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我學(xué)會了包餃子_

時間:2021-05-10 18:58:17 [第四單元]我學(xué)會了XX 我要投稿

我學(xué)會了包餃子_450字

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  看見媽媽在包餃子的時候,當(dāng)時我也想包。于是,我向媽媽提出了自己的想法。

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  媽媽笑著說:“你哪是包餃子啊,你是往肚子里面包!

  不就是包餃子嘛,有什么難的?不就是蘸點水,包點餡兒,捏一捏嘛。這么想著,我洗了手,拿起餃皮就包了起來。一個包完了,倒在桌子上,還張著大嘴巴,好像在嘲笑我呢。

  唉,沒有媽媽包得漂亮。于是,我決定再包一個,這個還沒有媽媽包得漂亮。媽媽包的圓鼓鼓的,而我包得卻像一個瘦小的小丸子。

  這里面一定有竅門。我停下來,仔細地觀察媽媽包餃子。原來,媽媽左手拿皮,右手鏟餡,握在手心之中,捏緊。我照著媽媽的樣子,鏟些餡兒,蘸些水,終于包好了?墒,這些餃子太不夠意思了,餃子竟然又開了。

  能不讓我生氣嘛。我把餃皮一扔,生氣地走了。后來,是媽媽的話語:“失敗乃成功之母,你不要因為有了困難,就選擇放棄!甭犃藡寢尩脑,我不好意思地低下了頭。

  經(jīng)過我長時間的努力,終于包了一個圓鼓鼓的餃子。到了中午,媽媽把餃子煮了,看它們的樣子,像白胖胖的孩子在水里游泳。我吃到了自己包的餃子,心里樂開了花。

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  今天我們要吃餃子,奶奶從市場上買來了肉、餃子皮、胡蘿卜;氐郊依,奶奶先把肉剁碎,再把胡蘿卜搓成絲。

  一切準備就緒后,我跑到奶奶身旁,對奶奶說:“奶奶,我想跟你學(xué)包餃子!蹦棠酞q豫了一會兒才說:“好吧,但是你不能弄得整身都是面粉!蔽疫B忙點頭答應(yīng)。

  于是,我們開始做餃子,我看了奶奶的示范后,心想:這也太簡單了吧,我一定能包出世界上最好看的餃子。我拿了一張餃子皮輕輕地放在手心里,舀了一大勺肉放在餃子皮上,沾了一點水將餃子皮對折起來?墒,我剛一捏的時候,肉餡就從左邊冒了出來,我趕緊拿另一張餃子皮貼在左邊。我剛要捏右邊的時候,肉餡又從右邊露了出來。我立即又拿了一張餃子皮貼在右邊,補了補,把它捏好。我看看自己包的餃子,再看了看奶奶包的餃子,簡直差了十萬八千里,我疑惑不解地問奶奶:“奶奶,為什么我的餃子這么難看,而您包的卻這么好看呢?”奶奶微笑著說:“那是因為你的肉餡放的太多了!甭犃四棠痰脑捄,我終于明白了我為什么包不好的餃子的原因了。

  于是,我按照奶奶的指導(dǎo),又重新包了一個餃子。這次我終于成功了,我包的餃子如同小白兔一樣小巧可愛,我開心得跳了起來。

  今天真是太開心了!我又學(xué)會了一項新本領(lǐng)。

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  今天早上,媽媽準備包餃子給我們吃。

  媽媽先拿起搟面杖,然后搟了好多個餃子皮,最后拿起餃子皮包了起來。我越看越有趣,就對媽媽說:“媽媽,我要學(xué)包餃子!”媽媽說:“好哇!”

  媽媽把搟面杖和面團給我,說:“先把面團搟成餃子皮!蔽艺罩鴭寢尩恼f法,趕緊拿起搟面杖搟起餃子皮?墒俏覔{出來的餃子皮有些太厚了,有些太薄了,有些一邊厚一邊薄,還有些被我給搟破了。但是我沒有放棄,接著努力地搟。在媽媽的教導(dǎo)下,我成功搟好餃子皮。

  媽媽又說:“現(xiàn)在我們就來包餃子!蔽腋吲d地說:“太好了!終于要包餃子了。”我開始包起餃子,我把餃子皮放在左手邊,右手用勺子舀了一勺餡,放在餃子皮中間,然后學(xué)著媽媽的樣子,把餃子皮封起來。但我包的餃子不是餡露了出來,就是像一個毛毛蟲。看著媽媽包的個個飽滿,樣子美觀,我越來越?jīng)]信心,我泄氣地說:“我不包了,我不包了!”媽媽鼓勵我說:“孩子,第一次包餃子包不好沒關(guān)系,努力就一定會包好的!”

