家鄉(xiāng)習(xí)俗的作文精選15篇
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都接觸過作文吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動(dòng)。你寫作文時(shí)總是無從下筆？下面是小編為大家收集的家鄉(xiāng)習(xí)俗的作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
家鄉(xiāng)習(xí)俗的作文1
在我的家鄉(xiāng)，春節(jié)熱鬧非凡。按照家鄉(xiāng)的風(fēng)俗，春節(jié)舞龍，一年四季風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。于是，大人們舞黃龍、青龍，小孩舞草龍。今年，我們幾個(gè)小孩就來個(gè)“孫悟空帶領(lǐng)小猴舞草龍”。
正月初二上午，我們幾個(gè)小伙伴分工，有的用稻草做龍身，有的用彩色紙糊龍頭、龍須，有的用舊日歷貼龍珠，最后還安上礦燈，一條精致的草龍栩栩如生地展現(xiàn)在眼前。
初二晚上，夜幕降臨，小明穿著孫悟空的衣服握住龍頭神氣地說：“俺齊天大圣帶領(lǐng)猴子來舞龍了�！蔽覀儙讉�(gè)扮演猴子的小伙伴披著黃衣服跟在孫悟空的后面舞草龍，在大街上游動(dòng)著。剛走到軍屬張大媽的家門口，張大伯馬上點(diǎn)燃鞭炮，隨著“噼噼啪啪”的鞭炮聲，孫悟空舞著草龍龍騰虎躍，小猴東東舉著“龍珠”忽上忽下、忽左忽右地引逗龍頭，孫悟空舞的龍身不停地扭動(dòng)、翻騰，像海上的波浪翻滾著�？吹娜嗽絹碓蕉�，不一會(huì)兒就圍得水泄不通�！褒R天大圣的草龍舞得真妙！”喝彩聲響徹夜空。
孫悟空唱起了“軍屬張大媽，送兒參軍保國家，立功受獎(jiǎng)戴紅花，光榮軍屬人人夸”的順口溜。張大媽笑得眼睛瞇成了一條縫。
忽然，青年們舞來了一條青龍，草龍和青龍?jiān)谝粔K空坪上比舞，一個(gè)像騰云駕霧，一個(gè)似興風(fēng)作浪，各顯神通。一位老大爺蹺起大拇指夸獎(jiǎng)?wù)f：“孫悟空的草龍與青龍比舞，真不賴。”孫悟空眨�；鹧劢鹁�，高興地說：“謝謝鄉(xiāng)親們的夸獎(jiǎng)。
家鄉(xiāng)習(xí)俗的作文2
我國有許多傳統(tǒng)佳節(jié)：清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)等等。這些節(jié)日承載著悠長的民族文化，各自有著鮮明、獨(dú)特的節(jié)日風(fēng)俗。而我最喜歡的還要屬春節(jié)了。
每年春節(jié)，我們都要穿上新的衣服，姥姥也換上了大紅毛衣，家家戶戶都洋溢著歡樂的氣氛。姥姥一邊幫我拿新衣服一邊說：“以前生活條件不好，不是每人都有新衣服穿的，但也要有個(gè)新氣象，于是就有了‘閨女要花，小子要炮，老頭要個(gè)新氈帽’的順口溜。”
去年春節(jié)，我回姥姥家過年。到了晚上七、八點(diǎn)鐘的時(shí)候，姥姥端出一盆和好的面，一大盆肉餡，一碗干面粉和一根搟面杖�！袄牙�，這是要干什么呀”我問道�！鞍溩友健＿@可是我們北方的習(xí)俗呀�！崩牙研呛堑卮鸬�。
我們一家人圍坐在桌子旁，一邊包餃子，一邊看春節(jié)晚會(huì)，大家七手八腳地忙活起來了。姥姥揪面團(tuán)兒，我來搟皮兒，爸爸媽媽包餃子，之后姥姥嫌我搟得慢，就讓我也包餃子，她自我搟皮。我包的餃子簡直是四不像，有的甚至露餡兒了呢，贏得大家哈哈大笑。姥姥趁著煮餃子的時(shí)候，給我講了關(guān)于餃子的由來。因?yàn)轱溩拥男螤钕裨獙�，所以在辭舊迎新的時(shí)刻吃它，象征著來年有好運(yùn)氣，平平安安的。
