四年級寫我學(xué)會了包餃子的
四年級寫我學(xué)會了包餃子的1
星期天的下午，媽媽說：“今天我們包餃子吃，好嗎?”我高興地說：“好呀!”媽媽在廚房先把面和成一個面團(tuán)，拿盆蓋起來，然后調(diào)好餃子餡兒。過了一會兒，媽媽把面團(tuán)揉成一個長長的圓條，又把圓條切成一個個小橢圓形，再把小橢圓形壓成小圓片，最后再把小圓片搟成大圓片，就開始包了。我看見媽媽又忙又累，我心想我可以幫媽媽包餃子呀!我就對媽媽說：“我?guī)湍惆溩樱梢詥?”媽媽說：“你還不會包餃子呢!等你再大一點(diǎn)了再說。”我說：“我可以學(xué)，你就讓我包嘛!”最后媽媽還是同意了。
我洗干凈手，學(xué)媽媽的樣子，左手拿著餃子皮，右手拿著小勺子挖餡兒。先包了一個，結(jié)果餡兒漏了出來。媽媽說：“你放的餡兒太多了，要少放點(diǎn)。”經(jīng)過我反復(fù)努力，我終于包出了一個我滿意的餃子。
媽媽看餃子包出了很多，就開始煮餃子了。過了一會兒，媽媽端出了熱氣騰騰的餃子。我一邊吃著自己包的餃子，一邊心里美滋滋的。我感覺我吃到了最美味的餃子，而且我還學(xué)會了包餃子。今天是我最開心的一天!
四年級寫我學(xué)會了包餃子的2
一年一度的春節(jié)又來臨了。每家每戶都響起了炮竹聲。天上的禮花五彩繽紛，各種各樣，形狀不一。
春節(jié)的年夜飯必不可少的一樣美食那就是餃子。一年一次的"春晚"又開始了，我們一邊看著"春晚"一邊包餃子。
媽媽先把和好的面揪成一小塊一小塊的，又把餃子餡端了過來。我們就開始包餃子了。媽媽又說讓我也學(xué)著包，所以我也加入了行列。
舅舅搟面皮，媽媽，舅媽和我一起包餃子。我拿起一個面皮，用筷子夾起一些餃子餡，放在面皮里，兩手使勁一擠，結(jié)果用力過猛擠破了面皮，餡冒了出來。才算堵住了"漏洞"這時舅媽她們都包了十幾個了。我包的餃子排列在它們之間，挺著"將軍肚”，真叫人不好意思。我放下手中的筷了，去看舅媽怎么包的。
我學(xué)著舅媽的樣子，拿起一個面皮放在手上，又夾了點(diǎn)適當(dāng)?shù)娘溩羽W，然后把面皮兩邊對齊，輕輕一捏，一個鼓鼓的餃子就出現(xiàn)在眼前。我把它放在盤子上，和媽媽包的餃子不分上下。很快，我們包了滿滿兩盤餃子。
十二點(diǎn)鐘聲馬上敲響了。我們的餃子也下鍋了。當(dāng)十二點(diǎn)鐘聲敲響時，餃子也熟了。我們一同迎來了新的一年，一起品嘗著美味的餃子，也享受著我的勞動成果。
四年級寫我學(xué)會了包餃子的3
我有好久都沒吃餃子了，于是，向媽媽申請：“今天中午吃餃子吧！”媽媽對我說：“當(dāng)然可以，但是，你得自己包哦！”“太棒了！”我回答。
媽媽去彩市場買了餃子皮、肥瘦適中的豬肉，韭菜！回家后，把肉剁成泥，韭菜切成碎末，放入泡好的香菇末，在打入4個雞蛋，倒入植物油，再加入適量調(diào)味，攪拌均勻，于是，包餃子開始了！
我把手洗干凈，拿起一張餃子皮，把調(diào)好的餡舀了一點(diǎn)放到餃子皮里，然后對折，把餃子的邊用力捏緊。我的第一個餃子大功告成�？墒�，它太丑了。我把丑餃子放到一邊，重新包了一個，可是，它同樣不好看，我不服氣，我一口氣包了許多個，可是每一個都很丑，好像在嘲笑我。它們有的像歪了嘴的猴子，有的像長耳朵的貓咪。
