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我學(xué)會(huì)了蒸雞蛋作文

時(shí)間:2021-02-25 20:00:36 [第四單元]我學(xué)會(huì)了XX 我要投稿

我學(xué)會(huì)了蒸雞蛋作文(6篇)

  在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文很是熟悉吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢?下面是小編收集整理的我學(xué)會(huì)了蒸雞蛋作文,希望對(duì)大家有所幫助。

我學(xué)會(huì)了蒸雞蛋作文(6篇)

我學(xué)會(huì)了蒸雞蛋作文1

  有一天,我聽(tīng)有的同學(xué)說(shuō)他們會(huì)做美味可口的飯菜,我也想嘗試一下做我最愛(ài)吃的蒸雞蛋。

  于是,等媽媽下班回家后,我便找她請(qǐng)教做蒸雞蛋的方法。媽媽說(shuō)“蒸雞蛋要按下面的步驟做:先把雞蛋磕到碗中,攪成蛋液,加入涼水,蓋上保鮮膜,扎幾個(gè)孔,上鍋蒸10分鐘,就好了!蔽倚南搿巴,原來(lái)蒸雞蛋那么簡(jiǎn)單,我一定能學(xué)會(huì)!”

  我信心滿滿地從冰箱里拿出一個(gè)又圓又大的雞蛋,大步流星地走向廚房,拿出一個(gè)小碗,把雞蛋磕破,可是雞蛋清就像一條小泥鰍從我手中滑落,不幸的是“小泥鰍”很不聽(tīng)話,沒(méi)有“游”到碗里,而是一下子跳到了地上!原來(lái)聽(tīng)上去簡(jiǎn)單的蒸雞蛋原來(lái)并不容易。∈讘(zhàn)未捷,但我不能氣餒!,我邊想,邊又再拿了一個(gè)雞蛋,小心翼翼地把它磕到碗中,總算成功了,我心里懸著的一塊石頭終于落了下來(lái)!

  然后,我拿起筷子,飛快地?cái)嚢桦u蛋,直到蛋清和蛋黃均勻地混合成為黃色液體。在媽媽的提醒下,我加入一點(diǎn)清水,用濾網(wǎng)將蛋液過(guò)濾一下,我發(fā)現(xiàn)濾網(wǎng)上有一些透明的小顆粒,媽媽說(shuō):“過(guò)濾掉這些小顆粒,才可以讓蛋羹口感爽滑!”我心想“怪不得媽媽做的蛋羹如此美味,原來(lái)是有秘訣!”

  接著,媽媽又告訴我另一個(gè)秘訣:在蒸之前要給碗穿一層“外衣”,防止蒸出來(lái)的雞蛋有氣泡。我按照媽媽的方法,給碗蓋上保鮮膜,為了透氣,我還在保鮮膜上扎了幾個(gè)眼,把碗放進(jìn)蒸鍋里。

  過(guò)了10分鐘,我第一次做飯的成果終于出爐了!我懷著激動(dòng)與忐忑的心情,拿出小碗,揭開(kāi)保鮮膜,哇!嫩黃的雞蛋飄著我熟悉的香氣,我迫不及待地加了一點(diǎn)醬油,嘗了一口,不咸不淡,嫩滑爽口,美味極了!

  做飯聽(tīng)起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)難。但是,只要堅(jiān)持不懈地嘗試,一定能做好!

我學(xué)會(huì)了蒸雞蛋作文2

  放寒假前的一段時(shí)間,媽媽因?yàn)槊χ业纳顚W(xué)習(xí),不小心感冒發(fā)燒了,在床上躺了好幾天,一直都沒(méi)好好吃過(guò)一點(diǎn)東西,當(dāng)時(shí)我就想,我生病的時(shí)候總是很向吃那嫩嫩的雞蛋羹,媽媽一定也愛(ài)吃吧,可是爸爸上班很辛苦,每天都早出晚歸的,等爸爸回來(lái)再給媽媽做就太晚了,于是,我決定自己嘗試一下給媽媽做一個(gè)蒸雞蛋。

