小學(xué)三年級作文:我學(xué)會了炒雞蛋
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都經(jīng)常看到作文的身影吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會寫嗎?以下是小編收集整理的小學(xué)三年級作文:我學(xué)會了炒雞蛋,希望能夠幫助到大家。
小學(xué)三年級作文:我學(xué)會了炒雞蛋1
童年,像一本書,記載了有趣的事和難忘的事。打開童年這本書,8歲時(shí)一件難忘的事映入我的眼前——學(xué)炒雞蛋。
有一天,在媽媽的指導(dǎo)下,我學(xué)會了炒雞蛋。我拿出三個(gè)生雞蛋,在碗邊輕輕地一磕,雞蛋殼上便裂開了一個(gè)小口子。再輕輕一掰,蛋黃和蛋清像蜜一樣流入碗中。啊,三個(gè)蛋黃像三個(gè)金黃色的小太陽掛在淡黃色的天空中;又像三艘金黃色的小船行駛在淡黃色的大海中。我拿出一雙筷子開始攪拌。隨著筷子的旋轉(zhuǎn),蛋黃和蛋清變成了金色的旋風(fēng)。漸漸地,蛋黃和蛋清融為一體,變成了一碗金色的果汁。
我打開開關(guān),火苗竄了出來,像一群穿著藍(lán)裙子的小姑娘圍成一圈在跳舞。我正欣賞著,媽媽說:“快往鍋里倒油!”我趕緊往鍋里倒了一點(diǎn)油,只聽“哧啦—”得一聲,好像有人在放鞭炮。在媽媽的指導(dǎo)下,我趕緊把雞蛋汁倒進(jìn)鍋里,過了一會兒,雞蛋汁的周圍起了許多白色的小泡泡。漸漸的,雞蛋汁凝固成了雞蛋膏。我趕緊用鏟子把雞蛋膏翻了過來。呀,朝下的一面已經(jīng)成了雞蛋餅了。我拿起鏟子把雞蛋餅左翻翻、右翻翻,另一面也成了雞蛋餅。我把雞蛋盛進(jìn)盤里。哇,黃澄澄的炒雞蛋散發(fā)出誘人的香味,好香!
吃著自己炒的雞蛋,心里甜甜的。我覺得別人炒的雞蛋再好吃,也比不上自己炒的,因?yàn)樽约撼吹氖歉冻隽诵燎诘膭趧,自己體會最深刻。
小學(xué)三年級作文:我學(xué)會了炒雞蛋2
西紅柿炒蛋是我最喜歡吃的一道菜,它不僅美味,而且制作相對簡單,今天我就和媽媽學(xué)會了這道菜。
首先要準(zhǔn)備好食材,我做的是四人份,需要四個(gè)雞蛋和三個(gè)柿子,先把雞蛋打到一個(gè)大碗里,然后用筷子順時(shí)針攪拌,直到蛋黃和蛋清充分混合打散,別看,只是簡單的打散雞蛋,其實(shí)它一點(diǎn)也不好做。媽媽說要用手腕發(fā)力,可是我頭一回做并沒有經(jīng)驗(yàn),掄起筷子就一頓攪和,把蛋液弄得滿,哪都是,還險(xiǎn)些把碗打翻。我的臉頓時(shí)就紅了,真是既尷尬又窘迫,幸好媽媽沒有發(fā)現(xiàn),哈哈!
接下來就要把柿子切成小塊兒,再切一點(diǎn)蔥花,然后把鍋燒熱往里倒油,F(xiàn)在最驚險(xiǎn)的時(shí)候到了!媽媽說看油表面微微在動,就可以把雞蛋下鍋了。可是我看著那熱油和煤氣灶上呼呼燃燒的火焰,滿腦子都是電視里廚房著火和消防員滅火的畫面,太嚇人真不想干了,撒腿就跑!媽媽似乎看出了我的害怕,告訴我,只要沿著鍋邊快速倒入蛋液,別把水弄到油里就可以了。我小心翼翼按照媽媽說的,把蛋液倒入鍋里,看著慢慢膨脹,而且已經(jīng)飄出香味的金黃色的雞蛋,緊張的心情,慢的放松了。接下來把蔥花和西紅柿一起放到雞蛋中翻炒幾下,再撒一點(diǎn)鹽和白糖就可以出鍋了。
就這樣美味的西紅柿炒雞蛋就做好了,其實(shí)這個(gè)過程一共也就五分鐘左右,但我卻感覺像過了一個(gè)世紀(jì)那么久,果然做什么都不會像表面看起來那么簡單!