我十分苦惱。媽媽似乎看出了我的心情，過來安慰我，還教我包餃子的要領(lǐng)：餡既不能太多也不能太少，太多容易破掉，太少吃起來不香，餃子皮邊沿太干，可以適當(dāng)抹一點(diǎn)水，濕潤的皮，粘合度比較高，捏的緊，下鍋煮才不會破掉……你試試看！
我記住媽媽的話，重新包了一個，這一次，餃子終于好看些了，我信心大增，包了許多個，而且越包越好看。餃子包好了，媽媽拿去煮，不一會，一股香味撲鼻而來，饞得我口水快流出來，餃子煮好出鍋了！
媽媽嘗了一個，連連比大拇指，夸我餃子包得好，我的臉紅了。跟著我也吃了一個，太好吃了，滿嘴的韭菜香！吃著自己包的餃子，誰會覺得不好吃呢？
四年級寫我學(xué)會了包餃子的4
新年到了，我們一家人要圍在桌邊包餃子。
爸爸拿著一塊大面團(tuán)搓成長條，切成一個個小面團(tuán)，然后做成餃子皮給其他人包。一直以來家人包餃子時，我都是在旁看著，可是這一次我卻想和家人一起包，我看著奶奶嫻熟的動作，心里想：包餃子這么容易，我也一定能行于是，我自信地對奶奶說：奶奶，我也要包餃子！奶奶先是愣了一下，然后笑著對我說：好啊，你試試吧！說完便遞給了我一塊餃子皮。
我站在奶奶旁邊，觀察著她包餃子時的動作，先舀一勺餡放在餃子皮中間，再把餃子皮合上，最后捏出折紋�？戳艘粫䞍何冶汩_始了，我先按步驟包了一個，卻發(fā)現(xiàn)怎么也合不上，我急得快哭了說：不包了，我不包了。說完，把餃子扔在一旁，媽媽見了語重心長地說：做一件事不能半途而廢，只要堅(jiān)持就會體會到其中的樂趣。
我聽了，點(diǎn)點(diǎn)頭，又回到桌前繼續(xù)包起來。果然，我耐心地包，包得一個比一個好看，我心里美滋滋的`，爺爺奶奶也不�？湮夷芨�。
晚上，我們吃了一頓餃子宴。我吃著自己包的餃子，心里不知有多開心。那天晚上，我們一家笑的很開心。
四年級寫我學(xué)會了包餃子的5
我原以為包餃子是一件簡單的事，結(jié)果一試才發(fā)現(xiàn)沒那么簡單。
今天媽媽又買了蔥、肉餡、餃子皮，然后把肉餡和蔥一齊攪拌混合。“媽媽，我也要包�！薄昂冒�！”我立刻拿起一張餃子皮，用勺子挖了一堆餡，放在餃子皮中心，對折了一下，兩手一捏，但怎么也合不攏，又用力捏，皮被擠破了，露出了一個小洞，結(jié)果“散架”了，肉餡里的水流在我手上，“呀，臟死了！”，我郁悶地問：“為什么你們包得那么好，我卻不行呢？”媽媽親切地對我說：“我來告訴你訣竅：把一張餃子皮攤開在手上，用勺子舀點(diǎn)肉餡，在餃子皮邊緣沾上一點(diǎn)水，再將餃子對折，輕輕將封口捏緊，但不要太用力。”
我聚精會神地看著媽媽熟練的動作，心想：無論做什么事都不容易，都要認(rèn)真��！于是我也學(xué)著媽媽的樣子，把適量的餡放在餃子皮中間，將皮對折，將邊緣部分捏緊、壓實(shí)。雖然包得很慢，終于還是包出了兩個還算像模像樣的餃子�！安诲e，有進(jìn)步，繼續(xù)努力！”我受到了媽媽的鼓勵，信心百倍地和媽媽繼續(xù)包起餃子來。不知不覺地，餃子包完了。之后我們馬上把餃子放在鍋里煮，屋里飄蕩著一股誘人的肉香，一聞就讓我口水直流。
從包餃子這件事中，我知道：無論做什么事都不容易，都要認(rèn)真學(xué)。只要不灰心，就一定能成功！
