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高二我學(xué)會(huì)了包餃子周記作文700字（精選46篇）
在我們平凡的日常里，大家都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。那么你有了解過(guò)作文嗎？下面是小編為大家收集的高二我學(xué)會(huì)了包餃子周記作文700字，歡迎大家分享。
高二我學(xué)會(huì)了包餃子周記作文 1
吃完團(tuán)圓飯，我邊看春晚邊吃糖。媽媽忙了一天，也不覺(jué)得累，剛剛收拾好碗筷，還沒(méi)有來(lái)得及喝口水，又在廚房里準(zhǔn)備大年初一的早飯——餃子。媽媽拌好餃子餡對(duì)我說(shuō)：“熙熙，明天早上吃餃子嘍！”我一聽(tīng)樂(lè)了，因?yàn)槲易钕矚g吃餃子了。媽媽看我過(guò)年這么開(kāi)心，就對(duì)我說(shuō)：“吃餃子可以，但是你要自己包哦�！蔽遗呐男馗f(shuō)：“沒(méi)問(wèn)題，不就是包餃子嗎，小菜一碟！”
爸爸拿來(lái)盤子和餃子皮，媽媽把拌好了的香噴噴的餃子餡端到桌子上，一家人就圍著桌子開(kāi)始包餃子了，我看著媽媽包得又快又好，我也我興沖沖的拿起餃子皮，舀了一大勺餡，放在餃子皮的中間，學(xué)著媽媽的樣子，將餃子皮對(duì)折起來(lái)，我左手一使勁，餡從右邊冒了出來(lái)，右手一使勁，餡又從左邊冒了出來(lái)，捏來(lái)捏去，粘了一手水，餃子皮還是沒(méi)合攏。我急得不知所措，媽媽笑著說(shuō)：“看看，你＇露餡＇了吧！”
我不服氣，又包了一個(gè)，這次餃子餡就像坐蹺蹺板一樣，被我擠得兩邊跑，我猛一使勁餃子皮倒是捏上了，可它那圓滾滾的“大肚子”卻裂開(kāi)了口，我垂頭喪氣的請(qǐng)求媽媽支援。媽媽告訴我：“包餃子看似簡(jiǎn)單，也是有學(xué)問(wèn)的，要耐心學(xué)習(xí)才行，你先仔細(xì)看看我是怎樣包的，然后再試試，熟能生巧嘛�！痹趮寢尩�'耐心指點(diǎn)下，我終于成功的包好了一個(gè)餃子，我把它放在手心里，左瞧瞧，右看看，開(kāi)心極了，忍不住用手摸摸它那圓鼓鼓的“大肚子”，就像摸著我小弟弟的臉蛋一樣軟軟的，彈彈的。
第二天早上，我剛洗完臉，洗好手，就聽(tīng)爸爸在廚房里喊：“水開(kāi)了，來(lái)煮餃子啦！”我迫不及待的跑進(jìn)廚房說(shuō)：“讓我來(lái)煮吧，我要煮我包的餃子，看餃子會(huì)不會(huì)游泳哦”。我掀開(kāi)鍋蓋把餃子小心翼翼的放入鍋中，準(zhǔn)備看它們“游泳比賽”�？墒撬鼈儏s躲在水底一動(dòng)不動(dòng)，沒(méi)有有一點(diǎn)浮上來(lái)的意思，我急切的問(wèn)：“爸爸，我的餃子不會(huì)被淹死吧？”爸爸說(shuō)：“不會(huì)的，你耐心的看，他們是在潛水呢�！惫�，不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)餃子就爭(zhēng)著搶著浮出水面，像一群頑皮的孩子在水中嬉戲。
看著一鍋翻滾的餃子，我心想，爸爸媽媽說(shuō)的真對(duì)，功夫不負(fù)有心人，做什么事兒都要有耐心，只有認(rèn)真學(xué)習(xí)才能成功啊。
高二我學(xué)會(huì)了包餃子周記作文 2
別看我年紀(jì)小，我可是有很多本領(lǐng)哦，洗衣服、疊被子、掃地之類的家務(wù)活我樣樣行，跳舞、唱歌、畫(huà)畫(huà)等才藝我也不弱。就連包餃子這樣的技術(shù)活，我也能出色地完成，而且我還特別喜歡包餃子呢。
你們?nèi)绻麊?wèn)我為什么要學(xué)包餃子，我可以告訴你，是因?yàn)槲铱匆?jiàn)媽媽包的餃子一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的像小元寶，可愛(ài)極了。更有趣的是，這些“小元寶”在煮的過(guò)程中居然會(huì)在水里“跳舞”，還能聞到一股香噴噴的氣味。當(dāng)“小元寶”端到面前時(shí)，我迫不及待地咬一口，啊，太美味了！要是說(shuō)我媽媽包的餃子排第二的話，沒(méi)人敢說(shuō)第一了。我想，要是我也能包出這么美味的餃子就好了。于是，在無(wú)數(shù)次品嘗了媽媽的美味餃子，無(wú)數(shù)次贊不絕口，無(wú)數(shù)次請(qǐng)求之后，我終于獲得了批準(zhǔn)――可以向媽媽拜師學(xué)藝了。
首先，媽媽教我和面粉，干干的面粉加上適量的水，不停地揉、壓、滾、搟，做成圓圓的、柔柔的'、韌性很好的小薄片，這就是餃子皮。接著，是做餃子餡，把肉末、榨菜、香蔥放上調(diào)料，也可以根據(jù)個(gè)人喜好放韭菜、香菇等，所有材料放一起攪拌均勻。下一步就是包餃子了，我拿起一塊餃子皮，在手心攤開(kāi)，用勺子舀一點(diǎn)餡兒放在上面，學(xué)著媽媽的樣子，用手把面片的對(duì)角一折，再把重疊的弧形半圓從頭到尾輕輕捏到一起。哈哈，我親手包的第一個(gè)“小元寶”誕生了。它的樣子比媽媽包出來(lái)的餃子丑多了，就像餓了幾天的小老鼠，軟趴趴地臥在那兒。媽媽說(shuō)是因?yàn)槲业酿W兒放少了。于是，我又認(rèn)真地開(kāi)始包第二個(gè)，這一次，我多舀了點(diǎn)餡兒，結(jié)果，皮破了，露餡兒了。我不氣餒，一個(gè)一個(gè)不停地包，一個(gè)比一個(gè)漂亮，花邊整齊，形狀飽滿，我高興得不得了。
餃子下鍋了，碟子里的“小元寶”一個(gè)個(gè)爭(zhēng)先恐后地跳入水中。餃子熟了，嘗一口，哇，我終于知道誰(shuí)可以算是第一了！
通過(guò)學(xué)包餃子，我明白了，凡事都要親自嘗試，動(dòng)手做做，這樣才能學(xué)會(huì)生活的本領(lǐng)，成為生活的強(qiáng)者。
高二我學(xué)會(huì)了包餃子周記作文 3
我的寒假生活多姿多彩，但我覺(jué)得最有趣的一件事是包餃子了。
媽媽開(kāi)始教我包餃子了，她認(rèn)真地給我邊說(shuō)邊做示范，我則想到那么一件事的邊聽(tīng)邊學(xué)著媽媽的動(dòng)作。由于我想露一手，媽媽說(shuō)的話我一句也沒(méi)領(lǐng)會(huì)，只顧照貓畫(huà)虎照虎畫(huà)貓，左手托住一張餃子皮上放了一勺餡，把餡子皮合攏，用手一捏，哈哈……捏住了!
正在我得意之際，突然感到對(duì)手濕漉漉的，原來(lái)是油從餃子左面冒了出來(lái)。于是，我捏左邊，可是沾了油的面皮始終合不攏。我非常氣惱，一使勁，左邊是捏住了，可是右邊又冒油了，真是氣死我了!于是，我同時(shí)捏住兩邊，再使勁一捏，餃子的`肚子就給撐破了，這可氣的我火冒三丈，不得不再拿一張面皮補(bǔ)住。我手里拿著的已經(jīng)不是餃子了，而是一個(gè)肉湯圓。誒，沒(méi)辦法，誰(shuí)讓我沒(méi)看清學(xué)懂呢。
我難為情地拿著“杰作”給媽媽看。此時(shí)，媽媽已笑得合不攏嘴了，她停止了笑對(duì)我說(shuō)：“包餃子不能用蠻勁，要用巧勁”。并如此一般地又教了我一邊。聽(tīng)了媽媽的話，我非常慚愧，我決定再包一次。我按著媽媽說(shuō)的，右手捏中間，然后兩邊對(duì)擠，在左右輕輕一捏。嘿，你別說(shuō)，這只“小胖墩”還挺帶勁呢!
通過(guò)這次包餃子，我懂得了一個(gè)道理，無(wú)論做什么是，我們都要講究方法。
高二我學(xué)會(huì)了包餃子周記作文 4
春節(jié)終于到了，我一整天都沉浸在歡樂(lè)和愉快中，但最令我難忘的是在今天，我學(xué)會(huì)了包餃子。
清晨，我睜開(kāi)眼，迷迷糊糊地看見(jiàn)爸爸媽媽在包餃子。我趕緊起床穿好衣服，向客廳走去坐下來(lái)后，我心里閃過(guò)了一個(gè)念頭：每次都是看媽媽包餃子，我為什么不自己親自體驗(yàn)一下其中的樂(lè)趣呢？我剛要張口，耳朵里似乎飛出兩只小精靈，黑色的小精靈說(shuō)：“喂！你也太天真了，包餃子這種事情，一般人是做不好的。再說(shuō)，就憑你那雙笨手，能包好才怪！”白色的小精靈急了，說(shuō)：“你千萬(wàn)別聽(tīng)他的！什么事只有親自體驗(yàn)一下，才能知道能不能做好。不動(dòng)手體驗(yàn)一下，又怎么能知道你能不能包好呢?”于是，我鼓起勇氣，把我的想法告訴了媽媽。媽媽讓我先坐下，把步驟全都講了一遍，又給我做了一次示范，就讓我自己包了。
我先拿起一張餃子皮，往里面放肉餡然后把餃子口包好，我的第一個(gè)餃子就包好了�？墒�，我發(fā)現(xiàn)我包的餃子跟面條一樣耷拉著腦袋，無(wú)精打采的，可我并沒(méi)有灰心。我又拿起一張餃子皮，放上菜餡然后再把餃子口包好。為了不再重演上一次的“悲劇”，我特意多放了一點(diǎn)餡，可是因?yàn)轲W放的'太多，餃子口怎么也捏不上。當(dāng)我飛了九牛二虎之力終于把餃子口捏上時(shí)忽然感覺(jué)有一團(tuán)東西落在了我的褲子上，隨后又掉到了地上。我仔細(xì)一看，原來(lái)是之前包進(jìn)餃子里的餡�。∵@一個(gè)餃子又沒(méi)包好！我哭喪著臉，拿起了下一張餃子皮我吸取前兩次失敗的經(jīng)驗(yàn)，少放了一點(diǎn)餡，包好后，我的意洋洋地向媽媽展示自己的“作品”，媽媽說(shuō)：“呀！怎么餡放的那么少？”聽(tīng)到我包的餃子又一次不合格，我不禁灰心了起來(lái)。媽媽看到我垂頭喪氣的樣子，對(duì)我說(shuō)：“別灰心，來(lái)，我來(lái)教你�！眿寢屨f(shuō)完后，手把手地教我。經(jīng)過(guò)一番“訓(xùn)練”后，媽媽鼓勵(lì)我再包一個(gè)試試。這次我包的餃子并沒(méi)有像上次那樣無(wú)精打采，反而像一個(gè)稱職的哨兵那么有精神。
今天的餃子格外香！
高二我學(xué)會(huì)了包餃子周記作文 5
暑假里的一天，爺爺奶奶在家里包餃子，我和他們一起學(xué)著包餃子。
奶奶讓我先在小鋼盆里倒了一些面粉，然后我一手拿筷子，一手拿加滿水的碗，一邊加水一邊攪拌，筷子好像在軟軟的面粉上跳起圓圈舞。慢慢地，面粉變得越來(lái)越粘稠，筷子不用了，要用手了。我按照爺爺告訴我的要求，先往里揉，再往外推出去。我一邊揉一邊在嘴里說(shuō)：“往里揉，往外推，往里揉，往外推�！本瓦@樣面粉越揉越軟，我把面團(tuán)揉好后，又讓奶奶再幫忙加工一下，讓面團(tuán)醒著。
接下來(lái)切芹菜了，爺爺告訴我要切成米粒大小，第一刀我看好了切了下去。爺爺奶奶都說(shuō)：“就是這樣，加油！”聽(tīng)到他們給我加油，我認(rèn)真的切起菜來(lái)，勁更足了。奶奶又把豬肉和芹菜拌在一起，做成了餡兒。
半個(gè)小時(shí)以后，面團(tuán)醒了，我們開(kāi)始搟面皮。爺爺告訴我把面團(tuán)分為兩記，他教我先把一劑面團(tuán)揉好，在中間挖個(gè)圓孔，把圓弄大，然后弄斷，揉成一個(gè)圓圓的長(zhǎng)條，就像一條可愛(ài)的.“面粉蛇”。再把它切成大大小小均勻的小面節(jié)，然后撒上一些干面粉，一個(gè)一個(gè)的壓扁待用。接著爺爺一邊給我做示范，一邊告訴我，左手半托著面餅，右手把搟面杖拿在手里；然后右手?jǐn)D壓一下面餅，左手稍微轉(zhuǎn)一下面餅；這樣一擠壓、一轉(zhuǎn)動(dòng)，一擠壓、一轉(zhuǎn)動(dòng)，轉(zhuǎn)兩三圈就搟好一個(gè)餃子皮了。我按照爺爺?shù)姆椒▽W(xué)搟面皮，我一邊搟，一邊在心里默默的說(shuō)：“擠壓一下，轉(zhuǎn)動(dòng)一點(diǎn)，擠壓一下，轉(zhuǎn)動(dòng)一點(diǎn)。”哈哈，餃子皮搟成了！但開(kāi)始我搟得不夠圓，爺爺鼓勵(lì)我慢慢來(lái)，一邊搟一邊琢磨。后面的餃子皮我越搟越好，越趕越快，一個(gè)個(gè)圓圓的餃子皮在我的手中搟出來(lái)了。
開(kāi)始包餃子嘍！我讓奶奶教我包餃子，我興沖沖的拿起一張面皮，中間放點(diǎn)肉，就趕緊包了起來(lái)，好不容易包攏了，但餃子根本站不住。奶奶教我一個(gè)簡(jiǎn)單的方法，先捏中間，再捏兩邊，我照著奶奶包餃子樣子，慢慢的琢磨著做。餃子終于能站得住了，我一蹦三尺高。接著，我又認(rèn)認(rèn)真真的做了十幾個(gè)，看著我包的“元寶餃子”一個(gè)個(gè)都像士兵似的雄赳赳氣昂昂地站在那里，爺爺奶奶都高興地稱贊我真能干。
通過(guò)這次學(xué)做包餃子，我知道做什么事情都要仔細(xì)、認(rèn)真，也要多思考，多動(dòng)腦筋�！笆郎蠠o(wú)難事，只怕有心人”，只要用心去做好每一件事，你就一定能成功。
高二我學(xué)會(huì)了包餃子周記作文 6
一天晚上，媽媽告訴我：她和爸爸今天晚上到家可能會(huì)錯(cuò)過(guò)晚飯時(shí)間，所以我準(zhǔn)備給他們一個(gè)驚喜包餃子，做晚飯。