  我仔細(xì)回想平時(shí)媽媽做雞蛋是都放些什么,是怎么做的。我先把一個(gè)雞蛋打散在碗里,然后加了一大勺鹽,接著我拿了一個(gè)平時(shí)媽媽一直蒸糕點(diǎn)的鍋,放了點(diǎn)水,把放了雞蛋的碗放進(jìn)去,放在電磁爐上蒸了起來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒,水開(kāi)了,我一看蛋是凝結(jié)起來(lái)了,怎么看上去厚厚的,一點(diǎn)不像平時(shí)媽媽做的水水嫩嫩的,嘗了一口,哇,怎么又苦又澀的。我心想這下壞了,好事變壞事了,全搞砸了。我走進(jìn)媽媽的臥室,站在媽媽床邊,還沒(méi)開(kāi)口,媽媽就問(wèn)我了:“怎么了,做什么壞事了,一臉的心虛樣!”我想:“哎,真是不能做錯(cuò)一點(diǎn)事,怎么還沒(méi)說(shuō),老媽就猜到我有事了呢?”我把想蒸蛋的想法和蒸蛋的經(jīng)過(guò)原原本本的告訴了媽媽,媽媽溫和的笑了:“好孩子,你很乖,媽媽很感動(dòng),沒(méi)關(guān)系媽媽教你,你再試一次!痹趮寢尩膸椭拢也胖涝瓉(lái)蒸雞蛋是要在雞蛋里加水的,而且鹽業(yè)不是我那么放的,只需要一小勺就行了。我又開(kāi)始蒸雞蛋了,這次我加足了水,你猜怎么了?哈哈哈,結(jié)果我還是失敗了,我加了太多的水,雞蛋羹變成了雞蛋湯了!于是我自己把那碗“雞蛋湯”喝完了,自己的勞動(dòng)成果可不能浪費(fèi)了,味道還是不錯(cuò)的哦!我心想我一定要給媽媽做一碗水水嫩嫩的雞蛋羹,我第三次開(kāi)始烹飪我的雞蛋羹。這次我總結(jié)了前兩次失敗的原因,終于成功的為媽媽做了一碗完美的雞蛋羹,看著媽媽吃的香香的,我的心里也美滋滋的,別提有多高興,有多得意呢!我會(huì)做雞蛋羹了!

我學(xué)會(huì)了蒸雞蛋作文3

  今天早上,我起來(lái)得比往常早,洗漱完畢,爺爺見(jiàn)我無(wú)事可做,提議教我蒸雞蛋,我滿心歡喜地答應(yīng)了。

  爺爺從冰箱里拿出一個(gè)生雞蛋,在桌子上輕輕一敲,雞蛋上就出現(xiàn)了一條縫隙,爺爺輕輕地從那條縫隙中間把雞蛋殼掰開(kāi),雞蛋液就溜進(jìn)了碗里。我學(xué)著爺爺?shù)臉幼幽贸鲆粋(gè)雞蛋,用力一打,雞蛋殼全碎了,蛋液流了一桌子,我嚇呆了,愣愣地看著滿桌子的蛋液。

  爺爺哈哈大笑,一邊收拾桌子一邊說(shuō):“傻孩子,打雞蛋的時(shí)候不能用力過(guò)大,要輕輕地碰桌面!庇谑牵瑺敔斢帜贸鲆粋(gè)雞蛋給我做示范。我認(rèn)真地看著,拿出一個(gè)雞蛋,學(xué)著爺爺?shù)臉幼樱p輕地在桌子上一碰,果然,蛋殼裂開(kāi)了一條小縫,我拿著雞蛋,對(duì)著大碗,“吱溜”一聲,雞蛋液流進(jìn)了大碗里。