小學(xué)三年級作文:我學(xué)會了炒雞蛋3
今天,老師讓我們學(xué)做炒雞蛋;氐郊依,我對爸爸媽媽說:"今天老師讓我們學(xué)做炒雞蛋,我還不會,教我一下。"媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭說:"可以,你先去冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,再去拿一只碗和一雙筷子,就可以了。"爸爸又說:"我們在旁邊指導(dǎo)你。"
開始打蛋了,爸爸說:"把雞蛋在碗邊上敲一下,記住,不要太輕也不要太重。"我拿出兩個(gè)雞蛋,輕輕地在碗邊敲一下,再用兩只手的大姆指在破碎的地方輕輕地一按。哈,雞蛋里面的蛋清和蛋黃都出現(xiàn)在了碗里,我照著第一個(gè)蛋的方法去做,果真,第二個(gè)雞蛋也出現(xiàn)在碗里了。我拿出筷子,有模有樣地打起蛋來。過了一會兒,爸爸拿著調(diào)味盒說:"放一小勺鹽吧!"我放了一小勺鹽,碗里的蛋清和蛋黃變成金黃色的蛋液。爸爸指導(dǎo)我把火打著了,等炒鍋有點(diǎn)熱了,就倒了點(diǎn)油。我照爸爸說的做,這一步做完了,爸爸告訴我:"該放你打好的蛋了,而且要倒在鍋中央。"我把蛋液倒在鍋中間,鍋里不停響起了吱吱的響聲。把我嚇得往后退了幾步。哈,鍋里的蛋液凝固了,我膽子小的.像老鼠,鍋里的雞蛋變成了金黃金黃的了,我的膽子變大了,手里拿著鍋鏟,把雞蛋翻個(gè)身就可以了,我再把雞蛋用鍋鏟切開,香味飄出來了。爸爸又說:"再在鍋里翻一會,就可以盛出來了。"我把雞蛋翻幾個(gè)身,就把炒雞蛋盛出來了。香噴噴的炒雞蛋就做好了。我拿了兩雙筷子,把做好的炒雞蛋給爺爺奶奶爸爸媽媽吃,不一會兒,我做的炒雞蛋已經(jīng)被吃得一干二凈了,我迫不及待的問他們:"好吃嗎?"他們說:"非常好。⑽伊⒖虡烽_了花。
我下次還要做炒雞蛋,因?yàn)橛羞@么多人愛吃我做的炒雞蛋,何樂而不為呢。
小學(xué)三年級作文:我學(xué)會了炒雞蛋4
我的媽媽是我們家的“大廚”。每天,我都看到媽媽在廚房忙碌著,不一會兒,一桌香甜可口的飯菜就擺在了我的面前。我看了非常羨慕,盼望哪一天我也能像媽媽一樣做出好吃的飯菜。我等呀等,這一天終于來了。我對爸爸媽媽說:“今天您們休息,我來做飯。”說著我就跑去了廚房。
我照著媽媽的樣子先拿了三個(gè)雞蛋,把它們輕輕地磕了一下,那透明的雞蛋清夾著黃澄澄的蛋黃,緩緩流進(jìn)一個(gè)大碗里,我小心地?cái)嚵藬,攪到蛋清和蛋黃再也不分家為止。
準(zhǔn)備工作做好了。我打開爐子,倒上油,只聽“滋啦”一聲,油開始上串下跳起來,其中有一滴差點(diǎn)濺到了我的臉上,我被嚇得躲得老遠(yuǎn)。直到油鍋漸漸平息,我才趕緊靠近。我把雞蛋倒進(jìn)鍋里,這下油鍋里更熱鬧了。不但先前的油左蹦右跳,就連雞蛋也像被氣吹了一樣,鼓起了一圈氣泡。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去就像一個(gè)大大的向日葵。我拿起鏟子雖然不忍心,但還是把它們鏟碎了。我給雞蛋翻翻身,但它們像調(diào)皮的孩子一樣,故意和我作對。我往左邊鏟,它們往右邊溜;我往右邊鏟,它們往左邊跑。等它們?nèi)糠^身之后,我忍不住用筷子夾了一塊嘗了嘗!鞍パ!怎么沒味?”這時(shí)我才想起原來沒有放調(diào)料啊。我手忙腳亂地放了鹽,這回雞蛋真的炒好了。我把雞蛋盛了出來,香味迎面撲來。我又忍不住拿了一塊放進(jìn)嘴里,哈,真是美味呀!我心想:炒個(gè)雞蛋可真不容易呀,平常媽媽做各種各樣的菜,多么辛苦。
