小學(xué)三年級(jí)作文:餃子
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編整理的小學(xué)三年級(jí)作文:餃子,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
小學(xué)三年級(jí)作文:餃子1
今天又吃餃子了?墒浅灾@超市里買來的餃子,味同嚼蠟,索然無味,它怎么能有外婆包的那種特殊的味道呢?
在這里所說的外婆她并不是我的親外婆,我的親外婆早在我出生那年就去世了。這個(gè)外婆是我外公后來新找的一個(gè)老伴——賀奶奶。外婆知道外公愛吃餃子,便經(jīng)常包餃子給我們吃。她在早些時(shí),曾經(jīng)開過一家水餃店,在當(dāng)?shù)乜梢哉f是小有名氣?墒撬娘溩雍贸詤s不僅是因?yàn)檫@個(gè),更是因?yàn)樗褜?duì)我們的愛都融入了這小小的水餃中了。她做餃子,從和面、搟皮、制餡、再到包、煮,都是她一人制作。我覺得她雖然不是我的親外婆,卻比我的親外婆還要親。
外婆包的餃子品種豐富,花色多樣。有韭菜餡的,有芹菜餡的,有薺菜餡的,還有青菜餡的;有月牙狀的,有簸萁狀的,還有像耳朵樣的,既好看,又好吃。我以前是不喜歡吃餃子的,可是自從嘗了外婆包的餃子后,我就愛上吃餃子了。外婆包的餃子我們?nèi)叶紣鄢裕傄渤圆粔。每次包好餃子,外婆總要拿上幾十個(gè)送到我們家,讓我們冷凍起來,慢慢吃。還說,吃完了告訴我一聲,我再包。其實(shí),包餃子是多么繁重的活兒啊,可外婆從不說一聲累。
記得有一次放學(xué),天色突變,大雨從天上傾斜而下。我沒帶傘,自然被淋成了個(gè)“落湯雞”。到了外公家,外婆見我這樣,便立刻給我拿了一條毛巾,一邊幫我擦頭上的雨水,一邊說道:“昨天怎么不看天氣預(yù)報(bào)?現(xiàn)在淋成這樣,被你媽媽看見了,又得挨罵了。我剛煮了餃子,快趁熱吃了吧!”我吃著熱騰騰的餃子,心里有一種說不出的溫暖。
可是,天有不測之風(fēng)云,外婆病倒了,檢查之后卻發(fā)現(xiàn),她得的居然是可怕的癌癥。聽到這個(gè)消息,我們?nèi)胰硕笺铝耍趺匆膊幌嘈胚@是真的。聽媽媽講,這個(gè)外婆從小就沒有爸爸,媽媽也改嫁了,她十幾歲就到了新疆,吃了不少苦。四十多歲時(shí),丈夫又去世了,她一人拉扯著三個(gè)孩子,孩子們成家立業(yè)了,該享福時(shí)卻得了這種病。聽了外婆的經(jīng)歷,我心想,“好人有好報(bào)”這話在我外婆身上怎么就不應(yīng)驗(yàn)?zāi)?外婆在生病期間,只要稍微好點(diǎn),她又起來忙這忙那,依然不忘記給我們包餃子吃。她經(jīng)常嘆氣說:“唉,以后不能給你們包餃子吃了!
現(xiàn)在,她走了,再也不能為我們包餃子了。每當(dāng)我吃餃子時(shí)總會(huì)想起外婆,想起她給我們的愛,想起她的慈祥、她的善良。外婆,你永遠(yuǎn)活在我的心中!
小學(xué)三年級(jí)作文:餃子2
上一年的暑假我和媽媽去外婆家學(xué)包餃子,我在學(xué)包餃子的過程中得到了一些啟發(fā),因而在我人生的道路中增添了一些色彩。
記得那一次,我包餃子遇到不少困難。剛開始包的時(shí)候,首先要把餃子皮弄好,可這該死的餃子怎么也捏不好,不是太薄了就是太圓了。我有點(diǎn)焦躁不安了,媽媽走過來示意我看著她并告訴我一定要有耐性,我點(diǎn)點(diǎn)頭重新做了一次。過了一會(huì)兒,包餃子的步驟我完成了,接下來就是包餃子了。這次真的是一項(xiàng)艱巨的任務(wù)——我包的餃子?xùn)|倒西歪的,剛開始的時(shí)候還得意洋洋的,誰知包餃子的餡我用得太多了,餃子皮相應(yīng)的餡兒我怎么也合不起來。我向右捏,左邊的餡兒就露了出來;我向左捏,右邊的餡兒就露了出來;我同時(shí)向中間捏,不料“肚皮”破了。我又拿了一塊“肚皮”補(bǔ)上,餃子還真是“殘兵敗將”!我瞄了媽媽一眼,她包的餃子個(gè)個(gè)都昂首挺胸的,一點(diǎn)兒喪氣的感覺都沒有。我心想:算了吧,我是沒有學(xué)包餃子的天分啦,還是放棄吧,沒事的。我諾拉著腦袋走到廚房門口,我感到一個(gè)高大的身體在我面前,抬頭一看,啊——是媽媽!媽媽仿佛看穿了我的心思,語重心長地說:“你怎么能這樣?說放棄就放棄,一開始就不要學(xué)了!”“不是!”我大聲反駁著,“是我自己沒天分,才不學(xué)的!”“啊!”媽媽一巴掌打到我的臉上,我的心如刀割似的,豆大的淚珠像斷線的珍珠一樣灑了下來。我眼前浮現(xiàn)了以前克服過種種困難的畫面,我隱約看到我的微笑,我想:世上無難事,只怕有心人!我是怎么克服困難的?是因?yàn)槲覉?jiān)持!我又專心致志地去看媽媽的耐心教導(dǎo),終于,我做到了!雖然做得不怎么好看,但畢竟是我努力的成果!
媽媽把餃子拿進(jìn)去煮,過了一會(huì)兒,媽媽把餃子端到我的面前,爸爸媽媽贊揚(yáng)我,我心里美滋滋的,簡直比吃了蜜還甜。
通過這次包餃子,我領(lǐng)悟到了:做任何事都要堅(jiān)持,不能半途而廢,要認(rèn)真做每一件事,才能有結(jié)果。正所謂“世上無難事,只怕有心人”嘛!