四年級寫我學(xué)會了包餃子的6
從小到大，我學(xué)會了很多本領(lǐng)，做飯、跆拳道、唱歌，但我印象最深的是那次學(xué)包餃子。
那天，我看見爸爸媽媽準(zhǔn)備好包餃子的食材，就走到他們身邊說：“我和你們一起包餃子，好嗎？”媽媽笑著對我說：“我們寶貝長大了，能幫咱們干活了。”我一聽見媽媽答應(yīng)了，高興得蹦了起來。于是我就準(zhǔn)備下車揉面。這時，媽媽擋住了我，說：“你得先把手洗好才能揉面啊，要不然，細(xì)菌全吃肚子里面去了�！蔽衣犃诉@番話，臉紅了，馬上就跑到洗手間來來回回洗了好幾遍手，我就正式開始包餃子，以前我以為揉面是個簡單的活兒，可是等到我親自動手，才知道這活不容易，我費(fèi)了好大力氣才把面揉好，媽媽告訴我，讓面團(tuán)餳一餳才能包餃子。
餳好了，餡也準(zhǔn)備好了，終于開始包餃子了。媽媽先把面團(tuán)搓成長條，然后。再用刀把長條切成一塊一塊的小面塊兒，我學(xué)著爸爸的樣子，拿起一塊小面塊兒，放在兩個手掌心，一壓，小面塊就成了小餅，我一連壓了十多個。接著，媽媽用搟面杖把小餅搟成了又薄又圓的餃子皮。我用左手托著餃子皮，右手拿著筷子，把餃子餡放進(jìn)了餃子皮里。然后把餃子皮兩邊對折粘到一起，不留一絲空隙。最后，手在邊上捏出許多好看的小褶子。就這樣，一個個漂亮的小餃子就包好了。到了晚餐時間，一碗又一碗的小餃子就上餐桌了，爸爸媽媽連聲夸我包的餃子結(jié)實(shí)、好吃、好看。我聽了，心里美滋滋的。
自己的勞動成果能得到別人的肯定是一件多么令人高興的事呀！
四年級寫我學(xué)會了包餃子的7
周末：面粉、豬肉、芹菜、醬油、香油、大蒜、水、蔥、姜、鹽、醋；揉揉揉，搟搟搟，呯呯啪啪，嘻嘻哈哈；我在干什么？一會兒就揭曉。
今天，媽媽決定包餃子，我一聽便一蹦三尺高：“太好啦，我還不會包餃子呢，正好可以學(xué)一學(xué)呀！”
首先，媽媽來和面和剁餡兒，我則在屋里寫作業(yè)。發(fā)好面、剁好餡兒后，我也寫完了作業(yè)了，于是洗洗手準(zhǔn)備包餃子。
爸爸去搟面了，呯呯啪啪的。我和媽媽則在包餃子。媽媽先包了一個，我先觀察。首先，媽媽先拿了一個餃子皮放在指肚上，然后舀了一勺餡兒，放在了餃子皮中心。最后用力一捏就包好了一個。
我也包了幾個，可是不是“小瘦子”就是“大露子”，我有些泄氣了。
突然，我看見了一只蝸牛，正在一步一步往上爬，我仿佛看見了它堅(jiān)定的眼神和執(zhí)著的心。
我又去包了幾個，包的一次比一次好。我仿佛看到了希望，拿起餃子皮就包，爸爸媽媽看我這個樣子，便哈哈大笑。
打了下餃子的時候了，爸爸把餃子放在鍋沿兒邊，餃子們喊著：“沖啊，快跳進(jìn)鍋里��！”可有一個餃子不是這么想的，它跳進(jìn)了垃圾桶里。餃子出鍋了，我吃著自己包的餃子，感覺很有成就感。
看，我學(xué)會了包餃子，你會嗎？快來試一試吧！
四年級寫我學(xué)會了包餃子的8
中華民族的美食有很多，今天，我就學(xué)習(xí)了其中的一種——餃子。
媽媽告訴我，做餃子的順序是：搟皮、調(diào)餡、包餃子、下水煮，我已經(jīng)迫不及待了。我先拿出一塊小面團(tuán)，然后把它壓成圓餅，再拿出搟面杖左右搟搟，可面皮裂了一個口子。但是經(jīng)過我的不懈努力，終于搟好了一張張姿態(tài)優(yōu)美的餃子皮。
