關(guān)于我學(xué)會(huì)了做菜的作文(精選23篇)
在我們平凡的日常里,大家都嘗試過(guò)寫作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。你寫作文時(shí)總是無(wú)從下筆?以下是小編為大家收集的關(guān)于我學(xué)會(huì)了做菜的作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
我學(xué)會(huì)了做菜的作文 篇1
今天是星期六,我上完興趣班剛進(jìn)家門,就看見(jiàn)媽媽正在燒菜,過(guò)了幾分鐘,一碗熱氣騰騰的番茄炒雞蛋出鍋了,香味撲鼻而來(lái)!
我走進(jìn)廚房,對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我能試一試炒菜嗎?”媽媽微笑著對(duì)我說(shuō):“當(dāng)然可以啦,那你就試著先炒青菜吧!”“你在炒青菜之前做的第一件事情就是先把青菜洗干凈了!眿寢屨f(shuō)。我立刻把水龍頭打開(kāi)了,哇塞!冰涼的水像瀑布一樣向青菜沖來(lái),把菜葉的泥土沖得一干二凈,但那晶瑩剔透的水珠還留在葉片上。我不由自主地把水珠甩在水池里,然后直接把青菜放進(jìn)了鍋里。媽媽把我攔住了,說(shuō):“啊呀,你怎么能直接把它放進(jìn)鍋里呀,你還得切菜呢!”我一拍腦袋,呀,我果然把切菜這件重要的過(guò)程給忘腦后了。
我趕緊拿起菜刀,心里還是有點(diǎn)慌慌的。開(kāi)始切菜了,第一刀下去,感覺(jué)太粗了,第二刀下去,感覺(jué)又太細(xì)了,第三刀下去,沒(méi)辦法,切歪了……但不管我怎么做,媽媽都沒(méi)有生氣,而是一步一步地慢慢教我。
菜終于切好了,我問(wèn)媽媽:“能不能開(kāi)始燒啦?”媽媽說(shuō):“當(dāng)然!”媽媽打開(kāi)煤氣灶,我先倒了點(diǎn)油鍋中,然后把青菜一起倒入鍋中,只聽(tīng)見(jiàn)“滋滋滋”地聲音,媽呀!我嚇得抱住了媽媽的腰,躲到了媽媽的身后。媽媽笑著說(shuō):“沒(méi)關(guān)系的,青菜有水分,遇到鍋里燒熱的油,就會(huì)產(chǎn)生這種反應(yīng)的,只要適應(yīng)了就好啦!”在媽媽的耐心講述后我才敢慢慢探出頭看著鍋里的菜。后來(lái)在媽媽的幫助下一起翻炒了鍋里的青菜。青菜燒熟了,綠油油的,聞著可香啦!
在這次燒菜中,雖然不是我一個(gè)人獨(dú)立完成的,但是我體會(huì)到了媽媽每天燒菜的辛苦!
我學(xué)會(huì)了做菜的作文 篇2
媽媽每天都要晚上七八點(diǎn)才回家,今天我在家閑著沒(méi)事做打算做菜給媽媽吃,給她一個(gè)驚喜。
做什么菜好呢?有了!就做一盤火腿腸炒肉吧!說(shuō)干就干,首先從冰箱里拿出火腿腸和豬肉。接著,把火腿腸和豬肉放到菜板上切碎,然后打開(kāi)煤氣灶,小心翼翼地把油倒進(jìn)鍋里,等油燒開(kāi)之后,我再把火腿腸放進(jìn)去,油立馬濺得到處都是,嚇得我連忙跑開(kāi),等油漸漸“平息”之后,再慢慢地走過(guò)去,把肉倒進(jìn)鍋里,最后等肉熟了之后撒上鹽,一道美味的火腿腸炒肉就做好啦!
媽媽回來(lái)看見(jiàn)我做的菜吃了一口,豎起大拇指笑瞇瞇地說(shuō):“寶貝真棒!很好吃,但下次不要再動(dòng)煤氣灶了,很危險(xiǎn)的,知道嗎?”我聽(tīng)到后開(kāi)心地說(shuō):“知道了。”
今天我非常的開(kāi)心。
我學(xué)會(huì)了做菜的作文 篇3
星期天,我看到媽媽又是搞衛(wèi)生又是燒菜,忙得不可開(kāi)交,于是走上去問(wèn)道:“媽媽,您需要我?guī)兔?”“你太小,還不會(huì)做菜!薄澳强梢詫W(xué)呀!”我滿懷信心地說(shuō)。
我先從袋子里拿出一根翠綠的黃瓜,手腳麻利地削了皮,就把它放到砧板上切了起來(lái)?梢?yàn)辄S瓜是圓柱形的,容易滾動(dòng),削了皮后更不好抓,所以,我想了個(gè)辦法:對(duì)半切開(kāi)后再切片。但切了沒(méi)幾下,覺(jué)得不僅切得慢而且厚薄很不均勻。于是,叫來(lái)媽媽幫忙!拔蚁茸鼋o你看看吧!”媽媽一邊說(shuō)一邊攏了一下砧板上散開(kāi)的黃瓜片,然后五指并攏按住剩下的那截黃瓜動(dòng)作嫻熟地切了起來(lái)。速度很快,并且切出的黃瓜片跟紙一樣透明,看得我目瞪口呆!拔以囋,我試試!”我迫不及待地喊到。按照媽媽的方法一試,果然一片比一片薄,很是漂亮。
切好了黃瓜,我開(kāi)始燒菜。先在鍋里放上橄欖油,待燒熱后,再把黃瓜片倒進(jìn)去。隨著菜勺的舞動(dòng),黃瓜片被炒得油光發(fā)亮,這時(shí)我再往鍋里加了點(diǎn)水稍微燜了一下,然后放了點(diǎn)鹽就出鍋了?吹奖P子里香噴噴的像翡翠一樣的黃瓜片,我覺(jué)得自己是世界上最得意的小廚師。
這次做菜,也讓我懂得了一個(gè)道理:只要去努力做,再大的困難也能克服。
我學(xué)會(huì)了做菜的作文 篇4
在我的成長(zhǎng)過(guò)程中,最值得炫耀的就是學(xué)會(huì)了做菜。
