我學會了炒雞蛋 - 快樂的一件事日記500字
一天終于結(jié)束了,這一天里,大家身邊一定有一些有趣的見聞吧,這時候,最關鍵的日記怎么能落下。為了讓您不再為寫日記頭疼,下面是小編幫大家整理的我學會了炒雞蛋 - 快樂的一件事日記500字,希望對大家有所幫助。
我學會了炒雞蛋 - 快樂的一件事日記500字1
寒假的一天里,爸爸媽媽都去上班了。快中午了,他們還沒回來。我的肚子早就我餓得“咕咕”直叫,心想:要不,中午我煮飯吧,反正也不知道媽媽什么時候回來,可我從來沒煮過飯。
我先從冰箱里拿出兩個雞蛋,兩個西紅柿。我把雞蛋打在碗里,用洗好的西紅柿切成片,找根蔥,洗凈,切碎。這些都是我在媽媽平時做菜時看到的,然后就開始在廚房一試。
我先把炒鍋洗凈,放在煤氣灶上,然后打開閥門點火,往鍋里倒油,那藍幽幽的煤氣,“滋滋、滋滋”地舔著鍋底,在鍋中的笑開了花。我把攪拌好的蛋小心翼翼地倒入鍋里。頓時,“啪嗒啪嗒”的聲音便鬧開了鍋。我連忙拿了一勺鹽,可鹽太多,眼看蛋就要燒焦了,我拿起鏟子來翻炒,把鹽弄到蛋的每一個地方,急忙把火關了,總算是大功告成了!
我把自己的作品——炒蛋盛出來,蛋好像一朵花,正向我笑呢!只聽一陣熟悉的腳步聲,近了,近了,更近了!啊,原來是媽媽回來了。我連忙對媽媽說:“媽媽,今天我親手炒了一份蛋。”媽媽嘗了一口,笑瞇瞇地說:“寶貝,炒得挺好的。”我心里比吃了蜜還要甜!
雖然我這次成功地炒了一盤雞蛋,還不怎么好吃,但我明白一個道理:世上沒有我們不會做的事,只要你肯去用心,就一定能成功。
我學會了炒雞蛋 - 快樂的一件事日記500字2
中午到了,我想吃西紅柿炒雞蛋,媽媽說:“你長大了,你就自己學著做吧!”
說干就干。我從冰箱里拿出一個又打又紅的西紅柿,還拿出一個新鮮的雞蛋。我開始學做西紅柿炒雞蛋,我小心翼翼地把雞蛋在碗邊磕了一下,雞蛋流在了碗里,我就反反復復地攪拌均勻。我又把西紅柿洗了洗,再把西紅柿的皮剝了,放在菜板上,切成一小塊一小塊的。我準備放豬油了,可媽媽看見了連聲說:“不,別急,把鍋里的水燒干了再放!边^了一會兒,水燒干了,我把豬油放進鍋里。這時,鍋里飄起了一縷縷青煙,媽媽看見了,連聲說:“快!快!快把雞蛋倒進去!蔽衣犚娏藡寢尯奥暎央u蛋倒進鍋里,用鍋鏟上下翻炒。一會兒,就把雞蛋煎熟了,就像煎餅一樣。我把煎好的雞蛋盛在碗里。媽媽接著教我炒西紅柿,我把切好的西紅柿塊放進鍋里,翻炒了一會兒,又把雞蛋倒進鍋里,把雞蛋搗碎與西紅柿一起翻炒。在要炒熟了的時候,媽媽叫我在鍋里放了一些糖,我問:“媽媽,為什么要放糖呢?”“這樣西紅柿就會有點甜味!”媽媽說。西紅柿和雞蛋翻炒完畢后,我還放了適量的鹽。我的西紅柿炒雞蛋炒熟了,就用鍋鏟把西紅柿和雞蛋盛在了碗里。我聞到了一股香噴噴的氣味,我趕緊拿起筷子嘗了起來。
今天,我不但嘗到了菜香的滋味,而且還嘗到了勞動的滋味。