點(diǎn)評(píng):在《包餃子的啟示》這篇文章中,作者非常細(xì)心,從生活中選材素材來寫,把包餃子的過程寫得很具體,而且適當(dāng)加入自己的心理,自然引出“做任何事都要堅(jiān)持”的道理。這說明,我們在生活中,無論事情大小,只要我們細(xì)心觀察,善于取材,巧于立意,就可以寫出好文章。
小學(xué)三年級(jí)作文:餃子3
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇!庇值搅舜汗(jié),家家戶戶都要包餃子迎新春。星期天的晚上,媽媽也在包餃子,我就去幫忙,學(xué)習(xí)怎樣包餃子。
媽媽拿出了她早已調(diào)好的餡子。首先我跟媽媽學(xué)搟面皮。媽媽先給我做了一個(gè)示范。她拿起一個(gè)捏好的圓柱形面皮,用搟面杖輕輕地?fù){著,那張面皮在媽媽的搟面杖下有節(jié)奏地旋轉(zhuǎn)著。等到媽媽搟好一個(gè)面皮后,我好奇地問媽媽:“是不是只要一味地?fù){下去就可以讓它自己旋轉(zhuǎn)嗎?”媽媽笑了笑,說:“當(dāng)然不是啦,這可是需要技術(shù)的!”接著,我就開始工作了。我要把幾十張面皮搟圓,我認(rèn)認(rèn)真真地干著,可是,我搟出的面皮不是太薄,就是一邊薄一邊厚。媽媽在一旁邊包餃子邊指出我的不足,“鄭耘翌,面皮不要搟得一邊厚一邊薄,要像圓形的,四邊都很均勻。”我認(rèn)真地聽著,慢慢的,我搟出的面皮就像模像樣了。媽媽拿起我搟的面皮,長大了嘴巴,贊嘆不絕地說:“鄭耘翌,你搟的真好。”我得意洋洋地說:“那是當(dāng)然”。
接下來便是學(xué)包餃子填餡,捏邊。媽媽左手拖一張面皮,右手拿著勺子,往面皮里放餡。放進(jìn)去后,媽媽用手一壓,再把面皮對(duì)折,最后將餃子邊使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子就做成了?墒俏以诎溩拥臅r(shí)候就沒那么幸運(yùn)了,我將餡舀起一勺,放入面皮里,可是這些放在面皮里的量不是多了,就是少了,就是不能放的正正好。我也捏不好邊,捏的里面外面全是餡,餃子瞬間變成了“花餃”,包出來的餃子也是癟癟的。我有點(diǎn)泄氣了,媽媽看我沒信心了,就在一旁鼓勵(lì)我說:“干什么事都不是第一次就能干好的,慢慢學(xué),功夫不負(fù)有心人,你會(huì)成功的!痹趮寢尩墓膭(lì)下,我只好用心去做,最后終于捏出幾個(gè)像模像樣的餃子了。這時(shí)我已經(jīng)累的腰酸背疼。在我心目中,這已經(jīng)是力氣活了。我喜滋滋地看著它們,就等著他們下鍋了。
終于,到了下鍋的時(shí)間了。我看著我的餃子在鍋里翻騰,心里怦怦直跳,想象著餃子煮熟撈出來時(shí)的景象。開鍋了,當(dāng)媽媽盛出來我包的幾個(gè)餃子時(shí),我一看,不禁撲哧一聲笑了,這還叫水餃嗎?餃子一個(gè)個(gè),要么就是肚子敞開著,里面的餡清晰可見,要么餃子只剩一張面皮了。我真是哭笑不得。
我終于體會(huì)到了勞動(dòng)成果來的不容易了,所以今后我要珍惜媽媽為我做的每一道飯菜。同時(shí)也感受到干什么事情,也不是輕而易舉就能干好的。
小學(xué)三年級(jí)作文:餃子4
古往今來,中國被分為兩個(gè)區(qū)域:南方、北方。南北方不論氣候特征,小吃特產(chǎn)都有大大的區(qū)別。比如說:過春節(jié),北方人要包餃子,南方人則要一家人團(tuán)聚吃年夜飯,放爆竹煙花。今年春節(jié),我家體驗(yàn)了北方人的過節(jié)方式:包餃子。
餃子皮兒我地爺爺一大早就上街自己買好了,雖然大街上很少有賣,但是爺爺四處周轉(zhuǎn)總算買到了。家里人口多,要盤許多餡,爸爸、大伯、二伯也早早起床,忙碌著自己所要做的“工作”,只聽家里鍋碗瓢盆叮當(dāng)響了。媽媽和奶奶等一些長輩們都準(zhǔn)備了要開始動(dòng)手包餃子。
媽媽的手真是巧這邊捏幾下,那邊按幾下,一會(huì)兒一個(gè)餃子就成形了。我知道我的手笨,不會(huì)包餃子,就安安心心拿包餃器包餃子。媽媽看我一個(gè)人拿包餃器報(bào)餃子就說:“包餃子有什么難的?你按照我說的做!蔽衣犃耍秉c(diǎn)頭,從皮子堆中拿出一張皮子,等待媽媽的發(fā)話!胺藕灭W,右手用一個(gè)手指蘸一點(diǎn)水在餃子皮周圍抹一圈,之后餃子皮對(duì)折,用右手大母指和食指用力捏一下餃子皮邊緣的最中間部分。首先把中間部分捏攏,接著捏兩邊,用左手提住中間捏攏部分,右手食指托住餃子右邊開口處,使其分為前后兩部分,先用手把前面捏攏,再把后面分為兩份折皺,分別倒向中間部分折捏,捏好后接著捏左邊部分,左邊也是一樣捏,這樣一個(gè)餃子就算完功了!眿寢屪焐险f的很輕松,但讓我做起來卻是比登天還難。我用筷子夾了一些餃子餡,輕輕地放在餃子皮上,按照著媽媽說的樣,把餃子皮的邊兒,一點(diǎn)點(diǎn)地捏合起來,再放在手心里,用力一壓……!不好了,漏餡了!我急忙把另一張餃子皮蓋上去。剛放下心來,餃子餡又從手指縫里流出來了。原來,餃子上又有一處的皮破了,我慌忙又用一塊餃子補(bǔ)上。就這樣,我用了三四張餃子皮才湊湊合合地包上一個(gè)餃子。放在案板上,嗬!多么神氣!虎背熊腰,簡直像個(gè)“將軍肚”,和大家包的大不一樣。我沒有灰心,更沒有喪氣,鼓起勇氣來,包第二個(gè)。這次,我吸取了教訓(xùn),沒敢多放餡,用手壓的時(shí)候,也不敢用力。結(jié)果,包出的餃子還不及大家包的2/3大,活像個(gè)“營養(yǎng)不良”的“瘦干巴”,連站也站不起來。再看媽媽包得又飽滿又快,好像用一個(gè)模子脫出來似的,一種敬羨之情油然而生!叭f事開頭難”,經(jīng)過反復(fù)練習(xí),現(xiàn)在,我包起餃子,也又快又好,媽媽直表揚(yáng)我,我的心里甜滋滋的,想吃了蜜一樣。
不一會(huì)兒,熱騰騰的餃子出爐了,吃著自己親手做的餃子,不僅感受到的是一家人團(tuán)圓的快樂,還有自己親手制作食物的來之不易。
我喜歡我們的每一個(gè)節(jié)日,更愛春節(jié)這個(gè)充滿幸福節(jié)日。祝大家在新的一年中,萬事如意身體健康,每天都給力!
