[精]故鄉(xiāng)的味道作文15篇
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都寫過作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？下面是小編幫大家整理的故鄉(xiāng)的味道作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
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故鄉(xiāng)的味道作文1
“媽，跟你說了多少遍了，別沒事就打電話，我在寫作業(yè)。。。。。。吃的什么 不用帶了，先掛了！”掛斷在老家的媽媽打來的電話，突然感覺，脖子空蕩蕩的，不由得感嘆——故鄉(xiāng)的窗戶又會散出怎樣的味道......
嗅覺之旅。沒有酒香飄揚，沒有魚肉之腥，有的只是淡淡的菜香，可這香，在我心中卻遠(yuǎn)勝過春日那繁花之香，香的樸素，香的真誠，香的難以忘卻。
香味兒從鼻孔透入，竟不怕阻礙，直沖入腦海，直沖心靈。故鄉(xiāng)那嗅覺之美！
味覺之旅。一碗牛肉丸緩慢落在桌前，使童年的我眉開眼笑——一粒粒不大的牛肉丸在湯里遨游，墜入口中，沒有半點腥味，卻有那牛肉淡淡的肉香在口中散開。慢慢咀嚼，肉丸里飽蘊鮮香的湯水在口中回蕩，淡淡菜香也斬漸顯現(xiàn)——我非常震驚，問外婆肉丸怎樣醞釀如此之多的鮮香卻沒有腥味？外婆只是笑了笑，那皺紋中似乎也飽含色彩，只是如今忘了味兒。故鄉(xiāng)那味覺之美！
“鄉(xiāng)”味之旅。不管是心中的鮮香，還是口中的幸福，在一碗飯，一盤菜中都能體現(xiàn)，這就是香味兒。掛斷電話后沉思許久，決定出們吃飯，走過一家店，同樣的香味兒從里面飄出，先是驚喜，再是失落，因為那香味兒沒有鄉(xiāng)味，同樣的牛肉丸，卻腥味四溢。
在童年時，我以為鄉(xiāng)味，就是飽蘊香味的菜，現(xiàn)在仔細(xì)去想，卻發(fā)現(xiàn)是菜中的香味飽含著鄉(xiāng)的味道，一時，我的神情有些恍惚，看了看被掛斷的電話，不經(jīng)后悔——一通電話，一語之間都飄揚著鄉(xiāng)味兒，可是卻被一否斷絕。望著天空，發(fā)現(xiàn)云朵把太陽遮蓋，認(rèn)真回想，卻記憶不起那充滿鄉(xiāng)味兒的香味，學(xué)業(yè)的繁忙成為了我與家鄉(xiāng)的阻礙物。那是獨一無二的鄉(xiāng)味，那是獨一無二的'故鄉(xiāng)。故鄉(xiāng)那“鄉(xiāng)”味之美 ！
突然感覺，心靈空蕩蕩的，肉丸之鮮美 ，飯菜之鮮美，在這一刻從心靈消失，悔恨不已，卻無可奈何，想要打電話，卻沒有力氣去拿起——我卻少了故鄉(xiāng)的記憶，忘卻了故鄉(xiāng)的臺階，也就沒有故鄉(xiāng)的力量去拿起。
那故鄉(xiāng)的味道！那鄉(xiāng)味的飄揚！
故鄉(xiāng)的味道作文2
呱呱呱、呱呱呱……一陣陣青蛙的鳴叫甚是熱鬧，我和父親去河地里捉青蛙。
太陽剛剛跑下山不久，天上的星星已經(jīng)眨著閃亮的眼睛了，月亮的光芒灑在河面上，眼前是一片片銀色，我的心情也為即將到來的美味而激動著。
風(fēng)靜靜地吹著，父親的手里拿著一柄長長的叉子，像史前的獵人一樣，安靜中透露著勇猛。一個個小青蛙呱呱地叫著，它們一定不知道今夜是它們生命中的最后一晚吧！我看見了一個，用手電筒照著它，父親用長叉直叉下去，在呱的一聲鳴叫后，它被迫將自己獻(xiàn)給了人類。就這樣，一來二去，我們抓了幾十只，裝滿一包就回家了。
到了家，就開始進入宰殺程序，我拿出一個，它的神經(jīng)反應(yīng)還在不停地抽搐，我有點怕，怕小青蛙晚上會來找我算賬，想到這里我不由咽了一口唾沫，再看看袋子里一個個遍體鱗傷的青蛙，似乎更怕了。