過了十幾分鐘后，姥姥把餃子端上來了。我吃著自我的勞動(dòng)成果，覺得異常鮮美。吃完餃子，我就給長輩拜年了：“恭喜發(fā)財(cái)，紅包拿來！”姥姥笑著給我個(gè)紅包。歡笑聲、祝愿聲、鞭炮聲響徹云霄。
春節(jié)施我最喜歡的節(jié)日，真期望天天過年！
家鄉(xiāng)習(xí)俗的作文3
我們家鄉(xiāng)的春節(jié)和北方大多數(shù)人家一樣，通常的習(xí)俗就是吃餃子、拜年和放鞭炮。但是，卻很有意義。
在吃餃子時(shí)，我們總是會(huì)包很多很多的餃子，有韭菜雞蛋粉條餡兒的、有韭菜豬肉餡兒的、還有羊肉蘿卜餡兒的，其中我最喜歡吃韭菜雞蛋粉條餡兒的了。在吃餃子的過程中，我們一家人圍坐在一起，總會(huì)說說笑笑的，說一說過去一年取得的成績與收獲，談一談新年的美好與未來。
大年初一拜年是過年的重頭戲。我們常常一大早吃完餃子，就去姥姥家，給太姥姥、姥姥和姥爺分別磕頭，祝她(他)們身體健康，萬事如意。太姥姥今年已經(jīng)95歲了，最喜歡過年，在這個(gè)時(shí)候也是她最高興的時(shí)候，因?yàn)閷偎妮叿肿罡�，給她磕頭拜年的人也就最多。這時(shí)候我還不忘給姥姥家院子里的小狗打個(gè)招呼，扔給它個(gè)肉餃子作為一年辛苦的獎(jiǎng)勵(lì)。
放鞭炮，是個(gè)很危險(xiǎn)的活，還會(huì)造成環(huán)境污染，但是我還是很喜歡，因?yàn)闆]有它仿佛就沒有了過年的氣氛。
噼噼啪啪、噼噼啪啪，嘻嘻哈哈、嘻嘻哈哈，家鄉(xiāng)的春節(jié)就是在這樣喜慶、團(tuán)圓、祥和的聲音中過去了。
家鄉(xiāng)習(xí)俗的作文4
過春節(jié)啦！春節(jié)是我國最傳統(tǒng)的節(jié)日，各地的人們會(huì)用不同的習(xí)俗來歡度這個(gè)節(jié)日。唯一相同的是晚輩們給長輩們拜年，長輩會(huì)給我們壓歲錢。你們知道壓歲錢的來歷嗎？讓我來告訴你們吧！
傳說古代有一個(gè)叫“祟”的`小妖，黑身白手，他每年年三十夜里出來，專門摸睡熟小孩的腦門。小孩被摸過后就會(huì)發(fā)高燒說夢話，退燒后也就變成“祟”。有一大戶人家，夫妻老年得子，十分珍愛。在年三十晚上，為防小偷，兩人將錢幣包了又拆，拆了又包，睡下前，把紅紙包著的八枚銅錢放在了枕邊。半夜里，一陣陰風(fēng)吹過，黑矮的小人正要用他的白手摸孩子的頭，突然孩子枕邊迸出一道金光，祟尖叫著逃跑了。于是祟不敢再來侵?jǐn)_了。很快，這件事就傳揚(yáng)開來，大家紛紛效仿，在大年除夕夜里用紅紙包上錢放在孩子的枕頭下面，祟就不敢再來侵?jǐn)_了。因而人們把這種錢叫“壓祟錢”，“祟”與“歲”發(fā)音相同，日久天長，就被稱為“壓歲錢”了。
這就是壓歲錢的來歷了。今年我給長輩們拜年，收到了許多的壓歲錢。我想用壓歲錢請婆婆爺爺吃頓火鍋，再用剩下的壓歲錢送一副手鐲或一條項(xiàng)鏈給婆婆。
壓歲錢是長輩們對我們的關(guān)心和愛護(hù)，可不能亂花哦！要用在一些有意義的地方，小朋友你們的壓歲錢會(huì)怎么用呢？
家鄉(xiāng)習(xí)俗的作文5
春節(jié)悄悄地跟著冬天的腳步，歡天喜地來和我們歡聚一起。你看!家家都貼上了紅紅的對聯(lián)，店鋪也掛上了喜慶的紅燈籠，整個(gè)世界都喜氣洋洋，紅紅火火。
春節(jié)是中國的傳統(tǒng)佳節(jié)，也是一年中最隆重的節(jié)日，一進(jìn)臘月，人們就像蜜蜂一樣忙碌起來了:曬臘肉，腌咸魚，曬臘腸，炸丸子，做藕夾·······還要為孩子們準(zhǔn)備新衣服，壓歲錢，希望他們來年學(xué)習(xí)更上一層樓，天天開心。雖然有些累，但每個(gè)人都開心地笑著，流露出幸福的神色。
中國紅在這一天可謂是最受歡迎的顏色了:紅紅的鞭炮，紅紅的燈籠，紅紅的對聯(lián)，紅紅的紅包········紅色，在中國人眼里，是吉祥色，幸福色!