  然后,我又鼓起勇氣包起餃子來,慢慢地,我的手法越來越熟練了,最后我終于學(xué)會包餃子了!

  媽媽把我們一起包好的餃子下鍋煮好,出鍋了,我們開心地吃餃子,我說:“自己包的餃子就是香!”

  最后我明白了一個道理:無論做什么事,只要堅持不懈就一定能成功!

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  今天,我一回到家就看見媽媽包的一個個餃子,我也想包,就開始包起了餃子。

  一開始,就學(xué)著媽媽的樣子包了起來,我把餡輕輕地放在餃子皮上,然后用力一捏,放在盆子里,沒想到我包的餃子一下子就散開。我就問:“媽媽,為什么我的餃子一包起來,就散開了呀?”媽媽就說:“你剛才忘了做一件事情,就是把水沾一下餃子皮的邊,這樣皮才可以黏住,”原來如此,我又一次包了一下。

  這一次,我先把餃子皮邊緣沾了一下水,我又包了一下,可是餃子皮又一次松開了,這是為什么?我就生氣地說:“媽媽,你在和我開玩笑呀?為什么,我沾了水了,還是包不起來?”媽媽就不緊不慢地說:“不是我開玩笑,而是你沾的水太多了,所以皮才會破掉的,還有我包的時候,皮要一褶一褶,像扇子一樣,這樣才會好看。”“還要那么多步驟!蔽也荒蜔┑卣f。媽媽就說:“失敗是成功之母,要想成功,就必須有耐心。別看包餃子簡單,其實,包好了也不容易!甭犃诉@句話,我就有了信心。

  我再一次包餃子,我把餃子皮輕輕地沾了點水,把餡放進去,然后把皮像小扇子一樣捏起來,最后,我把餃子放在了盆子里,看看有沒有破開,看了看,餃子皮沒有破開,我就開心得不得了,繼續(xù)包了幾個,包了很多很多。

  這一次包餃子讓我知道了,做一件事情要堅持不懈才能成功。

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  以前一直覺得包餃子很難,因為在作文書上,每看到一篇關(guān)于“包餃子”的作文,都會寫到:“我包的餃子的皮破了,媽媽(爸爸)鼓勵我繼續(xù)包餃子”。可是,自己不試一試,就會“吃不到葡萄說葡萄酸”。

  因為快要過年了,而且姐姐要回來了,媽媽從超市里買了一小袋子餃子皮,要我和媽媽一起來包屬于“自己”的餃子包上自己喜歡而又營養(yǎng)可口的餡。我以前一直沒有包過餃子,聽說可以包餃子了,我便來了興趣。

  媽媽先把餡做好,餡的成分是:瘦肉、紅豆、韭菜、番薯等,還加入了配料:油和鹽,便成了營養(yǎng)而又可口的餡。我捏了捏袋子里的餃子皮,但沒敢用很大力氣,因為我怕這些餃子皮像作文書上的作文上寫的“餃子皮破了”因為我而破了。我讓媽媽先給我做示范:媽媽拿出一塊餃子皮,用筷子把碗里早就做好的餡夾出來,然后放在餃子皮上,放的餡不多也不少。放好后,漸漸合攏皮,捏著中間上面那些皮,在捏兩邊的皮……一個餃子就這么成啦!

  我學(xué)著媽媽的樣子認真的捏了一次,以后我會把皮弄破,結(jié)果,沒有弄破!我對自己的杰作感到十分滿意!媽媽也夸我!

  原來包餃子也不是那樣難嘛!幸好包餃子也不是什么難事,不然我可真會“放棄”呢!