媽媽開始烹飪了，一陣陣肉的.香味讓我口水直流，剛才的恐懼已經(jīng)被香味沖的煙消云散，心里只有青蛙肉、青蛙肉……我已經(jīng)沉迷在對美味的渴望中無法自拔了。
青蛙肉做好后，我迫不及待動起了筷子，吃下第一口，好像春天的陽光照在我的身上，非常溫暖；吃下第二口，像夏天我打完球，喝了一口檸檬水；吃下第三口，那感覺就像秋天媽媽給我做的棉襖一樣暖和；吃下第四口，心里如同冬天別人送給我的一杯奶茶一樣溫馨。
父親倒了一杯白酒，自己一個人躺在椅子上想心事，我呢？興奮地在小桌前吃著香噴噴的青蛙肉，我愛上了這種香味，也愛上了故鄉(xiāng)的味道。
可憐的青蛙，獻(xiàn)出了自己的身軀，讓我的肚子得到了滿足。后來，我又查閱了相關(guān)資料，青蛙是益蟲，不應(yīng)該成為我們的盤中餐，我意識到了我們的做法是錯的，以后我再也不會吃青蛙肉了，就讓青蛙肉的香味成為我難忘的故鄉(xiāng)味，永遠(yuǎn)珍藏在心底吧！
故鄉(xiāng)的味道作文3
故鄉(xiāng)，輕輕合攏手中的名著，嘴里淡淡地呢喃著
魯迅眼中的故鄉(xiāng)總是美好的，卻似又蒙著淡淡的迷離與眷戀。故鄉(xiāng)，對我這個十幾歲的少年，仍是一團朦朦朧朧的霧氣，仍未成年的我，必然，對故鄉(xiāng)的情感是單純的，不可能似魯迅的深沉。隨著年齡的增長，對故鄉(xiāng)，愈來愈多了幾分依戀。我記憶中的故鄉(xiāng)，呵呵，說似好笑，可它一直根深蒂固地占據(jù)著我心目中故鄉(xiāng)的味道咸菜黃魚湯
干凈雅致的盤碟，又大又鮮的黃魚，細(xì)碎點綴的`咸菜那騰起的熱氣，一如記憶中的那樣暖
幼時的我，住在外婆家有一段時間。外公，是鄉(xiāng)里小有名氣的捕魚好手。那時候的他，每每出�；貋�，手里總要拎著幾條新鮮透亮的
海魚，其中不乏故鄉(xiāng)舟山特有的野生黃魚。外公一手持擔(dān)，一手牽著我的小手。后面是外公牧魚的大海，起伏的波浪，透著魚腥味的海
風(fēng)，藍(lán)藍(lán)的天。前面是裊裊升起炊煙的小村落，外公的家。我一雙烏黑的大眼睛注視著綠色網(wǎng)袋中的戰(zhàn)果，笑瞇瞇地對里面的大黃魚
打了個招呼:咸菜，黃魚外公明媚的笑容似西際漸沉的璀璨一般，夕陽，余暉靜靜地跳躍在黃魚的周身，折射金色的光輝回家
后，餐桌上便多了一道美味可口的咸菜黃魚湯
夜晚，一家人圍坐小園桌，望著綠的深沉，黃的耀眼，還冒著熱氣的咸菜黃魚湯，我張圓了O型小嘴，夾起筷子，撅撅小嘴，鮮味直透心肺！嘗著新鮮細(xì)嫩的佳肴，耳聽外公牧魚的驕傲，鼻腔縈繞著咸菜黃魚的馨香。故鄉(xiāng)的味道呢！
那一年，十二歲的我與父母外出游玩，夜色，三人一起走進了一家海鮮館，服務(wù)員熱情地端上了一碗咸菜黃魚，我的嘴角染上了一個可人的弧度，細(xì)細(xì)品嘗著。可一入口，我皺皺眉，這哪是我家鄉(xiāng)的咸菜黃魚啊！此刻，身處異鄉(xiāng)的我，心頭驀地竟涌起了外公那親切的笑臉，無法言喻的自豪!故鄉(xiāng)的味道呢？
咸菜黃魚
記憶中，
零零星星，
溫馨地流淌著，
哈！
故鄉(xiāng)的味道呢！
故鄉(xiāng)的味道作文4
轉(zhuǎn)眼間，離開家鄉(xiāng)已經(jīng)五年了，但家鄉(xiāng)的秀麗風(fēng)景依然清晰地留在我的腦海里。
印象最深刻的，莫過于和外公外婆一起走在輔濟橋上了。這座始建于宋代的浮橋和蘭溪城相伴千年，承載了每個蘭溪人的記憶，也讓我的童年充滿了歡樂。
