我學(xué)會了做餅干作文(通用57篇)
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編為大家收集的我學(xué)會了做餅干作文,希望對大家有所幫助。
我學(xué)會了做餅干作文 篇1
今天阿姨邀請我去做餅干,我高興得手舞足蹈。
說干就干,阿姨拿出了110克低筋面粉、50克黃油、25克雞蛋、40克糖粉、一小撮鹽還有150克牛奶巧克力。我看了一下材料,就開始做餅干了,在阿姨的指導(dǎo)下,我先把黃油軟化,加入糖粉和鹽,然后用打蛋器打到均勻順滑,接著我把雞蛋分三次加入黃油里,并用打蛋器攪打均勻,然后再篩入低筋面粉。開始揉面了,面粉卻全都沾在了我的手上,我束手無策。阿姨親切地說:“你先搓好了面團(tuán),然后用面團(tuán)把面粉沾掉,我就照著阿姨的話干了起來,過了一會兒,面團(tuán)搓好了,我把面團(tuán)在手中搓了幾下,果然干凈了許多。
開始搟面了,我拿起搟面杖,搟成大約厚度0.3毫米的薄片,在上面刻上了小花、小魚、小牛、小米老鼠、小笑臉……開始烤了,不一會兒烤箱里冒出了一陣香味,我不由自主地猛吸一口,“哇,好香呀!好香呀!”我不禁失聲喊道,恨不得立刻吃上一塊,終于好了,烤箱“咚”的一聲,阿姨說:“好了,餅干烤熟了。”我和趙路涵跑過去,猛地抓了一塊餅干往嘴里一塞,啊,燙死了,我和趙路涵同時(shí)叫道,阿姨說:“小心燙,等冷了再吃,會更香的。”我們等餅干涼了,吃了一塊,“哇,真的好香呀!”我高興地說,最后,我又用巧克力給小娃娃的臉上加上了眼睛、鼻子和嘴巴,看著這可愛的餅干,我都舍不得吃了。
今天,我不僅學(xué)會了做餅干,而且,我還知道了一個(gè)道理,那就是做每件事都得堅(jiān)持不懈。
我學(xué)會了做餅干作文 篇2
聽說做餅干很有趣,我想親自試一試。這不,星期天的下午,在我的軟磨硬泡下,媽媽終于同意帶我去愛焙烘做餅干。
來到制作間,一位阿姨給我系上圍裙,再給我端來一個(gè)盤子,里面放著面粉和黃油。阿姨讓我使勁用手搓,直到將面粉搓成黃色面團(tuán)。我想:這還不簡單?說干就干,我連忙挽起袖子不停地搓起來。費(fèi)了九牛二虎之力,我終于將面粉搓成黃色面團(tuán)。我正沾沾自喜時(shí),阿姨又打了個(gè)雞蛋放到盆子里說:“小朋友,要把雞蛋和面團(tuán)完全揉和在一起哦!”“什么?用手揉?”看著粘糊糊的雞蛋,我真下不了手。就在我為難時(shí),在一旁只顧攝像的媽媽鼓勵我說:“快動手吧!不然,你之前的努力就白費(fèi)了。”聽了媽媽的話,我做了個(gè)深呼吸,把手伸進(jìn)盆子里,一咬牙就開始揉起面來。沒過一會兒,雞蛋和面團(tuán)就合二為一了。我繼續(xù)搓呀搓,揉呀揉,有時(shí)把它搓成“蛋卷”,有時(shí)把它揉成“饅頭”……直到我累得滿頭大汗時(shí),面團(tuán)才乖乖地變得又軟又有韌性了。接著,我在阿姨的指導(dǎo)下,把面團(tuán)搓成圓形,再用搟面杖把它搟成均勻的大餅狀。阿姨看著我搟的面餅,滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭,并微笑著說:“能獨(dú)立完成,真是好樣的﹗”
艱苦的“面餅制作”終于過去了,接下來該用模具制作餅干的形狀了。我把各式各樣的模具放在面餅上,輕輕一按,一個(gè)個(gè)形態(tài)各異的餅干就做好了。阿姨把餅干放到烤箱里去烤,我在外面焦急地等待著,一分鐘,兩分鐘,……十分鐘終于到了,餅干出爐了。一陣陣香甜的氣味撲鼻而來,饞得我直流口水。我迫不及待地拿了一塊餅干放進(jìn)嘴里,味道好極了。
看著這些香噴噴的餅干,就像看到了自己一份滿分的答卷,是那樣欣慰,那樣的自豪!
我學(xué)會了做餅干作文 篇3
親手做的東西讓人特別喜歡,我這一次親手做了餅干,那餅干吃起來,讓人感覺特香。
早上10點(diǎn),姑姑帶著我和弟弟去“VIY創(chuàng)意蛋糕房”做餅干。
到了那邊,一眼就看到桌上有面團(tuán),我們非常興奮地跑過去,真想馬上就動手做!案墒裁,干什么,這不是我們的,別亂動!惫霉眉贝掖业睾茸×宋覀。果然,過不了一分鐘,一個(gè)媽媽帶著一個(gè)小孩子出來了,她們準(zhǔn)是冼手去了。因?yàn)槲覀冋诒蛔鲲灨傻膸煾捣愿乐骸澳銈兿热ベ,再出來挑你們喜歡的模型,模具都在這里,小心別讓模具掉地上,我等會兒把面團(tuán)弄好了就給你們!薄芭丁蔽覀児怨缘卣兆。
開始做餅干了,我先用手把面團(tuán)使勁地揉,揉的表面看起來比較光滑了,再用那棍子把面團(tuán)滾平,然后把模具按下去。不一會兒,一個(gè)小汽車形狀的餅干就出現(xiàn)了。我非常興奮,我想把它取出來,可怎么也拿不出來。做餅干的師傅過來了,他把面團(tuán)下面那紙用手一抬,就出來了。
接著,我又做出了米奇、米妮、唐老鴨、小帽子和萬圣節(jié)的南瓜等等圖形的餅干,接下來,那做好的那些餅干放到烤箱里烤好就行了。我品嘗著自己做的餅干,覺得它特別的好吃。
我學(xué)會了做餅干作文 篇4
你喜歡吃餅干嗎?你會做餅干嗎?做餅干難嗎?哈哈,讓我告訴你吧——做餅干一點(diǎn)兒也不難,非常容易。
做蔓越莓餅干需要黃油、面粉、白砂糖、雞蛋,當(dāng)然,還要準(zhǔn)備一個(gè)烤箱啦。我拿來800克面粉,裝進(jìn)一個(gè)大盆子。然后打入了四個(gè)土雞蛋,“咔嚓,咔嚓,咔嚓,咔嚓”四個(gè)雞蛋破殼而出,個(gè)個(gè)都溜進(jìn)了那個(gè)大盆子里。我又從冰箱拿出一大塊450克的黃油,幫它脫掉呢大衣后拿到微波爐里軟化,軟化后倒入“洗澡盆”中。接著加入一大把紅紅的,被刀切得又小又碎的蔓越莓。最后加入180克白白的,小小的,甜甜的,像雪一樣的白砂糖。
材料準(zhǔn)備完后,我又拿出我的“金箍棒”,用“金箍棒”把它攪拌均勻,可總有一些調(diào)皮的面粉不肯進(jìn)“黃油團(tuán)”里。那些頑皮的面粉,讓我不得不下手揉面團(tuán)。面粉們啊,面粉們啊,你們能不能加入黃油團(tuán)呀?下手揉黃油團(tuán),面團(tuán)非常油,但是又是那么柔軟。我揉面團(tuán)可是越揉越起勁啊,因?yàn)槿噙@又油又軟的面團(tuán)就好像是在玩橡皮泥,可有趣了。
接著,我就用模具把這些面團(tuán)變成粗粗的長方體,然后放入冰箱冷凍兩個(gè)小時(shí),讓面團(tuán)變硬。
時(shí)間像小馬一樣“嘀嗒,嘀嗒”地溜走了,兩個(gè)小時(shí)很快就過去了。我從冰箱拿出硬邦邦的面團(tuán),然后把面團(tuán)切成了一片片長方形,放在烤盤上,接著放進(jìn)烤箱里烤。
餅干在烤箱里烤著,我時(shí)不時(shí)戴上那厚厚的手套,去看那香噴噴的餅干。餅干越來越黃,淡黃、深黃、棕黃……過了一會兒,餅干烤好了,那香味撲鼻而來,我口水直流三千尺。
吃著自己做的餅干,我心里美滋滋的。
我學(xué)會了做餅干作文 篇5
星期天的下午,我和媽媽吃過午飯后,來到了購物公園。我們?nèi)チ硕䴓牵匆娨患业,叫“安妮烘焙坊”。我們進(jìn)去看了看,那里面是做各種糕點(diǎn)的,我看見有好多大人、小孩在做,有做餅干的、蛋糕的、杯子蛋糕的、牛軋?zhí)堑鹊。媽媽在前臺付了錢,阿姨帶著我去做餅干了。
阿姨拿了一團(tuán)黃色的東西,就是黃油。然后是倒牛奶,再倒面粉,接下來是揉面團(tuán),再用搟面杖把面團(tuán)打平。底做好了,接下來要在這面餅上做出各種形狀的圖案來,這可怎么做呢?只見阿姨拿來一筐印在面團(tuán)上的玩具,手把手的教我如何制作。我挑了一些白雪公主、皇后、小豬、蝴蝶、小花等各種不同圖案的玩具,印在了面餅上,一會兒功夫,好多個(gè)形狀不同的餅干好了。阿姨端著我做好的餅干拿去烤箱里烤了。
大約20分鐘左右,烤好了餅干。我吃了一塊,發(fā)現(xiàn)這個(gè)餅干真好吃,媽媽也嘗了一塊,滿意地對我說:“你做的餅干真好吃!蔽艺f:“我們帶回去給爺爺奶奶嘗一嘗!眿寢屚饬耍缓笪野扬灨裳b在了阿姨給我的袋子里帶回家了。
我學(xué)會了做餅干作文 篇6
暑假時(shí),小姨帶著我和妹妹一起做餅干,我們很想嘗嘗自己做的餅干是什么滋味。
我們先洗手,然后開始做餅干了。首先,我們舀面粉,放雞蛋,然后開始揉面,揉呀揉,好不容易才揉好,接著就開始做餅干,我們用面粉做出了各種各樣的餅干,有月亮的,小鳥的,大樹的。做了好長時(shí)間也沒做幾個(gè)。小姨先把餅干拿去微波爐里烤,結(jié)果烤焦了。小姨就把餅干拿去鍋里煎,還在說:“快點(diǎn),好了沒有,餅干快熟了!”我們就說:“快好了,快好了。”不一會兒,我又做好了幾個(gè),可是妹妹才做好了一兩個(gè),太慢了!我就教她做餅干,很快她就學(xué)會了,我們就不停地做,終于,我們把餅干做完了。
餅干烤好了,我聞了聞,哇,真香!我又拿了一塊餅干放進(jìn)嘴里嘗了嘗,甜甜的,酥酥的,自己烤的餅干真好吃呀!