小學(xué)三年級(jí)作文:餃子5
每個(gè)人都有許許多多的第一次,我也不例外,比如,第一次游泳、第一次畫畫、第一次騎馬、第一次騎自行車…。但是使我最難忘的卻是我第一次包餃子。
記得那是三年前的一天下午,我看見媽媽在包餃子,我心想:“我已經(jīng)8歲了,還不會(huì)包餃子,這次 就學(xué)一學(xué)吧!庇谑俏覍(duì)媽媽說我也要包餃子。可媽媽卻故意瞧不起的問:“你能行嗎?包餃子可不是一件容易的事……”“我能行!”我“吼”道。我先拿起一個(gè) 面皮,可是面皮卻像膠水一樣粘在了我手上,無論我怎么甩也甩不掉,氣得我一屁股坐在沙發(fā)上,我又看了看媽媽,她不但不安慰我,居然還笑我,我想:“哼,這 么難,媽媽不但不幫我還笑我!我不包了!”可又想:“我是頂天立地的男子漢,不可以讓媽媽笑我,再說萬事開頭難呀!蓖蝗晃一叵雼寢屇闷鹈嫫で岸枷韧嫫 上撒一些面粉。于是我先把粘在手上的面沖掉,然后往面皮上撒了一些面粉,拿起來,然后夾了一些肉餡放到了面皮上,將面皮對(duì)折,擠這面,那面的肉餡冒了,擠 那面兒,這邊冒了。我生氣極了,心想:“太難了,不干了!笨捎窒耄骸靶邪倮镎甙刖攀,難道我就這樣半途而廢嗎?”再說:“精誠所至,金石為開嘛!蓖蝗 我靈機(jī)一動(dòng),把餃子放在面板上,兩手用力一擠,呀!不好!我包的餃子的“肚皮”破了,我馬上“急救”,用另一個(gè)面皮補(bǔ)上,才堵住了“漏洞”。我拿著我包的 餃子和媽媽的“比美”,媽媽邊嘲笑帶譏諷地說:“看,你包的餃子像一個(gè)戰(zhàn)敗的垂頭喪氣的傷兵弱將,你看,我包的卻像一個(gè)大獲全勝、威風(fēng)無比的大將軍,我說 你包不好吧!蔽衣犃嘶鹈叭,氣憤到了極點(diǎn),向媽媽“吼”道:“我不包了!!”心想:“哼,我雖然包的不好,但是這是我第一次包餃子呀!再說這也是我好 不容易包的呀!蓖姘迳衔野牟缓每吹娘溩樱褚粋(gè)怪物,張牙舞爪對(duì)我說:“哈哈,小主人,你好笨呢,連餃子也包不好,真是個(gè)大笨蛋!蔽覛鈽O了, 心想:“我一定要把餃子包好,”給“小怪物”和媽媽看。于是我先看媽媽怎么包,我學(xué)著媽媽的樣子,先拿起面皮,然后放上適當(dāng)?shù)?餡,接著兩邊對(duì)齊,一捏,一 個(gè)美麗的餃子“誕生”了,雖然不能和媽媽包的“大元帥”比,但是我成功了。我看著餃子開心的笑了。就這樣我又包了許多。
那次包餃子使我明白了“世上無難事,只怕有心人的道理!
小學(xué)三年級(jí)作文:餃子6
人生總會(huì)有第一次,第一次騎自行車、第一次打掃衛(wèi)生、第一次做飯……在我看來,我最記憶猶新的是第一次包餃子。
那是我5歲時(shí)發(fā)生的一件事。那天正是除夕夜,媽媽把精心配制的餡料拿出來,然后拿來餃子皮,大伙圍在一起,準(zhǔn)備包餃子,而對(duì)于我這個(gè)什么都不會(huì)的小孩子,媽媽說:“你就去看電視吧,你喜歡看的動(dòng)畫片開始了,等我們包好了,就叫你!蹦菚r(shí)候,我個(gè)性十分倔強(qiáng),別人不讓我干,我偏要干。我說:“我也要包餃子。”媽媽帶著嘲諷的語氣說:“小小年紀(jì),就要包餃子,等一下餃子被你弄得一塌糊涂怎么辦,你還是別來幫了,盡幫倒忙!薄澳阍趺粗牢野缓蔑溩,我就要學(xué)!哼!”爸爸在一旁看不下去了,說:“好了好了,你過來,我教你。”我頓時(shí)欣喜若狂,終于可以包餃子了。
爸爸把一張餃子皮放到手里,給我做示范:首先,把餡放在餃子皮的中央,然后把餃子皮捏緊,別讓它破了,破了里面的就都出來了!芭,知道了!蔽乙话褗Z回餃子皮,把里面的餡料倒出了一半,然后把餃子皮撕下了半張……“你干什么呢,好好地餃子皮被你弄成這個(gè)樣子,快去看電視,別來這幫倒忙……”媽媽在一旁嚷嚷著。我說:“你不懂,等一下就知道了!蔽野扬溩悠び盟䴘,等它像橡皮泥似的時(shí)候,我把餡倒進(jìn)里面,然后拼命地捏。不一會(huì),一只狀如小狗但又不像小狗的“怪物”出現(xiàn)在我的面前。媽媽說:“這就是你的成品啊,看看,像什么樣子,等一下你吃,我們可不會(huì)吃!薄拔页跃臀页,不會(huì)毒死人就行!薄邦D時(shí),響起了一片哄笑聲。
我又拿起一塊餃子皮,在水里浸泡了一下,然后把餡倒進(jìn)去又像捏橡皮泥似的捏啊捏,這次,不是小狗,是一只大白兔,而且里面的肉都出來了,第三次,我總結(jié)經(jīng)驗(yàn),先把餃子皮做好形狀,然后再留一個(gè)小洞,把餡倒進(jìn)去,又找來了芝麻和花生,當(dāng)嘴巴和眼睛,這次被我做得惟妙惟肖,是一只小貓!在那呆板又千篇一律的餃子中,我做的“動(dòng)物餃子”十分顯眼。
就在我做第10個(gè)的時(shí)候,爸爸媽媽他們都已經(jīng)完工了,只剩下我一個(gè),在倉促中,我又做了一只小瓢蟲。完工,就等出爐啦!
