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我學會了炒飯

時間:2022-08-07 00:14:31 我學會了什么 我要投稿
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我學會了炒飯

我學會了炒飯1

  老媽經(jīng)常說!“你要學會自己做飯,你要學會自己炒菜。”每天都說,我都煩死了。今天我要讓老媽知道我可是個會做蛋炒飯的小女孩。

  我先準備了三個雞蛋,兩根蔥,一小塊姜,一根火腿腸。我拿了一個碗放在桌子上,拿了一個雞蛋在碗邊磕了一下,金黃色的蛋黃從蛋殼里流出,像太陽光芒一般,接著又拿了兩個雞蛋分辨放在手里,一起像上一個雞蛋一樣,打破放了碗里,攪了幾下,又切了一根蔥放在旁邊,然后又切了兩根火腿腸也放在旁邊,然后我又把火打開了在上面到了一層油,把昨天晚上的'飯倒了鍋里,霎時,油迸到了我手上,我疼死了,心想:怎樣才能不被油燙呢?我又想起來奶奶怎么做蛋炒飯的,于是,我學著奶奶的樣子把火關小,之后油再也沒有燙著我了,我又炒了幾下,接著把雞蛋倒上去,又炒了幾下,把蔥放了進去,又把火腿腸放進去,把火開大,炒了十幾下,把蛋炒飯放進了碟子里面用蓋子蓋上,等老媽回來再吃。

  過了一小會老媽回來了,我讓老媽吃了一口,老媽說太淡了,我才知道我沒有加鹽。

  雖然那天我炒的不是太好吃,但我還是很開心。

我學會了炒飯2

  品嘗著美味的蛋炒飯,我的心里別提多開心了。原來,我學會了做蛋炒飯呀!

  首先,我從冰箱里拿出一個雞蛋,在碗邊用力一敲,“啪”一聲清脆的響聲在我耳邊響起。呼,嚇死我了,還以為搞砸了呢!接著,我開始打蛋了,用打蛋器在碗的`兩邊來回翻動,一分鐘過去了,兩分鐘過去了,五分鐘到了。然后,我又在金黃的蛋液內灑了一點鹽,蛋就打好了。一想到很快就要吃到自己親手做的蛋炒飯,內心有一點兒小激動呢!

  之后,開始炒蛋了。我將油倒入鍋內,稍等會兒,滑入蛋液,“嗞嗞嗞”的聲響散播開來。媽媽告訴我:“油鍋火要旺,蛋液倒入鍋中后快炒,收干即可出鍋。”我按照媽媽的要求將蛋液來回顛動著,不一會兒,我就炒好了蛋。金黃金黃的,讓人垂涎三尺。我經(jīng)不住誘惑,夾了一塊嘗了一嘗,松軟的蛋塊在口中散發(fā)出香氣,每嚼一口,汁水就滲了出來,讓我回味無窮。

  我將飯盛出,和蛋混在一塊兒。開始爆蔥了,在鍋里澆上少量油,又將切完的蔥放入油鍋里,“噼里啪啦”的聲音傳了出來。蔥爆好了,把飯也倒進去,灑一點點鹽,翻動幾下,大功告成了。

  吃著美味的蛋炒飯,覺得今天是一個有意義的日子,陽光灑在身上,仿佛也在為我慶祝呢!

我學會了炒飯3

  每一次,我看我的媽媽在炒菜燒飯,我都想和媽媽學做飯?墒菋寢層X得太危險了,不教我。所以每次媽媽做飯的時候我都偷偷在旁邊看,媽媽是怎么切的菜、怎么開的'火、要放多少鹽,要怎么炒。這其中最簡單的就是蛋炒飯了,今天媽媽不在家,我決定做一次蛋炒飯。

  我從冰箱里拿出米飯、兩個雞蛋、蔥。把雞蛋攪好放在碗里,再把煤氣爐打開,待鍋燒到六七分熱時,我拿起油壺,將壺身微微傾斜,往鍋里倒一點油,頓時鍋里發(fā)出了滋滋的聲音。我先把攪好的雞蛋放進去翻炒,炒兩分鐘之后,盛到碗里面放在一旁。又往鍋里倒一點油,把飯放進去開始炒,翻炒幾下,再把炒好的雞蛋倒進鍋里。我放了少量的鹽,不一會兒,飯粒變得金燦燦油亮亮的,但是我以為還沒炒熟繼續(xù)炒,不好!突然聞到一股燒焦味,趕緊關火盛飯,看著這些黑煳煳的飯,嘗上一口,味道還可以,雖然苦點,但我的心里卻無比的高興,因為這是我的勞動成果呀。

  我終于會做蛋炒飯了,到時候家人不在家,就可以自己獨立生活了!