我學會了炒雞蛋 - 快樂的一件事日記500字3
是什么?是從天上掉下來的金燦燦的獎牌撿著了,就成功了嗎?不是。是馬馬虎虎、隨隨便便地草草做完了事,就成功了嗎?那更不是。成功不是天生的,我也是了挫折才獲得成功的。
去年,、大姑小姑、兄弟姐妹來我一個大團聚,好不。奶奶悄悄告訴我,讓我?guī)湍棠套鰝番茄炒,好讓我證明給大家:我已不是去年那懵懂無知的小屁孩了。我想也沒想,就興高采烈的答應了。
從冰箱里拿來四個雞蛋,我把它們放在灶臺上,先去洗干凈手再剝。誰知這群頑皮的不倒翁晃呀晃,直聽啪的一聲,掉在地上打碎了。我生氣極了,咬牙切齒的走了。
奶奶也不生氣,倒笑著說我是吃不著葡萄倒說葡萄酸,我才不是狐貍哩!我只好嘟著嘴回來。
我先開始剝雞蛋。但當我敲開時,雞蛋本來應該打進碗里,可馬虎的我卻讓它滑到不知哪個地方。你我不是母雞,哪來那么多蛋!奶奶終于生氣了,我只好認真做。當后面兩個雞蛋剝好時,我終于長舒了一口氣。
最難的步驟當然是把雞蛋與番茄混起來炒了。我從小怕火,看見它像惡魔一樣熊熊燃燒時,便落荒而逃。這時,奶奶說:乖乖呀,火燒不著我們,大膽點!我把番茄雞蛋倒進去,頓時嗞的一聲,把我嚇一跳,心像小兔子一樣跳著。我試著放點鹽、糖,趁著大火還沒發(fā)火,趕緊攪拌。不一會兒,潔白的碟子盛著金黃的雞蛋和火紅的番茄,顯得淋漓盡致。
學會生存本領,我為你豎大拇指,我學會做番茄炒雞蛋,我為我感到自豪。
我學會了炒雞蛋 - 快樂的一件事日記500字4
傍晚,我看到媽媽在準備飯菜,心想:我已經(jīng)長大了,應該幫媽媽做力所能及的家務。于是我自告奮勇地說:“今天我來做一盤西紅柿炒雞蛋吧!眿寢寣⑿艑⒁傻乜粗。
說干就干,我從冰箱里拿出西紅柿和雞蛋。然后用力把雞蛋在碗邊一磕,蛋液就流出來了,我趕緊把它放進碗里,又拿起筷子把蛋液攪拌均勻。開始準備切西紅柿了,可是我犯愁了:從來沒拿過菜刀的我該如何下手呢?媽媽仿佛看出了我的心事,笑呵呵地說:“別擔心,萬事開頭難!敝灰娝沂帜闷鸩说叮笫址龇(wěn)西紅柿,小心翼翼地在刀口離左手手指一厘米的地方切下去。我學著媽媽的方法切起來,咦,原來用菜刀也不難啊,只要細心去做就可以了。
開始炒菜了,我把燃氣灶點燃,上面放好鍋,又倒了少許的油。看到油冒煙時,媽媽說:“可以下鍋了!蔽野央u蛋液慢慢地倒入鍋里,只聽滋滋的聲音,我不由地往后退了一步。媽媽笑著說:“這是雞蛋熟了的聲音!蔽姨筋^往前看,慢慢鼓起的雞蛋像一朵綻放的菊花。我翻炒了幾下,雞蛋出鍋了。
我又在鍋里倒了點油,加了些鹽,把西紅柿也倒了進去。只聽滋一聲,油飛濺上來,媽媽飛快地把鍋蓋蓋上。等鍋里的聲音變小了,西紅柿翻炒出汁后,把炒熟的雞蛋再次放進去。我往鍋里撒了點蔥花,只見紅黃綠相間漂亮極了。西紅柿炒雞蛋新鮮出爐了,我有些垂涎欲滴,忍不住嘗了一口,真美味?
看著色香味俱全的西紅柿炒雞蛋,我感嘆道:“終于學會了!”
