。我自己比較喜歡奇特的菜肴!逗麎簟肪褪呛芎玫闹魇。令我欣賞的并不是它的情節(jié),而是景色的陪襯。文章是以寫景開頭:“故鄉(xiāng)曼陀麗還和過去一樣的`隱僻、靜謐,‘幸福谷’又是充滿那種珍貴的平靜!边有那個若有若無,卻是比任何一個人都重要的呂蓓卡,還鄉(xiāng)憶舊的纏綿悱惻和絕望恐怖的陰森壓抑交融在一起,給人一種無法揣摩的神秘與浪漫。如同意大利通心粉被覆蓋了番茄醬,酸酸的、甜甜的,無法區(qū)分到底是酸是甜。通心粉空心的內(nèi)部,你卻無法從孔中望到對面的情景,帶有一點點神秘。
最后應(yīng)是甜點。比如冰淇淋、咖啡。不過我更喜歡冰淇淋,喜歡它五彩斑斕的顏色,喜歡它多式多樣的造型,更喜歡那種細(xì)膩潤滑的感覺!痘贸恰肪褪且坏篮懿诲e的甜點。雖然出自一個大學(xué)生之手,卻給人一個魔幻奇麗的世界,一個真正飄逸恬靜的世界:卡索和櫻空釋都擁有的一頭雪白的長發(fā),就像冰淇淋雪白的奶油,他們明朗純真地?zé)釔壑舜,那種感人至深的親情就如冰淇淋上鮮紅的果醬。那么具有溫情,如此細(xì)膩,細(xì)膩得讓人感動。
美味佳肴令人愛不釋手,好書令人回味無窮。這頓關(guān)于書的佳肴我只是用我的感情,我的理解,我的心去制作它,相信你也可以吧。
美食的味道作文600字 15
每年過年回老家,都能品嘗到爺爺親手制作的綠豆丸。
綠豆丸是年夜飯中必不可少的一道菜,丸子嘛,圓的,象征著團(tuán)團(tuán)圓圓,各地的做法不一,有純?nèi)怵W的,有蘿卜絲餡的,有蝦米餡的我卻獨愛這綠豆餡的。綠豆丸是很中性的食物,沒有干炸后的油膩,卻有它酥脆的清新,可以與雞鴨鵝肉齊燉當(dāng)配菜去腥,也可以與黃心菜同煮做主食?傊,怎樣做就有怎樣的好,哪怕直接炸好捏上幾顆即食,簡直是人間美味!
今年過年回老家,專門問了爺爺這美味綠豆丸的制作過程。首先,將上等的綠豆洗凈泡好,在陰涼處滋潤一夜,讓綠豆泡開后再打成綠豆泥。然后打入幾顆雞蛋,蔥姜切碎加入攪拌,再加入對應(yīng)量的食鹽,最后加入適量面粉充分?jǐn)嚢,至糊狀可以定型時,用虎口處擠成丸子狀,放入溫度適當(dāng)?shù)腵油鍋里小火慢炸,丸子由一開始的青澀草綠色變成了金黃的油色,一個個探出油鍋上面,就像一家人團(tuán)聚時的場景。這時,拿漏勺撈出濾干油份,放入干凈的盆中自然風(fēng)干,閑暇時刻直接抓一把享用!
如果說直接吃帶來的是外酥里嫩的口感,那么與菜同煮則更有一番風(fēng)味。輕輕夾起綠豆丸,甚至不用牙咬,只需舌尖與上顎一對撞,那淳樸的香味就如潮水一般涌入喉嚨中。與此同時,一股令人回味的綠豆香也隨之散開來,初次食用者都對這綠豆丸贊不絕口,我亦是這小小綠豆丸的忠實粉絲。
期盼已久的大年三十終于到了,爺爺一早上就開始準(zhǔn)備做他最拿手的團(tuán)圓綠豆丸子,奶奶亦是殺雞煮臘肉臘腸,媽媽在仔細(xì)地打掃屋內(nèi)屋外的衛(wèi)生,我與爸爸忙著寫春聯(lián)貼春聯(lián),一家人忙得不亦樂乎,大家共享這團(tuán)圓的喜悅。
黑夜宛如白晝,煙花絢爛了年三十的夜空。
屋前屋后都摻著和諧團(tuán)圓的歡樂,樸實的鄉(xiāng)村,住著樸實的人兒,平凡的餐桌上是淳樸的飯菜。
團(tuán)圓的日子里吃著團(tuán)圓綠豆丸,內(nèi)心是游子歸家團(tuán)圓的欣喜!