接下來就是調(diào)餃子餡了，這個簡直是小菜一碟。我拿出切好的肉絲、蔥花、調(diào)料、醬油……一切準(zhǔn)備齊全，我把全部的材料往盆里一加，再一攪拌，這個餃子餡就做好了。根本難不到我，我現(xiàn)在又開心又驕傲。
現(xiàn)在就是至關(guān)重要的一步，包餃子。我拿起一張餃子皮，再用勺子舀起一些餃子餡，放在餃子皮上。然后隨便捏捏，一個餃子就做好了。但是這個餃子懶洋洋地躺在了那里，外貌丑陋，一點(diǎn)也不是我包的餃子。唉，這么完美的餃子就毀在我手中了。我失望地對媽媽說：“算了吧，我不學(xué)了�！眿寢屨f：“不能半途而廢，加油！”聽完媽媽的話，我鼓起勇氣，一遍一遍嘗試。最后，一個個姿態(tài)優(yōu)美的餃子展現(xiàn)在我眼前。
吃著我包的餃子，我感到津津有味，自豪極了！通過這次的學(xué)習(xí)，我明白了一個道理：做一件事不能半途而廢，努力才能成功。
四年級寫我學(xué)會了包餃子的9
因?yàn)榭煲^年了，而且姐姐（姐姐還會帶她的男友過來）要回來了，媽媽從超市里買了一小袋子餃子皮，要我和媽媽一起來包屬于“自己”的餃子——包上自己喜歡而又營養(yǎng)可口的餡。我以前一直沒有包過餃子，聽說可以包餃子了，我便來了興趣。
媽媽先把餡做好，餡的成分是：瘦肉、紅豆、韭菜、番薯等，還加入了配料：油和鹽，便成了營養(yǎng)而又可口的餡。我捏了捏袋子里的餃子皮，但沒敢用很大力氣，因?yàn)槲遗逻@些餃子皮像作文書上的作文上寫的“餃子皮破了”因?yàn)槲叶屏�。我讓媽媽先給我做示范：媽媽拿出一塊餃子皮，用筷子把碗里早就做好的餡夾出來，然后放在餃子皮上，放的餡不多也不少。放好后，漸漸合攏皮，捏著中間上面那些皮，在捏兩邊的皮……一個餃子就這么成啦！
我學(xué)著媽媽的樣子認(rèn)真的捏了一次，以后我會把皮弄破，結(jié)果，沒有弄破！我對自己的杰作感到十分滿意！媽媽也夸我！
原來包餃子也不是那樣難嘛！幸好包餃子也不是什么難事，不然我可真會“放棄”呢！
四年級寫我學(xué)會了包餃子的10
我非常喜歡包餃子，而且包的很好，這可不是天生的，是經(jīng)歷了挫折之后才成功的。這得從好久以前說起
剛決定學(xué)包餃子時，我的勁頭兒可足了。我想：不就是學(xué)包餃子嘛，這還不簡單！
我先拿來一個餃子皮，放到左手，然后用小勺盛了一些餡兒放到皮上。呀！盛多了，餡都“躺”在皮外了。我趕緊用小勺盛回了一點(diǎn)兒餡放到盆里，再把皮對折，左手托著餃子，然后用右手食指和大拇指在餃子皮邊緣捏出波浪形的花邊，這樣，一個餃子就誕生了。我把它放在蓋簾上一看，媽媽包的餃子鼓鼓的，一看就知道裝了好多餡，而我包的餃子癟癟的，跟沒有餡一樣，立都立不住，“趴”了下去。媽媽笑著說餡放太少了。我又開始包第二個，這一次我多放了點(diǎn)餡。結(jié)果，包的時候手指捏一捏，餡都擠出來了，餃子皮也撐破了，手上粘得都是餡料，黏糊糊的，真是慘不忍睹。于是，我不停地調(diào)整餡的量，又接連包了好幾個餃子。漸漸地，我熟練掌握了包餃子的技巧，餃子也像媽媽包的那樣鼓鼓的，能驕傲地“站”在那里了。