我學會了炒飯4

  今天,我正躺在床上休息的時候腦子里突然有一個想法,就是今天我想自己做飯,我就對媽媽說:“媽媽你今天休息一下,我來做飯,可是做什么飯呢?”媽媽說“有剩下的米飯,你做個蛋炒飯吧”“好嘞,就做蛋炒飯”。

  蛋炒飯當然要有雞蛋啦!我從冰箱里拿出一個雞蛋來,先把蛋殼打碎,不好,雞蛋殼是破了,可是,雞蛋的蛋清蛋黃弄了我一手,真是狼狽不堪,還好雞蛋沒掉到地上,我把雞蛋打散備用。然后就是切菜,這黃瓜和胡蘿卜可真是不聽話,廢了九牛二虎之力也沒切好,媽媽只好教我剁菜。米、雞蛋、菜、火腿都準備好了可以開始炒飯啦!

  首先,把鍋熱好,光打火都弄了好幾次才打著,真是尷尬啦!還好后面順利。熱好鍋,倒油,待油熱了把雞蛋倒入鍋里翻炒,雞蛋快熟了,加入胡蘿卜、黃瓜、火腿繼續(xù)翻炒,炒幾下,再把米放進去繼續(xù)翻炒,快炒好了放鹽、生抽翻炒均勻就可以出鍋啦!

  我把炒米盛到盤子里,嘗了嘗,嗯,味道還真不錯,自己做的`飯格外好吃,就是賣相不太好看!

我學會了炒飯5

  今天,我吃了自己做的蛋炒飯,好吃極了!但我也付出了血淋淋的代價。

  媽媽說:今天,你來當大廚,我來當助手,行嗎?好。我爽快地答應了?墒俏椰F(xiàn)在才覺得,我的好說得太簡單了,想起來都后悔我對媽媽說:快去拿蝦皮、飯和肉腸。拿出兩個雞蛋,我讓媽媽打勻攪拌。媽媽抗議道:為什是我。因為你是我的助手,我叫你干什么,你就得干什么。好吧,那肉你來切。好。我利落地一下又一下,把肉腸小心的切成片。突然,我手上的皮被切掉了一片。我驚慌失措,尖叫著:媽媽,手破了,怎么辦?粘創(chuàng)可貼。粘完以后,我不敢動刀,有了恐刀癥。媽媽只好幫我接著切。

  在燒的過程中,我還被燙出了水泡,慌忙中,媽媽急忙勺了一碗清可見底的水,幫忙清理。我又開始燒起來,每次都小心翼翼的,生怕再燙到。把蛋燒得焦焦的`,家里飄著一股蛋香。

  接著燒米飯,可米飯硬得像石頭一樣,怎么壓都壓不出松松軟軟的感覺。怎么辦?我問媽媽,放半碗水進去。我接了半碗水放進去,呲、呲、呲我一壓,果真松了。我嘗了一口,太美味了。

  蛋炒飯固然好吃,卻是我用艱辛和傷口換來的。所以我要好好、珍惜地品嘗。

我學會了炒飯6

  那是一個星期六的中午,我突然想吃蛋炒飯了,姥姥說:“行,我來給你炒!拔覕r住姥姥說:“不用,我自己來學著炒吧!“我走進廚房,先穿好圍裙,再戴好袖套,照著姥姥以前炒蛋炒飯時的樣子,準備材料:雞蛋、火腿、小蔥……

  剛從冰箱里取的'兩個又大又圓的土雞蛋,摸在手里涼涼的、滑滑的,我都舍不得將它們打碎,可是誰叫我是一個貪吃鬼呢!于是我將那兩個土雞蛋打碎,放在碗里,用筷子將它順著一個方向攪拌均勻,雞蛋花在碗里轉著圈圈,吐著泡泡望著我笑,好像在夸我呢:小主人,你真棒!接著我把我的最愛——兩根火腿腸切成像小米粒一樣大小裝在盤子里。現(xiàn)在真是萬事俱備,只欠開火了。

  我打開天然氣,在鍋里倒入一些油,等油變熱時,將雞蛋倒在里面,只聽見“噼里啪啦”,雞蛋在鍋里跳起了優(yōu)美的舞蹈。我急忙把米飯倒入鍋中翻炒,等米飯變成金黃色的時候,我就撒上鹽、味精和雞精,起鍋的時候再放點蔥,一陣香味直鉆入我的鼻子,饞得我口水都要流下來了。姥爺、姥姥吃得津津有味,連聲夸我長大了,我也狼吞虎咽,心里像吃了蜜一樣甜。