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  一個星期五的晚上,我放學(xué)回到家,看到姥姥和媽媽在包餃子,我覺得很有意思,就讓媽媽教我,媽媽爽快地答應(yīng)了。

  我洗干凈手,開始學(xué)了。只見媽媽一只手拿搟面杖,另一只手拿壓扁的小面團,邊搟,邊轉(zhuǎn)面皮,很快就搟好了一張圓圓的餃子皮。我模仿著媽媽的樣子搟起皮來,我邊搟邊轉(zhuǎn)面皮,等我搟完時,我看了看媽媽搟的,又看了看自己搟的,差距太大了,我竟然搟出了一張方形的皮。我沒有灰心,又搟了一個,搟完一看,和剛才搟的一樣都是方形的。這時,我感覺包餃子太難了,連搟皮兒都這么難,就對媽媽說:“我不想學(xué)了”。媽媽鼓勵我說:“沒關(guān)系,只要你努力,就沒有做不到的'事”。我聽了媽媽說的話,又搟了一張皮兒,我一看這些搟的皮兒和媽媽搟的差不了多少,我又繼續(xù)搟,最后終于和媽媽搟的一樣好了。

  接下來,我開始學(xué)包餃子了。我見媽媽用筷子夾了一點餡,放在餃子皮上,在對折。又用兩只手把皮邊捏緊,我也在旁邊學(xué)著包起來,突然,我感到手上濕漉漉的,再仔細一看,“哎呀!露餡了”,我大聲地喊了起來。連忙用左手捂住洞,又拿兩片皮兒堵上?偹闶前讯炊潞昧耍矣昧巳龔埰た偹惆昧艘粋餃子。后來我吸取了教訓(xùn),把餡放得不多不少,包起來也得心應(yīng)手了,很快就學(xué)會了包餃子。

  通過這次學(xué)包餃子,我明白了一個道理說的話:做任何事情,都要有耐心,有些事情看起來容易,做起來可難了。

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  寒假里的一天,我也不知道為什么就一個勁想吃餃子,我想來想去,決定自己動手,豐衣足食。

  說干就干,先開始揉面了。因為我的美食專家媽媽沒在家,只能讓得力助手――奶奶幫我了。我從冰箱里拿出媽媽事先調(diào)好的肉餡,奶奶舀了些面放進和面盆子里,然后再放入一些水,邊拌邊揉,揉了一會兒,便成了一個大面團,奶奶拿了一塊濕布放在面團上面發(fā)酵。一個小時、兩個小時… …面終于發(fā)酵好了,奶奶又把面切成一個個小面塊,我用手掌使勁壓扁,然后用搟面杖搟成薄薄的面皮。

  終于開始包餃子了,奶奶給我做了一遍示范;先把面皮放在手里,再用小勺子舀上一點肉餡放在面皮上?墒俏乙痪湟矝]聽進去,把虎畫成貓,把貓畫成虎。我先把面皮放在手上,然后用小勺子使勁舀了一大勺肉餡,往面皮上一扣,最后又用手使勁一捏,媽呀!餡油從左邊的口里流了出來。我無可奈何地說:“你這個小淘氣,不想讓我捏是吧,我偏捏!”我拿起面皮使勁團了一下,呀!肉包子轉(zhuǎn)眼間變成肉湯圓了,奶奶在一旁哭笑不得。

  奶奶看了我這副樣子,準備手把手教我。只見她把面皮輕輕放在手中間,然后小心翼翼地舀了一勺肉餡放在上面,雙手一抖,使勁一捏,就這樣,一個既美觀又飽滿的餃子在奶奶手里“誕生”了。我也學(xué)著奶奶的樣子,使出吃奶的勁兒一捏,一個漂亮的餃子登場了。

  通過這件事,我明白了這樣一個道理:做事一定要認認真真,來不得半點馬虎,再加上堅持不懈,勤奮努力,一定會成功。

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  今天早上,我說我很想吃餃子,于是媽媽送我上學(xué)之后,她又趕去菜市場買佐料去了。

  當(dāng)放學(xué)回到家一看,哇!媽媽不僅把我最愛吃的純?nèi)怵W料拌好了,還包了一部分餃子,我口水都要流下來了。我連忙脫掉書包,奔去衛(wèi)生間認認真真地按照老師教的七步洗手法,把手洗得干干凈凈。隨后,我又沖回到餐桌前,和媽媽一起學(xué)包餃子。

  媽媽先給我示范:用左右攤著餃子皮,再用右手沾點兒水繞著餃子皮外圈涂一遍,然后在里面放點兒餡,最后用手把它合起來,輕輕地捏緊,一個完美的餃子就做好了!我按照媽媽的指示去做,可這個餃子餡太不聽話,捏緊這頭,從那頭跑出來了;捏緊那頭,又從這頭跑出來了,真想將它揪出來好好打一頓。媽媽見我心煩意亂,笑著說:你把餡放少一點哦!你看,人家的衣服都快被你撐破了!好像還真是這樣,我輕輕夾出一小塊餡后,餃子大俠立刻就被我馴服地服服帖帖的了。可是當(dāng)我與媽媽包的餃子放在一起后,便形成了強烈的對比,完全是個四不像:大俠的頭發(fā)都已經(jīng)被我剃成光頭了,身上臟兮兮的,身材一點不修長,圓滾滾的。好似一個難看的包子。

