二年級寫包餃子日記
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,吃餃子也是中國人在春節(jié)時特有的民俗傳統(tǒng)。下面我們來看一下包餃子的日記內(nèi)容吧。
二年級寫包餃子日記范文一:
媽媽包的薺菜餃子可好吃了!每次吃著媽媽包的薺菜餃子我都贊不絕口。要說這些野菜可是我媽媽從我二舅家?guī)淼哪兀?/p>
我的二舅家在農(nóng)村,承包了二十多畝地種果樹。由于有肥有水,別處的薺菜都開花變老了,這里的薺菜還碩大誘人。媽媽每次回娘家都不會忘了帶了些野菜回來。她做的薺菜餃子特別好吃,不光是因為是有野菜香味,媽媽做餡也是有絕活的。
首先,她把菜摘好,洗凈控干。把水燒開,把菜放進去輕輕綽一下?刹荒馨巡藸C熟了,五六成熟最合適。倒去熱水,涼水泡一下,雙手掿成菜團,目的是擠出多余的水,把菜團放占板上備用。取些紅薯粉條,在開水里煮一下,也是五成熟,撈出,倒框里控去水分。同時把雞蛋炒好,再把薺菜,粉條和炒好的雞蛋倒在一起,剁碎,搓到盆里,加香油,鹽,味精和少許豆瓣醬,拌勻,嘗一嘗咸淡,淡了還可以再放一點鹽進去,味道合適的話,餃子餡就算做好了。
下面就可以和面,搟面皮包了。這些步驟我都不多說了,相信所有的人都會。
如果你有條件的話,按照我媽媽的方式做一做。這種做出來的薺菜餃子,你吃在嘴里,那野菜的鮮,粉條的滑,雞蛋的香,豆瓣醬的辣,還有……,我簡直無法用我現(xiàn)有的詞匯來形容,你嘗一嘗自然知道。春天,野外的薺菜長出來了,挖些回來,按照我媽媽的方法試一下吧,讓我們一起來分享這大自然賜予我們的美味佳肴!
二年級寫包餃子日記范文二:
今天,我和媽媽一起包餃子。
回想起之前包餃子的情景:我包了搖搖欲墜的孔雀餃子、扁扁的信封餃子、用兩張餃子皮夾起來的大餅餃子、有著高高的“鼻子”的小籠包餃子。這些餃子呀,包著好玩,看著好看,就是吃起來不好吃,煮起來不好煮:瞧,小籠包餃子在鍋里“叭”地裂開了,成了一鍋粥;大餅餃子皮太厚,總是煮不熟;信封餃子總是像一只小懶蟲似的趴在鍋底,不愿起來。這次,下了決心的`我準備做出十全十美的餃子。
我拿了一張餃子皮,放了一點玉米、肉的餡,用手沾了一點水,涂在餃子皮上,最后再把餃子皮一點一點地合攏,就完成了。不過,我做的餃子就是站不穩(wěn),我又照著媽媽的樣子包,結(jié)果包出了一個皺巴巴的怪物。哎,我真不適合包餃子呀!
不過,今天我還是挺高興的!
二年級寫包餃子日記范文三:
天,外婆買了餃子皮和肉回來包餃子。我看見了摩拳擦掌很想去試一下。外婆問我:“你會包嗎?”我說:“只不過是包餃子,這么容易誰不會!蔽野怂奈鍌居然沒一個像樣的。外婆說:“你不會包就別包了!蔽艺f:“您小時侯也不會包嗎?也是您外婆告訴您的嗎?”
外婆笑著說:“好吧,我告訴你怎么包吧。”
外婆告訴我:“先把肉放到餃子皮里面去,再沾點水把餃子皮濕潤一下,然后再用手捏緊,這樣就包好了一個餃子!蔽覍W著外婆的樣子包了起來,剛開始還不太像,后來多包了幾個慢慢進步了,包得越來越好。外婆表揚我說:“你真聰明。”晚上,當我們煮餃子的時,大家發(fā)現(xiàn)我和外婆包的餃子都非常好,都快分不清哪個是我包的,哪個是外婆包的了。
二年級寫包餃子日記范文四:
一天,我放學回家,聞到了一股很香的味道。我就跑到廚房看了看,呀!媽媽和奶奶正在包餃子,我對媽媽說:“我也要包餃子”。媽媽同意了。
于是,我跑到衛(wèi)生間洗了手,又奔回廚房。拿起餃子皮用筷子夾了點餃子餡,左捏右捏,就包好了餃子?娠溩犹,我問媽媽為什么,媽媽說:“因為餡太少了”。我就把餡包的滿滿的。就接這包了一籠碧,就下鍋了。
出鍋了!香噴噴的餃子,我狼吞虎咽的吃著,真好吃。我一連吃了三盤。
二年級寫包餃子日記范文五:
今天是星期天,我早早地起床,幫爸爸媽媽包餃子。
雖然,我會包餃子,但是包得總是不好看,餃子總是躺著起不來。看著爸爸、媽媽包餃子又快又好看,我就求媽媽教我包好看的餃子。只見媽媽先拿起一張餃子皮,然后用筷子夾一些餡兒放在餃子皮中央,再把皮邊慢慢地捏起來。!一個小巧玲瓏的餃子包好了。我也學著媽媽的樣子包了起來。果然,不一會兒就包好了兩個好看的餃子。
中午,吃著我自己包的餃子,心里有一種說不出的高興和快樂。
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