大約等了10分鐘,一爐熱氣騰騰的餃子就出爐了。我迫不及待得湊上前去,想看看我的“動(dòng)物餃子”哇,一個(gè)個(gè)在發(fā)光似的,我馬上拿來了碗,媽媽幫我配好了調(diào)料,我拿起筷子,一下子就把那10只餃子一掃而光,不到5分鐘,我就把那10只餃子全吃完了。那天晚上我胃口大開,一下子吃了20只餃子,從此以后,餃子變成了我最喜愛的美食。
第一次做餃子,雖然不是很成功,但我在從中能夠體會(huì)到了快樂!
小學(xué)三年級(jí)作文:餃子7
過冬至?吃餃子
過冬至,吃餃子,這是個(gè)大學(xué)問呢
相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉(xiāng)時(shí)適逢大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起藥棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放到鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯” 的藥物施舍給百姓吃。
服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。當(dāng)時(shí)的“捏凍耳朵”也就是我們現(xiàn)在俗稱的餃子啦
老祖宗傳下來的規(guī)矩,你說我能不照辦嗎?為了不凍耳朵,我也要下廚房包餃子嘍
至于剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來幫忙了。只見媽媽快刀斬亂麻,不一會(huì)兒就把一大塊羊肉剁成了富有黏性的肉餡兒了。我用手摸了摸,嘿光溜溜的,捏起一點(diǎn)兒,還真有一種藕斷絲連的感覺呢接著還要進(jìn)行第二道工序——拌餡兒。
媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進(jìn)一個(gè)盆子里,依次放入了鹽、醬油、白糖(白糖提鮮的)、十三香等調(diào)料,拿根筷子朝一個(gè)方向攪,不大一會(huì)兒,剛剛還是粉白色的肉餡兒已經(jīng)完全大變樣了,呈茶褐色的樣子,黏糊糊的,也沒有剛才那么好看了,不過你若低頭仔細(xì)地聞一聞,一陣誘人的香味便撲鼻而來。
馬上要進(jìn)行第三道工序了,也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工,我來搟面皮,媽媽則負(fù)責(zé)包餃子。大廚出場了,我捋捋袖子,穿上圍裙,還真有一副大廚的味道呢
我拿過一個(gè)小面團(tuán),在案板上使勁兒壓了壓,壓出了一個(gè)不規(guī)則形狀,再拿搟面杖在面皮上滾動(dòng),有好幾次都粘到了搟面杖上,媽媽告訴我說:“這是因?yàn)槟惴诺拿娣厶倭耍詴?huì)粘在一起!敝灰妺寢尯芸斓卦诿嫫ど先隽艘稽c(diǎn)面粉,待我在次去搟的時(shí)候,果然不是很黏了。就這樣,我搟的第一個(gè)面皮橫空出世了,雖然它并不完美,缺胳膊少腿的,但這畢竟是第一次嘛,有情可原……
搟了幾個(gè)面皮后,媽媽嫌我速度太慢,于是我又改行啦搖身一變,變成了包餃子的主。我拿過了一個(gè)面皮,小心翼翼地從盆子里挑了一點(diǎn)兒肉餡兒放進(jìn)面皮的中央。接著是合口,不幸的是,我放餡過多,所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個(gè)小補(bǔ)丁,嚴(yán)重破相。
費(fèi)時(shí)費(fèi)力半個(gè)鐘頭, 總算是包好了餃子,就等下鍋了誰燒開后,我小心翼翼地把水餃倒進(jìn)鍋里。只見餃子一個(gè)個(gè)如快活的小天鵝在鍋里快活地游泳。不大一會(huì)兒,鍋里泛起了白沫,餃子出鍋嘍迫不及待的我不等火熄滅就撈了一大碗,在蘸點(diǎn)兒準(zhǔn)備好的調(diào)料,咬下一口,滿口生津,真是色香味俱全啊不然怎么說還是自己做的好吃呢?畢竟是自己的勞動(dòng)成果啊
小學(xué)三年級(jí)作文:餃子8
一提起包餃子我就兩手發(fā)癢,因?yàn)槲铱墒恰懊逼鋵?shí)”的包餃子高手呢!可是想想開始學(xué)包餃子的過程,唉!我真是吃盡了苦頭。
在一個(gè)星期天的上午,姥姥要包餃子吃了,我一聽立刻來了精神,因?yàn)槲沂且粋(gè)包餃子的“生手”,正想借這機(jī)會(huì)學(xué)學(xué)包餃子。
我先把面團(tuán)使勁一揉,結(jié)果把廚房給“美容”了——廚房里到處都是白面,同時(shí)也弄了我一臉,照鏡子一看,我像個(gè)大花貓似的,我趕忙把廚房收拾好,把臉也洗了洗。這時(shí)姥姥在外面不耐煩地催:“都這么長時(shí)間了,你怎么還沒包好?包了幾個(gè)了?”我一聽就有一肚子委屈,不滿意的小聲嘀咕:“這姥姥也真是的,難道他不知道我是包餃子的‘初學(xué)者’嗎?”說完后把被我揉成一條面包似的面團(tuán)又揉了幾下,然后把“面包”揪成幾個(gè)小團(tuán),再用手把面團(tuán)逐個(gè)拍扁,這是姥姥又開始不放心地囑咐了:“要把餃子皮弄得不大不小才行!卑!不就這點(diǎn)小事嗎,我又不是一兩歲小孩兒嗎。想著就拿起了搟面杖。只聽我“哎呦”一聲——搟面杖砸到了我的手。我沒好氣的繼續(xù)搟起了面團(tuán)。我把搟面杖往面團(tuán)上一放,向前一下,向后一下,經(jīng)過了與面圖案的幾次“周旋”,終于把“成堆”的面團(tuán)搟成了一些扁扁的餃子皮。