首先我從冰箱里拿出餃子皮和上午拌好的餃子餡（牛肉餡）準(zhǔn)備開(kāi)工了！我迫不及待的拿了一張餃子皮，把它放在手心上，然后用筷子夾了一團(tuán)牛肉餡，大約是餃子皮1/4的大小，我把它挪到餃子皮的前半部分，再把后面的皮往前面卷，這樣一來(lái)一個(gè)餃子就包好了。呀，糟了！我忘記把餃子皮的邊緣抹水啦！再看看那個(gè)餃子，他早就把那身潔白而時(shí)尚的酷酷運(yùn)動(dòng)裝給脫掉了，只剩下那光光溜溜的身子。我心想：你這小子膽兒挺肥啊！敢當(dāng)著我的面脫衣服，你這不是一本正經(jīng)的耍流氓嗎？于是我把它拿起來(lái)，給他的衣服上沾上水。改裝完畢，我便再次把它放回盤子里，可是不過(guò)一會(huì)兒，它就又變成了軟塌塌的一團(tuán)，我覺(jué)得有些失望，看來(lái)包餃子也沒(méi)有我想象中的那么簡(jiǎn)單、容易。無(wú)奈之下我只好拿起手機(jī)開(kāi)始搜百度。好不容易找到了一個(gè)教你如何包餃子的`視頻，我立馬打開(kāi)看。于是我試著按照視頻里講的方法去做，沒(méi)想到還真的成功了！當(dāng)然這也是讓我費(fèi)了好一番功夫才得出的成果。首先，我拿了一張餃子皮，然后把牛肉餡和蔥丁加到餃子皮的前半部分，再把后面的餃子皮往前面一蓋，接著把后面的餃子皮都折起來(lái)，就在我準(zhǔn)備松口氣的時(shí)候，它又開(kāi)始脫衣服了，再次改裝后我把它重又放回盤子里，這下可好看多了。回想起我剛剛包餃子時(shí)的一幕幕，我都笑得直不起腰來(lái)。經(jīng)歷了一波三折，我終于戰(zhàn)勝了這些困難。
忙完了這一切不久，媽媽和爸爸回來(lái)了。當(dāng)他們看到我端上桌來(lái)的餃子時(shí)一盤是蒸的，一盤是煮的，兩盤是煎的。媽媽見(jiàn)了，笑了：?jiǎn)�！乖，今天晚上餃子開(kāi)會(huì)呢？
我學(xué)會(huì)了包餃子。無(wú)論什么事都要有耐心、懂得堅(jiān)持，只有堅(jiān)持才能勝利！想到平時(shí)一次一次的失敗使我變得焦躁不已時(shí)，我覺(jué)得真沒(méi)必要。我們只要堅(jiān)持下去，絕不氣餒，才能看到勝利的曙光！
高二我學(xué)會(huì)了包餃子周記作文 7
早上八點(diǎn)，鬧鐘準(zhǔn)時(shí)響起。我迷迷糊糊地起身，出了房門，看到爸爸忙碌在廚房，案板上放著一個(gè)圓圓的大大的面團(tuán)，旁邊還有剛拌好的胡蘿卜羊肉餡。爸爸笑著說(shuō)：今天是冬至，根據(jù)老祖宗的規(guī)矩，咱們要吃餃子�？烊ハ词�，幫爸爸包餃子。我吃過(guò)很多次餃子，但卻沒(méi)包過(guò)餃子。一聽(tīng)爸爸這話，我連忙問(wèn)爸爸：包餃子難不難�。空f(shuō)簡(jiǎn)單不簡(jiǎn)單，說(shuō)難又不難，掌握好要領(lǐng)，你就會(huì)覺(jué)得包餃子很簡(jiǎn)單。爸爸邊擦桌子邊說(shuō)。好吧，今天我就試著找找包餃子的要領(lǐng)。
爸爸你先給我示范一下，行嗎？我急切地對(duì)爸爸說(shuō)。行！爸爸邊說(shuō)邊拿起一張餃子皮放到手心里，加了一團(tuán)胡蘿卜羊肉餡放到餃子皮的正中間，然后在餃子皮的四周，將餃子皮對(duì)折，捏緊，捏出了一折一折的.花紋，一個(gè)半圓形鼓鼓的餃子就包好了。哦，就這么簡(jiǎn)單呀！為了展示我非凡的領(lǐng)悟能力，我迫不及待地拿了一張餃子皮，放餡，捏緊。呀！不好！餃子皮怎么破了？趕緊再捏一下，把窟窿補(bǔ)上。可誰(shuí)知，越著急越出錯(cuò)，越用力，越露怯。餃子已經(jīng)面目全非，渾身沾滿肉餡。我束手無(wú)策了。我一賭氣，說(shuō)：不包了！爸爸微笑著對(duì)我說(shuō)：放棄了？熟能生巧，要不要再試一次？你可以先少放一點(diǎn)肉，等你熟練了，也許就可以做得漂亮。我瞬間恍然大悟：是呀，我不能半途而廢，‘師父領(lǐng)進(jìn)門，修行在個(gè)人�！乙欢ㄒ堰@件事做成功。我又拿起一張餃子皮開(kāi)始工作了，這次我只放了一點(diǎn)肉餡，一點(diǎn)水，對(duì)折，慢慢地、一點(diǎn)點(diǎn)地捏緊。奇跡居然發(fā)生了。一個(gè)扁扁的、彎彎的小月亮做出來(lái)了，我成功了。一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)小月亮越做越鼓，越做越漂亮。我還給月亮帶上蝴蝶邊的小帽子，不一會(huì)兒，餃子全包好了。
開(kāi)始下餃子啦，好不容易等到水煮開(kāi)了。我迫不及待地掀開(kāi)了鍋，把白白胖胖的小元寶放入鍋中，不一會(huì)兒它們就都飄在水面上了，濃濃的羊肉香味占滿了整個(gè)廚房。爸爸告訴我餃子煮熟了。我迫不及待地讓爸爸趕緊盛出來(lái)。我一口咬下去，滿嘴留香。我誒呦誒呦地叫著。哈哈，為啥？因?yàn)轱溩犹珷C啦！逗得爸爸媽媽笑了半天。
雖然今天的餃子，有的癟癟的，有的圓滾滾的，樣子不是很完美但這是我吃過(guò)的香的餃子。
爸爸，下次我還要包餃子！我一邊吃餃子，一邊對(duì)爸爸說(shuō)道。
高二我學(xué)會(huì)了包餃子周記作文 8
大家記得那次那次美食大賽嗎？在我們餃子組里，我和李新艷給大家示范了包餃子。說(shuō)到包餃子，我學(xué)習(xí)包餃子時(shí)可有一段故事呢！
事情是這樣的：在小組第一次排練時(shí)，我因?yàn)橛惺露t到，沒(méi)時(shí)間參加包餃子，在我們的節(jié)目中我扮演的角色正好是一名大廚�？晌覍�(duì)于包餃子一點(diǎn)都不了解，這可怎么辦呢？于是，我的搭檔李新艷決定教我如何包餃子。我們倆趁著排練后的休息時(shí)間開(kāi)始學(xué)習(xí)包餃子。我學(xué)會(huì)了包餃子我學(xué)會(huì)了包餃子我學(xué)會(huì)了包餃子我學(xué)會(huì)了包餃子
“咳咳……”李星艷清了清嗓子，“首先，我們先要把從超市買回來(lái)的面粉用搟面杖”磨“成面皮，接著，要剁肉餡，然后將剁好的肉餡放在面皮的'正中間。最后，把面皮一重合，用手在兩旁按一按，就做好了。這個(gè)當(dāng)面粉，這個(gè)當(dāng)肉餡，你來(lái)做一個(gè)吧！”說(shuō)著，李新艷遞給我兩團(tuán)橡皮泥。我心想：原來(lái)做餃子這么簡(jiǎn)單啊！真是小菜一碟我學(xué)會(huì)了包餃子！我連忙把兩團(tuán)橡皮泥拿過(guò)來(lái)，迫不及待的開(kāi)始做餃子：我拿過(guò)搟面杖，用搟面杖在一團(tuán)橡皮泥拼命地滾啊滾，橡皮泥從一個(gè)胖胖的大圓團(tuán)慢慢的變成了一張薄薄的“面皮”，小心翼翼的把面皮從手掌上放到桌子上，不料我把橡皮泥磨得太薄了我學(xué)會(huì)了包餃子我學(xué)會(huì)了包餃子，一拉，面皮的一邊就“裂開(kāi)了”。我只好重新做，好不容易做了一張完美無(wú)缺的面皮。它白白的，軟軟的，面皮上還有一些沒(méi)磨好的面粉。我拿起另一個(gè)橡皮泥在手上搓個(gè)不停，橡皮泥變成了一個(gè)圓圓的“肉餡”，把餡料放在面皮的正中間，輕輕地將面皮兩邊重合起來(lái)，疊在一起，用手在兩旁捏好，“總算做好了！”我學(xué)會(huì)了包餃子我高興的說(shuō)，李新艷上下打量著我做好的“餃子”，一會(huì)看看下面，一會(huì)看看頂部。過(guò)了好久，她才說(shuō)：“做的不錯(cuò)嘛�！蔽覍W(xué)會(huì)了包餃子我學(xué)會(huì)了包餃子我學(xué)會(huì)了包餃子
我高興極了我學(xué)會(huì)了包餃子我學(xué)會(huì)了包餃子我學(xué)會(huì)了包餃子，說(shuō)：“太好了，我學(xué)會(huì)包出美味的餃子了！”雖然在舞臺(tái)上我和李新艷示范的挺簡(jiǎn)單，但實(shí)際上如果你去剁肉餡，搟面皮。你會(huì)發(fā)現(xiàn)：包餃子的過(guò)程看似簡(jiǎn)單，卻可以考驗(yàn)一個(gè)人的耐心。所以，包餃子也是一門小小的學(xué)問(wèn)呢！
高二我學(xué)會(huì)了包餃子周記作文 9
寒假期間，宋老師給我們布置了假期作文，其中有一篇是《我學(xué)會(huì)了做菜》。老師“下令”之后，我一直在想：做什么菜呢？簡(jiǎn)單的不行，看起來(lái)太小兒科了。復(fù)雜的不成功，浪費(fèi)了怎么辦？
一眨眼，大年三十到了，爸爸媽媽做了我最愛(ài)吃的羊肉蘿卜餡兒餃子。看著盤子里熱氣騰騰的餃子，它們像一個(gè)個(gè)珍珠一樣擺在那里，我想了一會(huì)兒，激動(dòng)的跳了起來(lái)，說(shuō)：“有了，有了，我就學(xué)包餃子吧！”我趕忙把這件事告訴了媽媽，媽媽說(shuō)：“好呀！什么餡的？”我摸著下巴想了想：韭菜餡，我想和你們不一樣。噢！媽媽笑了笑。
我們一起走進(jìn)廚房，媽媽說(shuō)：“宇航，你去摘韭菜，我來(lái)和面�！蔽宜斓鼗卮穑骸皁k!”媽媽說(shuō)，韭菜餡的餃子不好包。我調(diào)皮地說(shuō)：包餃子不好包嘛！每年我都看你們那樣包，我都快學(xué)會(huì)了。
晚上，我拿出媽媽和好的面和準(zhǔn)備的餡兒,又搬了一個(gè)切菜板，還拿出一把菜刀和一根搟面杖，開(kāi)始干活了！我先把和好的面拿出來(lái)，在面板上揉了揉，再用我的“降龍十八斬”把面豎著切成幾條白白的“小蛇”，“小蛇”在面板上滾來(lái)滾去，我把滾均勻地“小蛇”一個(gè)一個(gè)切好，“小蛇”被我四分五裂了。然后再切好的`“蛇身上”按一下，最重要的兩部分到了，一個(gè)包，一個(gè)搟。
餃子包的餡兒多了不行，少了也不行。搟的餃子皮厚了不行，薄了不行。因?yàn)槲业谝淮伟溩�，沒(méi)有多少經(jīng)驗(yàn)，所以我包餃子皮搟得像紙一樣薄，把餡兒包的多多的。餃子下到鍋里沒(méi)一會(huì)就變成了“菜湯”。媽媽看見(jiàn)我的表情有些絕望，就安慰我說(shuō)：“沒(méi)事，沒(méi)事。以后你要記住，做任何事情都要細(xì)心觀察，勤動(dòng)手�！�
在媽媽的耐心教導(dǎo)下，我又從新不斷地練習(xí)。憑著我多次的摸索和經(jīng)驗(yàn)，一次比一次進(jìn)步和提高。我終于學(xué)會(huì)了包餃子，想嘗嘗我的手藝嗎？那就趕快來(lái)我家品嘗吧！
高二我學(xué)會(huì)了包餃子周記作文 10
我相信每一個(gè)人都一定會(huì)包餃子，當(dāng)然我也會(huì)包餃子。但是我包餃子的經(jīng)歷是很難的。
星期天的中午，我和媽媽一起坐車去姥姥家。到了姥姥家，姥姥問(wèn)我和媽媽：“你們兩個(gè)今天中午吃什么飯？”我說(shuō)：“什么飯都可以�！眿寢屨f(shuō)：“李威龍，今天中午我們吃餃子，可以吧？”我說(shuō)：“餃子就餃子吧，但是一會(huì)包餃子的時(shí)候，咱倆一起包。”我心里想：一會(huì)兒我一定要包個(gè)大餃子。媽媽說(shuō)：“好吧，順便測(cè)一下子你�！�
姥姥知道我們要吃餃子后，就立馬從冰箱里拿出豬肉還有做餃子要用的材料。之后姥姥剁菜用的板子放在了地的上面。然后她把豬肉和材料混在一起，之后就坐在板凳上，拿起刀一下一下的剁了起來(lái)。
餃子餡剁好之后，因?yàn)槲也粫?huì)用木棍做餃子皮，所以我只能讓媽媽來(lái)做餃子皮。媽媽把餃子皮做好之后，我就迫不及待的把餃子餡和餃子皮給放在桌子上。因?yàn)槲也粫?huì)包餃子，所以只能模仿著媽媽的樣子來(lái)包。媽媽把餃子皮放在手心，然后再把餃子餡放在餃子皮的'中間，最后用手一下一下的捏著餃子皮。這樣就包好了一個(gè)餃子�？墒俏野拿恳粋�(gè)餃子餡都會(huì)跑出來(lái)，它每跑出來(lái)一次，我就按一下，我把這邊按住了，那邊又跑了出來(lái)，所以我每包一個(gè)餃子，它的餡都是在餃子皮的上面，沒(méi)在里面�？匆�(jiàn)這一種情況我心想：這是怎么回事呢？
媽媽看見(jiàn)我包的餃子后說(shuō)：“你別包了，你看你包的餃子餡全部都跑到餃子的上面了�！蔽艺f(shuō)：“我也想包，但是我不會(huì)包餃子�！眿寢屨f(shuō)：“不會(huì)包餃子，你還要包餃子，剛好趁這個(gè)機(jī)會(huì)教你怎么包餃子�！敝髬寢尠扬溩羽W放在手心上，然后又把餃子餡放在餃子皮的上面，然后用手一捏。我跟著媽媽的步驟一步一步的學(xué)，最后終于學(xué)會(huì)了。
包餃子這一門技巧，看上去十分的簡(jiǎn)單，但是真正的包起來(lái)是十分的難的。
高二我學(xué)會(huì)了包餃子周記作文 11
以前，我只知道吃餃子，對(duì)包餃子一無(wú)所知。直到今天，我才嘗試包餃子，才知道吃自己包的餃子的那種滿足感。
早晨，媽媽對(duì)我說(shuō)：“亮，今天想吃什么？”我隨口答道：“好久沒(méi)吃餃子了，不如今天包餃子吃吧！”在一旁的爸爸也贊同說(shuō)：“好，就吃餃子�！眿寢層职l(fā)話了：“吃餃子可以，不過(guò)大家得一起包�！庇谑谴蠹乙黄饎�(dòng)手干起來(lái)。爸爸洗菜，媽媽和面，我剁肉。一會(huì)兒功夫，材料都準(zhǔn)備齊了。
