關(guān)于過(guò)年的作文400字 新年餃子
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家最不陌生的就是作文了吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？下面是小編精心整理的關(guān)于過(guò)年的作文400字 新年餃子，希望能夠幫助到大家。
關(guān)于過(guò)年的作文400字 新年餃子1
春節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，在這天家家戶戶都掛起了燈籠、貼春聯(lián)、包餃子、看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，外面還放著漂亮煙花爆竹。
我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見奶奶和媽媽忙個(gè)不停。一會(huì)切菜切肉調(diào)餡兒，一會(huì)和面，看見這么熱鬧我當(dāng)然想加入，就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，媽媽我也想包餃子!”媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：“過(guò)年又長(zhǎng)大一歲，也該學(xué)點(diǎn)本領(lǐng)了，歡迎你加入，先去洗洗手吧。”我聽完后高興極了。
奶奶搟餃子皮兒，我坐在媽媽一旁認(rèn)真地看著媽媽包餃子每一個(gè)步驟。我模仿媽媽樣子一手拿著餃子皮兒，一手再用筷子夾一點(diǎn)餃子餡兒放在餃子皮兒中間，一點(diǎn)一點(diǎn)地捏著，只見眼前出現(xiàn)了一個(gè)“小雪球”，奶奶和媽媽看著笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志學(xué)，包餃子有像元寶，有像迷你小盤子。媽媽把餃子下了鍋煮熟后端到餐桌上，我迫不及待地嘗了一口，邊吃邊說(shuō)：“真香，真好吃!”在我正吃著津津有味時(shí)候竟然吃出一個(gè)硬幣，我猜想“哈哈，看來(lái)虎年我是要有好運(yùn)啦!”
在春節(jié)這一天我吃到自己親手包花餃子，真很開心!很開心!
關(guān)于過(guò)年的作文400字 新年餃子2
新年伊始，萬(wàn)象更新。過(guò)年是咱們這堆小孩最喜歡的。我嘛！自然也不例外。雖然回家的一路風(fēng)波不斷，但在過(guò)年這天，我們還是非常興奮。貼春聯(lián)、大掃放鞭炮、出門買東西……總之，每個(gè)人都是一臉激動(dòng)。奶奶炸糯米圓時(shí)，我們就渾水摸魚一手抓兩個(gè)就落荒而逃。就連老爸也是搶得不亦樂乎，不停朝我們做鬼臉。
高興之余，也得幫忙。自然，我們最喜歡包餃子。六點(diǎn)一到，我們?nèi)冶銍诖髨A桌前包餃子。餃子的形狀有些像金元寶，又有點(diǎn)像月牙。奶奶拿出一個(gè)銀燦燦的銀幣，笑瞇瞇地道：這個(gè)硬幣誰(shuí)吃到誰(shuí)有獎(jiǎng)哦！為了獲得奶奶的大禮包，我們虎視眈眈地看著餃子鍋，餃子一熟，所有人如餓虎撲食一般沖了上去，大肆往碗里收刮餃子。大家吃著碗里的，看著鍋里的。寶寶最為強(qiáng)悍！一邊吃一邊頻繁盛，還在叫這個(gè)一定有硬幣�。�！結(jié)果總以失望告終。
最后，餃子一干二凈。只有姐姐發(fā)現(xiàn)爺爺在角落偷笑。人贓俱獲后，爺爺在擠眉弄眼：你爺爺我運(yùn)氣好吧！哈……哈……哈……最終爺爺獲獎(jiǎng)，至于神秘大禮包是啥？自己去猜吧！
餃子，是年夜飯的必備材料之一，餃子有許多寓意：祝愿人們來(lái)年財(cái)源滾滾……
關(guān)于過(guò)年的作文400字 新年餃子3