呼!終于搟完了!我長出了一口氣。這時(shí)姥姥進(jìn)來了,看到我把廚房弄成了這幅“模樣”,不由地皺了皺眉頭,說:“我來給你做個(gè)示范吧!”說著,拿起了一片餃子皮,把事先弄好的餃子餡兒往餃子皮里一放,再捏住餃子的兩端,往中間一捏,一個(gè)餃子就擺在了面板上。我半信半疑的問:“就這么簡單?”姥姥點(diǎn)點(diǎn)頭。我拿起一片餃子皮,夾起了一團(tuán)餡兒,沒看多少就向上一放,掐住餃子皮一捏,這樣一個(gè)餃子就“降生”了,我又長出了一口氣。可再定睛一看,天哪!這個(gè)餃子也太——太瘦了吧,那樣子簡直難看極了……姥姥一看也差點(diǎn)笑出聲來,不住安慰我:“沒事的,下回把餡兒放多點(diǎn)就好了。”我也不住安慰自己。我又拿了一片餃子皮,用筷子夾了很大一塊餡兒,往上就放,誰知捏出來的是個(gè)“胖子”,不一會(huì)兒餃子餡兒就擠了出來,皮兒也破了。這兩個(gè)餃子與姥姥包得那個(gè)“身材適中”的餃子相比就遜色三分了。沒辦法,我硬著頭皮繼續(xù)向姥姥請教,姥姥就手把手地拿起了一片餃子皮,放了一些餡兒后一捏,一個(gè)完美無缺的餃子就做出來了。我一看會(huì)茅塞頓開,終于包出了我心目中那“最美、最合適”的餃子。漸漸地,面板上的餃子越來越多了。
姥姥把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)了剛燒開水的鍋里,不一會(huì)兒,那些活潑的“小精靈”就煮熟了。
吃著香甜可口的餃子,我的心里美滋滋的,比吃了蜜還甜,因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)了包餃子這項(xiàng)“絕技”了。如果你能來我家做客,沒準(zhǔn)兒我還會(huì)親自“下廚”,做一頓“餃子大餐”給你吃呢!
小學(xué)三年級(jí)作文:餃子9
去年的暑假里一天,我在家里學(xué)會(huì)了包餃子。
那天下午,我看見媽媽在準(zhǔn)備包餃子的肉餡,嘿,晚餐吃餃子,我心想:餃子那么好吃,包起來一定很好玩兒。于是,我便仰著頭對(duì)媽媽說:“媽媽,我也要包餃子。想吃自己包的餃子!薄昂冒!當(dāng)然可以了!我的女兒長大了,懂事了!”媽媽的臉笑得很燦爛。
說干就干。等媽媽拌好餡兒,我們母女倆便忙活起來。
媽媽先給我示范,只見媽媽一手拿著面皮,一手拿著勺子添餡兒!梆W兒一定要合適,不要太多也不要太少,知道了嗎?”媽媽邊包邊說。“嗯,我記住了!蔽蚁裥‰u啄米似的點(diǎn)了點(diǎn)頭。媽媽和我都笑了。媽媽迅速地把不多不少的餡兒包進(jìn)面皮里,把餃子包成半月形,然后在餃子的上邊捏上一圈穗狀花邊,像一個(gè)小姑娘頭上戴了一頂花環(huán),煞是好看。
“你看,這樣包會(huì)更好看!眿寢尠涯莻(gè)包好的餃子放到案板上。
媽媽望了望我,示意讓我包一個(gè)餃子。
我點(diǎn)了點(diǎn)頭,心想:“原來包餃子這么容易呀!我一定要比媽媽包得更好!”我小心翼翼的拿起一張面皮,生怕弄爛了。我學(xué)著媽媽的樣子放好餡。哎喲,餡兒太多了,快把餡皮給擠爆了?晌疫是硬把餃子給包起來了。這個(gè)地方破了,就用另外的一張面皮補(bǔ)上去。媽媽見了,微笑著搖搖頭。
我又接著包了一個(gè)餃子,我輕輕地把餡兒放進(jìn)面皮里,這一次我變“聰明”了,特意把餡兒放的很少很少。我把自己包的兩個(gè)餃子放到案板上,與媽媽的包的餃子相比,我包的餃子顯得很搶眼,為什么呢?因?yàn)檠,我包的餃子一大一小,那個(gè)大的餃子都快被撐破肚皮了;那個(gè)小的餃子呢,“肚子”太小了,癟癟的,我心想:怎么包得這么難看呀?看來想包好一個(gè)餃子還真不容易呀!
媽媽看著我包的餃子說;“你呀,餃子里的餡,不是太多了就是太少了,所以才會(huì)這樣子!
“噢,原來是這樣啊!蔽一腥淮笪虻卣f。
我馬上拿起一塊面皮,根據(jù)媽媽的指導(dǎo),慢慢的添著餡兒,等添到我自認(rèn)為合適時(shí),我才把面皮兒包成半月形,又按照媽媽的方法往餃子上捏了一圈穗狀花邊。頓時(shí),一個(gè)神氣活現(xiàn)的餃子就出現(xiàn)在我的面前,看著自己的勞動(dòng)成果,我心里像吃了糖似的甜蜜。
我情不自禁的高舉著餃子,對(duì)媽媽說:“媽媽,你看,我終于學(xué)會(huì)包餃子了!學(xué)會(huì)包餃子了!”我再也按捺不住心頭的喜悅,跟媽媽喊了一聲。媽媽露出了欣慰的笑容,開心的笑聲在廚房里回蕩。
真如一句老話所說;“世上無難事,只怕有心人!”只要有毅力,什么事都難不倒你!
小學(xué)三年級(jí)作文:餃子10
昨天就盼呀,盼呀,直盼到今天下午上學(xué)。
八張桌子、八個(gè)人、一個(gè)木板、一把刀……分工準(zhǔn)備完畢,就組成了一個(gè)小小的包餃子組———像一次盛大晚會(huì)似的包餃子活動(dòng)課開始了。
我們的組長王子婷把木板端端正正擺在桌子上,撒上點(diǎn)面粉,就開始自個(gè)兒揉了起來(說實(shí)在的,王小姐那不叫揉面,那是在搗面)。
“叫我來吧!”陳磊自告奮勇。
“干嘛,干嘛呀,”子婷叫起來“你什么也不會(huì),在這兒添什么亂呀?煩人!我跟你們說,你們四個(gè)男生,不許參加任何活動(dòng)!”也太野蠻了吧?聽下一句,“給,你來!” “哈哈哈……”我心中暗笑,“她也知道自己的技術(shù),唉,誰讓咱有兩手呢?”