只見(jiàn)爸爸和媽媽迅速包了起來(lái)。他們左手拿餃子皮，右手舀餡，然后，兩手一捏，一個(gè)餃子就包好了，他們的動(dòng)作是那樣的麻利。我在一旁干瞪眼，也幫不上什么忙，閑著無(wú)聊。一個(gè)念頭油然而生：不如自己借這次機(jī)會(huì)學(xué)學(xué)，下次也好幫幫忙。想到這兒，我便對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我也想包餃子�！睕](méi)等媽媽發(fā)話，爸爸搶先一步說(shuō)：“還是算了吧，可別越幫越忙�！薄昂�，別小看人�！蔽也环䴕獾恼f(shuō)�！白尯⒆訉W(xué)學(xué)也好嘛！”媽媽說(shuō)。于是，我洗凈手，拿起一塊餃子皮，舀了一大勺肉餡放在上面，然后，學(xué)著媽媽的樣子捏起來(lái)�？晌以趺匆材蟛粩n，一捏攏它又張開(kāi)。我急了，使勁的捏，終于把它捏攏了�？稍偾魄七@餃子，下面破了一個(gè)小洞，正在一點(diǎn)一點(diǎn)的變大。眼看里面的.肉餡就要掉出來(lái)了，我趕忙拿起一塊餃子皮往上補(bǔ)，可餡就像一個(gè)調(diào)皮的孩子不服管教，又把上面給脹開(kāi)了。我又趕忙捏上面……這樣折騰了一會(huì)兒，幾乎前功盡棄，幸虧媽媽幫了我一把，才把餃子包好。這時(shí)，在一旁的爸爸笑著說(shuō)：“你看你，我說(shuō)你不行吧！”頓時(shí)，我感到很沮喪。而媽媽在旁邊鼓勵(lì)我說(shuō)：“這可不像我們的亮亮喲，我們的亮亮可是不怕失敗的呀！來(lái)，我教你�！宾畷r(shí)間，我又恢復(fù)了勇氣�！笆紫饶靡粔K餃子皮，舀適量的餡放在里面。然后，兩手從兩邊一起往中間捏。如果捏不攏，可以沾點(diǎn)水�！甭�(tīng)了媽媽的講解后，我茅塞頓開(kāi)，原來(lái)包餃子也有這么多的學(xué)問(wèn)呀！
接著，我按照媽媽說(shuō)的辦法開(kāi)始包，終于成功地包好了一個(gè)，一種成功的喜悅涌上心頭。我又包了第二個(gè)，第三個(gè)……，我一共包了七個(gè)。我終于學(xué)會(huì)了包餃子！
“餃子熟了，吃餃子了�！蔽叶似鹨煌腼溩映云饋�(lái)。吃著這香噴噴的餃子，吃著我親手包的餃子，心里有一種說(shuō)不出的滿足感。
高二我學(xué)會(huì)了包餃子周記作文 12
在這個(gè)漫長(zhǎng)的假期里，我學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新技能——包餃子。以前我看到媽媽包的餃子那么漂亮總是驚嘆不已�？山裉欤揖谷灰舶隽烁鷭寢尠囊粯悠恋娘溩�，真是讓我心花怒放！
今天我上完網(wǎng)課寫(xiě)完作業(yè)后，看到媽媽在準(zhǔn)備包餃子。媽媽已經(jīng)把餡料準(zhǔn)備好了，是我最愛(ài)吃的薺菜肉餡兒的，看著可香了。我看到媽媽一個(gè)人在那兒忙，也想去幫她。媽媽開(kāi)心極了，手把手地教我怎么包。媽媽說(shuō)：“你先拿勺子舀一小勺餃子餡，然后放在餃子皮的中間，接著把餃子皮的兩邊對(duì)折捏一下，最后把兩邊分別放在左右手的食指和拇指之間，一捏一擠，一個(gè)餃子就包好啦。”媽媽邊說(shuō)邊包。原來(lái)這么簡(jiǎn)單啊，我躍躍欲試。我拿起了一個(gè)餃子皮，放了一點(diǎn)兒餡料在里面，按照媽媽說(shuō)的先捏了一下，但是兩邊卻怎么也捏不好，雖然包住了，但是看上去很丑而且太扁了。我想是不是我的餡兒放少了，于是我這次又放多了一點(diǎn)兒。天吶，這次包不住啦，餡兒居然露出來(lái)啦，我心里有點(diǎn)兒著急了，怎么看著媽媽包得那么簡(jiǎn)單，到了我這里就這么難呢。但是我又不想輕易認(rèn)輸，媽媽也在旁邊鼓勵(lì)我說(shuō)沒(méi)關(guān)系噠，多包幾個(gè)就好啦，熟能生巧嘛！于是我停下來(lái)，仔細(xì)看著媽媽包餃子的手法，看著她包了好幾個(gè)，我發(fā)現(xiàn)原來(lái)是最后一步兩手一起一捏一擠我沒(méi)有做好。這次我又重新包了一個(gè)，最后一步的時(shí)候不僅僅捏起來(lái)還往中間擠了一下，果然一個(gè)胖胖的餃子就包好了！我開(kāi)心極了，媽媽看了也贊嘆不已，于是我變得信心滿滿。我又接連包了好幾個(gè)餃子，一個(gè)比一個(gè)好，最后終于包成了一個(gè)跟媽媽包的一樣漂亮的餃子�！巴叟�，我成功咯！”我大喊道。我成了媽媽的小幫手幫著媽媽一起把餃子包完了，雖然我包得很慢，但是最起碼是成型的'餃子，而且每個(gè)餃子都包含了我滿滿的心意。這一定特別的好吃！
通過(guò)包餃子這件事，我發(fā)現(xiàn)原來(lái)干什么事都不是天生就會(huì)的，一定要經(jīng)過(guò)多次的嘗試和練習(xí)才能成功，媽媽說(shuō)的熟能生巧其實(shí)就是這個(gè)意思啦！今天我學(xué)會(huì)了包餃子，下次我還會(huì)跟媽媽學(xué)更多的技能，這樣我就能自己做飯給大家吃啦！
高二我學(xué)會(huì)了包餃子周記作文 13
今天是大年初五，我在家里鄭重地宣布：“今天，我要包餃子吃！順便學(xué)包餃子！”媽媽起初不同意，說(shuō)：“買餃子吃就行了，還要包干嘛？”但是，在我的軟磨硬泡之下，媽媽終于同意了。我們便去超市買好餃子皮，買好肉餡，做好了準(zhǔn)備。
開(kāi)始包餃子了。媽媽告訴我，包餃子要準(zhǔn)備餡、餃子皮和一碗水。媽媽先給我做示范，只見(jiàn)媽媽把白色的餃子皮展開(kāi)，在餃子皮上沾了一點(diǎn)水，這樣才有粘性，然后用筷子夾一點(diǎn)餡放進(jìn)餃子皮里，我聞到那面粉的香味，口水都要流出來(lái)了。媽媽又把餃子皮的兩端由外向里互相對(duì)折，她一邊折一邊說(shuō)：“一定要折好，不然的`話餡會(huì)露出來(lái)�！弊詈笏陲溩舆呥吷夏蠛闷恋幕y，一個(gè)又白又胖的“胖小子”就誕生了。
我也迫不及待地拿起一塊餃子皮，弄了一大坨餡進(jìn)去。媽媽見(jiàn)了，連忙說(shuō)：“喂，你夾太多餡了！你的餃子會(huì)撐破的！”我聽(tīng)也不聽(tīng)，依然我行我素地包起餃子來(lái)。誰(shuí)知，別說(shuō)捏花邊，連邊都合不上，皮破了，餡也露出來(lái)了。我真后悔，心想：“真不該不聽(tīng)媽媽的話，下次一定要虛心聽(tīng)教，做出一個(gè)比媽媽做的更好的餃子！”而媽媽還在旁邊笑道：“看，這就是不聽(tīng)本師的話的結(jié)果，活該呀！”我想：“哼！有什么了不起？”于是，我不泄氣，接著包第二個(gè)餃子。媽媽又說(shuō)道：“想要包好餃子，首先要掌握好餡的多少，一定要不多不少才行。”誰(shuí)知媽媽話還沒(méi)說(shuō)話，我就又包好了一個(gè)“瘦子”。這個(gè)“瘦子”不知是不是“營(yíng)養(yǎng)不良”，在盆里晃了晃，便趴下去了。媽媽見(jiàn)了，笑得更厲害了。我生氣了，決定不包了。但媽媽說(shuō)：“不要灰心，失敗乃成功之母嘛！繼續(xù)包！”我聽(tīng)了這句話，信心又回來(lái)了，這次我仔仔細(xì)細(xì)地包，不像前兩次那樣，一下子放很多餡，一下子放很少餡。我看到餡多了就弄回去一些，覺(jué)得餡少了又放多一點(diǎn)。這樣反反復(fù)復(fù)，終于弄好了餡的量。餃子皮的兩端折好，捏好了花紋，一個(gè)漂漂亮亮的“胖小子”終于在我手中誕生了。我高興極了，心里真有一種自豪感。于是我仿照著這個(gè)餃子又做了幾個(gè)，都很成功。媽媽見(jiàn)還表?yè)P(yáng)了我呢！
晚上，我吃著餃子，覺(jué)得今天的餃子格外香甜。因?yàn)槭俏易约鹤龅穆铮⊥瑫r(shí)還明白了一個(gè)道理：假如失敗了，請(qǐng)不要泄氣。只要繼續(xù)努力，就可以成功！
高二我學(xué)會(huì)了包餃子周記作文 14
星期天，媽媽對(duì)我說(shuō)：“中午，我們來(lái)包餃子吃吧。”我一聽(tīng)，興奮極了，就對(duì)媽媽說(shuō)：“我也來(lái)幫您包餃子。”媽媽笑瞇瞇地說(shuō)：“好呀”！我連忙搬來(lái)一個(gè)椅子，坐在面板前，和媽媽一起開(kāi)始包餃子。
我興奮地拿起一張餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子，將餃子皮攤在手心里，舀了一勺香噴噴的餡兒，放在皮上，對(duì)折了一下，再小心翼翼地將餃子皮捏起來(lái)。不一會(huì)兒，我包的第一個(gè)“餃子寶寶”就誕生了。咦，奇怪，我的餃子怎么扁扁的？再看看媽媽，一個(gè)個(gè)都很飽滿，看起來(lái)像威風(fēng)凜凜的`大將軍，而我的怎么看都像個(gè)“營(yíng)養(yǎng)不良”的茄子。媽媽說(shuō)，我的餡放得太少了。于是，我重新拿起一張餃子皮，放了一大勺餡兒，可調(diào)皮的餡兒偏偏和我作對(duì)似的，像朵脹開(kāi)的花骨朵調(diào)皮地想往外鉆。呀，糟了，餃子皮破了，餃子餡兒弄得我滿手都是，黏黏糊糊的�！芭K死了。”我使勁把餃子一扔，生氣地說(shuō)：“我不學(xué)了�！眿寢層H切地對(duì)我說(shuō)：“做任何事情都不能半途而廢，世上無(wú)難事，只怕有心人。來(lái)，我教你吧！”餡不能放得太多，捏封口時(shí)不要太用力！你看看我怎樣包。”媽媽熟練地把一張餃子皮攤在手上，用勺子舀了一點(diǎn)餡，再將餃子對(duì)折，輕輕將封口捏緊，看著媽媽折得這么認(rèn)真，我想：媽媽說(shuō)得對(duì)，無(wú)論做什么事都不容易。于是，我也學(xué)媽媽的樣子包了一個(gè)自己理想中精致而又漂亮的餃子。媽媽說(shuō)：“萬(wàn)事開(kāi)頭難，要反復(fù)練習(xí)，才能熟能生巧�！甭�(tīng)著媽媽的話和贊許的眼神，我心里樂(lè)開(kāi)了花！
包餃子的動(dòng)作準(zhǔn)確。心理活動(dòng)好，比喻生動(dòng)。通過(guò)媽媽的動(dòng)作，語(yǔ)言及自己的心理活動(dòng)把媽媽的“教”，自己的“學(xué)”寫(xiě)具體了。品嘗著自己包的餃子，我覺(jué)得特別香，我還悟出了一個(gè)道理，“世上無(wú)難事，只怕有心人�！逼c(diǎn)題，升華中心。
高二我學(xué)會(huì)了包餃子周記作文 15
今天，我看見(jiàn)媽媽在廚房匆匆忙忙的，我就問(wèn)媽媽：媽媽，你在干什么呀？媽媽說(shuō)她在準(zhǔn)備包餃子，我就問(wèn)媽媽我能幫忙嗎？媽媽說(shuō)好的。
我穿好鞋準(zhǔn)備出門，可是等了半天媽媽還在廚房，我就問(wèn)媽媽為什么還不出門，不要買餃子皮嗎？媽媽說(shuō)：今天我們不出門買餃子皮，我們?cè)诩易约鹤�。我就說(shuō)：好吧。
媽媽就拿出來(lái)?yè){面杖和已經(jīng)和好的面，媽媽叫我把和好的面做成一個(gè)一個(gè)面皮，可是看起來(lái)簡(jiǎn)單的事情，做起來(lái)可真難呀！一個(gè)個(gè)面皮被我做的要不是破了，就是做的太厚了，我就像一個(gè)泄了氣的氣球一樣，媽媽看我愁眉苦臉，就問(wèn)我怎么了，我跟媽媽說(shuō)餃子皮太難做了，媽媽說(shuō)要不你去包餃子吧！我立馬答應(yīng)了媽媽。
媽媽先給我做了示范，包了幾個(gè)，我看著媽媽包的覺(jué)得太簡(jiǎn)單了，可是后面我發(fā)現(xiàn)包餃子也不是一件容易的事，拿起餃子皮，包上肉餡，我就用手把它們包在一起，可是我用手按著左邊，右邊的肉餡就漏了出來(lái)，用手按著右邊，左邊的肉餡就漏了出來(lái)，我想著要不兩只手同時(shí)按著左右兩邊就可以了，誰(shuí)知道肉餡又從中間漏出來(lái)了，而且它的大肚子都破了，這時(shí)，我都想放棄了，媽媽就跟我說(shuō)，做什么事都不要想著放棄，不能半途而廢，只有努力的人才會(huì)成功才會(huì)得到回報(bào)。聽(tīng)了媽媽的.話我想著不能放棄，媽媽教我要少放點(diǎn)肉餡，我學(xué)著媽媽的樣子包，果然功夫不負(fù)有心人，我終于學(xué)會(huì)了包餃子！
餃子包完之后，媽媽說(shuō)我們開(kāi)始煮餃子了，水煮開(kāi)了，一個(gè)個(gè)餃子就下到了鍋里游泳，晚上吃著自己做的餃子，心里美滋滋的。
高二我學(xué)會(huì)了包餃子周記作文 16
星期天老師給我們布置了一項(xiàng)特別的作業(yè)，你知道是什么嗎？那就是包餃子！
回到家后我請(qǐng)教了一下包餃子的老手——奶奶。奶奶說(shuō)：“好，那我們今天中午就吃餃子吧，包餃子很簡(jiǎn)單的，讓我來(lái)教你吧�！蹦棠滔热コ匈I了一些餃子皮，豬肉回來(lái)。接著就開(kāi)始做餃子餡了，奶奶將豬肉大蔥切成碎末，再撒上油，調(diào)料，攪拌均勻，餡兒就做好了。開(kāi)始包餃子啦，奶奶左手脫拖著餃子皮，右手拿著勺子，先舀了一勺餃子餡放在餃子皮上，然后將餃子皮的一端往里翻轉(zhuǎn)幾圈，再將兩端開(kāi)口出捏緊，然后交叉對(duì)折，一個(gè)完整的餃子就在奶奶的手中誕生了。我也按照奶奶的方法做了一個(gè)，奶奶包的餃子圓鼓鼓的像個(gè)大元寶，可我包的卻有著天差之別，又大又扁像一只大耳朵。坐在一旁的奶奶看了哈哈大笑說(shuō)：“第1個(gè)做不好沒(méi)關(guān)系，再接再厲。”于是我更仔細(xì)了，看著奶奶的步驟做。果然比前邊做的好看多了。我越做越起勁越干越熟練，不一會(huì)兒就把餃子包完啦。雖然做的沒(méi)有奶奶的好看，可是也不影響吃的味道。奶奶看著我做的`餃子，笑著說(shuō)：“不錯(cuò)，一個(gè)比一個(gè)做的好看�！�
開(kāi)始煮餃子了，水煮沸，接著就把餃子放進(jìn)鍋里。餃子一個(gè)個(gè)爭(zhēng)先恐后的跳進(jìn)水里就像一群戲水的鴨子，在水里上下翻滾著。過(guò)了一會(huì)兒，餃子煮好了，散發(fā)出陣陣香氣。我將餃子從水中撈出來(lái)放到盤子里，拿起筷子迫不及待的嘗了一口，味道好吃極了。吃著自己親手做的餃子心里別提有多高興了。
你們知道每逢過(guò)年家家戶戶為什么都要包餃子吃嗎？因?yàn)橹箫溩訒r(shí)有一個(gè)寓意：財(cái)源滾滾到家來(lái)。
通過(guò)這次包餃子，讓我明白了一個(gè)道理，世上無(wú)難事，只怕有心人。