  雖然雞蛋炒米飯不見得是那么美味,可嘗著自己的勞動成果,心里感到特別快樂……

我學會了炒飯7

  星期天,我跟媽媽學做蛋炒飯。

  媽媽幫我拿出了青菜和胡蘿卜,放在水池里,讓我把它們洗干凈,然后切好。我先把青菜洗好,然后再把胡蘿卜洗好。兩個都洗好后,我就把青菜切碎,把胡蘿卜切成一片片的。然后,我從冰箱里拿出兩個雞蛋,打在碗里,放了一些鹽,用筷子往一個方向調均勻。

  準備工作做好后,就要開始燒了。我先開火,往鍋里倒了些油,先炒蛋,倒蛋液的時候要一邊攪動,一邊往鍋里倒,媽媽說這樣炒出來的蛋是均勻的黃色的,不會一塊白一塊黃的。我喜歡吃嫩嫩的'炒蛋,只要蛋都凝結成塊,再用鏟子翻炒下,就可以出鍋了,我把它盛在了盤子里。接下來炒胡蘿卜和青菜,我把它們一起倒進放了些油的鍋里,用鏟子不停地翻動,也放了些鹽。等到炒熟了,再倒米飯進去,還是不停地翻來翻去……,等到翻炒均勻了,我再把原先炒好的蛋倒進去,再把它們都拌均勻了。這樣,又好看又好吃的蛋炒飯就做好了。

  我終于在媽媽的指導下,自己做了一次蛋炒飯,我吃得津津有味,太香了!

我學會了炒飯8

  每當吃著香噴噴的蛋炒飯,我就想起我學蛋炒飯的經(jīng)歷,沒想到那么小的'事情,也是困難重重。

  那天,心血來潮,想和哥哥一起炒蛋炒飯。開始,哥哥教我打雞蛋,先在桌子上敲幾下,再從有裂縫的地方向外撥開,看著哥哥打得很輕松,我就覺得非常簡單。

  我得意地拿起雞蛋,用力一敲,蛋清、蛋黃、蛋殼一起滑進了碗里,我覺得這都臟了,還怎么吃啊,我只好再打一個,這一次我更加小心,我拿起雞蛋,輕輕一敲,蛋殼裂了一條縫,我感覺輕輕掰開,生怕很用力,把蛋殼敲進碗里,我終于成功了。

  接下來,就要下鍋了,我往鍋里倒油,油“嗞嗞”的響著,我嚇得連連后退,哥哥說:“趕快把蛋放進去!蔽也攀置δ_亂地把蛋和飯放進了鍋里,一頓亂炒起來。

  終于出鍋啦,金黃金黃的飯,一顆一顆的,飄出誘人的香味,吃著自己做的蛋炒飯,我嘗到了成功的滋味!

我學會了炒飯9

  我很喜歡吃蛋炒飯。今天是星期六,我叫媽媽教我做蛋炒飯,媽媽高興地答應了。

  我穿上媽媽的.圍裙,拿起兩個雞蛋,在碗邊輕輕地敲了兩下,蛋殼就裂開了,我小心翼翼地用手掰開蛋殼,這時,蛋清和蛋黃一骨碌地流進了碗里。我拿來一雙筷子,攪拌了幾下,媽媽見了,說:“這樣不行,你要多攪拌一會兒,蛋清和蛋黃要融為一體,變成一碗蛋糊才行!這樣做出來的蛋炒飯才香!痹瓉磉有這個竅門呀!我又使勁地攪了一會兒,準備工作做好了。我打煤氣灶,往鍋里放了少許油,等油微微冒煙時,我把蛋糊輕輕地倒進鍋里,一會兒,蛋糊變成了一個蛋餅,蛋餅變得金黃了,我用鏟子把蛋餅切得碎碎的,這樣才可以把飯倒進去,然后不停地翻炒,等飯炒熟了,我再放一些味精、鹽、料酒,蛋炒飯做好了。媽媽說:“再加點蔥,這樣才色香味美!蔽亿s緊把媽媽剛準備好的蔥放進去,鏟了兩下,一鍋香噴噴的蛋炒飯就可以出爐了,我拿起碗,盛了滿滿一碗,聞了聞,!好香!遞給媽媽。自己又盛了一碗,我們津津有味地吃了起來,但我吃得比任何一次都香。

  我學會了做蛋炒飯,下次媽媽不在,我就不會餓肚子了。Ok!