大年三十了!一家人忙里忙外，做著團(tuán)圓飯，小孩兒呢?則有懂事的大哥哥大姐姐帶著，去放炮竹煙花，一聲聲煙花劃過天空的聲響，打破了夜晚的寂靜，無數(shù)煙花綻放空中，描繪除夕之夜的美好畫面。
“吃飯啰!”“我要吃魚丸!”“我要吃雞腿!”·····孩子們吃著，笑著，嚷著:“恭喜發(fā)財(cái)，紅包拿來!”大家歡天喜地的接過紅包，心里盤算著拿多少錢去買玩具，多少錢買文具····
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符�！睙熁ㄩW爍，鞭炮引吭，過年的氣味仍彌漫空中，沁入心田。
觀止……
家鄉(xiāng)習(xí)俗的作文6
我的家鄉(xiāng)是“老子故里，道德之鄉(xiāng)”的渦陽，我們家鄉(xiāng)的春節(jié)別有一番特色。從除夕到正月十五，雖說忙忙碌碌，但是，在忙碌中體會(huì)到的何嘗不是歡樂呢?
除夕是最令人興奮的日子，這天可以說是辭舊迎新，大家穿上了新衣服。因?yàn)椤盁o新衣，不新年”。傍晚，吃過年夜飯，就跑到大街上同朋友一起買各種煙花爆竹。到了店門前一看，哇!琳瑯滿目的商品，我的眼睛都要看不過來了。有飛天炮、摔炮、水雷、雷鳴......我真想統(tǒng)統(tǒng)拿走。
我把煙花拿在手中，用打火機(jī)點(diǎn)著，一下冒出了金色的火花。隨之又開始冒出不同顏色的火花。我急忙揮舞，揮舞出不同形狀。眼看快滅了，我又拿起了另一只來引火，居然引著了。我又拿起幾個(gè)煙花，全引燃，一只手上拿幾個(gè)，不停地?fù)]舞，像仙女在凌空飛舞彩帶。真是美麗又壯觀!
還有摔炮，拿起一個(gè)，往地上一摔，立馬發(fā)出了清脆的響聲。還有飛天炮，是一個(gè)蜜蜂的外形，旁邊還有一個(gè)綠色的引火線。我把線點(diǎn)著，趕緊跑開了。它像一個(gè)飛碟一樣，旋轉(zhuǎn)著，隨之升天，發(fā)出各色的光芒。
當(dāng)我們玩累了，便一起回家看聯(lián)歡晚會(huì)了，里面的舞蹈優(yōu)美而喜慶，演員揮舞著手中的彩帶，臉上洋溢著節(jié)日的喜悅。還有各種小品，使人笑得合不攏嘴，又頗令人感動(dòng)。
這天夜里沒有什么人睡覺，都要守歲。歲數(shù)大的人守歲，有珍惜光陰的意思，年輕人守歲，是為了給父母延壽。
春節(jié)，是我國民間最隆重、最熱鬧的節(jié)日之一。
家鄉(xiāng)習(xí)俗的作文7
說起習(xí)俗，相信每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的習(xí)俗。我的家鄉(xiāng)在春節(jié)期間，有一項(xiàng)習(xí)俗就是掃塵。
“臘月二十四，撣塵掃房子”據(jù)《呂氏春秋》記載，我國在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說法，因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除塵布新”的含義，其用意是把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。
今年的臘月二十四，我家也不例外。一大清早，媽媽就喊我起床。我慢慢地睜開疲勞不堪的眼睛，因?yàn)樾∧暌箤?shí)在玩得太開心了，導(dǎo)致睡覺時(shí)，一點(diǎn)兒睡意都沒有。媽媽說：“我可不管你這么多，今天按規(guī)定是要掃塵的，趕緊起來幫忙�！北槐茻o奈，我只好起床、刷牙、洗臉、吃早飯，立馬加入到除塵的隊(duì)伍中。