我學會了炒雞蛋 - 快樂的一件事日記500字5
今天,我在家看電視。突然,媽媽叫我進廚房,我依依不舍地關了電視,走到廚房,對媽媽說:“什么事啊?”原來媽媽想教我學炒雞蛋。我想:學炒雞蛋肯定很有趣。于是,我跟媽媽學起了炒雞蛋。
首先,我從冰箱里拿出一個雞蛋,敲碎了雞蛋殼后,把里面的雞蛋倒進碗里。媽媽說:“炒雞蛋前要先下油,再把雞蛋倒進鍋里,炒一炒,下一些調(diào)味料,再炒一炒,就行了。”我聽了,把瓶子里的油往鍋里一倒,這時鍋里有了許許多多的油珠子,一些油珠子濺到我的手上,燙得我直喊痛。媽媽說:“該放雞蛋了!”我聽了,拿起碗,把里面的雞蛋全都倒進鍋里,只聽見“嘩啦”一聲,更多的油珠子從鍋里濺了出來。
等我再看看鍋里的雞蛋時,雞蛋早就燒焦了,成了一個“黑”雞蛋了。媽媽急了,對我說:“快翻一翻雞蛋。 蔽疫B忙把雞蛋翻一翻,雞蛋才沒有完全燒焦。這時,我心里開始打退堂鼓了,對媽媽說:“哎,炒雞蛋真難!我不學了!”媽媽聽了,對我說:“做事不能半途而廢,我相信你能行!”我想了一會兒,終于決定學下去。該下調(diào)味料了,我倒了一些醬油進鍋里,再炒一會兒,就大功告成了。我嘗著自己做的“怪味”雞蛋,心里十分高興,因為我又學會了一個本領。
所以說,做事不能半途而廢。
我學會了炒雞蛋 - 快樂的一件事日記500字6
星期日中午爸爸問我:“你想吃什么呀?”我回答道:“西紅柿炒雞蛋!”我覺得我長大了,可以幫助爸爸媽媽做一些事了。我想學習做西紅柿炒雞蛋。
星期日上午我和爸爸去菜市場買了新鮮的西紅柿,家里還有一些雞蛋。我們來到廚房,先拿出了西紅柿,把西紅柿洗干凈,然后把西紅柿切成一瓣一瓣的。在切西紅柿的時候,我把手指伸到了到下面,幸好爸爸看見了。他說:“把手縮回來,會把手指切破的。”我趕緊把手指縮了回來。西紅柿切好以后,我們把雞蛋拿出來。爸爸對我說:“打雞蛋的時候,要把雞蛋在灶臺棱角輕輕地敲一下,等雞蛋稍稍裂開以后,再把雞蛋輕輕地用手掰開!蔽业谝粋雞蛋打的很好,但第二個雞蛋沒有打好,可能是因為在敲雞蛋的時候沒敲好,所以才導致雞蛋沒有打好吧。打好了雞蛋該攪雞蛋了。我拿出一雙筷子,把雞蛋攪勻。
現(xiàn)在該下鍋了。先開火,等鍋里的水干了,再把油倒進去,然后把雞蛋均勻地倒在鍋里。過了一會兒,用鍋鏟把雞蛋切碎。切好后,把雞蛋盛到盤子里。我們拿出蔥和姜,把蔥姜切成片,放在鍋里。然后把西紅柿放在鍋里。過了一會兒,把鹽放入鍋里,要一次全放,不要分幾次放。因為如果分幾次放,你就不知道該放多少了。然后把鹽和西紅柿攪拌勻。把菜盛到盤子里。一道菜就做成了。
我拿了幾雙筷子,讓大家嘗一嘗,看做的好不好吃。爸爸媽媽說:“哇,真好吃!”但我嘗了嘗,“明明有點酸,你們?yōu)槭裁催說好吃呢?”他們說:“因為這是你做的呀,只要是你做的我們都愛吃!睆倪@里我感受到爸爸媽媽對我的愛,以后我要給他們多做一些我可以干的事,來幫助他們,同時我也要改正不好的地方,保持完美的地方。
我學會了炒雞蛋 - 快樂的一件事日記500字7
西紅柿炒雞蛋想必大家都吃過,鮮紅的西紅柿,金黃的炒雞蛋,看了讓人直流口水。它不但味道好,而且營養(yǎng)豐富,是我們家的一道傳統(tǒng)美食,也是餐桌上出現(xiàn)最多的一道菜。
我今天也要學做這道菜,我從冰箱里拿出了兩個雞蛋,在碗的邊緣輕輕地敲開了一條小縫,用手掰開,蛋清和蛋黃就像那頑皮的小朋友玩滑梯一樣!爸铩币幌屡艿酵肜,蛋清晶瑩剔透,金黃的蛋黃猶如一顆寶石鑲嵌在蛋清里面,加上少許的蔥花,然后用筷子不停地攪拌,等到蛋清和蛋黃充分地融合在一起為止。就這樣雞蛋打好了,接下來準備西紅柿了。拿出兩個西紅柿,用水洗干凈,小心翼翼地把它切成一瓣一瓣的小塊,放在盤子里備用。