今天,我學(xué)會了怎樣做餅干,餅干很好吃,但是還是有點(diǎn)難做的,這件事讓我知道了我們要珍惜別人的勞動成果,愛惜糧食。
我學(xué)會了做餅干作文 篇7
星期天,媽媽帶我們?nèi)齻(gè)小朋友來到餅干店學(xué)做餅干。
我們先洗好手,在一位叔叔的帶領(lǐng)下來到餅干房。叔叔向我們介紹了做餅干的方法,叮囑我們不要弄臟了衣服就離開了,我請媽媽幫我把衣服袖子挽起來。
開始做餅干了,餅干房的桌子上有各種各樣的圖形模具,我們迫不及待地選好了自己喜歡的圖形。這時(shí)那位叔叔端來做餅干的面粉,面粉被和好后真像橡皮泥,捏在手里軟軟的,想要什么形狀就可以捏什么形狀,真是太有趣了。我先拿了一點(diǎn)點(diǎn),放在托盤里,用巴掌拍平,然后把圖形印在上面,再把模具外面多余的邊拿掉,餅干就做好了一大半。我們做了小貓、五角星、蝴蝶……
只見那位叔叔又拿來有顏色的調(diào)料,那調(diào)料像牙膏一樣,可以擠出來的,有黑色的、紅色的……我們用調(diào)料在餅干上亂涂亂畫,可開心了,不一會兒就畫完了。叔叔把餅干送進(jìn)烤箱,過了二十多分鐘,香噴噴的餅干出爐了。我們大家爭先恐后地?fù)屩穱L,美味極了!
今天,我不僅吃到了可口的餅干,還學(xué)會了做餅干,真開心!
我學(xué)會了做餅干作文 篇8
自從實(shí)踐基地回來后,我就一直很想做餅干。終于,在這個(gè)暑假里,我們先去超市買好材料(如黃油,低筋面粉等)后,便開始做了。
我現(xiàn)在百度上搜好做餅干的方法,之后就要正式開始做了!
我先吧黃油切好,放在陽關(guān)下曬,在讓黃油融化的這一段時(shí)間內(nèi),我拿出兩個(gè)雞蛋,把雞蛋打散,再放一點(diǎn)小蘇打,又過了一會兒后,黃右邊融化了。我把雞蛋,黃油和低筋面粉放在一起使勁揉,千萬不能小看這一步呢!因?yàn)槿绻@一步?jīng)]有揉好的話,吃的時(shí)候就會影響餅干的口感。我使勁的揉啊揉,把它揉成一個(gè)大面團(tuán),然后放進(jìn)冰箱冷藏30分鐘,做到這里就已經(jīng)完成了一半了!
冷藏好后,我便開始捏了。由于這是第一次做,所以連模具也沒買好,經(jīng)過重重實(shí)驗(yàn),我終于發(fā)明了一個(gè)好辦法:先用搟面杖搟平,然后用刀把它切成一個(gè)大的正方形,再把它分成一小塊一小塊的長方形,然后把它放進(jìn)考箱里考,就好了!但是問題又來了,每次都是上面的后熟,下面的先熟,等上面的熟了以后,下面的就已經(jīng)焦掉了。于是,我想了一個(gè)辦法:等快熟的時(shí)候,把上面的和下面的交換一下位置就可以了!
香噴噴的餅干出爐了!你是不是也想嘗一嘗呢!
我學(xué)會了做餅干作文 篇9
“還有我,還有我”這是怎么了呢?我們快去看一看吧!原來,是我們班同學(xué)在跟邱老師一起做餅干呢!
課前,邱老師說:“今天我們有一個(gè)做餅干的活動!苯淌依镱D時(shí)響起了熱烈的掌聲,同學(xué)們歡呼雀躍著。
邱老師讓我們?nèi)ハ词郑覀兣胖R刷刷的隊(duì)伍去了洗手間。我注意到,同學(xué)洗手大多用的是七步洗手法。洗完手,老師讓我們來到做餅干的教室,桌上放著需要的材料。不久,一名老師端來了一壺黃黃的東西,我本以為這是一壺果汁,直到有一名同學(xué)說這是一壺雞蛋液的時(shí)候,我才明白過來這可是做餅干的必須品!
老師依次把一些白糖、面粉、奶粉、油和泡打粉放在一個(gè)碗里,再倒上適量雞蛋液。一開始先用筷子攪拌,后來又用手搓,最后老師揉出了一個(gè)土黃色的大面團(tuán)。老師開始分面團(tuán)了,同學(xué)們都把手伸出來喊到:“我要!我要!給我!”老師都不知所措啦,不知道該先給誰。
開始做餅干了,同學(xué)們做得真好看呀,有的做了小兔子,有的做了花朵,還有的做了烏龜我做了棒棒糖。大家都把自己的“餅干”放在盤子里,送入烤爐。不出五分鐘,烤爐里傳來了陣陣撲鼻的香味,同學(xué)們的口水都要流出來了。
做餅干可真有趣!我喜歡這堂作文課。
我學(xué)會了做餅干作文 篇10
我們家有了一個(gè)小烤箱,是媽媽買的,媽媽想自己烤點(diǎn)東西。媽媽說:“我們晚上一吃晚飯就開始烤餅干吧!
我驚喜的大叫一聲:“好啊!”
晚上吃完飯后,媽媽已經(jīng)把配料記下來了,有:低筋面粉,奶粉,雞蛋,牛奶,黃油,糖粉。
先把配料準(zhǔn)備好,然后按放雞蛋的碗為中心,按順序放入低筋面粉,奶粉,牛奶,黃油,糖粉,然后攪拌均勻。
然后就開始捏圖形了,因?yàn)椴豢梢宰隽Ⅲw的圖形(怕烤不透),而且又有些等不及,所以就直接隨手捏了些圖形,就放入烤箱了。
在等餅干烤好的期間,我一直在旁邊看著,看著餅干一點(diǎn)一點(diǎn)的膨脹,看著餅干一點(diǎn)一點(diǎn)的變黃,我都快要等不及了。
終于,餅干烤好了,可是當(dāng)餅干已從烤箱拿出來,大家都嚇了一大跳,因?yàn)轱灨啥疾恢揽境闪耸裁礃幼恿恕?/p>
第二次,媽媽烤的是葡萄干小餅干,放了:牛油、奶粉、低筋面粉、葡萄干、雞蛋、糖粉,這一次烤的餅干大有成功,只是奶奶說,餅干太甜了,她說應(yīng)該多放點(diǎn)雞蛋,使餅干很酥,少放點(diǎn)糖,使餅干不要太甜。
第三次,媽媽照著奶奶的說法做了,做的真的很酥,而且又不太甜,但是這樣就不好吃了,不過大家還是吃的很起勁兒。
我希望以后媽媽可以烤面包、蛋糕。
我學(xué)會了做餅干作文 篇11
今天,我參加了由閃書晴一家組織的假日小分隊(duì)活動——做餅干。
一早,我們就來到了餅干屋,走進(jìn)店鋪,陣陣餅干的香味撲鼻而來,同學(xué)們既興奮又好奇,都想著這餅干是怎么做成的。
做餅干開始了,首先由一位做餅干的阿姨,把面粉、蛋、黃油放進(jìn)一個(gè)大碗里,用勺子不停地?cái)嚢,還在碗里加了些牛奶,灑了些糖。等到攪拌均勻了,阿姨分給我們每人一張面紙,把攪拌好的面粉分給我們,還給了我們做餅干用的模具。
接下來,就是我們自己動手做餅干了,我小心翼翼地用搟面杖把面粉搟成圓形,然后挑選一個(gè)愛心模具使勁一按,再用刮刀輕輕一頂,愛心餅干就成型了。再看看同學(xué)們,大家七嘴八舌的,做的餅干千奇百怪,各式各樣,有小魚、大象、星星、金字塔……
最后,就是“烤”了,我們把制作好的餅干放進(jìn)烤箱,想著馬上要烤出來的餅干,同學(xué)們都快流下口水了。過了幾分鐘,餅干終于出爐了,我們都迫不及待地嘗了起來,餅干還熱烘烘的,吃進(jìn)嘴里又香又脆。
回到家,我把餅干給爸爸媽媽吃,給親朋好友吃,看著他們笑瞇瞇地吃著我做的餅干,我心里像吃了蜜似的,別提多高興了!
我學(xué)會了做餅干作文 篇12
“低面粉、蔓越莓丁、牛奶、雞蛋、模具、攪拌器……”媽媽一邊在購物架上挑選,一邊念叨著,呵呵,很快就可以吃到自己做的餅干嘍。
把低面粉放在一個(gè)不銹鋼盆里,取出兩個(gè)雞蛋,在盆的邊緣上輕輕一磕,兩個(gè)蛋黃調(diào)皮地順著蛋清滑梯滑下來,加一些牛奶,攪拌器閃亮登場,順時(shí)針轉(zhuǎn)幾圈,逆時(shí)針再轉(zhuǎn)幾圈,漸漸地,低面粉和蛋液、牛奶變成了彩泥一樣的面團(tuán),媽媽嫻熟地把面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)面球。
開始做形狀了,我迫不及待地拿出一個(gè)米妮玩具,把面條搟成大大的圓餅,把米妮放上去,按實(shí),拍一拍,打開一看,哇,一個(gè)亭亭玉立的“米妮”出現(xiàn)在眼前,大大的眼睛,圓圓的耳朵,正朝我笑呢。第一個(gè)就如此成功,信心值一下子爆表,再做一個(gè)。拿起一個(gè)哆啦A夢,按、壓緊,我拍著胸口,雙手合十:“老天保佑。”拿起一看,啊,怎么會這樣,多啦A夢的一只眼睛沒印出來,成了獨(dú)眼龍;三根胡子長在了嘴巴上。你看他哭喪著臉,似乎正在生我的氣呢?纯磱寢專瑢殞氁彩亲砹耍虚L頸鹿出現(xiàn)在眼前,是在大遷徙嗎?烤箱太小只能做最后一個(gè)了。做頭大象?不行不行,太簡單;長頸鹿?媽媽都做一大堆了;小熊?更不行,吃了變成熊孩子可怎么辦呀?咦,做只小兔子吧,我壓,我壓,我壓壓壓,打開一看,一只小兔子正在草地上?,嗯,這個(gè)pose不錯。
開始烤了,220度,透過玻璃門,米妮、長頸鹿、小兔子在一點(diǎn)點(diǎn)地漲大、顏色也越來越深。
滴的一聲,時(shí)間到,打開烤箱,餅干披著金黃色的外衣,里面是玫瑰色的果肉。咬一口,脆脆的,香香的,蔓越莓酸酸的,濃濃的香味兒,把小狗豆豆也吸引過來了,只好給它一塊了,“嘎嘣嘎嘣”吃完一塊又蹭到了我的腿下?lián)u起了尾巴。
好東西要和大家一塊分享,這幾天,媽媽不在家,表姐照顧我累得不輕,我挑了幾塊最漂亮的,向她家走去。
我學(xué)會了做餅干作文 篇13
前段時(shí)間寒假,有一天我和爸爸媽媽去歲寶百貨買東西的時(shí)候發(fā)現(xiàn)了那里竟然有賣黃油,所以我立馬向媽媽提議:做餅干吧!媽媽聽了笑著同意了。我欣喜地把黃油放進(jìn)購物車,從爸爸手里搶過手推車趕緊向面粉區(qū)走去……等把做餅干的原材料買好以后,我們計(jì)劃第二天再做餅干。
第二天上午,當(dāng)我把做餅干的原材料一一擺在桌面上,迫不及待準(zhǔn)備開始的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)糖粉沒了!本來以為從外婆家?guī)Щ貋淼奶欠圻有的,于是我就只能自己制作糖粉了。外婆教過我,糖粉的做法很簡單,就是按6:1的比例把糖和玉米淀粉放進(jìn)攪拌機(jī)攪拌就行了,最后糖粉終于做出來了。
經(jīng)過一波三折,好不容易才把原材料湊齊了。于是,我把媽媽的手機(jī)借了過來,打開“下廚房”這個(gè)手機(jī)軟件,點(diǎn)擊搜索欄,輸入“黃油餅干”,就看到好多關(guān)于做餅干的食譜。我隨便點(diǎn)開一個(gè)餅干食譜,看了看做法,就動手做了起來。
做餅干的用料很簡單,只有黃油、低筋面粉、糖粉、鹽和雞蛋。要做餅干,需要有足夠的耐心把材料都準(zhǔn)備好。首先要把黃油在室溫下軟化,再用打蛋器把它打成羽毛狀,然后加入糖粉和鹽并打勻,接著把雞蛋一個(gè)一個(gè)加入繼續(xù)打勻,直到打蛋器把全部材料打順滑,再拌入低筋面粉和成面團(tuán),最后把面團(tuán)放入冰箱冷藏一個(gè)小時(shí);從冰箱取出面團(tuán)后,要等它先回溫,再搟成自己喜歡的厚度。這時(shí)拿著餅干模具一壓,你就可以看到一只餅干的雛形啦,上面還有好看的花紋!我很小心地把一只只餅干放入烤盤,設(shè)置好烤箱180℃烘烤12分鐘,從摁上開始鍵的那一刻,我的心就開始“怦怦”跳起來,能不能成功呢?我只能睜大眼睛挨在烤箱旁,直盯盯地左右往里瞧!“你可別靠烤箱那么近!”媽媽不忘反復(fù)強(qiáng)調(diào)讓我離烤箱遠(yuǎn)點(diǎn)。
隨著“!钡囊宦暣囗懀灨山K于烤好能出爐了!“慢點(diǎn)、慢點(diǎn)!小心燙,你這個(gè)饞貓!”媽媽笑罵著說道。我可顧不了那么多了,當(dāng)我手捧著餅干的時(shí)候,心里有說不出的激動,雖然有點(diǎn)焦味,但我仍然覺得它們是世上最好吃的餅干,因?yàn)檫@是我自己的勞動成果。
第一次做餅干,讓人回味,其樂無窮,它更讓我感受到勞動后收獲的滿足感!