外婆是這次除塵的總指揮官，外婆命令爸爸去擦玻璃，命令媽媽去整理儲(chǔ)物間。命令姐姐去擦鞋架，終于輪到我了：“外婆，我要干什么呢？”我興奮地問道。外婆思考了一會(huì)說：“要不然你去掃地吧？”我驚叫了一聲：“��？”外婆說：“你可不要小看掃地，地板相當(dāng)于一個(gè)家的臉面，如果地板干凈了，那說明這個(gè)家也干凈了�！蔽遗d奮地說：“原來掃地這么重要��！”隨即，我飛奔到門外去拿掃把。開始認(rèn)認(rèn)真真地掃地。不知過了多久，家里終于打掃得一塵不染。我們看著干干凈凈的家，臉上露出了自豪的笑容。
這就是我們家鄉(xiāng)掃塵的習(xí)俗。是不是很有趣呀？那么，小伙伴們，你們家鄉(xiāng)的習(xí)俗是什么呢？
家鄉(xiāng)習(xí)俗的作文8
每年的春節(jié)，我們都會(huì)包餃子、放鞭炮，去拜年，而且還會(huì)領(lǐng)到紅包。
在除夕那天，大人們更是忙得不可開交，有的在包餃子，有的去粘春聯(lián)，等到了傍晚，爸爸就讓我去點(diǎn)燃鞭炮，剛一點(diǎn)著噼里啪啦便響起來，那聲音呀，可大了。
等我們放完了炮，就去吃餃子了。來到屋里，奶奶說，他在一個(gè)餃子里放了一塊錢，誰吃到了，他就有福了。我大口大口地吃了起來，心想：一定要吃到那一塊錢�？墒俏乙呀�(jīng)吃了五碗了，還沒有吃到那一塊錢。弟弟卻吃到了。于是奶奶說，弟弟真是幸運(yùn)，是個(gè)有福之人。
天完全黑了下來，每一家又都放一些好看的煙花。我們家的煙花放完了，我們就會(huì)坐在房頂上面，觀賞別人家的煙花。
到了正月十五，我們都會(huì)吃元宵，媽媽買的元宵，有山楂口味和黑芝麻口味的，吃到嘴里，甜甜的，而且還非常的松軟可口。
到了晚上，孩子們都會(huì)挑著小燈籠出來逛燈會(huì)，玩游戲。
到了正月十六，早上天剛剛亮每家每戶門前都會(huì)燃起一堆熊熊燃燒的篝火。大人們會(huì)拿著小孩子的衣服在上面烤，聽說烤一烤還能治百病呢。
我起床后馬上拿了一個(gè)蘋果，把一根棍子扎進(jìn)了蘋果里面，把它放到火上慢慢烤，終于我把蘋果燒的紅彤彤，熱乎乎的，摸一下還有可能會(huì)燙到手呢。于是我就大口大口地吃完了這個(gè)又大又甜的蘋果。
這就是我們家鄉(xiāng)春節(jié)的習(xí)俗，我從家鄉(xiāng)的習(xí)俗里體驗(yàn)到了無窮的快樂。
家鄉(xiāng)習(xí)俗的作文9
除夕是我國的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。家家戶戶都很忙，我家也不例外。一大早，爸爸媽媽都很忙。
我看見我母親用她的擦洗在全家人面前光彩照人。爸爸小心翼翼地用透明膠水把“福”字倒貼在大門上，我問爸爸：“為什么要倒貼？”父親告訴我：“福落福來，意為福來快�！蓖蝗灰庾R(shí)到，哦！原來貼春聯(lián)有這么多知識(shí)！
我的家人在樓上忙著的時(shí)候匆匆趕回爺爺奶奶家。
我和爸爸回到老家后，開始貼春聯(lián)，爺爺奶奶媽媽忙著做飯。我們家分工明確，又開始忙碌起來。我和爸爸在貼春聯(lián)上已經(jīng)是“老伙伴”了，協(xié)調(diào)性可謂完美。所以，短時(shí)間內(nèi)，我們就能完成所有門貼春聯(lián)。即使貼完春聯(lián)，也不能停下腳步。走一會(huì)兒跑一會(huì)兒都停不下來。
終于到了下午，一家人聚在一起吃團(tuán)圓飯，聊起了一些開心的事。那是春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，我們饒有興趣地看著�！斑恕痹谔炜罩行α诵Γ掖叽侔职众s緊放煙花。首先，放一掛土紅色，他像一條龍，在他身上舞動(dòng)著金色的鱗片；然后，有好幾種煙花，像金菊、流星、串珠……笑臉在天空中綻放，把夜空變得美麗。聲音過后，各種煙花紛紛飄落在空中，像美麗的花朵，五彩繽紛，真的很美！