浮橋下面流淌的是靜靜的蘭江水。清晨，站在浮橋上眺望遠(yuǎn)處，欣賞蘭江兩岸的山巒秀色，蒼翠的大云山猶如一塊碧綠的翡翠。傍晚，浮橋就如同一條彩色的長龍，閃閃發(fā)光。這時，勞累了一天的人們都來這里散步，我也最喜歡在這造型獨特、人來人往的'浮橋上蹦蹦跳跳。調(diào)皮的我總是要跳出“咚咚”的聲音才肯罷休，這一個動作可把外婆嚇得心驚膽戰(zhàn)，她總會無可奈何地說：“再跳就要跳到蘭江里了�！币贿呎f一邊又不得不趕緊抓住我的手。
順著浮橋繼續(xù)走，就可看見一座亭亭玉立的“蘭花女”雕塑�！八笨墒翘m溪美的象征哦！每次經(jīng)過“蘭花女”的身邊，我都會模仿蘭花女手握蘭花的模樣，嚷嚷著要大人拍照。想必小時候的我就很愛美了吧。
朝著蘭花女凝視的方向走過去，又看到一座悅濟浮橋，這是通往北門的橋，橋的兩邊停滿了船只，船只怎么來往呢？一直走到橋中間就會發(fā)現(xiàn)，浮橋的中段部分是可以移動的。每當(dāng)有船開過來，中間支撐浮橋的船只就會自動讓開，等船只開走之后又重新拼接起來，可好玩了。因此悅濟浮橋被贊為“江南第一橋”。
每當(dāng)夜幕降臨，燈全部亮起來了。燈光映著水，水也倒映著燈光，再加上浮橋碧水，古老城樓，構(gòu)成了一道詩意般的畫卷，真是“松鈄萬樹落花天，擘岸江風(fēng)曉颯然。直到蘭溪看明月，浮橋不鎖待吟詩�！弊屓肆鬟B忘返。
我愛浮橋，也愛蘭花女，她們處處散發(fā)著家鄉(xiāng)的味道。
故鄉(xiāng)的味道作文5
小橋流水，多么美麗而詩意的景致，而你——老橋，就是故鄉(xiāng)的代言人了！
你靜靜地臥在水面上，蒼老的身影倒映水中。老橋，你宛如一位德高望重的老者，閱盡人間滄海桑田，看清世間千變?nèi)f化。
我緩緩走向你，伸出手輕撫你蒼老的肌膚，你的皺紋一層疊著一層，我仿佛感受到了那來自遠(yuǎn)古的氣息。蝴蝶頑皮地停在你的身上，為你蒼老的身體增添了幾分靈氣。魚兒在水中嬉戲，時不時還會躍出水面，濺得你滿身水珠。你只是朗聲笑笑，看著那些可愛的魚娃娃淘氣頑皮，心里高興得不得了。鳥兒們也不甘示弱，停在你的肩上，為你唱著一支支婉轉(zhuǎn)動聽的曲子。你在風(fēng)中，笑得更開心。
微風(fēng)拂過，身旁的小草輕輕地?fù)嶂銏杂驳纳碜樱▋号Φ厣l(fā)著淡淡的花香，那香味兒沁入你的心扉，你輕輕地嗅了嗅，滄桑的容顏上增添了幾分韻味。
最可愛的要數(shù)那些孩子，老橋你最喜歡孩子了。孩子們特別淘氣，在你那已駝起的背上跑來跑去，從這頭奔到那頭，又從那頭跑回這頭。橋上四處洋溢著他們歡快的笑聲。可你一點都不惱，孩子似的樂呵呵地笑！
農(nóng)民辛辛苦苦勞作了一整天，蹲在你身旁，歇歇腳；你用身子撐著他們的背，讓他們的疲乏瞬間消失。
歸鄉(xiāng)的游子赤足在橋面上行走，撫過你千年的滄桑。你承載了多少游子濃濃的思鄉(xiāng)之情，你解除了他們濃濃的.鄉(xiāng)愁，厚重而真切。
遠(yuǎn)離了城市的喧囂，你挺立在這寂靜的鄉(xiāng)村，品味著自然之美與風(fēng)俗人情。你承載了無數(shù)花兒的香，可愛孩子的笑聲，晚歸農(nóng)民的休憩，游子的思鄉(xiāng)情。日復(fù)一日，年復(fù)一年。
感謝我與你相遇，感謝你為我上了人生的一堂課。故鄉(xiāng)的老橋，你深深住在我的心底。
故鄉(xiāng)的味道作文6
在我的記憶中，兒時的味道是咸咸的，又是甜甜的，是酸酸的，又有些苦苦的。吃著面前的鴨血粉絲湯，我卻怎么也想不起兒時的味道了。
我懷念奶奶做的鴨血粉絲湯。以前，只要我嘴饞了，奶奶一定會為我精心準(zhǔn)備上一碗。
那是一個風(fēng)雨交加的下午，天空還不時飄著幾片雪花。不懂事的我在這時向奶奶提出了要求，喝一碗熱氣騰騰的鴨血粉絲湯。奶奶有些驚訝地望著我，片刻后還是動手忙了起來。