我學(xué)會了做餅干作文 篇14
早上,我和陳科翰準(zhǔn)備自己動手制作黃油餅干。
一進(jìn)門,一陣濃郁的黃油香味撲鼻而來,此時(shí)的我又是摩拳,又是擦掌,躍躍欲試,大展身手的時(shí)候終于到了。
我們先把黃油、面粉、雞蛋和在一起。一開始就遇到了一個(gè)大問題,黃油沒融化,是一塊正方體,和成面團(tuán)是不行的。我們商量了一下,陳科翰想到了好主意:把硬黃油塊放到塑料袋里,讓袋子漂浮在滾燙的開水里,這樣就能融化了。我們照著這個(gè)方法只等了十分鐘就完全融化了。
我把融化好了的黃油倒進(jìn)一個(gè)攪拌蛋清的容器里,用攪拌器攪拌,然后加適量的鹽、糖。接著要揉面團(tuán)了。我先把面粉放到一個(gè)鐵盆里,再倒進(jìn)攪拌好的黃油,然后一直揉,一直捏。手上的黃油香味特別濃,聞著味道還以為黃油餅干做好了呢!
該壓模了,我們倆用搟面杖把面團(tuán)壓平,選擇一個(gè)模具,看清正反面,用力適中,成功做出了黃油餅干的形狀。最后一步,進(jìn)烤箱。等待的時(shí)間盡管不長,但很折磨人,特別期待自己制作的黃油餅干。
時(shí)間到,我迫不及待地吃得滿嘴生香,真是無與倫比!難道是自己親手做的原因?
我學(xué)會了做餅干作文 篇15
我得了一種恐怖的流行性感冒——腸病毒,所以必須待在家里“休養(yǎng)”一星期。
其實(shí),待在家里通常是沒事做的,我和媽媽就想到了一個(gè)主意,沒錯,就是做甜點(diǎn)。二話不說,我拿著料理點(diǎn)心書,戴上口罩,馬上就跟著媽媽到店里采購。我們買了好多材料:有高、中、低筋三種面粉、奶油、鮮奶油、泡打粉等,這是一星期要用的材料,我們一次買齊了,興奮的提著大包小包離開材料店。我們打算先從簡單的餅干開始,然后再挑戰(zhàn)比較難做的蛋糕類。
第一次連續(xù)一個(gè)星期都在做甜點(diǎn),讓我覺得好新鮮好興奮哦!我們每次做完一樣作品,都會拍照,放在空間上分享給朋友看。而且,自己做的甜蜜糕點(diǎn)還可以讓辛苦工作了一天的爸爸享受一下,爸爸一定會覺得特別好吃吧!
做甜點(diǎn)真的好好玩呀!下次有機(jī)會一定要做給老師好好品嘗一下。
我學(xué)會了做餅干作文 篇16
今天,我吃完中飯的時(shí)候,媽媽突然對我說:“外婆小區(qū)在搞活動,是做餅干,你要不要去啊?”我高興的說:“太好了,太好了!我要去的!
下午,我和爸爸媽媽一起去大灘一號樓售樓中心做餅干。
到了售樓中心,一進(jìn)門,我就聞到了餅干的香味,媽媽簽了名,和我一起洗了手,就開始做餅干了。
我們先把冰的面團(tuán)揉軟,我和媽媽使勁揉都揉不軟,后來經(jīng)過老師的指導(dǎo)才揉軟。準(zhǔn)備好了面粉,并將面粉撒在面團(tuán)上,用搟面杖搟面團(tuán),這一步我沒做好,于是,我就向老師請教,老師說:“要輕輕搟,不要太重!”我按照老師的方法做,果然,厚厚的面團(tuán)變薄了。終于可以使用模具了。我印了好幾顆,有花形的、圓形的、鴨子形的……把多余的面粉弄掉,揉搓成團(tuán),重復(fù)之前的步驟一次又一次直到?jīng)]有面粉為止。樣子出來了,我們把準(zhǔn)備烘烤的餅干放在一張紙上,老師再把這張紙放入盤子內(nèi),并叫我們在旁邊稍等片刻。15分鐘后,餅干烤好了,它的香味都讓我肚子的蛔蟲爬到喉嚨口了。我們把盤子放到桌上,讓它涼下來,并將它放進(jìn)罐子里,我們完工了。
!做餅干真的很有意思!
我學(xué)會了做餅干作文 篇17
太好了!太好了!我今天要去“甜蜜屋公主”蛋糕店做餅干。
到了店里,我和媽媽拿來面團(tuán)、面粉、模具、水和果醬就開始做了。首先,我把水和面粉倒進(jìn)面團(tuán)里,然后,再用手揉一揉,接著,用工具把面團(tuán)塑形。我用模具把面團(tuán)按成各種各樣的形狀,有愛、,正方形、長方形、小熊、五角星……媽媽用鏟子把圖形給鏟出來,我又用各種顏色的果醬給餅干涂上顏色,有黃黃的香橙味、有紅紅的草莓味,還有青青的青蘋果味和褐色的巧克力味……呀,真讓人口水直流。
開始烘烤了,店員把一盤一盤的餅干,輕輕的放進(jìn)烤爐里,按鈕一按,烤爐立刻紅了起來。過了幾分鐘,一股餅干的香味飄散開來,我心想:一定是餅干烤熟了!我興奮地跑去找店員,告訴店員餅干熟了,可是店員卻說,還要再考幾分鐘,叫我再等一等。哎呀,我口水都要把蛋糕店里給淹沒了,怎么還要等呢?可沒法呀,只好一邊咽口水,一邊等。餅干烤熟了,我迫不及待地拿起一塊饞了起來,太好吃了!果醬的香味摻雜在餅干里,風(fēng)味獨(dú)特,別提有多好吃了。
自己動手妙趣無窮,今天這餅干給我?guī)聿簧倏鞓罚斋@滿滿喲。
我學(xué)會了做餅干作文 篇18
今天,我學(xué)會了做杏仁瓦片餅干。為了制作這種餅干,媽媽事先幫我準(zhǔn)備了一些食材:黃油40g、杏仁片70g、蛋清4個(gè)、面粉100g、玉米淀粉100g、糖粉40g。
開始制作了。第一步,融化黃油。我把黃油切成小塊,放進(jìn)碗里,再隔水加熱。大約過了三分鐘,原本方方正正小積木似的黃油就融化成液體了,黃澄澄、亮晶晶的。
第二步,混合黃油和面粉。我把黃油倒進(jìn)一個(gè)大盆子里,同時(shí)倒進(jìn)面粉,再拿起手動打蛋器,攪啊攪!安粚Α!眿寢屨f:“不能總是一個(gè)方向,要左一圈、右一圈,才對!焙玫,我繼續(xù),左一圈,右一圈,我的手都出汗了。大約過了五分鐘,我終于把它攪拌均勻了。攪好了的面粉呈現(xiàn)出淺黃色,顯得很粘稠。
第三步,加入杏仁片、蛋清、玉米淀粉和糖粉。這跟第二步的步驟是一樣的,就是拼命攪拌。不過,這次我感覺手臂都酸了,攪得越來越吃力。這個(gè)過程大約也需要五分鐘。
第四步,制作餅干。我用水把手沾濕,撈出一小團(tuán)面糊放在烤盤上,用手拍打成大小均勻的圓形薄片,一片餅干就做好了。我一共做了15塊餅干。
第五步,烘烤。媽媽把烤盤放進(jìn)烤箱烘烤。十分鐘過后,烤箱里的餅干顏色由淺黃色變成土黃色,杏仁瓦片餅干就完成了!
打開烤箱,一陣濃郁的香味迎面撲來。我苦苦等待了兩分鐘,不顧燙手迫不及待地拿起一塊就啃,啊,又香又甜、又松又脆,仿佛進(jìn)入了杏仁的海洋。嗯,還是自己做的好吃!
好高興!今天我學(xué)會了一個(gè)新本領(lǐng)——做杏仁瓦片餅干。
我學(xué)會了做餅干作文 篇19
你們做過餅干嗎?我做過,下面就讓來告訴你我做餅干的過程吧。
那天晚上,我吃過晚飯后,到表姐家玩。表姐獻(xiàn)寶似的問我:“要不要做餅干呀?”
“做餅干?”,我好奇極了,跟著表姐來到廚房,只見表姐從一張柜子里那了一張紙,原來是做餅干的配料單。表姐又拿出一個(gè)盆。表姐讓我讀配料單。只見上面寫著面粉100克、三個(gè)蛋的蛋清、黃有一塊、可可粉適量。我們依著配料單的要求,把所有東西都稱好,把面粉等東西都到入盆中,加入適量水,再用調(diào)蛋器把他們調(diào)勻。表姐拿出烤箱,再拿出兩樣秘密武器------油紙和勺子,它們是派什么用處的呢?一會兒告訴你。
我卷起衣袖,把調(diào)好的餅干原料用勺子舀在準(zhǔn)備好的油紙上,攤平,然后放入烤箱中烤,20分鐘后,打開烤箱,哇,一股香味撲面而來,我迫不及待地想品嘗一下我的成果,脖子伸得老長,可是我發(fā)現(xiàn)餅干有些烤焦了。待表姐把餅干用刀切好、裝盤,我趕緊抓了一塊放在嘴巴里,嗯!又香又甜,那一點(diǎn)點(diǎn)焦味不影響味道。
表姐考了四大盆餅干,幫我裝了一袋子,說讓我?guī)Щ丶页裕瑧?yīng)為這里面也有我的勞動成果。
回家后,我把餅干分給分給大家吃。他們一邊吃一邊說:真好吃!真好吃!聽著他們的贊美,我心里比喝了蜜還要甜。
我學(xué)會了做餅干作文 篇20
今天萍萍阿姨和玥玥的媽媽來教我們做餅干,我們特別開心!