高二我學(xué)會(huì)了包餃子周記作文 17
星期天，奶奶說(shuō)晚餐要給我們包餃子吃。我和弟弟早就想吃奶奶包的餃子了，聽(tīng)到這個(gè)消息，我和弟弟都特別興奮，我決定要幫奶奶包一次餃子。
時(shí)間過(guò)得飛快，很快就到了下午，我洗干凈手，大聲地宣布：“我和奶奶包餃子開(kāi)始了！”弟弟在邊上興奮地拍起了小手。我先拿了一片面皮放到左手上，然后，用小勺盛了一些餡兒放在面皮上。呀！盛多了，餡兒都溢到面皮外了，我趕緊用小勺扒拉回一點(diǎn)兒餡兒放回盆里，然后，把面皮對(duì)折，左手托著底，用右手的食指和大拇指在餃子皮兒的邊緣捏出一個(gè)個(gè)波浪形的花邊。就這樣，一個(gè)餃子就完成了。
包餃子步驟看似簡(jiǎn)單，但要包得好可一點(diǎn)都不簡(jiǎn)單呀！我把我包的`餃子放到砧板上，與奶奶包的餃子相比丑多了。我包的餃子軟焉焉的，好像趴著在睡覺(jué)，怎么扶都扶不起來(lái)！奶奶笑了笑說(shuō)：“甜甜，那是因?yàn)槟愕酿W兒放得太少了”。于是，我又開(kāi)始包第二個(gè)，這一次我特意多放了點(diǎn)餡兒，結(jié)果，包的時(shí)候手指剛一捏，餡兒都擠出來(lái)了，皮也撐破了，手上粘得都是餡兒，黏糊糊的，真是慘不忍睹！
盡管前兩次都不太成功，但是，我沒(méi)有氣餒，馬上開(kāi)始包第三個(gè)。這一次，我吸取了前面幾次的教訓(xùn)，把肉餡放得不多不少，剛剛好，我用手一捏，剛好布滿整張皮，接著捏出花邊，一個(gè)完美的餃子誕生了！接下來(lái)，我又包了第四個(gè)、第五個(gè)……我的手法越來(lái)越熟練，餃子也像奶奶包的那樣鼓鼓的，也能驕傲地“站立”在那里。
我看著自己包的餃子白白胖胖的，在砧板上排成一列列，心里滿滿的成就感！我終于體會(huì)到“世上無(wú)難事、只怕有心人”這句話的真正含義了。是的，無(wú)論是包餃子還是學(xué)習(xí)，只要努力了，沒(méi)有不成功的。
高二我學(xué)會(huì)了包餃子周記作文 18
星期天，媽媽說(shuō)要包餃子，我聽(tīng)了心里甭提有多高興了，因?yàn)槲易類?ài)吃餃子了。
媽媽說(shuō)干就干，以最快的速度調(diào)好餡，就開(kāi)始包了。只見(jiàn)媽媽往餃子皮上放好餡，捏了幾下，神了，一只鼓著肚子的小”胖墩“便奇跡般的立了起來(lái)。我看了看，手有點(diǎn)發(fā)癢，也想跟著媽媽學(xué)包餃子，便躍躍欲試地加入了包餃子的行列。
媽媽開(kāi)始教我包餃子了，一邊示范一邊說(shuō)包餃子的方法，我也認(rèn)真地聽(tīng)著。由于我想露一手，沒(méi)有聽(tīng)完媽媽的話，就照貓畫(huà)虎，左手拿起一個(gè)餃子皮，右手舀了一勺餡放在餃子皮上，好不容易才讓兩邊對(duì)齊，把口捏住，雙手用力一擠，呀！由于我用力過(guò)猛餃子的餡從左邊出來(lái)了。我重新把皮捏了一下，粘了油的皮怎么也捏不住，用力一捏，左邊的總算是捏住了�？墒怯疫呌制屏耍乙簧鷼�，兩手一捏，餃子好像和我過(guò)不去一樣，中間出了個(gè)洞。這時(shí)的`我火冒三丈，真想一走了事，可又有什么辦法呢？我想吃餃子。只好強(qiáng)壓住火氣再拿一張皮補(bǔ)上。我看著自己的”杰作“非常失落，這時(shí)，媽媽早已笑的嘴都合不攏了。
媽媽止住笑和藹的告訴我：”包餃子不能用蠻勁，要講究方法，用的是一個(gè)巧�！敖又鴭寢屓绱诉@般的又教了我一遍，并做了示范。聽(tīng)了媽媽的話，我非常慚愧，決定再包一次。我按著媽媽說(shuō)的，右手先捏住中間，放上餡，再在兩邊對(duì)齊，最后左右兩邊一擠。瞧，那小”胖墩“直挺挺的站著，仿佛在夸我呢！
雖然我的餃子沒(méi)有媽媽包的餃子好看，但吃起來(lái)，我覺(jué)得這頓飯是我吃過(guò)的最好吃的一頓。我以后還要多多鍛煉，爭(zhēng)取比媽媽包的更好。
高二我學(xué)會(huì)了包餃子周記作文 19
星期天，我坐在沙發(fā)上看電視，電視正在介紹包餃子的方法。我越看越感興趣，便讓媽媽教我包餃子。
媽媽準(zhǔn)備好了材料，教我包餃子。她對(duì)我說(shuō)：你可要看好了，包不好別怪我。她先拿了張餃子皮，在里面放上一點(diǎn)肉。再對(duì)折，然后從左到右捏緊餃子皮。不一會(huì)兒，一個(gè)頂漂亮的餃子出現(xiàn)在她手中。我按照她的做法，信心滿滿地舀了一大勺肉放在餃子皮上，為了節(jié)省時(shí)間和做出更大的餃子，我決定不捏了，直接把另一張餃子皮蓋在上面，然后使勁一拍。本以為會(huì)做出比媽媽的還好的餃子，結(jié)果，只聽(tīng)啪的一聲，肉飛的到處都是。餃子沒(méi)做成，卻多了一場(chǎng)災(zāi)難和一張面餅。媽媽收拾好后，說(shuō)了我?guī)拙洌液懿环䴕�，下定決心要做出令她刮目相看的餃子。
這一次，我絲毫不敢松懈，小心翼翼地做好每一步�？墒牵溩悠ず孟窆室夂臀易鲗�(duì)似的，我一捏左邊，右邊的'皮就開(kāi)了口。我生氣極了，大聲地說(shuō)：餃子，接受正義的制裁吧！我往兩邊用力一捏，餃子不再開(kāi)口了。哈哈，這招果然管用。正當(dāng)我高興之時(shí)，突然感到手中的餃子輕了許多，我低頭一看，餃子餡脫離了餃子的懷抱，掉在了桌子上。媽媽對(duì)我說(shuō)：餃子不是你這樣包的，你看好了。我看著她的方法，一步一步地包了起來(lái)。到了最關(guān)鍵的一步了，我屏息凝視，小心地捏著。終于成功了，我開(kāi)心極了。
餃子出鍋了。媽媽專門把我的餃子全都夾到了我碗里，我盯著那些奇形怪狀的餃子直發(fā)笑。再看看媽媽的餃子，一排排整齊的就像一個(gè)個(gè)衛(wèi)兵。我想：看來(lái)我還要多練習(xí)才能達(dá)到媽媽的水平��！
高二我學(xué)會(huì)了包餃子周記作文 20
人的一生都在學(xué)習(xí)新的技能。在學(xué)習(xí)過(guò)程中，令我最難忘的是一年三十，我學(xué)會(huì)了包餃子。
每年，我都會(huì)吃到香噴噴的餃子，可就是不會(huì)包。在三十晚上，我激動(dòng)地對(duì)媽媽說(shuō)：媽媽，今天可不可以教我包餃子呀？"媽媽欣然同意了。我迫不及待的抓起一個(gè)餃子皮，舀了一大勺餡兒，媽媽囑咐我：一定要把皮捏緊，不然會(huì)破的。我努力的把這團(tuán)餡包住，可他就像小精靈一樣淘氣，老是往外面跑，我生氣地把餃子摔在面板上，像泄了氣的皮球癱坐在沙發(fā)上，媽媽過(guò)來(lái)安慰我：做事要有始有終，不能半途而廢！聽(tīng)了媽媽的話，我又到廚房。
媽媽給你做個(gè)示范吧！"媽媽說(shuō)，我點(diǎn)了點(diǎn)頭。媽媽一手托起餃子皮，一手舀了一勺餡兒，再把餃子皮對(duì)折，捏出好看的花邊。于是我學(xué)著媽媽的樣子，一手托起皮，一手舀一小點(diǎn)兒餡兒對(duì)折，餃子皮使勁捏起來(lái)，一個(gè)完整的餃子包好了。我既開(kāi)心又泄氣，因?yàn)槲医K于包了一個(gè)餃子，但他就像小懶豬一樣躺在地上不肯站起來(lái)。媽媽又鼓勵(lì)到：心急吃不了熱豆腐，你已經(jīng)很棒了，加油！說(shuō)完媽媽又開(kāi)始包了。在媽媽包時(shí)，我死死的盯住那雙靈巧的.手，媽媽捏一捏好看的花邊兒就出形了，真是見(jiàn)我真是羨慕死了
我學(xué)著媽媽的樣子推一點(diǎn)兒皮兒進(jìn)去，再捏住，推一點(diǎn)，再捏住，最終一個(gè)非常漂亮的餃子，熟能生巧，我照著從前的方法捏出一個(gè)又一個(gè)好看的餃子，望著這么多小巧玲瓏的餃子，我口水都流出來(lái)了，終于要下餃子了，我坐到餐廳等待餃子出鍋，媽媽特意把我包的餃子放到一個(gè)盤中，吃著自己包的餃子，心里滿意極了！
這是一個(gè)特別的日子，因?yàn)槲矣纸怄i了一個(gè)新技能包餃子。
高二我學(xué)會(huì)了包餃子周記作文 21
今天媽媽刷完碗，開(kāi)始準(zhǔn)備今天中午吃東西的材料。材料有肉，韭菜，面粉等等材料。媽媽拿著水和面，混在一起活好面。媽媽就開(kāi)始切韭菜切肉，把他們弄到盆兒里，混在一起。然后開(kāi)始放調(diào)料攪合一下就成了肉餡兒。媽媽把和好的面拿出來(lái)。切成一小點(diǎn)兒，一小點(diǎn)兒一小點(diǎn)兒的，然后開(kāi)始撒上淀粉。
于是我的工作就來(lái)啦，我就要搟餃子皮啦！我拿起一塊面去搟餃子皮。搟好餃子皮。我拿給媽媽看。媽媽說(shuō)你這是橢圓形，要搟成圓的。說(shuō)著媽拿起來(lái)了一塊餃子皮搟了起來(lái)，我看了看，媽媽搟的圓溜溜的，媽媽說(shuō):“看我搟的你搟的，怎么樣�！卑盐液蛬寢寭{的拿起來(lái)對(duì)比了一下，確實(shí)她的比我的圓，于是我又搟一次，這次明顯比第一次好多了，我第三次搟的時(shí)候，就和媽媽的一樣了。媽媽給了我堅(jiān)起來(lái)一個(gè)大拇指。
皮搟好了，接下來(lái)就開(kāi)始包了。我拿起我剛剛搟好的'餃子皮，第一次放的肉餡兒媽媽說(shuō):“太少”第二次時(shí)候說(shuō)太多啦！三次的時(shí)候才算差不多。于是媽媽又給我說(shuō)起來(lái)一個(gè)大拇指。
不一會(huì)，我們和媽媽把餃子包好啦！水燒開(kāi)了，拿著一籠餃子，媽媽身手敏捷，呼的一下，餃子全部都下鍋里起來(lái)，煮了一會(huì)兒，媽媽盛出來(lái)，我嘗嘗，嗯！真好吃，媽媽:“說(shuō)自己做的是好吃的，”哥哥回來(lái)啦！他嘗了一口餃子說(shuō):“媽媽這是誰(shuí)做的呀？”然后媽媽說(shuō):“這是你妹妹做的”。哥哥兩個(gè)眼睛看著我，問(wèn):“我妹妹是你做的嗎？”我說(shuō)是的，說(shuō)著哥哥也給我堅(jiān)起來(lái)大拇指。
這是我第一次包餃子，我希望下次包餃子的時(shí)候我還能包，包的比這還好。
高二我學(xué)會(huì)了包餃子周記作文 22
今天是個(gè)陰天，氣候涼爽，好久沒(méi)吃餃子了。我央求媽媽作餃子，媽媽愉快地答應(yīng)了。
很快媽媽買來(lái)餃子皮、韭菜、肉末等食材，并吩咐我把韭菜擇好，切成碎末。我把韭菜的枯葉一根根擇下來(lái)，擇下來(lái)后用刀把韭菜切成碎末。切好了，媽媽說(shuō)：“拿個(gè)大碗，把韭菜和肉末都裝進(jìn)去，媽媽給你加點(diǎn)調(diào)味料，你攪拌攪拌�！蔽艺罩鴭寢屨f(shuō)的做了，迫不及待地跟媽媽說(shuō)好了。媽媽看了看，說(shuō)：“孩子，做事不要心急，你看，韭菜和肉末還沒(méi)攪拌均勻呢!”無(wú)奈，我只有繼續(xù)按照媽媽的要求繼續(xù)攪拌，心里想：“原來(lái)做事是不能憑借三分鐘熱情，還需要耐心和毅力才能做好。”
過(guò)了一會(huì)兒，媽媽端來(lái)了餃子皮，那皮圓圓的薄薄的，還帶著面粉的清香�！昂昧耍F(xiàn)在可以包餃子了。”我拿起餃子皮，攤在手上，然后用勺子舀起適量的餃子餡，放在餃子皮的正中央，將皮的邊緣粘上水，手指用勁將邊緣的皮捏緊，放在桌面有鋪粉的地方。我再看看媽媽包的餃子，和我的完全不一樣，媽媽包的.餃子皮邊緣還有帶褶子的花紋，而且還可以站立起來(lái)，我的餃子只能躺著，我一下子傻了眼，這是怎么回事呢?我連忙問(wèn)媽媽，媽媽讓我再仔細(xì)看看她手的動(dòng)作，原來(lái)媽媽在合攏餃子皮的時(shí)候，用手指把餃子皮往里塞了幾下，讓餃子皮起了花紋，都怪我，沒(méi)有仔細(xì)觀察包餃子的具體動(dòng)作，才犯了剛才的錯(cuò)誤。
我又拿起了餃子皮虛心地請(qǐng)教媽媽包餃子的分解動(dòng)作，在媽媽一步一步地講解示范下，我終于成功地包出了一個(gè)像模像樣的餃子。我又拿了一張餃子皮，不要媽媽的指導(dǎo)，獨(dú)自包了起來(lái)，雖然沒(méi)有媽媽的好看，但也初具雛形了。
這就是我學(xué)包餃子的過(guò)程，也讓我慢慢明白了，做事情不能光憑熱情還要有耐心，同時(shí)還要細(xì)心觀察，認(rèn)真琢磨，謙虛謹(jǐn)慎。
高二我學(xué)會(huì)了包餃子周記作文 23
在一個(gè)星期天下午，我看見(jiàn)媽媽正在包餃子，就過(guò)去說(shuō)，媽媽我來(lái)幫你包餃子吧，沒(méi)想到媽媽欣然答應(yīng)了。
我先拿起一張餃子皮，然后用筷子夾了一點(diǎn)肉餡兒開(kāi)始捏，可是這些餃子好像故意和我作對(duì)似的，不是皮破就是肉餡兒漏了。弄的我滿手黏糊糊的。我試了好幾次都沒(méi)有成功，大半天了，一個(gè)完整的餃子都沒(méi)有包出來(lái)，看著那些“丑八怪餃子”我跑的老遠(yuǎn)。
媽媽看著我的丑八怪餃子當(dāng)場(chǎng)大笑，媽媽問(wèn)我：“你，你這是什么鬼東西。我來(lái)給你做個(gè)示范吧�！币宦�(tīng)到做示范這三個(gè)字兒。我就對(duì)媽媽說(shuō)好，媽媽你快給我做示范吧，“那你可要好好看了，我只做一遍�！眿寢屨f(shuō)。我開(kāi)心的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我認(rèn)真地看著媽媽包餃子。媽媽開(kāi)始包餃子啦，先拿起一張皮，拿起筷子夾了一點(diǎn)點(diǎn)肉餡放在里面，然后從兩邊輕輕捏起。這樣一個(gè)可愛(ài)的小餃子就捏好了，為了不防止讓肉餡露出來(lái)，我們可以再次把餃子兩邊捏一會(huì)兒。餃子包好了，媽媽問(wèn)我，你學(xué)會(huì)了嗎？我點(diǎn)了點(diǎn)頭，開(kāi)始包餃子啦，這一次我包的很棒。可就在馬上可以包完的時(shí)候，這個(gè)餃子的肚子開(kāi)了一個(gè)小口兒，我一來(lái)氣不包了。