奶奶披上外衣，冒著寒風(fēng)走向雞圈。她靈巧地抓住一只鴨子，準(zhǔn)備殺鴨做湯�！鞍选�，一聲叫喊打破了原本的寂靜。我趕緊來到“案發(fā)現(xiàn)場”，原來是奶奶不小心割到手了�！澳棠炭禳c做，我等不及要吃鴨血粉絲湯啦�！蹦棠搪牶笠差櫜簧鲜軅�'手，又全心全意地忙了起來。
出于好奇，我留在一旁看奶奶怎么做湯。首先，奶奶先把鴨血倒出來，接著取出肝、腸等內(nèi)臟切成小塊，切好的內(nèi)臟像一朵朵鮮紅的梅花，小巧玲瓏十分精致。
之后，奶奶又取出粉絲放在熱水里泡了一會兒。趁著泡粉絲的功夫，鴨子的內(nèi)臟就下鍋了，鏟子翻炒間，一股濃香漸漸蔓延。最后放入粉絲，即可大功告成。
幾分鐘后，一碗熱氣騰騰的粉絲湯終于上桌了，我迫不及待地拿起筷子品嘗起來。咬一口鴨血，嘬一口粉絲，喝一口濃湯，這才是最好吃的鴨血粉絲湯。瞬間，一碗下肚，奶奶看我心滿意足的樣子也笑了，手中的疼痛也悄然而去。
只可惜，我再也吃不到這樣一碗鴨血粉絲湯了，因為奶奶像風(fēng)箏一樣飛走了。
望著面前的鴨血粉絲湯，我的心里泛起陣陣酸楚，奶奶，你在那邊還好嗎？
故鄉(xiāng)的味道作文7
“吃！”隨著泰的叫喊，傳來一陣香味。不用說，是阿泰做的年糕，味道好極了。這個年糕是阿泰從她家鄉(xiāng)帶來的，我從小就很喜歡吃。
小時候不懂事。我整天都要和阿泰一起吃年糕，而且要一個接一個地吃�？偟膩碚f，阿泰會盡力滿足我。有一次，可能是阿泰累了，可能是她想試探我，直接扔給我一個湯圓，笑著說：“你自己做吧！”我愉快地接受了挑戰(zhàn)。我把它想象成玩橡皮泥，揉成兔子，做成小椅子。之后撒點粉。我以為我完了，就咬了一口�！鞍 �！”那是什么味道？一點都不香，粘在牙齒上。阿泰笑著說：“傻孩子，好看是不可能的�！绷硗�，用油煎一下也很好吃�！庇谑俏腋┯秩嗔艘槐槊鎴F，直到它變得松軟為止。接下來，阿泰在鍋里放了一些油，年糕加熱后，放進鍋里。隨著油鍋里年糕的“滋滋”聲，熟悉而誘人的香味立刻傳遍了整個房間。阿泰又做了一招，馬上把年糕換成金色的“衣服”，可以煮了。隔壁的孩子也聞著香味走過來。我們當(dāng)時個子不高，只能踮起腳尖，勉強把下巴放在桌子上，一只手一只手。我們迫不及待地想把它放進嘴里。年糕，酥脆，有“咔嚓”“咔嚓”的味道，有餅干的味道。吃了之后很堅韌，嚼起來很硬，就算用手撕也不會碎，有點像口香糖。家鄉(xiāng)的年糕最好吃的'就是聞起來甜甜的，吃起來更香。有時候，一小塊年糕不小心掉到地上，等著小狗把它叼走。那些經(jīng)不起香味誘惑的“小饞貓”，可以馬上彎腰撿起來塞到嘴里。
這一切，雖然只是回憶，但年糕的香味，一直在嘴里回味，一直在心里回蕩。
故鄉(xiāng)的味道作文8
在我的記憶中，忘不去的，是那故鄉(xiāng)的味道。
那碧綠的草地、那藍(lán)色的天空、那紅色磚瓦的房子、那聲雞叫。沒錯！的確回到了老家。那迎面撲來的新鮮的青草味，使我一下子迷戀上了這里。
走上鄉(xiāng)間小道，撲來的是那荷花的清香。走過小道，倒在那一片草地上，望著蔚藍(lán)的天空。城市中數(shù)月的喧囂早已不見，剩下的是那空曠、輕靈的心�？粗h(yuǎn)方耕作中的辛勤的農(nóng)民們與那綠色的秧苗，聯(lián)想起故鄉(xiāng)那額外清甜的米飯，心中存有疑惑的我決定上前去幫忙。走上前去，手里抓著秧苗，頭頂著烈日，一個接一個的插到泥土里。汗水從臉上滑過，跌落進口中，咸咸的，但這卻阻擋不了我的決心。太陽從山上緩緩下沉，望著那被我完成的秧田，即使身體酸痛，但心中卻是甜的。一聲悠長的呼喚傳來，我連忙跑回奶奶家。
走進奶奶家，一股香味朝我撲來，從我的鼻腔中進入。啊，好香��！望著桌上的菜，口水仿佛控制不住，滴落了下來。一家人圍在火爐旁，吃著飯，談著家常。吃著那由農(nóng)民們辛勤耕作出來的米飯，仿佛那是世界上最好吃的米飯。聞著那菜香味與爺爺嘴中那根煙發(fā)出來的嗆鼻的味道，看著爺爺奶奶的笑臉，那下午耕作所留下的疲憊與苦澀不見了蹤影，感覺心中像吃了蜜一般甜。