每個(gè)地方都有自己的年俗,有看春晚的,有放煙花的,而我們北方人的年俗就是包餃子了。
大年三十，媽媽吃完晚飯，就開始為包餃子忙碌起來(lái)。只見她用面粉和水做成面團(tuán)，又把肉和蔬菜切碎，拌在一起，就做成了味道極好的餃子餡。面和餡都有了，就要準(zhǔn)備工具了，媽媽又拿來(lái)了面板、干面粉、搟面杖，就要開始包餃子了。
媽媽和爸爸包餃子可是高手，他們一個(gè)搟面皮，一個(gè)包餃子，配合得很好。只見媽媽手里拿著面皮，放上一些肉餡，輕輕捏幾下，一個(gè)圓鼓鼓的餃子就包好了�？吹竭@里，也不禁躍躍欲試，迫不及待地包了起來(lái)。我學(xué)著媽媽包餃子的樣子，努力包著，可是包得餃子又瘦又小，而且還露出了里面的肉餡。拿我包的和媽媽包的相比，一種是“白天鵝”，那另一種就是“丑小鴨”了。我不會(huì)認(rèn)輸?shù)�，又按照媽媽教得方法，多包進(jìn)一點(diǎn)肉餡，把皮再捏緊一些，終于，經(jīng)過(guò)努力我終于包了一個(gè)有模有樣的餃子了。
漸漸的，我又想跟爸爸學(xué)搟面皮，一開始以為面皮做起來(lái)很容易，可是等我做時(shí)，卻很麻煩，我做好的面皮有時(shí)方的，有時(shí)圓的，有的薄有的厚，我慢慢地學(xué)，終于搟出了一個(gè)圓圓的面皮。
當(dāng)除夕夜新年的鐘聲敲響時(shí)，我吃著自己包的餃子，心里高興極了。
關(guān)于過(guò)年的作文400字 新年餃子4
過(guò)年了，我家鄉(xiāng)有一風(fēng)俗——包餃子，吃餃子，今天，我們一家人就自己動(dòng)手包餃子，并品嘗自己包的餃子。
爸爸喊道：“大廚，快來(lái)包餃子呀！”我一聽就是叫我的，我趕快跑過(guò)去，爸爸疑惑地問：“你來(lái)這干什么？快去學(xué)習(xí)！”我奇怪地問：“你不是叫我嗎？”爸爸哈哈大笑：“就你還大廚，自從你的面將軍問世以后，再也沒人敢讓你包餃子了，你媽可是我們家的`大廚�！蔽姨Ц呗曊{(diào)：“今天你們?cè)僮屛野鼛讉�(gè)試試，不行的話我以后再也不來(lái)?yè)v亂了。”
終于開始包了，我不慌不忙，左手端著面皮，右手拿著筷子，小心翼翼地把餡放在皮上，最難得要數(shù)包了，我慢慢地捏，心里謹(jǐn)記著上次的教訓(xùn)，千萬(wàn)不能讓餡掉，漸漸地，我頭上開始冒汗了，眼睛緊盯著餡，將邊角捏住，右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮，食指將外側(cè)皮形成褶折，右手拇指將褶折捏緊，這樣餃子就做好了。包好了餃子，媽媽就把包好的餃子放在鍋里煮。在餃子煮的時(shí)候，我們商議好了，自己吃自己包的餃子。餃子煮熟了，媽媽一打開鍋蓋，肉餡的香味撲鼻而來(lái)，開始品嘗了，不知道為什么，不管是包得像月牙的餃子，還是包得“皮開肉綻”的餃子，味道還是那樣香美。
大家一邊收看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，一邊品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí)，心里怎能不高興？春節(jié)怎能過(guò)得不快樂？
關(guān)于過(guò)年的作文400字 新年餃子5
大年三十，一聽說(shuō)我們家要包餃子了，我很興奮。
首先拿出一顆大白菜。白菜葉有點(diǎn)綠，又有點(diǎn)黃。白菜大約六、七公斤重，長(zhǎng)約三十幾厘米。然后把白菜剝開，還留下了一點(diǎn)，要不然就不好切了，還要切得細(xì)細(xì)。切好后再剁碎，最后要放到隔了一層布盆子里，以便擠控水。
開始切肉了，我對(duì)大人說(shuō)：”我也想切�！翱墒谴笕苏f(shuō)：”不行，肉還沒有化開呢!不好切，容易切到手。“我這才把肉給媽媽切。切完后，加好料再剁成肉餡。