我們分了組,前面的桌子往后推,和后面的桌子對齊,就成了正方形,我們就要開始準(zhǔn)備調(diào)料了。
首先,量一下鹽之花0.3克、小蘇打1.5克、細(xì)砂糖56克、黃油80克、全蛋液38克、抹茶8克、面粉120克。我們就要開始制作了!
先拿面粉、小蘇打、抹茶粉,放在一塊兒,再拿黃油,用打蛋器把黃油打一打,再把面粉和抹茶粉倒在黃油里,再打一打,打完了之后再把黃油拿上來。每小塊面不超過19-20克,揉成圓形。再拿一盒干果,把面團(tuán)放在干果上,再拿上來,就可以放在盤子里了,弄完了以后放在烤箱里?就曛螅贸鰜,切一點(diǎn)草莓,一個(gè)一個(gè)地放在餅干上面。再烤一烤,烤完之后拿出來,把草莓醬抹在餅干上,然后就做好了。
我覺得餅干很好吃!
我學(xué)會了做餅干作文 篇21
今天我們班下午有大課,是學(xué)烤曲奇餅干。教我們做曲奇的是,萍萍阿姨和玥玥媽媽,我們班分成四組,每組的桌子上有準(zhǔn)備好的材料。
我們組做抹茶口味的曲奇餅干。材料有:面粉、鹽之花、小蘇打、細(xì)砂糖、黃油、全蛋液、抹茶粉。
首先,把稱好的面粉和小蘇打、抹茶粉放在盆里,攪拌成面團(tuán),分三次放好雞蛋液,雞蛋盒面全部融合后,再放糖和鹽,和化好的黃油一起,再攪拌,攪勻成面團(tuán)。接下來,我們把面團(tuán)搓成一個(gè)小球,放在堅(jiān)果上按扁,堅(jiān)果粘在上面,一個(gè)個(gè)做好的曲奇擺在烤盤里。阿姨把烤盤放進(jìn)烤箱,先烤3分鐘,再放水果繼續(xù)烤。我看著在烤箱里的曲奇直咽口水。烤好的曲奇需要晾一會兒才能吃。
啊,自己動手做的曲奇真是太好吃啦!真是很香,很美味!
我學(xué)會了做餅干作文 篇22
今天,我想做水果餅干來嘗一嘗,正好今天學(xué)校要做水果餅干。
我們的老師是,萍萍老師和玥玥媽媽,我們要做三種口味的,分別是:藍(lán)莓巧克力、抹茶覆盆子、摩卡香蕉,我們組做的是摩卡香蕉。我們用了:糖、發(fā)酵黃油、堅(jiān)果、雞蛋液、打蛋器、小蘇打、面粉、一張紙、兩根香蕉、草莓、焦糖海鹽、醬和電子秤。
首先,把小蘇打和面粉混在一起,接著,把糖倒在其中一個(gè)盆子里。然后用打蛋器的柱子,每人打四下,把它打成碎末。然后,把面粉和小蘇打倒在紙上。現(xiàn)在,就可以開工了!第一步,把黃油打好,放上巧克力再打。第二步,把每一份面團(tuán),稱19-20克,揉成像球一樣。第三步,把堅(jiān)果放在像球一樣的面粉上。第四步,放進(jìn)烤箱。出爐后,在每塊兒上面放三到四個(gè)香蕉,再放上一個(gè)草莓,再烤。出爐后,擠上焦糖海鹽醬,就完成了!
我學(xué)會了做餅干作文 篇23
我們學(xué)校請了萍萍老師和謝卓玥的媽媽帶我們做餅干,要做好吃的餅干。
我們用的材料是:打蛋器、雞蛋液、黃糖、小蘇打、巧克力、巧克力豆、電子秤、可可粉、面粉、一種醬、干果、黃油。
首先,把黃油切成片,然后再稱面粉,可可粉也在面粉里面,再把小蘇打倒進(jìn)面粉里一起稱。接著把面粉、小蘇打和可可粉倒出來,再把黃糖搗碎。然后把面粉、可可粉和小蘇打倒進(jìn)黃油里,用打蛋器把它們打均勻了,打一會兒停下來,每次倒三分之一的雞蛋。再把搗好的黃糖放進(jìn)剛剛打好黃油的盆子里攪均勻。再放巧克力和巧克力豆,再攪均勻就可以揉成球了。揉球的時(shí)候先稱有19-20克的重量,再把它粘上干果,放進(jìn)烤箱。接著放上藍(lán)莓,還要再放進(jìn)烤箱,最后擠上醬就可以了。
我吃完后感覺美味極了!媽媽吃完后說:“太美味了!”
我學(xué)會了做餅干作文 篇24
周六下午,我突然很想吃餅干,就讓媽媽給我做餅干吃。媽媽非常喜歡烘焙,開心地答應(yīng)了,還讓我跟著一起做。我開心極了,終于可以親手做餅干了。
我和媽媽一起準(zhǔn)備好材料,激動人心的時(shí)刻到了,我們開始做餅干啦!媽媽覺得讓我做有難度,就在一旁指點(diǎn)。我先把黃油融化,先后放入糖、雞蛋和面粉,和在一起變成面團(tuán)。接下來是我最喜歡的一部分,做餅干坯子,把設(shè)備準(zhǔn)備好,有搟面杖、模具、錫紙、刮板和烤盤。再用搟面杖把面團(tuán)搟平,然后用模具刻出各種各樣的餅干坯子,有小星星的、小愛心的、蝴蝶的還有小鹿的。餅干坯子做好后,就剩下最后一步,擺在烤盤里,放入烤箱。
在烤制的時(shí)候,餅干的香氣就一直往外飄,吸引我不停地往烤箱里看,烤箱里的燈不緊不慢地閃爍著,仿佛在說:“不急不急,心急吃不到香餅干”?鞠洹岸!钡囊宦,我知道這是餅干烤好了的聲音,太美妙了,像下課鈴聲一樣好聽。戴上手套,拿出餅干,一個(gè)個(gè)餅干金黃金黃的,看起來很誘人。嘗一嘗,又香又脆,有的里邊還有一點(diǎn)軟軟的,讓人吃了一個(gè)還想吃。
我和弟弟搶著吃了起來,就連平時(shí)不愛吃甜食的爸爸,嘗了一個(gè)后,也對我豎起大拇指,連聲稱贊?粗蠹议_心地吃著我做的餅干,我心里充滿了成就感,開心地笑了。
我學(xué)會了做餅干作文 篇25
“快點(diǎn),快點(diǎn)!”媽媽那焦急的聲音把我從迷糊中驚醒了過來。我趕緊加快了手腳,因?yàn)槲覀兘裉煲屯瑢W(xué)們一起做餅干了,這能不興奮嗎?
終于搞定了,可以去了!在前往凱虹廣場的路上,我一路看著風(fēng)光,一路幻想著是怎樣做餅干的。“到了到了,我們可以去做餅干了!Yesyes,yes——!”同車的朋友——陳揚(yáng)一見到凱虹廣場就像吃了興奮劑似的,在車艙里手舞足蹈起來。
我們來到凱虹廣場一樓的一角,看見有幾個(gè)阿姨胸前系著圍裙,微笑的向我們走來說:“你們是來這里做餅干的嗎?”我們異口同聲地說:“是呀”首先阿姨叫我們圍著一張長桌坐下。我的心緊張的要死,因?yàn)槲抑雷鲲灨墒紫纫兔妗6兔媲∏墒且坏勒f起來簡單做起來難的工序,還有餅干做的好不好吃全靠和面這道工序了。這樣的話那我可就壓力更大了呀!我正在胡思亂想呢!但一句“華柯淇,別人都開始了,你怎么還不開始呀?”才把我驚醒過來,兩大團(tuán)和好的面已放在我面前,這時(shí)我才恍然大悟,原來我們不用和面了,我緊張的心頓時(shí)輕松了許多。
這時(shí)老師教我們先要把面團(tuán)用塑料刀切成一小塊一小塊的,再把這一小塊一小塊的面團(tuán)揉成小湯圓狀的球形。大家一邊聽著一邊認(rèn)認(rèn)真真地做著。很快,小湯圓狀的球形面團(tuán)完成了。但是老師又叫我們把這小湯圓狀的球形面團(tuán)用手按平,用搟面棒把面團(tuán)搟平整。然后把帶有動物模型的塑料,使勁的按在平整的面上,這樣一個(gè)個(gè)生龍活虎的小動物出現(xiàn)在我們面前。唉——,不要看我們都是“大姑娘上轎——頭一回”可我們做的不比老師差哦。
我們兩人一組,我和鄭楊一組,鄭楊搟面最棒,我印動物的速度最快,做的也十分精美。經(jīng)過了老師的精心教導(dǎo),大約一個(gè)小時(shí)過去了,我們都完成了自己做的餅干,剩下的時(shí)間就是把一盤盤的餅干送入烤箱內(nèi)。大約過了20分鐘一盤盤香噴噴的動物餅干出爐了。我們看到了自己親手做得餅干,心里別提有多高興了。這次活動使我受益匪淺,又一次拉近了同學(xué)之間的友誼,還知道了無論做什么事情只有自己參與了,才能真正的體會到快樂!
我學(xué)會了做餅干作文 篇26
一眨眼,就過去。想一想這個(gè),可真快樂呀!
大年初一,我一大早就起床了,穿上漂亮的`新衣服和姨娘、一起去做餅干。能夠自己親手做餅干可是我一直小小的心愿呢!
我們興高采烈地來到甜蜜蜜DIY店,一進(jìn)門我們就被吸引住了,好多小都在埋頭苦干呢!我迫不及待地穿上了圍裙,洗干凈雙手跟著阿姨開始學(xué)制做。先和面、揉面,再印上自己喜歡的圖案,最難的就是這一步了,我做的米老鼠頭和耳朵分開了,我做了一匹小馬尾巴斷掉了。做了個(gè)問號,點(diǎn)又沒了,我揉了做,做了揉,重復(fù)了好幾遍,終于做好了。最后阿姨把我的作品排在了烤盤里烤箱開始烘烤。20分鐘過后,我聞到到了香噴噴的味道,又過了五分鐘,阿姨拿出了考盤涼了一下,我得意地看著我做的餅干,小心翼翼地把各式各樣的餅干放進(jìn)了漂亮的包裝袋里。連哥哥姐姐都夸我做的好。
我們歡天喜地的去公公婆婆家拜年。我拿出自己做的餅干,分給了公公婆婆,婆婆吃了一個(gè)形狀,公公則挑了一個(gè)小貓的,看到他們倆個(gè)人樂的合不攏嘴,一個(gè)勁的夸獎我,心里美滋滋的,真是比拿紅包還開心呀!
我學(xué)會了做餅干作文 篇27
今天,奶奶過生日。我準(zhǔn)備送餅干給奶奶過生日。先用面粉,再用雞蛋……一會功夫,就做成了許多有趣的圖案,有的是動物的圖案、有的是水果的圖案、還有小花的圖案,再放入烤箱里,過了幾分鐘就好了。我給奶奶先嘗了嘗說:“真是好吃,奶奶還說:“我長大能成為一位廚師呢!我聽了奶奶的話心里非常高興。奶奶也過了個(gè)愉快的生日!