爸爸媽媽吃著我做的菜贊不絕口,我暗暗地下定決心:我一定要再多學(xué)幾個(gè)菜,讓他們大吃一驚。
小學(xué)三年級作文:我學(xué)會了炒雞蛋5
“天吶這個(gè)西紅柿炒雞蛋怎么這么難吃!”我一臉嫌棄地喊叫著。
“難吃?嫌難吃你自己做去!”老媽說著還不忘用眼睛瞥我。
老媽那挑釁的眼神仿佛是給我打了“雞血”。我立馬嚕起袖子嘴里還嘟囔著:“這還不簡單不就是西紅柿炒雞蛋!
說炒就炒!我右手小心翼翼地拿起菜刀左手把一個(gè)西紅柿死死按在菜板上。突然內(nèi)心的恐懼感開始作祟右手竟不聽話地顫抖起來老媽一看情況不妙快速前來幫忙。她直接奪過菜刀一眨眼功夫就將整個(gè)西紅柿切成了大小均勻的小塊兒。哇老媽好刀工我心中的佩服之情也油然而生!“師傅在上請受徒兒一拜!崩蠇尶吹酱饲榇司啊班坂汀币幌滦α恕
接著在老媽的指揮下我拿起雞蛋在碗的邊緣輕輕磕了一下圓滾滾的雞蛋“吡溜”一下就滑進(jìn)了碗中然后用筷子快速將它攪拌均勻。好了一切準(zhǔn)備就緒開炒!鍋中倒入金黃的油待油燒熱時(shí)我將碗中的雞蛋倒入鍋中只見“雞蛋湯湯”轉(zhuǎn)瞬就變成了“雞蛋塊塊”?创藞鼍澳请u蛋是要熟了?正當(dāng)我要用鏟子翻攪時(shí)老媽一聲吼:“?次业模 闭f著老媽已經(jīng)端起鍋?zhàn)岆u蛋來了一個(gè)“咸蛋翻身”那技術(shù)簡直是絕了!
哈哈哈……雞蛋炒好了進(jìn)行最后一步——炒西紅柿!這可是個(gè)危險(xiǎn)活兒。說時(shí)遲那時(shí)快我趕忙往后倒退兩大步遠(yuǎn)離那口鍋一只腳靠前一只腳靠后一副要打仗的架勢啊!“哧啦D—”西紅柿被我快速扔進(jìn)鍋中我拿起鏟子就要去攪拌可突然油花四濺嚇得我趕緊又把手縮了回來好險(xiǎn)好險(xiǎn)……等了三十秒左右西紅柿被炒得已經(jīng)滲出了不少水分它已經(jīng)熟了。接著我又端起炒好的雞蛋倒入鍋中快速攪勻!“哈哈哈我學(xué)會了我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋!
小學(xué)三年級作文:我學(xué)會了炒雞蛋6
今天,我決定炒雞蛋,讓自己吃一吃,味道怎么樣。我先把鍋洗一洗,然后放回原來的地方。打開煤氣灶,點(diǎn)起火。然后拿來一個(gè)碗,再拿來一個(gè)雞蛋,輕輕一敲,結(jié)果只有一個(gè)小洞被敲出來,我用力把殼分成兩瓣,雞蛋就象一個(gè)十分光滑的小球滾到了碗里,我用筷子打雞蛋,發(fā)出了“啪啪”的聲音。我發(fā)現(xiàn)雞蛋金黃的,我不忍心把雞蛋放進(jìn)去,但是能讓自己吃到自己做的雞蛋,只能放進(jìn)去了,這時(shí)我想起忘記在雞蛋里加鹽了,我急忙拿起鹽放了進(jìn)去,只聽“啪啪”的響,有一個(gè)小東西落到了我的臉上,我感覺一陣劇疼,忍不住叫媽媽,可是媽媽沒人,只好忍下來,我一看那像一張大餅似的雞蛋,它全身是泡,特別是中間的那個(gè)泡泡,它十分大,好像比一個(gè)小彈球都大,我擔(dān)心它會爆炸,于是我用鏟子把它翻了個(gè)身,它好象在空翻呢!