在我九歲的時(shí)候,有一天我看見(jiàn)媽媽下班回來(lái)很疲憊,于是就對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,今年我九歲了,我已經(jīng)長(zhǎng)大了,今天讓我來(lái)幫你做菜吧!”媽媽笑呵呵地回答說(shuō):“是呀,你也不小了,也應(yīng)該學(xué)會(huì)自立了!闭f(shuō)完,我就迫不及待地問(wèn):“媽媽,媽媽要做什么呢?……做洋蔥炒雞蛋吧!”不等媽媽說(shuō),我就自作主張了,媽媽微笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。
開(kāi)始做飯了,本大廚要好好的露一手,首先得先洗一洗洋蔥,再切成塊,可切著切著感到眼睛辣辣的,眼淚都出來(lái)了。媽媽見(jiàn)了說(shuō):“沒(méi)事,沒(méi)事,往刀上蘸點(diǎn)兒水就好了!薄班!”我半信半疑地試了試,嘿!果然有效。
切完洋蔥,然后就開(kāi)始磕雞蛋了,我回憶著媽媽磕雞蛋的情景,右手拿起一個(gè)雞蛋在碗邊輕輕磕著,磕了一下,雞蛋沒(méi)動(dòng)靜,再嗑一下,還是沒(méi)動(dòng)靜,沒(méi)想到這雞蛋還挺硬,第三次我用力一磕,結(jié)果,多半個(gè)雞蛋都跌進(jìn)了碗里,蛋清、蛋黃和碎了的雞蛋混在了一起。唉,原來(lái)磕雞蛋也不是一件容易的事情。接著我又磕兩個(gè)、三個(gè)……磕完雞蛋再把雞蛋打散,準(zhǔn)備炒雞蛋。
打開(kāi)煤氣灶,加上油,不一會(huì)兒油就熱了,我抓緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里,然后雞蛋一會(huì)兒就糊了,我急忙關(guān)了火,于是我唉聲嘆氣,我心想:炒個(gè)雞蛋都這么難。
媽媽好像看出了我的心思,于是對(duì)我說(shuō):“世上無(wú)難事,只怕有心人。只要找到失敗的原因,然后改正錯(cuò)誤的地方就能成功。”
我重整旗鼓,把蛋液從鍋中倒出來(lái),洗好鍋之后先在爐上加熱一會(huì)兒,然后小心地倒油,把握好火候,抓住時(shí)機(jī),倒入蛋液,開(kāi)始了新一輪的炒蛋。炒著,炒著,只見(jiàn)雞蛋呈黃色了,我連忙把剛才切好的洋蔥放進(jìn)去翻炒幾下。再讓它的口味好一些,洋蔥炒雞蛋做好了!
我和媽媽吃著洋蔥炒雞蛋,心里美滋滋的,像吃了蜜一樣甜。
我學(xué)會(huì)了做菜的作文 篇5
星期天中午,媽媽做了大米飯,準(zhǔn)備給我炒最喜歡的西紅柿炒雞蛋。我自己大了,連一樣菜也不會(huì)做,于是,我央求媽媽教我做。
媽媽讓我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿,然后拿了一個(gè)碗。開(kāi)始打雞蛋了,媽媽先給我做了個(gè)示范,只見(jiàn)媽媽一只手拿著雞蛋,在案臺(tái)上輕輕磕了一下,然后兩手一剝就開(kāi)了。我想:往碗里打雞蛋太簡(jiǎn)單了,我學(xué)著媽媽的樣子,拿著雞蛋在案子上輕輕的磕了一下,雞蛋好像很結(jié)實(shí)的樣子,一點(diǎn)兒變化也沒(méi)有。媽媽說(shuō)我用力太小。我拿起雞蛋使勁一磕,雞蛋破了,蛋清流了一地。唉,打雞蛋可真是看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難!
我只好在拿一個(gè)。這次有了剛才失敗的教訓(xùn),我磕雞蛋用力時(shí)不輕不重,終于把雞蛋打進(jìn)碗里了。我在碗里放了一點(diǎn)兒鹽,用筷子攪了攪。媽媽說(shuō)要順著一個(gè)方向攪勻了,我按著媽媽說(shuō)的,把雞蛋攪拌均勻了。
接著把西紅柿洗干凈準(zhǔn)備切,剛拿起刀,西紅柿就從案板上滾到地上。西紅柿可真調(diào)皮,只好在去洗一下。媽媽說(shuō):"切的時(shí)候,要用手按住西紅柿。"我按媽媽說(shuō)的方法,用手按住西紅柿,小心翼翼地切了下去,生怕切住手。
準(zhǔn)備工作做好了,接下來(lái)該炒了。我在燃?xì)庠钌戏派襄,打開(kāi)火,媽媽幫我到了些油,看到油冒煙了,我小心翼翼地把打好的雞蛋倒了進(jìn)去。很快雞蛋就結(jié)成了塊兒,一股濃濃的蛋香味兒撲鼻而來(lái),我趕緊把西紅柿放進(jìn)鍋里,又加了一點(diǎn)兒鹽,翻炒了兩下,就可以出鍋了。
我美滋滋地吃著自己做的菜,感覺(jué)比媽媽做得還要香。
我學(xué)會(huì)了做菜的作文 篇6
每逢過(guò)大年,去親戚家串門,總能看見(jiàn)大哥哥大姐姐們?cè)趶N房忙碌一段后,便端出一盤盤香噴噴的飯菜來(lái),便想,要是我會(huì)做菜該多好哇!看到他們開(kāi)心的表情,我欲發(fā)想學(xué)做菜了,也想“露”一手。
一回到家,我便像爬山虎一樣纏住媽媽,讓她教我做菜。媽媽很樂(lè)意,說(shuō):“那好,你先從煎雞蛋開(kāi)始吧!”“簡(jiǎn)單!”說(shuō)完,我就開(kāi)始忙碌起來(lái),媽媽又囑咐我一句:“要小心點(diǎn)啊,別傷到了!”