美食的味道作文600字 16
杭州人能有青磚黛瓦的典雅,能有筆墨字畫的智慧,也能有香飄十里的廚房手藝,但更少不了忠心愛國的精神,這都是他們的魂。
蔥包燴,也可理解為“蔥包檜”。相傳南宋奸臣秦檜以“莫須有”的罪名,將岳飛殺害于杭州風(fēng)波亭,百姓與愛國將領(lǐng)莫不痛心疾首。一個點心師傅用面粉捏成兩個象征秦檜夫妻的面人,把他們丟進(jìn)油鍋中炸,以解心頭之恨,并稱之為“油炸燴味兒”,望仙橋畔王二的“油炸燴”出了名,有時炸多了一下子賣不出去,冷了又軟又韌,味道不佳,更無人買。王二對秦檜夫婦仍記恨在心,便把冷油炸燴在油鍋中一烤,添入蔥一同卷入春餅,蔥香可口,便取名“蔥包燴”。
出于好奇心的驅(qū)使與蔥香對鼻尖的誘惑,我買了一包“蔥包燴”,紙袋中的蔥包燴是現(xiàn)炸的,剛出鍋,熱乎乎的一袋捧在手里,驅(qū)走了冬日的寒氣逼人,還未開口吃,心底已是暖的了。
我毫不客氣地對手中的“秦檜”咬了一大口,真香!金黃的春卷皮,發(fā)出悅耳的脆裂聲,甜面醬的甜中帶咸,大蔥的香,油條的香脆,一起入口,各種舌尖的誘惑不斷交織,一咽下肚,對奸臣的仇恨卻難以下肚。
這是杭州人民的魂,秦檜有權(quán)有勢,平民百姓無法表達(dá)他們的憎恨,熊熊的怒火燃燒在心間卻無處傾瀉,于是西子湖畔富有智慧的人們就想到了這招。
現(xiàn)如今“蔥包燴”已成為杭州地區(qū)的特色小吃,它走進(jìn)了人們的生活,它的身影出現(xiàn)在杭州的大街小巷,它是人們每日的.早餐,是一段歷史的見證,是一方人民的勇敢、愛國、自強的魂!這杭州魂,在一代代有骨氣的杭州人民中融入市井生活,隨小溪柳樹芳花,流到萬千人家,飄到家家戶戶的油鍋上。
裊裊炊煙在千家萬戶升起,淡淡蔥香在人們鼻尖繚繞,自強堅定的靈魂透過舌尖的美味,深扎人們心底。
銘記舌尖美味,銘記歷史,銘記民族的魂。
美食的味道作文600字 17
饅頭距今已有1700多年的歷史了,而花卷是藝術(shù)化的饅頭,因其卷裹如花蕾而得名;ň矸N類很多,如糖花卷、咸花卷、芝麻花卷等。但我們這里“最流行”的卻是蔥油咸花卷。這么好的“吃貨”不會做怎么能行呢?一大早我就開始央求,決定學(xué)做這家喻戶曉的“蔥油咸花卷”。
媽媽告訴我,做好花卷的`秘訣是:“發(fā)、揉、搟、抹、撒、卷、切、蒸!
“發(fā)”就是發(fā)面,加了發(fā)酵粉后的小面團(tuán),原本只占了面盆一點點地方,兩個小時以后,就漲大到了整個面盆!好神奇!“揉”就是揉面啦!“揉面還不簡單!倒點面粉,加點水,然后揉一會兒,不就好了嗎!”我撇了撇嘴?蓪嶋H情況卻和我想得不一樣。剛開始揉,面團(tuán)就像蛛絲一樣粘在了我的手上,甩都甩不掉!我急地大喊起來:“這可怎么辦啊?”媽媽走過來,在我手上撒了些干面粉,左搓搓,右揉揉,不一會兒,粘在我手上的面都像一條條小蟲子一樣滾落在面盆里了,隨著“小蟲子”的增多,我的手就不粘了。媽媽說:“使勁揉,面越揉越勁道,等面光溜溜的,也就揉好啦!”
費了九牛二虎之力,面終于揉好了。我拿起搟面杖,不急不躁地把面團(tuán)搟成了一張大面餅。接下來就是我最喜歡的“抹”油了!我迫不及待地拿起勺子,舀了一大勺油倒在面餅上。左抹抹,右抹抹,整個面餅不一會兒就被我均勻地涂上了一層滑滑的油。“別忘了放鹽哦!”媽媽在客廳里喊到。鹽可不像油那么聽話,在我的手和面餅間滾來滾去,像無數(shù)個沙粒一樣在刺我的手,抬起手一看,手心都紅彤彤的了。
我抓起一把蔥花,像天女散花一樣,撒在面餅上,再小心翼翼地把面餅卷起來,卷成一個圓筒狀,再切成了一個個長約5厘米的小花卷。大功告成,馬上喊來外婆,把花卷放進(jìn)了蒸鍋里。我看著蒸汽冒上來,流著口水在等待著……
20分鐘后,花卷終于出爐了,它們鼓鼓的,一層一層就像花蕾一樣。我小心地拿起一個,顧不得燙,迫不及待地嘗了一口,咸咸的,香香的,還有一股幸福的味道!