我一看反面比沒炒的雞蛋還黃,但是,它還在冒泡。我看見雞蛋快焦了,我急忙把它放進(jìn)盤子里,一陣陣香味撲鼻而來,我趕快拿起筷子,夾了起來,剛一放進(jìn)嘴里,就燙得我差點(diǎn)嘴巴都紅了,我只好等它不冷不熱,剛剛好。我等了3分鐘,我一吃,恩!
真好吃啊!
然后我又拿來了醋,放了一點(diǎn)進(jìn)去,又吃了一口,哇!
真好吃!
今天,我終于學(xué)會了炒雞蛋,以后我要天天炒!
小學(xué)三年級作文:我學(xué)會了炒雞蛋7
今天,媽媽叫我炒雞蛋,媽媽說:“秉鈞,你已經(jīng)八歲了,身高已經(jīng)有一米四多了,學(xué)一下怎么做,要是爸爸媽媽不在家,你可以自己做來吃呀!”我想了想,便答應(yīng)了。
炒雞蛋的第一步,就是打雞蛋。我先看著媽媽打,媽媽拿著雞蛋,在桌上輕輕地一敲,在離碗還有幾厘米的地方,大拇指往中間一掐,雙手讓蛋液與蛋殼快速分離,便打好了。
我可沒有媽媽這么快,我學(xué)著媽媽的樣子,拿著雞蛋,在桌上一敲,不料雞蛋從我手上一滑,掉到地上了。我心里一氣,便不想再學(xué)了,大聲喊到:“我不想學(xué)了,我學(xué)不會”。
媽媽說:“把雞蛋洗干凈再來打吧,殼掉進(jìn)去也沒事,撈出來就好了”。我只好又照著媽媽的樣子,打了一回。沒想到,居然打的非常好,我高興地尖叫起來“我學(xué)會了,我學(xué)會了!”媽媽幫我錄了相,傳到朋友圈上,居然得到了20多個(gè)朋友的點(diǎn)贊和十多個(gè)朋友的評論!媽媽還告訴我,打的時(shí)候還可以滴幾滴白米醋,讓雞蛋的量更多。
開始炒了,我一手拿著鍋鏟,一手扶著鍋,媽媽出其不意地把圍裙給我戴上,笑呵呵說“防止油濺到身上哦!蔽蚁岛脟购螅{(diào)到火,倒油,炒一會兒就加醬油,再翻過來,再等一會兒就出鍋了!班,真香”。我情不自禁地嘗了一塊。
從這次經(jīng)歷中我體會到了:不要害怕困難,多多參加家庭勞動。
小學(xué)三年級作文:我學(xué)會了炒雞蛋8
今天,放學(xué)回到家,我把作業(yè)完成后,看著下班回來已經(jīng)很疲憊媽媽還要忙著給我做飯,就想幫媽媽做點(diǎn)事情。于是我讓媽媽教我做菜,媽媽開心的答應(yīng)了。
媽媽說先從炒雞蛋開始學(xué)吧。于是,我小心翼翼地從冰箱里拿了三個(gè)雞蛋,然后學(xué)著媽媽的樣子,把它們一個(gè)個(gè)敲破,然后倒到碗里,由于不夠熟練,我甚至連雞蛋殼一起倒進(jìn)去了。媽媽把雞蛋殼挑出來后,教我放了適量的鹽和少量的水,媽媽說這樣的雞蛋才又有味道又嫩。然后媽媽教我用筷子來回?cái)嚢桦u蛋,直到把蛋黃打碎。這邊我又忙著往鍋里倒油,當(dāng)我準(zhǔn)備往鍋里倒雞蛋時(shí),媽媽說要等油冒點(diǎn)煙的時(shí)候才倒雞蛋,這樣炒出來的雞蛋才嫩。