開(kāi)始煎雞蛋了,我先把雞蛋磕出一條小縫兒,“咔嚓”一聲,用拇指輕輕掰開(kāi),接著打開(kāi)蛋殼,把蛋液放到小碗里,加小許鹽及蔥花,然后用筷子攪拌均勻。最后,開(kāi)火,倒油!噼哩啪啦……像放鞭炮似的,我小心翼翼地往鍋中倒入雞蛋液,以免油濺出來(lái),剩下的步驟就簡(jiǎn)單了,用鍋鏟翻炒一下就好啦!
可事情總是不如人意,你瞧!我把醬油當(dāng)成油了,慌亂之下手又一抖,鹽也放多了,炒出來(lái)的是一團(tuán)黑乎乎的東西,看著就慘不忍睹。我卻生生地把它端到飯桌上,媽媽仔細(xì)地打量著這盤菜,我的臉紅通通的,像個(gè)熟透的紅蘋果,媽媽沖我微笑:“沒(méi)事的,再來(lái)一次!”可是我卻有些泄氣了。
我靜靜地看著窗外,眼眶泛酸,心中不甘,落日的余輝緩緩地消失于地平線,窗外的樹(shù)木穿上了青黛色的外衣,它們仿佛在嘲笑我的廚藝……我鼓起勇氣,回到廚房,媽媽又跟我講了一下順序:磕蛋、加鹽、蔥花、攪拌、開(kāi)火、放油,直到出鍋。因?yàn)橛羞^(guò)上次的失敗經(jīng)驗(yàn),讓我變得十分謹(jǐn)慎起來(lái),就自己動(dòng)起手來(lái)。
經(jīng)過(guò)不懈的努力,一盤色澤金黃、外焦里嫩的熱乎乎的煎雞蛋終于出爐了嘍!真有點(diǎn)按捺不住心中的小激動(dòng),忍不住扯著媽媽的手蹦跳起來(lái)!
煎雞蛋的經(jīng)歷讓我明白了一個(gè)道理:“只要功夫深,鐵杵磨成針”!
我學(xué)會(huì)了做菜的作文 篇7
我學(xué)會(huì)做的第一道菜是雞蛋炒柿子。
一天晚上,媽媽教我做一道菜。首先,媽媽讓我把雞蛋在碗邊用力地磕一下,把打碎的雞蛋攪勻。我又從冰箱中拿出一個(gè)柿子用清水洗凈后切成塊。然后把火打著,在鍋中倒入油,等油熱后,我把攪好的雞蛋倒入鍋里,用鏟子翻炒幾下后把熟了的雞蛋放入碗中,重新在鍋里倒入一些油,再把切好的柿子放入鍋中,爆鍋的聲音很大,我趕緊把鍋蓋蓋上。媽媽笑著說(shuō):“不用怕的,崩不到你!蔽野彦伾w輕輕地拿起來(lái),用小勺舀了一些糖放入鍋里,用鏟子翻炒幾下柿子,接著把炒好的雞蛋倒入鍋里,又放入少許鹽,繼續(xù)炒幾下,之后媽媽把火閉掉,把菜倒入盤子里,我的“作品”完成了。吃著自己做的菜心里美滋滋的,媽媽夸我是個(gè)小廚師。
這之后的一天,我放學(xué)回家后,看到爸爸媽媽都不在家,我就自己獨(dú)立地做了一頓飯,做了一個(gè)雞蛋炒柿子。媽媽回來(lái)后,驚奇地說(shuō):“寶兒長(zhǎng)大了!
我學(xué)會(huì)了做菜的作文 篇8
今天我要跟媽媽學(xué)做柿子炒雞蛋,因?yàn)槲易钕矚g吃柿子炒雞蛋了。做柿子炒雞蛋的材料有西紅柿,雞蛋,糖,鹽和油。
首先把油放入鍋里,等油熱了,再把攪拌好的雞蛋液放入鍋里炒一炒,雞蛋受熱經(jīng)過(guò)鏟子一鏟就變成一小塊一小塊的。我的手小拿不了大人用的木鏟,于是媽媽就給我了一個(gè)小一點(diǎn)的木鏟,我覺(jué)得這個(gè)木鏟好好呀,很適合我,而且我剛好能握住,小木鏟在鍋里翻炒的時(shí)候,就像仙女的魔法棒,能把鍋里的雞蛋變成金黃色的,而且香噴噴的。
這時(shí)候開(kāi)始放入糖,鹽等調(diào)味品和西紅柿再炒一炒,這道菜就完成了,我把菜盛到盤子里,盛菜的盤子是白色的圓盤,周邊有金色的花紋,整盤菜擺在盤中央就像金燦燦的太陽(yáng)。
我把這盤菜端到桌子上并擺好了碗筷,叫家人過(guò)來(lái)吃飯,家人們紛紛品嘗了我做的柿子炒雞蛋都贊不絕口,說(shuō)我做得真好,我非常開(kāi)心。我想:只要努力沒(méi)有做不好的事情,我還要學(xué)做更多美味又好吃的菜。
我學(xué)會(huì)了做菜的作文 篇9
今天媽媽教我做蒜苗炒雞蛋,因?yàn)槲覀兗业谋淅镏挥兴饷绾碗u蛋了,哈哈哈!