  爺爺指導(dǎo)我把香油和少量的鹽放進(jìn)盛滿蛋液的碗里,又加了一些涼開(kāi)水,用筷子繞著一個(gè)方向快速攪拌均勻。

  爺爺讓我把攪拌好的雞蛋放進(jìn)蒸鍋里,打開(kāi)火,開(kāi)始蒸蛋……

  十五分鐘后,我關(guān)了火,爺爺把蒸好的雞蛋端了出來(lái)。我看著冒著熱氣的金黃金黃的雞蛋,口水都流出來(lái)了,我趕緊舀了一勺,小心翼翼地吃著,哇!雞蛋又嫩又香,真好吃!我又舀了一勺,吹涼了喂?fàn)敔,爺爺津津有味地品嘗著香噴噴的雞蛋,點(diǎn)了點(diǎn)頭,笑了:“味道真不錯(cuò)!”

  我開(kāi)心極了,因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了一門新手藝。如果你來(lái)我家做客,一定要嘗嘗我的“秘制雞蛋”喲!

我學(xué)會(huì)了蒸雞蛋作文4

  太好了!我學(xué)會(huì)了做蒸雞蛋了!

  爸爸媽媽每天都很晚才起床。害的我每天早晨肚子都餓得咕咕叫。我想這可不行,不能每天都餓肚子,所以我想自己做早餐,可是做什么呢?當(dāng)然是我喜歡吃的蒸雞蛋!

  于是我就開(kāi)始自己做蒸雞蛋了。我穿上圍裙,準(zhǔn)備好雞蛋、水、蒸蛋器還有鹽、碗,那雞蛋像一個(gè)淘氣的小孩,滾過(guò)來(lái),滾過(guò)去。我先把雞蛋在碗的邊緣上一敲,然后很快地放在了碗里面,不料手一用力雞蛋和雞蛋殼都像水一樣流到了碗里。我連忙把雞蛋殼從碗里撈出來(lái)。蛋殼還有一些像孩子纏著媽媽一樣分不開(kāi)。接著我拿起筷子開(kāi)始攪拌,那蛋白慢慢地和蛋黃混合在了一起,變成了像水,但是是黃色的。然后倒了一點(diǎn)水放在碗里,就把可以測(cè)量水的杯子洗干凈,再按量杯上的刻度放了適應(yīng)的水,然后把它倒進(jìn)了蒸蛋器里。大概過(guò)了十分鐘,那香噴噴的蒸雞蛋就蒸好了。我把碗從蒸蛋器里拿了出來(lái),嘗了一口。啊!好好吃啊!于是我就津津有味地吃了起來(lái),我很快就把它吃完了,可是我還想吃那蒸雞蛋。

  我想我以后要常常做,自己做的那樣就會(huì)有成就感!

  點(diǎn)評(píng):

  你的文章來(lái)自于生活,高于生活。抓住蒸雞蛋這件事,繪聲繪色,經(jīng)過(guò)努力,獲得成功。重點(diǎn)描述蒸雞蛋的經(jīng)過(guò),并提煉出精彩的細(xì)節(jié),曲折有致。文章最成功的秘密在于你寫了自己親身的體會(huì)。

我學(xué)會(huì)了蒸雞蛋作文5

  星期天的早上,媽媽要蒸雞蛋羹。我吵著鬧著要媽媽教我蒸,媽媽笑著答應(yīng)了,我以為很簡(jiǎn)單,心想:“蒸雞蛋不就是把蛋敲破,倒進(jìn)鍋里蒸熟就行了,我肯定幾分鐘就能搞定!

  開(kāi)始蒸了,媽媽先讓我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋,然后找了個(gè)空碗,把雞蛋往碗沿上重重一敲,蛋黃和蛋清就像小孩兒“鼻涕”似的流進(jìn)了碗里。這時(shí),媽媽提醒我說(shuō),蒸雞蛋時(shí)千萬(wàn)別往碗里倒冷水,必須用涼開(kāi)水來(lái)蒸,這樣蒸出來(lái)的'蛋才沒(méi)有“小蜂窩”,于是我趕緊跑步到飲水機(jī)那兒接了小半碗涼開(kāi)水,和蛋液混在一起,用筷子沿著同一方向攪動(dòng)起來(lái),攪得過(guò)程中,筷子和碗經(jīng)!罢{(diào)皮”地相互碰撞著,不時(shí)發(fā)出“叮叮咚咚”的聲音,就像在演奏著一曲歡快的樂(lè)曲似的。