等油冒煙了,我小心的把碗里攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里,按媽媽說的辦法來回翻炒。由于第一次炒雞蛋,當(dāng)我把雞蛋放到碟子里的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)把雞蛋炒得有點(diǎn)糊了。原來炒雞蛋看起來簡單,做起來還是挺復(fù)雜的。但媽媽還是表揚(yáng)了我,而且夾了一塊吃,說我第一次炒雞蛋,還是炒得很香、很好吃的。
看著碟子里的雞蛋,我覺得雖然沒有媽媽炒的好看,但我還是越看拿盤雞蛋心里越高興,因?yàn)檫@是我第一次親手做的。我夾起來吃的時(shí)候,我覺得特別好吃、特別香。我覺得特別驕傲、心里特別甜,因?yàn)槲覍W(xué)會了炒雞蛋,以后我就可以經(jīng)常炒給媽媽吃了。
小學(xué)三年級作文:我學(xué)會了炒雞蛋9
一想到做飯這件事,我就忍不住想要大顯身手!今天,我央求婆婆讓我自己做一道菜西紅柿炒雞蛋,因?yàn)槠牌艙?dān)心我燙傷,所以我反復(fù)請求她才同意。
我興高采烈地來到廚房,穿上圍裙準(zhǔn)備開戰(zhàn)。首先,我從冰箱里面拿出了三個(gè)雞蛋,結(jié)果剛開始就來了個(gè)小插曲,手一滑便啪的一聲,掉了一個(gè)雞蛋到地上,打的稀碎,嗚嗚嗚婆婆看見后對我說:孩子,做事要細(xì)心,也要有耐心,重新去冰箱里拿一個(gè)吧!
我又重新拿了一個(gè)雞蛋,然后準(zhǔn)備了一個(gè)碗和一雙筷子。婆婆告訴我,要用筷子調(diào)出來的雞蛋才好吃。好了,開始調(diào)雞蛋,一個(gè),兩個(gè),三個(gè),全部打進(jìn)碗里。接著我用筷子不停地?cái)嚢,發(fā)現(xiàn)這個(gè)動作還必須要協(xié)調(diào),要有節(jié)奏,不然雞蛋就會被打到碗外面去。經(jīng)過幾番調(diào)和的過程,蛋清和蛋黃已經(jīng)融合在一起,這就算完成了第一步。
接下來就要準(zhǔn)備西紅柿了。首先,我把西紅柿洗干凈,放到滾燙的開水里面稍微煮一會兒,然后去皮、切丁,再用榨汁機(jī)把西紅柿榨成汁備用。
食材都準(zhǔn)備好以后,便開始起鍋燒油咯!我先把打好的蛋液倒下鍋翻炒,不一會兒就炒出了香味。等雞蛋完全炒好后,我便放入西紅柿汁,用大火收汁,再放入少許鹽,起鍋,放些小蔥花來點(diǎn)綴一下。哇,香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好啦!真是色香味俱全呢!
雖然我是第一次做西紅柿炒蛋,還浪費(fèi)了一個(gè)雞蛋,不過我還是成功學(xué)會了這個(gè)技能。以后我一定多多練習(xí),相信我會愛上做飯的!