我學(xué)會了做餅干作文 篇28
我像夢游一樣跑進(jìn)了餅干屋。哇,里面真香啊,有各種各樣的餅干和蛋糕。讓我更開心的是,竟然還能自己動手做餅干。我激動地連忙換好衣服,跑進(jìn)廚房。
哇噻,這邊有這么大的一個(gè)攪拌機(jī),這是我見到的最大的攪拌機(jī)。我還見到有很多很多種的食品。好香啊,我饞得直流口水!
一位蛋糕師傅終于開始教我如何做餅干了。首先,把酥油、黃油和糖粉充分?jǐn)嚢琛H缓,加入面粉、咖啡粉、雞蛋和杏仁片,一起再次攪拌。第三,把攪拌好的原料,分別搓成長短、粗細(xì)均勻的長條。搓長條可不是那么容易的事情,我搓了半天,一條也沒搓好。師傅說要輕輕地均勻地搓,我認(rèn)真地聽著師傅的教導(dǎo),慢慢地練習(xí),我終于搓成了一根長條。這下可還沒做好呢,接著我們把長條放入冰箱大概15分鐘。然后拿出來,用刀切成一片片的,放入烤盤中,再把烤盤放入烤箱中。我真是等不及了,真想現(xiàn)在就能吃到自己親手做的美味餅干。時(shí)間一分一秒地過去了,長達(dá)20分鐘后,我終于吃到自己做的餅干了。啊,真香!
以后我要經(jīng)常自己動手做美食,與大家一起分享。
我學(xué)會了做餅干作文 篇29
今天,我和同學(xué)們?nèi)チ恕靶姓卟柯洹彼郊液姹,?shí)在太有意思了!
到了店里,我們洗好手,系上圍裙,開始學(xué)做餅干。阿姨首先給我們介紹做餅干要用的材料,邊講解,邊開始和面團(tuán),然后把和好的面團(tuán)分給我們,我們每人拿著一團(tuán)黃澄澄的面團(tuán)正疑惑怎么把它做成餅干?阿姨拿來了一盆做餅干的模具和搟面杖,告訴我們先用搟面杖把面團(tuán)搟成餃子皮一樣,再用模具印上圖案,就可以去烘烤了。阿姨話音剛落,同學(xué)就迫不及待在去搶搟面杖,準(zhǔn)備大顯身手。我也不甘示弱,搶來一根搟面杖,用盡全身的力氣在面團(tuán)上搟。“同學(xué)們,記著,要做薄點(diǎn)兒,不要做厚了,厚了可烤不熟!卑⒁烫嵝盐覀。我把面團(tuán)搟成了一張大餅,再隨便地拿一個(gè)模具印上去。模具形狀各異,大的、小的、方的、圓的……模具更是千奇百怪:有裙子樣的、的大像樣的、還有雪人樣的……我拿了一個(gè)雪人形狀的,往上面一按,模具上面有一個(gè)按扭,再在按扭上面一按,把工具取下來,再用鏟子一鏟,一個(gè)雪人的餅干就做好了。就這樣,我一口氣就做了二十來個(gè),阿姨把我們的餅干拿到烤箱去烘烤,十多分鐘以后,熱乎乎的餅干就出爐了。
我們吃著自己親手制作的餅干,心里暖暖的,嘴里甜甜的,還有小小的成就感呢!
我學(xué)會了做餅干作文 篇30
有一天,爸爸媽媽都很忙,沒有時(shí)間陪我。所以,爸爸把我送到了奶奶家,媽媽答應(yīng)晚上帶我去我三姐姐家。到了晚上媽媽接我的時(shí)候,我連中午飯還沒吃呢,然后我們先去了大姐姐家吃飯,我姥姥給我做了一碗可酸可酸的面。
吃完后我和媽媽快快的來到三姨媽家,哇!大家都開始動手做蛋糕了,我用磨具蓋了各種各樣的餅干,有蛋糕形的、大象形的、花瓣形的、五角星形的、還有各種各樣的……我們把餅干放在了烤箱里。十五分鐘后過去了,香香的餅干出來了,嘗一嘗,哇塞!好香呀!
我學(xué)會了做餅干作文 篇31
昨天,我約了汪同學(xué)—汪沁霖同學(xué)一起去DIY做餅干,非常激動,等了一會兒,她蹦蹦跳跳地來了,“我們上樓去吧!”“好呀!”
我們先把一團(tuán)黃黃的東西和糖、雞蛋捏在一起,涼涼的,粘粘的,“我覺得好粘!”沁霖說,“雖然吧,你說的是真的,可是你不覺得很有意思么?”我依然賣力的揉捏打,后來,那軟軟的、涼涼的、粘粘的東西變得不涼也不粘了,變得有點(diǎn)硬,也不粘手了,金黃色的,聞一聞,有一股淡淡的奶油香,“好餓啊!”我說。
接著,我們選了好多磨具先把面團(tuán)用搟面杖抹的很平很平,然后用磨具印上去,把多余的面餅撕開,小心地挑起來,放在盤子里。兩個(gè)多小時(shí),我們一直站著,我們沒有偷懶去坐一會兒,甚至喝口水,我們耐心地重復(fù)這些步驟,不急不躁,精工細(xì)作,希望可以出現(xiàn)完美的小餅干。
最后,工作人員把它放進(jìn)烤箱,我們小心地再裝罐。大功告成啦!“嗯,真YUMMY(好吃)!”功夫不負(fù)有心人,這兩個(gè)小時(shí)的手工制作,在我們嘗到美味餅干的那一刻,所有的辛苦都是值得的。
我學(xué)會了做餅干作文 篇32
中秋節(jié)是吃月餅的好時(shí)候,可今天我偏偏不做月餅,而做餅干,給我的家人嘗一嘗。
我來到了烘焙工作室,開始了我的做餅干之旅,做餅干用到的配料不算多,我找到了一張表格,上面寫著做餅干要用到黃油,面粉,糖和雞蛋,還詳細(xì)標(biāo)注了每個(gè)配方需要多少克,糕點(diǎn)師拿出一塊黃油遞給我,讓我把需要的克數(shù)切出來,而且只能切45克,我剛開始覺得很簡單,但其實(shí)很難,既不能多也不能少,不過我最終還是完成了,把切出來的黃油裝入碗里,然后她把碗放入微波爐里,十秒后,黃油已經(jīng)融化成液體了。我又把面粉和糖裝在碗里過稱,第二步是打雞蛋,這也是我第一次打雞蛋,我重重的把雞蛋敲在碗邊,把雞蛋往兩頭一掰,蛋液便流到了碗里,然后用筷子攪拌。第三步,把這些配料全部倒入裝黃油的碗里,我準(zhǔn)備倒面粉的時(shí)候,她給我一個(gè)篩子,并解釋說這需要篩粉,于是,我把面粉倒在篩子上,右手拿篩子,左手輕輕的碰一碰,面粉就一團(tuán)一團(tuán)的落下來,然后我就用大勺子進(jìn)行攪拌,還真的很難攪均勻。做完這些,把攪拌好的散發(fā)香味的面團(tuán)放到吸油紙上。用搟面杖使勁的搟成薄薄的一張面皮,我忍不住好奇,掀開一看,這一面團(tuán)非常光滑,發(fā)亮。緊接著,我用模具印出各種各樣的形狀,有小兔子,長長的耳朵,有小豬,那肥嘟嘟的滾圓的肚子,引人注目,我期待著這些面團(tuán)出爐的那一刻。最后,我還得用牙簽,把多余的邊角都挑出來,整個(gè)過程就結(jié)束了。
面點(diǎn)師幫我把這些放入烤箱,大約過了十分鐘,烤箱里散出了陣陣香味,出爐以后,還需要放在一邊等涼透了,我迫不及待的抓起一塊往嘴里品嘗,真好吃。
別看餅干很小,做起來不簡單,其實(shí)要非常認(rèn)真,這樣才能把餅干做的美觀,美味。當(dāng)然學(xué)習(xí)也是一樣的道理!
我學(xué)會了做餅干作文 篇33
前幾天,我和媽媽還有姐姐一起,自己動手做了餅干。
首先把手洗干凈,再把材料準(zhǔn)備好:140克黃油,50克全蛋液,90克糖霜,230克低粉,50克蔓越莓,還有打發(fā)器,先用稱把這些東西等量的稱好,把糖和蛋液分3次倒進(jìn)黃油里,用打發(fā)器打發(fā)黃油,把它打成蓬松的羽毛狀,并且有點(diǎn)發(fā)白和紋理就好了,然后倒入過篩的低粉。用刮刀把它們充分融合在一起之后,拌入切碎的蔓越莓,把面團(tuán)倒在一張保鮮膜上,包上用手整理成長方形,放入冰箱速凍1小時(shí)。
我等啊等啊,感覺這一個(gè)小時(shí)特別漫長。不知道問了媽媽幾次“可以拿出來了嗎?”“好了嗎?好了嗎?!”期間,我突然想起以前做餅干時(shí)的模型,興奮地把它整理出來。媽媽卻說,速凍在冰箱里的餅干是長方形的,就是為了等下方便切長方形片餅干,“不嘛!我就要做動物造型!薄昂冒桑堑认略俳o你們整理下……”
終于到時(shí)間了,我迫不及待地從冰箱拿出來,發(fā)現(xiàn)之前軟巴巴的面團(tuán)已經(jīng)變成如肥皂的硬度了,媽媽飛快地?zé)岷每鞠,輕松地切成約7毫米厚度的片,攤滿整個(gè)烤盤里,每片留有1指空隙。放進(jìn)烤箱后,媽媽說:“加快速度!天太熱!餅干要軟了!”媽媽豎起長方體面團(tuán)順長方形片大大的切下一片,果然,面團(tuán)開始軟出來了,手一碰就化油并粘手起來,我和姐姐趕緊摁起模型來,摁圖形考驗(yàn)的是你的耐心和技術(shù),沒想到,我摁了幾個(gè)就不想摁了,因?yàn)樗艉弥,把模具提起來時(shí),它細(xì)小的一部分很容易掉下來,就不完整,我看著就很不爽,因?yàn)槲曳浅W非笸昝。媽媽就罵我了,說我這么點(diǎn)耐心都沒有,我聽了非常不服氣,決定一定要做成一個(gè)給媽媽看,后來,我找到了一個(gè)訣竅,就是把它提起來的時(shí)候,下面用手托著,我終于做了一個(gè),我又繼續(xù)做了好幾個(gè),后來,面團(tuán)都用完了,我們也做了兩大盤。
最后,我和媽媽還有姐姐一起在房間里,吃著自己做的美味的餅干。
我學(xué)會了做餅干作文 篇34
12月1日是我的生日。幾天前,媽媽同意周日帶我和我的三位好友高幸、樊雨靜、潘星妤一起到我家附近新開的哈呢哈呢烘焙場,由我們自己做小餅干和小蛋糕。
下午三點(diǎn),我們在家長陪同下,聚集到了“哈妮哈妮”。媽媽付過錢,服務(wù)員領(lǐng)著我們?nèi)チ硕䴓枪ぷ髋_。一位大姐姐給我們每人發(fā)了一塊卡通圍裙,又一位姐姐給我們拿來兩份道具。因?yàn)橹谱饕环蒿灨桑蓛蓚(gè)小朋友共同來完成。我和高幸一組,樊雨靜和潘星妤一組。