媽媽對(duì)我說(shuō)，做什么事都要有耐心，不可以半途而廢，在媽媽的鼓勵(lì)之下，我又開(kāi)始包餃子啦。肉餡多了去掉一些，少了再加一點(diǎn)兒，好不容易包好了，我心中驕傲的小火苗就燃燒了起來(lái)，包了一個(gè)又一個(gè)。餃子包完啦，當(dāng)然開(kāi)吃啦，媽媽把一堆餃子放到盤里，有的是肥肚子大將軍，有的是干皮皮，有的.只剩個(gè)肉蛋蛋......可無(wú)論是什么樣的餃子，我都吃的津津有味。
我不但學(xué)會(huì)了包餃子，而且也懂得了做任何事情都要堅(jiān)持、有耐心，不能半途而廢的道理。
高二我學(xué)會(huì)了包餃子周記作文 24
奶奶經(jīng)常包餃子給我們吃，她包的餃子不僅好吃，還非常好看！我就觀察奶奶是怎樣舀餡，怎樣包，每個(gè)動(dòng)作都麻利、到位。我看著那些餃子，心想：我長(zhǎng)這么大了，還沒(méi)有包過(guò)餃子呢，如果讓爸爸媽媽吃到我包的餃子，他們一定很高興。于是我向技術(shù)高超的奶奶請(qǐng)教。
我全神貫注地聽(tīng)著奶奶講包餃子的秘訣：手掌上攤放一張餃子皮，再舀一勺肉餡放在中間的位置，然后手指蘸點(diǎn)水在餃子皮周圍，再對(duì)折它。用拇指和食指用力捏一下餃子皮邊緣的最中間部分，旁邊還是開(kāi)的，然后再捏兩邊。一個(gè)又白又胖的餃子就包好了。聽(tīng)起來(lái)我覺(jué)得包餃子還不算太難，接著是我動(dòng)手做啦，我學(xué)著奶奶的.樣子，左手掌托著像圓圓的餃子皮，右手握著小勺舀一勺肉餡，端端正正地把肉餡放在餃子皮中央，我覺(jué)得肉少了，于是又舀了一勺肉餡放下去，這下餃子餡就像一個(gè)圓滾滾的大肚子都快跑出餃子皮了。捏了一下發(fā)現(xiàn)餡兒太多餃子皮就不好捏起來(lái)，這樣的餃子煮完以后就會(huì)破的。原來(lái)包餃子并不像聽(tīng)起來(lái)那么簡(jiǎn)單，我又試著做了幾個(gè)，不是太癟就是太胖，想捏出像奶奶包的那種白胖漂亮的餃子還真的不容易。我有點(diǎn)垂頭喪氣，奶奶告訴我：“包餃子是要練習(xí)的，要有耐心，熟能生巧�！蔽夜淖阌職庥职岩粡堬溩悠ね性谑终粕�，仔細(xì)回憶奶奶說(shuō)的步驟，餡兒既不要放太多也不要放太少，我小心翼翼地捏著餃子皮，終于它聽(tīng)話地在我的掌心變成一個(gè)漂亮的白胖子！
要煮餃子啦，鍋里的水咕嚕咕嚕的冒著泡泡，奶奶把包好的餃子放進(jìn)鍋里，等餃子漂起來(lái)的時(shí)候，就大功告成了。我看著自己做的餃子，雖然它們有的是“大胖子”、有的是“小干巴”、還有的只剩餃子皮，但我心里充滿了成就感。
這頓飯我吃得特別香，因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果。
高二我學(xué)會(huì)了包餃子周記作文 25
俗話說(shuō)得好：“心急吃不了熱豆腐�！泵慨�(dāng)聽(tīng)到這句話時(shí)，總會(huì)想起上次和奶奶包餃子的情景。
那天，我放學(xué)回到家，打開(kāi)門就看到奶奶正在包餃子，于是帶著滿懷地好奇心。我趴在桌子上看奶奶怎么包餃子。奶奶見(jiàn)了，問(wèn)：“想學(xué)嗎？”我聽(tīng)了開(kāi)心地叫道：“想！想！”奶奶說(shuō)：“先拿一塊餃子皮放在手中來(lái)回搓；抹上一些水；再放一點(diǎn)肉餡；對(duì)折后就成了一個(gè)餃子！”我聽(tīng)后也開(kāi)始包了起來(lái)。先拿一塊餃子皮放在手中，將餃子皮周圍弄上水，叉一些肉放在中間，對(duì)折后就成了一個(gè)餃�？墒俏野孙溩�，像個(gè)有幾千斤的大胖子似的，耷拉著腦袋，再看看奶奶包的餃子像一位英勇的士兵，這一看，我包的和奶奶包的有著天壤之別。我問(wèn)奶奶：“奶奶、奶奶，我的餃子怎么會(huì)成這樣？”奶奶說(shuō)：“是你的肉餡放多了！”我不甘心。
于是又拿出了一塊餃子皮在周圍抹上水，再放肉餡的時(shí)候，我猶豫不決，心想：上次放多了肉餡，這次少放一點(diǎn)，對(duì)折后一看。媽呀！這是什么？像個(gè)瘦子似的`，瘦成了皮包骨。我驚訝地又問(wèn)奶奶，奶奶說(shuō)，“是你的肉餡放少了”，我氣得火冒三丈地說(shuō)：“我不包了！”奶奶笑了，連忙說(shuō)：“孩子別急，心急吃不了熱豆腐的�！�
我還是那樣，拿來(lái)一塊餃子皮放在手上，再把餃子皮周圍抹上一點(diǎn)水，放肉餡的時(shí)候，我往奶奶那一看，奶奶向我投來(lái)鼓勵(lì)的目光。我叉了些肉餡放在餃子皮中間，對(duì)折后就好了，我一看跟奶奶包的一樣，像精神抖擻的士兵了！我高興地大叫道：“我會(huì)包餃子了！”奶奶見(jiàn)了說(shuō)：“我孫子真不錯(cuò)，這么快就學(xué)會(huì)了！”
通過(guò)這一件事情，我明白了：做任何事都不能急，要學(xué)會(huì)先仔細(xì)觀察，仔細(xì)判斷！
高二我學(xué)會(huì)了包餃子周記作文 26
周六中午，媽媽決定給我做餃子吃。我可愛(ài)吃餃子了，能吃一大盤。既然愛(ài)吃，就得學(xué)會(huì)做，于是我興奮的來(lái)到廚房，戴上圍裙，和媽媽一起做餃子。
我站在媽媽旁邊，目不轉(zhuǎn)睛的看著媽媽切肉。當(dāng)媽媽把切成塊的肉放進(jìn)絞肉機(jī)時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)機(jī)器不能運(yùn)作了，沒(méi)辦法媽媽只好把肉塊拿出來(lái)準(zhǔn)備手工剁肉餡�！皨寢�，這個(gè)簡(jiǎn)單，我來(lái)剁吧！”我自告奮勇，攬過(guò)了剁肉餡的'活兒。等我剁好肉餡，在媽媽的幫助下調(diào)好料，已是滿頭大汗，原來(lái)剁肉餡也是件力氣活呀！
終于可以包餃子了。我拿起一張媽媽搟好的面皮，將一塊兒餡放在面皮上，然后將面皮對(duì)折，卻一不小心把一小塊餡掉在了地上，整得手忙腳亂的。我趕緊收拾完地上的肉餡，繼續(xù)開(kāi)始包餃子。我兩手使勁一捏，餃子卻破了一個(gè)大洞，肉餡也被擠得掉了出來(lái)，只剩下一丁點(diǎn)還在餃子皮里。我趕緊再拿起一張面皮貼在“洞口”上，又往里面加了餡，用手一捏，“傷口”又裂開(kāi)了，于是我再拿起一張面皮貼在新的“傷口”上，就這樣一個(gè)患了“肥胖癥”的“手術(shù)患者”誕生了。我用力把餃子一扔，生氣的說(shuō)“麻煩死了，我不包了！”
這時(shí)，媽媽看到了，耐心地對(duì)我說(shuō)：“孩子，做什么事都要有一點(diǎn)耐心，不要過(guò)于急躁。我來(lái)告訴你包餃子的訣竅：不要放太多的肉餡，封口時(shí)捏的不能太用力，你看，要像我這樣捏。來(lái)，我再給你演示一遍�！笨粗鴭寢尵劬珪�(huì)神的樣子，我心想：看來(lái)做什么事都要有耐心。我學(xué)著媽媽的樣子竟然也包出了幾個(gè)十分漂亮的餃子。
最后，我終于美美地吃了一頓餃子大餐。今天我不僅學(xué)會(huì)了包餃子，還懂得了一個(gè)道理:做什么事都要有耐心，世上無(wú)難事只怕有心人!
高二我學(xué)會(huì)了包餃子周記作文 27
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬(wàn)戶曈曈日，總把新桃換舊符。”隨之大街小巷的鞭炮越來(lái)越頻繁，家家戶戶的大紅燈籠越越喜慶。新的一年到來(lái)了！新的一年到來(lái)，我們都要包餃子、吃餃子。
包餃子需要準(zhǔn)備的是:面粉、水、肉餡。首先要做餃子皮，倒入盆中一些面粉，加一勺鹽，讓面更筋道，然后用溫水和成面團(tuán)。面團(tuán)要稍硬一些，煮餃子的時(shí)候不易破。在蓋上蓋子，醒半個(gè)小時(shí)，。醒好之后，把面分成幾份，拿一份，搓成長(zhǎng)條，再切成小塊的，再按壓，最后拿搟面杖搟成圓薄片，要中間厚兩邊薄才可以，全部做好之后，就要開(kāi)始包餃子了。
把首先準(zhǔn)備好的肉餡拿出來(lái)，取一張餃子皮并放入餡料，用手沾一點(diǎn)水，沾在皮最外圈，將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮，食指將外側(cè)皮形成褶折，右手拇指將褶折捏緊，這樣餃子就做好了。
這包餃子聽(tīng)著和看著簡(jiǎn)單，可到真正去包的時(shí)候，我是包的一個(gè)接一個(gè)的不像樣�？矗@個(gè)餃子包的像小籠包，那個(gè)餃子包的“皮開(kāi)肉綻，”一點(diǎn)都不像樣。媽媽包的餃子真謂是像模像樣的，我讓媽媽教我包餃子，媽媽認(rèn)真的給我說(shuō)怎樣才能包得更好。經(jīng)過(guò)我的`不懈努力和媽媽的細(xì)心，我終于學(xué)會(huì)了包餃子。經(jīng)過(guò)我和媽媽的不懈努力，終于包夠了我們一家人的餃子。接下來(lái)就是煮餃子了，像鍋里加水，等到水燒開(kāi)的時(shí)候下餃子，煮的餃子飄起并沸騰的時(shí)候，向鍋里再加半碗水，這樣重復(fù)三次，餃子就煮好了。盛到盤子里，那色香味俱全，真是誘人�。�
一人一盤，我們一家人邊吃邊看春晚，高興極了！
高二我學(xué)會(huì)了包餃子周記作文 28
媽媽從鍋里撈出了餃子，端上餐桌�？吹轿野娘溩优趾鹾醯目蓯�(ài)模樣，聽(tīng)到媽媽夸我餃子包得很好，味道也不錯(cuò)，我心里美滋滋的。說(shuō)起學(xué)包餃子，我可是經(jīng)歷了許多次失敗。
丑八怪餃子
我攤開(kāi)餃子皮，把餡兒放上去，然后輕輕合上，捏了捏，可是餃皮馬上又張開(kāi)了；我再把它捏一下，但它還是像笑壞了的孩子合不攏嘴。這餃子皮好像在跟我作對(duì)。我不服，經(jīng)過(guò)幾次反復(fù)捏揉之后，餃子開(kāi)始變形了：坑坑洼洼的，像一張哭喪的臉，還是張著口，這……這就是我獨(dú)創(chuàng)的`“丑八怪餃子”？媽媽說(shuō)：“這哪像餃子？煮了會(huì)露餡的�！�
光滑的餃子
我攤開(kāi)一張新的餃子皮，把餡兒放好，然后用筷子沾點(diǎn)水，涂在餃子皮邊沿，輕輕捏好。俗話說(shuō)得好“鹵水點(diǎn)豆腐——一物降一物”，這餃子皮就得沾水才容易粘合。把餃子放到盤中，仔細(xì)看看，它身上很是光滑，沒(méi)有一絲褶皺，再加上餡兒包的少，餃子皮翹起來(lái)，像一面扇子。媽媽教我怎么捏褶皺：“先把肉餡包好，依次把餃皮沿著一個(gè)方向推捏，重復(fù)這個(gè)動(dòng)作，就可以在餃子邊沿捏出花紋了。”
完美的餃子
我不肯放棄，再次嘗試。攤開(kāi)餃子皮，放上餡兒，裹著餡兒回包，捏在一起，再仔仔細(xì)細(xì)地折出一條條痕跡。包好的餃子，折痕均勻，身體鼓鼓的，好像一個(gè)個(gè)小元寶。嘿，真不賴！把它們放在盤子里，整整齊齊，看上去更像一件藝術(shù)品了。媽媽說(shuō)我包得很好，樣子很好看，然后倒到鍋里煮了。
“吃餃子啦！”我?jiàn)A起一個(gè)餃子嘗了嘗，嘴里是甜津津，心里是樂(lè)陶陶的。
高二我學(xué)會(huì)了包餃子周記作文 29
提到餃子，我就想到了今年年初的時(shí)候，奶奶教我包餃子的情景。
那天，奶奶對(duì)我說(shuō)：“你不是喜歡吃餃子嗎？奶奶叫你包餃子怎樣？”“好呀！”我興奮極了。
首先，奶奶從揉好的面團(tuán)中揪出一塊面團(tuán)，壓扁，再用搟面杖搟，左手逆時(shí)針地旋轉(zhuǎn)面皮，右手抓著搟面杖不停壓著。不一會(huì)兒，就干成了一張像用圓規(guī)畫(huà)出來(lái)的圓形餃子皮�！暗侥懔�！”我有些緊張，慢慢地?cái)]起袖子，揪出一塊面團(tuán)。最后竟然搟成了一個(gè)橢圓形的面皮。我有些灰心，但奶奶鼓勵(lì)我：“沒(méi)事沒(méi)事，萬(wàn)事開(kāi)頭難，慢慢來(lái)，你可以的！”我點(diǎn)點(diǎn)頭，又搟起面皮來(lái)，最后餃子皮有些地方厚，有些地方薄，但形狀出來(lái)了，我高興極了。奶奶看見(jiàn)了，笑了笑，說(shuō)：“你可別高興得太早，包餃子才是難點(diǎn)！”說(shuō)著便拿起餃子皮放在左手手心，拿起勺子舀了些肉餡放在餃子皮中間，再用手指粘點(diǎn)水，抹在餃子皮邊緣，再對(duì)著捏緊，一個(gè)餃子就做完了。
“讓我試試。”我迫不及待地拿起一張餃子皮，學(xué)著奶奶的樣子，拿起勺子舀上餡放在餃子皮中間，蘸水抹在面皮的邊緣，對(duì)折，用手將面皮捏緊。我得意地把我包的餃子放在奶奶包的餃子旁邊，結(jié)果發(fā)現(xiàn)奶奶包的餃子像挺著肚子打完勝仗的大將軍一樣，而我包的呢，卻肚子癟癟的，像幾天沒(méi)吃飯一樣。我不服氣繼續(xù)包，果然一個(gè)比一個(gè)好，功夫不負(fù)有心人，我包的餃子越來(lái)越飽滿了，竟跟奶奶包的`餃子不相上下。
“出鍋咯！”看著一個(gè)個(gè)餃子，我心里樂(lè)開(kāi)了花，也懂得了：只要堅(jiān)持，一定有收獲。而我的收獲就是，嘴里吃著的那一個(gè)個(gè)可口的餃子。
高二我學(xué)會(huì)了包餃子周記作文 30
父母媽媽工作很辛苦，我真的想為他們送上一份美味營(yíng)養(yǎng)的午餐，做點(diǎn)什么好呢?對(duì)了，父母特別愛(ài)吃餃子，我可以包餃子呀!