  我嫌棄地把它扔到一邊,向媽媽吐吐舌頭,繼續(xù)重新打造下一位行走江湖的餃子大俠。最后,在我的塑造下,各路大俠齊齊相逢。

  當(dāng)天,我吃著自己親手包的江湖偉人,雖然樣子難看到讓人無法直視,但心里確是滿滿的成就感。

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  今天網(wǎng)課過后,看見媽媽準備了面粉,肉和大蔥,就有了一個明確的答案,心里想著今天我一定要好好表現(xiàn)喲,讓他們看看我的手藝,我心中暗喜:“媽媽您一定要包餃子吧?”“對呀。”“我來幫你吧!薄澳阆劝讶怵W攪一下吧!蔽夷闷鹆丝曜酉虮P子里攪動,這個餡也太好攪了吧,媽媽看見我攪得差不多,便讓我弄皮,然后,我拿起一把面粉灑在了桌子上,這樣防止搟面時粘在飯桌上,我拿起一小團面弄成一長條,然后一段一段切開,再按成小餅,因為我是第一次包餃子,我不會搟皮,所以我央求媽媽先搟皮,我來學(xué)。

  媽媽用著無奈的表情看著我,先搟好皮,然后開始包了,我學(xué)著媽媽的樣子把皮放在手上,用勺子盛了滿滿一大勺餡放在皮上,接著把皮對折了一下,又用雙手使勁兒的把皮兩端捏緊,結(jié)果眼看著餡兒從中間就要流出來了,弄了我一手,我滿不服氣地又重新拿起一張皮,這次只弄一點點餡,放在了皮的中間,按照剛才的做法,把兩邊捏緊后,哈哈,終于是終于成功了,餡沒流出來,我把包好的餃子放在蓋簾上,跟媽媽包的餃子一比,我的那個簡直像一個營養(yǎng)不良的小瘦子。

  哎呀!站都站不起來,不包了,我賭氣地把手中的皮扔到了一邊,媽媽笑瞇瞇也望著我說:做什么事不能半途而廢啊,如果你虛心聽講我,那你就可以包出最好的餃子,我聽了媽媽的話,重新打起精神,按照媽媽的方法,一步一步學(xué)著媽媽的樣子,反復(fù)的逆襲,終于一個胖乎乎肚子鼓鼓的,餃子在我的手里誕生了。

  我學(xué)會了包餃子,也同時明白了一個道理,只要認真努力才能才去做好一件事情,無論做什么不能半途而廢,就一定會成功。

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  都說包餃子是一門技術(shù)活,今天,我決心學(xué)會包餃子。

  這天正好是冬至,全家人都在包餃子,我也上去湊熱鬧。我一手拿面皮,一手拿勺子弄餡,我把餡放在面皮的中間用力一捏,餡就跑出來透透氣,只好再拿一個面皮把它包住。結(jié)果,這邊包住了,那邊又擠破了。這時,奶奶都包了十幾個了,而我還在包那一個,我包的那個餃子在餃子群中間挺著“將軍肚”,真叫我不忍直視。

  奶奶看我難為情的樣子,笑著說:“沒關(guān)系,我來教你。”只見奶奶把餡輕輕地放進餃子皮里對我說:“包餃子的時候,餡不能太多,如果太多,就會像你包的餃子一樣!”奶奶把皮包起來,然后在上面打了一些褶。奶奶又接著說:“包的時候先把餃子皮對折,然后從右到左把餃子打起褶,就像公主穿上漂亮的小裙子一樣,這樣即美觀又好吃!