開始制餅干時(shí),每組都由一個(gè)人來打雞蛋,另一個(gè)攪拌黃油。剛開始高幸的手和胳膊上就粘了許多黃油,逗得大家一陣大笑。然后,我倆按步驟先把面粉與黃油攪拌在一起,再加入一小碗白砂糖,最后倒入一勺茶水及攪拌好的雞蛋,接著我們開始和面。我們?nèi)喟∪,最終把盆里的面粉揉成一個(gè)大面團(tuán)。
接下來我們把大面團(tuán)放在一張大紙上,用搟面杖搟,計(jì)劃搟成一張圓面皮。剛開始,我倆沒弄好,見樊雨靜、潘星妤搟得面皮又圓又大,我倆著急了,媽媽叮囑我們:“耐心些就能搟好!蔽液透咝揖洼喠骷(xì)致地?fù){著,終于搟好了面皮。
第三步是用模具做圖形。模具有小熊、飛機(jī)、蝴蝶和鐵塔等。我們找到各自喜歡的模具,把模型放在面皮上印圖案,一個(gè)挨一個(gè)地印,直到印滿整張面皮。隨即用牙簽把圖案從面皮上一個(gè)一個(gè)地?fù)赋鰜,再一一移到另一張紙上。接下來,將留在紙上的“小熊”“飛機(jī)”“鐵塔”一一放在一個(gè)大盤子里,我們在上面貼上各自的名字。這時(shí),一位姐姐把我們制好的“生”餅干,放進(jìn)烤箱開始烤制。在等待烤制的過程中,我們將先前摳得破破爛爛的面皮重新揉成面團(tuán),再在上面壓圖案。其間,我們四個(gè)邊說邊笑邊打鬧,不是拿面粉抹在一個(gè)人的臉上,就是給另一個(gè)鼻子上涂黃油,媽媽們在旁邊給我們拍照,記錄著我們的快樂時(shí)刻。
不一會兒,小餅干烤熟了,我們用先前選好的幾種不同顏色、不同味道的奶油裝飾小餅干,中途有的還偷偷地舔舔奶油。服務(wù)員走過來問我們:“還要其他顏色的奶油嗎?”我說:“要白色的!蹦俏唤憬銓啄逃瓦f給我,我接過奶油與大家分享起來。最后,我們在每片餅干上都做了記號,一人裝了一袋,準(zhǔn)備回家與家人分享我們的勞動成果。
不知不覺我們已經(jīng)玩了四個(gè)多小時(shí),走出烘焙場時(shí),天已黑了。我有些留戀,真想再做一個(gè)蛋糕,媽媽說明天要上學(xué),于是,我們約定抽空兒還來“哈妮哈妮”玩。
我學(xué)會了做餅干作文 篇35
昨天,媽媽覺得我乖,就告訴我,明天帶我去做餅干,我好開心。
今天一大早,媽媽就叫我起來。我很快速地穿上衣服,就去洗臉,吃香噴噴的早餐。終于出門了,我們到了手工烘焙房。看見了本店的老板,老板是一位年輕的叔叔。叔叔耐心地教我做餅干。叔叔先把黃油熔化,再加一些糖粉、面粉,再讓我把它們攪拌,每攪拌幾次,就加一點(diǎn)蛋白液,再把它們裝進(jìn)一個(gè)工具袋,通過花嘴擠出來。我們照著叔叔的方法擠出了奇形怪狀的曲奇餅干?粗@些餅干,我高興地笑了。
我懇求媽媽再做一些卡通餅干,卡通餅干和曲奇餅干沒什么兩樣。就是加蛋液,還有黃油少一點(diǎn),其它的都是一樣的。接著,就是做自己喜歡的樣式,我做出了各種各樣的卡通餅干。
傍晚,我興高采烈的回家了。
這一次體驗(yàn)讓我懂得了“自己動手,豐衣足食”這句話的意義。
我學(xué)會了做餅干作文 篇36
今天,同學(xué)史峰旭到我家來玩,我準(zhǔn)備做點(diǎn)甜點(diǎn)招待他,征求他的意見后,我們決定一起做巧克力餅干。
我用食物稱把黃油、低筋面粉、砂糖等稱好放入盆里,又打上兩個(gè)雞蛋。用打蛋器把這些食物打成糊狀后加入可可粉。
烘焙大師我又偷偷的放上我的獨(dú)家秘方——兩勺奶粉,這樣吃起來會更加香甜。
接下來要做的就是揉面團(tuán)啦。面團(tuán)揉的好,餅干吃起來才會更筋道。我甩開膀子開始揉面,直到揉的胳膊都酸了才停下來。
我用搟面杖把面團(tuán)兒檊成面餅,用餅干模具做出各種各樣的造型。
然后我們把餅干放入烤箱開始烘焙。我和小峰坐在烤箱旁,一邊聊天一邊期待著美味的餅干。不一會兒,烤箱里就飄來陣陣香氣,饞的我們口水都快流出來了。終于“叮”的一聲,時(shí)間到了,我們倆也顧不上熱,迫不及待地一人拿了一塊兒吃了起來。
小峰看到廚房里有番茄醬,突發(fā)奇想地想在巧克力餅干上涂上番茄醬。我們一拍即合,驚奇的發(fā)現(xiàn),放上番茄醬的巧克力餅干吃起來就像番茄薯片一樣,還真的別有一番風(fēng)味。我們吃著自己做的餅干,聊著學(xué)校里發(fā)生的有趣的事情,開心極了。
和好朋友一起動手做餅干,其樂無窮。
我學(xué)會了做餅干作文 篇37
剛放假,媽媽帶我一起去貴誠購物中心做餅干。
我來到三樓兒童區(qū)的手工DIY房間,開始選擇要做什么時(shí),就被房間內(nèi)各種各樣的模具迷住了,便鐵了心一口咬定要做餅干。于是,手工DIY餅干之旅開始了!
首先,把餅干的原料分成三團(tuán),之后再用搟面杖把每一個(gè)小團(tuán)檊平,面皮厚0.5厘米便可。然后,把第一團(tuán)原料小心地放在塑料薄膜上,用塑料薄膜蓋住,短時(shí)間內(nèi)冷卻,隨后把各種樣式的模具拿出,在面皮上按下不同的圖案。其它兩團(tuán)原料同第一團(tuán)原料的做法相同,不一會兒,我就“收獲”了一小盤餅干。隨后,把還沒有解凍的餅干原料逐步解凍后,再從冰箱里拿出十一種不同口味的果醬,里面有草莓果醬、蘋果醬、藍(lán)莓果醬……但我最喜愛的還是巧克力果醬。我用這些果醬在餅干上畫出了各種各樣可愛的圖案,比如幸運(yùn)草、泰迪熊等等,我們完成了最關(guān)鍵的一步。最后一步就是要把它裝進(jìn)烤箱里了!我把盤子小心翼翼地放進(jìn)烤箱內(nèi),靜靜地等待了20多分鐘,在這二十多分鐘之內(nèi),我好像聞到了餅干那撲鼻而來的香味。時(shí)間像白馬一般跑得飛快,不一會兒餅干就出爐了。我輕輕地咬了一口,哇!酥酥的、甜甜的,好吃極了!我把餅干用夾子夾到甜品盒里,滿心歡喜地把餅干帶回了家。
回到家,爸爸吃著我做的餅干,對我稱贊有佳,我也感覺這是我做得最好的一次。
我學(xué)會了做餅干作文 篇38
今天,媽媽帶我去貴誠購物中心做餅干,上了電梯就看見里面人山人海,熱鬧極了。
我們來到三樓的“七點(diǎn)一刻”烘焙坊,我先去了洗手間洗了洗手,坐到座位上。這時(shí)來了一位大姐姐,給我拿了四塊黃油面和一根搟面杖以及兩盒模具。我先把黃油面揉成團(tuán)再壓扁,之后再用搟面杖推平,用喜歡的模具在上面按出形狀。不一會兒我就做出整整一盤子餅干,然后再拿出果醬,有四種果醬:藍(lán)莓的、草莓的、蘋果的、巧克力的,其中我最喜歡的是巧克力味的。接著把果醬涂在餅干上,我先用草莓味的果醬涂在月亮形的餅干上,當(dāng)作它的帽子,再用巧克力果醬在月亮餅干上擠出兩個(gè)黑點(diǎn)當(dāng)作它的眼睛。之后把所有餅干都擠上果醬,再放進(jìn)烤箱里烤20分鐘,香噴噴的餅干就出爐了。
回到家,我一邊品嘗著我做的餅干,一邊看著書。心想:這次做的餅干真好吃呀!不過下次還要做得更好!
我學(xué)會了做餅干作文 篇39
一眨眼,寒假就過去。想一想這個(gè)寒假,可真快樂呀!
大年初一,我一大早就起床了,穿上漂亮的新衣服和姨娘、哥哥姐姐一起去做餅干。能夠自己親手做餅干可是我一直小小的心愿呢!
我們興高采烈地來到甜蜜蜜DIY店,一進(jìn)門我們就被吸引住了,好多小朋友都在埋頭苦干呢!我迫不及待地穿上了圍裙,洗干凈雙手跟著阿姨開始學(xué)制做。先和面、揉面,再印上自己喜歡的圖案,最難的就是這一步了,我做的米老鼠頭和耳朵分開了,我做了一匹小馬尾巴斷掉了。做了個(gè)問號,點(diǎn)又沒了,我揉了做,做了揉,重復(fù)了好幾遍,終于做好了。最后阿姨把我的作品排在了烤盤里烤箱開始烘烤。20分鐘過后,我聞到到了香噴噴的味道,又過了五分鐘,阿姨拿出了考盤涼了一下,我得意地看著我做的餅干,小心翼翼地把各式各樣的餅干放進(jìn)了漂亮的包裝袋里。連哥哥姐姐都夸我做的好。
我們歡天喜地的去公公婆婆家拜年。我拿出自己做的餅干,分給了公公婆婆,婆婆吃了一個(gè)兔子形狀,公公則挑了一個(gè)小貓的,看到他們倆個(gè)人樂的合不攏嘴,一個(gè)勁的夸獎我,心里美滋滋的,真是比拿紅包還開心呀!
我學(xué)會了做餅干作文 篇40
暑假里,我經(jīng)歷許多有趣的事情,但最有趣、最深刻的一次卻是做餅干。
那天,是風(fēng)和日麗的日子。早上,我初醒時(shí),突發(fā)奇想:今天我來做餅干吧!說干就干,我來到客廳,“征集”爺爺奶奶來幫忙。
首先,要把泡打粉、黃油、面粉、一個(gè)雞蛋,放進(jìn)碗里和成黃色的面團(tuán),再揉面團(tuán),讓它變得松軟,沒有硬的地方。但我在和面時(shí)疏忽了一點(diǎn),忘記往板上撒面粉讓面團(tuán)不粘手。結(jié)果讓面團(tuán)的一小塊像一只章魚一樣粘在了板上,好不容易才弄下來。
第二步很簡單。就是將面團(tuán)做成各種各樣的餅干,再放進(jìn)烤箱。但這一步需要很長時(shí)間。所以,耐心不可少。
最后一步,也是第三步——烤。烤有幾個(gè)誤區(qū):第一,火候過大。如果烤焦了,餅干可不會“浴火重生”。對我這個(gè)“烤爐老手”來說,并沒有什么難度,經(jīng)過多次的練習(xí),這已經(jīng)是小菜一碟。第二,時(shí)間太長。誰也不想吃焦的餅干,我也不想,所以我會烤5-6分鐘。
經(jīng)過烘焙,餅干終于出爐了!雖然它沒的那么精致,但自己做的最美味!
我學(xué)會了做餅干作文 篇41
今天,我們到安琪酵母廠來DIY了!