我先在電腦上百度了一下餃子的做法，網(wǎng)上資料五花八門，我選讀了一些，對(duì)包餃子的方法有了基本的了解。
接著我去菜市場(chǎng)購(gòu)買原材料：買了5元現(xiàn)成的餃子皮，再去買肉，并請(qǐng)他們幫忙打成肉泥，還買了一些白菜。
回到家我立即清洗白菜，洗好后我直接切了幾刀，就加入到肉餡里。開(kāi)始包餃子了，可是白菜餡太大塊了，沒(méi)辦法放進(jìn)餃子皮里，我急得不知道怎么辦。這時(shí)，媽媽走過(guò)來(lái)，說(shuō)：你的白菜沒(méi)切碎，怎么可以呢?在媽媽的指導(dǎo)下，我把大塊的`白菜挑出來(lái)，重新切成非常小的碎塊，加到肉餡里，并放了鹽、胡椒粉和香油調(diào)勻。雖然我的動(dòng)作很笨拙，但媽媽還是堅(jiān)持讓我自己動(dòng)手，獨(dú)立完成。
下面開(kāi)始包餃子了，我自己試著包了一個(gè)，結(jié)果露餡了。在旁邊看電視的妹妹不但沒(méi)有過(guò)來(lái)幫我，還嘲笑我。我心想：唉!為什么我要這么辛苦啊，還被妹妹嘲笑。同時(shí)另一個(gè)聲音在為我加油：小維，加油喲，做了不一定成功，但不做就肯定連成功的機(jī)會(huì)都沒(méi)有!我繼續(xù)包，慢慢摸索，一次比一次進(jìn)步。包了十來(lái)個(gè)的時(shí)候，我已經(jīng)比較熟練地掌握了包餃子的方法。
中午，在媽媽的幫助下，餃子煮好了。全家人享受到了我辛苦包的餃子，雖然有些皮餡分家了，但大家都不介意，還連聲表?yè)P(yáng)我真棒。我心里美滋滋的，爸爸媽媽，我終于能為這個(gè)家做點(diǎn)事了。
在包餃子的過(guò)程中，我明白了一個(gè)道理：不能遇到困難就放棄，只要有恒心，有耐心，多思考，勤動(dòng)手，就一定可以成功!
高二我學(xué)會(huì)了包餃子周記作文 31
今天網(wǎng)課過(guò)后，看見(jiàn)媽媽準(zhǔn)備了面粉，肉和大蔥，就有了一個(gè)明確的答案，心里想著今天我一定要好好表現(xiàn)喲，讓他們看看我的手藝，我心中暗喜：“媽媽您一定要包餃子吧？”“對(duì)呀�！薄拔襾�(lái)幫你吧�！薄澳阆劝讶怵W攪一下吧�！蔽夷闷鹆丝曜酉虮P子里攪動(dòng)，這個(gè)餡也太好攪了吧，媽媽看見(jiàn)我攪得差不多，便讓我弄皮，然后，我拿起一把面粉灑在了桌子上，這樣防止搟面時(shí)粘在飯桌上，我拿起一小團(tuán)面弄成一長(zhǎng)條，然后一段一段切開(kāi)，再按成小餅，因?yàn)槲沂堑谝淮伟溩�，我不�?huì)搟皮，所以我央求媽媽先搟皮，我來(lái)學(xué)。
媽媽用著無(wú)奈的表情看著我，先搟好皮，然后開(kāi)始包了，我學(xué)著媽媽的樣子把皮放在手上，用勺子盛了滿滿一大勺餡放在皮上，接著把皮對(duì)折了一下，又用雙手使勁兒的把皮兩端捏緊，結(jié)果眼看著餡兒從中間就要流出來(lái)了，弄了我一手，我滿不服氣地又重新拿起一張皮，這次只弄一點(diǎn)點(diǎn)餡，放在了皮的中間，按照剛才的.做法，把兩邊捏緊后，哈哈，終于是終于成功了，餡沒(méi)流出來(lái)，我把包好的餃子放在蓋簾上，跟媽媽包的餃子一比，我的那個(gè)簡(jiǎn)直像一個(gè)營(yíng)養(yǎng)不良的小瘦子。
哎呀！站都站不起來(lái)，不包了，我賭氣地把手中的皮扔到了一邊，媽媽笑瞇瞇也望著我說(shuō)：做什么事不能半途而廢啊，如果你虛心聽(tīng)講我，那你就可以包出最好的餃子，我聽(tīng)了媽媽的話，重新打起精神，按照媽媽的方法，一步一步學(xué)著媽媽的樣子，反復(fù)的逆襲，終于一個(gè)胖乎乎肚子鼓鼓的，餃子在我的手里誕生了。
我學(xué)會(huì)了包餃子，也同時(shí)明白了一個(gè)道理，只要認(rèn)真努力才能才去做好一件事情，無(wú)論做什么不能半途而廢，就一定會(huì)成功。
高二我學(xué)會(huì)了包餃子周記作文 32
這個(gè)“五一”，周老師給我們布置了一篇習(xí)作《我學(xué)會(huì)了包餃子》，為了寫(xiě)好這篇習(xí)作，我給我們家的主廚大師奶奶提了一個(gè)建議：今天晚上全家人歡聚一起吃一頓團(tuán)圓飯，菜單的主食--餃子。我還讓奶奶教我包餃子，奶奶爽快地答應(yīng)了。
全家人分工明確，忙得不亦樂(lè)乎。爺爺在菜市場(chǎng)選了上等的肉和餃皮。我學(xué)叔叔模樣把肉剁得又細(xì)又糊，然后在肉里放些調(diào)料：蔥、姜、鹽、味精、香油等，不停的攪拌，過(guò)了十幾分鐘，一股香噴噴的味冒了出來(lái)，包餃子的肉餡做好了。
開(kāi)始包餃子了，奶奶教我怎樣包餃子，我把奶奶的'話當(dāng)成耳邊風(fēng)，一句話也沒(méi)聽(tīng)進(jìn)去。心想：包餃子有什么難？
我開(kāi)始動(dòng)手了，拿起一個(gè)面團(tuán)放在手上滑滑的，仿佛摸到一張幾個(gè)月大的娃娃的臉，真舒服！我鏟了滿滿一鏟肉，把肉放到
面團(tuán)的上面，可是，“肉寶寶”非常調(diào)皮，一會(huì)兒鉆到左邊，一會(huì)兒鉆到右邊，使勁往外鉆，我揮起兩只手，把皮的兩頭包住，“肉寶寶”卻在肚皮上鉆了個(gè)洞跑了出來(lái)，我只好又拿來(lái)一個(gè)面團(tuán)，把“肉寶寶”包住，一個(gè)餃子做好了。可是，模樣卻很糟糕。
奶奶看見(jiàn)了，笑著說(shuō)：“包餃子要記住兩點(diǎn)：肉要適量；餃皮邊上要沾水保持濕度�！�
我聽(tīng)了有點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，又一次開(kāi)始動(dòng)手了，我拿來(lái)一個(gè)面團(tuán)學(xué)著奶奶的模樣，鏟了半鏟肉，左手輕輕移動(dòng)它，右手有輕有重地?fù){。過(guò)了一會(huì)，我終于搟好了第二個(gè)餃子皮，這次餃子的模樣雖然長(zhǎng)了點(diǎn)，但比前一個(gè)好多了。奶奶滿意地笑了，我也很高興。接著搟第三個(gè)，第四個(gè)……
晚上我津津有味地品嘗自己做的餃子，真好吃！
今天我真開(kāi)心，我不僅學(xué)會(huì)了包餃子而且還明白了一個(gè)道理：做事情不能只看他的表面，只有用心去做，才能做的更好！
高二我學(xué)會(huì)了包餃子周記作文 33
今天，我異想天開(kāi)，忽然冒出一個(gè)想法，想要包餃子，當(dāng)一位小廚師。可媽媽一下子打斷了我的想法，說(shuō)：“我們家這只好吃懶做的小豬還能包好餃子!”我不服氣地說(shuō):“誰(shuí)說(shuō)小豬就一定包不好餃子了！”
我端來(lái)一個(gè)小板凳，小心翼翼地踩了上去，把媽媽花花綠綠的圍裙系在自己身上，開(kāi)始包餃子了。媽媽一只手拿著搟好的.餃子皮，一只手挑著餡，看起來(lái)很熟練，很靈活！我拿著一張餃子皮，餃子們被我捏得走了形，成了一個(gè)個(gè)“外星人，”煮下來(lái)時(shí)，餃子只剩下面皮了，餡都消失得無(wú)影無(wú)蹤了。我難過(guò)極了，一串串珍珠般的眼淚落了下來(lái)。媽媽哭笑不得，說(shuō)：“小笨才”不要難過(guò)。來(lái)，媽媽教你。從那時(shí)起，媽媽徹底成了一名指導(dǎo)員，她在細(xì)細(xì)地講解，我在津津有味地聽(tīng)著，在媽媽的耐心教導(dǎo)下，我懂得了怎樣包餃子，我把面粉抓到盆里，倒一點(diǎn)水，邊搓邊再倒水，面和好了，開(kāi)始做餡，我學(xué)著媽媽的樣子，在案板上一下一下地剁著，又把和好的面用一根又短又圓的搟杖搟成薄片，終于開(kāi)始包餃子了。我拿起一塊餃子皮，托在一只手上，再用另一只手挑起一點(diǎn)肉餡，然后將餃子皮對(duì)折捏好，再捏個(gè)小花邊，包好的餃子圓鼓鼓的，挺著“將軍肚”，活像打了勝仗的大將軍，我開(kāi)心地笑了，媽媽也高興地說(shuō)：“我們家的續(xù)大廚終于成功了！”
飯熟嘍！我們都坐在餐桌前，看著那碗香噴噴的餃子，爸爸媽媽迫不及待地嘗了一口，他們一邊吃一邊含糊地說(shuō)：“好吃，真好吃！”我聽(tīng)了香在嘴里，甜在心里！
聽(tīng)了夸贊的我，心里快樂(lè)得不知道怎么形容了。學(xué)會(huì)一樣本領(lǐng)雖然很不容易，但卻趣味無(wú)窮呀！
高二我學(xué)會(huì)了包餃子周記作文 34
今天，媽媽說(shuō)要包餃子，我高興得跳了起來(lái)。因?yàn)槲沂羌依镉忻摹梆捪x(chóng)”。尤其是餃子，那是我最愛(ài)吃的美味小吃。
媽媽把一切準(zhǔn)備好后，就開(kāi)始包了。只見(jiàn)媽媽往餃皮上放好餡，捏了幾下。神了，一只鼓著肚子的“小胖墩”便奇跡般地立了起來(lái)，我看了有些手癢，也想學(xué)包餃子，便躍躍欲試地加入了包餃子的行列。
媽媽開(kāi)始教我包餃子了。她認(rèn)真地給我邊說(shuō)邊做示范。我則像那么一回事似的邊聽(tīng)邊學(xué)著媽媽的動(dòng)作。由于我只想要露一手，媽媽說(shuō)的話我一點(diǎn)也沒(méi)領(lǐng)會(huì)。只顧照貓畫(huà)虎：左手托住一張餃子皮，右手往餃子皮上放了一勺餡，把餃子皮合攏，用手一捏�！肮蹦笞×耍〕晒α�！正在我得意之際，突然感到左手濕漉漉的，原來(lái)油從餃子左
面冒了出來(lái)。于是，我又捏左邊，可是沾了油的面皮始終合不攏。我非常氣惱，一使勁，一使勁，左邊是捏住了，可是右邊又冒油了，真是氣死我了！于是，我同時(shí)捏住兩邊。再使勁一捏，餃子的肚子又撐破了。這下可氣得我火冒三丈，不得不再拿一張面皮補(bǔ)著。這時(shí)，我手里拿著的已經(jīng)不是餃子，而是一個(gè)湯圓了，唉，沒(méi)辦法！誰(shuí)讓自己沒(méi)看清學(xué)懂呢。
我難為情地拿著“杰作”看著媽媽。此時(shí)，媽媽已笑得合不攏嘴了，她止住笑告訴我：“包餃子不能用蠻勁，要用巧勁！”并如此地又教了我一遍。聽(tīng)了媽媽的'話，我非常慚愧，決定再包一次。我按照媽媽說(shuō)的，右手先捏住中間，然后兩邊對(duì)齊，再左右一起輕輕一捏，嘿，你別說(shuō)，這只“小胖墩”還挺帶勁兒呢！
雖然我包的餃子沒(méi)有媽媽包的餃子好看，但是吃到嘴里，我覺(jué)得很香，因?yàn)槲医K于吃到自己包的餃子了。
高二我學(xué)會(huì)了包餃子周記作文 35
從小到大我一直在學(xué)習(xí)中成長(zhǎng)，有好多本領(lǐng)是怎么學(xué)會(huì)的也隨著一天天長(zhǎng)大忘記了。但有一件事至今還令我記憶猶新。
去年大年三十晚上，媽媽正在包餃子。我看著媽媽那嫻熟的樣子，動(dòng)作是那么麻利。因?yàn)閳D一時(shí)新鮮，我便自告奮勇地向媽媽提出我也要包餃子，媽媽竟爽快地答應(yīng)了。
我拿起餃子皮，用筷子夾了餡，沾了點(diǎn)水，一包，哈哈，真是小事一樁。我正得意之時(shí)，媽媽“打”了我個(gè)措手不及，更是捧腹大笑。我問(wèn)：“你笑什么？”媽媽答道：“你可別得意，瞧你包的餃子都露餡了。你以為包餃子很容易嗎？那你可就大錯(cuò)特錯(cuò)了，包餃子還有很多學(xué)問(wèn)呢，這個(gè)就留給你自己仔細(xì)琢磨和觀察了�！蔽衣�(tīng)了，臉脹得通紅，頓時(shí)就像泄了氣的氣球，丟下餃子皮，正要走，媽媽就說(shuō)：“做事就不能半途而廢呀，以后可做不成大事�！蔽乙宦�(tīng)，臉漲得更紅了，便繼續(xù)坐下來(lái)包餃子�？墒前膸讉�(gè)都像是露了餡的娃娃，正在嘲笑我無(wú)用，奈何不了它們呢！我“毫不理會(huì)”，繼續(xù)包著。哈！后面包的.幾個(gè)可不比媽媽差哩！
吃餃子嘍！望著香噴噴的餃子，想到剛才的情景，我不由得羞愧地低下頭。但是吃著用勞動(dòng)換來(lái)成果，我又高興起來(lái)了。我一邊吃一邊想，媽媽說(shuō)的那個(gè)“學(xué)問(wèn)”的含義到底是什么？但我很快就明白了，也許媽媽指的關(guān)鍵并不是餃子，而是“重在參與，貴在堅(jiān)持”呀！
每當(dāng)我做事想放棄時(shí)，常常在耳邊響起這個(gè)“重在參與，貴在堅(jiān)持”的人生哲理。這句話伴隨著我度過(guò)難關(guān)，也時(shí)時(shí)激勵(lì)著我，使我做事時(shí)永遠(yuǎn)記著不能半途而廢，這句話永遠(yuǎn)銘記在我心里，刻在印象中。