春節(jié)的氣氛很熱鬧，春節(jié)的人都興高采烈，春節(jié)的孩子們更開心。我喜歡春節(jié)！
家鄉(xiāng)習(xí)俗的作文10
我們的國家，有著濃厚的歷史文化底蘊(yùn)。就連一些傳統(tǒng)節(jié)日也折射出中國文化的獨(dú)特魅力。在這些節(jié)日中，我最喜歡的節(jié)日莫過于春節(jié)。
今年的春節(jié)比往年更熱鬧，更有年味。大約傍晚時(shí)，我們一家人在思南陪外公、外婆吃過團(tuán)圓飯之后，就乘車趕往老家。沿途看見城內(nèi)掛滿了一盞盞火紅的燈籠，仿佛置身于燈的世界，使年味更濃了。此時(shí)，我的心早已飛到老家。到了老家，看到久違的伙伴欣喜若狂。家家戶戶早已貼上了對聯(lián)。
夜幕降臨，讓人夢寐以求的時(shí)刻終于來臨了。只見爸爸拿著煙花筒放在院子，點(diǎn)燃引線“轟”地一聲，新的一年來了。天空中呈現(xiàn)出五顏六色的煙花，把整個(gè)夜空裝點(diǎn)得更加漂亮�？戳俗屓颂兆聿灰�。
大人高興的時(shí)刻已過，現(xiàn)在該是我們表演的時(shí)候了！“沖、沖”一陣轟隆隆的聲音傳入我的耳中。哇！煙花筒把煙花送到了空中，沖天炮也不甘示弱，急速地飛上云宵，討人們歡心！
歡樂的時(shí)間總是那么短暫，直到現(xiàn)在，那一聲聲炮竹聲都似乎在我耳邊回響。
家鄉(xiāng)習(xí)俗的作文11
除夕夜，我們按照北方的習(xí)俗，一家人圍坐在一起包餃子。
我問爸爸：“為什么在北方大年三十要吃餃子呢？”
爸爸告訴我：除夕這天，北方地區(qū)有包餃子的習(xí)俗，餃子的形狀像元寶，寓意來年吉祥如意；南方地區(qū)做年糕，和年年高升同音，寓意“年年高”。我們?nèi)叶际潜狈饺�，春�?jié)吃餃子是一個(gè)隆重儀式。
吃餃子要和面，‘和’就是‘合’有一家人團(tuán)聚的意思，餃子的‘餃’與‘交’諧音，象征著新舊交替，新的一年開始了。
媽媽告訴我，年三十我們都要吃福餃，有的人家會(huì)在餃子里面包硬幣，有的人家會(huì)在餃子里面包糖果，今年我們?nèi)揖桶藥讉�(gè)帶有硬幣的福餃，寓意著吃到硬幣的人，來年會(huì)好運(yùn)連連。
一家人在濃濃的節(jié)日氣氛中有說有笑，不一會(huì)就把餃子包好了。我也親手包了一個(gè)放了硬幣的福餃。外婆就帶著弟弟到廚房忙著為大家煮餃子，我和爸爸媽媽開始看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。
餃子煮好了，一盤盤的餃子像一堆堆的小元寶擺放在餐桌上，我和弟弟馬上跑到餐桌前，往自己碗里夾了幾個(gè)福餃。我吃的第一個(gè)福餃就吃到了硬幣，開心極了。弟弟邊吃邊偷看我，嘴里不停的說：哪個(gè)是有硬幣的餃子呢？我怎么還沒有吃到呢？正說著就突然大叫起來，“媽媽，媽媽，我也吃到了�！钡艿芎臀叶既杠S歡呼起來。
這個(gè)春節(jié)讓我知道了團(tuán)聚對一家人的意義，以后每年春節(jié)，我都要跟家人團(tuán)聚，一起吃福餃，一起過充滿親情的中國年。
新年的鐘聲敲響了，開始拜年了，祝大家20xx年春節(jié)好！
家鄉(xiāng)習(xí)俗的作文12
“百里不一樣風(fēng)，千里不一樣俗�！泵總�(gè)地方都有各自的特色，我家鄉(xiāng)也不例外。我的家鄉(xiāng)山清水秀，風(fēng)景迷人，鳥語花香，綠樹成蔭，就連過年的習(xí)俗也給別有一番風(fēng)味。
大年三十晚上，家家戶戶都掛上通紅的燈籠，鞭炮也想得和打雷一樣。有的鞭炮震耳欲聾；有的鞭炮清脆響亮；有的鞭炮拔地而起，升上天空后綻放出五顏六色的光彩，把整個(gè)天空照得跟白天一樣。家家戶戶還燃起了篝火，不是為了取暖，而是預(yù)示著新的一年紅紅火火，大吉大利!