然后是和面包餃子。首先把面粉放到盆子里，一邊倒水一邊和面。把面揉成大面團(tuán)，把大面團(tuán)撕成三個(gè)小面團(tuán)，揉成圓形，放在盆子里，上面蓋上蓋簾。我們拿出一塊面，揉成長(zhǎng)條，用手撕成一小塊一小塊，把每小塊揉成圓形，一壓，然后，搟皮、包餃子。先包好了幾個(gè)餃子，我們下好后嘗了嘗，鹽味正好，好吃極了。然后，我們就繼續(xù)包，一個(gè)接一個(gè)餃子就出來(lái)了，包有長(zhǎng)有短，有大有小，有胖有瘦，整齊地排放在撒有面粉蓋簾上。
今天，我真高興!因?yàn)榘溩雍苡腥�，讓我學(xué)到許多東西。雖然我包很好，可是，還包不出花邊，看來(lái)包餃子也不是一件容易事。
關(guān)于過(guò)年的作文400字 新年餃子6
新年到了，爸爸在家門口已經(jīng)把春聯(lián)貼好了�！笆⑹例堯v賀新年，闔家幸福喜開顏”醒目的金字紅底對(duì)聯(lián)，傳遞的是喜慶與祝福！媽媽微笑著說(shuō)“我們包餃子吧�！�
爸爸和面，媽媽洗完菜后切餡、拌餡。該搟餃子皮了，只見爸爸很熟練地拿起搟面杖，左手輕輕地挪動(dòng)著餃子皮，右手輕重有致地?fù){著皮兒，不一會(huì)一打餃子皮很快搟好了。我以前沒包過(guò)幾次餃子，我拿起一個(gè)餃子皮，攤在手心里，用筷子夾了一小團(tuán)肉餡放在上面。然后一折一捏，滿以為一個(gè)餃子包成了，沒有料到，那餡偏偏不聽使喚，像個(gè)頑皮的小孩，老往外鉆，弄得我滿手都是，黏糊糊的。
第一個(gè)餃子沒有包成功！我不甘心，繼續(xù)包第二個(gè)餃子，結(jié)果包得歪歪扭扭，像一個(gè)個(gè)醉漢躺在那兒，難看極了！再看媽媽包的餃子鼓溜溜的，像圓圓的兵乓球一樣厚實(shí)。我問：“媽媽怎樣才能包出好看的餃子？”媽媽笑著說(shuō)：“你看——”只見媽媽拿起餃子皮放在左手上攤平。然后右手用筷子夾起一些餡，放在餃子皮上，兩手合起稍一用勁，松開手，一個(gè)鼓溜溜的餃子包好了。我學(xué)著媽媽的樣子，將餃子皮攤放在左手上，右手夾一些餡放在餃子皮上也雙手合起一用力，松開一看，餃子餡都從餃子皮中擠了出來(lái)。反復(fù)試了好多次，我才包出鼓溜溜的餃子。
吃著熱乎乎的餃子我們一家人圍坐在一起，訴說(shuō)著自己的心愿和理想，聽媽媽講新年的來(lái)歷，屋子里充滿了歡聲笑語(yǔ)，其樂融融，無(wú)處不顯示出新年的熱鬧與喜慶。
關(guān)于過(guò)年的作文400字 新年餃子7
大年三十那天下午，奶奶說(shuō)：“我們開始包餃子吧！”
于是大家分頭行動(dòng)，爺爺跑去廚房剁餡，他先是往碗里打雞蛋，接著用筷子攪拌，等把雞蛋攪拌均勻，再放到鍋里炒。接著把韭菜剁碎，再和雞蛋放到一起攪拌。接著把油鹽醬醋、蔥姜蒜等調(diào)料放韭菜雞蛋餡里攪拌，不一會(huì)兒，香氣四溢，飄滿了整個(gè)屋子。
這時(shí)候，奶奶的餃皮也搟好了，我和爸爸媽媽坐在餐桌旁，每人拿一張餃皮開始包。第一次由于我把餡放的太多了，油擠了出來(lái)，粘得我滿手都是，這時(shí)媽媽說(shuō)：“包餃子不是那么包的�！庇谑菋寢屇闷痫溩悠み吺痉侗愀嬖V我：“先要少放一點(diǎn)餡，左手拖住底，右手有節(jié)奏地捏起來(lái)�！蔽荫R上說(shuō)：“會(huì)了，會(huì)了！”但餃子皮象是故意和我作對(duì)，不聽我指揮，餡又跑到邊緣，與餃皮混在一起，鼓出來(lái)了，根本扭不牢。
媽媽又耐心地給我手把手示范，我這次虛心多了，認(rèn)真留意每個(gè)細(xì)節(jié)，終于我包的餃子有點(diǎn)進(jìn)步了，雖然還不能完全站立，高矮胖瘦不一，層次不齊，但也勉強(qiáng)有個(gè)形狀，等我慢慢地包到最后一個(gè)的時(shí)候，媽媽夸我這個(gè)餃子包的好，我心里象吃了蜜一樣甜。當(dāng)香噴噴的餃子下肚時(shí)，自己好像打了勝仗一樣，我覺得無(wú)比滿足！