那故鄉(xiāng)的味道，是青草味，是荷花味，是汗水的味道，是飯菜的香味與那爺爺嘴中煙的味道。但這些味道給我留下的故鄉(xiāng)的`味道，卻是那么的美好。那故鄉(xiāng)的味道，是我至今為止聞過最香，也是最難忘的味道。
那一抹故鄉(xiāng)的味道，勾起了我無數(shù)美好的回憶；那一抹故鄉(xiāng)的味道，是我在城市喧囂中心中剩下的為數(shù)不多的凈土；那一抹故鄉(xiāng)的味道，是我對親人美好的留戀；那一抹故鄉(xiāng)的味道……
味道，那故鄉(xiāng)的味道，那不舍的味道，那令人留戀的味道，那可以使我沉浸其中的味道。
故鄉(xiāng)的味道作文9
無論我們的腳步怎樣匆忙，卻總有一種味道，以其獨有的方式，每天三次，在舌尖上提醒著我們，家的方向。
白墻黛瓦的村莊，坐落在群山中。溫?zé)岬年柟獾M小村，濕潤的青石小路上，蒼苔依舊墨綠如初。漫步其間，小村祥和平靜，與世無爭。爺爺奶奶都是純樸的山里人，餐桌上始終有一道菜牽動著他們的心扉腐乳。這腐乳看似平淡無奇，味道卻極佳，入口即化，營養(yǎng)也很豐富。每當(dāng)拿來品嘗，那柔軟的感覺在舌尖上慢慢散開，酥軟心扉。
雖說腐乳看起來并無特別之處，制作工藝卻很講究。腐乳是以豆腐為原料發(fā)酵而成。說它講究，也就在對豆腐的`要求上了。一般的豆腐做出來的腐乳味道就沒有用那新做好的鮮嫩的手工豆腐那么嫩滑、順口�？蛇@手工豆腐上哪兒去找呢？于是我和外婆拿著黃豆特意到老式的豆腐店去換。
清晨，小村在朝陽下逐漸鮮活。外婆已將換來的豆腐切成小塊。擱置數(shù)天后，待它們長出霉菌，就在上面灑上鹽、辣椒粉、白酒，然后裝進那黛青的陶罐中，封好蓋子。流光被拉得很長，我們就這么與這場悠緩的等待邂逅。打開制作好的腐乳，空氣中自會有濃郁的豆香味流淌，令人垂涎。外婆對腐乳的情感，自如對子女一般，因為她知道在每個辛苦勞作后的餐桌上，腐乳是最好的獎賞與陪伴。
腐乳的做好，也就預(yù)示著春節(jié)的來臨。稚嫩的我總是耐不住焦急的等待，期盼著父母的回來。春節(jié)過后，爸爸媽媽又要踏上打工的旅途，他們總要帶上兩罐奶奶做的腐乳。媽媽說，每次吃到腐乳，就品嘗到了家的味道。
我明白了，那一罐腐乳中，裝著的是每個人心中固有的鄉(xiāng)愁，承載的是家鄉(xiāng)的味道；我明白了，父母經(jīng)歷了多少痛苦與失落，可他們總會將苦澀埋在心中，把幸福變成食物，呈現(xiàn)在那碟中的腐乳上。
無論腳步走多遠(yuǎn)，在人的腦海中，只有故鄉(xiāng)的味道熟悉而頑固，它就像一個味覺定位系統(tǒng)，一頭鎖定了千里之外的異地，而另一頭永遠(yuǎn)牽絆著記憶深處的故鄉(xiāng)。
故鄉(xiāng)的味道作文10
那沁人心脾的清茶，勾起心底深深的眷戀。
每當(dāng)我失意彷徨時，我總是不由自主的回想起故鄉(xiāng)那種獨特的味道，像一縷清風(fēng)，吹去我心中的浮躁與不安。
還記得那個地方，記錄著每一抹陽光，沒一縷請煙，沒一個生命，每一次微笑。記錄著純真年華的我們。在草地上，在小溪邊，在樹叢中，那天真爛漫的笑顏，那份對生活傻傻的熱愛和向往。那時的我們裹愛這凈土，那種味道，像極了美味的冰淇淋融化在嘴里心中那種甜甜的滋味。
故鄉(xiāng)的味道，靜謐中帶有泥土的芬芳。那崎嶇陡峭的山路，烙下了我抹不去的足跡。行走在這條熟悉的山路中，依舊可以捕捉到童年的倩影，依舊可以找尋到兒時一點一滴美好的回憶。山路的兩旁，是形態(tài)各異，單個具有特色的翠樹，他們是看著我們長大長高的，在我記憶中，我猶記得那生長在坡邊矮小但枝繁葉茂的桂花樹。每逢八月的到來，我總是不由自主的沉浸在她飄逸的馨香中，難以自拔。這是故鄉(xiāng)的山路，一條對我而言意味深長的山路。