一切準備就緒,洗好鍋,打開煤氣灶,將鍋里的水分蒸干。然后倒入適量的油,一會兒功夫,鍋里的油就冒起了青煙。我趕緊把煤氣灶調(diào)小火,輕輕地把蛋液倒入鍋里,“吱吱喳喳”的,蛋液在鍋里馬上炸開了,像一朵大黃花,一股香味撲鼻而來。我趕緊倒入西紅柿,然后不停地翻炒。只聽見“噼里啪啦”的聲音,西紅柿和雞蛋不停地在鍋里翻滾著,鍋里飄逸出一股西紅柿的清香和雞蛋的香味,我不禁咽了一下口水。。『孟,一會兒,雞蛋和西紅柿就融合在了一起,我立刻端起盤子,將西紅柿炒雞蛋裝進盤子里,一盤香噴噴的美味出爐了。
我學會了西紅柿炒雞蛋這道菜,這是我最開心的一天!
我學會了炒雞蛋 - 快樂的一件事日記500字8
今天,媽媽叫我炒雞蛋,媽媽說:“秉鈞,你已經(jīng)八歲了,身高已經(jīng)有一米四多了,學一下怎么做,要是爸爸媽媽不在家,你可以自己做來吃呀!”我想了想,便答應了。
炒雞蛋的第一步,就是打雞蛋。我先看著媽媽打,媽媽拿著雞蛋,在桌上輕輕地一敲,在離碗還有幾厘米的地方,大拇指往中間一掐,雙手讓蛋液與蛋殼快速分離,便打好了。
我可沒有媽媽這么快,我學著媽媽的樣子,拿著雞蛋,在桌上一敲,不料雞蛋從我手上一滑,掉到地上了。我心里一氣,便不想再學了,大聲喊到:“我不想學了,我學不會”。
媽媽說:“把雞蛋洗干凈再來打吧,殼掉進去也沒事,撈出來就好了”。我只好又照著媽媽的樣子,打了一回。沒想到,居然打的非常好,我高興地尖叫起來“我學會了,我學會了!”媽媽幫我錄了相,傳到朋友圈上,居然得到了20多個朋友的點贊和十多個朋友的評論!媽媽還告訴我,打的時候還可以滴幾滴白米醋,讓雞蛋的量更多。
開始炒了,我一手拿著鍋鏟,一手扶著鍋,媽媽出其不意地把圍裙給我戴上,笑呵呵說“防止油濺到身上哦!蔽蚁岛脟购螅{(diào)到火,倒油,炒一會兒就加醬油,再翻過來,再等一會兒就出鍋了。“嗯,真香”。我情不自禁地嘗了一塊。
從這次經(jīng)歷中我體會到了:不要害怕困難,多多參加家庭勞動。
我學會了炒雞蛋 - 快樂的一件事日記500字9
從我上小學四年級以來,有些周末的時候,爸爸媽媽要出去辦事,就會把我一個人留在家里,并且告訴我:我已經(jīng)長大了,可以獨自呆在家里了?墒怯泻脦状味嫉搅顺燥埖臅r候,他們都沒有回來。因為我不會做飯,只能餓著肚子等他們回來,或者先吃點零食。
我心想,求人不如求己,要是我也會做一些簡單的飯菜那可多好!我把這個想法告訴了爸爸媽媽,他們非常高興,表示愿意傳授給我廚藝。
終于,在一個周末的中午,我興奮地拿出要用的材料,在媽媽的指導下,開始了今天的'“實驗”。第一步我先把所有材料找齊。這步真簡單,很快搞定。第二步可就沒那么簡單了,第一個雞蛋我就把許多蛋皮打進了碗里,攪拌的時候又把蛋液撒到桌子上了。西紅柿圓圓的一切就滾。很快我就找到解決的辦法了。蛋殼只需要力量適中地磕一下,它就不會有碎渣。西紅柿用小刀并且左手扶住就可以切開。第三步就等油加熱后炒蛋。雞蛋很快就起泡變成金黃色,炒熟后倒出來,再炒西紅柿、蔥,隨后放入所有作料,把炒好的雞蛋倒入鍋里,迅速翻炒。我用勺子盛出一點,吹了吹、嘗了嘗味道,還不錯。端盤上桌。一盤紅黃相間、香氣撲鼻的西紅柿炒蛋成功了!我還做了米飯,炒了土豆絲,一家三口的飯就這樣出爐啦!