高二我學(xué)會(huì)了包餃子周記作文 36
周末，天空萬(wàn)里無(wú)云，陽(yáng)光明媚的。媽媽興致勃勃地說(shuō)要包水餃給我和妹妹吃。我告訴媽媽我也想包水餃，媽媽二話沒(méi)說(shuō)就答應(yīng)了。
媽媽買了很多的水餃皮，還買了各種各樣的菜，有紅如似火的胡蘿卜，有像傘一樣的胖乎乎香菇，還有韭菜、肉、蔥和蒜等等。媽媽專心致志地剁著肉，我也不閑著，迫不及待地幫忙洗著菜。然后媽媽把肉和菜剁得粉碎，加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)味，餡就大功告成了。
一切準(zhǔn)備俱備了，媽媽開(kāi)始動(dòng)手包餃子了，只見(jiàn)媽媽一手拿著餃子氣，一手把餡放進(jìn)去，左捏捏，又捏捏，一個(gè)像元寶的、白胖胖的餃子在媽媽的手里“誕生”了。我躍躍欲試，摩拳擦掌，我要大顯身手了。我也照著媽媽的方式去做，不過(guò)，要包外形時(shí)，餃子好像一個(gè)不不懂事的孩子，不聽(tīng)我使喚。我左弄弄，右邊的餡露出來(lái)，右弄弄，左邊的餡露出來(lái)。拆東墻補(bǔ)西墻的我頓時(shí)是丈二和尚——摸不到頭腦。媽媽微微一笑，說(shuō)：“你餡放太多了。”我恍然大悟。都說(shuō)物歸主人，圓頭大腦的我，也把餃子包成了“圓大頭”呢！我連忙改口說(shuō)：“我包的是一個(gè)小籠包�！眿寢尡晃叶旱霉�！我把餡放少了一點(diǎn)，果真，餡沒(méi)再“跑”了，呵呵！真好玩！嘗試了很多次，終于有點(diǎn)進(jìn)步了，我的`意揚(yáng)揚(yáng)地說(shuō)：“我也會(huì)包餃子啦！”
媽媽把那整整齊齊、一排排白胖胖的“元寶”推到了鍋里。過(guò)一會(huì)兒，餃子煮好了，香噴噴的，饞得我直流口水。我迫不及待地吃了起來(lái)，狼吞虎咽的，真是回味無(wú)窮！餃子雖然形態(tài)不一，看起來(lái)不怎樣，但是吃自己包的餃子，我依然心里美滋滋的。
今天真是美好的一天。包水餃真的好開(kāi)心�。�
高二我學(xué)會(huì)了包餃子周記作文 37
周日，媽媽和爸爸帶我去爺爺、奶奶家包餃子，我高興極了，因?yàn)槲易類?ài)吃餃子了。
到了爺爺、奶奶家，一進(jìn)廚房，我就看見(jiàn)了爺爺在包餃子。爺爺包得又快又好，不一會(huì)兒一排小將軍就挺著肚子站在了案板上。我趕忙洗了手，請(qǐng)爺爺教我。爺爺先給我示范一遍，看著爺爺這么快就包好了餃子，我心想包餃子一點(diǎn)也不難。
開(kāi)始包餃子了，我學(xué)著爺爺做著，把餃子皮放在手掌心上，用筷子夾了一點(diǎn)餡，放在了餃子皮上，可是餡放得太多了，餃子皮也合不起來(lái)，我向左捏，右邊的餡露出來(lái)了，我向右捏，左邊的餡也露出來(lái)了，爺爺看著我笑著說(shuō)：“只能兩手一起捏了。”終于包好了一個(gè)餃子，不過(guò)我這個(gè)餃子?xùn)|倒西歪的.，根本站不起來(lái)。
第二次，我把餃子餡放得少了一點(diǎn)，這次我一下子就把餃子皮捏住了，可是誰(shuí)知捏是能捏住，一個(gè)個(gè)小餃子皮趴在案板上，有氣無(wú)力的心想：難道我的餃子想睡覺(jué)嗎？
爺爺看見(jiàn)了說(shuō)：“放得太多了容易露餡；放得太少了就容易站不住，要把餡放得不多不少剛剛好。”看來(lái)包餃子還有很多的學(xué)問(wèn)呢！聽(tīng)了爺爺說(shuō)的話，我就開(kāi)始又包起餃子來(lái)。這一次，我就放了一小勺，正如爺爺說(shuō)的不多不少剛剛好。我先把餃子皮中間捏上，左邊和右邊都向上捏，形成一個(gè)小褶。我開(kāi)始捏得褶子有點(diǎn)大，爺爺告訴我要把餃子皮捏緊一點(diǎn)，褶子小一點(diǎn)，細(xì)一點(diǎn)，常不容易露餡，正好也可以立住，就這樣我學(xué)會(huì)了包餃子！
通過(guò)這次包餃子，讓我感受到了不管做什事都不是很容易的，只有親身體驗(yàn)，用心去做，才會(huì)做好。
高二我學(xué)會(huì)了包餃子周記作文 38
星期天的晚上，媽媽對(duì)我說(shuō)：“我們今天吃餃子�！蔽衣�(tīng)了，高興地一蹦三尺高，跟著媽媽來(lái)到了廚房，對(duì)媽媽說(shuō)：“我來(lái)幫您包吧！這么多的餃子，您忙不過(guò)來(lái)。”“還是算了吧，你又不會(huì)包。”“那…..您來(lái)教我吧。”“唉，真是拗不過(guò)你，好吧，你只要認(rèn)真包就可以了�！眿寢屩缓脽o(wú)奈地答應(yīng)了。
我學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái)。首先我拿來(lái)面皮，然后用筷子夾進(jìn)一點(diǎn)兒餡料，緊接著把對(duì)角一折，最后把面皮的'邊捏一捏，這樣會(huì)使它們不容易破，就這樣，一個(gè)圓鼓鼓的餃子包好了。一開(kāi)始，我包的餃子特別不好，不但東倒西歪，“坐不穩(wěn)”而且捏面皮邊的時(shí)候，我徹底失去了耐心，只輕輕地捏了一下，沒(méi)過(guò)一會(huì)，餃子里的一些餡和油都“逃”了出來(lái)。之后，我又重新把餃子一個(gè)一個(gè)地捏了一下，媽媽見(jiàn)我急的像熱鍋上的螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，就對(duì)我說(shuō)：“不要著急，多練幾次就好了，記住心急吃不了熱豆腐，加油！”聽(tīng)了媽媽的話，我頓時(shí)充滿了信心。我仔細(xì)的觀察著媽媽包餃子的手法，認(rèn)真地學(xué)了起來(lái)，終于包好了一個(gè)餃子，它圓鼓鼓的，“坐”地穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)�，漂亮極了！我追問(wèn)媽媽道：“媽媽，這次我包的怎么樣？”媽媽笑了笑，回答：“嗯，這次做得不錯(cuò)，沒(méi)想到你這么快就學(xué)會(huì)了呢！”聽(tīng)了媽媽這番話，我心里像吃了蜂蜜一樣，美滋滋的。緊接著，我又連續(xù)包了十幾個(gè)餃子。
包好餃子了，我和媽媽把餃子倒入鍋中煮，煮熟了之后，我?guī)蛬寢尠扬溩邮⑷胪胫校说阶雷由�。我迫不及待地嘗了一口自己親手用勞動(dòng)換來(lái)的果實(shí)，心里感到格外香甜，快樂(lè)無(wú)比。媽媽也嘗了一口：哇！真香�。�
通過(guò)包餃子這件事，我明白了一個(gè)道理，那就是：做事必須要有耐心，千萬(wàn)不要急躁不安。
高二我學(xué)會(huì)了包餃子周記作文 39
聞！走廊上飄著迷人香氣，讓人口水直流三千尺，是我們?cè)诔燥溩幽兀?/p>
今天，老師教我們包餃子。我也算是會(huì)包餃子的，可是包的餃子要么露餡兒，要么扁的像泄了氣的氣球。我決定今天要包個(gè)像樣的餃子出來(lái)。
首先，老師拿來(lái)皮、肉餡兒和半杯水，其次在屏幕上播放出包餃子的步驟，最后我有模有樣的跟著包餃子。可餃子里的肉餡兒就是不聽(tīng)話，像一位玩躲貓貓的淘氣鬼，我捏左邊，它右邊露出頭來(lái)，我捏右邊邊，它又從左邊探出腦袋。我開(kāi)始思索，為什么肉餡兒就是包不進(jìn)去？于是，我試著把餡兒少放一點(diǎn)，可餃子就跟沒(méi)吃飽一樣，耷拉著頭�？梢窃偻镞吶稽c(diǎn)肉餡兒，餃子皮兒就撐破了。這肉餡兒就跟蟲(chóng)子一樣，哪有漏洞就往哪里鉆。再看著其他同學(xué)包的餃子，各個(gè)包得“珠圓玉潤(rùn)”，我的心里不禁打起退堂鼓的主意來(lái)。
雖然我有放棄的念頭，但是我想起愛(ài)因斯塔做凳子的故事。三個(gè)凳子里總有一個(gè)是最好的。何況我包的還是餃子。于是，我又鼓起了氣，把面皮放在手心，右手拿著勺子舀餡兒，并掂量了下重量，不輕不重，不多不少的放入面皮中心，再用沾濕的手指，往面皮邊緣涂抹半圈。將其對(duì)折，用食指和拇指沿著邊緣，由左向右挨緊的捏著。這次，肉餡兒老老實(shí)實(shí)的待在皮里了。我終于包出了一個(gè)像樣的餃子，我開(kāi)心極了，我又一口氣包了三個(gè)餃子，最后一個(gè)餃子，就像教科書(shū)里包的一樣，皮褶細(xì)致、豐盈飽滿。
餃子包好后，被老師拿去煮。漫長(zhǎng)的十分鐘等待。一碗熱騰騰的`餃子端到我面前，我沾著香醋，一口要下去。肉餡的湯汁，在嘴里擁抱著我的每一個(gè)味蕾。唇齒間久久余繞著肉餡兒的鮮味兒。
今天讓我體會(huì)到自己動(dòng)手豐衣足食的幸福感，特別是在一次次失敗后取得成功的滿足感。
高二我學(xué)會(huì)了包餃子周記作文 40
一天中午，我們不知道該吃什么，經(jīng)過(guò)一場(chǎng)討論，準(zhǔn)備包餃子吃。
首先，媽媽準(zhǔn)備好餃子餡與和好的面；接著，我們就開(kāi)始包餃子了。媽媽把面搓成長(zhǎng)條狀，再切成一段一段的。我把其中的一段按癟，然后搟平。這時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：搟皮時(shí)要掂起邊搟，這樣搟出來(lái)的皮中間厚，兩邊薄。我按照這樣的方法嘗試了一下，感覺(jué)有點(diǎn)難。但在媽媽的指導(dǎo)下，我很快地掌握了搟皮的技巧。
然后，就開(kāi)始放餡了。我們先用勺子盛點(diǎn)餡，放在搟好的皮里，沿邊捏緊。在封口時(shí)，我怎么也捏不上。媽媽告訴我，沾點(diǎn)水就可以了。我按照方法去做，果然，餃子口封得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。但是，當(dāng)我和媽媽同時(shí)把餃子放在蓋簾上時(shí)，我發(fā)現(xiàn)我的'餃子很像一個(gè)打了敗仗、落荒而逃的士兵，而媽媽的餃子就像一個(gè)打了勝仗、昂首挺胸的士兵。
我問(wèn)媽媽：為什么我的餃子這么扁，怎么立也立不起來(lái)，而您的餃子胖嘟嘟的，還立得這么穩(wěn)？
媽媽說(shuō)：因?yàn)槟愕娘溩羽W放得太少啦！
我又包了一個(gè)餃子，但這一次餃子餡又放得太多了，餃子的大肚皮都被撐破了。媽媽在旁邊笑呵呵地說(shuō)：包餃子時(shí)，餃子餡不能放太多或者太少，只用放勺子的三分之二就行了。根據(jù)媽媽的說(shuō)法，我又包了一個(gè)大餃子，這次的餃子就和媽媽的一樣，都是打了勝仗的士兵啦！功夫不負(fù)有心人，不一會(huì)兒餃子就包完了。在蓋簾上的餃子，像一排排精神抖擻的士兵，整整齊齊地站在一起。
最后，我們把包好的餃子放進(jìn)鍋里煮。過(guò)了一會(huì)兒，餃子出鍋了，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋地想：自己包的餃子就是香�。�
高二我學(xué)會(huì)了包餃子周記作文 41
昨天我去了小玲家吃了頓餃子，小玲很會(huì)包餃子，她那嫻熟的手法，還有那驚人的速度。讓我為之一振�！靶×岷脜柡Γ 备舯卩従蛹业膶O子小布說(shuō)道。我暗暗下決心，為了能夠引起大家的注意，我也要學(xué)會(huì)包餃子。
第二天放學(xué)回到家，做完作業(yè)，我就興沖沖地對(duì)大姑說(shuō)：“大姑哪，聽(tīng)說(shuō)您包餃子很厲害，您能教教我怎么樣抱餃子嗎？”“哈哈，想學(xué)包餃子啊，行，正好多了個(gè)小幫手�！苯又蠊酶嬖V我，包餃子時(shí)我們中國(guó)的'傳統(tǒng)。搟皮時(shí)，要在面板上涂上水，抹上面粉，身體往下垂一些，包餡兒時(shí)，餡兒不能太多，也不能太少，要適度，生怕煮爆了。大姑還強(qiáng)調(diào)，包餃子就像包抄手一樣，記住動(dòng)作一定要快，準(zhǔn)，狠。
我目不轉(zhuǎn)睛地盯著大姑，耳朵也認(rèn)真地聽(tīng)著，生怕聽(tīng)錯(cuò)了一個(gè)字，錯(cuò)過(guò)每一個(gè)動(dòng)作。我鼓起勇氣，拿起剛搟好的皮，一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒的裝著餡兒，捏好尾端，一開(kāi)始，餡兒放進(jìn)去總是滑下來(lái)，好不容易放好餡兒了，在捏緊皮的時(shí)候，皮又破掉。我很著急。“不能太過(guò)于急躁，要穩(wěn)住。”大姑提醒了正失魂落魄的我。我知道自己的老毛病又犯了，便深吸了一口氣，重新來(lái)過(guò)。我搟好皮后，再次做好了包餃子的準(zhǔn)備。時(shí)間在流逝，過(guò)了一個(gè)小時(shí)。我還是沒(méi)有找到方法。大姑安慰我說(shuō)：“去往成功的路上有很多尖刺，而保護(hù)你的那位勇士正是失敗，只有經(jīng)歷了失敗，才會(huì)成功。”我又被這番話深深動(dòng)容。又拾起勇氣。最終，一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)、四個(gè)很快一鍋餃子在我的努力下隆重出場(chǎng)。