美食的味道作文600字 18
俗話說:“民以食為天”,幾乎每個地方都有自己獨特的美味。北京烤鴨,內(nèi)蒙古小肥羊,云南的過橋米線,山西的刀削面……從宴會上的正餐大菜到街邊的風(fēng)味小吃,可謂琳瑯滿目舉不勝舉?墒俏覅s對家鄉(xiāng)的小吃——魚腐情有獨鐘。
我的家鄉(xiāng)坐落在云浮的一個小村莊,那里景色宜人,處處洋溢著大自然的清新氣息。村民們平易近人,和睦共處,再配上魚腐這一道美食,簡直令人感嘆。
魚腐,也叫魚豆腐,是用鯪魚肉,加上生粉,雞蛋等攪拌至肉質(zhì)松軟,做成肉丸狀,再用油將其炸至金黃,便可以吃了。
關(guān)于魚腐,我們村里還流傳著一個故事:從前,在一個村莊里,住著兩兄妹,他們從小父母雙亡,相依為命,過著艱苦貧困的生活,到了準(zhǔn)備過年的時候,兄妹倆實在過不下去了,便向鄰居借了點鯪魚肉,雞蛋,油等,自己做成肉丸狀,再放入油里炸。
做完后,這道魚腐散發(fā)出陣陣香味,將鄰居們吸引過來,紛紛詢問兄妹倆這是什么。品嘗一下,鄰居們感到美味極了,讓兄妹倆做多些他們吃,并給他們許多錢,從此,兄妹倆靠著做魚腐掙錢,日子一天天好起來,而魚腐也就流傳下來了。
魚腐外表上是金色的,在陽光下熠熠生輝,宛如金子一般絢爛,光彩奪目。吃入口中,只感到又酥又軟,細(xì)膩可口,當(dāng)你沉浸在這濃濃的香味之中,舍不得將它吃下去,細(xì)細(xì)地咀嚼,只覺得魚腐的.香味釋放出來,宛如一場大爆炸,將香味擴散開來,逐漸蔓延到每個牙齒的縫里,只感覺整個喉嚨都潤滑起來,整個腸胃,乃至整個身體都感到陣陣舒服。這時,口中留著淡淡清香,讓人回味無窮,又忍不住多吃幾個。魚腐可以和金針菇一起煮湯,美味可口;可以用來炒面,香味四溢;也可以和娃娃菜一起煮,香中又有一絲清新,簡直是人間極品,讓人贊不絕口。
品味著這美味可口的魚腐,仿佛是在品味家鄉(xiāng)的風(fēng)味,讓我領(lǐng)悟到家鄉(xiāng)的味道:悠遠(yuǎn)如城,熱情如人。
美食的味道作文600字 19
我是一個十足的吃貨,別看我是個女孩子,但可別小瞧了我,我的食量可是大得驚人。只要一見美食,就能兩眼放光,好似一頭餓狼,瘋狂地?fù)湎蛩鼈?墒,在各樣的美食中,它讓我這一輩子都不會忘記。
一座座老舊的小高層排列的很有秩序,它們似乎想給這個熱鬧的地方增添點寧靜。這就是學(xué)田小區(qū),我最喜愛的地方。
這里幾乎讓我飽覽和飽嘗了南通最好吃的食物。在這個熱鬧的小區(qū),一個小小的'炸臭豆腐攤,引起了我的注意。
賣臭豆腐的阿姨制作臭豆腐的手法讓我眼花繚亂,連貫得似行云流水,熟練得讓人贊嘆不已。她從裝著豆腐的盆里掏出八個泡的鼓鼓的豆腐,井然有序地放入油鍋里。剛放進(jìn)去,
鍋里就炸了開來,不一會兒就飄出豆腐的清香。豆腐們似乎特別喜歡這次刺激的冒險,不停地在油鍋里翻騰,發(fā)出“滋滋”的聲響,仿佛在唱“我好開心,我非常美味”。
豆腐炸好了,但阿姨也不歇歇,像只停不下來的陀螺一樣,從這兒轉(zhuǎn)到那兒,在碗里放了許多配料,大鍋里熱氣騰騰的骨頭湯和麻辣鮮香的辣椒醬碰撞到一起,開始了新的奇妙旅行。
排了半個小時隊,手里終于捧了一碗臭豆腐出來了。濃郁的醬香似乎像我訴說由一個辣椒變?yōu)獒u料的過程。碗里八塊黑不溜秋的臭豆腐熱熱鬧鬧地聚在一起,像是八個好朋友在說悄悄話呢!每一塊豆腐上都澆蓋上一層“紅外套”,頓時一股鮮香撲鼻而來,讓我垂涎欲滴,口水流了一地。
這么美味的食物,應(yīng)該細(xì)細(xì)享用。我輕輕咬了一口豆腐,剎那間,豆腐中的辣汁爆開,四處亂濺,辣椒醬的美味更讓焦脆的豆腐增添了一份神秘。我一口氣吃了三四塊,這時的我已經(jīng)辣得伸著舌頭往外直吐氣,媽媽笑我是一頭暴怒的火龍正在噴火,但我還是不停地吃著,即使已經(jīng)辣得眼淚鼻涕直流。不一會兒,一碗臭豆腐被我消滅得干干凈凈?晌疫是沒夠,央求媽媽再買一碗。
這里的臭豆腐,學(xué)田人口中的美味,我永遠(yuǎn)都不能忘記!