  我按照奶奶的教程包了幾個,果然不再是“將軍肚”,不再是“雙皮餃”,而變成了美麗的“小公主裙”。

  原來包餃子并沒有想象的那么難,只要掌握了方法,就可以包出美味而漂亮的餃子。同樣,在生活和學(xué)習(xí)中也是一樣,只要善于請教、學(xué)習(xí),掌握方法,總結(jié)經(jīng)驗,就能讓自己的綜合能力越來越強。今后,我會像學(xué)包餃子一樣來嘗試和探索,努力變成一個學(xué)習(xí)小百科,生活小能手。

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  今天奶奶要包餃子。我便湊過去學(xué)包餃子,想:"包餃子有什么難得,不就是放點餡一捏的事嗎?沒什么大不了的。"想著,我就拿起一個餃皮,一股腦似的放了一大塊餡,使勁一捏。"呀,什么東西這么粘!"我皺著眉頭大聲喊道,還把奶奶都嚇了一跳。原來是我放的餡太多,把餃皮給弄破了。奶奶笑起來,這時,我臉一下子就紅了,眼淚在眼眶里打轉(zhuǎn),差一點就流出來了,我真是無地自容,如果有個地縫,我一定會鉆進去的。

  我連忙對奶奶說:"奶奶,你來教我吧!"奶奶笑著點了點頭。這回我可認真了,仔細看著奶奶的一招一式,只見奶奶左手呈半圓形,右手拿起餃皮放在左手上,然后拿起筷子放了一點餡,右手熟練地捏 好皮。一個半圓形的餃子出現(xiàn)在奶奶手中。這時,奶奶說:"該你了"我緊張極了,奶奶叫我不要緊張,但是我心里還是忐忑不安,想:這次我能不能包好呢?如果我包不好,奶奶會不會說我笨呢?

  奶奶好像看出了我的心思,語重心長地對我說:"沒關(guān)系,包壞了可以在學(xué)嘛,誰一生下來就會呀!"奶奶的這句話使我勇氣倍增,我學(xué)著奶奶的樣子,在爸爸的教導(dǎo)下,我終于包出了一個半圓的餃子,我臉上笑開了花,心里比吃了蜜還甜。

  這件是我最難忘的一件事,因為我知道了干什么事都不能自以為是。要謙虛,遇到不懂的事情要請教別人,不能不懂裝懂。

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  說到學(xué)會做的事,有人會想起學(xué)會拖地,有人會想起學(xué)會洗碗,而我卻想起學(xué)會了包餃子。

  去年大年三十,我們?nèi)叶及孙溩,我也想學(xué)一學(xué),媽媽同意了。我蹦蹦跳跳地來到桌子前,上面已經(jīng)擺好了餃子餡和皮,我覺得包餃子很簡單,不由分說就包了幾個,但姥爺說形狀、質(zhì)量都不合格。我一看,我包的餃子有的像UFO,有的像包子,還有的說不出形狀!而且餃子皮也沒捏緊,輕輕一碰餃子餡就露了出來。我煩躁地說:“好難呀,我不包了!”姥爺哭笑不得,說:“你包餃子的步驟是對的,只不過不熟悉,而且每一步都太潦草,所以包不好!蔽矣X得姥爺說得很有道理,靜下心來,姥爺把我叫到身邊,示范了怎么才能包好餃子,我仔細地觀察,中間如果有我不懂的地方姥爺都會耐心地講解。觀察完后,我自己也學(xué)著姥爺?shù)臉幼,努力地包了起來。第一個的餡少了點,第二個的皮被撐破了……我一直沒有放棄,熟能生巧,我掌握好了放餡的多少,決定再包一個。我先把餃子皮平放在手掌心上,小心翼翼地填上了適量的餡,之后把餃子皮對折,使勁地捏緊,最后為了美觀,我又給餃子捏上花邊,終于成功地完成了一個正常的耳朵形餃子,我包得也不錯嘛!心理感到非常自豪。

  包餃子的過程中,讓我想起一句名言:堅持就是勝利,沒有任何困難不在堅持不懈面前低頭。

我學(xué)會了包餃子_450字13

  今天,中午放學(xué)回家我媽媽教了我如何包餃子,還好,我也學(xué)會了包餃子。

  今天,我回到家后,媽媽和面。我看見后就問媽媽:“媽媽你和面干什么?”媽媽回答:“我一會兒要包餃子!蔽衣牶缶拖雼寢屨f:“那一會兒我?guī)湍惆桑 蔽覌尰卮穑骸昂谩!边^了一會兒面和好了,我媽就去弄餃子餡兒了。過了一會兒,我媽回來了,我們就開始包餃子了,我?guī)臀覌寢寭{面皮,媽媽在那里捏餃子,我剛開始搟面皮的時候,搟的又薄又大然后我媽說:“餃子皮不能搟的太薄,然煮的時候會爛,就不好吃了,要趕的又厚又小,這樣煮的話不好爛”我聽了媽媽的話,然后又搟了一次這次趕的又厚又小,就像媽媽說的那樣。

  過了一會兒,餃子皮搟的差不多,我就去幫媽媽包餃子,我剛包的時候挖的餡兒太多了,餃子皮太小,包不住一餃子餡都漏了出來,形狀也不好看,我媽又說:“你下次再挖的時候別挖這么多,少挖一點,餃子餡就漏不出來了!蔽衣犃藡寢尩闹笇(dǎo)包了,果然比剛才那個好,形狀也好看了。就這樣,我們包了許多餃子,味道也很好好來要開心的吃了起來!