這回我體會(huì)到了成功的喜悅，也是大姑的這番話讓我成長(zhǎng)了！我會(huì)包餃子啦，謝謝您，大姑！
高二我學(xué)會(huì)了包餃子周記作文 42
有時(shí)候就是說(shuō)人只有嘗試才知道自己能不能成功，很早之前我都覺(jué)得包餃子是件困難的事情，直到自己去嘗試的時(shí)候，輕輕松松就學(xué)會(huì)了了，其實(shí)也是一件很簡(jiǎn)單的事情，也沒(méi)有輕輕松松那么夸張了，其實(shí)并不是很難就對(duì)了。
因?yàn)榭煲^(guò)年了，要給家里包一些餃子，但是因?yàn)橹挥心棠毯蛬寢寖蓚�(gè)人手有點(diǎn)不夠，而我們一家人，卻有很多個(gè)人口親戚朋友也要到我們家，所以我就也想去嘗試嘗試�？梢钥闯鰦寢寣�(duì)我并沒(méi)有什么信心，他只覺(jué)得我只要不包漏就足夠了，也不求好不好看了。我們家包的那種餃子是很傳統(tǒng)的，只用把面餅攤開(kāi)，然后用勺子挖一小勺肉餡放在中間，然后把兩邊一對(duì)折把四周掐緊，之后再轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)包緊就好了。蒸餃餡兒是很好用，勺子弄起來(lái)包住的，因?yàn)樗容^黏稠。其實(shí)自己嘗試之后才知道，并沒(méi)有那么難，但是怎么說(shuō)可能是因?yàn)槲业牧α坎粔虼�，所以餃子下鍋之后有可能�?huì)松開(kāi)，就導(dǎo)致肉餡和面皮兒分離，挺尷尬的。吸取了這次教訓(xùn)之后，我就會(huì)明白，要按的緊一點(diǎn)了，還有一點(diǎn)，就是要用一些油和面粉，這樣的`話，面粉就不會(huì)粘在手上，就會(huì)很輕易地剝落了。
在開(kāi)放的時(shí)候，我會(huì)找一些一看就是我包的餃子，也就是那些外觀并不怎么美，而且還有點(diǎn)漏餡兒的餃子，我覺(jué)得吃自己做的餃子的味道會(huì)更好吃，因?yàn)楫吘故亲约河H手勞動(dòng)的結(jié)果，而且像嘗試一下自己包的餃子好不好吃。有了這次的經(jīng)歷，我就學(xué)會(huì)了包餃子，其實(shí)凡事并不是看著很難的，只要自己去嘗試，才知道會(huì)不會(huì)，而且失敗本來(lái)就是必須有的，經(jīng)歷過(guò)幾次失敗之后，人總會(huì)在每次站起來(lái)之后做得更好。
高二我學(xué)會(huì)了包餃子周記作文 43
今天上午十點(diǎn)，我問(wèn)媽媽：“今天吃什么飯？”媽媽回答說(shuō)：“今天我們吃餃子。”我興奮的說(shuō)：“好哇！好哇！我也要學(xué)包餃子。”這時(shí)，媽媽從冰箱里拿出一盆和好的面，媽媽先把面團(tuán)搓成一根又粗又長(zhǎng)的繩子，再把“繩子”切成一塊一塊的面團(tuán)，再把面團(tuán)使勁的按一下，然后用搟面杖把那個(gè)小面團(tuán)搟成面皮，搟出來(lái)的的面皮又薄又圓，真好看！我就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，快點(diǎn)教我包餃子好吧？”媽媽回答說(shuō)：“好吧！”我高興地一蹦三尺高。媽媽用左手拿起一張面皮，用右手拿起筷子夾一點(diǎn)餡，把餡放在面皮的中央，用手把餃子皮對(duì)折合攏，就這樣一個(gè)餃子就麻利的'出來(lái)了。我看見(jiàn)媽媽的動(dòng)作做得很快，我想一定很簡(jiǎn)單。我就對(duì)媽媽說(shuō)：“原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單呀！”媽媽問(wèn)：“你能包好嗎？”我說(shuō)：“能，一定能包好�！闭f(shuō)完我就照著媽媽的樣子包了起來(lái)，餡想一個(gè)調(diào)皮的小娃娃一樣從皮兒的左邊跑了出來(lái)，我趕緊捏了一小塊面王左邊一捏，餡又從右邊跑了出來(lái)，我又捏了一下塊面往右邊一捏，終于補(bǔ)好了。誰(shuí)知這件事被爸爸看到了，爸爸嘲笑我說(shuō)：“你好像在補(bǔ)車胎�！闭f(shuō)完拿起一張面皮，說(shuō)：“餡不能放的太多，也不能放的太少�！卑职诌呎f(shuō)向我展示自己的才藝，調(diào)皮的餡兒偏偏不給爸爸面子，從皮兒的一頭跑了出來(lái)，我哈哈大笑，笑得我肚子都痛了。媽媽在一旁風(fēng)趣的說(shuō)：“你倆別逞強(qiáng)了，你們包的你們吃，我包的我吃�！蔽覀z一起說(shuō)好。
經(jīng)過(guò)我們的努力，一群怪模怪樣的餃子側(cè)著身子躺子蓋簾上，好像在說(shuō)：“這倆家伙太壞了，把我們包成這副模樣。”我們把包好的餃子放進(jìn)鍋里，過(guò)了十分鐘，我們打開(kāi)鍋，媽媽看了看說(shuō)：“這咋跟一鍋餛飩似的？”我們不好意思地笑了。
高二我學(xué)會(huì)了包餃子周記作文 44
嘗試是一件快樂(lè)和幸福的事。生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴也等著我們?nèi)L試、探索。它會(huì)讓你成長(zhǎng)，帶給你難忘的記憶。去吧！去嘗嘗它到底是甜還是苦呢？
星期天的下午，我就嘗試了包餃子。材料有肉餡、韭菜、蔥花等等。我的助手有媽媽、姐姐和阿姨。食材準(zhǔn)備就緒后，我就快速的進(jìn)入了第一個(gè)環(huán)節(jié)——制作餃子肉餡。我先把韭菜在清水里一根一根的洗干凈，然后放在陽(yáng)臺(tái)曬干水分，待水分消散后，再把韭菜剁成1厘米長(zhǎng)的韭菜段子（如果可以載切細(xì)一些當(dāng)然更好），接著把切細(xì)的韭菜放入盆子里，再把機(jī)器上攪好的肉餡倒進(jìn)去，并且根據(jù)
個(gè)人的喜好加上食鹽等作料，用一把大勺子攪拌均勻。10分鐘后，美味的肉餡就制作成功了。看見(jiàn)這成品，我心里樂(lè)開(kāi)了花。
接著進(jìn)入第二個(gè)環(huán)節(jié)了——包餃子。媽媽說(shuō)：“包餃子可不是一件容易的事，我先給你做一個(gè)示范吧！”只見(jiàn)她拿起一張餃子皮，放在左手掌中，放入適量的餡，右手把餃子皮兩邊重合，再?gòu)倪吘壨锬螅湍蟪闪艘粋�(gè)可愛(ài)的.餃子。我也緩緩拿起一張餃子皮，舀了一勺肉餡放在面皮中問(wèn)，像媽媽一樣輕輕把兩邊重合起來(lái)捏緊，可是捏出來(lái)的餃子實(shí)在是令人發(fā)笑。如果說(shuō)媽媽包的餃子是個(gè)可愛(ài)的仙女，那我這個(gè)就是一個(gè)沒(méi)梳頭的“瘋女子”。我怏怏不樂(lè)�？磥�(lái)媽媽的辦法并不適合。姐姐笑著說(shuō)：“媽媽這位高師沒(méi)法出高徒了。來(lái)吧，我教你”。姐姐的辦法是兩邊捏緊再把兩個(gè)角邊重合變成一個(gè)抄手。這個(gè)辦法倒是挺簡(jiǎn)單的，我一下子就領(lǐng)悟了精髓。一個(gè)小時(shí)后，我們把所有的餃子皮變成了一個(gè)個(gè)圓溜溜的大餃子。看著一大盤大肚子，我心里美滋滋的。
晚飯時(shí)，我吃著自己包的餃子，感到無(wú)比快樂(lè)。我認(rèn)為那是我吃過(guò)最好吃的餃子了。
高二我學(xué)會(huì)了包餃子周記作文 45
寒假期間，我陪伴家人做了很多有意義的事，不說(shuō)幫奶奶打掃衛(wèi)生，也不說(shuō)幫爺爺種菜，讓我最有成就感的是我學(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子當(dāng)然得先搟皮啦！爺爺早早地就把面團(tuán)醒好了。我把面團(tuán)放在手里，它看起來(lái)像一個(gè)大饅頭，摸起來(lái)軟軟的，聞起來(lái)有淡淡的清香味。奶奶先揉后切，負(fù)責(zé)把大面團(tuán)變成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，然后遞給我。我接過(guò)小面團(tuán)，攤在砧板上，再用手掌摁壓，小面團(tuán)就變薄了一些，緊接著用搟面杖再小面團(tuán)上邊壓邊轉(zhuǎn)圈，不一會(huì)兒，小面團(tuán)就變成了一個(gè)個(gè)面皮。一開(kāi)始我力道不對(duì)，面團(tuán)有時(shí)變成正方形，有時(shí)又變成長(zhǎng)方形，可滑稽了。再后來(lái)我慢慢掌握力度和手勢(shì)，一個(gè)個(gè)圓圓的小面皮終于誕生了。
皮搟好了，重頭戲就是包餡兒啦！我的`意地說(shuō)：“包餃子有什么難的，我肯定能包好�！庇谑俏易笫帜妹嫫ぃ沂帜弥鬃�，然后用勺子往面皮里面挖餡，把長(zhǎng)的兩端捏在一起，慢慢的往中間捏就好了。結(jié)果餃子一放到砧板上，倒了！原來(lái)包餃子不像我想象的這么簡(jiǎn)單啊！再后來(lái)我包了一個(gè)又一個(gè)，不是餡擠出來(lái)了，就是口沒(méi)有包緊。一會(huì)兒像一個(gè)正在睡覺(jué)的小寶寶，一會(huì)兒又像一個(gè)無(wú)力的戰(zhàn)士，太好笑了。不過(guò)我不放棄，經(jīng)過(guò)不斷練習(xí)，第一個(gè)元寶樣式的餃子終于成型了，我開(kāi)心得不得了，還偷偷在餃子里放了一顆紅棗，不知道誰(shuí)會(huì)吃到呢！
大年三十，全家人圍在一起吃年夜飯，香噴噴的餃子上桌了�！把�，爸爸吃到了我包的紅棗餃子�！蔽议_(kāi)心地蹦了起來(lái)，這就是我給家人帶來(lái)的節(jié)日的祝福，祝爸爸媽媽、爺爺奶奶新年快樂(lè)！
高二我學(xué)會(huì)了包餃子周記作文 46
這個(gè)星期天，老師布置了一項(xiàng)特殊的課外任務(wù)，那就是包餃子，于是我回到家后走進(jìn)廚房里。
廚房里正好有一些剩下的餃子皮，現(xiàn)在只剩餡兒了。當(dāng)一切食材都準(zhǔn)備完成時(shí)，我和媽媽就要正式開(kāi)始了。
先拿一片餃子皮，小心翼翼的放在手心上，生怕突然把它戳了個(gè)小洞，然后用勺子挖一勺餡兒放在餃子皮的正中間，按照媽媽說(shuō)的步驟，先把上面的那一部分捏緊，然后把兩邊也捏緊，最后把三邊往中間擠擠，一個(gè)餃子就大功告成了。最后結(jié)局卻是不同的`，我在我在我以為快要成功時(shí)，餡兒卻跟調(diào)皮娃娃似的，一點(diǎn)點(diǎn)露了出來(lái)，我氣得臉都紅了，可媽媽卻鼓勵(lì)我說(shuō)：“第1次幫難免會(huì)遇到挫折，多報(bào)一些熟悉就行了�！甭�(tīng)完媽媽的話后，我頓時(shí)來(lái)了勁，拿起第2片。餃子皮就開(kāi)始包，前面的非常順利，就是到了最后一步才發(fā)現(xiàn)餡兒放的太少了，兩次都沒(méi)成功，希望下一次能夠如我所愿，成功包出餃子。
我又拿第3片餃子皮放入適量的餡兒，按照步驟來(lái)，我以為一定能成功，可結(jié)果卻截然不同：我捏餃子皮時(shí)，皮卻突然破了，里面的餡兒又像調(diào)皮娃娃似的，全都偷偷露了出來(lái)。
“哼，我今天就不信邪了！”我又小心翼翼的拿出一片餃子皮，小心的挖入一勺適量的餃子餡兒，我按照步驟來(lái)包，中途不敢有一點(diǎn)馬虎，生怕又一次包了個(gè)失敗的餃子。在我的細(xì)心包裹下，一個(gè)完整的餃子終于大功告成了！晚上，吃著自己包的餃子，心里有一種無(wú)法言明的高興和興奮，到了下一次我還要像今天這樣和媽媽一起包餃子！
通過(guò)這次包餃子，我雖然非常高興，但也體會(huì)到了母親的辛苦，所以我們又有什么理由不用優(yōu)異的成績(jī)來(lái)報(bào)答他們呢？
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