美食的味道作文600字 20
美食嘛,總能吊起人們的味蕾,那揮之不去的滋味,總是在心尖尖上環(huán)繞著,讓人久久不能忘懷。但總有一些食物,雖然味不鮮美,卻成為了回憶中的一道佳肴。
說起食物,我想了久之又久,對我有著特殊意義的,卻是那一碗蛋花湯,他不是很好喝,許是雞蛋半生不熟的樣子,使得喝起來總有一股腥味,他沒有什么味道,平淡的如同白開水一般,總得加些白糖,猶記我初起喝這種湯的時候,必須捏起鼻子分著兩三口,才能咽下去。
味道不是很好的東西,做法自然也不復(fù)雜。只要拿來幾個鴨蛋或雞蛋(用雞蛋不是很值得,既不會好喝很多也比鴨蛋貴,無非是營養(yǎng)價值高一些罷了。),把蛋敲開在碗里,打散,在用燒好的開水倒下去,邊到邊攪拌,一碗蛋花湯就成了。
既然說是難忘,那么我與他的淵源自然是有的。記得感冒了的時候,媽媽總會煮那么一碗蛋花湯,干疼的喉嚨經(jīng)過蛋花湯的滋潤,一下子不干也不疼了,可能受了感冒的影響吧,一下子忽然覺得其實蛋花湯也沒有那么難喝,并且好似別有一番滋味,入口時是極細(xì)膩的,心和胃都暖暖的。
媽媽告訴我,這蛋花湯最神奇的功效莫過于他對感冒和咳嗽的.治療很有效。而且效果絕對又快又好。夜晚,看著她在寒風(fēng)呼嘯的陽臺上為我煮著,突然有了一些心酸,夜晚已不再寒冷,在蛋花湯的熏染下也有了幾分暖意。
后來有一次,因為重感冒,頭昏昏的,全身是沒有一點力氣的,卻因為一碗蛋花湯,使得我第二天就好得差不多了,那個時候我是真的覺得,這蛋花湯是天底下最好喝的東西了。
每次吃那些葷菜或口味很重的菜,和那一碗蛋花湯相比,再咸的東西也變得索然無味,那一個讓人久久難忘的,在心尖上環(huán)繞著,似乎是鎖住了你的心的味道和那一夜寒風(fēng)中的背影在腦中浮現(xiàn)著。每想到這,好似心中暖陽初生。
突然又好想喝一碗蛋花湯了。
美食的味道作文600字 21
美食對于我這個吃貨來說,春節(jié)最重要的,一是壓歲錢二莫過于春節(jié)特有的各種好吃的了。
剛放寒假,我們家便忙著準(zhǔn)備各種年貨。不幸的我被爸媽拉去陪他們?nèi)コ,不過這也算是因禍得福,我可以盡情地拿我最愛吃的了。推著購物車,東挑挑,西看看,費列羅,果凍,各式各樣的軟糖,巧克力,都被我塞進(jìn)了購物車?yán)。抱著幾大袋零七八碎的小零食滿載而歸地回到家里,擺在精致的盤子中,整個客廳便有了過年的味道。
奶奶則忙著準(zhǔn)備各種雞鴨魚肉,整天在廚房里包著肉丸子。好奇的我也上去嘗試,在手中抹一點油,拿起一團(tuán)肉餡,揉成大小得當(dāng)?shù)男∏,再在兩手不停地交換拍打,這樣肉餡才能融合在一起。笨手笨腳的我老是把肉餡拍在桌子上,不過經(jīng)過我的不懈努力,還是做成了一盤肉丸子。奶奶把我的成果一個個地放在鍋里炸。很快我就吃到了自己做的肉丸子,熱熱的,咸咸的,美味極了。奶奶整整做了一大盆,準(zhǔn)備給客人們吃。
最美味,最好吃的一餐無疑是年夜飯。奶奶和媽媽從中午開始就忙碌了。跑去廚房看看,哇,全都是我最愛吃的菜:甜蜜蜜的糖醋排骨,撒著糖粒的玉米烙……雖然都還未成型,但我的口水還是飛流直下三千尺了。期待已久的晚飯時間終于到來了。爸爸在客廳的'電視機前擺了一張超大的圓桌,美味佳肴也一盤一盤的端了上來。還不容易挨到全家人到期,我迫不及待的盛了滿滿一碗飯,開始不停地夾菜。脆皮烤鴨,炸春卷什么的比較受歡迎,剛端上來就被一搶而空。很快,我們的肚子就變得圓滾滾的了,像一個個小皮球。拍拍肚子,便舒服地躺在沙發(fā)上看春晚了。
元宵到來,同樣也預(yù)示著要去上學(xué)了。媽媽煮了一大鍋湯圓,有芝麻餡的,各種水果餡的。我懷著沉重的心情吃了一碗又一碗。真是甜在嘴里,苦在心里。
就這樣,我一個寒假的美食之旅就結(jié)束了。
美食的味道作文600字 22
今天星期天,我沒有像往常假日一樣睡到十點起床,而是早早就起來了,因為明天下午老師說班上要舉辦美食節(jié),要求每位同學(xué)都要自己動手做一道美食帶學(xué)校去,讓班上的同學(xué)互相品嘗。老媽說她來幫我做,或者直接到店里打包一份好吃的菜或者小吃,我說要自己做的才有意義!