這柔軟的面一到手,我可就精神了:面在手里一揮,“啪”再往板子上一摔,激起一道“白浪”正好鋪在面團(tuán)兒上(嘻嘻,小菜一碟),接下來袖子一挽,拉開架式,狠命地揉將起來———這才叫真正的揉面(好像有點(diǎn)自大)。
該本小姐向王大組長炫耀了。等我把面切成小塊并壓成餅狀后,就該?g皮兒了,那更是我的強(qiáng)項(xiàng),瞧:我拿起一片“圓餅”放在搟面杖下,一只手指揮搟面杖前進(jìn)后退,一只手指揮逐漸變大的圓餅轉(zhuǎn)身,不一會(huì)兒,一張又白有大的餃子皮就“出爐”了,那個(gè)快,那個(gè)瀟灑,連老師都夸我呢(有些忘乎所以了)。
“快點(diǎn),有個(gè)小組已經(jīng)煮上了!”陳磊叫喊著。
“知道了,”我一邊?g皮,一邊轉(zhuǎn)過身子看子婷和王嬌的成品,“天呀,天呀!這也算作餃子?”我叫出了聲,手中的搟面杖險(xiǎn)些掉到地上。她們包的餃子有的大,有的小,有的胖,有的瘦,有圓形的,還有條形的。真可謂“景象萬千”。
正想著,發(fā)現(xiàn)面已不多,我們組的工作已經(jīng)接近尾聲了,也該讓這些東倒西歪的“小家伙”入鍋了。
趁餃子進(jìn)鍋這個(gè)當(dāng)兒,我也看看別的組的作品。
“怎么都這么好看,像一只只小天鵝,真漂亮呀!”我不由自主地叫出了聲。
“好看吧,我們組的餃子是世界上最好看的餃子,”張清蕊驕傲地說。
“我們組的餃子是世界上品種最多的餃子,”說完,我便掉頭離開,回到座位上觀看我們組的“餃子大聚會(huì)”了。
噢,對(duì)了,大家最關(guān)心的是那些餃子吧?告訴你,熟是熟了,可我一個(gè)也沒吃上,因?yàn)樽屪渔枚私o我們的王老師了(以前的班主任王芳老師,這“壯舉”要讓尹老師看見,還不得……)。
不管怎么說,勞動(dòng)才是最光榮的。
小學(xué)三年級(jí)作文:餃子11
在我國北方,每逢重要節(jié)日都要吃餃子,比如,過年要吃餃子、入伏要吃餃子、冬至也要吃餃子,還有“上車餃子下車面”的說法。餃子是北方民間美食,相傳起源于東漢時(shí)期。在大年三十晚上吃,取“更歲交子”之意。千百年來,餃子寄托了人民很多很多美好的愿望,它象征著團(tuán)圓、幸福美滿。在我姥姥家,大年初一第一頓飯一定是餃子,而且姥姥會(huì)在餃子里包幾枚硬幣,誰吃到硬幣,就意味著來年有好運(yùn)。為了吃到“好運(yùn)”,我們小孩總是爭著往自己碗里夾餃子,每次都吃到肚子像餃子一樣圓鼓鼓的,還不肯罷手!
今年春節(jié),我也來學(xué)包餃子。媽媽早早地和好面,爸爸則叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)囟缙痧W兒來,然后把剁好的餡倒進(jìn)一個(gè)大碗,有肉有菜,再放入各種調(diào)味料,攪拌均勻。爸爸把和好的面掰下一塊,搓成長條,再用刀切成一小塊一小塊的。我負(fù)責(zé)把面塊捏圓,再按扁。爸爸用搟面棍搟出又圓又薄的面皮。我把面皮“運(yùn)”給媽媽。我看媽媽包餃子很好玩:她左手拿面皮,右手用筷子夾起一團(tuán)餡兒,放到面皮上,然后將面皮合起來,沿著邊捏緊,再雙手輕輕一擠,擠出一個(gè)漂亮的元寶形餃子。我覺得包餃子很簡單,就試了起來,我左手拿皮,右手夾餡,心里想:不就是把面皮捏在一起嘛。咦!餃子扁扁的,可能餡少了。再試一個(gè),餃子包好后,放到面板上,一下子就爆開了,顯然,餡兒太多了。我并不灰心,繼續(xù)包,但和媽媽截然不同,媽媽包的餃子,兩頭尖尖像元寶,我包的餃子,四角尖尖像粽子。】粗业摹敖茏鳌,我們笑得前仰后合......
終于,餃子下鍋了。這時(shí),爸爸給我出了一個(gè)謎語:“南邊來了一群鵝,撲通撲通跳下河!蔽乙呀(jīng)知道答案是餃子,可我偏問:“為什么不是北邊呢?”爸爸無語了,我捂著嘴偷樂。
剛下鍋的餃子旋轉(zhuǎn)著,時(shí)沉?xí)r浮,過了一會(huì)兒,餃子全浮上來了。又過了兩三分鐘,餃子變得晶瑩剔透,肚子圓鼓鼓的,媽媽按了按皮,說了聲:“熟了! 香噴噴的餃子上桌了,我一口氣吃了二十五個(gè),感覺超好吃,尤其是那幾個(gè)“粽子”。我揉了揉肚子,想起了姥爺常說的一句話:“舒服不如躺著,好吃不過餃子!”有道理!