我和媽媽把蒜苗一根根的擇出來(lái),泡在淘米水里,我拿出雞蛋小心翼翼的將雞蛋打入碗里,生怕它掉到地上。
準(zhǔn)備工作就緒,小閻大廚的表演開(kāi)始啦!拿出小木鏟,鍋中加入油,等油溫?zé)崃艘院,我趕緊拿起蛋液碗,看準(zhǔn)過(guò)中央,快速倒入鍋中,雞蛋像金燦燦的金子,看著又漂亮又有食欲,翻炒幾下之后,我把它盛出來(lái),鍋中再次倒入油,我把蒜苗加入鍋中,媽媽說(shuō)蒜苗要快速翻炒聽(tīng)后我開(kāi)始了瘋狂翻炒模式,有的蒜苗都被我炒到了鍋外面,我還在繼續(xù)翻炒,被媽媽指導(dǎo)建議后,我恢復(fù)了正常,加入雞蛋,翻炒,出鍋!
完美的蒜苗炒雞蛋被端上了餐桌,一邊品嘗著一邊聽(tīng)著爸爸媽媽的稱贊,我的心里樂(lè)開(kāi)了花。獨(dú)自做菜的過(guò)程中我懂得了媽媽平日的辛苦,懂得了做事情要有條理的道理!
我學(xué)會(huì)了做菜的作文 篇10
我多么希望能幫爸爸媽媽做多點(diǎn)家務(wù)事啊!可是做什么呢?哈哈!對(duì)了,做菜吧!我對(duì)媽媽說(shuō):“今天,我做飯!眿寢層皿@奇的眼光看著我說(shuō):“你去玩吧!你還小,等你長(zhǎng)大了再做吧!”可是媽媽還是說(shuō)不過(guò)我,終于答應(yīng)了我的請(qǐng)求。
下午,媽媽帶我去菜場(chǎng)買了我愛(ài)吃的菜,還教了我如何挑選菜;氐郊,媽媽說(shuō):“第一步是先洗菜,第二步是切菜,最后才是炒菜!蔽艺罩鴭寢尩臉幼影亚嗖艘黄黄仃_(kāi),然后在水里洗干凈。該切菜了,雖然我切得不好,但媽媽沒(méi)有怪我。很快我和媽媽都準(zhǔn)備好了做菜的材料,激動(dòng)人心的時(shí)刻就要來(lái)了。我在鍋里倒了菜油,點(diǎn)燃了煤氣灶,看著油冒煙了,我把菜倒進(jìn)鍋里,聽(tīng)見(jiàn)“噼里啪啦”的聲音,嚇得我趕緊往外跑,媽媽樂(lè)壞了!她教我放作料。我們還做了魚、番茄蛋湯等等。一頓豐富的晚餐做好了。
聽(tīng)到開(kāi)門聲,我知道爸爸回來(lái)了,我得意地對(duì)爸爸說(shuō):“爸爸,這些是我做的菜,我們快吃吧!”爸爸說(shuō):“萱萱長(zhǎng)大了!蔽覀?nèi)胰碎_(kāi)心地笑了。
我學(xué)會(huì)了做菜的作文 篇11
今天是五一勞動(dòng)節(jié),我也想體驗(yàn)一下勞動(dòng)的快樂(lè),就要求媽媽教我做菜,媽媽說(shuō)第一次教一個(gè)簡(jiǎn)單的菜小蔥炒雞蛋。
首先我把小蔥拿出來(lái),剝掉黃葉和根須,在放到一個(gè)盆里洗干凈,放到菜板上,媽媽說(shuō)小蔥切成兩三厘米就可以,然后放在盤里備用,我從冰箱里取出兩個(gè)雞蛋,在碗邊輕輕一磕,雞蛋裂縫了,我在用手一掰,雞蛋液流到碗里。我左手拿著碗,右手拿著筷子快速的攪拌,很快雞蛋黃和雞蛋清兒就混合好了,萬(wàn)事俱備,我可以開(kāi)始炒雞蛋了。媽媽幫我把火點(diǎn)著,鍋放在上面,放適量的油,油溫?zé)轿宄蔁釙r(shí),媽媽告訴我可以放雞蛋了。我沿著鍋邊輕輕地倒入雞蛋,只聽(tīng)見(jiàn)呲拉一聲,雞蛋立馬從液體變成了固體,金燦燦的香噴噴的。媽媽說(shuō)這時(shí)候可以用勺翻炒一下,我給雞蛋翻了一下,待雞蛋兩面煎至金黃色,再放入小蔥,加點(diǎn)兒適量的鹽,醬油。哇,好漂亮啊。黃燦燦的雞蛋,綠油油的小蔥,看得我都要流口水啦,我把菜盛到盤子里,請(qǐng)哥哥來(lái)品嘗。
哥哥夸我的菜做的色香味俱全,我開(kāi)心極了!
我學(xué)會(huì)了做菜的作文 篇12
今天我在家里跟媽媽學(xué)做紅豆糕。因?yàn)閶寢屨f(shuō)紅豆對(duì)人體益處很多,有良好的利尿作用,能解酒,解毒,消水腫。我給喝酒回家的爸爸準(zhǔn)備著。
媽媽從柜子里拿出了一些紅豆,一個(gè)一個(gè)的挑撿干凈,備料,準(zhǔn)備小盆和大盆。
把紅豆洗凈加水,放入高壓鍋中,高壓鍋冒氣后用小火壓,15到20分鐘,撈出紅豆瀝干。這時(shí)我遇到了個(gè)困難,我家里沒(méi)有攪拌機(jī),于是我去找媽媽,媽媽說(shuō)無(wú)論遇到什么困難都有解決的辦法,沒(méi)有做不到,只有想不到。媽媽給我找出了一個(gè)搗蒜缸,幫我把紅豆搗成泥。紅豆攪拌,放少許蜂蜜,裝到大碗里,在表面撒上蔓越莓,然后放入蒸鍋里,蒸20分鐘,冷卻后放入冰箱一小時(shí)即可食用。
爸爸回家了,看到我給他做的解酒甜品,高興極了!紅色的豆泥配上酸甜的蔓越莓,再撒上如雪的綿白糖好看又好吃!