為了不讓啰嗦老媽影響我做美食,我把廚房門關(guān)好,不讓她在身邊。老媽奇怪地問:“忱寶,廚房里沒有什么材料,你怎么做美食。俊蔽倚χf:“老媽,你就放心吧!我有辦法的!”老媽忘了廚房里有一袋不起眼的紅薯呢!紅薯有很多維生素和微量元素,還有潤腸通便的功效,是很好的抗癌天然食品。我要做的美食就是炸紅薯團(tuán)子和炸薯條。
首先,我挑了幾個大點的紅薯洗干凈,切成幾塊,用碗裝著,然后在電壓力鍋里放些水,再放個架子,把紅薯放上去,蓋上蓋子蒸。在蒸的過程中,我邊做炸紅薯條,把一個紅薯洗干凈,去皮,切成一小條一小條,大約一厘米高、一厘米寬、五厘米長的長條形。這可花費了我不少時間呢!切好后在鍋中放入適量油,加熱(我家用的.是電磁爐,還比較安全),等油熱到六七成熟,就把紅薯條從鍋邊輕輕地放進(jìn)去,讓它慢慢滑到鍋里,如果直接丟進(jìn)去的話,怕油會濺出來,很危險的。大約炸了一分多鐘,表面呈淡淡的金黃色即可出鍋了!
炸紅薯條做好了,蒸的紅薯也好了。只聽見老媽在門外喊:“真香啊,你做的什么呀?”我暗自偷笑,心里居然有點小小的成就感,回答道:“老媽,你就安心地等著吃美食吧!苯又倚⌒囊硪淼匕颜艉玫募t薯端出來,剝皮,用勺子搗成泥狀,再捏成一個一個的小團(tuán)子,像炸紅薯條一樣的炸。
經(jīng)過一個多小時的忙碌,我的美食終于做好了。明天就可以帶到學(xué)校讓同學(xué)們一起吃了。一直站在門外的老媽這時進(jìn)來了,看見我做的美食一臉驚訝,直夸我這平時碗都不洗的懶妞真棒!我和老媽嘗了幾個,味道好極了。口感綿柔,香甜不膩!真期待明天的美食節(jié)!
美食的味道作文600字 23
我的家鄉(xiāng)在天津,天津人是特別講究吃的,大、小飯館極多,有名的飯館也極多。在勸業(yè)場后身,就有一家很不起眼的小吃店,那便是赫赫有名的“津津小吃”了。在天津,沒有人不知道它,不知道它家的小豆粥的。
小豆粥是津津小吃坊里的一道招牌小吃、明星小吃。店面不大,其實店里還有好多其他的小吃,像喇嘛糕,蛤蟆吐蜜,驢打滾兒,麻團(tuán)兒但,到這兒來的人,多半都是沖著它來的。
媽媽每次帶我去勸業(yè)場,總會順便到那里去解解饞。一碗熱氣騰騰的小豆粥,端上來了。這碗粥紫盈盈的、稠稠的,上面還撒著粘著砂糖粒粒的青紅玫瑰絲,淡綠色的葡萄干,黑色的芝麻仁,淺黃色的瓜子仁、花生仁和核桃仁。讓人看著就特別有食欲!我把鼻子湊到碗邊,一股淡淡的桂花香,夾雜著各種干果、涼果的香氣,混合著飄進(jìn)我的鼻子里。聞著那誘人的香味兒,我簡直饞得口水就要流出來啦!我迫不及待地端起碗來,嘗了一口,甜而濃稠,豆子入口即爛,真好吃!“傻孩子,不是那樣吃的!眿寢屧谝慌猿倚Φ溃坝蒙鬃,把上面的果子攪到粥里,攪勻,你再一口一口的,慢慢吃吃看!蓖,脆脆軟軟的,那味道真是絕了!還是媽媽會吃!