新的一年的第一天,就這樣有滋有味的開始了。
小學(xué)三年級(jí)作文:餃子12
一年一度的春節(jié)快到了,各家各戶都忙著籌辦各種年貨,門前都貼上了大紅的對(duì)聯(lián)和“福”字,我們家也不例外。這不,開始包起餃子來了。
開始做餃子餡兒了,只見媽媽洗干凈蔥、韭菜,切碎做成菜餡,然后把菜餡和準(zhǔn)備好的肉餡一起攪拌成葷素搭配的混合餡,媽媽來當(dāng)我的師傅。首先,她說先要學(xué)會(huì)搟餃子皮?雌饋砗芎唵,要做起來,還真有點(diǎn)難度。媽媽搟出來的餃子皮又大又圓,還中間厚兩邊薄呢!真讓我羨慕不已,但那一系列的動(dòng)作在我手里好象僵化了,搟出來的餃子皮卻又長又薄,媽媽笑著說:“這樣的餃子皮下到鍋里可是很容易就破掉的哦!”經(jīng)過幾番努力,我的水平大大見長,與媽媽也不分上下,我有點(diǎn)沾沾自喜了。
接下來該包餃子了。我左手拿著餃子皮,右手拿著筷子夾了一些餡兒放在餃子皮上。我把餃子皮合起來,一捏,手粘糊糊的。不好,餡兒不小心從左邊冒出來了,我趕緊拿了一張餃子皮貼在左邊捏好。 我剛要捏右邊,糟了,餡兒又從右邊露了出來,我立即又拿一張餃子皮貼在右邊補(bǔ)上了“缺口”,把它捏好。唉,我費(fèi)了九牛二虎之力,一共用了三張餃子皮總算包了個(gè)特大號(hào)的餃子。我把它放在盤子里,可是它卻像懶漢似的趴著不肯起來。我只好對(duì)它采取“暴力”——用兩指把它使勁地按了一下,它才肯慵懶地坐起來。嗬!它挺著個(gè)大“將軍肚”,像個(gè)“丑小鴨”似的,滑稽極了!逗得爸爸媽媽哈哈大笑,我也不好意地笑了!
這時(shí),我又著急又不服氣,于是我下決心再包個(gè)好看的,一定不能被爸爸媽媽譏笑了。這次我吸取了上次的教訓(xùn),少放一些餡兒,不料卻包出一個(gè)瘦骨嶙峋的“瘦子”。在一旁的媽媽不禁“撲哧”一聲笑了,我不由自主慚愧地低下了頭。原來包餃子真不是件容易的事,這樣包不好,那樣也包不好。我不禁有些氣餒,一種想放棄的想法油然而生。媽媽似乎看出了我的心思,就對(duì)我說:“世上無難事,只怕有心人。你才第一次包餃子,雖然包得不好,但只要你有信心跟著學(xué),一定不會(huì)讓我們失望的。”我看著媽媽那期待的目光,點(diǎn)點(diǎn)頭答應(yīng)了。她十分耐心地手把手教我,一邊還說:“無論做什么事都得要有個(gè)把握,就像包餃子放餡料這樣要有一定的量,才能把‘肚’子填飽。如果過多就會(huì)消化不良,如果過少又會(huì)挨餓,就是這個(gè)道理!甭兀抑饾u能熟練地包餃子了,而且包得又快又好,“丑小鴨”終于變成了“白天鵝”了。
在這次包餃子中,我不僅學(xué)會(huì)了包餃子的技巧,還學(xué)會(huì)了為人處事的道理。那就是做任何事都要有個(gè)“度”,這個(gè)“度”就是恰到好處。
小學(xué)三年級(jí)作文:餃子13
“叮鈴鈴—”上課鈴響了,同學(xué)們一個(gè)箭步?jīng)_回教室,今天同學(xué)們顯得特別興奮,因?yàn)椤裉煲e行包餃子大賽!
不用說,同學(xué)們便開始行動(dòng)了,有的同學(xué)移桌子,有的同學(xué)搬椅子,有的同學(xué)則望著餃子皮滴答流口水……大家忙得不亦樂乎。
過了一會(huì)兒,桌子整理好了,椅子也搬好了,做餃子的材料也擺放好了,大家二話不說,立刻開始包餃子,我一開始還沒有經(jīng)驗(yàn),拿個(gè)餃子皮就往上亂涂水,直到整個(gè)餃子皮被涂得黏糊糊的,我才停下,接著又不分青紅皂白地夾起一大塊肉,拼命往餃子皮里塞,呼!終于塞進(jìn)去了!我又粗魯?shù)匕扬溩悠F(tuán)起來,突然,餃子皮下出現(xiàn)了一條裂縫,就像一個(gè)小寶寶笑得咧開了嘴,我的第一個(gè)作品就這樣報(bào)廢了。我不灰心,努力模仿王丹做的餃子,一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……啊!終于成功啦!我舉起那個(gè)像鴨子一樣的餃子,把它扔進(jìn)來碗里,我高興極了,又變出許多花樣,有元寶、帽子、錢包等等,我的雙手上下翻飛,就像兩只小鴿子,一個(gè)個(gè)白白胖胖的餃子在我手下出現(xiàn),我的興致達(dá)到了高潮,許久,碗被餃子填滿了,我舒了一口氣,拍著手上的面粉,雖然同學(xué)們的手上都有白花花的面粉,但是大家依舊哈哈地笑著。
餃子被送進(jìn)了廚房,我們耐心地等待著餃子的到來,忽然,門被推開了,徐夢超和幾個(gè)男同學(xué)端著餃子進(jìn)來了,大家立刻蜂擁而上,每個(gè)人都想嘗嘗自己做的餃子味道如何,徐夢超大聲宣布:“餃子每人十只,不多也不要少。 彼瓷先ゾ拖褚晃毁u菜的老大爺,討厭討價(jià)還價(jià)的人,讓人忍俊不禁。我們端著碗,各自拿了十只餃子,飛快地回到了自己的座位,好像生怕被別人搶走似的。我夾起一只餃子,放進(jìn)嘴里,一咬,頓時(shí),香氣四溢,嚼得滿口是肉,我點(diǎn)點(diǎn)頭,還沒來得及咽下去,就把另一只餃子往嘴里送,我覺得同學(xué)們做的餃子實(shí)在是太好吃了,再看看周圍的同學(xué),他們一個(gè)個(gè)狼吞虎咽,鼓著腮幫子,瞪著眼珠子,大口大口地吃著,不一會(huì)兒,碗里的餃子便被一掃而光,大家覺得還不夠,又去夾了好幾只,我也不甘落后,于是,我便沖了上去,夾了七八個(gè)餃子,心里暗暗地想:“哼!我一定要把餃子吃完!”一邊想,一邊把兩只餃子塞進(jìn)嘴里,啊嗚啊嗚的吃起來……過了一會(huì)兒,同學(xué)們差不多把餃子全吃完了,這才打著飽嗝,摸摸圓滾滾的肚子。
這次包餃子大賽可真有趣,我以后可要多練習(xí)練習(xí)包餃子!