  終于攪均勻了,我又在碗里倒了點(diǎn)兒香油,撒了些鹽,還放了些碧綠的蔥花,然后我把碗放在一邊,接著又往鍋里倒了兩小碗水,再把蒸格放在鍋上,最后把碗放在蒸格上,把火擰開(kāi),這時(shí)媽媽又告訴我先大火再小火,五分鐘后就可以“OK”了。

  在這五分鐘內(nèi),我充滿了期待,又好奇又興奮,一分鐘過(guò)去了,兩分鐘過(guò)去了……五分鐘到了!我近不及待的揭開(kāi)鍋蓋探頭一看,哇噻!好香啊!嫩黃嫩黃的蛋蛋看著都誘人,吃在嘴里……嗯,嗯,不錯(cuò),口感細(xì)嫩爽口,這是我吃的最香的一次雞蛋羹。因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了一樣新本領(lǐng)——蒸雞蛋羹。

我學(xué)會(huì)了蒸雞蛋作文6

  媽媽因?yàn)楣ぷ鞯倪^(guò)度勞累生病了,她每天茶飯不思、悶悶不樂(lè)。爸爸出差去了,家里只剩下我和生病的媽媽,看著躺在床上的媽媽,我的心里很不是滋味,想到我平時(shí)生病的時(shí)候,媽媽會(huì)給我做一碗天下最好吃的蒸雞蛋,我就想,我何不給媽媽做一個(gè)蒸雞蛋呢?

  由于是第一次蒸雞蛋,所以我干什么都小心翼翼的。首先,我從冰箱里挑出兩個(gè)大小適中的雞蛋,拿著蛋在桌子的邊上敲了幾下,然后剝開(kāi)蛋殼,哦!不小心多用了一點(diǎn)勁,把圓圓的蛋黃給弄破了,蛋清糊了我一手。吸取了上一次的教訓(xùn),打第二個(gè)蛋時(shí),我小心地從蛋殼中間剝開(kāi),輕輕往外一倒,一個(gè)金黃的“小丸子”就出生了!我往碗里灑上少許鹽,開(kāi)始飛速的攪拌,攪拌均勻后,我往碗里加入了等量的水,這樣準(zhǔn)備工作就做好了。

  第二步,我照著媽媽以前做飯的樣子,往鍋里添上適量水,把碗放入鍋中,打開(kāi)液化氣把水燒開(kāi)后,調(diào)為中火。蒸了五分鐘,我想看看雞蛋熟了沒(méi)有,就打開(kāi)鍋蓋,用一個(gè)勺子在蛋里輕輕劃了一下,見(jiàn)還有水兒流出,于是我又蓋好鍋蓋在一旁耐心地等著,約兩分鐘后蛋終于蒸好了,我關(guān)了火,把蒸好的雞蛋端了出來(lái),雞蛋變成了嫩黃色的,好似一個(gè)圓圓的小太陽(yáng),散發(fā)著光芒。

  現(xiàn)在該加調(diào)料了,我取出五味瓶,將香油、醋、生抽放入碗中,哎呀!不好,醋放多了!唉!我努力的結(jié)果還是有些泡湯了。這時(shí),媽媽過(guò)來(lái)了,看著女兒給自己做的“開(kāi)胃飯”她甜甜地笑了,眼里閃現(xiàn)出了高興的光芒。媽媽嘗了一口,笑著說(shuō)道:“嗯,吃起來(lái)還別有一番風(fēng)味呢!”聽(tīng)著媽媽的夸獎(jiǎng),我心里甭提有多高興了!

  我學(xué)會(huì)了蒸雞蛋,我發(fā)現(xiàn),做任何事情,只要敢于嘗試,用心去做,就會(huì)取得成功,付出努力了就會(huì)有所收獲。

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