通過包餃子，讓我明白了一個道理：做任何事要踏踏實(shí)實(shí)，一步一個腳印，不能半途而廢，一定要堅(jiān)持！
四年級寫我學(xué)會了包餃子的11
今天，我學(xué)會了包餃子。
今天，我起來得很早，剛伸了一個懶腰，穿好衣服，就看見媽媽在包餃子，。要知道，那餃子可好吃了，媽媽包餃子用的是方皮，包得餃子又大又圓，餡還特別慢，那餃子煮出來好像一個個大肉圓，煎出來就像一個個大元寶，蒸出來像一朵朵大花，想想我都垂延三尺，于是我便對媽媽說：“我也想包”媽媽爽快地答應(yīng)了。
包餃子得先把手洗干凈，洗干凈后媽媽給我做了示范，先用水在餃子周圍蘸上，再在中間包上餡兒，對著后一卷就包起來了�！扒�，這么簡單�！蔽因湴磷源蟮叵搿５轿伊�，我要么就是水蘸多了，要么就是餡包少了，有時還折不好。唉，原來包餃子咋這么難��！我只好虛心地看著媽媽熟練的手法，看完后自己才認(rèn)真地包起來，我報(bào)得仍然不好，奇形怪狀，東倒西歪，餃子哪里像金元寶，簡直是醉如爛泥的醉漢。熟能生巧，后來，我包的餃子也都像一個個金元寶，仿佛咧開了大嘴。對我笑呢！
晚上，我大吃了起來，感覺自己吃自己包的餃子，有滿滿的成就感，吃得更歡了。
如果你來我家做客，我會請你大吃特吃，不過，現(xiàn)在我得先開吃了！
四年級寫我學(xué)會了包餃子的12
以前，我只會看奶奶包餃子，吃現(xiàn)成的餃子。
一個雙休日的上午，我偶然看見奶奶在廚房里包餃子。于是，我迫不及待地跑過去纏著奶奶教我包餃子，奶奶輩我弄得不耐煩了，就答應(yīng)了，但對我說：“那你先要看著我做。”我停了，毫不猶豫地答應(yīng)了。
奶奶拿起面皮，放在左手上，然后右手拿勺子，舀了一大勺的餡放在面皮上，最后將面皮對折，捏出花紋。我一看，活像一個小元寶啊！
輪到我包了，因?yàn)槲遗掳缓�，所以先把面摁扁，再用搟面杖滾一下。然后，我舀了一勺餡放在面皮上，從頭到尾捏在一起，哈哈，我的第一個餃子就誕生了！
可跟奶奶包的餃子比，那真丑多了，像挨了幾天餓的“小老鼠”。不行，再來一個，這回我多加了一點(diǎn)餡，餃子可終于豐滿了許多。我一個接著一個包，終于能包出花邊整齊，亭亭玉立的餃子了。奶奶表揚(yáng)我學(xué)得快，包得好呢！
餃子下鍋煮好了，碟子里的餃子像一群白天鵝，我急不可耐地嘗了一個，嗬，真是太好吃了。吃著自己包的餃子，我明白了：自己包出的餃子比別人包的餃子更有滋味。因?yàn)橹挥型ㄟ^自己的勞動才能嘗到幸福的果實(shí)。
四年級寫我學(xué)會了包餃子的13
星期天早上，媽媽對我說：好久沒有吃餃子了，咱們中午吃餃子吧！我一聽高興極了，連聲叫好。長這么大，我吃過很多次餃子，可從沒自己包過一次，所以，今天我要跟媽媽好好地學(xué)一下包餃子，包出既美觀又可口的餃子。
媽媽把餃子皮和肉餡準(zhǔn)備好以后，就開始包了起來，只見媽媽左手拿著餃子皮，右手拿著勺子往餃子皮中間盛一勺肉餡同時兩邊一捏，一個漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了。啊，包餃子那么簡單呀，我迫不及待的學(xué)著媽媽的樣子包起來。