小豆粥為什么那么受歡迎?我想除了它本身味道好以外,還可能是因為它價格親民。像我和媽媽這樣的兩個人,要一份雙人套餐(里面包含一份包子或燒麥或兩樣雙拼,兩碗小豆粥,一份小菜)就差不多了,再稍配點麻團(tuán)兒、喇嘛糕這樣的小點心,大約四五十元錢就可以吃飽。
“嗯,還是小時候的味兒!”媽媽每次嘗完,臉上都會流露出心滿意足的微笑。她說,她小的時候,姥姥也經(jīng)常帶她逛勸業(yè)場,餓了就來這兒喝小豆粥。現(xiàn)在輪到媽媽帶我來了,不變的.味道,不變的愛。
這一碗濃濃的,甜甜的小豆粥,承載的是我們?nèi)斯餐幕貞,和濃濃的、甜甜的愛?/p>
美食的味道作文600字 24
我的家鄉(xiāng)是梅州,這是一個風(fēng)景優(yōu)美的地方。自然有各種色香味俱佳的客家菜。我最喜歡的風(fēng)味食物是我們梅州鹽焗雞。
鹽焗雞是著名的客家菜。它具有皮膚柔軟、肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美和保暖功能。自古以來就受到國內(nèi)外人民的喜愛。
如果你想自己做鹽焗雞,你必須準(zhǔn)備好所有的原料:一只沒有贅肉、力量十足的三黃雞(不要選擇飼料雞,否則雞肉的味道不會很濃)、一小塊蔣莎和兩片已經(jīng)結(jié)束植物生命的香菜。
配料準(zhǔn)備好后,可以一步一步來:先將生姜洗凈刮去外皮,剁成細(xì)粉,去掉香菜,洗凈瀝干備用;其次,將三黃雞洗凈去內(nèi)臟,切掉頭、頸、雞爪,用廚紙吸水;然后將準(zhǔn)備好的沙姜涂抹全身,腌制五分鐘;然后,用廚紙把三黃雞包起來,比所有的嚴(yán)加起來還要嚴(yán);然后,將粗海鹽撒在陶罐底部,放入裹好的雞肉,繼續(xù)倒入粗海鹽,將其包裹在整體周圍-360度;最后合上鍋蓋小火煮60分鐘左右,鹽烤雞就做好了!
這道菜上來的時候,香味一下子彌漫了整個廚房,久久不愿散去。先仔細(xì)研究一下這道菜——金黃色的咸雞,配上深綠色的香菜點綴,讓人看起來食欲大增。再試一次。哇,咸脆的雞肉吃在嘴里又嫩又滑。吃了第一口就想吃第二口,但是根本停不下來——真的是色香味俱佳的美食!
這么好吃的鹽烤雞,背后一定有動人的傳說。鹽焗雞是一種活禽,客家人南遷時不方便攜帶,所以宰殺后放在鹽袋中便于攜帶。到達(dá)搬遷地點后,這些原料可以緩解食物的缺乏,滋潤身體。相傳有一位客家婦女給生病的孩子吃鹽燒雞,沒想到孩子吃了以后逐漸康復(fù),科舉中了一等獎。從此,客家人在遷徙過程中用智慧做的.這道菜就家喻戶曉,成了每一位客家婦女的拿手好菜。
聽了我的詳細(xì)介紹,你有沒有被我的胃口激起,立馬愛上這種咸的,好吃的,有特色的鹽烤雞?來我美麗的故鄉(xiāng)梅州,好好享受吧。好客的客家人歡迎你!