大年初一早上，我們五六點(diǎn)就起來了，抱柴火，燒大鍋，煮水餃。不知怎的，感覺大鍋?zhàn)永镏蟪鰜淼乃湼裢獾南�，是過年的味道。吃完水餃，大家都走街串巷給自我的長輩拜年，互相問候，十分親切�！昂晚槤M門添百福，平安二字值千金�！�、“恭喜發(fā)財(cái)財(cái)進(jìn)戶，迎春接福福盈門�！薄ⅰ昂柜R絕塵安外振中標(biāo)青史，錦羊開泰富民清政展新篇�！泵康酱竽瓿跻坏臅r(shí)候，我們都要重新貼上一幅對聯(lián)，當(dāng)一幅幅火紅的新對聯(lián)貼在門口時(shí)，就預(yù)示著今年更加喜慶!當(dāng)然，更不能少了貼福字，福字必須要倒著貼這也預(yù)示著福到家了。
正月十五元宵節(jié)是個(gè)重要的日子，每個(gè)人都要停下手中的工作，回家吃飯。因?yàn)檎率迨堑谝粋�(gè)月圓之日，月圓家圓，象征著家庭和睦，美滿幸福!
我們的家鄉(xiāng)習(xí)俗三天三夜也講不完，你們的呢？
家鄉(xiāng)習(xí)俗的作文13
臺(tái)州是我的家鄉(xiāng)，是我小時(shí)候成長的地方，在臺(tái)州過節(jié)也有自己的習(xí)俗，每當(dāng)大年三十，都要吃一種食品，叫“食品筒”。
在仙居街頭小吃攤上，一種名叫食餅筒的小吃十分暢銷，買食餅筒的人很多。食餅筒這種小吃現(xiàn)做現(xiàn)賣，人們在小吃攤前買食餅筒時(shí)，看著制作著的食餅筒，會(huì)情不自禁地六口水，食餅筒，是一種長筒狀的食物。它用麥粉漿，或用米粉漿、鮮玉米漿在鏊盤上糊成圓形的薄皮，然后卷上炒煮好的肉絲、豆腐絲、香菇絲、筍絲、蘿卜絲、番薯面、豆芽、蔥韭等菜肴，成為長圓形狀，然后放在鏊盤上用文火煎烤，烤到筒內(nèi)的菜肴飄出芳香，外面的食餅筒皮顯出焦黃悅目之色，此時(shí)食之，筒皮脆香可口，很好吃。有的地方，也有不煎烤，卷好就吃的習(xí)慣，大年三十的年夜飯都吃食餅筒。
每當(dāng)過年時(shí)，在老家臺(tái)州都會(huì)做灰青糕，我看過幾次那些人做灰青糕，以芝麻稈或清白稻草燒灰漉汁，浸入早米，經(jīng)宿漿磨，舀上蒸籠。每炊一層，再潑炊一層，以八九層為度。厚寸許，色淺綠，用竹片劃食，加糖汁、薄荷水等，軟滑微香。
有時(shí)候也會(huì)做糯米圓，中裹肉餡或甜料，可煮可蒸。形小者為元宵湯圓。實(shí)心者煮熟后置豆黃粉（黃豆炒熟磨粉，拌以紅糖及少量芝麻）中滾擂而成者，稱擂圓，軟糯香甜，為冬至節(jié)日食品，故又稱“冬至圓”。與麥面加作料合炒者為“炒圓”。
在臺(tái)州，過節(jié)還有好多習(xí)俗呢！
家鄉(xiāng)習(xí)俗的作文14
“百里不同風(fēng)，千里不同俗。”不同的地方會(huì)有不迥的新年習(xí)俗，讓我來帶你們走進(jìn)我的家鄉(xiāng)-陸河，這個(gè)風(fēng)景優(yōu)美的地方，走進(jìn)家鄉(xiāng)的新年習(xí)俗。