這次做飯讓我體會(huì)到了媽媽平時(shí)做飯的辛苦!
我學(xué)會(huì)了做菜的作文 篇13
韭菜炒雞蛋營(yíng)養(yǎng)又美味,而春天的韭菜味道格外濃郁,所以,今天我就和媽媽學(xué)做韭菜炒雞蛋。
首先,我們把從爺爺家小菜園割下來(lái)的鮮嫩韭菜,摘洗干凈之后,切成三厘米左右小段備用。
然后,將兩個(gè)雞蛋打入碗中。把雞蛋磕在碗邊上,用手掰開(kāi)雞蛋殼,把雞蛋液倒入碗中,再用筷子朝一個(gè)方向把蛋液打散。
接下來(lái),就是上灶了。媽媽打開(kāi)了鍋,點(diǎn)著了火,往鍋里放了點(diǎn)油。這時(shí),我看見(jiàn)紅紅的火焰一閃一閃的,以為就要燎到身上了,于是一下子從小凳子上跳下來(lái),不想再干了?墒菋寢寣(duì)我說(shuō):做什么事都要有頭有尾,不能打退堂鼓。聽(tīng)了媽媽的話,我鼓足勇氣,重新站在小板凳上,將韭菜和之前炒過(guò)的雞蛋,一同放進(jìn)鍋里,拿起鍋鏟快速上下翻炒。過(guò)了一會(huì)兒,金燦燦的雞蛋配碧綠色的韭菜,一道色香味俱全的美味佳肴就出鍋啦!
通過(guò)這次學(xué)做菜,我不僅體會(huì)到媽媽做菜的辛苦,還懂了無(wú)論做什么事都不能半途而廢,只要不放棄,就能成功。
我學(xué)會(huì)了做菜的作文 篇14
我曾經(jīng)學(xué)會(huì)過(guò)許多東西,比如:學(xué)會(huì)了使用電腦,學(xué)會(huì)了幫媽媽洗米,學(xué)會(huì)了游泳等等。在學(xué)這些本領(lǐng)時(shí),我嘗過(guò)了酸、甜、苦、辣
各種味道,其中最令我難忘的是我學(xué)會(huì)了做菜。
那是一個(gè)風(fēng)和日麗的周末,我早早地做完作業(yè)。到了中午的時(shí)候,家里只有“廚藝高超”的奶奶,我便請(qǐng)教奶奶教我做飯。本以為奶奶不會(huì)答應(yīng)的,誰(shuí)知,奶奶居然高興地答應(yīng)了。
我便開(kāi)始了做飯“大行動(dòng)”。首先,我按照奶奶的吩咐準(zhǔn)備好材料后,就開(kāi)始炒了。我把金黃金黃的花生油倒進(jìn)鍋里,只聽(tīng)見(jiàn)一陣“吱吱……”的聲音的,十分刺耳。過(guò)了一會(huì)兒花生油熱了,香味開(kāi)始慢慢地散發(fā)出來(lái)了,我連忙笨手笨腳地把切得不知像什么樣的紅通通的番茄放進(jìn)鍋里炒。左炒炒右炒炒,可有意思了。等番茄熟了后,我馬上把那調(diào)好的淡黃雞蛋倒進(jìn)鍋里,當(dāng)然,最重要的一件事我可沒(méi)忘了——放鹽?墒钱(dāng)我放鹽時(shí),一顆燙滾滾的油彈到我的手上,疼得我大叫。奶奶立刻讓我洗了下手,這時(shí)才沒(méi)那么疼。但是,我還是沒(méi)有放棄,繼續(xù)完成我的“杰作”,把鍋里的番茄和雞蛋弄得“前翻后仰”的。過(guò)了幾分鐘,鍋里的番茄和蛋終于熟了的。我趕緊拿起碟子,把我的“作品”裝上,放到奶奶的面前。那碟番茄炒蛋的香味很誘人,連我也忍不住流口水。等奶奶嘗完后,我連忙問(wèn)奶奶覺(jué)得如何。這時(shí),奶奶笑著對(duì)我豎起了大拇指。我看了后十分高興,心里甜滋滋的,好像吃了蜜糖似的。
雖然這碟菜稱不上什么山珍海味,但是也算是我的一分努力嘛!“功夫不負(fù)有心人”,只要我們認(rèn)真地去學(xué)習(xí)每一樣?xùn)|西,就一定會(huì)成功的。
我學(xué)會(huì)了做菜的作文 篇15
每次看到媽媽三下五除二就做好一盤西紅柿炒雞蛋的'時(shí)候,我都覺(jué)得真容易。輪到我自己做卻不是那么回事了,還是姥姥指導(dǎo)我完成的。
我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿。首先磕雞蛋,我拿起一個(gè)雞蛋,在碗沿上把它的中間磕開(kāi)一個(gè)小小的洞,想從洞那里把蛋殼掰開(kāi),可怎么也掰不開(kāi),最后還是姥姥讓我再磕一下后才打開(kāi)的。打第二個(gè)雞蛋的時(shí)候,我吸取了第一次的經(jīng)驗(yàn),使勁地磕了一下,結(jié)果“喀”的一聲蛋殼全裂開(kāi)了,蛋清流到了桌子上。哎,打個(gè)雞蛋也是技術(shù)活,真是看起來(lái)容易做起來(lái)難哪!