美食的味道作文600字 25
人們常說“上有天堂,下有蘇杭,吃在維揚”,這話很有道理。揚州美食中外馳名,一點不假。作為歷史文化名城的揚州,多年來,集南北食品精粹,采納眾家之長,做出來的食品,色、香、味、形成為四絕。它常使國內(nèi)外游客喜愛。一客揚州炒飯就已讓人們神魂顛倒,中式餐館總有揚州炒飯供應(yīng),美評如潮。來到揚州的京劇表演藝術(shù)家們,更是喜愛揚州的風(fēng)味小吃。
著名表演藝術(shù)家馬連良來揚,戀上了揚州油炸花生米,揚州油炸花生米十分好看,外脆內(nèi)香,入口后余香留齒。越吃越想吃,加上一點老酒,品嘗后更是令人難忘。馬老到了揚州,總忘不了油炸花生米。
表演藝術(shù)家荀慧生來揚,卻喜愛吃揚州現(xiàn)出鍋的豆腐皮裹油條。當(dāng)年揚州豆腐店多,揚州豆腐皮一入口,立即感到另有一番滋味。荀慧生在揚州,最適意的就是能夠吃上此物。吃過后總是贊不絕口,“好新鮮的豆腐皮包脆油條,咱到揚州不虛此行!彼貏e對負(fù)責(zé)接待的劉一飛說:“咱每天早上都是豆腐皮包脆油條當(dāng)早餐,可別忘了此美食。”
梅蘭芳來揚州演出,喜愛的食品就是揚州醬菜中的乳黃瓜,此醬菜乃揚州四美、三和醬品店專選基地特選供應(yīng),所選乳黃瓜大小一致,入口鮮、甜、脆、嫩、爽口,既開胃又健身,食后美味無窮。梅先生愛吃乳黃瓜簡直入了迷。演出期間,在揚一日三餐,乳黃瓜為桌上必備之下飯菜,每餐一至兩條,從不間斷。他離開揚州后,住在上海、北京時,總念念不忘揚州的'醬菜乳黃瓜美食,友人帶上兩三瓶乳黃瓜去看梅先生,梅先生無不眉飛色舞,盛情款待來人。
麒麟童周信芳來揚在文化宮演出,最喜愛吃富春茶社的千層油糕。確實,千層油糕的顏色好看極了,油糕面上油汪汪的,有說不出的滋潤。舉箸品嘗,微甜帶香,油糕松軟爽口。周先生在揚演出期間,頓頓早餐必食富春千層油糕。有一天食后游瘦西湖,觀看漁人捕魚撒網(wǎng)動作,一招一式,幾乎入迷。先生對《打漁養(yǎng)家》一劇動作,時刻忘不了與現(xiàn)實結(jié)合,不愧為藝術(shù)表演名家。
美食的味道作文600字 26
提到河南小吃,洛陽的水席、開封的包子、鄭州的燴面,是河南齊名的三大小吃。這天我就給大家簡紹一下這:河南燴面。
這燴面,看上去賣相極好:透白的面條,配上像碧玉般的香菜。但讓人食欲大增,還沒吃呢,哈喇子估計就要留下來了。如果再淋上辣椒油,白里透紅,綠配紅。當(dāng)藝術(shù)品展出都能了!
看著好看,做法嘛說簡單也不簡單,說難也不難。說白了,就是羊湯煮面,但想做好,那里面的`門道可就多了去了。
先要熬煮面用的羊湯。用羊肉和羊骨頭,配上八角、大料、草果、茴香一起用紗布包裹,制成調(diào)料袋,放進(jìn)鍋里煮。先用大火煮開,再用小火慢燉23小時。煮完放鹽,放到一旁備用。煮完出鍋的羊湯,帶著一股鮮味。還沒吃面呢,胃口都已經(jīng)打開了。
之后和面。和面前要先加上一勺鹽。之后,每揉10分鐘,就要醒20分鐘。而且要反復(fù)34次,不然面條可不會勁道。但,這個步驟,也確實有點麻煩。面條揉完后,搟成適宜的形狀。還能抹一些色拉油,增多色澤。再蓋上保鮮膜,然后再醒20分鐘。在醒面條的時候,還要準(zhǔn)備一些配料:羊肉、粉條、黃花菜、香菜、豆腐絲、海帶(或選用木耳)、鵪鶉蛋。
之后就要煮面了。鍋中放入熬好的羊湯,然后把羊肉、香菜等配料放入攪勻。之后放面,并加鹽調(diào)味。煮熟出鍋。一碗美味的燴面就做好了!
吃的時候,就是一種享受了。依照我的習(xí)慣,先把配料吃了。各種鮮味,沖入嘴中。一下把胃口打開。之后吃面,一口口面片帶著羊肉的鮮味入口,一點也不覺得膩,而是很爽滑。吃碗面,再喝上一口鮮美的羊湯。一聲爽!脫口而出,真乃人間第一美味!
不光是好吃,這燴面的來頭也較大。傳說,在李世民登基前,他患病落難與一個農(nóng)民家。一個老婦人將一頭麋鹿宰殺,燉成湯。做面條給李世民吃。他一吃,病就好了。
怎么樣?這就是我們河南的特色美食:燴面。各位吃貨們,動心了就趕緊找家燴面館,買一碗大快朵頤吧!
美食的味道作文600字 27
河流秋月兩相和,江水無風(fēng)鏡未磨。
眺望柳江青山綠水色,百里畫廊一青螺。
使用唐朝大作家劉禹錫的古詩詞《望洞庭》來贊揚一下大家漂亮的柳州,表達(dá)在中秋佳節(jié)即將來臨之時,對風(fēng)韻柳州的鐘愛之情,你要了解在大家這首歌《望柳江》之中提及的一青螺是指什么嗎?它并不是哪些江中的小山坡,它但是讓我心動,也是許多柳州人的最喜歡,你猜猜到了嗎?對你說吧,它便是大家經(jīng)常忘不掉的美味一絕--螺螄,一提及它猛然令人垂涎三尺,老總!來碗螺螄!!很想有一個螺螄節(jié)呀!那時候,就可以……哈!哈!哈!