小學(xué)三年級作文:我學(xué)會了炒雞蛋10
一個(gè)星期天,我在看電視。突然,媽媽叫我進(jìn)廚房,我依依不舍地關(guān)了電視,走到廚房,對媽媽說:“什么事啊?”原來媽媽想教我學(xué)炒雞蛋。我想:學(xué)炒雞蛋肯定很有趣。于是,我跟媽媽學(xué)起了炒雞蛋。
首先,我從冰箱里拿出一個(gè)圓圓的雞蛋,敲碎了雞蛋殼后,把里面的雞蛋倒進(jìn)碗里。媽媽說:“炒雞蛋前要先下油,再把雞蛋倒進(jìn)鍋里,炒一炒,下一些調(diào)味料,再炒一炒,就行了!蔽衣犃耍哑孔永锏挠屯伬镆坏,這時(shí)鍋里有了許許多多的油珠子,一些油珠子濺到我的手上,燙得我直喊痛。媽媽說:“該放雞蛋了!”我聽了,拿起碗,把里面的雞蛋全都倒進(jìn)鍋里,只聽見“嘩啦”一聲,更多的油珠子從鍋里濺了出來。
等我再看看鍋里的雞蛋時(shí),雞蛋早就燒焦了,成了一個(gè)“黑”雞蛋了。媽媽急了,對我說:“快翻一翻雞蛋啊!”我連忙把雞蛋翻一翻,雞蛋才沒有完全燒焦。這時(shí),我心里開始打退堂鼓了,對媽媽說:“哎,炒雞蛋真難!我不學(xué)了!”媽媽聽了,對我說:“做事不能半途而廢,要有滴水穿石的精神,我相信你能行!”我想了一會兒,對!老師說過我們要學(xué)習(xí)水滴鍥而不舍、目標(biāo)專一、持之以恒的精神!我終于決定學(xué)下去。該下調(diào)味料了,我倒了一些醬油進(jìn)鍋里,再炒一會兒,就大功告成了。我嘗著自己炒的雞蛋,心里十分高興,因?yàn)槲矣謱W(xué)會了一個(gè)本領(lǐng)。
我們做事決不能半途而廢!一定要持之以恒。
小學(xué)三年級作文:我學(xué)會了炒雞蛋11
我會熬粥,但不會炒菜。盡管我做過飯,但是沒有媽媽做的好吃,不過只要我勤學(xué)好問勇于嘗試,就一定可以的。
一天,我趁媽媽不注意偷偷溜進(jìn)了廚房,我想我一定要給媽媽一個(gè)驚喜。我拿了兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)番茄。我先把雞蛋寶寶打碎倒進(jìn)碗里,再用筷子把蛋清和蛋黃攪和均勻放在一邊。該處理番茄了,我先把番茄用清水洗干凈,然后放在案板上,那番茄就像說了謊的小孩子一臉都漲紅了。好了,這時(shí)候該切番茄,我一片一片的切,小心翼翼的切,把切好的番茄放在碗里備用。接下來我把油倒進(jìn)炒鍋里,打開火,小火苗就激情的開始舞蹈,我把炒鍋放上去,小火苗立刻就跳不動了。過了一小會兒,油熱了,我把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)油鍋了,翻幾下再把番茄倒進(jìn)去。雞蛋和番茄就開始高興的唱歌跳舞,它們和炒鍋匯聚成一首廚房交響樂。眼看我的雞蛋番茄就做成了,我心里別提有多高興了。媽媽好像聞到了香味,就過來了,看著我做的雞蛋番茄都反應(yīng)不過來了。
過了好久,媽媽才反應(yīng)過來,她激動的親了我一下,嘴上雖然什么也沒說但我知道媽媽心里是愛我的喲。我說:媽媽嘗一口吧。媽媽嘗了一口說太好吃了,這是我吃過的最好吃的菜。我嘗了一口并沒有媽媽做的好吃。我明白了這是媽媽對我的愛,母愛是最偉大的。
通過這件事我明白了有些事看起來很難,但只要一步一步的做卻沒有那么難,我還明白了母愛是最偉大的,最無私的. 我以后還要做會做更多的菜,給爸爸媽媽吃,給我所有的親人吃。
小學(xué)三年級作文:我學(xué)會了炒雞蛋12