然后,我學(xué)著姥姥的樣子把雞蛋打散,好幾次都差點(diǎn)灑出來(lái),好在有驚無(wú)險(xiǎn)。接著,在蛋液里放了一點(diǎn)鹽,又?jǐn)嚵藬。最后,我把洗好的西紅柿切成了三角塊,放在盤子里。 一切準(zhǔn)備就緒后,倒油,點(diǎn)火,燒鍋,在姥姥的幫助下我記住了油的多少和火的大小。油漸漸熱了,我小心翼翼地把蛋液倒進(jìn)鍋里。雞蛋嗤啦嗤啦地響著,貼著鍋的一面慢慢凝固了,濃濃的香味從鍋里飄出來(lái)。我用鏟子把它輕輕翻過(guò)來(lái),雞蛋就成了一個(gè)“餅”的形狀。隨后,我把西紅柿倒進(jìn)鍋里,一邊翻動(dòng),一邊用鍋鏟把“雞蛋餅”切成小塊。西紅柿的形狀很快就變得不規(guī)則了,看樣子可以出鍋了。
我興奮地大喊一聲:“西紅柿炒雞蛋,新鮮出爐!” 一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋在我的手里誕生了!而且大受歡迎,不一會(huì)就被吃完了。哈哈,我成功了!第一次掌勺的經(jīng)歷讓我更有信心去嘗試做別的菜了。
我學(xué)會(huì)了做菜的作文 篇16
星期天,我寫完作業(yè)就在看電視,媽媽打電話說(shuō)晚回來(lái)一會(huì),我就想給媽媽做飯。
我照著媽媽的樣子,把菜切成片,然后,打了個(gè)雞蛋,攪拌均勻,放到鍋里,只聽(tīng)見(jiàn)“嘭”地一聲響,頓時(shí)油花四濺,正好,有一滴調(diào)皮地油珠濺到我胳膊上,起了個(gè)大泡,本想不做了,可是又想起媽媽給我做飯時(shí),用菜刀切到手,還堅(jiān)持給我做的情景,于是,我的信心又重新燃燒起來(lái),我拿起鏟子,將雞蛋翻炒了一下,又把菜放入鍋里,我忽然覺(jué)得很嗆,原來(lái)是忘記開(kāi)抽煙機(jī)了。
就這樣,一道香噴噴的菜上桌了。這時(shí)候,媽媽回來(lái)了,說(shuō):“什么味?”
說(shuō)完她走進(jìn)餐廳,看到飯菜時(shí)說(shuō):“誰(shuí)切的菜?太大了!
聽(tīng)到媽媽這句話,我的笑容便沒(méi)了蹤影。心想;我做好了飯,還嫌棄。
媽媽又補(bǔ)充說(shuō):“不過(guò)挺香!
今天的飯我吃著格外香。不知怎么回事。
我學(xué)會(huì)了做菜的作文 篇17
今天,媽媽不在家,放了午學(xué)后,我回到家里,我得自已煮飯炒菜。飯我會(huì)煮,但炒菜是第一次。
早晨,媽媽買好了菜,有豆角、茄子、肉等。飯?jiān)陔婏堨依锖芸炀褪炝,我也?zhǔn)備好了中午要炒的菜。這時(shí),媽媽又回來(lái)了,我迎上去對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,今天,我來(lái)學(xué)炒菜!眿寢屛⑿χc(diǎn)點(diǎn)頭。
我和媽媽來(lái)到廚房,媽媽對(duì)我說(shuō):“炒菜看似容易,但要炒好也不易。你會(huì)拿鍋鏟嗎?先放油還是先放鹽?你會(huì)掌握火候嗎?”這一連串的看似簡(jiǎn)單的問(wèn)題,我一個(gè)也答不出。因?yàn),我沒(méi)有炒過(guò)菜,但我相信“實(shí)踐出真知”的道理,但對(duì)媽媽說(shuō):“我不懂,媽媽您教我吧。”
于是,媽媽就一個(gè)一個(gè)問(wèn)題給我講,并作示范。還幫我拿好油鹽味精醬油,放在一邊。我點(diǎn)燃液化汽灶火,我開(kāi)始炒菜了。我先炒肉片拌茄子,剛把油放下去,油就濺起來(lái),好似跳水運(yùn)動(dòng)員跳到水池里濺起水花,我嚇得連退幾步,生怕油濺到身上,把我的臉蛋燙傷了;媽媽說(shuō),把火勢(shì)降小一些,我把火降小一些,油鍋不濺花了,發(fā)出滋滋的響聲,我走過(guò)去,我把肉片放下去炒了幾下,再把茄子放下去,均勻地炒,待到半熟時(shí),放鹽和味精,滴上幾滴醬油,再放上一點(diǎn)水,蓋上鍋蓋,煮了一會(huì)兒,一碗肉片就端上桌了。
我又炒了一碗豆角。吃飯時(shí),爸爸,嘗了一下肉片炒茄子,直吐舌頭,說(shuō):“今天誰(shuí)煮的菜,咸死了!眿寢屨f(shuō):“是燕靈學(xué)煮的!蔽业拖铝祟^。爸爸安慰我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,以后多炒幾次,不就會(huì)炒菜了!什么東西不都是從不會(huì)到會(huì)嗎?”我點(diǎn)點(diǎn)頭。這真是一次難忘的嘗試,也讓我悟出了許多道理。
我學(xué)會(huì)了做菜的作文 篇18
一天下午放學(xué)后,我回到家里發(fā)現(xiàn)家中沒(méi)人。但是我的肚子早就餓的咕咕叫了,該怎么辦呢?
這時(shí),我的腦子里突然冒出了一個(gè)想法:自己做菜?墒窃撛趺醋瞿?我想了一會(huì)兒,便拿定了主意,就做我最愛(ài)吃的土豆絲吧!