我們坐上大巴,一路跋涉,來到了安琪酵母廠。
在樓下大廳中就聞到了一陣陣奶油的香氣味,我們趕緊洗了手,奔上二樓。
來到了二樓,我深吸一口氣,啊,好香呀!我把包放下,系上圍裙,興沖沖地跑到了制作臺邊,一把拿過阿姨發(fā)的面團(tuán),揉成一個(gè)圓球,“啪”地一下摔在制 作臺上,再按幾下,變成了一個(gè)“方方正正”的薄餅。我一把抓過制作臺上的模具——米老鼠,“叮”地一聲,一個(gè)米老鼠就活靈活現(xiàn)地出現(xiàn)在我的眼前了。我又給 它用多余的面團(tuán)做了兩只眼睛和一個(gè)嘴巴,用手小心翼翼地把端過來,放進(jìn)了烤盤中。
過了一會兒,阿姨拿來了一個(gè)烘焙機(jī),先在上面刷了一點(diǎn)兒油,又?jǐn)D了一些蛋糕液上去,關(guān)上蓋子。又過了一會兒,那個(gè)機(jī)器“叮”地一聲,燈滅了,阿姨揭開蓋,“哇!”一陣香氣迎面襲來,我們口水直流三千尺!
不一會兒,我們做的餅干也出爐了,給我們發(fā)了許多餅干和蛋糕,咬一口,“唔!好香!”自己新手做的餅干味道就是不一樣!
我DIY,我快樂!
我學(xué)會了做餅干作文 篇42
我今天跳完舞和我姑姑去做餅干。
我們到了,一下車我和我弟弟瘋狂的跑進(jìn)店里,我們到了可姑姑他們還在想蝸牛一樣走著。我們在座位上點(diǎn)餐發(fā)現(xiàn),這店里有可以讓我們小孩子體驗(yàn)生活樂趣的做餅干。點(diǎn)玩后一直沒有上,急的我手忙腳亂的想去廚房看了。我正想去看的時(shí)間剛好來了。還我白跑一趟。我開始做餅干了,我拿著搟面杖和面團(tuán),先把面團(tuán)搓園,在用搟面杖把面團(tuán)壓扁,要又薄又平。最后再用鏟子吧它放到另一個(gè)盤子。我們一點(diǎn)也不浪費(fèi),吧所有的面團(tuán)都做光了。我們做好了就讓服務(wù)員端走了?墒撬麄兲,一直都沒開始烤,我們都在催他們快點(diǎn)烤?竞昧宋揖惋w快的跑過去,我還沒到那里就聞到一股濃濃的香味。我們每個(gè)人都嘗了那香香的餅干。
你一定饞了吧,如果想吃就快來吧!
我學(xué)會了做餅干作文 篇43
今天,媽媽帶我到七點(diǎn)自造做餅干。
我們到了那里以后先洗干凈手,再帶上圍裙,就準(zhǔn)備做餅干了!
阿姨給了我們一張桌布,一個(gè)搟面軸、一團(tuán)餅干面和一小勺面粉。我和媽媽先在桌布上撒了一些面粉,又掰下了一塊餅干面使勁地揉。不一會,餅干面就由硬變軟了,我又在搟面軸上撒了些面粉。這樣,黏黏的餅干面就不會粘到搟面軸上了。我們再從搟面軸上取下?lián){好的餅干面,在用模具從面餅上卡上自己喜歡的圖形,接著用各種顏色的果醬涂到餅干上,這樣做好后就放到烤爐里。
過了一會,一股誘人的香味從烤爐里飄出,把整個(gè)屋子熏得非常香,我們的餅干烤好了!
我等不及就想趕緊品嘗一下,阿姨告訴我們:“得等到餅干涼了才好吃呢!蔽液蛬寢屩缓媚托牡氐却。過了好一會,阿姨給我們一個(gè)精美的餅干盒。我們一邊裝、一邊吃,!真是美味呀,自己做的餅干就是香!
我學(xué)會了做餅干作文 篇44
今天是我一周中最期待的星期五。今天下午我們將做餅干。
下午,我和班里的幾個(gè)同學(xué)興致勃勃地來到了教師餐廳。這時(shí),周老師邀請的家長馬周已經(jīng)在準(zhǔn)備面團(tuán)了。過了一會兒,當(dāng)所有的學(xué)生都到齊了,馬周教我們?nèi)绾巫鲲灨伞N铱吹今R周拿出一小塊揉面,用搟面杖搟平,然后馬周拿出各種模具打印出來。馬周說:“把它放進(jìn)烤箱,就沒事了!”她補(bǔ)充道:“干得好,我們要頒發(fā)最佳創(chuàng)意獎,那個(gè)人可以多做一塊餅干!蔽倚南耄壕瓦@么簡單,我一定會展示我的才華。
輪到我們做了。我們派了一個(gè)男孩去搟面條,但他把面條弄得一團(tuán)糟,這使得馬周的搟得很不一樣。最后,她只能向馬周求助。把面團(tuán)搟出來后,大家趕緊把模具打印出來。我以為很簡單,但打印出來就知道很難。在取出圖形之前,我不得不重復(fù)幾次。我做了蝴蝶形,雪花形,貓頭形,花形,中間有一條小魚的花形,都很有意思。
最激動人心的時(shí)刻到了,我們把烤好的餅干放進(jìn)烤箱。我等啊等,恨不得吃新鮮出爐的餅干。大約20分鐘后,一股濃濃的餅干味鉆進(jìn)了我的鼻子。馬周打開烤箱,我很快找到了我自己的五個(gè)“創(chuàng)意餅干”。我堅(jiān)持要“蝴蝶”。雖然有點(diǎn)熱,但是香脆可口。世界上真的很好吃。
就這樣,我的第一站成功做了餅干!
我學(xué)會了做餅干作文 篇45
你們知道什么東西香香的,甜甜的,吃起來回味無窮?對!就是餅干,今天我就帶大家來做餅干吧!
外形黃黃的像一個(gè)金子一樣,表面像一座小山,凹凸不平。有圓形的,有三角形的,有正方形的。做的時(shí)候餅干像一個(gè)筋疲力盡的勞動者,烤出來像一個(gè)個(gè)充滿活力的年輕人,精神飽滿。
首先,準(zhǔn)備五個(gè)雞蛋、面粉、糖和糖粉。我們要把蛋清和蛋黃分開來,我教你們一個(gè)好辦法,可以用筷子在雞蛋頂部敲一個(gè)洞,慢慢的倒出來,但這可是高手的做法,不會可不要勉強(qiáng)喔。還有一種方法,有可能會失敗,那就是先把雞蛋殼打開,倒出蛋清,但是保證不要讓蛋黃掉出來,接著用筷子把蛋黃攪成糊狀,用攪拌機(jī)把蛋清打成像奶油一樣,在蛋黃糊中加入50克白糖,繼續(xù)攪拌,把攪拌好的蛋黃糊倒入攪拌好的蛋清里,再放入100克面粉,再用攪拌機(jī)攪成像奶油狀一樣,接著用裱花袋擠出你喜歡的形狀,放入預(yù)熱好的烤箱,烤十五分鐘,餅干就做好了,取出時(shí)要戴隔熱手套喔。
我口水直流三千尺,立即取出一個(gè)往嘴里一扔,燙死了,但有種春天的感覺,我擠了一只“毛毛蟲”,開心地吃了起來。
餅干好吃極了,像一顆糖果,但比糖果好吃多了,有種春回大地的感覺,百花齊放,鳥語花香,你在無聊時(shí)來一塊,傷心時(shí)來一塊,保證你立馬開心起來。
我學(xué)會了做餅干作文 篇46
“十八般武藝,樣樣是好戲”。每個(gè)人都有自己的拿手好戲,我的拿手好戲就是做餅干。
那年爸爸快要過生日了,我一直在琢磨送給他一個(gè)特別的禮物。可是送什么好呢?不能太花錢,還能表達(dá)心意。有了,爸爸是個(gè)“吃貨“,我決定投其所好。我在手機(jī)上找到了一些做美食的視頻,爸爸不愛吃甜食,我找到了一個(gè)無糖餅干的視頻,開始學(xué)做了起來。
我先和好面,把面搟成面餅。然后把它切成小塊,再打兩個(gè)雞蛋黃,攪拌成液體,刷到面餅塊上,最后放進(jìn)了烤箱里。
不一會,烤箱里就傳出來了一股混合雞蛋香和小麥香的面包特有的香味。又過了十五分鐘,烤箱“!钡囊宦曧懥耍野芽颈P拿出來一看,哇!餅干都烤成了黑色,而且都粘在了烤盤上!第一次做餅干以失敗告終。
怎么回事?我對照著視頻步驟檢查。原來是把溫度調(diào)的太高了,盤子上也沒抹油。找到原因后,我嚴(yán)格按照步驟重新制作。二十分鐘后,我就端出了一盤香噴噴的烤餅干。餅干表面有一層金黃金黃的蛋液,在燈光的照射下,散發(fā)著黃金一般的光澤。餅干彌漫在整個(gè)屋子里,看著餅干上面還冒著熱氣,我忍不住捏起一塊一口咬下去,發(fā)出“咔擦咔擦”的聲音。
轉(zhuǎn)眼就到了爸爸生日的那天,我把自己親手做的餅干,放在一個(gè)系著絲帶的禮品盒里,送給了爸爸。爸爸興奮地拆開盒子,一邊把餅干往嘴里塞,一邊點(diǎn)頭!罢娌诲e,比面包店里的都好吃!”媽媽吃完也連連稱贊,還把我做的餅干拍照發(fā)在了我們家的群里,獲得大家的點(diǎn)贊。后來,一有空,我就嘗試做不同的餅干,讓媽媽分享給大家,慢慢地,我的手藝越來越好,連親戚家的大人們,都特意來問我做餅干的訣竅呢!
一分耕耘一分收獲,看來努力作一件事,就會有回報(bào)呀!
這就是我的拿手好戲——做餅干。
我學(xué)會了做餅干作文 篇47
昨天我媽覺得我不錯,就跟我說明天帶我去做餅干。我好開心。
今天早上我媽媽很早就叫醒了我。我趕緊穿上衣服,洗完臉,吃了一頓美味的早餐。最后我們出去了,去了手動烤房。我看到了我們的老板,他是一個(gè)年輕的叔叔。叔叔耐心地教我做餅干。大叔先把黃油融化了,然后加了點(diǎn)糖粉和面粉,然后讓我攪拌。每次攪拌幾次,加一點(diǎn)蛋白質(zhì)溶液,然后放在工具袋里,通過花嘴擠出來。我們按照大叔的方法擠出奇怪的餅干?粗@些餅干,我開心的笑了。
我求媽媽多做點(diǎn)卡通餅干,和餅干沒什么區(qū)別。就加蛋液,黃油少一點(diǎn)。其他都一樣。然后,我用自己喜歡的風(fēng)格做了各種各樣的卡通餅干。
晚上,我高高興興的回家了。
這次經(jīng)歷讓我明白了“自己動手,豐衣足食”的意思。
我學(xué)會了做餅干作文 篇48
星期天,陽光明媚,我和媽媽來到湖里區(qū)文化中心做餅干,四人一組進(jìn)了房間。阿姨把材料收起來,包括黃油,面粉,奶油,煉乳。
首先將面粉倒入大鍋中,然后倒入黃油、煉乳和奶油。
第二步,把大盆里的東西捏成大團(tuán)。
第三步,用搟面杖把球壓到0.3厘米厚的面團(tuán),用各種模具做成各種形狀的面團(tuán),然后把小面團(tuán)放進(jìn)烤箱。
當(dāng)它從烤箱里出來的時(shí)候,我把甜餅干一飲而盡,我知道只有我做的才是世界上最好的。
我學(xué)會了做餅干作文 篇49
今天,奶奶過生日。奶奶過生日,我要送她餅干。先用面粉,再用雞蛋。過了一段時(shí)間,制作了許多有趣的圖案,包括動物圖案、水果圖案和花朵圖案。然后放進(jìn)烤箱,幾分鐘就好了。我先給奶奶嘗了嘗,說:“好喝。奶奶還說:“我長大了可以當(dāng)廚師了!聽了奶奶的話,我很開心。奶奶也生日快樂!