故鄉(xiāng)的味道，是不用平添任何色彩，便足以使人回味無窮。在我的故鄉(xiāng)，美麗但不奢華，那兒的一草一木，一竹一花香，一條小溪，一片茶園一片香，一望無垠的田地都是我心之向往。雖然沒有高端大氣上檔次的房屋，也沒有城市的'繁華和昌盛，但這里，充滿著原汁原味的自然香，十幾棟干凈可愛的小樓房，幾個破舊卻別具溫馨的小木屋，十幾戶人家，幾十畝田，幾十個熟悉安詳?shù)拿婵�，一磚一瓦都足以讓人舒心，那充滿詩意的竹林，潺潺的溪水，清甜的茶。酸酸的橘子，還有那破舊的菜園都注滿了我深刻的記憶，久久不能忘懷。
現(xiàn)在的我，仍然記得故鄉(xiāng)的味道，似一杯醞釀許久的美酒，濃烈卻不失醇香，似一杯清澈的龍井，苦澀中帶著令人沉醉的暗香，似一抹青春的陽光，充滿活力和希望，似冬日的白雪，融化那心中縷縷憂傷。
每當(dāng)想起故鄉(xiāng)的味道，心中總有一股力量——教我勇敢樂觀堅強。
故鄉(xiāng)的味道作文11
烏江是我的故鄉(xiāng)，那里屬于鄉(xiāng)村地帶。烏江街上的吆喝聲、家長里短聲隨處可聞，灰色的瓦，斑駁的墻壁，高高低低的青石板路，一派古色古香的韻味，但最能吸引人的還是烏江的美食。
在故鄉(xiāng)，流傳一句話——“橋林的干子，烏江的豆腐�！倍垢跒踅�(dāng)然是必不可少的。整條街上，放眼望去，一家家豆腐店坐落四方，一塊塊做工細(xì)致的鮮嫩而有韌性的豆腐令人饞涎欲滴，一個個好客的老板在店里熱情地招呼前來品嘗的客戶。逢年過節(jié)，我們一家子就會回到烏江看望爺爺奶奶。這時，爺爺奶奶總會拿出新鮮的豆腐，為我烹飪出美味而又豐盛的大餐，我總是吃得滿嘴流油，津津有味，臉上一副很享受的`有趣樣子。爺爺告訴我吃豆腐在這里寓意來年“都富”。
如果算上烏江全部的家鄉(xiāng)味道，那豆腐仍是區(qū)區(qū)冰山一角，其中我最喜愛還是又大又美味的糯米肉丸子。記憶中，我和堂哥總會利用這軟軟的肉丸子做出千奇百怪，讓大人百思不得其解的一道道蔡，例如肉丸子拌飯，醬灌肉丸子等等。我們最能大口吃肉丸子，小口喝飲料的時節(jié)固然就是過年了。過年時，家家聚桌共食年夜飯，我們吃的可爽了，甚至到了都吃飽了，但仍想再來幾個肉丸子的那樣繼續(xù)熱血沸騰一陣子。那滋味兒，美得無詞可形容。
過年時，故鄉(xiāng)還有一道菜必不可少，那是什錦菜！這什錦菜內(nèi)涵豐富：薺菜、豆角、胡蘿卜、豆芽、豆干、黃豆……色澤艷麗：青、黃、赤、褐……拌一拌，吃前澆上麻油！吃在嘴里，好不痛快！對于爺爺這個“酒王”來說，這只是一道下酒菜，爺爺總是邊喝酒，邊吃什錦菜，一副陶醉其中的樣子。
故鄉(xiāng)的味道，更是長輩對晚輩愛的味道。每周奶奶和我互相會通一次電話，關(guān)心一下對方，這種味道，甜蜜，溫暖，沁人心脾，不細(xì)細(xì)體會就不易被感知，這才是家鄉(xiāng)最好的味道。
故鄉(xiāng)的味道，是美食的味道，是愛的味道，更是中國的味道。
故鄉(xiāng)的味道作文12
獨自一人在外，思念故鄉(xiāng)的親朋，也思念故鄉(xiāng)的味道……
——題記
這次回到故鄉(xiāng)，最想吃到外婆做的椒鹽蝦爬。走進多年未去的老房子，就跑到廚房讓外婆做她那傳統(tǒng)的美食。外婆看到我，眼睛里閃爍著喜悅與激動：“好好好，外婆這就去給你做！”從小，我就愛上了外婆做的椒鹽蝦爬……
“外婆你在干嘛呀！”我跑進廚房，對廚房里忙來忙去的外婆說到�！拔以诮o你做你愛吃的椒鹽蝦爬啊�！蔽覛g心，拿起旁邊的椅子，站在上面，看著外婆手中那些準(zhǔn)備蘸調(diào)料的蝦，迫不及待的我趁著外婆沒有發(fā)現(xiàn)，拿到了一只剛蒸好的蝦爬，可機智斗不過外婆的火眼金睛：“哎，你個小饞貓，就是心急，這樣吃有什么味兒？”。外婆沖我笑笑，又忙活她的事了。