我學會了炒飯10

  吃著自己做的蛋炒飯,我覺得特別高興……我又學會了一項新本領!

  老媽做的蛋炒飯很好吃,我也想學蛋炒飯。今天老媽終于答應了我。老媽說:“炒飯前你要先準備一些配料!

  首先我去冰箱拿青椒、火腿……又拿了兩個雞蛋,敲碎放到碗里,我又拿了一雙筷子,這筷子怎么到我手里就變的不聽話了呢?我費了九牛二虎之力才把雞蛋攪拌好。

  材料一切準備就緒。我首先燉鍋然后打開火,把油倒進去,雞蛋成塊后,開始放米,我拿鏟子攪拌了幾下,那些米好像在跟我做對,它們抱的`結結實實不想分開,我拿鏟子使勁搗,光怕把鍋搗壞了,終于把它們分開了。我把切好的火腿、青椒放進去,又攪拌了幾下。香噴噴的蛋炒飯就做成了。

  我把蛋炒飯端出來了,請老媽嘗,老媽拿起筷子吃了一口說:“嗯,味道真不錯呢!”

  今天通過我的努力,取得了成功,我也相信,今后只要繼續(xù)努力我還會取得更多、更大的成功。

我學會了炒飯11

  媽媽上班遠,不能回家,中午吃飯就交給了爸爸,可爸爸總手忙腳亂的,做出的飯一點也不好吃。為了幫爸爸做飯,我決定和媽媽學一手!

  那天下午,媽媽休息一天。媽媽正在做飯,我也進了廚房,只見她打開鍋蓋,看見還有不少剩飯,媽媽就對我說:“咱們吃蛋炒飯吧!”我最愛吃了,今天就學這個吧!我一邊裝著洗手,一邊看著:放鍋,倒油,打雞蛋----我全記住了,做飯并不難,明天就露一手!

  第二天下午,爸爸在廚房轉來轉去不知做什么飯。我就對爸爸說:“今天讓兒子露一手!”

  我把鍋打開,放在煤氣灶上,點上火,等油熱了,把雞蛋打進去,雞蛋馬上變得又大又軟,成了蛋餅,下來該放什么呢?糟糕,忘了切蔥花,還是讓爸爸來幫忙吧!我把蔥花小心地放了進去,我說:“爸,快拿剩飯來,蔥糊了。”我全倒了進去,用鏟子翻來翻去。該放鹽了,我和爸爸的口水也流出來了,可我不知道放多少,就亂添了一大勺,又放了點味精,出鍋了,盡管咸了一點兒,但我覺得香噴噴的.,因為是我親手做的第一頓蛋炒飯。

  我學會了炒雞蛋飯,能幫媽媽、爸爸干力所能及的事了,我覺得真開心!

我學會了炒飯12

  那是一個星期日的中午,我突然想吃蛋炒飯了,姥姥說:“行,我來給你炒!拔覕r住姥姥說:“不用,我自己來學著炒吧!“我走進廚房,先穿好圍裙,再戴好袖套,照著姥姥以前炒蛋炒飯時的樣子,準備材料:雞蛋、火腿、小蔥……

  剛從冰箱里取的兩個又大又圓的土雞蛋,摸在手里涼涼的、滑滑的,我心里是舍不得吃它們的.,實在太可愛了,可是誰叫我是一個貪吃鬼呢!于是我將那兩個土雞蛋打碎,放在碗里,用筷子將它順著一個方向攪拌均勻,雞蛋花在碗里轉著圈圈,吐著泡泡望著我笑,好像在夸我呢:小主人,你真棒!接著我把我的最愛——兩根火腿腸切成像小米粒一樣大小裝在盤子里,F(xiàn)在真是萬事俱備,只欠開火了。

  我打開天然氣,在鍋里倒入一些油,等油變熱時,將雞蛋倒在里面,只聽見“噼里啪啦”,那時我是非常害怕的。雞蛋在鍋里跳起了優(yōu)美的舞蹈。我急忙把米飯倒入鍋中翻炒,等米飯變成金黃色的時候,我就撒上鹽、味精和雞精,起鍋的時候再放點蔥,一陣香味直鉆入我的鼻子,饞得我口水都要流下來了。姥爺、姥姥吃得津津有味,連聲夸我長大了,我也狼吞虎咽,心里像吃了蜜一樣甜。

  雖然雞蛋炒米飯不見得是那么美味,可嘗著自己的勞動成果,心里感到特別快樂……

我學會了炒飯13

  我要做蛋炒飯,是因為爸爸媽媽上班回來很累了,所以我想做一些吃的東西給爸爸媽媽吃飽一點。一開始我新想做蛋炒飯應該很難,所以我的心情很激動。

  老師和我來到廚房,我先從冰箱里拿出一個雞蛋,打碎在碗里,然后我又從電飯鍋里拿出飯,把它壓軟,再從冰箱拿出蔥,老師再把它切小,準備工作已經(jīng)完成了,你們等著瞧!