我學(xué)會了做餅干作文 篇50
今天在城北少年宮上了興趣班。我媽媽的朋友打電話讓我們做餅干。
我8點(diǎn)鐘下課,所以我去得很晚。到了姨媽家,阿依準(zhǔn)備好了所有必要的材料。我們開始做餅干。我們先撒黃油,然后加雞蛋和面粉,一個(gè)一個(gè)做。最后,我們可以用研磨工具制作我們最喜歡的餅干。我們做的餅干有幾種,比如梅花、五角星、骨形等。餅干在烤箱里烤5到7分鐘。很快香味就出來了。多么誘人的香味!我迫不及待地想吃它。過了一會兒,新鮮的餅干出來了?粗易龅娘灨桑睦锖荛_心。
我學(xué)會了做餅干作文 篇51
今天下午,我和表哥去做餅干。
老板先給了我們一團(tuán)面粉,幾個(gè)模具,一碗面粉,一把小刀,一根搟面杖。老板說:“首先把面團(tuán)揉成團(tuán),撕下一小塊面團(tuán),揉成小球,用搟面杖壓平,壓在自己喜歡的模具上!崩习逭f完后,我和表哥開始行動。表姐幫我揉完面團(tuán)后,給我做了示范。她撒了點(diǎn)面粉,扯下一小塊面粉,揉成小球,然后用手把球壓扁,用搟面杖把面條搟平,放在桌子上。她拿了一個(gè)米老鼠模具,用刀把它放在壓扁的表面。我以我表哥為榜樣,一步一步走下去。最后做了各種餅干形狀。表哥做了12塊餅干,我做了7塊餅干,我們一共做了19塊餅干。完成后,把餅干放進(jìn)烤箱。10分鐘后,美味的餅干就做好了!看著自己做的可愛的餅干,我都舍不得吃!
我學(xué)會了做餅干作文 篇52
昨天下午,我和媽媽去青衣素餐廳做餅干。當(dāng)我們到達(dá)時(shí),我們發(fā)現(xiàn)有二十多個(gè)孩子參加了活動。洗完手,我們每人發(fā)了一塊面團(tuán)。老師示范做了一塊豬餅干。我切一塊面團(tuán),壓扁做成豬臉,再切兩小塊做成豬耳朵,用一小塊面團(tuán)壓扁做成豬鼻,最后用瓜子做成眼睛和鼻孔。另外,我用剩下的面團(tuán)做了個(gè)小刺猬,上面蓋著瓜子當(dāng)刺。我們把餅干放在阿姨的大鐵板上,放在烤箱里烤。
在等待的時(shí)候,我們用彩色的泥和面團(tuán)做了胡蘿卜、棒棒糖、煎蛋和鮮花。之后我們玩了一段時(shí)間游戲。餅干烤好了,我嘗了一點(diǎn),剩下的帶回家給父母奶奶。
我認(rèn)為做餅干很有趣。我希望下次能和班上的孩子一起去。
我學(xué)會了做餅干作文 篇53
今天,我們的假日團(tuán)隊(duì)去面包店體驗(yàn)紙杯蛋糕制造商的生活。廚師讓我們先選做什么,同學(xué)們都選擇做蛋糕。只有我不一樣,選擇做餅干,因?yàn)槲矣X得做餅干會更容易。
開始做吧!我先把黃油和面粉調(diào)好,再加雞蛋,但是面團(tuán)太濕了,就加了一小袋面粉,最后面沒濕。不斷擠壓,面團(tuán)終于變得堅(jiān)韌,然后我用搟面杖把面團(tuán)搟成了蛋糕。然后,我挑了幾個(gè)模具,把面團(tuán)做成各種形狀,用可食用的裝飾品裝飾,甚至在幾塊面團(tuán)上寫下“好吃”的字樣。最后我把這些“準(zhǔn)餅干”放在烤盤里,讓廚師烤。半小時(shí)后,餅干終于出來了。我迫不及待地想品嘗它們。啊,又好吃又脆。今天真的很有意義。我不僅會做餅干,還會親手嘗試。我太開心了!
我學(xué)會了做餅干作文 篇54
在一個(gè)陽光明媚的下午,我和姐姐興致勃勃地去做餅干。
不一會兒我們便到了那個(gè)神秘的地方,接著就被一位阿姨帶到了一桌豐盛的糕點(diǎn)前,這些糕點(diǎn)看上去這么好吃,吃起來一定更好吃。所以我們不出半個(gè)小時(shí),我們就已經(jīng)吃光好幾盤。時(shí)間過得飛快,我還沒吃飽,就要開始做餅干了,我聽見了,匆匆忙忙地喝了一口水就離開了我心愛的糕點(diǎn),但我還是先去做餅干,這樣也好看看餅干是怎么做的。
半晌,一位高手中的高手突然來到,他就是梅木兵梅大師。他給我們講了許多關(guān)于餅干的事,講了老半天才讓我們動手。我都快忍不住了,但現(xiàn)在好多了。
我和姐姐都笨手笨腳的,怎么也做不起來,只好向那些做的熟練的大師們請教,結(jié)果速度快了很多,做的也越來越多。
這節(jié)餅干課結(jié)束了,我學(xué)會了做餅干,也懂得了勞動的快樂。
我學(xué)會了做餅干作文 篇55
“。『孟阃!”剛走進(jìn)教室的我,一臉疑問?這是在干什么呢?原來是老師在準(zhǔn)備做餅干的材料。
“同學(xué)們先看老師制作,認(rèn)真看,等會再由你們自己動手來體驗(yàn)!遍_始了,同學(xué)們一蜂窩涌了上去,你擠我推,生怕看漏了某個(gè)動作。一個(gè)個(gè)瞪大眼睛,目不轉(zhuǎn)睛地盯著!拔覀兿热〕120克面粉,20克糖,30克黃油……”老師邊做邊講解著。等老師全部示范完畢,就由我們親自來體驗(yàn)制作了。
全班同學(xué)分為三個(gè)小組,每個(gè)小組由一位組長帶領(lǐng)大家制作,我剛好被分配為一組的組長。我們按照老師說的步驟開始做,先取出120克面粉,20克糖,30克黃油和一個(gè)雞蛋,開始打雞蛋了,組里的同學(xué)都不敢動手,只能讓我這個(gè)組長來打了,我把雞蛋和其它材料一起倒在盆里,再攪拌均勻,然后就準(zhǔn)備搓面了。事情進(jìn)展得不是很順利,當(dāng)我們準(zhǔn)備搓面時(shí),發(fā)現(xiàn)面團(tuán)全部粘手上了,我淡定的想了想老師剛剛在講解時(shí)說的話,于是讓組里的一位同學(xué),再去拿兩勺面粉來,倒在手上,摩擦幾下,就這樣解決了這個(gè)問題。
接著捏造型了,小吳同學(xué)捏了一只熊,很厚,別人問她為什么捏得這么厚?她笑著說:“因?yàn)樾艿哪樒ず癜!”同學(xué)們一下子都被她逗笑了。
最后我們把做好的造型餅干,放進(jìn)烤箱去烤,溫度165度,需要烤20分鐘。我們在一旁觀察,發(fā)現(xiàn)餅干漸漸變大,顏色也慢慢變深,終于烤好了。同學(xué)們一個(gè)個(gè)像極了灰太狼看見小羊一樣,口水都流下來了。教室里一下子充滿了餅干的香味,香氣像小蟲子一樣在我的鼻孔里亂竄。
看著眼前這熱氣騰騰,香氣四溢的餅干,全部同學(xué)拍手齊聲大喊:“餅干,我來了!
我學(xué)會了做餅干作文 篇56
我是一個(gè)非常愛吃餅干的小女孩,可是我從來沒有吃過自己做的餅干。這個(gè)星期六,媽媽說要帶我去“七點(diǎn)自造”烘培店學(xué)做餅干,可把我高興得一蹦三尺高,我們迫不及待地出發(fā)了。
我們走進(jìn)了烘培店,一位圍著圍裙的阿姨笑瞇瞇的過來問:“小朋友,想做什么?”我回答:“今天我想學(xué)做葡萄奶酥!
首先我們要準(zhǔn)備食材,分別是:香甜的葡萄干、黃燦燦的黃油、白糖、4個(gè)新鮮的雞蛋、白花花的面粉、還要少量的奶粉。
介紹完食材,就要開始制作了,先在大盤子中加入葡萄干、黃油、白糖,接著用打蛋器攪拌均勻,再加入3個(gè)蛋黃,繼續(xù)攪拌,別看我寫的輕松,攪拌可累了,打蛋器本來就很重,再飛快的轉(zhuǎn)起來,手麻木的都不是自己的了,然后把攪拌均勻的面團(tuán)放在砧板上,用小搟面杖把面團(tuán)攤平,這個(gè)時(shí)候要注意一點(diǎn),面團(tuán)要搟的厚薄均勻,不然的話很容易薄的烤焦了,厚的沒熟。然后用刀切成一小塊一小塊的,涂上一層早已準(zhǔn)備好的蛋黃液,用刷子刷在餅干上,這是為了添加色澤和香味,F(xiàn)在好了,我親愛的小餅干終于可以放入烤箱,經(jīng)過15分鐘的等待,那香噴噴的葡萄奶酥就新鮮出爐了。
吃著自己親手做的葡萄奶酥,我心里樂開了花。
我學(xué)會了做餅干作文 篇57
今天是一個(gè)艷陽高照的一天,由于太陽太大,不想出門,可是我又好想吃餅干,于是我叫媽媽,幫我在手機(jī)上下單買餅干送過來,媽媽就對我說:媽媽教你做餅干吧,好長一段時(shí)間不做了,烤箱都該發(fā)霉了。我聽了也來了興致,我還沒學(xué)過做餅干呢,不知道好不好玩。
然后媽媽進(jìn)了廚房,戴上圍裙和一次性手套,拿出面粉加水合面,媽媽還往面粉里加入了雞蛋,媽媽認(rèn)真的做著,我的小眼睛認(rèn)真的看著,小耳朵認(rèn)真的聽著媽媽說的方法。
終于,媽媽對著我說到:過來,我教你怎么做。然后媽媽讓我用搟面杖把她分好的面團(tuán)搟扁,再拿出餅干模具,在上面按壓出不同的形狀,媽媽以前買了好多形狀的模具,圓形的、花朵形的、小熊形的、海豚形的等等,這些形狀壓好后整齊的擺放在烤盤中,媽媽教我調(diào)烤餅干的溫度和時(shí)間,我們就等著了。
在等待的過程中,我時(shí)不時(shí)的看看烤箱,這是我第一次烤餅干啊,好期待哦。
叮的一聲,哈哈,烤好了,打開烤箱,一股香香的味道撲鼻而來,聞得我口水都差點(diǎn)流出來了,我迫不及待的拿起一塊吃了起來,又脆又香的,真好吃。
因?yàn)樽龅糜行┒,媽媽把剩下的用密封袋裝了起來,說我饞的時(shí)候就可以直接吃了。
好開心,原來我自己也可以做出美味的餅干來。
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