柳州螺螄的美味與柳江的美景,一樣美麗動人,一樣久遠(yuǎn)。柳州人一直以來就幸福唆螺螄的習(xí)慣性,清亮的水流,肥嫩的螺螄,用濃醇的茼大骨湯再加上黃嫩的酸蘿卜清煮螺螄,一定要放些干紅辣椒喲!那樣才夠勁,才夠辣。出鍋的情況下再放些新鮮的蒜黃,那誘惑的香氣,美麗動人的顏色,怎能不許人貪吃呢!那鮮,那香,那脆,那辣,那爽怎能不叫人意猶未盡,老一輩人常說:一碗螺螄十二碗湯,F(xiàn)在很多在加工廠有過經(jīng)驗的客戶,想必都知道有關(guān)原料的足夠證實螺螄美味的無限風(fēng)采。聰慧的柳州人光唆螺螄感覺還回味無窮,因此用螺螄湯燙青菜--美其名曰“青龍過海”。用螺螄湯煮干切粉--美其名曰“浪里白條”再之后索性二并成一,另配些花生仁、豆腐皮、黑木耳也就慢慢地產(chǎn)生了如今的柳州特色美食特色小吃--螺螄粉啦!
不論是無名指持香的螺螄,或是甜味可口的螺螄粉,全是勤快的柳州老百姓聰明伶俐的結(jié)晶體,在將要舉行全球F1摩托艇比賽的與此同時,我建議舉行第一界柳州國際性螺螄美食展,讓世界各國賓客即能感受F1的熱情,又能領(lǐng)略柳江的美景,還能夠品味到美味的'柳州特色小吃--清煮香螺,讓那誘惑的螺香飄得更長遠(yuǎn),讓大量的人掌握柳州,迷上柳州。快來!盆友,清亮的柳江,清潔的氣體,美麗動人的特色美食,漂亮的柳州歡迎你,精彩紛呈的柳州歡迎你!
美食的味道作文600字 28
美食,是讓自己靈魂打破時間的墻壁,懷念那遠(yuǎn)方的親情。
靜謐的夜空,一彎新月,沉醉著海水的浩渺,珍珠點點,盡是凋零的回憶,銀河似水,潺潺流盡人世相思,遠(yuǎn)離故土,回憶那美食般的思念。驀然,一陣嘈雜聲卻不合時宜地打破這別樣的景致。
“吃什么呢?”掃描著令人垂涎三尺的食物,目光停留在那熟悉的包裝——烏雞湯。
然而想象是美好的,現(xiàn)實是殘酷的。淡而無味的方便面,滾滾熱氣,撲面而來,思緒淡淡,不知何時,飄向遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的美食,想起那熟悉的背影。
回到那年春節(jié),爆竹撕破天穹,留下五彩斑斕的紋路,大街小巷洋溢著歡樂的氣氛。
姥姥,已年過半百,背也駝了,白花花的頭發(fā)早已失去昔日的烏黑亮麗,額頭上的“川”字是歲月留下的烙印。
踱步來到廚房,有種親切的感覺,“快來,姥姥做了你最愛的烏雞湯!蹦憧粗遥冻龃认榈奈⑿,溫和的說道。
貪婪的吸吮著那熟悉的味道,恍若遠(yuǎn)方的桃花那般,香氣襲人,令人陶醉,淡淡的幽香攜著我的思緒,飄向遠(yuǎn)方……
憶起姥姥60大壽那天,火傘高張,微風(fēng)穿過高樓的肋間,恰似吹響顫音的柳笛。
飯桌上,菜肴豐富,唯有那碗湯,勾住了我的靈魂,也引起了姥姥的注意,她好奇地問我,“孩子是不是喜歡喝烏雞湯?”
我愣住了,偷偷瞄了一眼,頓時臉頰發(fā)燙,恍如烤箱中的火雞那般,噴朱喧赤,尷尬的點點頭。姥姥看了看湯,眼神迷離,若有所思。
后來才知,姥姥那時唯一的'愿望,就是無論我遠(yuǎn)在何方,累了,也能想起她的背影。
美國作家迪克說過:“有時候,我們所喜歡的東西,哪怕在遙遠(yuǎn)的星海,也僅僅因為那熟悉的感覺如美食一般,給予我們無限的動力!
唯有在時光這條蜿蜒的小溪中,隨著河水流去,倒影出遠(yuǎn)方的美食,恍若鮮花那般,越濃的香氣越使人懷戀。
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