俗話說(shuō)：“櫻桃好吃樹難栽�！焙芏嗍虑榭粗菀�，做來(lái)難，需要用心體會(huì)，切記眼高手低！
關(guān)于過(guò)年的作文400字 新年餃子8
今年是大年三十，我卻一點(diǎn)兒也不開心。
唉，春晚一年比一年差，煙花又落在姥姥家了，家中一點(diǎn)兒過(guò)年的氣氛也沒有！還不如不來(lái)大姨家哩！“小妹！小妹！”姐姐邊喊邊上氣不接下氣地急匆匆地跑過(guò)來(lái)，“怎么了？”我依舊是一副愛理不理的模樣�！鞍パ�，哎呀，包餃子了！”姐姐這一聲大喊猶如驚雷，令我激動(dòng)得跳了起來(lái)！包餃子！那可是我過(guò)年時(shí)最愿意干的事了！“我怎么把它給忘了呢！”我小聲自言自語(yǔ)道，說(shuō)著飛也似的跑到了廳里，一看，大家都在包餃子，我立刻也投入到了勞動(dòng)之中。其實(shí)包餃子也是一種樂趣，只見大姨把一根粗粗的、像老虎尾巴似的面條揪成一段段的；姐姐則把大姨揪開的小面塊揉圓壓扁；媽媽則把姐姐壓的小圓餅搟成薄而均勻的皮；而三姨便把皮加入餡，做成餃子；我，一個(gè)小小快樂幫工，先在桌上撒點(diǎn)面粉，再把餃子放在桌上擺好。我們快樂地忙著，之后我們一塊大吃餃子，一起看春晚，不快一掃而空！
噢，原來(lái)過(guò)年時(shí)，一家團(tuán)團(tuán)圓圓、快快樂樂才是最重要的，下次如果有機(jī)會(huì)我還來(lái)這里過(guò)年。
關(guān)于過(guò)年的作文400字 新年餃子9
春節(jié)是每年最熱鬧的節(jié)日。今年，我和姑姑一起包餃子。
早晨，姑姑把面粉倒進(jìn)大瓷盆，讓我當(dāng)她的助手：把溫水慢慢地倒進(jìn)盆里。她使勁揉起面末，不一會(huì)兒，松松的面粉就揉成了一大團(tuán)面。我們用毛巾蓋在面團(tuán)上，讓它醒一醒，才能搟餃子皮。
趁著面團(tuán)沒醒好的時(shí)候，我和姑姑開始斬白菜。一時(shí)間，廚房里充滿這咚咚咚的斬菜聲，白菜葉漸漸地變成一鍋菜末。擠去水分，姑姑就把肉末倒進(jìn)鍋里，加點(diǎn)鹽，用筷子使勁拌起來(lái)。姑姑說(shuō)：“拌餃子餡只能均勻地朝一個(gè)方向使力，餡才能拌好�！�
等一切準(zhǔn)備工作做好，我們就要開始包餃子了。姑姑負(fù)責(zé)搟餃子，我負(fù)責(zé)包餃子。開始時(shí)，我包的餃子扁扁的，平平的，姑姑看了，說(shuō)：“你包的是什么呀！簡(jiǎn)直是個(gè)餃子餅啦。應(yīng)該把中間捏牢，再把邊上捏緊，餃子就豎起來(lái)了�！蔽艺罩霉谜f(shuō)的辦法做，做了幾個(gè)，我包的餃子就像模像樣地站立起來(lái)。
下午三點(diǎn)，所有的餃子都包完了。我有點(diǎn)迫不及待，立刻燒了鍋開水，把餃子下進(jìn)去，過(guò)了沒多久，餃子煮好了，一口咬下去，一陣香味塞了個(gè)滿嘴，自己包的餃子太好吃了！
關(guān)于過(guò)年的作文400字 新年餃子10
大年初一，有親自從遠(yuǎn)方來(lái)，我們大家全都聚集在外婆家，高高興興過(guò)大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓：做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂乎。我擔(dān)心外婆累壞了，便主動(dòng)請(qǐng)求幫忙，外婆心疼我，但經(jīng)不住我的請(qǐng)求，答應(yīng)了。
我吃過(guò)餃子，看過(guò)別人包餃子，卻沒有親手動(dòng)過(guò)，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒學(xué)就會(huì)，天才啊!