我的絕招又多了一個—做飯。我覺得不論做什么事情都不容易,用心、動腦才能成功!
我學會了炒雞蛋 - 快樂的一件事日記500字10
今天是星期天,爸爸、媽媽出門去了,我在家復習功課?斓街形鐣r,我聽到我得肚子在咕咕叫,我想不如我來做午飯,等他們回來給他們一個驚喜。
于是,我走進廚房,拿出圍裙掛在脖子上,心想:他們平時愛吃西紅柿炒雞蛋,對就是它啦!
我拿出刀和菜板放在桌子上,又拿出兩個雞蛋和三個大西紅柿,學著媽媽的樣子,先把雞蛋打在碗里。平時雞蛋沒少拿,可是要把它打碎還是第一次。我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地拿著雞蛋往碗邊磕去,“啪”地一聲,我成功地把雞蛋打在了碗里,接著我又把西紅柿洗干凈放在菜板上,怎樣才能把它切開呢?我看著菜刀小心地拿起來,真沉呀!我有些害怕,手開始發(fā)抖,心想:要是把手切破怎么辦?還是等爸媽回來再說吧。想著我放下菜刀準備離開。忽然,我又想起來不是還有水果刀嗎,于是,我靈機一動找來水果刀,對著西紅柿左一刀,右一刀,很快就切好了,啊,真棒!我真為我自己感到驕傲。接下來,我打著了火,往鍋里倒進油,然后把雞蛋放進去翻了幾下又把西紅柿放進鍋里,再放些醬油、鹽、白糖、味精繼續(xù)翻炒,終于做熟了。
這時,我聽道門響了,準是媽媽回來了,我趕緊迎上去,興奮地告訴媽媽:“我學會炒菜了!”媽媽不以為然地說:“是真的嗎?”我著急地拉著媽媽的手,跑進廚房。媽媽瞪大了眼睛驚奇地說:“原來是真的,我女兒真會做飯了!”于是媽媽抱緊我使勁親了一口。我心里美滋滋的,像吃了蜜一樣甜。
通過這件事,我想起媽媽曾經(jīng)對我說過:無論遇到什么困難都不能退縮。所以我想,只要認真地對待每一件事,開動腦筋想辦法,就會戰(zhàn)勝困難取得成功。
我學會了炒雞蛋 - 快樂的一件事日記500字11
今天,我決定炒雞蛋,讓自己吃一吃,味道怎么樣。我先把鍋洗一洗,然后放回原來的地方。打開煤氣灶,點起火。然后拿來一個碗,再拿來一個雞蛋,輕輕一敲,結(jié)果只有一個小洞被敲出來,我用力把殼分成兩瓣,雞蛋就象一個十分光滑的小球滾到了碗里,我用筷子打雞蛋,發(fā)出了“啪啪”的聲音。我發(fā)現(xiàn)雞蛋金黃的,我不忍心把雞蛋放進去,但是能讓自己吃到自己做的雞蛋,只能放進去了,這時我想起忘記在雞蛋里加鹽了,我急忙拿起鹽放了進去,只聽“啪啪”的響,有一個小東西落到了我的臉上,我感覺一陣劇疼,忍不住叫媽媽,可是媽媽沒人,只好忍下來,我一看那像一張大餅似的雞蛋,它全身是泡,特別是中間的那個泡泡,它十分大,好像比一個小彈球都大,我擔心它會爆炸,于是我用鏟子把它翻了個身,它好象在空翻呢!