我先拿出一個(gè)土豆,拿起小刀把土豆皮削掉,然后打開(kāi)水龍頭,用流水沖洗了一下。然后我拿起菜刀,把土豆絲放在菜板上準(zhǔn)備把它切成絲。
在切的時(shí)候還出現(xiàn)了一個(gè)小笑話呢!我正認(rèn)真地切著時(shí),突然覺(jué)得鼻子有一點(diǎn)癢,我就右手切,左手抓一抓鼻子。當(dāng)我抓了鼻子低頭看時(shí),發(fā)現(xiàn)我竟然把一片土豆切成了像愛(ài)心的形狀。
切好之后,我把土豆絲放在盤子里,準(zhǔn)備好材料,便打開(kāi)煤氣灶準(zhǔn)備炒土豆絲。我把油倒進(jìn)鍋里熱了熱,等油熱了我就把土豆絲放進(jìn)了鍋里。我拿起鏟子,在鍋里來(lái)回翻炒了幾下。等到土豆絲慢慢地由白變成金黃后,我就把食鹽和醬油放了進(jìn)去,又翻炒了幾下,把火關(guān)掉,將做好的土豆盛了出來(lái)。
我迫不及待地拿起筷子嘗了幾口,感覺(jué)味道有一點(diǎn)淡。雖然炒土豆絲并不好吃,但我卻吃得很開(kāi)心。
今天我獨(dú)自做了土豆絲,在做的過(guò)程中還得到了很多快樂(lè),這真是一件讓人愉快的事!
我學(xué)會(huì)了做菜的作文 篇19
星期六晚上,我把語(yǔ)文,數(shù)學(xué)和英語(yǔ)的作業(yè)全部寫好了,心想今天是媽媽的生日,送做菜禮物或驚喜給媽媽呢?“有了!”我來(lái)做一道菜給媽媽吃吧! 走進(jìn)廚房,正看見(jiàn)媽媽在做飯菜,我走到媽媽跟前,親切地說(shuō):“媽媽,媽媽,今天是你的生日,我做一道菜給你吃,好嗎?”
“快寫你的作業(yè)去!”
“我寫好了!”
媽媽只好答應(yīng)了!“太好了!”我興奮地說(shuō)。我把切菜板和菜刀放在臺(tái)子上,從冰箱拿出兩個(gè)西紅柿和兩個(gè)草雞蛋。我右手那個(gè)菜刀,左手拿著西紅柿,剛切下去,西紅柿的汁噴的我一臉的。
“啊呀我的小臉蛋成了大花臉了!”
“還是我來(lái)切吧!”
“不”
媽媽握著我的收,一刀一刀教我怎么切。我按照媽媽教我的方法熟練很多,我把切好的西紅柿放在盤子里,再把兩個(gè)草雞蛋用筷子打碎攪拌,等油鍋熱了倒進(jìn)去,“滋拉一聲!蔽矣苗P子不停地翻炒,等雞蛋差不多熟了,倒進(jìn)西紅柿一起翻炒,廚房充滿了西紅柿炒雞蛋的香味。
我用盤子把西紅柿炒雞蛋裝好端到媽媽面前,說(shuō)道:“媽媽祝你生日快樂(lè),媽媽感動(dòng)的眼眶都紅了!”我家寶貝女兒長(zhǎng)大了。我和媽媽一起開(kāi)心地吃著,媽媽說(shuō):“這是我吃過(guò)最好吃的西紅柿炒雞蛋。”
我學(xué)會(huì)了做菜的作文 篇20
我是一個(gè)十二歲的女孩,家務(wù)活我是樣樣精通,洗衣服、縫衣服都是小菜一碟,可唯獨(dú)不會(huì)做飯。這不,媽媽正打算教我炒菜,我慢慢走到灶臺(tái)旁,打算伸展一下我的手藝。
我從菜籃拿了幾個(gè)土豆,把它放到水里刨皮,剛開(kāi)始用指甲刨,可指甲越刨越疼。媽媽看見(jiàn)了笑著說(shuō):“哪有你這樣刨皮的,要用小勺子刨!甭(tīng)媽媽的話,我急忙用小勺子刨了起來(lái),看看刨完的土豆白凈白凈的。然后我刀切了起來(lái),可這切出來(lái)的士豆有粗的有細(xì)的真是不好看,洗士豆和切士豆的工序就完了,又切了點(diǎn)蔥絲,接著就是炒土豆,先往炒鍋里倒入一點(diǎn)油,放到電磁爐上加熱,油開(kāi)始冒煙,我就把土豆、蔥絲、葁片、調(diào)料粉放入炒鍋中,加點(diǎn)醋來(lái)回用筷子攪拌。幾分鐘后,加入鹽、味精拼接均勻,然后倒入盤中就可以吃了,我一嘗,味道還挺不錯(cuò)。
吃著自己炒的土豆,心里別提有多美了,我這才明白:自己勞動(dòng)的果實(shí)才是最美的。
我學(xué)會(huì)了做菜的作文 篇21
晚飯時(shí)間到了,廚房里飄來(lái)一陣陣香味,啊,真香!我向廚房望去,原來(lái)是媽媽在大顯神功,噼里啪啦,不一會(huì)兒,一盤新鮮可口的飯菜盛上來(lái)了,但媽媽卻汗如雨下。我看著媽媽,心疼地想:媽媽這么辛苦,我也該幫幫媽媽,于是,我便有了想學(xué)做菜的念頭。
心動(dòng)不如行動(dòng),我連忙干起活來(lái),我先把金黃金黃的花生油倒進(jìn)鍋里,只聽(tīng)見(jiàn)一陣陣吱吱的聲音,十分刺耳。過(guò)了一會(huì)兒,花生油終于熱了,香味也開(kāi)始慢慢地散發(fā)出來(lái)了,我迅速地把切得有點(diǎn)丑的西紅柿放進(jìn)鍋里炒,左炒炒右炒炒,上下翻動(dòng)時(shí)會(huì)掉下幾片西紅柿,但我一點(diǎn)都不在意。