今天,老師給我們布置了一個(gè)特別的作業(yè)——炒雞蛋。我回到家,以閃電般的速度寫完了作業(yè),便準(zhǔn)備做炒雞蛋。
我先從冰箱里拿出一個(gè)又大又圓的雞蛋,心想:我該如何做才能把蛋順利地打進(jìn)碗里去呢?我使勁回想著媽媽平時(shí)打蛋的動作,媽媽曾對我說過:“敲雞蛋即不能太用力,也不能太輕!庇谑俏倚⌒牡啬弥霸谕脒叀芭榕椤钡厍昧藘上拢灰婋u蛋中間出現(xiàn)了幾條裂縫,我從中間往兩邊掰開,蛋清和蛋黃就順利地進(jìn)到了自己的“旅店”——碗里去了。接著我取來一雙干凈地筷子,在碗里灑上一點(diǎn)鹽,加了少許酒,便端起碗把雞蛋打散,原以為這件事很容易,沒想到雞蛋像一個(gè)調(diào)皮的孩子,好像與我玩起了“捉迷藏”。這時(shí),媽媽走過來,對我說:“打雞蛋也有一定的技巧,雞蛋一定要順著一個(gè)方向打,速度要快,幅度可以稍大點(diǎn)!庇谑俏野磱寢屨f的,終于把雞蛋打均勻了,我的手都酸了。
我要開始炒了。先在鍋里加油,把火點(diǎn)上,等油熱得冒煙了,我便把雞蛋輕輕地倒入鍋中,拿起一把蔥花撒在雞蛋上。過了一會兒,雞蛋的顏色變深了,變成了金黃色的,雞蛋也很快凝結(jié)起來。一陣陣香氣迎面撲來,我用菜鏟鏟了幾下,便把雞蛋裝入盤中。
我迫不及待地拿起筷子品嘗起來,我覺得很有成就感。
爸爸、媽媽也來品嘗我的成果,異口同聲地說:“太好吃了,真棒!”我心里有說不出的高興。
小學(xué)三年級作文:我學(xué)會了炒雞蛋13
周末的生活總是枯燥單調(diào),上午做作業(yè),下午預(yù)習(xí)功課,晚上練鋼琴,可是今天的周末就不同了。大清早,媽媽就把我叫醒,笑著對我說:“茵茵,早上我教你做你最愛吃的西紅柿炒雞蛋,下午再做作業(yè)把!”我說:“好極了!”學(xué)西紅柿炒雞蛋,多新鮮!平時(shí)媽媽基本上不讓我碰廚房的廚具,今天卻讓我使用,我太高興了!首先準(zhǔn)備材料,我們準(zhǔn)備兩只西紅柿、三只雞蛋,那兩只西紅柿像兩個(gè)紅彤彤的小燈籠,另外我們還準(zhǔn)備了一些調(diào)味料,然后媽媽讓我把西紅柿用清水沖洗干凈,接著我就把西紅柿放在砧板上,用左手固定好西紅柿,右手拿起菜刀切下去,把西紅柿切成塊狀,這時(shí)我看到了西紅柿紅色的外衣里包裹著嫩嫩的肉、細(xì)細(xì)的核,最后進(jìn)入了烹飪的程序了。
首先,我打開了煤氣爐,接著在鍋里放了些油,一會兒油燒熱了,我把切好的西紅柿放進(jìn)鍋里,鍋里立刻發(fā)出“吱吱”的聲音,我用鏟子來回翻炒,過了兩三分鐘西紅柿的肉就變軟了,水分也散出來了,接著我往鍋里放了一些糖,最后放了三只雞蛋,來回翻炒了幾下,這時(shí)鍋里的西紅柿紅中帶黃的,再煮了兩分鐘,加了一點(diǎn)鹽,西紅柿炒雞蛋就做好了,陣陣香味從廚房里飄出來。上菜了,爸爸、媽媽直夸好吃,我也吃得津津有味!爸爸、媽媽都夸我第一次炒菜,味道就很不錯(cuò)!我聽了爸爸、媽媽的夸獎(jiǎng),比吃了蜜糖還要甜呢!我心里暗暗下決心,今后我一定幫爸爸、媽媽做一些力所能及的事情,多孝順爸爸、媽媽。
小學(xué)三年級作文:我學(xué)會了炒雞蛋14
星期五晚上,我比爸爸媽媽早到家。一進(jìn)門,我看了看鐘表,才5:00,爸爸媽媽還要一個(gè)小時(shí)才下班。突然,有一個(gè)念頭從我的腦海里閃過——幫媽媽做晚飯。這一定是一件一鳴驚人的舉動,不但可以鍛煉一下自己的動手能力,還可以減輕爸爸媽媽的負(fù)擔(dān)。對,就這么干!