小學(xué)三年級(jí)作文:餃子14
古時(shí)候幾年能吃上一頓餃子就很不錯(cuò)了,而現(xiàn)在餃子便是家常便飯了。
記得有一次,媽媽在包餃子,我也上去湊熱鬧,拿起一個(gè)剛包好的餃子,看了又看,聞了又聞,似乎在說:“嗯,樣子挺不錯(cuò)的,不知味道怎樣?”媽媽好像看出了我的心思,笑著說:“擠一下它吧,里面有你愛吃的!蔽沂箘乓粩D,餃子裂開了一條縫,一團(tuán)肉肉被擠出來了!癢OW!是肉肉!”我驚嘆一聲:“那媽媽快給我煮吧!眿寢尩娘溩舆沒包完,她立刻產(chǎn)生了一個(gè)念頭,就是讓我自己包餃子。一聽要包餃子,我嚇出一身冷汗,我包的餃子肯定是我自己吃,可怕的就是,我還不會(huì)包餃子呢,包出來的餃子肯定怪模怪樣,這叫我怎么吃得下去呢!
但,在媽媽的硬逼之下,我只好硬著頭皮去包餃子。媽媽首先教我先把肉餃子皮上,再把餃子皮合上,疊成扇子狀。這幾步,我做的特別別扭,做的餃子瘦瘦的,像個(gè)老弱殘兵,而媽媽的餃子,圓鼓鼓的,都向我的“老弱殘兵”挺著將軍肚,好像在說:“瘦呱呱,來抓我呀!
我以失敗告終,但我不是那么容易被打敗,我又開始第二次的嘗試,這一次我吸取了上一次的教訓(xùn),把肉肉塞得滿滿的,不過餃子又出現(xiàn)了“故障”,老是合不上。捏這邊,肉團(tuán)就從那邊出來,捏那邊,肉團(tuán)就從這邊出來,兩邊都捏,肉團(tuán)就從中間出來!靶!不聽使喚的肉團(tuán)!”我一氣之下把三邊都捏住了,餃子下面裂開了一道長長的縫,肉肉從縫里掉到我的小腳丫上,我一氣憤一踢,肉肉被踢到天花板上粘住了。我抬頭一看:“。 比鈭F(tuán)剛好掉下來,正中我的嘴巴:“呸,呸,呸。真難吃!眿寢屧谝慌耘醺勾笮Γξ冶灰粋(gè)小肉團(tuán)折磨得死去活來。
嗚,嗚,嗚,我哭著說:“肉團(tuán)也欺負(fù)我,我不包了!
媽媽說:“乖,寶貝別哭了!一著不慎滿盤皆輸,包餃子也是這個(gè)道理,肉肉不能太多,也不能太少,要均勻;二是在餃子皮上沾點(diǎn)水,這樣餃子不會(huì)出現(xiàn)漏洞,最后,只要捏成扇子狀就可以拉口了!蔽乙宦犕V沽丝奁_始精神抖擻包餃子去了……
“包好了!”我把我包的餃子放在媽媽手上,媽媽仔細(xì)的看了又看:“嗯,要包成扇子狀!”我靈機(jī)一動(dòng),朝媽媽做了個(gè)鬼臉,拿了把扇子在餃子封口處一捏,頓時(shí),餃子就變成扇子狀。
我學(xué)會(huì)包餃子了,家人都贊揚(yáng)我,我的心里也樂滋滋的——我學(xué)會(huì)了一門新手藝。
小學(xué)三年級(jí)作文:餃子15
今天中午,天氣很冷,但我很開心,因?yàn)槲覀兗乙溩印?媽媽買回了各種包餃子的配料,有肉、蔥、姜、餃子皮,媽媽把這些配料洗好,我準(zhǔn)備來切肉。于是我挽起袖子,拿起菜刀,準(zhǔn)備大干一場。我小心翼翼地一切,誰知菜刀一偏,差點(diǎn)切到我的手,嚇得我頓時(shí)往后一跳,心想:真是好險(xiǎn)呀!第二次我雙手握緊菜刀柄,用力一剁,由于力氣太大了,肉彈了出去,我趕緊用手去接,媽媽在一旁看了,哭笑不得,就手把手教我。過了不久,肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上,并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開始包餃子了。 我拿起一張餃子皮,把肉用筷子夾起來,放在餃子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可餃子像不聽話的小孩一樣,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起來重新包,可餃子皮全散開了,餡露出來了。媽媽過來說:“捏得力不夠。我來吧!蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次的教訓(xùn),然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開了一個(gè)洞,一些餡從洞里掉了出來。我急了,再拿一塊餃子皮,像折紙一樣,左折一下右折一下,最后捏成了一個(gè)球,看著這個(gè)球餃子,我哈哈大笑起來,媽媽望著頑皮的我,直搖頭,也笑了。 晚上,餃子都煮好了,我們來吃餃子,雖然今天的餃子模樣很奇怪,但我很開心! 篇四:我學(xué)會(huì)了包餃子 春節(jié)期間,讓我難忘的事有很多,讓我感觸最深的是跟媽媽學(xué)包餃子。 除夕那天的晚上,媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的配料,準(zhǔn)備包餃子。我先拿起一張皮,用筷子往皮里夾了許多餡。沒想到,我剛捏上,餡就從另一邊露出來了,我急忙又拿了一張皮去“搶救”.可這邊剛捏好,餡又從另一邊“探出了頭”.我又急忙去“補(bǔ)救”.我好不容易才包好了一個(gè)餃子,可是媽媽包的餃子個(gè)個(gè)都挺著“將軍肚”,可我的呢?活像一個(gè)還沒上戰(zhàn)場就倒下了的逃兵。我氣得一屁股坐在椅子上。這時(shí),我想起了一句名言:世上無難事,只怕有心人。過了一會(huì)兒,我又站起來,媽媽問:“你還想包呀?”我說:“當(dāng)然想!”說著,又從袋子里拿出一張餃皮。
媽媽見了,就高興地給我示范了一下,我照媽媽的樣子去包,先把餃皮放在手上,然后抹上餡,右手把餃皮兩邊合起來,先在中間捏了一下,再從右向左均勻地一下接一下地捏緊。功夫不負(fù)有心人,我終于學(xué)會(huì)了包餃子。晚上,我們蒸好了餃子,大家都爭先恐后地分享,這時(shí)我心里甭提多高興了! 從包餃子這件事,我懂得了:不管做什么事,不管碰到怎樣的困難和挫折,只要不灰心,就一定能成功!
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