晚餐。餐桌上滿是香噴噴的飯菜，壓軸登場的椒鹽蝦爬也放在了桌上。我還是迫不及待地夾起一只，咬上脆脆的蝦殼與里面的蝦肉，可謂是外酥里嫩！微辣的辣椒末貼在外殼上，輕輕舔掉，淡淡的微辣彌漫口腔。吃完鮮蝦肉，嘴里只剩鮮和香了，嘴邊的油也不放過，只為一種說不出的美味。剛端上來的金黃的蝦爬，現(xiàn)在被我吃得干干凈凈。外婆看著我，笑笑。和藹溫柔：“就知道你愛吃！還記得小時候的.自己嗎？我在做蝦爬，你站在我旁邊玩自己的游戲，餓了的時候，自己就吃蒸好的蝦爬，一副鬼鬼祟祟的樣子真可愛。如今的你長大了，出去上學(xué)的日子可沒有這么悠閑自得！一定要記得多往家里打電話，想吃蝦爬就到外婆這兒來，外婆給你做最正宗的！”一段溫暖的回憶和希望，讓我十分感動。簡單的一段，沒有過多的裝飾和打扮，平淡地描繪出了外婆對我的思念和牽掛。我感慨，也回味！真的只有長時間在外生活才能體會與懂得這份情感嗎？
又是上學(xué)日，又是一段該努力的時候，走時，外婆看著我，對我說：“在外面上學(xué)注意身體！別忘了這想你的外婆！”我忍住，不讓眼淚流過臉頰。
故鄉(xiāng)那獨特的味道，是我心中最愛的美食，我明白，那美食里，承載著外婆對我的思念與牽掛……
故鄉(xiāng)的味道作文13
媽媽帶我去飯店吃飯，眼前擺放著一大碗雞蛋羹，嫩嫩的，好像輕輕一捅就會破。舀上一勺，放入嘴：嫩，滑，卻少了一絲故鄉(xiāng)的味道——只能從外婆的雞蛋羹里尋找的味道。
外婆在燒菜上似乎頗有造詣，尤其是蒸蛋。別處的雞蛋羹或寡淡無味，或調(diào)料味直逼喉口，經(jīng)外婆之手蒸出的雞蛋羹卻總能綻放出不一樣的光彩。潔白的瓷碗里，一抹淡黃反射著屋頂?shù)陌坠�，幾顆或大或小的油珠沿碗邊輕輕滑動著，最終合為一體。碗中央，是一撮沁人心脾的白綠色，像單調(diào)的夏日中忽現(xiàn)的一縷清風(fēng)，往炎炎熱浪中調(diào)入一絲清新。最簡單的黃綠相間，卻越發(fā)讓人覺得口中生津。舀一勺送入口中，只覺鮮香滑嫩的雞蛋羹瞬間沾滿整個口腔，雞蛋最本真、淳樸的香挑逗著每一個味蕾。
前不久回到故鄉(xiāng)，外婆一見到我，眼角如同春風(fēng)吹皺了的湖面，泛起層層漣漪。她立馬鉆進廚房。只見她從冰箱中挑出兩個新鮮的大雞蛋，又取出一只大碗，對準(zhǔn)碗沿把雞蛋往上一磕。蛋殼上閃出一條裂縫，外婆用兩個大拇指輕輕一掰，蛋液便穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)鼗M碗里。將碗傾斜著，外婆依靠窗邊，有節(jié)奏地用木筷打著蛋液。微斜的.陽光踮著腳從窗邊探進頭來，瀉在外婆黑白相間的頭發(fā)上，滑下她折得整齊的純棉衣領(lǐng)，流過有些松弛的皮膚，落入那抹淡黃，像一味別樣的調(diào)料，融進點點細(xì)泡中。外婆又從罐中挖出一小塊豬油放入碗中，就準(zhǔn)備進蒸鍋了。
不一會兒，淡淡的蛋香味兒彌漫了整個屋子。我使勁一聞，天真地問道：“外婆，您做的雞蛋羹為什么這么香��？”外婆只是笑笑，摸摸我的頭：“外面的廚師做蒸蛋，總是要用石灰，末了還要淋上兩勺麻油生抽，再加入幾點味精。這樣雞蛋就失去了最本真的味道，讓人吃著發(fā)膩。這樣光去追求外表的光鮮華麗，反倒有些舍本逐末了�！彼D了頓，繼續(xù)道：“其實吧，做人也該是這樣。”
夕陽西下，我獨自坐在庭院里，看一縷炊煙緩緩繞上天空。輕抿嘴唇，依舊是那股淡淡的雞蛋香，耳邊，依舊縈繞著外婆的那番話。
故鄉(xiāng)的味道作文14
暖冬的陽光喚醒了沉睡的田野。村前古樟樹下，野草上昨夜的凝霜還未消融。遠(yuǎn)處稻田間的小溪，晨霧裊裊，朦朧了四周的景象。一路上嗅著泥土的清香，我回到了這別已久的小山村。