  老師先把電源打開,然后把鍋預熱,接著老師把油倒入鍋內,因為老師說:“如果鍋內有水,再把油倒進去,油就會到處飛濺!

  所以老師就幫我倒油了,再把飯倒進鍋內,不斷的壓翻炒之后,把雞蛋也倒入鍋內,再繼續(xù)翻炒,這時候該放鹽了,讓我有點手忙腳亂了,因為我分不清哪個是鹽,哪個是糖,還好老師教我區(qū)分了,鹽比糖要白很多,而且比白糖粗,白糖還看起來有點透明,所以我放對鹽了,最后放了蔥再翻炒幾下就ok了。

  香噴噴的.蛋炒飯出鍋了,然后我也品嘗了自己的手藝,真是太好吃了,我回家了也要做給爸爸媽媽吃,最后我發(fā)現(xiàn)蛋炒飯并不是很難,大家也可以做一下哦!

我學會了炒飯14

  每當聽到人們說,現(xiàn)在的孩子都像小皇帝似的,過著衣來伸手,飯來張口的日子,我就羞愧極了。

  昨天一考完試,我就向媽媽鄭重宣布:“媽媽,這個暑假,我要學做飯、學做菜、學洗衣服。今天,你就教我做蛋炒飯。”媽媽禁不住我的死纏爛打,終于答應教我了。

  我本以為,不就是蛋炒飯嗎?結果這玩意兒看著簡單,做起來難。媽媽先叫我準備好油、醬油、蔥,打好雞蛋,切碎胡蘿卜、火腿腸和青菜,再從冰箱里端出一碗飯。

  媽媽讓我等鍋里的水珠燒干了再把油倒在鏟子上,均勻地撒在鍋里,然后把蔥、胡蘿卜和火腿腸倒進鍋?晌覟榱耸∈拢沒等鍋里的水珠燒干,直接就把油倒進鍋里,鍋里立刻像放鞭炮似的.,噼里啪啦響起來,“快快快,快把鍋蓋上!”不一會兒,我把蔥、胡蘿卜、火腿腸倒進鍋,再放進打好的雞蛋,翻炒幾下,等雞蛋熟了,再把飯倒進鍋,不停地翻炒,最后倒上一小勺醬油,攪拌均勻!癘K,終于能吃了!”

  看到自己做出了蛋炒飯,我心里像吃了蜜似的。同時也悟出了一個道理:做任何事都和做蛋炒飯一樣,只要勇于實踐,堅持不懈,就一定能享受到成功的喜悅。

我學會了炒飯15

  媽媽經(jīng)常說!“你要學會自己做飯,你要學會自己炒菜。”每天都說,我都煩死了。今天我要讓媽媽知道我可是個會做蛋炒飯的小女孩。

  我先準備了三個雞蛋,兩根蔥,一小塊姜,一根火腿腸。我拿了一個碗放在桌子上,拿了一個雞蛋在碗邊磕了一下,金黃色的蛋黃從蛋殼里流出,像太陽光芒一般,接著又拿了兩個雞蛋分辨放在手里,一起像上一個雞蛋一樣,打破放了碗里,攪了幾下,又切了一根蔥放在旁邊,然后又切了兩根火腿腸也放在旁邊,然后我又把火打開了在上面到了一層油,把昨天晚上的飯倒了鍋里,霎時,油迸到了我手上,我疼死了,心想:怎樣才能不被油燙呢?我又想起來奶奶怎么做蛋炒飯的,于是,我學著奶奶的'樣子把火關小,之后油再也沒有燙著我了,我又炒了幾下,接著把雞蛋倒上去,又炒了幾下,把蔥放了進去,又把火腿腸放進去,把火開大,炒了十幾下,把蛋炒飯放進了碟子里面用蓋子蓋上,等媽媽回來再吃。

  過了一小會媽媽回來了,我讓媽媽吃了一口,媽媽說太淡了,我才知道我沒有加鹽。

  雖然那天我炒的不是太好吃,但我還是很開心。

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