正在我得意非凡的時(shí)候，那肉餡就像個(gè)不聽話的孩子，讓我束手無(wú)策：當(dāng)我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來(lái);等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了，怎么辦才好呢?我左思右想，傷透了腦筋，還是一點(diǎn)頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時(shí)候，姐姐看到了我這般模樣，無(wú)奈的說(shuō)：“我的小妹妹啊，用腦子想想，少放點(diǎn)餡兒，不就不會(huì)多出來(lái)了嗎?”說(shuō)得對(duì)呀，我怎么沒有想到呢，真是一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人啊!
我找姐姐說(shuō)的，放回一半肉餡，包起了人生的第一個(gè)餃子。大功完成，但是不太對(duì)勁，因?yàn)槲腋静粫?huì)捏餃子的先后順序，包的就是個(gè)“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都學(xué)不會(huì)，凡是不能強(qiáng)求，這是沒有辦法的，我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了。
我雖然包得是四不像，但這是我第一次包的餃子，它凝聚了我的心血。嚼著它，這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!
關(guān)于過(guò)年的作文400字 新年餃子11
今天是除夕之夜，家家都忙著包餃子，我們家也不例外。
餃子皮是買現(xiàn)成的，開始調(diào)餡了。只見奶奶把切好的菜和肉放在碗里，加入各種調(diào)料，攪拌均勻后讓餡料入味半小時(shí)后就開始包餃子了。
奶奶把餃子皮放在手心上攤開，用筷子夾一點(diǎn)餡放在餃子皮中心，用手把餃子皮對(duì)折合攏，摁了幾下，又把邊皮一節(jié)一節(jié)地疊起來(lái)，做成了花邊狀。精美的餃子就很麻利地誕生了。
我學(xué)著奶奶的樣子做了起來(lái)，我拿了一張餃子皮，放了一點(diǎn)餡，然后使勁一捏。一開始我覺得很簡(jiǎn)單。結(jié)果，我包的餃子不是破了，就是看起來(lái)扁扁的。原來(lái)我放餡太少了，餃子鼓不起來(lái)，餃子就一個(gè)個(gè)無(wú)精打彩趴在桌上直不起身來(lái)。奶奶看了我包的餃子哈哈大笑起來(lái)。我便耐心地向奶奶請(qǐng)教，奶奶做了好幾次示范，可我還是不熟練。奶奶說(shuō)：“一開始學(xué)是這樣的，不過(guò)包餃子一定要專心，細(xì)心，只要做到這兩點(diǎn)，你就會(huì)有很大的進(jìn)步�！彪m然我連包幾個(gè)還是不行，但我沒有灰心，更沒有喪氣，鼓起勇氣來(lái)，在奶奶耐心的指導(dǎo)下，我終于學(xué)會(huì)了包餃子�？粗且粋�(gè)個(gè)我親手包成的餃子，心里可真高興啊，像吃了蜂蜜似的。
餃子煮熟了，屋里彌漫著餃子的香味，掀開鍋蓋一看，哈，一個(gè)個(gè)鼓著大肚皮的餃子饞得我直咽口水。
關(guān)于過(guò)年的作文400字 新年餃子12