按照我們這里的規(guī)矩，春節(jié)差不多從臘月初旬開始的。那忙碌的景象簡直無法形容，臘月，人們要大掃除一次，要把屋里屋外打掃得一塵不染，寓意要把不好的東西掃走，企盼來年吉祥如意，事事順心。
過了初旬，大家更忙，他們必須預(yù)備過年吃的、穿的、用的，好在新年時(shí)顯出萬象更新的氣象。
過年了，過年了！家家戶戶趕做年夜菜，到處是酒肉的香味，男女老少都穿起新衣，到處玩耍，爸爸在門外巾對聯(lián)，我?guī)蛬寢屬N”�！白�。
膠水已經(jīng)抺好了，剛要貼上云的時(shí)候，媽媽急忙阻止我，并且說“貼反了，福倒了，福這就應(yīng)該倒著貼嘛”，聽媽媽一說，我便馬上將福字倒過來貼，仿佛一刻也不想怠慢了“�！贝笕�。
貼好了，就要準(zhǔn)備年糕、雞、酒給神拜年，拜完后就直接吃團(tuán)圓飯，桌上彌漫著各種菜的香味，爸爸也不惜拿出自己最富貴的酒，看樣子是準(zhǔn)備大干一場了。菜到齊了，大家都?xì)g歡喜喜地坐在桌子前，津津有味地品嘗著年夜飯，一大家子有說有笑，其樂融融的。
這天，除了很少的小孩，很少有人睡覺，因?yàn)橐砰_門炮。絢麗多彩的煙花飛入了漆黑的天空，仿佛天空長著一朵花，把天空照亮，勾勒出一道美麗的風(fēng)景。誰能說除夕不是最美麗的呢？
我愛我的故鄉(xiāng)，我更愛家鄉(xiāng)的除夕夜。希望你們能來我的家鄉(xiāng)玩，我也樂意當(dāng)你們的向?qū)В?/p>
家鄉(xiāng)習(xí)俗的作文15
我的家鄉(xiāng)在晉江，這兒是一個(gè)美麗的地方，這里過年也有我們自己的風(fēng)俗。
三十晚上，我們跟別的地方差不多，就是多了一個(gè)跳火堆而已。因?yàn)槲覀冞@邊比較信佛，所以我們初一到初七是這樣的……
初一凌晨，一家大小紛紛起床，先刷牙洗臉，換新衣，然后，在廳堂設(shè)案，擺上供品，燃香點(diǎn)燭，敬拜“天公”，燃放鞭炮。
初一早餐，大家都給吃面線，雖然我不知道為什么，可能是信佛吧。親友之間互相走訪，拜年賀新年�？蛠砣送�?zhí)�、吃甜、飲甜，以示有個(gè)甜蜜的開頭。初一的禁忌甚多，如：不能動(dòng)刀切東西，不能掃地，不能打罵吵架，不能打破家中器皿……凡此種種均。寓有吉利綿長、聚財(cái)納福、和睦美滿、年余歲豐、喜慶如意等……意在新年伊始，取個(gè)吉兆，有個(gè)好的“彩頭”。
初二是“女兒日”，嫁出的女兒常偕女婿、孩子回娘家省親。初三經(jīng)常是團(tuán)體活動(dòng)的日子。初四舊俗稱“散正”，表示春節(jié)結(jié)束。初五就是工廠開工的日子了。
初七是“人日”，也稱“眾人生日”，一般各家各戶都合家吃“七寶羹”即線面為主，另加豬肉、魷魚干、蠔、蒜等調(diào)品的線面飯。既祈求長壽，又表祝福。初九為天帝，俗稱天公的誕辰，家家戶戶事前殺雞、炊糕、炊甜粿，并備辦“三牲”、“五果”、“六齋”、清茶、紅酒等于當(dāng)天凌晨，搭“天公桌”，點(diǎn)“天公燈”，行香跪拜。
這些就是我們這邊過年的風(fēng)俗了，可真多啊!
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