等西紅柿熟了之后,我馬上把調(diào)好的雞蛋小心翼翼地放進(jìn)鍋里。我覺(jué)得我完成的很順利,但是,當(dāng)我撒鹽巴時(shí),一滴滾燙燙的油灑在了我稚嫩的小手上,我疼得哇哇大叫。這時(shí),我的哭喊聲被媽媽給發(fā)現(xiàn)了,媽媽走到我身邊,立刻用冷水清洗了我的小手,這才把疼痛消去了。我心里想著:呀,炒菜這么難學(xué),我干脆放棄吧!媽媽仿佛發(fā)現(xiàn)了我的小心思,語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)道:小霞,被放棄,堅(jiān)持就是勝利!要認(rèn)真地做好每一件事,千萬(wàn)不能半途而廢。我聽(tīng)后,堅(jiān)定地點(diǎn)點(diǎn)頭,心里帶著媽媽對(duì)我的教導(dǎo)繼續(xù)學(xué)習(xí)炒菜。
我把鍋里的雞蛋和西紅柿弄得前翻后擁的。過(guò)了好一會(huì)兒,鍋里的西紅柿和雞蛋基本上都炒熟了。而我也累得筋疲力盡,喘著粗氣。我來(lái)不及休息一會(huì)兒,便馬上拿起碟子,把我的杰作平整地裝上,端到了媽媽的面前,一股誘人的香味撲鼻而來(lái),連我也忍不住流口水,真是令人垂涎三尺啊!媽媽微笑著夾起菜,細(xì)嚼慢咽后,我連忙問(wèn)道:媽媽,你看,味道怎么樣?媽媽咂咂嘴,向我豎起了大拇指,夸獎(jiǎng)道: 嗯,寶貝的手藝真棒,很美味哦!我高興極了,心里好像吃了蜜一般甜。
雖然今天我完成的這碟菜并不算是什么山珍海味,但它也是我自己的一份努力成果嘛!太好了,我終于學(xué)會(huì)了炒菜。只要我們認(rèn)真地去學(xué)習(xí)一樣你感興趣的東西,堅(jiān)持不懈,一定會(huì)成功的!
我學(xué)會(huì)了做菜的作文 篇22
今天中午,媽媽買了我最喜歡的西紅柿和一些雞蛋,準(zhǔn)備做西紅柿炒雞蛋。我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,既然這是我最喜歡的菜,那么,就讓我來(lái)炒吧。”“行!”媽媽爽快地回答。
首先,幫西紅柿“洗一次澡”,然后把它們一個(gè)個(gè)放到切板上,把它們“碎尸萬(wàn)段”。再拿來(lái)三個(gè)雞蛋打在碗里,充分地?cái)嚢杈鶆。等一切?zhǔn)備工作結(jié)束后,媽媽說(shuō):“可以開(kāi)始了!眿寢屩笓],我來(lái)炒。第一步:先把油倒進(jìn)熱鍋里,等油開(kāi)始冒煙的時(shí)候倒入打好的雞蛋,用鍋鏟兩面翻炒,再隨即倒入切好的西紅柿,然后當(dāng)西紅柿逐漸軟下的時(shí)候放入適量的鹽、味精、香蔥,媽媽說(shuō)可以起鍋了,于是,我拿來(lái)盤子把西紅柿炒雞蛋倒進(jìn)去。
只見(jiàn)紅的紅,黃的黃,這樣,一盤色澤鮮艷的西紅柿炒雞蛋就此完工。我聞了一下,一時(shí)間香氣撲鼻,我拿起筷子,就嘗了一口,剛吃完就贊不絕口地說(shuō):“老媽,沒(méi)想到我第一次做菜,竟然比你做得還好吃!崩蠇屇闷鹂曜右矅L了一口,吃完了還對(duì)我豎起大拇指說(shuō):“老堯,想不到你還有做菜的天賦!蔽覀;兩目相對(duì),然后哈哈大笑起來(lái)。
我學(xué)會(huì)了做菜的作文 篇23
今天,我心血來(lái)潮,想體驗(yàn)一下當(dāng)大廚的感覺(jué),就讓媽媽來(lái)叫我做飯。
媽媽先教我做微波爐蒸蛋,我先把雞蛋磕一個(gè)小口,并從小口把雞蛋倒入蒸蛋器中,然后放入微波爐中,小火加熱兩分鐘左右,就可以出爐了,吃的時(shí)候到一些生抽在上面,更加美味。
中午,我又在媽媽的幫助下大顯身手,媽媽教我做了番茄炒雞蛋。我先準(zhǔn)備了三個(gè)番茄、三個(gè)雞蛋,我先把番茄洗干凈,去把,并且抓碎(媽媽說(shuō)抓碎就很容易把番茄炒的起沙),雞蛋打碎在碗中攪勻備用。先打火,鍋熱了倒入油,等油熱以后放入雞蛋液,只聽(tīng)“刺啦”一聲,雞蛋已經(jīng)變成半固體了,我趕緊轉(zhuǎn)動(dòng)鍋身,讓沒(méi)有凝固的蛋液在鍋中分散開(kāi)來(lái),等雞蛋完全凝固后,盛到盤中。然后再往鍋中到一些油,再切一些蔥花,等油熱后放入蔥花,蔥花爆香之后倒入番茄翻炒幾下放入雞蛋,加一些糖(可以提鮮哦。┓匆恍(huì),臨出鍋放些鹽,就OK啦!
開(kāi)飯嘍,吃著自己做的番茄炒雞蛋,就著米飯,我心里美滋滋的!
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