我拿起一張餃子皮平攤在手里，再用勺子放點(diǎn)餡進(jìn)去，可我捏住餃子的這邊，那邊的餡冒出來，捏住那邊，這邊的餡又冒出來，我干脆把面皮放手里，兩邊同時一捏，這下好了，兩邊倒是不出餡了，但它的肚子卻破了，我趕緊拿另一張面皮，把它的肚子補(bǔ)上，這才算包了一個餃子。可是與媽媽包的餃子相比，簡直就是一個鮮明的對比，我有點(diǎn)氣餒了。媽媽說沒關(guān)系，不要灰心，繼續(xù)努力，我相信你一定能成功。
聽了媽媽的教導(dǎo)和鼓勵的話以后，我又再次復(fù)活了，我慢慢的掌握了包餃子的要領(lǐng)，認(rèn)真刻苦的練習(xí)，果然在經(jīng)過一次次失敗后，我的第一個成品終于問世了。看！就好像一位挺著將軍肚的威武將軍，屹立在那兒，我看著自己包的餃子，情不自禁的笑了。
今天的餃子我覺得格外香！通過這件事我明白了一個道理：天下無難事，只怕有心人。
四年級寫我學(xué)會了包餃子的14
一天，媽媽買來了餃子皮和肉餡，我一猜就知道要包餃子了。
媽媽麻利地準(zhǔn)備好了餃子餡，我興奮地拿起了一張餃子皮，平放在手掌上，然后舀起一大勺肉餡放在餃子皮的中心，手指蘸了一點(diǎn)水，繞著餃子皮邊沿抹了一圈，只要將餃子皮粘好，一個餃子就包好了，簡單！我心想著，有些洋洋得意。我小心地托起餃子皮邊沿，對折上去，可餃子皮竟然破了，肉餡露了出來，哎呀，怎么回事？我包的餃子怎么這么不聽話呢？我不想包了，開始的興奮勁消失得無影無蹤。
媽媽走了過來說：“加油，少放一點(diǎn)餡就可以了�！痹趮寢尩闹笇�(dǎo)下，我又試了一次，可餃子皮又破了，如一只趴在地上的小豬。我泄氣了，眼眶里瞬間水汪汪的，一旁的媽媽安慰我說：“不要急，我們慢慢來，我以前也經(jīng)常這樣�！甭犃藡寢尩脑挘以僭囈辉嚢�，我又拿起一張餃子皮，放了不多也不少的肉餡，蘸了少許水，慢慢地沿著邊把餃子皮合上，哈哈，成功了，我在邊沿捏了一些皺褶，一個漂亮的餃子皮誕生了。我高興極了，媽媽看了我的餃子，連連夸獎我，
我終于學(xué)會了包餃子！
四年級寫我學(xué)會了包餃子的15
我在假日里學(xué)會了一個好玩兒的新技能——包餃子。
星期天，我無事可做，坐在沙發(fā)上看動畫片。媽媽看到了就說：“反正你作業(yè)都寫完了，不如學(xué)一個新技能。”我眼睛不離開電視說道：“什么技能？”媽媽想了想說：“那就學(xué)包餃子吧！”我興奮起來：“什么？包餃子？我最愛吃餃子了！”
媽媽先拿出事先準(zhǔn)備好的小碗，然后說：“我們先來做餡吧！”然后跟我說了怎么做餡，她一遍又一遍地說：“一定要仔細(xì)做！”之后就出去了。
我把鮮豬肉餡加料酒、油、鹽、純雞湯、雞精、餃子調(diào)味料和勻，再放入蛋黃末、蛋白末、火腿末成餡料。
再然后我把面粉加溫水100克和成面團(tuán)，搓成長條，摘成20只小劑子，用搟面杖搟成大約8厘米的圓皮，包成餃子就好啦！
我在手機(jī)上查了怎么做花式餃子的視頻，只找到了小白兔和月亮的，但我就是不知道怎么做兔子，我想了想，還是做個兔饅頭吧！
開始做小月亮餃子了。我把餡放進(jìn)餃皮里，然后捏中間，慢慢地，再捏兩邊，這是真的好啦！
到現(xiàn)在我還沒說餃子叫啥名字呢，叫豬肉火腿蒸餃。
今天吃餃子時，覺得特香，有一種說不出來的快樂。