四(8)班怎么這么吵�。靠烊タ纯窗�！原來(lái)他們?cè)谂e行迎新年、包餃子的活動(dòng)班里的歡聲笑語(yǔ)和飄香的餃子味道把隔壁班的同學(xué)都引來(lái)了。
這個(gè)活動(dòng)已經(jīng)讓同學(xué)們興奮不已。首先就有一大堆的家長(zhǎng)來(lái)參加活動(dòng)，本來(lái)教室已經(jīng)夠多人了，再加上家長(zhǎng)們就更多人了，站也站不下了。幸虧老師在緊要時(shí)刻指揮同學(xué)們把桌子擺好。首先把第4組的桌子推到左邊，再把第一組的桌子搬到外面走廊，讓同學(xué)們把書包放到外面桌子上。然后再把第二和第三組的桌子向前向后向右擺放，同學(xué)們很迅速地按老師要求擺好，整個(gè)教室變得寬敞了。家長(zhǎng)們把包餃子的工具和材料都準(zhǔn)備好了，全擺放在桌子上，圍在一起，有的搟面皮，有的包餃子，有的煮餃子大家分工合作。
同時(shí)我們的精彩活動(dòng)也開始了，同學(xué)個(gè)個(gè)都看得津津有味。特別是四位小唱將上去唱了一首《芒種》，整個(gè)教室里的同學(xué)簡(jiǎn)直是嗨起來(lái)了。家長(zhǎng)們聽著我們的歌聲心情舒暢，笑瞇瞇地把餃子包好、煮好了。教室里的歡聲笑語(yǔ)，感覺天花板都被我們震動(dòng)了，這個(gè)教室像個(gè)大家庭一樣。家長(zhǎng)們把一盆盆熱騰騰、香噴噴的餃子端到桌子上。同學(xué)們開吃了，有的爭(zhēng)著搶著吃，有的靜靜地坐著吃，大家都吃得津津有味。
吃完后，老師讓同學(xué)們排成兩隊(duì)感受一下包餃子，大家都興奮不已�；顒�(dòng)結(jié)束了，我們度過(guò)了最開心而又有意義的一天。
關(guān)于過(guò)年的作文400字 新年餃子13
時(shí)間過(guò)得真快，還差一天就過(guò)年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以前都是媽媽包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫媽媽包餃子。
不一會(huì)，一切都準(zhǔn)備好了，媽媽拿著一個(gè)盆來(lái)，只見里面有一些餃子餡。然后，媽媽讓我搟皮，我以前搟過(guò)皮，搟得特別好。媽媽見我搟皮搟得特別快，便讓我學(xué)包餃子，說(shuō)真，我從沒包過(guò)餃子，看著媽媽手，靈巧將一個(gè)個(gè)餃子包好。我特別佩服，一個(gè)個(gè)餃子像小人似立在上面，真好看。，過(guò)了一會(huì)，我開始包了，我在一堆皮里找了半天，好不容易找來(lái)最圓，便把餡往里放，可是，不知道怎么，就是捏不住皮，我特別生氣，于是，便把餡倒出來(lái)一點(diǎn)，可是怎么也捏不住皮，媽媽看見了，笑著說(shuō)：“不要著急慢一點(diǎn)包，捏緊一點(diǎn)�！甭犃藡寢屧挘也呕腥淮笪�，原來(lái)我捏得不緊呀！于是，我照著媽媽話包，沒想到，終于包好了。有時(shí)候，我包累了，就想放棄，不包了，可是，做事不能半途而廢呀，我又靜下心來(lái)，好好包，但有餃子不容易包好，就像一條小船，又瘦又長(zhǎng)，我干脆把兩頭捏在一起，變成了帽子餃子，終于包完了，看著一個(gè)個(gè)奇形怪狀餃子，雖然比不過(guò)媽媽包得又圓又均勻。但，心里還是很有成就感。
吃餃子時(shí)候，我特別開心，特別是吃到了自己包餃子。通過(guò)這次包餃子，我也體會(huì)到其中快樂，我也知道吃餃子容易，包餃子難，以后，我要多幫媽媽包餃子。