我一看反面比沒炒的雞蛋還黃,但是,它還在冒泡。我看見雞蛋快焦了,我急忙把它放進盤子里,一陣陣香味撲鼻而來,我趕快拿起筷子,夾了起來,剛一放進嘴里,就燙得我差點嘴巴都紅了,我只好等它不冷不熱,剛剛好。我等了3分鐘,我一吃,恩!
真好吃。
然后我又拿來了醋,放了一點進去,又吃了一口,哇!
真好吃!
今天,我終于學會了炒雞蛋,以后我要天天炒!
我學會了炒雞蛋 - 快樂的一件事日記500字12
今天,老師給我們布置了一個特別的作業(yè)——炒雞蛋。我回到家,以閃電般的速度寫完了作業(yè),便準備做炒雞蛋。
我先從冰箱里拿出一個又大又圓的雞蛋,心想:我該如何做才能把蛋順利地打進碗里去呢?我使勁回想著媽媽平時打蛋的動作,媽媽曾對我說過:“敲雞蛋即不能太用力,也不能太輕!庇谑俏倚⌒牡啬弥霸谕脒叀芭榕椤钡厍昧藘上,只見雞蛋中間出現(xiàn)了幾條裂縫,我從中間往兩邊掰開,蛋清和蛋黃就順利地進到了自己的“旅店”——碗里去了。接著我取來一雙干凈地筷子,在碗里灑上一點鹽,加了少許酒,便端起碗把雞蛋打散,原以為這件事很容易,沒想到雞蛋像一個調(diào)皮的孩子,好像與我玩起了“捉迷藏”。這時,媽媽走過來,對我說:“打雞蛋也有一定的技巧,雞蛋一定要順著一個方向打,速度要快,幅度可以稍大點!庇谑俏野磱寢屨f的,終于把雞蛋打均勻了,我的手都酸了。
我要開始炒了。先在鍋里加油,把火點上,等油熱得冒煙了,我便把雞蛋輕輕地倒入鍋中,拿起一把蔥花撒在雞蛋上。過了一會兒,雞蛋的顏色變深了,變成了金黃色的,雞蛋也很快凝結(jié)起來。一陣陣香氣迎面撲來,我用菜鏟鏟了幾下,便把雞蛋裝入盤中。
我迫不及待地拿起筷子品嘗起來,我覺得很有成就感。
爸爸、媽媽也來品嘗我的成果,異口同聲地說:“太好吃了,真棒!”我心里有說不出的高興。
我學會了炒雞蛋 - 快樂的一件事日記500字13
在我很小的時候,我的媽媽給我做了西紅柿炒雞蛋,那時候我一吃味道真是美味無比。所以我想也做一次給我親愛的媽媽吃。
我來到廚房,發(fā)現(xiàn)所有的材料都齊了,看那幾個西紅柿和雞蛋背靠背的在談話、說笑,欣賞廚房的美景,我立刻打斷了它們,我開始打雞蛋,我重重一敲,雞蛋碎了,雞蛋殼跑進了鍋里,而雞蛋液賴在我的手上不走了,正當我沒辦法時,門突然開了。
媽媽來了,我把事情的過程給媽媽說了一遍,媽媽卻笑瞇瞇地說:"來,我們一起做,好不好",我說:"好"。媽媽教我,我學著她的樣子,拿起一個雞蛋,輕輕的一敲,雞蛋就出現(xiàn)了裂紋,我用手一掰,雞蛋就開了,我把蛋液扔進了碗里,把西紅柿用小刀切成了塊塊。
一切都好了,就只欠東風了,我把鍋放在了火上,開始放油,媽媽突然說:"兒子,你就放這么點油嗎"?我聽了媽媽的話,又多放了一點油,媽媽這話才剛說完不久,我放西紅柿了,然后又放了一丟丟的鹽,就開始炒雞蛋了,我用鏟子往鍋里扒拉了三四下才發(fā)現(xiàn),原來也沒有什么嚇人的!馬上就要炒好了,馬上、馬上。
終于,歷經(jīng)九九八十一難,菜出鍋了,當菜放到餐桌的那一秒,我立刻弄了一大塊雞蛋放進嘴里,那燙的我嘴都起火,但是我越吃感覺越不對勁,怎么沒有味。∥颐腿幌肫,我的鹽只放了一丟丟,哎!