做什么菜好呢?嗯。就做一個(gè)番茄雞蛋吧!說干就干。先把兩個(gè)番茄切成丁,再拿來四個(gè)雞蛋,我便開始了。先往鍋里放了一些油,過了一會兒,我把打好的雞蛋放進(jìn)鍋里,再把番茄也放進(jìn)鍋里,炒熟了以后,我放了一大勺鹽,菜出鍋了,我嘗了一下,呀!真咸,雞蛋也都炒糊了,因此,今天的晚飯泡湯了,媽媽回來見了笑著說:“沒關(guān)系,明天我教你做。”我高興萬分,一蹦三尺高。
星期六,媽媽買來兩個(gè)番茄,在媽媽的指導(dǎo)下,我從冰箱里拿出四個(gè)雞蛋打在同一個(gè)碗里,攪拌均勻,然后往鍋里放少量的油,當(dāng)鍋里飄起一縷青煙時(shí),油在鍋里跳起舞來,不時(shí)的唱著歌,我趕緊把雞蛋放進(jìn)鍋里,過了一會兒,雞蛋成了一個(gè)餅的形狀,我把雞蛋切成塊,再把切成丁的番茄放進(jìn)鍋里,最后,我放了少量的鹽,一盤香氣撲鼻的番茄炒雞蛋出鍋了。如果您在場,一定垂涎三尺。
我把菜放在桌子上的時(shí)候,爸爸媽媽都稱贊我真能干。媽媽嘗了一口說:“真好吃,比我做的還好。:我聽了,感覺比吃了蜜還甜,心里高興極了!
我美滋滋地吃著自己做的菜,比以前更香了。通過這件事,使我明白了:做任何事情,只要自己努力,就一定能夠做好。
小學(xué)三年級作文:我學(xué)會了炒雞蛋15
每天看媽媽拿著鍋鏟一翻一翻的炒菜,我覺得很好玩,心里癢癢的,心里想能不能自己也試著做一做。
征得媽媽同意,我要學(xué)做西紅柿炒雞蛋。先拿只空碗和幾只雞蛋放在鍋臺上,哎呀!小雞蛋們四處亂滾,我眼疾手快,抓起它們先擱在塑料袋里,我又慢慢的捧起一只雞蛋往碗壁上磕,磕破之后摳住裂縫,往兩旁用手掰,掰開后往碗里面倒入蛋清和蛋黃,如法炮制,好不容易打了四個(gè)雞蛋,打第五個(gè)時(shí),手一松,雞蛋“啪”的一聲掉到了地上摔碎了,我急忙撿起來,把里面的液體倒入碗內(nèi),用筷子攪拌均勻,第一步完成!
第二步就有點(diǎn)難辦了。從來沒用過電磁爐,怎么用啊?我小心翼翼地打開電源,往鍋里倒了一些油,等到鍋里“嗞嗞”跳起油星的時(shí)候,撒一點(diǎn)鹽,這樣可以減少油星濺出,然后端起剛才打好的雞蛋,倒進(jìn)鍋里,忽然“嗞啦”一聲,把我嚇了一大跳,再從櫥柜里拿出鍋鏟,翻呀,翻呀,有的地方還沒有炒成蛋餅,我迅速捂上鍋蓋,讓燜一會兒,又利用空閑時(shí)間切西紅柿。以前我沒拿過刀,萬一把手割了怎么辦?我真想叫媽媽來幫忙,但又想起老師說的話:“不能半途而廢!庇窒耄骸斑@回豁出了!”從冰箱里拿出一個(gè)西紅柿,我剁!把它剁成了星,用碗盛上,雞蛋這會也燜好了,揭開鍋蓋,一股熱氣迎面而來,我將西紅柿倒進(jìn)鍋中,翻了幾下,蓋上鍋蓋又燜了約五分鐘,放入味精,鹽,花椒,再翻了幾下,菜就出鍋啦!熱氣騰騰的菜端上桌,爸爸嘗了一口說;“有點(diǎn)焦了!蔽覔现^,不好意思的說:“湊和著吃吧!眿寢屝χf:“喲,你也會炒菜啦!”我嘻嘻地笑著說:“新手上路嘛!”
看來,炒菜也不是件容易的事兒呀!也得有技巧呢!
寧夏西吉一小三年級(5)班謝夢妍
指導(dǎo)老師
王宗仁
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