關(guān)于過(guò)年的作文400字 新年餃子14
新年的鐘聲敲響，又是一年除夕，每到這天，家家戶戶都忙的不可開交。然而，在除夕，人們有許多習(xí)俗，有貼窗花、放鞭炮、貼春聯(lián)、吃餃子。其中，我最喜歡的就是吃餃子了。
小小的餃子也是有很大的學(xué)問和歷史的。
餃子在其漫長(zhǎng)的發(fā)展過(guò)程中，名目繁多，古時(shí)有“牢丸”“扁食”“餃餌”“粉角”等名稱。三國(guó)時(shí)期稱作“月牙餛飩”，南北朝時(shí)期稱“餛飩”，唐代稱餃子為“偃月形餛飩”，宋代稱為“角子”，元代稱為“扁食”；清朝則稱為“餃子”。
媽媽開始包餃子了！
她先和好面，調(diào)好餡。然后將面團(tuán)分成兩半，搓成條形，把條形的面切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，把它們壓扁。再用搟面杖搟成一張張中間厚旁邊薄的圓形，把調(diào)好的餡用筷子取出一點(diǎn)放在餃子皮上，然后將餃子皮對(duì)折，把邊上捏緊，于是一個(gè)精致小巧的餃子就包好了！接下來(lái)，媽媽又包了很多餃子。
接下來(lái)就開始下餃子了。媽媽將餃子放入一鍋煮沸的水中，只要看到餃子都“鼓起了肚子”，那就可以吃了！
我吃餃子一般都是喜歡蘸著湯吃，因?yàn)樗溗�。顧名思義，就是有湯的餃子嘛。不僅是因?yàn)檫@樣，還因?yàn)轱溩诱毫藴院蟪云饋?lái)口感就變得很順滑，讓餃子別有一番風(fēng)格。餃子還可以蘸著用蒜泥、醬油和香油攪合成的調(diào)味品吃。
每一個(gè)地方的習(xí)俗都不一樣，我最喜歡我家鄉(xiāng)的春節(jié)了！
關(guān)于過(guò)年的作文400字 新年餃子15
雙休日到了，外婆從青島回來(lái)了。我閑著沒事干，忽然想到外婆會(huì)做餃子，并且她做得餃子又大又鮮美，我便讓外婆教我包餃子。
我原以為包餃子很簡(jiǎn)單，只要把肉包進(jìn)餃皮里就可以了，可外婆告訴我，包餃子是有技巧的，不專心學(xué)是不會(huì)的。
我聽了，不以為然地說(shuō)：“您老人家可別瞧不起我，您只要教我怎么做，我肯定會(huì)！”
外婆見我對(duì)自已十分有信心，便開始教我該怎么包，讓我看著她。只見外婆左手拿著餃皮，右手的食指沾了一點(diǎn)兒水，沿著餃皮的邊緣畫了一個(gè)圈，再把一些肉，菜醬放到餃皮的中間位置，然后用手把餃皮的一角捏緊，又把另一角也捏緊，再一直往上捏，這樣，一個(gè)餃子就包好了。
我看了，興奮地拿起餃皮，說(shuō)：“就這么簡(jiǎn)單呀！”然后，照著外婆的樣子做了起來(lái)，沒想到剛包完第一個(gè)肉汁就擠了出來(lái)，害得我手上都是肉汁。我氣得直跺腳。外婆見了，笑著說(shuō)：“我說(shuō)過(guò)包餃子是有技巧的，你這樣不懂技巧亂做是不行的�！蔽壹泵θハ蛲馄耪�(qǐng)教。原來(lái)，這個(gè)技巧十分簡(jiǎn)單，就是水放少點(diǎn)兒，肉、菜醬也放少點(diǎn)兒，這樣肉汁就不會(huì)擠出來(lái)了。于是，我照著外婆教我的技巧又做了一遍，終于包成了一個(gè)沒露餡兒的餃子。
盡管我包得餃子沒有外婆包得那么飽滿，但吃著自已做得餃子，心里美滋滋的。
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