雖然沒什么味,但我和媽媽也一起把它吃光光了。以后,我一定要多加練習,一定可以做得更好。
我學會了炒雞蛋 - 快樂的一件事日記500字14
星期天的早上,我起得很早,因為今天我要跟媽媽學習炒雞蛋。
我先拿出一個碗放在案板上,再拿出一個圓溜溜的雞蛋,學著媽媽的樣子,把雞蛋在碗上一磕,使勁一捏,哇!弄得我滿手都是蛋黃。媽媽笑著說:“雞蛋磕開一條縫后,你要輕輕地掰,用力要均勻。沒關系,你再來試一次吧!庇谑,我又拿出一個雞蛋,輕輕地一磕,雞蛋就裂開了一個小口,輕輕用手一掰,果然,蛋黃和蛋白就乖乖地滑到了碗里。蛋清亮亮的,像一汪清澈的湖水,蛋黃像一個皎潔的月亮靜靜地倒映在湖水之中,真好看!
接著,我又切了一些蔥花撒在雞蛋上,再放入少量鹽,用力攪拌起來。媽媽幫我把鍋放在煤氣灶上點著了火,等鍋熱了之后再倒入適量的油,只一小會兒,油鍋就開始冒煙了,媽媽忙叫我把雞蛋倒進去,我既高興又緊張,閉上眼睛把雞蛋倒進了油鍋里,只聽見“滋溜溜”的一聲響,雞蛋的周圍冒起了很多泡泡,我正要用鏟子把雞蛋翻過來,媽媽說再等一會兒,大約一分鐘左右,一陣濃濃的雞蛋香撲鼻而來,我趕緊用鏟子把雞蛋翻過來,只見金黃色的雞蛋里鑲嵌著又白又綠的蔥花,顏色非常好看,我迫不及待地夾起一塊雞蛋,吹了吹,放進嘴里,哇!真香啊!簡直是色,香,味俱全,我用鏟子把雞蛋盛到盤子里端到了餐桌上,看著我親手炒的雞蛋,我的心里甭提有多高興了。
大口大口地吃著我自己炒的雞蛋,我覺得這簡直是世界上最好吃的美味。
今天的雞蛋真香呀!
我學會了炒雞蛋 - 快樂的一件事日記500字15
童年,像一本書,記載了有趣的事和難忘的事。打開童年這本書,8歲時一件難忘的事映入我的眼前——學炒雞蛋。
有一天,在媽媽的指導下,我學會了炒雞蛋。我拿出三個生雞蛋,在碗邊輕輕地一磕,雞蛋殼上便裂開了一個小口子。再輕輕一掰,蛋黃和蛋清像蜜一樣流入碗中。啊,三個蛋黃像三個金黃色的小太陽掛在淡黃色的天空中;又像三艘金黃色的小船行駛在淡黃色的大海中。我拿出一雙筷子開始攪拌。隨著筷子的旋轉(zhuǎn),蛋黃和蛋清變成了金色的旋風。漸漸地,蛋黃和蛋清融為一體,變成了一碗金色的果汁。
我打開開關,火苗竄了出來,像一群穿著藍裙子的小姑娘圍成一圈在跳舞。我正欣賞著,媽媽說:“快往鍋里倒油!”我趕緊往鍋里倒了一點油,只聽“哧啦—”得一聲,好像有人在放鞭炮。在媽媽的指導下,我趕緊把雞蛋汁倒進鍋里,過了一會兒,雞蛋汁的周圍起了許多白色的小泡泡。漸漸的,雞蛋汁凝固成了雞蛋膏。我趕緊用鏟子把雞蛋膏翻了過來。呀,朝下的一面已經(jīng)成了雞蛋餅了。我拿起鏟子把雞蛋餅左翻翻、右翻翻,另一面也成了雞蛋餅。我把雞蛋盛進盤里。哇,黃澄澄的炒雞蛋散發(fā)出誘人的香味,好香啊!
吃著自己炒的雞蛋,心里甜甜的。我覺得別人炒的雞蛋再好吃,也比不上自己炒的,因為自己炒的是付出了辛勤的勞動,自己體會最深刻。
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