  就這樣,我學(xué)會了如何包餃子和搟面皮,我也懂得了一個道理要聽處別人有意的勸告,要知錯就改。

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  一天放學(xué)回家后,我看到媽媽和奶奶正在包餃子,就問道:“今天晚上是不是吃餃子?”奶奶說:“小乖乖今天是吃餃子,趕緊去寫作業(yè)。”然后我迫不及待的寫完了作業(yè)對奶奶說:“奶奶我的作業(yè)寫完了,我想學(xué)包餃子!蹦棠虒ξ艺f;“好,乖乖,坐到這來,我來教你。”奶奶便開始教我了。

  我看到桌子上有許多包餃子的材料,有一袋餃子皮和肉餡我都知道是干什么的,可是一碗清水是干什么的我就不知道了,于是我問奶奶:“奶奶清水是干什么的?”奶奶說:“清水是要抹在餃子皮上的,為了餃子放到鍋里不裂開!边@下所有包餃子材料的用途我都知道了,我就可以開始包餃子了。奶奶說:“像我這樣左手拿著餃子皮,右手放肉餡!蔽覍W(xué)著奶奶的樣子拿著餃子皮,然后把水抹在餃子皮的一周,再用勺子挖了一勺肉餡放在餃子皮里,然手學(xué)著奶奶的樣子兩手使勁一捏,天哪,餃子皮里的肉餡實在太多了,餃子皮都撐破了,我趕緊把另一塊餃子皮像補補丁一樣補了上去,可餃子又像個頑皮的小孩一樣從另一個地方露了出來,我又把另一個餃子皮補了上去。我嘆了口氣,看著奶奶包的餃子像一個個好看的淑女一樣站在那里,而我包的餃子像一個大胖子躺在那里。我想不能泄氣,堅持就是勝利。于是我跟奶奶媽媽一直練了好長時間,終于學(xué)會了包餃子,最后我又拿我練得最好的一個餃子和第一個比較,就好像“大胖子”一下子變成了“淑女”。這時媽媽和奶奶一個勁的夸我,我心里美滋滋的。我覺得包餃子并不難,以后我還要學(xué)會包粽子那!

  從包餃子這件消失中我知道了只要有信心,什么事都沒問題。

我學(xué)會了包餃子_450字15

  我非常喜歡包餃子,而且包的很好,這可不是天生的,是經(jīng)歷了挫折之后才成功的。這得從好久以前說起

  剛決定學(xué)包餃子時,我的勁頭兒可足了。我想:不就是學(xué)包餃子嘛,這還不簡單!

  我先拿來一個餃子皮,放到左手,然后用小勺盛了一些餡兒放到皮上。呀!盛多了,餡都“躺”在皮外了。我趕緊用小勺盛回了一點兒餡放到盆里,再把皮對折,左手托著餃子,然后用右手食指和大拇指在餃子皮邊緣捏出波浪形的花邊,這樣,一個餃子就誕生了。我把它放在蓋簾上一看,媽媽包的餃子鼓鼓的,一看就知道裝了好多餡,而我包的餃子癟癟的,跟沒有餡一樣,立都立不住,“趴”了下去。媽媽笑著說餡放太少了。我又開始包第二個,這一次我多放了點餡。結(jié)果,包的時候手指捏一捏,餡都擠出來了,餃子皮也撐破了,手上粘得都是餡料,黏糊糊的,真是慘不忍睹。于是,我不停地調(diào)整餡的量,又接連包了好幾個餃子。漸漸地,我熟練掌握了包餃子的技巧,餃子也像媽媽包的那樣鼓鼓的,能驕傲地“站”在那里了。

  通過包餃子,讓我明白了一個道理:做任何事要踏踏實實,一步一個腳印,不能半途而廢,一定要堅持!

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