鞭炮聲漸漸響了起來，一束束煙花直竄云宵，又到了一年的春節(jié)時分，我難得回到了故鄉(xiāng)。剛踏進奶奶家的小院，一陣肉丸的香氣撲面而來。奶奶端著一鍋肉丸，從廚房里走了出來，臉上露出了笑容，說道：“孩子，你回來啦！快過來吃碗肉丸�！�
這碗客家肉丸，是每一個客家游子最親切的懷念。各地的肉丸雖大同小異，但在我的心目中，奶奶做的肉丸卻是最好的。一大顆肉丸放進嘴里，熱氣蔓延全身。哪怕在寒冷的冬天，一顆肉丸也足以令人感到渾身溫暖。咬開肉丸，慢慢嚼碎，肉的香氣在嘴中散發(fā)開來。這過程十分令人享受，令人吃忍不住再吃一個。
從小到大，奶奶做的肉丸都是我對故鄉(xiāng)美好的回憶。至于奶奶是怎樣做肉丸的，我卻從來沒有看過。畢竟一年做肉丸的次數(shù)少之又少，即使到了過年，也才做上一兩次。直到有一天，奶奶終于答應(yīng)親自做肉丸給我看。
冬日的清晨，小村莊里一片寂靜。太陽剛露出臉，奶奶已經(jīng)開始忙活了。到村里買回新鮮的豬肉，裝在竹籃里。再帶上薯粉和鹽，一同提到村里打肉泥。一路走在田間的小路上，我的內(nèi)心久久不能平靜。終于，肉泥打好了。端著一大盆肉泥回到家，嬸嬸已經(jīng)燒好了一大鍋水等著我們。小小的廚房里霧氣彌漫，格外的溫暖。
奶奶站在灶邊上，一手抓著肉泥，另一手拿著瓷勺。奶奶擠出一團因泥，用瓷勺放進鍋里，一個個圓溜的肉丸就誕生了。望著奶奶的`雙手，早已爬滿皺紋，但做起肉丸來卻如此靈巧。這，或是奶奶對傳統(tǒng)的傳承。
一顆小小的肉丸，都足以給身在他鄉(xiāng)的游子心靈上的安慰。在后來的日子里，我嘗各種各樣的肉丸，卻怎也找不到奶奶做的那種味道。夕陽西下，望著天邊漸漸泛紅，我不禁感慨道：這也許就是故鄉(xiāng)的味道吧！
故鄉(xiāng)的味道作文15
重慶是我的家鄉(xiāng)。家鄉(xiāng)的味道是山間升起的一縷縷炊煙，是竹筒里飄出的一絲絲清新，是老屋院內(nèi)爽朗的笑聲，是田間地頭引人的神秘。
重慶多山，滿山遍野的竹林終年翠綠，清涼的晚風(fēng)在竹林間穿梭，捎來淡淡的竹筍的味道。它不是江南園林中柔弱的秀竹，它挺拔高直，餐風(fēng)飲露，渾身上下蓬勃著讓人欣喜的野性美;它不是櫥窗幾臺上的精致的竹雕，它自然舒展，柔韌矯健，用它做成的竹簍是人們最樸實的伙伴。
推開吱吱呀呀的木門，嬉笑著和門內(nèi)的人打招呼。饞嘴的看家狗“胖胖”搖著毛茸茸的尾巴跑過來，這時開飯了。奶奶端來熱氣騰騰的湯圓，安詳?shù)男θ菔幯谳p輕起伏的皺紋上。桌子那邊，爸爸大聲招呼著大家夾菜，爽朗的笑聲灑滿小屋。我和表哥無心吃飯，夾起一塊肉來逗“胖胖”。胖胖先是拼命搖著尾巴，等了好一會兒，終于不耐煩了，“汪”地一聲大叫，嚇得我和表哥手一松，肉掉在地上。我夾起一塊煎得金黃的不知名的糕點，差點把牙粘掉。爸爸哈哈大笑，幸福的味道正在陽光里彌漫……
家鄉(xiāng)的味道還有些神秘。菜畦間的“苦草”，總是有著類似艾葉的濃烈的藥草味兒。我認(rèn)識它，葉子像寶塔一樣排列，爸爸告訴我，它是可以止鼻血的，我總想試一試。爸爸說，晚上山間有一種叫做“魑魅”的`怪物，瞪著綠瑩瑩的眼睛。我問晚上去背白薯的奶奶，這是真的嗎?奶奶點了點頭，嘴角抿得緊緊的，好像白薯就是“魑魅”。那年我五歲，白薯在我的眼中，變得很神秘。
家鄉(xiāng)的味道，是水潭邊橫行的大河蟹，是與表哥分享的水煮魚一半，是姑媽親手制作的辣豆花，是奶奶千里遙寄的熏臘腸;家鄉(xiāng)的味道，它如同“霧鎖山頭山鎖霧”的輕柔，家鄉(xiāng)的味道，它如同“天連水尾水連天”的神秘……
哦，家鄉(xiāng)的味道。
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